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救狐狸, 如何救?
宗教玄學
熊神進・2021-12-02

#狐狸與風水關係# 1981年中國香港正值英管年代, 也是我國改革開放初期, 香港充滿很多奇妙傳說, 筆者今天說說 溫莎公爵大廈 現址已被改裝為皇室堡 當年發現一件石頭, 石頭出現了數拾只狐狸的影子,而隨後香港就出現狐仙事件。更可怕的, 此後在溫莎公爵大廈頂層的酒樓擺滿月酒的小孩都會死於非命,傳聞是狐仙索命。 筆者曾在當地堪輿, 發現在溫莎公爵大廈商城附近有一座虎豹別墅,當年別墅外的牆上有很多奇奇怪怪, 半仙半人, 半神半鬼新一代藝術氣息的塗鴉。 據說屋主聘用工人, 每天都會在這堵牆上用布抺畫,保證這些畫乾淨漂亮。 這些工人今天用布抹乾淨後, 翌日發現牆上竟然多出來了幾個狐狸頭,他們大吃一驚,昨天明明已經抹了, 共有幾隻的狐狸頭,今天怎麼又多了幾隻?最可怕的, 就是這些狐狸的眼睛深邃黑暗,好像要把人吸進去似的,遠遠看去,非常逼真,大家的驚恐就在坊間流傳,1981年香港狐仙事件就此開始。 狐仙是不是真的出現, 這不是我要說的, 但放生狐狸在很多山頭也曾看過。放生一詞沒有什麼爭議, 而放生行為, 結果才是大家爭辯內容。 大家聽說狐狸,貂等動物要活活被剝皮致死,都非常難過,盡力的出錢買了市場狐狸去放回山上,在放生者眼裡是去救一隻生物,行善必得善報,行惡必得惡果,我們盡力去救渡這些可憐的生物。 我們不爭論放生是ldquo;對rdquo;或是ldquo;不對rdquo;, 我們轉個話題說說ldquo;九尾狐rdquo;, 有關ldquo;九尾狐rdquo;的故事大家可以看看筆者劣作, 而我想說的, 就是請了 ldquo;九尾狐rdquo;的女藝人, 她們給我的回饋都是玄妙的, 其中一位說, 狐仙神化了導演, 導演主動找她, 給了她很多演戲機會。 狐仙並不凶, 有的時候很可愛。我們風水佈局時常常應用狐狸, 其中中國澳門上葡京門前公路種植了很多棵ldquo;狐尾椰子rdquo;, 這就是狐狸應用在風水上。 請參考 httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170102ze0h.html httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170102xh9w.html httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170102xi38.html 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店::httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

結界, 是真實還是假像?
宗教玄學
熊神進・2021-10-22

#西貢結界# 僧侶的bandhayasīman 跟玄學的ldquo;結界rdquo;在應用上是有不同之處, 按佛教術語,ldquo;結界rdquo;原為僧伽在Upavasatha等集聚時,他們劃定一小界區,用來限定僧侶活動, 免僧人影響民眾生活。如果再深入研究, 我們還分為baddhasīmā和 abaddhasīmā兩類, 由於宗教上的ldquo;結界rdquo;談及的理論比較多, 今天我們只集中談談玄學上的ldquo;結界rdquo;。 玄學上的ldquo;結界rdquo;廣泛應用在風上佈局上, 具有一定玄力,其作用通常是保護家居, 尤其是凶宅。 今年農曆七月, 有一位女生找我 httpswww.facebook.commacaumasterhung, 她說她有一隻鬼跟著她, 近月她走揹運,她的家人、菲傭、 寵物都先後受傷,她在內地找過很多師傅, 也去過拜泰國四面神, 同時亦去過問米, 師傅都幫不了她,她臨時抱佛腳四處去寺廟拜拜, 她只是希望揹運早日離去,但並沒有誠心懺悔,她的心裡充滿恐懼,迷茫和不安,筆者認為她是找錯改運方法,真的的改運是福慧雙修。鬼其實是我們腦海裡沒法忘掉的殘餘記憶, 如果要把牠們趕走, 我們必須懂得寬恕, 寬恕那些曾經傷害過自己的人, 也懺悔自己因為錯愛而傷害了的人,只有寬恕和懺悔才能放下,真正放下,鬼魂才會永遠消失。 命相蔔醫山, 風水也是ldquo;醫rdquo;, 房屋有病, 我們長時間在病房生活, 我們會安康嗎?這是很簡單的道理, 我們沒需要花太多時間去爭議, 反而認真想想, 把病灶煞氣找出來, 然後和風水師傅商量採用增添風水法器吃藥, 還是裝修做手術把病醫治。 房屋就像人體, 人有人運, 屋有屋運, 人有病, 屋亦有病, 我們先要醫好房屋的病而不是天天去拜神, 如果你的房子煞氣太大, 你只可以做二個選擇: 1 搬遷。 2 結界。 結界不可能應用在賭場, 因為賭場充滿魑魎, 結界只能應用在超度了的房屋, 以及戶外放生時為防止魔障侵入,劃一定之地區,以保護道場與善信之用。玄學上把結界分為ldquo;作法界rdquo;和ldquo;自然界rdquo;, 屋外都是ldquo;作法界rdquo;。 前幾年香港西貢有幾宗著名的ldquo;西貢結界rdquo;, 具體情況我不詳細描述, 只是跟大家說, 結界就好像Mystic Realm , 當你走進結界的界區, 有一股神秘力量把你拉著, 你看到的, 感受到的, 都是跟大家不一樣, 結界是: 時空交錯的地方。 戾氣很重的地方。 三世書記錄, 當我們沒有師傅正確帶領而擅自進入一些結界,輕則迷失方向,重則橫跨陰陽,古古怪怪的事就會發生。 有讀者問我, 結界的人為什麼會看到一些暴戾冤案, 筆者認為結界空間跟現實空間是一樣, 只是流動性不同, 當一個人心裡戾氣重, 他的靈韻神緒就是瞋念, 他見到的, 都是凶戾, 那如果一個人氣弱神離, 他見到的, 就是鬼魂。 如果結界不存在,那,我們又為何談Mystic Realm是存在? 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店::httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

結界, 是真實還是假像?
宗教玄學
熊神進・2021-10-21

#西貢結界# 僧侶的bandhayasīman 跟玄學的ldquo;結界rdquo;在應用上是有不同之處, 按佛教術語,ldquo;結界rdquo;原為僧伽在Upavasatha等集聚時,他們劃定一小界區,用來限定僧侶活動, 免僧人影響民眾生活。如果再深入研究, 我們還分為baddhasīmā和 abaddhasīmā兩類, 由於宗教上的ldquo;結界rdquo;談及的理論比較多, 今天我們只集中談談玄學上的ldquo;結界rdquo;。 玄學上的ldquo;結界rdquo;廣泛應用在風上佈局上, 具有一定玄力,其作用通常是保護家居, 尤其是凶宅。 今年農曆七月, 有一位女生找我 httpswww.facebook.commacaumasterhung, 她說她有一隻鬼跟著她, 近月她走揹運,她的家人、菲傭、 寵物都先後受傷,她在內地找過很多師傅, 也去過拜泰國四面神, 同時亦去過問米, 師傅都幫不了她,她臨時抱佛腳四處去寺廟拜拜, 她只是希望揹運早日離去,但並沒有誠心懺悔,她的心裡充滿恐懼,迷茫和不安,筆者認為她是找錯改運方法,真的的改運是福慧雙修。鬼其實是我們腦海裡沒法忘掉的殘餘記憶, 如果要把牠們趕走, 我們必須懂得寬恕, 寬恕那些曾經傷害過自己的人, 也懺悔自己因為錯愛而傷害了的人,只有寬恕和懺悔才能放下,真正放下,鬼魂才會永遠消失。 命相蔔醫山, 風水也是ldquo;醫rdquo;, 房屋有病, 我們長時間在病房生活, 我們會安康嗎?這是很簡單的道理, 我們沒需要花太多時間去爭議, 反而認真想想, 把病灶煞氣找出來, 然後和風水師傅商量採用增添風水法器吃藥, 還是裝修做手術把病醫治。 房屋就像人體, 人有人運, 屋有屋運, 人有病, 屋亦有病, 我們先要醫好房屋的病而不是天天去拜神, 如果你的房子煞氣太大, 你只可以做二個選擇: 1 搬遷。 2 結界。 結界不可能應用在賭場, 因為賭場充滿魑魎, 結界只能應用在超度了的房屋, 以及戶外放生時為防止魔障侵入,劃一定之地區,以保護道場與善信之用。玄學上把結界分為ldquo;作法界rdquo;和ldquo;自然界rdquo;, 屋外都是ldquo;作法界rdquo;。 前幾年香港西貢有幾宗著名的ldquo;西貢結界rdquo;, 具體情況我不詳細描述, 只是跟大家說, 結界就好像Mystic Realm , 當你走進結界的界區, 有一股神秘力量把你拉著, 你看到的, 感受到的, 都是跟大家不一樣, 結界是: 時空交錯的地方。 戾氣很重的地方。 三世書記錄, 當我們沒有師傅正確帶領而擅自進入一些結界,輕則迷失方向,重則橫跨陰陽,古古怪怪的事就會發生。 有讀者問我, 結界的人為什麼會看到一些暴戾冤案, 筆者認為結界空間跟現實空間是一樣, 只是流動性不同, 當一個人心裡戾氣重, 他的靈韻神緒就是瞋念, 他見到的, 都是凶戾, 那如果一個人氣弱神離, 他見到的, 就是鬼魂。 如果結界不存在,那,我們又為何談Mystic Realm是存在? 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店::httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

《兩性關係不過是其中一個修行過程》
宗教玄學
熊神進・2020-05-12

每天想一想 母親節剛過,筆者今天接聽了幾位元父母的來電,電話中的父母哀傷斷腸,希望筆者能教導他們如何處理家中喪事,細問之下,這幾位年邁的父母在痛苦中訴說今天收到子或女因感情問題而輕生的惡耗⋯⋯ 孩子哇哇落地,父母把孩子捧在手裡,即便不是當作掌上明珠,也是用父母血、肉、骨搓出來的新生命。沒有父母希望自己的骨肉用如斯慘痛的方法結束生命,父母不捨得扼殺孩子的生命,孩子卻為了情傷不辭而別⋯⋯ 孩子,我們來到人世,不是尋歡作樂,不是顛倒眾生,不是紙醉金迷,而是帶著人生的一項又一項功課,在各種人際關係中修磨修行。 修行不是甜美的事,從來沒有聖人說修行是吃喝玩樂的過程。修行真的是一項苦差,但在苦練中,只有智慧得到成長,精神財富豐足,才能識別何謂ldquo;真正的快樂rdquo;。當情緒在得得失失中弄得如坐淩霄飛車般跌宕起伏,我們只能如行屍走肉般被命運及被外在環境玩弄得疲勞不堪,消磨鬥志;當我們在忍辱中磨練意志,學習恒久忍耐,學習放下欲望,慈悲喜舍不求名利、讚美、愛慕、物質、情感等等的回報,我們就如跳出了三界五行,不受情感物質欲求的枷鎖及拘束,因為ldquo;得到rdquo;與ldquo;得不到rdquo;,都不是你的ldquo;最在乎rdquo;,你的ldquo;最在乎rdquo;就是珍惜時間,在人際關係中結善緣,了斷惡緣,不再醉生夢死,不再顛倒是非。 來到我們身邊的人,緣份上都是過去世與我們最具愛恨糾纏關係的人,今生我們彼此相遇,為的不是沒完沒了的傾軋,討債還債,冤冤相報,或者誰愛誰的渴求,上天安排我們的這些最刻骨銘心的相逢及最密切的情感關係,目的就是一個:修行。 那是我們上輩子沒有做好這個生命功課,沒做好功課的孩子不能繼續升學,只能在某個級別繼續重複鍛煉,一遍又一遍地好好做練習,一次又一次地檢討自省自己的慣用方法及心態,只有誠心懺悔及彌補,並且停止追究對方往昔的不是,只有這樣,才能斬斷彼此糾纏多生多世的恩恩怨怨,讓下一輩子的彼此,在靈魂脫胎換骨後,開啟新的正面迴圈關係,甚或不需要再讓彼此碰面作修行的輔助,這是因為我們的功課,終於在多番磨練的寒徹骨之下,熬得覺醒了。 各位讀者,如果你有緣閱讀這篇文章,也意味著你正面對著人際關係的苦惱,是你的心靈磁場吸引著你來閱讀這文章,是上天相信你是時候需要解除心結,讓智慧得到光明照耀。然而,我們都是命運的主人翁,每個人的最終選擇都是迥異,又最終產生不同分道揚鑣的效果及因果。 但願你能明白,人與人之間的關係是其中一場修行的過程。生命誠可貴,人身難得,留下來的生命能有很多用不完的價值,你的血可以定期捐贈給有需要的病患,你的愛可以給予孤苦的小孩和長者,你的力氣可以做義工行善,你也可以好好工作,把部份薪金捐贈給貧乏的人,你的嘴巴不一定只對愛人說情話,其實也可以用來鼓舞失落的人......你的生命是何等貴重,有誰有資格貶低你的生命價值?生命的意義不是在談情說愛中綻放芳華,或單純由愛人去給你生命打分數。當你不做傀儡,不依靠他人恩澤憐愛,當你自主自愛自強,生命的色彩及份量就是決定在你手上。 沒能報盡父母親恩及造物主的慈悲大愛,孩子,請不要輕易摧毀自己⋯⋯ 夫妻如同同林鳥,父母恩深卻千丈高,當你覺得日子不快樂以至於要放棄自己,父母是最肝腸寸斷的那個人。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

三方四正,直接影響夫妻感情是否美滿
玄學星相
熊神進・2017-05-15

背後沒有一個女人支持的男人會很累,爬不起,站不久,男人要有福,先好好愛護。這個道理,很多男人都是知半解,筆者去年收到男讀者寄來一封長達六千字的來信,他把過去的苦寫下來,筆者從今年佛誕開始,每天清早上起來一字一句把他的信念給菩薩,給他念金剛經回向,請菩薩為他加持,為什麼筆者放下自己私人時間去為他服務,主要原因有一個,就是這男子有明亮的一生。 他的夫妻宮出現紫微、七殺、天馬、天誥、天虛星,這類型八字,筆者在委內瑞拉堪輿時亦遇上一位,他是一名軍人,出生貧窮,卻做了重要官員,原因是甚麼,就是他明白妻子是他生命中支柱。雖然命有相同(同年同月同日同時出生的人很多),運卻不一,他的遷移宮、官祿宮、福德宮與夫妻宮相合,一生都受妻子影響。 七殺星五行屬陰金,在天屬南斗星,化氣為權,是紫微鬥數中的大將星曜。七殺必與天府相對,七殺性質變化衝動激烈,天府性質穩定保守平和,他的對宮陀羅星把守,則七殺的性格轉柔,人生也較安定,可以平衡性格。 筆者大膽說句,凡七殺在命,人生都比較孤獨,無論成就有多大,事業局面有多宏偉,都會感到心靈上的空虛,他一定有多位女性朋友(命中安排),但最終找到的,是出身在破落家庭(七殺星坐夫妻宮,對宮必為天府,則主配偶出身貧困),這名女士是曾離婚同居,因七殺帶殺氣,他不介意妻子的前事,他對感情是仁慈,愛上一個人時,可能會濃烈到讓對方受不了。戀情多屬一見鍾情,需急進,但很尊重對方,不會逼女友殺嬰。 她的妻子是百分百幫助他走上事業的前線,而他亦不可能考上公務員,他的遷移宮出現羊刃,會在外遇刀劫(93%以上機率),建議他更改身份證上的姓名, 每個月燒一枝ldquo;隱字香rdquo;,這是化解玄法,可以參考,祝福。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

