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澳門電影《幻覺圍》亮麗上映
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-11

《幻覺圍》為第四屆澳門國際影展暨頒獎典禮的澳門電影並將在12月8號上映，電影細膩描寫澳門近十年來的社會變遷，是導演陳尚實對這座都市珍貴的文化遺產所獻上的一封情書。 澳門電影幻覺圍 電影透過一對年輕情侶女主角鄧嘉欣Kary Tang及男主角鄧加樂Eugene Tang的視角，看著澳門從過去葡萄牙殖民地，搖身成為今日賭博娛樂龍頭的重大轉變，片中兩位青梅竹馬所歷經的人生波折，更刻畫出整個澳門社會的美好理想。 第四屆澳門國際影展暨頒獎典禮記招 陳尚實Ryan Chan，美國藝術中心設計學院電影製作藝術碩士，美國音樂家學院電影和表演藝術副學士,中山大學電子工程理學士。曾在澳門大學傳媒學院擔任客座講師，講授影視製作的相關知識。在影片製作領域，製片和導演方面有超過 10 年的經驗，他導演剪輯的短片電影《Heaven Knows》曾入圍洛杉磯電影節、大衛斯國際電影節、MindField 電影節、好萊塢電影大賽、羅薩里托國際電影節、美國好萊塢國際電影金獎等。 監製雷民強，女主角鄧嘉欣及導演陳尚實 本電影監製雷民強Andy Loi表示，《幻覺圍》以澳門回歸20周年的歷史通過電影的手法紀錄，該電影投資近200萬澳門元，製作籌備2個多月，並邀請兩岸四地的技術人員、導演及編劇參與其中，他相信大灣區融合是本澳電影製作人的發揮機會。

[澳門居民獨享] 永利酒店夏日一系列優惠，不容錯過
激安優惠
LifeMag Editor・2015-07-01

永利澳門 Wynn Macau 永利澳門為本澳居民呈獻一系列包括住宿、餐飲及水療的精彩禮遇，在今個夏日忙裡偷閒之餘，更可給摯愛送上一份驚喜。 「尊享‧永利」住宿禮遇 由今日起至 9 月 30 日，澳門本地居民可於榮獲《福布斯旅遊指南》五星獎的永利澳門以每房每晚澳門幣 1,888 元 體驗豪華住宿。禮遇還包括雙人自選早餐、免費無線上網、免費泊車、免費延遲退房至下午 3 時等，讓賓客盡享悠閒。價格需另加 10%服務費及 5%政府稅 入住期間，賓客可前往戶外花園泳池，在綠蔭環抱下暢遊，亦可愜意地徜徉在池畔享受陽光。不可錯過的更包括全澳唯一的表演湖水舞表演、極盡視聽之娛結合了雕塑、影像與燈光效果的吉祥樹及富貴龍表演、位於萬利大堂的海月水母水族箱及遍佈酒店的藝術瑰寶。 「品味‧永利」餐飲禮遇 本地饕客可由即日起至 8 月 31 日，永利澳門內多間米芝蓮星級及得獎食府為各位推出多款品味套餐，價格由澳門幣 168 元起至澳門幣 688 元。賓客可於米芝蓮兩星餐廳京花軒及一星餐廳永利軒分別享用北方及粵式風味的精緻點心，於《福布斯旅游指南》五星級餐廳帝雅廷意大利餐廳品味意式美饌，或於紅 8 粥麵享用各式各樣的點心。價格需另加10%服務費 「觸動‧永利」水療禮遇 由即日起至 9 月 30 日，澳門本地居民可於永利澳門的水療中心以八折優惠體驗水療療程，賓客可選擇各種效果顯著的面部護理療程及按摩服務，更可享免費泊車。 條款及細則 bull; 辦理登記入住手續時，賓客必須出示有效之澳門居民身份證 bull; 條款及細則詳情請瀏覽 www.wynnmacau.commacauresidents 住宿查詢及預訂，歡迎致電853 8986 9966

美高梅贊助100位特奧運動員創作澳門格蘭披治電單車外觀
其他
LifeMag Editor・2016-11-17

美高梅與澳門特殊奧運會今年再度攜手，舉辦第二屆「澳門格蘭披治Penz13 BMW電單車」外觀創作慈善活動，並榮獲澳門特別行政區政府旅遊局、社會工作局、文化局及教育暨青年局作支持單位。是次活動為美高梅與澳門特殊奧運會長久合作的項目之一，亦藉著全城矚目的第六十三屆澳門格蘭披治大賽車的舉行，透過該平臺讓特奧運動員發揮藝術創意，盡展天賦與才華，同時提高公眾對社會共融之意識。 美高梅邀請了一百位特奧運動員共同參與創作由美高梅贊助並即將出戰大賽的兩輛電單車及頭盔外觀，以七彩手掌印為主軸之獨特設計，寓意「社會共融、和諧歡樂」，其色彩繽紛、鮮艷奪目，吸引全場嘉賓們的目光。自2010年起，美高梅便積極參與及贊助澳門特殊奧運會所舉辦的活動，而是次活動為雙方第五度合辦以藝術創作為主題的慈善活動。 揭幕儀式於11月14日假美高梅大宴會廳舉行，出席嘉賓包括中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部處長趙維平先生、澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士、社會工作局副局長韓衛先生、文化局文化創意產業促進廳廳長何嘉榮先生、教育暨青年局學校體育暨課餘活動事務處處長張敏輝女士、澳門特殊奧運會副理事長施達明先生、美高梅策略及企業責任高級副總裁羅芷姍女士，連同兩位著名賽車手Gary Johnson及Danny Webb，以及四位特奧運動員代表姚健玲、許育輝、錢松亨及陳子明為兩輛戰車於大賽前夕揭幕。 羅芷姍女士表示：「美高梅一直致力為本地社群帶來文化及藝術體驗，我們很高興與澳門特殊奧運會第五度合作舉辦以藝術為主題之慈善活動，亦感謝澳門特區政府及各界對是次活動的支持。藝術與運動是能夠團結所有人的世界通用語言，我們期望透過活動進一步將藝術與運動結合，向外界傳遞尊重與接納之重要訊息，從而達至社會和諧共融。在積極推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心之餘亦不忘回饋社會，為澳門更美好的未來出一分力。」 施達明先生亦表示：「近六年來，美高梅積極支持澳門特殊奧運會所舉辦的各項有關智障人士的活動，當中尤以此電單車外觀創作慈善活動最富時代感及社會意義。透過是次活動，特奧運動員能夠發揮其出色的藝術創意，讓世界欣賞他們的作品。我們期望日後能繼續與美高梅合作，共同為『共融社會』的理念推進。」 賽車手Gary Johnson及Danny Webb則表示是次活動充分展示特奧運動員之間的熱情及凝聚力，相信在美高梅的持續及慷慨支持下，將更進一步為不同背景成員的生活與成長創造一個更加團結、共融的社會環境。 秉承「今天開創明天」之願景，美高梅將繼往開來，大力推動更多社會共融計劃，把愛心和關懷社會的精神傳揚開去，以為共建和諧澳門貢獻力量。

大豐CTM Visa Signature信用卡隆重面世
生活在我城
LifeMag Editor・2016-07-11

大豐銀行、澳門電訊及中銀信用卡國際有限公司今天7月7日宣佈，攜手推出全澳首張聯營Visa Signature信用卡 大豐CTM Visa Signature信用卡，特別為追求優質生活品味和尊貴服務體驗的澳門電訊客戶而設。成功申請之客戶，除可尊享多項澳門電訊的電訊服務禮遇及優惠外，更可享有靈活的理財服務、多元化的購物樂趣、全天候的禮賓服務，充分突顯客戶尊貴超卓的地位。 「大豐CTM Visa Signature信用卡」發行儀式今天假大豐銀行總行大廈21樓舉行。澳門金融管理局主席丁連星、大豐銀行董事長何厚鏜、大豐銀行行長周鵬、澳門電訊行政總裁潘福禧、中銀信用卡國際有限公司副總經理馮燕芬共同主持了儀式。 大豐銀行副行長沈堅衛在儀式上致辭時表示：作為本地歷史最悠久的銀行之一，大豐銀行始終本著立足澳門，服務社區，輻射大中華的經營方針，積極為工商業，為市民提供全面、貼心的金融服務。他表示，此次與CTM合作，是在優化傳統服務的基礎上，繼續為澳門市民提供與時並進的服務，令不同的客戶層都稱心滿意，且希望客戶無論在本地或出外，更能體驗貼心服務，盡情享受消費的樂趣。 澳門電訊商務副總裁湛寶儀在致辭中指出，為了令客戶享受更多創新優越的服務體驗，澳門電訊積極與不同機構展開深入合作，利用各自的資源和服務優勢，為客戶打造全方位的卓越優質服務。她表示，旅遊出行已成為市民生活的一部分，因此大豐CTM Visa Signature信用卡特別為澳門電訊客戶提供無限次免費享用全球機場貴賓候機室服務的豪華款待，而無需任何簽賬額的要求。澳門電訊更特別呈獻「跨域數據組合」日費計劃予成功申請大豐CTM Visa Signature信用卡的客戶，希望可以讓客戶輕鬆出行，隨時隨地透過快速數據網絡與親友分享旅途的點滴。湛寶儀表示，大豐CTM Visa Signature信用卡的面世，正是三方緊密合作的豐碩成果，標誌著三方合作層面的進一步深化和延續，從而為彼此的客戶帶來更大裨益。 大豐CTM Visa Signature信用卡客戶除可享有永久免年費、積分獎賞、飛行裡數奬賞等非凡禮遇，還可尊享一系列靈活的理財服務及澳門電訊尊尚優惠，包括大豐銀行股票買賣0.168%的傭金優惠，於澳門電訊門市購買指定產品可享低至7折優惠等；此外，從即日起至2017年12月31日止，客戶於本地餐飲、酒店及海外簽賬，可享有高達6倍的積分獎賞，無限次免費享用全球Priority Pass及多間環亞機場貴賓候機室服務，於世界各地體驗尊貴豪華的出行款待。 為了配合大豐CTM Visa Signature信用卡的推出，凡成功申請的客戶，即可獲贈船票現金券及澳門電訊跨域數據組合之迎新禮品，總值$790，讓客戶於旅途中亦能暢享澳門電訊的服務。 有關大豐CTM Visa Signature信用卡的申請詳情及最新推廣優惠，請登入 www.ctm.net 或 www.taifungbank.com 查閱。信用卡客戶服務熱線：89889966。

【澳門海上遊】 登陸漁人碼頭 澳門通買一送一優惠
生活在我城
澳門優惠・2019-07-09

澳門通又有優惠啦！今次係 澳門海上遊買一送一！其他優惠：澳門近期最新優惠 優惠日期： 2019 年 7 月 4 日至 2019 年 8 月 3 日 優惠內容： 為慶祝新航點投入服務，由2019年7月4日至2019年8月3日，使用澳門通卡或MPay澳門錢包於澳門海上遊官方網頁或手機應用程式、碼頭售票處購買「澳門海上遊」船票，可享買一送一優惠。 有關優優惠詳情請瀏澳門海上遊官方網頁或Facebook專頁。 詳情： httpswww.macaucruise.combookinglang=TC 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

澳門電影衝上雲霄
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-08-11

星昇文創Star Rising Ent. 的澳門武打電影《龍瓶攻略Kung Fu Vacation》7月1日已於澳門航空Air Macau正班、包機航班等機上WIFI平台以及客艙頭頂電視平台播放。電影《龍瓶攻略》在2020年下旬完成並在2021年在永樂2院上映3場，電影在2021年獲得第三屆香港國際青年電影節優秀影片獎及主題曲My Fado入圍澳門國際短片影Volume獎項。 2022年初在TDM澳廣視播放了電影三次，這部澳門電影讓不同地方人士在搭乘澳門航空的航程中透過此電影欣賞澳門美景和電影文化。 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 TDM官方電影預告

陳康妮：淺析芬蘭教育樞紐模式在澳門實現的可能性
文化創意
陳康妮・2022-12-02

芬蘭作為世界上的教育強國，其教育系統非常重視學生在德智體美勞方面的特長培養，鼓勵學生積極參加各類活動。聰明的芬蘭人懂得，唯有扎實、平等的教育，才是維持社會穩定、獨立的最大資產。而教育，永遠是最划算的投資。因為教育的不平衡造成的國民素質的缺口，整個社會都要付出更多的成本！ 在芬蘭，從幼稚園到大學階段，每一個階段都有自己明確的學習目標和任務，芬蘭的學生們不僅在學校裏要努力學習文化知識和專業技術課程，在課餘時間也不忘參加各種體育鍛煉來增強體質、培養團隊精神、鍛煉毅力等。此外，芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式還要求學生與教師需要進行合理的溝通和交流，來適應變化的學習方式；更要培養學生的創新思維、來提高適應全球複雜環境的能力等等。 沒有夜以繼日地刷題，沒有強勢的升學壓力，沒有焦慮的家長和老師，就是這樣佛系的芬蘭教育，讓全世界看到了一個教育奇跡。特別是在芬蘭課堂上，教師擅長採用基於兒童遊戲活動的問題解決的教法，以及ldquo;現象式教學（學習）rdquo;。通過遊戲理解數字的概念，數學與日常生活、其他學科的融合。教師在教學中發揮團隊、合作、探索優勢，帶領孩子們通過實驗、遊戲、想像，學習單位概念和測量方式，以及幾何學統計和概率的原理，解決數學中的問題。 對於澳門而言，澳門本地的學前教育與高等教育資源較為豐富，可協助內地提升學前教育與高等教育水準。通過結合芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式，設想澳門教育的教學理念為ldquo;一個樞紐（Exchange）、兩種形式（Foundation和Related）、三大系統（Informal System and Management Integration）rdquo;。其中ldquo;一個樞紐rdquo;是指澳門本地教育的資源整合平臺，整合地區優勢，開創教育先河；兩種形式分別是指提供國際合作專案形式及多樣化、差異化的教學服務；三大系統分別指學生的國際交流與實習平臺、本地學生在境外的學習以及澳門學生與國際學生之間交流、交換學習經驗，通過不斷地交流學習，提高澳門地區的教育包容度。 近年來，隨著澳門特區政府不斷推出促進教育交流合作政策措施，在深入學習芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式下，配合內地進一步落實ldquo;一帶一路rdquo;和粵港澳大灣區發展規劃，讓澳門地區的教育與國際教育水準接軌，來提供更多更有效及優質的教育合作與交流平臺，為澳門教育的持續發展注入源源不斷的動力。而芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式在澳門的實現，將會進一步提升澳門地區教育科研水準，提升澳門地區的教育人才培養品質，為澳門地區發展經濟、創造就業機會提供強有力的支撐，進一步提升澳門地區的國際教育競爭力，同時也將推動澳門教育國際化，對促進文化交融發展產生積極影響。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）

向澳門前線人員致敬
宗教玄學
熊神進・2021-10-10

#澳門加油 # 早上從網路上看到一位元熟悉的讀者身影， 他參與前線服務， 我雙手合什， 感謝他為中國澳門的居民在滂沱大雨中服務。 這幾天澳門新增疫症又遇上8號颱風， 前線工作人員的努力大家是有目共睹， 稍為有感恩心、同理心的市民都會留言說句ldquo;謝謝rdquo;ldquo;辛苦了rdquo; 。 有民眾把新美安大廈和御景灣大廈私下比較， 為什麼前者需要紅黃碼區標緻， 而後者又安然無事， 這是不是因為權貴和貧涼關係？筆者不談醫， 不說政， 只是從風水方面解釋。 新美安是北區的一個屋宛， 樓齡接近50年， 由於是葡管年代的建築設計， 整個屋宛充滿70年代香港屋村的井字型風格， 從風水角度來說是ldquo;四虎壓龍局rdquo;， 這種虎局的弱點就是氣沉獄心， 獄心是凹陷的地方，按照風水解釋就是負能量散不去，怨氣就囤起來， 入住的人長時間會看不到陽光， 埋怨心取代了包容心， 很容易跟外界溝通不良，思想出現落差。筆者之前跟一些老住客聊天， 他們告訴我， 這30年來幾乎沒有一天聽不到鄰居的罵聲，麻雀聲以及不同國家語言的聲音。家家有本難念的經, 每個家庭都有他們的煩惱，我們是可以理解。 御景灣地處澳門黑沙環新發展區， 毗鄰珠海， 地線坐旺位上，吸取祖國珠露， 是風水的ldquo;龍吐珠局rdquo;， 龍為君主， 珠是公主， 龍吐珠， 龍因氣量大， 就會聚氣成珠， 是富貴格局， 這是不可爭辯的堪輿寶地。 有人說一地是天堂， 一角是地獄， 天堂的人看不到地獄， 地獄的人想看天堂， 筆者不認同這種說法。我們都是同在澳門生活， 澳門就是一個大家庭， 大家都是一個家庭成員， 一家有難百家支持， 這才是澳門人精神。今早新美安大廈的住戶已得到澳門政府協助送往酒店隔離接受醫學觀察， 筆者在此祝福他她們健康。 佛法說末法時期， 星座說水星逆轉， 在這個非常時期我們的思維會被牽引到牛角尖去， 然後成為ldquo;我執rdquo; ， 這是可怕的， 我們要走出這困局。 官方不能只為ldquo;封rdquo;而ldquo;封rdquo;， 封屋封區後也要關心居民的生活垃圾的處理， 始終衛生是放在第一位。市民亦要理解前線工作人員的辛勞， 他她們在一場又一場大雨下為我們服務， 從電視螢光幕前， 我們看到風雨打在他她們身上， 他她們打著傘照顧民眾的精神是神聖的， 正能量的。 蛇不知自己毒， 風不知自己涼， 而我們說話， 也不要ldquo;涼rdquo;， 我們要學習感恩。 目前仍有三千幾位人士在酒店隔離中， 大家沉著氣， 萌起包容心， 一起戰勝這場疫症。 我們感謝政府， 感謝前線工作人員， 祝福澳門， 加油！ 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：：httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門金沙度假區及澳門金沙呈獻時令大閘蟹特選菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-27

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下多家食府，包括喜粵、「朝」、常滿飯莊、金沙閣和最新開幕的澳門巴黎人的御蓮宮，一同推出時令上海大閘蟹特選菜式，讓食客於今個秋天「蟹」逅亞洲地區不可錯過的美饌之一。 澳門威尼斯人 ndash; 喜粵 作為澳門高級中菜食府之一的喜粵在獲獎無數的麥偉明主廚帶領下，設計了多款大閘蟹菜式。這些秋令大閘蟹美饌將於11月11日至12月11日期間推出，當中包括設有六道菜的大閘蟹套餐，套餐菜式包括花雕蒸大閘蟹、蟹粉春筍魚肚及蟹粉雞蓉燒豆腐等，價格為每位澳門幣1,180元。 此外，推廣亦另設大閘蟹單點菜式，當中包括： 陽澄湖大閘蟹 蟹粉肉絲炒銀絲 臘味年糕炒肉蟹 喜粵位於澳門威尼斯人一樓，營業時間為每天上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上10時 （星期六營業至晚上11時）。訂座請致電 853 8118 9930或電郵至canton.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 ndash; 御蓮宮 招牌傳統中菜食府御蓮宮環境寬敞而富現代感，提供鮮活海鮮、特色火鍋、賣座點心、中國地道佳餚及亞洲地區美食等，為賓客帶來極致的餐飲體驗。御蓮宮的大閘蟹盛饌將於11月11日至12月10日期間推出，價格由澳門幣500元起，包括一系列讓人垂涎的單點菜式： 湖南剁椒蒸大閘蟹蛤蜊 老上海毛豆大閘蟹炒年糕 北方醬燜大閘蟹配紅薯粉 御蓮宮位於澳門巴黎人三樓，營業時間為上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期五、六、日及公眾假期為上午11時至下午3時，以及下午6時至凌晨12時）。訂座請致電 853 8111 9260 或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心康萊德酒店 ndash;「朝」 澳門康萊德酒店的特色中菜食府「朝」為賓客提供經典、地道及高級的中式料理。餐廳於2016年分別獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」，以及獲香港《Tatler》雜誌選為「年度最佳食府」。是次推出的單點大閘蟹菜單推廣期至11月中旬，價格由澳門幣220元起，菜式包括： 蟹粉扒海參豆腐 鹹肉開邊蒸大閘蟹 花雕雞油露蒸大閘蟹 「朝」位於金沙城中心一樓，營業時間為每天上午11時至下午3時（星期五及星期六為上午10時至下午3時），以及下午6時至晚上11時。訂座請致電853 8113 8920。 金沙城中心 ndash; 常滿飯莊 在亞洲地區地位無可取締的食材米飯已有逾萬年歷史，而常滿飯莊則運用這不可或缺的食材，以蒸、炒、焗、烤、釀、燉等烹調出不同菜式。餐廳的招牌菜式包括火鍋、川式幹煸香辣蟹及鮮肉鍋貼等。常滿飯莊的特設蟹宴推廣期至11月中旬，價格僅由澳門幣48元起，菜式包括： 蟹粉金沙蝦球 蟹粉扒豆苗 蟹粉海鮮竹笙羹 常滿飯莊位於金沙城中心一樓，每天24小時營業。訂座請致電853 8113 8930 8931。 澳門金沙 ndash; 金沙閣 澳門金沙的金沙閣作為澳門頂尖的中菜食府之一，提供正宗粵式佳餚。餐廳環境優雅別致，設有9個活水魚缸，為賓客提供結合傳統與現代烹調而成的佳餚。由即日起至11月30日，金沙閣限時供應正宗陽澄湖大閘蟹，價格為每隻澳門幣498元。 金沙閣位於澳門金沙三樓，營業時間為星期日至星期四上午11時至晚上11時（星期五及星期六至凌晨12時 。訂座請致電 853 8983 8222。

