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【日本。靜岡】※期間限定※ 熱海海上花火大會 ~ 一年四季都可以參與的盛事 附2023 2024時間表
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-03-23

熱海海上花火大會 (The Atami Fireworks Festival) 是日本全國知名的煙花大會, 自1952年開始舉辦,至今已有71年歷史。 有別於一般只在夏季舉行的煙花大會,熱海的花火大會是一年四季都有,對於遊客來說,相對是一個比較容易參與的煙火大會。 (文會附上2023、2024時間表) 熱海海上花火大會是在熱海海灣舉行,而熱海的地理位置獨特,被山脈環繞像是一個碗的形狀, 因此海上煙火的聲音會發生反射,讓煙火秀的聲響更為震撼 最佳欣賞位置我推薦「熱海親水公園」,而在舉行花火大會當天,「親水公園」附近會有像夜市般的小攤檔,販賣各種特色美食。 不要錯過這種感受當地文化的體驗,在場內吃一吃,再看煙花,真的很有氣氛。 觀 賞 位 置 最佳欣賞位置我推薦「熱海親水公園」內的沙灘上。 其實只需要帶上一張少少的沙灘蓆,或是膠袋也可以, 就可以像我們一樣舒服而且很有體驗感的坐在沙灘上看煙花,比起站在岸邊看真的棒太多了! 如果早一點來的話,還可以帶一點零食,直接邊野餐邊看煙花!(垃圾記得帶走!) 如果不想走到沙灘上,或是沒有帶膠墊的話,也可以在親水公園內看。 親水公園佔地廣寬,也是不少人的選擇。 但我也曾經看過有Youtuber說因為站錯方向,所以煙花都在他背後,有機會會站錯邊,這要注意一下。 (熱海市觀光協會照片) (熱海市觀光協會照片) (熱海市觀光協會照片) 花 火 大 會 夜 市 在花火大會當天,親水公園附近會有像夜市般的小攤檔,販賣各種特色美食。 不要錯過這種感受當地文化的體驗,在場內吃一吃,再看煙花,真的很有氣氛。 但要留意攤檔的關閉時間,一般在花火大會結束後就會收檔,建議在花火大會前先買好。 熱 海 海 上 花 火 大 會 熱海海上花火大會煙花表演一般都是維持20分鐘,本來以為一年四季都舉行多次的花火大會不會太精彩,煙花也許會不夠多。 而且作為一個澳門人,澳門每年都有數不出的多的煙花比賽、表演,所以澳門人對煙花都沒什麼幻想,有時也會看膩。 但最後發現熱海海上花火大會真的很好看!!雖然我沒有實質數字,但煙花發數超多的!! 基本上發射到天空的煙花完全沒有停過,上空持續被煙花照亮, 而且因為熱海灣是一個「碗」狀,被山包圍,海上煙火的聲音會產生極大回響,音響效果一流!! 每次熱海海上花火大會都以「空中尼亞加拉瀑布」作為結尾。 整個場地同時發射無數枚煙火,銀色的煙火將夜空照亮,璀璨耀眼,如同白天一般明亮。 交 通 熱海站位於伊東線和JR東海道新幹線上。從JR熱海站步行 15 分鐘,即可到達熱海親水公園/熱海海灘。 像我一樣自駕的話,因為煙火大會的當天交通會比較擁擠,建議停泊到酒店或較遠的地方,以免到現場找不到停車位。 熱 海 海 上 花 火 大 会 の 日 程 2023年 冬 12月3日 星期日 20:30 ~ 20:40 冬 12月23日 (追加) 星期六 20:30 ~ 20:40 2024年 2月12日 (追加) 星期一 20:20 ~ 20:40 2月24日 (追加) 星期六 20:20 ~ 20:40 春 4月13日 星期六 20:30 ~ 20:40 春 5月2日 星期四 20:30 ~ 20:40 夏 7月26日 星期五 20:30 ~ 20:45 夏 8月5日 星期一 20:30 ~ 20:45 夏 8月8日 星期四 20:30 ~ 20:45 夏 8月18日 星期日 20:30 ~ 20:45 夏 8月23日 星期五 20:30 ~ 20:45 秋 9月16日 星期一 20:30 ~ 20:40 秋 10月19日 星期六 20:30 ~ 20:40 秋 11月4日 星期一 20:30 ~ 20:40 冬 12月8日 星期日 20:30 ~ 20:40 熱海海上花火大會 熱海海上花火大會:熱海海灣 20:20~20:40(7月、8月為 20:20~20:45) 免費 檢視較大的地圖

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻亞洲首屆 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行
澳城餐飲
小燕品味・2023-08-23

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻4天3晚的「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行,合共吸引了來自全球超過10個國家、共計150名國際海外賓客來澳參加!Robb Report Hong Kong 和 RR1 Hong Kong 是世界知名的媒體及高端活動品牌,憑藉過往舉辦 Culinary Masters的成功經驗,首次把美食盛會及旅遊體驗活動由美國帶到澳門;同時也是 Robb Report Hong Kong 與美高梅攜手合辦系列RR1品牌盛會及活動的首個項目。 此次美高梅與 Robb Report Hong Kong 特邀世界知名星廚來澳,包括屢獲殊榮的意大利摩德納米之蓮三星餐廳大師級名廚Massimo Bottura;首爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植;香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn;澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全;澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪;還有來自澳門的澳葡菜名廚 Palmira Pena。 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」於美獅美高梅盛大舉行,賓客入住別具摩洛哥風情,且僅供特邀嘉賓到訪的雍華府,體驗高端奢華的酒店住宿享受;並於4天內參加涵蓋美食、文化、藝術的獨特體驗,內容包括美食享受、饕餮晚宴、烹飪大師班、品酒大師班、沉浸式藝術,以及探索澳門匯聚中西文化的城巿之旅活動。 首日舉行的歡迎晚宴於美獅美高梅雍華府揭開序幕!當晚來自世界各地參與盛會的賓客與本澳嘉賓聚首一堂,在富有格調的花園享受美高梅的中西美食,感受澳門美食的多元與高質水準,享受璀璨奪目的一個晚上! 本次Culinary Masters活動以「明日之味:品味未來」為主題,開幕晚宴匯聚多位國際知名星廚,並由六位名廚十二手聯乘助陣,發揮非凡創意,打造六道富有環球特色的佳餚,並由美高梅資深侍酒師為美饌配酒。 首道佳餚由香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn 主理,底部為鬆脆酥皮,上面放上鮮甜的日本甜豆、鮮美的雞油菌菇、甘香的黑松露,伴上夏威夷果仁瑞可塔芝士 ricotta 及蛋黃醬,食材新鮮味美,口感層次豐富!搭配布根地威廉費爾莊園夏布利韋龍一級葡萄園 2018年份白葡萄酒 (William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons),清爽的酸度與礦物感均與各種食材和諧合奏,滋味美妙! 第二道美饌由澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全以他的招牌菜式松茸雞豆花登場!此道成都經典菜式,做法十分精細講究,先以雞胸肉捶成細茸,塑形為豆花狀,再以松茸及老母雞熬成的高湯煨燉入味。湯汁看似清澈見底,實則濃郁鮮香。這就是楊總廚說的“吃雞不見雞”、“吃肉不見肉”的最高境界。這道湯品確實鮮美,口感細緻嫩滑,令人再三回味。 第三道美饌由澳門葡菜名廚 Palmira Pena展現澳門土生葡菜的魅力!Palmira深得名廚父親真傳,但她表示會因應情況對食譜加以調整,以自身獨有的方式詮釋菜式風味和食材,營造其獨特的風格。正如這道烤八爪魚,配菜是嫩馬鈴薯,傳統食譜會使用大量蒜頭,但 Palmira 認為晚宴宜減少使用蒜頭,取而代之是使用番茜、蒜油及紅辣椒粉。烤八爪魚肉質鮮嫩,配上香料及蒜油極為惹味,搭配精緻的布根地奧迪弗德酒莊沃恩羅曼尼村2017年份紅葡萄酒 (Henri Audiffred Aux Champs de Perdrix Vosne-Romanée) 享用,海洋的鮮美與大地的味道碰撞出精妙的餐飲體驗。 第四道美饌由澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪以粵菜經典菜式柚皮佐以燜和牛面頰肉松茸獻技!熟知粵菜的老饕都知道,柚皮是功夫菜,吸收了和牛面頰肉汁的精華,非常入味,而和牛面頰則軟糯香濃,與布根地紅酒非常合拍。 第五道美饌由爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植呈獻,菜式以海膽為主角,並以紫菜包飯,佐以泡菜,味道非常豐富,海膽濃郁,泡菜清爽,紫菜包飯香脆,與釀人九平次純米大吟釀 (Kamoshibito Kuheiji Junmai Daiginjo) 共享,香醇醉人,滋味更佳。 晚宴最後一道美食是澳門美高梅餅房主廚Bruno Le Francois 創作的甜品Espresso,美點以 Espresso 為主角,並營造不同質感層次,包括雪糕、奶油、甘納許ganache等,配酒是克萊蒙絲酒莊2006年份貴腐甜白葡萄酒 (Château Climens),為十二手聯乘晚宴劃上甜蜜完美的句號。 賓客享用各式佳餚美酒之際,六位名廚輪流到台上介紹其菜式創作理念,並由美高梅資深侍酒師介紹配酒特點。配合現場音樂演唱伴奏,極盡視聽之娛,多重感官享受。晚宴更引入全球標誌性藝術珠寶品牌Fabergé費伯奇呈獻的高級珠寶展示,為賓客帶來無與倫比的尊貴體驗。 此外,於國際享譽盛名,米芝蓮三星及榮獲兩屆「全球50最佳餐廳」No.1頂級餐廳Osteria Francescana主理人 - 大師級意大利名廚Massimo Bottura 率領團隊於活動期間舉行“An Italian Night at Osteria Francescana” 晚宴,展示大師極具代表性及藝術美感的意大利美饌! 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」舉行期間,安排星級名廚主持烹飪大師班,讓一眾賓客體驗專業級的親身授教,深入瞭解各式料理知識和技巧。還有稀有葡萄酒品鑑大師班、沉浸式藝術參觀活動等,讓來自世界各地的賓客盡情在「創意城市美食之都」的澳門享受別具特色的「旅遊+美食+文化」體驗,助力澳門“1+4”經濟適度多元發展。

【Home Media】TVB Anywhere 6 月最新好戲推介!
生活在我城
Cheers!・2023-07-26

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[天川饕客] 傳承下來的味道 — 祥德咖啡室
澳城餐飲
君尋・2021-10-01

祥德?好似有聽過呢個名? 第2次全民核酸檢測順利完成,但回想起今年8月時的首次全民核酸檢測時的各種亂象,相信正閱讀這篇文章的你依然歷歷在目。那天早上,祥德咖啡室的現任老闆和大部份市民一樣,起床後在網上看到各種帖文和報導批評檢測安排造成混亂。其後,老闆一如以往開啟手機的應用程式,透過店內的閉路電視觀察餐廳的營業情況。畫面上映照出店舖門口的景象令他大吃一驚,平日門可羅雀的窄小巷子,竟然變得熙來攘往,人群更在餐廳門外列出一條長長的隊伍。不知所以然的老闆立即向餐廳員工打聽,原來在餐廳旁邊的海星中學,正是其中一個全民核酸的檢測點。  — 咖啡室旁的海星中學正是全民核檢的其中一個地點 從沒預想檢測竟然需要耗時3至4小時甚至更久的市民,在沒有足充的準備之下就帶同長者小童在炎熱天氣下排隊,叫苦連天實屬人之常情。在早上能夠走到下環街區內的海星中學進行核酸檢測的,很大機會就是住在附近的街坊。老闆和老闆娘經營咖啡室的宗旨正是「用心一點,服務街坊」,本著實踐自己定下的經營宗旨,老闆決定不顧成本,免費向門外排隊的市民送上一杯凍檸水。由於排隊人數眾多,只靠幾名店員無法應付大量的需求,幸好現場排隊的市民互相幫忙,把凍檸水由餐廳門口一杯一杯傳給隊頭和隊尾的市民。最終,當天共派發了超過一千杯凍檸水,祥德老闆的善心其後被網民形容為雪中送碳。 — 首次全民核酸期間讚揚祥德的網上帖文 一杯水、一塊冰、一片檸檬,看似是成本極低的原料,但當數量達到以千計算,亦不是簡單的數目,何以老闆能不計成本幫助街坊?原來老闆過去正正是在下環街一帶長大的。二十多年前的祥德咖啡室,更是他放學後的必到之處。因此,老闆對於祥德和祥德所在的社區,不單只有一份熟悉感,更有一份感情。去年正式接手成為祥德咖啡室的現任老闆,為何會繼續經營餐廳?又為何以服務街坊為宗旨?除了因為情懷,原來當中還有一個不為人知的故事。 — 今天祥德的標誌背後原來有段不為人知的故事 祥德咖啡室的前世今生 祥德咖啡室的舖位在多年前原為製衣廠,經營這間小小製衣廠的正是現任老闆的父母。與此同時,在今天的亞婆井前地,當年的榕樹頭之下,有一對夫婦經營小攤檔,提供麵包、咖啡奶茶等簡單的食物,是一間周邊居民經常光顧,充滿人情味的小店。後來因市政廳整頓市容之故,夫婦無法再在亞婆井前地經營攤檔,但卻在機緣巧合之下承租了製衣廠的舖位,並開設初代的祥德咖啡室。街坊們隆重其事,特地合資贈送一塊玻璃鏡牌匾予祥德,其後初代祥德老闆亦把街坊們的禮物一直懸掛於店舖的正中央。當年,現任老闆在此區生活和就讀小學,下課後常常到祥德吃下午茶,對餐廳的食物非常熟悉。自認為餐廳是屬於父親的,曾試過帶同學到店內「任吃任喝」,並為不用花一分一毫而感到驕傲。(不過實情卻是父母在背後額外與老闆計算費用。) — 開設祥德前初代老闆在亞婆井附近的攤擋 — 原址在今天已面目全非 其後初代祥德老闆退休,由其中一名伙計接手繼續經營,之後亦輾轉換了幾手的經營者。不過,二十多年來,店舖名字依然沒有改變,店內裝潢、格局仍維持原貌,甚至街坊贈與的牌匾仍保存至今。這塊牌匾不只見證著餐廳在二十多年的經歷,同時還彷彿在訴說著,當年鄰里間保持深厚聯繫和互相信任的社會風氣。因此,現任老闆在去年8月回到祥德收回舖位時,他看到的不只是一間殘舊的茶餐廳,而是小時候在此處打滾的自己。當他在餐廳中抬頭看著那塊仍然保持原貌的牌匾,和上面刻寫的贈送者的名字,腦海中湧現出與英年早逝父親相處的回憶。 — 上一代的祥德咖啡室 — 現任老闆回到祥德時所看到的牌匾 — 當年的街坊之間的「人情味」竟可保存至今 現任老闆的父親不單只是舖位的持有人,更是其中一位出資贈送牌匾的街坊,他的名字亦有刻寫於牌匾之上。老闆在祥德之中,找到一種與父親之間的全新的連結。是緣份還是命運,我們都不得而知,但老闆只知道,這種相遇一定是有意義的,不希望就此捨去。老闆改變原定計劃,冀望尋找有意之人接手祥德,繼續保留這間對他來說別具意義的餐廳。後來得到從事餐飲行業的朋友的幫忙和支持,老闆決定親自經營祥德咖啡室。不過由於多年來都沒曾作過具規模的翻新,因此老闆在翻新餐廳時嘗試保留舊有風格和特色,同時更改少部份格局提供更舒適的環境給客人,成為今天我們所看到的祥德咖啡室。 — 翻新後的祥德咖啡室 — 牌匾仍舊懸掛於店舖正中央 流存下來的味道 轉手後曾有不同風格的食物推出,但現任老闆最希望還原初代祥德的味道。他小時候每天到祥德用餐的經驗,成為今天還原祥德味道的利器。同時他亦向初代祥德老闆娘請教配方,經多翻鑽研和調整,成功還原初代祥德名物之一的豬扒包,並非常有信心向筆者保者絕對有達至八成的還原度。 — 現任老闆非常重視正宗祥德的味道(圖為過去的祥德咖啡室) 此外,現任老闆還把自己在此區成長的經歷,加進祥德的餐單之中。老闆就讀中學時,常常到附近的小食店吃他的招牌菜蝦醬魷魚。後來經營店舖的阿姨退休,小店亦沒有人接手經營,那種味道亦跟著離開。老闆一直對這家店舖的蝦醬魷魚的味道念念不忘,接手祥德後亦著力重現回憶中的蝦醬魷魚的味道,最終成為今天祥德餐單上的其中一道菜式。 現任老闆不但只是因為一份情而貿然繼承餐廳,接手後他亦希望自己的想法能落實到餐廳之中,嘗試以舊有的元素和自身的經驗,提供給客人最好的味道。除了過去社區中的味道,老闆亦把自己家中的家傳菜式,放到祥德的餐單之中,秘製雞翼正是當中的代表。以下將會詳細介紹各款食物。 — 作為餐飲業新手,老闆花了不心力於餐廳的經營和菜單研究 食物介紹 — 花膠翅骨濃雞湯米 — 這道菜的焦點是餐廳用心熬煮的花膠翅骨雞湯。雖然單一碗的價錢達到60元以上,但只要品嚐一口雞湯,便可知道湯底是貨真價實,相當入味濃郁,餐廳亦保證沒有添加任何額外的味精。麵種是使用江西米線,這種配搭完美發揮湯和米線的特質,米線掛湯力十足,但仍能保持原本的爽口彈牙。而配料和湯底一樣同樣是真材實料,只是米線和配料的份量略嫌不足,男生未必吃得飽。以坊間流行的「勝價比」而言,價錢和份量未必是大部份人能接受。但若能拋開份量的問題,筆者敢保證味道絕不會失望。可惜的是當天沒法嚐到另一款海鮮濃湯米線,老闆提到因為貨源供應不穩,要確保食材用料符合要求才可重出,可見店家對食物品質是有一定要求的。 — 黑芝麻奶多 — 奶油多士肯定不是陌生的食物,但在奶多之上加了黑芝麻,又有沒有試過?一直怕奶多那種過甜口感的筆者相當喜歡這款食物,因為內裡加上黑芝麻後,煉奶佔的比例亦相對減少,不像一般奶多那樣甜和膩,而是多了一份香在內。然而筆者反而覺得餐廳不敢「走太前」,黑芝麻的份量可以更加多,讓味道更加突出,必定能吸引更多黑芝麻的愛好者。 — 祥德豬扒包 — 這款就是現任老闆從小吃到大的招牌豬扒包。豬扒厚度達致4吋(比某些以煎豬扒聞名的麵店更厚實),加上煎得頗脆,有很強的嚼勁,喜愛吃豬扒的應不會失望,難怪當年能成為祥德的招牌菜式。麵包方面餐廳採用的是甜餐包,因豬扒本身不會過鹹,與帶有些微甜味的餐包碰上不會顯得格格不入,反而中和了豬扒的油膩,讓整個豬扒包更易入口。 — Q醬蝦餅扒包 — 相信不少人與筆者一樣,很好奇「Q醬」是什麼醬料?查問老闆娘後只得知Q醬是由三種天然醬料配以獨門秘方製成,不過筆者試吃後相信內裡必定有沙律醬,頗為開胃。而這款是選用豬仔包而非甜餐包,味道上更為一致。關鍵的蝦餅有一定厚度,煎起來口感頗脆,不過嚼勁略嫌不足。 — 蝦醬魷魚麵 — 蝦醬魷魚不愧是老閣回憶中的美食,蝦醬味不會過重也不會太鹹,鹹香味適中。魷魚切成很細一片,剛好能整片放進口中,每片都非常爽口。而魷魚之下的撈粗並沒有加上蝦醬,好處就是讓重口味的蝦醬停留在魷魚上,但喜歡吃的朋友可能就覺得不夠過癮。整體而言值得一試,魷魚不會失望之餘,撈粗亦有一定水準。 — 鮮蕃茄牛腩 — 比起各種副有特色和情懷的食物,這款鮮蕃茄牛腩相對顯得較為平凡。蕃茄又香又甜,而牛腩浸泡在湯汁之中,多多少少吸收了蕃茄的味道。不過牛肉雖然肉味不錯,但本身有少少韌,若可再煮得更鬆軟一點,口感必定更佳。 — 香辣海鮮 — 在茶餐廳中包含辣和海鮮元素的食物,筆者只會想到咖喱海鮮,想不到眼前這份「香辣海鮮」不但是一份冷盤,而且更是走四川的辣味風格。幸好辣度只是很微,再帶點輕輕的麻,不太吃辛辣食物的筆者也能接受。當辣味在口中消失時,竟然有一種甜味像回甘一樣湧現,再度中和辣的感覺,最後剩下一點麻殘留在口中。配搭撈麵一起享用發現兩者非常match,或者有人會認為冷盤配熱麵很奇怪,但當你品嚐過香辣海鮮的醬汁和撈麵在口中發生的化學反應,兩者的溫差足以被無視。粗麵不易吸收醬汁的辣味,只流於表面一層,因此醬汁帶來的味道依舊,而又不影響粗麵原有的質感,這種辣味亦非平常吃粗麵時會遇上的,因此感覺非常新鮮。 — 特式墨魚扒麵 — 雖然筆者不能夠斷言這裡的墨魚餅是全澳門最好吃的,不過亦有一定水準。墨魚餅不算很厚,看圖片可知道是非常大塊,份量十足。這塊煎墨魚餅煎不及剛提到另一款蝦餅脆,但仍可接受。咬下去口感較為鬆軟,若能做到更加爽口必定更為吸引。麵條方面是採用鹼水麵,夠爽口彈牙,合格有餘。反而湯底就沒有留下太深的記憶點。 — 秘製雞翼 — 不要以為只是普通的豉油雞翼,豉油原來內有乾坤,按老闆家中秘方在豉油中加了醋(連裝雞翼的碟也有家的感覺)。起初筆者也擔心會否像豬腳薑那種醋味濃烈的醬汁,不過老闆的秘方之中,醋只是一部份的比例,沒有搶去豉油的主導地位,只為錦上添花,在醬汁之中呈現淡淡的酸甜味。雖然看圖片雞翼好像不太肥美,但應該只是筆者拍攝技巧的問題,雞翼並不會太瘦而「冇肉食」。同時可能因長時間浸泡在醬汁中,雞翼皮滑且入味,但可惜肉不夠嫩。 — 奶茶 — 奶茶是茶餐廳必備的飲品,亦是很多人決定是否光顧的決定性因素之一。祥德的奶茶是茶味明顯突出的口味,而奶味相對薄弱,而他們更在奶茶中添加椰絲,進一步削減奶味的存在感。不過椰絲並沒有很明顯的感覺,若老闆不提筆者也未必能察覺得到。雖然與坊間其他茶奶均衡或奶味突出的奶茶不同,但這種做法並無減低奶茶的幼滑和芳香,自問喜愛茶味濃的奶茶的朋友務必一試。筆者個人是頗為喜歡的。 — 涼粉凍奶茶 — 以同樣茶底沖成的凍奶茶,在加了涼粉後並未有影響奶茶的味道。賣相上彷如台式的手搖飲品,但本質亦是那款有深度的港式奶茶,涼粉只是為飲品添加了一層咀嚼上的娛樂,喜歡吃涼粉的固然開心,對涼粉無特別喜好的亦能在這種配搭上得到新鮮感。 後記 若事前不知道背後的故事,來到祥德咖啡室只會認為是一間普通的茶餐廳。但現任老闆經營店舖的宗旨,以及背後的原動力,都與舊時代澳門所流傳下來的人情味不無關係。店舖不是在賣弄情懷,而是在摸索現代人喜好的同時,老闆冀望將他回憶中認識的老澳門的味道,繼續流存下去。而非像某些「冰室」、「茶檔」等以懷舊元素為噱頭的茶餐廳,僅以復古的裝潢設計為賣點,內裡卻沒有真實的故事。筆者沒法保證你來到這間隱世的茶餐廳,能夠遇上驚為天人的美味佳餚,但在充斥消費主義、著重賣相打卡的潮流之中,祥德咖啡室和背後的故事,無法僅以鏡頭捕捉,而是需要你親自到來感受,才能明白當中的價值。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:祥德咖啡室 地址︰澳門龍頭左巷9A號宏富大廈地下 電話︰+853 6658 8760 營業時間︰07:30 - 18:00 網站:https://www.facebook.com/cheongtakcafe +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x

澳門劇本殺社群 ── 訪摩斯探案館
人物專訪
繪本與棋@黃庭熾・2021-08-30

  謀殺之謎(Murder Mystery Game​​),俗稱劇本殺,隨大陸綜藝節目興起,後席捲全國,成為接棒狼人殺的新興國民級娛樂活動,產值上看二百億。   劇本殺在狼人殺的邏輯推理玩法上加入了情感向的角色扮演任務,讓後電視時代的每名國民都有秉公斷案的機會,傾注心力、感情,展現常識、智慧,當一回風波裡的嫌疑人或破案神探。   近年,澳門以劇本殺為賣點的線下實體店也如雨後春筍般冒起,位於提督馬路與雅廉訪交界、華隆工業大廈四樓的摩斯探案館是其中一間。 ─§─ 大學同學,合伙「作案」   Larry 是摩斯探案館創辦人,亦為當中一位主持,談到當初如何接觸到劇本殺,他說契機來自於工作。   「當時的工作會接觸到大陸人。」2017年,Larry 首次接觸到劇本殺,他回憶:「2016年,劇本殺在大陸開始走紅,被熟悉的客戶推薦去玩;當時講話要返大陸玩喎,一玩就要玩四、五個鐘,其實我好抗拒。半年後,才成行,去了之後我覺得:嘩,幾好玩喎!」   劇本殺刷新了Larry 對社交娛樂的想像,他開始反思自己社交圈的制約:「因為呢,我自己本身鍾意打波、鍾意運動,圈子以男仔居多,但也不是每個人都鍾意運動、打波,你就談不上話。而劇本殺,我覺得一來,好有趣;二來,可以同新、舊朋友有一個社交場合,即係可以,同人交流、透過玩的方式;或者,以前的朋友,本身沒有交集的興趣,便可以推薦下去玩 ── 多一個活動幾好啊,而且,去一去的話,對對方的了解都會變得更深。」新興的活動,讓Larry 對與人交往有了嶄新的想法。   Jack,Larry 的大學同學,如今的合伙人,摩斯探案館另一位主持。他回憶:「是他叫我過去玩。我本身就玩開桌遊,那時候他向我介紹這玩意:欸,都有興趣喎!玩過幾次後覺得:啊,幾好玩喎!我自己在大陸也都有朋友,他們亦鍾意玩劇本殺,所以除了跟Larry,我也會自己走去佛山揾朋友一起玩。」自言投入的時間沒有Larry 多,但Jack 亦話「好鬼死中意」劇本殺:「我自己本身好中意睇推理小說......所以我一玩劇本殺,發現:可以照自己判斷推理啊,要推翻、還原其他角色的發言啊、案情啊 ── 就好中意它的機制;可以說是一玩就中意了。」劇本殺,讓Jack 方方面面的興趣結合在一次遊戲裡,讓他與Larry 有了新的話題、新的交集,讓他們與許多原陌生人結交了善缘。 ─§─ 多項活動,何樂不為   劇本殺風靡萬千國民,其樂趣與爽點見仁見智。但如喜歡喝咖啡和經營咖啡店是截然不同的兩回事,從喜歡到經營,兩位老友為何會選擇在這個時間點開設劇本殺線下實體店呢?Larry 直言:「第一個係疫情關係啦,因為疫情,不方便去大陸玩 ── 其實一路都有相關計劃,但係,自己本身做生意是『初哥』,一直都停在『諗』字上,如今,疫情係一個契機。第二呢就係,其實我一直都覺得有得做,但係之前就自己忙啦,又覺得,自己不會搞啦。我覺得劇本殺在澳門係有市場的,因為,雖然仍在推廣期、仍然有好多人不知道它,但已經有大陸成功的經驗呢,已經證明年青人係鍾意玩劇本殺。總括來說,一來就係疫情契機啦、二來就覺得,這一個熱潮呢係真係存在的,在大陸獲得了成功。」   「至於你話劇本殺的核心價值是甚麼?」Larry 續道:「我覺得,首先,即係得罪講句:澳門人呢好悶,可參加的活動少,平時的社交活動、或者係想揾休閒娛樂呢,一係就係約朋友出來食,一係就係唱K ── 現在都不流行唱K 了,叫唱K 基本上沒人會到,就全部都係食飯咯。那食、食、食......食得幾多餐?如今,有這個可能、締造多一個機會:啊,約朋友來玩下第二樣啊,不用每次都只有食。加上年紀大了,食得幾多?又食得肥,又不健康。那麼多一樣活動去提供給澳門市民去選擇,我覺得係可以的;第二呢,我覺得這個遊戲係真係好玩,係它的核心價值;第三呢,這個遊戲係真係交到朋友,即係你和舊朋友聚會都好,又或者你係『拼車』 ── 即劇本殺的團可能缺人喎,你和陌生人拼在一起玩 ── 一個有質素的玩家,你為人係講禮貌,在遊戲過程中好易識到新朋友。我覺得,這些都是劇本殺創造出的價值咯。」   「我都好同意Larry 頭先講話澳門人娛樂活動上缺少選擇。所以澳門人 ── 若你有四、五、六個人想一起玩呢,選擇好少。」Jack 附和Larry 的觀察,並且補充:「而劇本殺相對於桌遊,不需要某一個人先睇一串複雜的規則,或者需要好邏輯性地玩,劇本殺中有崇尚輕鬆的『歡樂本』的玩法啊,加上角色扮演的玩法,我覺得比較適合澳門的後生仔、白領啊,都好適合。之前,澳門好難聚集到一個社群,因為大家都自己返大陸玩,但如今,有澳門本地的門店,有了group 之後呢,個group 會自己慢慢成長。」   澳門呢彈丸之地,有世界級酒店,亦不乏國際旅遊項目,四方旅客慕名而來;但日常不同於五光十色的旅程,生活的源頭活水,只能通過紥根於民間的、居民自發的文化活動,才能讓安居樂業的都市人甘之如飴、重拾活力。 ─§─ 與人同樂,樂此不疲   雖說劇本殺次文化未在澳門普及,但劇本殺作為娛樂活動的新近風口,認識到春江水暖的可不會只有一隻鴨子,當萬木爭春、各門店並起爭奪有限的玩家資源的時候,摩斯探案館會如何確保自己的客源呢?Larry 說:「其實呢,劇本殺店呢,都大同小異;你從大方向講,其實係無甚分別。熱門的劇本呢,每間店都會入,最大的差異呢,就係主持人不一樣、地點不一樣、裝修不一樣,你可能覺得這個地點適合你、方便,所以就近落腳,或者覺得這個店價錢便宜,或者那個店服務好,可能有人覺得貴好、舒服,各取所需。我們現在的定位係:在澳門裡面,相對係便宜。還有,我們的地點係靚的,位置交通方便,加上這個房間係適合、做劇本殺係適合的。」   他強調:「劇本殺店的差異,真係要講個主持人 ── 帶本的風格。就算係大陸都好,通常不會特別標籤門店的特色,而係會話:啊哪個主持、我想揾哪個主持玩喎;啊哪個帶得好。或者說,我們和其他門店的主要區分都係 ── 人囉。」人物、個性、關係、事件、動機......劇本殺是模擬社會互動的娛樂,人是社會性動物,瞄準人、經營人,是淺顯易懂也知易行難的工作。   而作為一個個人,從玩家搖身變成一個經營劇本殺門店的東主,在這個實踐的過程中,可有值得分享的難忘或者有趣的事呢?我問。   Larry 表現得感觸甚深 ── 大有孩子沒娘、說來話長的味道。他說:「好多難忘的事,講其中開心的吧。第一呢,我覺得呢,我個人進步了。以前,自己不是特別擅長與人溝通,所以頭一、兩次呢,帶本的時候好似傻仔,回想起來都覺得羞恥;但係當你帶了廿幾、三十次,幾十次過去啦,你慢慢會有進步,逐漸掌握到帶領別人的能力。你會意識到,自己改變了。以前,不會跟那麼多人、陌生人去交流,無論係要將自己的諗法,或者要介紹遊戲的玩法,或者要領導參加者玩遊戲,開店之前係零經驗的;但現在,經營下來,我覺得,有一樣好滿足、比較深刻的就係:參加者覺得好玩喎,想再次揾我玩喎。即係玩完之後,即刻話:欸,下次再約喇,幾時、幾時又約......好滿足。這是我無法從過往的工作中得到的體驗:帶給別人歡樂的滿足感啦,自己可以完成一件事的成功感啦,還可以結識到好多不同背景的朋友。」在把自己的興趣事業化的過程裡,主持人得到最深的個人成長,這些回憶裡,有初心落地的、有喜出望外的、有不足為外人道的......歷練了心靈。   「的確,他成長好多。」在摩斯探案館,Jack 像一個敏銳的讀者,觀察他的合伙人、觀察來往的玩家,看雲開雲合,像讀到精彩描述的讀者一樣露出意味深長的笑。Jack 分享了他的觀察:「我自己來說,會分享下帶人玩的經驗。之前,我有帶過一個本,它裡面呢有的玩家扮人,有的玩家係扮動物,中間你就會見到好多得意 ── 一部分人呢永遠都猜不透自己,另一些人就好醒目,一開一講就拆穿了:嘩你的角色一睇就知不是人類來的,有這個證據、那個證據指出你的角色係動物......你見到各種各樣的人玩劇本,有些人會需要你慢慢引導,幫他們表達出他心中的想法,中間的協作係一個好有趣的過程。你見到每個人、可能他們彼此間係friend,但係兩個人的性格真係不一樣,或者思維方式不一樣,這些觀察與發現好得意、好有趣。」 ─§─ 帶本風格,澳門玩法   人口基數讓澳門像個興趣愛好的篩子,能流入澳門的玩意兒不見得都留得住,對於摩斯探案館的經營者來說,他們心宜的劇本殺,當如青山常在抑或曇花一現?Larry 坦言:「其實一開頭呢,就會比較覺得大陸的成功經驗可以照搬回澳門,會覺得:欸,大陸已經有條方程式係成功,那我照搬去澳門啦。但是在我經營、運作摩斯探案館之後呢,我發現:大陸的好惡不一定適用於澳門人。舉個例子啦:大陸,好多劇本,係講民國啊、共產黨、紅軍啊,或者係古裝情感啊、國仇家恨......其實澳門人無感、不懂,沒有相應的環境氛圍。揀本的時候,就要做好篩選。你一定要從澳門人的角度,去經營它。第二呢,就係澳門人的玩法,其實和大陸都差異大。所以呢,劇本殺的生意呢,係一定有得做,但係你要如何做?會有成功的機會,但係亦都有失敗的機會。如何貼合澳門人的口味 ── 我們仍在摸索、未算係完全摸索到。開店呢我預計要守一段時間,我知道不會一開頭就會爆發,所以我係盡量減輕成本去做;因為要澳門人去接受,第一句說話:喂,玩一個遊戲五個鐘?其實大部分人已經好抗拒,但真正試過玩呢,會覺得時間過得好快,劇本殺係一個time killer。」   「我會睇好它的前景,我覺得會有一個moment,它會突然間成熟、爆發,所以之前,你需要守,你要令到人們認識你。頭先講過,你玩一個店,不完全是個地方,你係要去找Larry 玩,所以你要守一段時間令到個市場覺得這個人係OK 的。那到它爆發的時候 ── 那時候澳門可能有二、三十間店 ── 成果就會出來。」對於自己的新事業,Larry 不無樂觀地說。   在Larry 的分析中,他談到澳門人的玩法勾起了我莫大的興趣。除了講廣東話,澳門人玩劇本殺,又有哪些地方與內地不同呢?對這個現象,Jack 也深有體會。   「玩的風格咯,我覺得係。大陸玩家的主動性和他們對於歷史題材呢會較敏銳。如何謂之主動性強呢?嗯,他們會好積極地去進攻其他玩家,譬如話,不管我是否真犯人,我都會好積極地去和其他玩家做得談判啊、去攞真料或者假料去套其他人的訊息,在遊戲過程中,他們會不斷地嘗試去做這些動作。相對來講呢,澳門人就顯得被動,被動又會有哪些問題出現呢?例如有些劇本,強調玩家之間要合作,即係私底下可能要合作或者要頻繁溝通呢,才有辦法搞掂,如果是這種情況呢,澳門玩家可能會適應不良。另外,澳門人有另外一樣情況 ── 不慣拼車。大陸好多拼車的局,澳門人呢,會傾向避免,寧願說:我湊夠六個人先啦、湊夠五個我先來玩啦。澳門人將劇本殺視為一個聚會的item,但在大陸,他們真係為了『劇本殺』而去玩。」Jack 補充。   隨後,Larry 歸納說:「因為,劇本殺的核心係要解謎,澳門玩家會要求個主持人多表達,我們有個術語、劇本殺的術語叫『扶車』:如果你甩、如果你越軌呢,就會離真相越來越遠,就要有人來扶正焦點。澳門人呢,就會比較傾向於要多扶車;同埋,偏向於細體量 ── 個劇本的體量不好太大。但在大陸,玩家會想:嘩,我付錢、付一百多元,在這裡六個鐘頭,我想你個劇本好多內容,我可以睇到好多故事,故事中有故事,越複雜越好、體量大越好 ── 那我的體驗才會豐富。」 ─§─ 摩斯探案,知人識本   「其次在揀本上面,你一定要了解個客群,即係裡面組成的成分,新手多?有玩開桌遊?習慣看書 ── 最直觀係看書,好多澳門人拎起個本,第一個反應係:嘩!好多字啊,有字數少的嗎?大陸人呢少會這樣,頂多話我要多點時間看。澳門人呢,有一定數量:嘩、好多字,換少字的本啦。遇到這種情況呢,主持人往往要約玩家單獨談:嗱,你要這樣、那樣、怎樣 ── 他可能看不懂、搞不清現狀 ── 即手把手教他玩。所以澳門人呢,在澳門當主持人係難的,玩家對主持人的要求較高。」一席話,Larry 說透了在澳門帶劇本殺活動的快樂與哀愁。   在摩斯探案館,你可以丟下日常的身份,穿上想像的舞靴,在一本又一本的故事中穿梭漫舞。有時,你會像華生,襯托主人公明斷是非,扮演稱職的見證人;有時,會像福爾摩斯般探案,尋找舊雨新知口中吐露的蛛絲馬跡,推斷摩斯密碼般被隱藏的秘密、事件的真相。   劇本殺門店讓背景迥異的人有相聚的交點,有些人淺嘗輒止,有些人成為了一陣子的朋友,有些擦肩、回頭、微笑或僅僅多了驚鴻一瞥......就像劇本裡的人物,命中註定交匯、受罪,燦爛過後,走入各自人生的下半場,歸於平凡。 摩斯探案館 地址:澳門罅些喇提督大馬路131號華隆工業大廈4樓

[天川饕客] 晚餐後的奇幻甜品之旅 - 邱吉爾餐廳
澳城餐飲
君尋・2021-03-01

相信是最後一篇介紹邱吉爾餐廳的文章。 極之受歡迎的Mad Hatter Afternoon Tea已經訂到十月份,而英倫風午市套餐的評價則好壞參半,但這些亦只是邱吉爾餐廳的其中一面。正如第一次介紹時所講的,邱吉爾餐廳的特色在於,不同時段提供相應的食物和服務給客人。這次要介紹的是仍然鮮為人知,晚餐後的甜品時段。 晚餐後的甜品時段由9時開始。須注意,此時開始已沒有任何主食和鹹點可以order,能夠下單的只有甜品Menu中的各款甜點。而甜品Menu中有一部份甜品在晚餐和下午茶時段亦有提供,如相當受歡迎的「小豬存錢罐」。至於筆者為何會特地選這個時段過來,就是為了只限在這個時段內供應的「甜點品嚐旅程(Dessert Tasting)」!以下將會詳細把整個旅程的內容呈現給大家,極有可能影響正在觀看這篇文章的你,日後到餐廳親自用餐時的體驗,請斟酌閱讀。 「甜點品嚐旅程」正式展開 整個旅程會遇到共六道甜點,除中間有一款可以自選外,其他都是固定的,而當中部份甜品更是只限在這趟旅程中提供。價錢方面,一人份量288元,但亦可與朋友分享一起食用,不過套餐中有一、兩款甜品,是較難與朋友分享,加上大部份甜點的份量都相當精緻,就算晚餐吃得有點飽應該也不用擔心吃不完。確認了餐點後,有位女侍應特地過來詢問,該怎樣稱呼筆者和內子,以及提醒我們這趟歷時約一小時的奇甜點品嚐旅程快將開始。 在正式開始前,客人還需要先選好第四道的自選甜品。此時侍應把一張圓型的小卡遞給我們,小卡像輪盤一樣每個角度上各寫有一道甜品的名字,而款式是與一般甜點menu中的一樣。其後侍應背對了我們,說讓我們決定好要吃哪款後,就直接在小卡上撕破那道甜點的名字,並放進她帶來的袋子中。侍應一直沒有看我們這邊,確認我們已選好後放進袋子後,侍應才轉身並在我們面前重新拿出小卡並立即把卡撕碎,再把紙碎放在桌上的一個盆子上,並說她已經知道我們想吃的是哪一道甜品,然後便離開了。把小卡給我們後,她一眼也沒再看過小卡便撕掉放在餐桌上,她真的有辦法知道我們想吃什麼嗎?就這樣抱著疑惑,開展這晚的旅程。 - 英倫玫瑰(The English rose) - 第一道甜品排場非常誇張,從沒想過吃甜品的桌上會被擺放一盆玫瑰花。這當然並非一般的玫瑰花,侍應拉動盆上的發條後,播出了如音樂盒一般柔和的音樂,盆上的玫瑰花同時慢慢盛開。完全盛開後,侍應把在她身旁的「草莓爆珠」,放上最頂端的玫瑰花上。侍應特地提醒一定要整顆「爆珠」放到口中後,才好咬破。食用放法亦很特別,不用任何餐具,只需直接把玫瑰拿上手,並用嘴把「爆珠」吸進口中。正當我向侍應打聽玫瑰是食物還是一朵真花時,侍應很會開玩笑回答,可以把鮮花贈美人(可以讓我們拿走),並且隨即幫我們拍了張合照。 可是,這一道份子料理,筆者真的不會欣賞。整顆「爆珠」在口中近乎沒帶來任何味道,當以為咬破時在口中會有如侍應講的那種爆醬的感覺,亦沒有。爆開後口中充滿那些紅色的玫瑰液體,亦只有非常淡的草莓味和一絲絲玫瑰花香。而且味道停留不久,便在口中消逝。感覺上有點像前菜的定位,先打開你的味蕾,和用豐富的視覺效果把客人帶進這趟旅程,讓人更期待之後幾道甜品會如何呈現。 - 神秘的撲克(The mystical card) - 第二道甜品的出場方式也不簡單,侍應拿出幾張大型撲克牌,並讓我們從她手上選一張牌。選好後,她立即拿出甜品,甜品上面的撲克圖案和剛剛選的牌面竟然是一樣的! 這款甜品「神秘的撲克」上下兩側都是雪糕三文治,內裡有Toffee和四川胡椒。主調的甜味已經分有內外兩層的輕和重,中間Toffee則是酸酸的,還有內裡的四川胡椒帶來恰到好處的刺激。口感上外面是脆的,中間有雪糕的軟,再加上紅色部份的Toffee帶來的煙韌。整體感覺得是非一般的特別。最後要強調,未必會覺得是「好味」,但一定是意想不到。 - 椰林飄香小爆谷(Nitro popcorn) - 來到第三道甜品,上菜方式依然新穎,由另一位專業的廚師連同餐車在餐桌旁即場「炮製」這道甜品。廚師將負195度的液態氮倒進餐車上特製的容器,並再加入椰子味的cream,然後再攪拌。而在製作時發出的「啪啪啪」的聲音,如同真的爆谷一樣,所以這道甜品才被命名為「小爆谷」。弄好後理所當然把「爆谷」放進爆谷盒之中,不過大卻是相當迷你,一粒「爆谷」的size可能比尾指的指甲還要小。 味道方面,「小爆谷」有一陣很淡的酸味以及少許的椰子味。不過每粒的味道不均勻,有試過個別一兩粒比較淡,有部份比較濃。個人建議,一次食一大口,不要逐粒逐粒吃。除正常食用外,這道甜品還有特別的享用方式。侍應說只要把足夠份量的「小爆谷」放進口中,並用鼻大力呼吸,就能把「小爆谷」一直釋放的氣體,由口腔經由鼻孔呼出。筆者曾嘗試但未能成功,可能因「小爆谷」已被放置一段時間,產生的氣體已不及最初時豐富。 - 超越想像的甜品選擇(Sercet dessert selection) - 甜品的中文名改得太誇張,因為其實就是最初侍應給我們選的那幾款甜品。毫不意外侍應猜中了我們想吃什麼,沒有搞錯。這次點的是相當人氣的「小豬存錢罐」。若果另外單點了其他甜品,亦會在此時一同提供,是這晚正式享用甜品的時段。 「小豬存錢罐」的食法,第一步就是要敲醉它!再把內裡不同層次,包括接骨木花奶、桃子醬和桃子雪葩,混合一起吃。敲的時候亦要注意力道,以免弄得最外層的脆蛋白到處都是。這款是少數筆者認為既好味,同時又玩味十足的甜品。 - 一分鐘蘋果撻(1-miniute apple tart) - 驚喜不斷的第五道甜品「一分鐘蘋果撻」。「一分鐘」的意思,是即場一分鐘內做成蘋果撻。有看過筆者那篇下午茶的文章的朋友應該不會陌生,其實就是重現和下午茶時相同的戲碼,只是主角換成了蘋果撻。首先侍應推出另一架餐車,並在上面的容器加入各種奇怪的材料,最後還弄成了大火。經過一輪的掩眼法,烈火一瞬間化為蘋果撻。 蘋果撻之上有一大塊蘋果雪葩。雪葩之下用作包住內餡的那塊如其說是「撻」,口感上更像威化餅,「撻」的底層則像酥皮一樣。內裡有大量的蘋果肉、蘋果泥和蘋果醋,因此味道能明顯感到上蘋果果肉的甜、蘋果醋的酸,此外還有一陣濃烈的肉桂味。個人建議把不同層次的料理混在一起吃,讓整體在口中的味道更平衡,不然的話個別層次的料理味道過於突出或過於淡薄。 - 煙幕的序幕(Smokey ending) - 最後一道甜品的idea來自於邱吉爾生前最愛的雪茄。以一個特製的玻璃盒裝著一個雪茄盒,打開玻璃盒時飄出一陣白煙,取出雪茄盒後再打開,內裡則有一支特製的「雪茄」。「雪茄」的表面像蛋捲一樣鬆脆,應是內裡的白色是威士忌雲尼拿,若果平常沒有接觸威士忌的話,應該會覺得威士忌的味頗為濃烈,但反而甜度不高,而且有點膩。 另外,想要提一下中英文名的翻譯有點奇怪,一邊的意思是開始,另一邊的意思是結束,應該是沒有校對好中文翻譯? - 奇幻仙境茶派對(Mad Hatter Tea Party) - 筆者還另外點了一份甜品「奇幻仙境茶派對」,整體感覺就像「Mad Hatter Afternoon Tea」的濃縮版。上碟時有一個透明玻璃蓋住,一打開煙就從碟中四散,喜愛打卡的朋友千萬不要錯過。「奇幻仙境茶派對」的甜點種類相當豐富,中間最大的黃色部份是檸檬柑桔雪芭;右邊黑色的是純黑朱古力高帽;下邊的是由脆蛋白造成的蘑菇;左上的啤牌是另一種形式的朱古力;四周有三件橙紅色的是海棉蛋糕;小小顆咖啡色的是奶茶味忌廉;淡黃色的是果醬;承戴著這些甜品的餅乾,口感上像是一塊大的威化餅,而藏在下面還有不少奶茶味忌廉。此外還有一瓶以試管裝著的伯爵茶特飲。 旅程的終幕 把餐桌上的甜品都好好品嚐一番之後,便示意員工要埋單。店員隨後走近並向筆者遞出一個木盒,侍應再打開木盒,內裡有一張帳單。一個套餐加一道甜品,總數承惠$22328元。 等等!我相信我眼睛沒看錯吧?!只是吃幾款甜品怎可能收我五位數的價錢?!這絕對是詐騙吧!正當我這樣想的時候,侍應說她會給我一次機會,但我需要在心中想像出一個合符這晚甜點的價錢...... 總結 本人雖然不太明白為何九時後餐廳才供應這份如此有魅力和話題性的甜點套餐,亦可能是導致開張以來網路上的討論度都不高的原因。由於份量沒想像中多和膩,只要晚餐不吃太飽,依然可以吃得完的。另外要注意的是,套餐中途有很多娛樂和現場表演,個人建議至少預留一小時半至兩小時享用這份套餐。最後,坦白說甜品的味道沒有驚艷到值得花288元,但在邱吉爾餐廳,用餐體驗可能比味道更加重要。因此,依然推薦給喜歡有新鮮感和愛吃甜品的朋友。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:邱吉爾餐廳 Churchill’s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰+853 8113 8990 網站:https://www.londonermacao.com/macau-restaurants/churchills-table.html +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x

【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-10-09

在澳門想食辣,有些人可能會想起印度菜中的「咖喱」,用印度咖喱來送白飯、麵包或印度薄餅,就足以吃飽飽。雖然印度菜一向給人的印象都是「辣」,但其實並非所有印度菜式都是辣。因為南印度氣候較為高温潮濕,所以菜式偏向辛辣及重口味;但北印度的菜式卻比較注重香氣,大多會用香料來帶出,而且辣味較少,口感温和,最大特點是會加入乳製品。想知澳門那裏可以食到好味又正宗的印度菜,快去看小編以下的介紹啦。 印度園林餐廳 Indian Garden Macau 印度園林餐廳在澳門有三家分店,兩家在澳門半島,一間在氹仔中央公園附近。餐廳環境舒適,擺放各式各樣的印度小擺設。食物款式多,而且不少食客都留言大讚服務質素佳。 印度園林餐廳其中一款印度菜「Mutton Sheek Kebab」,意思是羊肉串,是將加入了印度香料的羊絞肉搓成肉卷狀,再用竹簽串起來煙燻,好滋味。 不少印度菜式都會加入新鮮水果,讓食客的胃口大開。這款就是印度園林餐廳近期推出的「菠蘿蝦」。大大塊的菠蘿,配上大大隻的蝦,好惹味呀! 除了會在菜式中加入新鮮水果,視乎是南印度或北印度的菜式,亦會都加入椰奶或奶油。以下這款就是加入了椰奶和其他香料的印度炒飯,香味撲鼻。 印度薄餅(Naan)是當地人的主食之一,和印度咖喱一齊食就最正! 以上圖片來源:「Indian Garden Macau」Facebook 專頁 大三巴店(因人手不足,暫時關閉,預計11月或12月會重開。) 地址:澳門大三巴斜巷聯興大廈地庫棕櫚葉圍1號 電話:2825 7765 氹仔店 地址:氹仔花城區成都街濠景花園第27座地下18號舖 電話:2883 7088 印度香料美食 Indian Spice Macau 充滿印度特色風格的「印度香料美食」位於澳門皇朝區,不少在附近上班的打工仔都會被咖喱和雞肉所吸引。「Samosa」是印度的著名小食之一,意思是「印度咖喱角」。以下這款是「印度香料美食」的素食版印度咖喱角,餡料是加入了印度香料的薯仔和乾果,再以油炸方式呈現出印度咖喱角的三角錐體形狀出來,脆口感十足! 不知道大家有無留意,傳統的印度菜大多數都是以雞肉和羊肉為主,很少會見到有牛肉和豬肉。這是因為牛在印度人心目中是神聖的,但豬卻被視為不潔之物。不過現在飲食潮流大勢所趨,印度菜已經有所變化。這款「Tandoori Chicken」是印度菜式之中數一數二有名氣的,意思是印度爐烤雞,橙紅色的外皮就是這款烤雞的最大特色。 喜歡芝士或菠菜的朋友必點!這款是加入了菠菜和芝士而做成卷物,下午茶小食的首選! 這款散發出誘惑氣息的咖喱,當中加入了羊肉和 Bhuna。Bhuna 是一種由洋蔥和其他香料混合而成的汁料。雖然製作時間較為長,但卻是值得等待的。 以上圖片來源:「Indian Spice Macau」Facebook 及 Instagram 專頁 地址:澳門宋玉生廣場39號帝景苑地下 電話:2872 2784 珍珠皇宮印度餐廳 Moti Mahal Indian Food Macau 位於澳門祐漢區的「珍珠皇宮印度餐廳」是不少附近街坊的最愛。價錢親民,而且餐廳環境舒服,印度菜式包羅萬有,店員還會推介一些招牌印度菜,態度很友善。 珍珠皇宮印度餐廳的印度爐烤雞「Tandoori Chicken」肉質鮮嫩,而且是無骨的,還可以在澳覓下單享有折扣優惠。 假如趕時間,又或者有選擇困難症的話,不妨考慮選擇「Thali」,是印度套餐的意思。通常會有印度咖喱、肉類、蔬菜、薄餅和白飯,再加一杯印度奶茶,體力馬上補充! 在印度孟買尤其受歡迎的菜式「Wada Pav」,是「瓦達包」的意思,和漢堡包相類似。不想食飯的朋友,不妨一試印度版的漢堡包。 以上圖片來源:「Motimahal Indian Food Macau」Facebook 專頁 地址:澳門祐漢新村第一街54號吉祥樓地下C號舖 電話:6299 8565 皇雀印度餐廳 Golden Peacock 連續六年被米芝蓮評為一星餐廳的「皇雀印度餐廳」位於澳門威尼斯人酒店內,在澳門十分出名。餐廳環境優雅,菜式精緻,而且所用的香料都是由印度直接進口。以下這道印度菜式「蕃茄燴印式芝士」是以蕃茄和芝士為主,運用印度式的烹調煮法,把蕃茄燴上芝士,健康又好味。 芝士都可以烤?!當然可以。這款「特色印度烤芝士串」賣相十分精緻,在楊桃的襯托下格外醒胃。 這款紅噹噹的「印式石榴烤雞」在雞肉串之中,加上好少人會用到的石榴,再以印式烤肉的技巧,令到雞肉烤出來更加惹味吸引。 這款名為「印式荔枝雪糕配玫瑰啫喱及玫瑰珍珠」的甜品,絕對是不少女士們的打卡心頭好! 以上圖片來源:「澳門威尼斯人 - 皇雀印度餐廳」官網 地址:澳門路氹城澳門威尼斯人一樓1037號舖(餐廳即日起關閉至另行通知) 電話:8118 9696 果阿之夜 Goa Nights 位於氹仔官也街的「果阿之夜」,不但是酒鬼們的至愛,之前小編亦都在【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦! 曾經介紹過,而且印度菜式也做得相當出色。菜式不但款式多,用來下酒的小吃也不少,款款都蘊藏著印度地道特色風味。 不少人都以為「果阿之夜」只開夜晚,少年你未免太年輕啦。「果阿之夜」中午時段都會開門營業,適合附近上班族走來吃個精選午餐。邊食邊欣賞氹仔官也街美景,是一處放鬆心情的好餐廳。 看!這些「果阿之夜」的印度特色美酒和下酒小吃就像在輕輕呼喚大家快去品嚐。 食肉獸最鍾意的羊脾「果阿之夜」都有呀!拿上手大口大口撕開羊肉好痛快呢~ 這款是融合了中式的包,以及印度式的辣而成的 Pork Vindaloo Bao「印度辣椒豬肉包」。餡料豐富,而且 Vindaloo 是印度中最辣的,絕對是愛辣人士的最愛! 這道是「果阿之夜」先前菜單之中,其中一款名為「Chicken Drummers」的印度小菜。大大隻炸雞脾,十分吸睛。外形就像「鼓手」,但又好似樂器「沙鈴」,不知大家覺得「Chicken Drummers」似甚麼呢?希望「Chicken Drummers」將來會復刻啦。 以上圖片來源:「Goa Nights」Facebook 專頁 地址:澳門氹仔告利雅施利華街118號 電話:2856 7819 印度滋味 Taste of India Macau 另一間同樣是位於澳門皇朝區的「印度滋味」,餐廳環境較為簡潔,而且印度菜式豐富。印度套餐「Thali Set」是採用金屬碗盛載,很有傳統印度菜風格。以下這個是四人份量的 Thali Set,有蔬菜、肉類、薄餅和咖喱都有齊,不用為要食甚麼而煩惱。 「印度滋味」其中一道招牌印度菜 Chicken Vindaloo「南印度辣椒雞」,採用特選印度香料,配合印度薄餅一齊食,簡直就停不到口,但要小心辛辣味道呀! 「印度芝士菠菜蓉」好味又健康,無論配白飯、麵包或印度薄餅都很匹配。 印度菜除了咖喱和薄餅廣為人知外,Butter Chicken「牛油雞」也是經典印度菜式之一。這款是印度滋味的「馬薩拉牛油雞」,顏色鮮豔,而且奶油令到雞肉的味道更加豐富。雖然「馬薩拉牛油雞」看上去好似會很辣,但事實上是不辣的,而且充滿香料的香氣,滋味無窮。 以上圖片來源:「Taste of India Macau」Facebook 專頁 地址:澳門倫斯泰特大馬路 22 號帝景苑(暫時關閉,直至另行通知。) 電話:2833 3818 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店! 作者:IronMan

【澳門隱世美食】人氣傳統葡國特色小食!酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 回味無窮的千層牛肉酥
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Chrysalids 少爺・2020-08-28

澳門除了有最出名的葡撻,當然還有其他具葡國地道風味的人氣傳統小食。今次少爺為大家介紹的「澳門酥富匙」,葡文為「Pastéis de Chaves Macau」,就是其中一間由葡萄牙人開設的澳門隱世烘焙店,最馳名的是「千層牛肉酥」。 少爺前後一共光顧了酥富匙三次,試食了澳門酥富匙其中三款小食:招牌人氣葡國小食「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。特別是千層牛肉酥,少爺一共試了兩次,回味無窮。因為澳門酥富匙處於較為隱蔽的地方,所以少爺會先提供去澳門酥富匙的正確行車路線,然後再介紹酥富匙的鎮店之寶「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。 澳門酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 的地理位置 坐標:22.197354, 113.543634 地址:澳門鏡湖馬路5號地下(賈伯樂提督圓形地斜上,經過假期酒店) 營業時間:逢星期一至日,早上 10 點至晚上 7 點 巴士路線:M123 東南小學﹣17 M237 社會工作局(俗稱「藍屋仔」)﹣7,8 來源:Google Map 如果想自行駕車去酥富匙,一共有以下三條行車路線可以選擇。 第一條路線會經過水坑尾及荷蘭園,然後沿西墳馬路直上,經過俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局。一直走,不用轉彎,過了社會工作局後,便是新勝街。一直行就會到「賈伯樂提督圓形地」。去到這個圓形地要格外留神,因為一轉錯街口,有可能要重新再來過。向左轉,轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路,一直上就會到達酥富匙。 第二條路線比較簡單,只要沿賈伯樂提督街一直上,就會到「賈伯樂提督圓形地」。沿途會經過培正中學、葉挺故居、藥山、濠江中學附屬小學、東南學校(小幼部)等地方。同樣,去到「賈伯樂提督圓形地」要留心。小心向左轉,轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路,一直上就會到達酥富匙。 第三條路線其實是上述兩條路線的延伸版。假如不小心轉入去高園街怎樣辦?只要在第一個街口,見到「皇椰椰子世家」後轉左,沿著炮兵街一直上,亦可以到達酥富匙。 如果不幸地轉錯了路口,駛進入去「新勝街」或「鏡湖醫院」的話,則無任何辦法,要兜大圈由頭再行過。 來到酥富匙,千萬別以為自己來錯地方,以為這是一間普普通通賣舊電器舊電視機的古董店。事實上,酥富匙的確是一間賣傳統葡國小食的烘焙店。 從門口的櫥窗,可以見到陳列著充滿古董色彩的打字機、唱片機、行李箱、甚至是古董電話,都可以在酥富匙內找到。喜歡古董的朋友,或者是2000年後出生的年輕人,來買酥富匙千層牛肉酥時,不妨順便欣賞一下這些古董物品。 櫥窗內還可以見到澳門著名美食「葡撻」,以及熟口熟面的「椰子撻」。 在酥富匙門口的另一面,可以在牆上看到有關「酥富匙」的詳細介紹:「酥富匙」這個名字的由來、Chaves 的讀音和解釋、千層酥皮角內的主要餡料等資料。原來「酥富匙」已經有 150 多年歷史! 有興趣的朋友不妨停一停,了解一下。 酥富匙的營業時間為早上 10 時至晚上 7 時。 進入酥富匙的店內之後,您會見到更加多古董。其中這些舊式電話尤其最吸引少爺的眼球。因為當少爺還是小孩的時候,也曾經使用過。 除了古董的氣味之外,當然還有從酥富匙各款傳統葡國小食傳來的香味。如果運氣好的話,還有機會一睹英俊葡國大廚師在製作千層牛肉酥的風采。 #無錯有靚仔睇 #酥富匙店舖限定 #名正言順去睇靚仔 除了酥富匙千層牛肉酥,還有椰子撻、葡撻及雞批。十元澳門幣一個椰子撻好吸引! 以下就是澳門酥富匙的菜單。雖然小食款式不多,但勝在夠葡國傳統地道風味,而且在澳門以內、在酥富匙店舖以外的地方不容易找得到、食得到。素食者和不吃牛肉的朋友請留意,磨菇千層酥皮角暫時停止供應。葡式雞蛋批亦未有緣買到。 #聽講磨菇口味超好食 #好後悔無試磨菇千層酥皮角 T^T 可能大家見到菜單上有中文翻譯後,會覺得用廣東話和店員溝通應該不成問題。如果是簡單的對話,當然是無問題;如果是想表達較為複雜的意思,又不識講葡文或英文,還是自備翻譯機較好,因為店內的職員大多都只能夠講葡文或英文。 為慶祝酥富店新店開張(其實已經開業了好幾個月),每個酥富匙千層牛肉酥只需要 15 元澳門幣,比原價平了三元,稱得上「大件夾抵食」! 從2020年7月30日起,買一個酥富匙千層牛肉酥,送會蓋一個印花。儲滿十個印花,就會送您一個千層牛肉酥,正!這是少爺第三次去酥富匙時影下的。 少爺第一次去酥富匙就買了兩大盒。一盒是葡撻,另一盒當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」啦!每盒裝有四件。順帶一提,酥富匙現在可能還有進行發佈個人貼文就享有九折優惠活動,但詳細內容請到店內了解更多。 #不是分享此貼文 #分享此貼文無九折優惠 登登登登!一打開個盒,香噴噴的酥富匙千層牛肉酥氣味迎面而來。一聞就知味道正、好吸引,最適合無肉不歡的食肉獸! 首先要介紹的,當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」。因為這是個「大」千層牛肉酥,所以份量方面,少爺覺得男士們一人食一個的話不成問題,但女士們和小朋友或許選擇「迷你版」千層牛肉酥或同人分享一個則較為適合。 「牛角包」內無牛肉大家都知,但酥富匙千層牛肉酥內,卻真的是有牛肉。千層牛肉酥外皮好脆,像吃薯片一般的脆,而且裡面塞滿了免治牛肉,滋味無窮。採用了免治牛肉做千層牛肉酥的餡料,更加容易入口。每口都食到免治牛肉,十分滿足!因為全部牛肉都會煮熟,所以不用擔心會食到生牛肉,好安全,是去酥富匙必買首選!另外,少爺個人認為千層牛肉酥頗為油膩,食完後的確會有「滯」的感覺。為大家健康著想,少爺建議適可而止。 第二款是酥富匙的「葡式焗雞批」,是少爺第二次去光顧酥富匙時購買的。外型和茶餐廳的雞批有所不同,葡式的較為大件,顏色偏黃,而且無錫紙盤托底。大大件的葡式焗雞批,內裡塞滿了主要以雞絲為主、並且加入了燈籠椒粒的餡料。雞絲和燈籠椒很匹配,但份量比例方面,少爺覺得加多些燈籠椒粒會較好,不喜歡食燈籠椒的朋友要特別留意。每件盛惠澳門幣40元,價錢要比茶餐廳的雞批貴一些。 最後為大家介紹的就是酥富匙的「葡撻」,是少爺第一次去酥富匙時購買的。和大家平常食開的澳門「葡撻」有所不同,最大分別在於味道,酥富匙的「葡撻」較甜、奶香味較重,蛋香味偏少,但仍然保留焦糖的味道,顏色偏橙,是屬於葡國地道風味的葡撻。澳門幣十元一個就可以食到葡國地道風味葡撻,少爺認為好抵。未試過奶味偏濃的葡撻的朋友必要試一試! 酥富匙的千層牛肉酥、葡式焗雞批及葡撻各具特色,款款都是由葡國大廚親手製作,特別充滿葡國地道風味,的確是令人回味無窮的葡式小食。酥富匙千層牛肉酥性價比高、葡式焗雞批內有驚喜、葡撻與眾不同的口味,都是少爺推薦酥富匙的原因。希望將來有機會可以品嚐酥富匙的「蘑菇千層酥皮角」就好啦! 推薦閱讀: 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足! 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世甜品】拍得住 Lady M?必試 Baker Farmer 千層蛋糕的4大原因

心出發直升機團抽不到?還有很多好團等著報名啊~
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-07-31

「心出發.遊澳門」新增的10條路線,無疑直升機團是最火爆的,歷經了server 過載、發現有旅行社違規用外掛、到最後要抽籤來報團。2.5%的中籤率無疑令很多人落空,但新加的團還是很多不錯的選擇。 航空迷另外選擇 MA-H 澳門機場線 此為參考示意圖 無得坐直升機,不如睇下私人飛機啦?呢個團會睇兩架飛機,一架是一般的澳航民航機,有專業人員講解飛機起飛前的準備工作;另外會去參觀一下私人飛機(可入客艙)及到商用航空中心參觀,呢兩個真係非一般的機會! 雖然澳門都有公務機展,一樣可以上飛機參觀,但係門票要500大洋,而呢個團優惠價只需68元,仲俾返100蚊消費卡係官也街食野,對飛機有興趣的真係唔好錯過! 團費抵食 MB-L 澳門世遺遊 所謂大隱隱於市,呢個團驟眼看平淡無奇,睇睇古跡對很多人可能吸引力都好一般,但 魔鬼 天使在細節,呢個團午餐是吃觀光塔360旋轉餐廳自助餐!而且主辦方很貼心的將自助午餐安排在最後一個行程,讓大家可以慢慢吃,看看美景。 觀光塔360旋轉餐廳自助午餐平時要價288/位,但這個團優惠團費只是68! 其實很多人都很精明,此團非常熱門,很多週末的日子都已經爆滿了。 親子新熱門 MB-J 冒險王國線 好多人報心出發的團都是想在暑假跟小朋友去玩(本來想出去旅行又無得去),親子團一直都是熱門之一。這次新加的路線有一個很不錯的新選擇,就是去冒險王國 Planet J 玩! 身邊不少朋友都帶過小朋友去冒險王國玩,個個玩完都唔捨得走,所以想帶小朋友去放下電就真係好適合不過。 此團晚餐是在鷺環海天酒店享用自助中式晚餐,絕對可以為你輕鬆解決湊仔的一天! 尚有其他路線就不一一詳列,大家可以到以下網址瀏覽:https://www.lovemacau.org/admin/site/lines 報名可以向148間參與活動的旅行社報名,名單如下:https://www.lovemacau.org/admin/site/list-agent === 想搵平機票去玩,即上 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel

澳門人與飛行里數 - 亞洲萬里通 新手入門教學
生活在我城
MO560・2020-01-06

亞洲萬里通 新手入門 │ 飛行里數是甚麼?認識遊戲規則、優點、儲里數方法 MO560 教你玩轉飛行里數 -------------------- 1. 簡介 相信大家都有聽說過亞洲萬里通 (Asia Miles),它就是國泰航空 (Cathay Pacific)的會員獎勵計劃,亦是世界上其中一個主流的飛行里數計劃。亞洲萬里通可以兌換到26間航空公司的機票,覆蓋超過1000個城市,在全球有超過1100萬名會員。 雖然航空公司把它們的會員計劃的積分命名為「飛行里數」,但絕大部份的「飛行里數」其實都不是只有「飛行」才可獲得喔!「里數」可以透過很多其他的途徑輕鬆獲取,例如使用指定的信用卡進行消費即可。當你獲得一定數量的「飛行里數」之後,就可以去兌換免費的機票了~ 無論你是飛行愛好者、里數菜鳥或里數達人,小編都希望這篇文章都可以幫助到你。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2. 亞洲萬里通的優點 2.1 里數永不過期 由2020年起,只要亞洲萬里通賬戶的里數有加/減的話,帳戶裡的所有里數都會自動延長18個月(詳情)。換言之,即使你每個月只儲少量里數,你的里數都可以永不過期! 不論你是一名里數菜鳥或里數達人,這次變動都可說是一個好消息。因為里數的運用將會變得更加靈活,亦不需擔心辛辛苦苦儲下的里數會化為烏有! - 就算只是一點一點地累積里數,久而久之都可以兌換到免費機票!記住,聚沙可以成塔。 -------------------- 2.2 完全免費 從你註冊成為會員的一刻,然後開始累積你的里數,一直到成功兌換到免費的機票,整個過程都是免費的!並沒有任何隱藏收費。 -------------------- 2.3 多種途徑獲得里數 就像小編在文章開頭提及過的,「飛行里數」並不一定需要透過「飛行」來獲取。以亞洲萬里通為例,它有超過800個合作夥伴遍佈全球,無論是旅遊、住宿、購物、飲食及其他日常消費,一律都可以賺取里數。小編已經在MO560的網站中舉出一些常見的例子、以及澳門相關的儲里數方法,想了解更多詳情的話可以到MO560的網站查看。 記住:整個過程都只是在日常消費時順便儲里數,並不會因此而增加自己的消費。換個角度看,既然這些消費是不能避免的,為何不順便為自己累積一張免費機票呢? 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2.4 幫親友兌換機票 除了本人的機票之外,亞洲萬里通亦能兌換到別人的機票。不需具有血緣關係、不需任何證明文件,你只需要把他/她的個人資料加入到你的兌換名單中就可以了,本文稍後的第三章中有詳細解釋。 -------------------- 2.5 兌換機票選擇多 不止是國泰航空,亞洲萬里通總共可以兌換到總共26間航空公司的機票。包括所有寰宇一家的成員、以及數個聯盟外的夥伴航空,覆蓋全球超過1000個城市。不論是香港出發的長/短途機票、美國的內陸機票、歐洲的內陸機票、抑或是環遊世界的十程機票,通通都可以透過亞洲萬里通來進行兌換。 -------------------- 2.6 花式兌換 除了最基本的點對點兌換之外,好好地運用亞洲萬里通的話還可以兌換到非常多花樣的「花式兌換」。只要你學懂了這些「花式兌換」的玩法,就可以使用一半的里數去兌換機票、或者使用更少里數去享受高級的商務/頭等艙等等。 如果你想了解更進階的「花式兌換」的話,請轉到MO560的澳門飛行里數專區查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2.7 獎勵機票適用於任何日子 國泰、國泰港龍航班的獎勵機票適用於任何日子,不會出現因為是假期就不開放兌換的情況。但由於獎勵機位數量有限,先到先得,唯一你可能需要擔心的就是機位的供應在旺季時會比較緊張。不過既然2020年起的亞洲萬里通都不會過期了,所以其實亦不需過於擔心。 -------------------- 2.8 可以兌換或加購嬰兒票 即使你家中的寶寶只有數個月大,兌換機票亦 No Problem!嬰兒不佔用獨立座位的情況下,可在兌換機票前先聯絡客服確認,通常是兌換後使用預訂編號加購嬰兒票即可。如嬰兒需佔用獨立座位,兌換獎勵機票所需的里數將與成人相同。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 3. 兌換機票 3.1 兌換表格 亞洲萬里通現時設有三種級別的「飛行獎勵」,分別是標準賞、靈活賞和隨心賞。它們的主要分別就是機位供應的數量,以及可以提早353日和360日兌換機票的分別,越高級的「賞」就會有越多的機位供應,亦可於360日前進行預訂,但同時會收取更多的里數。 這是亞洲萬里通「標準賞」的兌換表格,所有里數以單程計算。當我們用亞洲萬里通換機票時,就要付出一定數量的里數,而換機票的所需里數是以距離計算的。當你儲夠一定數量的亞洲萬里通之後,就可以去兌換機票了,就這麼簡單,沒有任何隱藏的條款。小編並沒有任何的理由去欺騙你,如此大型的航空公司亦不會騙你。 順帶一提,亞洲萬里通的兌換表格其實是非常親民的,有空的話可以去比較一下其他航空公司的里數兌換表格,你就會發現有些航空公司根本把消費者當作白痴一樣,收費高出1.5倍、甚至是2倍或以上。 如果你想了解更進階的「花式兌換」的話,請轉到MO560的澳門飛行里數專區查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 3.2 兌換名單 在你的兌換名單中的人,顧名思義就是一些可以使用你的里數去兌換到他/她的機票的人。把同行旅伴加入至你的兌換名單,就可以使用你的里數去兌換他/她的機票。而加入至兌換名單的成員,是可以獨立出一張機票給他/她的,帳號本人不同行亦可。 兌換名單中的成員可以是你的親戚、朋友、甚至是不認識的人,添加或更換都不需具有血緣關係、不需任何證明文件。但由於機票是一樣有價值的東西,所以有一點小限制就是每個帳號的免費添加或更換成員次數為5次,故此你必須要謹慎選擇兌換名單中的人,第5次之後的改動將會收取費用喔! 如果你想查看更多關於兌換名單的圖文詳情,請轉到MO560的網站查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 4. 現在就開始儲里數! 看到這裡,相信不少讀者都會發覺:「原來飛行里數並沒有想像中的困難和複雜啊」。假如你有興趣加入里數玩家這個行列,第一步當然是前往亞洲萬里通的官網註冊成為會員啊!反正都是免費的,就申請一個帳號吧。成為會員之後,你就擁有你專屬的會員號碼,可以開始儲里數了。 由於都是透過一些日常不可避免的消費,從而累積亞洲萬里通而去兌換免費機票。換言之,越早開始儲里數的話,就能夠兌換到越多的免費機票! 接下來的第二步,你必須擁有最少一張可以儲里數的信用卡,因為信用卡絕對是一個最強、最有效的儲里數方法!舉個例子:你不可能每天都去來來、百佳大量購物或去Shell大量入油,然後使用它們的積分兌換里數,更不可能每天都去搭飛機儲里數,對吧?但是,你可以每天使用信用卡進行消費,你只需把消費模式/習慣變成使用信用卡就可以了。 - 記住:這並不代表你需要經常使用信用卡導致產生額外的支出,你只是把你的消費模式/習慣變成使用信用卡而已。 - 舉個例子:使用信用卡購買$100的東西 和 使用現金購買$100的東西,你實際付出的都是$100。但你在使用現金的同時,代表著失去了銀行送給你的回贈、優惠、甚至是免費的機票。 推薦信用卡 小編推薦新手入門使用的信用卡為 - AE CX Elite信用卡,因為它的飛行里數兌換比率是固定的,適合新手使用。所有MOP的消費一律為每$4=1里,在澳門可說是最強的里數信用卡之一!持卡人更可以免費無限次享用全球環亞機場貴賓候機室等等的福利!而新客戶更可享有迎新優惠 - 簽$5000就有9667里! 查看 AE CX Elite信用卡 詳情 20000里已經可以兌換一套亞洲來回機票,識玩里數的話可以玩出四組單程!詳細教學請轉到MO560的澳門飛行里數專區查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

亞洲萬里通花式兌換(六) │ 用10萬里數環遊世界!寰宇一家聯盟成員獎勵
旅遊情報
MO560・2019-12-03

亞洲萬里通花式兌換(六) │ 10萬里數就可以環遊世界!15萬全程坐商務艙!寰宇一家聯盟成員獎勵 MO560 教你玩轉飛行里數 -------------------- 1. 簡介 從亞洲萬里通花式兌換的教學一至教學五,全部都是按照「標準賞的兌換表格」去換機票的,以最基本的兌換方式加上不同的技巧,去達到多種花式兌換的效果。而事實上除了那種最基本的兌換方法之外,亦存在另一種適合一次過兌換大量行程、大量航段,可以利用整個寰宇一家航空聯盟的所有航空公司的兌換方式,名為「寰宇一家聯盟成員獎勵」(oneworld Multi-carrier Awards),而最普遍的運用情況就是:環遊世界。 今次的花式兌換是完全不同於一至五的教學,所使用的兌換表格亦不同。今次的教學比較適合超長途旅遊、大量行程、不易到達的地點等等,例如是環遊世界、南美洲深度遊、即將有大量旅遊安排等。 原來環遊世界,比想像中容易啊? 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2. 規則說明 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在MO560的Facebook向小編查詢喔。 開始之前先簡單認識相關遊戲規則:1. 起點和終點必需是同一個國家2. 總飛行距離的上限為50000里3. 不能兌換特選經濟艙(PE)4. 只能兌換寰宇一家的航空公司5. 2間聯盟航空時不可包括國泰6. 3間或以上時必需包括國泰7. 最多 5 次 Stopover (中停)8. 最多 2 次 Transfer (轉機)9. 最多 2 次 Open-Jaw (缺口)10. 換言之最多可以有 10 張機票 看似很複雜,對嗎XD?以上這10條規則是「寰宇一家聯盟成員獎勵」的條款,其實也沒有大家所想的那麼複雜啦,小編只是用文字把它們通通都寫出來已而,看完教學和例子之後就會明白了。 進入正題之前,先來一個一分鐘的地理教室:地球是一個球體O。小編並不是在說廢話喔!真的是一個很多人都會忽略掉的因素。簡單地舉以下兩個例子,兩個都是自東向西圍繞地球一圈的航程,看起來是一樣的,但是實際上有著巨大的差距!相信大家看完就會明白了這個地理教室的意義。 從赤道圍繞地球一圈(上圖藍色):新加坡-肯亞-剛果-厄瓜多-汶萊-新加坡由於赤道的長度為24901里,所以以上「赤道遊」的總飛行距離就是24900里左右。 從北緯40度圍繞地球一圈(上圖紅色):南韓-土耳其-葡萄牙-美國-日本-南韓同樣是東至西地圍繞地球一圈,只有緯度上的分別,不過以上航線的總飛行距離只是18500里左右,它們之間6400里的差距足足等於四趟香港-大阪、一趟香港-倫敦、或一趟香港-溫哥華的距離! 由於地球是一個球體,所以在兌換這種環球機票時,要盡量避免在赤道上橫向移動。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 地理教室過後,就可以進入正題了:不論是甚麼行程、地點、時間、航空公司,總之使用「寰宇一家聯盟成員獎勵」進行兌換時,只需要把每一程都當作是單程機票,然後把一堆的單程機票組合起來,就變成了你的大旅程。 最多10張機票 這些單程機票組合起來亦有一點限制,就是上面提及過的遊戲規則:一次的兌換中,最多包含5次Stopover、2次Transfer和2次Open-Jaw,全部都用光光的話就可以有10張機票。 例子:香港-東京-洛杉磯-紐約-倫敦-香港 Stopover(中停)兩程飛機之間的時間超過24小時就是Stopover,以上例子中的城市全部都會入境停留數天的話,即總共使用了4次Stopover,最後回香港不會計算作Stopover。 Transfer(轉機)假如在倫敦只會停留少於24小時(以兩程飛機之間的時間計算),不論有沒有入境倫敦,都會當作Transfer計算,即總共使用了3次Stopover和1次Transfer。 Open-Jaw(缺口)由東京飛到洛杉磯後,假如下一張的機票是由三藩市飛到紐約,即三藩市代替了洛杉磯的位置去繼續旅程,會視作Open-Jaw,不需消耗1次Stopover,即總共使用了3次Stopover和1次Open-Jaw。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 3. 兌換例子 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在MO560的Facebook向小編查詢喔。 先來點最簡單的,從香港出發,行程只中停倫敦和紐約,這樣已經環遊北半球一圈了,同時遊歷了世界三大國際金融中心。 香港-倫敦-紐約-香港100000里 全經濟155000里 全商務250000里 全頭等 機票一 │ 香港 – 倫敦 │ 英航Stopover │ 飛行距離為5994里 機票二 │ 倫敦 – 紐約 │ 美航Stopover │ 飛行距離為3451里 機票三 │ 紐約 – 香港 │ 國泰終點 │ 飛行距離為8072里 總飛行距離為17517里 (屬於第九區間) 如果你看完之後感到一點疑惑的話,不必擔心,這是正常情況,因為這個兌換方其實是不切實際,原因是我們不可能在環遊世界時只去歐美各一個城市啊!再加上如果只有兩三個航段的話,使用假單程會更加適合。 小編只是想帶出:環遊世界的入場費只是10萬里數,全程商務亦只是15.5萬里數,比你所想像中的便宜很多呢! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 熱身過後,就來一個真正的例子了! 北半球環遊世界105000里 全經濟165000里 全商務260000里 全頭等 機票一 │ 香港 – 赫爾辛基 │ 芬航Stopover │ 飛行距離為4859里 機票二 │ 赫爾辛基 – 哥本哈根 │ 芬航Transfer │ 飛行距離為556里 機票三 │ 哥本哈根 – 倫敦 │ 英航Stopover │ 飛行距離為610里 機票四 │ 倫敦 – 多倫多 │ 英航Stopover │ 飛行距離為3556里 機票五 │ 多倫多 – 芝加哥 │ 美航Stopover │ 飛行距離為436里 機票六 │ 芝加哥 – 丹佛 │ 美航Stopover │ 飛行距離為888里 機票七 │ 丹佛 – 洛杉磯 │ 美航Open-Jaw │ 飛行距離為862里 機票八 │ 西雅圖 – 東京 │ 日航Open-Jaw │ 飛行距離為4769里 機票九 │ 大阪 – 台北 │ 國泰Transfer │ 飛行距離為1058里 機票十 │ 台北 – 香港 │ 國泰終點 │ 飛行距離為501里 總飛行距離為18096里 (屬於第十區間) 從香港圍繞北半部飛一圈,十次的飛行,途經的全部都是大城市,經濟艙只需10.5萬里數,全程商務亦只需16.5萬里數! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 除了環遊世界之外,長途深度遊亦非常適合。 南美深度遊130000里 全經濟210000里 全商務300000里 全頭等 機票一 │ 香港 – 洛杉磯 │ 國泰Transfer │ 飛行距離為7260里 機票二 │ 洛杉磯 – 利馬 │ 南美Stopover │ 飛行距離為4167里 機票三 │ 利馬 – 拉巴斯 │ 南美Stopover │ 飛行距離為673里 機票四 │ 拉巴斯 – 聖地牙哥 │ 南美Stopover │ 飛行距離為1173里 機票五 │ 聖地牙哥 – 布宜諾斯艾利斯 │ 南美Stopover │ 飛行距離為709里 機票六 │ 布宜諾斯艾利斯 – 里約熱內盧 │ 南美Open-Jaw │ 飛行距離為1240里 機票七 │ 聖保羅 – 波哥大 │ 南美Stopover │ 飛行距離為2688里 機票八 │ 波哥大 – 達拉斯 │ 美航Transfer │ 飛行距離為2439里 機票九 │ 達拉斯 – 香港 │ 美航終點 │ 飛行距離為8123里 總飛行距離為28472里 (屬於第十二區間) 擁有LATAM(南美航空)在寰宇一家之中,真的是福氣啊。因為南美除了在距離上差距很遠很遠之外,另一個最主要另人卻步的原因就是那些長期居高不下的機票價錢,如今使用飛行里數就可以輕鬆兌換到南美洲霸主(LATAM)的機票,實在是太值得了! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 除了以上兩種需要花費超長時間的旅遊之外,亦可以簡單一點地兌換多張香港的長途來回機票,然後再自行組裝成多次的旅行,此模式亦是可行的。 四次長途旅遊150000里 全經濟240000里 全商務345000里 全頭等 相信大家都已經有點認識,小編就不再多解釋關於機票的詳情了,就當是一個小測驗,去試一試你的認識程度吧!如果你想查看這套機票的詳情(答案),請轉到MO560的網站中查看。 身處亞洲的我們,以香港為出發地,瘋狂地飛行,連續四次長途旅行都踏足不同的大陸,終於能夠飛到兌換表格的上限50000里了。而對比起假單程的兌換方法,這種兌換方式能夠達到來回都是在香港的優勢,省去了其中一程不能到香港的麻煩,而所需里數亦會較少。 「寰宇一家聯盟成員獎勵」- 你除了要有10萬里數作為入場費之外,更更更重要的是,你要有這麼多的空閒時間去旅遊啊! 原來環遊世界,比想像中容易啊? 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

熊神進6月星座運程
玄學星相
熊神進・2019-05-31

熊神進6月星座運程 白羊座 金星在9號將離開你的金錢宮,你對金錢的渴望減低,比較不及以往那麼積極求財,這暗示你明白物資的追求是其次,生命還有很多有意義的事情值得你用心投入關注。 9號之前,你對愛情的態度比較物質化,你對來自富裕家庭背景的異性容易產生愛慕之情。你也很希望與異性或伴侶結伴享受生活,沈醉在燈紅酒綠的日子。9號之後,你的心態慢慢轉變,你傾向與愛人或異性傾談心事或理想。單身的人比較能在生活圈子、校園、圖書館等等充滿學術氣息及純樸氣氛的地方能夠遇上比較能彼此觸動的人。 白羊座的學習能力提高,溝通技巧非常吸引,你能很快及很容易吸收知識,你的好奇心旺盛,很喜歡閱讀及自習,你會主動參與感興趣的課程,提升學術及知識面。 21號之後,你需要多點注意自己的健康,你需要安排合適的睡眠時間,多點休息,不能讓自己過度勞累。這個階段白羊座很適合進行健康飲食,改善身體的質素及免疫力。 開運法器:十年樹人文昌牌。考試日,用銀鏈掛在脖子,又或放在書包等。一般來說,開光是把用戶姓名,出生數據灌入法牌中,非常有幽性,只要在一連三天佩戴就有效。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 金牛座 月初,金牛座不屈不撓的拼勁,終於在工作方面等到曙光的來臨,並且能厘清及細分工作目標,設立了按部就班的計畫。人際關係的合作方面可能會讓你勾起往昔的人生記憶,上天可能需要你完成或跨越這個記憶帶給你心理障礙,然後得到成長。 注意個人的情緒,以免在情緒的影響下說出傷害別人的語言。另外需要提醒自己學習獨善其身,不要太熱心腸插手別人的糾紛,盲目地走入是非漩渦,最終可能碰灰。 單身的金牛座對愛情有突破性的覺察,走出陰霾,積極找尋精神寄託,不再苦苦追求被愛。已有固定伴侶的金牛座與愛人的感情關係變得親密及增強默契,隨著信任度提升,你們之間誤解也得到瓦解。 財運方面,收入主要來自正財,偏財方面則很視乎金牛座平日是否做足夠的善事,贏得這份福氣。 開運法器:化小人金剛斧。配合個人專用靈符使用,隨身攜帶可防小人,對於八字中有“白虎”“天狗”凶星的人更佳。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 雙子座 工作方面比較多觸礁的情況,你需要多點跟你的工作夥伴保持默契、交流及建立安全感,否則,人際關係將成為你工作的障礙之一,並且引發許多的是非造成心理壓力。海王星在21號逆行,工作發展的進度比較緩慢,對於不斷轉變的雙子座來說可能會難以適應。雖然進展比較慢,但總是向前行,是否能達到目標只是時間的問題,這段期間,你可以把事業發展放在次要位置,把時間及心機放在其他領域,例如家庭生活、家庭關係及情緒健康,待海王星恢復順行的時候才全力以赴。 21號開始,你的財政收入達到全年最巔峰的狀態,火星落入金錢宮,4號開始水星落入命宮,雙子座的賺錢能力提高,如果你是從事演講、補習班、銷售、公關等等跟言說口才有關的工作,你能獲得更理想的收入。 木星受制,你與伴侶的觀點總是格格不入,無法契合,彼此好像貌合神離,你們好像是最熟悉的陌生人。21號之前,你的獨立能力很強,所以即使沒有伴侶的陪伴,你也能很享受個人的生活,你把自己活得很精彩,充滿陽光氣息。金星在9號進入命宮,你充滿魅力,讓人眼前一亮,但魅力暫時沒有帶來很強烈的桃花運。 開運法器:黃財神偏財風水球。黃財神「梵名庫別拉」會幫助「貪心眾生」,脫離窮困之苦。如條件可以,把偏財球先放在月亮下連續三晚(晚上11時開始)吸取陰氣。「黃財神偏財球」較適合放在商業地區。如放在家中,每晚念“嗡,占巴拉,雜勒紮耶,唆哈”一次,若連續7晚不念,財力會減弱。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 巨蟹座 火星處於離境狀態,因此巨蟹座在6月期間對工作發展及個人發展感到迷惘,找不到方向,也不知自己應該何去何從,另一方面,你在工作上總碰到不靠譜的事,荒誕的人,這都是火星離境的現象。 雖然工作發展讓你若即若離,幸好經濟狀態破理想,尤其是21號開始,你的財運更提升,讓你免卻開支壓力。 兩性關係對你來說是難以負荷,你與伴侶各自各精彩,各自各找快活,讓彼此的關係處於緊張及不信任的情緒。單身者對愛情失卻了溫度,你不在狀態,不熱衷戀愛。土星在5月2日開始逆行並將持續多個月,這段期間你對兩性關係仍沒有明確的目標及態度,因此,你在愛情關係及人際關係都是載浮載沉,沒有定案。 火星落入命宮,4號水星也進入命宮,21號太陽也加入命宮,三個強烈的恒星讓你的個人氣息、容貌、魅力及外觀改善,你的言行信都充滿正能量、力量及自信。 開運法器:戰鷹神牌。戰鷹神牌可以化解流年凶星,減少意外、刀傷、分手/離婚以及破財等等,最重要就是化解負能量,增加正能量,保護使用者全年平安、健康、家庭幸福,激發男士奮鬥,有升職,事業順利,以及求財之心。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 獅子座 水星的流轉速度很快,大大提升獅子座的經濟狀況,從事商業活動的獅子座,業務發展急速向前,貨如輪轉,營業額改善,提高獅子座的雄心壯志,越是鄰近月尾,越能接觸金錢貴人,而且能夠認識具有雄厚實力的人,因此,獅子座多點主動參與社交活動,並且展示個人熱情慷慨的魅力,你的人格魅力不能有分別心,需要一視同仁。 你的獨立能力增強,對別人的依賴心減少,凡事都希望能親力親為。你能克服孤單感,享受獨處的寧靜。隨著交友宮的力量增強,你的人緣提升,廣結善緣。單身的獅子座的社交層面越廣闊,越能從中找到合眼緣及談得來的異性。 你渴求精神財富,希望在身心靈找到安穩的歸依,你不斷思考人生,尋求哲學的智慧,讓你活得有血有肉。當火星進入靈性宮,水星及太陽也先後進駐,你更積極地探索心靈、人性、宇宙哲學等等的學術知識。 開運法器:猢狸小仙子增桃花愛情轉運腳鏈。 傳說很多未有戀愛女性的左腳腳踝上有一道黑光, 而加持後的猢狸小仙子增桃花愛情轉運腳鏈會帶走這黑光, 令女生走上幸福的路上, 在國外戴腳鏈是一種潮流, 在國內, 戴腳鏈是時尚, 在玄學上, 腳鏈代表愛情長跑! 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 處女座 工作能力提升,而且你很積極開拓不同工作機會,隨著工作量增加,你的壓力也增大,偶然會碰上失眠和虛火的健康問題。9號開始,金星進入事業宮,你的收入得到提升,而且你會吸引有經濟實力的人靠近你的社交圈子,你的收入是多勞多得,只要你肯付出努力,你將獲得相應的回報,尤其有利從事商業買賣工作的處女座。 由於事業守護星水星正在經歷離境狀態,在1-6號期間處女座容易在與以往不同的領域、地點、圈子等等活得金錢收入的機會。 6月15及16號期間,單身的處女座可以跟心儀的異性約會,這兩天尤其有利促進兩性浪漫的情緒。即使不是談情說愛的關係,處女座的人際關係也是很不錯,能夠在人際交往的活動中找到快樂。海王星在21號逆行,雖然社交生活的頻繁度減弱,但也不阻礙你拓展人際關係。 開運法器:幸福人緣銀吊墜。當使用者第一次看到”幸福人緣銀吊墜”,瞬間會被”幸福人緣銀吊墜”的正能量吸引,只要在49天內把它放在包包(錢包、手袋),即可(婦女第一次佩戴時候不是生理期,佩戴後生理期才來也沒有問題)。如拆開後超過49天不使用,效力減少,請自行請玄學家祝誦。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 天枰座 21號後事業宮非常強大,火星進入事業宮後,你對事業發展的野心也隨之增大,你對工作熱誠投入,專注攻克每一個困難。水星將游走整個事業宮,暗示著天秤座如果想獲得事業的成功,首先必須要多做善事,多為社會利益做好事,才能獲得上天的加持庇佑。 經濟方面,冥王星接收負面能量,並且逆行中,天秤座在開支上感到壓力,建議天秤座在消費開支需要三思後行。 愛情守護星火星落入事業宮,暗示天秤座越是認真工作,越能散發吸引異性的魅力;單身的天秤座有機會在工作活動上找到合眼緣的異性。 遷移宮力量明顯,21號之前比較多出門的機會,尤其有利出外遊學、升學的活動;21號後,隨著工作業務提升,天秤座可能需要出外公幹。 開運法器:卍字佛器消災解困杯。卍字在印度教中被當作神聖的符號,衪能化解四方煞,適合我們出外學習、公幹、旅遊等的護身吉祥物。俗話說人離鄉賤,我們孤單在旅途上,當時運低的時候,甚麼也有可能發生,例如空難、車禍、被劫、強暴,亦有很多人在酒店房間內見到人家見不到的東西。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 天蠍座 雖然經濟方面的改善速度大大提升,並且獲得不少的賺錢際遇,天蠍座仍不得不受制於木星逆行的星情,有時候顯得有心無力。但整體來說,天蠍座的經濟壓力不算太大,即使面對困難,也是短暫的煩惱,事情會慢慢出現曙光,請天蠍座不要放棄努力。 蛻變宮能量強大,暗示著天蠍座在身心靈方面有不少的轉變。身體方面,你的代謝能力提高,建議天蠍座在這段期間多做運動,改善飲食習慣,也可以考慮捐血,這些活動都能讓天蠍座的身體代謝得到很好的洗滌。心靈方面,天蠍座對人生有了成熟的體會,你對生老病死從悲觀的角度轉移視線,參透了人生的哲學道理,明白活在當下的必要性及珍惜眼前所擁有的一切。天蠍座對性的渴求增加,你很希望跟他人有親昵的關係。 健康方面,隨著身體狀況的改善,你的自信心提升,散發著明耀的光芒,從滿活力,讓別人很想靠近你,與你一切努力朝著陽光進發。 開運法器:藥師佛香。焚香一拜,「南無消災延壽藥師佛」的佛號慈悲示現,一字一句放出萬丈悲智華光,為信眾加持力量。嫋嫋的青煙,把疾苦民眾的信望交托給南無消災延壽藥師佛。香火的一點光亮,亮起的是受苦受難善信的生命希望。清幽純正的檀木香氣舒卷色身,如藥師佛的聖手洗滌善信疲憊煎熬的身心靈,並把吉祥琉璃藍光灌頂入體內,增強正能量,離苦得樂。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 射手座 21號之前,你的經濟狀況明顯看到改善,許多金錢機會都朝著你擁抱,大大改善你的經濟情況。21號後,土星逆性,這段期間你的經濟出現收支不平衡,你感到壓力,而且有突發開支讓你無法招架。 單身的射手座將獲得浪漫的愛情機會,開朗樂觀的射手座從滿活力及陽光氣息,讓異性覺得很好相處。如果已經有穩定的伴侶,射手座可以趁此機會修補關係,多點向愛人說愛語及讚美,有利促進彼此親密關係,瓦解不滿的心結。3號當天,新月在夫妻宮停留,兩性之間如果存在猜疑或困惑,今天開始將找到啟示或澄清。 人際關係方面,射手座不錯的社交手腕將贏得不少人心,大家都很欣賞你的作風,你的獨立性增強,自信十足,亦能在適當的時候放手讓他人從容地做自己的事情,你的收放自如,讓別人跟你的相處感覺很輕鬆自在。 21號之前你需要多安排適當的作息給自己,保健按摩有利促進健康。 開運法器:四季平安葫蘆。佛教中“藥師佛如來”, 衪的手上拿著裝滿仙丹的葫蘆, 來解救世間病患, 佛也明白葫蘆的重要性。葫蘆的形狀, 口小, 身大, 邪魔走進去, 易入難出 , 建議放在家中鎮宅, 可以化病去煞, 並有防血光之效。在風水上, 當房屋的負能量過多, 入住的人就運程阻滯, 常常生病, 一般來說風水學家都會在床頭、病星所到之處擺放“四季平安葫蘆”。“四季平安葫蘆”是鮮葫蘆, 裡面有四個小葫蘆, 表示一年四季家宅人丁平安, 也是我國二孩政策開始, 父母子女一家人完整生活, 最重要一點, 四個葫蘆表示福、壽、康、寧, 只要家中擺放“四季平安葫蘆”就一家人平平安安。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 摩羯座 事業宮充滿力量,有利正在尋找工作摩羯座,你碰到的都是不錯的工作機會;對於正在招募員工的公司或領導來說,這段期間你也很容易碰上你需要的人才。愛人的經濟實力提升,讓你感到很安心。 火星進入夫妻宮,21號太陽也進入這個宮位,你的愛情生活質素改善,這也許是因為你心態充滿正能量,因此,你的心田栽種了善念,懷著這個善的磁場,你能更好地跟你的伴侶相親相愛。單身的摩羯座對愛情是積極追求,當於到心儀的物件,你會很主動靠近對方,甚至直接表白。愛情及社交機會多數來自異地、宗教哲學場合、學術環境等等。 健康方面摩羯座需要多點給自己輕鬆的機會,不要把自己繃得太緊,你嚴肅緊張的外貌會讓想親近你的人退避三分。 開運法器:幸福姻緣手繩。幸福姻緣手繩使用金剛結做基本功, 再配合使用者的姓名, 出生數據來開光, 很相信, 咕嚕咕咧佛母會給妳一次正姻緣, 妳是幸福的。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 水瓶座 火星進入第六宮,水瓶座對工作的熱誠大增,你經常超時工作,在工作中找到人生的意義及歸屬感。水星的作用下,暗示水瓶座需要學習演說技巧,良好的溝通表達方法能提升你在工作的人格魅力。 兩性的相處對你來說主要是尋找樂趣,異性對你來說是陪伴你玩樂的人。你對愛情的態度並非全身心的投入,你暫是不想擁有山盟海誓的認真愛情,你希望能先好好享受生活的樂趣,不是馬上承擔一生一世一雙一對的家庭或夫妻責任。 健康的質素提升,良好的體魄讓水瓶座更加投入玩樂。 開運法器:月亮石愛情吊墜。印度人將月光石當作聖石, 貴族往往把月亮石愛情吊墜、吊墮 (墬子垂掛胸前)佩帶。經多年研究, 月亮石可以可改善由內而外的氣質。情侶們鬧情緒或口角, 冷戰時,月亮時有助於雙方能量再度交融, 增加和好如初的緣份。單身女生可運用月亮石招喚愛情的力量。月亮石愛情吊墜是珍貴法寶, 使用者不用天天佩帶, 只要滿月的亥時、子時, 和男友一起聚聚時才佩帶; 單身的, 在月圓的夜晚, 佩帶月光石吊墜/吊墮, 接受月光照射, 吸收月亮的能量, 專心冥想愛情來臨, 以後經常佩帶, 便可吸引適當的伴侶! 佩帶在左手, 一個月佩帶三二晚即可, 平日放在佛袋, 擺放在枕頭下又或臥室, 切忌晚上帶進陰地。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF 熊神進6月星座運程 雙魚座 事業守護星正在逆行,事業發展需要等待時機,現在即使你如何焦急,也是欲速不達,面對工作上的困難,你需要多點耐性等候才能尋找到解決問題的方法。金錢守護星進入第五宮,雙魚座的賺錢過程充滿樂趣,非常愉快。這也暗示著雙魚座傾向把錢用在娛樂消費上。 4號至27號期間水星落入第五宮,暗示雙魚座對愛情的委身精神不太強烈,你比較傾向結伴玩樂,找個伴侶陪伴自己尋歡作樂而不是成家立室。社交方面,你自信及充滿活力,單身的雙魚座會多次受邀請參加聚會或者約會。太陽在21號進入第五宮,暗示你的情緒充滿朝氣、愉悅及歡欣。正面的能量讓你能接觸正確的人,走入正確的社交圈子。 如果你需要在六月出門,如果可以更改行程,避免六月出遠門將會更加理想。 家庭宮的能量強烈,雙魚座需要多點關注家人的健康問題。 開運法器:一夫一妻過一生鴻鵠套鏈。三世書曾經講過,由於輪回前你種了九世花,這註定,五百年裡你會遇上一次真命天子!至從古至今,人們就希望自己遇上前世那個曾經愛過自己的人,說白一句,那人就是真命天子,一生只愛自己一人,一夫一妻過一生。黑色的“鴻鵠套鏈”,白天佩帶,可使佩戴者開心、愉快,尤其當心情感覺鬱悶、煩躁時,還能消除心中的負性能量。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務:林小姐: 13726267799(晚8時後) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進風水法器店:http://t.cn/RwZtztF

澳門10場最有趣有料的活動來啦,還不快把你的12月安排上?!
其他
澳門生活圈・2018-12-01

時間飛快 轉眼2018年餘額已不足31天 又到了一年的最後一個月啦 每年的12月都是既熱鬧又忙碌的 受到耶誕節和元旦雙重節日的夾擊 這個月的活動也當然是無與倫比的精彩~ 那就跟著小編來看看 澳門12月的精彩活動都有哪些 在冷颼颼的冬天 就是要熱乎乎的玩! 【盛事】 1、2018澳門光影節 旅遊局於2015年舉辦首屆「澳門光影節」後,每年12月在澳門多個不同地點設置別出心裁的光雕表演、燈飾裝置及互動遊戲,希望藉此盛會吸引旅客拜訪小城不同區域,欣賞澳門迷人的夜色之餘,也透過光影藝術加深對本澳文化和歷史的認識。 路線 A:《與時光玩遊戲》 玫瑰堂→大三巴牌坊→俊秀圍/草堆街/關前正街→康公廟前地→白鴿巢公園→瘋堂斜巷 梳打光掠 時間:12月2日至31日,晚上7時至10時 地點:玫瑰堂 葡萄牙:Ocubo Criativo – Actividades Artísticas e Literárias, Lda 時間:12月2日至11日,晚上7時至10時 地點:大三巴牌坊 比利時:Dirty Monitor 時間:12月12日至13日,16日至21日,晚上7時至10時; 12月14日至15日,晚上8時至10時 地點:大三巴牌坊 澳門:隔離屋工作室有限公司 時間:12月22日至23日:晚上7時至10時; 12月25日至31日:晚上7時至10時 地點:大三巴牌坊 所有節目每半小時展演約5分鐘 (最後一場於9時50分開始)
 光影美食車 時間:12月2日至31日,晚上7時至10時 地點:康公廟前地 路線 B:《青蔥時光》 南灣‧雅文湖畔→南灣湖水上活動中心 遨遊澳門.VR體驗 時間:12月2日至31日,晚上7時至10時 地點:南灣湖水上活動中 光影美食車 時間:12月2日至31日,晚上7時至10時 地點:南灣湖水上活動中 文創夜市 時間:12月2日至31日,晚上7時至10時 地點:南灣‧雅文湖畔 戶外本土音樂會 時間:12月2日、7日至9日、14日至16日、21日至23日及28日至30日:晚上7時至7時30分,晚上8時至8時30分,晚上9時至9時30分 地點:南灣‧雅文湖畔 路線C:《尋味歲月》 龍環葡韻→氹仔街市→北帝廟及北帝廟前地 光影美食車 時間:12月2日至31日,晚上7時至10時 地點:龍環葡韻 尋找記憶的味道 時間:12月2日至31日,晚上7時至10時 (每半小時展演約5分鐘;最後一場於9時50分開始) 地點:北帝廟 美味FUN享及美食夜市 時間:12月2日至31日,晚上7時至10時 地點::北帝廟前地 時間:12月2-31日 地點:多個不同場地 票價:免費入場 2、2018澳門銀河娛樂國際馬拉松 由體育局及澳門田徑總會主辦的 “2018澳門國際馬拉松” 將於今年12月2日舉行。數以千計的海内外跑手齊聚澳門街道,參加一年一度的「澳門銀河娛樂國際馬拉松」。 作為澳門最受歡迎的馬拉松大賽之一,賽事多個項目的起點和終點均設於氹仔奧林匹克體育中心運動場,路綫一直延伸至澳門半島,而馬拉松賽事路綫更繞道至路環。 每年賽事沿途有不少觀眾為馬拉松、半程馬拉松和迷你馬拉松的跑手呐喊助威,順道在晨曦中欣賞觀光塔、媽閣廟等澳門海岸線的秀麗景致。 時間:上午6時至11時(馬拉松); 上午6時至8時30分(半程馬拉松); 上午6時15分至7時30分(迷你馬拉松) 地點:氹仔奧林匹克體育中心運動場 票價:公眾免費入場 3、第3屆澳門國際影展暨頒獎典禮 第三屆「澳門國際影展暨頒獎典禮」(IFFAM)(簡稱:影展)將於本年度12月8日(星期六)至12月14日(星期五)盛大舉行,為觀眾及業界準備了一場無限可能的革新銀幕新戲象。 (往屆資料圖) 「第三屆澳門國際影展暨頒獎典禮」今年新增競賽項目「新華語映像」,來自華語地區的優秀電影均可參加角逐。 其他精彩内容還包括「導演視覺」,分別由6位重量級導演推介6部別具影響力的經典影片,以及搜羅當前國際電影佳作的「十面埋伏」。 此外,影展也提供平台讓業界新鮮人發熱發亮,在項目「競賽單元」中放映新銳導演首次及第二次執導的作品。 「母親」的掙扎 罕見怪疾 華麗背後 地點:澳門文化中心、澳門旅遊塔會展娛樂中心、戀愛‧電影館 票價:澳門幣60元 4、2018澳門國際幻彩大巡遊 為慶祝澳門回歸祖國19周年,逾千名海外表演者蒞臨濠江小城,攜手本澳藝術團體,於「2018澳門國際幻彩大巡遊」中勁歌熱舞。 這場歡樂派對於大三巴牌坊拉開帷幕,各巡遊表演者施展渾身解數,向圍觀的居民及旅客展示自己的才華和天賦。 在熾熱的歡樂聲中,巡遊隊伍穿梭澳門繁華的大街小巷,並以西灣湖廣場為終點,為這場冬日狂歡畫上圓滿的句號。 時間:下午3時至晚上7時 地點:大三巴牌坊 → 大三巴街 → 賣草地街 → 板樟堂前地 → 議事亭前地 → 羅結地巷 → 大堂街 → 大堂斜巷 → 南灣大馬路 → 南灣湖景大馬路 → 何鴻燊博士大馬路 → 西灣湖廣場 票價:免費入場 5、煙花&除夕倒數煙花表演 為慶祝澳門特別行政區成立19周年和除舊迎新歲,澳門旅遊塔對開海面在12月尾上演兩場煙花盛會,照亮澳門的夜空。 在璀璨的煙花和悅耳的樂韻下,居民與旅客將留下動人的難忘回憶。 除了旅遊塔,其他熱門觀賞地點還有觀音蓮花苑、澳門科學館一帶的海傍、主教山山頂、文創休閒地標「南灣.雅文湖畔」及氹仔海傍等。兩場的煙花表演時間各約15分鐘。 時間:12月20日晚上9時;12月31日午夜12時 地點:澳門旅遊塔對開海面 票價:免費入場 【明星】 6、王力宏龍的傳人2060演唱會 自去年4月開始在中國内地多個城市作巡迴演出後,《王力宏將龍的傳人2060世界巡迴演唱會》終於來到澳門,為樂迷呈獻一場融合了現場實景和多媒體交融的音樂演出。 本次製作團隊經驗豐富,曾參與美國格林美獎頒獎典禮的製作,為澳門站傾力打造大型科幻舞台場景-大型太空艙,以及奪目的LED燈光、全息影像、動畫電影及精湛舞蹈,保證觀眾在視覺及聽覺上的雙重享受。 MACAU威尼斯人金光綜藝館 王力宏素有「華語流行音樂天王」的美譽,在19歲出道時即成為偶像級人馬,至今發行了16張專輯,且於世界各地巡迴演出,贏得了多個音樂大獎。 時間:12月1日晚上8時 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 票價:澳門幣/港幣380元起 7、十六浦街頭明星賽及2018除夕音樂派對 為迎接2019年的到來,澳門十六浦於除夕夜在戶外舞台舉行「除夕音樂派對」,邀請多位來自香港和本地的藝人及歌手演出之餘,「澳門十六浦街頭明星賽」冠軍人馬也將參與表演,與歡眾一起迎接新一年的來臨。 說起「街頭明星賽」,初賽及決賽分別於12月1日和15日舉行,吸引城中的音樂及舞蹈奇才參與,旅客與居民可先睹為快欣賞演出。 街頭明星賽 時間:12月1日下午3時至4時30分(初賽);12月15日下午3時30分至4時30分(決賽) 票價:免費入場 2018除夕音樂派對 時間:12月31日晚上9時45分 票價:免費門票將提前派發,憑票入場 具體安排將於酒店官方網站公佈 地點:澳門十六浦戶外廣場 8、周杰倫2018地表最強2演唱會 自1月首次公演後,周杰倫終於把「2018地表最強2 世界巡迴演唱會」帶到小城,而且澳門站是其亞洲巡演的最後一站。 除了這位巨星的的大熱歌曲,演唱會還結合新穎的煙火、震撼人心的音響效果和其他創新元素,加上別出心裁的舞台設計,務求為樂迷獻上目不暇給的影像、細意編排的舞蹈和完美的燈光效果,當然少不了周杰倫的動人歌聲。 時間:12月14日及15日,晚上8時; 12月16日晚上7時;12月17日晚上8時 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 票價:澳門幣/港幣580元起,每人限購4張門票 【展覽】 9、「方圓顯耀」—陳顯耀航拍展 澳門自由攝影師陳顯耀在氹仔舊城區藝術空間舉辦首次個人展覽,利用航拍技術這新興的攝影形式,呈現與別不同的城市景觀,揭示建築師和城市規劃者的設想和視野。 此外,這輯航拍照以特定的角度,捕捉地球表面的正交視圖,豐富了視覺構圖,將立體的事物以平面的視野呈現,讓觀眾從嶄新的視覺欣賞熟悉的城市環境。 時間:12月5日 - 2019年2月8日 中午12時至晚上8時(逢週二休息) 地點:氹仔舊城區藝術空間 票價:免費入場 10、《線.跡》—吳衛鳴素描作品展 為慶祝澳門回歸祖國19週年,婆仔屋文創空間舉辦以「線.跡」為題的吳衛鳴素描作品展。 這位澳門藝術家曾到葡萄牙和中國内地學習,並多次在香港、内地和歐洲的不同城市舉辦個人展覽,作品亦多次在澳門及海外的藝術及設計比賽中獲得殊榮,包括於第二屆及第三屆「澳門藝術雙年展」(1995年及1997年)中奪得裝置組冠軍。 時間:12月12日 - 2019年2月13日 週二至周日,中午12時至晚上8時; 週一,下午3時至晚上8時 地點:婆仔屋文創空間 票價:免費入場 話說辭舊迎新的這段時間 澳門真是好玩到要飛起來了 雖然只有最後一個月 但是超多好看好玩的展覽、演出、活動 更有特別的跨年活動,一個都不少 沒時間解釋了 快跟小編一起到澳門high吧! End 素材來源:澳門旅遊局 圖片來源:澳門旅遊局、澳門文化局、網絡 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

出走台北。遊台北必買人氣伴手禮。曾經創下要預訂半年才有貨的萌焙司千層酥
全球飲食
蘇蘇・2018-11-23

蘇蘇有一台灣著名美食達人好友經常來澳門飲飲食食,每次都為我帶來台灣好吃的伴手禮,有一次,她送來兩盒千層酥,說是台北辦公室團購超人氣小吃,在網絡上曾經創下要預訂半年才可拿貨呢,嘩…真的這麼厲害嗎? 我的好奇病又來了… 她送來了的是原味和墨西哥紅椒味的千層酥,外表看來普普通通的,為什麼會有那麼大的魔力可以讓一眾台北朋友為之瘋狂,訂購需時半年都要等?? 拿著那原味的千層酥,抱著一絲懷疑的態度一口咬下去。。。。。 不得了,又香又酥又脆真的超好吃耶,吃了一顆之後就是慾罷不能,很快的,一包就被我K.O.了,而且價錢一點也不貴,怪不得台灣人這麼愛它。 好友說,現在不用等那麼久了,因為店家已經全情投入這門生意開了實體店,貨源充足了,不過仍然堅持手工製造,質量沒差呢。之後蘇蘇一直煩著她,說我去台北的時候一定一定一定(重要事情要說3次XD)要帶我去這店,我真的煩了我朋友很久,真可憐,誰叫她帶來這麼好吃的東西給我,哈哈哈! 台北我終於來了,這天我們乘捷運走機場線到達泰山貴和站,從A6出口一出來就已經遠遠的看見萌焙司的店。 跟著斑馬線走到斜對面去,店的招牌是蘇蘇喜歡的顏色Tiffany Blue,十分醒目。 饞嘴的蘇蘇終於親自來到台北的萌焙司旗艦店,一對為著理想的小夫婦打拼而來的店。一推開門,年青的老闆娘Anne正在等候,因為好友一早已經通報老闆Ken哥打了招呼,讓他們來親自解釋讓我多了解一點,Anne立即為我們送上他們的招牌小吃千層酥和蝴蝶曲奇(原來還有其他款式啊!)和飲料,之後就娓娓道來他們的創作理念。 原來在台灣的傳統糕餅市場裡,千層酥從來都不是一個令人陌生的點心(蘇蘇印象中也是),不過對於大多數的人來說千層酥的印象總是有點甜、有點膩 (十分認同),味道似乎不是那麼的令人記憶深刻,因此Ken哥不只想把千層酥打造成一種象徵戀愛的滋味(蘇蘇相信與老闆娘有關的^^),而那種一口咬下的層層酥脆口感,應該是帶甜的芳香,是舌尖與味蕾交織出來的樂曲,讓吃的人有想念的感覺。 而千層酥的這個「酥」字,一般台灣人的印象記憶裡的「輸」字諧音一樣,似乎不太適合出現在熱鬧或值得慶祝的節日裡,因此老闆創造了一個跟以往完全不同的名稱「千讃」來跟以往的產品做出明顯的區別。「千讃」名稱的緣由不只是來自於千層酥口感層層交疊的諧音,亦是萌焙司堅持用心想傳達給所有食客的心意。不過我還是覺得千層酥這名字比較親切。 Anne續說他們選用的都是優質材料,包括天然法國奶油、日本麵粉、優質土雞蛋及安地斯山玫瑰鹽, 絕於沒有添加膨鬆劑和人造色素,而且堅持用人手製作,所以那自然的膨脹的厚度、形狀和大小每顆都有點不一樣,他們真的應該要唱「我們不一樣,每一顆都有不同的外表,我們在店裡,在店裡等你……」 千層酥有心型和長條型的造型外,還有不止一款口味選擇,更有很好吃的蝴蝶曲奇。 長條型的千層酥看來好像金條一樣,從一層又一層的薄脆酥皮中間就可以看到它是層次分明的,心型十分小巧,一口一個好滿足,表面灑上薄薄的砂糖,又香又脆帶點微微的甜味,而蝴蝶曲奇跟我們港澳的蝴蝶酥很相似但又有點不同,港澳的比較鬆化,每次吃都會將餅碎散滿一地,而台北的就比較脆實,兩款吃過之後手指上也沒有油膩膩的,油份控制得很好啊,真的一試便知龍與鳳。 口味方面,千層酥和蝴蝶曲奇都有蘇蘇最喜歡的原味和濃香的咖啡味,還有一款頗為特別的是微香辣味的墨西哥紅椒就只有千層酥才有,不過蘇蘇知道他們正在研發新口味呢,我們就拭目以待吧。 還有他們的包裝真的十分仔細,普通買來自用的或跟家人朋友分享的就可以買普通透明盒裝的。 如果買來送禮的就可以選紙盒裝或鐵罐裝的,既時尚又大方。 鐵盒包裝頗為講究,每條千層酥也是採用獨立包裝的。 如果你去實體店的話,他們還有限量推介,就是特選哥斯達尼加精品咖啡豆的冰滴咖啡,和採用鹿谷凍頂烏龍的冷萃綠茶。 不一樣的人,不一樣的用心,做就了不一樣的小點心,我吃過不少不同地方的美食,在這個用心製成的香酥美味小吃,真讓我們流連忘返。 除了實體店外,萌焙司其實仍然還有網購服務,如果你在網上訂購的話,可以跟他們溝通和配合安排送去你在台北下榻的酒店的,這樣就可以讓我們作為旅客的有更多走行程的時間呢。 萌焙司千層酥 地點:新北市新莊區裕民街72巷31號 聯絡電話:02-29041768 FB粉絲頁:http://goo.gl/luLnXU 網站:http://www.monprecieux.com.tw/ ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

港珠澳大橋-昂坪-大佛-大澳一日遊攻略
走遍世界
行走世界記錄・2018-11-19

10多年前,聽說由海上興建一條橋到香港,極度懷疑是“吹水不抹嘴“,說說而已不能成事的!2018年大橋落成,真的成橋了,這驚天世紀工程,當然要率先體驗,兼順便昂坪大澳一日遊。沒大橋時,幾經轉折先能往大嶼山走一走,現在40分鐘就可到達,便利呵。 港珠澳大橋(英語:Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge;葡萄牙語:Ponte Hong Kong-Zhuhai-Macau),簡稱HZMB,是連接香港大嶼山、澳門半島和廣東省珠海市的大型跨海通道,於2009年12月15日動工,2018年5月23日完工,2018年10月24日上午9時通車;設計壽命為120年。現為世界上最長的沉管隧道及世界跨海距離最長的橋隧組合公路。 港珠澳大橋全長55公里,主橋全長約29.6公里。為橋隧結合結構,包括一條長約6.7公里的海底隧道及四個人工島。 2018年11月6日親身體驗,去程由澳門過了海關上車計40分鐘到達香港口岸,回程由東湧坐車到口岸至回到澳門下車計時90分鐘,快!無字再形容了。 一、行程 澳門 – 東涌 – 昂坪360 – 大佛 – 大澳 – 澳門 二、交通 1,澳門邊檢大樓 ︰101X 及 102X 車資拍澳門通$4,現金$6。 101X ︰24小時循環線行駛於港珠澳大橋邊檢大樓→海上居 →看台街/騎士馬路→第二警司處→船澳街→海邊新街→栢港停車場→新馬路/大豐→殷皇子馬路→亞馬喇前地→中區/殷皇子馬路→新馬路/永亨→十六浦→水上街市→筷子基社屋→台山街市→巴波沙大馬路→港珠澳大橋邊檢大樓。 102X︰早上7時至晚上11時行駛邊檢大樓至賽馬場。 更多攻略在 原文 去程﹕港珠澳大橋邊檢大樓→東北大馬路/廣華→東北大馬路/東華→慕拉士/飛通大廈→友誼馬路/行車天橋→仙德麗街→泉澧花園→泉裕豪庭→奧林匹克大馬路→澳門運動場→賽馬會。 回程﹕賽馬會→南新花園→華寶花園→花城公園→百利寶花園→氹仔電訊→總統酒店→友誼馬路/海港街→東北大馬路/南澳→東北大馬路/保利達→港珠澳大橋邊檢大樓。 2,口岸穿梭巴士 原文 3,香港口岸交通接駁 分日巴及夜巴,月台1往荃灣及葵青;月台2往屯門;月台3往沙田及馬鞍山;月台4往元朗天水圍、上水粉嶺及大埔。 原文 三、昂坪360 人很多!人非常多!提議倒轉行,由東涌坐11號巴士(平日$11.80,假日$19.20)直接到大澳,約50分鐘左右。玩完吃飽再由大澳坐21號巴士(平日$6.60,假日$14)至昂坪,昂坪坐纜車回東涌,如纜車來回就要等! 原文 四、大澳 原文 五,港澳兩地邊檢大樓 原文 六、美食在 更多在 行走世界記錄