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6月8日至 6月 14 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-06-07

#鼠生肖運程# 【出門走好路,出口說好話,出手做好事】 一年過了5個月, 來到6月, 這不是一個好運的月, 鼠受到雙子座即將浮現的景象, 情緒變化很大, 基本上來說。 鼠生肖每年在6月都鬱鬱寡歡, 有很多心事。有的事情,不用自己操心,可放心讓他人去做, 這是需要的。婚外情是鼠生肖的煩惱, 欲斷難斷, 加上今年犯太歲, 你的不快樂之事追隨著你, 在星期六日, 如果可以, 建議你去游泳, 可以減壓。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【每一個成功者都有一個開始。勇於開始,才能找到成功的路】 這星期肖鼠逢「月德星」 來臨,運勢較好,能遇貴人的相助,財運也好(尤其是做生意的人)。感情方面異性人緣較佳,有家庭朋友要潔身自愛,單身的朋友有望找到理想對象。運勢好、事事如意,事業上會有好收穫,家庭方面靠內助幫忙,有進財之機,注意本周做事要細心、要有包容心、做事要穩,以善為本,要防小人。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【與其臨淵羡魚,不如退而結網】 運程事業財運上沒有大的上進, 工作事業上可能有壓力或竟爭,要儘量與相生相合的朋友合作為好, 身體健康方面不可勞累過度,注意作息時間,多保健康。你從來沒有想過他/她會愛上你, 這就是你本周發現的, 有一個人已經暗戀你很長日子, 他/她是已婚的。下星期運程開始見曙光, 以前有阻礙的問題,這星期有望很好的解決。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【與其臨淵羡魚,不如退而結網】 運勢向上,利於求學,求財,學業不錯,一切都顯得順利,可以與同學、同事、同輩合作交友共事,發展前途(事業)要注意選擇可靠朋友,利於自己事業發展。財運方面,今個星期財運浮沉反復,故此必須量入而出,及早積穀防饑,否則便很可能出現經濟危機。本周應注意心血管、眼睛之類,建議多做戶外活動。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【賺錢之道很多,但是找不到賺錢的種子,便成不了事業家】 本星期有凶星入命宮,可能會有一些突然發生的狀況,避免受傷,需要多多注意,做事之前也要謹慎小心。如果去郊外, 請穿長褲保護自己。感情運中無桃花,夫妻不沖不克,不會影響雙方之間的關係。只要相互涼解,避免發生糾紛,無需再自尋煩惱,未婚屬龍人士儘量爭取,建議擺放「心意雨花石」開運吉祥物,旺婚姻招桃花,有利於增強感情。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【最有效的資本是我們的信譽,它小時不停為我們工作】 運程平平,一切要以穩為主,不宜強求,不做風險投資,事業上沒有太大的發展,應好好努力進取,在等時機,在這期間照顧好家人長輩的的身體健康。健康方面,屬蛇的人本周健康將會大有改善,但需防酒色傷身!此外,並需密切照顧家中長輩的飲食健康,恐有孝服。本周旺運方位:東南 北方。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【別想一下造出大海,必須先由小河川開始】 運勢未有好轉,並無起色,財運平平,不宜投資,小心理財,穩下心來在等時機,事業上不投資為好,不可賭博,偏財不利。感情出現變化,提防有第三者介入。健康方面,因有「伏屍星」出現,故此屬馬的人必須密切注意身體健康,並要小必留意家居安全,請記住平安二字值千金。如身體不健康的朋友,建議請一件「化病葫蘆」開運吉祥物助身,放在床頭以保平安。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【如果我們想要更多的玫瑰花,就必須種植更多的玫瑰樹】 這個星期的運勢是陰霾密佈,晦氣重重,事業方面很可能引起商業糾紛,或是得失客戶。感情方面,屬羊的人今個星期必須小心維繫,千萬不可作意氣之爭,以免勞燕分飛而後悔莫及!建議及時請一件「增緣水晶盤」擺件,以化感情的煩惱。健康情況尚可,但要小心照顧家中長輩,恐有孝服。筆者建議羊姑娘不要跟男友有身體接觸, 除非妳計畫懷孕。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人】 俗話說:「學成文武藝,貨與帝王家」 屬猴的莘莘學子,今個月開始你的文昌星受制, 讀書分心, 筆者細看你的運盤, 發現未來3年你都是沒法集中精神求學, 你有需要在寫字臺上擺放一件「綠晶柱」, 這是需要的。本周運勢一般,事業上沒有大的發展,但也會有變化,可能事業受阻、在這期間要以穩為好、交朋友要與命理相合的人合作,以免有不順。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【人生在世,有個朋友是一種福氣】 這個星期的運勢漸有起色,晦氣一掃而空,財運轉佳,而事業方面亦可打破沉滯不前的局面,但因為競爭頗大,故此仍須努力小心工作。不可忽略伴侶,以免感情退化, 如果可以, 本周最好相約游泳, 在嬉水中, 你們的感情運好上來。健康方面多注意飲食的均衡,平多注意喉部和心肺的疾病。本周最吉顏色:綠色 黑色。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【君子忌苟合,擇交如求師】 今個星期易犯小人,必須儘量保持低調,以免招人妒忌, 其實犯小人不止是今個星, 未來180天都出現, 如果早日在包包裡排一件「桃木斧」, 這是簡單的化解方法。身體健康一般,有進醫院之嫌,平時多注意飲食調理,防止病從囗入,多鍛練,對身心都會有好的説明。需要顧忌的顏色是紅色、綠色、粉紅色、紫色。 6月8日至 6月 14 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【友誼是人生最大的快樂】 財運方面,本周財星高照,正財橫財俱有所獲,但因有「劫殺」凶星出現,故需謹記錢財不可露眼,以免財多惹盜。因有「龍德」這顆吉星坐鎮在命宮中,故此本周運程暢旺,若能把握時機,定可大展身手,脫穎而出。忌諱顏色為青色、綠色、藍色,能避開儘量避開,穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

