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想當年：全城瘋搶老麥玩具 要玩具唔要包

生活在我城
Chrysalids 少爺・2017-08-10

回想童年時，麥當勞一定係大家心中有一個重要席位！不過除咗食物之外，大家又記唔記得當年大家瘋搶嘅玩具呢？今日便利店不時都要憑印花換精品玩具，其實都係當年老麥食套餐換玩具嘅概念而嚟。回想當年，大家每日排隊，一日食兩、三餐，更甚者甚至係要玩具唔要包，成個餐當垃圾；呢段瘋狂往事，大家又有無經歷過呢？呢下幾款玩具，大家仲記唔記得？ 101斑點狗 1997年時推出，這個系列可以話「世上最難儲」嘅老麥玩具，因為真係多達101隻，而且全部密封包裝，唔可以指定換；食一個套餐仲要加$10先有一個，當年真儲到人都癲！ Snoopy 1998年推出嘅Snoopy World又係一大無底洞，28隻Snoopy代表28個國家嘅造型，因為每位客人限購一隻，有顧客甚至叫埋全家大細一人一個餐，而且只要玩具不要餐；不過老麥聆聽顧客竟見，可以畀人指定換領。 Hello Kitty戀愛麥語 老麥曾經推出大量Hello Kitty系列，不過當中以1999年呢套最轟動，因為一套有齊Kitty同Daniel，一共10款，並分為「相識篇」、「新婚篇」等不同階段造型。喺台灣及香港共售出1,200萬套，可謂史無前例。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://hk.style.yahoo.com/

都市運動 GUIDE：增肌加減肥，食多啲定食少啲好？

有機健康
Chrysalids 少爺・2017-08-09

「如果想增加肌肉，又同時減肥，應該食比平時多啲定少啲卡路里？」 要答呢條問題，首先要知道： 1. 喺「平時」，每日食緊幾多卡路里 以下係食物安全中心網頁內嘅「食物營養計算器」，輸入食物名稱及重量，就可以知道食咗幾多卡路里：http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/nutrient/fc-introductionc.php 2. 每日身體所需嘅卡路里 呢個係取決於不同因素，包括：年齡、性別、體重、生活方式。以下係美國農業部（USDA）嘅一個列表，大家可以用嚟做個參考：https://www.cnpp.usda.gov/sites/default/files/usda_food_patterns/EstimatedCalorieNeedsPerDayTable.pdf 睇還睇，做個參考好喇，唔好跟足。個表下面嘅註釋寫住「For adults, the reference man is 5 feet 10 inches tall and weighs 154 pounds. The reference woman is 5 feet 4 inches tall and weighs 126 pounds.」即係話，如果你身高、磅數同佢唔同，結果會有分別；再加上，就算一個同樣性別、磅數、年齡、生活模式嘅人，如果肌肉嘅份量不同，每日所需嘅卡路里都會唔同。 —– 仲想補充少少：就算知道身體每天需要幾多卡路里，都要考慮食物嘅選擇。即使卡路里相同，進食唔同食物都會有不同效果，例如 500 卡路里嘅瘦肉 + 蔬菜，同 500 卡路里嘅即食麵 + 汽水，食落肚係有分別的。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://hk.style.yahoo.com/

全台最狂！玉井「芒果無雙」美味加倍

全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-07-26

台南市玉井區被稱為「芒果的故鄉」，遊客來到產地，自然不會錯過最應景的芒果冰，林立的店家中，老街上的「有間冰舖」名氣最響亮，除了搭配芒果鮮果、芒果青、芒果醬、芒果釀，以及芒果冰淇淋等豐富餡料外，更重要是剉芒果冰磚鋪底，整碗的芒果香甜滋味，讓饕客直呼「非吃不可」。 每逢例假日，遊客湧入有間冰舖，店外可見都排隊人潮。 常見的芒果冰，剉的多是清冰，有間冰舖的芒果冰，則用芒果汁製成的芒果冰磚打底，再淋上特調的芒果醬，讓美味加倍，民眾一試成主顧。 店家的招牌商品為「芒果無雙」，必備的芒果鮮果、芒果冰磚、芒果醬之外，還有醃製的芒果青與熬製的芒果釀，酸甜交疊，最後再放上芒果冰淇淋，相當澎派。 業者簡瑞男表示，芒果青、芒果釀、芒果醬、芒果冰磚等，都是自家研製，取材當季的鮮果，不含任何化學香精，完全天然味，吃得安心，若要再甜一點的，還準備了煉乳，讓民眾自行添加。 在台南市以品嚐美食知名的網紅黃建樺，就是有間冰舖的老主顧，她認為從芒果冰磚的創意，看到了店家的用心，在餡料的選材與搭配上，更營造出層次豐富的口感，美味值得推薦。 大坑休閒農場美女主廚蔡佳儒也是有間冰舖的常客，主要是店家「天然ㄟ尚好」的堅持，與她料理時強調食安的精神相同。 在地玉井人的簡瑞男，民國81年於老街上開了「田園茶坊」，營業項目以冷飲與冰品等為主，比較多樣，起初並沒有特別標榜芒果冰，反而是民眾客製化的要求不斷，他後來才轉型專賣，店名也改成有間冰舖。 玉井區的芒果冰專賣業者超過10家，簡瑞男在老街算是創始級的店家，雖然生意好，但經營上不敢鬆懈，持續巧思研發，民國94年以結合冰磚特色的芒果無雙一炮而紅。 有間冰舖目前是玉井老街芒果冰的翹楚，吸引外地遊客朝聖，每逢例假日，人潮湧入，雖然店面已拓展為3區，仍出現吃冰民眾大排長龍的景象，熱門的程度，可見一斑。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://news.ltn.com.tw/news/

你會嗎？這題數學僅千分之一的人答對

創意生活
Chrysalids 少爺・2017-07-20

喜歡挑戰數學題目的人，這個題目絕對不可錯過！這項數學謎題是由《gotumble.com》設計，並發布在Wikr網站，民眾可透過加法或乘法解題，而且答案不只一個。據英國《鏡報》指出，能一次答出兩種答案的人只有千分之一，引起網友躍躍欲試挑戰！ © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 ▲答案有兩種，你都答對了嗎？（圖／翻攝自Wikr網站） 答案一： 僅透過加法運算，把題目數字加上前一項的答案，依此類推，就會算出40。 1+4=5 （2+5）+5=12 （3+6）+12=21 （8+11）+21=40 答案二： 再換個邏輯來想，這個算法比較高難度了，使用加法與乘法運算，將第2個數字加上1，再乘以第一個數字，最後答案96。 1x（1+4）=5 2x（1+5）=12 3x（1+6）=21 8x（1+11）=96 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/zh-hk/lifestyle/

alice + olivia x Cha Bei 時尚風格完美融合下午茶文化

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-16

今個夏日，「澳門銀河™」綜合渡假城「時尚匯」購物中心由8月1日至9月30日，特別呈獻最具時尚風格及滋味無窮的「時尚味力」推廣活動，知名時裝品牌alice + olivia將與品味生活咖啡館Cha Bei聯乘推出alice + olivia x Cha Bei 限定下午茶，同時帶來一系列獨家購物優惠，讓大家品味休閒生活，盡情享受購物樂趣。 時尚精緻下午茶 集旅遊休閒、時尚餐飲、藝術與設計於一身的Cha Bei，將於「時尚味力」推廣活動舉行期間精心呈獻alice + olivia x Cha Bei 限定下午茶（價格為澳門幣528元/兩人份）。 這款融合時尚風格的特色下午茶，靈感源自alice + olivia最標誌性的#staceface，和品牌2017年秋季新裝的圖案。套餐包括多款目不暇給的茶品及精緻茶點，包括龍蝦配班尼迪克蛋、茶熏三文魚配青瓜及酸忌廉、松露蘑菇酥，以及伊比利亞火腿配蜜瓜。甜品方面則有法式小甜點、紐約芝士蛋糕、椰子布朗尼蛋糕、奧利奧白朱古力餅乾、藍莓馬卡龍及熱情果紙杯蛋糕等，再配上焗覆盆子舒芙蕾，為休閒的下午茶時光劃上完美句號。 在推廣期間，alice + olivia更將於Cha Bei店外設置品牌的特色擺設讓賓客拍照留念，大家可把照片上傳社交媒體時，加入時尚主題標籤： @chabeiteacup @aliceandolivia #AOxchabei #AOinMacau 專享購物折扣優惠 凡惠顧 alice + olivia x Cha Bei 品牌系列下午茶之賓客，更可於「時尚匯」購物中心內的alice + olivia專門店專享八五折購物優惠。此外，購物滿澳門幣3,500元或以上，即可免費獲贈alice + olivia精美玻璃杯乙隻。 關於 alice + olivia 2017年秋季系列 alice + olivia於2002年由Stacey Bendet創立，品牌形象新明高雅，讓大家能充分展現個人風格。前衛俏皮的服飾設計中滲透著誘人優雅的氣息，體現了創辦人Stacey Bendet的個性和觸角。 alice + olivia與Cha Bei的聯乘下午茶取材自品牌的2017秋季系列。整個系列以豐富多采的印度文化和佛羅倫斯文藝復興時期的浪漫主義為靈感，每個魅力非凡的設計均呈現女性剛柔並重的特質，多姿多彩的配搭營造出大膽誇張的風格。手袋、鞋履及多款配飾採用意想不到的設計，昇華都市奢華美學。

BVLGARI與麗思酒廊聯乘推出「羅馬假期」意式雙人下午茶

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-14

「澳門銀河™」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點，由2017年7月至9月期間隆重呈獻「時尚味力」，完美揉合時尚與下午茶文化，並首度與國際奢華品牌攜手合作，聯乘推出澳門首個以流行時尚為靈感的精緻下午茶系列，同時讓大家專享一系列購物良機，於今個夏日盡情享受購物樂趣，品味休閒生活。 麗思酒廊推出BVLGARI 「羅馬假期」意式雙人下午茶 為迎接「時尚味力」活動，意大利高級珠寶品牌BVLGARI與麗思酒廊特別於7月15日至8月31日期間，獨家聯乘推出「羅馬假期」意式雙人下午茶，帶來精緻奢華的下午茶體驗。「羅馬假期」意式雙人下午茶價格為澳門幣488元兩人份；澳門幣688元兩人份及2杯Louis Roederer香檳。 這款猶如珠寶般精緻的「羅馬假期」意式雙人下午茶，以羅馬偉大的文化及深厚歷史為靈感，帶來多款如藝術品般的精美小食和甜點，其中包括蕃茄玉米糕、布拉塔奶酪配香醋；帶子撻撻、蜂蜜配香草；藍色柑橘香酒馬卡龍配鴨肝；自家醃製甜菜根配蟹肉沙律，以及伊比利亞火腿、馬斯卡彭奶酪。甜點方面同樣目不暇給，包括開心果酥配紅梅、傳統熱帶水果蛋糕、黑莓千層糕、香豆巧克力配海鹽焦糖，以及三款美味鬆餅。每名惠顧「羅馬假期」意式雙人下午茶之賓客，更可獨家獲贈由芬蘭視覺藝術家Lotta Nieminen為BVLGARI精心設計的羅馬地圖紀念品。 「SERPENTI 極致魅惑」珠寶展覽 於「時尚味力」舉行期間，BVLGARI為慶祝進駐「時尚匯」購物中心兩周年，特別舉辦 Serpenti 珠寶展覽，讓賓客親身探索魅力非凡與閃爍耀眼的珍貴珠寶。位於「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的BVLGARI精品店，於展覽中精心挑選多款亮麗動人的珠寶首飾，展現匠心獨運的工藝，以及充滿意大利色彩的無窮創意，全面展示品牌的獨特風格。 特別版Vespa現身 感受羅馬假期 此外，BVLGARI特別版電單車將於「時尚匯」購物中心耀目登場！大家只需於「時尚匯」地下、毗鄰麗思咖啡廳，即可近距離接觸這輛BVLGARI特別版電單車，感受地道意式風情，並把握機會拍照留影。展覽期有限，熱愛歐洲文化的賓客絕對不容錯過。

犀利哥想憑壞蛋3就想做奧斯卡影帝？！問左迷你兵團未呀？

娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2017-07-11

相信大家都知道壞蛋獎門人3已經上映左有一段時間，筆者上上星期日趁放假都有去澳門大會堂度睇呢套戲。 無論你係捧迷你兵團嘅場，定還是係想捧嘉嘉、迪迪和玲玲嘅場，甚至好似我咁係想睇下巴閉哥有咩新搞作，我覺得都值得一睇。但要注意，如果你無睇前兩套戲的話，或者可能會唔多明白當中的人物關係，係時候搵番頭兩輯温下習啦。 起初係電視睇電影預告時，以為巴閉哥會係犀利哥嘅新競爭對手加本片既大反派，但點知完全係兩回事。 入到戲院後，除左頭幾行嘅位之外，全場幾乎滿座，發現近八成左右都係家長趁小朋友放暑假帶去睇，所以院內充滿小朋友既笑聲同埋夾雜住 BB 仔既。。。喊聲。 首先，犀利哥今次簡直係訓晒身演出，睇黎佢係想爭奧斯卡影帝寶座，祝你成功。 其次就係迷你兵團，憑住無人明佢地up乜鬼嘅說話方式黎唱歌，相信如果真係去參加全美一叮，相信 Simon 哥都會忍唔住要㩒 Golden Buzzer。完全無排練過，即興嘅演出，完美嘅團隊合作，係呢套戲一定唔能夠錯過嘅時刻。 最後就係巴閉哥，一身白色服裝加金頭髮嘅造型，同犀利哥形成強烈嘅對比。其中兩兄弟一齊試金色跑車一幕最令到我難忘，因為架車真係好正好勁；仲有佢地兩兄弟入侵壞蛋巢穴，犀利哥點樣一路照顧住巴閉哥最令到我感到佢地嘅手足之情。 相信大家睇完呢套戲後，或者會有幾個疑問。其中一個筆者一路睇戲一路諗究竟邊個係哥哥，邊個係細佬？成熟啲嘅係哥哥？還是身高高啲嘅係哥哥？定還是無頭髮嘅先至係哥哥？因為粵語配音都係以 “兄弟” 黎做稱呼，所以根本無法確認。或者答案就係筆者錯過左嘅頭兩三分鐘裹面。 另一個值得想像嘅係如果當初犀利哥跟左佢爸爸，一個超級大壞蛋同埋研發者，相信犀利哥一定會 “前途無限”，“青出於藍勝於藍”，我諗到時警察都會幾頭痕。 結論係如果有追開壞蛋獎門人系列嘅人，不容錯過。 從未睇過壞蛋獎門人但係想睇迷你兵團嘅表現，更加要睇。

澳門康萊德酒店讓粉絲們有機會贏取「#TravelBear 2017住宿體驗」

走遍世界
LifeMag Editor・2017-07-05

澳門金沙城中心康萊德酒店粉絲們現有機會贏取難以置信的住宿體驗。有興趣的粉絲們需於2017年7月14至8月31日期間，在世界各地的任一地標為你們的澳門康萊德酒店小熊拍照，並上載該已附有主題標籤#TravelBear2017及已標籤澳門金沙城中心康萊德酒店Facebook專頁的照片至其個人Facebook，同時帖文設定必須為「公開」，即有機會獲選為最佳照片，而獲選照片的拍攝者將有機會贏取入住總統套房兩晚連早餐，價值澳門幣65,000元。 他們的Facebook粉絲們於過往四年裡已為他們專屬的澳門康萊德小熊在世界各地包括澳洲、美國、法國、意大利、英國、泰國、俄羅斯、日本、比時利、韓國、台灣及中國等地標拍照並上載至其個人Facebook專頁。澳門康萊德自2012年4月開業以來，其康萊德小熊系列已成為大家的收藏品。除了每當入住該酒店時將獲贈標誌性的金色康萊德小熊外，還有每年額外訂製之四款不同系列的小熊。 2017年精選的康萊德小熊系列的設計靈感來源自液態金屬，當中包括春節期間的耀亮紅康萊德小熊、4月份澳門康萊德五週年紀念的亮光黑小熊、將於10月推出之以支持防治乳癌運動的拋光粉紅小熊，以及爲慶祝12月聖誕節所推出的炫目銀小熊。 澳門金沙城中心康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「了解到康萊德的賓客是遊遍全球的時尚旅客，相信我們的澳門康萊德小熊一定能為他們的旅程照片增添更多色彩。因此我們鼓勵酒店賓客及Facebook粉絲在出外旅遊時可攜帶康萊德小熊。只需於世界各地之地標為小熊捕捉最美好時刻，然後上載照片於其個人Facebook專頁，得獎者即有機會贏取難以置信的澳門康萊德酒店住宿體驗。」 照片評審團將由酒店管理層人員組成，他們會根據照片的創作概念以及其在Facebook專頁上的分享及受歡迎程度作出評選。得獎名單將於2017年9月8日於澳門康萊德酒店 Facebook專頁內公佈。 條款及細則： 提交之相片必須以澳門康萊德小熊為主題 圖片內容只限小熊和著名地標，不可包含任何人物 每幅圖片必須附上#TravelBear2017及澳門金沙城中心康萊德酒店Facebook專頁標籤 (@Conrad Macao, Cotai Central) 帖文設定必須為「公開」

平價鋸扒之選　Dadi Cook頂級牛扒套餐

澳城餐飲
Ping・2017-07-04

鋸扒唔一定好貴，平有平食，都可以食到好嘢。位於東望洋街的「Dadi Cook老爹套餐」餐廳，主打台灣夜市鐵板套餐。自6月初開業以來，以相宜的價位，供應琳琅滿目的鐵板套餐，包括：頂級牛扒、厚切豬扒、各式鐵板蓋飯等，每份套餐都包括主食、沙律、麵包和湯，款款都份量十足。 16安士T骨牛排餐（澳門幣198） 12安士西冷牛扒餐（澳門幣198） 「老爹套餐」多款主打的牛扒套餐是必點之選，其中沙朗（西冷）、肋骨牛扒和牛小排三款套餐，統一選用USDA Prime級牛扒。美國農業部（USDA）是現時在牛扒評級中最高認受性的機構之一，而Prime則是USDA對牛扒評級中最高的級別，必須在熟成度、脂肪分佈、風味、柔嫩度及肉汁，五個標準都得到最高分，平均不高於2%牛扒有機會獲得此榮譽。如此優質牛扒套餐，每份價格不用200元，性價比極高，該店堅持薄利多銷，打造鐵板套餐專家的口碑。 法式豬扒餐（澳門幣198） 羊膝餐（澳門幣198） 蔥爆牛肉蓋飯（澳門幣88） 香煎三文魚餐（澳門幣198） 到了每晚十時店裡還會轉換氣氛，以清吧為主題，不但供應多款手作小食，啤酒、紅白酒、清酒等精選酒品一應俱全，營業至凌晨四時，全天侯與三五知己舉杯暢飲。 「老爹套餐」於7月7日（本周五）正式開張，當日四人同行凡點選任何三份套餐，即送一份套餐，可謂抵上加抵，大家不要錯過喔！

租二手房，風水要注意什麼？

玄學星相
熊神進・2017-06-24

很多人有個誤解，以為租房子就不用講究風水，因為房子不屬於自己，就好像租旅館，我們沒有可能每次租旅館都要找風水老師看風水，甚至有些讀者認為這是堪輿學家用來吭人的技巧，是討飯吃的混蛋！ OK，今天我們用平靜的心去看祖先的風水智慧，一般來說，　租賓館和租房子的風水是不同，前者的氣場是流動的，今天甲君租了這房子，明天可能退房後就留給乙君去租，風水的氣場很雜亂，沒有吉凶之分，只有一個“雜”字，它不像出租屋，　出租屋是人們長時間住在同一房子裡，　有時候笑，有時候哭，有人生病，有人打胎，有人自殺，有人死亡，什麼情況都有（當然亦有人發財升職）　，我們用一個字，就是“亂”。 雜，　是種類多，甚麼都有；　亂，是沒有規律。雜，可能存在好壞吉凶，而亂，就可以理解成千絲萬縷，糾纏不清，因此在選出租屋的時候，我們要考慮幾點： １） 房子不能太偏僻： 這是一個很嚴肅的問題，過去很多讀者也不好意思說，因為郊區的房子比較便宜，所以租下來，　其實，人煙少的房子自必然不旺，我們要明白，房屋本身也有自己的運，如果屋運不佳，就沒法旺到租客。 ２） 房屋不能太舊： 這是十分重要，凡舊的房屋，外牆脫落，天花板烏黑，地板翻起，這樣的房子已吃虧在起跑線，很難有好運。 ３） 房子的磁場感應： 所謂“磁場感應”，就是租客看到一些別人看不到的影像，聽到一些別人聽不到的低沉聲音，有的時候不寒而慄，有的時候噩夢連連，這些都是一種感應，筆者很相信房屋跟人是有感應，否則風水就沒有意思了。 古人有一句話，吉人選吉地，如果真的時也命也，選到一些風水不好的房子而又沒有可能立即搬走，我們又如何化解，方法是有的，而且很簡單，首先：１）我們晚上把客廳、走廊、陽臺、廁所的燈打亮； ２）屋內不擺放來歷不明的法器； ３）屋內保持空氣流通，少擺放雜物； ４）晚上八點後不洗頭，尤其是農曆三月、七月、打雷天； ５）枕頭裡放一個用自己姓名及出生資料開光的“黑曜十勝石小八卦牌”。 無論如何，既來之，　則安之，本文並不是危言聳聽，只是一份善心提醒，對於打算租屋的朋友，　我們仍然可以參考一下。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: O找不到網頁 熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong

皇都酒店父親節美饌　讓你味歷窩心之旅

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-04

子女對爸爸的愛總是淡淡地藏在心裡，父親節快到了，就藉此與爸爸一同分享滋味美饌！皇都酒店已準備了一系列父親節特色的中、葡美味於6月9日至18日推出，讓你與最尊重的爸爸共度親情滿載的父親節。 花道葡萄牙餐廳 主廚Luís Américo特別精心演繹了五道精緻美味的創意葡式料理，前菜香草三文魚伴烤帆立貝配番茄凍湯，金黃帆立貝色澤誘人，番茄凍湯叫人一試難忘，再搭配新鮮三文魚，清爽開胃。另一推介香脆虎蝦配椰香甜椒醬，大虎蝦以麵條圍著香炸至外皮酥脆，配上濃郁椰香的甜椒醬汁，口感豐富惹味。 菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁，菲力牛扒為牛隻最嫩的部分，經簡單燒熟後配上蒜蓉牛油汁，伴上西班牙火腿同吃，能增添鹹香，更是滋味。波爾圖燉牛肚及豆配阿連特茹慢煮豬頸肉，選用來自葡國阿連特茹地區的山豬，肉腍之餘又帶有一點脂肪，而牛肚經慢火燉煮後，汁料的精髓逐步滲入肉質中，香味濃郁。 壓軸甜蜜登場焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打，香脆鬆化的餅底搭配焦糖香蕉及核桃果仁鳥結糖形成強烈的對比，一脆一軟中嚼出淡淡的甜香。 推廣日期：2017年6月9日至18日 預約及查詢：（853）2855 2222，內線142。 地址：澳門德勝馬路2-4號，皇都酒店M樓 梓園上海菜館 梓園上海菜館誠意呈獻父親節精選菜式，由大廚精心設計多道正宗上海美饌，包括：蝦子大烏參、乾燒明蝦、清蒸鰣魚、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等，款款矜貴又滋味。梓園父親節套餐定價為澳門幣1,600元(四位用)、澳門幣2,388元(六位用)、澳門幣3,180元(八位用)及澳門幣6,200元(十位用)，另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。 推廣日期：2017年6月9日至18日 預約及查詢：（853）2855 2222，內線189。 地址：澳門德勝馬路2-4號，皇都酒店2樓

蘭香閣取糭記

生活在我城
合資格90後・2017-05-25

一年一度嘅端午節又嚟啦，話說今年有位朋友，皇恩浩蕩賜咗幾張糭卷比我(心諗咁好益我)，點知係因為屋企太多先拖捨幾張比我。嗱，呢啲咪朋友囉，分分鐘下次錢太多，分啲過我洗添呀﹗ 其實以往過節，屋企啲糭大多係親戚ABCD友情讚助，根據過往經驗，一個禮拜三餐食糭不是夢。但點解今次我咁睇唔開要去攞糭卷呢？之唔係個朋友話啲糭係蘭香閣囉，還記得細個曾經食過，但後來因為友情讚助太熱烈，已經好一段時間冇食。既然又有個機緣巧合，一於去會一會佢先﹗ 還記得攞糭當日，下班遲了，時約7點，天幕已經蓋上一層黑布，我騎着私家電單車，一路前往蘭香閣，晚上的氣溫、濕度正好，可以慢慢細味春天與別不同的味道。哎，乜突然咁文雅嘅？唔通我攞過杰出青年獎又話比你知咩﹗ 其實蘭香閣喺澳門有返啲日子，算得上年老字號之一。由於我不太確定蘭香閣所在位置，於是提早泊好車，打算順道遊覽附近的古舊建築，亦找來居住在附近的居民閒聊幾句(我不會告訴你，我在問路的)，走走逛逛，終於到達蘭香閣。只記得在門前已經依稀聞到糭子的味道，進入店內，一種充滿“舊式茶樓仔”感覺就在眼前，大門兩側的走廊掛滿形形式式的糭子，粒粒都非常飽滿，令人垂涎三尺。 店內裝飾沒有令人眼前一亮的感覺，反而是種種勾起兒時回憶的擺設，大圓枱、木櫈、蒸籠、就連牆身、地磚都都好像停留在兒時的回憶，匆匆的時間似乎略過了這間悠久的小店。雖然已臨近8點，但來攞糭的人依然絡繹不絕。我在老板娘的手上接過糭後，就施施然離開了店。在回家的路上，我在想，聽日一於去跑步啦，今晚去食個頹餐先，完﹗

「彩雲之南 有饌悦至」 澳門君悦酒店滿堂彩邂逅雲南風味

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-22

「縈索蒼山洱海雲，清波入夢洗櫻唇。天生大理金花女，三塔篦梳玉美人。」去過雲南的都知道，那裡的山水美景、淳樸民風一直都讓人流連忘返，更連續三年被全球最大旅遊平臺TripAdvisor評為「年度旅行者之選——中國10大最佳目的地」之一的「秘境」之地。 5月29日至6月30日期間，滿堂彩餐廳主廚孫寅明將一系列誘人的雲南菜式引入澳門，讓饗客能親身品嚐到地道正宗的雲南菜，感受當地獨樹一幟的美食文化，更有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 憑藉怡然的地質環境，雲南菜式的原材料各自生長得宜。在這次的雲南風味季上，大家一定不能錯過雲南各地一些膾炙人口的地道美味「諾鄧火腿炒雞脾菇」，名聲在外的白族諾鄧火腿，之所以以諾鄧為名，是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味，從而遞增了本身的肉香，兩者相得益彰，配以濃香的雞脾菇烹製，的確讓人食指大動。來自怒江的漆油雞，乍聽名字還以為是真正的油漆，其實不然，漆油是漆樹結的籽榨出的油，據說具有活血化瘀、延年益壽的美譽。除了誘人的主菜，當然還少不了傳統的雲南點心「老街巷乾巴菌粑粑」，菌類是雲南各式美食必不可少的角色，所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌，用這種菌製成的粑粑鮮香無比，其味妙不可言。取於自然，回歸山野，更多匠心菜品，帶您領略來自雲南秘境的神奇味道。 說起雲南吃的文化，還離不開源遠流長的茶文化。此次雲南風味，大廚們帶回了當地有名的茶葉供大家選擇。紅茶上品—滇紅茶，其色澤明亮、茶葉紅豔、香味濃鬱，與其他省份的紅茶迥然不同。還有最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶，片片花瓣都含有高度花青素，具有保健調氣、養心養顏的功效。更有當地特有的三七茶，是最早藥食同源的植物之一，距今已有400多年的歷史，作為茶飲更可提高免疫力，起到降血降脂的特殊效果。獨具特色的普洱茶，是在一頓飽餐之後健胃消食的不二之選；又或配以柑普茶，入口甘甜，具有獨特的陳香味，絲絲滋味醇厚回甜，與雲南菜相互輝映。 相約澳門君悦滿堂彩，品嚐來自彩雲之端的豐盛滋味。 滿堂彩營業時間：上午11:30至下午2:30／下午5:30至晚上11:30 訂座電話：+853 8868 1930

法國菜=藝術品!! 尋找澳門內港的法國美食

澳城餐飲
Ping・2017-05-21

法國，不遠。趁著『法國五月』，在港澳也能感受到法國文化氣息。『法國五月』節目豐富，各式美食、展覽、活動，而對於我等嘴饞之人來說，最吸引的，莫過於如藝術般的法式美食！港澳多家餐廳都有與『法國五月美食節』合作，由星級大廚設計特色菜單，這回有口福了。 這天來到澳門內港一家高級法國餐廳『派意舫』，餐廳可俯視澳門舊城區美景，未進餐已經感受到法國的浪漫情懷。法國人對飲食非常講究，不單是填肚，更是一門藝術和享受，今次每款上桌的美食，單是賣相已像藝術般精美誘人，讓人不忍破壞，怎捨得吃掉？ 煙醺多寶魚伴薯仔蔬菜沙律配茉香牛油汁 香煎法式大蝦伴特色藜麥及蔬菜啫喱配羅勒青醬 主廚Kim Nielsen擁有多年與法國里昂任廚的經驗，喜歡創作別具風格的法式料理，菜色都是他獨家創作，比如今次品嚐的和牛他他、富貴蝦及生三文魚薄片、煙醺多寶魚、香脆鴨胸等，都別具特色。看來，法國人都偏好吃半熟或生食，因為能保留肉質鮮嫩，至於中國人能否接受就見仁見智了。 澳洲和牛他他伴鵪鶉蛋配刺山柑橘及奶油芥末 富貴蝦及生三文魚薄片配百香果油醋汁 香脆鴨胸肉伴甜薯蓉配黑醋栗甜酒汁 當中，我更愛當中的法式甜品，無論是檸檬酥皮批，還是拿破崙蛋糕，都是賣相誘惑，甜而不膩。一邊進餐，一邊聊天，一道飯吃了足足三個小時，充分體驗得到法國人的慢食文化。 草莓拿破崙 檸檬酥皮批

離婚後，丈夫在床上流淚

玄學星相
熊神進・2017-05-02

二人是北方人，從相愛至相分，他們都是很認真付出，只因女方的桃花劫太重，婚前的第一個男人不是自己最愛的人，　婚後又有渣男出現，這份小愛，　為人生留下很多回憶。 丙戌日，戌中藏戊辛丁，火命女生，有三件事要注意： 水是火的官星，官星也是異性星，戌是不可能為夫星提供任何有利條件，反而是克制丈夫的凶星。 丙火是躁急，常發脾氣，選丈夫最忌跟同生肖的人為伴，主要理由是大家個性接近，不懂包容。 戊是子女星，子女是泄火之星，孩子出生後，　家庭起爭端。 丙火命的女生，心思變化很大，喜歡依照自已的方式行事；有自我的主張及主見，比較自我、自負、任性和隨心所欲，不管別人的看法。她既然有如此多的個性問題，在選擇男伴的時候，就要考慮成熟且年長的，這不是鼓吹年幼的娃娃去嫁年老的伯伯，而是陰陽要平衡，不可一面倒。 她要離婚二次（已經一次），這推算當然不近人情，今年和明年都是走壬子大運，剛才不是說了，　她的夫星是水嗎？壬屬水，子也是，干支都是水，她婚前婚後身體也不寂寞。 丈夫是信仰道教，他很堅強站起來，離婚後的人痛定思痛，哭了又哭，認為自己沒有好好去愛妻子，筆者很感動，為這位男子念經。筆者認為小愛是痛苦，　“求不得”是苦，既然妻子的身體及心靈都交了給其他男士，做丈夫的，請自在，不要再傷害自己。祝福妻子。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com