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【日本。九州自駕】※景點※ 由布院(湯布院) 金鱗湖 ~ 只有晨霧時才能看到的仙境
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-01-05

金鱗湖位於日本大分縣由布市湯布院町地區, 是在由布院溫泉旁邊的一座小湖。 由於位於由布岳山麓, 故名為「岳下池」。 及後儒家學者毛利空桑在此看到夕陽下的湖面有如魚鱗般閃爍, 便取名為「金鱗湖」 金鱗湖是在整個湯布院最熱鬧的湯の坪街道附近, 開車往金鱗湖的路比較窄, 但是跟著指示走也很容易找到的 和湯の坪街道幾街之隔的金鱗湖完全是兩個世界, 真正是繁華街道上的一份恬靜 由湯の坪街道開車幾分鐘就來到了 金鱗湖正前方就有一個收費的停車場。 我們是在早上7點多就來到了金鱗湖 當時下著毛毛雨, 更加上冬天溫度較低, 我們竟然遇上了傳說中的充滿霧氣的金鱗湖 冬季時湖底的溫泉水遇上冰冷湖水而產生霧氣, 繚繞於湖面山間, 非常夢幻 由於湖底湧入的水溫約為攝氏30度, 較高的水溫讓早晨時湖面容易產生霧氣, 因此金鱗湖早晨池面常出現晨霧, 而這泛著霧氣的湖面就成為金麟湖的著名景觀。 金鱗湖 金鱗湖 〒8795102大分縣由布市湯布院町川上岳本 MapCode 269 359 553 檢視較大的地圖

英國Showbus巴士大集會
專題報導
鳳凰天空・2016-06-03

Editor 布布 文字資料由客戶提供 每年一度的英國Showbus巴士大集會是全球最大規模的巴士大集會，去年的大集會於2015年9月20日在沃本修道院舉行，多達數百架的巴士由英國各地前來參與，不僅吸引英國本土的巴士愛好者到場，亦有為數不少的香港巴士愛好者千里迢迢出席，熱鬧非常。 英國，是一個主要以公共巴士和鐵路構建成大眾運輸系統的國家，有鑒於倫敦市中心人口密集，對公營交通需求量大，因此引入雙層巴士使用，是全球雙層巴士的起源，並一直擔當著重要的角色。外國不少國家向來重視並推動保育文化，英國就是其中之一，每年舉辦的Showbus巴士大集會正是一個好例子，多家巴士公司、旅遊車公司、巴士製造商會派出服役中的車型或各自保留的已退役巴士參展，另外亦有大量私人保留的已退役巴士在同場展出，數量高達數百架。 由於車輛數目龐大，需要一個較大型的場地，而沃本修道院所在地遠離車站，需要特別的巴士服務連接火車站，來回車站與活動場地的車票連同入場券一併購買共需15英鎊，價錢實屬平民大眾可接受之範圍。今年的參展車中，可以看得到英國較大型的巴士公司如Stagecoach、Arriva、National Express、First Bus等都派了為數不少的現役車型出席盛會，包括Dennis Enviro400 MMC、Scania N230UD、Wright Streetlite WF這些近年的新型車種。私人收藏的參展車為已退役的車型，然而大多都經過復修、翻新，在車主們的悉心打理下猶如新車般，不少車主亦大方打開車門供入場人仕登車參觀內籠結構。 Bristol Lodekka FLF6G JAH552D Bristol Lodekka是由已消失的英國車廠品牌Bristol Commercial Vehicles所生產的一款前置引擎雙層巴士，車身披上捷達集團色彩的JAH552D於1966年開始投入營運，配置了吉拿6LX引擎及ECW車身，而上層於投入觀光巴士服務前被改裝成開篷設計。此車於1998年獲確認保留，於2002年更重新編配車隊編號19952，多次出席大集會及展覽，並一直保留至今。 Leyland Fleetline WDA 986T MCW Metrobus NOA 462X 兩輛被保留的巴士同樣披上了伯明罕巴士服務營運商West Midlands PTE的塗裝，左邊的是1978年投入服務的利蘭珍寶，選配了MCW的車身，於2009年被購入并復修。右邊的是1982年加入營運車隊的兩軸9.7米都城嘉慕威曼都城巴士，是廠商所研發的第二代後置引擎巴士型號，於2007年退役並獲保留復修。 AEC Routemaster KYY 529 NLE 981 497 CLT AEC Routemaster是英國的標誌性車款，由英國AEC車廠於1947年開始 與倫敦運輸局合作設計，是針對倫敦市去開發，因此別具意義。由左至右三部為前倫敦運輸局成員，車隊編號RT1702的KYY 529、RT4317的NLE 981及RMC1497的497 CLT依次於1950年4月、1953年7月及1962年11月加入營運車隊。 Leyland National KJD524P 利蘭National為英國利蘭汽車公司與國營的National Bus Company於1969年共同成立的公司，並開發出以公司命名的利蘭National後置引擎單層巴士。利蘭National於1972年開始投產，而KJD524P是1976年8月交付予倫敦運輸局營運的第一代利蘭National，獲配車隊編號LS24，配置利蘭510引擎，車廂共設有36個座位。 Wrightbus NB4L LTZ 1190 除了眾多舊式車款，亦有現役的新型車款登場。Wrightbus NB4L是全新特別為倫敦市設計的雙層巴士，由萊特巴士製造，配用康明斯ISBe四氣缸引擎及西門子的混能驅動系統，透過柴油及電力混合推動巴士，達致環保的概念。 Volvo Alisa B55 LKP 385P A101 SUU 去年Showbus大集會中備受眾人注目的大概就是這兩部艾沙富豪B55，由蘇格蘭艾沙車廠所生產的前置引擎雙層巴士，而艾沙車廠生產此車種時已被富豪車廠收購大部份股權，因此冠名艾沙富豪。 車隊編號5385的LKP 385P是英國肯特郡梅德斯通市的巴士營運Maidstone and District於1975年所接收的艾沙富豪B55，選配亞歷山大的79座車身。而5385正是當年曾用於裝配不同引擎作測試的5輛艾沙富豪中的其中一員。此車種對於遠道而來的香港巴士迷該不會陌生，中華巴士曾於1975年起引進共8輛，然而當中有6輛先後因火警而報廢。 車隊編號V1的A101 SUU則是倫敦運輸局於1984年接收的艾沙富豪B55，選配的是亞歷山大的AV車身，及後轉至里玆的Black Price Buses繼續營運。當時艾沙富豪曾交付3輛予倫敦運輸局作測試營運，這正好是其中之一，目前全數3輛都被保留及復修。

出走台北。HOME HOTEL 大安館。以茶入饌美好的餐廳
全球飲食
蘇蘇・2016-06-12

蘇蘇愛台灣，好友們都知道，所以每年都一定抽時間過去逛逛，感受一下他們的文化氣息、品嚐一下他們的風味美食。 早前蘇蘇跟大小姐在去年才落成，以台灣設計、台灣製造為品牌理念的HOME HOTEL 那充滿了原住民特色位於忠孝復興捷運站附近的新館 大安館住了數天，有關飯店住宿的我們容後再談，我想先說一下他們主要以台灣茶入饌的餐廳「Fancalay美好的」，因為蘇蘇嗜茶。 Fancalay即為台灣阿美族語「美好」之意，簡單一字完美的傳遞出生活的美好價值。 HOME HOTEL宗旨一直推廣台灣本土文化，而台灣茶文化是不少人既熟悉但又陌生的，可知道台灣茶一直是優質茶的代表之一，從清治時期開始發展，到了日治更是發揚光大，到了現在不但揚名國際，也成了伴手禮的首選，因此有不少餐廳開始「以茶入饌」，像 HOME HOTEL「Fancalay美好的」 的主廚以義法料理為基礎，研發一系列以台灣茶入味之餐點，他們希望讓客人親自品味台灣茶及美食，體驗及享受台灣人的慢活態度，而愛茶的蘇蘇，怎可能不來體驗一下呢。 「Fancalay美好的」 是集茶藝、調酒、創意與文化於一身的餐廳，餐廳位於飯店的一樓，在台灣一樓的意思就是路面層，一走進飯店大門的右手邊就是了。 餐廳感覺簡約溫馨，不規則的地板紋理，木製的餐桌和椅子，大片落地玻璃採光的環境，既優雅又舒適，這就是台灣餐廳的特色之一。 餐廳裡有一個舞台設計，可用於在這裡辦私人生日或婚宴派對，蘇蘇就是於早前也曾在這裡參加了一個浪漫的婚宴，更曾收到台灣一個美容品牌活動的邀請，地點也就是這裡，所以這餐廳真的頗受台灣人歡迎啊 說了這麼久，先喝一杯餐廳為蘇蘇挑選的茶吧。 負責人說，他們的大廚了解各款茶如鐵觀音、烏龍、綠茶等之特性，透過不同的烹調方法，把茶製成茶汁、茶泥及茶粉三種茶料，再配搭不同新鮮材料，以茶的香味帶出食物的鮮味，而且口感不會油膩。 手工醃製三文魚 味道微酸的醃製三文魚，既有濃濃的三文魚香味，又讓胃口大開。 使用不同的茶配搭來煮的海鮮鐵觀音周打湯及野菌金萱濃湯 用茶來配西式濃湯，蘇蘇還真是第一次品嚐，感覺十分新鮮。屬於青茶種類的金萱茶，是台灣著名茶種之一，帶清新的花香，與野菌配搭做濃湯，有意想不到的口味。甘香的鐵觀音配周打海鮮湯，比一般的周打湯多了一分甘香美味。 香煎烏龍烤明蝦 烏龍茶為綠茶，味甘更有清熱的功效。原以為大廚會配搭一些炸物同吃，用烏龍茶醬來烤大蝦，蘇蘇真的想也沒想過 如果想到我就是大廚啊 XD 蝦肉爽甜，蝦膏美味，可否多吃一只 台灣阿薩姆香烤三文魚 如果沒記錯，屬於紅茶的阿薩姆茶產自日月潭，口味香濃又可中和油膩口感，所以用來配搭有滿滿油份的三文魚最適合不過。 意式蟹肉干貝金萱燉飯 用金萱茶來煮意大利飯，真的很香，這個的賣相有點讓我想念台灣的青醬燉飯，不過味道就驟然不同，這個除了有干貝外，飯裡還混入了蟹肉。 餐廳除了有以茶入饌的菜式外，還有其他主食供應。 義式清炒蒜香辣味意大利麵 以蒜片、橄欖油及辣椒等做成的義大利麵，微辣帶點惹味。 美國特級肋眼牛排 很明顯與茶沒有關係，純粹想吃，肉質很腍，肉味也濃，而且肉汁豐滿，好吃 Home Hotel Daan 大安館 地址︰台北市復興南路一段2192號 電話：0287739000 httpswww.facebook.comhomehoteldaan

澳門美高梅德國雷司令白葡萄酒推廣周 品嚐中西美酒佳餚之搭配魅力
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-05

澳門美高梅於今年六月再次舉辦德國雷司令週，以清新的白葡萄酒迎接盛夏！大家可於六月期間，於甜點、金殿堂和ABA BAR品嚐一系列特選德國雷司令葡萄酒，與品酒師之精選佳餚配對。 雷司令是最珍貴的葡萄品種之一，可以釀造多種的白葡萄酒品種，具有誘人的花香、蜂蜜、杏桃等的果香。其獨特香氣與不同甜度、多樣性及口感，能夠完美地與各種美味佳餚搭配，提升美食的滋味層次。 甜點特別推出「雷司令夏季限定套餐」，價格為澳門幣88元，包括一杯「青沁夏日」特調雞尾酒，以及一件「花蜜雷司令蛋糕」。蛋糕融入「2014年德國Dr. Loosen St. Johannish of Riesling, Mosel」及青葡萄製作的啫喱夾心，並以雲尼拿忌廉、鮮葡萄及金箔作點綴。爽脆的果香及甘柔的口感，令人耳目一新，配以由「德國NV Loosen Bros Dr. L Sparkling Riesling, Mosel 有汽雷司令白葡萄酒」、新鮮紐西蘭奇異果和青葡萄作基底的「青沁夏日」雞尾酒一同享用，可為炎炎夏日送上清涼的感覺。 金殿堂中餐廳以最新鮮的時令食材及最正宗烹飪手法製作經典中菜而聞名，餐廳特意設計出一人用及兩人用之點心套餐，分別為每位澳門幣98元及澳門幣190元，帶來中西美酒佳餚的和諧而特殊享受。套餐以酸度清新爽朗的「2014年德國Dr. Loosen St. Johannish of Riesling, Mosel」佐以「鮮百合雲勝海皇餃」、「香蘋鮮蝦脆網卷」等一系列廣式點心。 另一款「2015年德國 Douml;nnhoff Riesling Dry, Nahe」具備濃郁的青檸皮、葡萄、青蘋果、金銀花，以及細膩的礦物質與生姜的香味，酒體輕盈。品酒師特意選用來搭配星級名廚周中師傅的特別推介套餐，以其生動的果酸味配搭多款亞洲的辛辣及海鮮菜色，當中「鮮菌上湯焗開邊龍蝦」更顯相得益彰。 雷司令愛好者亦可於六月期間假ABA BAR，以澳門幣150元享受品酒師精選的三款德國雷司令白葡萄酒。又或於6月24日參與「品味德國美酒」鑒賞酒會，品嚐超過20種德國佳釀！入場券將於6月6日起發售，早鳥優惠為每位澳門幣180元，現場購買則為澳門幣220元。入場券包括80元的葡萄酒現金券，大家可自由選購喜愛的美酒與親朋好友共享。門票數量有限，欲購從速。 訂座及查詢，可致電 甜點 853 8802 2324 金殿堂 853 8802 2361 ABA BAR 853 8802 2319

陀飛輪手錶品牌「萬希泉」落戶澳門
鐘錶珠寶
LifeMag Editor・2015-11-21

藝人黃又南來澳出席開幕禮 藝人莊思敏佩來澳出席開幕禮 陀飛輪手錶品牌「萬希泉」於澳門開幕 香港首個專門設計及製作陀飛輪之手錶品牌「萬希泉」Memorigin以東方雕刻設計配合西方鐘錶頂尖工藝，製作出揉合中西文化、具香港特式的陀飛輪腕錶，自成立於2010 後，業務拓展至世界各地，更於每年邀請不同的名人設計師設計陀飛輪腕表，為香港造就出擠身國際的優秀鐘錶品牌。為了開拓更多銷售點，「萬希泉」於澳門開設專門店，日前舉行隆重開幕儀式，多位商界精英及名人到場祝賀。 開幕典禮由主持致歡迎辭後，首先介紹了「萬希泉」陀飛輪腕錶最新款式如有星恆系列、星球大戰系列等，之後立即請出進補堂董事總經理邢越先生及萬希泉鐘表有限公司創辦人兼總裁沈慧林先生上台為現場舞獅點精，藝人黃又南及莊思敏均佩戴領航系列及星空傳奇系列尊爵版陀飛輪，分別價值HKD 40,500及HKD 44,500現身支持，一眾嘉賓在台上進行剪綵儀式及舉杯祝酒，慶賀「萬希泉」業務再創新里程！開幕典禮在星光閃耀會場，熱鬧氣氛高漲之下圓滿結束。 莊思敏稱「手錶除了有睇時間功能,還可以襯衫及保値值5位數字的名錶家中有810隻，有一隻珍貴手錶是媽媽年輕時候戴過，搬家時候找到的，最後發現已經絕版，値幾十萬，現在可以留下來做我的嫁妝，另外，這數天會留在澳門為賽車比賽積極備戰，於澳門比賽是第一次」 黃又南稱「雖然身兼數個副業如眼鏡手錶，但是都會專心發展電影唱歌，另外認識天袥已經16,17年，之前花了兩個月時間幫手籌備婚禮，祝他新婚快樂，有關Shine合體，還要視乎天袥會否三年抱兩再作打算，現在會忙於宣傳自己的電影及劇集。」 澳門第一間專門店內陳列出多個不同主題的系列腕錶，如：翩蝶系列陀飛輪腕錶、Gundam RX782 陀飛輪復仇者聯盟２系列、影視巨星李嘉欣為慈善而設計的陀飛輪、著名主持人及珠寶鑑定師顧紀筠設計的華麗珠寶陀飛輪、流行曲創作家雷頌德設計的系列、香港平面設計之父靳棣強博士的設計系列、青年冠軍方程式系列賽系列等。

[航線快報] - 2020夏季班表計劃的新航點
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-03-25

　3月29日起就是2020年的夏季班表啟用日，雖然疫情下航班資訊都係參考用，但看到有可能的新航班都是開心的。　以下是澳門國際機場的時刻表中列出的新航點：　　澳門航空　芽莊（原預計3月29日起），每週4班　NX892 MFM 2225 2335 CXR 逢一三五日NX891 CXR 0045 0335 MFM 逢一二四六　　馬尼拉（原預計3月29日起），每天1班　NX896 MFM 2015 2235 MNL 每天NX895 MNL 2335 0145 MFM 每天　　真航空　清州（預計7月18日起），每天1班　LJ130 MFM 0020 0520 CJJ 每天LJ129 CJJ 2005 2320 MFM 每天　　廈門航空　北京大興（原預訂3月29日起），每天1班　MF8662 MFM 1935 2210 PKX 每天MF8661 PKX 1435 1830 MFM 每天　　　另外有不少版友問直飛濟州是否已取消，照目前澳門機場的時刻表顯示，易斯達航空計劃4月30日復航澳門－濟洲島航班，每星期兩班。　　以上提到的航班均開放預訂。 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

澳門火鍋系列，不容錯過的推介清單！
專題報導
Cheers!・2019-01-24

不管甚麼時候，最好當然是約上三五知己一起吃火鍋！澳門火鍋店選擇非常多，無論是任食火鍋、海鮮火鍋還是粵式火鍋都一應俱全，小編一於精選幾間優質火鍋餐廳，總有一間合你心意！ 澳門百老滙加東 如果吃厭了傳統鍋物，不如試試「加東」充滿異國風味的「人參椰子雞鍋」，湯底以人參、蟲草花、紅棗、杞子、新鮮椰子肉等慢火燉煮，啖啖滋補養顏！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】滋補養顏！「加東」人參椰子雞鍋 澳門巴黎人酒店御蓮宮 平時都在坊間食肆吃火鍋，今次就嘗試一下巴黎人酒店內的「御蓮宮」。別以為酒店用餐價錢一定貴，「御蓮宮」雖然在酒店內，但火鍋套餐價錢卻很親民， 45 人的火鍋套餐只需 $1,088，就能品嚐到優質食材，海鮮款款新鮮大份，多款醬料都是由廚師特別調製而成，性價比超高！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】人均 $250！巴黎人酒店御蓮宮海鮮火鍋套餐 澳門百老匯李家菜 打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」，更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳！店內豐富菜式不在話下，當中最令人唾涎的招牌菜mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球，實在是冬日的必點菜餚！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲！尋找傳統的味道！ 澳門16號碼頭德興海鮮火鍋 想和一大班朋友一起去吃火鍋，就一定要嘗試16號碼頭德興海鮮火鍋，這裡的火鍋放題選擇非常多，$348一位無限任點2小時，最近更推出8人同行1人免費優惠！入座後即送每人半隻游水波士頓龍蝦、一杯特飲及一杯Hauml;agenDazs雪糕！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】16號碼頭德興海鮮火鍋放題！入座即送波士頓龍蝦

消費卡推薦108 hair理髮店
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-05-10

夏日炎熱當然最好剪頭髮，轉過新look今次推薦是消費卡適用的108 hair，時尚的理髮店108 hair，目前只做專業單剪。為考慮到顧客們的需求，每間分店亦設有自助洗頭服務和產品免費使用，收費亦只需$60。希望為忙碌的都市人帶來一點便利和優惠。 時尚髮泥 剪髮是基本需要，負責人勞鴻宇Jeffrey 雖然不懂理髮技術，但憑藉對審美的堅持、執著，於2018年中創辦108 Hair，聘請本地及外地髮型師，主要提供單剪及自助洗頭服務。Jeffrey表示要把理髮店服務盡善盡美，並且以平靚正為主。除了理髮，店內還有很多美髮用品消費卡適用 三間理髮店地址澳門東望洋新街66號東新樓地下A座 營業時間上午1000 下午1000 地址：沙欄仔十六蒲Shell油站對面 地址 台山麥當勞後面街 新苗超級市場對面

法國Les Nereides品牌首次參予春節年宵
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-20

創意光點Creative Spot是一間集合世界各地設計品牌及澳門本地文創產品於一身的概念店。 由今日起至2月4日係澳門銀河Galaxy 東翼廣場年宵市集等各位來逛逛！ 除左平時賣開既精品外，今次仲特別帶左來自法國巴黎既手飾品牌 Les Nereides，法國LN品牌系首次參予春節年宵，有睇開N2既朋友，千萬吾好錯過啦！除左靚靚女士恩物，仲有很多男士恩物。查詢電話6638 1912

【澳門】§美食§ Mr. Lady Cafe 賈梅士店 ~ 新店更寬敞舒服 享受超有動感的鬆餅
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-04-18

這次來到「Mr. Lady Cafe 賈梅士店」 位於紅街市郵局旁邊的賈梅士商業中心2樓 大家可能對它位於高士德店比較熟悉 而賈梅士商業中心分店是新開的，裝潢更花心思，位置更寬敞！ 目前因為店裡的人手不足（一直聽到店員說），所以星期三休息 建議如果晚餐時間來的話，最好先訂位或者早一點來。 我是1900來到，算是很早的晚餐時間了，結果也等了半小時才能入座， 如果晚一點大家都入座之後再等，就要等很久了啊 賈梅士商業中心店感覺很寬敞，可能像店員說的人手不足，所以感覺他們沒有用盡每一個角落擺放桌子， 當然我更喜歡這樣，人與人之間有了更多的空間，不會很擠。 靠近門口有三個梳化位置，很舒服～ 靠窗位置可以看到外面，是比較多人喜歡選的位置。 小廚房 （水吧） Mr. Lady Cafe 最出名就是「鬆餅」！！ 但晚餐時間當然要先吃飽肚的鹹點啦！ 「菠菜汁帶子扁意大利麵」 菠菜汁和扁意粉是分開的，不像一般的菠菜意粉，是用綠色的意粉來煮， 這個是把菠菜汁和扁意粉分開，自己把底部的醬汁和意粉攪混，個人覺得這樣更好吃！！！！ 「柚子雞翼」 很香柚子味，雞翼也炸得很鬆脆，外層的脆脆很好吃！！ 吃完晚餐，終於來到最期待的鎮店之寶「鬆餅」啦 因為鬆餅是即叫即做的，大概需要20分鐘，所以跟其他餐點一齊點就剛好在吃飽的時間送上囉～ 鬆餅有很多款，最後選了這個「水果日式鬆餅」 Cream 打得很鬆，如果光吃鬆餅的話會很膩很飽，所以配上水果真是絕配， 這個配搭可以用水果的味道來中和鬆餅的甜膩 ⁰▿⁰ Mr. Lady Cafe 紅街市賈梅士商業中心二樓 68189959 httpswww.facebook.comMrLady166086277161856

【香港。食記】如意 Sushi Nyoi
全球飲食
原來世界這樣大・2018-10-18

「好想吃點好的，這個星期有空嗎？」「Should be ok.」 跟這個朋友在工作上有點相似，加上我們二人又是這種又要做到最好的同時又喜歡出去玩的人，我倆之間充滿著無窮無盡的話題。只要是一個反白眼，一個眼色，就知道對方想說什麼。就像這次一樣，我們的工作忙到瘋掉，還是想找對方出來一起吃頓好的。 在傳媒的報導下我們留意到這間如意Sushi Nyoi日本餐廳，午市的9貫太吸引了。剛才對話之後，我們心照不宣，就訂了Sushi Nyoi的午市，兩位。 當天突然下的雨，來個措手不及。送上茶蒸碗，遞上一點的暖意。 Sushi Nyoi的食材是日本直送，為我們處理的師傅解說。正好這幾天是日本築地市場搬遷的日子，要不然食材必定更佳、更新鮮！不過很多事情都沒有「早知」這回事，反正我們也是「今日不知聽日事」，還是見步行步好了。我們都準備好了，來吧9貫壽司！ 以Omakase，由師傅為我們揀選9件壽司，逐件呈上令壽司更顯珍貴。由最淡味的開始，先到的是平目，也是我們常說的「左口魚」，魚質煙韌有彈性。而且把梅醬放在壽司上，作為9貫的頭件，令人更期待之後的壽司。 師傅仔細地在牡丹蝦鋪上蟹籽和蝦籽，剛好被我捕捉到。話說前陣子買了新DC相機，但一直都沒有時間試機，這次帶它伴著我，但我還未能純熟駕馭它，還是花了不少時間在調模拍攝模式。所以，拍到滿意的照片已經是很滿足了！相機啊相機，我們有的是時間，這次就當是我們第一次的磨合吧。 鮮味十足的牡丹蝦味道令人回味，雖然飛魚籽和蝦籽不多，但都已經足夠令牡丹蝦這件壽司加分，徘迴在口腔裡的鮮味久久也未消散，現在看到照片還是憶起那份美味呢。 再來的是赤貝壽司。師傅快手地切了幾刀，再大力一拍，令赤貝更加爽脆。 再來是油甘魚。外面的油甘魚參差，平時我也不太敢胡亂點油甘魚吃，不過在如意的油甘魚大家可以安心的吃，跟外面的根本就兩個世界！ 然而已經開始吃味道較濃的魚了，釣池魚的魚味比剛剛的油甘魚、平目較為濃郁，而且在肉質跟之前也有很明顯的分別，肉質更有彈性。把薑蔥一併放到口中，在微微的薑辣伴隨魚味。 把食材放到壽司飯上，師傅緊接著拿起火槍把魚的表面輕輕燒炙，加上紫菜醬，這件銀鱈魚就大功告成了。 燒炙的過程沒有太久，吃到口中有入口即溶的感覺，這一刻似乎消逝得太快，加上銀鱈魚壽司不常見，記得要好好細味啊！ 差不多尾聲，也是海膽登場的時候。 師傅慢慢地鋪上一層又一層的海膽，多到快要瀉的海膽應該沒有抗拒的了。 然後是粗筋拖羅，紋理相間分明就明知質素如何。粗筋拖羅油分豐富且充滿魚香，回味無窮。 手卷加入鱈魚魚干，這個小心思也令我們很有驚喜。 最後草莓雪葩作個完美的結束。雖然沒有嚐過晚餐的Omakase，但在Sushi Nyoi 的9貫壽司已滿足我們的味蕾。好吧！滿足過後我們繼續努力吧！ 如意 Sushi Nyoi銅鑼灣霎東街11號The Sharp 18樓

【Summer Fashion】女士扮靚必睇！夏季潮流大公開
專題報導
Lifemagshopper・2020-07-10

陽光充沛的夏天已經來到，不少愛美的姊妹都會悉心扮靚，想出千萬種夏季穿搭組合，務求穿搭追得上夏季潮流之餘，亦希望在夏天展現出自己獨有的美麗。於是小編為各位姊妹整理了以下這篇夏季穿搭潮流，從揀選髮飾、女裝單品、香水，到挑選美甲、底妝、飾物、鞋等都應有盡有。馬上看夏季穿搭潮流介紹啦！ 【Summer Fashion】精緻又獨特，5個小眾包包品牌推介！ NEW 【Summer Fashion】包治百病，5款國內小眾品牌手袋推介！ 【Summer Fashion】清新又舒服的味道，5款夏日香水推介！ 【Summer Fashion】為衣著加分，夏天清爽又時髦的涼鞋款式推介！ 【Summer Fashion】女士最愛，5間高質平價淘寶飾物店推介！ 【Summer Fashion】戴口罩也有好氣色，超強防脫妝底妝！ 【Summer Fashion】618 前必看！5間特色淘寶女裝店推介 【Summer Fashion】十款2020夏日美甲款式推薦，精緻造型顯白又有氣質！ 【Summer Fashion】突顯個人風格！5間高質感的飾物品牌推薦 【Summer Fashion】夏天簡約單品推薦，給你一點穿搭靈感！ 【Summer Fashion】精緻又獨特，5個小眾包包品牌推介！ 很多女生都喜歡收集手袋，襯托不同的穿衣風格。除了各大名牌精品包，近年有許多小眾品牌的手袋設計非常亮眼，走在大街上亦不易撞款。小編現在就為大家介紹5個小清新品牌，保證令你眼前一亮。 詳細介紹：【Summer Fashion】精緻又獨特，5個小眾包包品牌推介！ 【Summer Fashion】包治百病，5款國內小眾品牌手袋推介！ 女士們出街，一定會手挽ndash;一個手袋搭配。除了各種知名大牌之外，其實國內亦有不少小眾品牌的手袋，外型和質地同樣不俗，造型同樣具有特色。想知道有甚麼手袋推介，快點往下看吧！ 詳細介紹：【Summer Fashion】包治百病，5款國內小眾品牌手袋推介！ 【Summer Fashion】清新又舒服的味道，5款夏日香水推介！ 來到夏天，什麼都講求輕薄！香水也不例外，淡淡香氣更能令人心曠神怡。如果你也想要轉換一下味道，就繼續看下去吧！現在就為大家推介5款適合夏天使用的香水。 詳細介紹：【Summer Fashion】清新又舒服的味道，5款夏日香水推介！ 【Summer Fashion】為衣著加分，夏天清爽又時髦的涼鞋款式推介！ 在這種炎熱的天氣，鞋子最重要是清涼輕便。利用不同的鞋子配搭，絕對令衣著加分。以下為大家推薦幾款非常有夏天氣息的鞋子們，令你的穿搭更亮眼！ 詳細介紹：【Summer Fashion】為衣著加分，夏天清爽又時髦的涼鞋款式推介！ 【Summer Fashion】女士最愛，5間高質平價淘寶飾物店推介！ 日常打扮配搭不同的飾物，絕對令造形有畫龍點睛的感覺！在淘寶有不少CP值高又夠高質的飾品，以下就等小編分享幾間私心收藏的店鋪吧！ 詳細介紹：【Summer Fashion】女士最愛，5間高質平價淘寶飾物店推介！ 【Summer Fashion】戴口罩也有好氣色，超強防脫妝底妝！ 不知不覺，口罩已成為出門必備的用品！我們的皮膚從一開始的過敏不適應，到慢慢習慣在這種「悶熱環境」中生存。但是戴口罩脫妝的問題相信令很多女生都很困擾，想戴口罩仍然漂漂亮亮，就接著看下去吧！ 詳細介紹：【Summer Fashion】戴口罩也有好氣色，超強防脫妝底妝！ 【Summer Fashion】618 前必看！5間特色淘寶女裝店推介 每天翻開衣櫥，就是找不到想穿的衣服，相信這是每個女生的煩腦！618淘寶狂歡節快到了，又可以藉著這個機會為自己添至新衣了！網購真的很方便，但是最怕就是收到衣服後貨不對版。現在小編為大家整理了5間淘寶女裝店推介，質地和設計都挺不錯的，一起來看看吧！ 詳細介紹：【Summer Fashion】618 前必看！5間特色淘寶女裝店推介 【Summer Fashion】十款2020夏日美甲款式推薦，精緻造型顯白又有氣質！ 夏天又到了，除了要添置新衣服之外，精緻女孩當然不會放過指甲的「換裝」，以下介紹十款美甲款式，保證總有一款合你心意！ 詳細介紹：【Summer Fashion】十款2020夏日美甲款式推薦，精緻造型顯白又有氣質！ 【Summer Fashion】突顯個人風格！5間高質感的飾物品牌推薦 飾品最能突顯個人風格，有時候覺得穿著太過單調，配戴一些有設計感的飾物，即時為你的衣著加分！以下為你推薦幾間飾品店，其中三間更在澳門有實體店，快來選擇適合自己的單品吧！ 詳細介紹：【Summer Fashion】突顯個人風格！5間高質感的飾物品牌推薦 【Summer Fashion】夏天簡約單品推薦，給你一點穿搭靈感！ 夏天即將來臨，是時候把衣櫃裏的毛衣收起，換上輕薄而又充滿色彩的單品！在煩惱夏天應該怎麼穿？以下為大家介紹夏天簡約單品，給你一點穿搭靈感。 詳細介紹：【Summer Fashion】夏天簡約單品推薦，給你一點穿搭靈感！

由學生哥食到成家立室！一碗「馳名金牌香露雞翼麵」歷經風雨70載！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-16

美好事物價值的證明 時間是最好的度量衡 經歷七十幾年日夜仍熙熙攘攘 則是一家食店寶貴的象征 「萬利洪記粉麵美食」 深藏著街知巷聞的澳門古早味 ▽ 從70年前擺檔開始，經歷日曬雨淋、四處擺賣，再到有瓦遮頭，萬利洪記在澳門巷內歷經七十餘年歲月，將最純粹的地道風味一直傳承下去。 老闆每日早上都親力親為準備好食材，為的就係將最純粹最地道的風味呈現俾到店的每一位食客。除咗可以感受到食物的美味，更有一份深厚的人情味。 招牌香露豉油雞翼、招牌手打發財魚球、古早鮮蝦切肉雲吞hellip;hellip;每一份都述說著懷舊的味道。 金牌香露雞翼麵 為食妹最愛的雞翼麵隆重登場，呢份雞翼，有個響噹噹的大名mdash;mdash;馳名金牌香露雞翼！全隻雞翼誠意奉上，讓你盡情享受吮指的滋味 既然係金牌選手，肯定好打得喇！秘製手法的豉油雞翼，醬色滲透成隻雞翼外皮，連內裡肉都吸滿鮮味！夠鮮！夠香！夠入味！ 加一羹醃青椒，一定係神筆馬良的點睛之筆！為咗消除濟感，每張檯都會有備一樽ldquo;醃青椒rdquo;！酸爽嘅青椒冇任何青味，而且更加提鮮更加惹味！ 巧製辣味咖喱薯仔粗麵 喺澳門食麵一定唔可以忽視嘅就係ldquo;粗麵rdquo;，比一般的生麵更有口感更具嚼口，入口的感覺更加扎實同實在！ 靈魂之處係辣薯仔的加持！秘製辣味十足的咖喱湯汁浸潤著糯香薯仔，入味非凡！輕輕抿開粉質滿滿的辣薯仔，香氣隨著粿條蔓延口腔之中 魷魚拼鳳爪粿條 車仔麵的創意搭配方式！單料、雙拼、三拼、四拼hellip;hellip;無論你想拼幾多，餐牌多種選擇都可以滿足到你！ 見到ldquo;粿條rdquo;兩隻字，你肯定會以為係潮汕粿條。但別出心裁的萬利洪記，採用的卻係泰式乾粿條。似麵非麵的口感，十分彈口！ 魷魚拼鳳爪粿條，韌勁與軟爛的雙重口感享受，讓我於咀嚼時也充滿驚喜！自由切換模式mdash;mdash;魷魚的彈口爽滑、鳳爪的膠質滑嫩，統統盡收口中！ 豬皮 豬皮絕對係萬利洪記的人氣小食！一碗滿滿當當的淨豬皮，承包咗我一個下午的飽腹感！QQ彈彈的口感、滿滿的膠原蛋白，惹人的滋味，讓人不忍放筷！ 加上一勺辛香四溢的辣汁，簡直係神來之筆！讓成碗豬皮的口感層次得到升華碗底藏著白蘿蔔驚喜滿滿，回味無窮同時都係好多附近OL們的摯愛 藏於萬利洪記美食內裡的深情厚誼 是澳門地道風味的傳承延伸 更係維繫美食與人情的獨家密碼 相信在接下來的漫長時光中 會隨著美食的香氣愈飄愈遠 「萬利洪記粉麵美食」 MAN LAY HONG KEI 地址 新市西街萬利大廈20號 新馬路營地街市地下 人均 30mop80mop 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

熊神進：一周生肖運程 3月24日至3月30日
玄學星相
熊神進・2025-03-23

熊神進：一周生肖運程 3月24日至3月30日 鼠 在3月24日至3月30日這一周，屬鼠的朋友需特別留意健康狀况，病符的影響可能導致身體出現較大的衝擊。務必要防止高處墜落、跌倒等意外傷害，因此在日常活動中應更加小心。此外，感情方面需謹防謠言中傷，建議你與伴侶保持互諒互解的態度，才能儘快平息風波。儘管如此，自己和家人的健康狀况良好，身心康泰。 牛 本周屬牛的朋友整體運勢平平，工作將會非常繁忙，這可能給你帶來一定的壓力。如果不能及時調整心態，容易影響到你的情緒和工作表現。因此，建議你學會適時放鬆，調節情緒。對于做生意的人士，本周不宜輕易投資，尤其是不明朗的項目，保持資金的穩定流動才是最重要的。可以考慮尋求專業人士的建議，確保每一個决策都有據可依。 虎 屬虎的朋友在這一周需要特別關注肝臟和膽髒的健康，增强體質的鍛煉顯得尤爲重要。正財運方面較爲旺盛，但偏財運則相對較低，因此在財務管理上需更加小心，謹防被他人侵吞錢財。工作上要保持專注，避免因外界干擾而影響情緒，努力提升自身的職業素養，將有助于創造更好的未來。如果有親人在去年過生且落葬，今個星期春社前要去掃墓。 兔 本周屬兔的朋友在工作和事業上面臨諸多掣肘，特別是人事紛爭加劇，導致業務停滯不前。在這種情况下，必須提高警惕，步步爲營，以免失足而墜入陷阱。周四是本周的低潮期，建議多檢查自己的工作，留心出錯。財運方面也不太理想，需要制定合理的理財計劃，避免因盲目消費而導致破財。保持冷靜和理智，積極尋找解决方案，將有助于你克服當前的困難，逐步走出低谷。 龍 屬龍的朋友在這一周的工作運勢較好，有可能收到一個等待已久的好消息，比如升職加薪等。若已處理好感情問題，這也是一個計劃結婚的好時機，女性更會有旺夫運。此外，遠方有一位屬鼠的朋友爲你祈福。夫妻之間的關係溫馨，子女運勢旺盛，是一個適合添丁的好時機。請繼續努力，保持積極向上的態度，有助于在事業和生活中獲取更多的成功與幸福。 蛇 本周屬蛇的朋友運勢略顯低迷，可能會遇到一些挑戰。事業上勞碌奔波，但却難以見到成效。《孫子兵法》强調，知己知彼才能百戰不殆，因此建議在工作中多做準備，避免無謂的忙碌。財務方面，需謹慎處理，避免衝動消費。已婚者可能會因桃花運的干擾而出現煩惱，單身貴族則可能面臨多角關係的糾結。保持冷靜和理智，珍惜眼前的感情，將有助于你在風波中穩住心態。 馬 屬馬的朋友在這一周整體運勢逐漸上升，務必要避免負面思維，增强對工作的信心。有對象的人士可通過互相理解來化解感情上的負面影響，改善兩人關係。在投資方面，必須堅持不熟不做的原則，若有疑慮，最好請教專業人士的意見，確保决策的正確性。保持積極的態度和良好的溝通，將有助于你在事業和感情上獲得更大的成功。 羊 面對不如意的人、事、物時，屬羊的朋友需多加忍耐，適時尋求相關人士的支持。健康方面，特別要注意腰椎和內分泌的問題，保障充足的休息時間，避免過勞。保持良好的生活習慣，適度進行鍛煉，將有助于提升身體素質。情感方面，建議多與朋友和家人溝通，分享彼此的感受，以增强人際關係的和諧，創造一個更加溫暖的生活環境。 猴 本周屬猴的朋友面臨吉凶交錯的局面，事業上會遇到不少阻力，使得原本簡單的事情變得複雜。建議你調整心態，以平常心對待逆境，理解「塞翁失馬，焉知非福」的道理，保持積極的態度，尋找解决問題的方法。財運方面可能會有所波動，若有投資計劃，建議謹慎行事，避免因衝動决定而導致損失。總之，保持冷靜，穩妥應對，將有助于你走出困境。 鶏 屬鶏的朋友在這一周感情方面運勢良好，與愛人之間互相信任，甜蜜溫馨。然而，注意到腰椎和頸椎的問題可能會復發，建議你平時多注意勞逸結合，適當進行鍛煉，增强身體的柔韌性。財運方面表現一般，不適合進行股票或基金的投資，但如果有置業打算，考慮購置房産可能會帶來不錯的回報。保持積極向上的生活態度，將有助于你在各個方面取得更加理想的成果。 狗 本周屬狗的朋友在事業上依然面臨較大的壓力，尤其是內外部情况都不容樂觀，給你的工作帶來了不少挑戰。建議你保持冷靜，儘量避免情緒化的反應，專注于解决問題，確保工作效率。感情方面可以暫時擱置，無論是單身還是有伴侶，先把工作忙好爲宜，下一步再考慮感情問題。保持良好的健康狀態，合理安排時間，才能在壓力中找到平衡與出路。 猪 屬猪的朋友在這一周需謹慎行事，因犯太歲而可能出現一些不順。建議參加婚宴或喜慶活動，結束後可從新郎新娘手中帶走一些吉祥物，沾沾喜氣。同時，减少去病家和喪家的機會，避免與運勢不佳的人過多交往。在工作和生活中，保持低調，務必小心應對每一件事，才能更好地保護自己，迎接未來的挑戰。保持樂觀的心態，將有助于你克服困難，迎接新的機遇。

如何避免孩子養成暴力傾向？
宗教玄學
熊神進・2022-09-13

#孩子心理的情緒問題# 網傳一段視頻，內地東北農村一名10歲男童疑因不滿祖母責打，用手勒住對方的頸部，直到她趴在地上，不能動彈。筆者從視頻中看到畫面有很多怪像出現， 有人在旁拍片，有人用棍教導小孩， 但沒有人為那老婦人進行急救， 錯過了生命黃金4分鐘。 這是一個家庭倫理悲劇， 托爾斯泰在《安娜卡列尼娜》的開場白說「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸」， 我們今天不是定論who is right and who is wrong， 我們從紫微斗數中找出二種情況來提醒父母不要寵壞小孩或痛斥小孩。 化祿在子女宮。 望子成龍、望女成鳳的父母比比皆是， 但如果用錯了方法去教導小孩， 龍不成龍， 鳳不像鳳， 雞犬不靈過日子 。 化忌在子女宮 科、權、祿、忌落進子女宮， 皆可能出現失之偏頗的傾向， 這個是父母跟孩子沒有良好溝通的典型例子。父母錯誤把「希望」放在孩子身上變成給孩子「壓力」。 我們非常理解年柱跟日柱之間的五行生剋關係， 年柱是祖父母， 日柱是自己， 在中國式社會， 孫子常常跟祖父祖母同住， 祖父母的性格、教育都有他她們傳統的根深柢固， 而孫子是國家新苗， 低頭玩手機寶寶。 當一家三代同一屋簷下， 茅剌穿了家庭的盾， 爭吵就多了。 筆者做「兒童心理學」講師的時候， 我留心到每個兒童都有情緒， 家長學習觀察孩子的情緒，但不要壓抑他她們的情緒，要教他她們處理情緒。筆者認為父母先讓孩子說出自己憤怒時的感覺，例如是心跳加速、全身緊繃、胸口緊痛、喉嚨處熾熱、眼睛冒光⋯⋯等，因為孩子平日安靜時是沒有此身體反應， 你要讓孩子明白忿怒時的情緒是有危害性， 然後才可以教導他她們去找其他方法來表達不滿。 接下來， 家長要理解他她為什麼這麼生氣， 我舉上述東北農村那孩子例子， 他一邊使勁勒奶奶脖子一邊罵：ldquo;我讓你打我，我讓你打我......rdquo;很明顯今次的家庭悲劇是缺失的家庭管教。奶奶管教孫子不宜用體罰， 而孩子用手抓住奶奶氣喉，令人懷疑孩子眼中的愛是怎麼一回事。筆者推斷那位孩子一直生活在吵吵罵罵的家庭裡， 這個環境裡長大， 若不揍人， 就代表自己虛弱，因此他用極端的情緒和暴力來解決自己被欺負。 我們常常說， 教育分為3種： 家庭教育。 學校教育。 社會教育。 造成暴力行為既有內因， 也有外因，每個孩子都需要被注意和讚賞，除此之外，內向和自我價值感低的孩子比較容易用暴力行為來表達， 其中一個行為是虐待小動物。在孩子房裡不要擺放傷害性的武器，例如刀、木棒等物品，因為這些利器是風水忌諱， 它會刺激孩子眼球造成傷害他人。因此父母對於情緒容易失控的孩子，要特別注意安全問題。 沒有人是天生暴力傾向的，安徽宿州，有一名男孩因為奶奶過年在家殺雞，竟嚎啕大哭，讓奶奶救活它。最終，拗不過小孫子，奶奶讓孩子把這隻被褪了毛的雞給埋在了院子裡。筆者認為這是一種「同理心」的家庭教育， 把理解和親情連在一起， 雙贏。 我們平日要留意孩子以下的表現： 缺乏同理心 孩子欺負小動物，亂拋布娃娃等， 就說明他們沒有把小動物當成生命去看待，日子久了， 他她們變成冷漠、殘忍。佛教說建立佛化智慧家庭， 就是給家長從小培養孩子的同理心，不僅是動物，孩子平時玩布娃娃的時候， 也可以說：ldquo;你把她們踩痛了。rdquo; 給孩子發洩情緒 孩子有負面情緒時，他她們不像大人那樣可以忍著，如果家長沒有適時引導孩子學會處理情緒，他她們很有可能會通過ldquo;打架rdquo; ldquo;虐待rdquo; 動物或者ldquo;欺負rdquo;比自己弱小的對象來發洩。 我們再看上述視頻， 有些家長在生氣的時候，不問青紅皂白， 就是打小孩一頓一個背上背著約莫四五歲男孩的中年婦女進來了，不知道是有人提前打了報告還是咋的，她拎著根細棍進來就打那小孩尤其是孩子闖了禍。我們有理由相信這是一個充滿暴力的家庭， 在孩子潛意識中裡， 一切都是打打罵罵代替教育， 做錯事， 家人就「懲罰」， 「懲罰」也是家人的一種「發洩」。 無獨有偶， 英國1990年的2月12日亦有一位10歲男孩虐殺一個2歲男童，而且手段十分殘忍 。 兒童的情緒、家長的教育已引起讀者的討論， 家長的關注。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong