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【澳門美食速遞】充滿東南亞風味,巷仔冰室
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室,有別於一般港式風味冰室,加入東南亞口味的特色美食,招牌菜色彩鮮明,香氣十足,令人垂涎三尺!依家更有抗疫優惠,想睇有咩必食介紹就繼續睇啦~ 抗疫優惠: 外賣自取8折(電話:28767941)Mfood澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一,「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音,是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿,所以染成了綠色;配搭娘惹咖喱雞,小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋,口感豐富!另外,一定要用廚師特製的參巴醬拌飯,香辣惹味,令人一口接一口把飯清底! 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味,令雞肉外皮燒得更酥脆,裏面的肉質保持細嫩,非常香口! 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一,因為加入老抽及麻油等調味料,令到老鼠粉色澤較深色,炒粉鑊氣十足,非常惹味! 麻糬西多士 $20(半份) $30 (一份) 麻薯是現今熱門的甜點原料之一,軟糯的口感令人一試上癮!脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯,絕對可以滿足大家的甜品癮! 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址:澳門墨山街16A利安大廈地下 電話:28767941 Facebook

獨家專訪(日本東映授權,港澳限定)FlameMacau推海賊王、龍珠Z iPhone手機殻
專題報導
LifeMag Editor・2016-08-23

最近有一間店鋪售賣了多款海賊王機殻,同時又有龍珠Z的機殻,是其他地方沒有的!一問之下,原來是日本東映株式會社授權,是港澳區獨家商品,連日本都未有發售,可算是港澳限定!海賊王機殻有4款、龍珠Z有6款,暫提供iPhone66s,以及iPhone6 plus 6s plus的尺寸,合共有十款選擇。如果是龍珠或海賊王的Fans,不容錯過呀! 而這家澳門原創店,名叫「Flame Macau」,它的電子產品配件品牌於2014成立,項目獲澳門文化創意產業基金支持,品牌成立初期,主力自主研發,或與澳門本地文創單位合作設計,配合公司最新UV打印技術,制作高質素的手機機殼及保護手機之產品,因自家設計及生產之便,大大加快產品生產速度,使產品設計主題更貼合潮流主線,品牌推出後,迅速得到澳門本地年青人的喜愛。 至今年年初,產品質量獲得日本東映的香港區公司東映動畫(著名動漫 龍珠,海賊王,美少女戰士等版權持有公司)認可,於7月份香港舉行的香港電玩動漫節,合作推出會場限定版的海賊王機殼及手機保護貼,會場反應熱烈。及後更成功取得日本超人氣動漫 ldquo;龍珠Zrdquo; 電子產品配件製作權,首波手機殼已於八月份推出。 海賊王系列四款設計機殼 龍珠系列六款設計機殻 該店生產的配件及保護類產品,以主流APPLE系列配件為主,機殼採用 TPU軟 加 PC硬 雙物料製造,外表堅硬,四邊全包緊貼。圖案使用最新UV打印機制作,永不脫色,防刮花,且圖案可展現各種不同紋理,帶有浮雕效果。 也有炭纖及運動系列 人氣第一就是這款,可以裝入澳門通、八達通等,另一坑槽是可以用卡當成腳架,將手機斜立起來,方便放在檯上看手機。所以人氣第一,而且有4色選擇,價值亦很經濟,只需Mop$150個。 另外,還有其他女士款式,玻璃水彩畫、透明櫻花及笑哈哈系列。 手機屏幕保護貼,則使用日本三菱鋼化玻璃製造,為避免經常發生全屏玻璃邊沿崩裂情況,更貼心用上PC防崩裂邊框,3D剪裁設計,更加貼合手機表面。 而充電產品亦佔有一定比重,充電線均採用四組優質銅線線芯,線身分長短設計,更貼合用家需要,質料採用尼龍或牛仔布,令本身平平無奇的充電線,增加了強烈的個人風格,亦有強化線身的工藝,避免充電線容易被折斷。 移動電源方面也有一定的著墨,採用了無線充電技術,只要手機自身搭配無線充電功能,即可享受無線充電功能。非自帶該功能的手機,也可外置接收貼使用,非常方便。 移動電源外觀上,則同樣使用潮流設計加上浮雕打印技術,令移動電源變成其中一件隨身潮流配飾,屬潮物產品。 現時品牌在澳門各區均設有銷售専柜,地點如下: 1》Flame Macau 本舖:沙嘉都喇街35B地下 2》科技駅:祐漢第一街42號 3》2通訊:高士德馬路店4》Pirate Ship Toys:羅神父街時代工業大廈1樓5》Macao Imperial Tea 大堂店:大堂街地下20號 6》SANFOLLO:銀座廣場地下1層 除實體銷售専櫃外,亦設有本地送貨熱線 62288678 品牌近期亦開始在著名文創產品網上平台,開設網店以方便海外客戶購物心水產品。只開設了一段很短時間,銷量已衝破一百大關,網店:www.pinkoi.comstoreflamemacau 同場加映,FlameMacau X LifeMag 免費送機殼活動 (只限澳門地區參與) 現時只需於我們的Facebook Pages-CyberCTM生活休閒資訊,以及FlameMacau 粉絲專頁 讚好 ,再Tag三位朋友,並於該帖文寫下「我想要FlameMacau 龍珠/OnePiece的 iPhone XXX 機殻」,就有機會免費獲得一個由日本東映授權的iPhone手機殼啦!(每款一個,合共20個名額,由電腦甄選參與者!) 活動時間:由即日起至9月4日止 公佈獲得者名單:將於9月9日公佈 LifeMag會保留活動之最終決定權及解釋權。

享受於海闊天空之間的寧靜。澳門竹灣精品酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-15

澳門麻雀雖小,但五臟俱全,吃的、住的、玩的選擇有不少外,文化、藝術、空間亦不缺乏。單說酒店已經有不少星級或特色的酒店選擇,之前蘇蘇介紹的都是星級酒店,這一次讓蘇蘇遠離城市煩囂,走入澳門後花園,享受於海闊天空之間的寧靜。 澳門共有兩個海灘,黑沙海灘相對較為人熟悉,不過蘇蘇更愛環境優美的竹灣海灘。 澳門人去竹灣通常是進行水上活動,這裡有海灘和公眾游泳池,在夏天是一個很適合澳門家庭的其中一個放假好去處。除此還隱藏了一家既十分特色又環境優美的精品酒店。 竹灣酒店是現時澳門罕見的傳統葡萄牙風情的特色酒店,座擁竹灣海灘旁的地段,飽攬海天一色的美景,獨特的葡韻風格。它的前身為一個建於20世紀30年代的私人莊園,在20世紀70年代中期被改建成酒店,1977年正式開始營業。 因為遠離市區,所以環境相當優美和寧靜。而且酒店附近有巴士站,只要有下載澳門巴士apps,交通的問題不大,如果你不想駕車又想舒服一點,除了乘坐計程車外,也可以向酒店詢問有關專車安排,收費視乎地區遠近而定,費用與計程車相約。 酒店外圍環境和景色真是無敵,在酒店對面的山上那顆樹上,不時會有小松鼠跑來跑去,如果你們有緣,就會看見他們,蘇蘇曾經有朋友與他們的小孩子來入住時帶同望遠鏡來找小松鼠的蹤影呢。 數數手指原來酒店已經有40多年歷史了,會否擔心酒店設施會否感覺殘久呢 放心,不會的,因為他們不時會為酒店設施做保養,早前趁疫情期間,也來了一次翻新工程,但仍保留了極具傳統葡萄牙風情的特色。 蘇蘇先來到前台登記,小巧的前台很有親切感。 沿著登記處旁的樓梯向下走,就看見一個小偏廳,看來是一個舒服的角落。 40多年的建築,以為走廊會比較陰森 那就錯了,不要一想起舊建築就會走出恐怖電影的橋段來,這裡的走廊和樓梯是光潔亮麗呢。 整幢酒店只有22間客房,全部附設向海的陽台,不過當中只有一間是家庭房,所以如果想帶同小孩子一起來渡假,就要早點預訂了。 家庭房共有兩張單人床和一張雙人床,空間很好,浴室設備應有盡有,面積也不算小,最喜歡這裡面對海灘的小陽台,讓人有豁然開朗的感覺。 這是預備了給蘇蘇的房間。 客房的布置,採用了傳統的葡萄牙裝飾傢俱和瓷磚,保留了歷史的本質,陽台可俯瞰大海,聞聞海風、聽聽海浪,恬靜的氛圍,讓蘇蘇感到放鬆。 所有房間都裝有空調,並配備了電視,迷你吧、浴室也有個人護理用品等。 放下行李,我們先去餐廳喝一杯再晚飯,酒店前台門前就是游泳池,以一家只有22間客房的酒店來說,這個游泳池屬於非常好了。 餐廳就在游泳池旁,門口就在酒店入口處。 餐廳佈置以傳統葡萄牙風格的瓷磚、瓷碟和瓷磚壁畫裝飾而成,擁有濃郁的葡萄牙風味,主打是正宗的葡國菜及葡萄酒,營造了一個濃厚葡萄牙格調及浪漫氛圍的餐廳。 蘇蘇最喜歡這個角落,夏天的白天時間比較長,用餐前在這裡喝一杯,看著夕陽無限好,甚是寫意。 我們點了即磨咖啡外,還點了餐廳推薦的雞尾酒,當中有特濃咖啡馬天尼、香草草莓和墨西哥日出。 三款雞尾酒各有特色,原來也是餐廳受歡迎的招牌雞尾酒,如果愛甜的,就點墨西哥日出吧。 餐廳室外部份的露天茶座是以葡萄牙石磚鋪砌而成,在平台上,可一邊享受美酒佳餚,一邊欣賞日落黃昏,感受微微涼風,配合著悠悠鳥鳴聲和海浪聲,背山面海的自然環境,令人忘卻煩囂壓力。 所以我們選了在室外用餐,真的好像去了歐洲一樣,就讓我們假裝在歐洲吧。 溫馨提示,在室外用餐時如需要防蚊產品,可以找服務員啊,酒店會免費提供的,很貼心呢。 服務員先送上一紅一白的Sangria來,它們在葡萄牙菜餐桌上或派對裡是不可或缺的特色水果調酒,從前一般以紅酒做基底,近年更多人喜愛以白酒做基底,但蘇蘇還是喜歡紅酒的,不過都是個人喜好。 炸馬介休球 出色的馬介休球是當你一口咬下去時就會吃到一絲絲的馬介休魚絲,不會只吃到薯蓉,這個絕對是合格的。 葡式炒蜆 傳統的葡萄牙菜式,味道清甜,蜆肉新鮮,蜆汁可以用來伴麵包吃。 薯蓉青菜湯配葡腸 一直以來薯蓉青菜湯都是蘇蘇的至愛,這個湯的薯蓉綿綿的,加上葡腸的香氣,很快就讓我喝完了。 葡式牛扒 牛扒是選用牛大腿肉柳部位,用的是葡式烹調法,葡式牛扒的特色就是上面的煎蛋,周邊的煎薯片也是出色。 燒馬介休 馬介休就是來自葡國的鹹魚,選用鱈魚製成,燒香魚身加上橄欖油,配上葡式沙律,回味無窮。 雞蛋布甸,曲奇蛋糕 吃葡萄牙菜不能不點的雞蛋布丁,充滿蛋香和焦糖香味,加上橙片調味,好吃。曲奇蛋糕香滑軟糯,驚喜。 酒店受綠蔭環繞和擁有無敵海景真是舒適,如果喜歡徒步可沿著路環山遠足,可以觀鳥和體驗自然風光,會是一大樂事,蘇蘇就在這裡盡情呼吸,忘卻煩人瑣碎,就在這兩天一夜。 竹灣精品酒店 地址 澳門路環竹灣海灘旁 電話 853 2888 2143 詳情 httpswww.hotelpcoloane.com.mo 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【電影】以青春的義:青春的執迷不悔
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-01-16

