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太歲星， 為何西方占卜師說是吉星
宗教玄學
熊神進・2021-02-01

#占星有沒有太歲星# #太歲是是凶嗎# 東方的占卜師認為犯太歲之年是不吉祥， 因此他們建議大家不要在犯太歲年結婚、買樓房， 甚至生孩子， 而西方占星師認為Jupiter 是吉星， 衪會帶來成長發展動力， 沒有需要避開。 西方占星師認為東方占卜師把 Jupiter 的性質搞錯， 甚至有可能 跟Mars 混淆， 他們說 Mars 的特性是權威、勇猛、戰鬥的， 在中國古代一直被認為是災難與不詳的化身。 《天官書》中有這段記錄Marshellip;hellip;hellip;「熒惑為勃亂，殘賊、疾、喪、饑、兵」 。意思是只要衪一出現，國君有疾病， 國民會動亂、瘟疫、饑餓、兵戈等天災人禍。占卜師把這種不詳天象叫「熒惑守心」， 「熒惑」是大凶， 象徵著帝王駕崩，國家大難。我們把五星稱為：木叫ldquo;歲星rdquo;，火叫ldquo;熒惑星rdquo;，土叫ldquo;鎮星rdquo;，金叫ldquo;太白星rdquo;，水叫ldquo;辰星rdquo;。 東方占卜師把天空劃分為二十八星宿，ldquo;心rdquo;代表著二十八星宿中的ldquo;心宿rdquo;，心宿在現代天文學中屬於Scorpio。Scorpio 是記仇的星座， 由Mars守護， 大家都可以想像為何古人談「熒惑星」就不安。 相比之下Jupiter 是溫柔一點， 衪不是不講理， 衪需要大家的尊重， 如何尊重， 筆者認為有三點： 去寺廟拜拜衪拜太歲 ， 生活中避開衪， 不要跟衪正面交鋒， 墳地房屋不要太歲頭上動土2021年在東北偏北方， 沖犯衪， 等同自找麻煩。 請一件風水法器放在家中凶方、車上、脖子上、包包裡， 這是需要。 可以加別人喜事、宴會， 但自己不要籌辦婚事， 更不要掃墓， 出外旅遊。 西方占星師認為Jupiter 是太陽系的外行星， 衪是有正義感， 衪關懷是人民安樂， 社會價值， 而不是個人利益， 因為衪的出現是正能量， 令人在物質上， 精神上提升， 也能跟外在世界共嗚同行。西方占星師給衪正面評價， 衪是 Zeus ， 雖然衪是嚴格， 但衪是正義感， 從天上俯查察萬事萬物， 卻很憐憫民間受苦者保護貧困的人和造福人間。 Jupiter 每年劃過黃道留在某一宮位， 它告訴我們一個成功的人要熬得住寂寞， 經得起考驗， 扛得住責任， 付得起使命。木星是我們的導師， 我們必須有寬弘的心來包容眾生。 木星是吉星， 凶星已經不重要， 重要是我們心裡要有「大愛」之心， 「尊重」之品， 我們無論是西方人， 東方人， 在整個宇宙中， 我們只是同路人， 大家互相尊重， 互相幫助， 「太歲星」就不會傷害我們。 今年犯太歲有5個生肖，分別是： 牛生肖值太歲。 龍生肖破太歲。 馬生肖害太歲。 羊生肖沖太歲。 狗生肖刑太歲。 2021年太歲，叫楊信，湯信，名字中有楊、湯及信字都要注意，筆者認為2021年立春後出生的孩子，起名的時候要注意ldquo;信rdquo;字。 有關化太歲的法器，請看筆者之前的介紹。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門女莊荷說了一句話險喪命於丈夫手下，被救時已奄奄一息！
其他
澳門生活圈・2019-03-23

澳門家暴法還沒完全出台 家暴事件就連連發生 仿佛沒有停息過一般 繼早前毒夫對妻子潑滾油鏹水後 家暴事件再次發生 妻子險些喪命毒夫手下！ 我們無法阻止家暴的發生 但每次發生家暴時 都有人險些命喪黃泉 雖與死神擦肩而過 但卻像已經曆過大劫一樣 【澳人澳事】 近日，一名獨立養家的本澳女子（任職莊荷），因家中的一些瑣事遭到無業丈夫的暴力毆打，司警調查後以「家暴罪」拘捕涉案躁夫。 被捕男子姓吳，40歲，無業；妻子30多歲，任職莊荷，兩人均為本澳居民。 2人在2005年結婚，婚後育有1子，今年未滿14歲，一家3口住在石排灣公屋。 【事發起因】 本月19號中午，吳某因罵兒子聲音過大嘈醒剛下班需要休息的事主，女事主便叫吳某「細聲啲，唔好嘈」。 不料一句尋常話語，竟換來丈夫的一頓暴打。吳某象是發癲一樣，沖入房間對女事主面部揮拳毆打和箍頸。 一旁的兒子趕忙上前拉開爸爸，吳某不但沒有停手，反而再從客廳拿來一條充電線再箍事主的頸部，女事主高呼救命大叫兒子報警。 此舉卻令吳某情緒再度失控，便用腳大力踢女事主腹部，並再次用力箍頸，令事主幾乎窒息。 警方趕到現場將嫌犯制止，女事主已被箍致意識模糊，這場家暴整整持續約1小時。 隨後，奄奄一息的女事主被送院救治。 經法醫檢驗，女事主面部、頸部、上腹、上肢均有多處紅腫、瘀傷、條痕、撕裂傷和擦傷，當局以家庭暴力罪將嫌犯移送檢察院偵辦。 作為男人，對妻子下如此狠手，是有多無能！ 【案件進展】 本月21號，司警調已將涉案躁夫移送檢察院處理，一旦罪成，可被判處2至8年有期徒刑。 司警表示，丈夫吳某脾氣暴躁，婚後對女事主有諸多不滿，2人常因生活瑣事吵架，吳某更是不時動手毆打女事主，為免影響兒子生活，女事主一直隱忍。 都說家和萬事興，家衰嘈不停 但家暴超出了一切 娶一個老婆回家拳腳相向 是有多無能的人才做得到 老婆孩子是拿來疼愛的 而不是拿來練拳腳的 有本事的男人 從來只會尊重自己的妻子 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

30歲錢不宜齊劉海
玄學星相
熊神進・2018-09-13

她是介懷自己失身，把寶貴的第一次送了渣男, 之後, 只懂哭, 沒有到醫院檢查,沒有燒 觀音筒香, 也沒有找政府註冊同性玄學家潔體淨心, 她只懂埋怨人生, 其他的, 沒有做. 人生有二樣東西是不可以避開, 一是ldquo;在世劫rdquo;,一是ldquo;宿世緣rdquo;, 她很trite and naiuml;ve, 她對自已說, 婚後才把自己第一次交丈夫, 可惜, 她的八字有色ldquo;劫rdquo;,筆者很不禮貌說句她的第一次是自願, 整個過程都是配合那個ldquo;渣男rdquo;, 同時她很享受, 為何筆者連這些都看出來, 玄理太simple, 我們可以看她的眼眉. 在亞洲女性中, 眉弱代表心裡有太多胡思亂想, 六魂無主, 她的八字沒有文昌星, 讀書不專一, 考不上好的大學, 在讀書日子裡, 糊裡糊塗過日子, 天天看小說, 就是在幻想中把自己看成是公主, 公主必然嫁白馬王子, 可是, 八字就是八字, 她要避開離婚必須注意下列三件事 找年齡比自己年長十三年以上的, 同時不可以是同鄉; 在床頭裡藏一個ldquo;咬桃狸rdquo;. ldquo;咬桃狸rdquo;是目前很多新娘子在婚房收藏的神獸, 大家都不想離婚. 婚後有三個孩子, 其中一個遇上不幸. 筆者認為女生的額頭要亮麗一些, 不宜齊劉海, 劉海把額頭的ldquo;神rdquo;遮了, 天是一片黑昏, 而眉弱更可怕, 要跟人家搶丈夫. 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

澳門金沙購物城邦推出「悅購 · 悅賞」獎賞計劃
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-11-02

秋冬將至，又到了為衣櫥添置新裝的時候，澳門金沙購物城邦除了為賓客帶來全澳最大的免稅購物體驗外，還限時推出「悅購 middot; 悅賞」獎賞計劃，讓賓客歡享購樂無止境。 即日起至2016年11月20日，顧客只需於四季名店、威尼斯人購物中心、巴黎人購物中心以及金沙廣場消費滿澳門幣5,000元，即有機會獲贈高達價值澳門幣2,000元的購物禮券，此禮券可於超過300間金沙會參與商戶及餐廳使用。另外，金沙會會員於伙伴商戶購物時，可賺取及兌換積分兼享折扣優惠。立即登記成為會員，體驗所有尊屬獎賞。 澳門金沙購物城邦提供澳門最大的奢華免稅購物及國際美食體驗，擁有逾850間時尚及生活的免稅品牌商鋪以及超過150間餐廳、酒廊、咖啡室及美食廣場，賓客可在此盡情徜徉購物、品嚐饕餮盛宴，消費越多，獎賞越豐厚。 換領詳情 消費滿 購物禮券回贈 澳門幣5,000元 澳門幣200元 澳門幣10,000元 澳門幣400元 澳門幣25,000元 澳門幣1,000元 澳門幣50,000元 澳門幣2,000元 換領日期 即日起至2016年11月20日 星期一至星期日：上午10時至晚上11時 換領地點 四季名店二層之客戶服務前台 － 近商鋪28102811 威尼斯人購物中心客戶服務前台 － 聖馬可廣場近商鋪808 威尼斯人購物中心客戶服務前台 － 瑰麗堂近商鋪014 巴黎人購物中心三層之客戶服務前台 － 近商鋪357 巴黎人購物中心五層之客戶服務前台 － 近商鋪545 金沙廣場二層之客戶服務前台 － 近商鋪2033 無論是當季的時尚潮流或是頂級設計師品牌的秋冬系列，澳門金沙購物城邦都能滿足您一切所需。無可媲美的澳門金沙購物城邦具備一流配套設施，是顧客享受獨有的室內購物體驗的最佳目的地。 澳門巴黎人的巴黎人購物中心全新開幕，設有超過170間匯聚最新的奢華時尚、高級禮服以及生活時尚品牌商鋪，顧客可於仿照巴黎購物大道的環境下漫步購物。除了一系列知名的巴黎品牌外，多個品牌更是首次進駐澳門，包括Antonia、Sonia Rykiel、Temptation、Isabel Marant、MCQ、Sinequanone、Repetto、Carven、Zadig amp; Voltaire、MSGM、Garel Paris、IRO、Phase 8、Bora Aksu、Djula、Point de Vue、Germain、Debucci、Herzo、Lancaster Paris、Jean Rousseau、Isabelle Langlois等。顧客於購物的同時，亦可欣賞以法國為主題的Streetmosphere表演，包括一系列的街頭藝人表演及默劇等。 澳門巴黎人亦提供一系列綜合設施，包括約3,000間酒店客房及套房、匯聚國際特色美食的餐廳及酒吧、擁有總面積超過5,200平方米的會議展覽場地、可同時容納超過1,200名觀眾的巴黎人劇場、世界級水準的麗舍水療中心（Le SPAacute;tique）、Q立方王國（QUBE Kingdom）、巴黎人健身俱樂部（Parisian Health Club），以及設有水上樂園主題的戶外游泳池。 四季名店及威尼斯人購物中心皆滙聚了最新潮流時尚及頂級設計師品牌，包括Diane von Furstenberg、Juicy Couture、Love Moschino及Stuart Weitzman，亦為顧客提供如Chanel、Dolce amp; Gabbana和 Hermegrave;s等高端奢華的品牌，為不同喜好的顧客提供多種選擇。 澳門金沙購物城邦除擁有時尚服飾外，旗下的金沙廣場更為不同年齡層的家庭顧客提供家居用品、電子器材、美食佳餚以及兒童時裝等一系列合適的商店，一站式的金沙廣場都應有盡有。 如欲查詢更多有關活動資訊以及相關條款或細則詳情，請瀏覽httpstc.sandsresortsmacao.comshoppingarewardsseason.html

銀河娛樂及百老匯 炎夏八月新精選
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-07-30

嘗遊檳城美食 今個夏天，「群芳」將滿足您對馬來西亞檳城美食的渴望！「群芳」將於晚市自助餐，為熱愛大馬美食的人士搜羅色香味俱全的亞參叻沙、薄餅、檳城炒粿條、惹味沙嗲、檳城蠔煎、參巴烤魚、印度拉茶、飛餅、娘惹糕、即開榴槤及新鮮椰青等，絕對叫人食指大動。 推廣期由8月24日至9月6日，每位澳門幣438元。訂座電話： 853 8883 2221。 山里夏日午市優惠 澳門大倉酒店招牌日本料理餐廳「山里」特別於8月4日至23日期間，推出夏日午市套餐，帶來多款以葉月御膳作靈感的精緻菜式，絕對不容錯過。午市套餐供應時間為每日中午12時至下午3時。每位澳門幣280元，另加15%服務費。訂座電話： 853 8883 5127。 全澳最大的 Hamp;M 旗艦店即將登陸「時尚匯」 憑著以可持續發展的方式提供相宜價格的優質時裝而紅遍全球的國際時尚品牌 Hamp;M ，其澳門最大的旗艦店將於 8 月 14 日正式登陸「澳門銀河」內的「時尚匯」，讓走在時尚尖端的賓客能夠盡情於「時尚匯」享受購物樂趣。這家全新 Hamp;M 旗艦店佔地兩層，總面積達到 2,220 平方米，大門燈光設計華麗奪目。旗艦店除了滿載女裝及男裝潮流服飾之外，更將首度於澳門引入童裝系列。 開幕當日，於輪候隊伍中的首名顧客將可獨得價值澳幣 500 元的 Hamp;M 禮品卡及限量版帆布袋一個，而其後 149 名排隊的顧客均可獲得價值澳幣 100 元的 Hamp;M 禮品卡及限量版帆布袋乙個。此外，於門店開張當天消費滿澳幣388元即有機會獲贈限量版帆布袋乙個；消費滿澳幣 188 元可獲得迷你除塵轆乙個。 「時尚匯」夏日折扣狂熱 薈萃時尚品味的購物聖地 mdash;「時尚匯」，推出多項折扣及推廣活動，超過45家零售商戶將提供最高半價的折扣優惠，務求讓訪客盡情享受無限時尚的購物樂趣。與此同時，顧客於8月21日至10月31日期間，以中國銀行信用卡簽帳購物，即可獲取現金回贈參加幸運大抽獎，有機會贏取中國銀行免找數簽帳額、「銀河酒店」住宿，以及價值澳門幣300元之「銀河」通，全情投入時尚購物的樂趣。 所有價格以澳門幣港幣計算，並另收加一服務費。按摩護理服務和酒店房間須加收額外百分之五的政府稅項。銀河優越會會員餐飲尊享高達七折優惠。查詢詳情或預訂，請致電853 8883 2221。

CTM 尊壹會獨享：澳門金沙餐飲優惠低至八折
澳城餐飲
Cheers!・2017-03-23

澳門金沙除了酒店住宿之外，其實仲有好多佳餚美食架，包括有：金沙閣、高雅扒房、888自助餐、888飲食天地等餐廳；國際美食、亞洲、美式餐飲統統有齊。今次CTM尊壹會同澳門金沙合作，推出以下餐飲優惠： 美國戰斧牛排 高雅扒房、金沙閣，以及888飲食天地都係85折優惠，高雅扒房被評選為港澳最佳扒房之一，客人可在溫和典雅的環境及浪漫的氣氛下細嚐美食，更可親睹廚師於開放式的廚房為您精心烤製美味牛扒。同屋企人或者帶埋女朋友去威威，都係唔錯既選擇！（提一提大家，高雅扒房長期Full，去之前最多先提早訂座呀！） 香煎珍寶蟹餅　 冬蟲草石斛炖雞 至於888自助餐呢，優惠有兩種，一種係全日自助餐埋單8折優惠；另一種就是自助早餐3人同行，1人免費，最適合帶埋姨媽姑姐，一班人去聚會都幾唔錯架！ 泰式海南雞飯 優惠由即日起至2017年12月31日，客人必須於結賬前出示「尊壹會」電子會員卡方可享使用優惠。優惠只適用於指定時段。訂座電話：89838222。 詳情：httpsgoo.gl0mfnma

港青屢屢到澳門販毒，最小13歲，檢察院已發出聲明！
其他
澳門生活圈・2019-07-10

香港方面，想必大家都有所了解了，從平靜演變成混亂，逐漸失控的場面簡直是慘不忍睹；最終的目的大家亦都清楚。 然而，有些事情是可以變通的，反之，還是一如既往... 香港販毒集團僱傭無知青少年來澳販毒也不是一次兩次了，不但沒有減少，反而越演越烈之勢，只要有錢，就不怕沒人ldquo;出貨rdquo;的意思？ 現時，就連未成年香港青年也來澳販毒，隔三岔五的就有人被捕，難道是澳門法律過於寬恕了？ 近日，治安警、司警再分別破獲2宗販毒案件，3名17至27歲港青被捕。其中2人只為每售出1包可卡因可得35元鋌而走險，另一港青則以日薪2,000港元來澳販毒償債。 3名嫌犯均被警方控以販毒等罪名移送檢察院偵訊。 上周六（6號），治安警在新口岸區巡邏，期間發現2人形跡可疑，於是上前截查； 經司警調查，發現該2名人士受僱香港販毒集團來澳販毒的無業香港青年，其中1人負責把風，另1人負責與買家交易，每售出1包可卡因就可以賺到70元，隨後就2人平分。 其後，司警還在 2人入住的新口岸某酒店房間的衣櫃夾萬內檢獲黑市價約5.4萬港元的毒品。 「氯胺酮」 3包 共重30.98克 「開心水」 19包 共重45.95克 「可卡因」 5包 共重9.54克 「電子磅」 2個 司警將以不法販賣及不法吸食麻醉及精神科藥物罪控告兩人，移送檢察院法辦。 被捕的香港男青年，姓趙，17歲；另1人姓沈，18歲，均報稱無業。 2人承認約 1周前在香港認識 1名男子，聲稱可介紹來澳販毒，主要售賣對象為夜場人士。 2人來澳販毒已有1個星期，至今已賣出150包毒品可卡因，每包黑市價約1,000元。 警員在2人身上檢獲2萬多港元，相信是近日販毒所得來的金錢。經檢驗，趙某對ldquo;可卡因rdquo;呈陽性反應，顯示曾吸食有關毒品。 除此之外，還有另一名香港青年據稱欠債，以日薪2,000港元受僱販毒集團來澳販毒償債被司警拘捕。 被捕男子姓陳，27歲，報稱廚師。 司警接獲線報指一名香港男子來澳向活躍夜場人士出售毒品，經調查後，鎖定嫌犯身份。 昨日（9號）淩晨3點半，司警在安仿西街截獲陳某，並搜查其入住的司打口某賓館的客房，檢獲一包重0.31克市值1,000元可卡因。 據陳某供稱，因欠債而收取日薪2,000港元來澳販毒，由上月起已售出50多包毒品，每包售價700元。司警檢控其販毒罪，已移送檢察院偵辦，並進一步追查毒品來源和集團幕後主腦。 香港販毒集團僱傭人士屢屢到澳販毒，甚至乎還有一些未成年的學生過來ldquo;賺外快rdquo;，最小才13歲； 用老一輩的話來形容，ldquo;行差踏錯，這一輩子就毀了！rdquo; 曾在本月4號，司警拘捕2名同樣時來澳販毒香港男子，2人年齡分別只有21歲的青年及一名16歲未成年青年； 其中，司警更在16歲青少年的內褲內搜出96小包重量超過30克的毒品可卡因，市值高達約10萬元。 2名青少年承認因欠下賭債而來澳販毒，其中1人更承認有前科，曾於4月來澳散貨。 被捕2名香港青年分別姓陳、16歲、無業，另一名姓黃、21歲、報稱水電工；2人涉嫌觸犯不法販賣精神科或麻醉藥品罪，已被移送檢察院處理。 未成年青年ldquo;賺外快rdquo;已是罕見事件，更有13歲學生到澳販毒... 早前，司警調查一宗毒品案時再揭發有港青來澳販毒，2名13及17歲的男青年為ldquo;賺外快rdquo;，收取香港毒品集團1,500港元日薪，來澳散貨給本地夜場人士。 當2名人士准備在中區出貨前，已被司警拘捕，行動中司警共起出市值30,000元的毒品可卡因。司警現正追查毒品集團的主腦下落。 案中被捕2名香港男青年分別姓彭，17歲，無業，另1人是一名13歲的學生。案件涉及販毒現時已移送檢察院處理。 現時，越來越多香港青年為ldquo;賺外快rdquo;而冒險來澳販毒，而檢察院亦發出聲明，關於未成年人士到澳販毒，須為其違法行為承擔法律責任。 《刑法典》的規定 檢察院表示，近月來司警接二連三破獲香港籍嫌犯來澳販毒的案件，當中更涉及未成年人參與運毒的情況； 據《刑法典》的規定，澳門的刑事歸責年齡為16歲，但即使作出違法行為的行為人未滿16周歲，該一情節並不表示相關未成年人無需為其違法行為承擔法律責任。 對於年滿12歲未滿16歲的未成年人，倘其實施犯罪行為，將依法對其采取相應的教育監管措施，例如入住短期宿舍或於少年感化院收容等，其中，收容期為1年至8年不等。 此外，對於作出違法行為的12歲以下的未成年人，法律亦規定可對其采取系列的社會保護措施，包括可將未成年人交托相關院舍和接受社工輔導等保護性措施。 檢察院表示，針對毒品犯罪，尤其是不法分子利用未成年人進行跨境販毒的情況，檢察院將與執法部門加強合作，共同打擊和遏止販毒吸毒等為害社會的犯罪活動。 從小時候開始 我們接觸最多的一句就是 珍愛生命，遠離毒品 無論是販毒還是吸毒 同樣背負著違法犯罪的罪名 作為青少年，未來還有無限光芒 若為ldquo;賺外快rdquo;而行差踏錯 這一生，就毀在自己的手裏了！ 素材來源：澳門治安警察局、力報、網絡 圖片來源：澳門治安警察局、力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【門對門的屋，可以買嗎？】
玄學星相
熊神進・2017-08-21

近二十年來，很多風水學家都毫不保留把風水要訣寫下來，這是玄學正能量，亦是師傅們的高尚人品，感恩，可惜有點遺憾，就是大家只ldquo;看rdquo;不ldquo;轉寄rdquo;，於是，玄學知識只能局限在一堆人手上，就像施讀者，她來信問ldquo;廚房門和大門剛好是正對著的rdquo;，她很擔心這種類型的房是不吉。 房子的廚房門和大門正對著，在設計上是不是有問題，筆者從風水學上有不同見解，首先，我們要假設廚房是家居中的凶位，如果是吉位，這套房子就不要買了。 如何知道廚房是吉凶，我們是以玄空風水法求得。施讀者的圖，廚房是在凶位，同時是一個大病位，筆者知道了。從八字分析，她是一位很孝順的女兒，她肖牛，不利火，而她就入了火性行業，從2012年至2021年她事事不順利，主要是她找錯行業，她不能打工了，她要自己創業，業務可以找娛樂性質的。 當廚房在凶位，門對門的混象就要化解，否則入住的人，工作不順心，收入也少，感情上也沒著落，雖然大家一直努力著，但是總覺得看不見出頭之日。她的父親1951年，母親是1953年，兔的吉位在東南，南，北，東；而蛇的吉位亦是，在玄空大卦中，我們以屋主八字佈局，屋主在未來八年的運還是很壞，因此建議如下： 在廚房門旁放一台ldquo;金卍字塔rdquo;； 廚房門正沖屋的大門，這是不吉，建議在大門入口玄關位置掛古ldquo;五帝錢rdquo;。 筆者不建議買上述佈局的房子，我們要做很多房改，才可以理順，單是分析一個廚房是沒有意思，風水是一分一分去看，一寸一寸去量，　錯了，害了別人，　也傷了自己，還是老老實實把化解方法寫下來，祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

澳門恐怖家暴！妻子慘遭丈夫潑滾油通渠水，如今面目全非！
其他
澳門生活圈・2019-02-16

對於一個家庭來說 小打小鬧是常有之事 它們也是兩人感情中的一部分 可是，一個家庭一旦發生家暴 那已經是侵害個人的行為了 家庭破碎、子女分離、感情分裂等等 家暴，一切罪惡的源頭 失去理智的家暴 是一件多麼可怕的事情 俗話說得好：長相守，共白頭，組成一個家庭並不是一件簡單的事情，即使不愛，也可以選擇離婚，但為何要狠下毒手，將自己的妻子傷害成這般模樣，女事主該是忍受了多大的痛苦。 【家暴害人一生】 2018年7月12號晚上11點左右，本澳一名31歲女受害者遭丈夫潑滾油和通渠水於頭部、臉部和身體四成以上皮膚被灼傷。 女受害者昏迷了13天後蘇醒，過去6個月，先後接受了十多次手術，包括眼科和植皮手術。 現時，女受害者仍然雙目失明、右手臂殘廢、面部和身體大面積深度燒傷、嘴巴肌肉大面積萎縮至無法正常進食，完全喪失工作和行動能力，至今還在籌款准備前往新加坡手術。 你說，人家父母養了20多年的女兒交給了你，不圖你車你房的，還為你生兒育女，你還有什麼不滿意的，如此歹毒之手，跟殺了自己的妻子有什麼兩樣，摸摸自己的良心，不慚愧嗎？ 據了解，案中的丈夫現年40歲，澳門居民，任職保險經紀；妻子31歲，姓劉，內地居民，從事地產經紀，2人養育著一名6歲兒子。 妻子婚後申請家庭團聚來澳，一家3口與一名菲律賓家傭在氹仔奧林匹克大馬路某高層單位一起居住。 【事發過程】 據案情指，涉案夫婦在2010年結婚，2人在2016年年尾發生爭執，期間，妻子更多次提出離婚要求，丈夫一直挽留。 直至去年7月12號夜晚，妻子在其住所單位再次提出離婚和兒子的撫養權問題，2人似乎傾唔掂數，發生口角。 隨後，丈夫一時火遮眼，沖進廚房，倒出通渠水裝在杯中，然後將食油用煲加熱煮滾，一手摣煲，一手摣杯走出客廳，先將滾油潑向妻子臉部後，然後再將通渠水淋向妻子臉部。 【什麼是通渠水？】 ldquo;通渠水rdquo;俗稱「哥士的」之氫氧化鈉。沒有氣味，屬堿性但具腐蝕性，通常遇水後會產生高熱，溶解積聚渠內凝固油漬或其他淤積物。一般用來疏通管道，廁所，堵塞的通道等。 【妻子拼命求救】 事發時，妻子被潑傷後馬上逃到家傭房間求助，情急之下抱住家傭，因當時妻子的身上沾有大量腐蝕性液體，也令家傭灼傷，但因語言不通求救不果。 其後妻子逃出家中向同層的鄰居求助報警。治安警到場後將涉案丈夫拘捕，並交往司警局作進一步調查。 【傷者面臨失明】 經法醫驗傷後，女受害人的臉部、頸部、胸腹部、雙上肢及大腿多處有二至三級燒傷，約占全身面積的40至45%。 眼球兩側遭到化學液體四度燒傷，視力嚴重受損，甚至更會有全盲失明的後遺症。 司警現將涉案丈夫拘留，並控以嚴重傷害身體完整性及加重傷害身體完整性，移送檢察院處理。 【罪行徒刑】 檢察院表示，去年11月上旬，檢察院已依法對嫌犯提出控訴並將案件移交法院排期候審，案件將定於今年3月中旬開庭審理。 檢察院指出，鑒於案發事件的嚴重性質，在接獲警方移送案件之後，持案檢察官即提請並獲刑事起訴法庭法官接納，對嫌犯實施羈押強制措施。 據偵查結果，持案檢察官控訴嫌犯觸犯一項「加重嚴重傷人罪」，相關罪行可科處2至10年徒刑。 同時，因應嫌犯行為顯示的惡劣情節，相關刑幅可在最低和最高限度加重三分之一。 刑期只是一個時間的過程，但是對於受害人的過程，是一生的傷害，外表的疼痛，只是用全力忍受著，但內心的疼痛，終究難熬。 【為傷者籌款手術費】 早前，受害者曾被轉至香港治療，經醫生診治後確認雙眼仍能有機會複明，惟眼部手術治療費用昂貴，如到英國接受手術，需120萬港幣（一只眼睛），複明手術有八成以上的成功率。 現時，受害者每月開就要17,000元（不含手術費），受害者的父母用剩餘的積蓄支持生活，因此期望各界能伸出援手，幫助困境的家庭脫離苦難，讓受害者重拾光明。 目前，受害者只能倚賴社工局每月提供的4,000元經濟援助金及其父母退休金支持日常開支。去年也兩度向衛生局尋求協助，但局方仍沒有正面回應。 議員林玉鳳希望透過各界捐助，先籌得120萬元一只眼睛的醫療費用，其後再進行面部整形手術等。 對於外界質疑為何要到英國接受ldquo;豪華治療rdquo;，林玉鳳解釋，傷者早前到香港受治療，醫生已對其病情有基本了解，加上香港醫生曾轉介病人到英國接受複明治療並取得成功，令受害人和其家屬有信心同樣可重見光明，因而希望可到手術成功率較高的英國醫院接受手術。 她重申，傷者及其家人均願意到英國或新加坡接受手術，只希望可恢複視力。目前傷者家人正與山頂醫院進行溝通，待醫生提供專業意見後，再交由家屬決定。 【善牧會籌款計劃】 善牧會夢瑩計劃特別捐款賬戶： 永亨銀行號碼：609688100 賬戶名稱：善牧會（Good Shepherd Sisters） 截至昨天（15號）早上10點，收到各界捐款共883,686澳門元，該款項將存放於善牧會銀行賬戶，用作傷者手術費用和日後護理。 【衛生局積極跟進】 衛生局表示，對於案中受害者，衛生局一直積極跟進和全力救治，並為其支付全部治療費用，目前已逾澳門幣180萬元。 去年8月，受害者被轉至香港威爾斯親王醫院眼科和燒傷科治療，傷者的皮膚燒傷情況目前已愈合，眼部損傷已在香港進行多次手術；包括：異體雙眼羊膜移植、雙眼瞼口腔粘膜移植縫合、雙眼瞼板結膜重建等。 目前，受害者仍通過衛生局外送診治機制在香港威爾斯親王醫院眼科門診隨訪，並由眼科專科醫生密切觀察病情進展。 此外，受害者在香港完成手術返澳後，衛生局也繼續積極跟進其情況，並將傷者收入山頂醫院眼科病區繼續治療，惟傷者及其家屬認為該病區的條件不利其康複，強烈要求出院。 對此，仁伯爵綜合醫院已為傷者安排整形外科、眼科和精神科會診，對傷者進行評估，並與其家屬面談，在與院方社工討論後，認為傷者可以出院，由門診繼續跟進治療。 【傷者將赴新加坡手術】 衛生局表示，經了解各種治療方案，願捐款資助受害者前往新加坡的手術費用，由衛生局聯系新加坡醫療機構，適當的時候進行手術。費用約7至8萬元美金（約65萬澳門幣），直接向相關醫療機構支付醫療費用。 傷者和其家屬表示願意承擔手術風險，考慮前往新加坡進行手術。 衛生局強調，將做好聯絡和協調工作，跟進患者與新加坡醫療機構的對接。 【社工局支援】 社會工作局表示，一直密切跟進及協助一宗因家暴而導致眼部及身體燒傷的個案，因應受害人劉女士及其家庭的特殊需要，盡力提供適切的支援。 社工局已為有關家庭提供所需的支援，包括：依法為有關家庭提供經濟援助（緊急經濟援助澳門幣8,100元、定期經濟援助及護理補助每月澳門幣5,230元）。 受害者家庭方面，社工局已安排孩子入住兒青院舍並接受輔導跟進。 此外，社工局盡快安排母子透過合適的途徑接觸；協調受害人父母留澳期間的安排及所需的社會資源。 考慮到有關家庭短期內會出現的住屋困難，局方已提前安排臨時住宿安置服務，為各家庭成員提供情緒支援和輔導，透過與明愛聯絡，協調受害人父母在香港陪診期間的住宿。 社工局考慮到劉女士的情況，預料康複時間漫長、其父母有一定年紀且非本地居民等因素，會繼續密切關注有關家庭的情況，提供各項適切的支援，協助有關家庭渡過難關，重建新生。 同時，社工局呼籲市民關注家庭暴力對受害人身體和精神可能帶來永久及不可逆轉的傷害，停止和反對一切家暴行為！ 當懷疑或遇到家庭暴力時，立即24小時家庭暴力求助專線：28233030，尋求專業支援。 當一個人被家暴後 心裏的創傷遠大於身體的創傷 無論是個人情緒還是心裏上的壓力 不管是受到來自哪方面的影響 都不應該帶到家庭裏面去 一日夫妻百日恩 組建一個家是種緣分，不容易 但拆散一個家，卻很簡單 所以，停止家暴 暴力只會讓你在餘生中過得更自卑！ 素材來源：力報、搜狗、網絡 圖片來源：力報、澳門日報、澳門電台截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

同性戀房屋最忌是什麼?
玄學星相
熊神進・2017-12-27

廚房影響居家成員身體健康，廁所影響姻緣，讀者屬猴，男性，伴侶也是男性，也自置物業，物業在廣州，因設計師不瞭解風水概念，把廚房與洗手間連在一起， 自此之後，他跟愛人情變，又要再找新男友。 筆者平均每月最少堪輿九次，對於男房女室的佈局是有認識，從讀者來信中，筆者找出二點點批一下，希望可以幫到這位信士。 第一，任何房子的設計也不宜廁所和廚房連在一起，最嚴重的，就是同一扇門進出，這是一種大忌，因為廁所是排泄的收集地，而廚房是做飯地方，前者是出，後者是進，它們的衛生要求很嚴格；再者當一個人常常遇上爛桃花，我們就要好好研究一下，是不是廁所出了問題。 廁所是一個私隱的地方，如果把貼身衣服掛在廁所衣架上，就必須招惹爛桃花，如果廁所和廚房同一門進出，屋主人是情緒起伏，不喜歡留在家裡。 其次是客房不可以用玻璃門，玻璃只宜用在商業地方，因為玻璃的磁場令人精神緊張，高度集中戰鬥力，睡房以和諧為主，凡跟風水不協調的房子，　長居是不成，小住還可以。 同性戀的房子要求家居擺放天然粉晶，粉晶的能量很強，可以鞏固一對戀人的心，但不宜放太多金屬，始終來說，大件金屬的銳氣比較剛強，會產生情變。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

澳門2019年度申請經屋遭質“充數”，1房1廳竟然占了四分之一！
其他
澳門生活圈・2019-01-15

澳門政府 在今年推出了2019年的 4000個經屋供申請 市民開心之餘又察覺似乎有點不太合理 當中四分之一的經屋為1房廳戶型 被懷疑是否有充數的嫌疑 【戶型與實際情況差異大】 2019年經屋將開放4,000個單位供申請，當中將有四分之一，約1,000個單位為1房廳戶型。 有議員質疑，這樣的規格和目前澳門居民的住房需求相差甚遠，1房的戶型與實際情況，都成了反比了！ 據悉，1,000個單位為1房廳戶型，都只適合些未婚人士住，然而，本來可以多些家庭裝的房子（3房、2房），現如今1房廳占了四分之一，似乎有點不太合理。 不過，現如今都已定型了，誰又能奈何。 【分配制度】 現在這個分配制度，無論是用現在的分組抽簽，或者將來法律通過的計分排序，都仍然對現在的核心家庭有利的。 在這個情況下，很明顯4,000個的時候，主要大部分就是核心家庭拿到，個人申請拿不到。 你可以想象，4,000個單位裏邊，提供1,000個1房1廳的時候，更肯定是資源錯配的。 政府在沒增經屋申請的時候，一直把結果說的非常完美，天衣無縫，但做出來的結果還是被說，現如今申請的經屋大多數都是有家庭的市民，官迫民反，你覺得是否合理？ 【經屋充數草草了事】 立法議員區錦新表示：如果政府真的考慮，如果做1房1廳做得數量多些，你要滿足這個數量這個要求的話，這個很明顯是充數。 但實際上我們都知道，政府現在手上的土地，可以開展公屋興建的土地資源有很多。 政府自己說幾萬個單位，但政府數得出來的就已經超過40,000個單位。 現在拿4,000個單位的時候，為了充數整夠4,000個單位，就要壓縮這個房屋空間。本來應該是多些3房2房，現在變成了1房1廳！ 【壓縮房屋單位湊夠單位數量】 以2013年經屋申請為例，政府在2013年才重開經屋申請，4.2萬人要搶1,900個單位，平均是22人搶1個單位，上樓機會和中六合彩有得一拼。 曾一度剩餘近2,000個一房廳單位，如果現實能提供過萬個單位供家團申請，這當中設置1,000個一房單位是合理的。 但在目前的這種比例，明顯有充數的嫌疑。 隨著填海新城A區、氹仔偉龍馬路等大型公屋項目的發展，政府估計中長期公屋，潛在供應約50,000個。 政府這樣的做法，收來了那多的土地又會怎樣處理，或者用到哪裏去。我們對比一下政府推動的萬九後公屋建設就會明白，相比之下，會是差多少？ 【政府推動的萬九公屋】 運輸工務司司長羅立文曾稱，政府依法對73份土地批給批示宣告失效，涉及土地面積超過530,000平方米，這些收回的土地將優先配合公共政策發展。 去年，政府共提供3,000個單位，1,300個公屋單位正在興建，且啟動另外1,500個公屋單位的建設，還將會興建34,500個公共房屋單位（包括新城A區28,000個、氹仔偉龍項目6,500個）。 政府全力推動萬九後公屋建設，新城A區分四期完成興建28,000個單位的目標，首階段的七幅土地規劃興建約7,000個單位； 偉龍馬路預計可建近6,500個單位，今年啟動第一期的設計工作。 路氹西側東亞運大馬路預計可建約2,000個單位，已開展土地處理及規劃的前期准備工作，發電廠原用地預計可建1,500個單位，已開展樁基礎工程。 當中興建的公屋數據與議員提出的潛在數據相差甚大，充數一事還有待政府作出一個解釋，但潛在的數據相差，是否真假，大家目前也無從可知，單憑一面之詞，不可否認，但也無法確定。 對於澳門經屋是否有ldquo;充數rdquo; 你又怎麼看？ 素材來源：力報、澳亞網 圖片來源：澳亞網、力報、官網、日報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

被譽四大廚子 呂兆祺：堅忍耐煩 打出一片天
人物專訪
鳳凰天空・2015-10-01

掌管濠璟酒店麗景軒廚房的行政總廚呂兆祺是法國廚皇會優異五星級會員，更是世界中餐名廚國際交流協會的理事，他在餐飲界打滾幾十年，被譽為澳門飲食界「四大廚子」。 為了興趣堅定不移 呂兆祺十五歲跟父親到葡京的酒樓做暑期工，初入茅廬的他被酒樓大廚房的運作模式所驚嚇，覺得廚房裡像一支足球隊，有高協調的團隊合作精神，讓一直以為「君子遠庖廚」、「廚房是女性天下」的他，感到男人也可以很融入這裡工作，便開始對廚房產生興趣。 為了這興趣，轉眼幾十年也未曾有過放棄的念頭，有的只是怎樣學好這門手藝的決心。不怕苦、紮實地把基本功學好，如炒爐、刀功等全面的學習。多年來忍著淚水，辛苦地、默默地塞進肚子裡，從不厭煩、從不埋怨，他確信總有出頭的一天。 只不過是短短的兩星期，是什麼魔力讓一個年輕小夥計如此堅持，不畏艱辛立志成為一名廚師？靠的又是甚麼？當然只有鍾情的執著，才可以支撐自已走更遠。虛心學習每個招式的流程，一步步從學徒成長到名廚。呂兆祺感嘆「想不被淘汰，只有做到老，學到老。行政總廚不是一個終點，只有不斷的學習，見識更多的新事物，注入新元素，融匯貫通，推陳出新，才可以迄立不倒。」 時代變遷 細說當時 說起當年學廚，呂兆祺指，當時廚房裏的每個人都很勤奮，連學徒也對每一個工序都十分熟悉，只是能碰灶頭的機會少之又少。基本上每個崗位上都有人，而且廚房內無時無刻都像在比賽一樣，爭分奪妙。學徒要想親身試一下當大廚的滋味，只有在晚上下班了，才能偷偷的試著炒一下，練一下基本功，就這樣越練越起勁，越來越用心，對這行業也越來越感興趣。 相比之下，現今的行業環境已經大有不同，大廚對學徒是一步一步的教學，人性化的管理。由於澳門人資短缺，再加上願意入行的人越來越少，在管理上確實要花很多功夫，絕對不能施加過多的壓力更不能硬碰硬。呂兆祺笑指，現在的學徒真的幸福很多，比起當年師傅對學徒兇悍嚴懲的教學方式，現在可謂特別優待、溫柔百倍。 的確，現在澳門從事飲食行業的本地人越來越少，尤其廚房內的崗位，從前的人是排著隊等待入廚的機會，如今卻人手不足，沒人願意做。呂兆祺感慨：「這個行業不容易。」走進廚房，面對酷熱，整天下來手腳沒有一處乾爽，而且經常會遭到挨駡，在薪水不高的情況下，現在還有澳門人會進來嗎？只能靠聘請外勞來填補空缺，大部份勞工都比較刻苦耐勞，對工作用心、珍惜。呂兆祺看著他們，想起以前刻苦練習的自己，便更用心去教導他們，給他們更多的機會。從炒爐、砧板功夫到雕功，毫無保留地一一傳授，看到他們的努力，逐步成長，令人鼓舞。漸漸地呂兆祺起了帶他們出外比賽的念頭，因為獎項也證明瞭他們的勤勞肯定與實力的提升。 不斷的變化 用心傳承 澳門是一個多元化的地方，呂兆祺認為最能代表澳門的是人們常掛在嘴裡的葡國菜。不用千里迢迢的跑去葡國，也可以嘗試到它的風味。只是現在澳門的葡國菜分了兩個派別，一種是由葡國人主理的正宗傳統的葡國菜，另一種是經過迎合澳門人口味而改良的新式葡國菜，例如紅豆燘豬手，同樣是葡國菜，但味道卻不一樣，被改良的變得更符合廣東人的口味，他覺得新式的葡國菜更能代表澳門。 由於澳門鄰近廣東省，粵菜同樣是澳門人比較熟悉的菜系，不同的是粵菜工序更繁複，製作時間更長，因此部分烹調的技巧已逐漸失傳。皆因現時人們什麼也講求快速的時代，火鍋、快炒，不斷迎合現今人們的要求。這意味著舊派菜式就會從此消失嗎？呂兆祺說，即使新派菜式不斷佔領飲食界，但還是會有人專程去學習舊派菜式，有的人鍾情傳統，有的人運用新的烹飪手法，相信鍾情的東西，永遠是有人欣賞。傳承老一輩的功夫，跟流失的速度競賽，現在只能靠一批新力軍，把傳統的功力、火侯傳承下去。 生命大部份時間給廚房 一個廚師一天工作十幾個小時，所有東西在開火之前都要安排好，計算過所需的時間，更需要「捨」得。呂兆祺坦言自從入了這行，很多活動如打麻雀、旅遊、見老友等也只能放棄，剩餘的時間寫專欄的稿子或是照顧家人。幸好得到另一半的體諒，從當初在一起到現在，也明白做廚房的工作就是這樣，沒有過多的時間陪伴。廚房就像他另一個家，生命大部份的時間也給了它。也許沒有家人堅定的愛，沒有無私的包容，也就沒有現在的他。 宣揚澳門中西飲食文化 數十年的廚師生涯，呂兆祺參加了不少大型的菜式展示交流活動，曾代表澳門飲食商會，參加馬來西亞ldquo;烹爐大觀rdquo;展示創新菜式獲得金牌獎。帶著製作團隊，把澳門中西合壁的飲食推廣出去，也同時邀請對方交流當地的飲食文化，以提升自己的多方面思維。雖然現在的他已是廚師行業裏的佼佼者，但仍要不斷增加自己的實力。別人都以為廚師是一個不用進修的行業，事實上廚師除了辛苦之外，還要不斷的改良菜式，才能迎合各方食客。 香公砵仔焗魚雲 梅汁車厘茄 細看事情 用心處理 流線型的廚房，各自站好自己的崗位，要帶領整個團隊，只有用德去讓他們服從。不能徧私，要公平公正地對待他們，更要關懷他們，能夠做到的就配合他們，用人性的方式，把事情軟化，各方面處理好，其實廚師也不是一個輕鬆的行業。細看每個工序，選材不得馬虎，採用信譽的供應商，要求一分錢一分貨，最重要的是食材新鮮。沒有好的材料，味道也會改變，精挑細選，不能有一絲的劣質。 近年來食品上相繼傳出問題，廚師不是萬能，也只能小心謹慎的選取，剩下的只能相信有品質的牌子，相信他們的道德良心，並細心的選取，盡量避免採用不良食品。 成功的廚房，一定要有一群合拍子的夥伴，一個人不能完成所有的事情，一環扣一環，當中最需要的就是團隊精神。每個人都要不斷學習，提升自身的能力，以細心、專業的態度對待工作，抱著這個觀念，這就是呂兆祺總廚。

救一隻，活一隻
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-07

httpswww.facebook.comesther.lim.1422videos10215175390491073 你們看到的九只小狗本來在民署狗房，但已經全部到了彩虹橋hellip;.有朋友跟我說 狗房明顯少左好多待領養，個下先心up，有一仲連續三個待領養倉無狗，唔知係打晒針定捉得少 數年前，台灣一部「十二夜」講述狗狗在狗房只有12日可以生存的紀錄片電影，到現在都不敢看。 看了朋友寫了如下被捨棄的，是生命，沒有人問牠們願不願意， 只是照著自己的任性， 隨意，割捨，丟棄。 我看完這個後 我希望人類不要再丟棄狗了 少買賣多領養 拍這紀錄片的意義不是要讓大家只愛護貓貓狗狗而已，不管是你買來或是領養來的任何一種動物、寵物都應該好好愛惜。 希望有條件的朋友可以幫幫忙，到民署狗房看看，電話2856977628572805救一隻，活一隻。

以房養學 英美升學與投資攻略
其他
LifeMag Editor・2017-11-18

出國留學，一直以來都是不少人所憧憬發生的事，但是高昂的學費，卻又令不少人卻步。 相信對出國留學的學生而言，除了要有萬全的準備外，更加重要的是，究竟作為父母，我應該選擇哪裡作為小孩的留學地點？還有什麼東西需要準備？ 如果有一種投資方式，可以將投資及留學掛勾，你又會怎麼想？更深入的，用投資房產的方式去作為小孩留學的支出，你認為應該如何做？ 『 以房養學 英美升學與投資攻略 』 講座，逐一為你解開以上種種問題，升學問題、升學評估、升學地點、投資一體化、以房養學 等等... 屆時更邀請到： 1. 李斌 先生 詠和海外升學顧問 2. 陳奇仲 先生 和頓國際集團有限公司 3. 鄭正業 先生 滙業財經集團 海外物業部 時間：2017.11.25 星期六 下午 230 430 地點：澳門水坑尾街 3941號 滙業銀行中心 報名致電：8796 9791 更詳盡資料請參考 ： httpwww.deltaasia.commo1125

永利餐飲學府及安天時酒庫Omtis Fine Wines與瓏岱酒莊合辦大師班
專題報導
小燕品味・2024-01-13

永利餐飲學府及安天時酒庫Omtis Fine Wines與瓏岱酒莊早前於永利澳門合辦一場大師班，酒莊總經理查理middot;特爾特納Charles Treutenaere及酒窖經理梁晨詳細介紹酒莊歷史及理念、葡萄園及風土，以及釀酒技藝，並導引參加者品鑑五款瓏岱及琥岳酒品。 與安天時酒庫（Omtis Fine Wines）董事總經理貝利飛 Philippe Bera, 瓏岱酒莊總經理查理middot;特爾特納Charles Treutenaere及酒窖經理梁晨合影 瓏岱酒莊是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司在中國的首個計劃，位於山東半島黃海海拔五千米的丘山山谷地區，初心是要釀造一款具有中國特色的混釀葡萄酒。ldquo;瓏rdquo;具有ldquo;琢石成玉rdquo;的寓意，rdquo;岱rdquo;是泰山的古稱，表達對齊魯大地璀璨文化的敬意。 瓏岱酒莊由著名建築師PierreYves Graffe及Barbara Kuckowska等共同設計打造，突顯中華文化的豐富韻味。酒莊主體建築為一座融合古典與現代中式風格的庭院，房頂則是酷似中式傳統的ldquo;重簷歇山頂rdquo;。傳統與現代的結合，中西文化的交融與共用，蘊藏滲透於瓏岱酒莊的各處細節。陳列橡木桶的酒窖則效仿了拉菲集團於1987年在法國拉菲羅斯柴爾德古堡建造的酒窖設計，以紅色為主調，並以道教中的八柱建築風格作為靈感而加入八根紅木廊柱。而酒莊別墅的室內設計，則從中國書法藝術中獲取靈感，精心設計。 圖片來源瓏岱酒莊 圖片來源瓏岱酒莊 圖片來源瓏岱酒莊 回顧瓏岱酒莊的歷史，自2008年在中國多個產區調研，確定選址丘山山谷開始；到2009年探索土壤，2011年種下第一株葡萄樹；經過十年耕耘，終於2019年正式向公眾開放，推出瓏岱干紅葡萄酒2017，至今合共釀造推出了5個年份。2020年，瓏岱酒莊推出了酒莊的另一作品mdash;mdash;琥岳。 圖片來源瓏岱酒莊 瓏岱酒莊位於中國山東省丘山山谷的腹地，總種植面積34公頃，葡萄均採自丘山河谷下木蘭溝村周邊的花崗岩質土壤，分佈在66個田塊的547層梯田，葡萄品種以赤霞珠為主，輔以馬瑟蘭、品麗珠、梅洛、西拉、紫山塞等。園內的一切安排均以實現高精度葡萄栽培為目標。抹芽和綠色採摘可以天然地降低產量，從而有助於葡萄達到出色的多酚成熟度。距離酒莊20公里遠的黃海調節了氣候狀況，溫和的冬季和花崗岩質土壤讓這裡成為葡萄栽培的理想之地。這裡的冬季雖然又乾又冷，但與中國其他很多地區相比又沒有那麼酷寒。夏季高溫，7、8兩月間會有一個短暫的雨季，此後，接連兩個月的乾燥天氣是葡萄成熟的關鍵時期。葡萄園的梯田模式會讓葡萄的成熟時間略有差異，因此，每塊梯田都會經歷多輪採摘，以保證收穫的每串葡萄都達至最佳的成熟狀態。 圖片來源瓏岱酒莊 瓏岱干紅首個年份2017年由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混合釀造。赤霞珠和品麗珠等波爾多典型葡萄品種以傳統工藝處理, 精心控制的淋皮工序讓每個酒罐在柔和的手法中完成萃取，從而在圓潤、細膩和悠長之間獲得和諧的平衡度。萃取工序得小心謹慎進行，避免出現乾澀的單寧。 至於更具法國南方特質的葡萄品種，如馬瑟蘭和西拉，在萃取時手法更為柔和，從而有助於讓芳香物質和酚類化合物緩慢擴散。發酵結束的葡萄酒會在拉菲羅斯柴爾德男爵酒業位於波亞克的橡木桶廠出品的橡木桶中分別進行18個月及12月的陳釀。 大師班上品鑑酒莊兩款出品 瓏岱干紅20182020垂直品鑑，由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混合釀造，風格宏大濃醇，酒體緊實平衡，單寧結構精緻；琥岳干紅2019及2020年份，混釀了更多葡萄品種，風格以呈現馥郁果香為主，口感圓潤飽滿，結構平衡和諧，是杯醒半個小時便可以愉悅享用的酒款。 當天的品鑑順序分別為 琥岳2020年份由53%赤霞珠、21%品麗珠、12%馬瑟蘭、8%西拉及6%梅洛混釀而成。 琥岳的香氣表現以紅櫻桃和蔓越莓等紅色水果為主，淡淡的甘草等香料香氣則讓酒香更加豐富而有力量, 續後表現出圓潤的口感和細膩的丹寧，回味悠長並伴隨雅致的香草香氣。輕輕搖杯之後，烘烤香氣慢慢顯現，進一步突顯此酒的平衡感。 琥岳2019年份由57%赤霞珠、17%馬瑟蘭、15%西拉及11%品麗珠混釀而成。 琥岳的典型特徵是如紅醋栗和紅櫻桃一般的紅果香氣，隨之而來的還有甘草和白胡椒等香料氣息，展露出既複雜又精緻的芳香風格。入口清爽，結構平衡，口感圓潤飽滿，絲滑的丹寧，悠長的回味，再加上淡淡的可可香氣，充份詮釋此酒的平衡和諧感。 瓏岱2020年份由56%赤霞珠、24%品麗珠、20%馬瑟蘭混釀而成。 瓏岱的香氣是融合了黑色水果如黑醋栗和甘草等香料的複雜氣息。味道豐富，酒體緊實而平衡，丹寧結構精緻。收尾處顯現出烘烤香氣，並帶來舒適圓潤的口感。 瓏岱2019年份由85%赤霞珠、9%品麗珠、6%馬瑟蘭混釀而成。 這款葡萄酒先由黑櫻桃、覆盆子和李子構成的甜美芳香，然後是胡椒香料和雪松的複雜香氣。中度酒體，入口濃醇，結構平衡，顆粒細膩而優雅的丹寧隨之出現，最後一抺黑巧克力的淡淡香氣甜美收尾。 瓏岱2018年份由75%赤霞珠、17%馬瑟蘭及8%品麗珠混釀而成。 這款佳釀首先透露的是藍莓等黑色水果的氣息，接著是肉豆蔻和甘草的香料氣息。醒酒後酒液散發出山楂和紫羅蘭的花香。口感濃郁，以藍莓和黑莓等黑色水果為主，並伴有烘烤和可可的香氣。結構精緻，丹寧濃郁而優雅，回味悠長。 #永利澳門 #永利餐飲學府 #安天時酒庫 #OmtisFineWines #瓏岱酒莊