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2016年港澳大學生內地文化實踐活動
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-13

報名日期：2016年4月18日至4月29日 實習時間：2016年6月中下旬至7月下旬（具體日期將於澳門基金會網站公佈） 活動招收對象：就讀本澳高等院校全日制大專學位的在校學生 活動詳情：請參閱活動章程或參閱澳門基金會網站 主辦單位： 中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室文化教育部 澳門基金會 文化部港澳台辦公室 查詢方式： 澳門基金會（電話：87950909 或 87950958，網站：httpwww.fmac.org.mo） 學生活動心聲 ldquo;我要感謝文化部組織這次的實習活動，讓我通過活動，感受到北京的文化氣息。感謝恭王府給我們不斷的提供最好的條件，讓我在短短的一個月裏，我學習到了很多新知識，除了可以把自己負責的展廳講給遊客聽之外，還對整座恭王府的歷史也是有了更深的認識，並且提高了自己對清代歷史興趣。感謝所有幫助過我們的人，你們的辛苦了。謝謝！rdquo; ldquo;之前來旅遊行程匆匆，沒能好好體會。這次來實習，我不是過客，是真的在這裏生活的人。rdquo;

藝術X美饌　澳門瑞吉雅舍餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-23

喜歡享受頂級美食的朋友又有新選擇！澳門瑞吉金沙城中心酒店 The St. Regis Macao 高尚食府mdash;雅舍餐廳（The Manor）匯聚環球美饌，從世界各地搜羅最優質食材，以鮮艷奪目的顏色作點綴，配合味道豐富的佳餚，為賓客呈獻的每一道菜式皆色香味俱全，猶如大師級的藝術作品。 雅舍餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo帶領經驗豐富的廚師團隊，悉心炮製出一系列令人垂涎的精緻美饌。菜式採用來自日本、澳洲及西班牙北部地區的肉類 用上來自愛爾蘭的純草飼嫩牛及來自北海道、塔斯曼尼亞及法國的新鮮海產，確保每樣食材均來自最優質地區。 雅舍餐廳富經驗的廚師團隊在全球搜羅最佳美饌，包括從意大利Massimo Spigaroli家族農場出產的頂級燻火腿，為賓客帶來意大利古拉泰勒火腿 拌新鮮芒果醬（Culatello di Zibello）。古拉泰勒火腿被公認為意大利匠心美食文化巔峰的代表，The Huffington Post更讚譽Massimo Spigaroli意大利燻火腿為「意大利眾多燻火腿中的神聖搖滾巨星」。而眾所周知對食物要求極高的英國王儲查理斯，亦是Massimo Spigaroli燻火腿的愛戴者，可見其美味絕對無容置疑。 宮崎和牛（Miyazaki wagyu）被譽為最高品質的日本黑毛和牛，其品質甚至超越神戶和牛。為保持宮崎和牛的最高品質，日本當局限制其出口量，只會有限度地供應給認可分銷商。雅舍餐廳提供A5級宮崎和牛爐端燒，配以小紅蘿蔔及四川風味香料，美味令人難以抗拒。 位於澳洲的Rangers Valley是純種安格斯黑牛全球最佳生產商之一，以經特別控制份量的純素糧餵飼，令黑牛以自然、緩慢的速度成長，接近於草原放牧生長的黑牛，確保黑牛擁有如大理石紋般的頂級天然油花。 由澳洲的蔚藍海洋引入，雅舍餐廳呈獻新鮮龍蝦刺身，並以青檸、山葵及醬油作伴碟。澳洲的龍蝦以其豐富口感和鮮嫩肉質而馳名。 玉米爐端燒，配以味噌醬、綠色甜椒、巴爾馬芝士粉、馬齒莧及開心果。此獨特菜色透過爐端燒的烹調方式、將搜羅自墨西哥的新鮮玉米，配上巴爾馬芝士粉作點綴，完美融合源自日本、墨西哥及意大利的佳餚風味。 雅舍餐廳分為五個特色區域，各有主題特色，例如「雅舍‧長廊」擁有歐陸小餐館式的輕鬆氣氛，「雅舍‧名酒薈」有美酒酒櫃和藝術作品陳設，「雅舍‧頂廚」更有廚師現場親自烹調美食，讓賓客享受量身訂造的餐饗體驗。emsp; 「雅舍‧名酒薈」The Wine Gallery 「雅舍‧頂廚」The Penthouse Kitchen