在之前的香港亞洲電影節已經想看《以青春的名義》了,但我實在太低估電影節的威力,上映場次少,優先場的座位爭到頭破血流,最後買不到電影票只好苦苦等到上映那天才可以欣賞到這部電影。 在《以青春的名義》中,葉若美(劉嘉玲 飾)和張子行(吳肇軒 飾)在泳池遇上,其後機緣巧合下葉若美成為了學生張子行的代課班主任, 二人從此多了時間相處,彼此認識對方。張子行知道葉若美丈夫有外遇一事後,去報讀葉若美的情敵李菁(余香凝 飾)的跳舞班,了解李菁的底細。二人下課後的互相陪伴,在泳池旁跳舞、唱歌,擁抱,超越了師生的關係。他們這份曖昧、似是而非的關係,或許是一份不敢承認的愛。每人都寂寞葉若美知道自己的丈夫有外遇,感到束手無策。而張子行生於單親家庭,媽媽在他小時候離家出走,從小缺乏母愛。寂寞讓人孤單和空虛,故事沒有具體交代到他們的邂逅,也沒有很直白地說到二人的關係,但從他們的眼神你知道一定不止是師生關係而已。葉若美和張子行二人走在一起,一切也是源於自然而然的相處,加上二人心靈寂寞,能互相在對方找到慰藉,得到一份「被重視」的感覺。 是母親也是女朋友張子行的不羈,在學校找女朋友不是一件困難的事。但電影剛開始張子行說:「我喜歡成熟點的。」正如張子行的讀白所說:「你對一個人有興趣,不是因為你知道她的事情,而是你對她一概不知。」或許是這樣,令張子行對葉若美產生興趣。如果你留意,李菁和張子行在排舞室的交談中,張子行一時形容葉若美為他媽媽,一時形容她為女朋友,張子行對葉若美的愛可能是來自於從小缺乏母愛,即我們所稱的戀母情結。 薛定諤貓故事中所提及「薛定諤貓」(Schrouml;dingerrsquo;s Cat)的實驗,把貓放到一個密閉和有毒氣的箱子裡,處於一個不生不死的狀態,只要一天不打開這箱子,我們都不會知道這貓是生是死,而他有一半生存、也有一半死亡的機會。也即是說在打開盒子的一刻,你只能得到其中一個結果,也就是我們常聽到的一句:「一定係,除非唔係」。 《在青春的名義》的主線是在葉若美和張子行這段師生戀的關係上,然而「薛定諤貓」的實驗也在其他角色的故事中發生ndash; 例如張子行、葉若美和劉方信三人爭吵的場面上,葉若美選擇不再沈默,而是揭發丈夫外遇,就如實驗打開盒子的一刻;張子行爸爸張福偉(董瑋 飾)看到妻子的照片,知道妻子早就遠走的真相後,失蹤幾天後回家,繼續好像若無其事般度過;張子行經常撥那個無人接聽的電話,心底裡一直都很想跟媽媽見面,於是意圖綁架媽媽和另一個男人所生的女兒,而張子行最後得到狠狠的拒絕,一個徹底的心死。 這三個角色都是「薛定諤貓」實驗內的貓,處於一個半生半死的浮游狀態。最後他們選擇要對自己一直執著的事情揭盅,就如海報上的一句「用一次執迷不悔 換一次青春惦記」。 劉嘉玲和吳肇軒的配搭葉若美是個中國傳統思想下的女人,也因為丈夫的外遇而把自己困在一個局內,劉嘉玲的演出帶出葉若美沒有自信和迷失的一面。而相反,吳肇軒的角色就是年輕、有活力的學生。兩人的對手戲中吳肇軒沒有因為劉嘉玲的氣場而比下去,吳肇軒那份青澀和帶點憂鬱的眼神更突顯兩人的性格,做成強烈的對比。吳肇軒與劉嘉玲每場的對手戲,都很有火花。我們看到青春不顧後果的衝動以及成熟思前顧後的遲疑。要是你回想過去,當年青春的你是不是都像張子行一樣的瘋狂?看到穿著校服的吳肇軒我想起了《哪一天我們會飛》的蘇博文,當然,蘇博文和張子行有著不同的故事。除此之外,張子行的性格也令人聯想起當年《阿飛正傳》由劉嘉玲飾演那個為愛情奮不顧身的MimiLulu,大概青春就是這份天不怕地不怕。 還有張子行表白被葉若美掌摑一幕,甚具張力。即使葉若美在最後一幕去保釋張子行,但從一而終葉若美沒有向張子行透露自己的心意,我會想這是成熟時期遲疑的表現,還是礙於傳統思想下的枷鎖,繼續把這份愛收起來呢? 這類型的文藝戲並不是每個人都合口味,就正如王家衛的電影,未必所有人都懂欣賞。想拿王家衛的電影來做例子,不是用來與《以青春的名義》的比較,而是我認為每一部電影從每個人的解讀都有不同。而同時,我發現與王家衛曾獲最佳美術指導及最佳剪接獎項的張叔平為電影擔任剪接顧問,難怪在《以青春的名義》上帶點王家衛的影子。《以青春的名義》的拍攝一貫以藍色為主的,而藍色同時也代表著憂傷,很多人覺得青春是美好的,但同時有很多人會在青春留下執迷不悔的憂傷。