3月23日至3月29日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-03-22

#鼠生肖運程# 【走自己的路,看自己的風景,這才是人生】 清明快到來, 掉進洞裡的你,覺得無力、心情很糟,提不起勁、什麼事情都不想做。感情方面會有意外收穫,但必須有勇氣不表達自己的情意。這個星期要盡力控制情緒,避免愛侶爭吵,以免情海翻波。健康欠佳,必須多休養生息!而出門在外更需注意安全。財運欠佳,不宜賭博投資。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【我們什麼都沒有,唯一的本錢就是青春】 需要注意的是安全問題,特別是道路安全。以免血光之災,千萬不可疏忽大意!幸而健康尚可。財運頗佳,正財收入充足,但切勿賭博或作投機買賣,否則便會焦頭爛額,記緊知足常樂。如果情侶若是分隔兩地,提防會有第三者乘虛而入。今個星期至下月2日前必須勇於承擔責任,切勿委過於人。幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【你不勇敢,沒人替你堅強】 有【八座】這顆吉星坐鎮,這表示今個星期的事業發展雖然會有不少困阻,但仍可脫穎而出,掌握權柄。在愛情上,或許可以擁有一段浪漫的愛情,但卻不得不面臨婚姻的瑣碎;在事業上,或許可以找到前進的方向,但卻會糾結於具體路線的選擇。今個星期健康良好,但需防因暴飲暴食而損害健康。青少年的學業大有進步,若在這期間參加考試,比較順利。 。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【人生沒有彩排,每天都是現場直播】 當你陷入憂鬱時,很多時候,你會對自己說的話,多半是無意識地自責或傷害、貶低自己的話。你會出現階段性的轉折,從事業生活等多方面生客的轉變,將會柳暗花明邁步進入更加廣闊的新旅程。財運方面,屬虎的人今年財運暢旺,財源廣進,會有多方面的收入;此外。橫財亦佳,不時會有意外之財,但須謹記錢財千萬不可露眼,以免會有盜劫之災。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【你可以很有個性,但某些時候請收斂】 人因為執著而失去愛, 馬因為野性而終生跑, 這哲學中沒有對也沒有錯, 要看自己可以接受多少。今個星期你承接上周的凶運, 易惹血光之災,必須小心注意安全,出門在外則要注意飲食衛生。未來三個月你的財運比較弱, 你會損失一筆財, 其實你有沒有為自己未來認真去想, 你永遠都是左搖右擺, 沒有方向。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【如果要後退,上帝就會在我們的後腦長雙眼睛了】 已婚者夫妻感情良好,不過也要注意,平日說話、語氣可能不經意會讓對方造成誤會,應做好及時的溝通,心平氣和的相處,防止冷戰。身體方面注意肝、膽等解毒器官的保養,要預防糖尿病。今個星期偏財不利,切勿沉迷賭博或冒險作投機買賣,以免焦頭爛額!幸運顏色為橙黃、米白、珍珠、莓紅。 。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【一個真正的將軍是拼出來的】 沖太歲日子, 建議去醫院或者體檢中心檢查,此年還容易因肺部不適引起上火發燒,因此凡事都要以平常心對待。要注意沖太歲的影響,投資和外出都要節約開支,穩紮穩打不能急於求成。少女今個星期切忌心高氣傲,諸多挑剔,否則情緣便會隨風而逝。“晦氣”凶星與人際關係有關,要提防與同事、朋友、客戶等溝通不暢,引起誤會,令對方暗中深感不滿。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【沒有天生的信心,只有不斷培養的信心】 羊。 工作或者生活的關係也可能在網路上遇上不錯的桃花運, 也許會在網路上有暗暗的情緣,說不定還能帶來幾星期的幻想。今個星期健康狀況大有改善,神清氣爽,即使偶有小恙亦很快藥到病除!但可惜易惹血光之災,必須小心注意交通安全幸運顏色為褐色、灰色、米黃色、紅色、白色。今年建議隨身攜帶或在家宅的西方掛放一串開光【六帝古錢】消解凶災。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【人生偉業的建立,不在能知,乃在能行 】 幸好,今個星期仍有量強勁的“太陽”吉星拱照,可以從中協助自己解決突變影 響。已婚的朋友在生活中雖然也會有口角發生,不過總的來看跟愛人、家人的關係較為和諧,注意保持。猴做事比較心急, 必須戒除分心以及缺乏自律這兩大毛病,否則今個星期的成就便大打折扣。本周感情方面注意多忍讓,切不可有口角之爭,謹防惡變。少做戶外活動,少旅遊,有血光之災的隱患 。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【青春如同在頭上的點滴瓶。一滴一滴地流逝乾淨】 愛情乏善足陳,難有突破,幸而月底會有轉機;但若不及時把握,很可能只是曇花一現的短暫情緣而已。創業的朋友此年要注意往來檔的措辭與格式之類,以免官司纏身。財運頗佳,感情多姿多彩,但卻要節制飲食,確保安康。事業方面則要提防客戶被人攔途截走,功敗垂成。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【只有經歷過無數的失敗,才能懂得成功的艱辛】 今個星期求知欲甚強,若能好好進修,定可打穩根基,有利脫穎而出!但切勿稍有成就便目中無人,否則便會固步自封;非但難有寸進,而且還會失去人緣,孤立無援。課外活動切記注意安全,並要避免意氣之爭,以免血光之災。切勿賭博或作投機買賣,否則便會焦頭爛額。感情方面必須順其自然,過於急進便會遇速不達。 3月23日至3月29日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【無形的愛、無處不在。那就是親情】 否極泰來,這個星期的運勢大有起色,雖然不時仍有困阻,幸而可以一一克服,而且會有新的突破。本周對伴侶應多加關注和愛護,使感情可重獲新生。 建議凡事不要只局限於眼前利益,也要考慮穩定性和長遠發展。本周仍然受新型冠狀病毒影響, 大家不宜出外旅行。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

10月7日至 10月13日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-10-05

#鼠生肖運程# 【過去回不去,失去回不來】 假期之後, 大家上班了, 上班第一天就遇上小人, 筆者很早前已提你, 明年是犯太歲, 小人會提早出現, 本周就現身了, 你不要生氣, 在錢包裡放一個化小人的金剛斧, 這寶寶有它的殊勝。夫妻/情侶的感情又出現不快, 大家為了孩子的事而爭吵, 男的認為孩子要嚴厲教育, 而女的就認為孩子要多關心, 總之二人就是日爭夜吵, 非常不開心。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【love is a vine that grows into our hearts】 情竇初開的少女,交朋結友,提防使君有婦,若是情根錯種,恐不能自拔,惹來煩惱無窮。不宜與他人簽訂重要的合同,或是接手新的項目,儘量不宜與他人合作,易惹官非。 本周有病有痛, 建議在床頭擺放一個桃木葫蘆,葫蘆是古代仙道醫士法寶、以盛裝靈丹妙藥的寶物,代表著祛病免災,百邪不侵。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【一個人有生就有死,但只要你活著,就要以最好的方式活下去】 今周工作或生意忙碌,應酬繁多,容易睡眠不足,甚至失眠,必須注意勞逸結合,小心積勞成績,而且還要留意飲食,勿暴飲暴食,少吃路邊燒烤之類,以至腹瀉或消化不良,同時注意呼吸系統毛病,可多運動,到戶外呼吸新鮮空氣。未婚少女諸事尚順利,但在感情方面易招來煩惱,與男友常有爭執,必須收斂小姐脾氣。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【天邊無盡頭,生命有盡頭】 自我表現比較強烈,展現出來的工作效率與能力也會較高,特別能引起別人的注意,在本周中,你有什麼大膽的好的想法,都可以加以實施,相信會得到不錯的效果。本周辰土過旺激起戌月之怒,所以本周的運喜憂參半,與他人交往不順暢,有衝突和糾紛。屬兔的人可以買進一些不動產,有助於財富保值增值。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【還是常夢見你,還是常偷偷掉眼淚】 本周“咸池”入命,已婚屬龍的人應特別注意跟丈夫的關係, 尤其1988年出生的女生, 妳因為第三者介入, 又或丈夫有外遇之象,夫妻感情有波動。而未婚屬龍的人本周姻緣桃花則是相當的旺,有心儀的異性追求。文星高照,所以在文案、策劃、創意等方面,頗能得心應手,職位學業,或可順利發揮。幸運顏色是綠色。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【真正的愛情,要懂得珍惜,沒有誰和誰是天生就註定在一起的】 本周的運情還是不錯的,工作事業可以穩固發展,情緒言語上波動也不大,凡事還是較為順利的。只是有些太在意別人的觀感,對自己的錯誤無法很快的覺察出來,建議無論什麼事情結束後,都別忘記在多檢查一邊。事業上氣象更新,一飛沖天;考試求學之人,能飛黃騰達;家宅平安,感情甜蜜,祥雲常繞。 10月7日至10月13日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【失去的只能出琭在記憶褃,而記憶只是自己在欺騙自己】 有向外發展機會,外地投資,可生財源,及時把握,勿失良機。與月支相合,若生意層面上求穩妥為之,誠信經營,則亦多實利。處於適婚年齡的男女,今個星期你在感情頗多投入,渴望成家立業的心情急切,多有婚姻之喜,宜把握結婚運。但感情運吉中有傷,感情交往中注意細節,避免因一時之誤會,讓大好姻緣功敗垂成。 本周最吉顏色:綠色,黃色。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【Love is a light that never dims】 愛情運勢可謂風平浪靜,桃花不算旺。恩愛夫妻,爭吵難免,忍一時之氣,則能家宅興盛,多些開心伴侶,家庭和睦,運道昌盛;未婚者感情路上雖有反反復覆,但只要真心誠意,知進而退,感情反而大有進展。投機經營者,則可能會面臨諸多風險,得不償失。本周旺運顏色:紅色、黑色。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【愛情不是海誓山盟,而是不離不棄】 財運甚好,收入可觀,多屬細水長流之財。在職者有提薪、提級別的機會,所以工作上要努力進取,多勞多得,因正財如活水之泉,取之不竭,橫財雖有,但得財易,失財也易,故理財為慎,不可一擲千金,胡亂花費,否則一場歡喜一場空。健康上特別注意消化系統,易患消化不良或是食物中毒之不適。青少年運程不俗,學業或成績更是不俗,但容易誤交損友,常遭陷害,故擇友宜慎。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【Love is hard to get into, but harder to get out of】 屬雞的人在事業工作上受到上級的壓制比較多,要注意處理與上級之間的關係,工作壓力大。特別警惕本周有破財之災,災象大,財運欠佳,小心失財。感情上未婚屬雞的人要防止與異性交往上的糾纏和誤會麻煩。另外圓滿的人際關係也是為你帶來幸運的方法之一,本周可以加大交際範圍的好時機,不妨多參加一些朋友的聚會。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【不付出一定沒回報,付出也不一定有回報】 本身是戌戌自刑,加之屬狗之人是犯白虎,因此本周可謂諸事不順。家庭中會出現紛爭和吵鬧,家事不和,或是家裡人有病痛、憂愁難解。 按你的運氣本來會更好, 只可惜未來幾星期事事不順利, 建議你佩服開運腳鏈, 很多狗生肖的女生都佩帶了, 而且至今事事稱心 。本周最吉顏色:紅色 黃色。 10月7日至 10月13日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【自己的路,不會人人都能認同,別人的嘴自己管不了。被人誤解時,有時沉默好過解釋】 運勢不佳,首先要注意有不測之災,危險之地勿近,飲食小心,注意健康。工作上犯小人現象嚴重,小人作祟,但凡事忍為先,不宜為小人而亂陣腳,本周不宜投資股票、期貨等項目,易財運上有損失,錢財不借。姻緣感情上切不可衝動,相知相守,方有所成。在辦公室或屋內擺放一座五路財神三腿蟾蜍可以催財陣。 。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13371010771010(晚10時後) 或加微信號 13371010771010 熊神進:澳門 1053-131313137105 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv10U

9月9日至 9月15日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-09-08

#鼠生肖運程# 【不隨意發脾氣,誰都不欠你的,這個世界沒有"應該"二字】 戀愛其實是一件很神奇的事, 你跟他/她的關係時好時壞, 筆者認為這是你們沒有共同人生觀, 如果你們要有婚姻的發展, 就必須彼此放下“我執”。年長者應注意養生之道,勿暴飲暴食,以免機能受損。在學者讀書成績理想,並有出外深造之機,好好把握,大利日後前途。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【要珍惜人生的每一件事,每一件物,正是因為人生無常,所以要珍惜人生中的每一個人,每一段情】 很令人不安, 在愛情上, 單身多年的你,會在今個星期有點希望, 你太急性子, 你想火速般步入婚姻的殿堂, 相反正在戀愛中的妳, 會在今個星期選擇相忘於江湖。今個星期家宅欠安,易有白事臨門,但生老病死,人之常情,凡事隨緣,不宜過於悲慟。受到“吊客”的影響,開車的人要謹防道路安全,路況複雜之處要小心行駛。幸運物品:轉運腳鏈、草綠色的飾品。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【學會寬恕傷害自己的人,因為他們也很可憐,被壓力推動,不由自主】 同事工作繁忙,受薪者勿袖手旁觀,應主動幫忙,自能順利完成,否則事情弄砸,亦受連累,反而無法依時回家。可參與捐血活動或者到醫院洗牙,以應驗血光之災,捐血亦屬於善德,多行善者,災厄遠離,大吉大利。 。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【人在做天在看,冥冥中自有因果在安排,永遠懷著一顆善良的心,持續做對的事】 桃花大旺,邂逅情人,但對失婚或失戀者來說,暫時忘情棄愛,生活反而樂得消遙。對於男孩子家長要看護好眼睛,多吃溫性食物,電視、電腦等傷眼的電器最好讓孩子少玩。財運順暢,工作來的錢財比較容易,月圓日子會說明服務性行業的人, 財運不錯,如果有打算發展第二產業的朋友,這幾個星期是個很好地投資日子,定會讓你守得雲開見月明。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【痛苦只是一陣子,過後回頭看看,其實那都不算什麼】 離離合合是人生常遇的課題, 本周會心靈充實一點, 因為月圓當晚, 你在千里之外也想起他/她, 而他/她也在月下向你許願。營商者簽訂合約檔,要慎防當中條文有誤,否則生意雖成,但利潤恐會減半,不過要遵守信用,勿令商譽蒙汙。身體甚佳,並無病災,縱有頑疾者,也得遇名醫良藥,病情大幅改善,康復可期。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【每個人都是獨立的個體,真的沒有誰離開誰就活不下去的情況】 桃花運較重,未婚的朋友要把握機會,或許開花結果就在此段日子,已婚的朋友容易有婚外情的機會,要克制自己,合理的利用異性緣為事業謀取利益。開車人士要遵守交通規則,勿貪圖一時之暢快,且要定期檢查輪胎刹車等配件,須知凶星出現的日子最忌身體損傷。 。 9月9日至9月15日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【人和人之間的緣分,在冥冥註定中,被牽引】 敵對公司進行挖角,管理階層身在其位,必須保持忠誠,不宜暗通款曲,蟬過別枝,否則會令聲譽受損,得不償失。受到“病符”星的影響,身體欠佳,飲食必須節制,尤其不宜豪飲,否則不但有損肝臟,更令神智不清,導致意外受傷;沒有談戀愛的朋友也不要灰心,桃花當頭,跟身邊的異性多溝通,這是個培養感情的好日子。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【今生相見,為了還債,請珍惜每一次遇見,那是上輩子的緣】 已婚的朋友也會夫妻感情融洽,生活中小的矛盾在所難免,但是總體來講並不會對婚姻造成太大的威脅。“病符”這顆關係到健康的凶星干擾,吉中亦藏小疵,對於中年朋友要注意多素少葷,保護好自己的肝、膽等解毒器官,喝酒也不可過量。。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【緣深緣淺,在於欠債多少,欠得多,相伴的時間多一點,欠得少,相處的時間少一點】 橫財順利,經商投資,收益頗豐,但易受物質引誘,故收入雖增,但開支亦不少,容易造成浪費,必須改善,減輕物欲,提防入不敷支。已婚夫妻卻易有爭執,若是性格不合,話不投機,難免貌合神離,雖無吵鬧,但會冷戰頻生,漸行漸遠,若不及早補救,恐有婚姻破裂之兆。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【如果你有眼睛,請別用耳朵瞭解我】 要多注意營養膳食的搭配,多吃素少吃肉,防治肝膽疾病的發生。有條件的朋友要多吃藍莓, 對小孩眼睛有很大幫助。求學者讀書成績甚佳,但勿恃才傲物,須防玩物喪志,應繼續用功,否則學業成績將倒退。未婚女性易得異性追求,乍驚乍喜,但交友宜慎,帶眼識人,提防有婦之夫,恐成為第三者,感情錯種,煩惱自尋。本周最吉顏色:紅色 黃色。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【這世界上除了你自己,沒誰可以真正幫到你】 未有物件者應多參加社交場合,自會邂逅意中人,天賜良緣,此中尋覓;若已有愛侶者,則常會出現三角或多角戀情,必須小心處理,及早抉擇,若是拖泥帶水,將煩惱不堪。身體雖無礙,但出門旅行,深宵勿獨行,慎防遇劫受傷幸運物品:桃紅色的貼身衣物、橘紅色的文具。 9月9日至 9月15日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【歲月從來不會給人感傷、徘徊的空隙,總是一刻不歇地奔跑,生生世世,永永遠遠,皆如此】 市場競爭激烈,營商者經營業務,不宜墨守成規,必須推陳出新,否則便被對手超越,到時盈利急降,恐受市場淘汰。未婚少女追求者眾,但選擇物件首重人品德行,勿為金錢地位所惑,否則將後悔莫及。外病未愈者,應轉換醫生,訪尋隱世名攻,康復可期。求學者讀書成績甚佳,但勿恃才傲物,須防玩物喪志,應繼續用功,否則學業成績將倒退。 。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 1537997799(晚9時後) 或加微信號 1537997799 熊神進:澳門 953-66615795 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv9U

「閃耀金光慈善跑」將於4月28日在澳門巴黎人巴黎鐵塔舉行 現正接受報名
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-20

慈善跑活動將於標誌性的巴黎鐵塔舉行 集運動、康樂活動、音樂及美食於一身的家庭同樂日 尋求刺激、挑戰極限的運動愛好者將有機會於4月28日舉行的「閃耀金光慈善跑」登上澳門巴黎人的標誌性巴黎鐵塔,參與此項極富意義的慈善比賽,支持澳門特殊奧運會。慈善跑活動將於3月16日開始接受報名,歡迎18至60歲的人士報名參加。有興趣參與之人士亦可於4月13日或之前親臨氹仔奧林匹克體育中心運動場報名。如欲查詢更多活動詳情,請瀏覽網頁 ParisianMacao.com/light-the-night-run。 「閃耀金光慈善跑」是首個在澳門巴黎人巴黎鐵塔舉辦的慈善跑活動,屆時一眾運動員及冒險愛好者將可挑戰750級樓梯,登上巴黎鐵塔37樓的觀景台。到達終點的參賽者更可在觀景台上飽覽整個金光大道的壯麗景色。 是次慈善跑活動包括全程挑戰賽及鐵塔體驗賽兩項賽事。全程挑戰賽的參賽者必須先完成圍繞澳門威尼斯人及澳門巴黎人的耐力賽,然後挑戰登上巴黎鐵塔,以考驗他們的毅力;而鐵塔體驗賽的參賽者則需從巴黎鐵塔的地面登上37樓的觀景台為終點,享受賽事的樂趣。 慈善跑活動的所有報名費將捐贈予澳門特殊奧運會作慈善用途。此機構的使命是為智障人士提供各種奧林匹克類型體育運動的全年體育訓練和體育競賽。所有報名費收益將會全數投入澳門特殊奧運會2018年的保齡球訓練。 這次慈善跑活動在本周三舉行了一場發佈酒會,兩名澳門著名運動員更即席示範跑上巴黎鐵塔,最後三項鐵人運動員郭志瑋以3分24秒最先登上鐵塔,稍為領先拳手吳國權,在夜空中點亮了巴黎鐵塔。 拳手吳國權 (左)和三項鐵人運動員郭志瑋即席示範跑上巴黎鐵塔。 在發佈酒會上,金沙中國有限公司總裁王英偉博士表示:「這次家庭活動旨在鼓勵大眾康體運動,眾所周知,運動鍛煉與維持強健體魄是保持健康的生活方式,以及一個健康的澳門社區。今次慈善跑同時亦能幫助到慈善團體,為致力推廣共融平等訊息的澳門特殊奧運會籌集資金,我們非常高興能夠出一分力,給予支持。」 澳門特殊奧運會執行總監蕭宇康表示很榮幸能成為首屆「閃耀金光慈善跑」的受惠機構。 他說:「我們衷心感謝金沙中國有限公司以及所有參與機構對是次慈善跑的鼎力支持。能夠讓殘障人士參與運動,感受運動所帶來的樂趣,對他們來說是極具意義的一件事。『閃耀金光慈善跑』考驗參賽者的意志力,就像智障人士參與社會及運動同樣需要很大的意志,過程需要社會各界朋友的支持及勉勵才能成事。」 一個活動的成功亦有賴本地團體以及官方體育機構的支持,澳門巴黎人十分榮幸與澳門田徑總會合作,一同發展本地體育文化,提高澳門市民的健康水平。同時,可口可樂旗下「水動樂」是大會指定的健康飲品,為參加者提供足夠的水份;而銳克體育則贊助慈善跑的運動服裝。 活動當日,每位參賽者將會獲贈紀念品乙份,當中包括參賽證書。而各項組別的優勝者將會另獲頒豐富的獎品,包括澳門巴黎人的豪華假期體驗、餐飲及水療禮券、以及巴黎人健身中心會籍。 澳門巴黎人亦誠邀澳門本地居民及旅客在慈善跑賽事前,前來參與一系列為大人小朋友準備的家庭娛樂,包括各種康樂活動、設有兒童遊樂場的休閒區、全日的娛樂項目、餐飲攤位,均設置在迷人的巴黎鐵塔下。 如欲查詢更多「閃耀金光慈善跑」的報名詳情,請瀏覽網頁ParisianMacao.com/light-the-night-run。截止報名日期為4月13日。 「閃耀金光慈善跑」 日期: 2018年4月28日(星期六) 時間: 由下午2時30分開始 地點: 澳門巴黎人 巴黎鐵塔 網頁: ParisianMacao.com/light-the-night-run

2018年狗生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進:如何看2018年狗生肖運程 提起狗,大家就想起這句話“狗是人類最好朋友”,今年這個好朋友來找你,找你什麼?就是麻煩,因此你要做好心理準備,凡事向最好方面爭取,作最壞方面打算,千萬不要輕信別人說話,否則你會破大財。 熊神進:如何看2018年狗生肖運程 諸事有阻礙,生活中會有小人加害你,構思不錯的計畫,往往受到外來影響而漸次萎縮,最後勉強完成,難言完美。 通常犯太歲之年都是一動不如一靜,更不宜出遠門旅行、懷孕、籌辦婚事等。幸好今年有一粒關鍵的星曜“華蓋”出現,如能好好利用此星的特性,去修身,去讀書,則可以為你挽回不少好運。 犯太歲之年而有變動者,好轉的一般只有兩成,所以如非必要最好不要轉工,留在原位可能較有發展機會。 事業運: 會遇上一些比較難應付的競爭對手,上司與下屬關係也不良好,個人發展空間亦受限制,反而有利玄學、宗教、演藝行業的人,通常來說,華蓋主名望,如果是演藝人士,即使犯太歲,也會因為“是非”而揚名。但如果從事高空工作人士,今年不得不當心,要注意工業安全,不要以為自己是銅皮鐵骨,生命只有一次,一次疏忽,就終生遺憾。 打工一族常常受到不公平看待,公司趕貨的時候使你,公司淡季的日子炒(開除)你,你要做好心理準備,提高心理素質,東家不打打西家,即使真的被解僱,也不要怨天尤人。講到解僱,現在大部份企業也規範了,大家都是按勞動法賠償,因此你今年一舉一動要注意,不要做違反規則的事。 做生意的人今年是沒有財運,狗是忠心勤奮,這是有目共睹,很可惜,狗遇上“太歲”,太歲是嫉妒星,人家記恨你在心頭,要好好教訓你,給你知道斤兩。你真的不要跟龍、羊的人走在一起,如果partner 是肖龍或羊的,你要注意他們打你主意。 愛情運: 人總有一些不如意的事,尤其是感情,如果你和愛人一直都是關係良好的話,今年就要注意了,因為狗受“歲駕”星影響,情緒有很大變化,平日看似沒有問題的小事,今年就變成大事了。男女之間的爭吵明顯多了,大家互不相讓,冷戰開始。 最令人不安的,就是已婚夫婦出現第三者介入,那人是你認識的,筆者要說的,已說了。狗人為何出現此災劫,主要是犯太歲的負能量影響,在過去幾年,狗都很注意自己婚姻生活,不喝酒,不夜歸,以為這樣就可以維繫夫妻感情,但是,人最怕就是受不住誘惑,這次劫,很嚴重,大家有了身體接觸,留下不光彩回憶。 夫妻房就是夫妻房,在風水良好的磁場下,可以令夫妻感情長久不散,因此,不宜招呼好友/閨蜜回來睡,這點很重要;另外,如果妳正在懷孕的話,絕對不能給曾打胎的女性睡在你的床鋪,筆者很嚴肅跟犯太歲的你說了。 未有姻緣的,今年也不急於求偶,是你的,月老一定會來,在十二個月裡,只有正月的緣份最濃,其他的月份,即使有姻緣,也是爛桃花。 總體運: 犯太歲之年,上天把你的大門關上,卻留給你一扇窗,當你認為自己運氣不佳的時候,原來你是擁有“華蓋”這顆星,這顆星是一顆讀書星,適宜鑽研一些宗教,玄學等知識,筆者建議你皈依佛門,又或報讀一些玄學課程,你的領悟力比其他人高。 凡太歲之年,都是身體差,消化系統較弱,飲食方面要特別注意,不可養成沒有規律的飲食習慣,更不可暴飲暴食,以免腸胃難以負荷,導致病魔有機可乘。亦要留意咽喉、肺部等呼吸器官的毛病,出入冷氣地方需特別提防。 在健康運方面,要留意在家中二黑位(即全屋正西方)及五黃位(即全屋正北方)放置開光古五帝錢。另外,在財運方面,可以在家中正財位(即全屋東南方)放置黃水晶球以確保財運順利。 幸運提點: 幸運顏色是紅色,在犯太歲的日子,多穿紅色貼身衣服較為有利,尤其是正月及自己生日那天。 熊神進:如何看2018年狗生肖運程 2. 犯太歲是忌探病問喪,如果一定要去,建議右手佩帶“煙晶化負能量手鏈”,同時回家後要燒“釋迦牟尼香”,這是重要的。 3. 很多犯太歲的人都很徬徨,心裡不安,建議女生們佩帶“阿彌陀佛守護神法鏈”。行船跑馬三分險,男人在外工作很容易遇上麻煩事,如果佩帶“戰鷹神牌”,就可以化走三分風險,七分麻煩。 4. 獻血、洗牙是化解“劍鋒”的最好方法,全年不要參加高危活動,也不要去戰亂地區旅遊,不要說什麼火山感受,奇景觀光。 5. 家中的東北位是歲煞,東南位是歲破,西北位是太歲,這三個方位有負能量出現,最好在此位置上放“黑曜石六字明咒球”,可以化解災煞。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

海逸軒中餐廳隆重呈獻 《冬逸暖意》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2017-10-25

海逸軒中餐廳呈獻《冬逸暖意》中式菜譜,以佳釀配搭時令食材,於寒冷的冬日添上一份窩心暖意。 大廚精挑細選濃淡有別的美酒,按各自的特色配搭不同的食材以酒入饌,利用美酒誘發菜式的香氣,讓不好杯中物的人也能一嚐酒香。酒饌佳餚有:辛辣惹味的秘製砵酒香辣排骨煲、滋補暖胃的陳年五粮醇香扣雙冬羊腩、味濃肉嫰的君度鮑汁周莊萬三蹄、香氣撲鼻的桂花醇蔥香日本帶子煲、矜貴豐腴的太雕蟹粉釀鱔球等。「醉」鮮的滋味加上充滿暖意的佳餚,定叫每位饗客食指大動。 《冬逸暖意》中式菜譜 推廣日期:2017年11月1日至2018年1月31日 小菜 大曲酒豆腐炆斑尾 港幣$338元 太雕蟹粉釀鱔球 港幣$268元 陳年五粮醇香扣雙冬羊腩 港幣$228元 君度鮑汁周莊萬三蹄 港幣$208元 五粮醇清湯蘿蔔崩沙牛腩 港幣$198元 玫瑰雙冬蒜子火腩蕃鴨煲 港幣$168元 養命酒啫啫金錢鱔煲 港幣$168元 秘製砵酒香辣排骨煲 港幣$168元 薑酒陳皮老薑煎雞件 港幣$158元 桂花醇蔥香日本帶子煲 港幣$158元 花雕酸筍刴椒蒸魚頭 港幣$148元 賴茅蟲草花黃鱔煲仔飯 港幣$138元 三杯肉碎茄子煲 港幣$108元 .以上價目需另加一服務費 #特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈^清蒸海青斑一條(約十四両) 折扣後總額滿港幣$1,200可以優惠價$168換領^北京片皮鴨一隻 #優惠不適用於2017年12月22日 ^只適用於晚市自選菜式 海逸軒中餐廳 得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式,包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展客局頒發的「美食之最大賞」-「點心組」銀獎,以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」-「中華美食組」勇奪金獎。 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵鰂魚涌站C出口) 訂座電話:2185 2788 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站︰http://www.harbour-plaza.com

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻全新滋味菜餚及貼心水療服務 為賓客帶來非凡尊尚體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-10-11

澳門麗思卡爾頓酒店引領賓客展開優越的尊尚體驗,全面探索酒店屢獲殊榮的餐飲和水療服務。賓客除了可於全澳門最高樓層的高級粵菜食府「麗軒」,品嚐全新推出的「悅目賞心」午餐及多款馳名佳餚之外,更可於「怡世寶水療」享受無與倫比的水療之旅,於澳門麗思卡爾頓酒店締造難以忘懷的休閒時光。 「麗軒」呈獻嶄新滋味菜餚 榮獲米芝蓮一星殊榮的「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店的 51 樓,賓客可居高臨下,細意品嚐運用新鮮時令食材,配合大廚精湛烹藝與無窮創意的全新午餐「悅目賞心」,當中包括沙參玉竹石斛燉海底椰、香草砵酒軟殼蟹,以及麗軒梅菜王扣肉等。 「麗軒」同時精心呈獻多款全新滋味菜餚,讓賓客無論在午膳或晚膳時間,也可品賞令人回味無窮且滿載驚喜的獨特菜式,其中包括龍鳳胡麻明蝦球、紫金皂藍龍蝦,以及柚子陳醋黑蒜骨等。 「怡世寶水療」無與倫比水療之旅 澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」的專業理療師一直致力為賓客提供貼心入微的奢華水療服務。由 2017 年 11 月 1 日至 11 月 30 日期間,賓客凡惠顧指定水療服務,即可免費獲享 30 分鐘背部及肩部按摩。賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施。如欲於優惠期內享受免費按摩服務,請致電+853 8886 6608,或電郵至 espamacau@ritzcarlton.com 預約。 酒糟鳳梨明蝦球 摩利菌翠苗餃、玫瑰豉油雞、蝦皇醬蘿蔔 海竹頭舞茸燉竹笙蛋 柚子陳醋黑蒜骨 「怡世寶水療」雙人理療室 賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣 室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施 悅目賞心午餐 摩利菌翠苗餃 玫瑰豉油雞 蝦皇醬蘿蔔 沙參玉竹石斛燉海底椰 香草砵酒軟殼蟹 或 麗軒梅菜王扣肉 或 酒糟鳳梨明蝦球 松露乾煸白玉翠豆 櫻花蝦鹹肉菜飯:$488/每位 美點三重奏 價格* (澳門幣):$408/每位 「麗軒」全新麗饌 海竹頭舞茸燉竹笙蛋(每位) (澳門幣) $188* 碧綠川椒蝦球 (澳門幣) $318* 紫金皂藍龍蝦(每位) (澳門幣) $438* 銀魚疊蓆煎上肉 (澳門幣) $218* 柚子陳醋黑蒜骨 (澳門幣) $198* 瑤柱紫薑蟹肉炒飯 (澳門幣) $298* 附錄 *上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

澳門銀河渡假城。龍蝦盛薈
澳城餐飲
蘇蘇・2016-07-21

記得小時候,蘇蘇第一次品嚐龍蝦就是在一個親戚的婚宴裡其中一道當年被視為時尚菜式的<上湯芝士焗龍蝦>,除了龍蝦好吃之外,記得龍蝦下面還有伊麵墊底,伊麵吸收了上湯、芝士還有龍蝦汁精華,特別好吃,從此蘇蘇就愛上了龍蝦這種食材,因為懷念第一次吃龍蝦的喜悅,所以一直對龍蝦菜式情有獨鍾。 現在這個年代,龍蝦是很普通的食材,一般在中西餐廳及自助餐都不難發現它的蹤影,不過你又是否知道究竟龍蝦有多少款做法? 早前有一個名為「亞洲美饌珍粹」的美食推廣活動,首度推出「龍蝦盛薈」。 內容就是在澳門銀河、澳門百老匯和澳門星際酒店旗下超過25間餐廳,以每道菜式低至澳門幣$88的價錢,就可以從35款不同做法的龍蝦菜式中挑選。 據說當中更不乏屢獲殊榮的巧手菜式,多款特別龍蝦菜式包括位於銀河渡假城裡的知名粵菜食府福臨門的豉椒炒龍蝦球;泰式餐廳尚坊的黃咖喱龍蝦;星際酒店風味居的剁椒蒸大西洋龍蝦等等。不過因為想吃的東西太多,但腸胃只得一個,所以蘇蘇選擇了我最愛的庭園意大利餐廳和萬豪中菜廳共8款龍蝦菜式試試。 為什麼蘇蘇喜愛庭園意大利餐廳,因為這裡食物質素好,環境雅致,服務貼心,最重要的是價錢跟出面的西餐廳差不多,在這裡用餐真是五星級的享受但不是五星級的價錢。 而在龍蝦盛薈中,這裡的每一款龍蝦推介菜式只是$168,五星級酒店的意大利餐廳耶! 水煮龍蝦沙律 來自澳洲龍蝦的殼已經拆掉,肉質爽口,配搭一些特調的龍蝦醬和龍蝦籽,既清新又好吃,這裡的意大利麵都是廚房獨家製造的,這份的貝殼粉也不例外,口感軟糯,是個不錯的前奏。 意式龍蝦菊芋餃 單這樣看平平無奇,但只要從中間切一刀再打開,就可以看見裡面誘人的龍蝦。 意式龍蝦薄餅 薄餅是這餐廳的招牌之一,今次用龍蝦主題、芝士和阿枝竹搭配而成,很讚! 焗意式龍蝦麵 坦白這份菜式的賣相真的不吸引吧,幸好味道和口感很好,自家製的意大利麵,軟糯有口感,還有風乾火腿、藏紅花等,好像下圖這樣放食材會更漂亮吧。那些滿滿的牆汁不要浪費,可以用來配麵包來吃。 鏡頭一轉,我們已經來到萬豪中菜廳品嚐一下中式的龍蝦做法,究竟跟西餐的做法會有什麼不同呢? 其實中菜比西菜著重火侯,所以比較有風味。 薑蔥粉絲波士頓龍蝦 這是傳統的中式做法,薑蔥的香味發揮得淋漓盡致,底部的粉絲吸收了蟹汁精華,非常好吃。 黑椒蜜汁炒波士頓龍蝦 黑椒的香和蜜汁的甜,讓蘇蘇吃了一件再一件。 豉椒炒波士頓龍蝦 避風塘炒波士頓龍蝦 避風塘炒法是港澳人喜愛的做法,豉蒜味香濃,正宗既香且辣又惹味,當中的炸蒜粒、豆豉和蔥段也是不能錯過,你不是你試吧? 「龍蝦盛薈」於澳門銀河和星際酒店各大餐廳進行直到7月31日,有興趣挑戰不同龍蝦口味的朋友要把握機會了。

澳門銀河。難忘體驗 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」
澳城餐飲
蘇蘇・2015-12-28

有森林鑽石之稱的白松露稀少,香味濃郁,所以珍貴,在菜餚上加上一點點,味道有如畫龍點睛,讓人忍不住深深追隨。 11月至12月踏入珍貴白松露的當造季節,「澳門銀河」高級意大利餐廳 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 精心呈獻亞洲首次由兩名米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea 聯手炮製的六道菜意大利阿爾巴白松露巔峰盛宴。Umberto Bombana 被意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour 譽為「白松露世界大使」,更憑著於香港創立8½ Otto e Mezzo BOMBANA而奪得米芝蓮三星殊榮,並且素有亞洲最佳意大利廚師的稱號。 蘇蘇一直也很喜歡白松露的香味,早前有幸被澳門銀河集團邀請來到餐廳體驗這一頓每人盛惠4千多元的白松露宴,全部白松露菜式以新鮮阿爾巴白松露製作,不含任何人造白松露油、白松露粉或白松露調味粉,我。。。夫復何求? 當蘇蘇一到達 BOMBANA 就已經遇上這兩位米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea,嘩。。。還可以合照,真的是名符其實的六星拱照啊!! 蘇蘇何其幸運!! 這晚有白松露佳餚之外,怎可以少得美酒!! 每道菜式均佐以精心挑選的意大利佳釀,包括香檳酒,巴羅洛酒 (Barolo) ,馬沙拉白葡萄酒 (Marsala) ,務求讓客人一次過嘗盡美酒佳餚,體驗滋味一夜。 單是這杯香檳已叫我心動!! BOMBANA 的麵包很好吃呢!! 小食已經很驚豔了。 餐廳總廚顧問 Umberto Bombana 設計的慢煮鮑魚片配以 Calvisius Elite 魚子醬 鮑魚菜式大多出現在中菜餐單,在西式餐單出現真是機會不多,但這一首前菜用鮑魚片配以魚子醬,口感挺新鮮。 名廚Enrico Cerea設計的阿爾巴白松露「卡布奇諾」 突然傳來滿室的白松露飄香,原來兩位3星名廚就在我們餐桌旁邊刨白松露加上菜式之上。。。好驚喜!! 由名廚 Enrico Cerea 設計的土豆丸子配以芝士醬汁,阿爾巴白松露 土豆和芝士都是蘇蘇的至愛,土豆丸子口感特別,再加上白松露,味道更提升了。 由總廚顧問 Umberto Bombana 設計的法國布里斯雞配配以阿爾巴白松露 用了肉味香濃,質感細緻的法國走地雞烹飪而成,雞皮香濃,雞肉有口感,還是加上大大片的白松露,好吃! 由名廚 Enrico Cerea 設計的牛仔柳鵝肝配阿爾巴白松露 作為法國名菜,又怎可缺少鵝肝?牛柳和鵝肝一直是完美的配搭,不過如果將鵝肝改為鴨肝,蘇蘇更喜歡! ^^ 檸檬雞尾酒沙冰 用來清新一下口腔的濃濃味道,再進入下一道完美的休止符,甜品!! 由總廚顧問 Umberto Bombana 設計的皮埃蒙特榛子、奶油、冰淇淋及熔岩蛋糕 榛子味香濃,配搭很好吃,雖然已經很飽,但最後蘇蘇還是將整個份量消滅了。 這是餐廳給客人的飯後小吃,很漂亮的巧克力石頭。 白松露的矜貴在於產量少,所以基本上一年只有機會吃一次,所以份外珍惜! 謝謝澳門銀河娛樂渡假城邀請,吃了一頓六星級的白松露美酒佳餚盛宴!!

煮酒論英雄 青年企業家分享創業經
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-01

Text:安平 Photo:Franky 任何人的出身是無法掌握的事情,有人生於貧窮家庭,有的則是含著金鎖匙出世。後者必定更為幸運?某程度是對的,不過他們面對的卻是不一樣的挑戰。俗語有曰:創業難,守業更難。背著富二代這個充滿壓力的稱呼,如何在環境急速轉變的澳門,承先啟後,再創高峰,往往需要無比的歴鍊與智慧。煮酒論英雄,餐桌評事世。一班新一代的澳門商界青年領袖聚首一堂,把酒言歡,暢談澳門的經濟與未來的發展路向。 美酒佳餚宴賓客 粵菜料理技藝過人 澳門經濟急速發展,博彩旅遊業興旺,帶動飲食業也有很好的發展,甚麼山珍海鮮只要付得起錢也能品嘗得到,但平常的一餐家常便飯反卻不容易找。澳門工商聯會會長何敬麟希望除了家裡外,也能找到一個能吃到溫馨家常便飯的地方,能夠三五知已少炒幾味,因此,他跟幾個朋友創辦了一間中餐館「百富莊」,主張最重要食得健康。 「百富莊」位於澳門漁人碼頭,餐廳以廣東中山菜為主,價廉物美。多款由大廚自創招牌特色菜有“黑松露燉老鴨”、“紅燒招牌BB鴿”、“生炆珍珠躉”、“煎焗海鱔”、“大蓮鮑魚炆水魚”、“煎藕餅拼奇味豆腐”等。當中的松露採用雲南的,味道特別清香,與老鴨湯相當匹配。至於招牌的BB鴿採用新穎的生炸煮法,帶出其多味皮脆的特質,而且白鴿即日清理,不會存放雪櫃,避免白鴿的肉汁被雪櫃吸清。另外,它的奇味豆腐採用咸魚作為配料,咸魚油炸後磨成粉末再混合小麥粉煮制,極有特色風味。 大蓮鮑魚炆水魚 紅燒招牌BB鴿 煎焗海鱔 黑松露燉老鴨 生炆珍珠躉 這一次主人家何敬麟邀請了多位澳門的年青商界領袖朋友到餐廳一聚,一同品嘗這些特色的家常便飯,一起餐桌評事世。何敬麟出生於澳門三大家族“何、馬、崔”之一的何家。出身名門的他,身邊的朋友自然非富則貴。因此,今次獲邀出席的名人當然來頭也不少,可以說,他們都是澳門經商界的新一代接班人。 青年創業 需完善科學化的人才管理 澳門近年最大的議題是經濟的適度多元,未來不可能再繼續依顧博彩業一支獨大,但是經濟需要多元,中小企自然擔當著重要的角色,佔了澳門商界絕大部份的中小企,政府不斷推出政策支援,然而何敬麟擘頭一句卻是:未來中小企是死路一條。 他解釋到,中小企根本沒有人資,現在澳門即使大企業也請不到人。特首在競選連任時許下一個承諾,任內不會輸入外勞莊荷,滿足了工人團體的要求,但同時抹殺了中小企的希望,未來數年路氹所有項目繼續落成,人資問題會更加嚴重。何敬麟認為政府為了中小企與澳門未來的社會發展,在審批外僱額的時候不要靠估,應該科學化的審批,不要讓商界每次申請外顧額時也如同買六合彩般的靠運氣。 澳門機動車入口商會副理事長鄭穎堯亦認同,現時澳門的環境轉變很大,中小企遇到很大的困難是人資方面,因此唯有完善管理才是澳門中小企唯一能夠生存的頼以之道。他認為,澳門中小企的弱項在於管理的層面,企業化的管理是他們現時的主要目標,希望吸取香港有系統與效率的管理模式經驗,從而應用在澳門上。 廣東省政協委員 、盛豐珠寶金行總經理李居仁表示, 過往人力資源相對穩定,企業家可以專注於發展生意,現在卻剛剛相反,只好將工序與流程改革,重新規劃公司的發展。得益於旅遊業的發展,澳門的金業得到了大量的客源,從以往的做街坊生意變成現在的四方生意。李居仁指,現在澳門的轉變跟以往有很大的不同,打個比喻,過去父親一代“一蚊等於一隻戒指”,價格便宜代表一切,不過這個年代已經變成“一蚊等於一隻戒指,再加服務、質量、設計、包裝、認證”,這樣才能在市場上繼續生存下去。 創業難,守業更難。接手了澳門其中最大的地產項目,新建業集團董事總經理吳驥年坦言,當發展商是很辛苦的,因為工人永遠不足夠,星河灣 • 名門世家現時項目工地每天也有五六百名工人,但其實離需要的一千名工人仍有很大距離,很有壓力。 吳驥年從一畢業出道已經投身了父親的公司,十餘年來跟著父親走遍世界各地見識特色屋苑風格設計,他笑言自已是一個執行者。而澳門電子金融產業貿易促進會會長吳偉恩也認為,執行者才是最難當的角色,因此有好的理念也需要好的執行者,順利滿足股東的要求與調配數以百計的員工,這才是真正的大將所為。 繁榮的經濟給予人們良好的創業土壤,政府也大力支持青年人的自主創業,那麼青年人應該創甚麼類型的業為佳?澳門青年創業協會會長黃昇雄認為,青年創業應該以科技為主,不要涉及如零售般太多的投資與人力資源的需求。他認為青年人應該認清路向,要考慮自身希望成為一個商人、專業人士還是安穩地打工。 希望青年人多思考創業,達至澳門經濟適度多元化,但仍要靠實際的經營環境,也不應該重走上一輩的創業路,而是應該迎合澳門現時的實際需要創新思維,以及多出外取經,參考其他地方的經營環境,引進回澳,再配合自已實際的創業方案。 澳門工商聯會會長何敬麟指,政府過去一年主力推動文創的發展,澳門的文創專材雖然很多,但鮮有懂得做生意。他認為文創要變成產業是要改變概念,要將商業與藝術的結合,但兩方面也需要有一定的犧牲與原則的固持,才能成長,政府過去雖然不斷努力推動,雖然仍然未成氣候,但這是最好的時機讓文創界出頭。 談到青年創業,何敬麟感嘆現在青年創業者太過幸福,社會給他們的配套太好太多支持,被如褓母的政策帶大而缺乏自主能力,缺乏經驗。因為科學統計的數據顯示,新公司在三年內有八成會倒閉。社會為甚麼要急於鼓勵青年們去創業?實際上應該透過數年的打工經驗,學習企業的文化與經營之道,控制成本、推廣、辦公室文化,透過不斷的學習,將來再創業才能事半功倍。

澳門百老匯食街精選火鍋好滋味。圍爐聊天最開心
澳城餐飲
蘇蘇・2019-01-22

今年天氣雖然不是太冷 (1月就這樣說,會不會下星期就吹來冷風給我好看XD),不過對蘇蘇來說,吃火鍋的慾望是永無休止,一年365日任何日子都歡迎約我圍爐聊聊天。 一直覺得銀河的百老匯食街很不錯,餐廳選擇不少,最重要交通方便,遊客有接駁車、本地食客有車位,近年每逢過年過節,我跟家人大都是去那裡的新斗記訂圍菜,價錢公道又好吃,平日跟朋友聚聚最愛就是李家菜,他們的美家燒腸真是太讚,這道只有百老匯分店才有,筷子基總店也沒有呢。而且其他食店都是港澳台著名的餐廳分店,包括千笹日本料理、福隆葡國餐廳、度小月、皇冠小館、禮記酒家、梓記牛雜、成記粥品等等,真是集各地之大成。 言歸正傳,我們今次目標很明確就是來吃火鍋,我們一行人先在李家菜預留了位置,點了4家不同的火鍋一起圍爐聯誼聊天,差一點忘記了,百老匯食街有一個十分人性化的點菜方式,就是你坐在其中一家餐廳,你也可以點旁邊相連的餐廳菜單。 首先當然是主打傳統風味的「李家菜」,他在澳門有三間分店的,百老匯分店是唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳,當中最受歡迎的就非古法炭爐羊腩煲莫屬,最重要的是他們是用碳爐的呢!! 用碳爐吃羊腩煲是最俱有風味的,而且在天氣涼的時候,感覺風溫暖。 「李家菜」的羊腩煲非常有名,現在如果你問澳門那裡的羊腩煲最好吃,蘇蘇第一個就會想起他,這裡的是選用古法炮製,用炭火燉煮優質的中國黑羊,砂煲和炭火的配合幫助自家秘製的醬料充份地滲透去羊肉之中,還有爽脆的馬蹄、枝竹更吸收鍋中所有精華,真是太美味呢。 除了羊腩煲有3款小吃1款飲品是不容錯過的,就是鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球。 首先是自家製酸梅湯,蘇蘇每次來這裡必點,生津解渴之餘,據說是吃火鍋時的最佳飲品,有清熱解毒的功效。炸雲吞的鮮蝦餡料豐富,金黃酥脆的外皮,輕輕沾上甜酸汁同吃,一個接一個往嘴內塞是很自然的事。美家燒腸酥香脆薄,沒有任何膻味,據說是祖傳秘方製作的,不過要記得一坐下來要立即點,因為實在是很受歡迎的關係,很多時很快就賣完了。酥炸鯪魚球沒有沾粉便下鍋油炸,所以吃起來鮮味十足,還有QQ的口感。 加東餐廳。人蔘椰子雞鍋 用新鮮的人蔘、香氣十足的椰子肉和椰子汁,還有滑嫩的雞件,既滋潤又暖身,最重要是好味道。 千笹日本料理。和牛札幌味噌辣魚湯海鮮鍋 以日本空運海鮮炮製的濃濃日本風味火鍋,湯底用上精製味噌,再加上和牛與各式海鮮熬煮而成,而肉丸則是選用日本新鮮黑豚豬肉手打而成,口感極佳,更可一次過飽嘗海蝦、魷魚、鯛魚、和牛及時令新鮮蔬菜。 成記粥品。豬雜粥底火鍋 蘇蘇一直很喜歡吃及弟粥,即是豬雜粥,這款火鍋用了成記招牌又綿又滑的粥底,配上新鮮的豬雜和油條等配料,豐富滿足。 其實,現在又何止只有以上數款火鍋供應,直到2月28日期間,澳門銀河的百老匯美食街已化身為火鍋街,共有60款之多的滋味火鍋及煲仔菜在不同的店舖供應呢,跟三五知己圍爐聊天最開心,如果大家發掘了一些更美味的火鍋,一定要告訴我啊! ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk