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澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻亞洲首屆 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行
澳城餐飲
小燕品味・2023-08-23

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻4天3晚的「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行,合共吸引了來自全球超過10個國家、共計150名國際海外賓客來澳參加!Robb Report Hong Kong 和 RR1 Hong Kong 是世界知名的媒體及高端活動品牌,憑藉過往舉辦 Culinary Masters的成功經驗,首次把美食盛會及旅遊體驗活動由美國帶到澳門;同時也是 Robb Report Hong Kong 與美高梅攜手合辦系列RR1品牌盛會及活動的首個項目。 此次美高梅與 Robb Report Hong Kong 特邀世界知名星廚來澳,包括屢獲殊榮的意大利摩德納米之蓮三星餐廳大師級名廚Massimo Bottura;首爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植;香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn;澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全;澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪;還有來自澳門的澳葡菜名廚 Palmira Pena。 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」於美獅美高梅盛大舉行,賓客入住別具摩洛哥風情,且僅供特邀嘉賓到訪的雍華府,體驗高端奢華的酒店住宿享受;並於4天內參加涵蓋美食、文化、藝術的獨特體驗,內容包括美食享受、饕餮晚宴、烹飪大師班、品酒大師班、沉浸式藝術,以及探索澳門匯聚中西文化的城巿之旅活動。 首日舉行的歡迎晚宴於美獅美高梅雍華府揭開序幕!當晚來自世界各地參與盛會的賓客與本澳嘉賓聚首一堂,在富有格調的花園享受美高梅的中西美食,感受澳門美食的多元與高質水準,享受璀璨奪目的一個晚上! 本次Culinary Masters活動以「明日之味:品味未來」為主題,開幕晚宴匯聚多位國際知名星廚,並由六位名廚十二手聯乘助陣,發揮非凡創意,打造六道富有環球特色的佳餚,並由美高梅資深侍酒師為美饌配酒。 首道佳餚由香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn 主理,底部為鬆脆酥皮,上面放上鮮甜的日本甜豆、鮮美的雞油菌菇、甘香的黑松露,伴上夏威夷果仁瑞可塔芝士 ricotta 及蛋黃醬,食材新鮮味美,口感層次豐富!搭配布根地威廉費爾莊園夏布利韋龍一級葡萄園 2018年份白葡萄酒 William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons,清爽的酸度與礦物感均與各種食材和諧合奏,滋味美妙! 第二道美饌由澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全以他的招牌菜式松茸雞豆花登場!此道成都經典菜式,做法十分精細講究,先以雞胸肉捶成細茸,塑形為豆花狀,再以松茸及老母雞熬成的高湯煨燉入味。湯汁看似清澈見底,實則濃郁鮮香。這就是楊總廚說的ldquo;吃雞不見雞rdquo;、ldquo;吃肉不見肉rdquo;的最高境界。這道湯品確實鮮美,口感細緻嫩滑,令人再三回味。 第三道美饌由澳門葡菜名廚 Palmira Pena展現澳門土生葡菜的魅力!Palmira深得名廚父親真傳,但她表示會因應情況對食譜加以調整,以自身獨有的方式詮釋菜式風味和食材,營造其獨特的風格。