女神秋冬妝容:絕配 SUGAR F7 神級自拍手機
手機‧電玩
Cheers!・2016-09-22

不知不覺夏季完了,步入秋季,但自拍 Never End!現在有些手機或Apps的強勁功能已經可以做到修飾面形、調整膚色。只要在妝容方面加上色彩點綴,女神除了你,還有誰?不如就一齊換個新秋妝,並利用新出的 SUGAR F7 upgrade 了的美顏功能,展現出低調的型格美! 高階鏡頭,影出靈魂之窗 Selfie 時一般都會以「高炒」拍攝,眼睛自然就是自拍時第一個重點位,所以突顯靈魂之窗好重要。今年秋天,可試以紅酒色系或大地色締造立體漸層眼妝,利用半透明珠光展現眼妝質感,突顯眼部輪廓。鍾意韓系的 BB,可考慮一盒有8種顏色的紅酒眼影盒,內含法國高級紅酒精華成份葡萄提取物,質地柔和易推且持久,可為秋冬雙眼添上珠光感,Selfie 時眼仔輪廓就更 sharp 啦! TONYMOLY X LABIOTTE 紅酒眼影盒 Dry Wine MOP $248 a 韓國女星金高恩就完美演繹出紅酒妝,即使單眼皮、小眼睛都可以好省鏡! 除此之外,可使用圖章紋身眼線筆,在眼下位置輕輕一印,無痛印出小清新可愛紋身,Queen of selfie 非你莫屬! TONYMOLY專業完美圖章紋身眼線筆 MOP $118 a 眼妝 Once ready,搵個光源自然柔和的地方,以SUGAR F7分別是 1300 萬像素後置 及800 萬像素前置鏡頭拍照,嫌不夠sharp 仲可以用一鍵美顏,校到靚靚為止。今期 IG 女神仲唔係你?萬一遇上暗黑環境都不用怕,因為手機有前置補光燈,黑暗中自拍膚色都可以做到均勻自然。無論任何地方,你都可以好似漆黑中的螢火蟲一樣,咁鮮明,咁出眾!手機亦支援快充 3.0 ,電量有 3000mAh,電量如此強勁,影到手軟都不成問題啦! SUGAR F7 可實時美顏自拍,想隨時隨地瘦面、大眼,一拍ready! 焦點鎖定,性感唇色輕鬆展現 紅唇不死,每逢秋冬必回歸。三七面 Selfie時,唇形就是亮點。今季潮流興偏圓形紅唇唇妝,美媚可將唇山畫厚點,並將嘴角捽至微薰以模糊唇線,營造不經意的隨性美。可使用特別設計成紅酒杯造型的唇蜜,內含法國高級紅酒提取物,能塑造出如喝了紅酒般隱隱染紅的效果,令唇色看上去十分自然;或以外啞內潤、絲絨質感啞亮唇膏,展現質感紅唇。 TONYMOLY X LABIOTTE紅酒潤唇蜜 MOP $75 a TONYMOLY X LABIOTTE限量版紅酒啞亮唇膏 MOP $145 a 紅唇配合 SUGAR F7 的 0.2秒迅速對焦,就可以瞬間記錄每一個妝容的色彩、細緻及飽和度,唇部豐盈感即時展現,一口氣影多八至十個 take 都話咁易!此外,手機更內置 64GB rom 並支援128GB Micro SD,能夠儲存大量資料;4GB RAM 更將手機速度提升,就算睇片、煲劇或打機全部都可一機輕易做到。 SUGAR F7備有專業相機級 PDFA(相位對焦)技術,達致 0.2秒對焦。 型格甲色X寶石機身,撞出個人風格 指甲同手機一樣,可以看出個性。SUGAR F7 以航空級鎂鋁合金造機身,加上 Swarovski Zirconia 寶石點綴鏡頭,炫美華麗。 Swarovski Zirconia寶石圍繞著相機鏡頭,將低調奢華感融入手機,不經意之際令女神閃盡全場。很想要吧? Bling Bling 的手機外型,手指又點可以比佢搶左風頭?今年秋冬Army 熱潮回歸 fashion 界,手機同甲色當然要襯到絕啦!可選擇今季至型格 Army 色系DIY 締造霧面指甲,或者以不死的紅色甲油,配襯粉色系的SUGAR F7 ,撞一撞以 Mix amp; Match 帶出個人風格! OPI Washington DC Collection 迷彩軍綠色#NLW55/巧克力啡色# NLW60/嫵媚酒紅色# NLW64)(各MOP $99)b Ciateacute; London Mani Marker指甲筆真的好似 marker 一樣,好玩、甜美又型格,畫一畫就可以將奪目亮眼的紅色指甲油塗上,配襯埋 SUGAR F7 粉色系機殼設計,相互輝映,交織出專屬於你的個人風采!約MOP $122 c 影相最緊要方便,SUGAR F7 可以用指紋 unlock,那麼幾時想影相,秒速就可以 unlock 拍照!除了影相正之外,SUGAR F7 也相當實用。其防偷窺 Apps Lock 功能,可於每個 App 額外加入密碼鎖(亦可靠指紋開鎖);可設定為當有其他人想開啟你的app時,手機的前鏡頭會神不知、鬼不覺地拍照,「有心人」想偷偷打開你的 whatsapp 或者其他 Apps,查看即知。 手機具備秒速指紋解鎖及防偷窺應用,可說是將時尚和實用性超完美結合! 想以新妝拍出出色profile picture,體驗女神系自拍手機的震撼,就要捉緊 CTM 4G 最新的上台優惠,以 $0 機價(原價 $2,680)上台,攞走呢部女神心頭好啦! 現在有機會啦!立即上 CTM Buddy Facebook 專頁參加有獎遊戲,隨時贏走 SUGAR F7! SUGAR F7 規格 屏幕:5.2 吋 FHD IPS 屏幕 ,1,920 x 1,080 平台:SUGAR OS 3.0 以 Android 6.0 優化而成) 鏡頭像素:1,300 萬/800 萬 尺寸/重量:148 x 72.4 x 9.5 毫米,166 克 顏色:玫瑰金 Product list a TONYMOLY b OPI c Ciateacute; London 圖片來源及鳴謝:TONYMOLY、OPI、Ciateacute; London Facebook 及SUGAR

珠海爆發“非洲豬瘟”!澳門市民吃到感染豬肉怎麼辦?
其他
澳門生活圈・2018-12-20

一說到豬瘟 相信平常唉吃豬肉的市民 都開始避而遠之了 誰都怕在非常時期惹上點什麼 當然,豬瘟的可怕性不是蓋的 每一年到了非常時期的時候 都讓人察覺到一種不安的感覺 新聞也滿天飛,搞得人心惶惶 新聞 熱點 近日,一則ldquo;非洲豬瘟rdquo;被傳得沸沸揚揚,直沖珠海的ldquo;非洲豬瘟rdquo;也是真有此事才能被傳得那麼開。 看來這次養豬場的人虧損不小,非常時期也有非常的處理方法,或許一段時間過後會慢慢消失吧。 臨近冬至,缺豬肉拜神 臨近冬至(12月22號),想必各市民都想準備豬肉拜神,卻出了這麼一宗事件,因受到非洲豬瘟的影響,內地生豬近日將暫停輸澳。 早前,非洲豬瘟就已經在內地瘋傳,即使擔心都無辦法,現時只有等消息。 珠海香洲區爆發quot;非洲豬瘟quot; 時間:農業農村部新聞辦公室12月19日發佈 地點:廣東省珠海市香洲區發生非洲豬瘟疫情 疫情:12月19號下午3點,經中國動物衛生與流行病學中心(國家外來動物疫病研究中心)確診,廣東省珠海市香洲區一屠宰場發生非洲豬瘟疫情。 截至目前,該屠宰場同批待宰生豬50頭,發病11頭,死亡11頭。 有鮮肉商會表示,昨天(19號)從內地運輸入澳等今早屠宰的生豬只有140多隻,只有平日的四成多,今天的豬肉銷售受到嚴重的影響。 全面清理ldquo;非洲豬瘟rdquo; 珠海市防控重大動物疫病應急指揮部按照有關規定實施應急回應: 1、對該市屠宰廠存欄的1598隻豬全部撲殺; 2、無害化處理,並開展全面消毒; 3、發佈封鎖令,將珠海肉聯廠劃定為疫點,向外延伸3公里為疫區和受威脅區; 4、禁止所有生豬及其產品調出封鎖區; 5、加大對全市生豬養殖場、屠宰場等重點環節的監測排查 珠海爆發豬瘟源於某養豬場 經追溯,珠海發生疫情屠宰場的發病生豬,來源於佛山市順德區均安鎮某養豬場,該場曾使用泔水喂豬,禁止使用泔水喂豬後改用飼料喂豬; 為降低風險,當地已對存欄的342隻生豬進行了撲殺和無害化處理,對場地進行了全面消毒。 非洲豬瘟傳豬不傳人 非洲豬瘟只傳染豬不傳染人。非洲豬瘟不是ldquo;人畜共患病rdquo;,不會傳染人,但對豬來說是非常致命的。 若市民是通過正規管道購買的豬肉都是經過檢疫的,不必擔心太多。 雖然說不會傳染人群,但聽起來就很慎人了!不過市民無需擔心,正常食用還是可以的,因為都是經過檢疫出口的,所以不要顧慮太多。 什麼是ldquo;非洲豬瘟rdquo; 非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒(ASFV)感染家豬和各種野豬引起一種急性、出血性、烈性傳染病。 非洲豬瘟特徵是: 發病過程短,最急性和急性感染死亡率高達100% 發熱達(4042℃),心跳加快,呼吸困難,部分咳嗽,眼、鼻有漿液性或粘液性膿性分泌物; 皮膚發紺,淋巴結、腎、胃腸粘膜明顯出血,非洲豬瘟症狀和豬瘟的症狀相似,只能依靠實驗室監測確診。 視頻 非洲豬瘟起源 非洲豬瘟病毒於20世紀初在非洲肯尼亞首次被發現,在上世紀60年代傳入歐洲,70年代傳入南美洲,2007年傳入高加索地區和俄羅斯地區。 吃到染病豬肉會怎麼樣 據各地官方通報,疫區內所有生豬均被撲殺並進行無害化處理,理論上不會買到被病毒感染的豬肉。 據研究認為,染非洲豬瘟病毒的豬肉對人體沒有任何影響。 同時,非洲豬瘟病毒非常耐冷,在冷藏肉製品中可存活100天,在冷凍肉中更能存活3年; 然而病毒卻不耐熱,對高溫敏感,70℃、30分鐘即可滅活,將豬肉煮熟後可以放心食用。 ldquo;非洲豬瘟rdquo;防控工作 由於在世界範圍內沒有研發出可以有效預防非洲豬瘟的疫苗,但高溫、消毒劑可以有效殺滅病毒,所以做好養殖場生物安全防護是防控非洲豬瘟的關鍵。 嚴格控制人員、車輛和易感動物進入養殖場;進出養殖場及其生產區的人員、車輛、物品要嚴格落實消毒等措施。 盡可能封閉飼養生豬,採取隔離防護措施,儘量避免與野豬、鈍緣軟蜱接觸。 嚴禁使用泔水或餐餘垃圾飼喂生豬。 積極配合當地動物疫病預防控制機構開展疫病監測排查,特別是發生豬瘟疫苗免疫失敗、不明原因死亡等現象,應及時上報當地獸醫部門。 小編說:其實大家想一想,對於非洲豬瘟一事,市民的害怕,新聞的傳播,人們口中的各種豬瘟事件,但是,虧的是誰? 大家有沒有想過,有一些養豬的人,花了半輩子的心血,經營了豬場,每一次發生什麼豬瘟,疫情之類的,他們的虧損才是最大的,不是撲殺就是豬肉降價,養了那麼久的豬,耗了那麼多心血,眼看著就這樣沒了,專家叫了養豬場的人ldquo;清圈止損rdquo;,但,又談何容易。 家家有本難念經,沒有體驗過的人又怎麼會知道,對於ldquo;非洲豬瘟rdquo;一事,相信內地還是有豬肉提供給澳門,超市的零售,但是臨近冬至,各市民也需要新鮮豬肉拜神,深信這兩天相關部門會處理好事件的手尾,所以請大家耐心再等等。 素材來源:力報、農業農村部官網、百度百科 圖片來源:力報、搜狗、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

生活9大不靠譜網絡偏方曝光!別再傻傻被騙了!
其他
澳門生活圈・2018-12-05

如今是網絡資訊爆炸的時代,人們在朋友圈中總是能聽到很多的偏方。比如多吃木瓜能豐胸,三日蘋果減肥法,凡士林塗睫毛能變長hellip;hellip;但是這些偏方到底靠不靠譜呢?下面小編就和大家探究一下真相到底是怎樣的吧! 1 多吃木瓜能豐胸 真相:這個說法沒有什麼依據。除了先天的遺傳因素和後天發育的營養,胸部靠吃木瓜來變大,是不太可能的事情。倒是木瓜對於產後的婦女來說,的確是有促進乳汁分泌的效果。 2 三日蘋果減肥法 真相:三日蘋果減肥法既不科學,也不合理,還易引起反彈。單論熱量和飽腹感,蘋果是可以輔助減肥的,但不可作為主食來減肥,否則會導致蛋白質攝入不足、免疫力下降、貧血等。 ldquo;三日蘋果減肥法rdquo;並沒有考慮到營養均衡的因素,這樣減去的大多也只是水分。正確的減肥方法應該是科學的運動加上合理的飲食,才能健康有效地減肥。 3 避孕藥洗頭髮促生長 真相:避孕藥含有雌性激素,短期使用會刺激毛囊而令頭髮的新陳代謝加快。新聞報導有的禿頭男性嘗試這個偏方,結果卻長出了ldquo;女性乳房rdquo;。經常在頭部皮膚大面積使用激素類藥品,只會更加傷害頭部皮膚,反而得不償失。 想要有烏黑茂密的秀髮,除了平時多做頭皮按摩,還可以多吃黑芝麻、核桃仁、芹菜、綠蘆筍等含有豐富纖維質的蔬菜。 4 花椒水治濕疹皮炎過敏 真相:沒有任何科學證據表明花椒水存在治療炎症的藥理作用。同時,花椒水本身又具有很強的刺激性,只會導致皮膚問題加重。 濕疹皮炎和過敏主要是由於皮膚屏障功能受損造成的,治療時應圍繞皮膚屏障的保護和修復來進行,平時可塗抹一些具有屏障修護作用的乳液來促進皮膚修復。 5 高濃度茶樹精油去痘 真相:雖然茶樹精油的確可以去痘,但是也要在適當的時機使用才會有效果。 一般要在痘痘初期,而且精油的濃度也要稀釋,並不是直接將精油抹上就可以,如果直接用高濃度的茶樹油塗抹痘痘,容易造成皮膚發炎。 6 痔瘡膏治黑眼圈和魚尾紋 真相:痔瘡軟膏本身油膩,又添加甘油等保濕成分,短期內對於黑眼圈和細紋可能會有效果,但是長期使用只會加速皮膚老化。 7 用凡士林塗抹睫毛,睫毛會變長 真相:事實上,睫毛的濃密程度、長度完全取決於基因遺傳因素。凡士林不僅沒有令睫毛長得快的功效,反而粘稠的膏狀凡士林塗在睫毛處會堵住內眼瞼邊緣處的眼腺體,這樣眼腺體就不易出淚水來沖洗掉眼內的髒東西,導致眼部受細菌傳染,出現各種眼部問題。 8 醬油、醋治療兒童燙傷 真相:醬油和醋治療燙傷容易引起傷口感染。同時,它們掩蓋了傷口原來的顏色,給醫生判斷傷口深淺和範圍增加了難度。 9 活血膏藥加大蒜泥治牙疼 真相:為了緩解牙疼,某網友按照網上的止疼偏方用活血膏藥加大蒜泥貼臉上一夜,結果牙疼沒治好臉竟然腫了,正是因為ldquo;牙疼不是病,疼起來真要命rdquo;。 不少網友總結了用生薑、大蒜甚至白酒來敷在牙齒疼痛的部分,其實這些小偏方大多是不能起到效果的。因為引起牙疼的原因有很多,即使敷在牙齦上,作用也只能停留在粘膜淺表,並不能到達血液,根除炎症。 因此專家建議,一定要找出牙疼的真正原因,對症治療才行。 素材來源:桂網 圖片來源:攝圖網、動漫 版權屬於原作者 編輯整理:小宇

俊霖媽媽與安靜書
育兒心得
繪本與棋@黃庭熾・2021-06-25

  幼兒的用品種類繁多,光是圖畫書,就可分為無字書、認知書、晚安書、橋樑書......而你,可曾聽過安靜書(Quiet Book)? 延伸閱讀:問《誰在森林裡》,還要問在怎樣的森林裡   俊霖小朋友現在兩歲七個月,即將上幼稚園。   他是個活潑愛動的男孩子,然而家裡並不寬敞,如何可以安撫孩子的躁動心靈與敏捷身手呢?俊霖媽媽與我分享了安靜書的話題,值得相近年齡孩子的家長一起瞭解。 延伸閱讀:俊俊媽媽的桌遊故事   萬事起頭難,故首先想要探詢的,正是俊霖媽媽與安靜書的最初的交匯點。「大致係兩個月前啦 ── 其實我們首先要了解安靜書是甚麼。安靜書,不是一本真正的書,它脫胎自美式蒙特梭利的互動遊戲。」為筆者梳理了她對安靜書的理解,俊霖媽媽方接回一開始的話題:「其實是無意中通過『小紅書』了解到它。通過平台上的博主們的分享,發現安靜書的玩具性 ── 是有玩具性質的教具。我覺得,(和其它幼兒用品)比較之下,它有趣又有用。所以呢,就開始籌備各種材料啦、工具啦、資料啦......進而實現自製安靜書。」俊霖媽媽發現安靜書,可以說是不期而遇。   但是,隨後她抓住並且投入資源、自造安靜書,則可以看成是眾裡尋它之後的驚鴻一瞥 ── 那麼,對俊霖媽媽來說,最不能挪開目光的、安靜書的亮點又在哪呢?她說:「主要係兩個方面:第一方面呢,(自擁有了安靜書後,)兒子對電子產品的依賴降低了;第二方面則是,現在好多機構都有做蒙氏教育,如果你不去上課的話,在家也可以利用安靜書去做蒙氏教育,它有助於幼兒各方面的啟蒙認知,譬如動物啦、蔬菜啦、水果啦、顏色啦、圖形啦、數字啦、拼圖啦等等等,同時又可以鍛煉到幼兒的手眼協調能力。」目睹俊霖陶醉於安靜書的工作上,並且從中獲得滿足與進步,難怪俊霖媽媽樂此不疲,願意花時間、花心機,造出一本又一本新「書」。   幼兒膝下承歡,依賴性強,麻煩事不少,父母的私人時間本就不多,自造安靜書亦是一件費時的工作,但兩害相權取其輕,俊霖媽媽取了安靜書這一瓢飲。   然而,自造安靜書,對雙職家庭或其他家長來說,這種手工藝活未必是一件樂事,那麼對感興趣又未嘗接觸安靜書的新手爸媽,俊霖媽媽會給大家甚麼建議呢?「嗯,我會建議有興趣的家長,首先通過網上去了解安靜書與它的各種資源,例如它有哪些種類啊、如今有哪些成品啊、哪些會更加適合自家小朋友的現狀啊......第二點就係,要有一定的時間,即便家長鍾意做手工,他們還必須有一定的時間去準備和製作 ── 若本身時間已經不夠用了,則建議直接網上買成品。」為孩子自造安靜書,是一種心意,猶如精心挑選最合適的紙材去打包禮物,看重的除了內容、更重視當中的情意。   最後,俊霖媽媽補充:「最重要的一點就係,要根據自己小朋友目前年齡階段去選、從他的興趣去入手,選擇最適合自家孩子目前年齡階段的內容。」   陪伴孩子的辦法所在多有,可以是安靜書、可以是桌遊、可以是拼圖、可以是繪本、可以是戶外活動......最美好的可能並非其中某一種類裡的理型,而是與孩子一處又一處地去探索、體驗與品嘗,如像為自己重新打造 ── 或曰,收復失之交臂、有待補完的一個童年。 延伸閱讀:澳門校園桌遊逸聞趣事

Macau gaming revenue forecast for 2024
宗教玄學
熊神進・2024-01-01

As the COVID19 epidemic recedes and the social economy gradually returns to normal, the number of tourists coming to Macau has increased significantly. Strangely, however, the stock price of Macau gaming stocks fell to a new low for the year in December 2023, so everyone began to worry about Macau's gaming revenue in 2024. Whether it will decrease or not, today, MICKEY HUNG uses Chinese eightcharacter and fiveelement magic numbers to predict Macau's gaming revenue next year. The five elements in 2023 belong to wood, the zodiac sign belongs to rabbit, and the gaming industry belongs to water. The element of wood does not help water but weakens water. Therefore, as of 4 December, the stock price of Galaxy Entertainment Group Limited has declined compared with 1 January this year. 21%, the stock price of Sands China Limited fell 22%. The stock prices of all the other three gambling companies have been even worse, with Wynn Macau down 32%, Melco International Development Limited down 38%, and SJM Holdings Limited down 48%. The beginning of spring in 2024 is 4 February. Judging from this date, the wood element in the east and the gold element in the west are subtly opposed, but overtly, they are conjunct. This is a mess, indicating that the casino licensees comply with the government's regulations and, on the other hand, violate the code of practice. Therefore, the government puts a lot of effort into communication, which is inefficient. From a Feng Shui perspective, the north is the financial position in 2024, and Macao is located from north to south. Next year, more tourists will enter Macao from the north. As Macao introduces more new tourism elements and further explores the source of tourists from the mainland and international markets, The number of tourists visiting Macau is expected to continue to rise. Macau's gaming revenue has been less than 100 billion in the three years since the epidemic. In 2020 60.4 billion patacas, 2021 86.8 billion patacas, and 2022 42.2 billion patacas, this year we combined the Chinese horoscope. I Ching analyzed that gaming revenue will be the primary financial revenue of the Macau government in 2024. The total gaming revenue for the year is expected to be between 2,000 and 220 billion patacas. In the economic downturn, the continuation of Jockey Clube de Macau is also worrying. It has been rumored several times that Jockey Clube de Macau will close in 2024. Because it is located in the west of Taipa, the west in 2024 is a bad luck position in Feng Shui. It indicates unrest, horses are prone to injury, and owners stop ordering new horses. Next year's chief executive election of the Macau Special Administrative Region will see the East and West stars attacking each other, causing chaos. All Macau citizens and business people hope for stability, and the Financial Secretary will also take good care of it and bring up the dying real estate industry. There is a saying in Chinese astrology. As the saying goes, quot;Land comes with gold,quot; the relationship between real estate and people's livelihood is relatively direct, and the economy derived from real estate is very serious. It is unwise to focus only on the gambling economy and ignore real estate. In that case, it is inconsistent with the quot;wǔxiacute;ngquot; law of Chinese philosophy. The doctrine of five phases describes two Cycles of Balance, a generating or creation 生, shēng cycle and an overcoming or destruction 克, kegrave; cycle of interactions between the phases. quot;land comes with goldquot; means that when the real estate industry is prosperous, people live and work in peace and contentment, and economic improvement will drive consumption. In the EastWest competition in 2024, everyone is worried about China's economic slowdown, especially concerns related to nonessential consumption, such as luxury goods, gaming and leisure. Therefore, the revenue of the six gaming companies can only grow steadily, and no breakthrough performance is expected.

星級廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容,當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻,其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗,並成為澳門創意美食的熱點,為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示:「澳門是一個多姿多彩的美食天堂,匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放,美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚,與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚,為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco,盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理,採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉,配以經典佳釀,實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內,以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序,再按賓客的口味,以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類,餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客,可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖,或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur,更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位,比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示:「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚,配以嚴選的稀有食材,為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴,雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府,雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位,比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」,其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒,更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚,和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場(The Spectacle)景色;秘製刺身(Ceviche)及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理;餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒,調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒,是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示:「曾經有一個說法,指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』,而在秘魯語中則有『辣椒』的意思mdash;mdash;我們將香辣的味道與地道菜式完美融合,為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ,濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵,以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感,為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆,特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全,賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式,例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒,供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局,為賓客締造舒適的環境;餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌,為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示:「我曾於加州定居,非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味,實在令我十分雀躍!」 黃慧嫻,Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵,為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長,在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點,各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬,讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示:「對完美的不斷追求是我的動力,但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界,這個嶄新的甜品概念,是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」