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2016 USJ大阪環球影城Halloween《環球驚喜萬聖節》活動簡報！！
專題報導
旅途上的仨倆事 // 東尼 & 蛀牙妹・2016-10-01

每逢USJ搞限定活動都吸引大量遊客到訪，今年仲係環球影城15週年，所以Halloween活動都特別隆重其事，咁岩首日我地又身處大阪，當然要去做白老鼠啦 雖然一大早就到，但全日既重點絕到係夜晚6點先開始既「驚魂夜」活動啊！ 話說右手邊既「恐怖實驗病院」恐怖指數係10粒★架！但因為遊戲內容需要quot;接觸昆蟲quot;蛀牙妹就不敢入內啦xd 留待玩左既網友同返我地講好唔好玩啦～HAHA 今年最新加入既日式恐怖遊戲「崇」，一大堆日本人偶帶你遊走結界。。 聲明先，佢地唔係工作人員，而係分別既兩批客人黎架～當日好多遊客都好似佢地咁黎扮鬼扮馬入場～超有玩味！ 好好奇到底佢地玩鬼屋係咩畫面？ 6點前值「驚魂夜」準備開始，街頭既氣氛明顯變得凝重，大概好多人都係抱住又驚又想睇既心態？嘻嘻 樂園安排得好有心思，預先set好係街上既S.W.A.T.裝甲車會突然傳出爆炸聲引開大家注意力，成班喪屍就會襯機衝出黎嚇大家一個操手不及～～～嚇死人咩XD Biohazard經典場面... 頗為迫真！ 每個場景都會吸引大批遊客圍觀。 無面男亂入啊～～～無面男見到大家圍住自己影相，開心到係衫袖quot;變quot;出金粒啊XD 話就話以恐怖為主題，其實現場係「恐怖X熱鬧」先岩！ 日本人好明白一期一會，活在當下既道理，一玩呢活動隨時玩得認真過工作人員添。 「驚魂夜」場內地圖～同行有老人家唔敢睇既人可以到安全區暫避，十分貼心。 最後附上用手機粗剪既現場影片比大家參考～：） 購票資訊：《環球驚喜萬聖節》官方網頁 更多東尼amp;蛀牙妹走過歐亞24國既背包故事請多多指教： FACEBOOK粉絲專頁 httpswww.facebook.comTripswhatifeel IG帳號 httpswww.instagram.comdavidtonio

澳門「派馳」夥拍香港HMV於新濠影滙呈獻終極夏日派對體驗
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-10

位於亞洲娛樂總滙－新濠影滙的澳門「派馳」即將舉辦自今年開幕典禮以來最大型的系列活動，為2016夏日打造熾熱氣氛！澳門「派馳」宣佈將在今個夏天帶來「仲夏池畔派對」系列、「星台」戶外酒吧開幕活動、以及一系列世界級DJ的精彩演出。 澳門「派馳」同時宣布與著名音樂零售商香港HMV建立合作夥伴關係。從現在起，所有熱愛音樂的粉絲和派對愛好者均可在全港任何一間HMV門店（包括銅鑼灣旗艦店的「購票通售票網」櫃位）購買澳門「派馳」的活動門票。 剛於6月5日（星期日）假澳門「派馳」隆重開幕的「星台」戶外酒吧為夏日打響頭炮。此戶外酒吧逢星期日下午4時至凌晨3時為派對愛好者帶來全新的享樂體驗，讓賓客於夕陽下享受巴西雞尾酒Caipirinha、花式調酒、水煙、色士風音樂、DJ現場表演、特技玩火表演及「派馳」舞者演出等。 緊接登場的是在新濠影滙熱帶主題游泳池上演的「仲夏池畔派對」系列。引領國際潮流、時尚及媒體偶像芭黎絲bull;希爾頓（Paris Hilton）已鐵定在6月11日（星期六）舉行的首場派對傾力打碟演出。Paris Hilton亦會於當晚在澳門「派馳」主持官方餘興派對，由晚上10時起與賓客一同狂歡至深夜。 除了「星台」戶外酒吧和「仲夏池畔派對」系列外，澳門「派馳」更為整個夏天準備了星光熠熠的表演陣容。超級巨星Redfoo剛於6月4日（星期六）率先登場，更多世界級DJ亦會在6月及7月份陸續駕臨澳門「派馳」。以舞台表演聞名全球的DJ Kryoman將在6月18日駕到， 7月15日將迎來名人 Fatboy Slim（即Norman Cook）的演出。另外，全澳門最盛大的女士之夜由「派馳」舉辦，逢星期五晚上9時至深夜女士們可享受免費入場、全晚啤酒、紅酒及特選飲品任飲和觀賞連串精彩表演。 首場「仲夏池畔派對」門票澳門幣450元，現於網上預售，並將在6月11日於現場即時發售。歡迎登入 www.studiocitymacau.comenpromotionsdetailpachasummerlovepoolparty 或致電香港免費熱線800 900 783預訂門票。其他的澳門「派馳」活動門票，包括第二及第三場「仲夏池畔派對」，將於 www.pachamacau.com 和各大香港HMV門店（包括銅鑼灣旗艦店的「購票通售票網」櫃位）發售。 澳門「派馳」董事總經理Eddie Dean表示：「『派馳』已經準備好，將在新濠影滙以最奪目的夏日表演陣容震撼澳門。我們致力提升澳門的娛樂水準，將繼續為此城市的夜生活和派對現場帶來更多國際知名的DJ及音樂人材。」 香港HMV市場及傳訊部董事Shawn Lam表示：「我們很高興與澳門『派馳』合作。我們看到他們為市場帶來的連串豐富娛樂活動，並樂意把它們推介給香港的觀眾。作為一個以音樂和生活品味為中心的品牌，我們相信澳門『派馳』是我們的完美長期合作夥伴。」 新濠影滙總裁利展霆表示：「我們很高興看到澳門『派馳』在這個夏日為大眾帶來如此了不起的演出陣容。連同新濠影滙綜藝館無間斷的演唱會及表演，如6月18日的韓國男子組合 BTS 防彈少年團和7月1日的Donrsquo;t Let Daddy Know （DLDK）電音起義音樂節，我們相信新濠影滙將繼續以亞洲娛樂總滙之名為觀眾帶來無限驚喜。」 新濠影滙特別為派對愛好者推出「派馳」娛樂派對住宿套票，讓你盡情徹夜狂歡，並於當晚入住新濠影滙酒店。套票優惠適用於2016年12月31日前入住，每晚僅由港幣1,699元起，包括明星滙經典客房（大床）雙人住宿一晚、「影滙之星」門票兩張、澳門「派馳」二人門票連香檳一支、港幣100元娛樂消費券、免費無線上網、享用明星滙健身中心以及延遲退房至下午1時。請即電郵至 reservations@scmacau.com 或致電香港免費熱線800 906 988預訂。詳情請瀏覽：www.studiocitymacau.comenpromotionsdetailpachahotelpackage 。

「澳門金沙度假區自助餐通行券」澳門幣588元盡享4次自助餐美食
激安優惠
LifeMag Editor・2016-04-06

澳門金沙度假區特別為喜愛自助餐的美食愛好者推出終極餐饗體驗。訪客可憑自助餐通行券於24小時內#到澳門威尼斯人reg;、金沙城中心、以及澳門金沙reg;旗下設有自助餐的餐廳享用高達四次自助餐通行。賓客只需關注澳門金沙度假區的微信公眾號，並透過包括澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙的官方網頁作酒店住宿預訂，即可購買這個超值優惠的通行券。該通行券可為入住的賓客提供全日自助餐服務，價格為成人每位澳門幣588元及小童每位澳門幣298元，節省的餐飲費用高達四成。是次優惠活動期至2016年12月31日。 賓客可於以下七間餐廳選擇其中四間，享用來自世界各地精彩絕倫的自助餐美食： middot; 澳門威尼斯人mdash;「渢竹自助餐」及「皇雀印度餐廳」 middot; 金沙城中心mdash;「體驗夢工場」動畫明星早餐、「盛宴」、「奧旋自助餐」及「鮮」 middot; 澳門金沙mdash;「888自助餐」 此絕無僅有的優惠為入住澳門金沙度假區酒店的美食愛好者及欲想品嚐各類新款菜式的賓客帶來品嚐各國佳餚的滋味體驗，包括刺身及壽司、澳門本地美食，以至經典葡國料理等，絕對是全城最吸引，震撼一眾食客的味蕾。 關注澳門金沙度假區的微信公眾號，同時預訂酒店住宿，即可購買該通行券，盡享精彩飲食優惠。微信粉絲可下載自助餐通行卡券，以卡券上的12位數字代碼在澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙的官網上預訂酒店住宿即可激活。賓客持有已激活的卡券即可於酒店的禮賓部櫃台購買自助餐通行券；成功購買後即可直接使用微信上選擇的自助餐廳通行，享受全澳最佳的餐饗體驗。於今日關注澳門金沙度假區微信公眾號（SandsResortsMacao），盡享驚喜優惠。更多有關詳情，請登錄httphk.venetianmacao.compromotionsbuffetpass.html。 #以各餐廳營業時間為準 需另加10%服務費

世界上最攝人的絕世美景 總附送最嚇人的高山症 ／文:Sio
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-12-28

我和朋友從尼泊爾1400m入西藏max 5500的路途上，他患上了中度嚴重的高山症，連續兩三天咀唇發紫、又暈又吐、不能好好呼吸、要持續地吸罐裝氧氣、辛苦到問我他會不會死。而我在喜瑪拉亞時則感覺非常良好，還悠然地抽著煙，細味世界上最蔚藍的天空、最雪白的山峰。可我由墨西哥城2200m飛到秘魯庫斯科3400m當夜，即頭暈身熱又發冷，結果我躲進被窩裡一整天後方能外出，尋找天空之城。 所以說，高山症並不會有免疫，出現的機會因人而異，每次前往高地都必須作好準備，以下就跟大家說說它的症狀及預防方法。 其實只要身處海拔2500米或以上，男女老幼殘弱健康都有可能患上高山症，這是由於氧氣濃度降低而出現的急性病變。症狀包括頭痛、嘔吐、失眠、全身無力、食慾不振、心跳加速、呼吸困難等等等等，即是說身體有可能不適的狀況都會同一時間發生，嚴重的話甚至會出現肺水腫或腦水腫，可以致命。但一般來說，症狀只會維持1至2天，身體適應後便會自然解除。 高山症通常是在快速上升海拔時發生，所以行程最好別要從低海拔直飛到高海拔，選擇陸路逐漸升海拔才最安全。如果必要直飛，那到步後最好先休息，讓身體適應。預防藥品可以服用 Acetazolamide，到步前1天開始服用，直至穩定海拔後的2至5天。中國療法有紅景天，華人藥房有售，出發前一個月開始沖水飲用。美洲療法則是古柯葉，高地旅區隨處可見，可嚼食或沖水飲用。要是持續有感不適，唯一療法就是離開該地，馬上下降、下降、再下降所處海拔！ ============================== 海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 FB Page facebook.comwalkedbysio 出走路上的人與事 旅點行程攻略 途上打工資訊 自學外語心得Instagram instagram.comcestsioWebsite walked.bysio.net =============================== Photo source httpsi.ytimg.comviStsse1N6Nu0maxresdefault.jpg

購物資訊 ~ 瑞士高端Stem Premier de GLYCEL幹細胞VII複活系列
美容
蘇蘇・2015-01-23

現今科技發達，護膚已經不止局限於金箔、天然、礦物粉或中藥了，近來最多人談輪的就是幹細胞護膚。 記得很多年前，大家一說起利用幹細胞護膚，會倒抽一口涼氣，皆因當年這類型護膚品非常仰貴，買一瓶動不動都要一萬數千元，我們這些普通人家根本消費不起，只有看的份兒 不過隨著科技的進步，幹細胞系列越來越普及，很多品牌也紛紛開發研究，從而價錢已經回落到可接受水平，所以受惠的美眉就越來越多選擇了。 其中來自瑞士著名品牌 GLYCEL，以突破性瑞士抗老高端科技，嶄新研發出「Stem Premier de GLYCEL 幹細胞Ⅶ複活系列」，推出市場首個結合7大高效植物幹細胞，包括：蕃茄幹細胞、雙花扁豆幹細胞、覆盆子幹細胞、紅桑莓幹細胞、咖啡豆幹細胞、仙人掌幹細胞、嫩膚生物三胜肽，發揮7重抗衰老功效，啟動肌膚細胞複活再生作用，從細胞核心出發，解決肌膚老化跡象，由抑制、修復到複活再生，讓肌膚重現彈滑柔軟。 先來說包裝，真是極緻華麗，讓人目不瑕給、愛不釋手 GLYCEL 幹細胞VII 複活再生精華 HK$1,58030ml 蘊含7種幹細胞精華及強效抗皺成分，全面抗氧，防禦紫外線及游離基侵害，預防肌膚衰老，同時促進細胞代謝，為細胞補充大量養分，修護受損老化細胞，深層滋潤，有助減淡皺紋、幼紋及表情紋，用後肌膚水盈富彈性，更紅潤光澤。 吸管設計，份量易於控制，使用過程更乾淨衛生，精華易於被肌膚吸收，用後感覺柔軟。 GLYCEL 幹細胞VII 複活修護晚霜 HK$1,68050g 性質溫和，有助舒緩及鎮靜肌膚，改善泛紅問題。此晚霜亦能增強骨膠原及彈力蛋白，有助減淡紋理及改善鬆弛肌膚。迅速注水補濕作用，能鎖緊水分於肌膚底層，肌膚變得水嫩細緻。 千多元就可以買一瓶來自瑞士著名品牌的幹細胞護膚產品，蘇蘇想不到什麼理由拒絕放它們在購物清單內呢

率先報到！新濠博亞娛樂 新店介紹及激抵飲食優惠
生活在我城
Cheers!・2022-02-22

新濠推出了一系列的新店及激抵飲食優惠，喜歡美食的你一定不能錯過，加入新濠風尚會員，更可享精選餐廳9折優惠！ 即日起至 3月6日，去我們CyberCTM Facebook玩遊戲，還可以獲得新濠影滙 $500 餐飲券，快點去參加吧！ 遊戲傳送門：按此 Morpheus Lounge 位於 Morpheus 酒店的 Morpheus Lounge，最適合與閨蜜或最愛一起打卡拍照，悠閒共度下午的時光。 一邊坐在酒店大堂的優雅法式茶座，一邊細嚐精緻的法式甜品、沙拉輕食，絕對是周末的極緻享受。 Morpheus Lounge 地址：摩珀斯一樓, 北區 營業時間：1100 2000 電話：8868 3400 詳情：httpsbit.ly3HWXFzz 羅浮餅廊及輕食 羅浮餅廊及輕食在新濠影滙新店開張，愛吃簡食甜品的你又多一個選擇了！羅浮餅廊及輕食主打歐陸風味甜點與輕食，全部手工誠意製作。其中牛肉千層麵，酸甜開胃令人一口接一口！ 紅莓牛角、榛子泡芙、紅寶巧克力慕絲，每款賣相精美又層次豐富。早餐及下午茶又有好去處！ 羅浮餅廊及輕食 地址：新濠影滙一樓1031號 營業時間：0830 1900 電話：8865 8888 詳情：httpsbit.ly3534uB8 港式車仔麵 港式地道美食ldquo;港式車仔麵rdquo;在新濠影滙開幕，招牌包括十八羅漢全餐麵、食神咖喱麵、牛魔皇湯河等都是必試款式。大家可以按自己喜好選擇 6 款麵條、5 款湯底 及 20 款配料，炸得香脆的椒鹽豬扒及軟腍的豬軟骨，都是正宗的港式滋味，保證令你一試難忘。 港式車仔麵 地址：新濠影滙一樓1035號 營業時間：星期一，三至五：1200 1500, 1800 ndash; 2100 星期六及日：1200 ndash; 2100 電話：8865 8888 詳情：httpsbit.ly3535lle 「POP INFINITY」藝術展覽 最後，食飽還可以去摩珀斯欣賞以迪士尼經典角色為創作靈感的藝術項目，一共會有5件1.2 米高的大熱焦點作品 Snow Angel Mickey 雕塑，展覽只去到 3月 27 日，想去就要把握機會！ 「POP INFINITY」藝術展覽 地址：展覽 ndash; 摩珀斯酒店大堂 展覽時間：2022年1月28日3月27日 詳情：httpsbit.ly3GSL4Mx

世界最長地下藝術長廊 盡在斯德哥爾摩地鐵線
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-01

斯德哥爾摩藝術之旅 地鐵是便捷的交通工具，往來地鐵站的都市人通常都步履匆匆。有想過放慢腳步，細心欣賞地鐵站建築的美嗎 世界最長地下藝術長廊 斯德哥爾摩是北歐國家瑞典的首都，擁有紅、綠、藍三條地鐵線，沿線110個車站當中，超過90個車站有著各式各樣的藝術裝飾品，從50年代開始共有150位藝術家陸續為地鐵創作出各種藝術裝飾品，恬靜的藍與白，熾熱的紅與綠交織出一個又一個富藝術氣息的地鐵車站。 國王花園地鐵站 斯德哥爾摩是由島嶼組成的城市，地鐵建造需要穿透堅硬的岩石地層，因此車站仍然可看到這些來自冰河時期的岩石，被塗上七彩繽紛的色彩，讓整個運輸系統增添不少藝術氣息。給大家介紹藍線的國王花園車站 Kungstrauml;dgaring;rden。 宮殿遺址 國王花園地鐵站所在位置是被火燒燬的斯德哥爾摩Makalouml;s宮殿的遺址，宮殿遺下的雕塑和浮雕等珍貴物品以藝術形式擺放，潤飾整個地鐵站。 穿過藝術走廊、經過雕塑到達乘車月台，牆壁上沒有一貫的廣告看板，有的只是簡約的藝術裝飾品，令繁囂的都市稍稍停下休息一會。 踏入列車的一刻，想像著車廂的模樣，事實是跟普通的地鐵車廂沒兩樣呢 如果計劃到訪斯德哥爾摩，不仿大膽來個藝術之旅，在斯德哥爾摩110個車站中找尋你最喜愛的藝術裝飾品。 更多精彩文章在 行走世界記錄

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻醉愛情人套餐四部曲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-31

洋溢葡國風情的花道葡萄牙餐廳（FADO），在今個情人節2月10至14日期間，將會搖身一變成為一個浪漫燭光舞台，在其葡籍星級行政總廚Luiacute;s Ameacute;rico的指揮下，華麗演繹「醉愛情人套餐四部曲」，為有情人呈獻四道精緻佳餚，並配以四款不同的葡萄酒，完美合奏出永誌難忘的戀曲。 意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓 烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄 揭開序幕的是一道以「甜夢」為題的頭盤意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓，意大利青瓜輕盈清香的口感，配上加入了新鮮芒果與草莓粒的三文魚他他，滋味清新；第二幕「愛慕」，是主菜烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄，葡式烹調的海鱸魚鮮美嫩滑，搭配鮮蜆、嫩煎大蝦的豐盈濃郁，以及芫荽、烤焗蕃茄的清新自然，在一道菜中體驗到不同風味，就如同戀愛中多樣而深刻的感覺，熾烈而溫柔；期後以另一主菜扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲，來展示你對另一半的「熱情」，以鹽及黑胡椒醃至入味，經烤燒後味道更香濃，肉汁豐富，配上香甜的南瓜湯糰和綿密的青豆慕絲，一試難忘；甜點熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬，在一圈熱情洋溢的心型圖案內，濃濃的朱古力醬圍著香醇的熱情果巴菲，猶如童話故事中的騎士守護著浪漫的愛情，這個「充滿愛和熱情的夢」，將永遠刻在二人的心內。最後還加插了安歌環節，大廚準備了按地道葡國菜譜製作而成的心型曲奇，為情人們獻上甜蜜驚喜。 扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲 熱情果巴菲配新鮮水果及朱古力醬 葡式心型曲奇 花道葡萄牙餐廳的「醉愛情人套餐四部曲」，選用本地及空運抵澳的新鮮優質食材，以地道的葡萄牙技法烹調，再配上細心挑選的佳釀，為你倆慶祝這個浪漫節日。於2月14日晚上7時30分開始，情侶們更可欣賞歌手及琴師現場表演醉人歌曲。餐廳亦設獨立房間，讓你倆享受私人空間。 花道葡萄牙餐廳「醉愛情人套餐四部曲」 推廣日期：2018年2月10日至14日 價錢（兩位用）： 澳門幣1,500元 （每道菜每人配一杯葡萄酒） 澳門幣1,200元 （不配酒） 訂座及查詢：（853）2855 2222內線142 地址：澳門得勝馬路24號皇都酒店M樓 網站：www.hotelroyal.com.mo Facebook：www.facebook.comhotelroyalmo 微信：澳門皇都酒店 所有價錢均另收加一服務費