正如這道烤八爪魚,配菜是嫩馬鈴薯,傳統食譜會使用大量蒜頭,但 Palmira 認為晚宴宜減少使用蒜頭,取而代之是使用番茜、蒜油及紅辣椒粉。烤八爪魚肉質鮮嫩,配上香料及蒜油極為惹味,搭配精緻的布根地奧迪弗德酒莊沃恩羅曼尼村2017年份紅葡萄酒 Henri Audiffred Aux Champs de Perdrix VosneRomaneacute;e 享用,海洋的鮮美與大地的味道碰撞出精妙的餐飲體驗。 第四道美饌由澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪以粵菜經典菜式柚皮佐以燜和牛面頰肉松茸獻技!熟知粵菜的老饕都知道,柚皮是功夫菜,吸收了和牛面頰肉汁的精華,非常入味,而和牛面頰則軟糯香濃,與布根地紅酒非常合拍。 第五道美饌由爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植呈獻,菜式以海膽為主角,並以紫菜包飯,佐以泡菜,味道非常豐富,海膽濃郁,泡菜清爽,紫菜包飯香脆,與釀人九平次純米大吟釀 (Kamoshibito Kuheiji Junmai Daiginjo) 共享,香醇醉人,滋味更佳。 晚宴最後一道美食是澳門美高梅餅房主廚Bruno Le Francois 創作的甜品Espresso,美點以 Espresso 為主角,並營造不同質感層次,包括雪糕、奶油、甘納許ganache等,配酒是克萊蒙絲酒莊2006年份貴腐甜白葡萄酒 Chacirc;teau Climens,為十二手聯乘晚宴劃上甜蜜完美的句號。 賓客享用各式佳餚美酒之際,六位名廚輪流到台上介紹其菜式創作理念,並由美高梅資深侍酒師介紹配酒特點。配合現場音樂演唱伴奏,極盡視聽之娛,多重感官享受。晚宴更引入全球標誌性藝術珠寶品牌Fabergeacute;費伯奇呈獻的高級珠寶展示,為賓客帶來無與倫比的尊貴體驗。 此外,於國際享譽盛名,米芝蓮三星及榮獲兩屆「全球50最佳餐廳」No.1頂級餐廳Osteria Francescana主理人 大師級意大利名廚Massimo Bottura 率領團隊於活動期間舉行ldquo;An Italian Night at Osteria Francescanardquo; 晚宴,展示大師極具代表性及藝術美感的意大利美饌! 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」舉行期間,安排星級名廚主持烹飪大師班,讓一眾賓客體驗專業級的親身授教,深入瞭解各式料理知識和技巧。還有稀有葡萄酒品鑑大師班、沉浸式藝術參觀活動等,讓來自世界各地的賓客盡情在「創意城市美食之都」的澳門享受別具特色的「旅遊美食文化」體驗,助力澳門ldquo;14rdquo;經濟適度多元發展。

27星星級Staycation體驗一。澳門新葡京酒店
旅遊情報
蘇蘇・2021-07-08

因疫情關係,還未能完全放心出走,就算有些地方可以出行,也要先評估才敢出發,而現在最安全的地方就是澳門,幸好澳門的酒店資源豐富,足不出關都可以有渡假享受。而鄰近地區的朋友要來澳門旅遊只要符合要求就可以入境了。 近這一年,蘇蘇比較少向外走,因為無論是公事抑或家務事實在有太多事情需要處理了,但人總要有me time 為自己充電,這樣才會有動力去走下一步,所以之前的週未,蘇蘇為自己安排了時間去體驗一個27星酒店的Staycation體驗。 這一次蘇蘇的目的地就是新葡京酒店,屬於澳門的地標性建築,亦入選為美國CNN世界20座最具標誌性大樓之一。他的地理位置極佳,位於澳門繁華商業地段,不少澳門的著名景點都在附近,徒步就可以到達呢,免卻打車的麻煩。包括新馬路、福隆新街、議事亭前地、大三巴、大砲台、關前街等,還想享購物之樂,新八佰伴就在不遠處,衣食住行都特別方便,能滿足各項需要。 在標題裡蘇蘇說是個27星星級體驗,為什麼會是27星呢 我們來數一數吧,首先是福布斯五星評級,他們的酒店、水療、天巢法國餐廳和8餐廳共取了20個星星推薦,還有米芝蓮指南推薦中,天巢法國餐廳和8餐廳是澳門3家米芝蓮3星餐廳中的其中兩家,還有大廚餐廳也是米芝蓮1星推薦,很厲害吧。 走在大堂,你會發現周圍都是奢華的設計和裝潢,還有各式各樣、價值不菲的藝術品和文物,特別是這組水晶燈,它就放置在大堂中央,蘇蘇駐足欣賞了很久,超美呢。 還有將要開幕的氹仔上葡京酒店的模型。 差不多時間了,先去前堂登記吧。 辦理入住的人比較多,還好前堂安排妥當所以十分順利。新葡京酒店是需要用房卡才能啟動升降機去到你的房間樓層,這樣安全度比較高。果然是賭王的酒店,房卡是橋牌模樣的,入住還附送消費優惠券。 進入房間,右邊是衛生間和浴室,看來很不錯。 不過蘇蘇心急的想先看看房間是什麼模樣的。 房間一目了然,我喜歡。窗外是面向新口岸的城市景,這天天氣有點霧,只看到朦朧的美。 圖中中間偏左粉紅色樓群是歷史悠久的聖羅撒女子中學中文部,裡面有一座很有歷史價值的聖堂,不過除了開放日,平日不對外開放的,後面的住宅群當中就有隱藏不少澳門地道小吃的雀仔園和澳門有波鞋街之稱的荷蘭園,著名的望德堂區婆仔屋是拍照的好地方和禮記雪糕都是在裡面啊。右下角紅色的部份是著名的加思欄兵營,原為方濟各會在澳門的修道院,後被拆改為兵營,現為澳門保安部隊事務局的辦公地點。旁邊有一個小小的加思欄公園,也很有特色的,拍照也美。所以說酒店的地理位置真是非常的方便。 說回房間,裝潢運用了很多紫色,十分精神,空間感非常好,日光充足,這樣的房間讓人感覺舒服和安全。 床舖質料蠻舒服,床墊軟硬適中。床頭櫃上面有一盞華麗的水晶燈,床頭燈也有藝術圖案,而更讚的是床頭那盞活動的小射燈,可作不同角度的照明,很貼心呢。40吋的Bamp;O大電視與床的距離剛好,還配有5.1環迴立體聲組合,關燈看電影很好感覺。 大床的旁邊有一套小梳化,前面的小餐桌上還有香檳這不是每一間房間都有的、水果、小禮物,晚上肚子抗議時也可以在這裡吃宵夜,送房用餐服務有不少澳門特色的美食選擇。 這樣就可以舒舒服服的一邊吃一邊在梳化上休息或玩手機,重點是WIFI很順暢啊 如果想喝咖啡或茶或汽水,房間的小水吧裡就可以找到,都是免費的。如果有需要,這裡還有一個小保險箱可以使用。 書桌上放置了酒店指南、送房用餐服務餐單、還有最新的米芝蓮介紹,而電話上的指南一目瞭然,十分清楚。 就算是staycation,蘇蘇總是逃不出要趕稿的命運,所以書桌對我來說真的非常重要,這張椅子真的很舒服,因為WIFI順暢,很快的就完成了這天要完成的稿件呢。 最後當然要看看浴室喇,走去近門口位置,除了衣櫃外,還有個小貼心位置,就是可以用來放行李之外,也是椅子可以在這裡坐著穿鞋,十分好 房間大門口的右邊就是浴室和衛生間,雙洗手盤設計是蘇蘇最喜歡的,因為如果是兩個人入住的話,早上起來就不用互讓了。浴室用品應有盡有,還有金光閃閃的垃圾桶和時尚美美的磅互相輝映著。 看看這兩道刻花玻璃門,上面的圖案都係漂亮,只是浴室也這樣講究,實在很意外。 星級酒店房間有浴缸是必須配置之外,這個還是多向式按摩浴缸呢,更意外的是淋浴間竟然也是一個蒸氣浴室,沐浴用品是Hermes愛瑪士的,蘇蘇還發現了一個小空間,原來是桑拿房,實在太棒了。 浴室絕對是這房間的重點推介,蘇蘇在這裡用了很多時間,在這之前從來沒有試過的。之後舒服的坐在床上看了一齣電影就去睡了。 房間的軟硬件配套都很好,隔音效果非常好,床墊也比較舒服,這一覺真的睡得很香。 入住時前堂曾問蘇蘇,早餐去餐廳用餐還是在房間裡 最後蘇蘇選了在房間吃,也預定了時間。時間一到,門玲就響了,十分準時,看著服務員熟練快速的放好已預定的早餐,蘇蘇坐下來吃時熱食還是熱的,很好啊 吃飽之後做什麼好呢 當然最好是放空呢,坐在窗檯俯瞰著無敵城景,一切盡入眼簾。 休息了一小時,是時間去做運動了,這裡有設備齊全的健身室外,還有漂亮的恆溫泳池,重點如果你是住客就可以在入住期間使用。 這個時間來游泳的人比較少,可能是太早吧。工作人員都很親切貼心,不時關心和留意蘇蘇的需要。 之後蘇蘇回房間收拾行李,預備去退房去了,但我不是離開啊,這裡有星級餐廳和水療,怎可以錯過啊,我的行程還要繼續呢,行李就先放回在樓下停車場的車子裡,如果沒有駕車的朋友,可以在退房時跟服務員表明要暫托行李。 就這樣,蘇蘇繼續去試餐廳和水療了。 直到晚上,兩日一夜的27星級Staycation體驗就完滿的完成了,不時為自己的動力打氣真的很重要,蘇蘇的身體又充滿能量向前走了。 延伸閱讀提示,有關餐廳和水療的另會再寫分享文,敬請期待。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門市民再陷“投資”騙案,百名苦主損失逾千萬人仔!
其他
澳門生活圈・2019-06-13

理財有風險,投資需謹慎 曾幾何時 澳門市民曾在江門投資受騙 一浪接一浪 澳門市民買商鋪再被詐騙 世界投資大師索羅斯說過ldquo;投資本身沒有風險,失控的投資才有風險。rdquo; 曾發案件 今年1月份,澳門約70多名市民在內地江門購買了地產項目「光博彙」,涉及的款項約2,000多萬元人民幣。 但誰料,該小業主反映該項目銷售手法及行為可能存在違規情況,且原訂前年及去年底可收樓,現在幾乎停工,發展商更稱正進行資產重組。 小業主憂慮項目爛尾令他們血本無歸。 而一眾小業主已多次向發展商和地產中介公司查詢,均得不到正面回應。 大部分小業主於2015至2017年期間買入,主要是購買商鋪。 而有關項目主要客戶為港澳居民,尚有江門和珠海等地數百戶業主,他們大部分是透過江門及珠海市的地產中介購買有關項目。 律師分析 經律師表示,「光博彙」項目的銷售手法及行為可能存在違規情況。 例如,相關發展商和地產中介向他們提供未能核實真偽的資料;使用不符合法律要求的印章和合同; 多項收費不透明,買家購買物業的部分款項被指屬中介費和宣傳費,從而私自扣起或轉移,甚至收費後不給予單據等等。 業主除了希望能追討應有賠償外,希望能理清當中的是否存在不法銷售行為,以免有更多居民受騙。 據悉,光博彙受害業主已到相關部門求助,然而能否追回損失,仍是一個未知數。 一波未平,一波又起 投資quot;騙案quot;再度泛起 ldquo;追討無門rdquo;這四個字 讓苦主無法面對這是真的 澳門市民再陷騙局 澳門quot;苦主quot;召開記者會 現場擺滿求助標語 本月12號,約100名澳門quot;苦主quot;召開記者會,疑似大灣區投資quot;騙案quot;再度出現。 逾百名澳門市民表示,在中山購買商鋪被詐騙,一個格仔鋪位約20至30萬元人民幣, 其中,涉及金額高達1千萬人民幣。 案情回述 2016至2017年間,他們透過「暨滿房地產有限公司」在中山市西區富華道購置「樂8星城」商鋪; 涉及金額達1千多萬人民幣,甚至有苦主最高投入100萬人民幣。 雙方在2017年簽訂《商鋪買賣合同》,「暨滿」公司須於2018年4月30日前交付鋪位予苦主,但苦主支付全部購鋪款後,相關交付手續至今仍未完成,更遑論能收到當時簽訂的格仔鋪。 最後,業主們卻發現該地產商是空殼公司,商鋪的業權並非由「暨滿」公司擁有,而是由中山市「榮光置業有限公司」所擁有,因此無法辦理房產證; 而「暨滿」的實際負責人與「榮光」公司存在糾紛,雙方就商鋪的權屬問題正在打官司。 租金返還只是一場騙局,就連自己購買的商鋪也不見蹤影。 當這些苦主得知自己陷入騙局後,就開始四處走訪中山市政府部門,但都求助無果。 四處行騙? 早在2015年,有些澳門苦主就已經買入這個地產商的,另一個quot;星濠quot;項目,雖然辦理到房產證,但收取租金一段時間後再無下文,懷疑這個地產商四處行騙。 苦主們指出,總受騙的人數接近1,000人,涉及金額高達2億元人民幣,其中澳門苦主超過百人,涉及金額1千多萬元人民幣。 當中,更有苦主購買3、4個商鋪,涉及100多萬元人民幣。 苦主擔憂恐怕被拖時間,怕是追討無門。 案件被宣告推遲 受騙業主們稱,自案件進入訴訟程序後,因涉事的其中一間公司提出管轄權異議,拖延至本月20號才將開庭。 他們將去信中聯辦,希望中聯辦及澳門特區政府伸出援手,協助調查事件,追回被騙款項,維護澳門居民在內地置業的合法權益; 同時,也希望內地能夠嚴格規管空殼公司的違規銷售問題,避免同類事件再次發生。 法律規定 事實上,ldquo;返租rdquo;和ldquo;回購rdquo;都是國內法律明令禁止的。 《商品房銷售管理辦法》第十一條就明確規定了ldquo;房地產開發企業不得采取返本銷售或者變相返本銷售的方式銷售商品房; 房地產開發企業不得采取售後包租或者變相售後包租的方式銷售未竣工商品房rdquo;。 完善協助機制 隨著粵澳合作日趨緊密,澳門市民北上生活和投資的機會愈來愈多,相信居民在內地購買或投資房地產的數量亦會與日俱增。 因應兩地法律制度不一、房地產買賣規范存在差異,加上不排除一些房地產發展商或地產中介為了圖利而刻意作誇大甚至虛假的宣傳以吸引買家,均容易令居民墮入買樓陷阱。 為保障本澳居民更好融入灣區發展,有人士表示,請政府盡快與內地相關部門溝通,建立及完善相關協助機制,協助居民處理跨境投資涉及的糾紛和訴訟。 與此同時,消委會亦應聯同其他相關的部門加強宣傳,讓本澳居民了解更多投資內地房地產的知識和風險,減少中招的機會。 如何避開置業陷阱 01 每個城市的政策都不盡相同,買房之前要充分了解; 02 選擇口碑好、經營時間長的開發商,同時要看該樓盤有沒預售許可證; 03 仔細閱讀購房合同的每項條款。

如果把一款課金手遊當成單機speedrun遊戲玩會怎樣?04
手機‧電玩
MacauYeah・2025-06-25

ZZ、Seed 2 Lv40 起跳 個人感覺跟之前W差不多,不易,但也不難,原本有經過W的提升,相信大家的自由部隊應該很有實力。再加上ZZ和Seed 2 可以沿用Z和Seed的機體,原本遊戲機制,限制你的出場機體,所可能的影響相對少很多,大部份都可以自動去打。間中有不滿三星的關卡,再強化機體重新挑戰應該都可以達成。 水星的魔女 Lv50 起跳 經過ZZ後,主線關卡後段開放,玩家可以自由選擇不同系列。筆者就選了水星的魔女系列。水星前半關卡不能說是很難,但就是沒法自動取得三星評價,致使本系列SR機體難以開發。那怕你把系列機體升級到50、70,自由系列升級到滿級80, 90, 100,自動操作都只可以取得二星。主要是關卡中敵方雜兵太強,系列部隊只有送頭的份。筆者回頭重複挑戰,必需轉為手動操作,調配自由組隊即2隊才有等級優勢。 為了之後的其他關卡團積優勢,筆者進一步強化自由組隊的機體,魔女系列真的得過扯過。 00系列 Lv50 起跳 筆者自由組隊的機體已有5台主力基本等級升滿,武裝及突破未升。在00前期關卡,攻擊力還可以,可以一發攻擊收掉一個敵方機體。但後期則出力不足,自由部組隊也需要協力才能收走對方。更嚴重的是,開自動模式的話,可能會出現我方重要機體被擊破而Game Over的問題。為了穩定,基本也要手動操作過關。00開發路線中,也因為沒有取得足夠的開發資源,筆者在後半亦只有開發出四小強中的三台,實在有些勉強。如果未有遊玩的讀者們,可以試一下別的系列,團一下機體突破資源。 機體數值 雖然每個系列最後都可以最後SSR機體,但因為素材取得難,需要不斷重打困難關卡,而且困難關卡無法用免費付費課金石去回覆略過次數,所以真要升級只能逐關掛機刷。筆者現況,SSR最多只可以突破至一星(主線首次通關數素困難關卡的首次完成獎勵),但這個時間成本相當,所以有必要嘗試替補策略。 筆者育成機體不多,就以泛用性以前題下,用兩台seed系機體作為測試 SSR完美突擊,初始90級上限,一星突破,海陸空三地適用。 SR自由,初始80級上限,二星突破,海陸空三地適用。 只看攻擊力的話,SR自由有高一點點,勉強可以作為替代戰力。但防禦力及機動力明顯有差,自動模式下抗壓性不高。需要手動打Combo,以減少自動分散攻擊引發的被反擊問題。日後筆者可能會以其他系列作實驗,粗略計算一下二星SR及一星SSR的時間成本比較。

重入膠坑4 | 走線滲線的選擇
手機‧電玩
MacauYeah・2025-02-14

重入膠坑將近大半年,筆者陸逐實驗了過去不敢做的東西。前幾次就分享了剪鉗、打磨、補色的心得,時代真的一直在變,很多東西已經不需要大師級就可以動手做,而且有一定美觀效果。 例如薄刃剪打磨消光漆,已經一定程度可以淡化水口。用不著全上色,也就意味著普通人做個後樓梯勇士噴噴消光就可以了,其餘都是室內一般環境可以操作。當然打磨部份可能要加水,才能減少對健康的影響。 又例如補色方面,很多水性馬克筆可以選擇,軟筆頭可以大面積筆塗,很多品牌還是無味無臭,家裏隨時可以使用。相較以前動不動要用溶劑開油、洗筆,不方便且很大異味,水性馬克筆可謂極其方便。 這次筆者再來分享一下滲線和加深刻線的心得,希望退坑很久的淺度用戶們,有機會都可以試試這些簡單的操作,美化自己過去的作品。 2B鉛筆是神物 在十多年前,看教學,一定會教滲線筆和滲線液。滲線筆應該是那時候最易勾劃出立體感的工具。滲線筆其實是一些很幼細的油性馬克筆,但不論筆頭多幼細,走線時都嫌太粗了。所以筆者過去很長時間,都不滲線。但慢慢地,有網友提出了使用鉛筆勾線,一來隨手可得,二來勾錯也可以很容易擦了重來。 筆者試用過,大推這種做法。不過有兩點要注意的 筆頭要夠幼,走線勾線時才不會勾在坑的兩邊。平時寫字用的0.5是太粗了,那怕用畫面專用的0.3也是太粗了也貴。但其實我們可以自行手動磨尖筆頭,這樣才能上色到坑中間。不過磨尖了,代表筆頭很易斷,力度要很溫柔。 馬克筆上過色或上過消光漆的地方更易使用2B勾線。筆者未知確切原因,但感覺上是因為漆面不再原始膠面那麼光滑,質感更像A4紙張,2B筆跡更易留在模型表面。 加深刻線再滲線 在那個古早的過去,滲線液也是自行經法瑯漆稀釋調配。但現在就已經有現成的滲線液可以即開即用。某牌子的滲線液,其實也只是法瑯漆預先稀釋的成品,筆者也先針對這類滲線液做介紹。 這類滲線液是利用管線的毛細現象達到滲線效果,但為確保滲線液的流動性,模型原來的坑線需要先加深,而且在沒有消光漆的情況下使用。如已使用消光,要重新噴光油,讓表面回復平滑,滲線後再重新消光。這些都是教科書般的操作。 筆者想分享的,主要是刻線及滲線時機的部份。通常教科書是上色後再滲線,所以一般是假組、打磨、加深刻線、上色、滲線、保護漆光油消光。但若我們只是素組補色,筆者就試行假組、補色、加深刻線、滲線、打磨、再補色、保護漆。 第一次的補色主要為大面積補色,補完後就進行刻線滲線動作,打磨要留在刻線之後,主要是因為刻線容錯率很低,不一小心就刻出界,打磨可以一定程度修補刻錯的地方。真的不行,就再少量補色。打磨過程也可能引起刮漆問題,再補色是必需要。 第一次大面積補色,若為淺色系列,可以用2B鉛筆直接走線勾線,不需要刻,減低出錯風險,劃出界也可以再補色。 水性馬克筆滲線 之前一直有講,水性油易被刮漆,但我們也可以反過來利用這點,直接用水性筆走線勾線。在沒有上色的部份,我們可以直接刻線,再用水性馬克筆走線。走完之後跟滲線液有少許差別,我們需要趁著水性油完全完乾之前,就用紙巾擦走多坑線周圍的部份。但如果本身有上色,就只能回到2B鉛筆及滲線液的方向,這樣才不會出現擦走底色的問題。 這個做法的好處是,我們顏色的選擇多了,也沒有法瑯漆X20溶劑爆膠的風險。刻線部份依然會有出界問題,處理方式同前述一樣。 以下就是筆者運用上面所講的方式的實驗作品,右半是2B勾線及水性馬克筆滲線混合使用的效果,左半則是完全沒有塗裝補色的狀態。

Coding Anywhere 工作方案
科技新知
MacauYeah・2024-06-13

最近筆者一直在準備軟件開發的教材,因為各種原因,例如:新舊硬件交替,沒有固定的電腦等等,讓寫稿和設計教程的進行得很慢。但其實這種情況並不旱見,即便是真正的開發團隊,也會時時刻刻面對各種新舊設備的更換。在不久的未來,這種更替速度可能更頻繁,工作模式也很可能趨向這樣,為了打造更靈活的工作方案,適筆者一直為自己的coding anywhere情境物色合適的工具。 基本假設 在分享之前,有些前題條件必需要滿足,coding anywhere的基本條件是我們可以把一些厚重的資源變成cloud或遠端工作,如果你是開發主機遊戲,你的測試必需要在PS5上跑,那就沒有條件帶著裝備走。即使你可以設定遠端連線,但你人在外,其實沒法在PS5上做互動。真正有條件實行的工作,必需要可以在外由開發至測試都行得動。 在這個前題下,筆者就開始分享一些自己嘗試過不同組合。 不可或缺的東西 滑鼠、網絡 這件事,看似不重要,但筆者一直沒法找到完美的解決方案。 無線滑鼠是標準配置,筆者曾經想去掉滑鼠,但不太可行。這個大家還是選一個不太大,而且可以穩定在不同機器切換的滑鼠吧。至於鍵盤,視乎你的主機有沒有實體鍵盤,如果最後選擇平板或掌機的話,還是需要帶鍵盤外出,亦即是不論你選擇何種方案,鍵盤的重量也是不會消失的。 另一個就是網絡流量問題。我們處身的環境,並不一定有免費網絡。有時為了安全性,我們不想配對公用Wifi。那怕不考慮安全問題,公用Wifi都很常出現因為人流太多而被踢的情況,所以一般都考慮直接使用手機的4G5G網絡。而為了節省流量,一般控制好大檔案大更新的下載時機,都是可以達到的。 不同的工作模式,不同的選擇 上述第一個問題在筆者看來,都屬於沒有選擇,但下面的選擇,可以基於價錢、功能、需要而搭配。另外,我們還要假設我們有足夠的Remote資源可以用。但如果大家的開發,必需要帶著硬件資源,就不太可能實現coding anywhere。 一台入門級的Notebook 如果我們大部份工作,都可以經Cloud Service解決的話,其實我們不必投資太多在主機之上。Notebook帶著四處跑,壞的可能性也多,入門級的Notebook就算壞了也沒有那麼心痛。 全Cloud Service還有另外一個好處是不需要擔心備份問題,壞了Notebook就狠心換機。而且Cloud Service的好處是需要更新client software的網絡流量消費不高,不過想真省錢的話,就需要好好控制cloud service。 例子1,如果大家熟識或願意使用github codespace或gitpod等全cloud IDE,Notebook只需要安全Browser就夠。所有IDE, VM都由github或gitpod提供,它們各自有各自的免費用量,也就是說,當大家真的不夠用又不想付費,可以兩著切換用。真的不夠用,就時租codespace 2G 每小時$0.18USD,約為每小時1.44MOP。 例子2,如果大家有自己Cloud VM,可以用VS Code SSH,除SSH的extension外,其他安裝及運行在VM中,對Notebook client的要求不高。Cloud VM品牌可以使用Digital Ocean、Linode等,2G機器價錢更低,每小時0.018USD左右,不過就要自己初始化各種工具。 一台高階的Notebook 這個方案可能就不需要再多解釋了,那就是你把家裏的核心電腦帶著到處走,一切都自給自足。在外的不可控因素可能就只有電量控制。另外一方面,長期的備份和維修成本也是需要考慮的。 輕便裝:一台中階大平板 跟上面的遊戲用PC掌機類似,不過螢幕更大,但缺點是配上鍵盤後,價錢比得上一台中階電腦,出門的重量也比得上電腦。在軟件上,你還必需要選擇Cloud VM,Local IDE也不一定有。所以在成本上來講,沒有很太優勢。大平板可能只對那些有專門APP需求的用戶有意義。 究極輕便裝,一台710寸入門平板 大平板最大的問題是價錢,但如果換成小平板,一切就不錯了,壞了也沒有那麼心痛。源用所有純Cloud解決方案。出門的負重最低,電量也最有保證。這是筆者最推薦的方案。 低成本高階機:遊戲用PC掌機 對,你沒有看錯,筆者指的是主打遊戲的PC掌機,也是筆者現時自己的最佳方案。假如你在工作室、家、公眾環境來回切換,很擔心傷到Notebook的話,那麼買台低成本的PC掌機絕對是可以接受。有些很重要的底層功能,需要多台Cloud VM,可能花費很高,所以還是需要經Local實現比較有性價比。 它最重主要的問題是螢幕小和沒有鍵盤,但這個程度,對比入門平板來講,其實都差不多。但它比平板有更強的CPU、RAM,作為移動核心電腦一定沒有錯。你還可以自由選擇Local VM、Cloud起VM。

【收納秘訣】日本熱傳7個整理術極速打掃 附4種家務神器
生活在我城
Cheers!・2021-04-15

每天完成工作後,回家只想躺在梳化休息,打掃家居唯有留待週末完成。原本悠閒的休息日都變得忙碌非常。向來擅長打掃家居的日本主婦,想出7種方法讓打掃變得輕鬆。 小編為大家集合日本主婦的極簡主義打掃心法: 1. 經常要用的清潔工具放在附近,例如:粘毛器放在容易粘毛的物品附近,看到灰塵就馬上清潔。 2. 洗臉時,順手打掃洗手盆,每天清理排水口的毛髮。這樣就不用抽時間特別清理而覺得疲憊 3. 養成預處理的習慣。從商店購物回家後,立即拆開包裝,處理成立即可用的狀態,預防商品囤積在其他地方,變成雜物堆。 4. 收納空間預留20%的空間,既可以調整收納用品,視覺上令人亦舒服。 5. 謹慎選擇家中物件。購物前考慮清楚它能否在家中發揮某種價值,特別是商戶送出的贈品,不要為贈品而去買一樣商品,帶回家後除了佔空間外一點用處都沒有。 6. 固定收納位置。用完的東西放回固定收納地方,就能保持家裡整潔又方便尋找。 7. 容易堆放雜物的位置不要放雜物,例如:飯桌、玄關、床邊的椅子,堆放了雜物之後會容易粘塵,打掃時要花氣力除塵之外,混亂的環境視覺上令人煩躁。 除了以上心法,小編集合4種家務神器,令打掃更方便快捷: 即棄潔廁刷 ndash; 連結 傳統潔廁刷,用後多放在洗手間,既會累積污垢,又會滋生細菌!改用即棄刷頭,內含濃縮清潔劑,外形更方便清潔馬桶內隙暗角。用後推一推特製手柄的按鈕,便可將刷頭棄置。部分設計更讓用家直接將刷頭棄置在馬桶,更為方便。 拖布免手洗地拖 ndash; 連結 一般地拖沾水後要用手扭乾才可以吸乾地面污水,這款懶人拖把可以單手輕鬆脫水 洗碗刷連洗潔精 ndash; 連結 每次洗碗都要拿起洗潔精沾上後才可以清碗,這個洗碗刷連洗潔精將兩者結合為一,節省更多時間。 刮水拖把 ndash; 連結 一般掃把掃頭髮或幼細塵粒時會有遺留,這一款浴室清潔神器,將水刮和拖把合二為一,輕輕一拖便可清除水漬和毛髮,地板牆壁均可使用,非常方便!這款刮水拖把採用軟性拖把頭,即使在濕水情況下仍可黏住毛髮和灰塵,連帶刮起,亦可當作普通掃把和地拖使用,在地毯上進行清潔!

[以啡會友] 隱藏於鬧市中的咖啡店 — Moss Coffee House
澳城餐飲
君尋・2021-02-23

隱藏在鬧市中的咖啡店Moss Coffee House,試業不久便因其日系簡約裝修風引起不少關注。店舖位置對於不熟悉三盞燈區的居民來說非常「隔涉」,首先在生果街中央找到一條小巷,盡頭是一間小型超市,而在巷中原來還有一條小巷,巷的盡頭就是Moss Coffee House。 店舖仍處於試業階段,加上很不巧筆者到訪時門外停泊了幾部電單車,因此筆者拍攝的店舖正面相片只能以不堪來形容。而門外左側大玻璃的位置,據店長說將來會種植更多綠色植物,讓店舖內的視野更舒適。店舖內空間感十足,不但因為佔地面積廣,高樓底和近乎落地玻璃的設計更加強這種感覺。一般開在市區的咖啡店,筆者的印象都是狹小和緊密,而Moss Coffee House則顛覆筆者對「市區的咖啡店」的想像。 飲品選擇方面,都是以咖啡為主,非咖啡類的只有兩款熱茶。不過據店長所說,Moss Coffee House主打的是手沖咖啡,而menu上手沖一欄之下還有三種口味可以選擇,原因是讓初次接觸手沖咖啡的朋友能選擇他們喜好的口味。而已經習慣喝手沖的朋友,就可以直接選咖啡豆。店長補充道,店舖暫時有提供幾款咖啡豆,包括非洲的埃塞俄比亞、肯亞,以及中美洲的危地馬拉等。將來仍會繼會引入更多咖啡豆品種以滿足不同需求的客人。 筆者對手沖咖啡的認識亦不深,所以點了一杯Iced Latte,在此讓我這位門外漢簡單分享幾句。店長有特地問我是否要加糖,但筆者一向不喜歡太甜的飲品,所以我是拒絕了他的建議,但當咖啡入口後,依然有一種天然的果甜味,以及突出的烘焙味。相信下次筆者再光顧時,會試一下他們的手沖咖啡系列。 店舖亦設有少許食物給客人享用。現階段只有少量甜品,但店長計劃將來引入一些日式的輕食,例如泡飯等,讓客人在Moss Coffee House品嚐咖啡的同時,亦可以滿足食慾。正式營業和增加更多食物選擇後,應是高士德、新橋區的朋友,在假日與三五知已促膝長談的好地方。 關於 以啡會友 雖然不懂喝咖啡但卻喜歡到咖啡店,本欄目將分享筆者喜歡的澳門咖啡店。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)