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南海熱帶低壓未來48小時徑走勢,

生活在我城
Trisha・2017-09-23

熱帶氣旋警告:一號風球於本地時間 09 月 24 日 00 時 00 分懸掛。在 00 時熱帶低氣壓 集結在本澳東南偏南約 570 公里,大致趨向雷州半島。預料一號風球將在上午維持。 熱帶氣旋警告 本警告於澳門時間 2017 年 09 月 23 日 23 時 47 分發出。 以下為澳門最新之熱帶氣旋警告。 澳門現正懸掛 一號風球。 即表示熱帶氣旋中心在澳門特別行政區 800 公里範圍內,可能影響澳門特別行政區。 於 00:00 時,熱帶低氣壓集結在澳門東南偏南約 570 公里處﹝約北緯 17.6 度,東經 116.0 度﹞,以時速 25 公里的速度向西北方向移動。 一號風球於 09 月 24 日 00 時 00 分懸掛。 在 00 時熱帶低氣壓 集結在本澳東南偏南約 570 公里,大致趨向雷州半島。 預料一號風球將在上午維持。 一號風球的安全措施提示: 檢查可能被風吹去或吹毀的物品是否安全:排柵、棚架、花盆、天線等。細小船隻應保持在避風塘附近。 颱風快訊 2017年總1145期 中國氣象局中央氣象台09月23日23時19分 時 間: 23 日23 時 中心位置: 北緯17.7度、東經115.9度 強度等級: 熱帶低壓 最大風力: 6級, 12米/秒(約43公里/時) 中心氣壓: 1004 hPa 參考位置: 距離海南省文昌市東偏南方向約580公里 預報結論: 南海熱帶低壓將以每小時20公里左右的速度向西北方向移動,強度維持或略有加強(下次更新時間為24日2時30分) 資料來源: 1.中央氣象局 http://www.nmc.gov.cn/publish/typhoon/probability-img1.html 2.澳門地球物理暨氣象局http://www.smg.gov.mo/smg/latestWeather/c_satellite.htm 3.台灣中央氣象局 http://www.cwb.gov.tw/V7/observe/satellite/Sat_EA.htm

毋須再補牙 新式治療令牙齒重生

科技新知
StanSteve・2017-09-13

正所謂「牙痛慘過大病」,很多人都受到牙齒問題困擾,其中一樣最麻煩的相信是蛀牙和補牙。不但每隔一段時間就需要重新添加填充物費時失事,到牙科診所補牙價格亦不便宜。最近有科學研究發現一款藥物能夠刺激牙髓從而令幹細胞生長,並形成構成牙齒的重要象牙質。 換句話說,就是牙齒可以透過藥物刺激而重新生長,病人就毋須再去補牙。我們需要補牙,是因為人體為了牙齒受損後保護牙髓而增生的象牙質,並不足以完全填補受損的部分;由倫敦國王學院進行的研究發現,一款獲准用於治療老人癡呆症的藥物能夠刺激牙髓,令象牙質重生。正在進行研究的新方案是透過使用一塊浸滿治療老人癡呆症藥物 Tideglusib,能生物降解的海綿填塞牙洞,這藥物能夠暫時阻慢象牙質成形,直到象牙質的密度增加,海綿亦會隨之分解,令象牙質能夠充分填補牙洞。 暫時研究仍然在測試階段,研究人員只在老鼠上進行過測試;距離在人體測試尚有一段距離,不過 Tideglusib 屬獲認可能夠在人類身上使用的藥物,所以整個過程有望加快。因為象牙質沒有人工填充物的分解或感染問題,如果這新方法能夠實際應用,未來人們就毋須每隔幾年到診所再為補牙進行維修。 © 由 Unwire.HK 提供 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.msn.com/

跟住學 5招即整傳統柚皮

專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-12

中秋節好快就到,除了傳統過節食品外,還有時令沙田柚做的柚皮亦是應節意頭菜,入口清新芳香,吸收了醬汁的鮮味,好味之餘亦象徵一家團圓。不過,做柚皮工序繁複,已經是近乎失傳的手工菜。今日請來沙田一間酒店的中菜主廚何振雄師傅,教大家5招自製柚皮,不妨邊學邊做。 第1招:先要揀啱碌柚。除廣西沙田柚外,泰國的金柚質感細緻,亦是做柚皮的上乘材料。首先在柚皮面鎅個十字,用手剝開柚皮後要將柚肉保留,用刨刮去柚皮青色部分,去除柚皮苦澀味道。 第2招:將刨青後的柚皮修剪成圓形,放入室溫水中浸約3小時,用力榨去柚皮水分,然後換水再浸20分鐘後榨水,重覆換水、浸20分鐘再榨乾水大約6次,直至柚皮完全沒有澀味。 第3招:將瀝乾水的柚皮,放入攝氏160度油溫的油鑊中炸約3分鐘,其間不停用鑊鏟翻動柚皮,令柚皮均勻受熱之餘,亦不易炸燶。 第4招:炸好的柚皮會變得乾身及硬實,為了令柚皮在煲煮過程中不易散爛及保持圓碌碌的應節造型,要將炸好的柚皮用2塊竹達(竹製蒸網墊)夾着,然後用木筷子將柚皮固定。 第5招:準備大湯鍋,先放入洗淨的瑤柱、蝦米、豬油及預先煎香兩邊的新鮮鯪魚,最後加上用竹達固定好的柚皮,注水至蓋過柚皮面,然後用重身、反轉了的大碟壓着竹達,用慢火煲約3.5小時,就可以用來炮製不同菜式啦! 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://hk.on.cc/hk/

【港姐2017】港姐投票制度有爭議 DO姐霸氣回應:我話事

娛樂殿堂
StanSteve・2017-09-04

冠軍就定咗喇,不過仲有好多爭議。(黃國立攝) 好喇,港姐選舉終於完場,不過呢個完場並唔完滿,因為喺係一遍爭議聲中結束。點解會係咁?好簡單,又係選舉制度問題。喺最後冠亞軍戰當中,由8人評審一人一票選出冠軍,雖然只係由8個人去決定冠軍已經係好兒戲,不過唔緊要,娛樂一場騷,起碼都叫係投票。 不過個問題係,原來喺呢個制度下,萬一最終係打和的話,就會由「美麗導師」校長Do姐鄭裕玲做最終決定。其實本來呢個咁神聖嘅任務,交比偉大嘅Do姐去做決定係絕對無問題,不過有網民就質疑,Do姐本身都已經係8位評審之一,如果佢又有得決定咪變相有兩票可以投?諗諗下又係喎,如果打和後最後決定權唔係Do姐,一號嘅何依婷未必會輸架喎,因為Do姐最後令到局勢打和的票就係投咗俾雷莊𠒇,咁好順理成章佢最後都一定決定佢係冠軍喇。 對於呢個指控,《香港01》立即就搵Do姐解畫,不過佢只係霸氣掉低一句:「呢度我係校長,我話事!」其實佢咁講真係不無道理,作為TVB元老級人馬,佢基本上就等同TVB發言人咁制,其實佢嘅決定咪姐係TVB嘅決定囉!TVB嘅選舉緊係TVB決定架喇,唔通同你玩民主咩? Do姐真係好霸氣架!(電視圖片) 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://www.hk01.com/

