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創新創業教育 I 陳康妮:在創業時學習失敗
文化創意
陳康妮・2021-09-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 創業是一條充滿荊棘的路,在這條路上有人創業成功也有人創業失敗,如果創業的根本目的是在極不確定的情況下建立組織機構,那麼它最重要的功能就是學習,為了實現我們的願景,我們需要明確哪些策略是可行的,哪些策略是無法操作的,必須了解顧客的真正需求,知道他們內心最深處的需要,要認清自己是否有能力推動企業朝著可持續的方向發展。 不同於在學校中的學習,在創業中,我們應該為學習注入更多、更深的內涵,這是一種通過實踐進行的學習,是一種經過證實的認知,我們可以通過這種認知明確創業中出現的問題。 創業一定不會是一個一蹴而就的過程,很多人都有創業的想法,但是真正創業成功的人卻是少數,尤其是對於缺乏社會經驗和生活閱歷的學生來說,創業起初可能更多的是源於一種勇氣,一種想要改變現狀、不甘於按部就班生活的選擇,在缺乏實際經驗的基礎上的創業通常都會以失敗告終,但是人生沒有絕對的成功與失敗,這次創業失敗了,不意味著未來的創業就不會成功。 在談及成人和孩子的時候,我們通常會考慮的是他們的心態不同,學生們剛一畢業就創業失敗的話,這對於他們來說會是一個不小的打擊,可能會立即摧毁他們剛剛建立起來的自信心,將他們的心態擊垮,讓他們認識到現實生活的殘酷,也有不少人從此就一蹶不振,覺得自己沒有了未來,覺得自己什麼也做不好。 作為老師,我十分理解學生們擁有的這種心態,所以我也強調在創新創業教育的過程中,我們還需要一種教育,那就是教育學生們在創業時學習失敗。別人的經驗和別人的教訓永遠都是別人的東西,每個人都無法站在別人的立場上去想問題,只有當自己經歷的時候才會對某件事情有更深的體會,所以在創業失敗的時候不斷學習教訓、經驗較小是十分重要的。 創業失敗的教訓可能是別人無法體會的,當然在失敗的過程中你能學習得到的東西也是別人無法學習到的,這些實踐的認知會讓你更加清晰地掌握市場動態,會充實你的商業計劃,可能會激發你的動力,讓你知道如何創造出更加持久的價值,掌握市場中最珍貴的東西。實踐出真知,不無道理。

陳康妮:淺析芬蘭教育樞紐模式在實現的可能性
文化創意
陳康妮・2022-12-02

芬蘭作為世界上的教育強國,其教育系統非常重視學生在德智體美勞方面的特長培養,鼓勵學生積極參加各類活動。聰明的芬蘭人懂得,唯有扎實、平等的教育,才是維持社會穩定、獨立的最大資產。而教育,永遠是最划算的投資。因為教育的不平衡造成的國民素質的缺口,整個社會都要付出更多的成本! 在芬蘭,從幼稚園到大學階段,每一個階段都有自己明確的學習目標和任務,芬蘭的學生們不僅在學校裏要努力學習文化知識和專業技術課程,在課餘時間也不忘參加各種體育鍛煉來增強體質、培養團隊精神、鍛煉毅力等。此外,芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式還要求學生與教師需要進行合理的溝通和交流,來適應變化的學習方式;更要培養學生的創新思維、來提高適應全球複雜環境的能力等等。 沒有夜以繼日地刷題,沒有強勢的升學壓力,沒有焦慮的家長和老師,就是這樣佛系的芬蘭教育,讓全世界看到了一個教育奇跡。特別是在芬蘭課堂上,教師擅長採用基於兒童遊戲活動的問題解決的教法,以及ldquo;現象式教學(學習)rdquo;。通過遊戲理解數字的概念,數學與日常生活、其他學科的融合。教師在教學中發揮團隊、合作、探索優勢,帶領孩子們通過實驗、遊戲、想像,學習單位概念和測量方式,以及幾何學統計和概率的原理,解決數學中的問題。 對於澳門而言,澳門本地的學前教育與高等教育資源較為豐富,可協助內地提升學前教育與高等教育水準。通過結合芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式,設想澳門教育的教學理念為ldquo;一個樞紐(Exchange)、兩種形式(Foundation和Related)、三大系統(Informal System and Management Integration)rdquo;。其中ldquo;一個樞紐rdquo;是指澳門本地教育的資源整合平臺,整合地區優勢,開創教育先河;兩種形式分別是指提供國際合作專案形式及多樣化、差異化的教學服務;三大系統分別指學生的國際交流與實習平臺、本地學生在境外的學習以及澳門學生與國際學生之間交流、交換學習經驗,通過不斷地交流學習,提高澳門地區的教育包容度。 近年來,隨著澳門特區政府不斷推出促進教育交流合作政策措施,在深入學習芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式下,配合內地進一步落實ldquo;一帶一路rdquo;和粵港澳大灣區發展規劃,讓澳門地區的教育與國際教育水準接軌,來提供更多更有效及優質的教育合作與交流平臺,為澳門教育的持續發展注入源源不斷的動力。而芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式在澳門的實現,將會進一步提升澳門地區教育科研水準,提升澳門地區的教育人才培養品質,為澳門地區發展經濟、創造就業機會提供強有力的支撐,進一步提升澳門地區的國際教育競爭力,同時也將推動澳門教育國際化,對促進文化交融發展產生積極影響。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)

金沙度假區及金沙呈獻時令大閘蟹特選菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-27

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下多家食府,包括喜粵、「朝」、常滿飯莊、金沙閣和最新開幕的澳門巴黎人的御蓮宮,一同推出時令上海大閘蟹特選菜式,讓食客於今個秋天「蟹」逅亞洲地區不可錯過的美饌之一。 澳門威尼斯人 ndash; 喜粵 作為澳門高級中菜食府之一的喜粵在獲獎無數的麥偉明主廚帶領下,設計了多款大閘蟹菜式。這些秋令大閘蟹美饌將於11月11日至12月11日期間推出,當中包括設有六道菜的大閘蟹套餐,套餐菜式包括花雕蒸大閘蟹、蟹粉春筍魚肚及蟹粉雞蓉燒豆腐等,價格為每位澳門幣1,180元。 此外,推廣亦另設大閘蟹單點菜式,當中包括: 陽澄湖大閘蟹 蟹粉肉絲炒銀絲 臘味年糕炒肉蟹 喜粵位於澳門威尼斯人一樓,營業時間為每天上午11時至下午3時,以及下午6時至晚上10時 (星期六營業至晚上11時)。訂座請致電 853 8118 9930或電郵至canton.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 ndash; 御蓮宮 招牌傳統中菜食府御蓮宮環境寬敞而富現代感,提供鮮活海鮮、特色火鍋、賣座點心、中國地道佳餚及亞洲地區美食等,為賓客帶來極致的餐飲體驗。御蓮宮的大閘蟹盛饌將於11月11日至12月10日期間推出,價格由澳門幣500元起,包括一系列讓人垂涎的單點菜式: 湖南剁椒蒸大閘蟹蛤蜊 老上海毛豆大閘蟹炒年糕 北方醬燜大閘蟹配紅薯粉 御蓮宮位於澳門巴黎人三樓,營業時間為上午11時至下午3時,以及下午6時至晚上11時(星期五、六、日及公眾假期為上午11時至下午3時,以及下午6時至凌晨12時)。訂座請致電 853 8111 9260 或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心康萊德酒店 ndash;「朝」 澳門康萊德酒店的特色中菜食府「朝」為賓客提供經典、地道及高級的中式料理。餐廳於2016年分別獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」,以及獲香港《Tatler》雜誌選為「年度最佳食府」。是次推出的單點大閘蟹菜單推廣期至11月中旬,價格由澳門幣220元起,菜式包括: 蟹粉扒海參豆腐 鹹肉開邊蒸大閘蟹 花雕雞油露蒸大閘蟹 「朝」位於金沙城中心一樓,營業時間為每天上午11時至下午3時(星期五及星期六為上午10時至下午3時),以及下午6時至晚上11時。訂座請致電853 8113 8920。 金沙城中心 ndash; 常滿飯莊 在亞洲地區地位無可取締的食材米飯已有逾萬年歷史,而常滿飯莊則運用這不可或缺的食材,以蒸、炒、焗、烤、釀、燉等烹調出不同菜式。餐廳的招牌菜式包括火鍋、川式幹煸香辣蟹及鮮肉鍋貼等。常滿飯莊的特設蟹宴推廣期至11月中旬,價格僅由澳門幣48元起,菜式包括: 蟹粉金沙蝦球 蟹粉扒豆苗 蟹粉海鮮竹笙羹 常滿飯莊位於金沙城中心一樓,每天24小時營業。訂座請致電853 8113 8930 8931。 澳門金沙 ndash; 金沙閣 澳門金沙的金沙閣作為澳門頂尖的中菜食府之一,提供正宗粵式佳餚。餐廳環境優雅別致,設有9個活水魚缸,為賓客提供結合傳統與現代烹調而成的佳餚。由即日起至11月30日,金沙閣限時供應正宗陽澄湖大閘蟹,價格為每隻澳門幣498元。 金沙閣位於澳門金沙三樓,營業時間為星期日至星期四上午11時至晚上11時(星期五及星期六至凌晨12時 。訂座請致電 853 8983 8222。

