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「2023兔躍盛世・行出好運來」 ,迎春福,領好禮!
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Cheers!・2023-01-20

喜慶的農曆新年就到了,今年出外慶祝特別熱鬧及有氣氛,旅遊局推出一系列精彩賀歲活動,不想錯過就記得 Mark 實日期啦! 初一朝氣蓬勃金龍巡遊年初一(1月22日)當天,旅遊局將舉行金龍巡遊喜迎新春,活動將安排財神、福祿壽三星、兔生肖、金童玉女、澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;和龍獅隊等穿梭澳門各區,向居民及旅客拜年。 上年活動照片 初三初七花車巡遊矚目登場賀歲重頭戲之一的ldquo;兔躍盛世 歡樂春節2023年農曆新年花車匯演rdquo;將於農曆年初三(1月24日)及年初七(1月28日)分別在中區及北區呈獻,精彩內容包括暖場表演、開幕演出、花車巡遊和文藝表演等。 上年活動照片 2023年農曆新年花車匯演以ldquo;兔年rdquo;為主題方向,透過兔子敏捷、聰明、活躍、幸運和熱愛挑戰的形象,傳達促進澳門產業多元發展及提振經濟活力、百業興旺及健康宜遊的寓意。年初三(1月24日)晚上8時將舉行盛大開幕典禮,匯集表演嘉賓以及本地、香港和內地表演隊伍共襄熱鬧氣氛。 ldquo;歲歲平安mdash;絢麗澳門煙花匯演rdquo;齊賀歲此外特別安排三場煙花表演,分別在年初三(1月24日)及年初七(1月28日)ldquo;人日rdquo;當天晚上9時45分在旅遊塔對出海面將有15分鐘煙花表演,共賀新歲;元宵佳節(2月5日)晚上9時亦將安排煙花表演,璀璨奪目的煙花綻放,打造一個難忘的農曆新年假期。 上年活動照片 福氣花車與眾共賞 參與匯演的花車將於1月25至27日在澳門科學館海堤;1月29日至2月12日在塔石廣場展出,供居民及旅客到場免費觀賞。 「2023兔躍盛世・行出好運來」線上有獎遊戲 另外,參加花車及煙花匯演同時記得參加「2023兔躍盛世・行出好運來」線上有獎遊戲,大家可於遊戲裏感受 AR 擴增實境方式,可帶玉兔行大運,而參加「我最喜愛的花車」投票活動,累積福運蓮分數即可參加「線上抽獎」贏取豐富獎品,分數愈多中獎機會愈大! 上線時間:2023年1月20日至2月12日 遊戲入口:httpsrabbitgames.adon.mo 把吉祥玉兔及新年花車即時帶到您的眼前! 按「開始遊戲」後,用戶可以AR擴增實境方式把吉祥玉兔及新年花車即時帶到您眼前!玩家可以帶玉兔行大運,迎春接福,領「福運蓮」、領好禮,累積福運蓮遊戲分數即可獲線上抽獎機會,分數越多,中獎機會越大。獎品豐富,萬勿錯過! 大家可於 AR 環境近距離欣賞花車。 大家可以在 AR 環境內接福,玉兔行大運時會送出吉祥物,除了可以獲得賀年資訊,更可收集福運蓮分數進行線上抽獎! 賀年資訊 新年行好運!豐富獎品隨時中! 玩家透過參與遊戲互動、花車投票或完成「好運錦囊」的任務,例如向朋友發送新年賀卡、欣賞賀年活動宣傳影片等,皆可獲得更多福運蓮遊戲分數進行線上抽獎,福運蓮分數越多,中獎機會越大 完成指定任務可獲得福運蓮分數,參加線上抽獎! 選出「我最喜愛花車」 2023年農曆新年花車匯演以ldquo;兔年rdquo;為主題方向,每一部花車設計別出心裁!於2023年1月24日起,玩家可以從眾多花車之中選出自己最喜愛的花車,投票後可獲得福運蓮遊戲分數可以即時得到抽獎機會,隨時贏取豐富禮品! 若玩家所選的花車奪得最高票數,相關投票的玩家更將自動獲得參與終極線上抽獎資格,隨時獲得終極大獎! 新正頭,齊祝賀! 向親友發送「個性化電子賀年卡」 玩家可自選個性化電子賀年卡於線上社交平台發送給親朋好友,送上賀年祝福及遊戲分數! 遊戲攻略就送上給大家,歡迎大家踴躍參加,最後,祝各位多獲福運蓮,福運年年! 立即遊戲:

澳門女子“返工”遭尾隨變態暴力強奸!停車場一片呼救聲...
其他
澳門生活圈・2019-01-22

澳門性侵案可謂是層出不窮 性侵、非禮、強奸等等 風波一浪接一浪 好色,是男人的本性 一旦越線,就成了罪名 為什麼這世界上會有那麼多的強奸案 就是因為犯罪的人腦子裏 裝得太多ldquo;淫穢rdquo;的東西了... 不知道大家有沒有發現,在澳門這座紙醉金迷的城市下,間接性地常現性侵、強奸等案件。 ldquo;內地男女回房間休息發生性侵強奸rdquo;、外籍傭人遭同鄉強奸淪為ldquo;性奴rdquo;、兒童慘遭性侵,這一系列在澳門是最為常見的案件。 然而,事件的惡化再次蔓延,澳門女子在停車場遭男子強奸,幸好女子極力反抗。身為女人,卻曆經一場恐襲事件,身心受挫肯定是避免不了。 強奸,已成為女性的惡夢之詞 罪惡再一次降臨 本月19號淩晨5點,澳門氹仔馬德拉街某停車場發生一宗強奸案,一名23歲外籍僱員對一名30歲的澳門女子進行施暴並企圖強奸。 據了解,該名女事主在某賭場上班,當時准備去取車上班,但不料危機正慢慢迫近,一名泰籍男外僱正尾隨女事主進停車場。 突然,泰籍男外僱色心大起,看准了時機對女事主下手,想將女事主拉出車外強奸,但卻遭到女事主的極力反抗。 但女事主面對的是一個健碩的泰籍男子,相比之下,女事主也力爭不過。 隨後,泰籍男子將女事主推入車內上下其手,准備下一步行事。 女子極力反抗之下顯是無用,唯有大聲叫ldquo;救命!rdquo; 期間,女事主下體被對方抓傷,但同時女事主在慌忙中將對方的眼睛抓傷。最終泰籍男子沒有得手,慌忙逃離現場,女事主驚魂未定,隨後報警求助。 司警接報後深入調查,通過女事主的口供和天眼系統搜索,掌握了嫌犯的資料,同日晚上,司警在氹仔中央公園附近拘捕涉案男子。 經法醫鑒定,女事主的面部、下頜以和手臂有挫傷,下體被輕微的抓傷。 嫌犯承認犯罪,司警以強奸罪將其移交檢察院偵辦。 被捕男子姓Bunma,23歲。曾在本澳一間私人公司任職海外巿場推廣員,現涉嫌觸犯強奸罪,被移交檢察院作出起訴。 只要人沒事就好 然而在國內 部分女性在受到侵害時作出反抗 最終導致了自己被殺害 ldquo;人性的喪失rdquo; 才是最可怕的一件事! 四類強奸犯 強奸犯罪是多種因素相互作用的結果。人們在進入青春期後就會產生性欲要求。 如果缺乏排遣性沖動的正當方式(鍛煉和文化娛樂活動),又受到渲染色情暴力的淫穢物品的不良影響等不能自控; 就可能刺激正常的性心理向性犯罪心理轉化,導致強奸行為發生。 強奸犯可分為攻擊型、恐嚇型、淫欲型、沖動型4類。 前兩類一般都是預謀性的,對犯罪的時間、地點、對象做了精心選擇、周密思考,危險性較大。 1、攻擊型以暴力性質嚴重而較罕見,仇視女性、心狠手毒,往往致受害人嚴重傷殘,甚至殺人滅口。 這種人多因婚姻生活受挫、曾追求女性未果等不能正確對待,而產生強烈的性變態報複心理,以極為殘忍的暴力手段作為羞辱、貶低、征服女性,補償個人損失的特殊方式,其強奸的目的主要是損害婦女。 2、恐嚇型與攻擊型不同的是,他們在作案時的態度色厲內荏,一般不采用嚴重損傷女性的手段,以恐嚇或較小暴力達到性交的目的,盡量享受性樂趣。 3、淫欲型強奸犯較常見。他們具有性需求超常的特征,性欲經常處於亢奮狀態,以單純追求性享樂作為人生最大的幸福。 4、沖動型往往緣於偶然因素引起的性沖動,一般具有臨時起意等特點,如行竊時發現熟睡的女子而頓生邪念。 這種人膽怯心虛、意志脆弱,在受到被害人反抗時就可能放棄侵害行為而逃走。 之所以說澳門性侵事件層出不窮 都側面暴露出人性的醜惡一面 小則如廁被偷拍,大則性侵或強奸 在遭受侵害時 女性反抗卻可能面臨生命危險 又或遭受事後精神失常等打擊 無論哪一方面 受害者都難以抹去這一面的噩夢 強奸,這個夢魘般的存在會持續出現在生活當中,反反複複。 為了更好地保護自己,我們應需加強防范的能力,塑造防禦的能力,吸收保護自己的相關知識,方能避免噩夢般的威脅出現在我們身邊。 素材來源:力報、百度百科 圖片來源:力報、網絡截圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

銀河娛樂繽紛三月,精彩娛樂餐飲盡在掌握
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-04

 「澳門百老匯」美食買一送一優惠 「澳門百老匯」雲集本地老字號及亞洲美食,由3月1 日至4月30日特別推出買一送一優惠,優惠遍佈24間食肆,讓你盡情品嘗超過120道美食,帶來雙倍滋味。 生日住宿優惠 親臨「澳門銀河trade;」綜合渡假城,為歡度生辰留下難忘回憶!「澳門銀河」多家酒店包括「銀河酒店trade;」、「百老匯酒店」及「澳門大倉酒店」現正推出生日住宿優惠,賓客可享有住宿折扣之外,更可獲贈香檳、生日蛋糕,以及多項餐飲優惠,締造難忘生日。 「澳門愛我」優惠 由即日起至2016年3月31日,賓客只需出示澳門居民身份證,即可尊享「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯trade;」指定參與餐飲、酒店、電影院和水療的8折優惠。 群芳百味mdash;中山美饌 中國菜系博大精深,群芳由3月1日至4月30日期間,特別於自助餐中呈獻正宗中山菜菜式,讓一眾饕客一次過品嘗多款中山名菜包括中山妙齡鴿、小欖炸魚球、薑葱焗蠔以及環球美饌和甜品的無窮滋味!自助午餐分兩個時段,分別為上午11時30分至下午1時30分,以及下午1時45分至下午4時30分,每位澳門幣250元。銀娛優越會會員更可享有午市自助餐買一送一優惠。自助晚餐供應時間為下午5時30分至晚上11時(星期六、日及公眾假期則分為兩個時段:下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至晚上11時 )每位澳門幣438元;另外,3至11歲小童及65歲或以上長者更可享半價優惠! 「山里」日本大分縣美食巡禮 澳門大倉酒店招牌日本料理餐廳「山里」於3月推出「日本大分縣美食巡禮」。多款時令菜式叫人萬分期待,包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚及平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇等。「日本大分縣美食巡禮」套餐同時於午市及晚市供應,午市套餐每位澳門幣480元;配清酒每位澳門幣570元。晚市套餐每位澳門幣1,380元;配清酒每位澳門幣1,530元。推廣期由3月11日開始直至3月31日結束。 澳門悅榕庄呈獻龍蝦料理及白蘆筍美饌 澳門悅榕庄招牌餐廳「貝隆」和「尚坊」於3月份細意挑選頂級時令食材,精心設計美味菜式。「貝隆」趁著白蘆筍的當造季節,特別炮製多款白蘆筍菜式,款款精巧,推廣期至4月30日。「尚坊」以正宗泰式廚藝,於週日至週四帶來各道鮮甜美味的龍蝦料理,逢週五更推出任食龍蝦晚餐;由3月13日起,除週末外,週日亦可以品嘗現有的泰式龍蝦自助晚餐,讓食客可以一次過盡情享受各式龍蝦菜餚。 復活節美食推廣 一系列節日美食將於復活節陸續登場!星際酒店「宴會大禮堂」將於3月27及28日特別推出復活節自助晚餐,成人每位澳門幣398元;小童每位澳門幣278元。為了讓賓客盡情於復活節享受美食,「品味坊」亦於3月26及27日推出早午自助餐,成人每位澳門幣428元;小童每位澳門幣288元。此外,賓客也可一家大細前來「貝隆」歡度復活節,悅享豐富的早午自助餐,餐廳更會為小朋友準備精彩活動,包括彩蛋尋寶等遊戲,自助餐成人每位澳門幣798元;小童每位澳門幣238元,同時更提供買三送一優惠。「尚坊」於復活節期間特別推出家庭自助餐,套餐澳門幣888元,可供二至三人享用。 以茶入饌香氣四溢 茶,可以品茗之外,原來也可入饌!「風味居」及萬豪中菜廳限時推出茶香特色菜餚。「風味居」運用茶葉,烹調出西湖龍井花竹蝦、普洱紅噚蒸稻米等獨特菜式。「風味居」茶馬古道宴每位澳門幣388元,單點佳茗美饋由澳門幣90元起。澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的賓客可於2016年3月11日至4月30日期間品嘗以茶入饌的特色菜餚,感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親子欣勤的貼心服務為賓客締造奢華餐飲體驗,特別推出13款創新別致的茶藝菜式,將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。茶藝師亦會向喜愛品茗的賓客推薦搭配菜餚的茶品,體驗中國茶藝文化。

【馬交慳多拿 baby】電子消費及餐飲優惠合集 - 4.11.2022
生活在我城
Cheers!・2022-11-04

1.澳門皇冠假日酒店藍灣餐廳 澳門皇冠假日酒店藍灣餐廳推出 11 月午市套餐優惠,$128 包括兩道菜套餐,$148 包括三道菜套餐,仲可以欣賞美麗海景,快啲去試下啦! 2.漁人碼頭 依家去漁人碼頭旗下餐廳包括珀克餐廳、珀克酒吧或者玉蘭苑消費,以任何電子方式支付,即享 85 折優惠! 3.CTM CTM X TVB Anywhere 55 周年狂歡福利大放送,各位 CTM 嘅 TVB Anywhere 客戶只要參加《傳承‧狂歡 55》一系列問答遊戲抽獎活動,包括《黃金盛宴》同埋《我們的主題曲》,答啱問題,即有機會贏取豐富獎品包括 Samsung Galaxy Z Flip 4 或 iPhone 14,快啲去 TVB Anywhere 玩啦! 活動日期:10 月 26 日 11 月 15 日(每星期三更新問題) 流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請即享 6 個月免費睇:httpsqr.pagegAAknB7f05r 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere 套裝(Android TV 盒子連 12 個月服務) 4.澳門銀河麗思咖啡廳 澳門銀河麗思咖啡廳推出電子消費卡餐飲優惠 $398 起! 5.澳門上葡京 依家去澳門上葡京指定餐廳出示澳門居民身份證,即享獨家優惠低至 8 折! 澳門居民身份證 8 折優惠 八寶莊、谷六居酒屋 上葡京咖啡室、 上葡京大堂酒廊及紅盤:只限單點菜單 自助山:午市及晚市自助餐 澳門居民身份證享單點菜單 9 折優惠 茶樓 味賞 無老鍋 博覽廊

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻LANVIN極致品味下午茶彰顯時尚美學
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-29

現代時裝精神近年已演變為象徵著匠心獨運、創新精巧的高雅風格,而法國高級時裝品牌LANVIN最新的Bouchra Resort 2017,更體現了這種獨特藝術風格的精粹。同樣品味出眾的澳門麗思卡爾頓酒店將與LANVIN攜手呈獻精緻非凡的下午茶,以沁人心扉的味蕾享受,並融入LANVIN的經典線條、剪裁輪廓以及美麗花卉等優雅元素,凸顯品牌推崇的現代時裝精神。LANVIN精緻下午茶呈現Bouchra Resort 2017系列清新淡雅的時尚氣息,賓客可由10月31日至11月9日,以及11月14日至30日於「麗思酒廊」享受洋溢春日法式下午茶。 是次為城中首次有頂級酒店品牌與高級時裝品牌攜手合作。LANVIN精緻下午茶將展現由LANVIN新任女裝藝術總監Bouchra Jarrar追求的品牌風格與精神。Bouchra Resort 2017系列運用了鮮明色調,並加入蘭花、丁香及三色堇等浪漫花卉圖案,完美配襯簡潔俐落的線條。澳門麗思卡爾頓酒店以此為靈感,悉心設計出多款精美鹹點及甜品,重新詮釋LANVIN的傳統及經典設計,同時貫徹酒店無可比擬的極致美饌體驗。 LANVIN精緻下午茶將呈獻一系列賣相精美講究、味道不同凡響的鹹甜美點,以簡潔優雅的雪白陶瓷器皿奉上,與繡有淡金色LANVIN字樣的餐巾互相輝映。多款色彩繽紛的可口美點在純白餐碟上更顯奪目耀眼,包括豐腴甘香的鵝肝,苦艾酒配雪梨、嫩滑多汁的豬肉陶罐,粒狀芥末和蘋果、巧手精製的日本黃瓜及蟹肉沙拉配魚子醬,以及色彩嬌豔的甜菜醃三文魚和鮭魚子配黑麥麵包。嗜甜的賓客定會被多款精緻甜點深深吸引,例如覆盆子慕絲、檸檬和茶撻、奶酪和蜂蜜配糖粉奶油細末及香草馬卡龍和奶油。另附上一籃新鮮烤焗的原味、朱古力葡萄乾及橘橙鬆餅,教人回味無窮。 享用LANVIN精緻下午茶的賓客,更可率先獲贈設計靈感源自最新LANVIN Bouchra Resort 2017系列的精美紙扇以作紀念,為這項品味非凡的特色下午茶之旅劃上完美句號。欲知詳情,請致電853 6368 2741,或電郵至mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

「澳門銀河」嘩鬼狂歡萬聖夜
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-10-25

踏入十月,萬聖節慶祝活動將於「澳門銀河trade;」陸續展開,一系列的主題活動及表演節目已準備就緒,一眾嘩鬼將以嚇人的怪相迎接「澳門銀河」、「澳門百老匯trade;」及星際酒店的各方賓客。 【紅伶】「胭脂扣.萬聖夜」 以三十年代夜上海為服飾主題的萬聖節派對「胭脂扣.萬聖夜」將在10月29日晚上9時在「澳門銀河trade;」頂級娛樂聖殿【紅伶】舉行。賓客將享受免費入場,以古典造型亮相,帶您回到30年代上海紙醉金迷的國度,在萬聖夜更尊享凱歌皇牌香檳買一瓶送一瓶,現場獻上最驚艷的表演,讓您盡情享受奇幻迷離的一夜。 「品味吧」鬼魅萬聖節派對 在10月29日,澳門星際酒店「品味吧」將有一班中國嘩鬼等您來參加萬聖節派對,晚上10時半開始場內會有嘩鬼派對及巡遊,他們穿着黑色的清朝服裝、面無血色、雙手筆直伸前、一步一步的向你跳過來!由10月24日起至10月31日期間,「品味吧」還為您準備了賣相詭異的萬聖節限定雞尾酒,帶來味覺和視覺的鬼魅感受,每款雞尾酒為澳門幣88元,歡迎大膽的您來試試!一齊來「品味吧」歡慶這個狂歡的奇妙節日吧! 「澳門百老匯」狂歡十月萬聖節 一股萬聖節氣氛在這個十月籠罩著「百老匯美食街」,由即日起至10月底,於每個周六周日及31日晚上8時30分將舉行「搗蛋夜行」,屆時訪客能與造型怪誕驚嚇的嘩鬼拍照留影,更有特色糖果派送,歡樂趣怪的萬聖節氣氛洋溢「百老匯美食街」。10月30及31日傍晚更提供「嘩鬼化妝服務」,讓大家化身不同恐怖造型,投入這個驚嚇的萬聖節慶典。

「翱翔銀河」風箏展覽在澳門時尚匯-澳門最巨型風箏飛躍銀河
節慶盛事
Benjamin・2016-05-25

「澳門銀河trade;」綜合渡假城即將矚目舉行國際電影《終極勝利》的亞洲首映禮,同期更特別於澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心舉辦極富傳奇的「翱翔銀河」風箏展覽,展示全澳門最巨型風箏,讓賓客親身體驗中國源遠流長的工藝歷史,讓文化與娛樂在「澳門銀河」相互輝映。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦先生表示:「『澳門銀河』十分榮幸能夠舉辦《終極勝利》首映禮,並同時舉行『翱翔銀河』風箏展覽,把濰坊的工藝、色彩與傳統帶到澳門。賓客更可在『時尚匯』購物中心透過近60款風箏及別具特色的藝術品,領略電影中堅毅不屈、追尋自由的動人故事。」 《終極勝利》堪稱是一齣延續奧斯卡獎得獎影片《烈火戰車》的作品,當中講述來自英國的奧運短跑冠軍李愛銳在二戰期間,被關在日本於中國設立的最大集中營的故事。在戰火之中,主角與車夫徐牛結下兄弟情,徐牛其後以風箏作為掩護,協助李愛銳及其他被囚人士逃出集中營。這部扣人心弦的電影將於2016年6月11日於UA「銀河影院」首度舉行亞洲公映。 「澳門銀河」特別舉行「翱翔銀河」風箏展覽,以迎接《終極勝利》這個鼓舞人心的勵志故事。近60款風箏將於澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心展出。賓客將可通過一系列造型精巧的風箏,探究中國優秀的傳統工藝。「濰坊國際風箏節」的得獎作品、堪稱最具創意的巨型風箏《飛龍在天》將於「時尚匯」珍貴展出,與氣派萬千的《鳳凰展翅》,優雅躍現明珠大堂,寓意「龍鳳呈祥」;《鵬程萬里》系列中,雄鷹造型的風箏於翡翠大堂及東翼廣場振翅飛舞。 其他展出的特色風箏包括《三國演義》的經典人物,將家傳戶曉的歷史傳奇,及其涵蓋的文化藝術價值活現眼前。是次展出的風箏均來自山東濰坊,部分風箏更有超過40年的歷史。當地一直以傳統手工藝聞名於世,享有「世界風箏之城」的美譽。「翱翔銀河」風箏展覽將由5月25日(星期二)至6月25日(星期六),於「時尚匯」購物中心盛大舉行。

澳門麗思卡爾頓酒店盡享極致春日茶韻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-31

中國茶膳從構思設計、菜餚的搭配擺放以至入口時的韻味,從頭到尾都是一門高雅的美饌藝術。澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以精緻佳餚及優越服務而遐邇聞名,即日起至2016年5月31日呈獻一系列以香茗入饌的粵菜珍饈,為饕客帶來非凡極致的味蕾享受。 精心設計的茶膳佳餚巧妙體現了芬香茶葉、新鮮食材及傳統粵菜烹調手法的完美糅合,讓賓客品嚐到清雅芬芳、餘韻悠長的茶香。茶藝菜式更有滋潤身心的養生功效,特別適合工作繁忙而忽略享受生活的行政人員。 全澳門最高樓層的尊尚粵菜食府 盡享居高臨下的美饌體驗 「麗軒」的精品茶饌只選用最上乘的佳茗,包括黃金桂、大禹嶺烏龍,以及混合了玫瑰和茉莉花的春日浪漫。「麗軒」總廚傅文彪師傅先以低溫烹煮蛋白,將之定型,同時留住蛋白的嫩滑口感,再浸泡在頂級的西湖龍井內,配以充分吸收了茶葉精華的手工餃子皮,讓整道龍井鮮百合蛋白餃散發出馥郁持久的茶韻。另一道大禹嶺烏龍炒藍蝦先以大火炒香藍龍蝦肉以保留其爽脆彈牙的肉質及鮮甜口感,配合烏龍清幽醇厚的回甘,將食味伸延到另一層次,實為絕妙組合。 「麗軒」提供多款極品茗茶,茶藝師亦會為賓客精挑細選最搭配茶膳佳餚的上佳茶品,締造更高層次的美饌體驗。

JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」巧手炮製大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

蟹粉小籠包 清蒸大閘蟹 中國第三大淡水湖太湖,在深秋時節不僅景色醉人,更盛產滋味大閘蟹。座落於澳門JW萬豪酒店一樓的「萬豪中菜廳」乘勢推出12款季節限定的大閘蟹佳餚美饌,供應期為10月16日至11月30日,定能令食客大飽口福。 太湖大閘蟹為蟹中極品,以蟹膏綿密及蟹肉鮮甜馳名。「萬豪中菜廳」中菜總廚吳志佳師傅說道:「大閘蟹的蟹膏香濃美味,原隻單吃已叫人食指大動。我們更在當中加入了手拆蟹肉,並經過精心烹調處理,成為肉質香濃口感豐富的『蟹粉』,將大閘蟹的鮮味與咬感提升至另一層次。是次大閘蟹宴亦特別用上各種不同的上等食材,以配襯出蟹粉的獨特滋味。」 「萬豪中菜廳」嚴選最新鮮食材,矢志為賓客帶來前所未有、永誌難忘的餐飲享受。吳師傅的特大蟹粉小籠包是大閘蟹宴重點菜式之一,以一片厚薄適中的麵粉皮,包著美味的蟹粉、豬肉及上湯作餡料。這個特大蟹粉小籠包大小相當於3隻平常的小籠包,所以每隻均要以獨立蒸籠蒸煮,火喉控制亦須十分準確,才能將這道蟹粉小籠包完美呈獻在賓客的餐桌上。 脆口彈牙的蟹粉爆漿百花球亦會為賓客帶來驚喜,每咬一口都會被甘香多汁的酥炸蟹粉餡料迷倒。其他季節限定的大閘蟹菜式還包括蟹粉石榴球 、蟹粉扒自製豆腐 及蟹粉小米南瓜羮。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢,請致電853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。

CTM「自己人」節日驚喜住賞 (留澳篇)
生活在我城
Cheers!・2024-12-06

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