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陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 1
人物專訪
陪月辛酸。血。淚。屎・2018-04-19

陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 1 呢位媽媽有工人有阿媽 佢媽媽又幫佢請左我做陪月 第1日我去到，新手婆婆：你幫下口叫下阿女去沖涼，佢個身臭架 我：好，我入房睇睇媽媽先。 我叩門推入房，哇 臭到呢 屎味加臭味傳晒入我的鼻，想嘔 我：新手媽媽，你好吖，我係陪月姨姨，今日第1日返工架 新手媽媽：我開刀生，我怕痛5想落床 我：咁你都要去廁所架？個時順便去沖個涼洗下頭，出到嚟我立即幫你吹頭，5怕會入風。 新手媽媽：我都無落過床，工人姐姐幫我抹左2次身（生完第6日，返左屋企2日 ，阿媽會幫我換衛生巾。 我反晒白眼，吸1大啖氣，手揸緊拳頭：其實咁樣對你傷口有影響架，好易有細菌。阿B食奶個時好易接觸到，佢咁細個，發燒可以好嚴重架 新手媽媽：我都無餵人奶，阿媽幫我餵奶粉。我生完好攰，咩都5想做。 我：咁我嚟左幫手，可以扶你去到廁所，行多步，個傷口都會復原得快啲。 新手媽媽：好喇，等陣我急，你陪我去喇。 我返出去整餸煲湯煲薑水，幫阿B沖涼時，發現阿B污糟多老泥，啲頭泥又無整理，1舊1舊咁。 我問新手婆婆：點解阿B咁多老泥既，頭泥又5清理甩左出嚟個啲。 新手婆婆：BB返嚟都無沖過涼，我5記得左點沖喇。同埋我地1家都習慣左3幾日先沖1次涼。 我擘大個口得個窿，心諗，等陣到個阿媽，我屎梗。 好在我袋長期有手套同口罩。 近11點，屎神終於來召喚 新手媽媽話要去廁所加沖涼，叫我陪1次，話月尾會加返啲人工比我。我心諗我5想要呢啲多餘錢。 入房，我打個窗簾打開窗戶，個景好靚，有河境。 新手媽媽掀開張厚被，我被個情況嚇得退後2步。床單好多血漬加屎漬，加上惡露既味道，我戴住雙重口罩聞到都想嘔 新手媽媽條睡褲，深深淺淺既血漬，如果佢5郁，我諗我估佢應該係被人殺死左架喇 我先扶新手媽媽入廁所，叫佢坐定定除左衫褲先。 跟手我叫工人姐姐掉晒啲被同床單，實在太多血了。新手婆婆見狀，就話：我呢個女，真係由細到大都污糟邋遢，哎呀 真係失禮屎人 （都係你教得好啫，3幾日先沖1次涼！ 我攞埋薑水返入廁所，由頭幫佢洗落腳 頭髮已經1餅野咁，慢慢梳慢慢洗再吹乾用左45分鐘 個胸又漲又硬，乳頭啲乳線已有堆奶乾左硬晒咁，塞實晒啲乳線。 我用熱敷清左啲污糟物先，再幫按摩舒緩，用手揸左啲奶出嚟。2邊胸夾埋搞左1個鐘。（我已身水身汗 肚皮傷口既膠紙，好好彩係冇被波及，我再貼上1大塊防水膠布，幫佢沖身。 重頭戲終於來到，洗下身 我叫佢自己用花灑洗下，起碼洗左啲痴住係毛毛啲血塊先喇！ 但佢竟然。。。成個屎忽坐落盤薑水到 佢痛那到叫晒救命，我唯有不停幫佢沖凍水。成盤薑水變成臭血水 佢個屎忽同妹妹中間條罅，夾住好多臭既血塊，不停沖水都仲有。 最後，我叫佢自己用梘液捽下雙腳。比我見到佢啲腳趾甲係黃晒翻晒出嚟，1問之下，原來佢大肚10個月以來無剪過！ 心入面講左過萬句粗口。有無人頂得順呢啲女人 原來係有架！ 新手爸爸仲係幾好樣同乾乾淨淨架！ 下篇：陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 2 原文：「陪月辛酸。血。淚。屎」Facebook專頁 （文章得作者授權轉載）

藍波斯菊（海韻城店） - 玫瑰椰子雞湯初體驗
全球飲食
忘瑜。路記・2018-03-25

藍波斯菊是最近經常出現在我的社交網絡上的餐廳之一， 我和小胖假期剛好有空就去了一探究竟！ 所謂未見其店先見其龍， 人龍的那個龍～ 我們週末大概六點四十五分到達藍波斯菊， 系統顯示還有十二桌的客人排在我們前面， 所以我們就到處逛逛嘍。 海韻城是屬於比較新的商場，在2017年12月才開幕， 說大也沒華發商都大，說他小也不是， 畢竟這個商場應有盡有， 餐廳，遊戲中心，戲院一應俱全，而且環境非常的好， 少了一種rdquo;己被很多人攻陷的感覺rdquo; 多了一份外國outlet 的味道。 mdash;mdash; 四十五分鐘後，大概七點半我們就被安排位子嘍～ 餐桌上的擺設大概是這個樣子的 桌面上擺放着三種醬料跟三種配料， 醬料分別有辣醬，馬拉盞醬跟芝蔴沙拉醬， 配料有辣椒，蒜蓉跟芫荽。 平常內地的火煱店都是把配料醬料放在一個角落該客人自己離開座無去調配， 但這邊卻一小碟一小碟的準備好在桌上， 雖然這樣做會令醬料比較衛生，但其實也蠻浪費的， 因為單單是我和小胖這一台的客人己經沒有醬料全用完， 個人感覺剩下來的醬料也浪費的。 除了這六種的醬料配料之外其實店裡也有另一種配料是要客人動動手自己做的喔， 桌上放了一小包的芝蔴，客人可以用桌上的工具把白芝蔴磨成粉狀再加醬料食用。 （其實我覺得主要是為了客人在等餐過種當中有事情可以做消磨一下時間） mdash;mdash; 店裡提供手機點餐服務，但如果要結帳的話還是要移玉步到櫃枱埋單喔，而且藍波斯菊並不支援現金支付，如果沒有支付寶或微信沒有綁定銀行卡的伙伴們就要注意嘍！還好小胖有支付寶（掩眼🙈） mdash;mdash; 我們透過手機軟件買了一個雙人套餐， 裡面包含的東西超級多， 套餐裡所包含的澳洲肥牛很不錯喔， 但厄瓜多爾蝦卻偏咸了一點，無需任何醬料就己經非常夠味了， 加上有手工海鮮牛軋糖和蔬菜等等，但我們怕不夠吃所以追加了蛋餃和鴨紅（畢竟澳門現在只有豬紅沒有鴨紅，哭） 至於手工牛軋糖到底是甚麼呢？ 其實就是燈燈～就是這人這個像磚頭一樣的東西，雖然賣相不是太吸引， 但吃起來還不錯吃喔！ mdash;mdash; 店裡總共有六種不同的湯底， 而我們所選的套餐裡包含試一下最有名的玫瑰椰子雞湯！ 但由於聽過朋友的勸告說這個湯吃多了實在太膩了， 所以另外一個湯我就選擇了比較清淡的quot;一顆蕃茄湯rdquo;。 在開始放食材之前，我們先試了一口湯， 甜甜的，立馬覺得吃久了一定會很膩，所以再次說明另外一個湯是一顆蕃茄湯的選擇實在是太正確了！ 到了這頓飯的後期，小胖已經沒被料子下在椰子雞湯裡了，一直把料夾在我的蕃茄湯裡，因為說真的椰子雞真的是太膩了～～～～ 🍻總結：客裡的服務並沒有特別好，食材的質量也在我的預期之內。肥牛算是到店後不錯的選擇，但就不要期望海鮮能為你帶來多大的驚喜。遠近馳名的玫瑰椰子雞湯剛開始吃時會覺得很新奇，但其實吃久了真旳會膩。 💁🏻費用：手機軟件上訂的兩個人套餐是168元，再加上追加旳食物，埋單就是二百塊左右，算是比較合埋的價格喔。

