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澳門出發飛歐洲!東方航空歐洲航點來回連稅HKD3,526起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-06-27

想去歐洲又想係澳門飛ge 版友可以留意下,中國東方推出超強澳門出發,經上海轉機的歐洲航點優惠,各航點優惠價如下: 阿姆斯特丹:HKD3,526法蘭克福:HKD4,193巴黎:HKD3,602羅馬:HKD3,831倫敦:HKD4,452布拉格:HKD4,430馬德里:HKD3,551聖彼德堡:HKD4,111 留意以上航點均需經上海轉機。另外可能出現需要虹橋浦東機場轉機的形式,需留意是否要轉機場及轉機時間,如是需要換機場,單是虹橋去浦東的車程就至少要預1.5小時。另外上海亦是出名delay 嚴重的地方,即使同機場轉機,最好亦預3小時甚至更多(有版友建議隔日轉機穩陣d)。 以價錢而言,澳門出發都係三千幾飛到歐洲,真係非常得!當中倫敦唔使4500真心抵,只是飛倫敦來回程都需要係上海隔夜轉機,就比較花時間。而如果是巴黎航線,有機會上海-巴黎個程長途機是由法國航空執飛。 東航歐洲航線,行李額是2件各23KG(買轉機ge 飛,連澳門上海來回都係2件各23KG架),加埋足足有46KG,想點買野都得! 另外呢個優惠仲可以不同點來回架,例如倫敦入、巴黎出,都係HKD3,602咋!注意呢個優惠在東航官網係搵不到的,想買就上Expedia HK找找吧! 【促銷公司】中國東方航空(China Eastern)【搭乘日期】8月1日至12月31日【開賣時間】已開賣,未確定完售日期【最長停留】3個月【航班限制】阿姆斯特丹、布拉格、馬德里、聖彼德堡搭乘日期只到10月29日【預訂網址】httpohchance.inforefexpediahk 價錢 Sample ndash; 澳門出發經上海飛倫敦、巴黎經上海回澳門,連稅HKD3,602

於澳門麗思卡爾頓酒店 體驗父親節品味非凡之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-15

澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」、「麗思酒廊」及高雅的粵菜食府「麗軒」將呈獻一系列經典節日佳餚,讓賓客與摯愛父親共享品味非凡之旅,留下難忘體驗。 於「麗思咖啡廳」 共進豐盛早午餐 「麗思咖啡廳」以一貫新穎及創意的風格,細心設計了以自助形式的父親節中午餐,限定於2016年6月19日父親節當日供應。除了生鮮生蠔、青口等清新醒胃的前菜,賓客更可從餐單中任意挑選美味豐盛的主菜如新鮮海鮮、豐腴肉排、早餐美食及素菜佳餚等,再加上精緻誘惑的自助甜品,款款讓人垂涎欲滴,價格為成人每位澳門幣688元及小童每位澳門幣148元。 於「麗軒」細味極致粵菜 「麗軒」一直以頂級服務及佳餚美饌聞名,現特別於2016年6月18日及19日精心打造六道菜的豪華晚宴,精選菜式包括避風塘脆皮蟹鉗、香芋燒鵝鮑粒絲苗、蝦皇醬露筍豬柳、紅葡丹桂津梨等,價格為每位澳門幣1,388元起。此外,我們的侍茶師及侍酒師亦爲您細選頂級茗茶及美酒,讓您感受更高層次的味覺享受。 於「麗思酒廊」 品嚐高貴下午茶 誠邀您與父親前來「麗思酒廊」品嚐經典的英式下午茶套餐,細味多款高貴精緻的特色美點,歡度溫馨時光!下午茶套餐呈獻各種鹹甜美點,特意採用鵝肝、魚籽醬、精製糕點等高級食材,再配以極品有機茗茶Palais des Theacute;s,讓您與父親悠閒暢聚。您更可加配高級香檳,與摯愛的父親愉快碰杯,為佳節更添歡樂氣氛!另外,凡惠顧「麗思酒廊」父親節下午茶的賓客,父親可獲贈特別禮物。 詳情請參閱附錄。如有垂詢,請電 853 8886 6706 或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費

澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」 享受悠閒愜意的盛夏氣息
美容
LifeMag Editor・2016-06-03

在活力和喜悅綻放的盛夏,最適合與摯愛親朋歡聚暢談、敞懷大笑。澳門麗思卡爾頓酒店一直銳意為賓客締造最貼心的尊尚水療服務,將於這個盛夏呈獻多款水療禮遇,有適合女士的尊貴有機護膚療程,以及細心照顧家庭旅客所需的澳門麗思卡爾頓酒店溫馨回憶禮遇,讓賓客在滿滿的戶外活動過後,愜意享受洗滌心靈的水療體驗。 尊貴有機護膚療程:呵護寵愛女士們 女士們可於2016年7月1日至8月31日期間,在「怡世寶水療」享受90分鐘尊貴有機護膚療程,體驗特級初搾有機椰子油帶來的細膩滋潤。「怡世寶水療」引領澳門水療服務新潮流,首創以有機椰子油作為主要元素的療程,其特強的保濕鎖水功效讓肌膚在炎炎夏日亦能保持水嫩幼滑。理療師先以喜馬拉雅山岩鹽混合加熱後的有機椰子油,溫和地為賓客去除角質層,加上輕柔的熱石按摩,帶來前所未有的滋潤及舒適感覺,肌膚更顯容光煥發。療程後更會奉上有機椰子飲品及精緻美點,讓賓客倍感窩心。療程僅需澳門幣1,380元,而且性質溫和純淨,懷孕的女士亦可安心享受體驗。 澳門麗思卡爾頓酒店溫馨回憶禮遇:一家人的專屬體驗 在悠長夏日,最適合與摯愛家人樂聚天倫,共度溫馨難忘的時刻。育有年幼子女的父母更可趁著2016年7月1日至8月31日期間,與子女一起到澳門麗思卡爾頓酒店,締造份外窩心的美好回憶。澳門麗思卡爾頓酒店溫馨回憶禮遇的賓客除了可尊享麗思卡爾頓泳池設施外,更可於池畔享用輕怡小吃及暢飲健康冰沙,每個家庭(4人)僅需澳門幣2,800元。父母亦可使用「怡世寶水療」的熱療設施,放鬆身心。小賓客更可獲專業理療師的悉心教導,在父母悠悠享受45分鐘足部按摩之際,親自為父母進行面部護理,共渡珍貴無價的親子時光。酒店更細心準備了「兒童原野探奇禮品包」,讓小賓客將無盡喜悅帶回家中。 如有垂詢,請致電 853 8886 6608或電郵至espamacau@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費及5%政府稅