【大灣區】半天逍遙皮划艇
創意生活
莫雪・2021-03-18

【大灣區】半天逍遙金灣皮划艇 當下世界, 疫情肆虐, 在你附近, 有沒有體驗參加一次皮划艇暢遊水鄉河道之旅 就在我們左近的珠海金灣區, 在我們得以互換健康碼通關後, 優閒大半天皮划艇體驗並且暢遊珠海金灣紅旗鎮三板村三板河的水鄉河道。 這裡每年的十月, 金灣區文化廣電旅遊體育局都會舉辦一次 【金灣ldquo;艇rdquo;好皮划挑戰賽】2020年則是第二屆舉辦。 與當地三板村駐營地三板河戶外教育基地教練預約好行程, 大伙便相約體驗、 運動加優閒覓食之旅, 行程可以數人結伴或是十人左右的團體進行, 教練還可以為大伙預訂安排下午燒烤或戶外晚上爐火煮食, 就在基地門前偌大空地進行, 附近也有餐廳食店可作補給和選擇的呵。 寧靜的三板村, 一橋架於三板河上, 河另一面大片田野濕地, 村民不多見, 但聞鳥聲鳴鳴, 空氣清新之極; 沿河邊漫步, 頓覺心擴神怡 到了大陽沒那麼猛烈時分, 體驗活動開講啦 每位挑好皮划艇划槳以及穿好救生背心後, 便要接受教練大約20分鐘的教程、划槳前進、後退、 繞圈子等標準動作及其效果、示範動作和各點注意事項等等hellip;。 其實大伙心情躍躍欲試, 既興奮又緊張。我們抬著划槳一行說說笑笑走到了三板河訓練基地, 當坐進皮划艇的時候, 內心慌亂了, 就在皮划艇被人由木板枱推下水那一刻, 也經沒時間後悔了吧hellip;哈哈 尚好皮划艇相當平穩地留在水面, 緊張的心情開始稍稍放鬆, 接著是教練教我們如何操作皮划艇團體行動, 包括皮划艇靠攏讓胆大無懼者站立並跨越各皮艇、一字排開、一艇划拉其他艇前進等等。 當稍稍定下神掌握了如何前進後退等基本操作後, 開始享受到在水中央的樂趣了, 夕陽開始西下, 清澈河水泛起一片金光, 兩岸綠灌盧韋倒影河面, 涼風拂臉, 好不自在 不經意哼唱起一段小曲, 自我陶醉一番了hellip; 冷不防傳來教練叫聲 快趕上 你落後太多了吧 手忙中快快划划趕上 噢hellip; 沉浸的美好時光總是結束於突然而來的因素上哈 波平如鏡, 清澈乾淨的三板河道, 經後來了解一下, 原來教練與當地村鎮也會不定時對河道作清潔維護的。 #【烏達雅堡】半抺藍彩 #【傑迪代】粉色天空之鏡 【編輯聲明】 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門教育家陳康妮：如何提升學生對學校歸屬感？
文化創意
陳康妮・2021-02-02

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 　上星期做教師培訓：學校歸屬感（school belonging）,課堂內容提到讓學生感到自己是屬於學校一分子。自己有份參與其中，愛學校生活。與學校同學建立好互動的關係。讓學生能夠在接納、公平的環境中學習，與同學相處愉快。這是建立學生歸屬感的重要因素。 　　國際學生能力評量計畫the Programme for International Student Assessment, PISA在近年的調查成果報告指出中，校園欺凌與不良行為與學生在學校的歸屬感有關。澳門政府十分重視學生在學校的心理健康，以及在校園和諧、關懷氛圍的建立。 未來澳門教育： 1，關懷澳門學生在學校的歸屬感 除了課堂生活外，也建議透過輔導或誇科活動，主動發現不同特質的學生，給予關心與陪伴。 2，學校需重視活動教學，以提升學生的活動參與感。原因學生對於學校的活動參與感對學校歸屬感更為重要。高度參與學校活動的學生對學校的歸屬感較高。建議活動教學應考量學生需求及痛點：例如從學生喜愛、對學生有喜愛作切入點著手。例如設計需要協作問題解決能力、吸引學生參與，建立關懷校園，讓學生有歸屬感的學校。

澳門美高梅寶雅座。法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-29

早前被邀來到澳門美高梅酒店，一踏進天幕廣場立即嘩了一聲，原來他們現正有以蝴蝶為主題的裝飾，漂亮得我也不知如何形容是好 如果不拍照，真的感覺對不起自己。 其實今次來的目的主要是品嚐一下座落在美梅天幕廣場的寶雅座法國餐廳那個法國五月美食節的餐單。 如果要數世界三大美食之中，法國一定佔一席位。 法國美食的特色在於廚師喜用新鮮的季節性食材，加上其個人的獨特調理，調製出有如藝術般的佳餚，無論在視覺上、嗅覺上、味覺上抑或是觸覺上，都有讓人傾慕的心情，而在食物的品質、服務水準、用餐氣氛上，更要求精緻化的整體表現。 而每年的法國五月美食節都會以其中一個地區為主題來大力推廣法國飲食文化。今年就會推薦阿爾薩斯地區的葡萄酒及美食跟各地區懂飲憧食之人品嚐。 位於德法交界的阿爾薩斯地區，因葡萄酒和甜點而出名，還有經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。你知道嗎 日本動畫大師宮崎駿名作lt;哈爾的移動城堡gt;就是以這裡為背景。這個地方風景優美、陽光燦爛，不過氣候比較炎熱和乾燥，降雨量較少，但可以讓葡萄慢慢成長，加上土壤混合花崗岩、石灰崗、砂岩等而成，孕育出獨特的葡萄品種，令葡萄酒帶複雜的香氣。 有美酒又有好朋友當然要碰一下杯啦 這裡的麵包是蘇蘇的至愛，好吃到不得了，我怎可以錯過它呢 未吃主題菜之前，當然要單點這裡著名的lt;大廚海鮮拼盤gt;，還有美景附送。 海鮮盤裡種類繁多，裡面有蘇格蘭蟶子、琵琶蝦、海蟹、亞拉斯加蟹腳、生蠔、醃帶子及海膽。最得我歡心的就是有如我的拳頭這麼大的西班牙紅蝦，肉質夠厚又爽脆，蝦頭才是精髓，充滿了蝦膏及蝦汁，鮮味非常。但因為產量不多，聽說就算去到西班牙，也未必一定找到。 接著送來是大廚為我們準備的餐前小吃lt;芝士雞肉脆配龍蝦肉及香蕉片乾gt;，其實水果的甜味可以帶出帶出海鮮的鮮甜，芝士雞肉球很好吃。 頭盤有三款選擇，蘇蘇當然會選lt;鴨肝批配覆盆子配蜂蜜醋啫喱及法式饅頭gt;，因為很喜歡吃鵝肝，但近年少吃了，這份來自阿爾薩斯的鴨肝批十分香滑，肝味濃鬱，口感細嫩香滑，配上酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成的啫喱，好吃又不膩。還有用煎製而成的法式饅頭，口感很好，不會是一陣風的感覺。 另外還有兩款選擇，lt;醃鱒魚配扁豆沙律柑橘及蔬菜苗gt;和lt;凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包gt;。 如果是女士吃的，建議選後者，凍肉批以豬臉肉和阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，充滿了滿滿的骨膠原，是女士恩物啊 主菜也有三款選擇，lt;蒙斯特芝士雲吞配香菜子、法式培根、哥倫堡啤酒泡沫及馬齒莧香葉gt;、lt;香煎梭鱸魚伴阿爾薩斯酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;和lt;傳統阿爾薩斯鴨腿鍋伴檸檬及蔬菜苗gt;。 我選的是lt;香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限。 甜品是一頓完美飯宴最美麗的休止符，怎可以少了它呢 主要以阿爾薩斯佳釀製作的雪糕為主，包括lt;葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕gt;或lt;法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕gt;，如果不想吃甜品，亦可選擇別具風味的lt;阿爾薩斯芝士拼盤gt;，都是來自法國阿爾薩斯滋味體驗。 因為現在已經是5月下旬，法國五月餐單你們可能未必趕得及品嚐，不過呢。。。想品嚐一下主題性的法國美食，是不用等明年5月的，因為寶雅座於6月會以法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque 為主題，嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道，領略當時法國菜的奢華和光芒。 聽說主廚每日會挑選新鮮時令的食材，烹煮不同的特色餐前小點，為客人送上驚喜。再透露一點吧，套餐的頭盤lt;生蠔配香檳蛋黃醬gt;會選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔與香檳蛋黃醬烤焗，再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸一同享用，味覺層次豐富之餘，佐料與生蠔的鮮味更是完美融合，其酸甜味道令人食指大動；還有lt;奧爾良雞肉清湯gt;表層以金黃鬆脆的酥皮包裹，雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 而主菜lt;多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹gt;選用肉質細嫩的法國多寶魚，忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製，並添上黑松露和lt;香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉gt;，肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁，而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法，烤至外層香脆，內裡質感。。。 咦。。。這麼快就說明這麼透徹，那就沒有神秘感啊 想起也垂涎三尺嗎 那就記得緊貼澳門美高梅酒店的網站了。 「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月，當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻，更被視為歷史上其中一個重要時代。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

