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【日本。九州】福岡人也愛去的避世小島 能古島!
走遍世界
原來世界這樣大・2018-04-16

冬天慢慢離我們而去,隨之帶來的就是和暖的天氣,也不知不覺地展開了賞花的季節了。現在是櫻花季,在福岡自由行中大家不其然會瘋狂尋找賞櫻的熱點,不過跟我一樣是「花的剋星」,又或者不能在花季去旅遊的是否一輩子就跟花無緣呢?又不是的。在福岡景點中,可以一個叫能古島的島嶼,一年365天都可以看到花的盛放,從碼頭只需乘30分鐘的船就可以到達,是個舒展身心的好地方呢! 交通:由博多站A乘坐西鐵巴士到能古渡船場,轉乘輪船到能古島(10分鐘船程) 。去到能古島之後乘坐巴士到能古島公園 福岡景點能古島每天都有十多班的渡輪和公車,雖然不疏,但也談不上是頻密。要是想節省更多交通的時間,記得要夾好渡輪和公車的時間,以免錯過掉要等一個小時呢!時間表如下: 入場費: 大人(高中生以上) :1,200日圓 兒童(中小學生) :600日圓 幼兒(3歲以上): 400日圓 福岡自由行能古島公園不算很大,以我的話花半天遊已經足夠了。園內很多不同的體驗,如有迷你動園、山訓設施、陶瓷製作等等的活動。而因為四季都有花觀賞,是日本人度假的聖地,也有不少情侶在能古島公園拍攝婚紗照呢。這個福岡景點雖然不算多人,所以依然能感受一份鬧市沒有的寧靜。 在福岡景點能古島公園內走入多點,看到少量的櫻花呢三月初福岡的櫻花還沒盛放,四月盛放得再燦爛點,一定更好看! 正如剛剛所說的,能古島是福岡人度假的地方,所以能古島公園上也有提供宿泊施設的服務。而夏天的時候,更會有很多人專誠來到能古島野餐。 亦有餐廳、咖啡店,讓你待在這個公園一整天都是相當舒適。在大草地前還有一家燒肉店呢,福岡自由行作家庭聚餐的選擇也是可以的。 能古島公園有一部分是個走懷舊風的小村落,放滿多種以前日式的小玩意和建築。(**呃Like熱點**) 去完懷舊小村後,向海邊一直走,便會見到有一大片的草地。能古島公園一年四季都會在此種植不同品種的花朵,讓大家一年365天都可以賞花。我去的時候,油菜花剛剛盛放不久,未算是最燦爛的狀態。看著綠草如茵和一望無際的大海,心情也豁然起來! 補上由能古島公園提供的照片: 回程時乘坐相同的巴士回到碼頭再乘渡輪回福岡,而在碼頭一帶都有少量餐廳和商店,要是肚餓也可以去那邊買食物充飢! 回到碼頭還可以看到白色的梅花,福岡自由行真是大豐收了! 更多詳情可以到能古島公園Nokonoshima Island Park 網頁:http://nokonoshima.com/

避暑減壓沒難度 來澳門索菲特清涼一「夏」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-28

受夠了炎炎夏日的猛烈太陽和淋漓汗水了嗎?我們準備了一系列解暑 美饌及水療優惠,讓你暫時忘卻澳門炎熱的天氣,度過一個仿似大人的「暑假」! 海風餐廳 東南亞四國自助晚餐 今個夏日,海風餐廳化身為東南亞夜市,來自新加坡、馬來西亞、泰國及印尼的四國名廚親自為你烹調當地菜式!準備超過三十款美食佳餚,包括新加坡海南雞飯、馬來叻沙、泰國冬蔭蝦湯、印尼烤全羊,還有數之不盡的其他美食等。 對甜品別有所愛的你,也定必會愛上這次的印尼班戟、馬來椰漿飯,更不用說新加坡椰奶刨冰和泰國芒果糯米飯!同場加映新加坡、泰國、印尼啤酒、馬來西亞拉茶及其他特色東南亞飲品,更讓你無限暢飲! 炎炎夏日,必配夢寐以求的東南亞佳餚! 03/07 - 31/08/2017 東南亞四國自助晚餐 澳門幣 348/每位 (週日至週四) 澳門幣 388/每位 (週五至週六) 海風餐廳: +853 8861 7210 樂軒華 仲夏精選 這個夏日,沉醉於樂軒華的華麗裝潢與清新美饌之間,感受涼快舒爽之夏。 仲夏夜為你精挑暢快怡人的夏日華膳,以清怡的調味和原料搭建美夢。例如八道菜套餐中的「冰爽雪碧秋葵白玉」及「椰果四寶燉白玉湯」,以解暑首選的冬瓜入饌,配以雪碧製作創新涼爽前菜;或搭配鮑魚、乾貝、竹笙燉成養身湯水。 主菜方面更不遑多讓,以香甜的芒果及椰子搭配海鮮或鮑魚,製成「爽甜鮮椰肉焗波士頓龍蝦配椰汁」及「開胃柚子香芒脆蝦球」、「特色夏季果粒燴飯」等特選菜式,以水果為你涼快一夏,為你完美降溫。 另設仲夏單點菜單,具備更多清新可口菜式滿足你的味蕾。 點心・隨心 點心,可算是粵菜中最為人熟悉的美食。而以粵菜知名的樂軒華,為你帶來精彩的「點心・隨心」套餐,滿足你對優質點心的無盡渴求。 點心套餐各適其式,包羅最經典以至最創新的點心,從 XO 醬鳳眼餃、蟹子燒賣,到甘荀汁流沙飽、象形天鵝酥,近 20 款點心,任你挑選。配合開揚的河畔景緻,與親朋共聚暢快時光,著實無價。 美饌卻不止於點心,套餐可自選樂軒華引以為榮的功夫湯、宮保雞丁及安南子燉天山雪蓮等一系列的湯水、主菜及甜品享用。 03/07 - 31/08/2017 八道菜套餐 澳門幣 288/位 (兩位起) 「點心・隨心」午市套餐 澳門幣 168/成人 澳門幣 98/小童 樂軒華粵菜餐廳 +853 8861 1001 雅聚廊大堂吧 雅聚廊輕怡下午茶 受夠了炎炎夏日的猛烈太陽和淋漓汗水了嗎?那很簡單,帶著朋友留在雅聚廊大堂吧,以精緻夏日下午茶降溫一下吧! 雅聚廊為你重新定義輕爽美饌,以特製下午茶清風送爽。坐下來,先喝一口草莓砵酒凍湯,輕輕拭去騰騰熱氣。再來一口越式大蝦米紙卷配上排毒鮮榨果汁,帶來下午茶的一陣高潮。同盤的美饌則閃亮下午的圓滿。快帶上朋友來享受清涼一夏。 03/07 - 31/08/2017 雅聚廊輕怡下午茶 澳門幣 288/2 位 雅聚廊大堂吧 +853 8861 7213 So SPA 水療中心 買十送五水療套餐優惠 本月全新推出買十送五水療套餐優惠,讓舒緩身心疲倦的你,可以最優惠價格享用頂級服務。 凡購買 So SPA 十個 60 分鐘按摩療程,即送五個 60 分鐘免費自選按摩或面部護理療程,及 60 分鐘按摩療程禮劵乙張供朋友使用。此外,你亦可享用其他禮遇包括自動升級成為 So SPA VIP 會員、療程前後均可免費使用深度放鬆室、免費茶點及三小時免費泊車。 推薦親友著數計劃:凡邀請一位親友使用以上提及的按摩療程禮劵,親友並同時惠顧買十送五水療優惠,即再次回贈會員 60 分鐘按摩療程乙次! 買十送五水療套餐優惠 澳門幣 6,000/位 So SPA 水療中心 +853 8861 7801

Projection Oscillator判斷重拾升勢的股票
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-05-20

收到有學員問,Amibroker是否有Projection Oscillator這個指標? 這個是炒外匯的常用的指標,Amibroker的內置指標中是沒有的,不過已強調過任何指標也可以自己寫出來,而且並不困難。 1)開啟formula editor (按圖可放大) 2)將以下copy到formula editor n = Param(“Periods",12,5,50,1);av = Param(“Average",5,2,20,1); n = Optimize(“Periods",n,5,50,1);av = Optimize(“Average",av,2,20,1); function ProjOsc(n) { // Slope of High {n period regression line of High)}SlopeHigh = ((n * (Sum( Cum(1) * High, n))) – (Sum( Cum(1),n) * (Sum(High, n)))) / ((n * Sum( Cum(1) ^ 2 , n)) – (Sum(Cum(1),n) ^2)); //Slope of Low {n period regression line of Low}SlopeLow = ((n * (Sum( Cum(1) * Low, n))) – (Sum( Cum(1), n) * (Sum(Low, n)))) / ((n * Sum( Cum(1)^ 2, n)) – ( Sum(Cum(1),n) ^2)); //Upper Projection BandUpProjBand = 0;for (i=0; i<n-1; i++){UpProjBand =Max(Max(Ref(High,-i)+i*slopehigh,Ref(High,-i-1)+(i+1)*slopehigh),UpProjBand);} //Lower Projection BandLoProjBand = 10000;for (i=0; i<n-1; i++){LoProjBand =Min(Min(Ref(Low,-i)+i*slopelow,Ref(Low,-i-1)+(i+1)*slopelow),LoProjBand);} //Projection OscillatorProOsc = 100 * (Close – LoProjBand) / (UpProjBand – LoProjBand); return ProOsc; }aa= ProjOsc(n);bb= MA(ProjOsc(n),av); Plot(aa,"Projection Osc",colorblack,styleLine);Plot(bb,"MA ProjOsc",colorgreen,styleLine); 3) 儲存在custom的file 4) right click 指標按insert 便能將指標放在圖表上分析 Projection Oscillator由Dr. Mel Widner研創,與其他不同的指標一樣,傳統的用法也是超買/超賣,背馳,突破等,不少人利用此指標來交易外匯。傳統的參數是12及5,但若應用在港股上,將參數設定為50及10會更好。分析股票時,初步看,每當由50以下重回至50以上有機會是股價重拾升勢的時間,值得留意,不過有關的方法仍有待詳細測試。 不過還是那一句,多一個指標作參考及分析箇然是好,但世上沒有無敵指標的,並非用了那個指標進行程式交易便能必勝,要明白指標的原理及優點,將其融入你個人的交易策略做分析,看看是否能提高回報,這才是正確的做法!

高級電解質飲料NOHO Gold 能量之約
全球飲食
蘇蘇・2015-05-08

其實蘇蘇很少喝酒,因為身體不容許,但在吃西餐時喝一點點香檳或葡萄酒還是可以的,但就只能淺嚐而已。 不過蘇蘇有做生意的友人不時需要跟客人喝酒談天接洽生意,如果過量了,她說第二天就難免會出現宿醉的情況,這樣會讓她不能集中精神工作,很困擾呢!! 不少人以為宿醉是由脫水引起,但實際情況其實複雜得多,當身體出現宿醉情況,所缺的不單是水,還有維他命、礦物質、其他養份和抗氧成份。一般而言,人體每攝入一杯酒精飲料,便需要一小時分解當中酒精。然而大部份人喝酒的速度都遠較身體能分解的速度快,令身體超出負荷。宿醉最常見的徵狀包括頭痛、噁心、怕光、怕吵、精神不振和喉乾舌燥等,通常酒醒後就一一湧現。。。 為什麼這一篇蘇蘇會突然說起宿醉來? 因為公關好友早前相約蘇蘇和香港舞台劇演員黃嘉威在香港銅鑼灣的 Shelter Italian Restaurant and Bar 來一頓 Afternoon Tea 見面及聚舊,我們經常都是寓工作於娛樂的,因為蘇蘇的副業是在吃喝玩樂後認為值得推介的就會跟大家在雜誌或網絡專欄分享嘛,如果你不去想像在深夜時份挑燈夜戰文字句子稿件熬夜苦幹時,也屬是一份優差。XD 今次公關好友帶來讓我們體驗的是在美國大熱、成份天然的NOHO飲品。 公關好友說,在美國盛行多年NOHO 由美國一位權威藥劑學博士精心研發的,更榮獲了國際SIP Award金獎2014,據說它有效幫助保護身體免受酒精不良影響和舒緩酒醉後第二天最常見的徵狀,包括頭痛、噁心、精神不振和喉乾舌燥等情況。它不含糖份 (60 毫升裝)、咖啡因或任何其他提神物質,而是以獨特的營養補充配方保護身體機能,當中的成份姜根精華可溫和呵護胃部及消化系統,而源於沙漠仙人掌的仙人掌果精華則有助補充身體水份和電解質,可促進肝臟排毒。 NOHO GOLD (250ml) NOHO GOLD 可以單飲,口感是有汽配方帶有清新的薑味,公關說它還可與多種酒精飲料隨意配搭,例如混入伏特加、威士忌、龍舌蘭、氊酒(Gin)、冧酒等,甚至香檳,當中僅含30卡路里及少於6克糖,以及人體必需的維他命、礦物質和營養,不含咖啡因或其他刺激性物質,亦可當作能量飲品,比較適合不嗜酒的我們。後來叫來一杯已加了 NOHO GOLD 的雞尾酒讓我們嚐嚐。 NOHO Shot (60ml) (下圖左手邊) 據說這是美國市場上暢銷的防宿醉飲料,飲酒前,先飲一支NOHO shot – The Hangover Defense,為身體注入必要維他命和營養成份,在酒精消耗身體所需營養前率先進行補充,睡前再飲一支,保持身體機能平衡與正常。不過很少喝酒的嘉威和蘇蘇沒有品嚐過,所以這個沒有經驗之談,建議有興趣的讀者們先了解清楚產品是否適合自己才去試啊!! 雖然我們不嗜酒,不過公關好友說作為工作量高的舞台劇演員的嘉威和時尚生活專欄作家的蘇蘇,經常忙東忙西,又要走埠工作,工作量極高,比上班族需要更多能量,NOHO GOLD 正是我們所需,所以推薦給我們,謝謝你的貼心啊!! *以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人體驗及感受只供讀者參考之用。

AMIBROKER速成教學 從網上免費下載港股數據
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

Amibroker是可以每天自行將股票的數據下載至程式中使用及分析,而且完全免費的。 匯入數據到AmiBroker的方法有很多,以下3個方法則最為簡單易用。 使用AmiQuote 使用Import wizard Interactive Broker plugin 使用AmiQuote AmiQuote是一隻可以從各大data網站包括Yahoo, Google, MSN 下載盤後數據的軟體,並且能與AmiBroker整合,下載的數據馬上就可以在AmiBroker的圖表分析視窗顯示。 1.開啟記事本 2.每一行打上你想做研究並下載historical data的股票代號(請注意,以香港股票為例,代號開頭以四位數字組成,後加.HK,詳細股票代號請參閱Yahoo 財經) 3.完成後按檔案->另存新檔,存檔類型揀選所有檔案,存檔路徑請選揀選AmiQuote安裝的folder,例如 C:\Program Files (x86)\AmiBroker\AmiQuote,並輸入新檔案名稱(例如HSIcomponents.tls),檔案名稱必須以.tls結 尾,最後按存檔。 4.開啟AmiBroker→ File → New → Database,以開啟一個新的資料庫。 5.開一個新的Database 資料夾,如C:\Program Files (x86)\AmiBroker\AmiQuoteExample,然後按Create,再按OK。 6.Tools → Auto-update quotes (AmiQuote) 7.按停止制 (因為AmiQuote預設自動下載某些美國股票的historical data) 8.按File→Open,搜尋位置請揀選剛儲存檔案的位置,然後揀選該檔案,再按開啟。 9.Source請揀選Yahoo Historical,並揀選你想download 那一段時期的Historical Data,例如由1/1/2007至3/8/2013,再按綠色三角形制開始下載。 10.完成後按右上角關閉制離開AmiQuote的頁面,你會在Symbol的視窗看到你下載的Symbol資料。 11.Double Click其中一個Symbol,你便會看到該Symbol的價格及成交資料。

突圍同質化:用「儀式感營銷」重塑商場節日活動的商業想象力
專題報導
Cheers!・2025-12-23

節日將近,各大商場都開始換上各式各樣的新裝。預算投入不小,現場佈置也精美,但人潮來了又走,拍照打卡後卻難以留下消費的足跡。 意態策劃有限公司過去曾經為多個商場策劃節慶活動,在多次的經驗累積後,我們發現,成功的關鍵不在於預算的多少,而在是否能為消費者創造深度的「參與感」。 它不僅僅是「吸引人來看看」,更是「設計一套讓人想加入、想互動、想分享的遊戲規則」。以我們為始創中心策劃的【聖誕禮物大「派」對】為例,便構建了一個從 「明星預熱引曝」 到 「互動體驗參與度」,最終實現 「積分消費閉環」 的完整模型: 第一步:引爆話題——以「明星體驗」預演並定義節日樂趣 活動未正式全面啟動,先邀請人氣藝人劉穎鏇(Tiffany Lau)親臨,完整體驗核心環節。 預先驗證與示範:透過明星的親身試玩(「奇妙飛行體驗」、打卡拍照),為活動環節做了最生動、最具說服力的「品質背書」與「樂趣示範」。 創造社交渴望:發佈「大家想不想同Tiffany影同款相?」的內容,將明星流量無縫轉化為公眾的參與渴望,為活動預熱製造了高起點的話題與期待。 第二步:深化參與——設計「可玩、可操控」的沉浸式互動 活動核心不再是單向觀賞,而是讓顧客「親手創造回憶」。 從觀看到操控: 「聖誕夢幻高飛巡遊」營造驚嘆的觀賞體驗後,緊接推出會員專屬的「奇妙飛行體驗」,讓顧客親手操控小鹿或雪人飛行,將旁觀的羨慕轉化為親歷的成就感。 從拍照到獲得即時滿足: 「聖誕百變照相館」不僅提供精美打卡場景,更提供4款限定相框自拍並可免費即時下載,將打卡行為升級為一場能帶走實體數字。 第三步:商業閉環——以「會員積分」驅動消費與黏性循環 最巧妙的設計,在於將所有體驗與商場的會員體系及消費行為深度綁定。 體驗門檻即消費動力: 參加「奇妙飛行體驗」需憑600積分或即日單一消費滿HK$100。 參加「禮物派對樂旋風」抽獎需憑2000積分或消費滿HK$300。 閉環邏輯清晰有力: 吸引入會: 精彩活動吸引非會員註冊成為FUN享卡會員。 刺激消費: 為獲得積分以兌換珍稀的互動體驗(如操控飛行),顧客自然產生消費動機。 提升黏性: 消費獲得的積分,又可再次用於兌換下一次體驗或抽獎,形成「消費 → 積分 → 獨特體驗 → 更多消費」的增強迴路。 生態聯動: 抽獎獎品如Godiva、JW Marriott等豪華禮物籃,實質上是將商場內外部品牌資源整合為活動獎勵,提升活動價值感。 第四步:擴散沉澱——打造「可分享、可比較」的社交資產 每個環節都內置了社交分享基因。 自拍相館直接產出高品質、帶有商場主題相框的社交圖片。 親手飛行的影片、與飛天聖誕老人的合影,都是獨一無二、樂於分享的社交貨幣。 明星同款打卡點的號召,更激發了粉絲與大眾的模仿與比較心理,使傳播層層擴散。 這套完整的節日活動模型,將節日氛圍從「環境佈置」升級為「一套可參與的遊戲」,而遊戲的通關貨幣(積分)直接與消費掛鉤,從而實現了體驗與商業的無縫融合。 意態策劃有限公司專注於為商業空間打造具有傳播影響力與商業轉化力的整合營銷活動。如果您正在籌劃下一個重要節日,我們為您準備了三個不同組合諮詢方案供您選擇: MOP $ 4999 / $ 6999 / $ 9999 立即預約,讓下一次節日,成為您的商場被銘記與盈利的起點。 聯絡我們:+852 2598-0629 電郵:cs@etpromotions.com 網站:https://et-promotions.com/ 地址:香港東區筲箕灣望隆街1號合隆工廠大廈20樓A2室

【Home Media】澳門電訊 X TVB Anywhere 客戶限定「情定甜心」抽獎活動 + 情人節好戲推介
生活在我城
Cheers!・2023-02-08

今年情人節,孖住 「情定甜心」 浪漫嘅日子您要點過? 小編特別為 CTM x TVB Anywhere 客戶爭取到 #澳門四季酒店 法芙娜金可可下午茶套餐。同另一半品賞絲滑濃郁嘅可可甜點,共渡甜蜜午後時光 。依家只要去我哋 Facebook 玩 Giveaway,即有機會贏走豐富奬品 : 澳門四季酒店法芙娜金可可下午茶套餐(價值:$713)共 4 套 TVB 55 周年限定禮品:無線充電、鎖匙扣、藍牙耳機、 $200 來來超市券(價值:$855)共 5 套 Giveaway 傳送門 活動日期:即日起至 2023 年 2 月 19 日(晚上 12 點截止) 我哋將會抽出 9 位幸運兒,得奬名單將於 2 月 23 日喺CTM Buddy FB 公佈 Home Media 娛樂套裝優惠詳情:https://qr.page/g/G6VVnmQpZk ---------------------------------------- 依家去 CTM Buddy App 申請 5G 月費計劃,即送 6 個月 TVB Anywhere 居家光纖寬頻客戶可享 $280 購買 Home media 電視盒子連 12 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$1,969)! 情人節好戲推介 戰鬥之歌 在兒童福利院長大,以成為日本空手道代表為目標的木皿花枝,有著開朗的性格及出色的運動能力,是個無論在什麼逆境都能積極面對的人。 綠豆傳 擁有非凡的野心,出眾的外貌、聰明的頭腦與過人的體力的全綠豆,穿上女裝潛入神秘的寡婦村,與對世界充滿不滿的萬年妓生練習生董東珠結緣後陷進意料之外的命運旋渦中。 因為愛情 什麼是愛情?每個人都有不同答案,節目走訪來自不同界別的愛侶,分享他們特別的愛情經歷。主持連詩雅首先找來一對非一般情侶Rex與Sarah,兩人不做「樓奴」做「船奴」,合力經營租船生意。詩雅體驗船務工作,聽他們分享戀愛的三個階段,他們如何在長洲結緣?「祼辭」環遊世界有何難忘經歷?繼而回歸香港,以船為家。Rex與Sarah原本決定不結婚,有不一樣的人生規劃,隨遇而安!到底有什麼事情改變了他們的決定? 君主先發制人 阿由葉是個活潑的高中生,她連續七次表白被拒。弘光由貴是新來的數學老師,他理性且高冷。到底這對老師和學生之間會如何發展呢? 新四十二章 豬肉檔老闆娘朱螢嬌天生神力,卻得了會生鬍鬚的怪病,渴望尋找「四十二章經」寶藏內的神藥治病。大學中文系教授章經多年前已醉心尋找這個傳說中的寶藏,惟因一次事故大受打擊,一直飽受失眠症困擾。數學天才邵桂芝機靈聰敏,對急症室病房男護士柯建寧一見傾心。桂芝遊走於正邪之間,也極想找到寶藏,以求一朝發達。章經、螢嬌和桂芝因緣際會之下相遇,為搶奪寶藏而各出奇謀,爭奪過程中開展了人性的善惡爭戰,鬥過你死我活…… 十月初五的月光 八十年代,歌女朱莎嬌(米雪飾)獨自帶着孿生女兒在流浮山生活,可惜一對女兒長大後卻為愛情決裂。莎華離家出走,莎莎難產逝世,莎嬌從此肩負照顧外孫女君好的重任,以及收養了啞巴小男孩文初。時光荏苒,君好(何依婷飾)生父祝展輝(海俊傑飾)的出現,令莎嬌、莎華(姚嘉妮飾)和君好這三代關係,再次陷入愛恨糾纏之中。文初(胡鴻鈞飾)、君好與年青有為的司徒禮信(羅天宇飾)因緣分結為好友,漸漸讓兄妹間泛起超乎親情之愛,更牽進三角虐戀,無法抉擇,唯有以犧牲和無私奉獻,成就摯愛的幸福... 我的野蠻女友 牽牛意外遇上她而愛上她的霸道和任性,也心甘情願地被她折磨。漸漸的,牽牛感覺到她的內心受傷了,他用盡全力去呵護去保護,她仍然缺乏安全感。雖然在一起很快樂也很感動,她卻仍然提出先分開吧……

【澳門探店】期間限定!澳門上葡京御花園「太史珍味盛宴」
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-09-10

澳門上葡京嘅高級粵菜食府御花園推出期間限定「太史宴」菜單,如果想一試呢個瀕臨消失嘅宮廷粵菜之味就要把握機會喇! 家醃子薑皮蛋·櫻花蝦杏脯酥 打頭陣嘅係呢個前菜「家醃子薑皮蛋」及「櫻花蝦杏脯酥」,「家醃子薑皮蛋」微酸開胃,而「櫻花蝦杏脯酥」酥皮層次細緻,口感十足! 雞子戈渣·碳燒金錢雞 戈渣來自清朝宮廷料理厲家菜中嘅「餎餷」 ,「戈渣」內餡以新鮮雞子用酒去腥後蒸熟,加入金華火腿和老雞熬成的上湯, 製作成漿狀後裹著玉米粉落鑊油炸,口感外脆內軟,入口即化!而「碳燒金錢雞」由兩片梅肉夾住一片冰肉,頂層放上鵝肝,口感分明! 雙籽柚皮扣山瑞郡 這道是太史的經典菜式改良,製作工序繁複,首先「雙籽柚皮」採用清香無渣的泰國柚子皮,用人手沖水榨乾五次去除苦澀口感,加入魚湯湯底煮至入味軟熟,口感細滑,入口即化!另外,配搭充滿骨膠原的山瑞郡邊,茨汁由鮑汁、蝦子及烏魚子製作而成,非常鮮味。 太史鳳凰羹 這道菜將經典菜式「蛇羹」以鷓鴣肉取替,加入兩種高湯,分別是老雞、赤肉、金華火腿以熬煮八至十小時嘅香濃高湯,以及加入甘蔗、桂圓、老薑與鷓鴣肉等燉煮四小時的鷓鴣湯。兩者混合後更加清甜,另外,加入冬筍絲、冬菇絲、木耳絲、陳皮絲,以及鷓鴣肉絲,口感十足! 白帽扣冬瓜 冬瓜盅外型精緻,裏面包着海鮮,非常鮮味! 太史花膠炒肚尖 炒肚尖以冬筍、西芹、芫荽梗,鹹菜粒及欖仁快炒,再加上乘花膠,令每一口都層次豐富! 鮑魚荷葉飯 鮑魚荷葉飯採用足料原隻鮑魚,入口軟硬適中,搭配淡淡清香的荷葉飯,非常入味! 八寶狀元茶 加入紅棗、桂圓、南北杏及雪燕,滋補養生,為這一餐畫上完美句號! 「太史珍味盛宴」 價錢:每位 $2,388 供應時間: 2022 年 9 月 9 日起至 9 月 19 日 地址:澳門上葡京3樓 御花園

【澳門美食速遞】超過 10 款卷蛋口味!人氣卷蛋蛋糕店 — 卷之國
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-06

呢間位於祐漢嘅卷蛋蛋糕專門店卷之國,由網店轉型為實體店一直備受喜愛,店內有超多種口味的卷蛋選擇,每款口味都由店主用心製作,配方更是經過多次調較,蛋糕質地鬆軟綿密,餡料份量十足,鐘意食甜食的你一定不可以錯過! 伯爵茶 $88 小編大推呢款伯爵茶口味,這款絕對是店舖的王牌,伯爵茶味忌廉加入大量的茶葉及茶包熬製而成,每一口都感受到伯爵茶香在口腔內徘徊,第一次試的朋友必點! 芝心紅絲絨 $88 喜歡芝士奶蓋的朋友,切勿錯過這一款!芝士奶香味忌廉帶點咸香味,順滑香濃,令人一口接一口!它是熱銷排行榜頭三位,另一款必試經典。 海鹽焦糖脆脆系列(原味、朱古力、咖啡味)$88 這款蛋糕絕對是口感十足的一款,忌廉加入了焦糖餅碎,以及可可脆脆珠,忌廉中帶有焦糖的香,其中加入一克海鹽中和了它,甜而不膩!還有三個口味選擇:原味、朱古力、咖啡味,一定有一款適合您! 斑斕開心果 $108 這款充滿東南亞風味卷蛋是不少人的偏愛,斑斕蛋糕的獨特香味遠遠已撲鼻而來,與開心果味忌廉的混搭,是一款非常有特色的口味。 黑天使芝麻 $78 蛋糕與忌廉都加入現磨成粉的黑芝麻,這濃度剛剛好,忌廉入口冰涼涼像芝麻味雪糕。絕對會成為芝麻控最愛! 華田 $78 這款華田口味的卷蛋小編也很愛,充滿童年的回憶!忌廉中除了加入濃郁的阿華田粉,老闆聲稱還加了秘密武器,令整個味道層次昇華,大推! 想預訂蛋糕(雙拼口味/自訂口味)都可以加以下微信落單喔!! 想一試卷之國的卷蛋?每日都有現貨可以當日透過程式購買,在店家的營業時間內來取就可以啦! 購買方法 卷之國 地址:祐漢黃金商場一樓 電話:6202 2795 營業時間:11:00 AM 至 7:00 PM 想即刻下單?澳門好幫手幫到你! 點擊選購:卷之國

麥田有新菜式啦,胡椒豬筒骨雞腳煲,秋葵釀肉餅,招牌辣雙魚包(有片)
澳城餐飲
明珠・2021-11-30

相信大家對麥田餐廳一點也不陌生,於澳門擁有4間分店,令大家印象最深刻的當然是招牌酸菜魚,對打工人來說,一個人都能吃到酸菜魚真的覺得是一件很幸福的事,老闆娘Joyce當初創立麥田的原因好簡單,因為她非常喜歡美食,而當時大部份的餐廳如果要點川菜 - 重慶水煮魚系列或辣子雞吃的話,都肯定是一大盤,一個人是肯定吃不完的,她當時就疑惑為甚麼一個人就不能享受美食,於是萌生出品一人份量的酸菜魚的想法,於2018年,Joyce跟她的丈夫到重慶當地尋找適用的食材,鑽研食譜,就創立了現有的麥田! 這次作者就試了幾款由Joyce親自研發的新穎菜色,每道餸菜都很創新,很足料,惹味開胃。 胡椒豬筒骨雞腳煲 Joyce認為市面上大部份的豬骨煲,內裏都比較多碎骨,而大部份人都很喜歡吃豬筒骨,可惜很多時候就是一筒難求,於是不計成本就自創了胡椒豬筒骨雞腳煲,整個煲都是豬筒骨沒有碎骨,濃郁的清甜味、胡椒味、咸鮮味完美混合在一起,再用吸管吸一口骨髓,那種香濃,簡直無法形容,是秋冬天必吃的佳餚! 秋葵釀肉餅 第一眼看以為是青椒釀肉餅,原來這道餸是秋葵釀肉餅,Joyce認為並不是每個人都能得吃得辣,於是自創了秋葵釀肉餅,而且秋葵含有豐富的維他命C、K及抗氧化劑,包括多酚、類黃酮和異槲皮素並能提供蛋白質,這是許多蔬果所缺乏的,有助控制血糖、降膽固醇、控制高血脂等等的益處,是滿足口慾的同時兼顧健康! 麥田三寶飯 香甜的叉燒、爽滑彈牙的蝦仁、嫩滑的牛肉,再配上嫩嫩的滑蛋和軟糯的米飯,簡直是太好吃! 手打牛肉公司三文治 選用安格斯牛肉,肉質鮮嫩,配上清新的蔬菜和雞蛋,入口清香油而不膩。 招牌辣雙魚包 這個包裏面的辣魚充滿咖啡香味,配搭一塊外脆內軟的打打魚餅,口感順滑,令人唇齒留香,有一種很奇妙的感覺。 椒椒檸檬酸菜魚魚片鮮嫩爽滑,除了有麻、辣、香之外,因為額外加了檸檬和各樣麻椒,跟傳統的酸菜魚比更加有清新脫俗的感覺! 椒鹽豬扒香氣滿溢四射,鬆脆香口 對於吃,Joyce是非常認真的,每道菜式都盛載著Joyce的故事,她堅持要用優質的食材,獨特創新的煮法,即使成本有所上漲也在所不惜,只要客人吃得酣暢淋漓她亦覺得很滿足,堅持不加味精,用心製作,不斷創新是麥田一直以來的忠旨!一路走來,才越來越受大眾的歡迎!Joyce也很願意聆聽每位食客的意見,如果有想試的菜色或意見歡迎到麥田官方的IG下面留言! 至於為甚麼會叫麥田呢 ? 原來背後藏著一個充滿恩典與祝福的故事!麥田「做美食,我們是認真的」下期又會有哪些新菜色呢 ? 記得關注我們,我們拭目以待! 店名 : 麥田官方IG: maitianmaitian地址 : 澳門皇朝區澳門倫敦街78號環宇豪1座,GF樓,X室的(皇朝店)電話 : +853 28262929地址 : 澳門布魯爾街59號富達花園地下AK座,CTM對面 (富達店)電話 : +853 28930000地址 : 澳門柯利維喇街48號基恆大廈地下A座 (渡船街店)電話 : +853 28753333地址 : 澳門孫逸仙博士大馬路660號地下I鋪 (氹仔店)電話 : +853 28331777 如喜歡作者的內容的話,歡迎關注喔! https://www.facebook.com/MCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: monika.cheok@yahoo.com

另類風水樹, 你認識嗎?
宗教玄學
熊神進・2021-06-28

#水晶風水樹# 傳統的風水樹, 禁忌有很多, 我舉一個例子, 東方不宜種杏樹,西方不宜種桃樹,四周不宜種桑樹等等, 同時住宅四周不宜種植過多大樹,樹葉把陽光遮掩,成為陰宅。 有學生問我, 大樹是不是一定要種在左手邊(大門向外望), 這叫 “青龍樹”, 代表男性有貴人相扶。我的回答“是”, 不過要有條件, 就是大樹在東方位置, 如大樹位於屋的右手邊, 且高過屋,就是傳說中的 “白虎樹”。 風水樹是有生命, 有氣場, 不是說“種”就“種”, 我們還要考慮方位、樹種以及房子高度距離等。 現代化城市, 都市生活不容許你在房子種樹, 我們退而求其次就是擺放一些“水晶樹”, 水晶樹是風水樹的一種, 效果沒有植物明顯。 筆者在巴西工作的時候, 認識了當地一位元骨科醫生, 叫jose, jose 的父親在礦山工作, 是開鑿工人。一天筆者去他家探訪他, 他剛好因一宗交通事故回了醫院, 於是我跟他用不流利葡萄牙語交談, 他說要帶我去他的工作地方Minas Gerais。 Minas Gerais 以出產“碧璽”水晶著名, 筆者當年只有29歲, 面對橙色、黃色、綠色、藍色和紫羅蘭色的碧璽, 心裡有一種祟拜大自然的文化, 我發覺地上有很多開鑿時碎裂了的石邊, 於是我在想, 水晶既然是天然的礦石, 為何只選石的精華部份, 而拋走了地上石碎, 於是我用1千BRL 買了 20多公斤的碧璽碎石(目前一公斤天然碧璽超過5千元人民幣)。 “碧璽”是巴西寶石, 要有批文才可以出口, 我做了很多人脈, 1988年才把“碧璽”運送去泰國精舍供養。泰國是佛教國家, “碧璽”供養佛國, 很有意思。 “碧璽”低一檔次的水晶就是石英, 石英包括大家熟悉的黃水晶、白水晶、紅兔毛、紫水晶等, 還有一種“橄欖石水晶”, 它是公務員最喜歡的水晶樹, 在很多官員辦公室都可以看到, 當然這必須是天然水晶才可以保住官位。 早期師兄是把“碧璽”用碎石機壓碎, 然後一小塊一小塊貼在木象上, 七彩豔麗, 很美, 再後來, 我們在佛菩薩加持下, 把“碧璽”打小孔, 吊在銅線上, 成了今天的“水晶樹”。“水晶樹”沒有技術含量, 只要細心一些都你也可以打造出來, 玄力來自二方面: 必須是天然水晶, 外相美不美, 損不損不是問題, 問題是, 不要找一些不明來歷/人工色素合化成的材料。 收到後可以擺放在客飯廳、店鋪、臥室, 唯一忌諱就是不可以擺放在洗手間、殯儀館等陰氣重的地方。 水晶風水樹的用途很廣, 種類、款式、材料、尺寸也很多, 我們分為: 橄欖石水晶樹: 用在公務員、領導、教授、老師、學生以及時袋服飾的賣買。 橄欖石的玄力是集中提升一個人的智慧, 因此中國臺灣很多信眾在橄欖石前念金剛經。 碧璽石水晶樹: 用在家庭擺件上(一家人同住), 這是一種榮譽、聲望、家庭之光的寶石, 石粒晶瑩。碧璽石是天然的, 不是人工合成的, 可以視為家庭的寶石。 紅兔毛水晶樹: 用在已婚的家庭, 這是已婚婦女的家庭幸福石, 也是藝人喜歡的晶石, 可以放在臥室, 夫妻甜蜜。紅兔毛的數量不會很多, 在石中有一絲紅毛, 令人愉快。 紫水晶水晶樹: 用在店鋪、寫字樓、辦公室都可以, 對改善人際關係, 增加異性人緣等效果較為明顯, 也是常見的水晶樹。紫水晶有一種令人溫馨的光澤, 因此很多女生都擺放一件在臥室。 底座是天然水晶片砌開, 我們叫“原石”, 一定有凹凸不平, 磨損, 因此老師考慮這點, 決定底座不收費用, 以結善緣。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店::http://t.cn/R212476 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

另類風水樹, 你認識嗎?
宗教玄學
熊神進・2021-06-10

#水晶風水樹# 傳統的風水樹, 禁忌有很多, 我舉一個例子, 東方不宜種杏樹,西方不宜種桃樹,四周不宜種桑樹等等, 同時住宅四周不宜種植過多大樹,樹葉把陽光遮掩,成為陰宅。 有學生問我, 大樹是不是一定要種在左手邊(大門向外望), 這叫 “青龍樹”, 代表男性有貴人相扶。我的回答“是”, 不過要有條件, 就是大樹在東方位置, 如大樹位於屋的右手邊, 且高過屋,就是傳說中的 “白虎樹”。 風水樹是有生命, 有氣場, 不是說“種”就“種”, 我們還要考慮方位、樹種以及房子高度距離等。 現代化城市, 都市生活不容許你在房子種樹, 我們退而求其次就是擺放一些“水晶樹”, 水晶樹是風水樹的一種, 效果沒有植物明顯。 筆者在巴西工作的時候, 認識了當地一位骨科醫生, 叫jose, jose 的父親在礦山工作, 是開鑿工人。一天筆者去他家探訪他, 他剛好因一宗交通事故回了醫院, 於是我跟他用不流利葡萄牙語交談, 他說要帶我去他的工作地方Minas Gerais。 Minas Gerais 以出產“碧璽”水晶著名, 筆者當年只有29歲, 面對橙色、黃色、綠色、藍色和紫羅蘭色的碧璽, 心裡有一種祟拜大自然的文化, 我發覺地上有很多開鑿時碎裂了的石邊, 於是我在想, 水晶既然是天然的礦石, 為何只選石的精華部份, 而拋走了地上石碎, 於是我用1千BRL 買了 20多公斤的碧璽碎石(目前一公斤天然碧璽超過5千元人民幣)。 “碧璽”是巴西寶石, 要有批文才可以出口, 我做了很多人脈, 1988年才把“碧璽”運送去泰國精舍供養。泰國是佛教國家, “碧璽”供養佛國, 很有意思。 “碧璽”低一檔次的水晶就是石英, 石英包括大家熟悉的黃水晶、白水晶、紅兔毛、紫水晶等, 還有一種“橄欖石水晶”, 它是公務員最喜歡的水晶樹, 在很多官員辦公室都可以看到, 當然這必須是天然水晶才可以保住官位。 早期師兄是把“碧璽”用碎石機壓碎, 然後一小塊一小塊貼在木象上, 七彩艷麗, 很美, 再後來, 我們在佛菩薩加持下, 把“碧璽”打小孔, 吊在銅線上, 成了今天的“水晶樹”。“水晶樹”沒有技術含量, 只要細心一些都你也可以打造出來, 玄力來自二方面: 必須是天然水晶, 外相美不美, 損不損不是問題, 問題是, 不要找一些不明來歷/人工色素合化成的材料。 收到後可以擺放在客飯廳、店舖、臥室, 唯一忌諱就是不可以擺放在洗手間、殯儀館等陰氣重的地方。 水晶風水樹的用途很廣, 種類、款式、材料、尺寸也很多, 我們分為: 橄欖石水晶樹: 用在公務員、領導、教授、老師、學生以及時袋服飾的賣買。 橄欖石的玄力是集中提升一個人的智慧, 因此中國台灣很多信眾在橄欖石前念金剛經。 碧璽石水晶樹: 用在家庭擺件上(一家人同住), 這是一種榮譽、聲望、家庭之光的寶石, 石粒晶瑩。碧璽石是天然的, 不是人工合成的, 可以視為家庭的寶石。 紅兔毛水晶樹: 用在已婚的家庭, 這是已婚婦女的家庭幸福石, 也是藝人喜歡的晶石, 可以放在臥室, 夫妻甜蜜。紅兔毛的數量不會很多, 在石中有一絲紅毛, 令人愉快。 紫水晶水晶樹: 用在店舖、寫字樓、辦公室都可以, 對改善人際關係, 增加異性人緣等效果較為明顯, 也是常見的水晶樹。紫水晶有一種令人溫馨的光澤, 因此很多女生都擺放一件在臥室。 底座是天然水晶片砌開, 我們叫“原石”, 一定有凹凸不平, 磨損, 因此老師考慮這點, 決定底座不收費用, 以結善緣。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店::http://t.cn/R212476 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

兒童護身一生平安開光五行吊墮
宗教玄學
熊神進・2021-02-22

寶寶吉祥物 家有一老, 如有一寶, 那麼, 家有一幼, 何嘗不是“一寶”? 母不嫌子蠢, 子不嫌母醜, 筆者從事風水教學三十多年, 只有一次聽過一位女性跟我說“ 我想你下降, 把我的女兒毒死”。 罪過, 罪過。 筆者查了三世書, 知道這位女性跟女兒宿的恩怨, 更明白, 今生孩子投胎到母親肚裡, 一定是有恩怨關係, 如沒有宿世的債, 今生是不會跪求師傅下毒手, 俗語不是說“虎毒不殺親兒?” 筆者常常用三世書講解人生,三世書說“子女是債, 無債不來”, 雖然這個觀點並不是人人認同, 相反大部父母認為子女是福。筆者認為眾生是帶著「業」輪回, 佛家也說:“前世種下的因,換來今生的果”, 如果父母跟子女沒有前世的「業」, 今生又為何落在你家裡, 做你的子女?如果你與孩子沒有任何的緣分,他是不會來認你做父母的。至於子女是福還是禍, 我們日後才討論。 業, 分為“善業”和“惡業”二種, “善業”是父母跟子女宿世的恩, 今生子女來報恩;“惡業”就是相反了, 宿世父母欠下子女的恩, 他/她們今生來討債, 這個關係亦有顛倒倫常, 有些父殺子, 母親因為產後憂慮抱子一起墮樓, 我日後再詳細跟大家解析。 父母和子女之間的關係是一場永遠談不厭的話題, 父母把孩子帶來娑婆世界, 先不談恩恩怨怨, 我們要問問自己, 身為父母, 你們給了孩子什麼?有些父母答我, 他們給了孩子食物玩具, 有些說他們給孩子一套婚房, 有些說他們給孩子出國讀書, 如果我是他們的孩子, 我會感恩。 在玄學上, 父母給孩子, 除了物質, 還有的是精神, 責任、栽培以及無償的愛, 而這些付出都是有時段, 不是一次性完成。今天筆者就抽取孩子上大運(算命術語, 從1-11年) 前的責任跟大家說說: 父母給孩子先做三件事: 1) 給孩子起名。 這個很重要, 「姓名」是父母送給孩子的第一件禮物, 筆者從事小孩起名工作已經三十多年, 每次起名都要打開命盤, 看父母跟孩子的宿世關係。醫護是母(產婦)嬰(孩子)的第一位責任人, 而玄學家就是負責起名、祝福的第二次責任人。父母把一個符合陰陽五行的姓名給予小孩, 可以為小孩的未來人生路添福。 2) 給孩子正能量的房子。 我們不說神, 也不說鬼, 我們只說一句話, 就是如果孩子房是全屋的負能量集中地, 那麼, 孩子睡不好、半夜常常哭、瘦、多病, 這是因為風水磁場影響他/她, 想孩子幸福, 自己先幸福;想孩子聰明, 自己先聰明, 家庭是共業, 如果自己「無明」, 找錯臥房給孩子睡, 孩子又如何健康成長?孩子的睡房是你給的, 我說錯了嗎? 3) 給孩子一件吉祥物。 「吉祥物」就是護身法器, 小孩子未上大運前 , 身邊有三種正能量保護: A) 佛菩薩、祖先、床母等等。 B) 父母、長輩。 C) 護身法器。 護身法器真的很多種類和功用, 日後我再專文介紹, 今天只是跟大家解說一種風水師傅常推薦小孩的「幸福兒童護身銀吊墜」。這種吊墮是925純銀製造, 我們設計的概念是依據佛教《大白傘蓋佛母》的咒來做基礎, 因為筆者很愛孩子, 相信佛母的慈悲也是愛孩子。我刻意鏤空吊墮中間, 在過去的期間,我留心一下,印度、斯里蘭卡的父母喜歡放一些香料進去, 亞洲父母喜歡放一些符灰進去, 而中國的父母喜歡放一些米進去。在吊墮上下方有穿繩扣, 我們根據小孩的出生年、月、日、時間去配一條長壽綿絮, 至於下方的扣,我們就交由孩子的父母按自己喜歡去為孩子選取合適的吊墮了,這種設計,把父母的愛和佛母的愛都灌入「幸福兒童護身銀吊墜」,多殊勝。 正面是《大白傘蓋佛母心咒》吽瑪瑪吽尼梳哈, 字不在多, 師傅會根據小孩的姓名、出生資料開光護身法器,及上許願香祝福, 這功德, 是殊勝。 嚴格來說, 小孩的護身法器是掛在臥室, 小孩觸摸不到的地方就可以。「幸福兒童護身銀吊墜」直徑23mm, 為了安全考慮, 小孩吞了會造成氣道阻塞而窒息, 風水師傅要求父母注意注意擺放位置, 這是善心提醒。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U