皇都梓園邀您共賀中秋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-14

梓園上海菜館「血糯八寶飯」 梓園上海菜館「松子桂魚」 梓園上海菜館「蝦子大烏參」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 農歷八月十五中秋節,是中國主要的傳統節日,屆時家家戶戶忙於準備佳餚美酒,懷著喜悅的心情,歡度佳節。皇都梓園上海菜館將於2015年9月22日至9月28日期間推出中秋及「金秋至尊」兩款套餐,大廚以珍貴優質食材炮製出多道精緻菜式,讓您與家人及摯愛親朋一起品嘗我們為您準備的ldquo;皇都御膳rdquo;。 中秋套餐菜式包括花雕醉雞、醉蝦、糖醋小排等招牌冷盤,上海地道風味十足;主菜有口感鮮香滑嫩的蝦子大烏參、外酥內嫩的松子桂魚、濃油赤醬的紅燒元蹄、馳名中外的上海小籠包、養顏滋補的血糯八寶飯等,菜式豐富,口味齊全。「金秋至尊」套餐包括一系列矜貴的菜餚,包括醬爆明蝦粗麵、紅燒南非鮑魚伴西蘭花、火腿冬菇蒸銀鱈魚等,肯定讓您大快朵頤。 皇都梓園上海菜館中秋套餐定價為澳門幣1,660元(四位用)、澳門幣2,480元(六位用)及澳門幣3,980元(十人用);「金秋至尊」套餐價錢為澳門幣6,300元(十位用),所有價格另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

澳門凱旋門 六周年誌慶優惠
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-07

為迎接澳門凱旋門六周年,由九月起將為您呈獻一系列凱旋門餐飲誌慶優惠,讓您嚐盡佳餚美饌,共享凱旋門周年喜悅! 六周年誌慶優惠套餐 凱旋軒於九月份推出誌慶優惠套餐,嚴選尊貴食材烹調令人垂涎的美饌,如「蠔皇至尊兩頭鮑魚」、「瑤柱蛋白炒飯」、「燕窩燉奶」等,讓您享受奢華餐饕體驗。套餐優惠價為每位澳門幣398元(兩位起計),查詢及訂座:853 8860 6128。 中秋美饌慶團圓 中秋將至,團圓之時,凱旋軒特意為您獻上中秋團圓美食盛宴,讓您與家人親朋共聚天倫之樂!盛宴嚴選優質及矜貴食材,炮製出各種別具派頭的菜色,如「蟲草花竹絲雞燉花膠湯」、「蠔皇鵝掌伴四頭湯鮑魚」、「清蒸花尾龍躉」、「金牌醬燒帝王雞」等。中秋盛宴提供四人、八人及十二位用的佳餚盛宴,並於9月27日及28日限量供應。查詢及訂座:853 8860 6128。 除了中秋團圓套餐外,凱旋軒於中秋佳節更呈獻精美月餅禮盒,選料上乘,細膩幼滑白蓮蓉內餡配上金黃飽滿的一級鹹蛋黃,口感倍添甘香,實為家庭團聚、饋贈親朋首選!每盒優惠價澳門幣238元,預訂禮盒請致電:853 8860 6128。 尊享「三人同行一人免費」自助餐 咖啡廳呈獻「三人同行一人免費」自助餐優惠(以工銀信用卡簽帳付款),三人或以下更可享有九折優惠。自助午餐成人由澳門幣188元起,小童由澳門幣148元起;自助晚餐成人由澳門幣298元起,小童由澳門幣198元起。悉心搜羅的世界各地特色美食,無論於中午或夜晚,均可讓您與親朋好友享受歡聚時光!查詢及訂座:853 8860 6141。 豐粥麵晚市套餐優惠 豐粥麵將由9月7日起呈獻晚市二人及四人優惠套餐,讓您於繁忙工作後輕鬆享受美味佳餚,套餐提供琳瑯滿目的精選菜色,總有一款能滿足您的味蕾享受。二人及四人套餐優惠價分別為澳門幣188元及368元。供應時間為星期一至五晚上6時至10時,查詢電話:853 8860 6121。

【限時5天】郭富城夢幻舞林演唱會2023詳情 + 2日1夜美食玩樂酒店全攻略
生活在我城
Cheers!・2023-05-11

呢個 7 月舞台王者郭富城將會聯同超勁團隊嚟澳門新濠影滙開演唱會,絕對會係本年度最精彩絕倫嘅音樂盛宴,非常令人期待! 今次嘅演唱會亦會由郭富城合作多年嘅頂級制作團隊特別為澳門新濠影滙嘅大舞台精心設計一個超炫視效的演唱會,如果您都想喺現場欣賞 Aaron 充滿驚喜及動感破格嘅演繹,咁就要留意搶飛詳情喇!澳門新濠影滙絕對係充滿精彩娛樂項目及提供予遊客吃喝玩樂集於一身嘅週末好去處,有超級好 Show、有齊多國美食、超Duck意打卡點等,小編已為大家制定咗 2 日 1 夜嘅豐富行程,想知就繼續睇落去喇! 只限 5 天!「新濠風尚」微信會員獨家娛樂禮遇 預售門票日期:5 月 11 日(中午 12 時) 「新濠風尚」微信會員可以透過微信公眾號優先購票,全場劃位,仲有獨家 9 折優惠!快啲加入「新濠風尚」會員喇! 而今次亦設有VIP貴賓包廂派對套票,可以喺私人包廂睇演唱會,包 12 張 24 張門票連精緻餐飲。演唱會酒店套票亦同時可供預訂! 公開售票日期:5 月 16 日(中午 12 時) 演唱會地點:澳門新濠影滙綜藝館 演唱會日期:2023年7月12 89 1516 2223 2930日(共10場) 票價 澳門幣 688 988 1,388 1,888 2,800 5,000 6,000 演唱會詳情: httpss.ctm.nethqwD2 超值演唱會酒店套票 於以下指定日期訂酒店 +演唱會套票非常抵玩,澳門幣 2,299 起包一晚住宿及 2 張演唱會門票,想去邊渡假邊睇演唱會就預訂喇!睇完演唱會第二日仲可以玩埋室内戶外水上樂園及去最新rdquo;DUCK FUN 夏日狂歡rdquo;到打卡喇! 預訂日期 由2023年5月11日起至7月29日 入住日期 限2023年7月1, 2, 8, 9, 15, 16, 22, 23, 29及30日 套票由澳門幣 2,299 起 包括: 明星滙經典景觀客房大床一晚住宿 「郭富城夢幻舞林演唱會2023」門票兩張 室外游泳池及明星滙健身中心 免付費本地通話及無線上網 澳門新濠影滙必食推介 聽演唱會之前,不妨去試下澳門新濠影滙嘅多元化美食,多國美食雲集,除咗有中餐、西餐,仲有齊東南亞、日式風味等,食飽開開心心去聽演唱會! 東南薈 「東南薈」絕對係多國美食嘅集中地,無論係檳城的街頭惹味小食、或者係粵式明爐燒味、澳門地道美食,全部美食品種都包羅萬有,保證有一款啱你! 意滙 品種及配搭千變萬化嘅意粉及薄餅令人百吃不厭,如果您鍾意食意大利餐,不妨試下「意滙」,餐廳環境舒適簡約,令您好似置身意大利家庭嘅廚房內用餐,有齊新鮮出爐嘅羅馬風味薄餅、意粉,到傳統意式主菜和甜點,全部都係最地道嘅意式風味,令您食完回味無窮! 「新濠風尚」會員餐飲仲有 9 折優惠,快啲加入喇! 夏日玩水玩樂好去處 澳門新濠影滙喺呢個夏天有超多精彩活動,最受矚目就係已經全面開放嘅水上樂園,一票通行可以玩齊曬室內戶外嘅園區,當中包括全澳獨有嘅水上過山車、超靚必打卡嘅天際星空池、考驗力量嘅水上攀岩、多條迴旋滑水道,保證帶俾你一個難忘刺激嘅水上體驗! 【室內園區必玩推介 】 天際星空池 刺激程度低 天際星空池,暢泳時可以抬頭於透明玻璃欣賞天空美景,仲可以睇到8字型摩天輪!光線十足,影相打卡一流。 光速飛車 刺激高,身高限制 ge;1.1米 平時鍾意玩過山車嘅朋友一定唔可以錯過呢個全澳獨有嘅水上過山車,開啟長達 300 米嘅難忘之旅,充滿驚喜! 太空控制台 刺激低,身高限制 ge;0.91米 呢個太空控制台絕對係小朋友嘅天堂,專為小朋友設計嘅嬉水城堡,設施包括螺旋滑水道、滑梯、大水桶、雨林、水槍等,最適合親子玩樂,開心到大人小朋友都唔想走! 天崖海角 刺激高,身高限制 ge;1.4米 ,年齡限制 16歲以下須家長陪同 測試力量嘅時候到了,大家不妨向難度挑戰,試下呢個全澳唯一嘅水上攀岩,到達頂點再一躍而下,滿滿嘅成就解鎖! 刺激好玩嘅滑道 星環激盪 刺激高,身高限制 ge;1.1米 「星環激盪」360 度翻轉迴旋,結合高速急轉彎和陡峭下降,令你有意想不到嘅高速與離心力體驗! 量子風暴 刺激高,身高限制 ge;1.1米 「量子風暴 」極速衝落封閉嘅水道,以時速 25 公里感受螺旋型滑道嘅震憾旅程。 迷失黑洞 刺激高,身高限制 ge;1.1米 「迷失黑洞」經封閉滑水道跌入無盡的圓形彩虹軌道,好似喺太空遊蕩緊! 【 戶外園區激玩推介】 戶外園區都有好多嘢玩,一定要去「沖天水龍捲」5條特別設計嘅迴旋滑水道,俾您嘗盡唔同程度嘅刺激體驗!另外仲有 「綠野游蹤」 、「白沙沙灘」,享受日光浴之餘又可以隨心所欲地暢泳! 一張門票玩盡室內戶外園區 平日:標準門票 澳門幣520,小童門票澳門幣320(身高0.911.09米) 特定日子:標準門票澳門幣580,小童門票澳門幣350(身高0.911.09米) 小童不足0.9米可享免費入場 「新濠風尚」微信會員專享優惠 會員於澳門新濠影滙官網或微信小程序購買"「新濠風尚」會員專享優惠"門票, 即享普通日子標準門票買 3 送 1 優惠;及澳門幣 60 元水上樂園餐飲消費額。 B.Duck最新打卡熱點及遊戲活動 游完水一於去睇下呢個 rdquo;DUCK FUN 夏日狂歡rdquo;,B. DUCK全新太空主題遊樂場,大人小朋友都啱玩,鴨鴨們會穿上全新限定主題服飾,仲有多個遊戲活動等您嚟玩,包括免費任玩巨型雙滑梯連波波池、B.Duck太空穿梭小火車、及全場焦點「超巨型夾公仔機」。加入「新濠風尚」成為微信會員即可暢玩遊樂場項目! 而期間仲有多個限定大型打卡點,全部都Duck意爆燈,包括全澳首個6米高B.Duck巨鴨和B.Duck造型水泡,快啲去大影特影一番喇! B.DUCK太空穿梭小火車 開放時間 1430 ndash; 1930 星期六及日 B.DUCK巨型雙滑梯連波波池 開放時間 1430 ndash; 1930 星期六及日 超巨型夾公仔機 開放時間 1430 ndash; 1930

【Home Media】澳門電訊 X TVB Anywhere客戶專享「414 許冠傑全地球大合唱 網上直播通行證」 活動 +新戲推介
生活在我城
Cheers!・2023-04-21

「我哋呢班打工仔 一生一世為錢幣做奴隸」 睇到呢句歌詞,係咪想跟著唱呢 「許冠傑 414 全地球大合唱」 將會喺 4 月 14 日 8 時開始舉行全球大合唱 !我哋準備咗 50 張網上直播通行證(原價 $280)等您嚟搶!各位CTM X TVB Anywhere 歌迷不容錯過,仲可以一家大細一齊睇! 搶飛日期:即日起至 4 月 9 日 公佈日期:4 月 11 日於 CTM Buddy Facebook 公佈 活動傳送門 依家申請居家光纖寬頻低至 $0 換購 Home Media 4K 高清電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$2,512),大屏小屏都可暢享超高清視聽娛樂! 依家申請 5G 月費計劃即送 6 個月 TVB Anywhere 服務,仲可享低至 $280 加購 Home Media 電視盒子(原價 $880),快 d 申請啦 ~ httpsqr.pageg263y1Spq2UZ 許冠傑嘅節目都已經上架TVB Anywhere 啦!快 D 上去睇喇 ~ 大家同Sam唱Sam歌 熱愛創作、熱愛生命,用音樂傳愛,發放香港情懷!「歌神」許冠傑舉行戶外音樂會,除自彈自唱經典金曲,還邀請兒子許懷欣及許懷谷、契仔林宏龍、歌手雷有輝、鄧建明、許廷鏗、胡鴻鈞、吳若希、糖妹、黎曉陽合作演出。 歌神再現啟示錄 新戲上架 及 張國榮系列 女法醫 JD 繁榮S城出現亡靈殺人事件,幹探劉志明(張孝全飾)為破案結識ldquo;死因解碼研究所(HDMI)rdquo;的神秘女法醫JD宋安妍(蔡卓妍飾)。擁有高敏症的她憑藉與屍體對話等怪行,讓劉志明旋風破案,更互生情愫!然而ldquo;JDrdquo;只是法醫對無名女屍ldquo;Jane Doerdquo;的簡稱,到底JD真正身份是誰?一宗宗離奇命案連結二十年前的倒十字連環殺人案、ldquo;噬血法醫rdquo;宋立宏與神秘富豪組織CCS,此時一女子林小美 鍾欣潼飾以劉志明失蹤多年的青梅竹馬女同學ldquo;宋安妍rdquo;身份出現,令JD陷入迷局。唯愛與真相不可辜負!以科學態度鑒定解剖,凡走過必留痕跡!JD、劉志明與HDMI小夥伴們,你們都準備好了嗎?驚人真相,即將揭曉! 立即觀看:httpsbit.ly3zsjMLX 黃金面具 三個女人劉秀妍、車華英和高美淑因錯誤的慾望和貪念釀成悲劇,三人瘋狂鬥爭,尋找人生答案。 法言人 《法言人》圍繞規模偏小的施雷律師事務所為故事骨幹,重點主角則為在律師樓中 舉足輕重的「金牌師爺」金秉信馬國明飾。天資聰穎的金師爺,因為年青時一 單冤案及家庭背景等種種問題,放棄大好前途有律師唔做,改為提早躋身社會做師 爺。由於擁有超強頭腦、交際手腕,計仔多多又靈活變通,黑白兩道同樣吃得開的 金師爺,在「施雷」中地位超卓神級,兼任「橋神」、「財神」、「男神」,就連「食 神」都撈埋,地位就如劇中金師爺口頭禪一樣mdash;「掂呀」除了主要角色有血有肉, 劇集亦透過不同單元個案、帶出一個又一個的人情故事。 縱橫四海 立即觀看:httpsbit.ly3FCvAP7 戀戰沖繩 佐藤準備從大賊唐傑手中贖回寫滿了黑幫秘密的私人日記。這時,他遇上來沖繩玩的休假刑警羅宏達。達認得唐傑是香港十大通緝犯之一,希望能逮捕他獲取升職的機會。達訛稱自己是通緝犯,藉機與唐合作。 立即觀看:httpsbit.ly40eWe8k 為你鍾情 的士高唱片騎師陳福水自命風流,與任職車房的好友沙皮及表弟海膽組成 quot;求愛敢死隊quot;。某日水遇見驚為天人的余麗珍,便展開熱烈追求,最後衝破種種阻障,獲得珠的垂青。但得芳心後,陳福水便故態復萌, 將珍置諸腦後...... 立即觀看:httpsbit.ly3FCvrex 英雄本色 子豪和亞Mark是黑社會沙煲兄弟。一次子豪到台灣交易偽鈔時被出賣, 遭當地黑幫伏擊。阿Mark隻身到台灣替其復仇卻被子彈所傷變成跛子。子豪在台灣服刑三年後回港, 希望重新做人, 但當警員的親弟子傑不諒解他hellip; 立即觀看:httpsbit.ly3K1Imtb 英雄本色 II 立即觀看:httpsbit.ly3yNGcXB 倩女幽魂 書生寧采臣往郭北縣收數時,到蘭若寺投宿避雨。 夜半寧被美妙琴音吸引,邂逅彈琴少女聶小倩,小倩突露殺機,幸得燕赤霞出現,救回寧一命,寧卻懵然不知,還將絃琴交回小倩,小倩感於寧的正直,對其產生愛意hellip;hellip; 立即觀看:httpsbit.ly403kRWa

因不滿帶女兒返娘家,澳門本地竟對分居妻子做出這种事!
其他
澳門生活圈・2018-11-27

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 11月27日 【今日焦點】Macaulife 1、當局發令:博彩仲介人非法吸存必嚴懲 自過去ldquo;黃山rdquo;、ldquo;多金rdquo;等捲款潛逃案以來,澳門博彩業都暴露了非法高息集資的監管漏洞。 昨日,立法會辯論明年度經濟財政施政範疇,經濟財政司司長梁維特在會上表示,政府非常關注博彩仲介人非法吸存款問題,未來修訂ldquo;博彩仲介法rdquo;時,將會新增條文嚴懲博彩仲介人非法吸存,嚴懲非法吸存款行為。 博監局補充,未來當局會增加仲介人接受現款或者其他存款的罪名,希望以這個措施能杜絕非法吸存的情況;除此之外還會提高進入門檻、規定有一定本地人股份比例等,鞏固仲介人的實力。 為政府的計策瘋狂打call 心存善良則無可恨之人 心存貪念就該千刀萬剮 對於危害社會風氣的敗類 是時候出手給他們點顏色看看了 【社會萬象】Macaulife 2、當心!你在澳門買的阿迪和蘋果可能有假 一直以來澳門都被大家公認為ldquo;購物天堂rdquo;,從電子產品到化妝品、奢侈品,感覺澳門的東西不僅品質有保障,而且價格也便宜。然而紮心的是,澳門竟然也有假貨! 上月29日至本月18日,粵澳海關聯合開展本年度第2次保護知識產權聯合執法行動,期間共查獲2宗大型侵權案件,7間店鋪涉嫌賣假貨,共緝獲成衣和手機配件達515件,總值約32萬澳門元。 目前,7間店舖負責人已全數移送檢察院偵辦。澳門海關保證將繼續嚴打各類侵權違法行為。售賣假貨屬於嚴重罪行,一經定罪可被判處徒刑和留有案底,請廣大市民切勿以身試法。 這年頭,連誠信都變得奢侈了 即使在澳門店裡也未必能買到正品 小編建議以後大家還是去專賣店買 雖然價格高些、但畢竟保真 千萬不要貪圖小利,找便宜貨 最後得不償失的是自己! 【澳人澳事】Macaulife 3、男子大橋珠口岸被截,隻因行李箱... 很多時候就像老話說的,ldquo;人不作就不會死rdquo;,別怪如今的安檢越來越嚴,如果不是因為總有些人不按規矩出入關,人家真會多操這份心嗎? 日前,一名奇葩內地男子由本澳經港珠澳大橋珠海口岸到珠海時被截,他不是販毒,也不是肚子裡捆綁了大量鈔票。而是因為行李裡藏有它mdash;mdash;海馬! 據拱北海關大橋辦搜查發現,男子的行李箱裡裝有包括16隻乾海馬,還有2.95公斤瑤柱和鹹魚。因為他無法證明自己的ldquo;清白rdquo;,海關關員依法沒收了上述所有物品。 在這裡小編要給大家普個法: 按照《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品名錄》明文規定,水生動物產品是禁止攜帶進境物。而且海馬所有品種都是瀕危物種,同時是國家二級保護動物。 攜帶或郵寄瀕危野生動植物及其製品進出境,就必須持有瀕管部門出具的批准檔和相關國家或地區的動植物檢疫證書,並主動向海關申報。否則又被截查、又要被追究法律責任,到頭來哭的是你。 4、不滿帶女兒返娘家 男子竟XX妻子! 婚姻中最不能忍的,除了出軌就是家暴,任何事情都不能成為家暴的藉口。借用網路上的一句話:男人都不會家暴,會家暴的都不是男人! 前天,本澳一名32歲女子報警求助自己被強姦,司警接報後立即搜羅並拘捕住男嫌犯(謝某),令人驚訝的是,這名嫌犯竟就是女子的老公!到底發生了什麼呢? (配圖) 原來,這名男子嫌犯早有前科。案情顯示,受害女子從去年1月到今年6月先後3次到司警局報案,投訴謝某家暴,案件發生後,受害女子決定與謝某分居,並把7歲的女兒帶回娘家住,結果因不滿這點,謝某心生怨恨。 本月25日,謝某上午7點從內地返回澳門位居于黑沙環的娘家外守候,下午4點半,當受害女子外出時即將她強行拖回屋裡強姦。目前,司警以強姦罪名拘捕謝某。 婚姻裡家暴的男人最危險 當一個男人想要獲得某樣東西 而你又妨礙了他達成目標 他就會不分青紅皂白去攻擊你 你不讓他好過,他也不會讓你過好 如果你遇上這樣的男人 請千萬要離他遠遠的! 【交通資訊】Macaulife 5、為避免人車爭路,石街週四起禁車 又窄車又不斷的石街,每次行人經過都必須小心翼翼,生怕一個不留神就被車撞到。交局為考慮人車同行的安全問題,對此也仔細思考出了解決辦法。 交通事務局表示,從本週四(29日)上午10點起,介乎土地廟前地與沙梨頭街之間的一段石街,將試行禁止交通; 同時,介乎沙梨頭街與大頭針圍之間的一段石街改為反方向行車,以便麻子街的車輛可以經土地廟前地和大頭針圍前往沙梨頭街。為期一個月,呼籲廣大駕駛者留意。 這下途人就可以放心行路了 平日上下班經過的司機 好好看清上面的地圖標識 記得別走錯路哦 新聞完畢,88 素材來源:澳門日報、澳門力報 圖片來源:力報、日報、交通局、網絡新聞、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

端午節習俗知多少?端午節7大習俗
節慶盛事
Jackst・2017-05-26

端午節(Dragon Boat Festival)為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。「端午節」為中國國家法定節假日之一,並已被列入世界非物質文化遺產名錄。 端午節的來歷由來,起源於中國,最初是中國人民祛病防疫的節日,吳越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗;後因詩人屈原在這一天死去,便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。 端午節習俗有哪些?有吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟等端午節習俗。 端午節習俗【端午節傳統風俗大全】: 賽龍舟 賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。 其實 ,「龍舟競渡」早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡遊戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。 後來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。 江浙地區划龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結綵,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行「龍船節」,以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄岩紅窩。不同民族、不同地區,划龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。 清乾隆二十九年(1736年),台灣開始舉行龍舟競渡。當時台灣知府蔣元君曾在台南市法華寺半月池主持友誼賽。現在台灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。 此外,划龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,並每年舉行「屈原杯」龍舟賽。1991年6月16日(農曆五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市,舉行首屆國際龍舟節。 在競渡前,舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的「龍頭祭」。 「龍頭」被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭「上紅」(披紅帶)後,主祭人宣讀祭文,並為龍頭「開光」(即點晴)。然後,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60餘萬人,可謂盛況空前。爾後,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳於世。 端午食粽 端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久,花樣繁多。 【端午節吃粽子的來歷由來】 據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱「角黍」;用竹筒裝米密封烤熟,稱「筒粽」。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東鹼水粽。 晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱「益智粽」。 時人周處《岳陽風土記》記載:「俗以菰葉裹黍米,hellip;hellip;煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。」南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。 到了唐代,粽子的用米,已「白瑩如玉」,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時,已有「蜜餞粽」,即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。 端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為「早中」,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。 煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之後,要再吃蘸鹽的雞蛋「壓頂」。據說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。 一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。 佩香囊 端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。 在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達愛意。 懸艾葉菖蒲 民諺說:「清明插柳,端午插艾」。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都洒掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。【描寫端午古詩詞有哪些】 艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成「艾絨」,是灸法治病的重要藥材。 菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。 可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的「衛生節」,人們在這一天洒掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥,則是我國各國個民族共同的習俗。 懸鐘馗像 鍾馗捉鬼,是端午節習俗。在江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發,夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鍾馗,即武舉不第,願為陛下除妖魔,明皇醒後,瘧疾痊癒,於是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之畫像,通令天下於端午時,一律張貼,以驅邪魔。 掛荷包和拴五色絲線 應劭《風俗通》記載:「五月五日,以五彩絲系臂,名長命縷,一名續命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟」。 中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節日清晨,各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河裏。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害;扔到河裏,意味着讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。 孟元老的《東京夢華錄》卷八記載:端午節物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇,香糖果子、粽小,白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、並皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳於門首,與五色水團、茶酒供養。又釘艾人於門上,士庶遞相宴賞。 陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種「端五以赤白彩造如囊,以綵綫貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢」。以及另一種「蚌粉鈴」:「端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數珠。令小兒帶之以吸汗也。」這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發展成裝有香料的香囊,製作也日趨精緻,成為端午節特有的民間藝品。 類似還有飲雄黃酒:此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。游百病:此種習俗,盛行於貴州地區的端午習俗。 給孩子塗雄黃 給小孩子塗雄黃,為的是圖利,驅病邪。在城市很少看到這個習俗了。雄黃酒市場上有售的,但咱可從來沒有喝過。

澳門JW萬豪酒店與眾歡度奇妙聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-01

澳門JW萬豪酒店悉心準備了一系列冬日美饌及佳節驚喜,與賓客共度歡樂聖誕。酒店今年推出的聖誕慶祝活動多姿多采,呈獻的美饌佳餚滋味無窮。除了有「萬豪中菜廳」的「冬日滋補 燉湯及煲仔菜」和「冬日滋補 海鮮盛匯」以及「名廚都匯」的聖誕及新年精選餐單,聖誕節前夕及當日更有聖誕老人連同兩位聖誕女郎到場,在酒店內高達30呎的巨型聖誕樹前與賓客合照留念,而「JW兒童樂園」亦會有幸運大抽獎。酒店更特別推出「溫馨時刻」住宿禮遇,獲贈客房「買二送一」貼心優惠。連場盛宴及窩心體驗定能讓賓客以愉悅的心情迎接新一年。 「萬豪中菜廳」的饕餮體驗 (詳情:「冬日滋補 海鮮盛匯」澳門JW萬豪酒店陪你過聖誕) 「萬豪中菜廳」將推出兩款暖透心扉的精選美饌 ──「冬日滋補燉湯及煲仔菜」和「冬日滋補 海鮮盛匯」。寒冬必吃的煲仔飯以軟身的新米摻挺身的舊米,米粒內軟外焦,嚼頭十足。餐廳設計了不同佳餚小菜,十分適合一家大小及親朋好友一同分享,當中包括火候十足、滋補養顏的濃湯花膠雞煲。先將雞肉、雞腿及豬肉烹煮六小時,然後加入膠質豐富的花膠後再炆煮,清香之餘,亦有益暖胃。另有多款必試的冬日菜式,包括香芋油鴨煲、甘香花蛤煲及古法羊腩煲,供應期為今年11月至明年1月,價格由澳門幣88元起。 對於渴望大快朵頤的賓客,豐富美味的「冬日滋補 海鮮盛匯」最為吸引。每位只需澳門幣358元,就有多款特色冷盤(例如千層乳豬拼素鵝)、滋補燉湯(例如藥膳佛跳牆)、精選主菜以至滋味甜品可供選擇。兩人或以上惠顧,每枱更額外獲贈清蒸石斑,教人回味無窮。 「名廚都匯」的佳節美饌 「名廚都匯」將呈獻多道經典菜式,包括烤火雞、和牛、燒龍蝦、帝王蟹、飽魚配瑤柱等。曾於年初推出的澳門土生菜式焗肉餅(Capela)深受歡迎,今次載譽重來。焗肉餅內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒,再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文,以前一般是教堂彌撒後享用的菜式,因而得名。這道菜用上了葡國腸和芝士等食材,均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 與摯愛在澳門JW萬豪酒店共享寶貴時刻 凡於聖誕節前夕及當日在「名廚都匯」用餐的賓客,將可盡情暢飲精選氣酒、紅酒、白酒及啤酒。聖誕老人亦將帶同兩位聖誕女郎登上大堂內閃爍璀璨的階梯,逐一到酒店內的餐廳與賓客見面,與眾共享節日的歡樂氣氛。這三位聖誕人物將於12月24日下午3時至晚上8時及25日中午12時至晚上8時在主調為象牙白及淡金色的酒店大堂或各個餐廳出現,在掛滿糖果及馴鹿造型聖誕裝飾的聖誕樹前,與賓客拍照留念。與聖誕老人合照只需澳門幣80元,更包一小時免費使用「JW兒童樂園」設施。此外,「JW兒童樂園」的小賓客更能在12月24日及25日參與幸運大抽獎,營造笑聲不斷的歡樂時刻。2016年12月22日至28日期間,每天亦會舉辦各具特色的遊戲活動及手工藝作坊,其中包括聖誕塔建造遊戲、尋寶遊戲、聖誕老人模型製作及馴鹿製作等等,供小賓客隨意參與、盡情狂歡。 為了讓賓客更能與摯愛家人盡享窩心時光,澳門JW萬豪酒店特別推出「溫馨時刻」住宿禮遇。只須於2016年12月1日至2017年1月26日期間連續入住兩晚或以上,即可獲贈佳節禮券,包括平日一晚住宿以及雙人早餐,誠邀賓客再臨酒店,尊享寶貴難忘時光。 澳門JW萬豪酒店「溫馨時刻」住宿禮遇 訂購日期 住宿日期 價格 客房類型 : : : : 即日起至2017年1月25日 2016年12月1日至2017年1月26日 澳門幣1,488元起 住宿必須為連續兩晚或以上;只適用於星期日至星期四 豪華特大床客房或至尊豪華特大床客房 禮遇特色 : 尊享每日雙人自助早餐 尊享免費客房禮券乙張供下次入住使用(含一晚豪華特大床客房及雙人「名廚都匯」自助早餐 網上預訂 電郵預訂 : : httpwww.jwmarriottmacau.com mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com 澳門JW萬豪酒店訂房或查詢,請致電853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com; 「名廚都匯」請致電853 8886 6220或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com; 「萬豪中菜廳」請致電853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 上述價格須加10%服務費 上述價格須加10%服務費及5%政府稅

入英皇品“”黄金盛宴“”之佳餚
專題報導
鳳凰天空・2016-09-21

欣賞過正門旁擺放的以仿古馬車點綴、金色車身 的精心雕刻工藝,穿越過大堂中央象徵尊貴的ldquo;黃金 大道rdquo;,置身於仿若歐洲宮殿的華美精緻。這一期的味 之天空帶你走進英皇娛樂酒店著名的中菜廳皇廷閣, 分享用頂級食材製作的ldquo;皇金rdquo;盛宴,體會皇家的用 餐感受 林國榮總廚 曾接待過剛果總統等元首級領袖,及前港督衛奕信。 不僅擁有三十多年中菜烹飪經驗,足跡遍及中國內地、台 灣及菲律宾等地,也對各地特色菜式獨具匠心,傳統粵菜 更是他最拿手的心得菜。二零一一年擔任英皇娛樂酒店中 菜行政總廚至今,獲頒法國藍帶榮譽勳章、榮獲兩岸四地 名廚精英會最佳創意獎及二零一四年亞洲名廚金獎等多個 獎項,他做的佳餚集各派之大成,特別是由他烹調的鮑參 翅肚令人回味無窮,所獲獎項真乃實至名歸。 冰梅柚子千層鴨 走進皇金盛宴的包廂,林主廚早已在等候我們,親 切的他開始貼心地為我們佈菜,並對菜的用料、製作方法 等做解說,首先映入眼簾的是一道前菜mdash;mdash;「冰梅柚子千 層鴨」,青出於傳統燒鴨而勝於傳統燒鴨的冰梅柚子千層 鴨,用皮脆柔嫩的明爐燒鴨配上溫室有機青瓜、鍋巴及泰 國金袖肉,再加入自製的冰梅酱,爽口開胃,而外形上鴨 肉和柚子切成小塊放入一個個精緻的白色湯勺中,更顯得 嬌小誘人。 花膠椰子水魚湯 接下來上場的兩道菜都離不開花膠,都說花膠是女人美顏的盛品,而精選花膠味道更是精純,是滋陰養顏中 的上乘之選。其中「花膠椰子水魚湯」,選用花膠、椰子 肉、水魚、雪耳、無花果及南北杏等新鮮材料,以原煲瓦 鐣明火熬制四小時,配上千年精華的喜馬拉雅山岩鹽調味 而製成。花膠溶於湯中,和椰子味結合在一起,散發淡淡 的幽香,入口十分香濃。 而「黃湯燴花膠」以老雞、鴨、豬肘等多種食材,兼 用明火熬制十小時,配上含豐富骨膠原的厚花膠,鮮香味 全、濃而不膩。 七色紫蘇炒鮑魚 在此次的晚宴中,「七色紫蘇炒鮑魚」是最亮眼的 知名佳餚之一,林主廚曾因它榮獲亞洲名廚金獎,他用紫 蘇、大蒜、乾蔥等七種顏色的配料以先炒后焗的方法,令 鮑魚吸收香料的味道變得獨特,色彩誘人的七色紫蘇加入 禾麻乾鮑汁之後,使品嘗者能從不單調中吃到鮮鮑結合乾 鮑的精華。而同樣盛名在外的「白切青藏牦羊」與之相比 也獨具特色,因採用青藏高原無污染的藏羊作為食材,給 這道菜增了一股神秘氣息,由於名貴藥材包括冬蟲夏草、 雪蓮花、紅景天皆為種藏羊作為純天然飼料日常食用,因而使得這道菜具有極高的營養價值。 寫到這裡,小編才發現晚宴的菜肴已過半,但在座品嘗菜肴的各位來賓卻依然期待不減,在眾人的目光下餐桌迎來了 另外兩道肉汁豐富的菜肴。 mdash;mdash;「果皮蔥燒龍躉球」,這道以沙巴龍躉作為原材料製作的龍躉球,含豐富蛋白質及骨膠原,配以新會陳皮、頭抽 奖及薑葱焗制,惹味香脆,令人回味無窮。再飲上一口有淳味的紅酒,那滋味簡直不可言喻。 mdash;mdash;「黑松露和牛釀鳳翼」,它還有一個調皮的小名叫做「雞吞牛」,有別於一般多用魚翅、燕窩及糯米等釀製雞翼 的做法,廚師把西方藝術與傳統中菜結合,以鮮嫩多汁的日本A5和牛,配上意大利黑松露醬,再釀進雞翼原只吊燒,皮脆 心軟,口感多變。 如此豐盛的一餐中想要來點米飯做搭配亦不是不可,而「松茸玉帶炆越光米」選用了ldquo;米王之王rdquo;的日本頂級新瀉越光 米。米粒均勻飽滿,膠質濃厚是它的特點。色澤晶瑩剔透,入口軟骨煙韌,味道甘香久久留於齒間,加入珍貴的松茸慢火 燉成的湯汁,再煎香帶子點綴,盡顯貴族氣派。 宮廷人參酥 若是這些還讓你的胃不夠暢快, 這道特殊的ldquo;甜點rdquo;說不定能讓你的味蕾 釋放本性,「宮廷人參酥」採用了亞洲 常見的藥材mdash;mdash;人參,別於普通人參的 是,這道菜是用千層酥做成的人參,大 廚利用一對靈活的雙手,將千層酥做成 人參造型,形態可愛、多樣,讓人不忍 心下手,再將人參磨成粉滲入蓮蓉餡, 味道一甘一甜,互相中和,恰到好處。 烏天麻燉長白山雪 「烏天麻燉長白山雪雁」,此湯是皇金盛宴中另一款名貴燉湯,主廚耐心解釋了這道別致的佳餚稀有及獨特之處,ldquo;烏 天麻是天麻中的極品,不僅能增強記憶力、改善睡眠,還能有降低血脂、治療高血壓等多重功效,而長白山的雁肉性味甘 平,歸經入肝、肺、腎祛風寒、壯筋骨,兩者合在一起,藥用功效甚好,老人家最適合使用rdquo;。