遊走北京養生樂 (下)
走遍世界
蘇蘇・2015-06-17

上一篇說了不少吃的住的逛的，但是北京城的好去處又何止這麼少呢，有一個來到北京非去不可的地方我還未說，如果你沒去過，你就不要告訴別人，你曾去過北京了，等於你來澳門如未曾去過大三巴，也不要說你來過澳門啊 XD 所以這一站我們去做好漢 萬里長城是中國古代偉大工程之一，也是世界上最偉大的建築之一。它像一條奔騰的巨龍，跨過高山、河流、草原、 沙漠，全長一萬多里。長城始建於秦始皇時期，歷代以來經多番增建修築，而現在的長城幾乎都是明朝時所建。其實真的十分匪夷所思，蘇蘇只是走一段路已經感到有點吃不消，而這延伸萬里的長城在當年用人手堆砌出來的情況下，他們是如何辦到的呢 俗語有云 不登長城非好漢 蘇蘇來到了，也登上了。。。不過只走到居庸關的第3個峰火台而已，因為我和好友不斷在拍照 XD 下一站，北京奧林匹克公園，曾經是2008年北京奧運主場館的國家體育場鳥巢 ，外型獨特，由巨大鋼架建築而成，給人一種震撼的視覺效果，附近還有國家游泳館水立方，不過在萬里無雲太陽猛烈的情況下，能夠走到這裡，也考驗了我們的毅力，強烈建議大家請緊記帶一把傘，皆因蘇蘇經過長城和這一站，徹底的被太;陽打敗了 XD 胡同是北京的特色之一，來到北京怎可以不逛一逛 南鑼鼓巷擁有古色古香的長廊胡同，是不可錯過的景點！這裡有充滿特色的店家，不但成了條獨樹一格的風格酒吧街，更有許多傳統工藝、流行服飾店，以及道地的美食餐廳。走在這裡，感覺好像是尋找寶藏一樣，青灰色的磚頭拼拼湊湊，略顯斑駁的建築，雖能見得修補的痕跡，依然可自角落傾倒的牆桓，感受古老京城的殘華氣息，不過就是人多了一點。 來到南鑼鼓巷，好友說有一店不能不去，就是文宇奶酪，聽說這店售賣的是老北京宮廷配方小吃。最火紅的就是奶酪和酸梅湯，但蘇蘇很愛吃雙皮奶，所以選了紅豆雙皮奶，吃了一口之後立即想走回頭路排隊再來一杯，可是我們已經是時間集合了 T.T 文宇奶酪，蘇蘇一定會回來找你的 明明標題有說這是養生之旅，為什麼看來看去都是蘇蘇的吃喝玩樂文化之旅，養生行程呢 做人不要太急性子，放鬆也是養生之道啊 我好像在自圓其說XDXD 你知道嗎？北京有天壇，原來也有地壇的，我們先來看看一個歷史悠久的皇家園林 地壇中醫藥養生文化園，又稱地壇公園，是古都北京五壇中的第二大壇。 走進園區，感受了一份休閒憩靜，人們都在說說笑、談談話、唱唱歌或閒逛一下，有坐的、有走的、有推著孩子的，這裡仿似與世隔絕，沒有爭先恐後、沒有爭權奪利、沒有爭風吃醋，沒有爭吵不休，蘇蘇就站在園內空地，感受著微風帶來的擁抱、那份日照帶來的溫暖，耳聽著雀鳥的呼喚，你已經不在乎之前所遇到什麼不好的人和事了。 其實心平氣和也是養生之道 特別的是園區以心、肝、脾、肺、腎五臟為主要分區，配以五行、五色、五方的內涵，以水棲和陸路為經脈經絡，將全園連接成一個完整的生命形體。園內更有各類樹木3千多株，還有近百種中草藥和可入藥的植物。園內種有近百種中草藥，可以通過園內種植的中草藥和沿途標識的養生知識，瞭解中醫藥文化，學習養生的概念。 如果澳門也有一個這樣的好去處讓人們或老人家偶爾憩息一下，你說有多好 去旅行當然會走路很多，導遊哥哥說帶我們去一個只有旅行團才可以預定的地方做足底按摩，而且還是專業級的 真的嗎 實在太好多，那幾天走了很多路，一雙腿都是酸酸的。不過我們到底要去那裡呢 原來我們來到的是國家運動園的保健中心，運動員有需要的時候就會預約來這裡，我們究竟也可以來體驗一下國家運動員的專業按摩療程，很厲害吧 當然你們也可以的啊 還有隔壁是北京奧運時期的運動員餐廳，在北京怎可以錯過餃子，而這晚我們吃的就是北京地道餃子宴，款款也不同口味，其他菜式也好吃，大滿足呢 你想吃嗎 又談吃的，養生的，怎麼會忘記了我們吃了一頓沒有農藥的天然農家菜，其實健康是一點一滴儲蓄回來的，想減輕身體內的毒素，不時吃頓天然蔬菜素食，對身體百利而無一害，好像這頓午餐，除了清甜好吃外，還為身體帶來一點健康 足底按摩還未滿足嗎 有沒有考慮想來一次太申祥和山莊的金湯藥浴 太申祥和山莊是一座古香古色的明清王府式園林建築，據說這裡是皇家福地，各式的中草藥種植滿園，空氣非常清新。當然最為引起蘇蘇興趣的當然是他們的金湯藥浴 以中藥入浴，可惜蘇蘇沒有帶泳衣，所以是次只好泡泡腳而已 將心比己，無論泡腳抑或浸浴，請做好事前清潔 ，但只是泡了5分鐘，蘇蘇已經開始冒汗，即是身體正進行排毒程序，很明顯那晚真的比之前熟睡呢 重點推介就是北京藥用植物園及中國醫學科學院藥用植物研究所，他們是世界上五大藥用植物專業研究機構之一。植物園佔地20公頃，分為民族藥園、功效分類園、中藥知識園、國外引種園等專類園區，已遷地保護保存藥用植物1,500餘種。這裡是中國北方最大的藥用植物專類園，栽培藥用植物二千多種。 植物園還將進一步建設中藥材採摘基地，讓前來參觀的遊人辨識中藥材，瞭解其藥效、藥用之餘還能享受採摘的樂趣。 最讚的是他們附設的中衛御苑福膳，他們的特點就是藥膳，中國食療藥膳源遠流長，自宮廷到民間，都有自己的一套菜譜。 他們的用料都是純天然的，直接採用藥用植物園自產的新鮮純綠色藥用植物，再在專家的指導下，與其他食物合理的搭配，將苦口良藥變成可口良藥，並巧妙地發揮其藥性，從而使身體得到滋補、疾病得到輔助治療。如芥辣三七，功效為活血化瘀；鮮肉蓯蓉老壇，功效為補腎養陰、滋補強身等，而且味道很好，都是這裡的特色。 中醫博大精深、固本培原，而中國有兩大養生保健名店就在北京，他們就是寶樹堂及同仁堂了。 請原諒蘇蘇孤陋寡聞，寶樹堂我真的不懂，幸好得團友們指點，原來寶樹堂是大有來頭的，而且有一些皇牌產品，應該要帶回家去的，好像砭石，它含有大量的微量元素可用來按摩頭部、面部及身體以加速新陳代謝、血液循環。但市面上充斥不少假貨，如果你不想被人騙財，最好就在寶樹堂購買，最後我連同其他皇牌產品寶膚靈和寶膚靈都帶回家了。現在我每晚睡覺，都將砭石掛在心口上，以增加血液循環，從而更加熟睡。 朋友曾問，同仁堂在香港和澳門都有專門店，為什麼要山長水遠的從北京帶回來 聽說因為香港和澳門同仁堂的產品是在香港製造的，因為要符合香港的藥物管製條例，配方會有點不同，如果希望買到100%宮廷配方的同仁堂藥物，北京的就可以滿足你的要求。 喝茶也是養生文化的一種，北京的張一元你認識嗎 開始時我也是跟團友們來湊熱鬧，踏進店舖，一陣陣的茉莉花香氣不斷的湧進來，讓蘇蘇忍不住又要帶些回家。 蘇蘇喜歡喝茶，如果行程中可以加插一些有關喝茶養生的資訊就更好了。 今次的行程安排感覺很好，看到我想看的東西，買到我想買的東西，也感受到養生文化的重要性，真的讓蘇蘇大開眼界，再加上認識了不少朋友及導遊的真心分享，今次的北京之行真是太多收穫了。 最後，再次感謝香港永安旅遊、中國攜程旅遊和北京市旅遊發展委員會安排，讓蘇蘇有機會體驗這次難得的北京養生悠閒之旅。 延伸閱讀 遊走北京養生樂上

Coding中的AI輔能3 | AI 探索新領域
科技新知
MacauYeah・2026-01-26

繼之前筆者介紹使用AI Chat問一些技術固有問題後，筆者亦試著繼續用AI做一些其他功能探索。 也是先講結論 目前筆者針對自己不熟悉的技術，而且認為已存在，不太可能不存在的技術，叫AI幫忙做事。跟過去一期最大的差別，就是筆者無法快速判斷AI的答案是對還是錯，只能跟著AI一句一句的地執行Code再去找問題。但即使是這樣的情況下，AI還是能提供到有參考價值的答案。 Jasper report studio 參數引用 在預設的情況下，Jasper report studio 的某些參數只可以反映在 SQL Data Source中，其他Data Source並不適合。但即使這樣，筆者還是希望AI找尋一下過去的人有什麼解決辦法。原本的問題，筆者在Google上，並不能找到合適的參考案例，但在問Claude Sonnet 後，反而有案例。實測下，也是有效的。 與搜尋引擎關鍵字不同，在Claude Sonnet中，筆者花了較長的字句去描述問題。也有可能是因為「生成式」的關係，Claude Sonnet 可以生成更多我沒有見過的關鍵字，從而得到答案。而這個答案，非常大機會並不是出自官方的使用說明中。這種就像坊間的用法，可能升級後會突然無法使用。但至少目前可以解決問題。 QEMU 的教學 筆者一直被逼著試用一些新的cloud image，並非筆者認知的傳統VM使用方法。qemu筆者之前有看過官方教學，但實在太長、太複雜，故筆者就把自己的問題拋給DeepSeekV3，看看它能不能提供一個可行的指令。 結果是可行的。不過要重提的是，筆者雖然對QEMU不太懂，但至少對Cloud image有些認識，知道Cloud image是如何運作，某些image又可能缺了些什麼。針對性地問DeepSeekV3一些具體問題，結果還可以接受。也幫忙解決了筆者誤會抄下來的指令。 總結 總括來講，這種方法係加大了筆者可以搜索的範圍，AI亦可以做一些自己的嘗試。省卻了自己閱讀大量文章之後再組合的過程。對於一些自己太熟悉，但是穩定的技術，應該會有可行解。 但如果針對一些很肯定資料來源的問題，筆者還是會選擇使用傳統搜索的方式或以AI找出官方來源，自行到官網查證。Fact Check 資料可信性，原本就是這麼做，也會繼續這樣做。AI會有幻覺，傳統的搜尋答案有部份也是來Stack Overflow等討論區，也是需要進一步自行了解。

斷捨離學會工作坊助特教生
文化創意
陳康妮・2025-02-07

2025年2月7日 澳門日報 斷捨離學會工作坊助特教生 澳門斷捨離學會於二月五日在該會會議室舉辦一場針對特殊教育需求SEN孩子的教育工作坊。主題quot;助力SEN孩子解決學習困難quot;，由教育家陳康妮擔任講師。 陳康妮分享如何有效支持SEN孩子克服學習挑戰的策略。參與者不僅學到實用的技巧，還討論分享各自的經驗與困難。 講者稱，了解SEN孩子的特點和需求是支持他們的第一步。介紹不同類型的學習障礙，並提供針對性策略，幫助孩子在學習中取得進步。分享一系列實用工具和資源，如學習輔助軟件和教學方法，幫助家長和教師在日常教學中更好地支持SEN孩子。除學習策略，強調情感支持的關鍵性。建議家長和教師應建立良好的溝通，關注孩子的情感需求，從而提升學習動力和自信心。 家長們表示，工作坊對SEN孩子的需求有更加深入的理解，感受到自己的支持對孩子成長的重要性。

Steam OS 3.5更新，內建 podman, distrobox
科技新知
MacauYeah・2024-12-10

之前筆者有介紹過如何在Steam OS上安裝podman，但都必需要自行折騰一番，特別是遇到一些依賴缺失時，還要逐個除錯。在Steam OS 3.5更新之後，官方已經有預安裝的 podman，筆者建議，如果有機重刷OS，就直接使用預安裝版本就好。更重要的是，不但有預設podman，連另一個神器distrobx，也在Steam OS 3.5之後引入。 podmancompose Steam OS 3.5，雖然已經有預安裝 podman ，但在實際環境下，多安裝一個 podmancompose 可以更方便地一體化操作。 我們可以經 python 安裝。 剛安裝 podmancompose ，會出現在自己的 home 目標的隱藏目錄。最後一步就是要加到自己的 PATH 環境變數裏面。 修改保存後，就重啟。之後 podmancompose 的指令就可以任意存取了。 要補充一點，就是官方預安裝的 podman 還是缺少了一些 DNS 的元件，大家會看到 warning 提示。不過在筆者單個 container 的使用情境下，並不受影響。之後要在其上二次引用的 distrobox 也可以順利執行。 神器 distrobox 在 Steam OS 3.5 中，除了 podman 外，還有預裝 distrobox 。 distrobox 其實是基於 container 技術的擴展應用，它目標是讓用經過 container 就可以輕鬆使用到不同 linux 的發佈版本。例如我想在 Steam OS 中使用 Ubuntu ，經過 distrobox 就可以用到。道理上， distrobox 基於 container podman 操作的，所以它能做到的，其實自己手動經 podman 也是可以做到。但若果大家想使用跨 Linux 版本的 GUI 程式，筆者還是建議優先使用 distrobox 。因為 distrobox 預設已為不同版本的 Linux 的 Image 來源影像檔 加入部份調整，在運行時亦有x11等互通，指令也較為簡單。 以下做來例子，示範在 Steam OS 中就執行 Ubuntu 版本的 vscode。 註 Distrobox 也不是萬能的，例如它的 Ubuntu 版本內沒有 snap ，所以不能執行 Ubuntu 版本的 Firefox。 snap will not works firefox not works

Git: 何謂MONO Repository
科技新知
MacauYeah・2024-04-02

之前看了一位git大神的演講，提及一個叫MONO Repository的使用情況。後期找資料之後，才發現到這是一個公司成長後的一個重大的挑戰。 何謂MONO Repository git的傳統，就是為每一個獨立的專案，建立一個新的Repository 中譯：倉庫。這個很直觀，獨立專案，獨立管理。從零開始有很多好處，Repo體積通常會小一點，因為其內的東西都是緊密相關。做更新處理時，維護人員也更清楚自己的影響程度。這種架構方式，就叫Multi Repository。基本上，大家預設也是會走這個模式。 但當公司規模一直變大，多個專案可能不再獨立，各個專案或多或少都有一些關聯性。當任一專案更新，都有機會影響到其他人。如果公司使用Micro Service （微服務），就更有機會提早遇到。每次更新時，要跨專案地找出影響範圍原本就已經不容易，現在每個專案獨立地存放在不同的倉庫中，每個倉庫的更新速度不一樣，想要找到合適的地方、合適的時間點推出更新，更是困難。 所以，就有公司就提出，將所有專案都放在同一個Mono Repository中，方便用工具去檢查更新影響。相比Multi Repository，這樣做還可以保證同一個改動可以發生中同一個Commit中，可以讓跨專案的團隊可以即時合作（強逼修改別人的專案）。但這樣使一定會有很技術問題出現。跨專案團隊不可能每個專案都熟悉，因為不熟悉而引起的副作用一定會有，所以Main Master分支出現有缺陷的機會提高了。亦有人提出，使用Mono架構，還必要使用trunk base分支模式。也就是那些新功能，雖然要創建分支開發，但亦要盡早整合到Main Master中。這才能讓不同的團隊盡早知道問題，並解決問題。 除了開發模式更具挑戰外，Mono架構對git的效能也有很大影響。因為多專案混合，Repository的大小基本都會很大。每個git指令都會變慢，所以必需做一些週期性的cache，讓git graph, git status這樣日常操作變得暢順。同樣地，持續整合發佈需要作出調整。不過這些筆者就不在這邊詳述了，有興趣朋友可以到git 大神的Youtube觀看。 So You Think You Know Git FOSDEM 2024 註：據筆者的資料搜集，很多大公司（Software龍頭）都有使用Mono Repository去做集中管理。只不過筆者不知道如何Fact check，就不在這裏提了。

