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如果把一款課金手遊當成單機speedrun遊戲玩會樣?04
手機‧電玩
MacauYeah・2025-06-25

ZZ、Seed 2 Lv40 起跳 個人感覺跟之前W差不多,不易,但也不難,原本有經過W的提升,相信大家的自由部隊應該很有實力。再加上ZZ和Seed 2 可以沿用Z和Seed的機體,原本遊戲機制,限制你的出場機體,所可能的影響相對少很多,大部份都可以自動去打。間中有不滿三星的關卡,再強化機體重新挑戰應該都可以達成。 水星的魔女 Lv50 起跳 經過ZZ後,主線關卡後段開放,玩家可以自由選擇不同系列。筆者就選了水星的魔女系列。水星前半關卡不能說是很難,但就是沒法自動取得三星評價,致使本系列SR機體難以開發。那怕你把系列機體升級到50、70,自由系列升級到滿級80, 90, 100,自動操作都只可以取得二星。主要是關卡中敵方雜兵太強,系列部隊只有送頭的份。筆者回頭重複挑戰,必需轉為手動操作,調配自由組隊即2隊才有等級優勢。 為了之後的其他關卡團積優勢,筆者進一步強化自由組隊的機體,魔女系列真的得過扯過。 00系列 Lv50 起跳 筆者自由組隊的機體已有5台主力基本等級升滿,武裝及突破未升。在00前期關卡,攻擊力還可以,可以一發攻擊收掉一個敵方機體。但後期則出力不足,自由部組隊也需要協力才能收走對方。更嚴重的是,開自動模式的話,可能會出現我方重要機體被擊破而Game Over的問題。為了穩定,基本也要手動操作過關。00開發路線中,也因為沒有取得足夠的開發資源,筆者在後半亦只有開發出四小強中的三台,實在有些勉強。如果未有遊玩的讀者們,可以試一下別的系列,團一下機體突破資源。 機體數值 雖然每個系列最後都可以最後SSR機體,但因為素材取得難,需要不斷重打困難關卡,而且困難關卡無法用免費付費課金石去回覆略過次數,所以真要升級只能逐關掛機刷。筆者現況,SSR最多只可以突破至一星(主線首次通關數素困難關卡的首次完成獎勵),但這個時間成本相當,所以有必要嘗試替補策略。 筆者育成機體不多,就以泛用性以前題下,用兩台seed系機體作為測試 SSR完美突擊,初始90級上限,一星突破,海陸空三地適用。 SR自由,初始80級上限,二星突破,海陸空三地適用。 只看攻擊力的話,SR自由有高一點點,勉強可以作為替代戰力。但防禦力及機動力明顯有差,自動模式下抗壓性不高。需要手動打Combo,以減少自動分散攻擊引發的被反擊問題。日後筆者可能會以其他系列作實驗,粗略計算一下二星SR及一星SSR的時間成本比較。

北角海逸酒店: 《繽紛奇聖誕》聖誕節盛宴
全球飲食
LifeMag Editor・2017-11-03

北角海逸酒店呈獻 繽紛奇趣聖誕 今年北角海逸酒店帶給您一個繽紛奇趣的聖誕,為了迎合主題,除於聖誕裝飾上帶給大家驚喜外,酒店總廚更於自助晚餐創作一系列以繽紛及奇趣為主題的甜品,務求讓賓客渡過一個喜悅滿載的聖誕節。 Exquisite Christmas Desserts 精緻聖誕甜品 綠怡咖啡廳 聖誕及除夕自助晚餐 ★於12月17日前預訂自助午餐自助晚餐可享9折 85折 綠怡咖啡廳於聖誕節期間提供傳統的節日菜式,包括聖誕火雞、焗羊架配香草開心果醬、聖誕樹頭蛋糕及聖誕布甸外,矜貴時令海鮮如即開生蠔、加拿大雪場蟹腳、鮮海蝦及藍青口等亦會源源不絕供應,海鮮專櫃另增設冰鎮龍蝦予海鮮迷大快朵頤,將享受昇華至更高層次。 Chilled Lobster 冰鎮龍蝦 為迎合是次聖誕主題,一系列色彩絢麗且奇趣的滋味甜品亦於聖誕節限量供應。特別推介軍艦壽司造型蛋糕,以三文魚,蟹籽等極受歡迎的日本食材作為靈感而創作出栩栩如生的壽司造型,為賓客帶來味覺及視覺上的驚喜。香腸造型朱古力賣相趣緻,並增添香腸碎粒豐富奇趣口感,配以熱狗麵包及白朱古力醬點綴,創意十足。其他奇趣甜品有:麻辣蛋糕、芫茜紅莓撻、青瓜士多啤梨金箔啫喱杯等帶來奇趣滿分的美食體驗。另外,充滿濃厚聖誕氣氛的雪人先生蛋糕及雪白城堡蛋糕的可愛精緻造型,必定能俘虜一眾賓客的心。 Nigiri Sushi Dessert Cake 軍艦壽司造型蛋糕 香腸造型朱古力及麻辣蛋糕 Snowman Cake 雪人先生蛋糕 White Castle Cake 雪白城堡蛋糕 此外,甜品師亦會於特定時間點燃巨型星火雪山,賓客可欣賞星火並許下願望,再細味微焦的幼滑蛋白奶油、內裏鬆軟海綿蛋糕及冰凍雪糕,為溫馨的聖誕節帶來絲絲甜意。 Giant Baked Alaska 巨型星火雪山 2412 星期日 平安夜 2512 星期一 聖誕日 3112 星期日 除夕 自助午餐 1200nn 230pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 自助晚餐 600pm 800pm 成人 港幣$568 小童 港幣$398 ※▲ugrave;★ 830pm 1030pm 成人 港幣$628 小童 港幣$438 ※▲ugrave;★ 自助午餐 1200nn 230pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 自助晚餐 630pm 1000pm 成人 港幣$608 小童 港幣$428 ※▲ugrave;★ 自助午餐 1200nn 230pm 成人 港幣$278 小童 港幣$228 自助晚餐 630pm 1000pm 成人 港幣$558 小童 港幣$388 ※ugrave;★ 其他精彩活動包括: ※ 現場樂隊表演 ndash; 現場樂隊演奏出悠揚樂韻,洋溢歡欣愉快的節日氛氛 ▲ 聖誕老人派禮物 ndash; 小朋友於聖誕自助晚餐大快朵頤時,可獲聖誕老人贈送聖誕禮物乙份 ugrave; 願望愛心樹 ndash; 寫下新年願望及充滿愛和祝福的字句,向摯愛傳達心意 ★ 愛心大使 ndash; 分享有關行善的故事,當中最有善心的賓客將有機會獲酒店贈送禮物乙份 綠怡咖啡廳 訂座電話:2185 2018 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 海逸軒中餐廳 聖誕盛宴 ★於12月17日前預訂可享高達9折 海逸軒中餐廳為喜歡巧手粵菜的賓客設計了兩款中式聖誕套餐,分別是奢華海皇聖誕套餐二位起及矜貴海皇聖誕套餐六位起。兩款套餐鹹甜俱備,其中推介包括有滋補養身的碧綠蟹粉扒海參、矜貴籠仔蒸星斑球及鮮味無比且彈牙爽口的上湯焗龍蝦等,套餐八道菜起,價格只需每位港幣$498,萬勿錯過 Baked Lobster in Supreme Soup 上湯焗龍蝦 奢華海皇聖誕套餐兩位起 龍 蝦 鮮 果 沙 律 西 蘭 花 炒 胭 脂 蚌 蝦 球 紅 燒 雞 絲 花 膠 湯 碧 綠 蟹 粉 扒 海 參 籠 仔 蒸 星 斑 球 竹 笙 扒 時 蔬 瑤 柱 蛋 白 炒 飯 焗 栗 茸 西 米 布 甸 矜貴海皇聖誕套餐六位起 中 華 火 雞 沙 律 上 湯 焗 龍 蝦 伊麵底 鮑 汁 扣 海 參 南 茸 海 皇 羹 油 泡 百 合 星 斑 球 瑤 柱 扒 豆 苗 脆 米 蟹 粉 炒 飯 桂 花 湯 圓 鮮 果 拼 盤 每位成人賓客更可免費獲贈汽酒或紅 白餐酒或汽水乙杯 日期:2017年12月24至26日 時間:晚上6時至10時30分 價目:每位港幣$498 海逸軒中餐廳 聖誕午市點心放題 ★於12月17日前預訂可享9折 Dim Sum Lunch Buffet 午市點心放題 得奬名廚精心設計的午市點心放題,提供超過九十款精緻點心、小菜、鮮果及甜品,款款即點即蒸,保證新鮮熱辣,適合一家大小樂聚天倫。 2412 星期日 平安夜 2512 星期一 聖誕日 2612 星期二 聖誕日翌日 午市點心放題 1100am 230pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 午市點心放題 1100am 230pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 午市點心放題 1100am 230pm 成人 港幣$278 小童 港幣$228 海逸軒中餐廳 訂座電話:2185 2788 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 The Point大堂酒吧 除夕倒數派對 ★於12月17日前預訂可享高達85折 熱鬧的除夕倒數派對,提供甜品及小食自助餐,樂隊現場表演更將熾熱氣氛推至頂點,於一片歡笑聲中迎接新一年的來臨! 日期:2017年12月31日 時間:晚上9時45分至午夜12時15分 價目:每位港幣$368 須預先購票 特別禮遇: 每位賓客可免費獲贈紅 白餐酒或汽酒或啤酒或無酒精飲品乙杯 The Point大堂酒吧 電話 2185 2018 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 以上所有價目另加一服務費 以原價計算 bull; 小童價目只適用於3至12歲之小童 bull; 以上資料如有任何更改,恕不另行通知 bull; 如有任何爭議,北角海逸酒店保留最終決定權 ★網上商店 早鳥優惠 Christmas Delicacies 聖誕美饌 凡於2017年12月17日或之前到網上商店預訂以上節日美饌即可享高達85折優惠。 詳情請瀏覽httpeshop.harbourplaza.comnorthpointzhhant 名額有限,先到先得 聖誕及新年餐飲住宿計劃 與摯愛於北角海逸酒店悠閒寫意地共度佳節,體驗殷勤貼心的住宿服務。 Premier Hill View Room 尊貴山景客房 住宿計劃 計劃1 港幣$1,588 尊貴山景客房住宿一晚 於綠怡咖啡廳享用兩位成人自助早餐 計劃2 港幣$1,988 尊貴山景客房住宿一晚 於綠怡咖啡廳享用兩位成人自助晚餐 額外優惠 免費上網 免費延遲退房至下午三時正 按房間供應情況而定 每房每晚附加港幣$200可提升至半尊貴海景客房 每房每晚附加港幣$600可提升至尊貴套房 訂房部熱線 2185 2888 適用日期 2017年12月21日至2018年1月3日 備註 2017年12月24、25、31及2018年1月1日每房每晚須附加港幣$200 所有價目每房每晚另設加一服務費 請於收到酒店確認書後七十二小時內繳付全部費用以作確認。如有任何更改、取消或缺席入住均不獲退回及不得轉讓 房間確認視乎房間供應,並需要提前預訂 以上住宿計劃不可與其他折扣、優惠及贈券同時使用 以上住宿計劃如有任何更改,恕不另行通知 如有任何爭議,北角海逸酒店保留最終決定權 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站︰httpwww.harbourplaza.comhpnp

師奶仔『Netflix』煲劇推介2~~
娛樂殿堂
Andrina・2017-10-15

今日打風打左1日,最適合就係屋企煲劇~~講講我今日睇左咩先! 《勇敢的安妮 Anne with an E》 呢套劇出左幾個月,每次一開Netflix就見到佢係推介列表入面,但係驚悶唔好睇就無睇到。今日心血來潮試下睇,一睇就一連睇晒7集!原來我先知我唸法好錯ga!!!! 一開始就比故事入面發生嘅地點『愛德華王子島』所吸引,環境優美,好靚,好有衝動想去果到旅行!而主角安妮係一個孤兒,佢係一個好多野講同充滿幻想力嘅女仔(唔知係咪都係雙魚座呢?!XD),意外比一對上左年紀嘅兄妹收養,佢地原先想要一個男仔,之後經過一連串事件後都收養咗安妮同佢地一齊喺Green Gables生活,哥哥好內向好少講野但佢好錫安妮,而妹妹就把口好硬,但其實佢好好人,仲會幫安妮出頭!演員都演得好出色,有幾次感動到我眼濕濕! 7集故事講安妮被收養、霸淩、識到第一個好朋友、男主角(幾靚仔ga),到最後屋企出現財政困難,安妮都喺勇敢面對逆境,渡過重重難關。最特別嘅係入面講女權主義掘起,同埋仲有講師生戀同同性戀故事,都幾令我驚喜!最近佢哋仲宣佈咗2018年出Season 2,超級期待呀!!! 故事大鋼(取自Netflix)本影集改編自《清秀佳人》,描述一位勇氣十足、熱情澎湃的孤兒,意外被一名未婚女子和她那溫和的單身漢哥哥收養。 以上圖片取自網絡 🐠🐠

不負傾城之美。澳門舞台劇。傾城
文化創意
蘇蘇・2020-11-30

真正的美,是不會受時間阻撓的,由心靈、思想、情感到外觀,找一個最適合的,成為最自在、最自信的自己,才是永恆的美。 東方女性在社會上受到很多不同的限制,不論是行動上抑或觀念上都被寄予一定的方向或期望。但東方女性一向堅毅而靈活多變,經常能於充滿界限的環境中創造出新佈局,突破現實的框架。 四位女性創作者綜合了多方元素,希望可以讓觀眾感受女性的生活態度,更引人入勝的是觀眾將會和創作者一同遊歷,觀眾的參與將會令演出過程和呈現變得不一樣,在感觀上有更深刻的體驗。 舞蹈創作上會以探索女性肢體的創造為主調,而繪畫部分亦會以現場繪畫的方式來和舞蹈相互牽引,以此來盡展女性的魅力,不負傾城之美。此外,文字的力量也會在此演出中擔當重要的角色,以東方文學之美配合劇場演出來憾動人心。 剛收到邀請時,蘇蘇十分好奇,這個非一般的舞製作是如何創作出來的 在創作上又遇上了什麼困難 這個當然要問一下四位創作者呢。 蘇蘇 妳們是以什麼方式啟發這個創作 概念創作者監制程嘉敏 首先我邀請的是一些個人十分欣賞的藝術家一起參與這個演出,她們某程度上是我內心深處羨慕著的女性。我羨慕著音樂創作陳欣樺的溫柔與音樂天賦; 我羨慕著肢體創作Ngaman對於生活的勇敢與對身體解放的勇氣; 我羨慕著繪畫創作歐陽佩欣的繪畫天賦與專注;我羨慕著文字創作及聲音導航伍家怡的美貌與對生活的智慧以及從容不迫的態度;我羨慕著文字創作蟈蟈的文字創造力與對生活的品味。某程度上我們這幾位女創作者都擁有不一樣的特質,在過程中,我們將心底內最感性的一部份分享出來的,從而做就是這個創作。 音樂創作陳欣樺 首先我是先看舞蹈員Mandy 的一些舞蹈影片,和Katniss 畫過的一些作品去感受她們的表演和作品的氛圍。由於這一次的演出包含著更多層面的情緒抒發,不只是直接的開心或傷心,所以在創作音樂的過程中,我除了鎖定要有一個主旋律作為演出的主軸,我也嘗試採用一些聲效式的聲音作為演出的音樂。 用聲效,不太有旋律性的聲音來創作對我來說絕對是一個新的挑戰,所以在過程當中我聽了很多作曲家坂本龍一的音樂來作為參考。再來和表演者,製作人的溝通也是啟發我創作的其中一個管道,大家的討論每次都能讓我有新的想法,甚至是一些自己從未想過在音樂上的處理方式。 肢體創作Ngaman 4個生長在澳門但背景完全不同的女孩,透過聊天發現彼此經歷當中有不少相同的地方。透過分享和討論,再用不同的藝術形式把大家的共同經歷表達出來。 蘇蘇 在過程當中,有沒有什麼印象深刻或有趣的事情可以與大家分享? 概念創作者監制程嘉敏 因為一開始時只有我認識她們,她們是互不認識的,而且不同的藝術家在表達事情上都有著不同的語言,例如舞蹈對音樂說 這個部份我認為可以rdquo;這樣這樣rdquo;,我便要充當起翻譯的工作,其實也是頗為有趣。 音樂創作陳欣樺 比較深刻的事是第一次的zoom meeting,我喜歡大家能夠在開放式的氛圍中盡情地表達自己,在這個時代,這個時刻,作為女人之一,不管是二十抑或三十歲,應該怎麼去閱歷自己的經歷。然後再怎樣把這些大家分享的元素如舞蹈、文字、畫作、音樂等融入於大家各自的崗位上。 記得有一次,舞蹈員和我在音樂上的表達方式還蠻有趣的。舞蹈員說「這一段的音樂可不可以弄得高一些?」我不明所以於是再問 「你是說你要這一段音樂的旋律再調整至高音一點 還是要這一段的音樂聽起來更豐富一些 比喻說多加一把大提琴的聲音之類 舞蹈員眼前一亮的表示我是對的。 繪畫創作歐陽佩欣 因為我們是互不認識的,在最初開會時,大家已經來了一個很深層次的交流,將一些脆弱的、從沒有跟別人分享的事互相分享,這個體驗是意想不到的,在平日真的很難可以做到,一下子就將大家的關係拉近了。 文字創作及聲音導航伍家怡 印象最深刻的是第一次出來開會,大家互相交換自己在成長的過程中曾經經歷過的、對自己有影響的事。原來大家都好有共鳴,彷彿這已經不是第一次見面,分享了很多內心深處的感受,發現在交流的過程中感覺很自然和舒服,我們絕對是一拍即合。 肢體創作Ngaman 大家用不同的詞彙表達同一件事。 蘇蘇 在製作過程中有沒有遇上什麼困難? 概念創作者監制程嘉敏 困難在於創作者中大部份都是在職媽媽,所以無論在排練抑或線上創作會議,我們都需要遷就他們照顧小孩的時間。但我覺得這是一個很特別的體驗,因為當創作的時候,我們會全神貫注、沒日沒夜的埋首苦幹,惚略了身邊最親的人。但這一次我們需要根據小孩的作息時間表去安排排練時間表,讓整個製作團隊生活變得規律。在職媽媽一天只有四個小時屬於自己的私人時間,所以我們可以用來處理事情的時間不多,但是非常意外地,效率是十分高的。 肢體創作Ngaman 我想說的是,整個製作時間比較短,但幸好團隊非常專業和互相配合。 聽過她們的分享,蘇蘇真的急不及待很想快一點可以欣賞她們努力的成果。 說到女人,一定會聯想到護膚品,今次《傾城》得到兩個護膚品牌的大力支持,包括是冠名贊助的澳門護膚品牌,重新給女人一個美的定義的Agrave;O,另一個主要贊助單位就是台灣以生物科技研發的美容品牌Ciphore絲芙密碼。可以讓大家就算在繁忙的工作中也可以保持美美的狀態。 演出日期: 20201204 星期五 2000 20201205 星期六 1500 2000 20201206 星期日 1500 2000 演出地點:澳門戲劇農莊黑盒劇場 澳門俾利喇街137145號寶豐工業大廈的1樓B座8室 票價:MOP180 優惠:長者 學生85折 購票及查詢熱線:62313397 許小姐 網上訂票APP:「Find Macau 發現澳門」 或下載httpsa.app.qq.comosimple.jsppkgname=com.sinokru.findmacau 主辦及制作:天玄文化製作 創作者:鄭雅文、歐陽佩欣、伍家怡、程嘉敏 音樂創作:陳欣樺 文字創作:蟈蟈 監制:馮創峰、程嘉敏 市場推廣:許嘉詠 蔣緯詩 舞台監督及技術顧問:李榮杰 @展峰製作 燈光設計 龍展鵬 @展峰製作 平面設計:藤河 攝影:傅應考@阿飛有空 造型指導:Emily @ INDIGO 化妝設計:許嘉詠 @ TSUBASA MAKEUP 影像設計:李智彬@圖騰影像工作室 冠名贊助 Aesthetic and Original 澳門護膚品牌Agrave;O 主要贊助 CIPHOcirc;REacute; 贊助 楓瑜工程有限公司、平安裝修及搬運有限公司、老Day牛雜 抗疫不斷戲場租優惠支持:戲劇農莊 全力支持:亮點文化、展峰製作、初心娛樂有限公司、圖騰影像工作室、TSUBASA MAKEUP 、阿飛有空、OOTB MUSIC、INDIGO、CIRCLETATTOO、渾娛樂制作、友人創作(藝術)劇團 媒體合作伙伴:蘇蘇的部落 相片來源:《傾城》現場排練照片 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

[天川饕客] 玥龍軒午膳
澳城餐飲
君尋・2020-12-02

這次要介紹的是位於新濠影匯中,榮獲米芝蓮一星的粵菜餐廳玥龍軒。玥龍軒的門口相當有氣派,不但是因為把多如繁星的獎項當作裝飾放在門外,更重要的是毫不吝惜空間的設計而營造出的奢華感。而由服務台到用餐區還會經過長長的走道,仿佛都在告訴客人這是一間豪華極致的餐廳。用餐區的樓底和佔地空間亦相當大,能讓餐桌之間保持足夠的距離和私隱的同時,留有足夠的餐桌服務客人。 桌上的餐具、擺設,以至餐牌都予人一種豪華的感覺,尤其是以龍為主題的設計,華麗之餘不過於誇張。座下不久侍應便提供一份茗茶menu,因筆者只打算輕鬆與朋友相聚一下,所以便婉拒了,然後點了普通的普洱茶。點餐後,侍應很快便提供了三款醬料,分別是由三種辣醬混合特製而成的辣醬、櫻花蝦和火腿製作的XO醬,以及豆豉辣油。接下來便是介紹菜式的部份。 餐前小點 首先是餐廳免費提供的前菜和季節茶。左邊的是添加了不同花草的季節茶,如一般中國茶有截然不同的體會,清淡之餘帶有清新的口感。右側是由菠菜和蟹肉炸成的一小點,大小剛好可讓客人一口吃完,純粹提起食慾。 流心鵪鶉蛋燒賣 第二道菜是燒賣。單看外表與一般認知的燒賣有很大分別,內裡也確實與普通燒賣極不相同。外圍是由豬肉包成一圈,在中心則是一顆鵪鶉蛋。亦因此口感上有明顯的層次不同,表面的豬肉吃上來很像由蝦肉製成的蝦丸,煙韌有鮮味。中間的鵪鶉蛋沒什麼特別處理,但雞白滑,蛋黃鮮。整體吃下口中的口感特別,但味道偏清淡。 玥龍極品鮮蝦餃 招牌之一蝦餃。常言道要看粵菜酒樓的功力,看蝦餃就好。玥龍軒的這款蝦餃可能也代表了他們的煮菜風格。逐粒計錢的蝦餃比一般酒樓蝦餃要大粒,咬進口中皮不會很黐,內裡相當juicy,但不知為何餡中的蝦肉是扎實但蝦味不突出,整粒蝦餃的味道比以往吃過的還要偏清淡。筆者也曾到新葡京「8」和RitzCaltron「麗軒」品嚐他們的蝦餃,坦白說相比之下,玥龍軒的蝦餃極之普通,各方面都是合格有餘但就說不出突出之處。 紅米龍皇腸粉 做法應與一般的脆皮腸粉差不多,只是腸粉皮由紅米製成,而餡料則是由石斑魚和海鮮,再加上蔥、芹菜組成。紅米的表皮並沒帶來額外的味道,吃上去與一般腸粉皮差不多。內裡餡料非常飽滿,用料毫不吝惜,亦因此吃上來很有滿足感。而海鮮和魚的鮮味並沒有過於突出,因此整道菜的味道要由其後加上的鼓油帶出。這款鼓油偏甜,注意是鮮甜的甜,配上較為清淡的腸粉和海鮮,提升海鮮的味道之外,亦保持適當的平衡。 茶香煙燻脆皮雞(半隻) 造型上脆皮雞的表面充滿油光,實則不然。爽脆的表皮之下的雞肉並不油膩,反而肉質嫩滑,雞味突出。每一口都能有如獲至寶的感覺,先享受爽脆度一流的雞片,再品嚐雞隻本身的肉質,口中充滿的只有雞本身的味道,食材原有的鮮味。在一旁的茶葉已被炸過,非常乾身,再和雞肉一起放進口中,茶香首先湧出,再來就是上面提過的雞味,最後茶香再次湧現並在口腔中飄揚,兩者相當配搭。 極品玥龍炒飯 另一道招牌名菜,上菜時侍應會主動詢問是否需要為我們分好幾碗。在侍應動手前筆者就先去拍了照。炒飯是裝在沙窩中,其後再由侍應額外加上櫻花蝦。炒飯味道相當濃郁,絕對是這天吃的所有菜式中味道最濃烈的一道。放入口中感到飯有少許油,作為炒飯來說濕氣稍重,但口感極佳,因為近乎粒粒分明的炒飯和剛才加進去的櫻花蝦和少許菜蒲形成層次豐富的口感。而炒飯中亦附有不少海鮮配料,同樣是品質保證,爽口不韌,反而為炒飯錦上添花。 即焗酥皮燕窩蛋撻 餐牌上註明需時20分鐘製作,每一份都是客人下單後再開始製作,而在點菜時亦有問我們是否需要後上,那當然是需要。吃完主食後,不用多久便帶來了這道甜點,一拿起手上,蛋撻已發出「炸炸」的聲音,看吃來表皮好鬆軟。果不其然放進口中同樣能感到蛋撻的層次和極之鬆軟的口感。至於燕窩和蛋,和一般作法一樣,味道都是非常淡薄,近乎感受不到燕窩的存在,只有極少量的甜味。又是味道偏淡的一道菜。 中式甜點拼盆 雖然已點了蛋撻,餐廳還是免費提供了豐富的甜點拼盆,不但賣相造型一流,而且甜點種類豐富,加上每件品質都很不錯。可惜筆者並沒有另一胃把他們全都裝下。有興趣來用餐的朋友謹記要預好份量。 總的來說,裝修、服務的確是一流水準,但筆者依然無法想像這是米芝蓮一星粵菜應有的素質,當然大部份時候都相當滿意,但個別菜式,如蝦餃,實在讓人大跌眼鏡。不過這只是這次本人的體驗,而且還有更多菜式本人未有機會嘗試。現在絕對是個好時機來到這裡品嚐他們的出品,因為使用mPay結帳能有75折優惠。 餐廳:玥龍軒 地址︰新濠影滙酒店巨星滙二樓2111 電話︰853 8865 6560 營業時間︰1200 1430 、 1800 2200 網站:httpswww.studiocitymacau.comtcdiningpearldragon 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

澳門君悅酒店。情人節甜甜蜜蜜下午茶
澳城餐飲
蘇蘇・2017-02-08

今年正月除了是農曆新年外,有愛侶的朋友還忙於構想如何與心愛的人渡過情人節吧 在這個充滿著羅曼蒂克的節日,作為情人的你,理應好好計劃一下,與心愛的人共享獨一無二的甜蜜時光呢 今年澳門君悅酒店的大堂酒廊特別推出精緻又甜蜜的雙人下午茶套餐,蘇蘇就在他們推出的第一天已經急不及待去感受了。 我跟誰一起去 當然是我的情人啦 原來大堂酒廊下午茶時段都有Live Band,而且他們同時可演唱粵語、英文和普通話的樂曲,很厲害啊 這時漂亮的待應生小姐送上餐點來,有鹹的當然還有甜的西式點心,用有點迷幻的水晶盤隆重登場,很漂亮耶 套餐包括兩杯飲料,有浪漫迷人的香檳雞尾酒和甜甜蜜蜜的紅豆抹茶任君選擇,當然你們也可以跟蘇蘇一樣,每款點一杯。 蘇蘇很想說,紅豆抹茶味道很好,紅豆又綿,但個人略嫌上面的忌廉奶油太多了,如果份量減少一半就更好。 看見這個嗎 愛心玫瑰馬卡龍 有淡淡玫瑰香味的馬卡龍,口感層次分明,首先是很薄但非常酥脆的外殼,繼而是又軟又綿又黏的內層。。。。。待應生,可以單點嗎 除了馬卡龍外,水晶盤還有很多點心,好像葡式香草蛋撻、英式提子鬆餅、三文魚貝果包、菠菜磨菇蛋撻、紅絲絨蛋糕、特濃咖啡忌廉等等 英式提子鬆餅很好吃,特別介紹他們新鮮自家製的紅莓醬和忌廉,沒有色素和防腐劑,用來配鬆餅同吃,加分。 三文魚貝果包也是蘇蘇的心頭好呢 兩盤點心看來不多,其實女生會可能覺得很飽,所以男生要體貼一點啊 日期:即日至二月十四日 定價:澳門幣$ 599(兩位用),另加10%服務費及5%政府稅 你是否覺得好像少了一點東西 情人節又怎可以沒有玫瑰花呢 玫瑰讓定情之愛悠久彌香,君悅今年選用了厄瓜多爾的優質玫瑰,提供三款不同大小的精美禮盒,共十種顏色的玫瑰可以打造不同風格,好像清新怡然、深韻復古、典雅神秘或摩登時尚,最特別的是還有黑玫瑰提供呢,真是神秘又美麗,再配以圖案別有心思的浪漫心意卡,讓收花的人心花怒放。 售賣日期:即日至二月十四日 定價:澳門幣1,999元起 如果你想再浪漫一點,如果你準備了最精美的定情信物,如果你希望帶給她他一個最難忘感動的回憶。情人節當晚,在酒店3樓的mezza9 Macau餐廳外會打造五間獨立的浪漫『愛的小屋』,客人可提前選定所心儀的餐具、蠟燭和音樂,度身訂制心儀的情境,再配以自選玫瑰花,餐廳還特別準備了雙人前菜,包括魚子醬、煎鵝肝等,配以皇家科爾雞尾酒及廚師精心準備的甜品,於精心設計的私密帳篷內享用豐盛的晚餐,與另一半共度浪漫良辰及盡訴心中情。 這個情人節,你應該沒有借口說想不到點子吧 澳門君悅酒店 地址︰澳門路氹城連貫公路 電話︰853 88681131 httpswww.facebook.comgrandhyattmacau