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澳門美高梅繽紛三月中西主題美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-14

澳門美高梅於三月呈獻一系列中西式美饌，金殿堂中餐廳推出花尾躉滋補盛宴，盛事餐廳則以特色澳葡菜為主題推出自助晚餐，定能滿足大家的味蕾。 澳葡菜自助晚餐 澳門是個擁有500多年歷史的中葡平臺，其風味獨特且中西交融的澳葡菜聞名海外。盛事餐廳於三月的每個週末推出經典澳葡菜主題自助餐，冷熱盤選擇包羅萬有，為賓客帶來正宗的澳門「土生葡菜」美食體驗，盡情體驗一趟澳門獨有的澳葡風情。 特別推介包括特色的「炸馬介休球」、「葡式八爪魚沙律」、「燒乳豬」、「燴血鴨」、「西洋燒原條鱸魚」、「釀魷魚」、「葡式咖喱炒蟹」等，充滿真正的澳葡風味。甜品選擇有傳統的「葡式蛋撻」，以及自家鮮製的「木糠布甸雪糕」，絕對不能錯過。 特色澳葡菜自助晚餐僅於三月份之每週五、六及日供應，每位澳門幤428元。查詢及訂座，請致電853 8802 2372。 花尾躉盛宴 花尾躉又稱「花躉」和「金錢躉」，是龍躉中最佳的品種，營養價值甚高，故有「海中珍寶」之美譽。金殿堂於三月指定週五及週六限量推出重量級花尾躉盛宴，喜愛魚鮮的可自選喜愛的烹調方法細嚐花尾躉的獨有滋味。 金殿堂主廚選用每條重達35公斤的新鮮花尾躉，分為不同部位，配合不同烹飪方式以及其他上佳食材炮製一系列珍饈美饌。躉腩、躉球、臉珠肉等部位肉質爽口鮮味，最適合以經典的「遠年陳皮古法清蒸」及「花雕酒香糟清蒸」等方式烹調，令甘香細嫩的魚肉滋味昇華。另外，喜愛嚐鮮的可選「干邑香草煎焗」，均各具特色；其他部位如尾腩翅、撥水翅、背翅、躉尾等可以「古法炆」或「蒜子火腩生扣」炮製，香氣四溢；含豐富膠質的躉皮及鮮花膠最適合以「鮑汁麒麟紅燒」，嫩滑爽韌，能養顏美肌；花尾躉頭骨及大脊骨則可熬煮「沙參玉竹南棗煲花尾躉湯」，美味及食療功效兼備；其他菜色如「明火瑤柱花尾躉碎肉滾粥」及「黑蒜花尾躉碎肉蛋白炒飯」等，均各具特色。 金殿堂之花尾躉饗宴只於3月10日、11日、24日及25日限量供應，不容錯過。大家可於訂座時預訂自選的花尾躉部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。

師奶台北行
走遍世界
半島師奶・2016-07-26

回澳前，先分享一下師奶目前對台北的感覺。首先是捷運很方便，不會太貴，所以我們主要的交通工具是捷運。 便利商店超多，基本上去到那裡都會遇上好幾間，施叔可以吃得很快樂。 施叔每次到便利商店都會買的幾種當地食品，施叔每次都會大手入貨。 可能天熱，台北有很多凍飲。不過常溫的飲品就很少，便利商店的飲品都只有凍。特別現在是三伏天，女仕飲凍飲會令寒氣難以排出體外，非常影響身體，所以師奶每次都只能遠觀。 台北有很多小食都很好吃，非常香口，非常熱氣，一個不小心就會吃出病來。

康萊德星光下醉人池畔燭光晚餐 及 極致浪漫情人節下午茶套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-26

愛侶可於屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店與摯愛共度年中最浪漫的情人節，在溫馨浪漫的環境下締造難忘的甜蜜回憶。澳門康萊德酒店將呈獻情人節限定美饌體驗，包括在池畔小屋內一邊俯瞰著澳門康萊德酒店的游泳池一邊享受甜蜜的燭光晚餐，或於大堂酒廊隨心所欲地盡情享受下午茶。在這溢滿愛意的節日裡，愛侶如欲於澳門康萊德酒店向您的摯愛求婚，並選擇訂購本酒店作為您們的婚宴場地，將可獲得額外優惠，包括享有酒席9折優惠、免費酒店住宿及宴會娛樂表演等。 池畔小屋 這個情人節，愛侶們可在俯瞰著澳門康萊德游泳池，享受濃情蜜意的戶外晚餐的同時，邊向另一半訴說愛戀之情。池畔旁的獨立小屋提供足夠的私人空間，可讓愛侶們沉醉於幸福的二人世界之中，同時欣賞閃爍著柔和光芒的泳池之絕佳景色。愛侶在踏入池畔範圍的一刻便可感受沐浴在星光下的浪漫醉人景致、呼吸著鮮花裝飾飄散而來的芬芳香氣，以及細聽由駐場樂隊演奏的優美情歌。此戶外池畔小屋體驗只需澳門幣2,688元（每兩位計），當中包括玫瑰香檳一支。賓客亦可選擇於室內享用提供六道菜式的套餐，當中包括香檳雞尾酒兩杯；只需澳門幣1,888元（每兩位計）。 此六道精心設計的情人節套餐包括生蠔餐前小食、慢煮刁草三文魚、阿拉斯加蟹香茅濃湯、自選主菜、冰鎮果汁朗姆酒，以及情人節主題特供的熱情果巧克力慕絲。為了讓其能夠在往後一再回味這個情人節的甜蜜體驗，愛侶們將獲贈馬卡龍及軟心朱古力禮盒乙盒。 欲預訂於2017年2月14日（星期二）情人節當天的池畔小屋或於室內享用的情人節套餐，請致電853 8113 7906。晚餐供應時間為晚上6時至11時。名額有限，敬請提早訂座。 情人節主題下午茶 愛侶們還可於位處澳門康萊德酒店大堂的大堂酒廊享用豐盛的情人節主題下午茶，讓洋溢著甜蜜愛意的浪漫時刻延續整個情人節。出色的糕點廚師們特別為節日設計了一系列精緻糕點、美味甜品及可口小食，包括粉紅醃子薑炒蠔、粉色紅莓鬆餅配凝脂奶油與蜂蜜、巧克力榛子撻等，讓賓客盡情品嚐甜蜜滋味。此下午茶體驗只需澳門幣268元（每兩位計），當中已包含兩杯情人節而設之特調雞尾酒或無酒精雞尾酒。 訂座請致電853 8113 8973。情人節主題下午茶僅於2017年2月14日（星期二）下午3時至6時供應。

「皇雀印度餐廳」連續三年榮獲米芝蓮指南評為星級美食餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-09

「皇雀印度餐廳」所提供的美膳佳餚貫穿南北印度，菜式包羅萬有，任君選擇。 印香石榴燒雞 「皇雀印度餐廳」以印度的國鳥作為餐廳的設計主題。這間位於澳門威尼斯人廣受歡迎的正宗印度餐廳再度在《米芝蓮指南 香港 澳門2016》獲評選為一星級美食餐廳 澳門威尼斯人reg;「皇雀印度餐廳」再次被大眾公認的餐飲指標米芝蓮指南認可，連續第三年被評為一星米芝蓮餐廳，即「同類別中出眾的餐廳」。 「皇雀印度餐廳」由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul主理，從廚師團隊、食譜、烹調技術至食物素材均以帶來傳統正宗的印度佳餚為宗旨，而餐廳亦為之引以為榮。 「皇雀印度餐廳」主廚Justin Paul表示：「無論是以個人或代表整個專業團隊，我皆非常榮幸『皇雀印度餐廳』再一次獲得米芝蓮認可。我們致力為賓客提供亞洲最出色的印度佳餚，同時亦不斷努力更新菜單，以確保賓客可享受最佳且是澳門其他餐廳不能媲美的餐飲體驗。」 「皇雀印度餐廳」為廣受歡迎的澳門威尼斯人帶來最正宗地道的印度美饌，餐廳的招牌菜式包括煎印式豆蓉餅伴無花果乳酪、印香石榴燒雞及皇雀脆餅伴櫻桃。新增菜式則有天多尼香烤腌蘑菇、南印式黑掓咖喱雞、印式香煎羊角豆和甜椒以及印式特色千層糕。餐廳提供之佳餚選擇貫通南北，並採用從印度直接進口的原料，確保其正宗地道的風味。「皇雀印度餐廳」的所有美饌均由11位來自印度不同地區的廚師專業團隊準備，是在澳門品嚐地道且獲認可的印度美食的最佳選擇。 「皇雀印度餐廳」全年無休，自助午餐每天由上午11時至下午3時供應，單點菜單則由下午3時至晚上11時供應。如欲訂座或舉行私人宴會，可致電853 8118 9696 或電郵goldenpeacock.reservation@sands.com.mo。

東歐闖蕩。十六湖國家公園, 克羅地亞
走遍世界
環球旅人 // BJM・2018-02-15

被稱為「十六湖國家公園」的普利特維采湖群國家公園（克羅地亞 語：Nacionalni park Plitvička jezera），也叫「布里特威斯湖國家公園」，位於 克羅地亞 中部的喀斯特山區，創立於 1949 年，為東南歐歷史最悠久的國家公園，現在也是 克羅地亞 最大的國家公園。 公園內有許多有石灰岩沉積形成的天然堤壩，這些堤壩又形成了一個個湖泊、洞穴和瀑布。由於主要有 16 個湖泊，故公園又稱為「十六湖國家公園」。1979 年被聯合國教科文組織列為世界遺產。現在的普利特維采湖群國家公園是克羅地亞最大的觀光點。而在 1997 年，隨著國家公園的範圍擴大至一百點二平方公里，世界遺產的登錄範圍也隨之擴大。 整個國家公園，都是很多遊客必到的玩樂觀光點，而且通常都會在十六湖國家公園遊覽兩三天的。所以到了克羅地亞，如果沒去過十六湖國家公園，就不能說自己去過克羅地亞呀！（雖然克羅地亞的海岸區也是非常不錯的地方，尤其是擁有極佳阿德里亞海視覺的海岸古城。） 現是整個國家公園面積 294.82 平方公里（約澳門整個面積的 10 倍）。公園內的湖群呈帶狀分布在蜿蜒的峽谷中，並分為上、下湖區，上湖區包含 12 個湖泊，湖底是白雲石；下湖區湖底位於石灰石峽谷，有 4 個湖泊。各湖泊由一條水路相連，由於存在較大的落...... 閱讀全文 更多「東歐闖蕩」的其他文章 【編輯聲明】 由環球旅人製作，版權所有，不得抄襲。 環球旅人｜Facebook｜YouTube｜Line@生活圈｜Instagram｜微博｜Soundcloud｜Flickr｜footprint 歡迎關注微信公眾號：環球旅人 copy;Trafolife.com All Rights Reserved.