Steam Deck 也可以作為文字創作
科技新知
MacauYeah・2024-01-23

之前筆者就介紹了，如何使用Steam Deck作為程式開發機使用。這可能對於一般讀者來講不太常用，更常用的是做一些文書處理。筆者最近也拿著Steam Deck，也一步步地補充文書處理所缺少的軟件，正式踏入Steam Deck日常之路。 如果你沒有對系統做過任何更改，在桌面模式中，只要打開「Discover」，輸入後逐的軟件的唯一package name，就可以找到相關軟件。 但如果你像筆者之前一樣，加了homebrew等第三方系統，可能所有軟件都需要在terminal中，經過指令sudo flatpak install PACKAGE_NAME。 Chrome 唯一碼 com.google.Chrome 系統預設瀏覽器只有Firefox，不習慣的話可以另外下載Chrome。有了Chrome，至少所有的雲端文書軟件都可以用，想用Google Doc也沒有問題。 中文輸入法：Fcitx5 Rime 唯一碼：org.fcitx.Fcitx5 唯一碼：org.fcitx.Fcitx5.Addon.Rime Steam Deck原本有自帶的輸入法，但只適用於螢幕虛擬鍵盤使用（即使用Steam key X，打開虛擬鍵盤），而實體鍵盤就無法轉輸入法了。這時就需要Linux上的Fcitx5和Rime了。安裝很簡單，之後還要設定一下。 首次安裝後，在啟動器（桌面左下角）搜㝷及啟動 fcitx5，然後在右下角就會見到有個新的鍵盤圖示出現。 按鍵盤圖示，滑鼠右鍵，點選configure，把Rime 加入Fcitx裏面，然後Apply rarr; Close 然後按鍵盤圖示，滑鼠左鍵，應該就會切會成中文輸入法了。這時原本的鍵盤圖示會變成中文輸入法的圖示（或者你經CtrlSpace也可以） 最後對著中文輸入法圖示，再滑鼠右鍵，可以選擇不同的中文輸入法，例如拼音、注意、倉頡等。 有了輸入法，有了瀏覽器，世界已經都是你的了。 下載器 JDownloader 唯一碼：org.jdownloader.JDownloader 它可以用來下載大部份隱藏文件，例如YouTube video audio 。但需要注要，首次下載JDownloader 後，還要經過軟件內部更新，否則不能使用。（就像很多手遊，下了主程式後還要下更新檔） 其他 如果你不是長期有網絡，還需要真離線版文書處理器，還可以看看LibreOffice，WPS Office。但這些都不能保證跟windows office 百分百轉換，可能還是使用雲版的Microsoft office 365還要實際。

我跟女友分手了，本命年給我很大傷害
宗教玄學
熊神進・2023-05-17

#如何化太歲# 熊神師，職業生涯策劃師，執業30多年 讀者 偉成化名 參與筆者年初在貴州主辦的職業生涯講座，會後，他跟我約談。 他是來自廣州， 一位年青的工程師，英語流利，他對建築設計理念甚有心德， 我們一談就談了1小時。 昨天他給我電話，說他的廣州女友跟他分手， 我們的話題比較嚴肅， 我靜聽一位年青人心聲。 年青人屬馬，八字有「驛馬星」， 我告訴他，馬生肖的人，「驛馬星」在「申」，22歲至31歲行丙申大運，命理叫「大敗馬」。2040年是庚申年，我們叫「天關馬」， 「大敗馬」除了八字出現外， 流年庚申年逢之， 也是。 命中有「驛馬」的人， 他她的一生都是奔波勞累， 為了生活四處跑， 如果不是出外工作， 他她的工作崗位也是常常變改。「驛馬星」的出現，我們還要分析它是否凶神，如是， 出外公幹旅行往往遇上麻煩。 偉成命中有「驛馬星」， 可是他她選了「大敗馬」年份出門，這是一個壞的開始， 再看今年， 馬生肖是破太歲，「破」就是不完整，不完整包括分手、離婚、交流事故、小孩身體受傷。 今年除了馬生肖犯太歲，另外還有鼠， 兔， 龍， 雞生肖 ，很多年青人都知道自己犯太歲， 但又不想主動去化解， 這種被動接受太歲的傷害並不是玄學精神。 玄學家認為「朱砂六字真言桶」可以化解本命年的凶星， 制止太歲星的傷害。 人生的出場順序真的很重要，不管你跟誰愛，不管你怎麼怎麼轟轟烈烈，它都抵不上對的時間，出現的那個對的人。

本能寺之變 - 魔王之殞落
走遍世界
幸村・2022-05-10

一五八二年五月，京都沉浸在初夏的蟬聲之中，天下熙熙攘攘，車水馬龍。 破武田之後，只要降服剩下的毛利、北條、上杉幾個老牌勢力，就能夠統一天下，成為堪比「秦始皇」的存在，一統分崩離析的時代，結束亂世。 收到羽柴秀吉（後來的豐臣秀吉）要求馳援佂討毛利的請求，信長決定親自帶兵，會一會這個被稱為「西國第一智將」的毛利元就。 六月細雨紛飛，信長途經京都本能寺等候集結軍隊，順道舉辦茶會，當晚就暫宿在本能寺。 明智光秀收到信長暫住本能寺的消息，雖然知道信長只有隨從百餘人，但仍然率領一萬三千人餘士兵包圍本能寺。 明智光秀 『戰國無雙五』 殺雞焉用牛刀，但殺魔王？當然多多益善。 殺信長不可怕，問題是信長死後天下大亂，下一個誰出來爭奪天下人寶座、會出什麼亂子尚不可知，所以把可以調配的兵力都帶上。 光秀命令士兵們團團包圍， 拔劍劍指本能寺，喊出那句大河劇和每代無雙都會出現的著名台詞：「敵人，就在本能寺！」 信長聽到外面傳來的喧嘩聲，還以為是隨從們喝多了鬧事，直到聽到鐵炮聲及見到外面的火光，森蘭丸報告明智軍叛變，才知道大勢已去。 跟據「信長公記」記載，信長擊殺數名敵人後，發現敵軍人眾多，命令侍女們護命後，獨自進入寺院切腹自盡。 明智光秀殲滅所有信長的隨從，卻無法找到信長的屍首，後世無數的二次創作都借此信長其實逃離本能寺，成為戰國最大的迷團。 但毫無疑問的是，織田信長距離天下一統功虧一簣，正式退出戰國的歷史舞台。 信長殞落消息的羽柴秀吉悲痛欲絕，本來打算隨信長一起殉死，但轉念一想，這是一個千載難逢的機會，替信長報仇，爭奪天下人的寶座，這是後話。 如何評價信長的功績及以及歷史定位，後世充滿了不同的解讀，到底是嗜殺的魔王？前瞻未來的領導者？電玩無雙Orochi更加拿信長和曹操作為比較。 織田信長和曹操相似在那裏？下回繼續。

年年難過年年過， 犯太歲的你還好嗎？
宗教玄學
熊神進・2022-05-05

#本命年佩帶什麼# 有一位女生， 她早上來電告訴我ldquo;我已經經歷了三次本命年， 今次是我最糟糕的一年rdquo;， 她說。 她的丈夫出軌， 出軌男帶著情妖在主臥的床上鬼混。那情妖是強者， 她把自己金色的長頭髮故意留在枕頭下。 犯太歲， 本命年真的倒楣？筆者不是完全同意。 三世書說， 人的運氣是從母親陰陽受精開始， 並不是出生的時候才開始計算， 因此政府註冊的玄學家開命盤時候， 他她們要取女生的受孕資料， 雖然有點尷尬， 但也是無奈。 本命年是十二生肖中的一個， 而犯太歲就可能是二至五個不等， 年年不同， 有輕有重， 姑勿論你犯了哪一種太歲， 我們在未來下半年都要注意幾件事： 在自己生日農曆那天， 第一口吞進肚子的， 是素。 貼身衣服是紅色。 上半年拜太歲， 下半年拜冤親債主可以找師傅代拜。 盂蘭節晚上8時後不洗頭。 公幹旅行不要租住有狀況的X酒店， 身邊放一件「佛號聖牌」。 既然都知道自己是本命年， 為什麼不在包包裡擺放一件「2022年虎猴蛇豬生肖吉祥物女生朱砂六字真言桶」？ 《救風塵》第一折說過「恁時節，船到江心補漏遲，煩惱怨他誰。」我們常常說ldquo;有早知， 沒乞兒rdquo;也說 ldquo;能知三日事， 富貴萬千年rdquo;， 這是對的。古時候我們找師傅算命占卜是需要銀兩， 現代科技發達， 各地師傅會透過互聯網把相關本命年資訊發佈， 我們只要關注一下， 點擊一下， 收藏一下， 下次就可更快地收到師傅的善知識。 本命年是需要注意，大病是從小病開始，病向淺中醫，不要再任性。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

2022年什麼生肖會升職？
宗教玄學
熊神進・2022-03-31

2022年什麼生肖會升職？ #三台國印八座升職星# The winter solstice has passed， can spring be far behind 過了清明， 大家對於虎年的運勢感覺如何？ 一年之計在於春, 春天總是給人某種精神鼓勵，大家都是想有一個新的開始, 今年已經開始了二個月，我們的計劃開始了沒有？ 筆者最近研究星象， 發現冥王星在人馬座位置很有趣, 金星、土星、火星在同一軸線上， 筆者心里發出微笑， 如果我沒有推斷錯誤， 今年的馬生肖， 羊生肖以及豬生肖會有一番作為。 很多初學算八字的人有個認知盲區， 以為ldquo;三台rdquo;ldquo;國印rdquo;ldquo;八座rdquo;星來的時間就一定升職， 其實並不是， 我們學風水的人都知道， 一命二運還要靠風水。靠風水是什麼說法， 最簡單就是二個概念： 東南方（四綠文曲星）文昌位：旺事業、官位以及學業日後再詳細介紹 四綠文曲星飛臨東南方，東南方是今年的風水事業位。四綠星五行屬木，東南方五行也是木，今年星宮五行疊加，可以提升官位、事業運。筆者建議大家在東南方高處擺放一台或四台「綠晶柱」， 可以提升風水方位上的利益。 個人專用吊牌。 吊牌的款式很多， 而風水有風水要求， 我們講究正能量， 因此選吊牌的時候可以集中一些專用吊牌上， 國外風水師傅都是使用「戰鷹神牌」及「將令寶劍牌」。 今年有三個生肖有升職運， 分別是： 馬生肖， 流年盤里有三台、將星。 羊生肖， 流年盤里有國印。 豬生肖， 流年盤里有八座。 馬羊豬被點名是升職生肖， 如果你的同僚中有這些競爭者， 你要更加努力， 如果你是 馬羊豬生肖， 只要你報讀一些專業課程，你會工作順利，而且有機會升職。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong 參考文章 戰鷹神牌 將令寶劍牌 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong