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LUSH嵐舒情人節產品系列讓你重拾戀愛的感覺
購物‧時裝
Benjamin・2017-01-26

如果大家還在煩惱今個情人節，要送什麼禮物呢？還沒有頭緒嗎？不如看一看 LUSH 推出的情人節系列產品及禮盒，以人手製作的產品都充滿愛，甜蜜的香氣讓你重拾戀愛的感覺，與你的至愛一起過一個溫暖浪漫的情人節！ －泡泡浴系列－ 【新產品】紫色戀人 汽泡彈 Soho Square獨家發售 這款汽泡彈裡蘊含著公平貿易有機可可脂、水果和花的成分，讓你時刻被香味包圍。當中的巴西橙和天竺葵不僅令你醒神，還能夠在沐浴後為你的肌膚增添如焦糖忌廉般的嫩滑感。 【新產品】快樂星球 汽泡彈 這絕不是你想像中的場景。以可可脂包著青檸和茴香油，讓你重新振作起來，而且你肯定會對它念念不忘。將它輕輕搖擺滾動，你將被混合了粉紅色、橙色和金色的水籠罩著，在自我催眠中愛上柑橘的清香。 【新產品】愛神之箭 汽泡彈 伴隨著舒緩的玫瑰和佛手柑香氣，在沐浴時光裡靜靜徜徉。蘊含佛手柑、玫瑰和紫羅蘭葉精萃的汽泡彈散發著曼妙花香，一絲絲瀰漫在空氣中的甜蜜氣息，融化了你的心。 浪漫的愛 汽泡彈 用心體會公平貿易有機可可脂帶給你的溫暖，看著它們在暖浴的懷抱中慢慢融化，滋潤每一寸肌膚。雲呢拿精萃和巴西橙花精油能淨化你的心靈，令你整天精神飽滿。 盛放薔薇 汽泡彈 愛情是盲目的，但千萬不要錯過這蘊含黃玫瑰花瓣、玫瑰精萃及玫瑰精油三重誘惑的汽泡彈。汽泡彈外殼被熱水融化的一瞬間，伴隨著西西里檸檬精油和天竺葵精油的清香氣息，一朵嬌豔欲滴的薔薇即將盛放。 【新產品】醉迷情人 泡泡浴芭 有時候言語無法表達你有多愛他她，但這個蘊含檸檬和天竺葵泡泡浴芭肯定能助你一臂之力。把你的心意融入水中，一定會有意想不到的收穫。注意，清爽的柑橘成分可能會讓你成為新一代ldquo;表情包rdquo;。 小甲蟲 泡泡浴芭 這個友好的可愛小甲蟲想成為你的翅膀，帶你飛進滿載天竺葵精油的泡泡暖浴中。清甜的花香可以幫助你放鬆身心，一掃疲倦。並加入薄荷精油喚醒你的大腦。你可以一次將它全部用完，享受綿密的泡泡山;或分兩次使用，讓驚喜加倍。 天馬之角 泡泡浴芭 獨角獸不是只有童話世界才有哦！在這泡泡浴芭中，舒緩的薰衣草精油和提升心情的橙花精油與你相遇，橙花精油可以促使大腦分泌多巴胺，讓你產生滿滿的幸福愉悅的感覺。現在就帶你進入獨角獸的夢幻芳香童話世界。 －沐浴系列－ 【新產品】心心相扣 香浴油 依蘭依蘭精油和玫瑰精油在水中翩翩起舞，讓你沉浸在自由的靈魂中，如痴如醉。珊瑚紅色的水令你目不轉睛的同時，讓有機可可脂和杏仁油為你打造柔嫩透亮的肌膚。 愛情魔咒 按摩芭 隨著你的心，進入充滿柔滑有機可可脂、濃郁玫瑰果糖漿和康乃馨精萃的世界。公平貿易有機蘆薈凝膠紓緩泛紅的肌膚，而橙花精油和有機檸檬香桃木則使你心情愉快。在你或伴侶的身上施展這愛情魔咒吧，盡情享受這個浪漫的夜晚。 夢想王子 沐浴乳 尋找完美沐浴的旅途即將結束。無論你是從長眠中醒來還是在水晶球裡度過了好幾個世紀，藥蜀葵根和雲呢拿豆莢浸泡液的味道從腳尖開始蔓延。有了新鮮石榴汁和西柚油縈繞在身邊的清新香氣，誰還需要那隻水晶鞋？ 【新產品】無盡的愛 香氛皂 用它來沐浴，助你放鬆身心，提升情緒──除了玫瑰，沒有什麼能讓你放縱激情。這個香氛皂裡更蘊含四重玫瑰成分玫瑰花瓣浸泡液、玫瑰油、玫瑰糖漿，甚至新鮮玫瑰花瓣能幻化為愛情魔藥，讓你如花綻放。你想體會這種愛嗎？現在就可以。 【新產品】給我一個吻 沐浴卡 緊握著新鮮蘋果果肉的沐浴卡， 讓提亮膚色的檸檬和青檸酶油陪你一起沐浴。揉搓起泡並沖洗潔淨後，你將得到如水果般清新柔軟的肌膚。無論是旅行還是工作，這些沐浴卡像芳香洗髮水一樣方便分享。加入依蘭依蘭幫助你舒緩、消除疲勞和焦慮，讓你充滿動力，感到無比快樂。 －唇部護理系列－ 親親愛人 潤唇膏 添加非洲加納婦女合作社生產的公平貿易乳木果脂後，親吻也變得更加甜美。保濕成分滋養你的雙唇，而卡拉哈里瓜油和有機荷荷巴油更為這潤唇膏增添了一份異國情調，加上有機赤鐵樹脂和龍舌蘭糖漿等成分，將給你一個閃耀誘人的嘴唇。有誰能抗拒這樣的誘惑呢？ 親親愛人 唇部磨砂 讓別人嚐到了甜蜜的味道？精細研磨而成的海鹽、砂糖和公平貿易可可脂完美融合，在軟化雙唇的同時，讓你唇齒留香。配上一點杏仁油、橘子精油和可食用的紅心，為你營造專屬的浪漫。現在，就和你的愛人一起，細細品嚐這飽滿而愉悅的滋味吧！ －情人節禮盒套裝系列－ 【新產品】玫瑰情緣 禮盒 與玫瑰來一次甜蜜的約會，兩款美麗浪漫的產品潔淨滋養你的肌膚，帶給你如絲帶般幼滑的膚質，帶給你嫵媚瑰麗的愛意。 禮盒内容摩洛哥堅果身體修護霜，無盡的愛香氛皂 【新產品】佳偶天成 禮盒 像是在門上掛上ldquo;請勿打擾rdquo;的標誌，抽出時間來一場舒適的沐浴。既然有四款快樂的浸浴產品，為什麼不一起用呢？來吧，讓熱水繼續流淌，體驗揉合美好精油的浸浴產品。 禮盒内容天馬之角泡泡浴芭，性感汽泡彈，盛放薔薇汽泡彈，浪漫的愛汽泡彈 【新產品】定情之吻 禮盒 享受一個童話世界的夜晚。迷人的四重奏從雙腳起演奏，帶來清新奇妙的香氣，打造柔軟肌膚，讓你擁有魔法奇緣般的完美體驗。 禮盒内容夢想王子沐浴乳100g、愛情魔咒按摩芭、無盡的愛香氛皂，親親愛人唇部磨砂 夢中情人 禮盒 曾經你只能在夢裡浸泡甜蜜浪漫的花瓣浴，現在，兩個神秘的追求者已經帶你進入浸浴天堂，你還在猶豫什麼？ 禮盒内容愛神之箭汽泡彈，天馬之角泡泡浴芭 戀愛進行曲 禮盒 你想打開這個誘人芬芳，舒緩心境的禮盒吧！最喜歡聽的我愛你這三個字，若果被七款產品寵愛全身的感覺是如何？ 禮盒内容愛神之箭汽泡彈，浪漫的愛汽泡彈，盛放蔷薇汽泡彈，醉迷情人泡泡浴芭，夢想王子沐浴乳100g，愛情魔咒按摩芭，無盡的愛香氛皂 －環保絲巾系列－ 【新產品】愛情鳥 環保奇蹟絲巾 【新產品】玫瑰園 環保奇蹟絲巾 LUSH嵐舒品牌歷史 Lush嵐舒於1995年在英國創立，已於近50個國家開設超過900間分店。Lush嵐舒一直致力採用新鮮材料如有機水果及蔬菜作為原材料，製造色彩繽紛及安全實用的身體及面部產品，其中多款創新有趣的產品更獲得產品專利權，如廣受歡迎的固體洗頭皂、汽泡彈、固體牙膏粒和沐浴啫喱等。多年來，Lush嵐舒在努力追求製作新產品的同時，更切實成為道德企業的代表。Lush嵐舒主張打擊動物測試、支持公平貿易及社區貿易活動，並嚴格執行有關政策。Lush嵐舒帶領化粧品業界，舉辦提高大眾意識運動，糾正過度包裝慣例，及開拓「零包裝」產品直接出售予客戶。Lush嵐舒榮獲防止虐待動物協會2006及2007年良好商業獎、人類道德對待動物組織2006年動物福利先鋒獎及國際動物福利基金2010年「企業年度獎」。 LUSH嵐舒銷售點 －香港店－ 中環擺花街21號Soho Square地下至4樓 設有水療中心中環港鐵站E4號店銅鑼灣駱克道492號順禧銅鑼灣中心37號店尖沙咀加連威老道24A號店尖沙咀海港城3樓LCX 35A號店旺角西洋菜南街68號店 設有派對室觀塘創紀之城5期apm大堂C17號店西九龍海庭道18號奧海城2期地下G16號店沙田新城市廣場1期2樓221號店 －澳門店－ 威尼斯人酒店大運河購物中心3樓899號店 網頁 www.hk.lush.comFacebook www.facebook.comLushHK微博 httpe.weibo.comofficiallush

我發現他去找了前女友發生關係
玄學星相
熊神進・2016-09-22

覆：笑眼彎彎 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 我叫楊惠麗，從微博上關注到您，看到您無償為大家看相並解答一些疑問，我覺得您的造詣非常高。今天我決定在這裡抱著懺悔的心態把我這幾年來的事情說出來。現在的我如夢初醒，我所有的經歷並不後悔但我也承認有很多做錯的地方，請老師指點迷津。 我出生在一個普通家庭，爸爸媽媽的文化水準不算太高，雖然不是大富大貴但也算是衣食無憂很幸福。因為性格內向，膽小但從小心態比較好，愛笑，懂得知足常樂我的運氣不差，我很感激身邊經常有貴人幫我還有很多好朋友的陪伴。爸爸是個很要面子的人對我要求算比較嚴格也造就了我要強好勝的性格，為了不讓爸媽失望我初中高中盡我所能好好學習，不去早戀。我一直在大家眼裡的形象是溫柔又乖巧的女孩。 剛進入大學的時候一切都是懵懂又好奇的，看著身邊的同學朋友一個個都開始戀愛我卻很迷茫，那時我有我自己的驕傲，可以說心高氣傲認為身邊的人都不是可以和我靈魂上達成共鳴的人，追我的人毫不客氣的就拒絕了。於是一直沒有談過戀愛的我就這麼單著寂寞著卻又快樂著，直到在上了大學的第三年遇到了他，一切來的都是那麼突然。 他是舍友的好朋友，在aa上學而我在pp上學，我們倆個原本沒有任何交集的人因為一次她朋友讓我匿名打電話的惡作劇人生有了交集。他的幽默他的大膽讓我義無反顧的愛上了他，即使知道當時他還是處於戀愛中。因為第一次對人動心荷爾蒙打敗了理智，也因為他的默許成了他感情的第三者，當時他的話語對那時的女朋友包含了很多複雜的感情，不愛，只是照顧，讓他很累等等之類的詞讓當時智商為零的我誤以為他是愛我的，就這樣我們保持著這種三角戀到畢業。 畢業之後他和女朋友去hh一起發展了，同居在一起。當時年少氣盛的我在這種情況下執意追去hh，面對舉目無親的陌生城市我手足無措但他沒有管我，自尊不允許我放棄於是在一些好心人的幫助下我堅持留了下來。在hh的那半年多我們沒有聯繫過和新認識的朋友們相處的也很開心，按理說我應該放棄這份不現實的感情，可是心裡有股執念讓我無法放開。中間我們見過一次面快過年了得知我們都要回家，於是他回家之後會發資訊表達了對我的想念還有關心讓我本來假裝堅強的心徹底崩塌了，回去之後我們又開始聯繫見面他和我說和他女朋友分手了。 但他當時和我們倆同時保持著聯繫，之後過完年我們一起回hh他提出了我們住一起，但他比我先回去一個星期住在他前女友那邊美其名曰準備我來時的東西。等我去了之後他就開始了兩邊聯繫的生活，他前女友和我們前後樓。我上班的時候去找前女友下班過來住我們這邊。這一個月過得何其煎熬但是我覺得放不下他就這樣容忍吵鬧的過來了。一個月之後我選擇了回家在送我上了火車那一刹那他又和前女友在一起了。 之後兜兜轉轉他去珠海發展沒有發展成又回到了家裡我們又在一起了，這期間他和他前女友以及和前女友在一起的時候同時喜歡的女孩子一起保持著聯繫，因為我的佔有欲很強覺得他選擇和我在一起就不應該和別的人聯繫還說話那麼曖昧，可我忽略了他其實根本不愛我。我們吵架分手分分合合，他說他要回去找前女友了。 直到無意發現自己懷孕，當時害怕極了但有點小慶興這下他也許不會走了。他毅然的選擇了讓我打掉孩子，我也失去了工作，當時剛做完手術的我發現我躺在手術臺上的時候他正在和前女友傾訴自己的委屈讓我徹底崩潰了，當時意識到了他真的不是自己的良人可是因為在他身上失去了最寶貴的東西讓我無法選擇離開，然後緊接著一個月的時候又發現自己懷孕了又做了第二次手術。 這樣他選擇了留下來，在我們在一起了我陪他經歷了頹廢期，幫他找人學車，幫他投簡歷找工作，熬過了最艱難的時候以為會好起來，但發現一切都是我太天真他找到機會就回去找前女友發生關係，並且從沒有放棄要走的念頭。 一年前他找到了一份相對來說比較穩定待遇也不錯的工作，在他找到這份新的工作去aa培訓的時候我發現他去找了前女友發生關係，我失去了理智做了一件很愚蠢的事情選擇用自己報復他，這一步邁出去發現自己墮入了萬劫不復的深淵。 這樣的日子我沒有感受到報復他的快感，我慢慢的斷絕了和一些男人的聯繫，我很怕自己會有惡報會下地獄。2014年我一直覺得他變好了，我以為經歷了這麼多最苦的時候我們都熬過來了，現在日子變好了我們都沉澱下來了應該有個好的開始了，但我沒發現在我面前的他所作所為都是假像，他背著我和一個單位離異的女人在一起一起旅遊一起做情侶間所有的事情，我像一個傻瓜一樣被瞞在鼓裡。我當時瘋狂了恨透了他恨透了那個離異的同事，於是說了很髒的話去罵她，就在我們兩個女人鬧得不可開交的時候他選擇放棄我們兩個撇開和我們倆的關係，最短的時間內找到一個很優秀的女朋友斷了我們所有人的念想。 五年的時間讓我對他的恨對他的愛已經入魔，我利用對他的瞭解要求了見面我知道他不會拒絕前女友，等他回來了開展了自己的報復計畫，他讓我患上了很嚴重的婦科病一走了之冷漠對待，於是我想讓他不能再和女人發生關係，但是在見到他那一瞬間我放棄了我原來的計畫我不想自己做的太狠雙手沾染血腥，但是我知道如果不做點什麼他即使不和我在一起也還是會聯繫我，這也是給自己留希望，於是我做了讓他恨我的事情，並且打電話告訴了他現在的女朋友他的所作所為，我本沒有惡意沒有想過去傷害無辜的女孩只是不想讓她步入我們的前塵。現在那個男人恨我入骨老死不相往來。 一開始其實就註定了我們倆個在一起是個錯誤，我的義無反顧傷害了很多無辜的人也包括自己，還讓自己有了兩次殺嬰的罪孽，是我的偏執不給大家留有一點餘地。回望這幾年，這段孽緣讓我變得脾氣古怪，善妒，嗔恨，放棄了很多美好。如果我當時能放下能豁達能寬容不會造成今天的局面。 熊老師我真心的懺悔對他的前女友，對現女友，對我的兩個孩子，對中間傷害過的人們，對他還有對我自己。最最最重要的對生我養我的父母，我最對不起他們，我不再是他們眼裡那個讓他們驕傲的孩子。我把我的經歷像流水帳一樣寫出來其實並不是想指責誰怨恨誰，也不是懊悔。我會承擔我自己所種下的惡果。 除了他還有一段孽緣我在這裡也想寫出來，他是我一年前用自己報復他認識的男人，那時候我已經慢慢的斷絕自己的那種想法，和很多人的聯繫，我知道那樣不對，但遇到他他的成熟穩重讓我迷失喜歡上了他，但是對他來說我只是一個床伴，可是和他在一起很開心我放不開，現在經歷了這些我想也會慢慢的放開斷了這不正當的關係，不去強求這份不可能的感情。一切順其自然。 在工作上之前畢業我毅然選擇出去雖然財運不算太好也算自給自足，之後聽爸媽的話回到家鄉自己找了兩份工作我還都蠻喜歡，可以充分利用自己的英語專業同時也很體面，但是一年半前按家人的要求回到爸媽安排的國企上班之後感覺整個人生走入了低谷，國企是經營煤炭的這兩年的大環境不好，我們被外派到酒店做服務員，工資極低，並且被最大限度的壓寨我們的剩餘價值這份工作讓我做的很絕望，一個月幾百塊錢的薪水真的無法生活於是我又選擇去學習跟妝，可是現在仍然入不敷出，相反破財很嚴重。而且家裡現在也是狀況不斷，是不是我之前的瘋狂做的錯事讓我無法被原諒，這都是對我的報應麼？ 熊老師現在我會慢慢放開不切實際的感情，最重要的是我想好好的供養我的父母，讓他們有生之年幸福安康。我在沒事的時候會誠信誦讀地藏王菩薩名號，以及六字心經為爸媽祈福。我欠他們太多了可是這段時間裡我發現事業感情走到了低谷。之前用八字算過命，說我五行缺水，水代表財我的財運很差，還會克家人，該怎麼化解。求熊老師為我指點迷津，我會盡我自己最大能力去行善祈福，去學佛法。但是現在的狀態讓我真的有心無力。求熊老師幫幫我，我有生之年一定會感恩。 此致！ 熊神進老師回答： 讀了妳的信, 筆者內心是痛, 為什麼我的心在痛, 不是因為我犯三毒, 而是妳的雜交, 令妳種下惡因, 妳的一個又一個孩子死去, 而妳沒有為憐嬰超度, 他們在枉死城被野犬咬, 真心痛。請妳行大愛, 在當地聘請政府註冊玄學家為憐嬰超度。 筆者一直以來都是不建議邪淫, 反對雜交, 妳的八字在3年前遇上的劫本來可以化解, 可是妳沒有福份遇上一位玄學家, 很多噩夢就開始。妳信中提及的這位老油條, 他是離婚命, 婚前49天內, 他會再找另一女人發洩獸欲, 這是澳門算命師傅熊神進說的。經歷老油條的蹂躪, 妳的身上已有負能量婦科病, 這痛苦是一種恥辱, 也難以跟未來丈夫說清楚, 筆者建議妳在當地聘請政府註冊同性玄學家進行潔體淨心, 懺悔, 妳亦可以請ldquo;ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;rdquo; , 100天燒七個, 一生都燒。 妳的父母很痛心, 眼巴巴看著自己女兒多次殺嬰, 而又沒法報警把色魔繩之以法, 他們夜深人靜時候相抱流淚, 由於家庭是共業, 父母管教無方, 整個家庭也處於負能量中, 妳的父親因悲為忿, 因忿成病, 未來三年, 他必入院, 為了化解這惡果, 筆者建議妳天天念地藏經一品, 回向給父親。 妳的身體玷了很多負能量, 明年是雞年, 那老油條再找妳, 妳沒有拒絕, 這是妳的劫, 筆者已經說了, 祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師

女人帮——優雅本色 Elegance Of Jewelry
人物專訪
鳳凰天空・2016-09-12

Text Shirley Editor Joanna Lee PhotoFrankyamp;鄧峰 這一期的「女人幫」相聚在澳門新濠影匯購物大道一樓的Tiffany amp; Co.，舉世著名的珠寶品牌Tiffany amp; Co 創立於於1837年，自成立初遂已成為時尚的指向標，以獨一無二的手工質感和理念，將璀璨珠寶首飾的魅力展現淋漓。作為美國殿堂級設計名門的Tiffany擁有一套與眾不同的價值觀－品質、工藝、美感與原創性。今天，在Tiffany amp; Co，女人幫的嘉賓們又會與珠寶擦出怎樣的火花呢？ 「嘉賓記事」 ： 何翠琪（Carina Ho）： 由二零零五年至二零一四年期間，何翠琪在數間博企任職開發、市場推廣宣傳及活動的統籌規劃。一四年尾轉投人力資源範疇，任企業事務及宣傳總監，致力為公司品牌作推廣。現職聚賢亞洲企業事務及宣傳總監，早前為星魅亞洲活動管理及娛樂服務專業公司打造新形象，推出市場。除此之外，她亦協助管理數間飲食及娛樂場所的業務推廣。 作為一個時尚辣媽，同時亦是個擁有事業心的女強人，何翠琪不僅要照顧兩子，安排其生活起居，確保他們健康快樂的成長，亦要兼顧處理好事業上的起伏發展。時間對於她而言並不是難題，亦未在她的容顏上留下痕跡，反而更增一份韻味和成熟，這份魅力來自於她從未停止創新的生活閱歷，亦來源於她對生活永遠的熱情和追求。 談到在聚賢亞洲的這份工作，她坦言起初是受到朋友的邀請，在她的職業生涯中，從最初在澳門永利市場部的文職工作，到之後的公關工作，何翠琪學會了如何做市場推廣，亦對人際關係的處理有自己的哲學，在積累了人脈的同時亦得到了用時間打拼下來的無價經驗。一四年，需要時間照顧孩子的何翠琪辭去已有的高層工作，準備做一名全職媽媽，但在這時，她的朋友給她帶來另一個有建設性的意見，希望她任職聚賢亞洲企業事務及宣傳的總監，這份工作可以靈活處理時間，讓何翠琪在不影響照顧孩子的同時，亦可兼顧事業。何翠琪考慮之後欣然接受，亦未辜負好友的重任，做得有聲有色。 梁劍丹（Natalia K.J.Leong）： 現任中國空軍藍天幼兒藝術團藝術指導、中華民族文化促進會舞蹈藝術委員會委員（全國）、中華少年舞團副團長（全國）、澳門少兒藝術團團長兼藝術總監，梁劍丹亦是澳門培正中學舞蹈編導。曾任中華兒童文化藝術促進會蒲公英（澳門）兒童文化中心副主任和澳門特別行政區政府文化局澳門演藝學院舞蹈學校舞蹈導師的她，同時師從梅派傳人李玉芙，是澳門梅派第一人。 由於母親是舞蹈老師，梁劍丹從小就和舞蹈結下不解之緣，僅中學二年級就為學校一千人的開幕式創編部分的舞蹈片段。考入北京舞蹈學院後，更是接連代表澳門參賽，榮獲多個舞蹈獎項。隨著時間的流逝，舞蹈已經融入了她的生命裡，每一個動作都象徵著人生的起舞，向眾人展示她的一段段人生經歷。 她在談話期間微微翹起的眉梢，不經意間流露的柔態，在鏡頭前婀娜的姿態，都再一次提醒我她不僅是一名舞者也是京劇演員。始於清代乾隆時期，身為中國五大戲曲劇種之一的京劇，毫無疑問是中國傳統文化代表之一，是中國人眼中的國粹。和眾多深深著迷於京劇內涵的少年人相同，梁劍丹亦從小喜歡京劇，小時候的她不時會做一些模仿，然而苦於澳門沒有專業的京劇老師，京劇夢想只能暫時擱淺。直到在北京求學期間，梁劍丹才第一次接觸到系統的京劇訓練，在機緣巧合下成為了著名梅派大師李玉芙的正式弟子，mdash;mdash;拜師學藝，完成京劇夢。舞者、編舞老師、學校藝術總監、梅派傳人，每一個稱呼都對她的舞蹈生涯做瞭解釋，她亦全心全意的詮釋著人生的每一個角色，用專業和善意幫助別人同時完美自己。 張穎思Annie Cheong： 從事過會計、財務、地產、婚禮策劃方面的工作的張穎思現任澳門黎氏建築行政總監，主要負責處理公司人事關係、考察選用的建築環保材料等。 靈動的雙眸，深邃的眼瞼，巴掌大的小臉，張穎思的微笑讓我的呼吸都有些停頓，淺藍色的碎花連衣裙搭配上精緻的白色外套，專業中帶著女人特有的嬌柔姿態，盡顯清純又不露俗套，談話間帶有的理解和善意也讓我們的交流更為順暢。 大學畢業後的張穎思最初走進的是金融行業，先後在會計和財務公司上班，這兩項工作皆需要對賬目專心且細心，這也讓她養成了對精確性的敏感和嚴格，並從做事的風格上為她的人生打下第一層基石。在隨後的幾年裏，張穎思轉戰地產和婚禮策劃行業，起初不善言辭的她也在和客戶不斷的交流和溝通中得到改善，面對客人的需求，她很快能夠做到專業而優質。後兩份工作無疑為她的短板打了遮瑕，讓她掌握交流的藝術。機會總是留給有準備的人，幾年的磨礪讓張穎思在各個行業都積累了一定的人脈和經驗，獲得了澳門黎氏建築的行政總監的職位。 那麼對於珠寶首飾，她們有哪些偏愛和秘密呢？ 下面一一揭曉答案？ 平時喜歡帶哪些珠寶首飾？ Annie：Tiffany、香奈兒的珠寶首飾我很喜歡。 Natalia：Tiffany、Chaumet的設計很獨特，Tiffany 鑰匙系列我很喜歡，Chaumet的十字手鐲優雅而奪目。 Carina：沒有特定的品牌，我喜歡自己做一些設計，讓珠寶獨一無二。 對於女人而言，珠寶首飾意味著什麼？ Annie：珠寶與女人就像綠葉和花，珠寶襯托女人的美，讓女人看起來更閃耀奪目。 Natalia：我想珠寶首飾對於女人而言是愛的表現和傳遞。夫妻之間表達愛意的方式、向女兒傳遞溫情和母愛的方式等等。 Carina：珠寶首飾能點綴出女人的美，不同性格的女人佩戴合適的珠寶會更突顯個性。 選擇珠寶首飾的標準？偏愛哪種款式或設計？ Annie：適合自己的最重要，而我個人比較偏向簡單百搭的款式，像花式蝴蝶的款就很經典，能突出女人的柔美和優雅。 Natalia：我對巴羅克風格沒有抵抗力。對帶顏色的鑽石我也更偏愛，像紅鑽、粉鑽。 Carina：我對時尚感強的手錶情有獨鐘，看起來更大氣不失水準，而質感和設計感也是不得不在意的細節。 對珠寶首飾搭配心得 Annie：平時會搭配銀色、白色這些顯得輕巧的首飾珠寶，有宴會的時候，會穿戴比較襯膚色的亮系珠寶，像粉色、紅色，具體顏色還得和當日禮服的顏色相配。 Natalia：不同場合搭配不一樣，去偏西式的場合會佩戴鑽石和珠寶，但如果是要參加比較中式的晚宴，穿旗袍我會選擇搭配玉，玉能夠襯托出中國女人獨有的韻味和氣質。 Carina：衣著和場合是我搭配珠寶時優先考慮的。和朋友聚會，通常會穿得較隨意，佩戴樣式較為簡單的耳環和戒指，而如果是去晚宴或者其他正式的場合，我會穿戴比較大氣、款式艷麗些的首飾。

華年達律師：豐富而又簡單
人物專訪
鳳凰天空・2016-02-25

TextVicki PhotoFranky EditorFaye 在華年達律師事務所的官網上，我們發現除了專業細緻的團隊介紹和涉及領域，還有一個叫做ldquo;幽默rdquo;的小板塊，裡面全是關於律師的小笑話。ldquo;沒有什麼比幽默更嚴肅的事情了rdquo;，被問及此，華年達摸摸下巴笑道，ldquo;幽默和自嘲是非常好的能力，這些笑話都是我挑的，通過這些笑話，你可以感受到我的思考方式rdquo;。當然不僅僅從這些笑話中，在持續一個小時的採訪中，我們也充分體會到華年達嚴肅中又充滿幽默感的個人魅力。 我永遠把自己定位為一名律師 華年達身上有數不清楚的光環：澳門律師公會主席，憲法權利自由及保障事務委員會主席，華年達律師事務所創始人等等。但華年達對自己的定義卻非常簡單：ldquo;我一生中有很多Title，但首先我是名律師，我永遠把自己定位為一個律師，我有對正義的追求。生活不是總是非黑即白的，對於律師來說最重要的執法，如果一個人的行為不以法律為準神，不捍衛法律，那麼他就不能說自己是律師。rdquo; 短短的幾句話，讓人不由得對這位年近70歲的資深律師肅然起敬。從1970年定居澳門，並且開始擔任律師職務，華年達的豐富職業生涯開始拉開帷幕。ldquo;最有挑戰性的工作是憲法權利自由及保障事務委員會主席rdquo;，華年達不緊不慢說道，因為憲法權利自由及保障事務委員會非常重要，至今澳門現存的法律像是新聞法，宗教言論自由，這些維護人們權利的基本法律都是這個委員會在八十年代九十年代的時候制定的。特別行政區建立之後，由於這些法律涉及範圍非常廣闊，對社會有很大的影響，我們需要這些基本法來保障人們的言論自由，出版自由等的基本權利，ldquo;在那時，把這些想法與立法機構的成員協商是富有挑戰性但是意義巨大的工作，現在這些基礎法律仍舊存在，只做了非常小的調整，我為委員會的貢獻而驕傲。rdquo;至於澳門律師公會，政府和立法協會會在一些重要的草案上尋求律師公會的意見，這是澳門律師公會非常重要的任務，也是律師公會對澳門的貢獻之一，ldquo;我們提建議給社會給政府和立法機構需要投入許多時間和經歷，即使對社會的影響是間接的而非直接的，但是我也非常享受這個過程。rdquo;談及華年達律師事務所，華年達三兩句話輕描淡寫的帶過，ldquo;剛開始在澳門，律師都是形單影只，相互獨立，我邀請了一位葡萄牙的律師加入我，由兩個人，三個人，日積月累不斷磨合發展至今才有了華年達律師事務所。rdquo; 被綁架的那幾天 我清楚記得我要活下去 2001年2月28日晚上約九時半，華年達正駕車返回位於西望洋山的寓所，當駛至民國大馬路，被兩輛車逼停，華年達下車查看，五名匪徒合力把華年達拖行到後面的汽車上，並用牛皮膠紙封住華年達雙眼和嘴巴，更開槍射傷華年達的大腿和毆打致其右腿骨折。匪徒開車駛往馬交石炮台馬路建設花園，沿樓梯將華年達拖行至七樓禁錮。直到同年3月5日早上，特別行動組使用水力定向炸藥將賊窩的門炸開，華年達才被救出並送往仁伯爵醫院救治。此次綁架案引起澳門與葡萄牙各界甚至政要高度關注，並且被選為2001年第六大澳門新聞。 華年達甚少在媒體面前憶述當時的情景，我也是抱著試一試的心態，問了他這個可能不想被人提及的話題ldquo;首先，這當然不是個愉快的經歷，可以說是我最不開心的經歷之一。rdquo;華年達一半玩笑一半認真的說道，ldquo;在那之前，我一直覺得澳門非常安全，我常常自己出門，走路或是開車。那件事情發生的非常突然，當時我非常的痛，因為我的腿斷了，我沒有食物沒有水，也看不見，但是我可以思考，我記得非常清楚我當時一直想著lsquo;我不想死，我要活下去rsquo;rdquo;。華年達說到這頓了一下，似乎陷入了回憶： ldquo;我知道飛虎隊非常專業非常有能力，我那時很有信心如果警察知道我在哪，他們就會救出我rdquo;。根據華年達的記憶，因為警方的警覺和全城搜捕，綁匪放棄了想要贖金的想法，他們打算等警方疲憊然後放棄。ldquo;但是警方找到綁匪拋棄的車，並且發現了血跡，因為綁匪給了我兩槍，他們發現血跡和我的DNA匹配。內地的警方也提供了很多資料，給予了很大的幫助，正是因為他們，我才能夠在這裡跟你們聊天rdquo;。談及這件事情對生活影響，華年達坦言在那之後幾乎沒有一個人出門。ldquo;這件事情受到多方關注，我不能說我完全不擔心有人會照貓畫虎以身犯險，所以我改變了一些我的生活喜歡，我花錢僱了保鏢，我以前常常自己開車去澳門半島，氹仔，路環去看星星，呼吸一些新鮮空氣，但現在總要有人陪伴在側才行rdquo;說道這老爺子聳了聳肩，笑道ldquo;沒辦法，這就是人生rdquo;，樂觀而又充滿睿智。 想要成功秘訣是ldquo;比其他人做的好rdquo; ldquo;像其他許多知識性的職業一樣，作為一名律師，終其一生都要學習，因為社會觀念在變化，法律在變化，律師必須要活到老學到老。rdquo;對於那些法律專業的學生，華年達建議道：畢業之前努力學習，大學雖然不會教會你遇到的每一個案例的解決方法，但是會教授處理現實中案例的基礎框架，法律原則。ldquo;我們處理案件不能只依靠我們的經驗，就像常常去醫院的人一樣，他沒有辦法根據他的經驗成為一個醫生，必須要學習，要有基本的框架和原則。所以我的建議是：在大學時，用功學習，如果沒有成為一個高素質的專業律師的準備，最好還是去選擇別的輕鬆職業，因為在不久的將來，競爭將會比現在更加激烈rdquo;。華年達回憶道，澳門在1999年有將近100名專業律師，發展至今已有350名律師。ldquo;在過去的15年，澳門律師數量幾乎翻倍，現在有110到120個實習律師，我們可以預見澳門律師數量將會很快突破400。400個律師對現在澳門的人口來說已經是非常多了，如果不是非常好的，那恐怕沒有你的容身之地，所以你必須要努力學習，努力工作，參與競爭，不要期待輕鬆的生活。rdquo;一些學生認為律師是掙錢多掙錢快的行業，這個想法簡直大錯特錯。律師行業對專業對努力是非常苛求的。律師行業沒有像其他行業一樣的提前計劃，充滿了緊急情況和突發事件ldquo;就像醫生一樣，醫生是對付人們的身體，律師對付人們的利益，當人們遇到突發的解決不了的問題時，會尋求律師的幫助，律師需要立即幫助他解決，而不能說我們下個星期再處理。人們不會等，所以專業很重要rdquo;。除此之外，捫心自問，澳門現有的近400個律師，知名的又有幾個呢？人們只能記住最成功最專業的那幾個人的名字，剩下的律師都在不斷的努力，可能一輩子都達不到相同的高度，華年達輕咳了幾聲，總結道，所以對於年輕人來說，認為所有律師都像這幾個律師一樣，能夠名利雙收是不現實的。想要成功想要贏，不僅僅在法律這個領域，在其他任何領域，秘訣都是ldquo;比其他人做的更好rdquo;。 我不認為我自己會退休 ldquo;我不認為我自己會退休，如果我是個作家，我可能會退休寫寫回憶錄什麼的，但是這樣讓我覺得我是在等死，這不是我的風格。我喜歡我的工作，雖然忙但我不會覺得累，我可能會死在去工作的路上，而不是死在退休的狀態rdquo;華年達嚴肅的說，但是嘴角藏著一絲絲笑意。被問及平時的娛樂活動，華年達想了想ldquo;我很少看電影，有時候會看DVD，這樣如果有工作量可以隨時停止；我喜歡看書，最喜歡科學類的書籍，例如科學的發等，很有意思；我也會參加一些會議，我不認為它是工作，我有時候會去澳門大學聽講座，能學到很多東西；我喜歡和朋友一起吃吃喝喝，我也喜歡旅遊，旅遊之前我會在家做好功課，也可以學到很多。rdquo;華年達笑了笑說，ldquo;沒什麼特別的，和普通人一樣的娛樂方式，畢竟我也是個普通人不是嗎rdquo;

楓葉。茶骨。禪心 江蘇常熟賞味之旅
走遍世界
鳳凰天空・2015-10-15

TextSuzuki Cheng PhotoMickey Lo 特別鳴謝：江蘇省常熟市旅遊局 俗話有云ldquo;不來不熟，常來就熟rdquo;這亦是到達常熟後第一句聽到的話，亦是經常聽到的一句話。常熟，簡稱虞，因ldquo;土壤膏沃，歲無水旱之災rdquo;得名ldquo;常熟rdquo;。常熟素有ldquo;江南福地rdquo;的美譽，是吳文化發祥地之一，也是中國歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、國際花園城市。若不是實地來到常熟，就不知道中國原來有如此美麗、充滿詩意的地方！ 秋天是我最喜歡的季節，氣溫不冷不熱，是外遊的最佳季節，原來亦是到常熟的最好時間！何解？因為十一月的常熟漫山紅色的楓葉，十分浪漫！另外十到十一月亦是賞蟹的最住季節，正所謂rdquo;秋風起，大閘蟹好肥！rdquo;來吧，我們一起看看這個既浪漫又令人食指大動的ldquo;花園城市rdquo;！ 虞山國家森林公園 沉醉在紅色的楓海中 第一站我們來到虞山國家森林公園，公園位於沙家浜畔、陽澄湖邊。其東南端伸入常熟市，西南方與尚湖相依，湖光山色，相映生輝，素有ldquo;七溪流水皆通海，十裡青山半入城rdquo;的美稱。現為國家AAAAA景區，素有ldquo;江南明珠、虞山福地rdquo;的美譽，成為聞名遐邇的江南旅遊勝地。 公園內擁有森林面積為1260公頃，森林覆蓋率達96%，森林景觀秀麗幽奇，據不完全統計，共有89科309種植物，具有很好的觀賞價值和重要的科研價值。虞山的四季是花的海洋、綠的天堂、美的仙境。仲春，桃李吐豔，梅梨爭春，紅如流雲，白如飛雪；盛夏，喬木蓊郁，灌木青翠，野藤繚繞，苔蘚低伏；深秋，桂花香飄，楓香烏桕，緋紅點點，五彩繽紛；隆冬，青松翠柏，傲霜而立，銀裝素裹，分外妖嬈，構成了一幅絢麗多姿的畫卷。 我們這次主要去虞山山上的部分，可以選擇從興福寺旁索道上山，也可從言子墓、興福寺、虞山南路等處登山，沿途有維摩山莊、丹桂園、劍門、藏海寺等景點，秋天的虞山國家森林公園有漫山遍野紅色的楓葉，沉醉在紅色的楓海中，女性朋友們，相機手機一定要充足電哦 ！ 虞山尚湖 古裝劇的仙景 第二站我們來到虞山尚湖，來到尚湖，真的忍不住大叫 ldquo;好美哦，我是身處古裝劇的仙景嗎？ rdquo;難怪姜太公要在尚湖垂釣！何解會提起姜太公？因為相傳因商末承相姜太公在尚湖垂釣而得名！ 尚湖與虞山相映，十里青山半入城，萬畝碧波湧西門，為古城平添了千種風情。拂水長堤橫臥湖中，荷香洲、釣魚渚、鳴禽洲、桃花島等七個洲島形成湖中有島，島中有湖的獨特景觀。尤其是浮水山莊，不僅風景好，而且具有濃濃的文化氣息，不愧是虞山偉大愛情故事主人翁柳如是和錢謙益曾經待過的好地方。 另外，尚湖有兩個以池杉為主體的人工濕地林、沿湖堤岸人工林和以狐尾藻、苦草、眼子菜等為主體的沼澤濕地，成為越冬鳥類主要的棲息地。尚湖水域面積達到800公頃，湖面與十裡虞山山水相映，青山、綠洲、碧水、藍天構成一幅立體山水畫卷。尚湖灣湖水水質一直保持在國家二級標準，水質之好居蘇州各湖之首。由於生態環境優美，湖中鳥禽已達63種，其中屬國家重點保護鳥類有：中華秋沙鴨、黑鸛、白鸛、天鵝、鴛鴦等，成為鳥禽樂園。由於生態環境的改善，每至冬季，在青山碧水間，群群飛禽振翅擊浪，再現ldquo;獵獵葭蘆老，飛飛鴻雁多rdquo;的可人意境。 最好的欣賞尚湖方式，當然是坐傳統竹筏，一邊坐傳統竹筏，一邊欣類風景，一邊聽划竹筏的大娘唱著山歌，如果此時來杯熱茶，就是完美！下船的時候，大娘緊握住我們的手，依依不捨的向我們道別，叮囑我們要常來尚湖 ！ 常熟興福寺 來一碗一生幸福的面 來到常熟，最大的感受是這里的人都好喜歡喝茶，喝茶文化十分普及。何出此言，開估之前要向大家介紹令人吃了會一生幸福的早餐 ！ 第三站來到興福寺，先不介紹興福寺，現在要為大家介紹吃了會一生幸福的早餐，就是位於興福寺旁的面館，由於面食在常熟是主要糧食，而大名鼎鼎的野蕈面就是那碗吃了會一生幸福的面，野蕈是一種野生菌類，外形像平菇，但是是脆脆的，面的口味有一點像奧竈面，配上一柸熱茶，體驗佛法素食。 常熟興福寺位於城北虞山之麓，創自南齊，邑人郴州牧倪德光舍宅為寺，名ldquo;大慈寺rdquo;。相傳唐貞觀年間，有黑白二龍交勇，衝逆成溪，遂成破澗，故又名ldquo;破山寺rdquo;。興福寺周圍沒有通常名寺常出現的蜂擁的賣香人，也沒有密集的各色佛具用品店，只有遍布在周邊樹林竹林中的大小茶園。地域不算很大，但是非常清幽、非常禪意的感覺！沒有通常寺廟那種被錢幣和商業味道彌漫的感覺！真是難得！ 劍門 相傳是吳王夫差試劍之處 第四站我們來到劍門，劍門位於虞山西部，相傳是吳王夫差試劍之處 ; 崖上石壁裂成兩半，相傳是吳王夫差試劍時一劍把石壁劈開兩邊。進入劍門，石壁間有一山洞，穿洞而上，可達山頂，頂上有大塊奇石，名ldquo;三沓石rdquo;，上部像船，中部像甕，下部像幾，半露崖外，欲墜不墜。ldquo;劍門奇石rdquo;也是ldquo;虞山十八景rdquo;之一。崖上刻著清朝康熙帝寫的ldquo;煙嵐高曠rdquo;四個大字。劍門附近有拂水岩、拂水雙橋、明末民族英雄瞿式呂墓、藏海寺、報國院、劍閣等名勝古蹟。 方塔園 欣賞古城360度無敵美景 第五站我們來到方塔園，如果您想觀看虞山古城區的360度無敵美景，就一定要來到方塔園。方塔園位於常熟古城區東，方塔園主景點是崇教興福寺塔，原名崇教寶塔，俗名方塔。而方塔是古城區最高的建築物。從平地到塔頂總高67.14米。行木梯可登上頂層，一覽虞山古城，美景盡收眼底。方塔雖建於宋代，但仍然沿用唐代方形樓閣式木塔的形制。塔為四面九層盔形頂，磚木結構，逐層遞收，立面的輪廓吳拋物線狀。面闊三間，明間設門洞，底層為拱圈形，其餘均為壺狀、每層平座深0.9至1.1米不等，簷口用擎柱支撐，每邊設幾何形欄桿三扇，曲線柔和流暢。塔心柱從第七層樓面起直貫塔頂，用圓形硬木三接而成，直徑最粗達0.6米，總長32.44米。 在方塔的西側，有一個必到的景區，就是長廊，長廊以仿古形式與方塔等古建築互相協調，長廊隨土丘高低而自然起伏，在長廊中可一覽無遺地觀賞方塔全貌和水榭湖景。是拍照的絕佳地點！方塔園的古文化風景，不單單吸引訪古覓幽的遊人，還吸引了許多拍攝歷史題材的影視工作者，《西廂記》、《牡丹亭》、《竇娥冤》、《聊齋》、《封神榜》、《濟公》、《楊乃武與小白菜》、《祝枝山傳奇》等多部影視劇都曾在園中取景。 常熟沙家浜，打造的大型實景劇 第六站我們來到常熟沙家浜風景區，它位於秀麗明媚的陽澄湖畔，為國家AAAA旅遊區，同時也是全國愛國主義教育示範基地、全國百家紅色旅遊經典景。 近年來景區日趨完善，水面蘆葦蕩從最初的150畝增加到現在的2200畝，湖蕩中菱荷相間，蘆葦密佈，古色古香的畫舫載著遊客穿行在蘆葦迷宮中，尋覓抗日戰爭時期發生在蘆葦蕩的故事；岸上有按抗日戰爭時期建造的江南小村莊、沙家浜革命傳統教育館、新四軍活動舊址等。北擴後建成濕地生態保護區，與蘆葦蕩風景區連成一片，使之成為華東地區最大的濕地生態保護和旅遊觀光勝地之一。 湖光山色、蘆葦低雁，更有菊黃蟹肥。每逢國慶和中秋節期間，沙家浜以它特有的革命歷史傳奇、江南水鄉田園風光和民俗文化，吸引著海內外各地的遊客。 來到此站讓喜歡看演出的我完全不想離開，景區全力打造的大型實景劇《讓子彈飛》、《蘆蕩烽火》相繼上演，該劇運用現代高科技特效手段，演繹沙家浜的傳奇故事，運用詼諧、幽默的表演手法，講述軍民緊密配合，共同抗擊日頑的英勇鬥爭故事。實景劇、京劇表演、石灣山歌等眾多演藝節目現已成為沙家浜又一大特色品牌。 陽澄湖 品賞美味大閘蟹 最後一站我們來到期待已久的陽澄湖，來到常熟怎可以不品嚐馳名中外的陽澄湖大閘蟹，在介紹陽澄湖之前，聽過當地蟹販的指點下，讓我裝一回專家，教大家怎樣分辨靚的大閘蟹！靚的大閘蟹有四大特徵，分別是「青背、白肚、黃毛、金爪」，陽澄湖的蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；由於長期生長在湖底，貼泥的肚臍經過長期與砂石磨擦，肚臍晶瑩潔白，沒有黑色斑點；蟹腿毛長顯黃色，根根挺拔；蟹爪為金黃色，堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立。為什麼品賞大閘蟹要選擇陽澄湖出品的？由於陽澄湖是海水與淡水在長江交匯所遇到的第一個湖泊，水位常年穩定在2米左右，地形複雜、光照充足，湖內有着豐富的生物品種，湖邊則是遍地稻穀，水草豐富、螺蛆更肥，獨特的地理條件為大閘蟹的生長提供了良好的環境，而10月正值秋風起的季節，亦正值大閘蟹的交配季節，所以10月的大閘蟹是最肥美的！這次我們更有幸出湖一看大閘蟹爬上湖面的難得一刻 ！ 購買正宗陽澄湖大閘蟹冷智識！ 由於陽澄湖大閘蟹價格遠高於其他同類品種，所以在中國市場上冒充陽澄湖大閘蟹的現象。而陽澄湖大閘蟹年產量只有2000噸左右，產量只佔江蘇省大閘蟹養殖產量的0.7%，有見及此，蘇州市成立了「蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會」，協會主要職能是確保陽澄湖大閘蟹產品質量，為了防止其他產地的大閘蟹冒充陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹行業協會將每隻陽澄湖大閘蟹佩戴了「防偽戒指」，大家就能通過防偽熱線進行查詢，如買到冒牌貨，更加可以進行投訴。 旅程後總該回到現實世界了，經過四天的常熟之行，讓我對遊常熟有了新的體會，總括來說，常熟市內地方整潔，空氣清新，當地人熱情有禮，交通十分方便 ！充份體現第一天來到常熟第一句聽到的話ldquo;不來不熟，常來就熟rdquo;。而常熟帶給我的味道，不僅是它毗鄰陽澄湖，品嚐到的食物鮮味，更是整個城市帶給我的濃濃人情味，我真的會常來常熟哦 ！

專訪台灣著名音樂人 ~ F.I.R.飛兒樂團阿沁老師
音樂聯合國
蘇蘇・2015-07-25

訪問 蘇蘇、Alice 攝影 蘇蘇 早前被邀在四個月內跑了5個地方實在有點瘋狂，而蘇蘇很愛的台灣就是其中一站，試試酒店、嚐嚐美食，逛逛景點，還可以安排時間跟多位台灣好友見面，寓工作於娛樂，從來就是蘇蘇的作風。 此趟台灣之行的『驚』、『喜』更是一浪接一浪，充滿了刺激，其中還在機緣巧合下有幸認識了亞洲著名的F.I.R. 飛兒樂團的阿沁老師，交換了聯絡方法，夠驚喜、夠匪夷所思吧 如果你問為什麼蘇蘇總是有這些姻緣際會 我會感恩我一直相信的神 有這麼好的機會，蘇蘇當然會記得為大家謀福利的，早前阿沁老師在台灣創辦了口碑很佳的演藝訓練學院，為什麼他會有這個想法 他們以什麼標準來揀選學生 對學校未來有什麼展望 阿沁老師會一一為大家解答 不過在這裡我要先謝謝我在台灣的好朋友 Alice 和 Nini，一向普通話不流利的蘇蘇一直有她們從旁協助，真是感激萬分 阿沁老師簡介 本名黃漢青的阿沁老師，為亞洲及華人社區著名的 F.I.R. 飛兒樂團結他手、作曲及填詞人，不少華人歌手也演繹過他的創作，好像彭佳慧、蔡健雅、蔡依林、羅志祥、蕭敬騰、謝霆鋒、古巨基、楊千嬅等等數也數不完。不過阿沁老師未有因為這些成就而滿足，他心中一直有個願望，他眼看韓國和日本等地的演藝訓練學院如此成功，確信台灣也有同樣條件和人材創造傳奇，他立志要成立一間台灣的演藝訓練學院，以專業培訓為有潛質的年輕人踏上燦爛星途。終於在2014年7月，阿沁老師成立籌備了3年、耗資700萬台幣的「Taiwan PlayGround Idol」演藝訓練學院為有意踏上星光之路的年青人創造機會。 蘇蘇 請問老師為何會想創辦演藝訓練學院 阿沁老師 自2005年後，我常年往返國際交流，與日本活躍的音樂人如、AVEX、藝人、製作公司、歌手接觸，近年也密集往返美國紐約、 LA、加拿大等地錄音室，與當地的音樂學院包含（MI、Berklee）與製作人、公司老闆等、流行音樂學院或是演藝經紀公司交流與合作，當我與國際的視野接軌，回來看華人地區或是台灣地區的，我才赫然發現，包含近年竄起的 Asia 韓國演藝或音樂公司，都已經重視到「本質學能」的階段。美國、英國、日本、韓國，包含好萊塢、太陽馬戲團、或是任何藝術團體的公司，所有的公司與學校都用最專業的課程與訓練，提供給志願成為表演家的年輕人。課程主要是一切所需的經驗、觀念、技術、實戰等。當你發現 LADY GaGa 與 Katy Perry 都是從有名的音樂學院或是音樂課程中畢業的學生，你就不難理解，為何國際等級的巨星總是出現在歐美，或是鄰近的日本、韓國！？ 「大概就好」、「試試運氣」、「賭一把」是普遍存在於華人演藝圈和台灣演藝圈的心態。當日本、韓國、美國、英國，的練習生或是新人正在努力反覆的練習歌唱、舞蹈、創作的時間時，我們的新人怎可以只在乎娛樂、PARTY、上網、唱KTV、夜店、談戀愛的時間。我們不能讓身邊的朋友永遠只去國外歌手的演唱會，而不願意去台灣的 LIVE HOUSE 看一場樂團演出。我們想上網看美國電影，也不想打開電視看台灣劇集。也發現很多主流大公司不願意花時間與精力去栽培新人，新人也找不到正統的流行藝術學校去真正學到自己需要的專業。就在這一來一回的過程中，已經失去了不少機會，錯過了很多時間。於是2014年的春天起，由我帶領 FPG entertainment 與 PlayGround 共同創辦的老師們努力下，開始在這樣全新的架構與培訓中，期望能成為改變華語流行文化產業的一個重要一小步。 蘇蘇 TPI 學校的理念是甚麼 為什麼選址在台北 阿沁老師 TPI 的全名是 Taiwan PlayGround Idol。最終目標還是希望打造屬於台灣的明日之星，華人的巨星，將學校設立在台北是因為畢竟台北是屬於流行音樂性較強的城市，所以我結合了很多對流行音樂很有想法的人共同的來創辦這個學院，也更希望能將台灣的音樂推廣至全世界，讓大家知道台灣的音樂也是豐富且多變的。 蘇蘇 台灣的演藝學校和韓國有甚麼分別 阿沁老師 韓國的學校比較像是經紀公司，大都是以幕前為主。我們學院的練習生有分公費練習生和自費練習生須負擔部分的學習費用，韓國的練習生是以藝人出道為主，而我們台灣的練習生是比較多方位的，如戲劇、舞蹈、歌唱、創作等等的課程，希望培育出全方位的藝人，我們學院也有幕後演唱會製作及燈光音響及Dancer 訓練，這就是我們跟韓國不一樣的地方。 蘇蘇 TPI的訓練模式有甚麼優點 阿沁老師 在訓練方面除了基本的歌唱、舞蹈外，我最注重的還是人格與態度，學院的學生年紀最小的只有13歲，我認為當一個藝人在做人處事方面必須誠懇、有禮貌、要有正確的工作態度，如果連這些最基本的都無法做到，那麼要如何成為一位令人喜愛的藝人呢 所以我們的訓練除了藝人具備的才藝外，還希望他們能夠學習如何待人處事的正確態度。 蘇蘇 老師是用甚麼標準來揀選學生 阿沁老師 我覺得我們是全面的，我徵選學生時不像一般的經紀公司，我先不會在意其外表、身材好壞、漂亮與否，這些都不是在我的重要選項裡，我希望進來的學生是都有才華及特色的，還有他對舞台是渴望的、有決心的，因為一站上舞台，很明顯我們就能感受演藝生涯。 蘇蘇 老師一直都是參與幕前的演出，現在要兼顧幕前及學校的培訓工作，你覺得兩者帶給你甚麼樣的滿足感 阿沁老師 對我來說是沒有甚麼分別的。幕前的話我是一位表演者，在台上表演我的音樂、我的創作讓大家欣賞。教學的話也是將我的音樂理念，創作概念傳達給我的學生。台上表演需要熱情，教學同樣的也需要熱情，都是我熱愛的工作，所以兩者對我來說滿足感是一樣的，並沒有甚麼分別。 蘇蘇 TPI 學生畢業之後的出路如何 阿沁老師 像練習生的話，每個月是有評比的，也會有淘汰，畢業後優秀的學生我們公司就會簽下來安排發片、廣告或戲劇演出，因為我們的老師們都是業界非常傑出的，他們會根據每個人的能力幫練習生安排適當的發展。 蘇蘇 未來學校有甚麼展望及新發展呢 阿沁老師 我覺得創立 TPI 是很有意義的事，將來我很希望能將這樣的理念帶給更多人知道並得以支持，未來也更希望能在香港、澳門還有中國各個地方創立更多的TPI分校，讓有志成為藝人的孩子們能有正確及正當的管道來學習，這是未來我要更努力實現的目標。 阿沁老師很努力的希望值著 TPI 演藝訓練學院，培訓出一些台灣有潛質有專業訓練的明日之星，不讓韓國等地專美，究竟在這裡學習的學員感受又是如何呢 今次蘇蘇找來 TPI 年齡最小的第三期學員賴思霓霓霓 來談一下感受，讓大家可以更清楚知道在 TPI 學習是如何的 蘇蘇 霓霓妳為何會想進 TPI 當公費練習生 霓霓 其實去年就已考進第二期公費生了，不過當時因為私人理由所以未能報到入學，在第三期會再次報考是被阿沁社長的理念感動，在台灣，社長是第一位將練習生理念付諸於行動的人。 蘇蘇 一邊讀書一邊回 TPI 上課會感到很辛苦嗎？ 霓霓 真的很辛苦，因為每天的課程是緊湊的，而且我還是學生，還要兼顧學業，有時真的感到有點吃力，不過從小到大我就是喜歡唱歌跳舞，它們就是我生命中的一部份，所以無論是如何辛苦我還是會堅持下去，也不要枉費阿沁老師對我們一眾學員的期望。 蘇蘇 妳在 TPI 學習後，感覺自己的最大改變是什麼？ 霓霓 學會了唱歌的方式，指導我們唱歌的小明老師，她非常厲害的，從換氣、發聲、到如何選擇適合自己唱的歌曲，原來是需要很大學問的，在她的教導下短短的幾個月時間就讓我的歌唱技巧進步非常多，很感謝小明老師。 蘇蘇 我知道妳是 TPI 年紀最小的練習生，這對妳來說會不會有壓力 霓霓 其實沒有啊 在練習時我沒把自己當13歲，因為別人也不會把妳當成13歲看待，每個月的評比是很殘酷的，當妳表現不好就有可能被淘汰，所以在 TPI 不論年紀大小也要非常努力的，要不斷的要求自己更進步才行。 蘇蘇 妳對自己有什麼樣的期許呢？ 霓霓 我會一直努力，希望自己在舞蹈及歌唱方面能更精進，這就是我進入TPI 的主要原因，因為 TPI 在各方面的教授課程都是非常專業的。也期許自己能成為台灣年紀最小而開演唱會的人，這是我的願望啦！也會朝著這個夢想前進的。 後記 經過這次訪問，蘇蘇對阿沁老師有更多的敬佩，一個有夢有理想的著名音樂人，不僅努力發展自己的事業外，更希望為台灣業界培訓更多有才能的明日之星。想不到這麼知名的阿沁老師一點架子也沒有外，他平易近人有禮貌、有紳士風度，而且十分風趣，讓我們過了一個愉快的下午。而外表斯斯文文的霓霓，平日她是帶有幾分稚氣與羞澀的小女生，但一踏上舞台的她就會變成另一個人似的，YOUTUBE 上面會找到不少她的演出片段，發現自從她進入TPI 學習後，跳舞和唱歌都有明顯進步，這就是她要進入TPI 學習的理由呢，看來她的選擇是正確的。 在網路上看見TPI 將會再次招收學生，而且海外學生還是目標之一，看來 TPI 的規模真是越辦越大了，在這裡期望阿沁老師和他的 TPI 以後有輝煌的發展，成為亞洲最全面最俱規模的演藝訓練學校。

米芝蓮之選~ 澳門新葡京8餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-02

早前與好友被邀再次去澳門新葡京的『8餐廳』晚飯，真的讓蘇蘇開心不已，除了可以跟好友們聚舊之外，還可以品嚐他們色香味俱全的美食，『8餐廳』是蘇蘇喜歡的澳門中餐廳之一，一聽見將要去晚飯，食指已經大動啦 眾所周知，『8餐廳』是大有來頭的，它是澳門唯一連續兩年榮獲lt;米芝蓮指南 香港 澳門gt;頒發三星榮譽的高級中菜食府，主打精緻廣東料理。餐廳的裝潢也是讓人留下深刻的印象，一進門口就看見這個帶有中國古典美的大廳，還有讓人不忍移開視線的水晶球水池，如果你們有留意的話，水晶球和它的倒影，也是一個8字，超有心思呢 這麼有心思的設計，是來自香港著名設計師陳幼堅先生的大作，他把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的『8』字巧妙地融入在室內設計中，氣派獨特而又極富傳統中國特色。 每次來到這裡，還有一件事讓蘇蘇印象深刻的，就是服務員優雅的笑容，真的讓人感覺很舒服，來到貴賓室，即是時間預備開始這晚的美食體驗了。 喝茶的時候，不經意抬頭一望，天花佈滿了一串又一串的金錢裝飾，在燈光的襯托下，美不勝收。 先奉上來的是兩款開胃小食，小食的內容一般是跟時令食物而轉變，今次在蘇蘇面前的是炒牛鬆及柚子鮑魚，蘇蘇很喜歡吃香甜的柚子，這款柚子鮑魚，我愛到不得了，可以再來一客嗎 在等下一道菜上來的時候，我們的嘴巴沒有空閒過，因為大家很久沒見了，話題自然多得恐怕說不完似的，我們談得非常愉快，不過饞嘴的蘇蘇，看見轉盤上有一小盤佐料，原來是餐廳自家製的XO醬，嘩。。。蘇蘇超愛XO醬，當然也不會放過它啦 XO醬很香，帶點微辣，好吃啊 在『8餐廳』不能不點的就是它們的玫瑰蜜汁叉燒，蘇蘇一直都喜歡吃燒味，最愛更是帶有一點肥肉、口感軟軟的蜜汁叉燒，這裡的真是超水準，怎可以不吃啊 法國鵝肝金錢雞拼泰皇金莎豬，其實法國鵝肝金錢雞是由廣東傳統的金錢雞菜式改良而成的，用法國鵝肝代替雞肝、用臘腸代替肥肉，這樣配搭比傳統的健康一點之餘，也帶來了新的口感但不失風味。泰皇金莎豬十分脆口，很快的就被蘇蘇吃進肚子裡了。 薑米酒蒸鮮蟹拑，這道菜上來時是滿室淡淡薑米酒清香，第一次吃用薑米酒來蒸蛋白，味道更有特色，蛋白蒸得剛好，口感幼滑，新鮮蟹拑又熟得恰到好處，舌頭就像遊走在滑溜和鮮味之間。 羅漢布袋，這是一道超考大廚刀功的菜式，真的是一道手工菜，小小的豆腐布袋，竟然是用日本玉子豆腐造成，十分意外，在嫩嫩的玉子豆腐內釀入素菜餡料，再以蔬菜條封口，整道菜稱得上是完美無缺，讚 脆炸茶香龍脷球，這個龍脷球一放上枱給蘇蘇的印象就是很大，碟上完整的那片以為是一條龍脷魚，殊不知原來這是魚尾的部份，魚身的肉已經被做成炸魚球了。看上去非常上火似的，坦白說未起筷時有點油膩的感覺，不過原來蘇蘇錯了，炸魚球外層十分香脆，內層的魚肉香滑，十分好吃，重點是吃下去一點也沒有油膩感，應該是茶葉起的作用，原來以為自己只會吃一顆，最後我也不記得吃了多少顆 XD 在我們拍照之後，服務員將魚骨部份拿回廚房讓大廚幫我們切件，如果用來佐酒真是一流。 脆皮柚子手撕雞，這個蘇蘇不能不吃，因為有我愛吃的柚子，而且雞皮已去除脂肪，健康多了，在燈影之下還是透光呢，口感又香又脆，再配上雞肉和柚子，好吃到不得了，四個人一起吃飯，這道菜蘇蘇應該吃了半盤。。。。。 8餐廳特色炆原條牛肋骨，又是蘇蘇愛吃的食物。。。如果這樣下去，我不敢想像我的磅數會上升多少XDXD。 牛肋骨肉質軟腍，牛味濃香，醬汁香甜，忍不住吃完一口又一口。 櫻花蝦海鮮炒飯，服務員打開煲蓋時一陣又一陣濃烈的櫻花蝦香味充斥室內，看到不得了，底層是海鮮炒飯，一點也不油膩，飯粒粒粒分明，吃完一碗之後感覺很飽，最後還是吃多了半碗。 原隻乳豬焗飯，乳豬烤焗得看起來十分油潤又有光澤，乳豬皮十分香脆，皮下的脂肪層連肉一起吃又香又脆又軟，口感複雜。乳豬內釀著的是臘味炒飯，先將飯炒香再釀入乳豬裡，在烤焗時豬油會滲入飯內，吃的時候飯粒充滿了豬油香味，好吃 吃到這裡已經是飽到不行，但是一頓完美的晚宴又怎可以沒有甜品去完成這個完美的休止符呢 白玉無花小鳳酥配香梨雪葩高力紅豆配椰子雪糕 小鳳酥原來外形就是一只小雞，超可愛呢 真的差點捨不得咬下去。。。小鳳酥外皮香酥，內裡的冬瓜蓉微甜不黏口，配上甜甜酸酸的香梨雪葩，甚麼肥膩口感都一掃而空了。 一般的高力豆沙在上枱後，豆沙球很快就會下塌，但這個沒有耶，為什麼呢 師傅說這是他們的秘技。 內裡的豆沙餡料甜度適中，不會太甜，配上用新鮮椰奶製作的椰子雪糕，椰味香濃，超好吃。 最後奉上特色奶茶和小甜點，有蘇蘇愛吃的傳統小食椰汁馬荳糕，上面放了一點金箔和燕窩，加添了一分矜貴。 我們吃得舒暢，聊得開心，歡笑聲不絕，不知不覺間，原來已經是晚上11時多了，很開心的一晚，期待下一次相聚。 8 The Eight地址︰新口岸葡京路24號新葡京酒店2樓電話︰853 28283838 營業時間︰星期一至六11300230；18001030；星期日及公眾假期10001500；18302230

【瑞士●少女峰】Jungfrau 少女峰
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-12-15

瑞士的精彩旅程來了 今天就要去有Top of Europe歐洲之巔之稱的少女峰。 由Interlaken茵特拉肯到少女峰一共有兩條路線, 上山和下山各坐不同的路線就可以把山下的景色都一次看完 網路圖片 我們上山的時候是坐經Grindelwald格林德瓦左邊的路線, 而下來的時候是坐了Wengen溫根右邊方向的路線。 買票的時候不用受兩邊路線限制, 直接買來回票就可以了。 因 為有了Interlaken Visitor Card, 我們可以免費坐到Wildeswil站。 只要把有的優惠卡都給工作人員看, 他們就會幫我們把票用最便宜的方法買囉 我們的票是由Wildeswil到少女峰站。 買票時工作人員會給一個時間表, 這個是很有用的。因為瑞士的火車票是同一天內在起點到終點之間的站點, 可以自由下車再上車的, 就是說如果我想在中間的小鎮下車, 逛一圈再繼續行程也是可以的。帶著時間表就知道下一班車是什麼時候了。 時間表是雙面的, 分別是我之前說過的左右兩條路線。 建議下載SBB的APP可以完整的看到需要經過哪些站, 並且知道將會在哪個月台換車, 不用等到了月台後再看顯示屏。 因為我們的酒店離Interlaken West茵特拉肯西站近, 所以我們先從這裡坐到Interlaken OST茵特拉肯東站去。 車到了 瑞士的火車雖然不用刷卡入閘, 但基本上每站都會查票的, 所以千萬不要有僥倖的心不買票啊 查票的時候把票都準備好就行了。像我們從Interlaken West茵特拉肯西站坐到Interlaken OST茵特拉肯東站, 出示Interlaken Visitor Card就可以了。其他站段的時候就出示火車票半價票, 有時候會需要出示護照。 瑞士真的怎麼看都很美 到了Interlaken OST茵特拉肯東站後就換車, 一般上少女峰路段的火車都銜接得很好, 幾分鐘後往Grindelwald的車就開了。 火車上的置物架是可愛版的少女峰路線圖呢 火車上有清晰的顯示, 清楚看到現在是在哪裡, 下一站會到哪, 都寫的非常清晰。 才開車沒多久, 風景就這麼美了 講真的, 在網上看到很多人說坐左邊好坐右邊好, 我覺得真的不好說, 都不太能作準。反正這一程車我坐的是右邊, 風景真的很美。 準備要到Zweilutschinen站了 全程眼睛都一直往窗外看, 相機的快門聲此起彼落, 風景實在的太美了, 就像一幅幅的山水畫活現眼前。 拍著拍著就到達Grindelwald, 要換車了 發現了火車站的路軌旁邊就有一間酒店, 雖然是很方便, 但.....也太嘈吵了吧 我們是上少女峰, 所以是Kleine Scheidegg的方向 開車囉 不要懷疑上面的照片為什麼有從左邊拍的有從右邊拍的, 因為....火車上的椅子是互對著坐的。 再坐半個多小時就到了Kleine Scheidegg, 在這裡就要換乘紅色的少女峰鐵路火車。 紅色的火車就是少女峰鐵路的標記啊 閱 讀 全 文

美高梅寶雅座煥新啟航：米芝蓮星廚Olivier Elzer與主廚余立期聯袂演繹新法式經典
澳城餐飲
小燕品味・2025-02-16

漫步巴黎街角的百年小酒館，穿梭於香檳區與波爾多酒莊的橡木桶間，法式料理的精緻與葡萄酒的深遽迷人，早已成為筆者對「經典品味」的定義。澳門美高梅「寶雅座」多年來每每成為筆者寄託法式情懷的歸處，更是珍藏無數酒窖回憶的所在；從私人品酩晚宴到傳奇酒款的邂逅，每一刻皆如窖藏佳釀般醇厚難忘。 今回到「寶雅座」體驗新法式經典菜單，讓我探索傳統法式美饌與現代的優雅結合。顧問主廚 Olivier Elzer以 27 顆米芝蓮星的深厚底蘊，重現普羅旺斯香草與青胡椒醬的層次交織；主廚余立期的中法融合哲學，則如羅亞爾河谷的微風，為傳統注入東方靈韻。從巴黎左岸的藝術風華，到澳門天幕廣場的露天雅座；從藝術裝飾的銅色調，到露天雅座的愜意時光，「寶雅座」不只復刻回憶，彷彿將記憶中的法蘭西風尚凝聚於此，更是以當代視野創新演繹經典，帶來一場獻予熱愛法式美學知音者的深情對話，締造一場跨越時空的味覺重逢。 「寶雅座」重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩 圖片來自美高梅 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 澳門美高梅旗下的法式餐廳「寶雅座」迎來全新篇章mdash;mdash;米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期攜手，以兩人擅長的法式烹飪傳統，融合精緻的現代烹飪藝術及澳門的地方特色，以新法式經典為核心理念，融合傳統法式技藝、現代美學與澳門本土風情，為本地美食愛好者及旅客呈獻全新的法式小酒館的美饌體驗。全新單點菜單及嚐味套餐已於2月15日正式登場，套餐每位僅為澳門幣428元起，賓客亦可選擇單點菜品，享受傳統與創新的味覺交響。 主廚故事：雙星輝映，匠心獨運 顧問主廚 OLIVIER ELZER Olivier Elzer 擁有 30 年米芝蓮星級餐廳的烹飪經驗，職業生涯累積 27 顆米芝蓮星級榮譽。他深耕傳統法式高級料理，同時主張「精緻而親民」的理念，將經典技法與在地特色創新融合，打造獨樹一幟的餐飲美學。 Olivier 在亞洲餐飲界享有盛譽，曾領導香港米芝蓮二星餐廳 Lrsquo;Envol 及台灣 Seasons by Olivier E.等知名食府。歷任 Pierre與Lrsquo;Atelier de Joeuml;l Robuchon主廚後，他於 2022 年創立 Clarence，以休閒法式餐飲重新詮釋高級料理的多元魅力。其創作靈感源自文化、藝術與時尚，注重經典法式技藝的現代演繹，並致力培育人才，為全球饕客締造沉浸式餐飲體驗。 主廚：余立期 余立期生於香港，成長於澳洲，原為工程碩士，因熱愛烹飪轉戰餐飲界，並赴法國藍帶廚藝學院加拿大渥太華分校精研法式烹飪。逾二十年的廚藝生涯中，他橫跨香港、中國內地及加拿大，於多家米其林星級餐廳累積深厚功底，包括香港 Amber、EPURE 及渥太華 CAA 五星評級餐廳。 加入澳門美高梅前，余主廚擔任北京璞瑄酒店左岸 Rive Gauche 行政總廚，發展出獨到的「中法融合」烹飪哲學。憑藉跨文化背景與精湛技藝，他為「寶雅座」賓客呈現經典法式美饌，並持續以創新視野賦予料理藝術新生命。 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 兩位主廚以卓越技藝與跨界思維，重新定義高端餐飲的無限可能。從米芝蓮殿堂到休閒法式體驗，從經典法式到中西融合，他們以每一道料理訴說文化與創新的對話，為食客開啟味蕾的環球之旅。 新菜單亮點：法式經典的多元表達 龍蝦沙律 配牛油果、布拉塔芝士、牛油生菜 波士頓龍蝦以香料高湯慢煮，搭配自製龍蝦油脂汁。鮮嫩龍蝦肉佐以幼滑布拉塔芝士、牛油果及牛油生菜，並以香脆薄餅增添口感，層次豐富。 圖片來自美高梅 普羅旺斯鳳尾魚沾醬 配時令蔬菜 經典熱沾醬以普羅旺斯特級初榨橄欖油、西班牙坎塔布連鰻魚及油封慢煮蒜頭為基底製作，搭配脆嫩的時令蔬菜，如菊苣、甜椒、茴香及新鮮根莖時蔬，呈現南法鄉村風情。 圖片來自美高梅 魔鬼魚翼 配香料牛油、香料飯及油封大蒜 選自日本的魔鬼魚翼輕煎至金黃，佐以泰式辣椒醬、香草及焦化牛油調製的自家製香料牛油醬。享用時搭配藏紅花飯，以及幼滑的油封大蒜，感受重新詮釋的法式經典菜品。 圖片來自美高梅 經典法式蝸牛 配大蒜歐芹牛油、麵包脆片 作為傳統法式名菜，「寶雅座」的版本以特製的蒜蓉香草牛油烹調，盛載於傳統鍋具中熱騰上桌。佐以自製酸種麵包脆片，完美襯托香草牛油醬汁的濃郁香氣。值得一提的是，與傳統蝸牛殼不同，Olivier選用母親在法國市場中發現的精美復古陶瓷蝸牛殼，彰顯對傳統材料的現代運用，詮釋了 「New Classics」的理念。 圖片來自美高梅 肉眼牛扒 配青胡椒醬及薯條 「寶雅座」精選來自阿根廷肥沃草原，重約 1.2 公斤的草飼牛肋眼扒。牛肋眼扒肉質極嫩，油花豐富，風味濃郁。香烤至三分熟的牛肋眼扒外層呈完美焦香，內裡油花肉汁豐盈。建議享用時搭配經典白蘭地青胡椒醬汁、絲滑馬鈴薯蓉及西洋菜沙律，為豐腴的肉質增添清新口感對比。 圖片來自美高梅 黃油雞 巴斯克式配菜 選用 1.2 公斤的走地黃油雞，經醃製後塗抹自製調製香料牛油慢烤至金黃，搭配傳統巴斯克配菜（甜椒、番茄及西班牙洋蔥），完美演繹法式鄉村料理精髓。佐以熬製的濃郁雞汁，風味更顯層次。 圖片來自美高梅 櫻桃克拉芙提 配酸柑雪葩、手指青檸 一道永恆經典的法式甜點，以雲呢拿吉士醬、杏仁粉及車厘子烤製，呈現時令水果的香甜。溫熱的克拉芙提佐以自家製金橘雪葩，冷熱交融，創造出濃郁與清新的優雅平衡。 圖片來自美高梅 巴黎布雷斯特 配烤榛子、馬斯卡芝士雪糕 經典法式甜點，酥脆泡芙圈注入榛子忌廉，搭配烤榛子碎及馬斯卡彭芝士雪糕，完美體現法式甜點的優雅精緻。 圖片來自美高梅 與 Chef Olivier Elzer 及巴黎布雷斯特甜品合影 關於「寶雅座」 「寶雅座」以紅棕色的桃花心木內牆、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩。餐廳復刻經典的裝飾藝術風格，以銅色為主調搭配藝術畫作，而開放式酒吧更添視覺層次。餐廳的法式美饌既有傳統精粹，也添加創新元素。 米芝蓮星級顧問主廚 Olivier Elzer 及主廚余立期，將法式烹飪的傳統精髓帶至澳門。選用新鮮時令優質食材，結合精湛技藝與本地特色，「寶雅座」以樸實精緻的方式呈獻經典法國烹飪美學。 座落於歐陸式建築風格的澳門美高梅天幕廣場，「寶雅座」的露天雅座讓賓客沐浴溫暖日光，於富麗景致中享受悠閒美饌。 屢獲殊榮的葡萄酒單涵蓋稀有新舊世界佳釀，為美酒家與美食家締造臻美體驗。餐廳特設兩層高酒窖，陳列逾6,000 瓶精選佳釀，從著名年份到珍稀酒款一應俱全。酒窖可容納 12 位賓客 舉辦私人晚宴，廚師團隊設計的特色菜單，皆由專業侍酒師悉心搭配相應美酒。 喜愛氣泡酒、烈酒及雞尾酒的賓客，可至具有法式風情的 ABA Bar淺酌mdash;mdash;高椅背座椅、絲絨沙發與黑白格紋地板，營造晚餐前的愜意醉人氛圍。 酒窖 在「寶雅座」的隱秘一隅，坐落著澳門唯一的雙層步入式酒窖mdash;mdash;優雅舒適的私人空間中，奢享由卓越的廚師及侍酒師團隊呈現的法式珍饈盛宴。 室內精心調控的恆定溫濕度及光綫亮度，確保來自法國及世界各地逾六千瓶頂級佳釀的獲獎酒藏得以在最佳狀態下保存。賓客將有機會一睹創造單瓶干邑最高拍賣售價健力士紀錄的 1858 年份卡倫茲干邑、承載深厚歷史底蘊的 1870 年份拉菲紅葡萄酒、多款回溯至1945 傳奇年份的木桐酒莊佳釀，以及美高梅獨有的「MGM1812」mdash;mdash;由路易斯．帕托大師匠心釀造，並以罕見的18 升「光之王 Melchior」 葡萄酒瓶盛裝。 當長桌上的精緻蠟燭逐一燃起，主廚與侍酒師團隊將攜手為賓客開啟一場無與倫比的法釀體驗。 圖片來自美高梅 筆者多次在「寶雅座」酒窖內參加葡萄酒活動 榮譽奬項 圖片來自美高梅 餐廳資訊 營業時間： 餐廳：週二至週五18002300；週末及週日12001500 amp; 18002300 酒吧：每日17300000 地址：澳門美高梅1樓 價格：嚐味套餐每位澳門幣428元起，單點菜品澳門幣400800元 預訂：853 8802 2319 座位數量：129 包括露台及吧枱座位 菜式類別：法式餐館 結語：一場不容錯過的法式邂逅 從1930年代的復古裝潢到6000瓶藏酒的奢華酒窖，從米芝蓮星廚的匠心到每一道菜的溫度，「寶雅座」的新篇章，是傳統與創新的共舞，更是味覺與美學的雙重盛宴。即刻預訂，讓Olivier與余主廚帶你穿越法蘭西的浪漫與澳門的熱情。 與 Chef Olivier Elzer 合影 筆者在「寶雅座」留下的美好時光 #MGM #MGMMACAU #AuxBeauxArts #NewClassicsatAuxBeauxArts #美高梅 #澳門美高梅 #寶雅座

【澳門】澳門倫敦人 華庭 THE RESIDENCE (下) The Lounge、The Bar
生活在我城
80後愛旅行✈️・2023-08-23

華庭貴為為澳門倫敦人酒店賓客提供英式專屬會所，工作人員的服務當然是一絲不苟！ 正當我到處逛逛到處拍照的時候，工作人員更貼心的為我介紹華庭的不同區域的用途及設計風格！ 這是主要用餐區The Green Room對面的一個休息室 室內裝潢很美，可以輕鬆在這裡休息一下。 ​ ​ 華庭佔地面積超過1,100平方米，感覺是一個長方形，一個廳連著一個廳，地勢很長！ 接著被引領到另一個用餐區The Lounge和The Bar。 The Lounge是以藝術畫廊為主題，深受倫敦當代現代藝術啟發； The Bar的設計靈感則來自英國戰時首相邱吉爾，設有桌球室及可一覽「大笨鐘」的平台。 ​ ​ 一個可看到「大笨鐘」的平台 ​ 華庭不愧為尊貴的英式專屬會所，就連洗手間都一樣美！ ​ ​

【澳門】邱吉爾餐廳 Churchill’s Table ~ 朝聖最近超火爆的「奇幻仙境下午茶」
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-03-06

邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 位於澳門倫敦人內，是一家全天候餐廳， 包括豐盛的國際自助早餐、地中海式午餐及晚餐單點菜餚、傳統英式下午茶和晚餐時段供應的特色甜品體驗。 當中，最吸引大家的就是以童話故事「愛麗斯夢遊仙境」為主題的「奇幻仙境下午茶」！！ 「奇幻仙境下午茶」只在週末和節日才供應，所以目前已經預訂到半年後的時間了～ 很幸運的我在農曆新年期間可以品嚐到這個「奇幻仙境下午茶」hearts; 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 的位置在倫敦人「水晶金殿」廣場上 餐廳大門很有英倫風，猶如瑰麗的酒店大堂一樣。 品嚐下午茶之前，先來欣賞一下餐廳的裝潢。 等著被 Serve 到大家餐枱上的漂亮 Tea set 餐廳的天花很美，從座位上看出去還可以看到「水晶金殿」上樓高10層的「相愛之神」。 超美的「奇幻仙境下午茶」 Tea set hearts; 基本上在網上見到的都是我們枱上的這一款 uarr; ，但被我發現了下面這一款不一樣的Tea set 架 顏色、花紋不一樣，但都是同一款的「奇幻仙境下午茶」。應該是這天人太多所以Tea set 架不夠用。 這是「奇幻仙境下午茶」的Menu 之前在網上一直都看到說這個「奇幻仙境下午茶」不好吃，只能打卡用， 但我覺得很好吃呀！！ 個人覺得比 「瑞吉酒吧（St. Regis Bar）」更好吃！！ Tea Set 架上的「愛麗斯神秘藥水」味道有點像「柑桔綠茶」，當吃甜品吃得有點膩時可以喝一口。 一個 Tea set 供2人份，包兩杯茶。 「奇幻仙境下午茶」除了好吃又好打卡外，最特別是下午茶包含了很多魔術的元素。 在選茶的時候是一個魔術時間，你想要的口味的茶會在這些紙牌中變出來！ 連放糖的盒子都是音樂盒來的，真的很夢幻～ 其實在用餐期間還有幾個魔術表演，在這裡的就不詳述，留給你們親自體驗了～！！ 這是「奇幻仙境下午茶」以外的甜品，是「豬仔錢罌」，要把它敲碎 餐廳的另一個用餐區，這邊不是享用「奇幻仙境下午茶」的客人。 當然，也不要錯過餐廳內的零售商店，內有各種自家品牌的糕點、糖果、咖啡、果醬、茶葉、朱古力、蛋糕等可供外賣帶走。 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table：澳門倫敦人1樓 上午700至凌晨1200 httpshk.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html httpsassets.sandsresortsmacao.cncontentlondonermacaorestaurantschurchillstablechurchillstable_weekendspecial_madhattersafternoonteamenu.pdf

[天川饕客] 新開張高質素日式料理小店 - 「今生 VIDA」
澳城餐飲
君尋・2020-10-12

位於高士德區鬧市中的日式料理小店「今生 VIDA」在上個月開始試業，其裝潢充滿簡約的無印風格，並帶一點「禪風」的味道，早在試業前已讓筆者對這家店產生興趣，並冀望能成為治癒生活在繁囂都市的筆者的「深夜食堂」。 〻宇治抹茶 首先不得不介紹的是店家免費供應給所有客人的茶水。宇治抹茶的色澤雖然濃郁，但進口後非常清新，有消膩的感覺之餘亦可清空口中食物的殘餘味道，讓客人在享受不同風味的食物之間，透過這杯茶稍作休息。而店家亦非常細心，整晚的茶溫都能保持在5060度左右，不燙口但又能感受到熱茶的溫暖。考慮到茶是不能在水中浸泡太長時間，店家說店員會在2小時左右更換一次茶壺中的抹茶。有日本人曾說，免費供應的東西若偷工減料，表示這家店不尊重細節，相反若連免費的東西都認真處理，店家必定更用心於烹調付費的料理上。「今生」免費提供給客人的高質素抹茶，毫無疑問是屬於後者。 mdash;　小食及串燒類　mdash; 〻燒玉子（推薦度★★★★★） 第一下的口感讓筆者非常驚艷，這不是在澳門可以吃得到的玉子燒，也不是在日本隨便吃就能吃到的質素。與別不同的口感，從玉子燒的切面便可看出端倪。玉子燒的切面非常平滑，咬下去後並不會像一般店家的玉子燒那樣像蒸過頭的水蛋。蛋味和玉子燒獨有的甜味不算突出，為的是要配搭在表面的三文魚子和蛋黃醬兩種味道較強的食材，當整個玉子燒放進口中，一淡一濃味道的平衡調配得非常好。賣相、外型和味道都是超水準。 〻燒豆腐（推薦度★★★★☆） 在燒豆腐之前，店家先把豆腐炸了一次，因此口感比一般燒豆腐要多一個層次，亦因此能明顯感到這個燒豆腐如炸豆腐那樣脆口。豆腐之上還加了鰹魚乾（即木魚），亦是一款在咀嚼時能明顯感受到的食材，造成整個豆腐的口感帶有豐富的層次。還有醬汁非常出色，不但在豆腐表面，還深入到豆腐中，不怕味道時淡時濃，由始至終維持同一種味道。 〻燒牛舌（推薦度★★★★★） 不會燒得過熟，牛舌本身也不會過韌，並保有嚼頭，而且牛味濃郁，亦算juicy，讓人享受整個咀嚼過程。再配上店家推薦的wasabi一起享用的話，再增加多一層特色，也更襯托出牛舌的味道。就算不喜歡wasabi，原味也相當出色。 〻燒明太子雞肉（推薦度★★★☆☆） 明太子醬普通，比起日本博多的正宗明太子醬來說味道不夠鮮甜也是理所當然。雞肉肉質也普通，不夠嫩滑，但燒得不錯，juicy的雞肉汁配上明太子醬也算是不錯的選擇。重點是價錢不貴但份量十足。 〻牛油果溫泉蛋（推薦度★★★★★） 令筆者大感意外的一道菜，難以想像在幾種食材的配搭下能做出豐富的層次。看似平平無奇的牛油果，在以自家製和風醬為首，並以溫泉蛋和wasabi混在一起形成的夢幻醬汁配搭下，把每一口的牛油果昇華到更高層次。和風醬除了豉油味外還有一點點蘋果的味道因而亦帶點甘甜。牛油果放進口中後，這種雙重味道的醬汁首先溢出，接下來是溫泉蛋的蛋味以及婉如豆腐花一般的滑溜口感，並再湧出wasabi帶來的微微刺激，最後就是牛油果的香味和實滑的果肉。賣相不怎麼樣，但卻是令筆者最為驚艷的一道菜，非常推薦。 〻芝士年糕（推薦度★★★★☆） 紫菜和年糕之上再加了類似芝士粉的Grated Parmesan Cheese。果不其然，咬進口先來的是熱呼呼的年糕，上面的芝士粉先發揮作用帶來第一層較為淡的芝士味，當越咬越深時，內裡的芝士帶著更熱的熱量向外流出，兩種不同性質的芝士相互影響下的化學作用，讓筆者品嚐到從未感受過的芝士年糕風味。 〻吉列蠔（推薦度★★★☆☆） 使用廣島蠔而製作的吉列蠔，炸得恰到好處, 能做到表面金黃而內裡保持水份，一口咬下去竟「爆汁」！炸過後的蠔已經不算特別新鮮，但依然有足夠的蠔味。每一口外脆內軟再溢出蠔汁的快感，可以一試。 〻忌廉蟹肉餅（推薦度★★☆☆☆） 同吉列蠔一樣炸得不差，皮不會太厚，偏薄。內裡是薯蓉忌廉，又熱又鬆軟，並帶有少許蟹味。不過整體而言不及其他食物那樣有驚喜。 〻燒雞翼（推薦度★★☆☆☆） 人人自小都喜愛的雞翼，卻未如理想般吸引。同樣是串燒雞翼，難免會想起以串燒聞名的南亭以及串燒做得不差的日皇居酒屋，亦因此有明顯的對比。雞翼過於乾身，雞肉亦明顯過硬，表面不夠脆口，這些都是比下去的原因。 mdash;　飯類　mdash;　 〻時令海鮮飯（推薦度★★★★☆） 「今生」的魚生飯一律不會加上豉油，因為置於米飯和刺身上的「蛋」就是這碗飯最佳的醬汁。這不是普通的「蛋」，而是「醬油漬」，簡單形容就是加了秘方醬料的純蛋黃，因此除了天然的蛋味外亦會帶有少許日式醬油的味道。聽店員說，這款時令海鮮飯上的刺身都是使用店家拿到的新鮮食材，當天的刺身包括有喜知次、池魚王、三文魚、海膽等。享用這碗飯之前，謹記要先把醬油漬、刺身、米飯一起搞拌，讓三種食材的味道都可以平均混在一起。沒有過鹹的豉油，單靠魚、蛋等較天然的食材來配飯，更能突出整個料理的鮮味和食材的原有素質。唯男性客人相信會對份量比較不滿。 〻今生吞拿魚飯（推薦度★★★★★） 不同於其他的刺身飯，今生吞拿魚飯並沒有醬油漬。除了半邊的紫菜外，白飯之上分別是四種類型的吞拿魚，切成肉碎般並配上少量蔥花的吞拿魚蓉、赤身、中拖羅以及大拖羅。建議最初先從吞拿魚蓉開始，再吃一片赤身、中拖羅，最後再享受一片大拖羅。因為吃完大拖羅後絕對是「返唔到轉頭」，誇張地說這是接近在日本築地（現已搬至豐州市場）享受到的級數啊！ 總的來說，在澳門竟然能有小店超越大部份的民間日本餐廳，甚至媲美得上博企內、以至是日本當地的水準，實屬難得。在此不但感受到彷如日本職人般對料理的執著，也能體會到關懷備至的服務，絕對值得所有喜歡日本料理的朋友來到「今生」這間餐廳一嚐他們在今生如何做好日式料理。不過小店規模的「今生」能提供的料理種類亦相對有限，但就算將來餐廳不增加其他選擇，只要把刺身飯和串燒這兩大類的料理保持水準甚至做好做精，已經非常值得再次回味。 不過要注意，因不接受booking，週末日晚飯時間已經要排隊才能入坐，有興趣的朋友記得預好時間早點去排隊。 餐廳：今生 Vida 地址︰澳門​荷蘭園大馬路尚寓地下C座 電話︰853 6667 0197 營業時間︰試業期間由晚上6時開始營業 網站：httpswww.instagram.comvida_diner 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

澳門人玩信用卡 – AE Blue Cash 消費1.2%回贈 簽$6000有$972回贈！
專題報導
MO560・2020-09-14

澳門信用卡推薦 美國運通Blue Cash信用卡 所有消費無條件1.2%現金回贈！新卡簽$6000就有$972回贈！ MO560 教你信用卡正確玩法 1. 簡介 香港AE除了發行可以儲飛行里數的信用卡外，亦有推出主打現金回贈的信用卡，正是本篇文章要介紹的「Blue Cash信用卡」，這張Blue Cash信用卡屬於入門級別的信用卡，沒有複雜的規則，很適合第一次接觸香港AE卡或有意成為「信用卡玩家」的讀者。 如果在看這篇文章的你對於儲里數信用卡比較有興趣的話，亦可以去了解一下美國運通國泰航空尊尚信用卡AE CX Elite，它是一張比較大眾化和入門級的儲里數信用卡。 今次的主角 美國運通Blue Cash信用卡，所有消費都會自動把1.2%轉換成現金回贈，回贈直接抵銷月結單金額，限時迎新優惠更高達16.2%回贈，配合AE經常推出限時推廣活動，善用這張Blue Cash信用卡可以節省不少喔！新手、老手都非常適合！ 你可能會問： 澳門人可以申請香港信用卡？可以 要怎樣申請？網上申請 要怎樣還卡數？請看《用PPS還AE卡數》 有甚麼厲害要去申請香港卡啊？看文章 美國運通Blue Cash信用卡 它是透明的 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2. 特點 所有簽賬 1.2% 消費回贈 所有簽賬都享有1.2%回贈，回贈金額會直接抵銷接下來的月結單應付金額。不論任何貨幣，不論是網上實體Pay，總之所有簽賬都會獲得1.2%的現金回贈。 在這種情況下，HKD和MOP就成為了簽賬貨幣的首選，因為兩者均沒有手續費。其他貨幣雖然亦是1.2%回贈，不過要收取手續費的情況下就不太吸引。如果你想了解更多關於AE卡外幣交易的詳情，請轉到小編的另一篇文章查看《香港AE卡 ndash; 外幣匯率及手續費詳細分析》。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3. 迎新優惠 Blue Cash新卡的迎新優惠如下： 申請即送2張香港戲院電影戲票 簽$6000送$500現金回贈 簽$6000額外送$200現金回贈﹝必須透過MO560指定連結申請﹞ 簽$6000限時加送$200現金回贈﹝必須於11月4日前透過MO560指定連結申請﹞ 因為Blue Cash信用卡自身有1.2%的現金回贈，以$6000的消費計算即$72回贈，連同以上的$900迎新優惠後，新卡只需要簽$6000，就有$972現金回贈！高達16.2%回贈！ 最後一項「限時加送$200現金回贈」必須於2020年11月4日或之前透過MO560指定連結成功申請方可享有，11月5日或之後的申請將不會享有。 立即申請 享限時$972迎新優惠 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 4. 年費及申請條件 年費 首年是豁免年費的。從第二年開始，只要你符合以下兩項的其中一項就可以免年費： 年度簽賬達HKD$25000 持有一張AE白金卡 如果你沒有達到以上兩項條件的話，當你發現收取年費時，你亦可以打電話去申請豁免。根據小編的經驗，只要每個月都準時還錢，再加上有一定的消費，是很大機會可以成功豁免的！ 假如真的不能豁免年費、抑或純粹懶得打電話去申請額免，在收取年費的前題下，小編會建議你取消這張信用卡，取消之後就不用繳付年費，因為年費是收取下一個年度的。 而你Cut卡之後，可以先等一年「過冷河」，之後再次申請又可以再次享有迎新優惠！在這一年時間，可以申請其他的AE卡來填補空缺，亦可順便保留你在AE的資料和你的網上賬戶。儲里數的話可以申請美國運通國泰航空尊尚信用卡AE CX Elite，想享受高級福利的話可以申請美國運通白金卡，視乎個人需要。 申請條件 如果你是使用MO560的指定連結去申請，已經會Preapproved，正常情況下是一定申請成功的！所以馬上填資料然後放膽去申請吧！ 立即申請 享限時$972迎新優惠 注意：如果你曾在澳門或香港有不良信貸記錄，或者職業填寫「學生」進行申請的話，以上兩者都有機會被拒絕。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 5. AE Blue Cash卡的常見疑問 小編已經在MO560的網站中幫大家整理了一些AE Blue Cash的常見疑問，例如： 申請時填澳門護照澳門電話 上傳文件就上傳澳門身份證澳門護照澳門地址 已有其他香港AE的卡還有迎新 每月自動兌換現金回贈 使用Email接收AE的通知 有興趣的話可以在MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

澳門人玩信用卡 – BNU AM卡增強啦！澳門$8=1里 海外最低$4=1里
生活在我城
MO560・2020-03-18

澳門信用卡推薦 ndash; BNU亞洲萬里通Visa卡 澳門$8=1里 海外最低$4=1里 免費Priority Pass MO560 教你信用卡正確玩法 1. 簡介 2020年是BNU的Asia Miles卡的五歲生日了，回想當初真是轟動一時，因為它是全澳門首張與亞洲萬里通聯名的信用卡！迎接五歲生日之前，由於澳門信用卡和飛行里數的競爭日益激烈，BNU的Asia Miles卡終於都忍不住要作出改動來增強自身競爭力啦！ 新的里數兌換率：2020年3月1日起 白金卡$8=1里 金卡$10=1里 原本的里數兌換率： 白金卡$10=1里 金卡$12=1里 令小編好奇的是，BNU AM的白金卡已經等於澳門其他銀行VSWMUD等級的兌換率$8=1里，假如之後再推出Visa Signature版本的話，可能標準的兌換率已經是$6=1里？！ 順帶一提，BNU的亞洲萬里通Visa卡亦是小編的第一張儲里數的信用卡，卡面設計很美，對它情有獨鍾啊～小編亦十分期待BNU會推出Visa Signature版本，以及多出點優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2. 特點 2.1 所有消費$8=1里數 白金卡所有消費$8=1里數 金卡所有消費$10=1里數 如果你要長期使用的話，主要用途應該就是填補美國運通國泰航空尊尚信用卡AE CX Elite在澳門消費時的空位。與此同時，大豐大灣區卡的閃付5%回贈$15=1里，以及使用BCM銀聯鑽石大灣區卡來充值MPay，都是日常消費的好幫手。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 海外交易雙倍里數 海外單次交易為MOP$5000或以上時，將會獲得雙倍里數，網上交易都可以！ 白金卡雙倍後$4=1里數 金卡雙倍後$5=1里數 香港及中國內地除外 海外交易手續費為1.75% 根據小編向BNU客服的查詢，不論是實體消費和網上消費，只要是「收單地點」在澳門、香港、中國內地以外的地區就會視作為「海外交易」！單筆滿MOP$5000就有雙倍里數。 提提大家，BNU對於海外交易的定義是以「收單地點」來決定的。以KLOOK和Trip.com為例，在香港網站進行的交易的「收單地點」會是「香港」，所以不符合條件喔！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 迎新送5000里數 新客的迎新優惠： 白金卡簽MOP$5000送5000里數 金卡簽MOP$6000送5000里數 連同基本消費所得的里數，換算後就是： 白金卡簽MOP$5000總共有5625里數 金卡簽MOP$6000總共有5600里數 2020年限時10000里數迎新 由2020年3月13日至2020年5月29日，新申請之BNU Asia Miles信用卡在首兩月消費達MOP5000，可享10000「亞洲萬里通」里數迎新禮遇，取代原有的5000迎新里數。 連同基本消費所得的里數，換算後就是： 白金卡簽MOP$5000總共有10625里數 金卡簽MOP$5000總共有10500里數 對於前大西洋銀行亞洲萬里通信用卡主卡持有人，只要其大西洋銀行亞洲萬里通信用卡於優惠期間前已作取消之情況下，亦適用此優惠。 優惠詳情：BNU ndash; 尊享10000 亞洲萬里通里數 迎新禮遇 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.4 免費三次Priority Pass 白金卡持卡人新開卡送三次Priority Pass，之後每年按上年度每消費滿4萬送一次。 免費三次Priority Pass算是不錯的，不過也稱不上是十分有用，因為現在越來越多卡會送機場Lounge了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3. 玩迎新5000里 BNU並沒有明確規定多久不持卡就有迎新的5000里。小編曾致電卡中心的客服，但只是得到類似的回覆，只能提供你的身份證去查詢系統中顯示「有沒有迎新」。 民間流傳BNU AM卡的冷河期為一年，換言之，玩迎新的方法為：A 2017年2月開卡B 2018年1月Cut卡A 2019年2月開卡B 2020年1月Cut卡ABABABAB 無限Loop 重覆一次，BNU並沒有明確規定多久不持卡就有迎新的5000里。而根據最近一次讀者的回覆，曾聽到分行的客服說冷河期為半年，可以給大家作為參考。小編身邊亦有很多成功的例子，要不要玩迎新就大家自行判斷囉～ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 4. 年費及申請條件 年費 首年是額免年費的。從第二年開始，白金卡簽賬滿$4萬或以上便會自動額免，金卡則是$3萬或以上。當然，你亦可以打電話聯絡客服申請額免，不過聞說需要達到一定的簽賬例如$1萬左右，否則的話亦有可能被拒絕。 申請條件 以往白金卡的要求是年薪達$40萬，但近年來有下降的趁勢，大約2030萬年薪便可成功批核出卡。而根據讀者的經驗，在網上進行申請的話會較為寬鬆一點，不怕被分行職員攔截申請或要求進行定期等等。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 更多詳情關於BNU Asia Miles卡，可查看 ndash; VISA亞洲萬里通 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

M仔日記 │ 首爾 韓牛蛋糕 三正家韓牛專門店
專題報導
MO560・2020-01-18

首爾三正家韓牛蛋糕 ndash; 平民價錢 有趣體驗 聚會慶生好去處 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 喜歡吃牛肉的話，一定要來首爾的「三正家」慶祝生日！他們自家製的獨特菜式「韓牛蛋糕」，受多間電視台訪問，亦成為人氣生日派對場地！由6種不同部位的韓牛堆砌而成的蛋糕，外表更會砌成一個玫瑰花的樣子，最後再插上蠟燭，非常有趣！ 「三正家」在韓國非常受本地人歡迎，無論是約會、聚會、慶生、吃飯都可以，餐廳內多以本地人為主，甚少遊客。小編本身亦是一名「牛魔王」，所以早前去首爾旅遊時亦特地去了一趟，體驗非常有趣、價錢便宜、食材高質，值得一試！ 三正家韓牛蛋糕 預訂 ndash; KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2. 詳細介紹 2.1 位置 地址：首爾江西區江西路56街92韓文：서울 강서구 강서로56길 92 주영빌딩 地鐵：搭乘5號線紫色至「鉢山站」4號出口，步行8分鐘即可抵達。由弘大出發約需45分鐘；由名洞出發約需55分鐘。 地圖轉自KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 環境 店舖內空間不大，人很多，絕大部份都是本地人。環境非常乾淨，亦沒有太大的油煙味，整體算是舒適。而廚房採開放式設計，可以看到廚師們在準備韓牛蛋糕、以及其他韓牛菜式。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 食物 開始之前，會附上一顆維他命C的藥丸，小編當時滿頭問號XD。之後上網查了一下，原來是因為牛肉有豐富的鐵質，而維他命C可以幫助吸收鐵質。總而言之，一起進食就有好處啦。 在KLOOK上預訂會加送一份大醬湯，不得不說這個大醬湯真的非常具有韓國特色。而小編對大醬湯的感覺是「味道OK但不太喜歡」，主要是因為我只想吃韓牛！ 小編點的是500g的韓牛蛋糕23人份，2人吃感覺是OK的，牛肉當然是吃光光，而大醬湯則只喝了一半左右。 根據店家的說明，韓牛蛋糕是由胸腹肉、肩胛肉、肉眼、熟成牛、牛肋排、腹協肉，共6個部位組成。小編吃完之後，除了在蛋糕底部組成的部位是比較多油脂以外，老實說還真的吃不出每個部位之間的分別啊XD。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.4 價錢及預訂方法 小編非常推薦大家在KLOOK上預訂，除了價錢比較便宜之外，最重要是可以免除了溝通上和打電話預約的問題。500g23人份的韓牛蛋糕是HKD$800左右，700g34人份的話則是HKD$1000左右，額外加送大醬湯，並免除服務費。 預訂時需要提供用餐日期和時間，之後收到KLOOK確認訂單後代表KLOOK已經幫你安排好所有東西了！你只需要到時候準時出現在「三正家」就可以了，完全不用煩惱溝通、電話、預訂上的問題。 三正家韓牛蛋糕 預訂 ndash; KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3. 總結 韓牛本來就是一種高級的食材，能夠以這樣的價錢品嚐到亦算不錯。再加上以「韓牛蛋糕」形式出場相當有趣，而當時正值小編生日的前夕，整體更是印象深刻。 除此之外，店舖只有非常少量的遊客，客人都以韓國本地人為主，這樣就能猜測到它是一間相當地道的餐廳，並且受當地人歡迎，而去旅遊時更應多加體驗這種地道的餐廳嘛！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！