聽覺優質享受。來自瑞典的你。斯德哥爾摩SUDIO耳機
科技新知
蘇蘇・2016-06-02

手機是城市人的基本裝備，無論坐車、食飯、去廁所，基本是機不離手。但是有手機又怎可能沒有耳機的配置，在市面上，耳機的選擇很多，真是讓我們看得眼花撩亂，但是除了功能之外，我們的選擇在很大程度上是取決於它的外形設計。 所以說人靠衣裝，佛靠金裝，耳機也是一樣。 早前蘇蘇收到來自瑞典斯德哥爾摩SUDIO送來的兩款耳機，都是既型格又漂亮，急不及待要立即試用，音質頗不錯啊 兩款究竟有什麼分別 其實很明顯的吧，就是普通的掛線耳機和藍芽耳機呢，最喜歡就是還有與耳機顏色相配的皮套附送。 據說SUDIO曾在多個國際級電子展中參展，包括IFA（德國）及CES（美國），當中VASA BLAring; 嬴得極佳口碑，廣獲「音質超越傳統掛線耳機」、「輕巧及簡約設計與別不同」等好評。 其實耳機的製作是一門工匠藝術，即使是高自動化的機械時代，手工依然凌駕於機器之上。人的眼睛能捕捉到最微小的細節，因此SUDIO堅持大部份的生產程序仍以手工打造，他們認為這正是北歐精巧的工藝精神。 無論是穿上西裝，在前往會議的路上收聽心愛樂曲，或只是短褲與便服打扮，享受悠閒陽光的午後時光，SUDIO的優雅設計與多元款式，總有一款可以完美配襯你的打扮。 很喜歡他們那鍍金的細節、真皮收納袋及製作選材均仔細，搭配多元，既時尚又實用。 VASA 掛線耳機 （HK$600，4色選擇） VASA 系列備三鍵遙控及麥克風，具有分別與Android或iOS系統設備相容之型號以供選擇。VASA是SUDIO經多年精心研發的成果，採用新一代10.2mm驅動程式，音響表現出眾，音色細緻且極為清澈，音效中每個細節、樂曲中每件樂器均能淋漓盡致地發揮，而且耳機聽筒的膠套有3個尺碼選擇，找到適合自己的，耳機就不容易滑落，還有扁平式耳機線收納簡便，減低打結纏繞及扭曲造成的破損，超細心。 VASA BLA 藍芽耳機 HK$850，4色選擇 這是SUDIO首款藍芽耳機系列，也是他們的旗艦產品，深受大眾歡迎。簡約俐落的設計，完美展現典雅北歐時尚風格，機身重量僅是14g，輕盈易攜。貼耳設計佩戴舒適，經長期測試，運動或跑步時使用亦不會輕易滑落 。最愛是它的快速充電，只需10分鐘就搞定。錄音室級美妙音效品質，最愛夜深人靜綣在沙發上聽歌。 按鍵遙控與所有具藍芽設備相容，具跳選或回播歌曲功能，通過內置麥克風可接聽電話，駕車時用就最適合不過了。 有興趣的朋友建議到官網購買，因為是tax free！而且品牌實在貼心，我的讀者會有好康優惠，只要輸入我的代碼（sososusanna），購買任何款式耳機更有85折優惠。 網站 httpwww.sudiosweden.comhkearphonesgeoip_country=HK

感謝賢者模型工作室 - 修復那些年還沒建好就斷樁的模型
手機‧電玩
MacauYeah・2024-09-13

不知道80、90後的朋友們，今年年初有沒有留意Gundam電影 一向熱愛Gundam的朋友們，一定知道這套大熱作品Gundam Seed Freedom的出現。那是原本的Seed Destiny的後逐全身劇情，正因如此，玩具商也馬不停蹄地推出新模型。在電影加持的情況下，其實很多老模型，都推出重賣再販。筆者也不例外，在看過電影後的，不斷翻老模的格價。 不過，最佔上心頭的，並不是購買欲，而是筆者過去，有一台模型組裝到一半就斷臂的MG脈衝高達Impluse Gundam。 上網找模型群友求助，不外乎都是找補件或當殺肉即係給他人當補件或改件用。但這次勾起回憶，不如就來個修復吧，死馬當活馬醫，實在救不了，就當殺肉吧。 筆者的情況，是因為模型手臂連結點斷裂，用膠水是無法修復的。經一位網友的指點，這必需靠打樁修復。 打樁，基本上有三要素：手鑽連鑽頭、銅棒、萬能膠。萬能膠很易可以解決，在本澳各大超市及文具店均有售。手鑽連鑽頭、銅棒，就麻煩一點，五金店的都很大，不適合模型玩具用。當然，有何事，去萬能的淘寶就有售。 在淘寶購物車當下，筆者還是很猶豫。萬一買錯了怎辦？淘寶單價不貴，但運費可很要命。是不是找個懂修復的大師，幫忙看看情況，再由大師下單比較適合。 就是這樣，筆者就不斷在網路上找，到底澳門有沒有模型工作室。一找，還真有一家【賢者模型工作室】，主打噴塗裝備的工作室。當時筆者還厚顏地私信問店家，如果不噴塗只素組的話，有免費位置嗎？店家還很慷慨的回答，是的，素組不收費。收費部份，就是耗材購買、噴塗裝備租用。坐位上，只是租客優先。 所以筆者就在本年的八月份，去【賢者模型工作室】朝聖一下，順便帶著斷臂的脈衝，看看有沒有路過的大師幫忙指點一下。【賢者】就如當初對話中了解的一樣，主打噴塗。筆者雖然對噴塗了解不多，但見在場裝備，一定是專業級。賢者不單是提供上色工具，還解決了很多抽風問題，在家想要一個這樣安全的制作環境，一定價值不菲。因為家庭環境問題，放棄噴塗的朋友們，真的可以去【賢者】現場看一看，應該會有所得著。 說回筆者原本的脈衝高達，剛好當晚店長【賢者】在場，拿起筆者的模型細看了一翻，然後就講了一句：quot;簡單，我幫你修吧quot;。筆者原本還以為只是來取經，然後再逐一買工具，想不到熱心的店長，突然出手幫忙，實在喜出望外。 手鑽開孔 上銅樁，最後插入主體中 回家再組裝外肩甲，浴火重生 在整個修復過程中，慷慨的店長用的都是他自己的工具，只是他手中沒有已開封的銅樁，筆者就現場買一份吧，其餘一分錢都沒有收取筆者的。店長不但為筆者修復了模型，還省下了工具錢，還傳授了補樁的要點，筆者實在收穫巨大。想不到，澳門玩具業中，還有這麼良心的店存在，實在值得支持。 若然讀者們跟筆者一樣，因為任何原因，有一些未完成的作品模型、GK，不妨一齊帶上去【賢者】，看看模友們能不能為你帶來新的方向。店長不一定在店，有需要可以加入他們的交流群，打聽一下店長的駐店時間。交流群也不會有店家的推銷產品，不過群友們會推坑團購，大家要管好自己的心。 【賢者模型工作室】 官方專頁 httpswww.facebook.cominsmws