《呂布 VS 本多忠勝》 - 人中呂布
走遍世界
幸村・2022-07-07

寫完曹操和信長的故事,休息了一個星期,絕對不是因為出了《魔物獵人》而偷懶,而是做資料搜集。 三國時代的故事早在日本戰國時代開始廣為流傳,這個異邦的故事更不斷地發展出別於中國的三國文化,加上出現的大量二創,例如最近很流行的『派對咖孔明』、『終末的女武神』等作品,都讓這些歷史人物的面孔煥發新生。 日本二創三國人物的豐富性,實在令我們驚訝,同時又不禁令人嘆息,為什麼在三國故事的發源地中國,卻沒有很好地發揮這些故事的IP? 日本人對歷史的重新思考,正是遊戲、電影、小說等帶來歷久彌新的火花。 呂布可說是日本人最人氣最高的武將,實力剽悍,說他是三國武力最強的天花板應該沒人有異議,連《終末的女武神》等作品都以呂布作為人類代表的第一戰,挑戰神的代表雷神索爾。 不過,讓呂布對上索爾恐怕不夠公平,挑戰雷神,換上任何凡人恐怕都打不贏,我們還是拿日本另一個號稱「無傷之鬥神」的本多忠勝和呂布較量。 首先看戰力,他們倆有多強? 先說呂布,《三國志》描述呂布「布便弓馬,臂力過人,號為飛將。」可說是和西漢初期戰神李廣齊名的稱號。 關於呂布的戰績也有不少,轅門射戟、三英戰呂布,不過最大的戰績是干掉義父董卓和丁原。 很多人知道轅門射戟很利害,技驚四座,在場的紀靈和劉備都目盯口呆,但到底射戟的距離有多遠? 很可惜,文獻沒有說,但我們可以推算,從營門到軍帳的距離,呂布的兵力大約一千二百人,跟據漢朝的軍隊編制,五人為伍、十人為什,十個人就有一個帳篷,帳篷之間有十步左右距離。 以一步1.5米左右計算,轅門射戟的距離,至少有九十米, 而現代奧運射箭項目的距離為七十米,呂布可說是東漢末年妥妥的奧運冠軍。 題外話,還有一個高手,自稱可以騎射一百五十米,還能左右開弓,曹丕在自傳《典論》中吹噓可以「逐禽輒十里,馳射常百步。」 有日荀彧問曹丕:「聽講你擅長左右開弓,英雄本色也是向你致敬的吧?」 曹丕回應:「那只是小把戲,荀叔叔還沒看過我在馬上也可以用口銜著箭向背後發射吧。」(項發口縱,俯馬蹄而仰月支) 荀彧笑笑口:「咁勁!」(彧喜笑曰:「乃爾!」) 曹丕是否真高手我們尚不可知,畢竟他也沒有真的露兩手。 可是呂布真的在眾人面前表演,在場人士無一不甘拜下風,齊拍手「將軍真天威也~」《後漢書 劉焉袁術呂布列傳》 再說三英戰呂布。 (星期四待續)

店 北海道雙層乳酪蛋糕
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-07-03

北海道地廣物豐,本人特別鐘愛牛乳及牛乳製品,味濃絲滑,遊走日本必飲牛乳。小榑雙層乳酪蛋糕是北海道人氣蛋糕,網絡有說這是北海道必吃之物。雙層乳酪蛋糕:一層烤乳酪,一層乳酪慕斯,考驗功架,考驗耐性。 乳酪入焗爐烤,再等待溫度下降,然後做凍慕斯,所以小榑雙層乳酪蛋糕,口感輕盈,香順馥郁。 小樽雙層乳酪蛋糕 5吋 $198 一件 $38 今年夏天,在澳門亦可品味小榑雙層乳酪蛋糕!澳門關前正街「6226」 北海道乳酪蛋糕專門店,乳酪系列採用北海道LUXE乳酪製作,除了雙層乳酪蛋糕,還有半熟芝士蛋糕,焦糖乳酪布丁和芝士流心撻。 半熟芝士蛋糕 原味/朱古力味 $75(盒5件 1件$16' 「6226」是「森月烘焙」分店,順理成章香港中文大學名物於「6226 」也有售,口感似雪糕的中大檸檬批,聞說中大已沒有出品了,製作大廚告老歸田啦。 「森月」老板師承中大名物始創者酒店行政總廚江洛洋大廚。同時,「6226」還出產一系列無添加手工麵包、曲奇、蛋白糖等。 芝士流心撻 原味朱古力味 $18件 焦糖乳酪布丁 $28 更多出品相片 6226北海道乳酪蛋糕專門店 森月烘焙坊地址:澳門沙梨頭海邊大馬路106號 新利大廈地下L (朗豪坊斜對面) 電 話 :28259078 63283205 6226地址:澳門關前正街52號地下(即羊腩煲大排檔後面 葡國石步行街)電 話:28259975 63283205

金沙度假區旗下七間餐廳推出幣280元的精選套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2020-06-07

澳門金沙度假區現正於旗下七間餐廳推出特別套餐,以澳門幣280元盡享美食盛宴。優惠期至2020年7月31日。 澳門金沙度假區多間餐廳,包括「碧濤意國漁鄉」、「北方館」、「巴黎人法式餐廳」、「御蓮宮」、「翡翠拉麵小籠包」、「色香味」以及「御品居」,推出特色套餐,呈現撩撥口舌的川菜、清新小雅的粵菜及獨特法意風情。套餐包含前菜、主菜以及甜品,以優惠價格品嚐特色美饌。 澳門威尼斯人 碧濤意國漁鄉:此受歡迎的意大利餐廳推出當季限定套餐,價格為每位澳門幣280元,菜式包括牛肝菌蘑菇湯配松露泡沫以及蘇格蘭韋斯特羅斯三文魚他他配利古里亞汁。意粉類包括西西里紅蝦意式扁麵配貝類醬汁、天使麵伴松露牛油及30個月帕馬森乾酪,而主菜則有香煎紅鯛魚配燉茴香及粉紅胡椒、小牛肉卷配茄子及瑞士白醬。甜品提供提拉米蘇及檸檬千層酥,套餐可搭配咖啡或茶。 預訂請致電:853 8118 9950 北方館:想要品嚐最正宗的中國北方菜餚,「北方館」是最佳選擇。其推出的特別套餐價格為澳門幣560元兩位,包括碳烤島根縣河豚大拌菜、北海道貝丁辣白菜、雪場蟹肉酸辣湯、九州雞腿鍋包肉、老乾媽乾煸A4和牛、海鮮毛血旺以及鮮果拼盤。 預訂請致電:853 8118 9980 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳:提供地道法式料理的「巴黎人法式餐廳」推出精選晚膳套餐,價格為每位澳門幣280元,菜式包括蟹肉及西芹根韃靼配大藏芥末蛋黃醬、忌廉蘑菇湯伴巴約訥火腿、勃艮第葡萄酒燴牛臉肉伴南瓜泥及蔬菜、香煎三文魚扒伴烤蔬菜及蒜香番茄莎莎,甜品則有蛋白雪山或巴黎人精選芝士拼盤。 預訂請致電:853 8118 9696 御蓮宮:帶來傳統中式美食精髓的「御蓮宮」提供每位澳門幣280元的火鍋套餐,菜品包括海蝦、桂花蚌、澳洲雪花肥牛、菠菜苗馬蹄豬肉串、魚籽蟹柳鮮蝦串、走地雞、紫薯拼芋頭粉條及紫薯薑茶湯丸。 預訂請致電:853 8111 9260 色香味:全天候24小時為食客提供東南亞地區風味美饌的「色香味」,推出兩款套餐,價格均為澳門幣280元。其中一套菜式包括泰式粉絲蝦煲、新加坡肉骨茶和楊枝甘露,而另一款菜單則有香辣牛展、蟲草花雞湯、芥末蒜香牛肋骨以及蓮子紅豆沙配芝麻湯圓。 預訂請致電:853 8111 9270 澳門金沙城中心 翡翠拉麵小籠包:該著名的連鎖餐廳提供澳門幣280元的雙人套餐,包括其招牌菜式八式小籠包、花雕醉雞、京蔥爆牛肉、回鍋肉配薄餅、豆瓣菠菜、四川擔擔麵、雞火炒飯、高力豆沙以及薑茶湯丸。 預訂請致電:853 8118 9220 澳門四季酒店 御品居:這間24小時營業的中餐廳提供豐富的堂食菜單,價格為每位澳門幣280元,菜餚包括夫妻肺片、金不換三杯雞、西蘭花炒珍珠斑球、金銀蒜蒸珍珠頭腩、紫薯薑茶湯丸。另外,餐廳亦推出了火鍋套餐,價格同樣為每位澳門幣280元,菜式包括海蝦、桂花蚌、澳洲雪花肥牛片、魚籽蟹柳鮮蝦串、走地雞、紫薯和芋頭粉條以及紫薯薑茶湯丸。 預訂請致電:853 8118 9701 萬勿錯過以最優惠價格品嚐頂級美食的大好機會!更多相關資訊,請瀏覽httpstc.sandsresortsmacao.commacauoffers280gourmetsetoffer.html。

【碎片時間高效運用|拒做低頭族・通勤必收Podcast】
創意生活
Ddkkside・2020-11-16

研究生在讀,但剛投身行銷產業二個月的我,已經充份感受到上班族閒暇時間的可貴。一天只有24小時,扣除通勤,工作,睡覺等的時間,剩餘真正属於自己的時刻真的不多。想要利用時間吸收新知識,但又想躺在床上滑手機的人,相信不只我一個。其實,只要利用碎片時間就能變聰明,聆聽Podcast絶對是我首推。 以我個人經歷來說,通勤工具以公交車為主,需時大約3040分鐘。但因為長時間地盯著書本和手機會導致暈車,因此我就開始接觸Podcast。 透過聆聽知識性的Podcast,能幫助自己以較為輕鬆的方式進入上班的狀態。同時也能避免由於直視螢幕,被手機各APP紛繁雜亂的推送訊息打擾,眼睛休息放鬆同時,也能提高個人專注力。 在這陣子我陸續訂閱了幾個不錯的Podcast,親身聽過覺得不錯的,才在這邊整理上來讓大家參考。 【#1 聽出軟實力 】 評論: 每個單集大約5分鐘,主講人Esther曾任雜誌記者與主編,對媒體、行銷、科技、國際時事相關領域較為關注。目前只有12集,雖然最新單集只更新到2019年11月14日,但有用知識永不過時,對吧? 以下分享我推薦的單集: 【自我提升】想到明天又要上班就覺得心情低落? 3 個步驟幫你克服收假症候群 【溝通】要「表現專業」原來要先學「說話」,4 個小技巧教你不著痕跡展現專業 【溝通】如何一開口就獲得信任? 破解2個常見職場溝通地雷 【#2 心理敲敲門 】 評論: 吃飽喝好就等於過得好?其實不一定。在紛繁雜擾的今天,心靈健康也極需呵護。兩位主講人以對談方式以心理學角度探討各種議題,很多生活上的難題都能在這邊獲得建議,猶如冬日老媽子的老火靚湯溫潤心窩。讓我印象最深刻的一集是,原來理財觀念與童年影響有著莫大聯繫! 以下分享我推薦的單集: 【心理敲敲門#3】想有錢,比投資更重要的事~ 【心理敲敲門#46】害怕衝突,忍住不說很委屈!但說了怕被討厭,怎麼辦? 【心理敲敲門#48】為何身邊有人,心裡還是空空的? 【#3 哇賽心理學 】 評論: 沒有的感性,這個節目以理性科學的角度探討心理學相關議題。我個人最喜歡的是"跑步的正向心理與心流體驗",為什麼大家都喜歡跑步?原來當中有著很強大的正念,才讓人這麼地投入。讓疏於運動的我又重拾跑步的信念! 以下分享我推薦的單集: 哇賽療心室ep14|一起來清理不理性的內疚 哇賽心觀點 Ep17|跑步的正向心理與心流體驗 Feat.小布希 哇賽心觀點 Ep18|職場上面試官是怎麼想的feat.所大爺 【歡迎關注我的Instagram, Facebook 和YouTube頻道,了解最新發佈的資訊~】