中小企專題 － “企業創新覓錢途，科技應用創商機”
專題報導
LifeMag Editor・2017-11-09

過去的十月本澳博彩收入創三年來新高，單月十五連升。但是除了博彩娛樂產業外，在經濟範疇，本澳有超過九成以上的企業屬於中小企業，不少社會團體及企業繼續關注中小企業持續發展的問題，特別在這經濟新常態的經濟環境之下，中小企業需要靈活應變、與時並進，方能有效應對市場的變化與競爭。 具體而言，中小企管理者應如何掌握國際市場及中國內地的經濟狀況發展及變化，為業務發展洞悉先機？中小企又應如何藉著新商業模式、新科技等創新元素，快速回應客戶需求，並開拓新商機？此外，中小企又如何能吸引外間資金，以推動企業創新及提升產品與服務的附加值？本次管理培訓課程將與各出席者，一同探討中小企進行創新及應用新科技的致勝之道。 澳門中小企業協進會特意開辦 ldquo;企業創新覓錢途rdquo; 及 ldquo;科技應用創商機rdquo; 兩個管理課程。是一個難得的機會讓大家認識環球經濟新常態，數字科技的革命帶來中小企創新的契機，甚至因應政策的推出而進行升級轉型甚至再創業，尋找新商機、新錢途。整個培訓過程由香港生產力促進局專家顧問以實戰經驗及案例作深入淺出的分析與大家分享、並在輕鬆氣氛下進行討論及互動。 課程一ldquo;企業創新覓錢途rdquo; 企業創新與再創業之道 主旨︰分析現今環球經濟格局為澳門企業所帶來之商業創新機遇及探討澳門企業如何有效實踐創新機遇並將之轉化成錢途。 本課程的內容包括： 中小企如何面對環球經濟新常態 中小企如何回應企業創新的契機 中國內地經濟增長模式的轉變 中小企創新、轉型、再創業的基本要素、方法與途徑 中小企的新經營模式及營商心態 中小企如何吸引私募基金的關注 中小企如何向投資者和政府提案的演示要訣 精實創業和最精簡可行產品在市場的應用 如何獲得爆炸性增長和市場牽引力的實務策略 案例分享 第一部分︰中國市場的分析 第二部分︰透析中國互聯網電子商務 第三部分︰中國市場的商業模式 課程二ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 主旨︰因應現今市場變化急遽，科技創新一日千里，對中小企業有效維護競爭優勢力構成一定的壓力。透過正確的數碼心態與創新思維，善用科技管理工具，讓中小企了解如何調整及提升營運效率，甚至對現行的商業模式進行升級轉型，以提升企業的競爭優勢。 本課程的內容包括： 現今經濟環境下中小企業成長路上的ldquo;危rdquo;與ldquo;機rdquo; 中小企業升級轉型的契機 創新管理之道ldquo;科技、管理和設計創新的有機融合rdquo; 與中小企業息息相關的科技創新及其應用範疇 管理創新：「創新十型」顛覆產業規則的創新思維 設計創新：中小企業打造品牌故事的成功之道 中小企業創新驅動升級轉型路線圖 案例分享 3D 打印 物聯網 互聯網＋ VR amp; AR 技術 講者簡介： 課程一ldquo;企業創新覓錢途rdquo; 企業創新與再創業之道 章景業先生 （Mr. Eric CHEUNG） 章先生現任香港生產力促進局管理諮詢部高級顧問。他擁有超過10年以上的管理諮詢經驗，主要為不同行業的客戶從事企業管理專案，包括企業管理系統評審、企業策略佈署、流程改善、品牌的建立及管理、市場營銷策劃、顧客服務評審、企業知識管理，服務的行業包括各類快速消費品及服務行業。章先生曾擔任「香港工商業獎：生產力和品質」的評核員。章先生加入生產力局前，曾於美國零售銀行擔任資料及商業分析員，並致力於運用客戶關係管理分析及提升對不同客戶層的市場推廣和壞賬管理的效益，並擔任內部流程的Kaizen改善專案專員。章先生擁有美國密西根大學電腦科學及工程學士學位。 溫家明先生 （Mr. Oliver WAN） 溫家明先生，香港生產力促進局客席講師，擁有超過25年的廣告及市場推廣經驗，現任CCG大中華商業顧問集團主席及首席執行官，曾為世界500強的企業，包括：希爾頓全球、施樂輝、農業銀行、香港的旅遊集團的西敏旅行社、昆士蘭旅遊局、新加坡旅遊局、樂信感冒靈、力華電視、法國瑪琍加蘭護膚品等提供服務。1995年在中國廣州成立了首間中外合作的廣告公司。近年投資創業相關業務，包括ID Startup、廣州點子創業吧、拉闊電視、減碳易、奧獅教育實驗室、港啓科技等項目。並致力投身社會公益服務：海創智庫（千人計劃）海外辦事處（香港丶台灣及新加坡地區）秘書長、中港創業企業家協會會長、香港商業創新學會主席、香港國際聯青社出版總監，及新界西國際聯青社 20152017社長。 李奕基先生（Mr. Jonathan LI） 李奕基先生，香港生產力促進局客席講師，於1995年開始被派駐上海、北京、天津和廣州工作，有超過20年在中國工作的經驗。他的管理經驗覆蓋了快速消費品、嬰童產品、玩具、時尚家居產品、潮流禮品、時尚飾品、化妝品、個人護理產品和眼鏡等領域。曾為香港工業總會及美國駐香港總領使館旗下的商務部主辦的研討會作演講嘉賓，演講的題目分別為ldquo;大陸內銷入門準備rdquo;和ldquo;制定進入中國市場有效策略的關鍵因素rdquo;；李先生是香港生產力促進局主辦的ldquo;創業中國實戰課程rdquo;系列課程的講師、中港創業企業家協會中國事務委員會主席、中國玩具和嬰童用品協會理事，以及中國玩具和嬰童用品協會旗下雜誌撰稿人。李先生於2002年創辦了天智（亞洲）有限公司，是一家中國市場商業顧問及行銷服務公司，協助客戶在中國的商業企劃、品牌建設和渠道管理。李先生曾協助客戶開設及管理商場的品牌旗艦店、兒童遊樂場、百貨公司的形象專櫃、DIY手工體驗店等；協助篩選和管理零售、批發及網络銷售的分銷商，建設特別渠道包括幼稚園、書店、精品店、科技館、機場、電影院和銀行。於品牌推廣方面，曾安排媒體和網络的訪問與報導，及於百貨商場舉辦卡通人物形象的互動等。 課程二ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 盧威林博士 （Dr. William LO） 盧博士現任香港生產力促進局管理諮詢部顧問，擁有20年以上的專業管理顧問的經驗，負責為客戶提供多元化的顧問及培訓服務，範疇包括企業升級轉型、流程改進及管理、六西格瑪改進管理、精益生產、人才開發和培育、企業教練和生產力提升等。除企業客戶外，盧博士也提供服務協助珠三角地區政府進行產業調研，為當地產業的升級轉型提供意見。盧博士持有香港城市大學工程管理哲學博士、工程管理碩士、英文碩士及製造工程學士（榮譽）學位，擁有註冊管理顧問、國家企業培訓師、身心語言程式學﹝NLP﹞執行師、RCC企業教練、Action Learning Coach和註冊精益管理經理等資格；曾於多家港、美資製造廠擔任品質管制工作，工作範圍包括產品設計、製造過程、最終產品及供應商之品質管制。除生產流程改善顧問工作外，盧博士也擅長為企業設計及實施人才培育計畫，培訓課題包括標準管理體系、品質改善活動、品質工具、工廠管理、管理技巧、目標管理、六西格瑪、精益生產、優質服務等。

「懶人包」澳門夏日活動精選必睇攻略～
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-28

相信大家都知道近排有好多夏日活動等住大家去參加， 但又唔知幾時開始， 又或者唔知邊啲地方啱自己去， 有見及此，筆者今日稍為介紹一下今個暑假澳門會有咩活動帶比大家啦！ 夏日 ldquo;泡泡rdquo; 海洋嘉年華 日期：2017.07.16至2017.08.31 地址：澳門旅遊塔 詳情請參閱：httpslifemag.cyberctm.com 短評：澳門旅遊塔唔但止延長營業時間至晚上十點，仲以創意氣球形式介紹海洋世界，適合有小朋友同家長一齊參加嘅一項活動 社區消費無限FUN 2017繽紛離島消費嘉年華 日期：2017.07.22至2017.10.15 地址：氹仔嘉模墟和氹仔嘉妹前地 北帝廟前地 詳情請參閱：httpscalendar.cyberctm.com#5638 短評：非常適合喜歡購物、睇文化表演或者喜歡攝影嘅人士去參興，消費之餘仲有機會抽到大獎添～ Slide The City夏日必玩至潮極速滑水道 日期：2017.07.26至2017.07.30 地址：澳門漁人碼頭 詳情請參閱：httpscalendar.cyberctm.com#5638 短評：鍾意刺激又唔怕水嘅朋友一定要去玩，仲有三日左右就會結束。 粵澳名優商品展 日期：2017.07.28至2017.07.30 地址：澳門澳門威尼斯人度假村酒店會展中心 HALL B 詳情請參閱：httpslifemag.cyberctm.com 短評：今年有幸請到有鼎爺之稱嘅李家鼎黎到澳門教大家煮食嘅秘技，大家點可能錯過呢？想一睹鼎爺嘅風采就記得7月廿八日同廿九日，晚上六點半後到澳門威尼斯人B館啦！ 許志安音樂會2017 日期：2017.07.29 地址：澳門威尼斯人 金光綜藝館 詳情請參閱：httpscalendar.cyberctm.com#5659 短評：買咗安仔音樂會門票嘅朋友仔，記得今個星期六晚上八點去欣賞安仔嘅精彩演出啦，唔知會唔會唱 ldquo;爛泥rdquo; 呢～ 澳門威尼斯人十週年誌慶 就在今夏 日期：2017.08.01至2017.08.31 地址：澳門威尼斯人 詳情請參閱：httpslifemag.cyberctm.com 短評：威尼斯人唔經唔覺已經喺澳門生活咗十年，為慶祝十歲（八月廿八日）生日，威尼斯人將會進出一系列優惠比大家。如果大家有朋友係八月生日，一定要帶埋佢黎到威尼斯人享受折扣優惠。 格鬥盛事 ONE 王者出征 日期：2017.08.05 地址：澳門威尼斯人金光綜藝館 詳情請參閱：httpscalendar.cyberctm.com#5646 短評：喜歡格鬥比賽嗰種刺激感嘅朋友，千祈不容錯過！究竟最後邊位拳手勝出都肯定會有一番激烈嘅龍爭虎鬥，下星期六晚就會有分曉～ A CLASSIC TOUR 學友 bull; 經典世界巡迴演唱會澳門站 日期：2017.08.11, 12, 18, 19 地址：澳門威尼斯人 金光綜藝館 詳情請參閱：httpslifemag.cyberctm.com 短評：學友有好多著名嘅經典金曲，例如 ldquo;愛是永恆rdquo;、ldquo;你的名字，我的姓氏rdquo;、ldquo;每天愛你多一些rdquo;等等，所以仲未買學友嘅演唱會門票好把握機會啦！

澳門美高梅寶雅座。法國布列塔尼野生藍龍蝦盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-21

一直以來，波士頓和澳洲龍蝦最為我們所熟悉，但說到最矜貴的龍蝦品種，聽饞嘴好友說就非法國布列塔尼 Brittany 野生藍龍蝦莫屬。法國最大半島布列塔尼擁有悠長的海岸線，海面水溫長期溫暖，所以吸引了不同種類的海產在此繁殖，布列塔尼藍龍蝦就是其中之一，牠被譽為龍蝦中的極品，因為牠呈深藍色，所以叫藍龍蝦。藍龍蝦的成長期相比其他龍蝦慢，生命週期長達50年或以上，體重亦能達190公斤以上，但其味道在其他龍蝦品種中最為鮮甜濃郁，肉質彈牙飽滿。由於藍龍蝦不易捕獲，法國人也愛吃，認為一輩子最少一定要吃一次，所以出口數量非常少。 想吃藍龍蝦真的要遠走法國嗎 當然不是，來澳門美高梅酒店就可以了 澳門美高梅寶雅座法國餐廳一直為饕客呈獻來自世界各地的頂級美饌佳餚，2月期間特別搜攞了法國著名海域布列塔尼（Brittany）的野生藍龍蝦入饌，設計多道精緻佳餚，讓我們身在澳門的饞嘴人也有機會品嚐藍龍蝦盛宴。 餐廳主廚 Elie Khalife 嚴選布列塔尼最優質的野生藍龍蝦由法國空運抵澳，每隻重大約500克，以精準細膩的烹調技巧靈活配合不同食材，設計出多道創意十足的菜式。 先來非常好吃的麵包和餐前小點。 頭盤要上場了，是次餐單中共有3款選擇，這晚大廚特別為我們準備了拼盤，即是蘇蘇一次過可以品嚐3款頭盤，實在太貼心了。 頭盤包括lt;法國藍龍蝦配藜麥柑橘沙律、柑桔、西芹雪芭gt;，藍龍蝦搭配健康的藜麥柑橘沙律及自家製的西芹雪芭，感覺十分清新；lt;暖法國藍龍蝦伴油漬茴香、檸檬曲奇、黃咖喱及天婦羅龍蝦鉗gt;，主廚以地道咖喱小食為靈感，加入黃咖喱烹調藍龍蝦，令整道中西合璧的菜餚的味覺層次豐富，味道濃香冶味又不失藍龍蝦的鮮甜，味道一試難忘；另一道lt;法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻gt;，主廚利用溫熱的藍龍清蝦湯灼熟事先放置在湯碗底的肉質細嫩的藍龍蝦薄片，大飽眼福之餘亦能為其鮮味錦上添花。 這時，餐廳配酒師為我們呈上了聽說已是所存無幾的 1812 紅酒。 「1812」葡萄酒是特別為紀念澳門美高梅開幕日（2007年12月18日）而釀製，無論年份還是釀酒技術，都是極品，亦為美高梅獲美國權威葡萄酒雜誌Wine Spectator授予大獎之世界級酒單錦上添花。 這時候，lt;法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻gt;登場 龍蝦清湯以蝦肉、蝦殻烹煮而成，再於客人面前將湯倒進放了藍龍蝦肉薄片的碟裡，海鮮味濃，不過聰明的大廚以青瓜及海藻配搭，立時口感變得清新，味道真的是既濃且清。 lt;黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜gt; 以藍龍蝦精華佐以肥美細滑的鴨肝及龍蝦肉，鴨肝既香，龍蝦肉彈牙飽滿，味覺上具有多重享受。 蘇蘇也淺嚐了其它兩道主菜，分別是lt;焗法國藍龍蝦配田園蔬菜及菜苗gt; 芝士焗龍蝦是蘇蘇愛吃的龍蝦做法，因為每當送上枱來就會芝香氣撲鼻，龍蝦肉熟透度恰到好處，配以濃濃的芝士同吃，十分惹味。 lt;燴法國藍龍蝦伴雞肉配忌廉汁通心粉及羊肚菌gt; 配上特色秘製醬汁，令其主角藍龍蝦味道昇華。之後我們更以此醬汁配以麵包同吃，十分好吃啊 而最後的甜品只有3款選擇，都是餐廳的招牌甜品，包括lt;傳統橙酒火焰班戟伴香草雪糕gt;，由餐廳經理以橙酒即場烹調班戟，絕對有特色。法式燉蛋，十分受歡迎的法式甜品，蘇蘇也愛。 不過最後蘇蘇選了lt;朱古力心太軟配爆谷雪葩gt; 因為我被爆谷雪葩四個字吸引了，十分好奇究竟爆谷雪葩是什麼味道來的，真的如爆谷一樣嗎 答案是 YES，真的一模一樣，很好吃啊 而心太軟也沒有讓我失望。 吃過了甜品，餐廳還送來特別甜品一份，讓這晚的盛宴擁有了完美的休止符。 矜貴的法國布列塔尼藍龍蝦餐單供應期至2月28日晚餐期間限定供應，有興趣的你已經不用遠走法國可以在澳門品嚐了。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000

澳門雅辰酒店金麗軒×獺祭 | 清酒與粵菜交織的極致味蕾饗宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」，為美食及清酒愛好者帶來了一場難忘的殿堂級夜宴體驗。 活動特邀「獺祭」品牌總監松藤直也先生Mr. Naoya Matsufuji親臨現場。在獺祭大師班中，松藤先生傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。大家不僅有機會對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue），還能細細品味獺祭45、獺祭39等標誌性酒款的細膩分野。品牌大師全程解析釀造秘辛與風味圖譜，讓每一位與會者都對獺祭清酒有了更深刻的認識。 隨後的七道式品鑒晚宴，更是將此次活動推向高潮。金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚匠心獨運，以粵菜為基調，精心設計了七道粵韻盛宴。從四款前菜「醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條」「紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞」與「鮑魚鷄肝醬米脆」搭配獺祭純米大吟釀45氣泡酒；到鮮味十足的「松茸鮮竹笙蟹黃雲吞」搭配獺祭純米大吟釀三割九分，到魚類佳餚「醃漬仁稔蒸東星斑」配獺祭純米大吟釀二割三分，再到禽類「烤燉香酥油鴨髀」搭配Dassai Blue Type 23 USA Dassai ，以及主菜「牛肝菌燴帆立貝岩米」與獺祭美酔二割三分純米大吟釀相得益彰，最後以四款甜點完美收尾，演繹出清酒與粵式珍饈的天作之合。 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一次舌尖上的旅行，更是一次文化與美味交融的盛宴。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的優雅氛圍中，賓客們沉浸於獺祭清酒的醇厚與粵菜的精緻，感受著傳統與創新的激情碰撞。 澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」 筆者與主辦方合影留念 「獺祭」品牌總監松藤直也先生左一、金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚左二、「獺祭」品牌大使 Benny Lee 右一 、澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生右二、澳門雅辰酒店餐飲總監Leo Tan 右三 「獺祭」品牌總監松藤直也先生親臨澳門出席活動 「獺祭」品牌總監松藤直也先生在獺祭大師班中傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。 賓客在大師班上對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue） 「獺祭」品牌總監松藤直也先生為賓客簽名留念 餐廳介紹 創立於1984年的金麗軒中餐廳，歷經三十餘載歲月沉澱，始終堅守粵菜本真。以「承古創新」為核心理念，將百年傳統廚藝與當代美學相融合，嚴選可持續生態食材，打造兼具文化厚度與時代氣息的頂級粵饗體驗。 金麗軒中餐廳環境典雅 「獺祭清酒品鑒晚宴」美饌佳釀搭配亮點 前菜Appetizer 醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條 Cold beef tendon with five spice and aged black vinegar dressing Chopped broccoli with chili pickle 紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞 Crispyfried puff with Iberico barbecue pork and Oscetra sturgeon caviar 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 尚Premium Course 鮑魚鷄肝醬米脆 Crispy fried dried rice with chicken liver paste and baby abalone 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 鮮Seafood Course 松茸鮮竹笙蟹黃雲吞 Poached crab roe and bamboo pith with mustake mushroom in flounder soup 獺祭純米大吟釀三割九分 魚Fish Course 醃漬仁稔蒸東星斑 Steamed spot grouper with homemade marnade Chinese gooseberry 獺祭純米大吟釀二割三分 禽Poultry Course 烤燉香酥油鴨髀 Grilled double boiled Chinese preserved duck leg Dassai Blue Type 23 USA Dassai 主Rice Course 牛肝菌燴帆立貝岩米 Braised rock rice with Hokkaido Yesso scallop and porcini mushroom 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 甜Dessert 陳皮桔子流沙包 自家製豆醬雪糍 Homemade preserved yellow bean paste ice cream 脆酥甜豆茸香蕉 手工酸薑皮蛋酥 Baked sweet sour ginger and cream puff Crispy fried banana with sweet beans Madarin and egg yolk custard bun 「獺祭清酒品鑒晚宴」特色酒款 １. 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 具備著純米大吟釀的高雅香氣、山田錦的甜味和瓶中二次發酵的碳酸清爽感。 山田錦・精米歩合度45％ ２. 獺祭純米大吟釀三割九分 Dassai 39 此款純米大吟釀飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長。 山田錦・精米歩合度39% 3. 獺祭純米大吟釀二割三分 Dassai 23 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23％ 4. Dassai Blue Type 23 USA Dassai 作為獺祭的旗艦清酒，獺祭藍 二割三分 象徵著旭酒造只釀造最上乘純米大吟釀的執著。精選最高品質的「山田錦」酒米，精米步合嚴控至23%，突出哈德遜河谷天然水源的獨特魅力，打造出這款層次豐富、極具紐約風土的清酒。 香氣複雜，融合茴香、梨與棉花糖的芬芳，逐漸展現明亮的檸檬戚風、金銀花與核果風味，尾調帶有一絲礦物質感。 5. 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分，已重新誕生。對於旭酒造來說，低酒精的酒一直是20年來的課題，多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。在發酵初期階段，進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理，最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後，不進行任何加水，直接裝瓶。因此，即使酒精度數僅有11度，也誕生了香氣濃郁，且具有純米大吟釀品質的清酒。 山田錦・精米步合度 23% 與「獺祭」品牌總監松藤直也先生合照留念 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一場跨越山海的舌尖之旅，更是東西方飲食文化深度交融的藝術盛宴，融合東瀛酒韻與嶺南風味的盛會，以極致匠心開啟味蕾與文化的雙重探索。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的雅致氛圍中，賓客們沉醉於獺祭清酒的馥郁芬芳與粵菜的細膩精巧，見證傳統烹飪智慧與現代創新理念的精彩對話。 金麗軒中餐廳位置：澳門雅辰酒店２樓 營業時間 午巿1100 1500, 晚巿1800 2200 查詢及預訂：853 87933821 電郵：klh.glm@artyzenhotels.com

2024亞洲50最佳酒吧 Bar Leone 調酒師 Wing Lo 客座「麗思酒廊」
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-27

榮獲2024亞洲50最佳酒吧第一位的香港Bar Leone酒吧調酒師 Wing Lo於澳門麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」早前隆重客席登場，吸引了來自大批的粉絲專程捧場，一睹Wing的風采, 我也是其中一位。Wing Lo 是2024年第四屆君度瑪格麗特世界調酒大賽（Cointreau Margarita Challenge） 決賽入圍者。為了答謝粉絲的支持，Wing 精心準備了四款特調，包括以港式文化為靈感的調酒作品Red is Lucky Colour，讓賓客沉醉於只此一晚的調酒之夜。 Bar Leone酒吧調酒師 Wing Lo 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB Wing Lo 調酒技巧精湛 Wing Lo 精心調制的四款雞尾酒 Olive Oil Sour 材料包括威士忌、意大利brandy、檸檬、蜂蜜、托斯卡納橄欖油、蛋白 Milan With a View 材料包括Tequlia、柑橘、Campari、紫蘇、青瓜、梳打 Filthy Martini Bar Leone招牌雞尾酒 材料包括伏特加、煙燻橄欖鹽水 Red is Lucky Colour 材料包括蔬菜龍舌蘭酒、Cointreau、柑橘、麫包、西柚 龍蝦卷 酒廊主廚即點即做的餐點，龍蝦肉質鮮嫩，蛋黃醬美味，Brioche軟硬適中；尤其欣賞以原個馬鈴薯切條的黑松露炸薯條，最佳酒吧comfort food沒有之一。其他精選三文治還有安格斯牛排包、伊比利亞手撕豬堡、芝士三文治，款款都是經典之選。 精選冷肉芝士雙拼 多達五款新鮮優質的cold cuts 和5款芝士，與多款雞尾酒搭配共享，推薦！ 精美雞尾酒單 開心與Wing Lo 合影 麗思酒廊 「麗思酒廊」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，格調高貴典雅，深褐色系的主色調沉穩內斂，多組略帶東方色彩的吊燈，配上對比強烈的顏色作點綴，例如紅色真皮沙發及色彩斑爛的畫作，時尚經典。酒廊以半圓形的酒吧台為中心，以特別切割的義大利雲石鋪砌而成，經典的水滴型落地大窗，以路氹城的遼闊景觀作背景，形成一幅迷人非凡美景，讓「麗思酒廊」成為城中品味之士流連忘返的酒吧之一。 「麗思酒廊」定期推出不同主題的精緻下午茶，讓賓客在愜意的氛圍放鬆身心，享受美點及咖啡茗茶，享受悠閒溫馨的下午。當夜幕低垂，「麗思酒廊」則化身為時尚動感的休閒社交場所，供應多達110多款氈酒及各款精心調配的招牌雞尾酒。每天黃昏六時至九時的「麗思卡爾頓時光之夜」，賓客可以暢享多款葡萄酒、雞尾酒、烈酒、啤酒或無酒精飲品，以及優質佐酒輕食，輕鬆享受happy hour！隨著現場音樂表演開始，聲樂悠揚，低吟淺唱，酒吧的氣氛更為醉人，氛圍感滿滿。無論是熱鬧暢享的派對氛圍，還是靜謐的品酒時光，都能讓賓客沉醉於「麗思酒廊」打造的麗思卡爾頓回憶。 「麗思酒廊」氣氛醉人，氛圍感滿滿。 為讓賓客們享受獨特的體驗，「麗思酒廊」定期推出客座調酒活動，邀請鄰近地區的得獎特色酒吧調酒師來到「麗思酒廊」，為澳門的雞尾酒愛好者帶來不同的品味體驗，在「麗思酒廊」享受別具風格的雞尾酒。在2024年1至9月，「麗思酒廊」就舉辦了多場雞尾酒名師滙 ‧ 環球調酒藝術巡禮活動，包括： 榮獲「2024亞洲50最佳酒吧」第一位的香港「Bar Leone」酒吧調酒師 Wing Lo 2017 年百加得傳世雞尾酒大賽深圳區冠軍兼深圳知名酒吧 「La Cabana」 主理人 Sam Wang（王皓宇） 2015年 Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、來自上海「P66」酒吧的酒水顧問 Jacko Chang（張柏雄） 香港「Intervals」 酒吧總監 Imelda Ng 「The Old Man」首席調酒師司徙奕祥 酩帝詩威士卡大中華區域經理 Gordon Guo（郭翰宇） 深圳 「Bruma」 酒吧創辦人 Adrian Xu（許均誠） 芝華士大師賽中國區冠軍的女調酒師 Shakira（黃瀟） 廣州 「The Old House」 酒吧創辦人兼西安 「The Cirque」 酒吧聯合創辦人 Micky Wong Bar Leone酒吧 Asia's 50 Best Bars 2024榜單於7月16日晚在香港舉行的頒獎典禮上公佈，位於香港中環的Bar Leone榮獲 亞洲50最佳酒吧 （The Best Bar in Asia），香港最佳酒吧 （The Best Bar in Hong Kong），並同時獲得 新上榜排名最高酒吧 Disaronno Highest New Entry Award 三項大獎。 Bar Leone酒吧於2023年中開業，由前香港四季酒店Caprice Bar 及Argo首席調酒師Lorenzo Antinori開設，店內以調酒師的家鄉羅馬Trastevere社區為靈感，打造出輕鬆又富有玩味的氛圍。這裡的酒品專注以低幹預的方式，強調手工藝、食材成分和時令，將經典雞尾酒復興，開業僅一年便上榜成為全亞洲第一，成績驕人。而ldquo;Leonerdquo;在義大利文中正是ldquo;獅子rdquo;的意思，而ldquo;獅子rdquo;又是Trastevere社區的象徵，別具心思。 Bar Leone 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone創辦人 Lorenzo Antinori 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone招牌雞尾酒 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone 招牌雞尾酒 圖 Bar Leone官方FB 澳門麗思卡爾頓酒店 澳門麗思卡爾頓酒店位於澳門銀河綜合度假村，屢獲國際服務業界殊榮，為世界各地的賓客提供親切超卓服務的麗思卡爾頓酒店，在澳門開設全套房式澳門麗思卡爾頓酒店，呈獻貼心周到的個性化服務。酒店憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。這裡的餐廳亦同樣出色，米芝蓮星級中餐廳、充滿情調的傳統法式小館、位於51樓的著名酒吧，以及在陽光下細品清新特飲及健康輕食的池畔酒吧，帶來充滿特色的奢華餐飲體驗。 澳門麗思卡爾頓酒店大堂 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 麗思酒廊 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 米芝蓮星級中餐廳麗軒 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 麗思咖啡廳 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 亞洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 最佳酒吧於 2016 年推出，是亞洲酒吧界的權威榜單，旨在展示該地區酒水行業最優秀、最具創新精神的人才，具有全球公認的可信度和影響力。年度排名基於亞洲 50 最佳酒吧學院的投票，該學院由來自亞洲各地的 265 名酒吧行業知識最淵博、最有見識的成員、酒水媒體和調酒專家組成。 麗思酒廊 位置 澳門麗思卡爾頓酒店51樓,「澳門銀河trade;」綜合度假城 澳門路氹望德聖母灣大馬路 營業時間 星期一至三 下午6時至淩晨1時 星期四至日 下午2時30分至淩晨1時 查詢電話 853 8886 6712 這是我的麗思卡爾頓回憶, 您的呢

【澳門演出】｜2024年9月澳門演出大集合
娛樂殿堂
Cheers!・2024-08-26

嚟緊9月又有好多演出啦！咁多位粉絲準備好未呢？小編又幫大家整理咗9月演出！一篇文就有齊晒時間表、地點、價錢！9月都有來自多地嘅歌手明星！ 林峯｜ 《LOVE FLOWS 林峯澳門演唱會》 日期及時間：2024年9月7至8日 amp; 13至15日（星期五、六 晚上800）、（星期日 晚上700） 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1680 $1380 $980 $680 詳情：httpshk.londonermacao.commacaueventsshowslinfeng2024.html 品冠 ｜《不如我們今天見》世界巡迴演唱會 澳門站 日期及時間：2024年9月7日（星期六）晚上800 地點：「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣： $1,280 $980 $780 $580 $380 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventvictorwongseeyoutoday2024concerttourmacau 10CM ｜2024 Asia tour in Macau 日期及時間：2024年9月15日（星期日）下午600 地點：「澳門百老匯trade;」 百老匯 門票價錢 澳門幣港幣： $1,180 $980 $880 $580 $480 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent202410cmasiatourmacau aespa ｜ 2024 aespa LIVE TOUR SYNK PARALLEL LINE in MACAU 日期及時間：2024年9月21至22日（星期六、日）晚上730、下午600 地點：新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣： $1,899 $1,399 $899 詳情：httpswww.studiocitymacau.comtcoffer2024aespalivetoursynkparallellineinmacau 李克勤 ｜ 我們的交響樂演唱會 日期及時間：2024年9月21至22日（星期六、日）晚上800、晚上700 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1,680 $1,380 $980 $580 詳情：httpshk.londonermacao.commacaueventsshowshackenlee2024.html LingOrm ｜ LingOrm 1st Fan Meeting in Macau 日期及時間：2024年9月21日（星期六）下午600 地點：「澳門百老匯trade;」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣： $1,888 $1,488 $988 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventlingorm1sfanmeetingmacau DaouOffroad ｜ Century of Love DaouOffroad 2024 Fan Meeting in Macau 日期及時間：2024年9月21日（星期六）下午200 地點：澳門旅遊塔4樓 門票價錢 澳門幣人民幣： $1,688 $988 詳情：httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055094 Red Velvet ｜ 2024 Red Velvet FANCON TOUR in MACAU 日期及時間：2024年9月28至29日 晚上730、下午600 地點：新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣： $1,899 $1,799 $1,399 $799 詳情： httpswww.studiocitymacau.comtcoffer2024redvelvetfancontourinmacau Dear Jane ｜Dear Jane Live at The Londoner 日期及時間：2024年9月28至29日 晚上800、晚上700 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1,388 $1,088 $788 $588 詳情：httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsdearjane2024.html I.M（任昌均）｜ I.M WORLD TOUR 2024 Off The Beat IN MACAU 日期及時間：2024年9月29日（星期日）晚上800 地點：「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣： $988 $788 $588 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventimbeatworldtour2024macau 各位粉絲記得留意演出時間同地點啦～

【澳門美食】營養均衡的外賣之選—澳門健康餐盒特集
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-01

想吃得健康，但又不想每天吃冷冰冰的沙律，最近澳門新興不少健康食店，餐盒混合冷暖蔬果，豐富的蛋白質及澱粉。令你一餐飽肚滿足之餘，又無負擔。以下小編為大家推薦5間健康餐飲店，美味又營養均衡，趕快看下去吧！ 1.大食會 大食會在澳門和氹仔均有外賣店，主打多款特色蓋飯，加入色彩繽紛的蔬果，包括車厘茄、西蘭花、青瓜、芒果、南瓜、牛油果、火龍果等每款蓋飯不一樣的配搭，而不是以乏味的沙律菜作主配搭。在肉類方面則可選擇牛、雞、魚、鴨胸等。每款蓋飯都會跟一隻溫泉蛋，飯底可選白飯、糙米飯及沙律菜和飯各一半，自由度高。 價位：$52 $60 小編最推薦標配的三文魚蓋飯，加入三文魚刺身、牛油果及溫泉蛋，令人一口接一口，完全不像是在吃健康餐，醬汁小編必選芥末醬醋，真的有種在吃日本餐的感覺！ 三文魚蓋飯 餐單 也可以自選蔬果、肉類、澱粉，建立自己想吃的蓋飯。 大食會 澳門店｜澳門黑沙環中街216號廣福祥花園地下CY舖 電話：65973311 氹仔店｜氹仔嘉樂庇總督馬路695號信虹花園第二期地下B座（譚家魚翅對面） 電話：65971818 2. Habit Boxmiddot;輕食 Habit Boxmiddot;輕食是一間超多元化的沙律店，滿足不同需求的人士，包括高纖營養餐、增肌減脂餐、低卡減脂餐，甚至有生酮飲食餐！它的食物配料都會注明卡路里，令減脂人士更清楚自己的熱量攝取量。小編最常點的是這個牛油果煙三文魚溫泉蛋紫菜拌飯的套餐，酸酸的芒果配搭超清新，乍看以為蔬菜很少，但其實底層還有些沙律菜，營養均衡！它的芝麻辣醬亦超下飯！在澳覓或mFood都可以優惠價下單，而mcoin 亦可以換取 $50 或 $100的優惠券，但要注意的是只可以外賣自取及不適用於套餐優惠價格。 價位：$53$68 牛油果煙三文魚溫泉蛋紫菜拌飯套餐 圖片來源：habitbox Habit Box 氹仔店｜海灣花園地下BC 電話：65868613 新馬路店｜關前正街44號A1 電話：63885757 黑沙環店｜黑沙環第四街44號 電話：62445558 3. 旨椀 旨椀是二月新開的日韓美食外賣店，位於荷蘭園，主打魚生飯、韓式豆腐湯、日式炸物小食，魚生飯分別有不同類別， 包括「夏威夷風魚生飯」、「和風健康魚生飯」、「月見風魚生飯」，大家可按喜好選擇！最獨特的是它有火炙左口魚邊，入口即化非常鮮味，配搭繽紛的蔬果，層次豐富！如果魚生的份量可以再多一點，小編就滿足了。 價位：$11$68 夏威夷風魚生飯 和風健康魚生飯 月見風魚生飯 圖片來源： 旨椀／澳覓 旨椀 地址：澳門荷蘭園二馬路23A, 通發大廈P舖 電話：65274569 4. Sopa Soup Shop Sopa Soup Shop是位於黑沙環非常有質感的便當飯盒外賣店，它們著重食材配搭，為求做到營養均衡又美味。便當選擇多，還有各種特色濃湯。令大家吃外賣同時享受精緻美食！當中小編最推薦松阪豬排煎蛋便當，選用西班牙的豬梅扒，醬汁入味，肉質柔軟多汁，配菜西蘭花和金針菇亦非常合胃口，完食無難度！ 價位：$4264 松阪豬排煎蛋便當 圖片來源： Soupa Soup Shop Sopa Soup Shop 地址：黑沙環馬路42號福祥樓地舖A 電話：66605332 5. 究食茶 究食茶主打台灣水煮餐盒，味道貼近自家飯，飯餸的組合菜肉均衡。餐盒足料，蔬菜和肉的比例很夠，不同醬汁的調味重復吃亦不會膩！小編之前也寫了文章詳細介紹，有興趣可以看看！ 【澳門美食】外食族福音！美味低脂餐盒 mdash; 究食茶 價位：$36$86 小編特別推介清燉牛肋肉餐盒，加入秘製醬汁，令牛肉有淡淡的五香及八角味，牛肋肉煮得夠軟腍，又能保持肉汁。蔬菜配搭上多元化，即使是水煮亦不會乏味！ 清燉牛肋肉餐盒 菜單 究食茶 地址：澳門羅憲新街26號泉盈地庫A座 電話：2845 14396291 8886 文章推薦閱讀： 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 千笹有勁敵？！氹仔新開精緻與CP值兼備日式餐廳 ndash; 大壹日本料理 Barbie Love5款果酒啤酒 5款特式薯片點評