陳康妮：創新教育的根本任務應是“促進學生的發展”
文化創意
陳康妮・2022-09-30

回歸祖國以來，澳門特區政府和社會各界高度重視ldquo;愛國愛澳rdquo;核心價值的培育和傳承，持之以恆創新國情教育實踐，不斷增強市民國家觀念、憲法觀念，國家認同在澳門擁有廣泛、深厚的社會基礎。面對世界科技飛速發展的挑戰，我們必須把增強教育創新能力提到關係中華民族興衰存亡的高度來認識，大力提高知識創新和技術創新的能力。這是全面推進我國現代化事業的必然選擇，也是中華民族自立於世界民族之林的根本保證。 一、 教師要具備創新能力 從某種意義上說，只有創新型的教師才能實施創新教育，才能培養出創新型的學生。每個教育者都應該清醒地懂得：學生是有血有肉，充滿智慧和活力，富於想像和情感，是集生活、學習、審美等為一體的活生生的人，他們是學校教育活動中最為重要的因素。因此，每個教育者不僅要給學生傳授知識和能力，更重要的是要培養學生具有豐富的情感和優良的品格。所謂創造型教師，就是能吸收由教育科學所提供的新知識，在課堂教學中積極地加以應用，並且發現新的切實可行的方法的人。 二、 創新教育應把學生看作具有發展潛能的人 教育的根本任務應是ldquo;促進學生的發展rdquo;，ldquo;離開了學生主體性的發展，教育就失去了依託和生命力rdquo;。這是從我國教育現狀和改革需要的角度提出的迫切要求。 三、 教師在課堂教學中應營造創新氛圍，鼓勵學生嘗試 法國生理學家、諾貝爾獎獲得者貝爾納曾經說過：ldquo;創造力是沒法教的，所謂的創造力教學，指的是學生要真正有被鼓勵展開併發表他們想法的機會，如此才能發展他們富於創造力的才能。rdquo;因此，在教學活動中，教師要盡可能的營造創新氛圍，在時間上保證學生有思考餘地，給他們更多的獨立與自由的機會，讓他們馳騁想像，開啟心靈。鼓勵學生要敢於標新立異，讓學生在積極參與、敢於嘗試的過程中，敢想、善思、有識，敢於ldquo;標新立異rdquo;。創新教育要求教師要將自己的創造個性滲透於研討教材過程中，湧動於課堂教學過程之中。 澳門的老師和學生們及澳門市民在過去三年通過「澳門斷舍離群組」平臺線上線下連結社區，在每週三晚由澳門老師團隊帶領學生進入澳門社區服務把斷舍離物品分享給市民。每個義工都有多種技能，例如設計宣傳單張、唱歌夾Band、整理二手物品衣服、關懷澳門市民傾下計等等。澳門的老師是用自己的私人時間帶學生融入澳門社區做義工，關懷自己人。這也從側面體現出澳門種子老師的教育創新精神。 最後，我堅信美好的未來一定屬於中國的教育事業。我深信：澳門師生和市民每週三晚上78透過平臺共聚一小時會對大家有不同的感觸。每人會有不一樣的遇見，正如澳門老師，開始成為澳門不一樣的種子老師，帶學生感受澳門社區、澳門人的真善美。強盛的明天一定會屬於華夏兒女，讓我們攜起手來，一同創造輝煌的明天。

青春傳承系列活動音樂會第四擊： 「STARLIGHT 星空音樂會」
音樂聯合國
Ar B (阿比)・2016-11-05

青春傳承系列活動音樂會第四擊：「STARLIGHT 星空音樂會」日期：2016年11月26日1930 票價：MOP＄100 預售 MOP ＄80 地點：澳門水坑尾街百老匯中心文創村3樓 網上訂票（11月4日開始）：httpsgoo.glblkttQ售票地點（11月12日開始）：1. 澳門無疆界青年協會（宋玉生廣場258號建興龍廣場4樓R室 httpsgoo.glmapstGBiZ3yPZUm） 2. 文創村－澳門音樂專賣店（澳門水坑尾街258號百老匯中心2樓 httpsgoo.glmapsepJFqfoWLL62） 3. 麗豪貿易行（賈伯樂提督巷2號地下 httpsgoo.glmapscfkTZ1iHELw）＊憑票尾可於演出期間於現場領取Helldog熱狗套餐一份＊是次活動所有收益，扣除成本後將撥捐奧比斯Orbis，用歌聲為失明人士重拾光明。－－－－－－－－－－－－－－螢火蟲，燃燒生命發出一點綠光；風雨裡，飄搖的燭光代表僅存的一絲希望；夜空中，最亮的星光指引著前路的方向；我們認為，音樂就像人生中的一道光，在迷茫時引領方向，在悲傷中帶來希望－－這就是「STARLIGHT 星空音樂會」誕生的原因，我們期望用歌聲來照亮漆黑，為音樂賦予多一種意義。我們期待你的來臨，一起用心，感受聲音；用聲音，照亮人心。－－－－－－－－－－－－－－演出者：Lighter不插電搖滾組合Lighter，由主音Tracy及結他手Isaac於2008年組成，憑著一把青澀歌聲和一支破結他，從校園，唱到街上，再走上更大的舞台。如今，成員們均已投身社會，有各自的人生路向，但不變的，是心中那團永不熄滅的音樂之火。主音：曾穎璇（Boat Traci）結他：湯榮耀（Isaac Weng Io Tong）敲擊：利智立（Chi Lap Lei）琴鍵：區鈞程（Ray Au）主辦：澳門無疆界青年協會贊助：教育暨青年局、維他奶 設計贊助：Jan Design造型贊助：Emmy Makeup受惠機構：Orbis Macau 奧比斯澳門辦事處全力支持：文創村大會指定餐飲供應：HellDog

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。食玩買篇
環宇搜奇
蘇蘇・2015-09-03

上篇說到來到從香港直航來到西雅圖，究竟西雅圖有什麼好玩好逛好買呢 想知道，就要繼續看下去啦 到達西雅圖在辦妥海關入境手續後是早上10時多，雖然我們一眾大部份一夜未眠，但懷著興奮的心情，也為免浪費時間，行程隨即開始，我們從機場直達西雅圖市區著名的 Pike Place Market，蘇蘇原以為會品嚐西雅圖著名的海鮮，原來我們的目的地是美國著名連鎖店品牌 Hard Rock Cafe Hard Rock Cafe 始於1971年，由兩位居於英國的兩名年青年人Peter Morton 和 Issac Tigrett 創辦，起因於極思念如漢堡包等的美式食品，所以第一家 Hard Rock Cafe 不是在美國而是在英國，但母公司設於美國佛羅里達州，如今已經發展到全球共有百多間連鎖店，包括香港和澳門。 來到美式餐廳，當然一定要試試正宗的漢堡包，發現他們在做 ldquo;WORLD BURGER TOURquot;的推廣，大家又發現有香港式的漢堡，也很想知道是如何的，就點來試試啦 最愛的是左下角那份macaroni amp; cheese，好吃到不得了，團友說這在美國的超級市場或便利店有方便版，之後會帶蘇蘇去大量入貨帶回家，yeah 一直聽說美國的食物份量很大，來到美國的第一餐，已經深深的體會了，你們看蘇蘇手上的甜品 XD 吃飽飽我們來逛逛旁邊著名的 Pike Place Market 派克市場。 埋藏在這市場裡面的，有一條很有特色的景點 Gum Wall 『香口膠牆』，兩旁的牆上都沾滿了香口膠，你可以想像一下這些香口膠牆是如何造成的。。。 聽說這裡有一間劇院，年青人在排隊進場前，總愛吃香口膠，但劇院內是嚴禁進食的，所以觀眾們就在進劇院前把口裡的香口膠沾在牆上，因為沾香口膠的人愈來愈多，你沾我又沾，清潔人員再勤勞也追不上這些香口膠的數量，最後市政府於 1999 年宣佈此地為旅遊景點，展示一下他們的特色，繼續放任大家把香口膠沾上。。。 蘇蘇站在通道中間，看著兩旁的牆壁也感覺發毛，勇敢的旅遊達人 Yoyowing 還膽敢靠近讓我們拍照，這種犠牲精神，勇氣可嘉 原來被譽為世界上最快樂的魚市場 Pike Place Fish Co. 派克魚舖就在這裡，一家賣魚可以賣到成為西雅圖的景點，究竟是什麼的一回事 傳統的魚市場一般是臭氣沖天，客人買完東西只想盡快離開，然而派克魚鋪門前，總是擠滿了圍觀的人群，不是因為他們賣的魚比別人便宜，而是這裡已被形容為充滿歡笑和正能量的樂園，店員開心地把魚拋來拋去，不時引起驚呼及拍掌，店員還會跟魚說話，客人也被逗得發笑，忍不住多買幾條魚，怎麼會這樣？因為他們有他們的快樂哲學。 曾面臨倒閉危機的派克魚舖創造了獨一無二樂在其中的工作態度，店員總是唱著歌、以一種遊戲般的方式來工作，不但讓這個工作團隊本身合作無間，娛人娛己，他們的快樂氣氛更感染了世界各地的人。在圍觀的群眾當中，很多是華麗的上班一族，更有不少是來自世界各地慕名而來感受快樂氣氛的旅客，這家魚舖的成功不單曾被拍成教學錄影帶節目，後來還出了書，現今也在網路上流傳著，主題不是教你如何成功賣魚，而是怎樣享受工作時的快樂。 走過派克魚舖，我們繼續行程，沿途感覺西雅圖的人都很友善、輕鬆自在，來到這裡一定要嚐嚐新鮮的櫻桃，又甜又好吃，蘇蘇忍不住買了兩磅跟大家分享。 派克市場還有一個不能不去的地方，那就是現今已紅遍全球的美式咖啡連鎖店 Starbucks 星巴克，他們的龐大王國就是從這裡開始，成立於1971年的星巴克 比蘇蘇還年長，聽說保留了大部份原貌，每天來朝聖的旅客不計其數，大家都為買紀念品而來，也要在門口拍拍照，因為這店的標誌跟其他的分店不同的，它是沿用了最早期的店舖標誌。 走到這裡，這一區的行程差不多了，西雅圖的天空真的比港澳漂亮太多了，忍不住要唱一句 『在遠方於西雅圖天空。。。』 哎呀 曝露了我的年齡秘密呢 XD 來到西雅圖，當然要去著名的地標 Space Needle 西雅圖太空針塔啦 太空針塔是西雅圖的地標，如果來西雅圖觀光卻從沒到過這裡，就好比去澳門沒有去過大三巴一樣。。。 太空針塔是為了1962年在西雅圖舉行的世界博覽會所設計及興建的，這座樓高約 184米（605呎）的鐵塔，在離地 520 呎的觀景臺可以飽覽全市的風光。 這裡可以看到美麗的 Union Lake 聯合湖全貌。 來到這裡，就算臉上展示了一夜無眠的疲累怎樣也要拍照一張吧，幸好蘇蘇有對抗倦容之寶，太陽眼鏡 0 如果你不懂自拍不要緊，這裡有一個自助拍攝的服務，只要旅客把登塔門票條碼透過條碼器讀出後，在塔上的指定地點拍照，系統就會把照片傳送到你指定的電郵地址，重點是免費的 下一站，我們去了一個很漂亮很漂亮的地方，是蘇蘇這次在西雅圖印象最深刻的兩個地方之一，廣東話有一句 『靚到無朋友』，就是可以形容它了。 延伸閱讀 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

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宗教玄學
熊神進・2026-02-07

2026年是馬生肖，馬在五行中屬火，生肖屬馬的就是犯太歲，它跟鼠生肖相沖，跟牛生肖相害，跟兔生肖相破。以上四個生肖受歲星影響會有不同灾困。 鼠生肖的灾星有：沖太歲。歲破、大耗、灾煞、天哭 牛生肖的灾星有：害太歲。暴敗、天厄、六害、天煞 兔生肖的灾星有：破太歲。捲舌、絞煞、咸池、披麻 馬生肖的灾星有：本命年。太歲、劍鋒、伏尸、三刑 正如我們知道犯太歲之年因爲情緒受困，事情不會順利進行，同時有某些凶星更影響我們的健康、愛情，尤其是你的八字四柱五行不平衡。我們今天學習一下凶星的影響力： 歲破：馬年太歲在午，則午方爲歲破；它預示著破財、血光、小人、是非、官非等不吉之事，忌諱在此方位動土、搬遷。 大耗：五行屬陽火，代表耗損、破財、損耗資源和祖業，主破耗、消耗、無力感。它意味著錢財流失、官非、盜竊、與六親無靠，尤其在命宮、財帛宮，會加劇財務損失。 灾煞：代表突如其來的意外、變故、無妄之灾，易造成牢獄、傷亡等禍患，通常由將星被衝破而形成。 天哭：五行屬丙火，爲紫微鬥數中帶感情性的星曜，爲憂傷星、刑剋星、哭喪星，主是非、憂愁、悲傷、煩惱、內心痛苦、哭喪等事。 暴敗：代表著突如其來的破壞、大起大落和言多必失，容易導致事業、財運、感情或名譽遭受重大挫折。 天厄：代表流年有暗疾或慢性病，也象徵著一種天降灾厄的ldquo;厄rdquo;。 六害：代表著人際關係、健康、財運等方面容易有暗藏的破壞、損失、矛盾、小人，尤其在六親宮位出現時，主六親不和或有損害。 天煞：指一種極度不吉利的凶星，意味著命主命格孤克，易招惹灾禍，常會刑克親友，甚至孤獨終老。 捲舌：屬二十八宿的昴宿，代表口舌是非，與語言、讒言相關。 絞煞：主ldquo;羈絆rdquo;和ldquo;糾纏rdquo;，代表著麻煩、是非、口舌、官司、破財，甚至小人暗害等困境，尤其在馬年遇到時，易使人際關係緊張、事情拖拉。 咸池：代表异性緣、情感與感官享受，五行屬陰火，易與情色、酒色、不良氣味或感官刺激相關聯。 披麻：與吊客、喪門幷稱ldquo;橫關殺rdquo;，主要主掌喪事、親友不寧、疾病哀哭和破財等不吉之事，提醒大家在運勢低迷時要珍惜親友，幷多加小心防範意外和灾禍。zwnj; 太歲：古人認爲太歲所在方向爲凶方（今年南方），不可動土。ldquo;太歲當頭坐，無喜恐有禍rdquo;：形容犯太歲的年份運勢不佳 劍鋒：預示著需注意血光之灾、意外、官非、口舌或小人陷害，提醒馬生肖在今年要謹慎行事，防範突發狀况。 伏尸：代表容易發生意外、血光之灾或金屬利器所傷，特別是在犯太歲的年份，提醒人們要小心謹慎，注意交通安全、用刀具安全。 三刑：可能遭遇口舌是非、官司、刑傷、破財或健康問題，主凶多吉少。 鼠牛兔及馬生肖在2026年是犯太歲，ldquo;犯太歲rdquo;是中國傳統命理說法，指當某年生肖與流年太歲（管轄該年運勢的神）産生衝突，如生肖相同（值太歲或本命年）、相沖（沖太歲）、相刑（刑太歲）、相害（害太歲）或相破（破太歲），導致該年運勢波動大，容易有阻礙、變動或不順，需特別注意人際關係、健康、財運與事業。這不代表絕對的厄運，而是運勢有較大調整的提醒，可透過ldquo;熊神進老師化太歲趨吉避凶玄法rdquo;等方式化解。 熊神進老師化太歲趨吉避凶玄法： 立春（2026年2月4日）至2月28日前到寺廟安太歲，請一道ldquo;太歲符rdquo;（本命年符）放包包手機殼裏。 正月初一至十五日去一次洗牙、捐血。 每月燒一枝ldquo;釋迦牟尼香rdquo;，初一、十五晚上7時至11時做烟供。 不宜去掃墓、醫院探病，如果從這些負能量地方回來，最好跨一次ldquo;淨厄盤rdquo;才進宅。 家裏辦公室店鋪宜擺一台ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;化去太歲威力。 鼠生肖宜使用ldquo;108佛號降香黃壇念珠波般佛珠手串rdquo;，牛生肖宜使用ldquo;古五帝錢rdquo;，兔生肖宜使用ldquo;朱砂龍頭龜rdquo;，馬生肖宜使用ldquo;烟晶化負能量手串rdquo;，這些法寶都是老師親手開光的。 幸運顔色宜紅色系列（以貼身衣服爲主）。 家中不宜擺放ldquo;來歷不明rdquo;的宗教用品，如分手的照片及紀念品也要寄給玄學家處理。 炫黑金剛能量塔介紹： 赤馬紅羊是60年一次的干支輪回，換句話說今年馬年，明年羊年這二年都適宜在氣場不佳的場所擺一台ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;。 設計這台能量塔的初心有三個： 化解犯太歲人士的灾星。 吸取房子裏的負能量（尤其星五黃灾星或二黑病星）。 淨化房間，調節心靈，安撫情緒，减少失眠。 設計特式： 以三角錐形體爲骨幹，頂端吸取太陽能量抗拒歲星的干擾，同時老師把能量塔放在印度Kanchenjunga，這是耐寒之地，殊勝。 四面黑色是以集負能量， 其中一面印上ldquo;大悲咒rdquo;手印， 這是焚文印度語，功德無量，化解邪氣。 底部是黑曜石，它可以凝聚太歲星的凶氣，慢慢溶化。 內裏有一條黑曜石柱，這條柱來自印尼火山溶岩，銅絲纏繞柱體，它是接收宇宙能量，是把能量收集在敏感度高的三角形錐體中。 擺放位置： 擺放在客飯廳、辦公桌、店鋪，位置沒有嚴格規定，由于它是三角形錐體，尖角容易傷到身體，請注意擺放的安全，不要給小孩觸碰。 打坐靈氣位： 犯太歲之年我們受到不同凶星影響，正常凶星是負能量它會影響我們的决斷力，有些人士因爲八字是陰氣重，他她們會在犯太歲年事事不順利，因此ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;會剔除我們負能量令我們情緒穩定下來。 忌諱： 能量塔吸滿負能量它會碎裂，請把它埋在泥土裏（沒有規定位置）或寄回給老師代處理。 這能量塔可以送一件給朋友，親人。 太歲符（本命年符）： ldquo;符rdquo;是能量塔的兵馬，一人一馬一江湖， 一塔一符一年順， 如果有需要，你亦可以選一道ldquo;太歲符（本命年符）rdquo;放在塔的旁邊，或壓在塔底。

當時我們都在拉斯維加斯，我也是在酒醉情況下
玄學星相
熊神進・2016-06-07

覆：雅 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 我出生在xx，祖籍山東，19歲去xx念大學，20歲開始進入英語培訓企業兼職，21歲23歲兩年間以freelancer語言培訓師的身份，相繼在幾個外企裡教過語言課程，學生當中有企業職員、外籍高管、兒童，其間也主持過若干次比賽和晚會。 2011年和2013年夏天，跟團隊去大別山區裡面的小學支教，很棒的經歷。直到23歲癸巳年，我來到xxx讀傳媒碩士，2014年後半年回到上海的某公關外企實習了半年，2015年初回到xxx，將于本年10月畢業。 我的家庭狀況一般，父親早年下崗，1999年開始打理、經營一片60畝的果園，母親是部隊機關的醫務人員，屬於公務系統，比較穩定和安逸。我16歲上高中後便離家去住校，後來基本在家時光很少。 感情方面，甲申大運的後5年，申金到位時桃花比較多，08年有一男友，高中同學，兩年後分手。2012壬辰年，5月份旅行三亞時，與一已婚男彼此一見鍾情。對方是我的老鄉xx人，後移民澳門，現居三亞、澳門兩地，和妻子分居。最初也非常糾結，他大我24歲（xxxxxxxx），可是那種無可抗拒的感覺還有當時的一些機緣巧合，我還是跟他在一起了，開始了異地戀，我們雙雙都信佛，也會一起去拜菩薩，做一些善事，和早課晚課念經修行。 2年多的時間裡也有若干起起伏伏，也是轟轟烈烈沸沸揚揚了，直到一周前，我跟他表達了分手的意願，希望我們彼此祝福彼此放開，然後刪除了一切聯繫方式。 這個人是我這兩年多來唯一的男人，我也知道一直來都有男士或男生對我有曖昧或者想發展的意願，但我沒有一絲的他心。2015年1月4日，在美國旅行，遇到一路友，貴州的土豪，跟我同年，突然地開始追求我，後來醉酒的我告訴了他一切實情，他說：ldquo;這個連談愛的資格都沒有的男人，配不上你。你是個好人，應該有更好的生活，你的未來自己好好想清楚，想清楚了來找我。rdquo; 當時我們都在拉斯維加斯，我也是在酒醉情況下，所以很戲劇！ 後來我拒絕了他，但是不得不說，他把我罵醒了，也某種程度上動搖了我，我的心亂了。20天后，我正式跟已婚男發消息說了分手，但目前也沒有意願跟土豪在一起。我覺得想先平靜一下。 熊老師，懇請你為我解惑啊。進癸未大運來，我就突然地對命理學萌發了興趣，對紫薇和八字也開始學了一些。怎奈道行還淺，現在的我很迷茫，感覺來到xxx後都不是很順，很受局限啊，2014甲午年喜憂參半吧，回國進入了很好的公關公司，但也許本命年犯太歲，也經歷了是非、異常勞碌、以及破財之劫，讓我對自己的認知度和自信度都有了改變。只覺得想回xxx來好好靜一靜，讀讀書。懇請您根據我的命理資訊，對我提一些事業和感情上的建議： 1. 我是否應該繼續留在xxx？還是應該去美國、或者回國？ 2. 我更適合去公司企業上班，還是創業（自主？合夥？） 3. 我適合去什麼樣的行業貢獻呢？ 4. 癸未大運適宜結婚嗎？ 5. 丈夫是怎樣的人，夫妻間相處怎樣？ 2014年，我開始信佛並做功課修行，現在只差皈依，也慢慢做一些放生活動。很想通過向道的方式化解一些宿業。相信我們有一樣的大愛和慈悲胸懷，謝謝這份善緣，願佛保佑您！ 熊神進老師回答： 太歲之年已過了, 而妳的色劫星仍在亮, 筆者建議妳抽時間到醫院檢查身體, 以及在法律婚姻前進行一次潔體淨心, 玄學家普遍認為女人不應該把自己負能量帶進夫家。 妳的驛馬星很旺, 一生都宜在國外, 美國加拿大也是西方國家, 二者選其一, 可以優先考慮加拿大, 以目前的星宿來分析, 妳最從事一些PR工作, 又或旅遊性質的工作,不宜營商。 學佛也對, 如果可以守五戒當然是好, 妳未來丈夫身軀比較胖, 壽元不高, 妳要為他多行善, 勸他素食, 只要妳建立佛化家庭, 妳的功德是為他延壽。 癸未大運適宜結婚, 婚後雖然丈夫對妳不忠, 但他總有回頭日, 不需要離婚, 我們為妳祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

西瓜, 原來還可以這樣的 (一篇很有深度的靈魂學文章)
宗教玄學
熊神進・2019-06-13

每天都有人死亡，有人死於空難，有人壽終床上，亦有人葬身大海，最令人感到毛骨悚然的，就是拋西瓜落海，尋屍！究竟西瓜尋屍，是有科學依據又或扯談，今天筆者跟大家探討一下，歡迎交流。 三世書曾經講過，人是由Flesh跟Spirit組成，魂魄離開肉身之後，肉身就腐爛，化為骨骸，本來這副臭皮囊不值得貪戀，找回來也沒意思，但傳統思想告訴我們ldquo;生要見人，死要見屍rdquo;，後人擔心亡靈迷路不懂返家，於是就出現了很多招魂，尋屍的儀式。 招魂，就是用招魂幡、公雞、喊驚（大叫死者姓名，稱號）、照片、衣服、雨傘引Spirit出現，在師傅帶領下回家到堂到位（神主牌），這是招魂的方法，那麼，如果是遇溺的人，而又無法找到屍體的話，我們又如何跟進，其實方法是有的，我們可以到海邊拋西瓜落海，大呼失蹤者的名字，稱號，叫他她回家。 大家一定很奇怪，為何溺水的人在水裡多天，只要一拋西瓜進水，屍體很快就浮上來，根據筆者細心觀察，發現一些有趣事實，今天講出來，跟大家共用。 人溺水後，由於種種原因而導致窒息死亡，在初期是不會浮屍水面的。因為在溺死前掙紮的過程中，會吸入液體、細沙和水草等，使得身體密度增大，而沉入水中。在水底過程中，身體很多細胞因為缺乏營養和氧氣的供給，會漸漸死亡，但腸道裡的腐敗性細菌群（厭氧性細菌群）等等會在人死後繼續工作並且吸收人體餘下的營養，排放氣體，屍體內充滿足夠的腐敗氣體後，屍體才會慢慢從海中浮出來。 最令人不安的，就是水中屍體浮出水面是先上體，後下體。驗屍官告訴筆者，由於腐敗氣體先是在頭面部及有空隙的胸腹部產生，最後才發展到下肢。所以，水中屍體浮出水面的，都是先見上半身。 溺水死亡的屍體，男女亦有不同浮在水面上的姿勢，民間說法是男朝下、女朝上，這跟男女體型差異有密切的關係。男性的肌肉主要集中在胸部，背部肌肉的比例會相對少一些，發達的胸肌，較小骨盆也決定了男性溺亡後浮在水面時，重心在胸部，屍體也就呈俯臥位的姿勢。而女性呼吸的時候，主要是靠腹部調節，氣息柔和，所以腹胸腔的肌肉分佈較均勻。女性的骨盆在身體上的比例也算比較大的， 臀部肌肉較發達。因此，浮在水面上的女屍，其重心是在身軀後方的臀部，屍體呈仰臥位。 明白了這道理後。讀者們就不用再迷信，以為是海龍王招女婿（男頭向下，男回女家），海龍母嫁女（女頭向上，是出嫁）。 寫到這裡，讀者一定會問，為何只要往出事海面扔入一個西瓜，然後大呼失蹤者的名字，未幾，屍體真的浮上來？其實，各國的拯救工作都是在黃金七十二小時內進行，對於溺水者而言，如果是夏天，一般死亡3至4日便會浮出水面。冬天因為氣溫、水溫較低，會至少推遲到死後1周左右。因此，當我們拋西瓜後，往往就ldquo;巧合rdquo;浮了上來。 有關拋西瓜，尋屍的風俗據說在南方十分流行，當一個人溺水幾天後仍未找到屍體，其家屬都會在遇溺位置拋西瓜，而拯救人員亦會跟隨西瓜飄流方向搜索，如果在某個水域突然沉下，通常要尋找的屍首就會在這一帶，搜救人員便會在沉下的位置尋找。 澳門風水學家熊神進認為，拋西瓜儀式源自水上人，而西瓜的ldquo;西rdquo;字代表ldquo;西方極樂rdquo;的意思。潮汕話的西瓜說起來很像普通話的ldquo;吸鬼rdquo;，閩南語的西瓜叫ldquo;沒鬼rdquo;，而廣東話中的ldquo;西瓜rdquo;，叫法是ldquo;屍瓜rdquo;（死亡），這是未找到屍體已宣佈死亡，是一種signal，告知他她死亡的事實，敦促他她看見西瓜後就會自動浮上水面，以免過了轉世日期，永遠變成遊魂野鬼。 有關西瓜尋屍早已有很多流傳，筆者年少的時候，在南洋就遇到一件事，當年馬六峽發生一起嚴重的船難，有幾十名失蹤者的家屬請家師到現場做法。家師先在一張白紙上，寫下失蹤者的名字和出生數據，然後念咒請周遭神明及遊魂野鬼到來，以祭水幽。死者家屬對著大海一邊拋紙錢，一邊喊著親人的名字要他們回來。最後才捧起西瓜往海水裡丟，口中跟家師念招魂咒，當然最後屍體是浮了上來。 按筆者工作經驗，個人拋西瓜尋屍，成功機率不高，反而按下面介紹的儀軌，十次有八次都能成功。 在肇事現場設壇，壇上不能覆蓋紅布，必須用黃布，把香爐、香、燭、生果、餅乾、糖果、白飯、素菜、茶、酒、筷子等祭品（不能有任何魚蝦蟹）放在壇上，壇上有找尋對象的照片； 梵香，敬酒通知神明將展開法事； 稟告神明有關找尋物件姓名、出生年月日時辰、性別、家宅等； 念咒，手持招魂幡，請海上神明及遊魂野鬼到來，作法，焚化金銀衣紙，全部撒于大海（進貢神明及蝦兵蟹將，收買遊魂野鬼）。 家屬大叫找尋對象的姓名，昵稱； 家屬代表，把西瓜（寫上姓名，出生數據）拋出海，要大力，不可以中途損壞；此時，腳踢剪刀下海，表示剪開天羅地網，讓屍身得以脫身。 儀軌在四十九次跪拜念咒後結束。 約一至二天后，遺體會於西瓜所示位置浮現。其實，筆者工作經驗中，亦有很多次未能尋回遺體，因為我們還看水幽願不願意放手。但我們相信，遺體被水中靈體糾纏不放，是有很多因果關係，不是你以食物收買令其放人。 溺水，海難，突然失去最愛，這心情大家都理解，我們不要再打落水狗，說人迷信不科學了，反而，有些民間做法，只要不犯法，不傷害社會道德，我們就仁慈地為對方祝福，感恩把善知識轉發。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

超吸睛！Facebook live呃like必試動感小新點心！
旅遊情報
Cheers!・2016-10-31

相信不少朋友同小編一樣，成日去香港食買玩，至新至潮嘢就一定唔可以錯過！今次介紹呢間點心店，近排就推出左好多款蠟筆小新點心，等大家可以同小新、佢嘅家人同朋友，一齊開心下食番餐！ 抵死點心推介 點心店呢個朱古力流沙包夠晒好玩，可以等大家同小新body全接觸！一督佢就有啡色嘅hellip;朱古力流出。原來係用瑞士原粒朱古力，加上烘焙過嘅咸蛋黃製成嘅！ 除此之外，仲有鼻涕玩！豬鼻一督即流出秘製咸蛋黃、好立克粉及澳洲鮮牛油製成嘅餡料，原來「鼻涕」都可以咁好味！ 不理不理左衛門奶黃流沙包 HK$49@2個 圖片來源：互聯網 唔想玩流沙包咁「重口味」，就可以試下點呃like值高嘅蝦餃海鮮腸粉同三兄弟鮮蝦餃。蝦餃海鮮腸粉造型可愛，有如小新賴牀，用料也十分認真，用了越南原隻大蝦、帶子及蟹柳！ 蒙蒙豬蝦餃海鮮腸粉 HK$49 圖片來源：互聯網 三兄弟鮮蝦餃 HK$49（3隻） 圖片來源：互聯網 飯後也不妨叫個甜品，慢慢歎番下！西瓜造型，食落有感情！ 真真假假西瓜糕HK$35@3件 圖片來源：互聯網 小新經常被媽媽打屁股，今次你都可以好似美冴咁，打下小新個pat！奶凍用咗日本3.6牛乳、淡奶油同魚膠片製成，屁股奶凍震震下，拍片分享至吸睛！ 震震屁股奶凍 HK$39 圖片來源：互聯網 想將咁可愛嘅點心即時share畀朋友，就要識得選擇啱自己嘅數據計劃嘞！ 成日港澳兩邊走嘅朋友，可選用月費 $1983GB 嘅CTM「中‧港澳連城」三地數據共用計劃，於港澳超過 16,000 個 WiFi 熱點無限上網。 而只係間中去香港嘅朋友，就可以去到香港先申請單次嘅 CTM 「數據漫遊護照（1日）」，宜家每日只需 $48 就可以在香港盡情上網，只需於當地每日撥打 #130# 申請，咁就可以全日無限於香港任用跨域數據。 醒目嘅讀者一定知點揀啦！ 点心代表 中環德己立街 1 號世紀廣場地庫 電話：852 2807 1682 尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308 電話：852 2885 1345 營業時間：11002300 星期一至日 Facebook：www.facebook.comDIMSUMICON

為食推介 | ⑤間必食「緬甸小店」最經典的緬甸風味你不容錯過！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-28

世界的每個角落都有象征 自己的特色美食與地域文化 如果說一城一味 緬甸風味一定給澳門留下 濃墨重彩的一道 「⑤間必食緬甸小店」 一定唔可以錯過 Part.01 街頭緬甸風味兩代傳承 沿用最傳統地道做法 「甜蜜蜜咖啡美食」 唔賣蛋糕都唔賣糖水 呢度充滿異域風情 係專賣緬甸麵食的ldquo;咖啡美食rdquo;。 緬式推介｜沿用最傳統地道做法，街頭緬甸風味兩代傳承！ Part.02 品嚐緬甸風味的菜式 總會讓我感覺置身於湄公河畔 陌生又熟悉的國度 收藏咗幾多的特別風情 「002美食」 俾你喺澳門就食到緬式滋味。 為食推介｜重溫緬甸經典味道，點解成為咁多人選擇的最愛餐廳？ Part.03 週末假期就嚟開始啦 你有冇諗過來一場 話走就走的美食之旅 「368小食」讓你身在澳門 品嚐緬甸菜式，感受異域風情 為食推介｜緬甸風味老字號，品嚐最正宗的緬甸魚湯粉！ Part.04 如果你要食緬甸菜 嚟三盞燈就冇錯啦 哩度諸多地道緬甸美食中 「雅馨緬甸餐廳」 可以說是最有名的一家 吸引不少明星和遊客慕名前來 堪稱是偶遇明星的網紅聖地 最時髦不過行街市，三盞燈究竟隱藏了多少市井美食？ Part.05 齋睇店名係咖啡店 細究菜單是緬甸味 開喺緬甸華僑聚集地三盞燈的 「小休咖啡」 不賣咖啡賣魚湯粉的緬甸美食店 讓你喺澳門街頭轉角之處 就仿似置身富有異國風情的緬甸街頭 開喺緬甸華僑聚集地的咖啡店！不賣咖啡賣正宗「緬甸魚湯粉」！ 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

[大和見聞] 鹿児島屋台村
走遍世界
君尋・2020-09-04

「 鹿児島屋台村 」位於鹿児島中央站附近，步行過去只需要510分鐘。屋台村內有超過20間不同種類的小餐廳，不但有拉麵、天婦羅等常見的食物，還有鹿児島特有的鄉土料理及沿海的新鮮刺身。 而所謂「屋台」，原是指以前在路邊隨街擺擋賣食物的攤販，後來演變成在固定地點賣食物。（有看日劇或動畫的朋友可能會有看過劇中角色晚上在路邊攤吃飯喝酒的劇情）屋台在二戰後非常普及。然而隨著社會發展和城市化的關係，政府對路邊攤作出越來越多規管。原本普及全日本的屋台，變得只在九州盛行，當中博多地區集中全國40%的「屋台」。 「 鹿児島屋台村 」是取「屋台」的意義開設的一個另類美食街。整體佔地面積不大，店家之間的距離很近而且走路非常狹窄，甚至每家店只能容納不足10人。不過這種小店反而拉近了人與人之間的距離。不但是客人與店主，也包括客人與客人之間。真真正正充滿人情味的小店。 前後筆者共有兩天到這裡用餐。首天來到名為「こころ」的店舖（6號店），在空間剛好只能坐9個人的屋台內，品賞來自鹿兒島錦江灣最新鮮的魚生刺身。雖然不可能比不上江戶前壽司，但使用新鮮食材依然能讓食物保持高水準。 細細條的キビナゴ（魩仔魚）是生食還是做成天婦羅都很好吃。 另一個想要分享的料理是烤鰹魚腹和皮！放進口後有點像吃煎鯖魚，但不會那麼油膩和韌。 其餘的食物： 原本計劃是只到屋台村一次，但首次在屋台用餐的體驗非常難忘，決定改變原有安排再到屋台吃飯，這次還連續吃了兩家和喝了焼酎 （天璋院篤姫）！ 第2晚的第一家店是「ツナバル」（17號店），在這家店發現了從未遇過的好吃日本料理！除食物好吃外，店舖的氣氛也是讓我想重臨屋台的原因。在屋台內，不但熟悉和陌生的客人間在談天說地，老闆和店員亦會很主動加入客人的話題。上至九州人和四国人待人接物有何分別，下至如何為之盡孝道孝順父母，都是今天晚上的熱烈討論的話題。雖然未到深夜，但這樣的食堂，不是值得去體驗一下嗎？ 至於好吃的料理，就是燒熟鰹魚的皮再將過冷河的カツオたたき和炸豬扒方式炸吞拿魚的マクロカツ，兩者都是把魚肉處理到外熟內生的烹調方式，咬一淡入口係可以有意想不到豐富的層次，同時保留魚的鮮味！澳門暫時未見到有餐廳有提供這兩款料理，如果有網友去到日本不妨一試。 另外在此亦嘗試了鹿児島名物之一的地鶏のタタキ，簡單說就是生雞刺身，但輕輕燒了表皮。華人基本上是不習慣吃生雞的，筆者也爭扎了很久才決定要試吃這道鄉土料理，味道方面其實不差，口感就像比較韌的魚肉刺身，但帶有雞的鮮味。若果能誇過心理關口，是可以一試的。（註：雞肉一般應該要徹底煮熟才進食，請考慮清楚才決定是否要進食。） 其他食物： 另外一間店是「籠ノ鳥」（23號店），在上家店其實已經吃很飽了，只是意猶未盡。這裡就點了豬肉湯和燒鰻魚，味道不怎樣突出就不多作介紹了。 在寫這篇文章的時候發現，原來「 鹿児島屋台村 」將在本作12月31日正式結束營業，實在非常可惜。相信本年剩下的時候都很難再到日本一次，下次唯有到九州博多地區的屋台，嘗試尋回這兩天的美好回憶吧。 Ref httpwww.kagoshimagourmet.jp 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

【宴會必選！】路氹唯一天際海景場地，五星服務為重要嘅場合留下難忘回憶 — 澳門新濠鋒宴會場地
生活在我城
Cheers!・2023-10-20

無論係小朋友百日宴、生日慶祝、公司聚會、結婚周年，各類大型派對，符合心水又得體嘅場地必不可少，揀啱場地令成個派對、聚會嘅氣氛成個昇華，令人難忘！而澳門新濠鋒有多個唔同風格、款式嘅場地及餐廳，滿足唔同主題嘅餐飲聚會。 澳門新濠鋒名廚食府雲集，分別有榮獲《米芝蓮》一星嘅頂級粵菜廳「帝影樓」、獲《福布斯》五星評級嘅意大利海鮮扒房「奧羅拉」，以及屢獲大獎嘅大師級天婦羅料理「天政」，如果想舉辦時尚惬意嘅雞尾酒聚會，位於38樓嘅「38」酒廊就非常合適，可以一邊享用特色雞尾酒，一邊於戶外露台俯望美麗夜景，另外，仲有包廂可以唱k、室內打桌球，娛樂設施超豐富！ 另外，為滿足更多不同嘅派對需求，澳門新濠鋒更設有全新17樓多功能宴會廳、「37」私房尊尚設宴空間，可以睇盡海景及城市景觀，更有名廚團隊親自設計豪華菜式，絕對係極緻體驗！全部場地及餐廳都可作宴會、派對包場之用，等小編同大家一一介紹喇！ 多功能宴會廳 位於 17 樓嘅多功能宴會廳，唔單止可以獨享全層，仲係無柱式設計，設有景色開揚嘅空中庭園，城市及海景一覽無遺。另外，仲有一個休息區，可以俾大家享用茶點，更有三個多功能室可用作新娘房 ，功能全面！宴席美食由大廚團隊精心炮製，絕對令您感受到以客為尊。場地可容納到 144位客人（12 席華席），各類大型派對都非常合適。 「37」私房 想舉辦一個簡單而隆重，親朋密友之間嘅私人派對？呢個場地就非常適合你！位於37樓的私人尊尚設宴空間， 有 270 度嘅落地大玻璃，令大家可以一邊欣賞澳門景致，一邊享用美食。而名廚團隊亦會按照當季時令食材設計華宴菜式，仲有卡啦OK房，一齊唱飲歌令氣氛更高！場地可以容納36位（三席華宴），非常溫馨大氣！ 帝影樓 「帝影樓」係榮獲《米芝蓮》一星嘅粵菜餐廳，將傳統粵菜融入新穎元素，重新演繹，令層次昇華！餐廳可容納 199 人，共有 10 間私人包廂，想舉辦一個高端嘅粵菜聚會， 「帝影樓」絕對係不二之選！ 天政 榮獲《福布斯》五星嘅「 天政」，主廚來自獲獎無數嘅日本餐廳總店，為您即席炮制最正宗嘅頂級天婦羅料理，新鮮食材由日本入口，絕對令您一試難忘！而餐廳景觀可以望到澳門半島嘅醉人美景，亦設有日式榻榻米坐席，非常地道。餐廳可容納 48人，分別有 6 間私人包廂可容納 4 15 人。喜愛日料又要包場嘅朋友不妨考慮下！ 奧羅拉 同樣獲《福布斯》五星評級的「奧羅拉」，嚴選綠色有機嘅頂級食材，用心製作鮮味十足嘅意大利風味！餐廳可容納 142人，如果想舉辦西式聚會，喺呢個典雅嘅用餐環境享用美食，不妨考慮下！ 「38」酒廊 位於澳門新濠鋒頂層嘅「38」酒廊，擁有醉人嘅澳門美景，更設有室內戶外空間，適合舉辦不同類型嘅聚會。 酒廊可容納 150 人，模式亦可更隨意舒適，設有室內桌球，一邊享用特色雞尾酒，一邊打桌球，享受相聚時光！ 逸 如果想舉辦細細哋 10 幾人嘅聚會，「逸」呢個私房菜格局就非常適合你！ 270ordm;環迴海景一眼睇盡，仲有專屬大廚，按照大家口味炮製一場盛宴，更可揀西式長桌或中式圓桌，最多容納 15 人，所有細節都可客制化，自由度更大，絕對係為你而設嘅宴會！ 年尾春節快到，喺時候準備派對聚會，以上有你覺得心儀又合適嘅場地，可以致電 853 2886 8868，或電郵到：enquiries@altiramacau.com 了解更多！

感受生活的美。澳門文化傳播月生活美學講座
文化創意
蘇蘇・2021-05-16

蘇蘇總是說，作為澳門人真的很幸福。 好像早前於澳門美獅美高梅酒店的視博廣場參加了一個十分有意思的講座，舉辨單位是澳門文化局，以下午茶叙形式融匯美學、音樂和美食的全新獨特藝文體驗而進行的生活美學講座。 主題為ldquo;美學說 生活中無處不在的美rdquo;，這個講座最驚喜的是主講者就是蘇蘇一直很欣賞那文采斐然、學富五車的文化局局長穆欣欣穆局長，還有來自澳門樂團音樂總監兼首席指揮呂嘉先生，懂生活的二人就衣食住行等生活話題進行對談，透過談美學、聽音樂、嚐美食來分享生活中的美，為我們這些參與者帶來一次融匯美學、音樂與美食的全新獨特藝文體驗。 現場音樂由澳門樂團演奏悠揚樂韻，樂曲由呂指揮精選，以莫扎特降B大調第三十三交響曲第四樂章拉開序幕，呂嘉以天才音樂家莫札特的人生際遇及其對生活的態度，帶出生命中不同的美，隨後穆欣欣與呂嘉分享各自的人生經驗，帶出培養個人賞美能力對生活的重要性，並探討味覺之美與在地文化之美。 觀眾現場感受主辦單位為是次活動特別設計的視覺、聽覺及味覺體驗，走進一段談美的旅程，隨著講座不同章節的內容，觀眾於視博廣場全球最大型的天幕下分別品嚐與之相配的紅酒、葡撻，聆聽澳門樂團演奏的樂章，講座以穆局長和呂嘉先生的生活美學和澳門美食對談開始，接著有呂先生很喜歡的由美高梅酒店提供給全場觀眾的法國紅酒，再來是澳門特色的美食，少不了的就是澳門的代表性美食之一葡撻，最後以海鹽朱古力為完美的休止符，讓參與者在美妙樂韻及美味中感受藝術與生活的交融。 活動完結之後，蘇蘇跟好友們繼續留在美獅美高梅視博廣場的視博茶點吃點東西和延伸談論美學這個充滿樂趣的話題，發現這裡有蘇蘇很愛吃的松露薯角，那個松露醬真的不得了，還有牛肉他他也是必點的，我們還看見海豚在我們的頭上飛舞著，這一天過了一個非常愉快的下午。 蘇蘇經常說，人生要活得有樂趣，生命才不會是一潭死水。 有人會問，如何讓生命變得樂趣 關鍵就是我們的視野、角度與態度。 發現美，傳播美，感受生活的美，就可以讓生命更美好。 其實生活的美就是無處不在，只要你願意用心去感受。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程。氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk