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澳門麗思卡爾頓酒店榮獲 2017 年度《福布斯旅遊指南》五星大獎
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-02-23

坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河trade;」,澳門麗思卡爾頓酒店自2015年5月開幕至今,屢獲殊榮,享譽國際。近日更再下一城,在《福布斯旅遊指南》公佈之 2017 年度《福布斯旅遊指南》星級名單中榮獲二項星級美譽ndash; 包括澳門麗思卡爾頓酒店及「怡世寶水療」首度摘下五星殊榮。 澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺說道:「麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。能於世界權威的《福布斯旅遊指南》榮獲多項星級獎項,我們感到十分榮幸,這不但印證了澳門麗思卡爾頓酒店秉承品牌一貫理念,以貼心周到的個人化服務,讓賓客盡享亞洲最奢華的酒店體驗,亦是對澳門麗思卡爾頓酒店的紳士及淑女們莫大的鼓舞。」 澳門麗思卡爾頓酒店榮獲下列《福布斯旅遊指南》星級獎項﹕ 澳門麗思卡爾頓酒店 《福布斯旅游指南》五星酒店 「怡世寶水療」《福布斯旅游指南》五星SPA 此外,澳門麗思卡爾頓酒店亦贏得超過30項殊榮,其包括: 《20162017年香港澳門米芝蓮指南》 「豪華酒店」 《2017年香港澳門米芝蓮指南》 米芝蓮一星 「麗軒」 讚揚酒店以殷勤真摯的服務,為賓客帶來溫馨周全的住宿和餐飲體驗 TTG 中國旅遊大獎2016 ndash; 「最佳豪華酒店」 對傑出的業內團體作出嘉許,表揚團體對大中華圈旅遊業的出色貢獻 「Top 100 Tables 20162017」 ndash; 「麗軒」 「Top 100 Tables」由日均傳閱率達100,000的香港英文報章《南華早報》籌辦,評選出100間香港以及20間澳門的餐廳食肆,表揚其高水準的食物及服務 第六屆SpaChina大獎 ndash; 「年度中國最新穎水療設計」 「怡世寶水療」的設計突顯澳門的獨特風格,贏得《SpaChina雜誌》認可 第七屆SpaChina大獎 ndash; 「年度男士療程大獎」 「怡世寶水療」L'Homme Parfait(完美紳士)護理療程 呈獻專為時尚男士而設的全面理療體驗,擊敗芸芸對手勇奪「年度男士療程大獎」 《Hong Kong Tatler 香港澳門最佳食府2017》 ndash; 「最佳 20 大餐廳」 ndash;「麗軒」 對餐廳食肆出色餐飲服務的認可,得獎者均由匿名評審遵從嚴格程序挑選出來 《CEI Asia》 ndash; 「讀者之選 2016:最佳新開幕場地」 亞洲首屈一指的商界雜誌,提供有關最佳MICE場地、籌辦會議活動等資料

帝雅廷意大利餐廳-為您帶來醉人景緻與品嚐正宗意大利菜餚的難忘體驗
澳城餐飲
Benjamin・2016-08-01

帝雅廷意大利餐廳的名稱「il Teatro」取自意大利文,意思是「劇院」。廚師們在開放式廚房內準備佳餚的過程猶如舞台上精彩的表演,賓客更可坐擁表演湖扣人心弦的音樂噴泉表演。表演湖高聳的水柱和火焰隨音樂節奏起舞,顏色變化萬千的燈光配合湖水的舞動,矚目、精彩的動感表演為賓客帶來極盡視聽之娛的餐飲享受。《福布斯旅遊指南》更於今年評選帝雅廷意大利餐廳為五星級餐廳。 帝雅廷意大利餐廳經驗豐富的廚師團隊由主廚 Nicholas Olivas 帶領,致力將意大利真味及色彩帶到澳門。餐廳的廚師及顧客服務團隊擁有豐富經驗,且熱愛高級餐飲藝術。廚師更擅長使用來自世界各地最新鮮的材料,為賓客提供最地道的意大利菜式。Nicholas Olivas李浩宏是永利澳門榮獲《福布斯旅游指南》頒授五星餐廳評鑑的帝雅廷意大利餐廳的高級主廚。來自美國科羅拉多州丹佛市,Nicholas 從小對烹飪充滿熱忱,於是他決定到享負盛名的藍帶廚藝學院修讀廚藝課程,展開他的廚藝事業。 帝雅廷精於炮製自製意大利粉、頭盤、沙律、湯、意大利飯、海鮮、傳統意大利薄餅、自製甜點、招牌雞尾酒及一系列的飲料及美酒。定期更新的菜譜,確保為賓客帶來最佳的餐飲體驗。帝雅廷共有 11 個廂座,當中 8 個面向表演湖,其餘 3 個位於上層並面向開放式廚房。另設兩個貴賓廳,每間貴賓廳最多可容納 12 人,賓客可坐擁窗外表演湖之精彩表演,房間更有附設私人露台。 現在供應的招牌主菜包括  烤西西里八爪魚配火箭菜及脆玉米餅 主廚將烤西西里八爪魚這道經典菜式重新演繹,炮製出肉質細嫩的八爪魚。大廚嚴選重量恰到好處的新鮮八爪魚,先放入高湯中燙煮再煎香表面,使八爪魚口感外脆內嫩,且帶有獨特的焦香風味。最後伴上以新鮮牛至Oregano、大蒜、百里香以及歐芹所製成的醬汁,帶給賓客全新獨特的味覺體驗。  海鮮上湯煮原條地中海鱸魚 主廚選用來自意大利海岸以開放式養殖的地中海鱸魚,每星期安排三次由意大利新鮮空運到餐廳。這道菜的靈魂源自它的醬汁,肉質鮮嫩的原條地中海鱸魚配合意大利經典 Aqua Pazza 以鮮搾橄欖油、大蒜、車厘茄及辣椒籽烹調而成的醬汁,最後灑上歐芹增添香氣,天衣無縫的配搭把鮮味發揮得淋漓盡致。  ldquo;Salt bushrdquo; 羊排伴蠶豆、朝鮮薊及羊肉汁 帝雅廷意大利餐廳特選來自澳洲的 Salt bush 鹹草羊,放牧於澳洲農場進食天然鹹草。肉質鮮嫩多汁的羊排,配上滿載意國風味的橄欖油、煙肉、蠶豆、豌豆及朝鮮薊,加上清新的薄荷葉,令人回味無窮。  緬因龍蝦伴意粉配蒜頭辣蕃茄汁 帝雅廷的 Spaghetti allrsquo; Astice 參照了意大利傳統菜式 Penne Aragosta 的製法,選用享負盛名的緬因州龍蝦,清甜鮮美肉質彈牙。廚師特別選用口感煙韌有嚼勁的意大利面取代長通粉,配以傳統的香濃蒜頭辣蕃茄汁,啖啖意式風情,為饕餮者的口感和味覺帶來驚喜。  海鮮燴意大利飯嚴選最優質的海鮮從世界各地空運到餐廳,包括來自美國肉質鮮甜的藍蝦和波士頓龍蝦,以及從最純淨的冷凍水域搜羅的扇貝及海膽。大廚精心炮製這道海鮮燴意大利飯,味道濃郁的意大利飯配上檸檬的清新香味,將海鮮的鮮甜發揮至極致,讓味蕾享受心滿意足之旅。  鮮羊奶粉糰件香草醬汁 帝雅廷意大利餐廳澳門外港填海區仙德麗街永利澳門酒店一樓晚膳由星期二至星期日下午5時30分至晚上11時30分,逢星期一休息。訂座熱線853 8986 3663

澳門樂隊Forget the G於7月15號發佈第三張專輯<>
娛樂殿堂
Ar B (阿比)・2016-07-13

本地樂隊 Forget the G睽違四年強勢回歸 被港台媒體譽為澳門當代最具代表性之本地樂隊Forget the G 強勢回歸,以 song based 的另類搖滾格式將於7月15日發表第三張專輯《Further》,以獨有 的幽暗曲風為其雙專輯概念揭開序幕 。 自2012年發表第二張專輯 《我看你看我》後,澳門樂隊 Forget the G 三位團 員 Eric , Frog, Fi 分別專注實驗音樂以及劇場配樂之領域發展。經歷過四年間 多個異端怪極變形扭曲的聲音實驗場合,團員間共發表達9張個人及團體專輯 。 《Further》 承繼著2010年首張專輯 《Prologue》 之段落,於微光中窺探自身之 內心世界。專輯之主題有如帶著沉重的步伐,在灰暗的希望間尋找隱密的出口 。樂隊特意鋪排此專輯中歌曲回歸首張專輯的另類搖滾格式,希望打破樂迷對 樂隊游離多種音樂狀態類型的迷思。 是次專輯榮獲rdquo;澳門特別行政區政府文化局2014原創歌曲專輯製作補助計劃rdquo;之 補助,得以讓樂隊自 《Prologue》 後再次到訪台灣錄製此專輯, Forget the G 三位成員更首次共同擔作製作及混音之崗位。專輯中請來多次合作之著名台灣 低音結他手 郭同欽 砰砰樂團 趙一豪 林曉培 以及前 The Auteurs 成員、英 國製作人 James Banbury 負責其中兩曲之大提琴部份,而母帶部份則交由 The Who Tori Amos Porcupine Tree 之英國傳奇製作人 Jon Astley 負責。 《Further》 7月15日正式於港澳台三地各大唱片店及網上平台發售。 Forget the G簡介 澳門樂隊Forget the G成立近十年,是近年活躍於大中華地區的獨立樂隊,成員包括鋼琴手黃軒青Frog Wong、吉他手陳銘揚Eric及鼓手陳健輝Fi,音樂風格主要定位為另類搖滾Alternative Rock。樂隊集合著後搖滾Post Rock及實驗音樂Experimental的元素,歌曲力度及速度起伏造成強烈對比,再加上形象鮮明,成功為澳門音樂圈帶來新的衝擊。 樂隊於2010年、2012年發行過兩張專輯,並將於2016年7月發行第三張專輯《Further》。《Further》遠赴台灣錄音,並加入大量弦樂,曲風變得更平易近人,而專輯的首個MV《The Day》發佈短短數天已有1000人瀏覽。 MV 連結 httpsyoutu.be3W2L0ZBUEs Forget the G經常於大中華地區的音樂節及Live House演出,近年積極發展各類多媒體之藝術演出。樂隊早於2009年獲邀參與廈門海峽搖滾音樂節,並在2010年及2011年連續兩次獲邀參與澳門城市藝穗節,並精心撰寫了一套劇目ldquo;WithinTheseWalls...牆內之外rdquo;,集合著現場音樂、劇場、影像及場地設置於一身之實驗劇目,成功為觀眾帶來特別的多媒體藝術體驗。2012年7月Forget the G獲邀代表澳門於台灣最大型音樂祭「新北市貢寮國際海洋音樂祭」之主舞台演出。2015年,Forget the G與澳門藝穗節製作藝穗節製作節目〈預置︱鋼琴〉,破天荒用三部鋼琴,以不用演奏手法製造氛圍,亦得到外界好評。

《鋒味江湖之決戰食神》謝霆鋒、鄭容和 於澳門新濠影匯中西美食大對決
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-06-07

