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早餐越豐盛,越減肥?
有機健康
澳門舟周刊MACAU・2018-09-13

前段時間我體重下降了一些,就想好好吃早餐來增肌增肥,每天早餐都很健康又豐盛,原以為會可以增肥的的,沒想到體重卻減輕了,也許我吃得太清淡了,但是胖瘦是其次,開心最重要!豐盛的早餐可以點亮一天的心情,讓人充滿活力。 本期文章来自澳門最會「花小錢,裝大BosS」的微信公眾號:JOMACAU,扫描以下二维码可关注。 對於早九晚七的上班族來說,三餐中唯一能自己準備的就是早餐了,因為午飯時間太短,又想睡覺,還好公司有飯堂可以讓我快速解決,晚上下班後已經筋疲力盡,雖然家裡晚餐很豐盛,但是也怕吃太多晚上代謝不掉。 只有早餐可以放開肚皮大吃大喝,高糖分和高熱量也沒在怕,因為一整天的時間可以代謝掉,不然為什麼法國人每天吃牛角包也那麼瘦呢? 從前我也是一個早餐隨便吃路邊攤的上班族,後來在醫院呆了一段時間,度過了很多不眠之夜,發覺每天早上起來能看到太陽也是一件幸福的事情,重返職場後開始積極運動和健康飲食。 哎喲好雞湯,雞皮疙瘩都起來了,我其實只是想分享一下如何準備豐富又健康的早餐,大家不妨結合個人口味,參照我的菜單試一試。 舟凡尼的早餐 前菜 夏威夷果仁配櫻桃乾 主菜 歐式麵包配牛油果 白煮蛋 甜品 時令水果 蛋糕或點心 飲品 豆奶牛奶酸奶 鮮榨果汁/養生紅棗茶 其實不管是減肥還是增肥,都需要健康飲食和適量運動,不要因為怕胖而過度節食,也不能仗著自己比較瘦,就胡吃海喝,這是這也太糟蹋自己了。 一開始我愛上了一家法式麵包,為了能每次買麵包時有九折優惠,就充了五百元開了一張卡,吃了快兩個月才吃完! 这家面包店的面包有点两极分化,最出名的就是超肥超油超甜腻也超好吃的各式牛角包和千层酥,有段时间我一周才忍不住吃一次。 後來我發現這家麵包店開始出一些比較健康的歐式麵包,有點類似西餐廳配的餐前麵包,好的西餐廳出品的麵包,一端上來就熱氣騰騰、香氣四溢,配著橄欖油和醋,可以吃一籮筐! ⬆️Robuchon au Dome天巢的麵包可以吃一籮筐 之前看到一篇文章說,要是你去一家餐廳,它的餐前麵包都不好吃,就趕快溜走吧!不過麵包都是點餐後才上,要怎麼溜走呢? 自從開始吃這種稍微有點硬的歐式麵包後,就越來越越抗拒吃軟趴趴的日台港式麵包了,因為日台港式麵包都普遍有點油膩和甜膩,只有香脆的豬仔包比較健康。 為了讓麵包的口感更鬆軟和多層次,我幾乎天天配牛油果,後來漸漸覺得一個牛油果一餐吃不完,就開始整牛油果奶昔或是牛油果醬,同事經常問我 「不会腻吗?」 「嗯,还真不会呢~」 最近覺得吃太多麵包會攝入太多澱粉,糖和油,就開始控制自己,現在麵包的攝入量為之前的一半或三分之二,一直在思考有什麼更健康的主食可以替代。 有一陣子買了榨汁機天天整smothie糊糊,但是這玩意不太好吃,下圖的芝麻香蕉smothie難吃到再也不敢整了,我還買了一堆麥片小米藜麥,但是因為太懶了,還沒有實踐,等我成功炮製,再分享給大家。 下一期想要介紹澳門吃brunch的好地方,辛苦了一個星期,週六日就該懶洋洋地吃個brunch犒勞自己才像話嘛。 發掘在澳門「花小钱,装大BosS」的無限可能, 周周看,周舟刊,自信心返嗮來! 扫描二维码即可关注!

10萬澳門外僱的好消息!電子申辦系統增「雲簽」認證,下周一起啟用!
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澳門生活圈・2018-11-30

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 11月30日 【今日焦點】Macaulife 1、下月起旅遊巴限時禁入關閘廣場 無論春夏秋冬,澳門人流交織最多的地方就是關閘,很多人都抱怨過關閘廣場的交通,人多又亂,實在頂不順。因此交局出招:從下個月起限制旅遊巴出入。 昨天交通諮詢委員會專責小組舉行了工作會議,交局局長林衍新公佈,關閘廣場從12月8日起試行限時旅遊巴士禁止進入關閘廣場方案。 每逢週末及假日下午4點至晚上8點,旅遊巴禁止在關閘廣場上落客,已指引旅遊巴往港珠澳大橋澳門口岸或蓮花口岸出入,從而減輕關閘一帶的交通壓力並疏導旅客,目前該措施已與業界商討。 馬上又到12月啦 來澳門的旅客不會最多只會更多 不知道方案一出能不能緩解交通 小夥伴們拭目以待下吧 【民生熱議】Macaulife 2、外雇電子申辦下週一起網上就能辦理 為改善10萬外地雇員每年往返出入境事務廳的不便,緩解澳門的政務壓力,下面給當局給大家宣佈好消息啦! 據治安警消息,從下月3日中午12點起,治安警察局出入境事務廳與郵電局與保安部隊事務局首次合作,為目前的ldquo;外地雇員電子申辦系統rdquo;增加電子認證ldquo;雲簽rdquo;功能。 以後外雇就能通過ldquo;雲簽rdquo;為基礎的電子簽名,為已通過認證的用戶生成具有法律效力的電子簽署檔。雇主實體、其指定的代理人或職業介紹所可於網上申請時進行批量電子簽署,不用再以人手的方式為申請檔逐份簽名蓋章,提高工作效率。 此外,符合條件的續期申請更可在網上直接提交審批申請,不用趕到現場遞交申請檔,實現真正的便民審批。 給當局部門一個大大的zan 智慧政務終於跨出第一步 希望日後其他民生服務也要跟上啊 【澳人澳事】Macaulife 3、敢發風災財,詐騙員工潛逃1年終被捕 有句老話說:人心不足蛇吞象,人的欲望是無止境的,如果任其膨脹,必將後患無窮,做人不能太過分,太過分了就像下面這位結果一樣。 去年一名在黑沙環某車行工作的本地男,因為利慾薰心,趁「天鴿」風災時伺機替6名水浸本地車主修汽車,再以零件未到等「拖字訣」詐騙每名車主2萬至6萬元維修費; 除了上述惡性,他更食兩家茶禮,將詐騙進行到底,騙走車行東主大約十多萬買零件的錢,總共騙去40萬元。 得手後,男子立刻潛逃回內地胡天海地,直到一年後花光贓款後日前才回澳門。在這段時間內,車行被逼無奈結業,6名苦主的汽車沒被維修就被棄置在司打口某車場。 司警接手調查,日前以巨額詐騙和信任之濫用兩項罪名將這名發ldquo;風災財rdquo;的43歲姓吳男子拘捕。 為了金錢不擇手段,不講道德 老兄,這樣是很危險的 等哪天果報來了 佛菩薩都保不住 別人都說人還是要點臉的好 而我看你是不要臉! 4、觸目驚心!勞動節大馬路四車相撞 今天上午近11點,勞動節大馬路近禦景灣對開位置發生一宗交通意外,消防接報到場,現場有4輛車,包括巴士、7人私家車、的士和電單車發生碰撞,事件中沒有人被困。 事故後有4名輕傷傷者,其中2名女性巴士乘客送鏡湖醫院,1名男性電單車駕駛者送山頂醫院,1名男性巴士乘客拒絕送院。意外起因有待警方進一步調查。 祈禱傷者無事 出行駕駛還是那句話 減速行駛、安全第一 5、想不開?黑沙環男子跳送院搶救 今日下午約1時30分,東北大馬路廣華新邨(第九座)發生疑企跳事件,消防員到場後,發現1名男性墮于街上行人路,經救護員檢查,沒有呼吸心跳,送山頂醫院搶救。 人間不值得?人間很值得 人活在世,除了生死都是小事 上班被罵到狗血淋頭也好 跟愛人鬧分手也罷 沒什麼人或事值得我們用自己的一命換 這世界上有很多東西 可是生命只有一次 所以請大家珍惜生命,好好活著 【樂活澳門】Macaulife 6、華燈初上:聖誕燈飾75地點今晚亮燈 民政總署管理委員會今日上午舉行每月公開平常會議,設計處高級技術員鄧紹恩介紹今年聖誕燈飾,告訴大家亮燈儀式將在今天傍晚6點舉行,平日則在下午5點半至淩晨亮燈,亮燈持續到明年1月上旬。 今年澳門各區的燈飾佈置地點共有75個,比去年增加兩個,包括澳門半島53個、氹仔15個、路環7個,分佈在澳門多條主要街道、廣場、公園和圓形地等。今年燈飾預算為1,060萬澳門幣,比去年上升約5成;鄧紹恩指預算上升,因為燈飾的種類與數量有提高。 辛辛苦苦上了一周的班 不出門透透氣都辜負了大好時光 趁著今天週五晚上 夥計們就可以去街頭看起來啦! 新聞完畢,明天見 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:力報、日報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

美高梅中國為澳大學生提供酒店導賞及就業發展講座
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LifeMag Editor・2015-11-26

參與活動的澳大學生於美高梅酒店大堂合照留影 澳門大學校友及發展辦公室組織逾三十位成績及學習表現優秀的大學一至四年級學生,於11月18日下午到澳門美高梅酒店導賞及就業發展講座,其中五位更是獲頒美高梅自2011學年起開始贊助的「澳門美高梅展才獎學金」之學生。美高梅祈望透過參觀讓學生接觸課本以外多方面的資訊,對酒店行業有進一步的瞭解,從而啟迪學生對未來發展的興趣。澳門美高梅重視人才培育及發展,致力舉辦及組織多元的酒店導賞活動予本澳學生,並支持各院校的教育及培訓課程,提供機會及平臺讓年青一代擴闊視野。 參觀活動開始前,先由澳門美高梅人力資源部代表為學生及教授們作簡單介紹,隨後五位獎學金得主向美高梅致送感謝卡,並由人力資源發展及培育部助理總監王秀庭女士代表接收。酒店參觀內容豐富,涵蓋多個前線和後勤服務的範圍,包括酒店前台、客房以至員工制服房及餐廳等部門。學生於參觀期間不但可觀察各部門的營運細節、前線客戶服務,更可瞭解日常未能接觸的酒店內部運作,大大提升了他們對酒店及旅遊業務的興趣,並於參觀過程中踴躍發問。  此外,學生亦參與由美高梅組織的就業發展講座,內容主要介紹專業的職業面試技巧,以及美高梅未來發展的就業機遇。參與活動的澳大呂志和書院院長葉銘泉教授表示:「我們感謝美高梅對澳門大學的支持並組織是次參觀及講座,一方面學生透過活動能切身感受及體驗酒店運作,而另一方面美高梅亦可接觸到一班優秀及將成為未來社會棟樑的人才,達到雙贏。」 美高梅中國一直貫徹及履行企業社會責任,除了持續舉辦及參與各類型的社區和慈善活動,在推廣人才培育及發展方面亦不遺餘力。美高梅承諾將繼續協助各院校舉辦培育年青一代的活動,共同為澳門構建美好未來。

荒野之息、Pokemon Yellow|一整個月都讓你有驚喜|Taiwan Speedrun Show
手機‧電玩
MacauYeah・2021-10-03

上月底筆者就暫停更新手機遊戲情報,只要是因為筆者忙著準備10月份的Taiwan Speedrun Show。 《Taiwan Speedrun Show》是一個以台灣Speedrun社團主辦的活動,並開放華語區的跑者參加 本年10月共31天,每天晚上將進行各種遊戲及項目的Speedrun。無論任何項目,只要你覺得你準備好了,都可以參加。 可以讓更多華語區的朋友,認識何謂Speedrun。 薩爾達荒野之息四神獸迷宮挑戰 10月2日晚世界級好手quot;grega12076318quot;為我們帶來起級詳盡的荒野之息攻堅策略,它在短短2小時半的時間,就帶大家堂堂正正(不用Bug),完完整整的由New game到挑戰4神獸和加儂的挑戰。 精彩重播用手機無法自動播放的朋友,可以按這裏或手動跳到19m57s處 (quot;grega12076318quot;可是這個分類比賽項目的全球第三玩家呢,原來世界級選手都離我們這麼近) Pokemon Yellow 除了精通近代遊戲,quot;grega12076318quot;也同樣熱愛著過去的名作Pokeman。 聽著遠古GameBoyColor的聲音,有沒有很懷念以前的日子?台主雖然挑戰了2小時半的,但體力依然充沛,再多挑戰2小時半,帶你回去過去遊歷一遍Pokemon Yellow,而且台主還是挑戰無Bug版。 精彩重播用手機無法自動播放的朋友,可以按這裏或手動跳到3h11m30s處 10月3日節目預告 今晚將會由台主quot;alqk0310quot;帶來quot;沉默之丘4:密室驚魂quot;遊戲的Speedrun 想看現場Live,記得按Twitch的遊戲追隨喔

本週遊戲重點推介|2021/08/16 - 08/22
手機‧電玩
MacauYeah・2021-08-23

What Remains of Edith Finch 伊迪芬奇的回憶豪宅 原作好幾年前已經在PS4 PC平台發售過,整體遊戲通過探索大宅回憶過去的故事。遊戲很適合推理型的朋友遊玩,各個場景除了文本內容,在環境美術的襯托下,更有代入感。 小雷劇透 在遊戲回憶中,主要人物命運都很悲慘,各種死於非命,但遊戲想表達的不只悲傷,而是希望玩家慢慢學懂看待死亡這件事情。 遊戲時數並不長,配上也不貴的售價截稿前為4.99USD,最適合當作視學小說來看待。可惜的是,本作暫時只有iOS的移植看來Android都是一個會蝕本的平台。 下載連結 iOS 因格瑪の預言 Puzzle amp; Tales 筆者有一段長時間都只有介紹國產遊戲和MMORGP,很少有介紹到大日本的作品。但其實不是筆者偏心,只是因為大部份日系作品都沒有在外地發行,只能在日本Store下載,筆者就不好做介紹。終於,等到一款有名氣的RPG,要衝出日本了。 「因格瑪の預言 Puzzle amp; Tales」是一款日系本格幻想消除 x RPG手遊。 故事講述一位少年「維斯拉」為拯救感染了瘟疫詛咒的妹妹,與伙伴們踏上了尋找生命之泉的旅程。途中,邂逅了一位掌握時間和空間法則的神秘少女,並在她的指引下,一步步改寫了普羅米希亞大陸的命運,也意外揭開了遠古精靈的神祕面纱... 日系RPG遊戲,當然就著重於日系的幻想劇情,宏大世界觀,數十萬字劇情,真的可以慢慢品味肝。不過作為日系的另一大優勢,就是有聲優加持豪華配音團隊為數十萬龐大劇情故事及100位魔石使進行全日文配音,為大家提供更沉浸式的遊戲體驗。 遊戲系統主要以三連消、十字消等消除遊戲的操作方式進行戰鬥。除此主線故事之外,還有團隊協作(PVE)進行公會副本的玩法,亦有競技聯賽(PVP),讓大家試試實力,Ranking越高,獎勵越高。 相關連結 官方網站事前登錄 iOS Android

[議劇論映] 嚴謹設定全新角度詮釋時空旅行 - 《天能》
娛樂殿堂
君尋・2020-10-02

時空旅行一直是古今中外的熱門題材,唯干涉「時間」的形式,多是以某個時間點穿越到更前或更後的時間點為主,並帶有以下其一的設定,「改變過去將會產生新的時間線」或「過去沒法改變,強行改變只會造成時間悖論」。設定上《天能》偏向後者並強調「宿命論」。而《天能》在關於角色如何干涉時間的形式上,帶來前所未有的新意。不是由時間點A回到時間點B,而是由向前的時間線,在某一時間點逆轉成向後的時間線,並共存於同一時空之內。簡單說就是向前跑的人在某個位置調頭往後跑,並在跑道上遇到向前跑的其他人,但他們正以向前的姿態向後跑。因此處於逆向時間線的人會看到正向時間線的人的動作,像錄影帶倒帶一樣往後倒。能有效表達這種對於「時間」的嶄新詮釋,電影絕對是最好的媒介,比起文字及定格的演出,影片更能展現當中對兩個不同方向的時間流逝的既念。背景音樂以及畫面中的顏色,都在協助觀眾理解畫面上的狀況。但對觀眾而言要在短短的兩小時內理解並習慣這種「時間機制」並不容易,加上《天能》的故事本質之一是充滿欺詐與詭計的碟報片,劇情當中已充滿各種需要搞盡腦汁理解的橋斷,同時間導演在堅守「時間」規則的情況下,一步又一步提升這種「把戲」的規模。這也是為何影迷需要重覆看兩、三次,嘗試理解當中的意義和劇情的原因。 看完Robert Pattinson在這部片的表現後,更有信心他能演好新的Batman 不過,在作者已死的年代,觀眾是否有必要完全把導演想表達的東西理解過來作品的解讀權在觀眾之中,一個動作一個鏡頭,只要我們認為無意義,那就是無意義。真正的意義是觀眾自行在作品中感到的東西,並非影評家解析的那些你重沒想過的東西。正如在劇中所說的「「不要理解它,試著去感受它!」以及另一句「無知是我們的優勢」,彷彿都像導演在跟看不懂的你說,不必太過在意當中的邏輯和原理,單純以視覺、聽覺享受這部電影吧!本片絕對是COVID19爆發以後,最值得入場看的電影。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

澳門康萊德酒店舉辦了「2016粉紅革命」慈善午宴
生活在我城
LifeMag Editor・2016-10-25

澳門金沙城中心康萊德酒店與澳門國際婦女會今天攜手舉辦一場慈善午宴,作為酒店2016年「粉紅革命」系列活動之一,為香港癌症基金的「粉紅革命」活動籌募善款。每年一度的「粉紅革命」活動旨在提升社會對乳癌的關注及為其研究籌募善款,而今年已是澳門康萊德第五年支持該活動。午宴獲多間主要贊助商如DFS旗下澳門T廣場、寶丹尼珠寶(Butani Jewellery)、Versace、Kate Spade New York、M Missoni、amika、Sabon、Kwanpen、LUSH嵐舒、 Tea WG高級調和茶及Rockport的鼎力支持,為活動籌得超過澳門幣91,000元。 出席「粉紅革命」慈善午宴的特別嘉賓包括為午宴擔任司儀的香港著名電視節目主持人戴尚安﹝Sean Lee Davies﹞,以及專程由澳洲遠道而來的澳洲著名電視明星Ms. KerriAnne Kennerley。KerriAnne是澳洲最具代表性及最受媒體關注的知名人士,她曾主持過多個令人印象深刻的電視節目如《Good Morning Australia》以及《Monday to Friday with KerriAnne》,同時亦曾於澳洲最受歡迎電視娛樂真人秀《Dancing with the Stars》中表演。最近,她更出任於澳洲另一電視真人秀《飛黃騰達名人版》作指導顧問。遠離霓虹燈下的KerriAnne更是十分熱衷於慈善工作,包括為《Look Good Feel Better》項目以及多個乳癌慈善機構獻出一分力。 當日活動的亮點就是有幸能邀請現於澳門巴黎人劇場上演之精彩絕倫米高積遜(Michael Jackson)音樂劇-THRILLER LIVE的歌手Britt Quinten、Shaquille Hemmans及Rory Taylor為賓客送上《Man in the Mirror》歌曲。 今年的午宴獲超過260位身穿各種粉紅色調服飾的賓客支持參與。他們一同享用了由澳門康萊德的廚師特別設計的粉紅主題菜式,並品嚐由澳洲Yering StationYarra Valley酒莊提供之葡萄酒。同時,賓客亦參與了由贊助商們提供的總值逾澳門幣12萬元之豐富獎品的抽獎環節,包括於馬爾代夫康萊德酒店、伊斯坦布爾博斯普魯斯康萊德酒店、蘇梅島康萊德酒店、馬尼拉康萊德酒店、巴厘島康萊德度假村、首爾康萊德酒店、北京康萊德酒店、新加坡康萊德酒店、芝加哥華爾道夫酒店以及羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店的奢華酒店住宿。除此之外,每位出席午宴的賓客亦各獲得精美禮品包一份,包括來自澳門金沙購物城邦多間世界頂級品牌的購物優惠,以及澳門康萊德酒店菩提水療、澳門瑞吉金沙城中心酒店銥瑞水療及澳門喜來登金沙城中心大酒店喜來登炫逸水療之水療優惠劵。 如欲了解有關澳門康萊德其他支持「粉紅革命」的最新資訊,請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

澳門創新教育 | 陳康妮:發展大健康教育百利而無一害
文化創意
陳康妮・2021-11-24

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 大健康教育就是把學生的思想道德、心裡、身體等有機地整合到一個教育系統,通過學校、家庭和社區施加正向的、積極的影響,達到盡可能健康狀態的教育過程。包括思想道德健康教育、心裡健康教育和體育健康教育這三方面,貫穿於學生健康教育的方方面面。當前,澳門的大健康產業也在不斷發展,並且輔以相關政策的支持,面對澳門正在不斷創新教育的大趨勢,開展大健康教育是十分有必要的,符合社會發展的大趨勢,可以適應未來的新情況。 随着科学技术的发展,医疗技术手段也在不断更新、不断发展,随着人们的物质要求逐渐得到满足,人們對於健康也越來越關注,不只是對於壽命的長短有期待,更多的是關注生活質量,希望早發現小毛病,從一開始就遏止住疾病的發展,將疾病扼殺在搖籃中,用最小的成本獲得更加高質量的生活,大健康產業的發展也說明人們的健康意識正在逐步提高。 大健康的範圍很廣,包括身體機能上的健康也包括精神心理上的健康。從短期來看,在澳門推行大健康教育,對於學生們自身是有極大幫助的,這相當於進行了健康科普,幫助學生們提高對於健康的認識,讓學生們更多地關注自己的身心健康,拓展了他們的知識面,對於他們未來的學習生活都很有幫助。 同時,出於對學生們未來發展的考慮,在澳門開展大健康教育也適應了當前產業的發展需要,目前澳門的大健康教育正處於初步發展階段,但是讓學生們對於大健康這一概念有一個初步的了解還是綽綽有餘的,這也可以在科普健康的同時讓學生們對於大健康產業有一個初步的了解,可以思考未來自己是否要朝這個方向發展。 目前,無論是在澳門還是放眼全國,大健康產業都處於發展階段,有很多機會,這種特色教育可以幫助提高學生們的就業率,增加了相關行業的從業人數,這是一種積極的互促,也可以為澳門的大健康產業注入人才力量。 總之,無論是從個人角度,還是從社會國家的角度來說,發展大健康教育都是百利而無一害的,這也可以為我們澳門的創新教育注入新的內涵與活力。

身體已經被好幾個男的身體脫光摸過
玄學星相
熊神進・2017-08-30

覆:夕顏 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 我很希望能被老師看到這篇文章,老師知識淵博,希望給我指點,堅信老師的話,強者造命。我現在沒勇氣面對未來。人生路毀在了青春。我很畏縮,在家排老二,家裡重男輕女,家裡成長有關,也許,聽話乖巧。 現在的我不懂事,叛逆,長不大。這些都不重要。現在很迷茫,挫折,碰壁,抑鬱。父母有恩,我不會想過什麼自己去死。只是我怨他們。他們從不曾管過我的感受。父母折斷了孩子的翅膀,卻說為他好。有恨!從什麼時候開始,我看到一句話。逆什麼。父母恩,忘不得。所以我重新思考了一下,自己也是錯了。當我反悟還算早的,我很慶倖。長這麼多,第一次感切都父母的鮮為人知的不容易,我也很幸運,生長在普通家庭裡,雖然有不足自己,未來的路還是要自己去體會親情是唯一任何東西無法替代。 當然,我首先是感恩,寫這封信,感謝社會一些好人關照,當然壞人也多。感恩父母。因為我只有這些了,長到大。雖然一切的苦難都歸於成長,有苦有甜。這個時候似乎是我開始思考人生的分水嶺。我是誰,我來自哪裡。將來能幹什麼,雖然自己不夠能力做許多事,我很想做過社會有用。 從初中上學開始,那時候比同齡人就大兩歲的我,開始接受人生最後悔最痛苦的決定。也是初中開始,認識的女孩子。我也是女的。生長在溫室裡的寶寶,只有學習,那時候多單純。也是初中,開始徹底走上了不歸路,一切都是母親造成的,怨,恨。成長路上沒有母親的潤物細無聲的教誨,只有呵責。沒有爸爸看我長大。爸爸只是在忙事業,但我有點恨媽媽。為什麼對我這樣子。小時候幸運的事抱走了可又抱回來了。人生是事無常。所以初中那會,我患了嚴重的精神疾病。可能在家庭裡疏於對我的關心,在讀書的時候,我對朋友對我的冷漠,學習學不進去。過不久就輟學。因為精神壓力,在幾個月的精神療養院裡。 這5年,斷斷續續,本是人生最完美的時刻,而我跌入低谷,一蹶不振。現在也在吃些抑鬱的藥物,我身體有許多毒。我更害怕的是我心裡在5年之間的負能量,戾氣很重。經常手淫自慰,持續了這5年。 被人騙,身體已經被好幾個男的身體脫光摸過,我的第一次,是開始打工在酒店被主管騙去了。第一次。之後,在逃難劫。男的對我想入非非,當然前提是搞身體。 我不是妓女,要是妓女也好,是要收費的,我單純的被脫光身體摸好幾個人,奇怪的是,我無意識的保護自己,任男的扒自己衣服。我不知道從未體會過那種男女的性。當然,我也沒讓男的成功插入。是不是報復呢,我想應該是墮落。對自己的報復是最好的安慰了。很奇怪,前前後後,交過男的都是這樣行為。我單純的憧憬男女朋友熱戀的關係,我卻沒有。 第一次被騙後,開始了不正常的性交,儘管沒有成功,但對我的傷害有影響。漸漸的入社會,可無力改變現狀。因為父母都拿我沒辦法。我知道這些年對這個家庭造成多大打擊多少也是蠻心疼的。活到24歲,以後就得靠自己,儘管比別人慢大步。我也相信內心強大是最好的劑藥。在此,希望老師給我指點道路,不在迷茫做自己,如何找到定位。 熊神進老師回答: 她,來信告訴我,她不是妓女,只是抑鬱病,才吃藥,吃藥後,才跟幾個男人脫光,任由他人摸自己身體,筆者不是醫生,不清楚拒抑鬱的藥是否有 side effect,筆者很想在此送上一份關懷,願她好好站起來,返回起跑線,不再受ldquo;無明rdquo;之苦。  有一次,佛陀的兩位弟子,舍利弗和拘絺羅,他們在一起討論問題,拘絺羅問舍利弗:ldquo;何謂無明?rdquo;舍利弗的回答很簡單,說:ldquo;無知,即是無明。rdquo; 筆者教學三十多年,對於ldquo;無明rdquo;二字,用最簡單的說法,就是不知道,用深度智慧回答就是愚癡黑闇迷沌的心。 人在世上,不能說什麼也是ldquo;無知rdquo;,什麼也是ldquo;無明rdquo;,一切眾生原本具有的光明覺性,無明有根本無明與枝末無明(凡有了貪、瞋、癡、慢、疑、邪見等諸煩惱者)之分。梵語avidya為煩惱的別稱,人之有ldquo;無明rdquo;完全是內心三毒引起,並不是受了拒抑鬱藥造成! 她是一位酒店從業員,亦即是有自我工作能力,有書寫能力,曾受過教育,在客觀事實上,她守法律,守道德,她不可能不知道在男人面前脫光是ldquo;不知道rdquo;的行為,更不可能說ldquo;無力改變現狀rdquo;! 筆者從她提供的八字,發現ldquo;裸桃rdquo;星,這個星很壞,出現在她的八字中,兼具破壞她婚姻的能力,筆者沒有怪責她,只是善心提點她注意三件事: 她的眼神昏暗,黑白不清,眉毛豎立,31至40歲是婚姻考驗期,在我工作經驗中,能逃出不幸的婦女,都是婚後建立佛化家庭的人; 她身上有濃濃的負能量,建議每年去醫院檢查身體一次,同時燒 阿彌陀佛贖罪香,每天念心經49次; 家中的東位一定要見到陽光,大門不可以坐落東北位,一生不可以佩帶不明來歷法器。 她來信時很擔心生命在二十四歲終結,筆者幫她關了命盤,燒了 阿彌陀佛贖罪香,在此很真誠說句,她不要再算命,命是愈算愈薄。 《分別緣起經》上說:ldquo;如是無明,隱覆真實,顯現虛妄,以為形相。rdquo;信士啊,ldquo;明rdquo;是覺悟,是智慧;而ldquo;無明rdquo;,是一種盲目的、蒙昧的意志活動,所以我們就有煩惱不安。祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

磯燒水產 燒好滋味
專題報導
鳳凰天空・2016-03-24

Text 丁丁 Photo Franky 近年澳門飲食業百花齊放,各式餐廳林立,但隨著整個大環境經濟的變化,以及澳門賭收下跌,對澳門中小企業無疑帶來影響。不少餐廳因為水漲船高的租金、物價高企、人資、行業的激烈競爭等因素捱不住而宣告離場,也有不少餐廳在不穩定的市場中找到商機,最終殺出一條血路。澳門「磯燒水產」就是這樣一家餐廳,堅持自己的理念,做出自己的特色,開業短短半年時間,已在澳門以至鄰近地區獲得較好的口碑。 「磯燒水產」位於飲食業暢旺的筷子基區,店鋪外觀聚眼一望,紅藍色彩對比十分鮮艷的招牌和海報,雖與周邊建築物不是很搭,卻很有日本民間餐廳的風格,有種綠葉叢中一點紅的感覺。餐廳從外到內都有著日本民間小餐館的風格,外墻以木條砌成,給人很原始、自然的感覺,步入餐廳,古樸而不失現代感的佈置,讓整個溫馨的用餐環境更添朝氣。餐廳共有兩層,樓下共有20張枱,可容納約40人,而樓上僅供私人宴會,可容納約20人。 餐廳負責人陳先生表示,日本是港澳人士的旅遊熱點之一,日本料理更是澳門人最喜愛的美食之一,但他與友人則更喜歡燒烤美食,每逢到日本旅遊,必到當地最受歡迎的ldquo;大排擋rdquo;「磯丸」餐廳,品嘗新鮮水產美食,感受ldquo;即撈即燒rdquo;的美味。日本「磯丸」之所以聞名,皆因他們的海鮮都是由海港直送,講的是新鮮即燒,而價格卻比較大眾化。「磯燒水產」的理念便是源自日本的「磯丸」,追求的便是新鮮、原汁原味,然後再加入自己的元素,希望將日本的磯燒文化帶到澳門。 事實上,澳門近年亦掀起一股自助式任食燒烤熱潮,有韓式、日式、泰式,各式各樣、五花八門。但凡是這種自助任食,必定品質參差,重量不重質,但求ldquo;吃到飽rdquo;。陳先生則決意走另一條路線,希望「磯燒水產」既有日式風格,也有自己的特色。 我們知道,海鮮在所有食物當中價格較昂貴,而且會因為季節、天氣、供求等因素影響價格,因此,也有一種稱乎叫ldquo;海鮮價rdquo;,即形容海鮮的價格一時一樣,有時貴有時便宜,隨時在變。而「磯燒水產」正是以賣海鮮燒烤為主,但陳先生直言ldquo;我們賣的海鮮明碼實價,不按lsquo;時價rsquo;也不按lsquo;重量rsquo;,我們是按數量來賣的,賣怎樣的價格就保證給客人相等質素的食物,讓客人一目了然,心中有數。rdquo; 陳先生入廚逾二十年,初時從事日本料理,到後來在中餐廳任廚,憑著多年來對美食的追求以及在烹飪技術上累積的經驗,再加上喜歡周遊列國,使他在多元美食文化上極具造詣。而所謂ldquo;磯燒rdquo;,源自日本漁夫們把剛捕獲的海鮮在岩岸邊做料理,ldquo;磯rdquo;就是堤岸的意思,ldquo;磯燒rdquo;現引申為用最原始的方法料理,炮製出源汁原味、最新鮮的美饌。除了原味海鮮,陳先生還喜歡搞搞新意思,構思一些新的食法和味道,混合不同國家的元素,例如將日式的菜式加入中式或韓式元素、西式的烹飪手法加入日式的調味等,多元混搭找出更多非一般的味道。ldquo;「磯燒水產」給我更大的發揮空間。rdquo; 一家成功的食肆,不僅要注重食物品質,良好的服務更是不可缺少。雖說燒烤看似不怎麼需要烹飪技巧,只需將食材放在烤盤上,等烤熟了便能入口。但要更好地保留海鮮的原汁原味、保持肉質的鮮美,那必定是需要一定的經驗和功夫。在「磯燒水產」,可以選擇自己動手,體驗燒烤的樂趣,而就算是ldquo;手殘rdquo;也不必擔心,店員會很樂意前來協助你將食物翻烤與調味,讓你品嘗到最鮮、最肥美、最滋味的美食。 陳先生憶述,記得店鋪剛開張不久,便發生了一件令人難忘且有點驚心的事,一次客人點了一道餐廳的熱門菜式ldquo;磯燒特式芝士活帶子rdquo;,那是將活帶子切成粒,再加上自製的沙律醬、煙肉、玉米粒,然後鋪上一層厚厚的Mozzarella芝士碎,該客人誤以為該菜式是冷盤,未經烤制便開始進食,當服務員發現經已來不及,整盤食物已被吃去一大半,客人還大叫美味。陳先生因此可謂一額冷汗,幸好餐廳所入之海鮮品質有保證,客人吃了全生帶子並沒感到不適。 這味菜未煮熟已如此有吸引力,烤煮後又是怎樣的風味呢?將整盤食材連殼放在烤盤上,很快便能聞到陣陣芝士味,越來越濃,香氣撲鼻,令人食指大動。芝士碎溶化後和其他食材融為一體,吃的時候拉出長長的絲,每一口都是滿滿的濃香芝士、加上帶子的鮮韌有嚼勁,入口軟綿中帶點勁道,剛柔並進,令人一試難忘,難怪成為了餐廳必點的菜式之一。 「磯燒水產」的海鮮,無論是蝦、蟹、貝殼類,無不肉質肥厚,新鮮不在話下。餐廳最受歡迎的海鮮有越南虎蝦、阿拉斯加長腳蟹、鮑魚、扇貝等,而陳先生最喜歡在食材上ldquo;做手腳rdquo;,或加上各種不同的調料,或搭配其他食材,例如在海膽燒扇貝上加入少量鹹蛋粒,別有風味,適合喜歡鹹香口味的人;採用中式的烹調手法、日式調味的冰鎮鮑魚;陳先生設計的獨特新口味,總能大受好評。 海鮮燒烤,扇貝必不可少。北海道原隻扇貝,單是尺寸就比市面上其他扇貝大得多,肥美得讓人想一口吞了它。燒的時候加入餐廳特別熬制的高湯和特製牛油,煮到湯汁滾起,這個時候牛油也完全溶化並滲入肉裡,牛油的香味加上高湯的甜味,讓扇貝吃起來更鮮甜美味。扇貝不能烤太久,烤至七、八成熟肉質最爽,加蒜味牛油則入口清甜,喜歡吃辣的朋友可以加入辣味牛油。 牛魔王們不能錯過的重量級牛扒mdash;戰虎扒,這是餐廳除了海鮮外的另一招牌肉食,兩個拳頭大的肉眼扒連骨,以日式調味經過一日的醃制,再用西式的手法烤焗,牛味極濃,一份便可供約五人肆意ldquo;廝殺rdquo;。由於製作需時,此菜色需提前預訂。

【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦!
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Cheers!・2020-06-12

放工約三五知己摸下酒杯底,聊天放鬆一下是不少人的小確幸。澳門其實有不少特色酒吧,非常適合晚上來喝杯酒吃點小食,約上朋友談談心事。 Macau Soul 在大三巴附近的Macau Soul是一間充滿個人特色的酒吧,由一對早年退休的英國夫婦Jacky and David Higgins開設,酒吧內的環境非常舒適,在這裹你可以找到傳統中國擺設、歐洲繪畫以及慵懶的音樂。這裹主要以葡國酒為主,而且亦有不少小食提供,非常適合朋友來Chill一杯。 圖片來源:Macau Soul 圖片來源:Macau Soul 圖片來源:Macau Soul Macau Soul 地址:澳門新馬路大三巴街31號 電話:2836 5182 更多資訊:httpwww.macausoul.com Mugs Mugs是一間澳門本土的原創音樂餐廳酒吧,主打澳門本地特色。店內除了有原桶直出的手工啤酒之外,亦有不少必具心意的原創澳門主題調酒!除了精心調製的酒水以外,這裹還有不少特色澳葡美食,令你在小酌同時連胃腹都能得到滿足!晚上更不會不時邀請澳門本地樂隊表演,最棒的是Mugs除了澳門本島外,連氹仔亦有分店,十分方便! 圖片來源:Mugs 圖片來源:Mugs 圖片來源:Mugs Mugs 地址:西灣燒灰爐口麗灣大廈地下BC舖 氹仔哥英布拉街8號花城公園巴士站旁利盈大廈地下K,L舖 電話:6350 4858(澳門) 2885 2395(氹仔) 更多資訊:httpwww.mugsmacau.com Goa Night 位於氹仔舊城區的Goa Night(果阿之夜)是以印度主的小吃酒吧餐廳,主打波西米亞風格的雞尾酒,充滿異國情調的手工雞尾酒極具創意,自推出後廣獲好評。店內亦有由印度廚師團隊推出的小吃菜單,當中更有不少Crossover菜式,特色美吃令人一試難忘!(瞭解更多:創意雞尾酒!氹仔舊城區印度酒吧「果阿之夜 Goa Nights」(內附隱藏菜單)) 圖片來源:Goa Night 圖片來源:Goa Night 圖片來源:Goa Night Goa Night 地址:澳門氹仔告利雅施利華街118 號 電話:2856 7819 更多資訊:httpsgoanights.com 御苑酒廊 以美景著稱的御苑酒廊位於澳門文華東方二樓,酒廊內坐擁兩倍高的窗戶,把湖畔景色和觀光塔盡收眼簾,酒廊內亦有三個互動式酒吧,為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等,最適合約朋友來Chill一下!除此之外,御苑酒廊亦會不定期推出限定主題的雞尾酒系列,保證每次都有驚喜! 圖片來源:御苑酒廊 圖片來源:御苑酒廊 圖片來源:御苑酒廊 御苑酒廊 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路文華東方酒店二樓 電話:8805 8928 更多資訊:httpswww.mandarinoriental.com.hkmacauonecentralfinediningbarsvidaricabar 作者:Dororo 如果想知道更多澳門推介,請點閱以下文章: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】