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鷺環海天呈獻海鮮魚市場式的晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-18

鷺環海天度假酒店的 Cafeacute; Panorama 推出海鮮魚市場式的自助晚餐,讓您對 ldquo;鮮rdquo;味重新定義。 在這個海鮮的饕餮盛宴,新鮮的生蠔、阿拉斯卡長腳蟹及波士頓龍蝦絶對是不可缺少的食材。還有數之不盡的海鮮刺身、煙三文魚、熟蝦、翡翠螺及藍青口等,滋味菜式不能一一盡錄。不得不提的還有我們的五個ldquo;鮮味rdquo;現煮明檔,讓您可以ldquo;鮮rdquo;睹為快。從選材到烹調方法,以及生熟程度,完全是由您的喜好而定。由廚師根據您的喜好細心幫您烹調,將食材的鮮味發揮到淋漓盡致。現點現煮的必試菜式推薦有法式白蘭地火焰龍利柳、白酒煮蜆或青口,還有秘制燒烤海鮮, 都是嚐鮮之選。 歡迎各位海鮮迷,於逢星期五及六,下午六點半至九點半蒞臨這個豐盛的海鮮市場式自助晚餐大飽口福。成人每位價錢澳門幣 358,四歲到十二歲小童為澳門幣 198。有海鮮作伴,當然也少不了開懷暢飲,用餐的同時更可附加澳門幣 58 元,便能享受精選汽水及果汁的兩小時無限暢飲。如想痛快舉杯,將味覺提昇至極,兩小時無限暢飲啤酒及餐酒亦只須附加澳門幣 88 元。以上價格均需附加 10%服務費,饌享Boa Vida 餐飲會員及康體部會員更可獲八折優惠。 要體驗地道的海岸鮮魚市場,來位於黑沙海灘旁邊的鷺環海天度假酒店,享受自然環境下的真正鮮味 查詢及訂座請致電 853 8899 1020。

金碧輝煌的曼谷臥佛寺
走遍世界
行走世界記錄・2019-09-13

曼谷大皇宮 今次的曼谷之行,由於逗留時間太短,所以只能給自己兩小時走訪大皇宮一帶。 由於大皇宮連同玉佛寺及臥佛寺佔地面積不少,短短兩小時壓根兒不夠,但又不想走馬看花式把每處看一眼便走,只好選擇其中的一個部份,最後決定把時間花在卧佛寺。 不說不知,原來卧佛寺是泰國第一所公立大學,設有宗教、科學和文學等專業,現在是曼谷最古老的佛寺之一。 卧佛寺 臥佛寺 WAT PHO原名波他欖寺,經過歷代皇朝的更替早已破爛不堪。1782年拉瑪一世把首都遷至湄南河,並下令改建佛寺,並把各地棄置廟宇的佛像移至波他欖寺。從拉瑪一世至拉瑪三世的二百多年間佛寺得到不斷擴建及修茸,直至拉瑪四世增建第四座泰王寶塔為止,佛寺名稱轉為帕徹獨彭皇家大寺院,一般稱為臥佛寺。 由於拉瑪三世把知識及圖像繪製於牆上,並將寺院開放給公眾作為教育中心,故佛寺被認為是泰國第一所大學。 佛寺內有一尊長達46公尺的臥佛像,並刻有108個佛像圖案,故被稱為臥佛寺。 佛寺內有大大小小的佛塔,擁有4座大塔及91座小塔,拼成一圖美麗的佛寺風景。 佛塔鑲滿彩色的磁片,並貼上金箔,形成金碧輝煌的佛塔群。 臥佛寺地方不算少,即在外圍把佛塔的不同角度拍一遍,其實也花上不少時間。 青白黃藍排成T字形的佛塔,是曼谷的標誌性建築。 泰國曼谷的臥佛寺真的很金碧輝煌,由於本身對寺廟的興趣不大,因此兩小時全花在佛寺跟周圍美輪美奐的建築上。 下次再來曼谷,必定會預留一個時間足夠把整片大皇宮範圍走它一遍,因為這個地方真的值得花時間參觀呢! 更多精彩文章在 行走世界記錄

藍波斯菊(海韻城店) - 玫瑰椰子雞湯初體驗
全球飲食
忘瑜。路記・2018-03-25

藍波斯菊是最近經常出現在我的社交網絡上的餐廳之一, 我和小胖假期剛好有空就去了一探究竟! 所謂未見其店先見其龍, 人龍的那個龍~ 我們週末大概六點四十五分到達藍波斯菊, 系統顯示還有十二桌的客人排在我們前面, 所以我們就到處逛逛嘍。 海韻城是屬於比較新的商場,在2017年12月才開幕, 說大也沒華發商都大,說他小也不是, 畢竟這個商場應有盡有, 餐廳,遊戲中心,戲院一應俱全,而且環境非常的好, 少了一種rdquo;己被很多人攻陷的感覺rdquo; 多了一份外國outlet 的味道。 mdash;mdash; 四十五分鐘後,大概七點半我們就被安排位子嘍~ 餐桌上的擺設大概是這個樣子的 桌面上擺放着三種醬料跟三種配料, 醬料分別有辣醬,馬拉盞醬跟芝蔴沙拉醬, 配料有辣椒,蒜蓉跟芫荽。 平常內地的火煱店都是把配料醬料放在一個角落該客人自己離開座無去調配, 但這邊卻一小碟一小碟的準備好在桌上, 雖然這樣做會令醬料比較衛生,但其實也蠻浪費的, 因為單單是我和小胖這一台的客人己經沒有醬料全用完, 個人感覺剩下來的醬料也浪費的。 除了這六種的醬料配料之外其實店裡也有另一種配料是要客人動動手自己做的喔, 桌上放了一小包的芝蔴,客人可以用桌上的工具把白芝蔴磨成粉狀再加醬料食用。 (其實我覺得主要是為了客人在等餐過種當中有事情可以做消磨一下時間) mdash;mdash; 店裡提供手機點餐服務,但如果要結帳的話還是要移玉步到櫃枱埋單喔,而且藍波斯菊並不支援現金支付,如果沒有支付寶或微信沒有綁定銀行卡的伙伴們就要注意嘍!還好小胖有支付寶(掩眼🙈) mdash;mdash; 我們透過手機軟件買了一個雙人套餐, 裡面包含的東西超級多, 套餐裡所包含的澳洲肥牛很不錯喔, 但厄瓜多爾蝦卻偏咸了一點,無需任何醬料就己經非常夠味了, 加上有手工海鮮牛軋糖和蔬菜等等,但我們怕不夠吃所以追加了蛋餃和鴨紅(畢竟澳門現在只有豬紅沒有鴨紅,哭) 至於手工牛軋糖到底是甚麼呢? 其實就是燈燈~就是這人這個像磚頭一樣的東西,雖然賣相不是太吸引, 但吃起來還不錯吃喔! mdash;mdash; 店裡總共有六種不同的湯底, 而我們所選的套餐裡包含試一下最有名的玫瑰椰子雞湯! 但由於聽過朋友的勸告說這個湯吃多了實在太膩了, 所以另外一個湯我就選擇了比較清淡的quot;一顆蕃茄湯rdquo;。 在開始放食材之前,我們先試了一口湯, 甜甜的,立馬覺得吃久了一定會很膩,所以再次說明另外一個湯是一顆蕃茄湯的選擇實在是太正確了! 到了這頓飯的後期,小胖已經沒被料子下在椰子雞湯裡了,一直把料夾在我的蕃茄湯裡,因為說真的椰子雞真的是太膩了~~~~ 🍻總結:客裡的服務並沒有特別好,食材的質量也在我的預期之內。肥牛算是到店後不錯的選擇,但就不要期望海鮮能為你帶來多大的驚喜。遠近馳名的玫瑰椰子雞湯剛開始吃時會覺得很新奇,但其實吃久了真旳會膩。 💁🏻費用:手機軟件上訂的兩個人套餐是168元,再加上追加旳食物,埋單就是二百塊左右,算是比較合埋的價格喔。

千年藝術殿堂——莫高窟
走遍世界
背包旅神・2018-03-21

莫高窟這名字對我來説從小耳熟,但在我心中他卻是遙遠地存在,沒想到有一天真能親自看見這輝煌的作品。 敦煌,地處絲綢之路,曾是東西文化交流的繁華大都會,佛教經由印度傳入中國,結合了藝術與宗教,沿路留下大量石窟文化遺產。其實這附近也有許多石窟,只是莫高窟的規模最大,内容最豐富,名氣也很大。 旺季購買門票是一場考驗,和其他景點不一樣,莫高窟爲了維持旅游品質,每天只接待 6000人,別以爲6000人很多,中國很多景點隨便一個客流量都上萬。所以要參觀莫高窟前要提前在網絡購票,爲了杜絕黃牛票,官方采取的是實名認證制度。然後一定要在預約的時間點之前到場,否則門票就作廢,民衆可以在一個月前開始預約門票。 以前到敦煌莫高窟可以直接搭車到石窟,但現在由於游客太多,爲了保護洞窟實行了游客分流,參觀動綫從數字展示中心開始,先觀看兩場關於莫高窟的簡介分別是《千年莫高》和《夢幻佛宮》瞭解莫高窟的歷史緣由,然後再搭乘接駁車前往莫高窟參觀。 一到莫高窟就刮起了沙塵暴,人生第一次在沙漠經歷沙塵暴,眼前什麽都見不到,把臉遮完還是被沙子打得好痛,旅客們尖叫卻又帶點興奮,畢竟我想大家都是第一次經歷。過了五分鐘,沙塵才慢慢緩和下來,大夥紛紛走到莫高窟入口排隊。 其實莫高窟經過整修后,已經失去古樸的石窟感覺,每個洞窟都加裝了一道門,外表也明顯的看出都是現代建造的建築,但是這也是爲了保護這重要的文物,只是感嘆,它和我的想象不太一樣。 進入洞窟前會帶上講解耳機,然後有個專業的講解員帶領,一團大概十個人左右進入8個洞窟參觀,淡季時可以參觀12個。莫高窟共有735個洞窟,參觀哪一個是講解員所選的,所以每個人到莫高窟看到的可能是完全不一樣的洞窟。 爲了保護脆弱的畫像,每個洞内都安裝了二氧化碳探測,一旦二氧化碳過高,該洞窟就會關閉,禁止參觀,直到回到正常值爲止。另外,洞窟内禁止拍照、禁止觸碰墻上壁畫和佛像。由於洞窟内是全黑的,只有講解員有手電筒才能把壁畫和佛像照亮。參觀的全程可以專心地聼講解員解説,少了一般景點大夥的喧囂。 面對栩栩如生的彩塑、千年不變色的顔料、精美絕倫的壁畫,真的佩服古人的藝術水平,許多細節都非常到位。而最著名的就是第96窟,莫高窟最具標志的九層樓,開鑿于唐代,裏面是一尊巨大的佛像,實在嘆爲觀止。 ▲圖取自莫高窟官網 ▲圖取自莫高窟官網 另外莫高窟的藏經洞,更是近代考古學的最大爭议之一,因爲清末一名目不识丁的道士發現了藏經洞,但上報朝廷沒被重視,反而被英國和法國考古學家等人拿走,導致大量文物流落國外。而真實看到的藏經洞真的是好小一間,裏面居然曾經堆滿了5萬卷經書,可以想象當時考古學家發現時是有多麽的雀躍。 敦煌莫高窟飽經千年滄桑,這片身處荒漠戈壁深處,時而經歷沙塵暴,時而靜悄悄地隨著時間流逝,一片默默無聞的砂岩,因爲裏頭的藝術精髓,被譽爲20世紀最具價值的文化發現。

陳曉東將於澳門威尼斯人舉行首個演唱會
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-08

《陳曉東世界巡迴演唱會2018 澳門站》 2018年2月10日在金光綜藝館正式開唱 香港歌手陳曉東將於2018年2月10日在澳門威尼斯人reg;的金光綜藝館舉行《陳曉東世界巡迴演唱會2018 澳門站》。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 2018年是陳曉東踏入樂壇第23個年頭,也是別具意義的一年。演戲之餘,早前他亦回歸香港樂壇,以其全新廣東歌曲《時間做證》喚起了香港一眾樂迷對他的思念,引起很大的迴響。陳曉東更再次於電視節目上亮相,獻唱了一連串耳熟能詳的經典歌曲及宣佈以澳門為首站的巡迴演唱會日期。 除了他的娛樂事業外,陳曉東亦擁有了自己的家庭和小孩,由當年的「大細路」到今天的好爸爸好丈夫,人生經歷讓他對音樂的理解和意義有了新的體會。今次的《陳曉東世界巡迴演唱會2018》,由概念、音樂、舞台以至造型創作,他都用心參與其中,希望打造一個能讓樂迷永不忘記的演唱會。 萬勿錯過於2018年2月10日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行的《陳曉東世界巡迴演唱會2018 澳門站》! 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情: 活動 《陳曉東世界巡迴演唱會2018 澳門站》 日期及時間:2018年2月10日(星期六),晚上8時 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價: 澳門幣 港幣 1,180元(VIP 區) 澳門幣 港幣 980元 (A 區) 澳門幣 港幣 780元 (B 區) 澳門幣 港幣 380元 (C 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票(C區門票不適用) 售票處:金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:853 2882 8818 香港熱線:852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

《A CLASSIC TOUR 學友 • 經典世界巡迴演唱會澳門站》
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-06-25

樂壇巨星張學友將於2017年8月1112及1819日在澳門威尼斯人reg;的金光綜藝館舉行太陽城集團呈獻《A CLASSIC TOUR 學友bull; 經典世界巡迴演唱會澳門站》。門票由6月26日起透過金光票務售票處公開發售。 被譽為「歌神」的張學友事業成就輝煌,是樂壇「四大天王」之一,更創下超過2,500萬張的唱片銷量紀錄。 張學友於五年前、即2012年完成了共146場的《12世紀演唱會》,該巡演除了打破他個人所保持的華人歌手單次巡迴演唱會的場次紀錄外,更以12個月內售出超過200萬張門票之好成績打破了健力士世界紀錄。  張學友的演藝事業亦同樣成功。他曾於第八屆香港電影金像獎中以《旺角卡門》的角色獲得「最佳男配角獎」,亦以電影《笑傲江湖》於金馬獎中獲得「最佳男配角獎」,及於印度國際電影節中以電影《男人四十》中的精彩演出獲得「最佳男主角獎」。此外,由張學友演唱的電影同名主題曲《如果愛》,更於2005年香港電影金像獎中獲頒「最佳原創電影歌曲」獎。 張學友將於是次的太陽城集團呈獻《A CLASSIC TOUR 學友bull; 經典世界巡迴演唱會澳門站》上串聯起過去、現在及未來,為觀眾帶來一場全球華人為之矚目的音樂盛事。為營造更磅礴及震撼的視覺效果,他以經典之火的元素,象徵一段永恒經典之旅的淬鏈,不僅集結了經典歌曲,更包含了經典的所有寓意。 萬勿錯過於2017年8月1112及1819日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行的太陽城集團呈獻《A CLASSIC TOUR 學友bull; 經典世界巡迴演唱會澳門站》。 演唱會詳情: 日期及時間 2017年8月1112及1819日(星期五及星期六)晚上8時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,680元 (VIP 區) 澳門幣 港幣 1,280元 (A 區) 澳門幣 港幣 780元 (B 區) 澳門幣 港幣 380元 (C 區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:853 2882 8818 香港熱線:852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:HKTicketing.com 電話訂購:852 31 288 288

內地男到澳門召喚“午夜女郎”,不料月黑風高之夜下損失70萬!
其他
澳門生活圈・2018-12-14

男人一般累了 第一時間想到的是什麼? 睡覺?泡澡?按摩? 內地一些男士來澳門遊玩 無非就是為了玩的開心點 盡興是最重要的 可是最近有位兄弟 盡興後付出的代價似乎有點大呀... 【男子午夜召喚按摩女郎】 本月11號,一名年約40多歲的內地男子來澳賭博娛樂,接著該男子被賭場貴賓廳安排住入了路氹某酒店。 一到今夜之後,就是男人寂寞難耐的時候,澳門那麼大卻讓自己待在房間裏,那也太不地道了,索性叫一個人來按按摩,放鬆一下也好。 該男子透過手機程式找來一名陌生按摩女郎,好讓自己給別人鬆鬆骨。 12號淩晨4點,在這夜黑風高的房間,一名妙齡按摩女郎走進了酒店房間後,隨即為該男子開始服務,男子聲稱當時舒服到睡著了。 難道真的就這樣按著按著就睡著了? 12號早上7點左右,男子迷迷糊糊一覺醒來,發現按摩女郎已經離開; 但睜開眼睛仔細看了一下之後,才發現放在枱面上價值60萬港元的名表不在了,再翻了一下自己的手提包,包內的10萬港元現金同樣不翼而飛。 這時才發現,有人故意盜竊,該男子隨後報警求助,事件中報稱損失合共70萬港元財物。警方將循盜竊案方向展開調查,案中暫時無人被捕。 去澳門玩呢 多多少少也要留個心眼 別顧著一時玩得樂乎了 就什麼都拋之腦後 這次的教訓好好回去反思一下吧 是該,還是不該! 素材來源:力報 圖片來源:力報網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

內地旅客“篤”住澳門黑的司機頭部傾數:脾氣上腦擋也擋不住!
其他
澳門生活圈・2019-01-03

澳門ldquo;黑的rdquo;醜聞陸續襲來 2019年開年就有被黑的禁錮爆料 甚至還開車將乘客拖行幾米遠 我的天!!! 新年澳門黑的司機脾氣還提升了? 其實,大家有沒有覺得 很多ldquo;黑的rdquo;事件 往往都是濫收車資引起的 乘客不願意給,要求打表 這些都是理所當然的 然而是黑的司機一言不合就拒載 要不然就是上鎖,想下車都難 繼昨天爆料的黑的環遊行事件後 今天澳門又連上兩宗quot;黑的事件quot; 唉,這個世道是怎麽了 眾所周知,澳門物價上漲厲害 但是ldquo;黑的rdquo;頻頻拿旅客來開刀 這可就過分了啊! 澳門ldquo;黑的rdquo;司機改裝門窗上鎖按鈕,上車加收20元澳門幣,不給就鎖門鎖窗,乘客ldquo;一陽指rdquo;回應。 司機:抽完煙再給你開門! 2018年12月31日晚上9點半左右,3名旅客從澳門新口岸叫了輛的士準備前往路氹某酒店,但該輛的士開出不久後,3名旅客才發現上了ldquo;黑的rdquo;。 的士司機稱正值假期,每位需加收20元,3人一共需加60元車資,3名旅客一口拒絕了ldquo;黑的rdquo;司機加收的車資。 期間,當中的一名旅客致電到交通部門投訴被濫收車資,雙方在車上開始發生口角爭執。 當車開到了金光大道某酒店門口的時候,ldquo;黑的rdquo;司機將3人鎖在車內,沒辦法出來。 隨即該名司機跑去吸煙了,約4分鐘左右,司機回到車內開鎖,3人也等待警方到場處理。 經司警了解,該名的士司機承認濫收車資,又稱當中一名乘客在發生口角爭執期間,多次用手指quot;篤quot;司機的頭部,使其感覺到難受和頭暈,要求去驗傷。 隨後,的確證實司機頭部受到輕微壓傷。3名乘客也承認發生口角,但否認傷人。 此外,司警對該輛的士檢查後,發現該的士有關的車門都進行了改裝,司機位置旁邊有多個按鈕,其中兩個是可以完全鎖上車的門窗。 看來,的士司機也是有備而來,乘客哪怕再怎麽生氣,也不能動手,現在是文明法制社會,都要走程序的時代,哪怕你動手了,別人沒事也要去驗傷,所以,大家要吸取他們的教訓,這個世界先動手的最容易吃虧。 事件最後,司警將2名男子拘捕,一名男子姓李(約30歲,澳門居民,職業的士司機),另一名男子姓陸(年約48歲,內地遊客),涉嫌普通傷人被捕。 2名涉案男子已被警方以相關罪名移送檢察院法辦。 澳門的ldquo;黑的rdquo;事件也不是一天兩天的事,旅客去澳門遊玩,無非是為了開開心心,遇到這種事情,還能有什麽心情,特區政府能管?是管不了?還是無法管? 在金碧輝煌的賭城下,ldquo;黑的rdquo;也成為了各地旅客的重點吐槽對象,遠近聞名。誰都知道這世道錢難賺,物價也漲得飛快,每個人都需養家糊口,但是將心比心,你總不能把自己的壓力都潑到旅客身上吧? 【乘客遭的士拖行數米】 上面這則事件,除了乘客動手之外,也算是常見的事情,但接下來這一件,恐怕是令人難以接受,的士司機竟然將乘客拖行數米遠,導致乘客倒地手腳擦傷... 同樣是除夕晚上約9點半左右,司警接到一名40多歲的本澳男子報案,稱他在澳門馬六甲街一個的士站上的士。 當事主跟司機說打算去觀音堂的時候,的士司機實時搖頭並開車離開。 期間,事主抓著車框叫停的士,的士司機並沒有理會繼續行駛,將事主拖行幾米後再跌倒,事主手腳受傷,最後送院醫治並報警處理。 警員接報後隨即鎖定該輛的士,並聯絡該名的士司機,司機承認當晚有駕駛的士到馬六甲街的士站,稱要回家吃飯才沒有載事主,但並不知道有拉跌事主一事。 治安警指有明顯跡象顯示,該的士司機觸犯普通傷害他人身體完整性罪以及遺棄受害人罪,並通知他到檢察院應訊。 該名司機姓郭(60多歲,男性,職業的士司機) 據記錄顯示,該名的士司機自2015年1月1號起至去年尾,總共涉及34次違規。 【曾有的士拖行旅客事件】 您還真別說,這類事件在澳門去年3月份也曾經發生過,相關事主被的士拖行10米遠,也是讓人看了寒心。 2018年3月31號,澳門沙梨頭新街發生的士拒載並拖行乘客事件,造成一名男子受傷送院。 淩晨約2點45分,警方接報沙梨頭新街近新順發飯店發生的士撞途人事件,警員到場發現一名男子手腳受傷。 據調查,這名男子之前和的士司機發生過爭執,被的士司機拒載,但男子堅持要上車,但被強行開動的士拖行約10米後始停下,男子手腳擦傷。 警員到場後將受傷男子送往山頂醫院治理。的士司機傷人後逃離現場。 警方請市民旅客如發現的士有違規行為,主動致電治安警察局交通廳。 【吐槽ldquo;黑的rdquo;】 小編溫馨提醒:大家看完吐槽還是可以的,但以後若自己遇到ldquo;黑的rdquo;時,最好就不要偷偷錄像啦,因為這也是侵犯隱私的行為,若想舉報,直接拍車牌號碼和致電澳門司警即可。 開ldquo;的士rdquo;是為了什麽?為了賺錢,養家糊口,本來是一條謀生之道,也是為了服務幫助他人出行。 但現如今,ldquo;黑的rdquo;卻成了抹黑澳門的存在,居民和旅客出行的便捷交通工具也變成了ldquo;被宰rdquo;的利用品。我想,只有所有乘客和政府都硬起氣來,人人打擊黑的宰客現象,就不信他們不會有被管制的那一天。 素材來源:力報、交通事務局、日報 圖片來源:力報、微博、治安警察局、日報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門皇都酒店FADO 餐廳行政總廚 Luís Américo全新葡式佳餚
澳門葡國菜專題
小燕品味・2023-11-17

澳門皇都酒店FADO 餐廳行政總廚 Luiacute;s Ameacute;rico 於2023年11月從葡萄牙抵澳,與各位粉絲及老饕見面,並炮製了全新葡式佳餚,特別餐單將供應至 12 月 10 日,不容錯過! 日前筆者就參加了由皇都酒店和佳酌有限公司聯合舉辦之rdquo;Casa da Passarella 及 Dona Maria Juacute;lio Bastos 葡萄牙美酒佳餚之夜rdquo;, Luiacute;s Ameacute;rico 精心設計五款嶄新葡式佳餚,搭配四款精選美酒,讓賓客愜意享受。席上聽取主廚創作幾道菜品的概念介紹, 還有Casa Passarella 釀酒師 Paulo Nunes 和 Dona Maria Juacute;lio Bastos 銷售總監 Francoise Emery 娓娓道來酒莊與葡萄酒的故事,非常精彩的餐飲享受。 菜品與葡萄酒搭配甜薯烤八爪魚配橄欖油、紅椒粉 烤八爪魚口感鮮嫩彈牙,甜薯軟糯,加入紅椒粉,更添一絲誘人香辛味道。搭配礦物感豐富的Casa Passarella Abanico Reserva 2020,美妙的味蕾體驗。 鷹嘴豆慕絲配鱈魚及薄片切蛋 Luis 表示此道菜式在葡萄牙是經典的「療癒食物」,鱈魚嫩滑,鷹嘴豆慕絲香滑,加入炒蛋及蕃茜,與豐盈花香與果香的Dona Maria Amantis Reserva 2021共享,讓味道進一步昇華。 烤牛柳配椰菜泥、烤蘑菇及蘆筍 FADO 餐廳的經典菜式,搭配時令的蘑菇及蘆筍與甜美的椰菜泥,搭配味道濃郁、酒體飽滿的Villa Oliveira Touriga Nacional 2015,讓整體口感更有層次。 伊比利亞豬頸肉配栗子蓉 豬頸肉肉質鮮嫩,以秋冬當造食材栗子煮飯及製成栗子炸球,層次豐富。以酒質細膩的Dona Maria Grande Reserva 2017搭配,盡情感受葡萄牙的美味! 阿連特茹無花果蛋糕配核桃、奶油芝士 此甜品以阿連特茹無花果作為蛋糕饀料,與核桃及奶油芝士共嚐,口感更為豐富,層次更為複雜。 在此介紹當晚兩個葡萄牙酒品牌, 自 1892 年以來,Casa da Passarella 位於杜奧產區,是葡萄牙最古老的靜態葡萄酒產區之一。席間品嚐的Villa Oliveira Touriga Nacional 2015紅葡萄酒,是酒莊第一個品牌Villa Oliveira 同系列,它最古老的一瓶酒標籤日期為 1893 年。 Casa da Passarella 目前擁有約 100 公頃土地,其中 55 公頃為葡萄樹。55公頃的土地被劃分為7個不同的葡萄園,每個葡萄園都有其獨特的特徵,令人不禁驚嘆原始品種的多樣性。 酒莊關注的不僅僅是品種的混合,而是葡萄園的混合,使 Casa da Passarella 的葡萄酒反映了獨特的風土。Passarella 位於Serra de Estrela 山脈,地勢極高、寒冷且土壤貧瘠,位於葡萄牙與西班牙之間的山口。氣候為大陸性氣候,海拔 600 米,適合長時間懸掛,從而產生絲滑成熟的單寧、出色的酸度和整體新鮮度。山脈可以抵禦大陸性極端溫度和雨水。 Dona Maria酒莊位於海拔約 450米,日夜溫差大,使葡萄得以完美成熟。席間享用的Dona Maria Grande Reserva 2017年份紅葡萄酒採用精選的老藤葡萄釀製而成,採用傳統的踩踏法在古老的大理石ldquo;lagaresrdquo;中發酵,並在新的法國橡木桶中熟成一年,呈現出深紅寶石色和濃鬱的野果香氣,與薄荷和香料的味道相得益彰。味道濃鬱圓潤,單寧柔滑,餘韻持久。2009年,Juacute;lio bastos被著名的《Revista de Vinhos》評為ldquo;年度釀酒師rdquo;,並榮獲多項卓越獎項。 地址 澳門得勝馬路24號 查詢訂座:853 8597 9146 電郵:marketing.pr@hotelroyal.com.mo

民俗專家告訴你2024年第一個天赦日做什麽?
宗教玄學
熊神進・2023-12-31

熊老師,風水課程導師,執業30多年 2024年第一個天赦日就是一年我第一天,這是一個很有意思的日子,在傳統習俗中是祈福消灾解厄、轉運招財永姻緣的好日子,如果你懂行大愛,爲衆生做一次烟供,你就能化解近期不順。 什麽是天赦日? 天赦日顧名思義是上天赦罪的日子,尤其1月1日這天是19年才一次的,可謂上天的大赦日。古書記載:「春赦戊寅夏甲午。戊申赦日喜秋逢。三冬甲子甚爲吉。百事遇禍反爲福。其日可以緩(刑獄),雪(冤枉),施(恩惠)。」 簡單來說一年有5至7天是天赦日,天赦日是上天開恩特赦的大好日子。 天赦日我們可以做什麽? 玄學是一門多派別的學術,過去有些師傅建議去寺廟拜拜,亦有師傅建議放生等,而筆者就做烟供。 向神明思過懺悔、祈求赦罪,幷力求改過,且多多布施行善、孝敬父母,這種方法就是轉運。在過去的日子,筆者一直鼓勵大家做烟供,烟供就是給往生的衆生一頓飯, 一點溫暖,是一種慈悲布施,也是一種非直接式的赦免罪業方法。 如何做烟供? 烟供就是燒香,燒香分爲「上供」「下施」,年長的公公婆婆白天到寺廟燒香, 屬「上供」, 而年輕人晚上到河邊、公園、陽臺等燒香,屬「下施」,「下施」的意義在于給六道衆生一頓飯, 一點溫暖。常常有人問,寺廟的菩薩受善男信女供奉,香火不斷,而路邊的枉死幽靈,又有誰來上香? 做烟供的儀軌有繁有簡,一般家庭式的烟供是比較簡易,你們準備下列祭品: 紙杯一隻, 白米7粒,碟子一隻,水一瓶,餅乾壓碎少許,烟供香3個。 方法是: 把餅乾碎放在紙碟上,再放上三個烟供香由師傅開光,加了玄粉, 呈紅色狀. 紙杯倒入乾淨水,把7粒米放進去。 燒香,念ldquo;嗡啊吽rdquo;,用二隻手指把紙杯的水向四周慢慢地彈 出外。 冥想衆生在享用你的布施,及回向給它們。 你亦可以按照師傅給你的一份「烟供儀軌表」來做,其實很多明白,學霸每晚都在做烟供,儀軌十分簡單,沒有憂慮不安之處。 2024年天赦日有5天,建議每個天赦日都做烟供,如果時間不允許,我們可以選一個天赦日來做,總之,我們發心爲衆生,給衆生一點溫飽,感恩。 1月1日,沖馬,星期一,農曆十一月二十日 3月15日,沖猴,星期五,農曆二月初六日 5月30日,沖鼠,星期四,農曆四月二十三日 7月29日,沖鼠,星期一,農曆六月二十四日 8月12日,沖虎,星期一,農曆七月初九日 澳門民俗專家熊神進秘傳