青年不畏懼不怕苦無私救援

專題報導
小城小事多・2017-08-31

青年義工身體力行支援救災,用生命影響生命,讓澳門更和諧健康發展。 “天鴿”襲澳期間,無數義工主動上街清理垃圾。(資料圖片) 【本報消息】上周強颱風“天鴿”吹襲澳門,帶走了十條寶貴人命,造成巨大財產損失,經歷令澳門人刻骨銘心。面對垃圾圍城、斷樹處處致交通癱瘓,無數義工無私貢獻、守護家園的為澳精神,亦長存在每位澳門人的心中。 數百人響應做義工 義工李先生為參與救災向公司請假,連續四日上街清理垃圾,除了每日汗流浹背、疲憊不堪外,過程中澳人無私貢獻、齊心為澳的義舉,令他見盡人性光輝一面。他表示:“‘天鴿’來襲當晚,原本打算與朋友第二日上街遊行,以表達不滿政府颱風預報機制。後來由網絡等途徑得知,澳門各處均受到嚴重破壞。為了不想再添亂,當晚他與幾位志同道合的朋友決定在微信發起義工群組,組織大批義工翌日起走上街頭清理垃圾。令人意想不到的是,響應的義工人數竟然數以百計。 自資租車運送垃圾 李先生指,作為龐大義工隊的指揮,深感澳門年輕一代面對危難時,不畏懼、不怕苦、肯承擔,希望透過本報傳播正能量。他指出,在二十五日當日,做了一整日的義務工作準備“收隊”之際,見到一群義工徬徨無助站在筷子基。上前詢問下,原來該批義工為將包好的垃圾運走,自資租車(每小時四百元),但卻因塞車已苦候多時,大家都心急如焚。“該批義工全部都是十六、七歲的學生,隊長年紀最多不過二十歲”。他馬上聯絡認識的義工司機協助,對方也是一口答應,最終事件得到解決。 他稱,上述的感人事例只屬冰山一角,相信還有很多的好人好事有待發掘,但他希望透過轉述所目睹的好人好事,用生命影響生命,讓澳門更和諧、健康地發展。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.macaodaily.com/

米芝莲星级厨师为澳门打造京都美食新体验 Michelin Starred Chef to Create Kyoto Cuisine in Macau

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-21

来自京都大仓饭店 - 粟田山庄的行政主厨臼井大辅将于9月15 至10月22 日到访澳门大仓酒店的日本餐厅「山里」。 期间,臼井大辅将会创作一系列以美味丰盛着称的京都菜式,美食爱好者可以品尝到如海鳝土瓶蒸汤,烧和牛配白味噌酱等的特别料理。 名厨臼井大辅的精湛厨艺已令粟田山庄获得许多殊荣,其中包括连续8 年获得米芝莲星级餐厅。他卓越的烹饪技巧以及精心的指导定会令澳门大仓酒店成为品尝京都美食的独特地方。每一道菜式的设计都蕴含一个故事,更能让宾客体会到其特别之处。臼井大辅先生将于9月15日至17日作客「山里」。 怀石料理包括特色午餐及晚餐,宾客可边享受美食边欣赏银河酒店的壮丽园景。京都美食节将持续至10月22 日,「山里」餐厅行政主厨林彰师傅将与他的团队继续为大家打造美食体验。 午市套餐每位澳门币 580 晚市套餐每位澳门币 1,580 另收10% 服务费 供应日期:2017 年 9 月 15日至 10 月22日 订位或谘询请电: (853) 8883 5127 邮箱: yamazato@hotelokuramacau.com 座位:70人 包房:1 间 – 每间最多可坐 12 人 寿司吧-可容纳: 8 人 营业时间: 12:00–15:00|17:30-22:00 星期一休息 高达三小时钻石大堂正门免费代客泊车服务(受相关条款及细则约束) 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城 From September 15 to October 22, Yamazato, Hotel Okura Macau's Japanese signature restaurant, will bring Kyoto Cuisine to Macau. From 15-17 September, a very special guest, Mr. Daisuke Usui, Executive Chef of Kyoto Hotel Okura’s famed Awata Sanso restaurant, will join us and create a range of dishes from Kyoto, which is renowned for its abundance of delectable Japanese foods. Gourmets can savor delights such as Conger pike eel served in Dobin Tea Pot, Grilled Wagyu Beef with White Miso Sauce. Under Mr. Daisuke Usui, Awata Sanso has received awards including a Michelin star for eight consecutive years, and with his sublime skills and guidance Hotel Okura Macau will become a unique place for savoring Real Kyoto cuisine. Each dish has its very own story, to enthrall diners as they savor the exquisite textures and tastes. Kaiseki-Ryori set meals will be served for lunch and dinner, when visitors and guests of Hotel Okura Macau and Galaxy Macau can also enjoy stunning views over the expanded Galaxy Macau Resort. The Kyoto Cuisine promotion will be served continuously through October 22, with dishes prepared by Executive Chef Akira Hayashi and his culinary team. Kaiseki Set-Lunch is priced at MOP 580 per person. Kaiseki Set-Dinner is priced at MOP 1,580 per person Prices are subject to 10% service charge Available Date: September 15 to October 22, 2017 For reservations and enquiries: (853) 8883 5127 Email: yamazato@hotelokuramacau.com Opening Hours: 12:00-15:00 and 17:30-22:00 (Last order 21:30) Closed on Monday Seats: 70 Private Dining Room - Maximum capacity 12 Seats Sushi Bar – Maximum capacity 8 Seats Up to 3-hours valet parking (main entrance at Diamond lobby *Terms & conditions apply) 28/F • Hotel Okura Macau Galaxy Macau™ • COTAI • Macau www.hotelokuramacau.com

