「山里」北海道美食巡禮
北海道四面環海擁有大量漁業及森林資源,以及不同種類的獨特食材,例如喜之次及毛蟹等高級海產。 「山里」採用北海道高級魚中有海中紅寶石之稱的「Tsuri Kinki」,含豐富營養及其赤紅色魚皮據說含有不少的有助延緩衰老的抗氧化物。 毛蟹也是另一種老饕必食推介及備有多種料理方法可選,由行政總廚林彰為食客特別烹調出最美味的北海道風味。 「山里」北海道北海道美食巡有毛蟹、響螺及喜之次等等,另午市及晚市套餐價格由580元及1580元(所有價格另需加10%服務費) 。 地址: 大倉酒店28樓「山里」 北海道美食巡禮期: 至2018年6月30日 預訂電話:88835127