搜尋

搜尋結果

【香港。食記】Le 188° 餐廳及酒廊
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-10

香港下雨足足下了兩星期，下雨確實相當影響心情，下班後有鼓衝動想跑回家，但是既然朋友也沒有主動提出把飯局改期，只好乖乖應約。遠眺維港夜景，在那一望無際的天氣下，看著雨不停的下，還間中看到有閃電閃過。 但處於41樓的Le188餐廳內，卻有種被保護的感覺，還是給我心頭帶來一點溫暖。 每個星期都有駐場歌手彈奏及唱歌，相當有氣氛。在這個下雨天的晚上，音樂伴奏特別的悅耳。朋友紛紛到達，討論過後決定揀選幾份的A La Carte代替套餐，好讓份量方面更好掌握。 我們憑著Menu上的介紹揀選Crab Meat Salad 作為前菜，帶來了驚喜。單是用Cocktail 杯盛載，已經令我們相當喜歡了。這份蟹肉沙律的頂部是由墨魚汁做成的脆餅，入口香脆，感覺沈實。然後配著杯內的蟹肉沙律，還附有芒果、牛油果等等，味道新鮮。有人把墨魚汁脆餅叩碎，混入沙律內；有人卻先吃掉墨魚汁脆片，不論是哪個方法，都能感受到這道前菜的美味，是一流的前菜。 喜歡鵝肝的朋友可以選擇餐牌內的「荷蘭牛仔肉及鴨肝精選」，每款菜式都附上一件鴨肝，好讓鴨肝迷可以滿足一下。先為大家介紹這碟荷蘭牛仔尾清湯，是我當晚難忘的菜式。平時的牛尾湯都是跟蕃茄配搭，但LE188的卻把牛尾湯來點變化，改用清湯配搭牛尾，帶來清澈的口感。而一向吃慣香煎鵝肝的，這回把法國鴨肝一起放到湯當中，一改香口惹味的口感，配著田園蔬菜，更吃到鴨肝內的柔嫩細緻。比起平時吃到的很不一樣，值得一試！ 這份碳燒牛仔扒也是從剛剛上述的餐牌內選擇的，不缺當然是法國鴨肝了。這份充滿碳烤香味的牛仔扒惹味十足，肉質軟腍幼嫩，旁邊的薯仔也相當的好吃。 這道法國黃油春雞來自法國一個地方Jura的家鄉菜，一呈上原隻雞時嗅到香濃的煙燻味，這份黃油春雞以黃酒醃製，吃的時候帶有少許的酒味，還帶有Rosemary的香味呢！讓我們看到製成的黃油雞後，廚師們便把它切成一份份，送到我們各人的面前。 淋上忌廉汁，黃油雞的肉質顯得更加滑嫩，相當的美味。 即使已經吃到飽飽，還是受不住甜品的引誘。對於這份Earl Grey Milk Chocolate Perfection，本來我是朱古力有點顧慮的，但小嚐一口，中間的Earl Grey Milk Chocolate 沒有所想的甜，可能是有伯爵茶味道中和一下吧。不得不讚的是檸檬青檸雪葩做得相當好吃，清新之餘也消除了膩感，不論是配剛剛的朱古力，還是蜜餞芒果都相當的搭配。 Le 188deg; 餐廳及酒廊北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓

【運動】 細說龍舟(上)－簡介篇
有機健康
澳門仔・2018-07-23

Photo by Andrew Rees 龍舟運動是不論老、中、青的男女，或從未接觸過運動的朋友，都十分適合這項運動，龍舟對大家的第一印象可能只是健碩的男士才會接觸的一項運動。但事實上，龍舟運動是一種適合大眾鍛練的一種運動，甚至有乳癌康復者作為手術後恢復運動，對術後治療好很大的幫助。龍舟運動不單止包括划手、鼓手，還有「大佬」舵手。 舵手係「大佬」？ Photo by Donald Judge 因為舵手是負責控制龍舟的方向，而控制方向必須命令所有划手配合，以及舵手自身的掌舵技術。舵手的控制對一整條龍舟速度有很大的影響。還有在比賽期間，舵手更要激勵所有划手堅持來完成比賽，所以稱舵手為「大佬」都是最為之不過。 待續⋯⋯ Photo by Dark Dwarf Cover Photo by Marc Dalmulder 所有圖片轉載自：httpswww.flickr.com 延伸閱讀： 【運動】 細說龍舟中－龍舟運動的十大好處 【運動】 細說龍舟下－你不知道的龍舟五大技巧

【電影】廣告牌殺人事件：放下執念，才是出路。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-02-13

說真的，我實在無法抵抗有奧斯卡提名的電影，《廣告牌殺人事件》與同期上映的《忘形水》也獲多個提名，但個人口味我還先把《忘形水》看了，再看《廣告牌殺人事件》。 《廣告牌殺人事件》的故事節奏明快，沒有多餘的鋪排，單刀直入。憤怒的媽媽Mildred不滿意警察怠慢的態度，把女兒Angela姦殺的案件置誅不理，於是租下三塊廣告牌並寫下投訴，讓傳媒們和大眾關注事件。無疑這三塊廣告牌相當有影響力，正當我們好奇其他人怎樣調查這案件時，身邊的人對這件事情也有不同的處理態度。 安頓Mildred時警方們最急切的事。他們軟硬兼施，找了神父勸Mildred，又拘捕了Mildred的朋友，望Mildred 可以收手。可是Mildred 不是省油的燈，儘管警長 Willoughby 已經表示對此案件的束手無策時，Mildred 一點都不領情，更提出苟刻的要求。他們各人有大家的難處，無法分辨誰對誰錯。Willoughby 因患癌症而吞槍自殺，留下三封信，分別給妻子、Mildred 及警員Dixon。Mildred 對Willoughby 的死表示可惜但並不代表她會就此放棄查案。Willoughby 在給Dixon 信件點燃了他的鬥志，希望他能提起胸膛成為一個真正的警察，繼承他的位置幫Mildred女兒案件找出真兇。 電影沒有把主角Mildred 特意凝造成一個大好人、悲慘的角色，她的性格硬朗，到處樹敵，每次跟別人說話都是粗口滿天飛，甚至放火燒警局來渲洩她對警方的不滿，惹來別人的討厭實屬正常，不過再仔細想想，Mildred也只是著急希望查個水落石出，比著我們也是Mildred，也會像她一樣心急如焚。在Mildred身上，其實她心裡充滿著內疚，Flashback 一幕看到Angela意外前跟她吵架 ndash; 要是她願意借車給Angela，Angela可能不會在半路上被強姦及殺死。不過這個世上，要是「如果」的事情能避免，我們就不會有遺憾吧。在看到廣告牌大火時，我們看到Mildred的軟弱，儘管兒子Robbie叫她放棄不要救火，Mildred卻不顧，因為廣告牌就是她的精神支柱，支撐她對女兒案件堅持的力量。 這個故事沒有結局，採取Openend的形式結束。透過Angela案件，我們看到人性的一面 ndash; Mildred的迷惘，Willoughby對案件的無奈，其他人的熱心幫助及大眾的冷嘲熱諷，但這個世界就是這樣，充滿不同類型的人，無法控制別人的行為和想法。正如電影所說的「憤怒只會招來更多憤怒」（Anger begets greater anger），Mildred 開始放下她的憤怒，她明白憤怒只會令更多人受苦，引來更多的怒火，而Dixon 也跟廣告牌負責人道歉。到最後，Mildred和Dixon決定合作一起找出真兇，心平氣和才是解決問題最好的方法。放下執念，一起合作，才是一個出路。 故事的結尾給予觀眾充滿思考的空間，帶來放下憤怒，原諒和寬恕的故事，意義重大，提名最佳劇本也實至名歸。不過就憑整體故事而言，《忘形水》氣氛凝造還是我的近期最愛。

命中有偏財運，可以炒股嗎？
玄學星相
熊神進・2017-08-24

他在辛卯日出生，木是是他的財星，卯藏乙木，乙木是偏財，很多初學算命的學員，一看到ldquo;偏財rdquo;星出現，就立即說這人宜炒股，會財運享通。其實資深的玄學家還要仔細分析大運，四柱來總結。 他是不是有偏財運，筆者查了很久，也不禮貌回答，是ldquo;沒有rdquo;！ 每個男人都想給妻子，子女一個富裕的家庭，可以帶同一家人出國旅行，大包小包禮物買回來，在親朋好友面前炫耀，這種庸俗是可以理解。他肖虎，冬天出生，在他三十六歲前，他的大運不見偏財的元素，反而在2011年至2021年這十年，他的ldquo;卯rdquo;木被大運相沖，簡單來說，我們不是單純看命中有多少個ldquo;偏財rdquo;星，反而要看ldquo;偏財rdquo;星被沖的時候要注意什麼，現在筆者為他想方法化解： 他的幸運顏色是綠色，他必須從今天開始穿綠色內衣，而家中的財位在東南面，他可以把旺財的法器放在東南位。 男人旺財的法器最常見的就是ldquo;龍頭項鍊rdquo;，炒股的人士，以及賭博的大哥，他們脖子上必定佩帶ldquo;龍頭項鍊rdquo;，商是男人必定品。 他愛家人，很愛女兒，而家人是已經原諒他過去的ldquo;貪rdquo;，大家都想平淡過一生，這樣吧，他在木藝，園林方面也有作為，筆者建議他在這方面發展，不用蹉跎歲月，人不是因為有ldquo;偏財rdquo;才生活幸福，反而學懂一門技術，平平淡淡過一生，日子更好，家庭更完美。祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

結婚最後離婚，女人還再結婚嗎？
玄學星相
熊神進・2017-08-16

她，今年犯太歲，年齡不輕了，戊戌日出生，基本上流年地支出現亥子醜為好運。2015年至2024年行壬午大運，她生於小寒後13天己土司令，戊土女性，木是她的夫星，1995年至2004年她的大運庚辰沖戊戌，庚辰和戊戌都是金堅土厚，互不相讓，她的丈夫沒有把她放在心中，為甚麼筆者如此仔細可以看出來？原因有二： 她的脖子後面有一個疣（肉色且凸出較大），說起來，她一生不求進取，沒有上進心，工作上得過且過，她沒可能做CEO中，說句不厚道的話，她的前夫是爛泥，靠妻子的福蔭，當丈夫知道妻子不旺自己，行為就出現反常，仇妻情緒升溫。 她結婚前並沒有選吉日，俗語說好的開始就是成功一半，她在沒有貴人吉星相助下，便匆匆走上婚姻殿堂，她是吃虧，而她婚後亦沒有建立佛化家庭，根本沒有大愛行為，只顧個人利益，生活中常犯小人，情緒很壞，婚姻只是為結而結。 她有了孩子，離婚後夢裡也想著再找男人撫摸裂縫，她的八字，說句醜話，未來二十年都是揹運，人老，沒知識，生活彷徨，愈是憂慮愈是想找一個男人陪伴，筆者是理解，只是命中有很多獨身的優點，她是沒有發現。筆者從2035年後的甲申去想，她的甲木出現了，這是她真正的丈夫出現，夕陽是晚，而真愛短暫，在她感受愛神眷戀的幸福日子，丈夫騎鶴歸去，sorry，有點sad，祝福。 女性身上的痣，在不同部位，　具有不同意義，但痣不能獨看，痣和痣之間是有牽連，舉一個例，女性陰唇有痣，玄學家就要注意口部的ldquo;相應痣rdquo;，筆者建議女性聘請同性政府註冊玄學家分析。請留心女性背上的痣，肩上，腋下，胸下，肚臍，臀部，膝蓋，腳下，像芝麻大小，有很多痣都是ldquo;前兆rdquo;，例如婚姻不美等。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

隱世葡式麵包店嘆下午茶
澳城餐飲
Ping・2017-08-01

澳門近年越開越多中高檔的麵包店，今次在下環街一條小巷發現一間以葡式麵包做主打的麵包店「葡啡」。舖面不算大，但麻雀雖小五臟俱全，除了麵包蛋糕，還有沙律、咖啡飲品供應，店內設有雅座，這次就跟朋友來飲杯咖啡嘆個下午茶。 「葡啡」的麵包種類非常多，琳琅滿目，更有一些不是普通麵包店常見的，例如阿連特如麵包、粟米粉麵包，這些富葡國特色的麵包都可以在這個找到。麵包的價錢不算貴，不同價位都有，豐儉由人，豬仔包3元已有交易，在澳門已很少見。 店內麵包選擇不少，價廉物美 當中店家推薦的阿連特如麵包，看起來實而不華，食落有點微酸，並不是平時那種很鬆軟的口感，甚至有自家手製的感覺。原來這款麵包是100%用天然酵母來製作，比一般酵母含更多有益的菌類，例如乳酸菌等，有益腸胃健康。店家說用天然酵母做出來的麵包，發酵時間較長，成本也較貴，所以市面上較少見，他們也是賣完即止。 阿連特如麵包用天然酵母製成，健康有益 講明是葡式麵包店，當然少不了葡撻。這裡的葡撻也較特別，不像我們平時在澳門吃的葡撻，反而更貼近葡萄牙的正宗做法，味道較甜，撻皮不用酥皮，而是薄薄脆脆的。曾經在葡萄牙吃過這樣的葡撻，想不到在澳門也能吃到。 葡國蛋撻 吸引我的還有蛋糕，賣相平實，不及酒店出品那些精緻，不過味道有一定水準。這次試了朱古力雲石蛋糕、蝴蝶酥，另外還點了一個雞沙律。雲石蛋糕很香很鬆軟，蝴蝶酥較多甜漿，比較脆口，配杯咖啡剛好。而雞沙律非常大份，有生菜、雞肉、核桃、芝士、牛油果、麵包粒等，用料豐富，口感清新不膩，不知不覺便把它吃完了。 朱古力雲石蛋糕、蝴蝶酥 雞沙律用料豐富 在這裡靜靜坐下來飲咖啡閒聊，幾乎忘記了時間的流逝。可能由於店舖隱於巷子內，目前仍不是那麼多人知道，也不怕坐久了會不好意思。不過在嘆下午茶期間，發現原來有不少外國客人來這裡買麵包，生意不錯，看來有一班固定的捧場客。 店內裝潢別緻，坐得舒服

那些年，我們曾經一起玩過的玩具。
文化創意
Chrysalids 少爺・2017-07-13

現今科技發達，小朋友年紀細細就已經開始接觸手機平板電腦，玩的遊戲都是以電子遊戲為多。 筆者相信再過多幾年，懷舊類型的玩具就會逐漸被人遺忘，甚至絕跡。 今日筆者會介紹幾款當找不到其他人一起玩的時候， 也可以自己一個人玩的玩具， 下次會介紹一些適合幾個朋友仔一齊玩的遊戲。 1）七巧板 可以訓練小朋友的創意能力，提升他們獨立思考能力，或者可能會啟發到他／她的藝術潛能。 2）劍球 上次筆者去日本東京時也看到有得賣，但價錢有些貴，所以最後都無買。 可以訓練小朋友的手眼協調能力，也可以提升小朋友的集中力，話唔定對讀書有幫助。 3）扭計骰 最初最原始的扭計骰是3X3（如下圖） 還有較3X3容易很多的2X2 但現在已經生產出好多不同款式，難度極高難解的扭計骰。 家長可以先教導小朋友如何破解3X3類型的扭計骰，到熟悉了可再購買難度較高的扭計骰。 扭計骰可謂是教導小朋友理解三維立體感的重要工具。 以下兩款玩具相對來說會比較危險，有機會弄傷小朋友，家長應自行決定應否給子女玩這類型玩具。 4）陀螺 舊式的陀螺會利用繩子纏在陀螺上，再施以拉力，以提供能量給陀螺回轉能力。 亦有些陀螺比較不需要太大動作，只需兩雙手指就可以玩。 時至今日，陀螺已經進化成和朋友對戰的一種玩意，講求重量的平衡，圓環的設計和底盤的選擇配搭，所需要的思考能力和知識更加多，更加廣泛。 5）搖搖 搖搖這項運動已經由純為打發時間的民間玩意，發展成今日以比試千變萬化花式為主的一項比賽。 比賽形式主要以比試高難度花式招式為多，也有以比試持久力的比賽。 搖搖玩家大致可分為職業和業餘兩大類，但他們對搖搖的熱情都不相伯仲。 搖搖這項運動需要極高的創造力、手眼協調能力、高度反應力和集中力。 不得不提的是，最懷舊的搖搖莫過於由可口可樂生產的搖搖，筆者曾經有一兩個可樂搖搖。 還有不知大家有無發現以上玩具全都不需要電力， 所以玩這些玩具不但不用擔心無電的情況， 還可以替地球慳慳電，降降温，簡直就係一舉兩得。 有好多玩具為迎合年青人追求的刺激感而進化， 所以家長一定要小心地選擇適合的玩具給子女玩耍。 玩這些玩具時，家長應從旁引導小朋友如何正確使用。 今日暫時介紹這幾款懷舊玩具，下次會為大家介紹多人遊戲。

「澳門百老匯」推出滋味「蟹」逅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-12

「澳門百老匯trade;」於9月1日至10月31日期間推出滋味「蟹」逅活動。饕客蒞臨「澳門百老匯」美食街內指定11間餐飲食府，可以以澳門幣88元起的價格品嘗12款令人流連忘返的螃蟹菜式。每間餐廳均選用當季新鮮食材烹調而成，為食客帶來多姿多彩的美食之旅。令人食指大動的螃蟹菜式豐富多樣，將螃蟹的鮮甜口感於賓客的舌尖縈回繚繞﹕ 加東ndash;招牌胡椒炒蟹 （澳門幣498元）ndash; 加東的黑胡椒炒蟹是80年代興起的新吃法，炒蟹的蟹種類則按時令選擇。加東選用斯里蘭卡蟹配以馬來西亞沙磱越黒胡椒，令蟹味再提升了一層次。 新斗記ndash;清蒸大閘蟹（時價）ndash; 新斗記精選的大閘蟹皇，每隻重約6兩，大閘蟹皇專程由產地中國太湖直送到本店，每隻蟹皇都新鮮肥美、蟹肉香甜、蟹膏豐腴濃郁，為顧客呈上甘香滋味。 福龍葡國餐ndash;葡式咖哩炒蟹（澳門幣488元） ndash; 福龍葡國餐的葡式咖哩炒蟹選用了600克斯里蘭卡肉蟹，採用葡萄牙傳統的特色做法，蟹肉的嫩滑配以由葡國運來的二十多種香料經三小時製作而成的咖喱汁，刺激食客的味蕾。 皇冠小館ndash;海蟹粥和咖哩炒蟹（澳門幣165元或以上）ndash; 皇冠小館的海蟹粥選用一級奄仔海蟹，配以獨特的粥底，鮮嫩香滑的口感令人難忘，而其咖喱炒蟹則選用頂級羔蟹，配以本店秘製咖喱炒焗，入口則更是香濃鮮味。 其他引人入勝的滋味螃蟹菜式還包括泰潮的泰式咖哩炒蟹，千笹日本料理的日本毛蟹，好彩海鮮火鍋飯店的皇帝蟹三食，鳳城禮記魚翅海鮮酒家的薑蔥炒蟹，火宮殿的湖南香辣炒蟹，南翔饅頭店的蟹粉小籠包以及李家菜的香辣花甲蟹煲。美味而選擇多樣的精緻螃蟹菜式定會必令食客流連忘返。 除了在今秋推出誘人蟹宴之外，「澳門百老匯」還推出兩項精彩絕倫的抽獎活動 滋味「蟹」逅和免費一轉即賞幸運抽獎，所有活動期間蒞臨「澳門百老匯」旗下酒店和食肆的賓客們都將有機會參與其中。 滋味「蟹」逅有機會贏取精彩禮遇 在「澳門百老匯」旗下參與活動的食府內惠顧指定秋季限定蟹宴，更有機會贏取精彩禮遇！獎品包含價值高達澳門幣12,000元超值禮賞，包括： 澳門悅榕莊指定客房一晚，及價值澳門幣2,000元的餐飲券和水療券 百老匯酒店指定客房一晚，及價值澳門幣1,288元的米其林星級餐廳「李家菜」、「加東」、「皇冠小館」餐飲券 百味通餐飲儲值卡，價值澳門幣1,000元 澳門通「澳門百老匯」特別版本，價值澳門幣500元 「澳門百老匯」Vespa摩托車一部 免費一轉即賞 所有蒞臨「澳門百老匯」的賓客都可於指定地點免費參與幸運大轉盤活動。超值驚喜禮賞包括價值澳門幣888元的「新斗記」雙人蟹宴（當天）和價值澳門幣388元的「火宮殿」雙人套餐。其他禮賞還包括價值高達澳門幣100元餐飲現金券，免費啤酒汽水，買一送一飲品，開篷巴士一日遊通行證和嘉年華活攤位遊戲券等等。 滋味「蟹」逅精緻的佳餚及豐厚的獎品不容錯過！如欲親身體驗精心炮製的極致螃蟹佳餚，歡迎致電8883 3338，預早訂座。 如欲獲取更多有關滋味「蟹」逅詳情，請流覽：www.broadwaymacau.com.mo。

首屆「我最愛餐廳」頒獎禮圓滿舉行
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-24

由澳門原創手機應用程式「食在澳門」和優質綠色品牌協會合辦的「2016我最愛餐廳選舉頒獎典禮」，於早前在濠璟酒店音樂廳圓滿舉行。本着推廣澳門美文化的宗旨，是次選舉由2月起接受公眾提名， 5月10日截止投票合共有400間餐廳得到提名，總有效票數超過400萬。而最備受矚目的《食在澳門2016年度大獎》則由新口岸葡國餐、新益美食和李家菜三間餐廳共同奪得。活動上同時進行了「食在澳門」2.0的啟動儀式。 2016食在澳門「我最愛餐廳」選舉頒獎典禮時越半年籌備，由2月22至3月26日接受公眾提名，同時於3月12至14日及19至24日，在澳門多個旺區的繁忙時段進行街訪收集餐廳提名，加強公眾參與度。整理出不同類別的入圍名單後，再於4月5至5月10日在「食在澳門」的Facebook、微信公眾號內進行公開投票（50%）和點擊數據統計（50%）。最後才得出獲獎餐廳。食在澳門有限公司行政總裁李蔭良先生表示：「『我最愛餐廳』選舉由提名至遴選，全程由澳門市民主導和參與，是本澳首個大型餐廳選舉活動。透過與市民互動，可以整理出市民對喜好餐廳的藍圖，有利提升整體餐廳水平。未來我們會繼續舉辦『我最愛餐廳』選舉，成為深入民心的澳門餐飲業品牌，推動澳門旅遊業及餐飲業的多元化發展。」 2016食在澳門「我最愛餐廳」選舉部份得獎名單如下：《食在澳門2016年度大獎》：新口岸葡國餐、新益美食和李家菜《年度點擊大獎》：洛神煲仔飯、鮮味王和誠興記《經典老店大獎》：西灣安記、鳳城珠記和榮記豆腐麵食《旅客至愛大獎》：皇冠小館、水佬榮和大利來記咖啡室頒獎禮上同時進行了「食在澳門」2.0的啟動儀式。配合電子商貿發展，「食在澳門」2.0在原有龐大餐廳資訊的基礎上，加入GPS定位查找附近餐廳資訊和地址；美食排行榜，將人氣餐廳分門別類詳細介紹給消費者；網上點餐，讓消費者在程式內撥號給餐廳甚至直接點餐節省時間；會員功能，註冊成為會員後全天候接收餐廳的優惠信息等多項貼心功能，正式啟動澳門一站式餐飲消費新模式。

百樂潮州酒樓「澳門銀河」分店重新開業
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-09

百樂潮州酒樓除了菜式正宗之外，其功夫茶也別具潮州傳統風味。圖為店內員工示範沖製功夫茶。 原條骨香鯧魚卷為總廚陳華賢師傅拿手菜式之一。 潮州凍大花蟹是一道令不少食客再三回味的經典菜式。 潮州四喜拼盤為百樂潮州酒樓其中一道招牌菜式。 百樂潮州酒樓 憑藉在飲食界擁有超過40年的輝煌歷史，百樂潮州酒樓一直以其正宗、高檔次的潮州菜聞名。這個享負盛名的潮州菜品牌將再次隆重登場，並於「澳門銀河」以全新裝修及設計示人，將傳統的潮州風土特色融入其中，加上經驗豐富的廚師團隊精心炮製多款傳統潮州菜式，務求為一眾賓客帶來味覺與視覺的雙重享受。 百樂潮州酒樓自1967年成立，由貝世雄老先生一手創辦，屬香港數一數二的老字號潮菜館。百樂潮州酒樓以「圍著潮州轉」為大前提，堅持運用潮州傳統食材、調味料和烹飪方法，融合新一代食客的口味，創製出新派菜式及傳統家常菜，包括潮州凍大花蟹、蠔仔烙、頭抽煎鯧魚片潮州燒響螺、每日新鮮手打魚蛋等。百樂潮州酒樓其中一道廣受食客歡迎的招牌菜為滷水獅頭鵝。位於「澳門銀河」的分店採用了由香港總店運來的陳年滷水，保證出品與總店的質素如出一轍。這道菜式的製作過程極為講究，首先由大廚精選出18斤左右（相當於10.8公斤）、肉質最優良的獅頭鵝，並在滷製前以高粱酒給鵝全身按摩，藉此將滷水滲入全鵝，令酒香透入鵝骨，之後再用滷水煮一個半小時，期間需要四次把鵝吊起離湯，針插鵝身和翻轉，使其更加入味，最後製成這道充滿口感與味道濃郁的滷水獅頭鵝。 銀河娛樂集團國際尊尚市場發展董事葉燕民先生於開幕儀式上表示：「我們非常高興經過全新裝修的百樂潮州酒樓於『澳門銀河』重新開業。」他續說：「『澳門銀河』自2011年5月啟幕以來，為賓客帶來琳瑯滿目的泛亞洲美食，其中百樂潮州酒樓是其中一家備受歡迎的知名食府，廣受賓客熱烈歡迎，成為中場區樓層供應一流潮州美食的食府。」 「隨著『澳門銀河』版圖雙倍擴充，百樂潮州酒樓將可以為每日絡繹不絕的賓客，帶來結合傳統與現代元素的中式菜餚。」葉燕民先生補充。百樂潮州酒樓董事總經理貝進權先生表示：「我們十分高興全新裝修的百樂潮州酒樓於『澳門銀河』重新開業。我們亦同時宣布，擁有超過35年傳統潮州菜製作經驗的陳華賢師傅，將會負責管理這家 百樂潮州酒樓的澳門分店，為賓客帶來獨一無二的餐飲體驗。『澳門銀河』匯聚亞洲及國際美食，我們期望以最正宗的烹調方法，帶來傳統的潮州菜式，務求令食客回味無窮。」總廚陳華賢師傅早於1978年投身餐飲廚藝行業，2010年10月正式由香港的百樂潮州酒樓轉戰到「澳門銀河」，管理酒樓位於澳門的唯一分店。陳師傅本身是潮州人，自小已跟隨父親學習製作傳統的潮州菜，故此深明潮州菜的正宗做法。他最擅長處理鯧魚系列的菜式，著重新鮮食材，突出潮州菜講究色香味的特點。重新開業的百樂潮州酒樓除了有陳華賢師傅與他的廚藝團隊坐鎮之外，酒樓的室內設計與陳設均充滿潮州特色元素，採用紅色、金色為主調，並以木材為主要材料，靈感源自潮州的傳統木雕；屏風的波浪紋展現潮州潮水不斷的景象；牆壁呈一個個圓形的裝飾則是潮州土樓的象徵，為酒樓營造出更強烈的潮州風味。 要一嘗於「澳門銀河」重新開業的百樂潮州酒樓精緻的潮州菜式，請即訂座，電話：853 8886 2188。

Spring Data 關聯型態 02
科技新知
MacauYeah・2024-08-09

Presist and Casecade 前次的文章，講了一些Spring Data最基本的關聯概念，但當要正式儲存或刪除，就有些考慮完整性問題。平常我們在處理資料庫的關聯表格時，也需要面Foreign Key的正確性問題。同樣地，Spring Data也有這方面的考量，但它有提份一個很方便的CascadeType選項，可以簡化一些流程。 假設你只能存取Parent Repo，那你需要在Parent中，加入CascadeType.All。當repo.saveparent時，它就會順多把所有child的也一併進行Save，你也不需要有Child Repo的存在。 @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.All List children = new ArrayList; 但在複雜的狀況下，例如你不想在更新parent的情況下，不小心弄到child，特別是經過public web下的API操作，你對web client的資料正確性有存疑，就不要使用CascadeType了。這也是筆者認為在大多數情況下，我們都會把Parent和Child的CRUD分開操作，然後根據需要使用各自的repo save。 如果你一定要用CascadeType.ALL CascadeType.REMOVE，就要再留意刪除的問題。為什麼？因為刪除 parent，其實指的是某個parent不再存在，但不代表child也要一起刪除，child的parent連結可以變為null，也有重新連結其他parent的可能。 如果大家確定需要共同刪除，就可以用CascadeType.ALL 或 CascadeType.REMOVE。 還有一個新的選擇，orphanRemoval = true，也有類似效果。 @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.REMOVE List children = new ArrayList; or @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, orphanRemoval = true List children = new ArrayList; or @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.REMOVE, orphanRemoval = true List children = new ArrayList; 筆者測試過，混著用也是可以的。若大家看過其他教程，可能會覺得orphanRemoval = true 和 CascadeType 總是一起出現，但它們其實是分別操作的。單獨使用orphanRemoval = true，有時候則是為了不會出現無主的child，但這不代表parent和child的想要同步更新。 JPA Entity 的生命週期 Spring Data跟傳統的資料庫Selete，Create，Update，Delete SQL 語句有所不同。也就是這個不同，它的CascadeType比資料庫的Cascade Update和Cascade Delete更強大。 Spring Data 預設其實是使用 jakarta.persistence.EntityManager，每個Entity主要分為四個狀態 Transient New 不在EntityManager的掌控中 Managed 在EntityManager的掌控中，將會在下次flush時，變成sql create或update statement Detached 脫離EntityManager的掌控，不受flush影響 Removed 在EntityManager的掌控中，將會在下次flush時，變成sql delete statement 在Spring Data Jpa 以前，我們若要直接操作Hibernate，經常見到persist, remove的寫法 entityManager.persistentity; entityManager.removeentity; entityManager.detachentity; entityManager.mergeentity; 其實persist就是把處於Transient、Removed的entity，改為Managed。而remove就是把Managed改為Removed。detach，merge也類似，就是Managed，Detached之間互換。 EntityManager最強大的是，它可以讓程序員不需要再為Managed狀態下的entity操心，它會自動判別下次flush，應該create還是update，如果完全沒有改動的，連update也不會執行。 註，flush和commit也有不同，flush就是從java寫到資料庫中，在資料庫commit前，還可以使用rollback放棄。 而Spring Data，則是進一步簡化，它把persist改為save，remove改為delete，然後自動選擇flush的時機。 CascadeType 在解釋完Entity 的生命週期後，終於可以回到CascadeType了。這裏的CascadeType不是資料庫的Cascade操作，其實它是指EntityManager的狀態操作是否有傳遞關係。亦即是，persistparent時，要不要連同child也一起操作 我們查看 CasecadeType 的原始碼，就可以發現可以被傳遞的操作共有以下這些 PERSIST MERGE REMOVE REFRESH DETACH ALL 以上全部 這裏的 CasecadeType.PERSIST ，跟資料庫的 Cascade Update 是不一樣的。資料庫裏的 Cascade Update，是指當 Parent 的 Primary Key 有變，對應child的 Foreign Key也一起變。但因為 JPA Entity 的機制， Parent 的 Primary Key 不可以改變，理論上不會發生類似資料庫的 Cascade Update，頂多有 Cascade Delete。 CasecadeType.PERSIST 就像之前述的生命週期解說一樣， 把 parent和 child 一起拉到受管理的狀態。 註 CascadeType.REMOVE有點尷尬，似乎有更特別的使用規範。筆者測試過，在某些情況下，CascadeType.REMOVE無法處理ForeignKey問題，又或者是，刪除的順序不對。詳見 spring boot data deletion Reference entitylifecyclemodel spring boot data deletion

熊神進：2024年 龍生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

熊神進風水課程導師，執業30多年 總體運： 2024年干支是甲辰，辰屬土，太歲也是屬土，　在風水九運中， 在西北 方偏西 ，處於歲破狀況中。 今年有 個吉星，分別是：「歲駕」、「華蓋」，按照易經學說，有吉星自然有凶星，2024年凶星是「太歲」、「劍鋒」、「三刑」和「黃旛」。熊神進老師給大家一個提醒： 屬「龍」的人，今年犯太歲，而犯的太歲是值太歲，所以運氣呈現反反覆覆的情況，還要提防夫妻反目，師生反臉這二件事，要化解2024年犯太歲的問題，你們可以佩帶一件已開光的「黑鋼六字真言牌」，如果你有宗教信仰，今年年初去寺廟拜太歲，同時全年不要去掃墓，探訪高危病人。 星逢「劍鋒」，健康是一個關鍵問題，必須在年初去醫院做一次身體檢查，或者洗牙等，多點兒運動，或練習氣功，冥想，避開睡西北方位，才能夠保身體健康。 整體而言， 今年盤中凶星混杂，看來运势崎岖不平，将会有诸多是非矛盾，做事不能急躁，「三刑」凶星出現，刑， 是官非星，你會因為煩躁而惹官非，必须以和为贵，步步为营，同時你有「華蓋」星，立春之後，你會學習新的技藝。從過去四十多年占卜經驗，「華蓋」的出現會是令人產生報名學習的動力，但必須注意二件事，第一件事是你不懂感恩，你會跟老師觀點不一，大家師徒反目；第二件事是你有心理準備，愈是靠近你的人，愈是容易反臉。 吉星 歲駕 華蓋 凶星 太歲 劍鋒 三刑 黃旛 今年的貴人星不多，屋的西北面是凶位，有一些小人在此守候，很建議你在西北方掛一枝「怒目猙獰金剛橛」，化了屋里的煞力也是明智。 錯過一班車可以等下一班， 錯過一次修身的機會，你就是錯過一輩子，人生最幸福的，不是找錯一個愛你的人，而是找到了一位同修，大家互相學習。 事業運： 打工的朋友，凡是犯太歲就不宜轉工，好好留下來，過了農曆十一月，你或有一些奇遇，你的一位遠方朋友找你，他想跟你合作做生意，這人是一位老實人，他的人脈關係很好，你可以信任他。 事業運不是太好，你得不到領導的提攜，今年都是升不到職。有些時候，當一個人太囂張的時候就引來別人攻擊，你是一位人才，只因你不懂收藏，俗話說槍打出頭鳥，只要你明白這句真話，你就懂得收斂，別人也沒法攻擊你。 做事宜遵照上司的指示，自己不怕吃虧，雖多勞少獲，可保工作平穩。 自刑加之本命年，今年事業運勢低迷，凶星會集，內心壓力大，且有官訟口舌之憂，尤其公務員屬龍男女更需注意。工作上的是非口舌難以避免，當低調謹慎，少說話多做事，自可減少是非。 愛情運： 很遺憾說，今年是一個感情無緣期，這一切都是太歲的主宰，愛你的人跟你有深度誤會，大家很努力維繫，最終還是受不了「太歲」的煎熬， 二人倒在回憶中，沒有人能代替你承受痛苦，也沒有人能搶走你的堅強。已婚或同居中的男女，這不是開玩笑，你跟愛人沒有共同價值觀，大家各有各的想法，舉一個例子，妻子想找師傅看看房子的風水，而丈夫不支持，二人爭吵起來，這些意見不合一直彊持很長日子，在負能量影響下， 你有想過分手離婚的念頭，至於能否成事，就耍看你家里的風水方位，我們不建議龍生肖的睡床在西北位，這是一個婚姻噩夢區，你很難有好夢。 未有姻緣的，你會遇上爛桃花，爛桃花是姻緣的毒瘤，一旦落在感情世界中，結局是可悲， 它會荼毒你的身心， 令你自動奉獻。 释迦牟尼说过一句话：ldquo;无论你遇见谁，他都是你生命该出现的人，绝非偶然rdquo;，失戀的人，請將回憶封存進時間軸裡，並牢記他她曾帶給你重要的體會。你若不伤，岁月无恙，其实真正能治愈你的不是时间，而是释怀，人生就是一场成长、领悟和经历的过程，你若释然，一切都是最好的安排。 財運： 犯太歲之年，不求大富大貴，但求平平安安；不求有錢有勢，但是自在安然。從過去十年龍生肖都是安心工作，收入也是可觀, 而2024年求財的心態有點不同，你很想創業，有自己的工作，可是，在你創業期間，你遇了某人， 他她對你不友善，把你的工作成果搶去。 這些破財的日子並不是創業良機，筆者認為你先把計劃擱下，人在迷惑時，走路更要當心。 犯太歲年，恐入不敷支，可在年初的時候，費一筆錢財來購買自己喜愛的東西，例如家具等，以應破財之厄。從另一角度來說，你亦可以投資在股票上，做好資產管理，只要不是短期買賣，你不會有大量金錢損失。 今年有三不，一不要買房子，二不要借錢給朋友，三不要出外旅遊，如果犯了三不，你會有損失。 熊老師幸運提點： 幸運月份，新曆12（公曆，國曆）月 1日至 12月 31日，這個月份干支是丙子，對你的財運最有利。 幸運號碼是：5號，如果要辦大事，可以在新曆（公曆，國曆）25 號進行，但當天不能沖你的生肖。 幸運吉祥物是「黑鋼六字真言牌」，這件一件增強化解你正負能量的吊墜，你無須每天都佩戴，你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上，其餘日子放在包包里，是龍年最簡便的護身法器。其他吉祥物還有件，分別是： a 「太歲」星出現，影響你的愛情運，建議在臥室擺放一件「幽靈吊墜」 。 b 「劍鋒」星夾角而來，影響你的 ，建議在辦公桌擺放一件「黑岩刀」，小人的力量太集中，對你來說也是傷害。 你在2024年的貴人是：生肖鼠，鼠是十二生肖中個子最小，而龍是最龐大，二人戀有一段故事。 姓名中有「兆」字的同事，請不要借款給他她們。 1988年出生的龍女請注意，今年有一位遠方人為你祝福，你無須知道哪人是誰，因為他她不需要你的感恩。 2024年2月4日後，你是犯太歲，少年修福，中年積福，老年享福，熊老師建議你每晚燒3個 「煙供香」給十方殺土 。 命運掌握在強者手上，不是決定在玄學家嘴巴，以上的預測只是熊老師按天星計算，請容許有錯誤，謝謝大家包容，祝身體健康，家庭幸福。

熊神進：2024年 兔生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

# 生肖兔在龍年運程 # 兔生肖愛情運事業運財運 熊神進風水課程導師，執業30多年 總體運： 2024年干支是甲辰，辰屬土，甲屬木， 生肖地支是卯，　在風水九運中， 卯在 東方 ，處於桃花狀況中。辰卯相害，今年兔生肖是犯太歲。 很遺憾，今年屬兔的生肖沒有吉星，這是罕見的， 為了幸福考量，筆者建議兔生肖佩帶「黑金剛六字真言牌」，按照易經學說，有吉星自然有凶星，2024年凶星是「病符」、「陌越」、「六害」、「羊刃」。熊神進老師為大家做一個預測： 兔不能再依靠別人的幫助，有時候財神的安排也是一種考驗你的毅力，如果每次遇上困難，財神都給你獎賞，你就不會珍惜。今年你的財運不好，主要是你太信任合作伙伴，你會發現 整體而言， 《穷通宝鉴》有云「逢太岁之年，无喜必有祸。」這是一個沒有貴人星的年份，通常貴人是幫助我們做事順利，如果沒有貴人，就意味一切都是靠自己，上天安排你一人面對困難，這是考驗，凡考驗都有獎嘗，只要你站穩腳，今年的害太歲，你是可以過度的。 今年「病符」降臨，身體健康堪憂，需注意多休息，勞逸結合，鍛煉身體。年長老人可以在臥室擺放「朱砂龍頭龜」減少病痛。 吉星 凶星 病符 陌越 六害 羊刃 今年的貴人星不出現，屋的面的西位有凶星，如果可以避開，就不要睡在西位，影響你的健康，很建議你在方掛一枝「八卦橛」，化了屋里的煞力也是明智。 事業運： 今年沒有吉星，這是十二生肖中唯一一個生肖沒有貴人星，兔人去年犯太歲，霉氣沒有停，延伸至今年，因此， 今年在工作上要打醒十二精神，第一，如果是高危險工作的人士，要遵守工業安全守則；第二，晚上工作的人士，包包放一件「黑金剛六字真言牌」；第三，升職機遇是存在，可是， 過去一年你種下很多惡因，你沒有長智慧，人家對你阿諛奉承， 你接受，人家苦口婆心給你意見，你拒絕，今年你遇不到貴人， 你只可以一人拼命幹，筆者再三提點你，今年「病符」星臨事業宮，很可能你因為工作壓力而憔悴，不安，甚至生病，你不要主動加班，金錢是身外物，去年至今年，你的身體進入「向內調整」階段，你需要的是打七脈輪，冥想，只要研修，你才可以排去負能量。 做生意的人，你的合作伙伴對你虎視眈眈，你要保持冷靜，表面上要跟他她們友好相處，如果有新的合作，你不要參與， 在負能量下，你做的一切決定都是錯誤。風水學家認為西方是今年的破財位，第一，兔人不宜在這里睡，第二， 辦公桌不宜放在西方，第3， 店舖的大門不可以向西, 基於以上三個不利兔人財運的主觀原因，我們可以在西方擺一件「黑曜石蟾蜍」， 它的嘴巴朝內，把錢財鎖住。 愛情運： 刃為刀，「羊刃」不應該出現在愛情中，這是一種tragedy，有一種說法，當「羊刃」出現，婦女不宜懷孕，如果是去年懷孕的, 亦即是在太歲年有了BB, 今年孩子要出生, 筆者熊神進認為「羊刃」星是凶星, 孕婦要注意3件事： 懷孕期內，要小心跌倒。 不要主觀選擇剖腹生產。 孩子的名字忌「刀」「刂」部首。 「羊刃」是刀殺，如果出現在愛情中，真的要注意一下，去年犯太歲，夫妻本來已經生活不甜蜜，今年六害太歲，二人心里有一道屏障，產生不信任，你說的， 我懷疑，我做的，你不信任，凡遇到這境況， 就是進入瓶頸，大家容易爭吵。 属兔的未婚人士今年是与太岁相害，此「害」即有不合、不和之意，会受到流年太岁的影响，大家對感情不是太投入，或者直接說你們情緒不穩定，不想有新的姻緣，心如止水， 但隨著年歲增長，女生都想找個伴， 筆者是理解， 因此未有姻緣的男女，你們可以在臥室擺放一個花瓶， 瓶里插6枝花，又或簡單一些, 在臥室放一台「紫水晶球」。 財運： 犯太歲之年，金錢財運不會太好，「六害」是破財之星，整年不宜賭博，更不宜做一些投機買賣。筆者認為當沒有貴人星的年份，要開拓業務是困難，你可以守業，但不建議創業，守業有二種說法，一是你過去的生意保持下來，不要再拓展；另一種是，今年你的合作伙伴找你商議退股份，你不要同意，你爭取讓利，你要明白， 這是破財年， 如果你在今年有太多不滿行為，你很難解決金錢的煩惱， 最終都是破財。 打工人士， 你今年沒有貴人星照射，你的領導不懂欣賞你，他她會給你很多惡評, 如果你不想跟他她繼續合作，你可以辭工，但有一點要提提你， 你再找新工作，一定不要找電子平台的， 2024年之後網絡行騙很盛行，你會因此而觸犯法律， 什麼大破財。 熊老師幸運提點： 幸運月份，新曆 （公曆，國曆）9月 7日至10 月7日，這個月份干支是 癸酉 ，對你的財運最不利，不宜買股票。 幸運號碼是：1號，如果要辦大事，可以在新曆（公曆，國曆） 31號進行，但當天不能沖你的生肖。 幸運吉祥物是「黑金剛六字真言牌」，這件一件化太歲專用的吊墜，你無須每天都佩戴，你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上，其餘日子放在包包里，是龍年最簡便的護身法器。其他吉祥物還有件，分別是： a 「病符」星出現，影響你的健康，建議在東南位擺放一件「黑曜可卍字葫蘆」 。 b 「羊刃」星夾角而來，出門公干很注意安全 ，如果一人住酒店，建議你在包包里放一件「佛號聖牌」，求個心理安慰。 你在2024年的貴人是虎生肖。 姓名中有「酉」字部首的合作伙伴，請不要跟他她們拓展業務，他她們有可能心懷不軌，打你主意。 1987年出生的人士請注意，你在婚姻上有一個坎，看來你需要忍讓一下，你的愛人對你諸多不滿，大家為了一些小事而爭吵。 2024年2月4日後，你是犯太歲，少年修福，中年積福，老年享福，熊老師建議你每100日燒7枝 「塔香」，這樣可以減退負能量。 命運掌握在強者手上，不是決定在玄學家嘴巴，以上的預測只是熊老師按天星計算，請容許有錯誤，謝謝大家包容，祝身體健康，家庭幸福。

2023年 鼠 生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2022-12-17

2023年 鼠 生肖運程預測 鼠： 十二長生十二宮， 宮宮相位也不同， 有人好運做富翁， 有人落泊住窮鄉。今年鼠生肖是「臨宮」之位， 風華正茂，比過去一年有成就。 今年有五個生肖犯太歲， 分別是鼠、兔、龍、馬、雞。 鼠生肖在兔年， 五行學上叫「刑」， 刑是一種犯法行為， 筆者 熊神進 推斷， 鼠 生肖會 因為一時疏忽或被損友誘惑而做了違法行為， 以致後悔莫及。 我們先看一下鼠生肖在癸卯年的貴人小人星輕重排列： 吉星 祿勳 福星 紅鸞 天德 凶星 桃花 咸池 絞煞 捲舌 2023年立春2月4日， 巳正二刻十三分早上9時30分至43分， 歲次癸卯， 生肖鼠， 地支是子， 子卯刑。癸五行屬水， 納音是金箔， 生肖鼠的星在北方， 今年「九紫」吉星到北方， 鼠 的家宅大門、床頭朝向北 會趨吉避凶。 總體運： 我們簡單看看， 鼠生肖今年有4個吉星和4個凶星， 吉星是：祿勳、福星、紅鸞、天德，而凶星是桃花、咸池、絞煞、絞煞。 《左傳middot;昭公十四年》說ldquo;禮新敘舊， 祿勳合親。rdquo; 「祿勳」是吉利的星，今年你的流年盤裡見到它，那你就多了一位貴人來幫助你的事業，很易遇到好事情，好機會，故「祿勳」是權威之星。 「福星」貴人是神煞之一， 如果你是和父母同住的話， 筆者建議你今年請一專「玉石長壽龜」像回家， 定當福祿興昌、光宗耀祖。 「紅鸞」星臨， 「紅鸞」掌婚緣及喜慶之事，在民間中，流傳著「紅鸞」星現遇姻緣， 「紅鸞」星動主婚宴的說法。兔年， 鼠生肖帶紅鸞， 農曆五月，子午相沖， 午是兔年的「天喜」星， 也叫「紅鸞」星動， 今年男女之間有結合之事。已婚男女，「福星」臨家門，恭喜了，你們有添丁之喜，夫妻恩愛。 「天德」星為神德護佑之星，又名「壓煞星」，主吉事，亦即是說， 即使犯太歲也得神明保佑，能逢凶化吉，凡事可由禍轉福，是福報之年。筆者從過去30多年的占卜生涯中體會， 「天德」星對任何煞星及桃花星都有化解抵制作用。 「桃花」、「咸池」都是戀愛星和人緣星， 戀愛是很微妙的， 有男友女友並不代表一定辦理法律登記 ， 如果打算結婚， 鼠鼠要選吉日舉行婚宴。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 事業運： 由於子卯相刑， 「刑」 會影響情緒， 常常按耐不住， 造成社交運差， 容易跟朋友家人或者愈親近自己的人產生口角， 這種口角要是處理不好， 很可能會導致家人不和， 尤其是家族式生意， 開店鋪等， 這種「相刑」會在年中農曆四月、五月更為明顯。 無論如何， 扛工人士要感恩「天德」星的幫助， 「天德」星是天上的貴人星， 引伸對流年來說就是領導的垂青， 同時你亦有「祿勳」星， 筆者認為你有機會升職又或你轉去其他部門當主管， 請不要忘記， 今年是「臨宮」之位， 宮， 就是皇宮， 風華正茂， 升職在望。但稍為一提的， 你的鋒芒帶給你不少是非口舌， 「捲舌」星全年跟住你， 其中在辦公室工作的人更為嚴重。 做生意的人始終都是處於犯太歲氣氛， 工作上跌宕起伏， 做起事來有點棘手， 建議屬鼠的人做好心理準備， 不要遇到困難就停下來， 你要勇往直前， 愈戰愈勇， 降低「絞煞」星對你的傷害。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 2023年 鼠 生肖運程預測 愛情運： 子午卯酉是桃花之地， 桃花分「正桃花」和「爛桃花」二種， 凡犯太歲之年出現的桃花都是「爛桃花」， 而「爛桃花」是指「咸池」， 「咸池」是婚外情， 又或未辦好法律婚姻前的身體接觸行為， 這些沒有法律保護的婚姻都是「咸池」， 既然鼠生肖帶有負能量的星， 因此婚外情男女或戀愛中的鼠， 你們要注意不要在今年懷孕， 懷孕是「咸池」的延續， 在「刑」星會引致名譽掃地。 「紅鸞」是四柱神煞之一，「紅鸞」是神話傳說中的紅色仙鳥，主婚配等喜事，戀愛中男女， 如果想鴛鴦相配，請在年頭準備， 年中才好事近， 同樣沒有姻緣的鼠鼠， 「紅鸞」會帶來姻緣， 單身男女都會遇到心儀的物件， 只因你今年犯太歲， 大家交個好朋友， 守道德， 不用急於有身體接觸， 始終流年星盤中有「咸池」星， 「咸池」星是霧水情緣， 筆者擔心大家一時心動， 做了遺憾的事。 「桃花」的另一個層次就是人緣， 你的人脈關係很好， 如果你的工作是公關， 又或藝人，筆者大膽推斷今年，你很受大家歡迎。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 財運： 嚴格來講， 筆者不認為鼠今年會破大財， 起碼打工人士會升職加薪， 至於說是不是因為身體出毛病而破財， 這個就很難一言概之， 因為新冠肺炎的變種， 在某些角度來說， 人人都有機會生病， 只是嚴重還是一般小毛病而已。 子卯相刑， 刑是刑法， 遵守法規， 不要因為一時衝動而犯規犯法， 請留意「絞煞」星， 絞者， 羈絆之意， 古時是指絞刑， 如果你是財務主管， 公務員又或一些有職位的人士， 這個「絞煞」星會引誘你去犯罪， 我們不得不謹慎行事。 網上交流愈來愈普遍， 很多犯罪活動都在網上進行， 你要注意今年有人打你主意， 例如有人說仰慕你的才華邀請你技術合股， 請要當心， 因為從你的流年盤去推測， 你只可以在實體店裡賺錢， 其他地方是找不到的。 有關偏財的推斷， 你的財帛宮見「絞煞」星， 筆者不認為你今年股票上賺到大錢， 反而會虧損， 日元屬木， 不可以買， 要買就是買英磅。 既然是犯太歲，我們就要好好去化解： 男生佩帶開光天珠瑪瑙本命年手串。 女生佩帶風雷雨電本命年手串。 天上一星， 地上一靈， 我們不是說 鼠生肖有4個吉星， 4個凶星 他她今年就ldquo;一定rdquo;運氣如何如何， 老師只是在流年星盤資料裡找出幾粒有份量的星來提醒大家。命運掌握在強者手上， 並不是決定在玄學家口邊， 如果你認為上述資訊對你有用， 你可以轉發朋友圈， 一起行善。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

澳旅院研究生課程招生！
專題報導
Cheers!・2021-12-02

澳旅院研究生課程充分利用澳門旅遊教育獨特優勢及各種資源，協助提高澳門以至粵港澳大灣區旅遊從業人員的專業能力，推動粵港澳大灣區旅遊業持續發展。 課程亮點 專業方向： 設有不同專業方向，可按個人需要選擇合適課程。 無縫對接： 學士後文憑課程學分可全部轉換為碩士課程學分。 學分豁免： 於認可高等教育機構完成的學分可申請豁免，上限為9個學分。 授課語言： 全英授課，並由資深教員任教。 課程概覽 學士後文憑： 酒店管理 旅遊管理 國際酒店及旅遊管理 國際美食學管理 國際餐飲管理 酒店及旅遊智慧科技 備註：學士後文憑課程不適用於內地考生 碩士學位： 國際酒店管理 國際旅遊管理 酒店及旅遊管理 國際美食學管理 國際餐飲管理 酒店及旅遊智慧科技 全新課程，計劃於20222023學年推出，有待最終審批。 博士學位： 酒店及旅遊管理 報名資訊 20222023學年學士後文憑及碩士學位課程於10月18日至明年5月31日期間招生，博士學位課程全年招生，對象為有志提升專業能力、為未來職涯發展創造更佳條件人士，歡迎前往招生官網了解更多資訊。 線上宣講活動 想了解更多課程及報名資訊 請即「碼」上登記 1 BMI Talk Global Study 日期：10月21日 時間：下午5時至9時 屆時我們將提供線上諮詢 2 澳旅院專場簡介會 日期：11月18日 時間：下午7時至8時 屆時學院的老師將為您分享課程及報名資訊 歡迎立即登記，踴躍參加 另外 學院樂意派員到 貴公司或以線上形式進行簡介會 歡迎聯絡我們 ，了解更多