台灣網民票選最愛飲品 7仔自家「現萃茶」紅到爆?

全球飲食
StanSteve・2017-08-20

大家如果熟悉台式飲品,都應該對幾大品牌如數家珍,例如天仁茗茶、茶湯會、五十嵐等等;但大家可以有所不知,今年台灣夏天最受歡迎嘅飲料,竟然係屬於7-11旗下City Café嘅現萃茶! 可能大家未聽過呢個名,不過應該都見過台灣7仔好多都內藏小型Café,有幾張枱仔畀大家飲嘢食嘢;之前就只有現沖咖啡,但原來自去年開始連台式手搖茶都有埋,而現萃茶就係佢哋自己品牌。點解現萃茶會紅到咁?第一,佢哋標榜「嚴選台灣好茶」,所有茶葉都係100%台灣出產。 其次係極多期間限定新品,例如夏天先有嘅白玉系列。最後一個原因當然係夠方便啦,去便利店買嘢順手就可以飲埋。其實現萃茶自去年年頭開始,喺全台灣其中13間7仔有得飲,但要數佢爆紅就係今年4月開始嘅事,一時間大大小小人氣Blogger都話好飲,現今已經擴展至全台200間7仔有得飲。 不過亦有唔少人反而關心7仔員工,因為平時已經夠忙,宜家仲要做埋手搖飲品,被笑稱為「萬能員工」;簡直係「超血汗」!不過茶味濃加上價錢親民,最重要係方便,因此愈做愈有;如果閣下就去台灣旅遊,真係可以隨時搵間喺左近嘅試下喇! 好多人都盛讚現萃茶性價比高! 全台目前有200間7仔有得飲。 定時推出新口味,等大家無咁快厭。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hktravelnow.yahoo.com/

香港絲襪奶茶入選非物質遺產 知道絲襪奶茶的由來嗎?

專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-15

根據《中央社》,香港政府今天公佈首份「非物質文化遺產代表作名錄」,暱稱為絲襪奶茶的港式奶茶入選其中。 為什麼叫絲襪奶茶? 跟很多地方一樣,奶茶這種飲品因為英國殖民引入香港。 根據維基百科,香港蘭芳園茶餐廳的林木河先生最早使用特製的棉紗網來過濾奶茶中的茶葉渣,不僅減少茶中異物,同時使奶茶更加香滑順口。棉紗本是白色的,但長久浸於奶茶中變成類似絲襪的顏色,因而被人稱為絲襪,而這種經過棉紗過濾的奶茶就被稱為絲襪奶茶了。久之,很多人以為絲襪奶茶真的是用絲襪過濾的。 絲襪奶茶手法講究 絲襪奶茶除了「過絲襪」這個特色外,「撞茶」手法也是其一精髓。所謂撞茶,是指將高溫沸水以高速沖入放有茶包的杯中,沖速越快茶中物質越能充份釋放出來,如此來回沖約5,6次不僅能完整帶出茶汁,也可將空氣撞入茶中,使奶茶更加滑順。 傳統的絲襪奶茶會用斯里蘭卡的紅茶,但某些較講究的店家會以各種不同的茶葉調配出獨家口味,配方例不外傳。為了沖出道地的奶茶,甚至有釀茶師這個專業,是店家的口碑所繫;而專業的沖茶表演也是很好的宣傳。 順帶一提,港式奶茶再調入咖啡就是所謂的鴛鴦奶茶,也是香港的特色飲品。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.style.yahoo.com/

戀愛系:暗戀人就請多出現!睇慣咗就變靚?

愛情婚嫁
StanSteve・2017-08-15

成日話,「一個大話講一百次就會當真」;原來一個人睇一百次一樣會變成順眼!好多人話your face, your fate;好多時第一眼相就會定情,因為對方「順眼」,不過自問唔係靚仔靚仔,注定無乜機會一見鍾情,但係又係咪代表唔會有人愛上自己個樣呢?原來呢個世界,真係有人睇得多就變順眼! 根據著名心理學家Zajonc所提出嘅研究證實,人類係會對越熟悉嘅事物及人就越有好感。呢個被稱為「多睇效應」,Zajonc搵嚟一班測試對象,並向佢哋展示幾十張唔同人嘅個人照片,再問佢哋對相中人嘅觀感,結果發現,出現咗幾十次嘅照片,明顯得分比出現過一、兩次嘅照片高。研究結果亦同大家平日生活肳合,之所以點解一啲比較內向、唔想接觸人嘅朋友,好難得到其他人嘅好感;反而樂於向人展露自己嘅人,就算其貌不揚一樣唔會有太差嘅感覺。 所以Zajonc話如果真係暗戀一個人,真係要多搵機會出現,哪怕唔交談、只係喺對方面前行過都好,只要等對方多啲見到你,就有機會產生呢個「多眼效應」。而Zajonc仲話「多睇效應」唔單單用於愛情上,連辦公室嘅人際交往一樣得,多啲出現喺老闆面前,或者下次升職加薪有你份架! 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.style.yahoo.com/

Android O 系統推出倒數計時中!傳「日全蝕」這天登場

手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2017-08-14

Google新版Android O系統傳將於8月21日正式推出。(圖擷取自Google、Express網站合成) 先前,Android Police 總編 David Ruddock 曾預告全新 Android O 系統 8.0正式版將可能提早發佈,現在,則有更進一步的消息傳出,發表的時程將為 8月21日。 爆料大神 Evan Blass 稍早在他個人推特上表示,Google 將要推出的 Android O 系統,將會是在 8月21日正式登場。綜合多家媒體報導,推測認為,有別於以往 Google在發佈新版 Android 作業系統時,會同步揭露該系統版本的甜點名稱與大型雕像,此次,將可能採取特別的方式,來大力宣傳。 (圖擷取自 Evan Blass推特) 外媒 9to5Google 最新報導表示,今年8月21日,美國將迎來千載難逢的「超級日全蝕」,由於當日月亮將會完全遮蔽太陽,只露出太陽的外層,與英文字母 「O」 頗有相似之處,因此,外界認為,Google 很可能將於日蝕日當日宣布推出 Android O 系統,此舉將作為 Android O 誕生炒熱話題性的最佳宣傳。 目前,這項最新傳聞說法尚未獲得Google官方證實。去年 Google 正式釋出 Android 7.0系統的日期為 8 月23日,該系統甜點代號為Android Nougat 牛軋糖。倘若Google選在 8月21日發佈Android O 正式版,以此搭上日全蝕話題宣傳,外界預期可能性頗高。 目前首波可支援 Android 8.0 正式版升級的手機共有 7 款,包括有:Google Pixel、Pixel XL、Pixel C、Nexus 5X、Nexus 6P以及Nexus Player。接著就是各品牌手機的高階旗艦款手機。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://3c.ltn.com.tw/

「這三菜」不該出世! 竟是保養聖品

專題報導
StanSteve・2017-08-14

對於許多人來說部份蔬果讓人討厭,如茄子、香菜、秋葵…等,近日就有網友詢問:「什麼蔬菜根本不應該存活在世上?」引發網友熱議。不過令人沒想到的,網友們首推,應該消失在是上的「三樣菜」,卻是現在「三高族」在攝取最佳的保養聖品。 網友PTT發文詢問,「什麼蔬菜根本不應該存活在世上?」表示蔬菜那麼多種,哪一種是真的難吃到不行,根本不應該出來危害人間,引發網友瘋狂討論。其經PTT統計整裡,在網友心中第一名是「茄子」,其原因在於,茄子口感太軟嫩,加上顏色煮出後紫黑,讓人看了完全沒有食慾,紛紛表示:「茄子吃起來不知在吃什麼,噁」、「茄子噁爆了」、「打開便當看到茄子,就完全沒食慾了超想吐」。 © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 ▲網友公認第一名不該出世蔬菜「茄子」。(圖/攝影者Nikolaj Potanin, flickr CC License) 其次是「香菜」、「芹菜」,疑似口感像在「吃土」有草味,讓網友紛紛表示:「香菜就是邪魔歪道」、「芹菜跟香菜如果是真人,我絕對會抓起來打」、「看到(芹菜、香菜)就崩潰」。此外,網友還有網友分享,除了茄子、香菜、芹菜以外的菜表示,「秋葵黏黏得感覺像跟什麼怪物舌吻」、「地瓜葉、苜蓿芽,吃起來跟雜草有87%像」、「芥菜、苦瓜,最討厭吃苦」。 然而事實上這三樣蔬菜,內涵有富含維生素、礦物質和碳水化合物。其茄子、芹菜,更有豐富β-胡蘿蔔素、黃酮類化合物...等,有助於降血壓、抗氧化、控血糖、降血脂,雖然在口感、味道上令人無法接受,卻是「三高族」最佳保養血管聖品。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.msn.com/

升級 Android 8.0 新系統不再慢吞吞!小容量手機照樣也能升

手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2017-08-10

Google將推出新版的 Android 8.0系統,將提供快速升級,且不佔用手機儲存容量空間的新方法。(圖擷取自Makeuseof) Android 手機每當要升級新版作業系統時,最惱人的就是遇到手機內存空間不足的狀況,以致無法順利更新。特別像是較舊款式的 Android 手機,儲存容量僅只有16GB 機款,要升級新版系統,對使用者來說,更是相當不便。 Google將推出新版的 Android 8.0系統,將提供快速升級,且不佔用手機儲存容量空間的新方法。(圖擷取自Arstechnica) BGR 報導指出,Google 將為安卓手機使用者解決這個煩惱,在即將推出全新一代的 Android 8.0 作業系統,將採用更快速更便利的作法,透過支援「Streaming Updates」串流更新的升級功能,手機在下載的同時能即時安裝完成,且僅只需要佔用約 100KB 的儲存空間。 如此一來,既可不佔用手機儲存空間,相對也能提高用戶對下載升級 Android 8.0 的安裝意願,感受更便利更快速的升級體驗。 Nokia 三款已上市的智慧型手機,確認都能支援新版 Android 8.0系統。(圖擷取自 Gsmarena) 據了解,有關全新 Android 8.0 作業系統採用的「Streaming Updates」串流更新,將以搭載原生 Android 作業系統的手機,才有支援這個新功能。如:Google Pixel系列、Nexus系列手機、HMD Global推出的 Nokia 3、5、6 等已上市的 Andrdoid智慧型手機。 Google 最新一代的 Android 8.0 系統正式版,傳出將於8月中上旬釋出。(圖擷取自Express) 至於其他搭載非原生 Android 作業系統的品牌手機,是否也能透過「Streaming Updates」升級,目前還沒有相關訊息,有待 Google 官方正式發布 Android 8.0系統時,對此升級功能的進一步說明。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://3c.ltn.com.tw/news/