美高梅中國捐助五十萬元予澳門同善堂進行慈善工作
其他
LifeMag Editor・2015-11-16

簡博賢先生代表美高梅中國將五十萬元捐款交予澳門同善堂，由崔世昌主席、李萊德副主席及蔡明威值理代表接收 社會企業責任是美高梅中國發展的核心理念之一，除積極舉辦各類社會服務活動回饋社會，更大力支持本地慈善機構進行慈善工作。 美高梅今年已是連續第八年支持澳門同善堂一年一度沿門勸捐之籌款活動。11月9日中午，澳門同善堂值理會崔世昌主席、李萊德副主席及蔡明威值理一行人士拜訪澳門美高梅，與美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生、美高梅中國策略及企業責任高級副總裁羅芷姍小姐以及公共及社會事務副總裁王如茵小姐會面，期間亦進行支票交贈儀式。 簡博賢先生代表美高梅中國將五十萬元捐款交予澳門同善堂，以繼續支持並共同推動慈善公益。拜訪期間，雙方就持續推動及發展慈善業務，促進構建和諧澳門及創造美好未來作互相交流。　 簡博賢先生表示：「作為本澳企業，我們必須支持著力推動慈善工作的社團，而同善堂是本地其中一個歷史悠久、熱心公益的團體。我們感到榮幸能繼續協助發展本地慈善業務，造福社會人群。」

澳門百老匯打造澳門全新景點－「情繫百老匯」浪漫勝地於七夕情人節正式對遊客開放
小城角落
Benjamin・2016-08-12

「澳門百老匯trade;」於今日宣佈為澳門帶來又一觀光新景mdash;mdash;「情繫百老匯」情人鎖牆。 「情繫百老匯」將是全澳第一個見證並紀念情侶間甜蜜愛情的全新約會地點，勢必將成為各地旅客爭相拜訪的熱門景點。 「情繫百老匯」情人鎖牆坐落于澳門「百老匯美食街」內的「福龍葡國餐廳」對面，眺望著橫琴新區，鎖頭將愛侶之間的戀人絮語牢牢鎖在圍欄上，在寬闊的河景前互換誓言，象徵著堅定恒久的愛情。遊客們可選擇在現場購買情人鎖或自行攜帶鎖頭，在這個新興愛情紀念勝地留下難忘的浪漫符號。 澳門特別行政區政府旅遊局旅遊產品及活動廳代廳長司徒琳麗女士、澳門特別行政區政府旅遊局旅遊產品處處長葉穎珊女士與「澳門百老匯」總經理麥佩欣女士及銀河娛樂集團市場推廣事務首席市場推廣總監祁禮敦先生共同出席了「情繫百老匯」的啟動儀式，見證此次盛事。麥佩欣女士表示：ldquo;我們選擇在七夕情人節之際宣佈「情繫百老匯」的正式對外開放，不僅為遊客以及情侶們提供一個度過七夕佳節的完美去處，並且「情繫百老匯」作為澳門的又一新景點，將會持續地吸引更多遊客以及本地居民前來共締幸福回憶。rdquo; 「澳門百老匯」通過一座設計優美、備有空調裝置的行人天橋與世界一流的亞洲著名度假勝地「澳門銀河trade;」綜合渡假城緊緊相連。「澳門百老匯」提供地道澳門風情的度假體驗，遊客在此可盡享街頭美食以及街頭娛樂表演，在設有約3,000個座位的「百老匯舞台」欣賞到世界級的優秀表演。作為「澳門百老匯」的一部分，「百老匯酒店」是一所五星級精品酒店，賓客在飽覽沿岸壯麗景致的同時還可備貼心周到的專業服務。酒店共設有320間客房及套房可供選擇。

煮酒論英雄 青年企業家分享創業經
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-01

Text安平 PhotoFranky 任何人的出身是無法掌握的事情，有人生於貧窮家庭，有的則是含著金鎖匙出世。後者必定更為幸運？某程度是對的，不過他們面對的卻是不一樣的挑戰。俗語有曰：創業難，守業更難。背著富二代這個充滿壓力的稱呼，如何在環境急速轉變的澳門，承先啟後，再創高峰，往往需要無比的歴鍊與智慧。煮酒論英雄，餐桌評事世。一班新一代的澳門商界青年領袖聚首一堂，把酒言歡，暢談澳門的經濟與未來的發展路向。 美酒佳餚宴賓客 粵菜料理技藝過人 澳門經濟急速發展，博彩旅遊業興旺，帶動飲食業也有很好的發展，甚麼山珍海鮮只要付得起錢也能品嘗得到，但平常的一餐家常便飯反卻不容易找。澳門工商聯會會長何敬麟希望除了家裡外，也能找到一個能吃到溫馨家常便飯的地方，能夠三五知已少炒幾味，因此，他跟幾個朋友創辦了一間中餐館「百富莊」，主張最重要食得健康。 「百富莊」位於澳門漁人碼頭，餐廳以廣東中山菜為主，價廉物美。多款由大廚自創招牌特色菜有ldquo;黑松露燉老鴨rdquo;、ldquo;紅燒招牌BB鴿rdquo;、ldquo;生炆珍珠躉rdquo;、ldquo;煎焗海鱔rdquo;、ldquo;大蓮鮑魚炆水魚rdquo;、ldquo;煎藕餅拼奇味豆腐rdquo;等。當中的松露採用雲南的，味道特別清香，與老鴨湯相當匹配。至於招牌的BB鴿採用新穎的生炸煮法，帶出其多味皮脆的特質，而且白鴿即日清理，不會存放雪櫃，避免白鴿的肉汁被雪櫃吸清。另外，它的奇味豆腐採用咸魚作為配料，咸魚油炸後磨成粉末再混合小麥粉煮制，極有特色風味。 大蓮鮑魚炆水魚 紅燒招牌BB鴿 煎焗海鱔 黑松露燉老鴨 生炆珍珠躉 這一次主人家何敬麟邀請了多位澳門的年青商界領袖朋友到餐廳一聚，一同品嘗這些特色的家常便飯，一起餐桌評事世。何敬麟出生於澳門三大家族ldquo;何、馬、崔rdquo;之一的何家。出身名門的他，身邊的朋友自然非富則貴。因此，今次獲邀出席的名人當然來頭也不少，可以說，他們都是澳門經商界的新一代接班人。 青年創業 需完善科學化的人才管理 澳門近年最大的議題是經濟的適度多元，未來不可能再繼續依顧博彩業一支獨大，但是經濟需要多元，中小企自然擔當著重要的角色，佔了澳門商界絕大部份的中小企，政府不斷推出政策支援，然而何敬麟擘頭一句卻是：未來中小企是死路一條。 他解釋到，中小企根本沒有人資，現在澳門即使大企業也請不到人。特首在競選連任時許下一個承諾，任內不會輸入外勞莊荷，滿足了工人團體的要求，但同時抹殺了中小企的希望，未來數年路氹所有項目繼續落成，人資問題會更加嚴重。何敬麟認為政府為了中小企與澳門未來的社會發展，在審批外僱額的時候不要靠估，應該科學化的審批，不要讓商界每次申請外顧額時也如同買六合彩般的靠運氣。 澳門機動車入口商會副理事長鄭穎堯亦認同，現時澳門的環境轉變很大，中小企遇到很大的困難是人資方面，因此唯有完善管理才是澳門中小企唯一能夠生存的頼以之道。他認為，澳門中小企的弱項在於管理的層面，企業化的管理是他們現時的主要目標，希望吸取香港有系統與效率的管理模式經驗，從而應用在澳門上。 廣東省政協委員 、盛豐珠寶金行總經理李居仁表示， 過往人力資源相對穩定，企業家可以專注於發展生意，現在卻剛剛相反，只好將工序與流程改革，重新規劃公司的發展。得益於旅遊業的發展，澳門的金業得到了大量的客源，從以往的做街坊生意變成現在的四方生意。李居仁指，現在澳門的轉變跟以往有很大的不同，打個比喻，過去父親一代ldquo;一蚊等於一隻戒指rdquo;，價格便宜代表一切，不過這個年代已經變成ldquo;一蚊等於一隻戒指，再加服務、質量、設計、包裝、認證rdquo;，這樣才能在市場上繼續生存下去。 創業難，守業更難。接手了澳門其中最大的地產項目，新建業集團董事總經理吳驥年坦言，當發展商是很辛苦的，因為工人永遠不足夠，星河灣 bull; 名門世家現時項目工地每天也有五六百名工人，但其實離需要的一千名工人仍有很大距離，很有壓力。 吳驥年從一畢業出道已經投身了父親的公司，十餘年來跟著父親走遍世界各地見識特色屋苑風格設計，他笑言自已是一個執行者。而澳門電子金融產業貿易促進會會長吳偉恩也認為，執行者才是最難當的角色，因此有好的理念也需要好的執行者，順利滿足股東的要求與調配數以百計的員工，這才是真正的大將所為。 繁榮的經濟給予人們良好的創業土壤，政府也大力支持青年人的自主創業，那麼青年人應該創甚麼類型的業為佳？澳門青年創業協會會長黃昇雄認為，青年創業應該以科技為主，不要涉及如零售般太多的投資與人力資源的需求。他認為青年人應該認清路向，要考慮自身希望成為一個商人、專業人士還是安穩地打工。 希望青年人多思考創業，達至澳門經濟適度多元化，但仍要靠實際的經營環境，也不應該重走上一輩的創業路，而是應該迎合澳門現時的實際需要創新思維，以及多出外取經，參考其他地方的經營環境，引進回澳，再配合自已實際的創業方案。 澳門工商聯會會長何敬麟指，政府過去一年主力推動文創的發展，澳門的文創專材雖然很多，但鮮有懂得做生意。他認為文創要變成產業是要改變概念，要將商業與藝術的結合，但兩方面也需要有一定的犧牲與原則的固持，才能成長，政府過去雖然不斷努力推動，雖然仍然未成氣候，但這是最好的時機讓文創界出頭。 談到青年創業，何敬麟感嘆現在青年創業者太過幸福，社會給他們的配套太好太多支持，被如褓母的政策帶大而缺乏自主能力，缺乏經驗。因為科學統計的數據顯示，新公司在三年內有八成會倒閉。社會為甚麼要急於鼓勵青年們去創業？實際上應該透過數年的打工經驗，學習企業的文化與經營之道，控制成本、推廣、辦公室文化，透過不斷的學習，將來再創業才能事半功倍。

澳門JW「名廚都匯」推出「澳門土生菜」
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-15

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承－澳門土生菜」，推出多款經典澳門土生菜佳餚，細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜，有見及此澳門JW萬豪酒店特別請來澳門土生菜名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）客席是次推廣，希望藉此機會釐清大眾對澳門土生菜的誤解，讓賓客可了解菜式迄今為此四百多年的美味故事。是次澳門土生菜將於「名廚都匯」自助餐廳午膳及晚膳時段推出，期間更會開辦三場「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊（烹飪班），讓賓客親身體驗經典家傳土生菜的特色，繼而與親朋好友分享成果。 葡萄牙人最初踏足澳門時，帶來了不少葡國的食材，例如蜂蜜、雞蛋、橄欖油、牛油、牛奶及芝士，而這些異國食材亦漸漸地與傳統中國食物互相融合。當時，很多葡萄牙人都從事香料貿易，因此在煮食時也會用上來自非洲、印度及馬六甲等不同地方的調味料。其後，葡萄牙的文化透過通婚而融入中國社會，兩國的飲食文化互相糅合，促成了「澳門土生菜」的誕生。 四百年後的今日，葡國菜與澳門土生菜之間的分別日漸模糊。澳門土生土長的名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）是傳承及推廣土生菜這個珍貴飲食文化的佼佼者，一直致力將傳統澳門土生菜式傳承到年輕一代，亦舉辦過不少工作坊和廚藝班供大眾參與。Neta更於2015年獲邀出戰泰國「鐵人料理」廚藝比賽（Iron Chef），需因應比賽中一個神秘食材及主題，與賽區當地的「鐵人料理」進行一小時的廚藝較量。她對社區作出的貢獻，助她贏得「文化大使」的名銜；Neta更將會與管理澳門JW萬豪酒店四間餐廳及曾於2010年中國寧波《洋廚房》比賽中獲選「年度最佳廚師」的副行政總廚司徒增斌攜手合作，呈獻期間限定的澳門土生菜佳餚。 是次「品味傳承－澳門土生菜」推廣將會涵蓋多道傳統特色土生菜，當中有改良自葡萄牙燉菜（Cozido）的大雜燴（Tacho）。大雜燴是糅合多種中西食材的雜錦鍋，包括臘腸、臘鴨、豬皮及月桂葉（源自馬來西亞，又稱鹹蝦葉）等，曾經是只屬於富裕家庭的桌上美饌。由於所需食材昂貴，一般只於聖誕或新年等大時大節方會享用。而這些佳節都是家人聚首一堂的時候，故此大雜燴於澳門土生文化中象徵着一家團圓。 第二道特色佳餚為焗肉餅（Capela），內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒，再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文，以前一般是教堂彌撒後享用的菜式，因以為名；這道菜用上了葡國腸和芝士等食材，均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 最後當然少不了最廣為人知的澳門菜式葡國雞。葡國雞起源自印度哥亞，引入澳門時經過改良，以切合當地人的口味。很多人會誤以為葡萄雞內含咖哩，但其實真正的葡萄雞是以黃薑粉（原產自印度）、黑橄欖及葡國香腸調味的。採用雞肉的原因是因為當時眾多家庭的後院都有飼養，是較容易取得的食材，因此常見於澳門的飲食文化中。 於「名廚都匯」親嚐家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將於2016年7月15日起至8月31日於午膳及晚膳推出逾10道經典澳門土生菜佳餚，每道均由Neta師傅和司徒師傅精心設計，務求讓賓客體驗到純正的澳門滋味。而大雜燴、葡國雞、馬介休薯球和焗肉餅這4道主要菜式則會於推廣期間每日供應。逢周一、三、五及日呈獻的特色菜式包括澳門特式免治牛肉，焗鴨飯，澳門特色咖喱牛腩飯和非洲雞；逢周二、四及六則有澳門特色八爪魚沙律，燒乳豬，紅酒釀牛尾及薯絲馬介休。 於酒店烹飪班親自炮製家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將會舉辦由Neta師傅及司徒師傅親身指導的「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊烹飪班，特別向本地年輕新一代和海外人士解說坊間對澳門土生菜有何誤解，教育並推廣餐廳的多元服務。參與這一節兩小時烹飪班的賓客將會學到烹調焗肉餅及葡國雞等經典菜式的秘訣，回家後也可以自己輕易製作。 如欲參與廚藝工作坊、訂座或有任何垂詢，請致電853 8886 6220，或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。

澳門銀河共賀新春 福猴獻瑞齊來開運
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-05

今年春節，福猴們結伴進駐「澳門銀河trade;」大灑富貴金錢，迎來吉祥瑞氣，福澤滿堂。「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」為了迎接新春佳節，由即日起至2月21日將發放一連串精彩賀年表演活動，金光四射的新春佈置亦已準備就緒，務求向賓客送上喜氣洋洋的新春祝福，齊來開運，迎接富貴猴年。 金光閃閃的富貴福猴靈巧躍動進駐「澳門銀河」，即時令璀璨奪目的桃花與瑰麗典雅的新春佈置更添生氣，並為每位到訪賓客送上招財進寶，得心應手的祝福。賓客可分別於鑽石大堂、明珠大堂及歐珀大堂的大型新春佈置留影，感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛，迎接滿載好運及充滿創意的猴年。 「澳門銀河」於新春期間滿載無限娛樂，各式音樂、舞蹈及節慶表演將於不同角落發放！火熱動感的森巴轉運、現場樂手演奏傳統賀年樂曲，以及大受歡迎的「澳門銀河」管家三重奏等，勢必引領「澳門銀河」呈現最光芒萬丈的新春慶典。萬眾矚目的開運新春巡遊更會於活動期間，每晚8時至8時45分舉行，一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」，務求將新春祝福帶到每個角落。 作為澳門街頭娛樂新地標，「澳門百老匯」不單集環球美食與無限歡樂於一身，於新春期間更發放精彩萬分的現場表演，為賓客送上如意吉祥的祝福。全澳門唯一一個流動表演平台 百老匯搖滾秀將於2月5日至2月14日發放音樂力量，並且加入新春節慶元素，一眾樂手穿上新年服飾即場演奏賀年歌曲，迎接福猴到來。與此同時，「澳門百老匯」的高蹺藝人將在百老匯大街為賓客帶來寓意步步高升的新春表演！賓客在拍下新春難忘時刻之後，更可坐上百老匯黃包車於「澳門百老匯」一邊行大運，一邊欣賞車車伕的美妙歌聲。 一眾新年人物及富貴福猴亦會於「星際酒店」現身，而由舞極星團和星際嬌娃將帶來充滿新春節日氣氛的舞蹈表演。另外，於2月6日至2月10日期間舉行的財神巡遊活動，更會向賓客送上祝福，大派新春巧克力。賓客記緊在星際酒店大堂、宴會廳及各家餐廳留意財神的蹤影，因為財神隨時現身，為賓客送上好運。 今年新春節慶，「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」期待賓客蒞臨，一同歡度猴年新歲。「澳門銀河」於大門口已經掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠，每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福，祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶，得心應手。 澳門銀河 「澳門銀河」迎春接福 「澳門銀河」位於大門入口的大型標誌將於新春期間掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠，每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福，祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶，得心應手。 明珠大堂新春佈置 「澳門銀河」富貴福猴在明珠大堂靈敏躍動。於新春期間，賓客親臨明珠大堂，即可與富貴福猴拍照留影，沾上無限歡樂與創意氣息。 歐珀大堂新春佈置 富貴福猴於歐珀大堂跳躍不停，步步高升！敏銳機靈的福猴掛在半空，加上璀璨桃花與艷紅炮竹的襯托下，讓賓客感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛。 如意孔雀表演 多名表演藝人穿上華麗舞衣，全情獻上精彩絕倫的如意孔雀舞蹈表演，與賓客一同迎接靈巧躍動的猴年！ 開運新春巡遊 （由鑽石大堂至澳門百老匯） 「澳門銀河」開運新春巡遊為新春佳節帶來無限娛樂！一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」，務求將新春祝福帶到每個角落。 迎春娃娃 迎春娃娃將與賓客們一家大細共度喜慶新春！這個充滿歡樂，色彩斑斕的歌舞表演，讓賓客以前所未有的方式迎接足智機靈的猴年。 拉丁獻瑞 感受火熱誘人的拉丁舞表演！澳門銀河一眾舞者為新年送上熱力四射的祝福！ 小提琴演奏、豎琴樂韻賀年樂曲 為迎接農曆新年的到臨，「澳門銀河」的小提琴手將於新春期間演奏賀年樂曲，為歡樂和諧的猴年帶來樂韻悠揚的祝福。亦帶來豎琴表演，演奏傳統中國賀年樂曲，帶來耳目一新的享受！ 星際酒店 新春表演 由舞極星團和星際嬌娃聯手呈獻的新春表演，將於星際酒店獨家登場！兩大歌舞團隊以一身節慶打扮，引領賓客迎接創意澎湃及招財進寶的猴年。 財神巡遊 賓客蒞臨星際酒店將可參與財神巡遊，屆時財神更會向賓客大派新春利是，祈求賓客於猴年時來運到，金銀滿屋。 澳門百老匯 新春百老匯搖滾秀 全澳門唯一一個流動表演平台 百老匯搖滾秀發放音樂力量！於新春期間，百老匯搖滾秀更加入新春元素，迎接福猴到來。 運財高蹺表演 「澳門百老匯」運財高蹺表演將為賓客帶來寓意步步高升的新春表演！賓客可與運財高蹺藝人拍照留影，為慶賀新春留下難忘回憶。 新春百老匯黃包車歌手 百老匯黃包車歌手於新春期間，將帶來新春歌曲，讓澳門百老匯一眾賓客全情投入新春喜慶！ Q版財神新春和可愛大頭人偶 Q版財神現身「澳門百老匯」，和新春可愛大頭人偶一起於百老匯大街為賓客送上新春祝福及賀年朱古力，迎接滿載甜蜜好運的新一年！

CyberCTM X LifeMag聚會　凝聚澳門博客力量
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-08

澳門電訊於11月4日晚上舉辦了「CyberCTM X LifeMag聚會」，邀請為LifeMag撰寫文章的專欄作家、博客和合作媒體出席，期望透過活動讓博客互相交流，凝聚澳門博客力量，共同為澳門建設一個富原創內容、具價值的資訊平台。 當晚吸引共30位專欄作家、博客和合作媒體出席活動，涵蓋影視錄像、美術設計、美食旅遊、時尚生活、音樂文創等不同範疇，場面熱鬧。除了互相交流外，澳門電訊當晚還發佈了博客回饋計劃，以答謝博客一直以來的支持。 CyberCTM作為澳門最大型的入口網站，一直為做好澳門網上資訊平台不遺餘力，今年初成立澳門生活誌LifeMag，至今已招攬逾30位專欄作家、博客和合作媒體，歡迎有興趣的朋友申請。