mdash;首部4D特效的華語美食電影《鋒味江湖之決戰食神》,上月在佛山完成拍攝後,大隊轉戰澳門新濠影滙繼續拍攝,並聯同米芝蓮餐廳星級大厨舉行名為「吃貨征戰新濠影滙」的發佈會,將美食進行到底! 導演葉偉民攜同主角葛優、謝霆鋒、鄭容和、唐嫣、白冰優雅亮相,並隆重宣佈以特別嘉賓身份現身的黃秋生正式加盟。電影出品方英皇集團主席楊受成博士,萬達文化產業集團副總裁、萬達院線股份有限公司董事、總裁曾茂軍,萬達文化產業集團高級總裁助理、萬達影視傳媒有限公司總經理趙方及電影總監製霍汶希均有出席。 米芝蓮餐廳星級大厨助陣 謝霆鋒、鄭容和中西美食對決 在電影中,葛優、謝霆鋒、唐嫣經營中式餐廳「七記」,而鄭容和、白冰則是海外回流的米芝蓮三星大廚,並在「七記」對面開了一家西式高檔餐廳,中西料理之間的碰撞火花四溢。此次發佈會雙方對決更是全面升級,謝霆鋒和鄭容和分別邀請新濠影滙一中一西兩位米芝蓮餐廳星級大厨加入各自隊伍,即場用各式生猛海鮮食材進行烹飪比拼! 在撈魚環節,謝霆鋒、鄭容和自告奮勇上前,不惜冒著「濕身」危險,各自徒手到裝海鮮的水缸裡把最新鮮的魚、阿拉斯加蟹撈上來;而經過一輪即場烹調後,兩隊迅速地呈現出了絕佳的中西海鮮美食,令一眾嘉賓大流口水,真正感受到這部4D美食電影色香味俱全的魅力。 「廚皇」黃秋生強勢加盟 與「味王」葛優在戲中大鬥廚藝 《鋒味江湖之決戰食神》劇組又迎來一位特別嘉賓的加盟,就是拿過無數影帝的香港實力派演員黃秋生!在發佈會現場,黃秋生獲封「廚皇」之美譽,葛優表示兩人角色其實是多年好友,「有一段不平常的過去」。黃秋生透露自己在戲中亦會大展廚藝,和葛優、謝霆鋒都有精彩對手戲:「我平時也會做飯,正好遇到可以切磋的人,我保證這部電影一定好吃又好看!」 發佈會最後,新濠影滙送上一個超級「巨無霸」 新濠影匯鋒味霸王漢堡給一眾台前幕後,祝福電影成為來年票房巨無霸冠軍!這個超級漢堡跟電影一樣陣容頂盛,包括新濠影滙『玥龍軒』的西班牙黑豚叉燒和來自『上海魅影』的花雕糟醉雞口味的創新嘗試,配上廚師特製醬汁和東南亞各地特色配菜, 喻意《鋒味江湖之決戰食神》電影將大賣東南亞。 《鋒味江湖之決戰食神》台前幕後名單 總 監 製:霍汶希監 製:文雋導 演:葉偉民領銜主演:謝霆鋒、鄭容和、唐嫣、白冰友情主演:葛優主 演:杜海濤、王太利、詹瑞文、衛詩雅、海鳴威、羅蘭特別演出:黃秋生 《鋒味江湖之決戰食神》故事大綱 順德小廚神高天賜(謝霆鋒飾)和師父「味王」洪七(葛優飾)在春風里經營七記飯館,深受街坊歡迎。小師妹海膽妹(唐嫣飾)和飯團(杜海濤飾)力薦七記參加電視台的美食節目「大廚有請」,因為勝出者可到澳門參加國際美食擂台大賽『決戰食神』。天賜對這些虛銜不以為然! 來自歐洲的三星名廚安保羅(鄭容和飾)和女友美優(白冰飾),離開法國來到中國創業。打算和富二代利家聰(王太利飾)打造一個東方的美食品牌,他們開的餐廳「摘星名廚」就在春風里七記對面,安保羅因此見識了高天賜的廚藝,兩人數度交手,都暗自佩服對方。而巧合的是,「大廚有請」的決賽正是二人的對決。面對這個「對手」,高天賜將會用什麼絕招取勝hellip;

澳門李家菜火鍋煲仔菜雙絕備受肯定
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-29

繼2015年榮獲米芝蓮指南「推介街頭小食」,李家菜於上週(16至18日)在廣州舉行的第16屆中國飯店金馬獎再勇奪「城市地標美食名店」,成為澳門唯一獲得該殊榮的餐廳。李家菜憑藉承傳三代50多年的菜色和手藝,加上創辦人嶄新的思維和科學化餐飲管理模式,以火鍋和煲仔菜馳名兩岸四地。在傳承和創新交替的菜色之中,品嚐到的不止是美味更有一份人情味。 中國飯店金馬獎已連續16年舉辦,在亞太地區乃至全球具有廣泛的知名度和認受性,象徵行業「先導先行」。金馬獎的評審過程分四部份,均由第三方進行完成,包括由中國社會科學學院旅遊研究中心、北京大學和仲量聯行組成的專業評審團隊(30%);微信公開投票(20%);神秘顧審(20%)及剔除最高和低分後評委會投票(30%)。因此所有得獎餐廳都經過精挑細選,被視為業界的佼佼者。 李家菜創辦人李啟洲先生表示:「很榮幸可以一年內接連獲得兩個餐飲業界殿堂級的殊榮,在眾多出色選手中脫穎而出,肯定了李家菜的出品以及同事們的努力。這是個重要的里程碑,未來我們會繼續推陳出新發掘不同的火鍋配搭,帶來更多精選火鍋和鑊氣小炒,致力成為旅客和親朋好友聚會的最佳餐廳。」 李家菜創立於2012年,憑藉50多年來家族經營餐飲業的底蘊,李啟洲先生研發出多道創新而不失傳統風味的菜色,除了超薄的皇牌香煎魚餅、選用全澳每日產量不多於4隻的本地黃牛的牛氣沖天火鍋、還有由漁民捕撈日日新鮮的秘製冰鎮八爪魚、香酥鬆脆的炸雲吞、籠仔蒸飯系列亦不可不試;靠着與供應商的長期合作關係,食材大部份直接從商家進貨,不但新鮮,有不少還很難在澳門其他餐廳品嚐到,再加上減少了中間人的收費,價格實惠,適合親朋好友聚首一堂共享美食。除了筷子基的旗艦店,李家菜在十月初五街和銀河百老匯都設有分店。 李家菜旗艦店位於澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地下,距離拱北關口只需步行約15分鐘(營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時);另外兩店分別位於澳門十月初五街18號信鴻大廈地下A鋪(營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時)及銀河百老匯EG028號鋪(營業時間為每日上午11時至翌日凌晨2時)。晚市6時至翌日凌晨3時更增設火鍋配料宅配服務,足不出戶都可品嚐到新鮮美味的多款火鍋。查詢請致電 853 2826 2770。

新濠影滙「I ♥ New York 紐約時代 X 澳門倒數」
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-18

被譽為「亞洲娛樂總滙」的新濠影滙在即將踏入2016年之際,將於澳門時代廣場帶來城中首個紐約式水晶球除夕倒數盛事,重塑歷史悠久的紐約市時代廣場跨年倒數盛況,以狂熱氣氛迎接新一年。 本澳市民和旅客可於免費入場的新濠影滙「I hearts; New York紐約時代X澳門倒數」活動中一同歡送2015年,同時欣賞連場國際級勁歌熱舞,而紐約式小吃及精選購物體驗亦將共冶一爐。在2015年的最後一分鐘,直徑約1.5米的水晶球將從150米上空徐徐降下,並配合廣場內的飄雪及璀璨煙火效果齊聲盛放。 是次獨一無二的紐約式倒數派對特別邀請生於紐約市的國際著名唱作歌手Kelis,聯同英國唱片騎師DJ Nikki lsquo;Beatnikrsquo;一同掀開序幕,以動感音樂節拍將澳門時代廣場幻化成巨型舞池,引領全場澎湃氣氛。 此外,為配合精彩除夕慶祝活動,新濠影滙更推出「I hearts; New York紐約時代X澳門倒數」住宿套票1,包括二人專享尊貴全套房式「巨星滙」酒店大樓住宿一晚、以貴賓身份參加澳門時代廣場倒數活動,欣賞現場精彩表演,並於元旦日化身荷里活巨星,享用香檳及魚子醬自助早午餐,再登上全球最高的8字形摩天輪「影滙之星」乘運沖天,盡情狂歡迎接2016年。套票價格由港幣$4,398起,詳情請瀏覽httpwww.studiocitymacau.comtcpromotionsdetailnyecountdownscpackage 。 如欲感受外太空除夕倒數體驗,賓客可以每位港幣280元起選購「百味漫遊」的紐約式 bull; 巨星香檳套票,讓他們可持貴賓通行證參加澳門時代廣場之倒數歡慶活動,並享用香檳、生啤或鮮果汁乙杯。於12月26日前預定更尊享八折的早鳥優惠,詳情可瀏覽httpwww.studiocitymacau.comtcpromotionsdetailnyecountdownscpackage。 「I hearts; New York紐約時代X澳門倒數」將於12月31日晚上10時起於新濠影滙澳門時代廣場及紐約大街免費開放給公眾入場。 除了除夕夜的「I hearts; New York紐約時代X澳門倒數」活動之外,新濠影滙現正匯聚一連串精彩節日禮遇,包括華麗的聖誕裝飾、位於正門大堂的三棵機動聖誕樹裝置以及澳門時代廣場的「聖誕祝福傳頌」影片錄製區,讓賓客可即時錄製祝福影片傳送給親友,影片更有機會於該處的大螢幕播放,分享快樂同時又能引起至潮話題。 慶祝普天同慶的佳節及迎接新一年來臨,怎能缺少豐盛節日大餐。新濠影滙的「玥龍軒」、「上海魅影」、「意.味」(Trattoria Il Mulino)及「星滙餐廳」今年將呈獻非凡的聖誕、冬至或新年限定豐盛佳餚,選擇多不勝數,讓大眾與親朋好友齊享冬日豐盛佳餚。 新濠影滙亦為你打造冬日巨星購物尊賞,由即日起至2015年12月31日,凡於新濠影滙購物大道內之任何商舖,或於新濠影滙內的「鼎泰豐」、「四季火鍋」或「山本秀正」(Hide Yamamoto)消費滿澳門幣6,888元或以上,即可換取尊尚禮品,展開巨星級的購物體驗! 欲查詢更多節慶活動詳情及預訂套票,歡迎瀏覽:www.studiocitymacau.comtc。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料,歡迎瀏覽www.studiocitymacau.com 及 加入新浪微博 www.weibo.comstudiocity 或 Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau。

靜謐海島的慢時光療愈 —— 鷺環海天度假酒店的康養之旅
生活在我城
小燕品味・2025-07-13

當城市的秒針總在耳邊滴答作響,總有一片海,願意等你把時間調慢 mdash;mdash; 這便是澳門唯一擁有沙灘海景的「鷺環海天度假酒店」,一處藏在山海間的康養淨土。 坐落在路環島東南端的它,左擁青山,右抱黑沙灘。推開房間露台門,藍天與碧海在眼前鋪成無邊畫卷,腳下細軟的黑色沙粒是大自然的獨特饋贈;漫步園林,青草與泥土的芬芳纏繞鼻尖,海浪拍岸與鳥鳴啾啾組成天然白噪音。在這裡,度假從不是刻意的「放鬆任務」,而是讓身心自然而然地沉入自然懷抱,與海島的寧靜共振。更妙的是,它與繁華保持著恰好的距離 mdash;mdash; 距離熱鬧的路氹金光大道僅 10 分鐘車程,既能逃離喧囂,又不隔絕便利。 一場與山海共生的康養盛宴 今年六月,這片海島秘境剛剛見證了一場溫柔的覺醒 mdash;mdash;「夏至康養瑜伽靜修」在此圓滿落幕。這場酒店與 Wellness Yoga Events 聯手打造的沉浸式體驗,讓追求身心平衡的賓客們,在夏至與國際瑜伽日的雙重祝福裡,度過了三天與自然共生的時光。 作為參與者,我至今仍記得那份感動:因時差輾轉醒於凌晨五點,起床後便外邊的風景吸引, 走至露台時,恰好遇見太陽躍出海面 mdash;mdash; 第一縷金光刺破雲層的瞬間,海浪似乎也靜止了,那一刻的奇妙光景,成了全天最溫柔的開場。清晨的戶外瑜伽,以椰林為幕,以浪聲為韻,每一次伸展都與晨光共振,每一次呼吸都裹挾著海風的清冽;午後的音缽療愈,聲波穿過枝葉縫隙,將肩頭的壓力震碎在空氣中,冥想課上,鳥鳴成了最好的指引,引領我們潛入內心的寧靜深處;水中瑜伽更是巧妙融合了清涼與力量,讓緊繃的肌肉在流動中漸漸舒展;還有一場場身心工作坊,像一把把溫柔的鑰匙,輕輕打開平衡生活的門徑。待到夜幕降臨,抬頭便是漫天星光,伴著海浪聲入眠,連夢都變得輕盈。 參與者們都說,這不只是一場活動,更像一次「生活重置」mdash;mdash; 在這裡,終於有勇氣卸下累積的重負,擁抱徹底放鬆的心境,最後帶著重生般的活力重新出發。原來真正的康養從不刻意,當你與自然足夠親近,和諧便會自然而然地發生。 日常即修行,在這裡時時發生 在這裡, 酒店的每一天都是「微康養」的完美注腳:清晨沿黑沙灘追一場日出,腳踩獨特的黑色沙粒感受大地的溫度;午後在園林的藤椅上靜坐,看陽光透過葉縫灑下跳動的光斑;傍晚看夕陽將海面染成流動的金紅,任海風梳開糾結的思緒。 鷺環海天度假酒店定期舉辦康養活動,7月,酒店與 Soul Healing Macau頌鉢導師Ganaa,合辦了頌缽聲頻浴之旅。參加者在溫和的頌鉢聲浪中釋放身心,重尋平衡。置身自然懷抱,一場專屬的寧靜之旅徐徐展開。無論是初探聲療的探索者,還是想為繁忙的生活節奏按下暫停鍵,都能在此被療癒頻率包裹,讓心靈於海島一隅回歸本真的平靜。 在澳門這座永不落幕的城市裡,鷺環海天度假酒店像一顆被山海捧在手心的明珠。它用最溫柔的方式告訴我們:最好的度假,不一定要奔赴遠方,有時讓身心在熟悉的山海間舒展,讓日子在晨光與浪聲裡,慢慢釀成詩就是很好的方式。 鷺環海天度假酒店 地址:澳門路環黑沙馬路1918號 電話:853 2887 1111 了解更多 httpswww.artyzen.comschotelsgrandcoloaneresort 電郵: info.glm@artyzenhotels.com

【James Altucher的Unilateral Pairs Trading 策略- 5年回報627.75%】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-07-22

在金融市場中有一個人物頗具爭議性,他曾經身家由逾千萬美元跌至一無所有,其後又輾轉變得富有。他便是James Altucher,現在大家基本上經常看到他演講的內容都是與個人成長及心靈有關。 James Altucher試過銀行戶口只剩下143美元,但其後又把身家翻至1500萬美元,要說心靈的故事他自然有很多東西可以發表。但他除了創業做生意外,由於曾在多家對沖基金工作,所以一直都有投資股票及加密貨幣。 對他有興趣的讀者也可以留意他的blog httpsjamesaltucher.comblog 圖一 他blog內的內容有些其實也有參考價值,例如他寫過一篇題目為《THE PERFECT INVESTMENT STRATEGY》的文章,他會說自己本質上是一個非常簡單的人,並不真的喜歡投資,只喜歡學習,喜歡遊戲,喜歡看電視,寫作,做播客等等,還有非常喜歡睡覺。他認為完美的交易策略就是在生活中找到最具潛力的領域,然後買入這個行業中全部的股票。 例如你在1970年到1990年間看好電腦行業,然後你投資每一家即將要上市的公司,假設你買入了合共100家電腦公司股份,每家用1,000美元去買,那你總共投資了10萬美元。但這100家公司中有98家公司最後都破產,不過這並不重要,因為存活下來的2家公司能把你的資產翻至350萬美元。若超過兩家公司能存活,你能賺取的利潤會更多。 除了blog外,他還寫過兩本書,分別是《Trade Like a Hedge Fund》及《Choose Yourself》。圖二 《Trade Like a Hedge Fund》這本書在2004年已出版,筆者就頗為喜歡,若中文版的名稱應該較多人聽過,中文譯名為《20招成功交易策略》,書中他提及的分析方法其實很值得參考。首先他認為交易策略應該簡單的策略才是交易中最穩鍵的。但所謂簡單的策略,又不是像Larry Connors那種初級班的策略。 可以說James Altucher的策略是由複雜的策略進行簡化,目的就是提高真實交易時的執行加,這與那些RSI2超賣再超賣的策略並不相同。 James Altucher在《Trade Like a Hedge Fund》中曾經提及一套名為「Unilateral Pairs Trading」的策略便很值得參考,筆者研究Pair Trade的方法已經很久,而James Altucher也在書中道出了Pair Trade的關鍵,他認為Pair Trade雖然對市場的方向是中立的,意思是你沒有估市況升跌,但實際上對兩個產品的差價是有偏見的,做Pair Trade的人是在估計差價會擴大還是縮小,所以也會要去估,而非完全沒有任何預測就能賺錢。 但Pair Trade的問題是,炒家同時運用兩個「工具」來做交易,在真實交易時當兩個工具的價格也變得不尋常之時,炒家就不只面臨一個資產的風險,要處理的事情就會更多,而且也存在兩個資產同時虧損的可能性。圖三 不過,運用Pair Trade的人都是十分擅長去估計兩個工具之間的差價,有些人擅長預測股價,有些人則會認為預測兩個工具的差價變動會較容易。不過,差價的波動會較股價為少,而且若市場越來越多的人在做Pair Trade,差價會變得更少,因此炒家若要追求更高的回報,就需要利用槓桿,但風險也會因而提升。 所以James Altucher認為,其實可以進行單邊對沖交易,那就是雖然觀察兩個資產的價格差距來做交易,但最終只會買入或沽空其中一個資產,他認為這樣做其實更好,因為其中一個資產的價格變得很不合理時,炒家會預測價格會回歸正常值,假設兩個資產中更為波動的一個資產偏高時便直接沽空,偏低時便直接買入,根本不用兩個資產同時交易,最終也是能達到預測價差收窄的結果,但進行單邊對沖交易就更加有靈活性,而且風險相對較低。 但「Unilateral Pairs Trading」不只適合交易正股,若用以交易流動性更大的ETF如QQQ及SPY等,James Altucher認為效果會更佳。筆者則把相關策略修改,再用SQQQ的數據作測試,結果也證實不俗。下一篇文章會告訴大家 James Altucher所研究的「Unilateral Pairs Trading」詳細內容。 來看Patreon文章 筆者Patreon httpswww.patreon.comquantshk 網頁www.quants.hk

及時止損,四個字,一生受用
宗教玄學
熊神進・2023-09-05

#張幼儀與徐志摩之間發生了什麼# 熊老師(風水課程教師,執業30多年) 去「錢塘江」的路上,路過「海寧」,再次跟 徐志摩 先生結緣,這是我第4次拜訪這位先生,說來,徐先生不是我的偶像,只是筆者有一份無明失落,如同陌路上遇上知音。 張幼儀小姐是徐先生的正妻,她跟徐先生的而且確是有宿世緣,前生,徐先生是張小姐是褓姆的孩子,他其貌不揚,其品不高,張小姐很愛書經也愛禮佛,一次,她在鹽官鎮的海神廟上香後,她在一棵古樹下睡著,夢中她見一隻水龜痛苦掙扎,她很害怕,不知道下一步如何做,這時候有一年青魚夫經過,魚夫二話不說就把水龜拿走,前身的張幼儀方寸大亂,她只是站在一旁,什麼也沒有做。她在夢裡醒來了,原來她是「見死不救」,水龜就是一個諭示。 今生,張幼儀小姐在業力引領下跟徐先生勉強續了宿世緣,這是惡緣,正如世人一致認為張小姐是賢慧的妻子,而上一代認為女人照顧丈夫,家婆,懂教孩子,做飯就是好妻子,我們從不知道一個女人被男人冷暴力的哀痛。 不認識玄學的人,總會想像這是一場家庭包辦婚姻的結果,女人是沒有選擇權,沒有否決權,不敢反抗,張小姐是搖曳在風雨中的女子,一個在隱忍中綻放的女子,也是筆者尊敬的菩薩。 張小姐是真心愛徐先生,她把自己的青春交了給丈夫,然而,徐先生的愛只在床上體驗,他永遠都是冷漠、嫌棄、不耐煩對待自己的妻子。 很多人在感情裡之所以痛苦,就是因為會覺得,我對你這麼好,為你付出這麼多,可是你還這樣對我,太傷心了。 張小姐是一位傳統的女子,她懷孕後充滿母愛想把孩子養大,遺憾丈夫心有所屬,還多次被丈夫強逼打胎。 對一個不把你當回事的人,你付出再多時間和心力,都是自討沒趣,在張小姐的回憶錄中,筆者看到這一段hellip;hellip;hellip;hellip; ldquo;我斜倚著尾甲板,不耐煩地等著上岸,然後看到徐志摩站在東張西望的人群裡。就在這時候,我的心涼了一大截。他穿著一件瘦長的黑色毛大衣,脖子上圍了條白絲巾。雖然我從沒看過他穿西裝的樣子。可是我曉得那是他。他的態度我一眼就看得出來,不會搞錯的,因為他是那堆接船的人當中唯一露出不想到那兒表情的人。" 世間不是所有的相遇,都能被愛包圍,感情裡不是你委曲求全,處處包容遷就,就能開花結果。張小姐最終放下,了這段孽緣,而徐先生亦沒有珍惜,沒有挽留,連祝福也沒有,只是一句ldquo;那就這樣安排吧。rdquo; 徐先生好像明白大地安排了悲情,悲情安排了山脈,山脈延伸了痛苦,痛苦離不開小愛,在千百年來,男人娶了妻子,卻不懂珍惜,女人遇上心愛的人,卻又沒勇氣接受愛。成住敗空,是小愛開始,就註定是「空」的結局,又還是雁過不留痕,愛過才知情重,煞那間,我在落葉中迷茫,在她的淚中留步。 如果我們心靈深處, 彼此都有對方的位置、 回憶、 關懷,我們就無需斷舍離, 就自然下去, 我們需要的是尊重、 包容、 不需要改變什麼, 因為這是前生的默許, 今生的延續, 來生的修成。 如果不想讓自己付出的真心變成傷心,那麼務必遠離不把你當回事的人,別再傻傻的跟自己鑽牛角尖。 離婚後的張小姐,她在法、德生活過三年。一天她在法國Riviera 散步,她遇上夢中見過的水龜,水龜伸出手來向她叩首,原來水龜在輪回前已把「執著」放下。她感謝水龜的大愛,在這一生中,她深深明白因果,她的生活有了脫胎換骨的改變,她變得自立、堅強,這為她回國後事業的成功打下了基礎。張小姐回國後,先後在大學教書,然後到「上海女子商業銀行」擔任副總裁,又創辦「雲裳服裝店」,事業是理順,而最大的能量是她仍以ldquo;義女rdquo;的身份繼續照顧徐先生的父母,直至他們去世。 我們讀別人的故事也是在讀自己的過去,在人的需求層次裡,精神的需求才是最高級的,也是學佛的初心。我們要明白小愛是痛苦,之所以有痛苦是因為:1 時間的次倒序。 2 薄緣、厚緣。 3 嫉妒心。 由於今天筆者有瑣事纏身,未能一一解說,我只抽取其中一點跟大家學習。在《三世書》裡,我們常常聽過真命天子一說,原來真命天子是有很多痛苦故事,其中三點就是:一,年齡相差很遠;二,婚後才出現;三,二人只有玄學婚姻。 誰都不想從「婚姻列車」中途下車,可是,三世因果就是真實不虛,你很愛一個男人,結局是男人只在床上愛你片刻,完事後又把你折磨;妳不愛一個人,可是妳離不開他, 死前婚姻證書上仍然有妳和他的姓名,這是為什麼?就是真命天子跟妳的年齡相差很遠,婚後才出現,二人只有玄學婚姻。 ldquo;及時止損rdquo;是我從不少離婚個案中找出的總結。不管是婚後出現的真命天子又或是一夜情的男人,既然妳認為不值得,沒有結果,又何必委屈了自己跟她沉淪欲海中 ? 相反,妳認為真命天子是輪回九次需經歷五百年才遇上,而妳又是真心愛他,妳是不是需要檢討自己一下自己自私的行為才離開他,如果說的什麼因為個人修行,我想妳就是錯失了過去五百年的輪回了。 要明白,在乎你的人,不會踐踏你的真心,對你可有可無的人, 儘量放下, 給自己一個機會去遇見今後的美好。 從無明覺醒,擺脫命運的捉弄,沖出桎梏,活出自己,是女人的福慧雙修。

Trip.com BNU優惠!機票減$125 酒店94折
激安優惠
MO560・2023-05-30

Trip.com BNU優惠!機票即減$125 酒店額外94折! 2023年8月21日前,在Trip.com指定網頁使用任何BNU信用卡或Mastercard借記卡,機票最高減$125(優惠碼:BNUFLT),酒店享6%折扣94折(優惠碼:BNUHTL)。必須是線上付款的預訂才可享受優惠,酒店到店付款的預訂不適用,2023年12月31日前旅行/入住都可以使用。 機票優惠碼BNUFLT:預訂機票滿HKD$2000即減HKD$50,滿HKD$5000即減HK$125,中國國內航班不適用。2023年12月31日前旅行都可以使用。 酒店優惠碼BNUHTL:預訂酒店即享6%折扣94折,不設最低消費,折扣沒有上限,到店付款的預訂不適用。2023年12月31日前入住都可以使用。 Trip.com 指定網頁:httpsbit.ly56023052 即刻Save低呢個QR Code!而家買又得,之後買又得! 優惠詳情優惠內容:BNU卡訂機票及酒店優惠指定卡種:所有BNU信用卡及Mastercard借記卡預訂期限:2023年8月21日或之前入住日期:2023年12月31日或之前優惠代碼:機票:BNUFLT/酒店:BNUHTL預訂連結:Trip.com指定網頁注意事項:必須透過指定網頁預訂、到店付款的預訂不適用、中國國內航班不適用 Trip.com指定網頁 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?記得將MO560嘅追蹤設定調整為「最愛」!打開埋「帖子通知」就保證唔會錯過!

【澳門美食】澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」自助餐,期間限定山東名菜+必食推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-05-15

依家喺澳門JW萬豪酒店嘅名廚都匯自助餐,都可以食到由名廚劉勇師傳精心設計嘅山東名菜 mdash; 齊魯風情待客菜,一齊睇下有咩嘅特色菜喇! 膠東風味魷魚 首先介紹呢個膠東風味魷魚,肉質飽滿,魷魚有咬口但不會太韌,香辣嘅汁底非常開胃! 魯西黃牛肉 來自山東魯西地區嘅黃牛肉,飼養環境優越,令牛肉肉質更為細嫩,牛味濃郁。呢道菜將牛肉烹調得較乾身,加入辣椒及花椒等調味,非常惹味。 蒜爆羊肉 蒜爆羊肉蒜味濃郁而且薄切的羊肉炒得非常嫩滑,完全不會有羊羶味,非常香口! 膠東醬香深水海螺 山東為沿海地區,海鮮資源豐富,呢道膠東醬香深水海螺,選用高質而份量十足嘅海螺,肉質鮮嫩,加入藜麥及薏米,口感豐富! 濟南特色炒茄丁 濟南特色炒茄丁係傳統嘅山東菜餚,加入辣椒、花椒,大蒜,令茄子很有辣勁,口感爽脆,非常好送飯 奶湯蒲菜全家福 奶湯配料豐富,加入花膠、鮮蝦、菌類及蔬菜,湯頭不會太濃味但很鮮美,非常滋補! 除此之外,自助餐區仲有多款海鮮、刺身、多國熟食、甜點等,非常豐盛! 「名廚都匯」ldquo;品味中國系列── 山東名菜rdquo; 期間:即日起至 6 月 30 日供應 價錢:自助晚餐成人 $638 ndash; 658元 3至11歲小童 $320 ndash; 330元 萬豪旅享家會員獨家專享高達8折優惠。 電話:8886 6228

學習技能 |澳門教育家陳康妮 : 換位思考是一種高階的認知過程
文化創意
陳康妮・2023-04-14

換位思考是一種能力,也是一種態度。它指的是能夠從別人的角度和立場來理解和評價事物,而不是僅僅從自己的視角出發。換位思考可以幫助我們增進溝通,減少衝突,拓寬視野,提高創造力。對於大學生來說,換位思考更是一項重要的學習技能,可以幫助他們適應多元化的社會環境,培養批判性思維和解決問題的能力。 教育心理學認為,換位思考是一種高階的認知過程,需要有一定的心理成熟度和社會化水平。換位思考涉及到以下幾個方面: 角色扮演:能夠模擬別人的情感、想法和行為,並根據別人的特點和背景來適應自己的表達方式。 觀點協調:能夠理解不同的觀點之間的差異和聯繫,並嘗試找到共同點或折衷方案。 價值判斷:能夠尊重和接受不同的價值觀和信念,並根據客觀的標準和原則來評價事物的好壞。 情境分析:能夠考慮事物發生的背景和影響因素,並根據不同的情境來調整自己的思維方式和行為模式。 那麼,大學生如何學習換位思考呢?以下是一些可能的方法: 閱讀多元化的文化產品:閱讀不同類型、不同風格、不同主題、不同立場的書籍、文章、電影、音樂等,可以讓我們接觸到不同的思想和情感,並嘗試理解和欣賞它們。 參與多元化的社交活動:參與不同領域、不同層次、不同背景、不同興趣的人群的交流和合作,可以讓我們了解和尊重他們的需求和期待,並嘗試適應和協調他們。 反思多元化的自身經歷:反思自己在不同時間、不同地點、不同角色、不同情境下的感受和行為,可以讓我們發現自己的偏見和盲點,並嘗試改進和成長。 換位思考是一種寶貴的能力,也是一種美好的態度。大學生應該積極學習換位思考,以此來豐富自己的知識和經驗,提升自己的素質和能力。換位思考不僅可以幫助我們與他人和諧相處,也可以幫助我們與自己和諧相處。當我們能夠從不同的角度看待自己的優點和缺點,從不同的立場看待自己的成功和失敗,從不同的情境看待自己的選擇和後果,我們就能夠更加客觀、理性、寬容和自信地面對自己的生活和學習。 換位思考也可以幫助我們做好生涯規劃,這是大學生面臨的一個重要的課題。生涯規劃是指根據自己的興趣、能力、價值觀和目標,來選擇和發展自己的職業道路和生活方式。生涯規劃需要我們有以下幾種換位思考的能力: 換位思考自己:能夠客觀地認識自己的優勢和劣勢,找出自己的興趣和動機,確定自己的價值觀和目標,並根據自己的期望和條件來制定合理的計劃。 換位思考社會:能夠了解社會的需求和變化,分析職業市場的趨勢和機會,掌握職業發展的規律和要求,並根據社會的現實和可能來調整自己的方向。 換位思考他人:能夠關注他人的感受和想法,建立良好的人際關係,尋求他人的支持和幫助,並根據他人的反饋和建議來改進自己的表現。 以下是一些換位思考在生涯規劃中的例子: 春山是一個喜歡數學的大學生,他想要成為一名數學老師。他換位思考自己,發現他除了對數學有興趣外,也有教學的熱情和耐心。他換位思考社會,發現數學老師是一個有需求但也有競爭的職業。他換位思考他人,發現他需要與同學、老師、家長等多方溝通合作。於是,他制定了一個生涯規劃,包括提高自己的數學水平、參加教師資格考試、參與教育實習等。 蘊詩是一個喜歡音樂的大學生,她想要成為一名歌手。她換位思考自己,發現她除了對音樂有天賦外,也有堅持夢想的勇氣和毅力。她換位思考社會,發現歌手是一個有風險但也有機會的職業。她換位思考他人,發現她需要與觀眾、經紀人、媒體等多方互動和配合。於是,她制定了一個生涯規劃,包括提高自己的歌唱技巧、參加各種音樂比賽、建立自己的粉絲群等。 建強是一個喜歡旅遊的大學生,他想要成為一名導遊。他換位思考自己,發現他除了對旅遊有熱愛外,也有豐富的知識和經驗。他換位思考社會,發現導遊是一個有挑戰但也有樂趣的職業。他換位思考他人,發現他需要與遊客、同事、景點等多方協調和服務。於是,他制定了一個生涯規劃,包括考取導遊證書、參加各種旅遊培訓、拓展自己的旅遊路線等。 通過這些例子,我們可以看到,換位思考可以幫助我們更好地規劃自己的生涯,讓我們更清楚自己的方向,更合理自己的期望,更有效自己的行動。當然,生涯規劃不是一次性的事情,而是一個持續的過程。我們需要不斷地換位思考,以應對自己和社會的變化,並不斷地調整和完善自己的生涯規劃。 換位思考是一種需要不斷練習和提高的能力,也是一種需要不斷培養和鞏固的態度。大學生應該把換位思考作為一種生活方式和學習方式,讓它成為我們的一種習慣和品質。這樣,我們就能夠在這個多元化的世界中,更好地認識自己,更好地理解他人,更好地創造未來。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修教育管理學 英國倫敦大學主修心理學 美國國際培訓師 (26年港澳培訓經驗) 美國全球職涯發展師 澳門資深教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家: 書名:澳門教育創新 澳門兒童文學作家(兒童科普)

Barbie Love5款果酒啤酒 5款特式薯片點評
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-24

小編平時最鐘意去Barbie Love日本雜貨超市入貨,貪佢價錢相宜,貨品種類齊全,日本零食、急凍海鮮雪糕、美妝、母嬰產品都有,行一圈好似去完一轉日本咁,滿載而歸。 今次小編為大家帶黎5種果味酒同5款特式口味薯片,到底邊款岩你睇歐國杯嘅時候用嚟過口癮?即刻睇喇~ 酒類 Grand Kirin IPA 印度淡色艾爾啤酒 ndash; MOP$21 味道:濃郁的啤酒花味,後勁帶有清香麥味,鐘意飲濃味啤酒嘅朋友或者食雞煲時飲就最啱喇~ Grand Kirin White Ale 白艾爾啤酒 ndash; MOP$21 味道:清香淡味啤酒,有一點點麥味,味道偏淡 Asahi鮮醇果榨奇異果酒 ndash; MOP$12.9 味道:酸味比甜味突出,後勁係強烈的奇異果味,好似飲緊熊仔軟糖 Asahi鮮醇果榨葡萄柚酒 ndash; MOP$12.9 味道:顏色好似葡萄柚果汁,入口苦澀帶點甜,唔講唔知自己飲緊酒 Asahi鮮醇果榨蜜桃酒 ndash; MOP$12.9 味道:一打開就聞到香甜蜜桃味,入口時有一點點甜味,酒味係0% 薯片 MOS Burger味薯條 ndash; MOP$17.9 味道:強烈蛋黃醬味帶有一點點黑椒牛肉味,粗薯條保持一定程度的薯仔味,高度還原MOS Burger漢堡味道 岡田屋製菓 餃子味米餅 ndash; MOP$16.9 味道:咸豉油帶一點蒜香,聞起來有像煎餃子,米餅香脆一口一粒,令人忍唔住一啖接一啖 湖池屋 富良野產 生牛乳牛油味薯片 ndash; MOP$10.9 味道:打開包裝傳來一陣甜牛油味,唔知以為係桃哈多。厚切薯片有質感,味道有點像卡樂B的經典燒烤味,但食耐咗會覺得膩 Calbee 厚切清湯味薯片 ndash; MOP$10 味道:波浪薯片口感厚實,可惜味道是普通的雞粉味 山芳製藥 ndash; 男氣蛋黃醬辣牛味薯片 ndash; MOP$16 味道:打開包裝傳來一陣強烈蛋黃醬香味,食落辣椒油味道香濃,辣味衝擊口腔,薯片質地較薄和輕盈 Barbie Love 地址:澳門提督馬路1414C祐順工業大廈地鋪 營業時間: 1100am 1000pm