天同星,真的幸福星嗎?
玄學星相
熊神進・2017-05-06

有很多學紫微斗數的學生,常常問我,父母宮見天同星,是不是很幸福。筆者教學三十年,最不喜歡學生單看一粒星,就去蔔命,這是危險的。 天同本身是主感情豐富,唯若與刑、忌、煞、耗諸曜同會者,則亦主刑克分離,最不喜太陰化忌,要是,就會父母不全。 看了筆者的解釋,大家心裡已明白,除了天同星,還要兼看很多星,例如太陰星。如何看父親與母親,一般以父母宮看父親,以兄弟宮看母親,又以太陽兼看父親,太陰兼看母親。未婚更宜乙太陰看母親。若陰陽落陷化忌,則直接乙太陰宮為主看母、太陽宮為主看父。不論廟陷,太陽入父母宮父先亡,太陰入父母宮母先亡。 她的天同,太陰于子宮守父母,問題就在這裡,她的母親有獄囚之災,父親是敗星,筆者鐵批,有此命格的女生,一生都是來還債,父母絕不是貴人。為何筆者如此肯定她是來還父母債,玄理很簡單,就是她的命宮見貪狼星。一個人的福分深淺,興趣愛好及品味的高低,婚姻家庭生活是否美滿,有無外遇等都可以從福德宮裡推斷出來。她有甚麼福,不外是糾纏在家人中,終日驚慌,而自己又處於無明,遇不到成熟男人。 家人是不是真的影響自已命運,筆者可以在此說一句,家庭教育很重要,父母的影響力是強大,有此命造的女性,父母打罵,貪婪,犯罪,做孩子的,是苦。 紫微在遷移宮,她不應該死於家鄉,她是千里馬,是時候離開家庭向外走走, 世界很大,她又為何天天為家人而哭,陽光在窗外,希望在明天,請她在三十三歲後再談婚嫁,她的幸福,從離開家庭這天開始。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

出走北。HOME HOTEL 大安館。以茶入饌美好的餐廳
全球飲食
蘇蘇・2016-06-12

蘇蘇愛台灣,好友們都知道,所以每年都一定抽時間過去逛逛,感受一下他們的文化氣息、品嚐一下他們的風味美食。 早前蘇蘇跟大小姐在去年才落成,以台灣設計、台灣製造為品牌理念的HOME HOTEL 那充滿了原住民特色位於忠孝復興捷運站附近的新館 大安館住了數天,有關飯店住宿的我們容後再談,我想先說一下他們主要以台灣茶入饌的餐廳「Fancalay美好的」,因為蘇蘇嗜茶。 Fancalay即為台灣阿美族語「美好」之意,簡單一字完美的傳遞出生活的美好價值。 HOME HOTEL宗旨一直推廣台灣本土文化,而台灣茶文化是不少人既熟悉但又陌生的,可知道台灣茶一直是優質茶的代表之一,從清治時期開始發展,到了日治更是發揚光大,到了現在不但揚名國際,也成了伴手禮的首選,因此有不少餐廳開始「以茶入饌」,像 HOME HOTEL「Fancalay美好的」 的主廚以義法料理為基礎,研發一系列以台灣茶入味之餐點,他們希望讓客人親自品味台灣茶及美食,體驗及享受台灣人的慢活態度,而愛茶的蘇蘇,怎可能不來體驗一下呢。 「Fancalay美好的」 是集茶藝、調酒、創意與文化於一身的餐廳,餐廳位於飯店的一樓,在台灣一樓的意思就是路面層,一走進飯店大門的右手邊就是了。 餐廳感覺簡約溫馨,不規則的地板紋理,木製的餐桌和椅子,大片落地玻璃採光的環境,既優雅又舒適,這就是台灣餐廳的特色之一。 餐廳裡有一個舞台設計,可用於在這裡辦私人生日或婚宴派對,蘇蘇就是於早前也曾在這裡參加了一個浪漫的婚宴,更曾收到台灣一個美容品牌活動的邀請,地點也就是這裡,所以這餐廳真的頗受台灣人歡迎啊 說了這麼久,先喝一杯餐廳為蘇蘇挑選的茶吧。 負責人說,他們的大廚了解各款茶如鐵觀音、烏龍、綠茶等之特性,透過不同的烹調方法,把茶製成茶汁、茶泥及茶粉三種茶料,再配搭不同新鮮材料,以茶的香味帶出食物的鮮味,而且口感不會油膩。 手工醃製三文魚 味道微酸的醃製三文魚,既有濃濃的三文魚香味,又讓胃口大開。 使用不同的茶配搭來煮的海鮮鐵觀音周打湯及野菌金萱濃湯 用茶來配西式濃湯,蘇蘇還真是第一次品嚐,感覺十分新鮮。屬於青茶種類的金萱茶,是台灣著名茶種之一,帶清新的花香,與野菌配搭做濃湯,有意想不到的口味。甘香的鐵觀音配周打海鮮湯,比一般的周打湯多了一分甘香美味。 香煎烏龍烤明蝦 烏龍茶為綠茶,味甘更有清熱的功效。原以為大廚會配搭一些炸物同吃,用烏龍茶醬來烤大蝦,蘇蘇真的想也沒想過 如果想到我就是大廚啊 XD 蝦肉爽甜,蝦膏美味,可否多吃一只 台灣阿薩姆香烤三文魚 如果沒記錯,屬於紅茶的阿薩姆茶產自日月潭,口味香濃又可中和油膩口感,所以用來配搭有滿滿油份的三文魚最適合不過。 意式蟹肉干貝金萱燉飯 用金萱茶來煮意大利飯,真的很香,這個的賣相有點讓我想念台灣的青醬燉飯,不過味道就驟然不同,這個除了有干貝外,飯裡還混入了蟹肉。 餐廳除了有以茶入饌的菜式外,還有其他主食供應。 義式清炒蒜香辣味意大利麵 以蒜片、橄欖油及辣椒等做成的義大利麵,微辣帶點惹味。 美國特級肋眼牛排 很明顯與茶沒有關係,純粹想吃,肉質很腍,肉味也濃,而且肉汁豐滿,好吃 Home Hotel Daan 大安館 地址︰台北市復興南路一段2192號 電話:0287739000 httpswww.facebook.comhomehoteldaan

永利澳門。永利皇宮。澳門人專享八折優惠
澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-16

很多時酒店一些特別優惠大多是給予遊客享用的,本地人只能望門輕嘆,不過近月澳門多家酒店都推出不同程度的優惠給予本地居民,好像澳門永利集團從永利皇宮開幕時澳門人可以免費試坐纜車後,今次再下一城,於10月31日前,持有澳門身份證的朋友都可在永利集團旗下的餐廳、酒吧、水療中心、美髮中心專享八折優惠。 永利澳門和永利皇宮一向走高檔路線,但其實餐廳及水療的價格與鄰近地區同等級數的相比,原來已經較便宜了,今次還可以用八折優惠,真的很讚啊 早前,蘇蘇就住進了位於氹仔的永利皇宮酒店,再次體驗一下永利澳門和永利皇宮的餐廳、水療以及拍攝一輯永利澳門的意大利餐廳優惠宣傳短片,開心的過了兩天一夜的快樂時光。 看見蘇蘇在永利皇宮的黃金升降機裡面,就應該知道我要預備進房間了吧。 酒店房間與八折優惠無關,不過如果是Wynn Insider 會員免費入會的,詳情見永利皇宮酒店網頁 ,可享有八五折或以上的獨家優惠,還可以延遲退房至下午2時或其他福利。 蘇蘇就住在寬敞開揚的表演湖景套房,面積達85平方米 915平方呎,設有私人客廳和足足有65吋大的高清電視機,還備有非常舒適的特大床,枕頭亦可以選擇你喜歡的類型呢!最意外的是,房內更設有私人水療天地,可以在預約的情況下於客房之內享受由永利皇宮水療中心提供的按摩服務與療程。 還有,還有,房間的落地玻璃窗外就是酒店的泳池和表演湖,晚上回到房間脫下鞋子就可以舒適地欣賞水舞表演呢。 永利澳門旗下的米芝蓮二星餐廳譚家菜食府lt;京花軒gt;、全澳唯一米芝蓮二星的日式餐廳lt;「泓」日本料理gt;、米芝蓮粵菜食府lt;永利軒gt;以及榮獲福布斯五星榮譽的lt;帝雅廷意大利餐廳gt;,還有少不了的當然是永利皇宮奢華的粵菜食府lt;永利宮gt;、呈獻正宗日本美饌的lt;「泓」日本料理gt;、淮揚菜和川菜以及蘇杭菜食府lt;逸蝶軒gt;以及可欣賞到獨特視覺動畫的lt;永利扒房gt;,澳門人都可以以八折優惠飽嚐各式美饌。 不如來看看蘇蘇在入宮的兩天選了那些餐廳,第一間當然是位於永利澳門蘇蘇很喜歡的日本餐廳lt;「泓」日本料理gt;,他們有兩個門口,正門就在娛樂場裡面,另一個門口是經過酒店泳池旁的側門,21歲以下或不想經過娛樂場的都可以從這邊進出。 榮獲福布斯旅遊大獎及米芝蓮星級雙重認可的 lt;「泓」日本料理gt;,除了有新鮮精緻的壽司、天婦羅及鐵板燒外,還可以享受典雅高貴的用餐環境,服務也是一等一的,當然一分錢一分貨的道理大家都明白的,就是星級價錢了。 不過不得不提的是,除了剌身和壽司是必試項目外,他們的日本八重山和牛也是不能錯過的,在微微煎香之後,和牛入口嫩滑,齒頰留香,而配菜冷蕃茄也絕對不能忽視,入口清新鮮甜,讓吃過和牛的口腔又回復清爽。 自2013年起,永利澳門的京花軒已連續多年獲冠予米芝蓮兩星殊榮,他們主打正宗清代譚家菜,餐廳內幽雅舒逸的庭園,體現了中國歷史對世界的深遠影響,在這裡可以細味榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許的經典名菜。 京花軒的名菜當然少不了譚府黃燜三寶和京城清真烤牛肉或羊肉配燒餅。 這個絕對是必點的項目,精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料,用上十小時熬製譚家特色濃湯,再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮,讓其吸盡濃湯中精華,熬出來的湯濃而不黏,鹹鮮幼滑,咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原,絕對是女士們的恩物,蘇蘇現在一邊形容其味道,一邊還在回味中呢 燒餅做得很薄,表面鋪了滿滿的芝麻,香脆可口,配上用京葱炒的牛柳絲(可改羊肉),肉質嫩滑,真正做到外脆內嫩的口感。而且他們的前菜和小點,每次都讓我感到十分滿意。 品嚐過永利澳門兩間這麼有水準的餐廳的出品,下一站我們就回到氹仔的永利皇宮試試中餐廳永利宮的菜式。 富麗堂皇的裝潢伴以頂級粵式美饌,令人恍若置身於皇宫之中的永利宮,坐擁表演湖畔景觀,盡見中國文化傳統的華貴風采,甫進永利宮,映入眼簾的是一個繁花錦簇的優雅庭園,永利宮的宴會廳樓高三層,以珠光金石粉飾,盡展尊貴顯赫的皇室氣派。 永利宮很多菜式蘇蘇都是十分喜歡,而且他們的選擇真的不少,所以我精選了一些讓大家看看,皇宮三弄是一定要試的前菜,包括蜜汁义燒、蘇蘇最愛的涼伴金菇鮮蟲草花,還有陳醋小雲耳。當然少不了有金玉伴蝦球、雙花燒焗銀雪魚、原隻鮑魚荷葉飯,還有他們的燕窩流沙煎堆以及香芒楊枝甘露也是不能錯過啊。 除以上餐廳外,有澳門身份證的也可於永利澳門及永利皇宮的一眾休閒美食餐廳、酒廊、永利水療中心、萬利水療中心、永利皇宮水療中心及永利皇宮的美髮中心同時也可享有八折優惠,所以我去了永利皇宮水療中心做SPA。 在猶如中國宮殿的水療中心內,體驗身心的平衡與昇華,從面部護理、按摩以至全身療程,水療中心內每一項服務都由專業水療師主理,嚴選尊貴的獨家護理產品,並會因應您的個人需要度身設計服務,務求為您洗滌身心,激活身體能量。此外,您還可以暢享水療區內各種優質設施,在清幽高雅的氛圍下從內到外感受煥然一新。 做完SPA之後整個人完全感到精神爽利又放鬆。 沒有澳門身份證的朋友不用失望的,如果想用折扣優惠,你可以找一個有澳門身份證的朋友和你們一起去吃飯啊,好像有不少香港朋友都有澳門身份證呢,問題就立即解決了,其實好像我開始時說的,澳門酒店餐廳的收費比例鄰埠的便宜,就算沒有折扣也是值得一試的。 永利澳門電話 853 2888 996 永利皇宮電話 853 8889 8889 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

珠海藝文空間藏驚喜。盤谷餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-07-07

坦白說,蘇蘇跟很多朋友一樣,在內地吃飯大多是選酒店餐廳或朋友推薦的,很少路過看見就闖進去。 早前好友推介的說,在珠海有一口碑很好的餐廳一定要去試試,好奇的蘇蘇真的很好奇,珠海的餐館眾多,除小店大排檔外,也有不少高檔餐廳,為什麼要選這店 它究竟有什麼特色 有什麼吸引人的地方 對蘇蘇來說很重要的食物來源和衛生程度可以的嗎 不過這位是作風很穩妥的朋友,就跟著她去試試吧。 我們從拱北關口用了大約10數分鐘計程車車程就來到吉蓮19藝文空間裡名為lt;盤谷餐廳gt;的樓下。 餐廳位置和外觀讓人驚喜,感覺質素很好,但要見真章,就要深入調查一下。 地下位置有升降機,餐廳在2樓而已,蘇蘇選擇了走樓梯。 原來今年是餐廳開幕3週年誌慶,據說餐廳很少做宣傳,只靠著人傳人的口碑,越做越火紅,成為不少旅遊飲食指南推薦餐廳之一。 餐廳做的是創意中菜,以嚴選本地新鮮食材和大廚創意烹調方法得一眾食客歡心,老闆是識飲識食之人,曾吃遍大江南北,將他認為好吃的帶進自己的餐廳加以改良適合本地人口味,而且除了餐牌上的菜式外,據說還有隱藏菜單。 餐廳環境乾淨整潔有氣氛,服務也不錯,第一個驚喜,剛才說過要見真章,當然要試試才知道。 白胡椒豬肚湯 白胡椒有驅寒驅風作用,女士多飲用對身體有好處,這個湯很清甜也帶點胡椒的辣。 西班牙火腿皮凍 這道前菜是充滿骨膠原的豬皮凍,不過它是奢華版,是用西班牙火腿皮製作的,沒有傳統的那麼油膩,配上秘製辣椒醬,很不錯。 辣酒煮花螺 不能吃太辣的蘇蘇完全不敢試,皆因大家都說很好吃但非常辣,如果你嗜辣的就不要錯過啊 溫伴皮蛋 聽說這道前菜極受歡迎,但它看來其貌不揚,蘇蘇心中有點懷疑,但當放進口中,那股美味真的讓人驚喜,所以說很多東西是不能單靠看外表的。 葡萄白花甲皇 吃海鮮,最重要的是新鮮,這盆花甲皇鮮味十足,配一點香菜,很好吃呢 避風塘海蝦 海鮮用避風塘做法一向惹味,極受歡迎,這盆蝦做得香口酥脆,蘇蘇連蝦殼也吃掉了。 百秒黃花魚 餐廳主廚李師傅有不少招牌菜,其中就有這道百秒黃花魚,一道非常講究火候的菜式,選用野生黃花魚,李師傅說如果烹調時候稍有過火,就會影響魚肉嫩滑的口感,所以這也是一道功夫菜啊 义燒拼燒鵝 餐廳不惜重金打造珠海首個媲美『大董烤鴨』的果木燒烤爐,提供帶著濃濃果木香味的燒味,而义燒和燒鵝就是最受歡迎的燒味,而且價錢一點也不貴,一份义燒例牌只需人民幣28元,真是想不到啊 本地子薑燜鴨 乳鴿拼本地腌仔蟹 原來這一道是隱藏菜單,奄仔蟹來自珠海桂山島,膏很多又鮮甜,用純天然粗粒海鹽高溫烹煮45分鐘,十分鮮味。 前菜和主菜已經嚐過了,以為今天的驚喜到此為止,殊不知驚喜陸續有來。 雙味芥蘭 菜是脆的,味道惹味。 熗麥菜 這道看似平平無奇的油麥菜非常爽脆,重點是入口後滲出點點花椒油的香味,真是好吃到不得了,由於實在太好吃凡關係,最後我們要再Encore一盆呢 油潑麵 因為怕辣,所以蘇蘇很少吃油潑辣麵,但看見大家都吃得津津有味時,蘇蘇又十分好奇,慢慢的試了一口,隨即開動了,這是餐廳每天新鮮自家製的手工麵條,口感豐富,配上獨製秘方調味粉、辣粉、香蔥和醋後再澆上熱油,很快的就被我全部消滅掉了。 甜心玫瑰 最後蘇蘇發現,原來盤谷餐廳是國內著名的携程美食林推薦餐廳,從一間無名小店做到現在大有名氣,真的是件不容易的事。 老闆說,只要用心經營,食客是會見到的。 盤谷餐廳 地址:珠海吉蓮路19號吉蓮19藝文空間19座2樓 電話 0756 6996555 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。邂逅 Jiang by Chef Fei
全球飲食
蘇蘇・2016-04-04

看過了窗明几淨的房間,真是讓人有舒適的感覺,而文華東方酒店的美,就是那份優雅的美,讓人在繁忙之中感到一點平靜。 滿足了美感的追求,是時候照顧口腹之欲。酒店的中菜廳lt;江 Jiang by Chef Feigt;,看名字便知不是傳統中菜,主理餐廳人稱「輝師傅」的黃景輝是廣州新進名廚,喜歡走訪各地尋找食材,配合粵菜烹調方法做出創新菜式。 餐廳主要採用灰色、棕色和乳白色的色調,鋪有實木地板和帶精美圖案的地毯,裝飾以具有東方風情的高雅藝術品,格調高雅時尚,給人以精美現代之感。 鮮枝竹拌木耳 開胃的前菜,木耳十分爽口帶嚼勁,枝竹軟硬度剛好,蘇蘇猶愛愛木耳,我吃了很多hellip; 宮廷笋尖蝦餃皇 靚蝦餃首要條件必須是皮薄餡料足兼富有肉汁,這裡的蝦肉爽口,外皮有彈性,一口咬下去即時感到口中有肉汁在闖盪,如果真的要挑剔,只能說賣相不夠吸引。 西洋菜南北杏炖陳腎湯 經常『早』睡早起的蘇蘇,這一客西洋菜南北杏炖陳腎湯就最適合不過,味道鮮味,材料豐富,這湯具有多種療效,好像清熱潤肺、天氣乾燥最適宜食用。 白切文昌雞 蘇蘇很喜歡吃雞肉,不過只限於中式烹調,這個味道口感適中,蘇蘇一邊吃一邊跟公關閒聊,不知不覺間,我吃了大半。。。。。 高升蝦皇腸 蔥油淋開刀龍躉 將龍躉起片再跟豆腐一拼蒸熟,每口都是滑滑的豆腐和魚肉,醬油非常美味,值得推薦。 窩燒石山羊 用石鍋來燜羊肉十分入味,肉質也很軟,木耳沾了肉汁也很好吃, 珊瑚扒蘆笋 黑椒牛柳焗酥 吃到這裡雖然已經飽了,不過這個牛柳焗酥送上來時已經香氣撲鼻,怎可能不試 外皮酥脆,黑椒餡料惹味但沒有蓋過牛柳的味道,很好吃啊 官燕雙皮奶 大家都說,甜品是用另一個隱形的胃去消化的,這首雙皮奶口感滑溜,奶味香濃,水準之作。 Jiang by Chef Fei 這所粵菜餐廳服務員都十分貼心,讓你有賓至如歸的感覺,有機會的話一定會再回去。 廣州文華東方酒店 Jiang by Chef Fei 地址:廣州市天河區天河路389號3樓 電話:86 020 3808 8888 延伸閱讀 出走廣州 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇 httplifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso1003%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%20%20%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E6%96%87%E8%8F%AF%E6%9D%B1%E6%96%B9%E5%84%AA%E9%9B%85%E9%AB%94%E9%A9%97%E3%80%82%E9%85%92%E5%BA%97%E7%AF%87#.V1xKXvl97IV

潮州朋友都說讚的正宗潮州打冷。澳門128 潮州美食
澳城餐飲
蘇蘇・2017-12-08

澳門美食多,各地的特色美食都可以找到,應該沒人反對吧 對於各地美食,蘇蘇一直都十分有興趣周圍覓食,言而潮州的鹵水拼盤和蠔仔粥也是我的至愛之一,但有沒有發現,在澳門想找正宗的潮州菜就是不多。 不過在前一陣子,好友帶蘇蘇去了澳門氹仔區一間隱世潮州街坊小店,有時小舖真的可以帶來驚喜。 它不是位於旅遊區,所以之前沒有很多人發現它,不過我這位對食物有要求、喜歡嘗新的好朋友說找時間去試試,沒理由不跟他們吧,所以我們來到氹仔住宅區一條巷子裡。 雖然是街坊小店,不過環境整齊清潔,這晚蘇蘇一下班就撲了過去,時間有點早,所以人流不多,不過據說晚一點就會多人了。 潮式大眼雞 在外面的食店蘇蘇很少點這道菜,因為要做得好吃,不是我們眼見的簡單,而且來貨一定要新鮮,才能做出好吃的潮式大眼雞,從前就是曾有食店讓我十分失望,例如魚肉不夠新鮮,應除去的魚骨清除得不乾淨等等。 這道是朋友點的,那我當然也要嚐嚐,這個好吃啊,每一口都是魚肉,十分鮮甜,而且沒有骨,特別是配上那個有豆香的普寧豆醬,鹹鹹的十分惹味,師傅說他調配了很久,改良了一次又一次,這是他最滿意的,我也十分滿意啊 潮州蠔仔粥 粥底鮮甜,眼看蠔仔每一粒都新鮮飽滿,看見都已經很想吃了。 滷水拼盤 滷水食物是潮州人世代相傳的傳統味道,吃潮州菜怎可以沒有它 記得在吃這頓之前的數天,蘇蘇在其他餐廳也吃過滷水拼盤,不過那個只有三款食材,跟這道相比,無論是味道抑或口感真是差天共地,這裡的真是好太多了,價錢還便宜了三分之一。。。 肉眼所見這道有獅頭鵝、五花腩、滷水蛋、豬耳、豬肚、墨魚、紅腸等等,非常豐富,印象中只是澳門幣100元而已,性價比真高,推介 白灼鵝腸 灼熟的火喉剛好,爽爽的很好吃,很快的就全部被K.O.了。 香煎蠔仔餅 這個蘇蘇略嫌乾了一點,不過裡面的蠔仔又剛剛好,沾上醬汁味道不錯,後來朋友再來試說很好吃,下次會再點來試真一點。 羅漢果夏枯草 吃到這裡才發現蘇蘇沒有點飲料,老闆推介他們自家製的羅漢果夏枯草,正喎現在蘇蘇比較少吃甜的,這個甜度剛好,既清熱又清潤,只是15元一瓶,自己煮都嫌麻煩又浪費石油氣,有它不用自己煮了。 韭菜豬紅 蘇蘇很少吃豬紅,這個可以接受,感覺新鮮,放在下面的韭菜非常好吃。 三杯雞 香味十足,很惹味的一道菜,如果用來伴白飯一起吃真的很讚。 春菜排骨 蘇蘇從不知道這道原來是潮州地道家常菜式,之後問過潮州朋友,原來從前的生活條件比較差,潮州人過年時會用春菜加排骨等材料做春菜煲一家人一起吃,到差不多吃完時再加入新湯再煲,這樣就可以從年初吃到年 這道十分清甜,排骨入味,吃後有清新的感覺。 豬油渣生炒菜芯 一知道是豬油渣,蘇蘇的筷子已經急不及待了,因為我真的很喜歡吃超香的豬油渣,每次去路邊攤買茶果湯時都會問老闆加多一點點給我,這道炒菜芯當然成為我的至愛,最重要菜芯很新鮮。 以下這兩道是全晚最最最推介的菜,每次出外吃飯,如果該飯店有咕嚕肉或生炒骨,蘇蘇一定必點,想不到這道生炒骨質素如此的高,外脆內嫩,醬汁甜酸度剛好,是蘇蘇喜歡的味道。 老闆推介的鳳城煎蝦餅 一份八個蝦餅要一百多元,比滷水拼盤還要貴,有點意外。 不過,不吃不知質素高,原來蝦餅是由八成多新鮮蝦肉打造而成,再用中火煎香,口感外脆內爽,就這樣吃已經覺得很好吃,如配上泰式甜酸醬更是不得了,吃了一個之後,蘇蘇已經忘記這個是什麼價錢了。 潮式凍蟹 它是時價菜式,因為要看季節和重量,我們沒有點,因為我們去到食店時廚師剛弄好預備送進冰箱,蘇蘇看見它十分新鮮,動作很快的拍了一張照片,要自己記著下次一定要來試試它。 蘇蘇不是潮州人,不敢說他們是否正宗,只知道這店對了我的胃口,之後告訴了潮州人朋友這小店很不錯,他們嚐過之後告訴我,真的正宗又好吃,謝謝我介紹給他們,還特別提到他們獨家秘方的普寧豆醬十分出色。 128 潮州美食 地址 澳門氹仔菜園路501號友利花園地下A舖 舊新世紀酒店後門 電話 853 28832513 營業時間 18000200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk