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離城市不遠的撒哈拉沙漠
環宇搜奇
莫雪・2020-01-26

離城市不遠的 撒哈拉沙漠 當我想起你的時候, 天上飄下一粒沙子, 於是便成了現在的撒哈拉沙漠! 多麼吸引浪漫動人的字語, 這是讀書時看三毛著作, 其中一篇關於她生活在撒哈拉沙漠故事裡的一段描述。 撒哈拉沙漠(Sahara Desert), 是全球陽光最多的地方, 卻是人煙稀少,每一平方公里不到一個人居住。 它形成於约250万年前,世界最大的沙質荒漠,面積约906万平方千米, 位于非洲北部 -- 北非, 而摩洛哥,一個沙漠旅遊已經上了軌道的地方。 離開馬拉喀什城市的一刻, 天才開始發亮, 車子直奔向路段九彎十八拐的山路, 開車技術不夠好的司機可不能隨便挑戰呵! 沿途, 遇有景點, 停車拍攝一番, 也是大家與司機小休一刻的時候, 或有小店的, 喝杯咖啡後再在路上顛簸前進。 途中一站, 來到了這個世界文化遺產, 【盜墓迷城】拍攝地點-埃本哈杜古城(Ait Ben Haddou ), 這是一個小山城,典型的泥土黃摩洛哥特色鄉村。 數百年前,這裡商旅雲集,熱鬧繁盛。 現在,社會進步了,居民都搬進了不遠處的新城。 舊城遺址,成為旅遊勝地,擺賣的, 為是旅業營商, 要拍照, 產品可以隨恴拍, 拍人物嘛, 也可以的, 只要你願恴付給10元迪拉母, 哈哈...! 這里, 也成為影視導演的寵兒, 先後拍攝取景也拍了20多部電影電視。 可謂文化遺產,造福民間, 當要好好珍惜了。 幾許腦海中沙漠的影像呈現過樣子, 真實畫面終於出現眼前, 縱是周車勞頓, 眼前一亮: 黃沙大漠, 湛藍、萬里無雲的天空加上整片沙漠, 這是用什麼相機也捕捉不了的美景。 嘩…日落開始了! 黃昏時刻騎駱駝觀賞大漠落日景緻; 到軟滑沙丘上滑沙享受如粉末細沙的快感。 來到撒哈拉,住在沙漠帳中。晚上, 涼夜如冰, 在毫無光害的天空下看著繁星閃鑠,感受著大自然的奧秘。 無雲的夜空, 欣賞著點點繁星、璀璨的銀河上之閃爍星輝, 手機捕捉不到的剎那永恆,但記憶能永遠保存那種震撼。 #千與千尋般的海邊小火車 #亞列斯可湖 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

酒廊推出特色繽紛雞尾酒迎接暢爽夏日
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

今個夏日,位於澳門威尼斯人®的百利酒廊將推出一系列全新的繽紛雞尾酒特飲,為您在酷暑中送上一抹清新。 (左至右) 太平洋浪花,盛夏晚宴,夏日紅莓,覆盆子莫吉托,黑夜笑聲。 今個夏日,位於澳門威尼斯人®的百利酒廊將推出一系列全新的繽紛雞尾酒特飲,為您在酷暑中送上一抹清新。由即日起至8月底,賓客可於澳門威尼斯人百利酒廊品嚐到由專業調酒師精心調配的夏日特色雞尾酒。所有夏日限定之雞尾酒單品價錢一律為澳門幣70元*。 寵愛自己,繁忙過後不妨相約三五知己到百利酒廊聚一聚,談天說地,以放鬆心情。這裏還有魅力滿分的酒廊服務員(Bevertainers)為您奉上精心調配的夏日雞尾酒,定能為您的晚上增色不少。在品味雞尾酒之際,若有放鬆身心的現場音樂將更是錦上添花。百利酒廊的常駐樂隊Phunk Shui會於每晚現場演繹流行搖滾、藍調或是80年代等一系列經典歌曲,保證每夜精彩。同時,才華出眾的VJ們亦會迎合現場音樂切換螢幕上的音樂錄影帶,務求令場內氣氛熾熱高脹。 位於澳門威尼斯人(地下層1041號商鋪)的百利酒廊除了即將推出新款雞尾酒外,這裡亦擁有澳門酒吧或酒廊中最大的高清LED顯示屏,可直播體育或娛樂活動,是與友人相聚欣賞體育盛事的最佳場所。欲知詳情或訂座請致電:+853 8118 9940。 12款夏日特色雞尾酒如下: 夏日紅莓 — 杜松子酒、蘇格蘭威士忌利口酒、覆盆子及西柚汁 藍色夏威夷 — 朗姆酒、藍柑桂酒、椰奶及菠蘿汁 尼古拉 — 堪培利開胃酒、伏特加酒及生啤酒 櫻桃愛國者 — 黑麥威士忌酒、甜味苦艾酒、橘味白酒、檸檬汁及櫻桃 白可可妖精力嬌酒 — 咖啡酒、尊美醇、薄荷、奶油及牛奶 黑夜笑聲 — 香波酒、比特酒、朗姆酒、青檸及菠蘿汁 太平洋浪花— 伏特加酒、蔓越莓及菠蘿汁 覆盆子莫吉托 — 白朗姆酒、香波酒、覆盆子、薄荷葉及薑汁汽水 盛夏晚宴 — 朗姆酒、比特酒、姜、橙子番石榴汁 日落漩渦 — 伏特加酒、馬利寶及橙汁 天價贖金 — 波本酒、檸檬汁及蜂蜜茶糖漿 熱帶之癢 — 伏特加酒、朗姆酒、柑曼怡香橙甜酒及熱情果汁 *需另加10%服務費

AirAsia Japan 終止營運
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-10-06

AirAsia Japan 昨天宣布已向國土交通省申請於12月5日停止營運,而目前 AirAsia Japan 的航班已暫停至10月24日,並預期會一路暫停至12月5日。 於2014年成立的第二代 AirAsia Japan 是亞洲航空第二次進軍日本市場。2011年亞航與ANA 合組第一代 AirAsia Japan,後於2013年因「經營理念不合」而退出,ANA 接手並改名香草航空(Vanilla Air),而香草航空亦己於去年10月底與同屬ANA 集團的樂桃航空(Peach Aviation)合併。 第二代 AirAsia Japan 的經營其實也算一波三折,開始時是訂立在2015年開航,但多番延宕至2017年10月底才正式營運航班。AirAsia Japan 全要經營日本國內線業務,國際線僅有於2019年2月開航的名古屋-桃園線。隨著肺炎疫情的發展,於3月停止所有航線,至8月1日再次復航國內線,但由於市況問題9月中再次停航。最後於10月5日公告停止營運。 名古屋-澳門航線本來亦是 AirAsia Japan 計劃開展的國際航線之一。  官方公告(日文):https://newsroom.airasia.com/news/public-announcement-by-aaj 官方公告(英文):https://newsroom.airasia.com/news/2020/10/5/airasia-japan-announcement-en === 睇完覺得OK ge,不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦: https://fb.com/ohchance @ohchance_travel https://youtube.com/c/OHChanceTravel

[營養成份分析] 雞的不同部位脂肪及熱量比拼
生活在我城
My nutridiary・2019-11-12

每日食一隻雞全翼,1個半月體重會增加1公斤! 很多人不明白為什麼飲食已經食得好清淡,餐餐在家煮食,烹調都以白烚、清蒸等少油的方式,但體重依然減不下來;也有不少人不明白體重每年上升的原因。 在營養諮詢的過程中,會發現不少人每年的體重上升主要由於長期的生活及飲食習慣所累積的,只要改變這些習慣,其實體重很輕易就會降下來,你依然可以不時 「Happy Hour」一下哦! 最容易使體重不自然上升的飲食陷阱,是不少人在家或出外都喜歡吃的雞翼,以及經常用來煲老火湯的雞腳! 由於大部份人吃雞翼時都會連皮吃,因此,即使不用油烹調,所攝入的脂肪含量都很高,每隻約80克的雞翼含脂肪12.8克,即2.5茶匙油,佔每日建議脂肪攝取上限的21%,飽和脂肪即佔每日建議脂肪攝取上限的18%;雞腳雖然沒有很多肉,但其脂肪含量也很高,其脂肪含量佔總熱量的61%。 雞脾含脂量的高低視乎連不連皮吃,如果連皮吃,每隻的脂肪含量比去皮相差約4茶匙的油量;雞胸肉通常不會連皮吃,因此其脂肪含量及熱量都不高。 吃雞小貼士: 1. 去皮進食,可減少至少1/2的脂肪攝取量。 2. 選擇白切雞,鹽水雞,熱量會比豉油雞,炸子雞或滷水雞低得多。 3. 可配會蔬菜及五穀類 (如白飯,藜麥等) 一起進食,比較容易有飽足感,與單單只吃雞相比,所攝取的脂肪來得少很多。 4. 不喜歡吃牛肉或豬肉,但又想吸收較多鐵質的話,可以選擇吃雞脾肉,雞脾肉的肌紅蛋白較多,屬於紅肉哦! 更多營養資訊可讚好FB專頁: https://www.facebook.com/mynutrinotes 或wechat: mynutrinotes 預約諮詢

為聯合國兒童基金會籌超過澳門幣十二萬元,喜來登及瑞吉酒店回饋社會
其他
LifeMag Editor・2015-09-23

澳門國際學校學生義工的熱心幫忙,使「賦予希望慈善日」活動圓滿成功 於澳門喜來登酒店舉行的「賦予希望慈善日」為很多家庭於過去週末帶來無數戶外歡樂及回饋社會的捐獻。一連兩日的活動於9月19至20日由澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店聯合舉辦。澳門喜來登酒店於今年已為聯合國兒童基金會籌得超過澳門幣十二萬元。自2012年9月20日開業以來,更已為該組織籌得超過共澳門幣五十萬元。善款均撥捐聯合國兒童基金會為亞洲較貧困國家改善教育設施項目。 「賦予希望慈善日」活動策劃人Stefan Renziehausen表示:「我們非常感激市民及本地團體的大力支持。他們的熱心慷慨能使我們為更多國家的兒童的生活作出改善。我們亦很慶幸能邀請到本澳學校參與這項活動,讓他們有機會回饋給其他同輩,做到真正的賦予希望。」 有賴一群熱心的澳門國際學校中學生以及社會各界人士的義務幫忙,小朋友有機會學習一些瑜珈動作,參與攤位遊戲等,使整個「賦予希望慈善日」的週末都充滿歡笑聲。 喜達屋酒店及度假酒店國際集團一直致力參與社區活動及回饋社會,與聯合國兒童基金會的合作已近二十年。所有喜達屋集團旗下的品牌都積極參與及鼓勵賓客於退房時為聯合國兒童基金會捐獻出一美元。所有收益均用於為亞洲貧困地區改善學校及教育設施,當中包括為教師提供培訓及為有需要學校提供教材,同時使更多兒童擁有接受教育的機會。 如需更多關於「賦予希望慈善日」的詳情或查詢捐款手續,請致電(853)6233 9651或電郵到 annie.cheok@sheraton.com

【Macau Best】「意」想不到!4間澳門意大餐廳推薦!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-18

意大利菜作為「西餐之母」,一直都是不少人的心頭好,從薄餅到意粉,餃子到意大利飯,Cappuccino到Tiramisu,意大利菜包羅萬千,總有一樣符合你的心意!澳門亦有不少高質的意大利餐廳,想知道就繼續往下看吧! 當奧豐素1890意式料理 - 南意風味,必食正宗拿坡里薄餅 位於新葡京的當奧豐素1890意式料理,除了提供正宗的南意本土料理之外,來到必點號稱全澳門最正宗的拿坡里薄餅,與一般美式薄餅不同,拿坡里薄餅相對外酥內濕,拿起來的時候料很容易往下滑,而且旨在用最簡單的材料做出最美味的薄餅,推介必吃經典的Margherita Pizza和Ricca Pizza,一定可以讓你得到完美薄餅的體現! 圖片來源:當奧豐素1890意式料理 當奧豐素1890意式料理 CASA DON ALFONSO 地址:新葡京酒店三樓 電話: (853) 8803 7722 (點擊這裹獲得更多詳情) 帝雅廷意大利餐廳 - 浪漫湖景噴泉表演,福布斯五星榮譽 位於永利的帝雅廷意大利餐廳,由Nicholas主廚主理打造地道意大利風味,餐廳更加榮獲《福布斯旅遊指南》五星榮譽,面對着湖景噴泉,浪漫感覺直升!在這裹可以找到手工意大利粉、精製薄餅、新鮮海鮮和自製甜品等等!此外餐廳更有素食菜單,即使是素食者也可以大飽口福,由現在起到12月31日適逢松露季節,餐廳更推出白松露主打的「白色鑽石盛宴」菜單,松露迷們絕不可以錯過! 圖片來源:帝雅廷意大利餐廳 帝雅廷意大利餐廳 RISTORANTE IL TEATRO 地址:永利澳門酒店一樓 電話: (853) 8986 3663 (點擊這裹獲得更多詳情) 庭園意大利餐廳 - 2020榮獲「米芝蓮餐盤」,味蕾暢遊南意到北意 位於銀河的庭園意大利餐廳,餐廳菜式有多種選擇,在這裹可以品嚐到北部樸實簡單的料理,也可以體驗到南部的地中海風味,滿足你所有選擇。來到這裹必須要吃招牌的意大利名菜——秘製意式烤豬肉,採用多種香料烹調,內汁豐富,保證令你回味。另外用意大利著名的檸檬甜酒以及南意名產的佛手柑雪芭製成的甜品,這個檸檬甜酒幕斯佛手柑雪芭酸中帶甜,適合大餐之後細細享用! 圖片來源:庭園意大利餐廳 庭園意大利餐廳 RISTORANTE IL TEATRO 地址:「銀河酒店™」2樓,2001 電話: (853) 8883 2221 (點擊這裹獲得更多詳情) 意滙 - 樸實簡約風格,走進意大利家庭 位於新濠影滙的意滙,主廚Rodolfo Serritelli來自意大利,出品全都是正宗意式風情,而這裹的薄餅更是羅馬風格,由五種麵粉製成,經歷長時間發酵後再兩次烤焗,餅底更香更薄脆。餐廳主要以鄉村風味的家庭風格為主,另外現在還有兩小時無限暢飲推廣,紅白酒和生啤任飲每位只需$150,非常適合和朋友在這裹,一邊品嚐意式美食,一邊開懷暢飲! 圖片來源:意滙 ROSSI 意滙 ROSSI 地址:新濠影滙購物大道一樓1079號 電話: (853) 8865 6662 (點擊這裹獲得更多詳情) (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介! 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 作者:Dororo

FOREVER CRAZY永恆的瘋馬。演繹浪漫夜巴黎傳奇經典
專題報導
蘇蘇・2017-11-01

很多朋友都知道蘇蘇特別愛欣賞現場的舞台演出,因為舞台跟電視和電影不同,舞台演出基本上是一氣呵成,沒有NG,如果演出時出現了問題,演員的臨場反應是非常重要的。近年除了香港和澳門外,蘇蘇也多了機會可以去其他國家欣賞舞台演出,因為文化不同的關係,每個國家每個地方的表演總有不同之處,曾經聽說去巴黎是絕對不能錯過世界聞名的 <Moulin Rouge紅磨坊> 和 <Forever Crazy永恆的瘋馬> ,這個一直讓蘇蘇記在心中,如果有機會去巴黎,一定要去見識一下。 不過在我還未有機會去巴黎的時侯,其中一個機會已經來到我面前,<Forever Crazy永恆的瘋馬>要來澳門演出了,真是驚喜萬分呢。因為澳門金沙集團將要帶這齣世界聞名的歌舞表演於11月1-12日首度來澳門,嘩。。。這個消息簡直叫人興奮啊! 立即在網上找一些資料溫習一下,原來<Forever Crazy永恆的瘋馬>演出已經超過65年,一直為觀眾帶來前衛革新、尊貴奢華及讓人著迷的優美表演,以頌揚女性特有的美態。這齣集音樂、舞蹈、感官享受於一身,可以讓我們觀眾感受處身在夢幻夜巴黎傳奇經典,它是由法國前衛藝術家Alain Bernardin 於1951 年在巴黎創立,整個演出由10 位經過專門訓練、不同文化背景的美豔舞者傾力演出,表演不僅完整保留卡巴萊歌舞表演的藝術傳統,還糅合了很多創新的意念和前衛革新的表演曲目編製而成,具有豐富的藝術價值,更加入了一絲現代性和幽默感。 直至今已深深震撼逾1,500萬名觀眾,其中不乏名人如貓王艾維斯皮禮士利(Elvis Presley)、伊莉莎伯泰萊(Elizabeth Taylor)、已故美國總統約翰甘迺迪(President John F. Kennedy)、麥當娜(Madonna)、Christina Aguilera、Jean Paul Gaultier、艾慕杜華(Pedro Almodovar)、Sting、Kylie Minogue、莎朗史東(Sharon Stone)、史提芬史匹堡(Steven Spielberg)、娜奧美屈絲(Naomi Watts)、Michael Baryschnikov、粉紅佳人(Pink)及Beyonce等。一直以來它風靡了政商、演藝、創作等界別無數名人,啟發很多藝術家及設計師的靈感,更被英國星期日泰晤士報稱為「世上最冶艷的歌舞表演」。英國每日郵報 Daily Mail 稱其為「令人驚嘆的奇觀,華麗靈巧的縮影」;金像導演史提芬史匹堡 (Steven Spielberg) 亦讚賞歌舞劇為「精彩萬分的演出」。 在表演上,觀眾將可欣賞到女舞者們天姿國色的美貌、超凡的氣質、優雅且性感的舞蹈。瘋馬女郎更戴上招牌的齊劉海假髮,並穿上由Christian Louboutin特別設計的高跟鞋,塗上艷麗的紅唇,亮眼登台。色彩絢爛、炫麗的光影加上誘人、前沿的爵士混合音效,觀眾萬勿錯過此集激情、奇幻、音樂與性感的舞台演出,感受真正的巴黎人魅力。 關於巴黎瘋馬秀的小趣事 。被稱為「瘋狂女孩」( Crazy Girls)的舞者們從10多個國家嚴選而來,包括法國、意大利、加拿大、烏克蘭、英國、西班牙、俄羅斯及美國 。到目前為止,共有超過800名 「瘋狂女孩」參與過演出 。巴黎瘋馬秀每年收到約500份應徵信,只有少數的幸運兒能夠脫穎而出,成為劇團的一份子 。在應徵者正式登台表演前,必須先接受數月瘋馬秀的專業舞蹈訓練 。每位舞者擁有六雙訂製的舞鞋以及數之不盡的華麗服裝,全部均由巴黎瘋馬秀戲服部替她們度身訂造。每件服裝的製作平均需時一星期 。每年,「瘋狂女孩」會使用約2,500雙絲襪、500公升的化妝品及300枝特別訂製的紅色唇膏 。劇團的更衣室更是嚴禁男士內進 。曾擔任嘉賓演出的知名藝人包括Dita Von Teese、Pamela Anderson、Carmen Electra、Arielle Dombasle、Clotilde Courau以及Conchita Wurst 。在過去65年,巴黎瘋馬秀曾與一眾世界知名的法國時裝設計師合作,包括Paco Rabanne、Loris Azzaro、Karl Lagerfeld、Emmanuel Ungaro、Azzedine Alaia、Alexis Mabille、Alexandre Vauthier、Chantal Thomass及Christian Louboutin *只限年滿18歲或以上人士觀看 演出地點: 澳門巴黎人劇場 日期: 2017年11月1日至12日 詳情: www.cotaiticketing.com ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門康萊德呈獻2015「粉紅革命」活動
激安優惠
LifeMag Editor・2015-08-26

澳門金沙城中心康萊德酒店的外牆將於2015年10月1日至31日期間換上優雅的粉紅色,以支持香港癌症基金會的2015「粉紅革命」活動。此屢獲殊榮的豪華酒店將為賓客推出一系列粉紅體驗及收藏品,期望藉此提升公眾對乳癌的關注及籌募善款。 由10月1日至31日期間,「朝」特意為賓客準備了豐盛味美的午市及晚市「粉紅菜單」。 獨家限量版康萊德小熊及粉紅幸運鴨子、大堂酒廊的「粉紅下午茶套餐」皆是澳門金沙城中心康萊德酒店將於2015年10月1日至31日期間推出的一系列粉紅體驗及收藏品之一,以支持香港癌症基金會每年一度的「粉紅革命」活動並提高公眾對乳癌的關注及籌募善款。 澳門金沙城中心康萊德酒店宣佈今年將會再接再厲,於10月1日至31日期間推出2015「粉紅革命」活動的一系列體驗及收藏品,以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動,為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德作為活動連續第三年的鑽石贊助商,已承諾將會撥捐是次粉紅推廣活動的部分收益予該基金會,包括售賣獨一無二的限量版粉紅康萊德小熊及幸運鴨子所得的收入。 活動期間,澳門康萊德的酒店外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮,而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工更會於每個星期五為他們的制服加入粉紅元素,同時亦會將電子郵件及賓客歡迎卡換上粉紅色彩。 酒店總經理畢貝禮表示:「澳門康萊德很榮幸能夠再度支持『粉紅革命』活動,並於今年再一次成為活動的鑽石贊助商。乳癌是香港及澳門婦女最常見的癌症類型,任何年齡層的女性均有機會患上。我們希望透過舉辦這活動來提升社會大眾對乳癌的認知及為香港癌症基金會的相關乳癌服務籌募經費。我們將於10月1日開始為賓客及員工推出一系列的粉紅體驗。」 澳門康萊德更獲得多位國際及本地知名人士的支持,一同推動今年的「粉紅革命」活動,當中包括國際著名的狗隻訓練師西薩‧米蘭及韓國演員鄭錫元,而其他名單將於活動期內陸續揭曉。 今年,澳門康萊德酒店亦將與位於威尼斯人購物中心的國際知名西班牙尊貴首飾品牌ARTĒ Madrid合作。而在其支持下,一位入住澳門康萊德酒店並同時作出捐款的幸運賓客將有機會贏取特別為2015「粉紅革命」活動而設計的唯美時尚之Glorioso白石頸鏈乙份。 如欲成為「粉紅革命」活動的一份子,賓客可選擇於辦理退房手續透過賬單額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」、於辦理入住手續時購買客房升級優惠,又或選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子。另外,酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦推出特色粉紅菜單。澳門康萊德將捐贈一系列「粉紅革命」體驗及收藏品所得的部分收益予香港癌症基金會。 澳門康萊德即將於10月1日起推出的限時粉紅體驗包括: 「粉紅革命」房間升級優惠 優惠1 賓客在辦理登記入住房間時**,另付港幣688元*,可享以下升級禮遇: 房間升級至豪華套房 雙人享用「粉紅下午茶套餐」連飲品*** 延遲退房時間至下午2時 獨家訂製粉紅康萊德小熊一隻港幣100元將捐贈予香港癌症基金會 優惠2 賓客在辦理登記入住房間時**,另付港幣1,288元*,可享以下升級禮遇: 房間升級至豪華套房 60分鐘「粉紅面部護理」*** 延遲退房時間至下午2時 獨家訂製粉紅康萊德小熊一隻 港幣100元將捐贈予香港癌症基金會 所有入住澳門康萊德酒店的賓客亦可選擇捐款作慈善用途,同時獲得可掛於酒店內整型樹上的粉紅絲帶一個,善款全數將直接歸香港癌症基金會所有。參加此「粉紅革命」2015捐款活動的賓客還將獲得機會贏取澳門康萊德送出的ARTĒ Madrid首飾系列乙份。 菩提水療「粉紅體驗」 「粉紅革命」活動期間,屢獲殊榮的「菩提水療」將為賓客推出價值澳門幣1,200元#的「粉紅瞬間排毒注氧面部護理」,長達60分鐘的療程可令你的肌膚恢復活力。另外,享受該護理療程將獲贈Thalgo護膚禮品套裝,而療程費用當中的澳門幣500元更將捐贈予香港癌症基金會。建議提前預約。 粉紅下午茶套餐 澳門康萊德大堂酒廊推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」,當中包含多款精選粉紅甜品和粉紅飲品。下午茶套餐包括多款精緻甜及鹹的粉紅點心:煙三文魚配青瓜紅必仔三文治、粉紅雜沙拉菜豆腐漢堡、橄欖小蛋糕配火腿慕斯、荔枝泡芙、紅苺撻配玫瑰忌廉及士多啤梨伴杏仁風登。「粉紅下午茶套餐」擁有三種不同選擇,分別為:澳門幣228元*的經典下午茶套餐,包括兩杯熱茶或咖啡,當中的澳門幣25元將捐贈予香港癌症基金會;澳門幣258元*的尊貴下午茶套餐,包括自選熱茶或咖啡,或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒,當中的澳門幣25元將捐贈予同一基金會;澳門幣298元*的豪華下午茶套餐,包括自選熱茶或咖啡,或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒,康萊德獨家限量版粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻,以及澳門幣50元的捐贈金額。大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂,粉紅下午茶供應時間為10月1日至11月1 日每天下午3時至6時。 「朝」粉紅菜單 「朝」特意為賓客準備了包含豐盛味美的七道菜之「粉紅菜單」,當中包括:梅汁番茄、百花煎釀帶子、摩利菌遼參燉鮑魚、花彫蛋白蒸蟹拑、幹貝蟹肉五穀炒飯、杏仁海底椰燉萬壽果及水果盤。此限時菜單每位澳門幣888元†,並贈送康萊德獨家粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻,而其中澳門幣100元亦會捐贈予香港癌症基金會。「朝」午膳時間為上午11時至下午3時,星期六及日則為上午10時至下午3時,而晚膳時間為每晚6時至11時。 粉紅慈善女士午宴 | 2015年10月15日 澳門康萊德酒店將聯同澳門國際婦女會舉辦一場粉紅慈善午宴,並邀請到博施公司的執行董事Ms Zita Ong作演講嘉賓。午宴包括以粉紅色為主題的三道菜與氣泡酒,每位澳門幣480元。午宴中更安排了抽獎活動,豐富獎品總值澳門幣100,000元,包括:羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店、紐約康萊德酒店、倫敦聖詹姆斯康萊德酒店、馬爾地夫康萊德酒店以及新加坡康萊德酒店的住宿套票,另外更有上海灘、DFS T Galleria、Rockport和iiJin送出的精選禮品,以及「威尼斯人澳門高爾夫球公開賽」的貴賓入場證等。門票將於8月24日起公開發售。如欲查詢更多詳情,請瀏覽http://www.ilcm.org.mo/

[天川饕客] 疫情下再試「永扒房」
澳城餐飲
君尋・2020-12-28

永利扒房是在澳門相對熱門的扒房之一,再加上近這大半年來「食飛」橫行,讓這家fine dining餐廳頓時變得「親民」,曾試過有段時間需要提前3個月才能成功預訂座位(不肯定現在是否仍有同類情況)。同時亦因疫情之故,不少博企中的外藉主廚和廚師都滯留在外地未能回到工作崗位,或多或少影響到餐廳食物的品質。究竟上述的因素會否影響到客人在永利扒房用餐的體驗? 筆者訂到的是最早時段6點的座位,到步後前台職員很快便找到我資料和帶我坐到位置上。點餐時服務生問了例牌的必問問題,有沒有對什麼過敏、不吃的?需要介紹牛扒嗎?亦很貼心為筆者推介了配搭牛扒的紅酒。至於餐廳特色之一的現場表演倒是沒太大驚喜,和筆者早幾年光臨時大同小異。疫情下似乎沒影響到餐廳原有的服務質素,事前早已在網上看了menu的筆者很快便決定好今晚的菜式。事不宜遲讓我們進入正文吧。 餐前小食 餐廳免費提供的前菜,是一道由不同形態的粟米製成的料理。底部像是粟米味的茶碗蒸,中間有些脆脆的果粒和一點點的粟米粒。兩者有不同程度深淺的粟米味,同時帶有清爽與細滑兩重口感,精緻開胃之餘,更會讓人忍不住期待接下來的菜式。 餐前麵包 永利扒房麵包的評價一貫相當高,這次亦無失手。極鬆軟又滋味的麵包,配上味道一流的法國牛油是絕配。沒有自制力的話恐怕胃的空間都貢獻給這些麵包了,幸好侍應生溫馨提醒我們,若喜歡麵包又吃不完的話,可以打包回家再慢慢品嚐。 蟹餅 蟹餅的部份有接近八成是由蟹肉製成,剩下的兩成左右則是麵包糠,兩者混成餅狀後再在正反面煎一下凝固成眼前蟹餅的形狀。因為有煎過,咬口的感覺是乾爽的,中間沒太多汁。而主角的蟹肉給得很慷慨之餘也切得很大塊,因此每口都能吃得到蟹肉。麵包糠除了擔當構成外形的關鍵材料外,在煎過後讓蟹餅的口感帶來另一翻感受。因加熱而變脆的麵包糠,以及依舊保持鬆軟又有點嚼頭的蟹肉,兩者混為一體又有獨自的存在感,令人享受又留下深刻印象!至於在蟹餅旁帶點酸的菜,亦成功勝任開胃菜的角色。 乾式熟成連骨紐約牛扒 - 澳洲穀飼黑格斯牛 一般而言,經乾式熟成(Dry-Aged)牛扒因製作費時成本又高,通常只在定位相對高級的扒房才有提供,經此法準備的牛扒不論在牛肉味和肉質嫩度都有更出色的表現。而紐約牛扒(New York Steak)是來自牛的前腰脊肉部位,肉質的纖維較粗和較緊實,油花分佈尚算均勻但不到漂亮,油脂含量適中,咬起來不但有足夠肉感亦滿口香甜的牛肉汁和牛肉味。 雖然是點了五成熟,但看來廚師有自己堅持的火喉。外觀上看,牛扒表皮燒到有點焦,可是咬進口中卻是脆的,並且湧出肉汁,肉質恰到好處地嫩,能盡情享受滿是肉汁的牛肉在口中咀嚼的過程。因為是經乾式熟成製作,就算是五成熟的煮法也沒帶有任何血水。雖然感覺上好像過熟了一點,但以這個價錢寸說,此塊牛扒在各方面的表現都令筆者感到滿意。 餐廳同時亦提供幾款醬料給客人選擇,這次選了一款有一款有白蘭地在內的「芥末醬」、招牌的「SW牛扒醬」及黑椒醬。個人比較喜歡牛肉與前者的配搭,一入口酒味立即衝出,而芥末味本身反而被淡化,接下來才是牛扒本身的味道,不但可讓感覺沒那麼膩,亦更加開胃。反而招牌的SW牛扒醬就不是筆者的心頭好,過酸的醬料帶來的刺激反而抹殺了出色的牛肉。不知是否SW牛扒醬過於濃烈的味道的影響,讓筆者覺得黑椒醬沒什麼味道。 另外還點了兩個配菜。 餐後還有贈上小甜品。 另外筆者當天用餐是為了贈祝同行友人的生日,在訂位時提到這點後,餐廳也很貼心準備了一個小蛋糕。 紐約芝士蛋糕試 同時亦叫了一款蛋糕一試餅房的功力。 以下幾道菜本人沒親嚐就不多作介紹了,所以只貼圖給大家看一看: 龍蝦湯 牛柳牛扒 - 美國穀飼牛 脆烤乳豬 總的來說,服務、環境都是一流的永利扒房在「食飛」效應的加持下,用餐體驗的性價比是相當之高,實際人均消費可低至300、400元。可能永利扒房的牛扒並非澳門中最好吃的一間,但也肯定屬於前十之內。從未到過這裡用餐的朋友不妨在這個「特殊的優惠期間」,品嚐一下這家接近米芝蓮質素的正宗美式扒房的出品。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:永利扒房 地址︰路氹永利皇宮 電話︰+853 8889 3663 營業時間︰星期四至星期日下午5時30分至晚上11時 網站:https://www.wynnpalace.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/sw-steakhouse +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

皇宮「Illuminarium 幻影空間」獨家呈獻《交響綺旅》
生活在我城
Cheers!・2024-04-18

今天小編為大家介紹一個文青打卡好去處!永利皇宮的「Illuminarium 幻影空間」最近推出了一場名為《交響綺旅》的獨家體驗,這個非凡的作品是由國際知名的Radical Media 製作公司傾心打造,融合了現代數字藝術手法和世界經典交響樂。於 2024 年 4 月 9 日(上週二)全新登場。 《交響綺旅》:沉浸式音樂體驗 《交響綺旅》引領觀眾將進入一個前所未有的沉浸式感官盛宴,透過現代數字藝術手法和精心設計的光影效果,探索由國際知名指揮家Geoffrey Pope 和洛杉磯愛樂樂團演奏的11首曠世古典音樂作品。每首曲目都將呈現獨一無二的光影樂舞,讓觀眾感受音樂的深刻共鳴和讚嘆。 技術創新:視覺與音效完美結合 《交響綺旅》採用先進的視覺技術,結合電影感鏡頭、激光成像和2D/3D動畫效果,為每首曲目打造獨特的視覺世界。全球領先音響系統HOLOPLOT打造震撼音頻,加強觀眾的感官刺激,讓大家更真實地「感受」音樂。 入場資訊:時間安排 「Illuminarium 幻影空間」每週二至週日下午1:00至晚上9:00開放。《遨遊寰宇》、《荒野奇遇》和《交響綺旅》三大主題各有不同入場時間和票價,觀眾可享優惠票價和套票。 門票價錢: 《交響綺旅》入場門票:澳門幣228元 《遨遊寰宇》和《荒野奇遇》入場門票:澳門幣288元 優惠票價(澳門學生證持有者、65歲或以上長者、4至12歲兒童和「永利禮享」會員):澳門幣228元。 3歲及以下兒童免費入場 PS:所有門票可於永利官方售票網站www.ticketing.wynnresortsmacau.com或售票處購買。