表象世界的《暗色天堂》
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-05-13

Text 楊易 圖片資料由網上收集 《暗色天堂》雖然講述一宗非禮案，但不是法庭戲；雖然是控告牧師非禮，戲中有教會，有唸經文等情節，但並不能歸類為宗教片。這其實是談人內心深處挖掘道德底線的電影，這樣說，是因為單憑被非禮的後遺症，以及虔誠的信仰都不足以解釋，戲中女主角為何五年來愧疚得認為自己不能上天堂，只因一個謊言就打垮了她的一生。 每個人都有自我塑造出來的形象，有人自認是美女，於是只在厚厚妝容下才肯見人；有人希望自己是好好先生，所以將罵人的重擔推給身邊人做，如此類推很多例子，反映出許多人都不想以真實的一面示人。《暗色天堂》的杜天明牧師（張學友飾）努力經營一個陽光形象：教會裡的精神領袖；女性心中事業有成的好男人；也是一位善心爆燈的人，寧願與全世界大型藥廠對抗，都要推行藥物回收，救助第三世界發展中國家買不起藥的病人。但他的車房朋友一句說話，間接揭露他做牧師之前，不過是一個酒色財氣的小混混，人性的陰暗面一直潛藏在心底。 直至一次，杜牧師與Michelle（林嘉欣飾）因喝醉酒而接吻。杜牧師百思不得其解，明明對方很接受，而且還問自己「你愛不愛我？」，為何第二天就提告非禮？就這樣，他留了案底，牧師及同行會主席也做不成，他由天堂跌落地獄。 他已忘記了自己性格上的陰暗面，那被名譽地位沖昏頭腦的高傲，令他在聽到「你愛不愛我？」後，忍不住嘲笑她是妓女，為了成為杜天明太太而設局接近他。一念之差，Michelle決定撕開他的偽善面具，寧願說謊去控告他，但謊言觸踫到她的道德底線，內疚充塞她往後的人生。 這不單是一齣戲，也是人生。我們每一個人都會塑造一個喜歡的形象，且不知不覺推砌了很多似真還假的表象。這解釋了為何許多人喜歡在網絡世界認識朋友，因為可以跳出平日在家人、同事及朋友間的乖乖形象，以真面目在網絡行走，舒適得多。如果你都感受過，那嘗試在你心底挖深一點，問問自己，當中是否有你抗拒不到的謊言，只是你認為這些都是微不足道，不足以傷害人而任它出現而已。 多少怨懟的夫妻，就是最初被對方自設的形象吸引，漸漸地發現原型畢露，其實雙方都沒有改變，為何總以「因了解而分開」作結！正如電影中所說「真相一直存在，只是人發明了謊言」，我們習慣生活在表象裡，也許忘卻自己的真象。

「麗軒」如意吉祥盛饌佳餚與眾同賀新歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-07

澳門麗思卡爾頓酒店內的新派粵菜食府「麗軒」最近在《米芝蓮指南香港澳門2017》中首度榮膺米芝蓮一星評級，現特別設計了多款精緻佳餚，與賓客一同迎春接福、喜迎雞年。行政副總廚傅文彪師傅精心準備了節慶午宴及晚宴、廚師推介菜式以及教人垂涎欲滴的賀年美點，最適合一家人佳節歡聚共享。 「秀麗豐年迎新春」為豐盛的六道菜午宴套餐，每位澳門幣588元。前菜有 露筍藍龍蝦餃、金蠔豚肉角 及 酒糟黃金星斑，主菜則有 芙蓉翠枝炒蝦球 或 麗軒梅菜王扣肉 可供選擇，加上 荷塘映春色 等佳餚，定必令人回味無窮。從2017年1月28日起至2月5日期間，賓客將可親嚐這個午市賀年精選，另有 萬壽如意素腸粉、黃金香竽脆奶及日本十勝紅豆小鳳酥等多款精緻美點，每款價格由澳門幣88元起。 豐盛美味的八道菜晚餐套餐「麗緻呈祥獻瑞」，每位澳門幣2,188元，亦可以澳門幣500元配以茗茶或以澳門幣550元配以佳釀，供應期為2017年1月27日至2月5日。特色佳餚包括XO醬飛碟瓜炒和牛粒 、蠔門富貴炒絲苗及 舞茸焦糖燉蛋，款款賣相別緻吸引。 傲居酒店51樓的「麗軒」是全澳門最高的粵菜食府，將連同餐廳內的一眾紳士及淑女們，以精雕細琢的美饌之旅與賓客共慶新年。詳細菜單請參閱附錄。如欲垂詢，請電853 8886 6868或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 價格須加收10%服務費及5%政府稅

於澳門麗思卡爾頓酒店　體驗父親節品味非凡之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-15

澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」、「麗思酒廊」及高雅的粵菜食府「麗軒」將呈獻一系列經典節日佳餚，讓賓客與摯愛父親共享品味非凡之旅，留下難忘體驗。 於「麗思咖啡廳」　共進豐盛早午餐 「麗思咖啡廳」以一貫新穎及創意的風格，細心設計了以自助形式的父親節中午餐，限定於2016年6月19日父親節當日供應。除了生鮮生蠔、青口等清新醒胃的前菜，賓客更可從餐單中任意挑選美味豐盛的主菜如新鮮海鮮、豐腴肉排、早餐美食及素菜佳餚等，再加上精緻誘惑的自助甜品，款款讓人垂涎欲滴，價格為成人每位澳門幣688元及小童每位澳門幣148元。 於「麗軒」細味極致粵菜 「麗軒」一直以頂級服務及佳餚美饌聞名，現特別於2016年6月18日及19日精心打造六道菜的豪華晚宴，精選菜式包括避風塘脆皮蟹鉗、香芋燒鵝鮑粒絲苗、蝦皇醬露筍豬柳、紅葡丹桂津梨等，價格為每位澳門幣1,388元起。此外，我們的侍茶師及侍酒師亦爲您細選頂級茗茶及美酒，讓您感受更高層次的味覺享受。 於「麗思酒廊」　品嚐高貴下午茶 誠邀您與父親前來「麗思酒廊」品嚐經典的英式下午茶套餐，細味多款高貴精緻的特色美點，歡度溫馨時光！下午茶套餐呈獻各種鹹甜美點，特意採用鵝肝、魚籽醬、精製糕點等高級食材，再配以極品有機茗茶Palais des Theacute;s，讓您與父親悠閒暢聚。您更可加配高級香檳，與摯愛的父親愉快碰杯，為佳節更添歡樂氣氛！另外，凡惠顧「麗思酒廊」父親節下午茶的賓客，父親可獲贈特別禮物。 詳情請參閱附錄。如有垂詢，請電 853 8886 6706 或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費

幸村 - 微辣的公關災難
環宇搜奇
幸村・2023-08-05

邊個諗到，一個十年的本地品牌，分崩離析只係短短一個星期時間。 因為可以做錯的，全部都錯了。 由經理人阿晶自殺身亡，從發出一個令網民更大加憤怒的聲明、旗下藝人衝出來直播，到卡特發出疑似造假的對話紀錄。聲討微辣的聲音愈來愈強，食花生的人就更多了。 在所有錯誤疊加起來，變成切爾諾貝爾級史詩式災難，足以寫入公關教科書的反面教材。 微辣作為本地品牌可以衝出澳門，香港和馬來西亞也不乏粉絲，本來蠢極有限，但事情發展都今日依然未能停止發酵，網民的憤怒完全沒有平息，愈來愈多廣告商宣布取消合作關係。 太陽底下無新鮮事，陳冠希和許志安事件就是一個教科書級的公關處理。 第一時間開記者招待會公開道歉，向受影響的人表示歉意，陳冠希的道歉文也肯定公關高手的傑作，誠意滿滿且姿態很低，最重要是一步到位，不再發表任何意見，讓人有機會入位，即唔會再有材料持續發酵。 不過微辣最大的難題是，對於旗下的藝人來說，公司形象事小，個人名聲可是跟一世的，處理得唔好，以後有無得撈尚可未知，紛紛發聲明跳船自保，但也繼續提供了不少黑材料，公司形象愈描愈黑。 最乾脆的做法，還是那一招，完全退出公眾視線，畢竟網絡記憶有限，攤凍了件事，當放個悠長假期，過幾個月之後再找機會參加多點公益活動，可能仲有辦法恢復公眾的信任。 講了咁多，公關唔係講句天靈靈地靈靈就可以當無事發生，至於網民收唔收貨，可唔可以起死回生，那恐怕是上帝都未必做到的事，一切還得聽天由命。

星級名廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容，當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻，其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗，並成為澳門創意美食的熱點，為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示：「澳門是一個多姿多彩的美食天堂，匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放，美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚，與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚，為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco，盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理，採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉，配以經典佳釀，實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內，以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序，再按賓客的口味，以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類，餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客，可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖，或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur，更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位，比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示：「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚，配以嚴選的稀有食材，為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴，雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府，雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位，比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚，和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場（The Spectacle）景色；秘製刺身（Ceviche）及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理；餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示：「曾經有一個說法，指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』，而在秘魯語中則有『辣椒』的意思mdash;mdash;我們將香辣的味道與地道菜式完美融合，為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ，濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵，以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感，為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆，特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全，賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式，例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒，供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局，為賓客締造舒適的環境；餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌，為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示：「我曾於加州定居，非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味，實在令我十分雀躍！」 黃慧嫻，Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵，為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長，在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點，各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬，讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示：「對完美的不斷追求是我的動力，但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界，這個嶄新的甜品概念，是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」

9月28日至10月4 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-09-27

#鼠生肖運程# 【勤奮是你生命的密碼，能譯出你一部壯麗的史詩】 受「紫微」影響，本周感情方面吉星照耀，家庭成員有入職、嫁娶之喜。事業方面集思廣益之後，必定能夠有所圖謀，做生意的人容易獲得新項目。秋季注意飲食衛生，平時飲食要規律，否則胃腸方面的疾病會不請自來。日常要注意加強鍛煉，提高身體的免疫力才能避免小病的發生和縮短身體恢復時間。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【自然界沒有風風雨雨，大地就不會春華秋實】 有投資良機，但需聽取專業人士意見。夏秋之際金火過旺，儘量減少飲酒與辛辣食物的攝入。連續幾天假期中，未婚男性有欣賞物件出現，可惜出師不利，女方響應冷淡，你吃了悶虧，心情不佳。幸運物品 愛妳愛你一生一世幸福環。1961年出生者實多口舌是非，與人相處時應謹言慎行。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來】 本周亦屬希望求變的日子，但不宜做出重大決定，否認容易決策錯誤，建議先部署，靜待新一年的更佳時機。凶星比較聚集，提示肖虎的人忌與人發生爭執，否則愈鬧愈大；同時忌登高探險，防血光刀災，懷孕的虎女要注意安胎，事業的拓展依然要注意與人的合作，處理好職場上的人際關係。 9月28日至 10月4 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【凡真心嘗試助人者，沒有不幫到自己的】 你犯貪念， 你總是想等股價再漲高點，如果你這樣做，接下來幾個星期你就要後悔的。不要過於魯莽，不要被ldquo;賺快錢rdquo;的思想蒙蔽。 本周易惹口舌是非，必須謹口慎言，以免擴大事端，誤會更深。要減少身邊不太需要的開銷。1963年出生者較多人事爭拗，健康方面應多加保重，平時不要過度勞累，多休養生息為宜。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【Faults are sick when love is thin】 本月受「八月」影響，個人情緒較為低落，你很想屬鼠的人來陪伴你, 身體健康亦會有瑣瑣碎碎的小毛病，需要注意作息時間，減少應酬以免拖垮健康運；亦可多出門走動，借地運提升運勢。多結交金融方面的朋友，偶爾不經意的交談，也會有讓人靈光一現的可能，從而避免自己的投資誤區。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【如果失去了頑強的意志，困難就會給你戴上枷鎖】 情侶之間頻繁吵架鬥嘴，如不儘快改善彼此間的關係，怕是兩人很快要緣盡。 已婚者需留心伴侶健康，亦要多花時間關心家中長者，建議定期做身體檢查以保平安。偏財運也不錯, 喜歡博彩或者打麻將的朋友，可挑選運勢好的日子碰碰運氣，切記小賭怡情，大賭傷身。很多人在店裡也擺放「五路財神招財蟾蜍」。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【世界上那些最容易的事情中，拖延時間最不費力】 已婚的屬馬的人, 驛馬逢沖, 會經常出差工作，這過程中遇到對自己示好的異性，而且也會因為各種原因出入一些酒色場所，即使外界誘惑再大，對於已經步入婚姻有穩定的家庭的朋友，都應該堅守對另一半的承諾，不要做出背叛的事情，更要堅決抵制婚外情或者一夜情，堅決抵制這種爛桃花對正常生活的侵襲破壞。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【歲月是百代的過客，而逝去的年華也是旅客】 本周運勢一般，沒有大事發生，煩人的事卻一堆。職場工作倉促又忙亂，要小心忙中出錯。對於沒有feel的異性死纏爛打，絕對要理智冷靜的處理。拒絕雖是一件很難的事，還是要面對。倘若本周出門外遊亦要加倍謹慎，容易遇上瑣瑣碎碎的煩惱事而影響心情。筆者建議你在錢包放一套「開光古五帝錢」。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【沒有激流就稱不上勇進，沒有山峰則談不上攀登】 你熟人當中有個暴躁的人， 他她的生肖屬牛， 這人讓你覺得很討厭，連其他人都發現了你不喜歡他。對於這件事你得顯得圓滑點， 小人太多， 你很難正常工作。本周精神難以集中，狀態下降，對工作極為不利，就算有表現良機也難以把握。如果心情不好，不妨晚上找家人朋友聚會，進行娛樂活動，有助於放鬆身心，緩解壓力。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【種子牢記著雨滴獻身的叮囑，增強了冒尖的勇氣】 整體運勢可能不大順利，你需要收起自己盲目的自信。你可能對自己的能力十分肯定，但這是一種自大反應， 其實你不是別人眼中的表表者， 你很適合開展比賽類型的活動， 但是也因為過度自信，容易粗心大意，這點倒是可以自己避免的。利於出外發展或旅行，讓運勢在活動中變得順暢。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【對於一條路的過於熟悉，使人們陌生了另外的許多路】 連續假期休假在家，身體氣虛，精神耗費，加上又晚睡，火氣不小, 宜吃清淡食物來調理。本周與朋輩相處時亦要特別謹言慎行，容易出現「言者無心、聽者有意」情況而起誤會。週五你和你的伴侶會補救前一天折騰到疲憊的神經，通過排程更多伴侶單獨相處的時間。這感覺像是你自己私人的夢幻島嶼。 9月28日至10月4 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【真心的對別人產生點興趣，是推銷員最重要的品格】 容易遇上小意外或小驚嚇，建議駕駛者應特別注意道路安全，以免發生輕微碰撞；有運動習慣者亦要提防受傷跌傷，不宜參與攀山、爬山、潛水等高危活動。1983年出生者與家人關係緊張，建議凡事應坦誠相向，瞭解對方的想法，不宜衝動。忌諱顏色為青色、綠色、藍色，能避開儘量避開，穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

熊神進 7月14日至7月20日一周運程
玄學星相
熊神進・2025-07-13

鼠 在7月14日至7月20日這一周，屬鼠的朋友可能會感到心情低落，這種情緒若不及時調整，可能會對健康産生負面影響。《黃帝內經》指出，心情與健康息息相關，因此，建議以樂觀的心態面對生活中的挑戰，保持積極的情緒往往能帶來意想不到的好轉。適當參與一些戶外活動，增加陽光的照射，有助于提升心情與身體的狀態。 牛 本周屬牛的朋友的運勢吉凶參半，工作中可能會遇到一些阻力，事業和財運都顯得乏善可陳。招財不利，可能會出現損失，因此需要主動結交好友，以便得到貴人的援助。在處理事務時，務必保持細心，避免魯莽行事，才能在反復中獲得好處。感情方面，家庭關係較爲緊張，建議在與家人交談時保持平和心態，避免帶著情緒討論問題。 虎 屬虎的朋友在本周運勢較佳，喜氣迎人，正財收入有所增加，事業發展也取得明顯成就。文昌星高照，特別適合從事文化工作的朋友，這一周多行善事、遵紀守法將有助于化解「羊刃」星的凶險，保障自身的平安。與人交往時，誠懇待人將有助于人際關係的發展，幷能有效化解小人的干擾。同時，注意健康問題，適當休養，參加一些有益身心的娛樂活動，有助于改善心情。 兔 本周屬兔的朋友在事業上會迎來新的生機，雖然仍會面臨一些阻礙，但只要持之以恒，克服困難，到月中有望成功提交任務。財運方面，名利雙收的機會增多，然而橫財運雖然存在，但不穩定，投資需謹慎，以免造成損失。感情運勢較旺，單身朋友可積極參與社交活動，有望收穫一段浪漫的姻緣。健康方面要注意腸胃的保養，容易腹瀉，要少吃凉性食品。 龍 財運充盈，尤其是周一、周四、周日，適合與他人進行合作談判，有望獲得豐厚的利潤。在學業方面，帶有木火通明，文章奮發之象，學業文昌可得進步。建議今個星期隨身佩戴「元辰十二靈石手串」做護身符，以得貴人相助，助其健康成長。感情方面，本周與伴侶的關係較爲和諧，需多加關心對方，避免因小事發生爭吵。此外，本周逢「福星」，有機會與親朋好友相聚，增進感情。 蛇 本周屬蛇的朋友需留心小人帶來的是非，工作中可能會因爭名奪利而出現很多麻煩。務必從容應對，做好自己的本分，避免與小人發生正面衝突。財運方面，偏財運不佳，建議不要輕易嘗試投機性的投資理財。如果你的生意與海外有關，可能會更有利。由于「驛馬」星的影響，本周外出頻繁，可能會使感情關係面臨考驗，建議多與伴侶溝通，保持良好的互動。 馬 屬馬的朋友這一周運勢有些波動，雖然工作上事情較多，但整體進展平淡。由于財官過于旺盛，可能會讓你感到壓力和困擾，因此建議制定詳細的工作計劃，合理安排時間，以避免慌亂情緒的産生。即使有些事情未能如願完成，只要你能够全心投入，領導也會看到你的努力。此外，注意保持良好的心態，適時放鬆自己，避免因壓力過大而影響健康。 羊 屬羊的朋友本周命宮中出現「病符」，健康狀態較差，特別是腸胃方面容易出現問題。建議保持三餐規律，注意飲食衛生，减少生冷及油膩食物的攝入，以降低生病的風險。此外，適量的運動有助于增强體質，提高抵抗力。在工作方面，保持良好的溝通與合作，能够幫助你獲得他人的支持與理解。總之，耐心應對困難，穩扎穩打，將有助于你度過這一階段。 猴 屬猴的朋友本周適合與他人合作洽談，在合作中將獲得巨大的收益，特別是在周五和周六，會迎來滿滿的收穫。然而，屬猴的人也需注意健康，容易發生呼吸系統及肝膽方面的疾病。建議多去木氣旺盛的地方走動，與大自然親密接觸，能提升身心健康，從而促進運勢的提升。總之，保持積極的合作態度，將有助于你在各個領域的成功。 鶏 本周屬鶏的朋友整體運勢好壞參半。周二和周五不宜進行大事，重要事務最好安排在周三和周日，避免在不利的時候做出衝動的决定。雖然事業上會出現一些阻滯，但只要努力付出，問題最終都能迎刃而解。財運方面，收支基本平衡，但切記不可隨意花費，以免導致經濟危機。此外，本周逢「福星」，有機會與親朋好友相聚，增進感情。 狗 本周屬狗的朋友運勢急轉直下，面臨諸多挑戰與壓力。工作上內外交困，可能會遭遇强敵環伺，需小心應對。在事業上出現阻力，尤其是在周三情緒波動較大，可能影響到工作狀態，導致難以專注。建議你在此時保持冷靜，合理安排工作節奏，不宜急于求成。必要時可尋求他人的幫助與支持，以化解困境。健康方面保持良好的作息，注意飲食，增强體質，才能更好地應對挑戰。 猪 本周屬猪的朋友財運較好，主要體現在正財的運勢上，偏財運則一般。雖然工作和賺錢的過程可能會覺得勞心勞力，但只要堅持努力，就能看到成果。在人際關係上，可能會感到心有餘而力不足，建議適時放下壓力，給自己放幾天假，外出旅行，特別是向南方或東北方游玩，能有效緩解疲勞，增進身心健康。在旅途中若經過寺廟，虔誠參拜可望帶來好運。

2月28日至3月4日一周生肖运程
玄學星相
熊神進・2022-02-27

2月28日至3月4日一周生肖运程 鼠： 【读过一本好书，像交了一个益友】 财运也较好，相信自己的感觉和直觉，建议若是第一感觉做出的判断就不要改变，利投资利博彩。感情方面则较为艰难，注意口舌之争，平时多沟通，情侣间互相体谅。在工作上也要留意突如其来的麻烦，轻则项目搁浅受阻、延误进度，重则公司倒闭裁员等，除了做好本职的工作外，还要留意外界整体情况，并且灵活应对，以防受到各种掣肘。 牛： 【因为有梦，所以勇敢出发，选择出发，便只顾风雨兼程】 事业上可谓开年大吉，想创业的朋友们可在春季来临之际开展自己的事业，阻碍较小，本周可以做一些相对难度较大的事情，成功率很高。人事关系复杂，小人居多，再简单的事情也容易枝节横生，务必小心谨慎，考虑周全。财运起伏较大，容易被人设陷骗取钱财，保守理财较为理想。 虎： 【千磨万击还坚劲，任尔东西南北风】 犯太岁, 凶星加临，容易因胡乱投资、或是任性而为导致大笔钱财损失，也容易在工作上因个性太强而招致同事、领导或者客户不满，遭到刁难或者投诉，只要控制好自己的情绪，即可避免其负面影响。ldquo;地解rdquo;有化解阻力、烦恼、恶运的作用，今年今月今星期因太岁星而产生的诸多不利因素，幸好在ldquo;地解rdquo;星的作用下，逐渐得到缓解。 兔： 【骄傲是胜利的敌人，努力是成功的朋友】 有趣, 很奇妙, 在疫症横行日子, ldquo;驿马rdquo;星来了, 它代表有很多出外的机会，包括出差、旅游、探亲等，同时多出门在外也有助于提升个人运势，不妨顺势而为，多出门走动或者主动在生活和工作中做出改变，积极创新。打工一族，只要遵循上级制定的目标，踏实地做好本职工作，就可以获得可观的回报，只是一分耕耘一分收获，要想获得更多的收入，须付出多于常人的努力。 龙： 【乐天知命，故不忧；安土敦乎仁，故能爱】 在事业要一如既往的尽心尽力，对于男性朋友要多留心年长的同事或者领导，贵人就在其中，要多跟上级沟通平日端茶扫地，或许你的勤快会给自己带来晋升的机会。学生有利于学业进修，对于正在学习或是报读专业课程的属龙朋友，不妨把握大好时机。已婚属龙的人的配偶会对自己的事业财运有帮助，最宜细心呵护这段感情，关系越坚固，则助力越大。 蛇： 【要有最朴素的生活和最遥远的梦想，即使明天天寒地冻】 刑太岁是犯太岁的一种，意味着属蛇的人今个星期会有很多突如其来的变化和意外事情发生，严重者甚至会导致焦头烂额。幸好命宫中有一颗ldquo;太阴rdquo;吉星，可以发挥绝处逢生、化解艰难困阻的作用。开车一族的属蛇人士今个星期在驾驶时要留意交通安全，不可轻视交通法规而随意违反，而且避免疲劳驾驶，否则会带来意外灾祸甚至血光之灾。 马： 【愿你的生命有够多的云翳，造成一个美丽的黄昏】 在事业上，延续上星期的成就，在同事、领导中的口碑较佳，注意保持，自身精神抖擞，此时适于建立本周目标，为未来奋斗提供动力。ldquo;白虎rdquo;出现的地方就会有血光是非，要留意配偶身体出现状况，或是在外面惹上是非，伤及身体，如果经常开车者，则更要叮嘱其安全驾驶。 羊： 【当风吹来，我希望稳住自己的同时，也能成为能够吹拂别人的风】 本周跟家人的关系较好，尤其是爱人和孩子其乐融融，身体方面不可暴饮暴食，少吃油腻多吃绿色食物，少喝酒注意保养肝脏和呼吸道。ldquo;太阴rdquo;是一颗隐蔽的吉星，不显山露水，而且主要为女性贵人，即工作或者生活上的女性会在你困难时伸以援手。单身人士在「草莓吊坠」的催动下桃花运明显增长，魅力提升，自信十足，能更快找到合适的对象。 猴： 【久在樊笼里，复得返自然】 事业上不会有较大的变动或者事情发生，较为平淡，只需注意跟同事或者上下级正常沟通保持关系即可，跟客户也不会有冲突，算是工作稳妥的日子。注意肝脏疾病，不宜暴饮暴食，少饮酒，多运动。金钱上有波动的迹象，建议节约消费。本周感情上趋于稳定，小矛盾也要及时解决，方可促进感情发展。 鸡： 【乐观是成功之源，悲观是失败之因】 ldquo;栏杆rdquo;代表遇事多有阻碍，难以顺利进行，故此全个星期运势定必定充满困难险阻，尤其是工作上会面临重重阻力，需要花费极大的精力去克服。偏财运较好，喜欢博彩的朋友可以试试运气，也可作短线投资，利炒股。办公室财位上不可放置会发热的电器品；不要乱堆置物品或不加清理，布满灰尘；不可放人造花或者干燥花。 狗： 【爱是能力，健康是本钱】 桃花运较旺，建议精心打扮，也许会邂逅一段浪漫的感情。健康方面注意饮食卫生，容易引起肠道疾病。ldquo;地丧rdquo;星的出现，在古代是代表远近孝服，不利于长辈的健康，但是现代医学发达，只要提前做好身体检查，出现问题及时治疗，同时多注意饮食及生活的规律，是可以将危险化于无形的。 猪： 【风大时，要表现逆的风骨；风小时，要表现顺的悠然】 依旧延续着上星期的好运，切勿得意忘形，特别是与朋友相聚，不可过分张扬，提防朋友心生妒忌，暗中生事。升职加薪的可能性大，偏财运也不错，有意料之外的收入，可以尝试一些小额理财。感情方面，已婚人士要提防桃花劫，面对烂桃花注意当断则断，不可脚踩两只船。健康方面，天气还偏寒冷，细菌易滋生，应多关注天气状况积极应对天气变化，多注意饮食卫生。

周末高質 Brunch！澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」任食意式料理
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-06-15

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 放假瞓到自然醒，然後慢條斯理食個 Brunch，這才是人生！最近澳門威尼斯人的正宗意式料理餐廳「碧濤意國漁鄉」推出了名為「意國閑情　品味週末」的早午餐，主打意大利和地中海色彩的美食市集，更加入了娛樂表演環節，同時滿足你的視覺和味覺！ Brunch 選擇愈來愈多，價錢愈來愈親民，但質素卻一點也不失禮，這裡就以充滿濃厚意大利和地中海色彩的美食市集為主題，設六個特色區域，包括新鮮海鮮、精選什錦意式火腿、意大利香草三文魚、海鮮濃湯、香煎鵝肝、烤肉、正宗意大利薄餅、意大利麵、意大利燴飯和甜點。 意大利燴飯即叫即煮，熱辣辣上檯。 光是海鮮區，就提供了龍蝦、鮮蝦、即開生蠔、帝王蟹腳、鮑魚仔、扇貝和蟶子等。燒烤區則可點烤雞、帶骨肉眼和烤八爪魚。除此之外，還有多款意式手工芝士和即叫即煮的意大利飯、煎鵝肝等，選擇非常豐富。 海鮮陣容龐大，龍蝦肉質爽口彈牙；生蠔入口清甜，餘韻悠長。 牛舌薄片口感豐富，必試！ 必食經典意式甜品 能夠一次過品嚐經典意大利甜品，也是這個 Brunch 的一大賣點。像是 Tiramisu 就以玻璃器皿盛載，插有一支裝著咖啡的迷你吸管，賣相很精緻，進食時將咖啡擠入 Tiramisu 中，層次感豐富，入口不甜也不膩。強大的甜品區還有意式奶凍（Panna cotta）、西西里奶油煎餅卷（Cannoli）、朱古力撻、檸檬撻等，都是水準之作！ 記得留肚品嚐經典意大利甜品！ 不得不提，食客還可欣賞威尼斯人的特色娛樂表演，包括即興獻唱、氣球師及小丑等表演環節。此外，另加 $100 還可到泳池暢泳或到歷險 Q 立方兒童地帶暢玩。 一邊享受豐盛的早午餐，一邊欣賞精彩絕倫的娛樂表演，享受！ 另加 100 元還可到泳池暢泳或到歷險 Q 立方兒童地帶暢玩。 「意國閑情　品味週末」早午餐 地點：澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 時間：1130 1530（逢周六） 價格：成人每位 $438，小童每位 $218（3 至 12 歲） 成人每位 $538（包括無限添飲葡萄酒及特定酒精飲品） 小童每位 $268（3 至 12 歲，包括無添暢飲果汁及汽水） ＊　泳池全日門票：每位成人賓客另加 $100 可於澳門威尼斯人泳池暢泳（成人陪同下的 12 歲以下小童免費） ＊　歷險 Q 立方兒童地帶： 另加 $100，每位小童可於澳門威尼斯人歷險 Q 立方暢玩兩小時（包括一位成人） 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

【馬交慳多拿baby】用優惠券即可參加PS5抽獎｜餐飲立減、折上折優惠 - 02.07.2021
生活在我城
Cheers!・2021-07-02

歡迎收看《馬交慳多拿Baby》，今集為大家搜攞極抵優惠，包括以優惠券參加PS5抽獎、餐飲折上折、立減等等餐飲優惠，出外覓食又可以慳番一筆啦！ 1.兌換優惠券即抽PS5 上澳門好幫手2.0 領取任何類型優惠券，再到商家兌換，即有機會贏走PS5，兌換次數越多，得獎機會越大！ 活動詳情：httpsbit.ly36et7YN 2.黑沙環精選商戶最高立減$30元 平日鍾意叫外賣嘅朋友留意喇，黑沙環精選商戶依家用mFood落單滿 $120 減 $20，滿 $200 立減 $30，免配送費，叫外賣又抵好多喇～ 圖片來源：澳覓 3. 英皇娛樂酒店餐飲券買 $300送 $100 英皇娛樂酒店推出電子消費活動，餐飲券買 $300送 $100，變相食飯打8折！ 旗下5間餐廳都適用 皇廷閣 御廚 貴族炉端燒 貴族廊 薀莎廊 水晶殿 圖片來源：英皇娛樂酒店 4.美高梅餐飲8折 美高梅夏日美食「折」嚟啦～MGM旗下嘅所有餐廳，只要出示澳門居民身分證都有8折優惠，超多餐廳任你揀。 MGM 金殿堂 食・ 八方旗下南苑 食・ 八方旗下北㕑 寶雅座 甜點 盛事 MGM Cotai 淳 蜀道 好鍋 面對麵 視博茶點 百話廊 濤岸 盛焰 此優惠只適用於星期一至星期五。 圖片來源：MGM 5.天朝食府9點後火鍋7折 天朝食府推出火鍋優惠，夜晚9點後單點配料同湯底7折！超過50種配料，同招牌雞煲翅、鮮魚濃湯、麻辣等湯底選擇，同朋友打完邊爐直落睇埋歐國杯啱啱好～ 圖片來源：天朝食府