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澳門賭場扒仔用“平價租房”攬美女租客，原來是為了...
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澳門生活圈・2018-11-21

繼昨日本澳一名香港男子被告 逼迫學生口交、手淫等無恥的行為後 澳門再度出現一女子在被迫就範性侵 人性雖可謂，但事出必有因 一起來看看！ 昨日淩晨（19號），一名以租酒店維生的內地賭場扒仔，對一名ldquo;租客rdquo;進行了性脅迫，從後面一把抱住女事主，然後開始強吻，將女事主推倒在床上實施性侵行為。 涉案男子姓萬（29歲，來自內地，報稱扒仔）。 前日（18號），萬某在賭場門外向一名20多歲的女事主搭訕，聲稱有平價酒店房出租。 雙方交換聯絡方式後，女事主晚上約9點和萬某聯絡租房，隨後雙方在中區某酒店見面，一同進餐逛街直到淩晨。 後來，萬某將女事主帶到租住的房間，但聲稱身體疲倦要求在房內休息，女事主同意萬某入住休息，然後女事主再次外出。 直至淩晨3點左右，未領取房卡的女事主和萬某聯絡，萬某開門讓女事主進入房間後，從後面一把抱著女事主強吻，並將其推倒床上施以性侵，女事主無力反抗被迫就範。 其後，趁萬某不覺咬傷其手臂方才逃脫，在保安協助下向治安警報案。 警方接報後場到處理事件，疑人打算離開房間時被警員截獲，並將案件轉交司警跟進。 經法醫檢驗，女事主身上並無傷痕，司警以性脅迫罪對疑人落案起訴，移交檢察院跟進。 這則新聞說明了一點 ldquo;女生千萬不能隨便帶陌生男子回房rdquo; 很多事情往往不是你想象中的那麼簡單 女生要懂得拒絕，方能保自己安全 這是自然的社會現象 請廣大妹子們牢牢謹記！ 素材來源：日報 圖片來源：日報、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

去旅行都煮飯？去清邁絕對不可錯過的MAMA NOI廚藝學校
走遍世界
Wish? Do!・2018-07-17

大部份澳門人都熱愛旅行，而泰國除了位置鄰近，航班次數非常多，再加上當地物價也非常宜人，自然成為澳門人的熱門旅行城市之一。 每次旅行都一定先Search旅遊景點，而這次的清邁之旅出發前，在網上看到居然有泰國菜全天廚藝班，換算下來才澳門幣200多元，心動不如行動，馬上便預訂了五道料理的全天體驗課程。 預訂好日期，出發當天早上便有專車來到酒店接送我們，首先司機會先帶我們到當地的菜市場，老師簡單介紹做泰國菜的常用料理（老師是擁有流程普通話的泰國人，比我們還流利hellip;），然後再讓我們逛十分鐘。 逛完之後，便會正式到達目的地──MAMA NOI廚藝學校。待人齊後，老師便會每人派發一張菜單，讓我們選擇想要學習的菜式。 雖然一開始選了五個菜式的全天體驗課程，但其實還有一個Special Menu，他會額外教授炸泰卷和泰式奶茶。當選擇好之後，老師就會根據不同的菜單馬上準備好每個人的食材，然後老師會仔細地一步步教我們如何處理不同的食材。 當日學的人大概八個人，所以也不會出現老師分身乏術的情況，在用火的時候也是安全的，老師會像在Rap一樣大喊「FireFireFire」，所以整個氣氛都很輕鬆和有趣，煮出來的東西在精心的指導下也很好吃！（說真的，這樣教也能做得難吃的應該才是天才... 成果圖： 泰式炒河粉，泰式腰果雞 泰式椰奶雞湯（我超愛喝！），冬陰功湯 泰北黃咖喱面（不是講假的，我！超！愛！吃，打算回澳門努力嘗試） 泰式酸辣涼雞，泰式木瓜涼菜 炸春卷 泰式奶菜（雖然真的很好喝，但要加煉奶很甜，如果常常喝應該可以準備XXL的衣服在衣櫃了） 芒果糯米飯，椰奶紅寶石（藍色糯米飯是因為加了蝶豆花一起煮，椰奶紅寶石以前我從未食過，看菜單的時候感覺可能是一個伏...但是一嘗之下！沒有驚為天人但也差不多，比想像中好吃很多，紅色的原來是馬蹄！是會忍不住一直想要再來一口的甜品） 整個課程大概在下午三點多就會結束，大部份料理都是現場煮完馬上就吃，因為當時做出來的料理很多，即使是很很很大食也是吃不完的，最後不得不打包了回酒店一趟，順便休息一下再行出發，如果有興趣去的朋友記得要留意這點。 如果去清邁有閑餘時間的朋友，也很歡迎去試一試廚藝課程，是一個有趣的經歷！

帶媽咪去澳洲倒數 #1 - 塗鴉滿滿的墨爾本
走遍世界
玉其・2018-06-26

長這個大，都沒試過跟媽咪單獨去旅行，一來就跟她去澳洲，而且兩星期那麼長，真的有點緊張。 我們由香港坐凌晨直航到澳洲，一直都聽說澳洲入境很嚴格，沒想到原來在上飛機前的那一刻就開始嚴格了，連我們在禁區裡買的盒裝飲品和水都不能帶上飛機，要我們扔掉或喝完再上機。 去程坐的是 Virgin Airline，設備很齊全，還有得充電，超開心～ 坐完通宵飛機困到不行，無奈還沒到Airbnb checkin的時間，只好先到附近的Queen Victoria Market逛逛嘍。 一看到這些海鮮美食，肚子就餓了，馬上買點來嚐嚐！ 這個醃蝦啖啖肉，超好吃！ 聽說澳洲的生蠔也很有名，但可能我跟媽咪都不太喜歡吃生蠔，所以覺得一般 海鮮水果市場的對面是的市集，有點像寬闊版的香港女人街 在Airbnb休息完後，就在市中心隨便逛逛，這邊的晝長夜短，夜晚8點幾才日落 第二天先到超出名的湄江牛河屋吃越南牛肉河粉，名不虛傳，味道真不錯。 之後在附近的唐人街逛逛，看了很多塗鴉。全部都超漂亮的！ 因為臨近聖誕，到處都是聖誕裝飾。第一次過炎熱的聖誕節，感覺很特別～ 這天還報了一日團去看樹熊、袋鼠和企鵝，因為是參加中文團，所以團裡幾本都是內地的。其實報團後才發現，其實不用特別報團，在墨爾本的St Kilda都可以看企鵝，而且是免費的。。。 在墨爾本的最後一日去了Brighton Beach看彩虹小屋，所有屋都好漂亮，我也好想擁有一間啊！ 之後回去市中心，在這個有百年歷史的Royal Arcade喝了一杯Koko Black的熱巧克力，Yammy 逛了好出名的塗鴉街，不過其實整個墨爾本都是滿滿的塗鴉，全部都超高水準的！

攻略──六款平價創意禮物大搜集！
創意生活
Wish? Do!・2018-04-06

送禮物常常都好煩惱，送來送去都差不多 我搜集了一些實用或者有創意的清單出來 如果各位買的時候，就記得再對比一下價格～ 咕咕機 價格 250 ndash; 300 可以印照片及文字的小Printer，有點像超級市場的打單機，可以用APP通過咕咕機印出來，類似現代Faz機，買一部給男女朋友可以常常傳訊息給他 SOLID STATE 固體古龍香水膏 價格160230 這是一個澳洲的牌子，小小一盒很方便男士攜帶的古龍水固體香膏，而且外型也很簡單清新，暫時出了六種香味，送給男士們是一個不錯的選擇 HARIO 手搖咖啡磨粉機 價格180200 如果喜歡飲咖啡但又不想買一台咖啡機，可以試試買這個手搖咖啡機，自己選購一些咖啡豆再親手磨制，送人或者自用都很合適 日本ameshinアメシン饴糖 價格120150 來自日本的ameshin糖，見到完全變心心眼，一定不拾得吃！沒有辦法相信這個看上去像藝術品一樣是糖呀！ MUID化妝鏡燈 價格160250 女士們化妝必備，在化妝鏡上可以加上燈光，化妝再也不怕因為光線不足造成的問題，必要時還可以充當枱燈使用 虛擬打字鍵盤 價格200230 超型的打字Keyboard，除了電話,ipad,電腦可以用之後，方便攜帶，送給男士們自然會愛不釋手！

澳門金沙度假區兩間餐廳入選《南華早報》的 《100 Top Tables》餐飲指南
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-16

「朝」及「紫逸軒」均在此享負盛名的指南中佔一席位 澳門金沙度假區內的兩間頂級餐廳入選《南華早報》2018年的《100 Top Tables》餐飲指南。 《100 Top Tables》表揚港澳共100間高端食府，而澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」及澳門四季酒店的米芝蓮星級餐廳「紫逸軒」皆入選為該指南中僅20間澳門頂尖食府之其中兩間，亦是繼上一年屢獲殊榮後，又一嘉許。 《100 Top Tables》至今已創辦六年，是專為高級行政人員於香港及澳門出行用膳而設的高端食府指南。以整個用餐體驗為評分標準，每年的名單篩選過程甚為艱巨，評審須從逾1,000間香港及澳門的精緻食府篩選出僅100間最佳餐廳。入選餐廳無論食物、服務質量或是用餐環境都必須符合高級行政人員的用膳要求，盡善盡美。 隨着澳門被聯合國教科文組織（UNESCO）評定為「創意城市美食之都」，這將絕對是賓客探索澳門金沙度假區一系列星級餐飲的最佳時機。 澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」 由葉寶榮師傅主理的澳門康萊德酒店特色中餐廳「朝」，是正宗高端的旗艦中菜食府。餐廳為賓客帶來恍如古代中國宮庭的盛宴體驗，是澳門最具代表性的中餐廳之一。其特色佳餚包括有機黑金蒜香蒸小青龍配金釣腸粉、金芙蓉蒸蟹鉗以及青芥末汁花螺 。 澳門四季酒店的「紫逸軒」 「紫逸軒」擁有舒適典雅的環境，提供經典粵菜、創意點心、時令特色菜及套餐，是澳門粵菜餐廳中的理想之選。餐廳特色佳餚包括紫逸軒金裝拼盤﹝杏片百花鵝肝多士球，金箔乳豬，蜜汁叉燒﹞、魚湯龍蝦球海鮮泡飯及燕窩芋茸蛋白燉鮮奶。

【窗外看到尖角煞，令人不安！】
玄學星相
熊神進・2018-02-27

小劉二口子辛辛苦苦儲了一百幾十萬元，準備買婚房結婚，正當婚禮進行如火如荼之際，　小劉的一名懂風水的風水親戚到他家拜訪，風水師罵不停口，叫小劉立即搬遷，否則家破人亡。 小劉雖然是新一代年青人，對風水學說不是太接受，但小劉的准妻子聽了ldquo;家破人亡rdquo;四個字就仿如中了魔咒，天天在網上找風水師化解，無意中她找到了筆者，想聽聽筆者意見。 筆者認為要令到一個家庭出現ldquo;家破人亡rdquo;的條件是非多的，總結最少有六點： 夫婦是共同體，一個家庭最少有二名成員，而夫婦二人的八字壽元必須是很弱，另外二人必須彼此相克，沒有生旺扶持力量； 二人的房屋必須是獨立的，土地是養屍地，又或土地之前是亂葬崗、刑場，墳地以致醫院、瘋人院等，愈凶愈險； 鄰近墳地、火化場、醫院、瘋人院等，距離在一百米內； 婚房是全屋最凶之位置； 全屋有三個窗戶正對鄰居房屋的屋角，且距離在十米內； 尖角在三元九運、流年五黃煞方向。 如果發現自己的房屋被屋角重重包圍，這是一種凶象，太凡尖角的物體都會儲存大量不穩定份子，當份子被激發就會放射負能量，或多或少都影響鄰近的人。老弱婦孺的能量比較少，孕婦肚內有小生命，能量也是很弱，因此她們都不宜接近太多的尖角位置。 為安全起見，筆者建議五個方法化解： 避開這些尖角煞，最好是搬遷； 安裝厚的窗簾或半反玻璃窗； 種植尖葉植物； 在窗臺擺放一瓶水，水裡放一套ldquo;開光古六帝錢rdquo;； 在風水學上最常見的化解方法就是擺放一台ldquo;金卍字塔rdquo;，把卍字正對尖角方向。 角煞，五行屬火，ldquo;金卍字塔rdquo;的材料是火山岩，屬土，當火山爆發一刻，它收藏很大的火能量，玄學家開光時浸了玄粉，再鑄金卍字，卍字是佛教符號，可化災煞。風水學原理就是火生土，土生金，把尖角煞持續化解，是目前最常見的化煞法器。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B

勵宮酒店巴黎餐廳餐飲推介 ﹣ 周日自助早午餐及海景下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-03

巴黎餐廳周日自助早午餐 以豐盛美味的早午餐開始悠閒寫意的假日吧。巴黎餐廳推出周日自助早午餐，每位賓客於餐前可獲贈香煎法國鵝肝配焦糖蘋果一份；而自助餐的特色美饌包括法國生蠔及海鮮冷盤、法式小食精選、環球熱盤、即做粉麵及粥檔、精緻甜品等眾多選擇，還有無限暢飲汽水、果汁、精選有氣酒及葡萄酒，為你締造完美周日餐饗體驗。 周日自助早午餐 供應時間：逢周日上午11時30分至下午3時 價格：成人每位澳門幣288元 小童澳門幣168元 另收10%服務費 地址：澳門漁人碼頭勵宮酒店地面層 巴黎餐廳 電話：853 8801 8001 電郵：lph_bdp@legendpalace.com.mo 官網優惠詳情：httpbit.ly2uHRttm 巴黎餐廳格調高雅，糅合蒙地卡羅及巴黎小酒館的設計風格。 周日自助早午餐匯聚全球特色美饌，為你締造完美餐饗體驗。 巴黎餐廳海景下午茶 勵宮酒店巴黎餐廳糅合了蒙地卡羅及巴黎小酒館的設計風格，另設有戶外海傍用餐區，為你帶來精緻奢華的下午茶體驗。「海景下午茶」包括美味咸點及精緻甜品：迷你巴馬火腿薄餅、脆香百力滋蝦棒、草莓拿破崙、傳統提子鬆餅、自家製法式馬卡及手作朱古力等，並奉送精選咖啡或茗茶。 海景下午茶 供應時間：每日下午2時30分至下午5時30分 價格：澳門幣168元 一人份；澳門幣238元 兩人份 另收10%服務費 地址：澳門漁人碼頭勵宮酒店地面層 巴黎餐廳 電話：853 8801 8001 電郵：lph_bdp@legendpalace.com.mo 官網優惠詳情：httpbit.ly2vAVvRy 巴黎餐廳另設有戶外海傍用餐區，為你帶來精緻奢華的下午茶體驗。 「海景下午茶」包括美味咸點及精緻甜品，並奉送精選咖啡或茗茶。

想挑戰下自己心臟嘅極限？快d飛去台場 JOyPoLiS 玩餐勁啦！
旅遊情報
Chrysalids 少爺・2017-07-11

每年暑假，澳門人都會抽時間帶小朋友、同老友、同知己、或者係同另一半出外散下心，增廣見聞，大買特買。 今日筆者將會為你介紹日本，因為筆者上個月先至去完，所以想分享一下親身經驗。 相信有好多人都已經去過日本呢個國家幾廿次以上，所以如果你係日本旅遊達人，或者你可以去睇下其他 Life Mag文章，以免浪費寶貴嘅時間。本篇只適合一d從來都未去過日本玩嘅朋友。 日本紙水依家都幾低下，筆者因為六月中左右要去東京玩，所以五月中至月尾左右時已經到中銀換定d日元，個陣時用港紙兌換都差唔多接近七算。今日再睇睇牌價已經跌至6.86左右，睇黎仲有得跌！（唉。。。可憐筆者d日元有排都無得放）所以大家如果今個月尾有時間可以不妨考慮下去東京、大阪或者去福岡度玩。 筆者未去過大阪，但聽有去過嘅同事話會建議去心齋橋同大阪城。 東京的話，上網隨隨便便揾都揾到好多好去處。其中一個筆者認為一定要去嘅係台場 Joypolis。你去完一定會慨嘆，點解我地唔係生活係木星上；咁嘅話，一日就唔會只係得廿四小時咁少。 如果你係後生仔喜歡挑戰玩勁刺激嘅機動遊戲，杜如風曾經介紹過嘅台場 Joypolis 一定係首選。玩完包你暈陀陀，玩到唔捨得走。怕暈浪嘅話可以玩下夾公仔，逛下街。喜歡闖恐佈鬼屋，呢度大把。全日無限次入場門票只需要4000日元，大約三百蚊港紙有找，超值。 筆者親身試過玩以下遊戲，因為有成八部機，而且得三關要闖，所以唔需要等太耐，反而最花時間嘅係要等職員姐姐逐一介紹完全部遊戲角色嘅名稱。 相信賽車遊戲都會係唔少男仔都必定會去挑戰嘅其中一款遊戲，筆者都唔例外。 可以揀剩係得自己一個人揸或者加個乘客陪同都可以，適合同朋友鬥番轉。 筆者揸過圖下白色嘅車，本身一路都被電腦架車拋開一大截，好彩最尾一個彎位僥倖地爬番頭，真係好險。 還有如果你係生化危機系列嘅粉絲的話，可以試試最頂樓嘅生化危機射擊遊戲，不過都要排好耐。 只要你肯花時間等同埋夠魄力的話，裹面仲有好多款遊戲等住你玩。 另外，唔想玩太刺激嘅野，只係想去影下相、買下野嘅，可以去 Joypolis 附近嘅商場，裹面有間 Legoland，非常適合一家人 ldquo;有小朋友rdquo; 入去玩。筆者還未有小朋友，所以有錢都無得入去玩。 今次先介紹台場 Joypolis，下次等筆者蓄夠錢去大阪時，再分享比大家。 澳門直航去日本東京暫時得澳門航空同長榮航空。上次因為筆者四月中左右已經訂定六月嘅機票，所以來回東京機票只需要兩千五左右就可以，超平。 單人來回日本東京機票價位可以查詢以下幾個網頁： 澳門航空 長榮航空

澳門康萊德酒店菩提水療推出亞洲首個「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」
有機健康
LifeMag Editor・2017-06-13

位於澳門金沙城中心康萊德酒店內屢獲殊榮的菩提水療一直致力為賓客帶來深層放鬆、重煥活力以及使身心回復平衡的療程及服務，於今日正式推出來自 Saltability最新的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」，成為全亞洲首間擁有此療程的水療中心。 菩提水療最新引進的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」，透過開採自喜瑪拉雅山的Saltability天然岩鹽石，為賓客提供高效的治癒療程，並且較傳統熱石按摩帶來更多健康益處。此療程蘊含84種有益人體的天然礦物元素，有助促進身體血液循環、排毒、改善睡眠質素、消除炎症、舒緩神經以及減退衰老跡象。 菩提水療總監Tracy Lord表示：「菩提水療一直致力尋找能讓精明、熱愛水療的賓客受益的服務及產品，而Saltability所推出的創新體驗，正是透過溫熱的岩鹽石，配合水療中心內專業理療師的按摩技巧，能有效地為健康帶來真正的益處。我們非常高興能夠為亞洲率先引進這個創新的水療療程，並將繼續為菩提水療的賓客帶來更多優質的產品及服務。」 Saltability創辦人Ann Brown表示：「對於能夠進軍澳門市場以及與澳門康萊德酒店的菩提水療合作，我們Saltability感到十分興奮。同時亦很高興這間令人印象深刻的水療中心能夠成為我們首間於亞洲在療程中使用喜瑪拉雅山天然岩鹽石的地方，實在是一個十分難得的機遇。」 菩提水療「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」 創新的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」專用的熱石，是100%開採自喜瑪拉雅山的光滑粉紅岩鹽塊，蘊含84種天然礦物元素。美觀環保的岩鹽石經加溫後會釋放出天然的負離子，有助改善理療室的空氣質量。此外，溫熱的岩鹽石亦能淨化污染物質，達到身心消磁的效果。理療師會採用深層按摩手法，針對肌肉糾結且酸痛又僵硬的情況，舒緩繃緊的區塊。此技術配合岩鹽石的溫度和礦物元素，絕對是使身心昇華與放鬆的最佳體驗。 除此之外，Saltability特別設計的岩鹽燈不僅美觀環保，節能省電，更不含化學物質，加溫後釋放天然的負離子更能緩和理療室內的氧化壓力（oxidative stress）。 時長： 75分鐘 價格： 平日 澳門幣1,350元 （星期一至星期四） 週末 澳門幣1,450元 （星期五至星期日及公眾假期） 預約： 預約請致電853 8113 6188或電郵至bodhispa.macao@conradhotels.com。建議提前預約。 菩提水療位於澳門康萊德酒店三樓，開放時間為星期六至星期一及公共假期的上午十時至凌晨一時；星期二至星期五的營業時間為中午十二時至凌晨一時，專為酒店客人及日間水療中心的顧客提供服務；水療中心亦設有會籍制度。 關於Saltability 創辨人 「喜馬拉雅鹽石按摩療程」是由Saltablity創辦人Ann Brown所研發，她是一位對水療業充滿熱誠且經驗豐富的資深人士，曾從事這行業的各個方面，包括認可的美容師、按摩理療師、總監以及業務經理。 Ann於2014年創立了Saltability品牌，以回應行業內之需求，為顧客提供更完善、更有效以及更全面的療程體驗。其後，她創造了一系列喜馬拉雅鹽的產品，這些產品既無化學物質又環保，且能對客戶及進行療程的理療師均帶來益處。 被譽為2016年頂級水療趨勢之一，《美國雜誌》更將療程描述為「非常安全、天然和適合各類人士的健康和美容模式」，並將鹽稱為「無數水療服務的理想選擇」。

澳門美高梅佳餚美饌迎新歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-16

為喜迎雞年，澳門美高梅各星級食府推出一連串賀歲套餐及甜蜜美點，讓大家一起投入新春美食之旅，並祝願大家新一年「大雞（吉）大利」、「雞（吉）祥如意」！ 金殿堂賀年饗宴 美高梅金殿堂中餐廳於農曆新年期間推出豐盛賀年饗宴與賓客同賀新歲。主打包括「福祿慶康寧－賽螃蟹香烤玫瑰鱈花牙魚」，南極的鱈花牙魚肉質鮮美且油脂豐富，主廚加入天然香料調味，烤焗後香味撲鼻，魚肉呈現玫瑰紅色，配合入口即溶的賽螃蟹，即成一道色香味俱全的賀年菜；「包羅千萬有－蔥燒扣關東遼參」選用日本北海道出產的頂級遼參慢煮，滑嫩中不失口感，而且能潤膚美顏，為新的一年煥發美麗姿采。賀年點心方面，主廚推介造型可愛的「年年有餘－鴻運金魚餃」及「利利是是－蟹肉脆皮鯪魚盒」，款款精巧別致。 除了賀年單點菜，金殿堂更供應兩款賀年套餐，分別為澳門幣11,880元（十二位用）之十一道菜套餐，以及每位澳門幣880元 （兩位起）之八道菜套餐。特色菜包括「太史戈渣伴碧綠鮮百合炒花蚌蝦球」，以清末江孔殷太史所創的「太史戈渣」入饌，是一道蘊藏深厚歷史背景的傳統粵菜。「太史戈渣」由以上湯、雞蛋及粟米粉等凝結成糕狀再油炸，材料雖然簡單但做法精細講究，對材料的比例和火候的掌握要求甚高，才能做出外脆內嫩的口感。金殿堂更將其製作成黃金炮竹的造型，配合新鮮海鮮食材，寓意「金銀滿財寶」；另一道「大展鴻圖－蟹肉金湯燴燕窩」以阿拉斯加蟹肉配合藏紅花湯底，加上燕窩精心烹煮，用料十足，為賓客締造新春無限的美味享受。 金殿堂賀年單點菜由1月28日（年初一）至2月6日（年初十）供應，賀年套餐則由1月23日（年廿六）至2月6日（年初十）期間供應，是一家大小團年之選。訂座及查詢，請致電（853）8802 2361。 「步步高昇」賀年糕點 美高梅推出三款自家製賀年糕點禮盒，包括傳統的「雙喜迎春－紅糖薑汁賀年年糕」、「福星高照－瑤柱臘味蘿蔔糕」及「如意吉祥－賀年迷你年糕」。迷你年糕組合包含四款不同口味的年糕，有年糕、蘿蔔糕、臘味芋頭糕及雪蛤紅棗馬蹄糕。當中「金銀滿缽」雪蛤紅棗馬蹄糕最為特別，由大廚在馬蹄糕的基礎做法上添加軟滑的雪蛤及紅棗，味覺層次豐富之餘，顏色配搭亦非常吸引，食材更具滋補養顏之功效。 美高梅的賀年糕點以象徵富貴吉祥的牡丹花為主題，包裝設計優雅精美，是必不可少的賀年禮品。美高梅賀年糕點禮券由即日起至1月27日（年三十）於甜點餐廳及天幕咖啡廳發售，售價為澳門幣268元起。新年禮品籃亦由即日起至2月12日有售，售價由澳門幣2,288元起。查詢請致電甜點餐廳（853）8802 2324。 甜蜜美點賀新春 喜愛西式糕點的賓客可於新春期間蒞臨美高梅品嚐多款精緻新穎的賀年甜點。「柳橙芒果慕斯抹茶蛋糕」、「柚子醬香草慕斯朱古力餅」及「巧克力雪梨醬烏龍茶慕斯蛋糕」三款糕點分別以可愛吸睛的桔子、金雞和揮春造型亮相，寓意「大吉大利」、「金雞報喜」和「五福臨門」，蛋糕質感軟滑誘人，大小朋友都愛不釋手！ 於農曆新歲期間，甜點餐廳及天幕咖啡廳均推出新春下午茶套餐，包括顏色鮮艷的「紅菜頭麵包配辣根奶油及煙三文魚」，以及新年必不可少的煎堆及年糕等迷你鹹甜美點，是親友們歡聚的好選擇。下午茶套餐於1月16日起至2月11日供應，售價為澳門幣288元（包含兩杯飲品）。查詢請致電甜點餐廳（853）8802 2324或天幕咖啡廳（853）8802 2555。 以上價格需另收10%服務費

澳門JW萬豪酒店以如意珍饈喜迎雞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-04

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」於2017年1月12日至2月12日農曆新年期間，將悉心準備一系列寓意吉祥的新春美饌、賀年點心及精選賀年套餐，與賓客一同喜迎雞年。 農曆新年向來象徵「一元復始、萬象更新」，「萬豪中菜廳」今年特別準備了逾20款新春賀年菜式，當中包括多款精製美點，充分展示粵菜精髓之餘，各款菜式亦意頭十足。去年大受歡迎的賀年星馬菜式撈起三文魚生（澳門幣488元）更是不容錯過。撈起碟上整齊排列着新鮮切條三文魚生，另一個碟上則放上紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜絲。享用菜式時，賓客可一同用筷子將兩個碟上的食材撈起拌勻，同時互贈恭賀說話，寓意「撈得風生水起」。另設有兩款精選賀年套餐供六位或十位享用，寓意新一年好運齊來，家庭和睦安康。 新春賀年套餐 「萬豪中菜廳」將於新春期間推出兩款賀年套餐，適合六位或十位享用，價格分別為澳門幣2,688元及澳門幣6,288元。特色佳餚包括海味蒸花尾龍躉（寓意「年年有餘」）、髮菜蠔豉大利湯及生炒臘味糯米飯。十位用的套餐更有皮脆肉嫩的鴻運乳豬全體，教人回味無窮。兩款套餐的供應期均為2017年1月12日至2月12日。 精美賀年點心 除了單點菜餚及精選賀年套餐，「萬豪中菜廳」亦將呈獻一系列精緻的賀年點心，與賓客一起祝願新一年好運連連。紅蓮牡丹酥的形狀恍如盛放的牡丹花，內裡滿載甜絲絲的蓮蓉，象徵「花開富貴」。至於蟲草花鮑魚雞粥、花膠海參灌湯餃及紫米脆心腸粉等多款經典美點亦各具特色，再加上寓意「步步高升」的椰汁年榚作結，讓賓客以精品美饌為新一年譜寫美好的開始。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 上述價格須加10%服務費

澳門威尼斯人碧濤意國漁鄉推出不一樣的意大利特色阿布魯索餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-24

最近小編到訪了澳門威尼斯人屢獲殊榮的碧濤意國漁鄉，因為他們由即日起至11月21日，推出阿布鲁索經典佳餚，為饕客帶來意大利沿海地區 ── 阿布魯索的一些經典菜式。阿布鲁索則是意大利其中一個蘊藏著鮮為人知美食的地域。碧濤意國漁鄉這次推出的特色菜單，就是由在阿布魯索土生土長的高級主廚Domenico Cicchetti精心設計，Cicchetti自小就獲祖母真傳，精通當地各種地道菜式。 阿布魯索的居民喜歡健康簡樸的菜式，注重肉類、海鮮及蔬菜等食材本身的品質，時常強調以簡約的烹調手法，以愛心及尊重食材為原則來烹調出各種美味佳餚。 大家可在菜餚當中品嚐到加入從意大利直接空運而來的調味料，如辣椒、藏紅花、橄欖油、紅酒、大蒜以及迷迭香等烹調而成的誘人菜式。這次推介的其中一道菜式是阿布魯索獨有的手工切麵，製作手法是利用裝有弦線的木盒將混合好雞蛋的麵皮切成條狀，因此亦被稱為「結他意粉」。Cicchetti更為了是次推廣特地將這部當地獨有的切面器材帶來碧濤意國漁鄉。 特色意大利阿布鲁索餐菜色包括： 羊乳乾酪迷你肉丸（自製羊乳乾酪配迷你肉丸和聖瑪紮諾蕃茄醬） 阿布魯索海鮮湯（蜆、青口、魷魚及八爪魚） 菠蘿蒂豆蕃茄意大利麵（自製短寬麵配菠蘿蒂豆、新鮮意大利蕃茄醬、羅勒、辣椒及羊乳乾酪） 意式肉丸手工切麵（自製手工切麵、迷你肉丸配蕃茄醬和羊乳乾酪） 鮮貝大蝦意式卷麵（杜蘭小麥竹卷麵配鮮貝和大蝦） 香蒜檸檬魷魚卷（烤香蒜檸檬魷魚卷釀海鮮配馬鈴薯泥和帕馬森芝士） 慢火烤意大利乳豬（意式慢火烤乳豬配核桃、葡萄乾、菠菜及阿布魯索風味馬鈴薯蘑菇雞蛋卷） 杏仁葡萄撻（乳清芝士杏仁葡萄撻配香草冰淇淋） 菜式價格由澳門幣58元起。把握機會，享受限時推出的特色地域美食！ 位於澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉營業時間為上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時（逢星期五及六營業時間為上午11時至凌晨12時）。訂座請致電853 8118 9950或電郵至portofino.reservation@sands.com.mo。

米芝蓮於港澳地區首度舉行的晚宴盛會
專題報導
Benjamin・2016-09-11

新濠博亞已正式成為享譽國際的米芝蓮集團於港澳地區的唯一官方冠名合作夥伴。此夥伴關係象徵新濠博亞娛樂已從競爭對手中脫穎而出，亦意味澳門新濠鋒、新濠天地及新濠影滙呈獻的餐饗體驗在區內堪稱首屈一指，備受美食愛好者的青睞。 新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生於米芝蓮港澳美食盛宴系列新聞發佈會上致辭。 新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生表示：｢我們非常榮幸能夠成為米芝蓮在港澳地區的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴，使新濠博亞娛樂能夠傲視同儕，成為亞洲地區頂尖尊尚餐飲的推動者。我們熱切期待將令人嚮往以及畢生難忘的餐饗體驗帶到澳門，打造澳門成為區內另一個灸手可熱的美食勝地，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。｣ 於星期二假新濠影滙宴會廳舉行的新聞發佈會上，米芝蓮及其主要策劃夥伴Robert Parker Wine Advocate宣佈《米芝蓮指南香港澳門》首度推出的專屬網站（httpsguide.michelin.com.hk）即日起正式登場，讓粉絲們能夠更便捷地查閱美食盛宴系列活動詳情及最新資訊等。 為米芝蓮港澳美食盛宴系列揭開序幕的是將於10月中旬舉行的首場國際廚師美食展示系列活動。剛於7月份首度推出的《米芝蓮指南新加坡》中獲封為二星餐廳的Odette，其主廚Julien Royer將打頭陣駕臨新濠天地的二星當代法式料理餐廳 ｢御膳房｣，為一連四天的活動精心炮製多款玲瓏細膩的法式美饌佳餚。 繼首個國際廚師美食展示活動後登場的將會是米芝蓮於港澳地區首度舉行的晚宴盛會。此星光熠熠的餐飲盛會將於《米芝蓮指南香港澳門2017》公佈後的兩天，即11月11日假新濠影滙大宴會廳盛大舉行。來自全球各地的多位名廚將雲集新濠影滙，當中包括梁經倫（｢廚魔｣ Alvin Leung）、松尾英明（Hideaki Matsuo）、Bjouml;rn Frantzeacute;n及甜點大師Pierre Hermeacute;。他們將聯同新濠博亞娛樂的星級名廚Guillaume Galliot及譚國鋒，還有東京銀座米芝蓮一星餐廳「鮨 金坂」的創辦人金坂真次一同傾力炮製一頓前所未見的美酒佳餚盛宴，慶祝最新公佈的2017年摘星名單。 米芝蓮港澳美食盛宴系列新聞發佈會後舉行了葡萄酒品鑑及試食環節，讓傳媒朋友品嚐由新濠天地星級名廚Guillaume Galliot及譚國鋒所帶領的名廚團隊炮製的美食，以及淺嚐米芝蓮及Robert Parker Wine Advocate將於11月份晚宴中所提供的美酒。 緊接著舉行的是12月初的第二場國際廚師美食展示系列活動，新濠天地 ｢御膳房｣ 將再度成為活動場地，呈獻美國芝加哥兩度榮獲米芝蓮三星的Grace餐廳之主廚Curtis Duffy所烹調的美饌。詳情容後公佈。10月份的首場國際廚師美食展示系列活動及11月的米芝蓮晚宴之門票現正於網上httpsguide.michelin.com.hk接受訂購。座位數量有限，欲購從速！

澳門美高梅繽FUN夏日親子之旅
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-08-01

炎炎夏日，澳門美高梅提供絕佳的避暑消閒好去處，除了可欣賞天幕廣場上漫蝶紛飛的美麗景致，及參觀現正於二樓展藝空間展出的「《動感bull;印象》mdash;埃德加bull;德加雕塑展」，感受法國藝術的美感，為配合「Fun享歡樂bull;精彩不斷」主題盛會，繼續為賓客帶來一段段歡樂的體驗旅程，酒店將於本月起推出兒童創意工作坊、水族館互動體驗、主題美食及個性藝術彩繪等 ，既可以玩樂休憩，又可以寓娛樂於學習，培育多方面的知識和才能，體驗美高梅繽FUN夏日親子之旅。 兒童創意工作坊 美高梅將於七至八月期間的每個周末推出不同的主題工作坊，例如「曲奇裝飾工作坊」、「麵粉公仔工作坊」、「面具製作工作坊」及「燈籠裝飾工作坊」，讓孩子們親手設計擁有個人風格的作品，啓發無限的想像力。工作坊分別由酒店糕餅廚師及相關專業的藝術家駐場，歡迎3至12歲小孩在導師的指導下發揮創意，一展天份。 參與「曲奇裝飾工作坊」的小廚師更可獲贈印有個人姓名的廚師圍裙作紀念。美高梅吉祥物Leo還會不定時到訪與小朋友們合照，驚喜不斷呈現。工作坊名額有限，敬請預約。查詢詳情及報名，請瀏覽網站httpwww.mgmmacau.comzhhantfun#summer，或致電（853）8802 2555 及電郵至pastrybar@mgmmacau.com。 水族館夏日新成員 為了配合夏日主題，位於天幕廣場中央的圓柱形水族館已引進一批五彩繽紛的新成員，包括近期大熱的小丑魚和藍倒吊魚、顏色鮮艷的角蝶魚和黄金吊魚，還有小孩喜歡的雞泡魚及魔鬼魚等，賓客可360度欣賞逾千條魚兒自由暢泳的美態。 另外，水族館飼養員每天下午3時會親身潛進水中給魚兒餵食。潛水員會配備特別的溝通裝置，觀眾可以向他提問有關水族館及海洋生物的問題，潛水員亦可在水中即時回答，而專業導賞員亦會從旁介紹各種魚類的生活習性及知識。大家一起互動交流，生動有趣！活動免費入場，趣味及教育性十足，適合一家大小到場參與！ 夏日主題甜品 天幕廣場瓢雪專櫃繼續呈獻透心涼的自家製雪糕，帶來非一般的消暑享受。「椰子雪葩」內含一絲絲的鮮椰子肉，口感豐盈。其他水果雪葩如芒果、熱情果、藍莓、水蜜桃等，均選用新鮮水果每日新鮮製作，絕不含人造添加劑；經典的「雲呢拿雪糕」更選用雲呢拿原豆所製，味道令人一試難忘。其他人氣之選包括榛子、抹茶等，超過10款不同口味，琳瑯滿目任君選擇，售價為澳門幣38元起。 另外，為配合翩蝶世界的主題，天幕咖啡廳推出「繽Fun二人下午茶套餐」，賓客可於繁花彩蝶的美景環繞下，細味蝴蝶主題的咖啡茶點，渡過優雅怡人的閒適時光，是假日暢敘的好去處。套餐中的甜點及鹹點外型精巧，各有特色。主題下午茶套餐由即日起限定供應，每份為澳門幣288元（另加收10%之服務費）。 在優惠期內，蒞臨美高梅指定餐廳及瓢雪專櫃消費滿特定金額，即可在美高梅展藝空間之「《動感・印象》－埃德加・德加雕塑展」內的互動區自製個人化明信片，讓賓客把德加的藝術細胞帶回家！ 夏日個性彩繪 禪潺水療中心於天幕廣場設置特色攤位，可為賓客提供免費的藝術指甲彩繪及及暫時性的彩繪紋身。圖案多樣化，可選擇美高梅的金獅標誌、德加的芭蕾舞者或天幕廣場上翩翩起舞的蝴蝶等設計。賓客還可以在選購精美的紋身貼紙、特色造型的眼睫毛、各類型指甲裝飾品等，與孩子們一起打造一個時尚的夏日妝扮。

那些年的懷舊遊戲機
專題報導
LifeMag Editor・2016-06-15

人類已經無法阻止男人打機！打機從來都是男人的浪漫，由小時候的插帶式遊戲機，到現在的Online Game，雖然載體已改變，但那顆對遊戲機的熱情，是從未變過！今次跟大家細數陪伴我們成長的經典懷舊遊戲機。 任天堂紅白機 超經典，相信大家都有玩過吧！因為有著紅色和白色機身，所以一直被稱為紅白機，是任天堂於1983年推出的第三代家用遊戲機。當時的遊戲帶都是插卡式設計，將卡帶插在凹槽便可以玩，最經典的遊戲一定要數孖寶兄弟！ 紅白機現時已經停產，但仍然有很多粉絲在尋找收藏，令紅白機和卡帶升價數十倍，真是回憶無價。 Game Boy 經典手提遊戲機的代表，相信非Game Boy莫屬了！由任天堂在1989年發行，大小跟現在的手機差不多，雖然當時螢幕只有黑白顏色，但一拿出來已經威震四方了！雖然其後Game Boy亦推出過多代彩色機身和遊戲，不過終於還是初代最深入民心。 Game Boy出過的遊戲多不勝數，最經典的就是俄羅斯方塊，永遠都打唔爆機，亦是Game Boy一直以來最暢銷的遊戲，總共售出3500萬。 世嘉Mega Drive 與任天堂同期的電視遊戲機還有世嘉五代Sega Mega Drive，同樣是插帶的設計。雖然風頭不及任天堂，但由於世嘉同時亦生產街機，所以有不少街機遊戲都移植到Mega Drive，在家亦可以玩到多款街機遊戲！世嘉最出名的遊戲是超音鼠，曾推出很多代，其後更推出動畫，可謂世嘉遊戲代表作。 「他媽哥池」 誰說女生不打機？曾經紅極一時的電子寵物「他媽哥池」，俗稱電子雞，讓不少女生沉迷過，可以說是80後最早接觸的養成遊戲。細細隻蛋形的電子寵物，其實不一定是雞，貓貓狗狗也有。由於它比起遊戲機更方便帶出街，當年不少同學冒著被沒收危險帶返學校！皆因主人要不時餵飼、遊玩、打掃，悉心照顧才能把寵物養得肥肥白白。 街機遊戲 澳門的機舖買少見少，街機漸變成了集體回憶。當年未必個個家裡都有遊戲機，去街舖打機是不少男生的選擇，幾蚊一舖，在機舖打總比在家打更過癮，可以盡情Chok招。學校不準入遊戲機中心，越禁越想去探個究竟，國華、天福、亞州、天龍hellip;hellip;哪個是您當年蒲點？ 街頭霸王：超經典格斗遊戲，Ryo, Ken, 春麗hellip;hellip;你愛用哪個？ 泡泡龍：經典動作冒險遊戲，來用泡泡消滅敵人吧！ 食鬼：這不用介紹了吧...應該沒有人未玩過吧！ 圖片來源：網上圖片