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JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」巧手炮製大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

蟹粉小籠包 清蒸大閘蟹 中國第三大淡水湖太湖，在深秋時節不僅景色醉人，更盛產滋味大閘蟹。座落於澳門JW萬豪酒店一樓的「萬豪中菜廳」乘勢推出12款季節限定的大閘蟹佳餚美饌，供應期為10月16日至11月30日，定能令食客大飽口福。 太湖大閘蟹為蟹中極品，以蟹膏綿密及蟹肉鮮甜馳名。「萬豪中菜廳」中菜總廚吳志佳師傅說道：「大閘蟹的蟹膏香濃美味，原隻單吃已叫人食指大動。我們更在當中加入了手拆蟹肉，並經過精心烹調處理，成為肉質香濃口感豐富的『蟹粉』，將大閘蟹的鮮味與咬感提升至另一層次。是次大閘蟹宴亦特別用上各種不同的上等食材，以配襯出蟹粉的獨特滋味。」 「萬豪中菜廳」嚴選最新鮮食材，矢志為賓客帶來前所未有、永誌難忘的餐飲享受。吳師傅的特大蟹粉小籠包是大閘蟹宴重點菜式之一，以一片厚薄適中的麵粉皮，包著美味的蟹粉、豬肉及上湯作餡料。這個特大蟹粉小籠包大小相當於3隻平常的小籠包，所以每隻均要以獨立蒸籠蒸煮，火喉控制亦須十分準確，才能將這道蟹粉小籠包完美呈獻在賓客的餐桌上。 脆口彈牙的蟹粉爆漿百花球亦會為賓客帶來驚喜，每咬一口都會被甘香多汁的酥炸蟹粉餡料迷倒。其他季節限定的大閘蟹菜式還包括蟹粉石榴球 、蟹粉扒自製豆腐 及蟹粉小米南瓜羮。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。

金巴厘集團及凱權貿易在澳門開展戰略合作
專題報導
小燕品味・2023-10-17

金巴厘集團（Campari Group），誕生於1860年，世界第六大烈酒公司，總部位於意大利米蘭，遠銷190餘個國家及地區，旗下擁有50多個中高端和高端品牌，包括兩大意大利國民利口酒阿佩羅Aperol與金巴利（Campari）；以及多個著名烈酒品牌如藍天伏特加（SKYY Vodka）、格蘭冠（The Glen Grant）、野火雞（Wild Turkey）及百事吉干邑（Bisquit amp; Dubouche Cognac）等。 早前金巴厘集團及凱權貿易正式宣佈在澳門開展戰略合作，並於澳門銀河紅伶舉行了啟動儀式，品味多款由品牌大使以經典利口酒金巴利及阿佩羅調配的雞尾酒，以及格蘭冠單一麥芽威士忌，體驗品牌的多元化與玩味！ 金巴厘集團及凱權貿易負責人祝酒 當晚澳門銀河紅伶化身為金巴厘派對，金巴厘品牌大使Delphine Kong及客席調酒師Jenny親手設計及調配多款以｢金巴厘集團｣產品為基酒的特色雞尾酒，讓賓客盡情享受微醺時光，當中我最喜歡的就是經典阿佩羅橙光（Aperol Spritz）及尼格罗尼（Negroni）。 阿佩羅橙光（Aperol Spritz），全球 Top10最受歡迎的雞尾酒，以充滿陽光氣息的橙色阿佩羅調配。Aperol這個名字來源於法語單詞Aperitif，也就是開胃酒的意思。1919年由巴比耶里Barbieri 家族在意大利北部城巿帕多瓦Padova創立，自此便廣受世界歡迎。而在意大利，無論在餐廳酒館，又或是在沙灘泳池旁，又或路邊茶座，到處都可見到阿佩羅橙光的踪影！ 其實調制阿佩羅橙光的步驟也相當簡單，在放入香橙片和冰塊的杯子裡，把阿佩羅與意大利Prosecco氣泡酒以1：1的比例調和，最後加入少量蘇打水，便混成了色澤明亮橙色，口感清爽且帶有氣泡感的雞尾酒。以清新怡人的草本和柑橘香氣為主調，就如人生般，甘甜中略帶苦澀，平衡中富有層次，顏值與口味皆宜。且酒精度只有11度，極受女士們的喜愛。 內格羅尼（Negroni），也是來自意大利的雞尾酒，經典配方由金巴利、甜味美思和金酒等份調製而成，最後用一片橙皮作裝飾。這款雞尾酒的來源據說是由意大利伯爵卡米洛middot;尼格羅尼Count Camillo Negroni 於1919至1920年在佛羅倫斯創造的。當時他為了紀念最後一次旅行，所以用金酒代替蘇打水，以此來加強Americano雞尾酒，最後大家都以他的名字命名這杯享譽世界的內格羅尼雞尾酒。 內格羅尼雞尾酒簡約而平衡，縱使入口時略帶苦味辛辣，最終湧現一絲回甘，頗有ldquo;苦盡甘來rdquo;之意，讓人回味！金巴利苦味利口酒誕生於1860年，經酒精和水浸泡香草及其他芳香植物和水果而成，呈紅色色澤和微苦口感，分別有金巴利木桶傳說系列精選波本過桶版及金巴利內格羅尼經典雞尾酒。 另一邊廂，金巴厘集團經理Alfred建議賓客除了品味格蘭冠The Glen Grant各款單一麥芽威士忌的風格外，還必須品味格蘭冠限量單桶系列的2006年份威士忌，香氣是清脆的青蘋果，清香的檸檬皮，以及新鮮的薑花的香氣；口感是甜美的提拉米蘇，黑巧克力，以及太妃糖的柔和；尾韻是牛奶巧克力、新鮮奶油的餘韻，讓人沉醉。 與金巴厘集團經理Alfred合影 這是由格蘭冠的釀酒大師鄧尼斯middot;瑪律科姆 Dennis Malcolm OBE親自遴選了少數優質酒桶，用以陳釀ldquo;2006rdquo; 年份威士忌來致敬這一具有里程碑意義的年份。經此後近16年的歲月沉澱，經鄧尼斯middot;瑪律科姆親自品鑒後，其中的極少部分ldquo;馥郁雅致、渾然天成rdquo;的酒桶被冠以格蘭冠ldquo;單桶系列rdquo;。 格蘭冠限量單桶系列的2006年份威士忌 格蘭冠今年還推出了70年單一麥芽威士忌Glen Grant Devotion，限量7瓶，紀念已故英國女王伊莉莎白二世（每一瓶象徵女王在位的10年）。70年威士忌蒸餾於1953年，使用Oloroso雪莉酒桶的法國橡木桶熟成，聞起來帶有濃郁的麥芽糖、成熟蜜桃和蜂蜜的香氣，品飲起來則是乾果、葡萄乾、乾香料和一絲橡木的味道。 Glen Grant Devotion珍品均裝在一個手工吹制的醒酒器中，並放置在一座以酒廠花園中的一顆榆樹為原料製作而成的木雕內，外邊框上刻有女王喜愛的山谷百合及蘇格蘭國花薊花。每個醒酒器還配有一個銀色蓋子，蓋子上刻有不同的花卉圖案。 據悉，Decanter Number One（瓶蓋上刻有ldquo;伊莉莎白女王玫瑰rdquo;）在今年蘇富比拍賣會上售出，拍賣所得受益將全部捐贈給蘇格蘭皇家林業協會（Royal Scottish Forestry Society），剩餘六瓶則於10月在特定市場發售。近日香港隆重首次展示了Decanter Number 3的水仙花瓶（Daffodil Bottle），已被收藏家高價投得。 Glen Grant Devotion

甚麼？！在澳門皇朝區，居然23元就能吃到一個午市套餐？
澳城餐飲
明珠・2022-02-23

天大的好消息，23元就能吃到午市套餐，還配有小菜，還特好吃，簡直是皇朝區打工仔的恩物，而且環境舒適，地方寬敞，老闆太佛心了，各位真的不要錯過！ 現在人均進店減免10元，學生還有6.8折 以下為午市套餐 海南雞飯套餐（配小菜1份＋湯）$48 老上海蔥油麵（配小菜1份＋湯）$36 東吳陽春麵（配小菜1份＋湯）$33 海鮮湯米粉（配小菜1份）$48 麻婆豆腐飯（配小菜1份＋湯）$38 辣椒炒肉蓋飯（配小菜1份＋湯）$42 拿東吳陽春麵套餐為例$33，減免10元後相當於$23就能吃到了，還能免費加米飯，性價比超高，筆者己經10多年在澳門街沒有看到過這種價錢的午市套餐了，真的太劃算了 配的湯為濃郁豬肚骨湯，相當惹味，配的小菜也是非常入味，聽說是當天腌制的，新鮮爽脆 晚上就是正宗的成都火鍋，之前筆者也介紹過，也是穏穏的超級美味 【澳門有拈頭成都市井火鍋】地址：澳門皇朝布魯塞爾街恆基花園1座AF️電話：28995599 聯絡及邀約微信 Charissa_Cheok

假如我是寶寶
LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-10

影片及文字版權所有：李璟Sally Lei 介紹：筆者好友女兒李璟Sally Lei是個平凡媽媽，她之前是模特兒和選美冠軍；現在以推廣食素減碳排，並且自己製作影片和大家不時分享生活。 一天晚上我做了一個奇怪的夢：我居然是個新生兒，眼睛只開了一半。吃力地把手抬高後，ldquo;爸爸rdquo;進來了，我感到一絲溫暖和安全感；但這位ldquo;爸爸rdquo;打量了我一番後，就開始評價我身體哪個部位長得肥，哪個部位長得不好，我的內心感覺有點不好受...醒來後我在想，難道嬰兒真的像他們說的，一出生就具備與大人無異的感受？只是不能表達，只會哭？我又聯想到同樣不會說話的其他動物，不知道他們的內心世界又是怎樣的？看到最近哭得入木三分的弟弟，決定就以他為主角拍了這個短片《If I Were A Baby》... 在中國，素食在大部分人眼中是一種宗教行為。有人（佛教徒）或初一十五食齋，或長齋，特定日子齋戒等。但其實，素食在全球已成為一種新潮流，甚至一種時尚。很多人沒有宗教原因而吃素，只因不忍動物被傷害；或因為環保，或因為健康。無論什麼理由，素食是一種個人飲食自由，都值得被尊重，甚至讚歎，因為素食者的個人碳排放量比雜食者低很多。《吃素的100個理由》系列影片，希望通過影片方式給普羅大眾和素食者的親友們瞭解素食者的內心世界，放下素食等同佛教的刻板印象和偏見。各位朋友或媽咪可以用微信跟素食寶寶媽分享心德。

[營養教室] 不一定「減鹽」就可控制血壓哦!
生活在我城
My nutridiary・2019-10-20

很多時看醫生，醫生會跟你說：「要控制血壓，唔好食咁鹹！」 到底，「唔好食咁鹹」是甚麼意思呢？很多人認為，烹調時不用「鹽」就可以。但是，為什麼血壓也是控制不好呢？ 其實，所謂「唔好食咁鹹」，所指的是要限制鈉質的攝取。食鹽的化學名稱為氯化鈉，每1克食鹽有百分之四十為鈉質，鈉質才是導致血壓不好的元兇！ 鈉是人體的必需營養素，有助維持體內細胞外液的平衡，亦是神經傳送和肌肉收縮方面的必需營養素。鈉質無處不在，廣泛存在於食物中，包括牛奶，蔬菜，水果內，因此，一般人很少會缺乏鈉質。 世界衛生組織建議，成日每日鈉質攝取應少於2000毫克，除了食鹽外，很多調味料也含有鈉質： 減少食用這些調味料就能控制血壓嗎？ 不是，也需留意日常的飲食配搭，如減少食用高鈉的食材，避免食用含亞硝酸鈉的食物，如香腸，火腿等，注意小梳打（碳酸氫鈉）的使用等。 可以選擇市面的低鹽鼓油或簿鹽鼓油嗎？ 看情況而定。低鹽鼓油由氯化鉀製成，某些疾病的人士不宜食用，建議食用前應諮詢醫生或營養師的意見。 更多資訊歡迎讚好FB專頁httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 預約諮詢

【免費換禮物】澳門購物節有獎遊戲
生活在我城
澳門優惠・2018-11-13

抽金額，換獎品！免費換禮物！ 優惠日期： 2018 年 11 月 1 日至 2018 年 12 月 31 日 優惠內容： 進入遊戲即有3次遊戲機會，每天進入遊戲可獲新的3次遊戲機會。 每分享給一位朋友，可獲得1次遊戲機會，每位朋友只可助力一次，重複助力無效。 關注澳門購物節公眾號，即可獲得3次遊戲機會，只可以關注一次，重複關注無效。 填寫調查問卷，即可獲得5次遊戲機會，只可以填寫一次，重複填寫無效。 看贊助商名單也可即可獲得3次遊戲機會，只可以觀看一次，重複觀看無效。 在遊戲界面對購物袋進行點擊或搖一搖手機，即可進行抽獎。 抽獎結果分為四種，分別為：獲得MOMEplay金幣、獲得遊戲機會、獲得大獎、沒有中獎。 憑MOMEplay金幣可兌換2018年澳門購物節商戶優惠；可兌換多個優惠，但每種優惠只限兌換一次； 詳情： MOMEplay 微信公眾號 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

熊神进11月星座運程 射手座
玄學星相
熊神進・2018-10-31

射手座在11月好運連綿，11月8號，木星進入命宮，射手座得到貴人的幫助，前途發展一片光明。天王星在娛樂宮逆行，工作發展比以往更穩定。 愛情生活更是春風得意，水星已經進入命宮，射手座的談吐非常吸引，人緣及桃花緣大增，11月17號水星逆行，但不阻礙射手座尋找快樂及浪漫的情趣。射手座疑似期盼着外出旅行，天南地北地行走，散漫自由的生活非常適合射手座。 11月22號之前，事業宮只有月亮短暫停留，射手座的事業發展已經上了軌道，你可以投放較少的心機和時間在工作方面。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

熊神进11月星座運程 摩羯座
玄學星相
熊神進・2018-10-31

11月8號，木星進入靈性宮，摩羯座找到新的人生觀及信仰。11月22號，太陽進入靈性宮， 摩羯座的想法及思想觀念有新的突破，摩羯座變得更加積極及光明，能夠主動地輕鬆地熱情地和他人交流，少了一份嚴肅的拘謹， 某程度上，摩羯座的社交技巧得到改善。 金錢守護星天王星逆行，暗示着摩羯座需要留意你的理財方法， 10月6號，天王星進入家庭宮，財源主要來自與家居用品、地產、居所相關的項目或家庭辦公的地方。 金星仍然停留在事業宮，對工作帶來好消息，但是並不建議摩羯座就着工作安排有任何重要的變動。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

熊神進10月星座運程 水瓶座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-10-01

熊神進10月星座運程 水瓶座（太陽星座） 冥王星是你的事守護星，冥王星在10月2號已經開始恢復順行，水瓶座的事業發展亦如日中天，是成為你的主要核心，水瓶座充滿鬥志，野心勃勃，只要你努力不懈，成功在望。木星與金星已經進入事業宮，水星在10月10號也進入事業宮，太陽則在23號當天進入事業宮，你的工作表現非常理想，天時地利人和都非常配合工作發展，而且工作上也會獲得貴人的幫助，讓你乘風破浪。 健康方面需要多點留意，這是因為你太投入工作，忽略了身體健康出現了不良的狀況，火星仍然在你的命宮，你以為自己充滿活力，身體就沒有問題了，其實你太高估了健康狀況。建議你工作之餘也要安排充足的作息機會。 太陽進入了第10宮，暗示著你對成功人士容易產生好感，並且主動與他們交換聯絡方式，由於10月份裡面，水瓶座有很多機會接觸高層人士或專業人士，水瓶座很容易與這些產生愛火花。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

熊神進10月星座運程 摩羯座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-10-01

熊神進10月星座運程 摩羯座（太陽星座） 摩羯座的社交生活及友誼關係在這一年裡都能維持良好的節奏，木星在你的交友宮已經持續一年，護佑你能夠結交良師益友。金星進入了交友宮， 10月10號當天，水星也進入交友宮，太陽在10月20號也進入這個宮位，摩羯座從社交生活中獲得不少的快樂，朋友也讓你認識了不少的新話題。愛情生活是安靜的，友誼是愉快的，你在社交群體是受歡迎的。 10月23號之前，你的工作表現良好，獲得不少欣賞及認可你的工作目標及工作任務能逐步達成。由於一切都很圓滿進行，你也不需要放太多的心機在工作上，你可以考慮把心機及時間投放在發展人際關係，良好的社交網路對你的工作成就是不錯的橋樑。 天王星是你的金錢守護星，天王星正在葉琴，你的工作收入緩步發展。火星在你的金錢宮停留，你在金錢開支或者投資專案上比較容易衝動行事。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

熊神進10月星座運程 天蠍座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-10-01

熊神進10月星座運程 天蠍座（太陽星座） 10月的天蠍座身心安排，總是能找到讓自己開心的節目，而且天蠍座的獨立能力非常強，不需要倚靠別人滿足自己或陪伴自己。10月2號當天，冥王星恢復順行， 你對自己的人生目標非常清楚，並且能用勇往直前。10月23號當天，太陽進入命宮， 你的人生觀變得更積極。 當太陽進入命宮的時候，就是天蠍座事業開泰的日子，有許多不同的工作機會在等候天蠍座的光臨，即使天蠍座不打算專門工作，天蠍座在原地發展也能獲得不錯的待遇及欣賞，你看起來非常有成就，充滿自信及才華。 金星仍然停留在你的命宮，天蠍座正在走桃花運，人緣非常好，到處受歡迎，異性對你產生傾慕，愛神也把愛神之箭射向你。唯一可惜的是金星逆行，讓你的愛情總是緩慢地含羞地內斂地發展醞釀。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

熊神进9月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-09-01

熊神进9月星座運程 射手座（太陽星座） 射手座一直追求獨立自主，這種思想觀念在九月份更加明顯，射手座需要平衡別人的需要，與此同時也要追求自己的快樂生活。 射手座需要關注自己的健康，平時需要安排多點休息，進行養生按摩的時候，多注意盆骨、臀部、及下半身的血液循環及腎臟的保養。9月9號之後，射手座需要留意腸臟健康及性器官的健康。 射手座處於事業發展的高峰階段，你或許正忙於籌備升遷的申請。射手座即使安排外出的機會，你的外出地點也是跟工作知識成長有關的地方。9月6號至到22號期間，你的領導及長輩對你10分支持，有助成就你的事業發展。 愛情春風得意，雖然目前不是談婚論嫁的階段，然而，愛情守護星水星在9月6號至22號期間進入事業宮，暗示着愛情來臨的機會離不開工作機會，又或者，射手座為了愛侶而堅持工作目標。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

熊神进9月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-09-01

熊神进9月星座運程 天秤座（太陽星座） 九月的天秤座具有獨立能力，能為自己作出選擇，雖然如此，天秤座也不能忽略其他人的想法而獨斷獨行。很好，天秤座也很享受順從別人意見及依賴別人，你不介意與別人商討，努力尋求共識。 天秤座在九月份總是時刻思考人生，這種自省的方式有利提升個人成長，建議天秤座參與多些與宗教、靈性、哲學及價值觀等等的過程，藉着有系統的學習，讓自己能更完整地完善內心的成長。 9月22號當天，太陽及水星進入你的命宮， 為你的生命開拓了快樂的道路。這階段的天秤座需要好好地善待你的身體，不要過分操勞，也不要進食太多垃圾食物。 金星是你的守護星， 9月9號當天金星進入金錢宮，金星與木星的相遇，大大提升了你的金錢運，與此同時，天秤座也很樂意花費金錢裝飾自己，讓自己睇起來更有氣質更具時代性。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

熊神进9月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-09-01

熊神进9月星座運程 雙子座（太陽星座） 事業守護星海王星自6月18號開始進入逆行狀態，與此同時你的家庭宮能量顯著，工作事宜需要暫且放緩腳步，把你的重心投放在家庭事務上，雖然目前工作出現烏雲，你很想全力以赴驅走工作上的陰霾，但是星圖的指示是專注家庭。 這段期間雙子座可以藉着宗教力量、情緒輔導、心理治療等等的形式讓自己從創傷中或失意落寞的記憶中重拾心情。9月9號的新月賜予雙子座正能量，讓雙子座重整人生的際遇，調整情緒然後振作上路。 健康方面，雙子座需要多點休息，不能過度操勞。九月份的雙子座適宜考慮轉換工作環境，這段期間所尋找的工作都是稱心滿意。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

鼻樑下陷的女生, 最容易遇上情場老油條
玄學星相
熊神進・2016-10-26

基於姓名學的五行跟她八字的五行有違背, 筆者推斷二個事實1 她的父母文化程度低, 沒有聘請玄學家去起姓名; 2 姓名中有邪淫元素, 她在今天前已有玄學婚姻, 並且是自願。 筆者只可以提供二個建議 1 人生沒不可能沒希臘, 天河石是冬天的靈光石, 是希望石, 父母慈悲石, 是千千萬萬被男人遺棄的女生的姻緣石, 為何不佩帶 2 她是乙酉日出生, 明年2月4日後, 巳酉相合, 她的身體不再寂寞, 她的日子不平靜, 她會再遇情場老油條, 除了滿身負能量, 我看不到有什麼值得炫耀地方, 因此筆者建議她不要懷孕。祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com