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你的父母在變 - 在時間流逝前,與父母一起做的十件事
文化創意
陳康妮・2026-04-15

你的父母在變老 在時間流逝前,與父母一起做的十件事 1. 錄下他們講故事的聲音 有一天,他們的聲音可能會永遠消失。這些故事記錄了他們的生活,也讓你留住那些難以忘懷的回憶。 2. 和他們一起散步 散步讓人自然地談話,隨著他們的節奏,觀察他們的動作和呼吸,是無聲的愛。這段回憶可以反覆溫習。 3. 一起吃飯,不看手機 食物是連結的橋樑。邀請他們教你一道菜,讓他們不受打擾地分享人生故事,這會創造溫暖的氛圍。 4. 了解家族歷史 問祖父母的生活、工作與愛情,記下那些艱難的歲月。他們的故事成為你根基的一部分,提供力量和穩定感。 5. 在平常時刻拍照 不必等待節日,日常生活中的瞬間更顯珍貴。自然的微笑和普通的景象營造出後來最值得珍藏的回憶。 6. 幫助他們做實際的事 無論是解決賬單問題還是手機設置,這些小幫助減少他們的壓力。用心對待每一件小事,就是愛的具體表現。 7. 給他們一個特別的日子 計劃一次他們喜愛的簡單郊遊,讓他們感受到被照顧的幸福,這會帶來美好的時光與心靈的平靜。 8. 問一直回避的問題 探索他們的遺憾和想法,這些對話可能艱難,但能夠避免未來的遺憾,建立更深的理解。 9. 具體表達對他們的欣賞 不要含糊,明確指出他們的犧牲與貢獻,這不僅能治癒他們心中的懷疑,也能提升你們之間的情感。 10. 每週保持聯絡 每週一次的電話勝過每年一次的深談,定期的問候增強彼此的親近感,即使是簡單的分享,也能保持愛的存在。 這些點滴珍貴的時光,讓你能在父母變老的過程中,珍惜每一刻,共同編織美好回憶。

命中有了天乙貴人是否事事順利?
宗教玄學
熊神進・2025-06-20

學生功課 問題:乾造,八字如下,問他是否有天乙貴人,如果沒有他需要注意什麽,如果有,他的貴人在什麽時候出現? 學生回答: 天乙貴人的查詢方法是:甲戊庚牛羊、乙己鼠猴鄉、丙丁猪鶏位、壬癸兔蛇藏、六辛逢虎馬 根據年干和日干查貴人:先看年干是己,地支沒有子和申。再看日干,月支有酉,則次男子八字中有天乙貴人。 月支爲天乙貴人,且在月干透出,丙辛相合,原本是不錯的八字,父母及女性朋友是他的貴人。但在地支中,酉的兩邊有卯和戌;酉卯相沖,酉戌相穿,因此貴人星被破壞,起不到真正的作用或力量不强。原本卯戌相合,可以緩解一些對酉的破壞,但戌午半合火局,因此酉被嚴重破壞,很難起到一個完整的天乙貴人的能量。 因此,想要起到一些天乙貴人的作用,需挑選時間,爲以下四種: ① 當在大運地支爲戌、戌年、戌月或者戌日的時候,戌和卯合,卯對酉的沖得到緩解,如果此時再有一辰出現,則還可以沖戌,酉被完全釋放出來發揮作用。 ② 當在大運地支爲酉、酉年、酉月或者酉日的時候,被破壞的酉補上,可以起到一點點天乙貴人的作用,但是也要面臨一個問題,酉酉自刑,因此同事也會遇到一些麻煩事。 ③ 當在大運地支爲寅、寅年、寅月或者寅日的時候,寅午戌三合火局,戌對酉的害减少一些 ④ 當在大運地支爲亥、亥年、亥月或者亥日的時候,天乙貴人出現,幷且亥卯半合,緩解卯對酉的沖。但需注意,亥亥刑,因此不是亥越多越好。 另外:年干己的貴人子出現的話,子卯相刑,不好,子不能算完整的貴人。年干己的貴人申出現的話,申酉戌三會金局,老師課上講三會的力量最大,此時貴人無助,因此也不能算。 熊神進老師批改: 這份作業完成得非常出色,展現了扎實的基礎知識掌握、清晰的邏輯推理能力和對八字命理中複雜關係(刑沖合害)的深刻理解。 優點: 你正確地引用了ldquo;甲戊庚牛羊...rdquo; 的天乙貴人歌訣,這是判斷貴人的基礎。同時,你也注意到了年干己土(貴人鼠猴),但正確地指出年干貴人非主要考察點(通常日干貴人更重要),且地支無子申,因此核心判斷點在日干丙火的酉貴人上。 你沒有停留在ldquo;有貴人rdquo;的簡單結論上,而是敏銳地洞察到地支組合對貴人星酉金的嚴重破壞。你準確地識別出: 卯酉相沖(金木交戰):直接衝擊位于月支的貴人酉金。 酉戌相穿(害):戌土進一步傷害酉金。 卯戌合火(雖解沖但生火克金): 你指出卯戌合本可緩解卯酉沖,但結合時支午火,形成了ldquo;戌午半合火局rdquo;,這個分析非常關鍵!火局强旺,不僅耗泄酉金(火克金),更强化了戌土穿害酉金的力量(火生土旺)。 你得出ldquo;貴人星被破壞,起不到真正作用或力量不强rdquo;、ldquo;很難起到一個完整的天乙貴人的能量rdquo;的結論是非常有見地且符合命理邏輯的。這體現了你對ldquo;組合力量rdquo;和ldquo;五行生克rdquo;動態變化的深刻理解,超越了死記硬背的層面。 你提出的四個時機(戌、酉、寅、亥)充分運用了五行生克和地支關係的原理來化解原局的矛盾,思路非常清晰且具有專業水準。 建議: 在提到ldquo;酉酉自刑rdquo;、ldquo;亥亥自刑rdquo;帶來的麻煩時,可以稍微提及具體可能體現在哪些方面(如人際關係、情緒、健康等),讓分析更具象化(但這在作業要求範圍內已非必需)。 評分 90100。評語:你不僅準確回答了核心問題(有貴人但力量受損),更展現了對八字命理核心原理(五行生克、地支刑沖合害、大運流年作用)的嫻熟運用和深刻理解。你的分析層層遞進,邏輯嚴密,提出的ldquo;補救rdquo;方案具有理論依據和一定的實操性,顯示出優秀的專業素養和獨立思考能力

你憑什麼叫我脫帽子?
宗教玄學
熊神進・2023-05-15

#弔喪時可以戴帽子嗎# 熊老師,墳地風水師,執業30多年 年青人對於殯喪文化一知半解, 常常在喪禮上鬧個不快,筆者上月在西安協辦喪事, 期間有一位年青人前來弔祭, 據說他是死者的鄰居, 年青人比較時尚, 穿了一套銀白色上衣,頭上戴了一頂黑色帽子。禮儀師是一位老師傅, 他很嚴肅說ldquo;來賓脫下帽子。rdquo; ldquo;為什麼要我脫下帽子?rdquo;年青人很不客氣質疑。 ldquo;這是規矩, 不脫帽子,不能拜祭。rdquo; 禮儀師回答。 ldquo;你有什麼經典要求我脫下帽子?hellip;hellip;hellip;hellip;..rdquo; 二人的僵持令到喪事現場一片尷尬, 筆者和義工們暫停佛事, 上前化解了這僵局。 喪事的繁文縟節非常惱人,有些是有經典所依, 有些是當地風土文化, 即使是珠海和中國澳門, 雖然一界之隔, 但殯喪文化都是不同。 喪禮的經典文本《儀禮喪服》有一定的規定,一等喪服ldquo;斬衰rdquo;全套是:ldquo;斬衰裳,苴絰、杖、絞帶,冠繩纓,菅屨。rdquo;所謂ldquo;冠繩纓rdquo;,就是以布做帽,以麻質繩纓為飾物。「纓」是什麼?「纓」就是帽子兩邊垂下的繩狀穗子。現實生活中喪家的ldquo;孝帽rdquo;,就是從古法喪禮的ldquo;冠繩纓rdquo;發展演進而來。嚴格來說,「孝帽」的使用範圍僅限於本姓家庭人員和本姓血親人員,其他人士不用佩戴。 我們常常聽到的「披麻戴孝」是怎麼一回事,所謂「披麻」,即穿上一件麻布或麻衣;所謂「戴孝」,即頭戴孝帽或孝帶。 孝服包括首服、身服、足服三部分, 而赴喪的來賓, 風水師傅是有玄學要求, 筆者整理一下, 有下列6點: 穿著素色衣服,如白色、黑色或灰色, 貼身衣服不要紅免綠色。 女性生理期間,身上要有一件「煙晶化負能量手串」。 犯太歲2023年鼠馬龍兔雞的人, 不可瞻仰遺容。 當天穿過的貼身衣服, 不要帶回家,送去寺廟用火化去,或寄給玄學家代處理。 回家前, 跨一次火盤。 柚葉洗身體。 我們來到已故的大體前,心裡是一片感恩,懷念以及對亡者的祈福, 願他她一路好走,而不是要求禮儀師翻書據典為你解釋ldquo;弔喪時為什麼不可以戴帽子。rdquo;在禮儀中有一個鞠躬儀軌,你躬身時,帽子跌了下來,也是不很奇怪的事。 筆者幫客戶辦喪事30多年, 有一次一位坐著輪椅老伯伯, 他戴了一帽子, 當家人推他殿到靈前上香, 他把帽子脫下, 默默拿著香, 雙十合什, 後來我們才知道他是腦癌康復者, 戴帽是因為做了手術, 頭部不宜著涼。 你腦袋上扣著個帽子是不是不尊重遺體,這是見仁見智,文化不同,沒有統一標準,當你看電視上軍人逝去了,所有的軍人不管大小官員都尊敬的摘下了軍帽,這就是人性社會的一個答案。 ldquo;你可以戴帽子進入靈堂,但行禮時, 請你把帽子脫下rdquo;我是這樣告訴他。 喪事主家戴的帽子叫 ldquo;孝帽rdquo;,遺憾的是, 我們在電視上常常看到藝人佩帶黑色眼鏡, 帽子上靈,我們就「明星效應」, 做了一些奇怪行為。 這件事令我想起本月8日上午9點52分,中國台南市,北區,成功路及忠義路交叉路口,一位38歲的媽媽牽著3歲女兒走斑馬線越過馬路被一名36歲杜姓孕婦駕駛黑色休旅車從後方左轉,因沒有減速禮讓,直接撞上母女兩人並加速拖行,在馬路上留下大片血跡,3歲女童當場噴飛倒地失去生命跡象,母親被捲入車底,路人見狀紛紛上前嘗試救人。 聞說杜司機二次前去喪家弔喪, 影片拍到她是戴著帽子。

重口味!澳門「偷拍狂魔」藏有200個偷拍視頻!原因竟然係...
其他
澳門生活圈・2018-07-27

小Pe今朝番工路上 全!程!懵!逼! 皆因睇到一側新聞.... 冇錯! 澳門嘅學校 竟然出現咗偷怕事件!! 而受害者高達 200個! 事情發生係咁嘅... 今個禮拜一(23號)下晝,一對香港情侶喺中區一購物廣場shopping,期間港女內急,於是行入廣場內嘅女廁,而男友就喺廁所外等。 幾分鐘后,女廁傳出女友嘅呼叫聲,大嗌:「截住佢,唔好畀佢走!」之類嘅話,男友條件反射下即時捉住由女廁衝出來嘅一名年輕男子。 原來,港女進入廁格之後,發現一部手機「對住自己」!驚恐之下匆匆著番衫褲跑出廁格,見廁所內一名持手機嘅男子正欲逃離廁所,馬上大叫門外嘅男友唔好畀「色魔」逃走及報警。 治安警迅速趕到現場 發現呢名澳門籍未成年男子 過去八個月足足偷拍咗 200條女生如廁嘅視頻!! 而大部分嘅案發現場 都係校園廁所! 睇嚟已經唔係第一次作案! 隨後當事人亦都承認 事前先喺女廁其中一廁格等偷拍對象 但當時未知係太興奮定係太緊張 以佢累積200次偷拍嘅經驗 竟然唔記得按錄製鍵! 雖然港女基於冇被影到為理由,對警方表示唔再追究,但並唔表示事件可以完結。 由於警方喺男子手機內發現約200條女子被侵犯私隱嘅證據,當中唔排除頗多受害人係本澳居民,於是將男子押回其居所,作進一步嘅調查。 專家表示 未成年青年出現咁嘅行為 某程度上係對現實生活嘅一種宣洩 用「偷拍」嚟滿足 自我內心嘅佔有慾望 而呢種慾望喺心理學嚟講,係用嚟紓緩對學業、家長期望、或種種壓力嘅一種方式。 咁就正正反映出現時學校、家庭從小就忽略咗小朋友嘅壓力,冇幫助佢哋建立多方面嘅興趣進行「減壓」,例如打打波、睇下書。 今時今日家長都會比較關注 「學校教育」同埋「家庭教育」 但係「減壓教育」就非常缺乏 適當嘅發洩同轉移 可以令小朋友心身發展更健康 仲可以充實暑假! 依家科技咁發達 針孔攝像頭真係越做越細 簡直係無敵變態級數! 給女性同胞出門一定要小心 遇到類似嘅情況 一定要報!警!處!理! 小Pe整理咗一啲Tips畀大家Mark! 大家記得轉發畀身邊嘅朋友睇! 特別係女性同胞 一定唔好忍氣吞聲! 要及時報警處理! 勇敢面對!! 圖片分享自:澳門力報、網絡 新聞素材來源:澳門力報 編輯撰寫:小Pe

香港大型懷舊樂劇。香江歲月情載譽重演觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-10-02

早前專程往香港走了一趟,主要目的是去看香港思定劇社音樂劇《香江歲月情》重演,此劇曾於2015年首演5場,場場爆滿一票難求,因口碑載譽,徇眾要求下,於兩年後帶來了這一次重演的機會,亦可以讓當年想買票但不成功的觀眾帶來了多一次入場欣賞機會。 香港思定劇社為香港歷史悠久的劇社,一向走保守路線的他們,2015年《香江歲月情》的誕生是他們的一大突破,首先找來香港年青導演兼演員黃嘉威擔任編劇和導演工作,而嘉威用了接近一年時間跟顧問及負責人開會、搜集資料、創作劇本、揀選合適工作人員及演員直到排練和演出,結果無論是思定劇社抑或該音樂劇,都有正面的評價。 六十年代的香港正處於經濟發展初期,雖然物資短缺,但人情味濃,那種獅子山下互助互愛的精神、那種人人為我我為人人的大愛,雖然是老生常談,但正是香港上一代人的寫照,再想想如今鄰里關係疏離,人與人之間矛盾猜忌,要打破當中隔膜,談可容易?所以不少朋友都感嘆當年舊香港時代的可貴精神,但往事往往只能回味。 故事講述,兩個青年人同時經歷愛情和生活考驗,他們二人憑著一份信仰,兩個時代拼著一份堅持,先後為 天主教教會和不少有心人一起為窮苦大眾服務。他們有著不同的處世之道,阿輝勤奮上進,助人為先,但忽略了最在乎自己的人;炮仗生活富足,但吊兒郎當,欠缺生活目標。經歷時代變遷,人情還在,到了九十年代,曾經迷失的炮仗已找到自己的人生目標;而事事以人為先的阿輝,卻對自己一直堅持的信念產生動搖。。。 開場就是一段有感覺的對話,接著是歌舞連場,一首又一首如耳熟能詳的歌曲如<莫負青春>和<工廠妹萬歲>帶領觀眾從現在走進那個奮鬥自強的六十年代舊香港時期,那個充滿60年代的佈景,一邊是昔日流行的涼茶舖,一邊是一屋多戶的唐樓單位,那一椅一桌、一花一木、裝飾擺設等,真是一絲不苟。超過20首的歌曲,大部分由舊曲注入新詞,這樣的安排,讓觀眾感到熟悉之餘亦更貼近劇情發展,可謂是聰明的安排。 今次重演,依然是叫人感動。那種老香港情懷,真的讓人緬懷,與首演時相比,主要劇情改動不大,不過今次觀看劇中細節有更爽的感覺,劇情一環接一環,讓蘇蘇可以完全投入了劇中,好像在自己身邊發生一樣,相信身兼導演與編劇的黃嘉威,調整了劇本讓節奏更流暢,四五十人的歌舞連場相當有看頭,知道裡面大部份都是業餘演員真的有點驚訝,所以無論是導演黃嘉威、音樂總監男主角之一陳雋騫、編舞何德盈以及眾演員都應記一功,還有後台人員的各種配合,團結起來而造就了這一齣口碑載譽的懷舊音樂劇,當日跟蘇蘇毗鄰而坐的是香港著名舞台藝術工作者前輩,看完之後跟他閒談一番,他對這個演出也是十分滿意呢。 記得在首演謝幕時,坐在蘇蘇周圍的很多都是有點年紀經歷過五六十年代的觀眾,當介紹編劇兼導演黃嘉威下圖中間持咪高峰者出場時,大家都有著驚訝的反應,『這麼年輕的人 怎可能 』 事後更有長輩朋友跟蘇蘇說其中講述當年老虎岩木屋區現今樂富山泥傾斜的一幕,她已經忍不住流下淚來hellip; 而蘇蘇知道這一位年輕藝術工作者當時懷著的就是一腔對香港的熱誠、對藝術的熱血,想完又想、寫完又寫,改完又改,最終將這齣十分貼近舊香港時代情懷的大型舞台劇一次又一次呈現在觀眾眼前,真是少一點心機也不能完成這美事。 坦白說,真的一點瑕疵也沒有 其實凡事豈有完美 不過當你用心去欣賞一班有心有夢有理想的年青人努力後的成果,在序幕揭開時,樂聲響起劇情展開之際,隨著那美妙的樂韻與讓人熱血的舞蹈,已讓那一點點的瑕疵變得微不足道了。 部份劇照 取自香港思定劇社和香江歲月情Facebook 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門好吃上海菜 ~ 皇都酒店梓園
澳城餐飲
蘇蘇・2015-10-26

蘇蘇曾在澳門東望洋新街上班,所以皇都酒店對我來說一點也不陌生,當年我入職之後,每個月公司老闆們都會請客讓我們辦公室4位同事去皇都酒店的日本餐廳品嚐高檔的日本菜,記得6個人每次都要葡幣兩千元結帳,而當時我的月薪只是大約三千元,所以同事們都說我『腳頭好』廣東話,意思是我為大家帶來好運氣。 現在日本餐廳沒有了,不過如果我說現時在澳門其中一間質素高的上海菜就是皇都酒店的梓園上海菜館,吃過的朋友同意嗎 蘇蘇個人就是這樣認為 單是餐前小碟的花生,我已經吃過不停了 XD 茶葉燻蛋 蘇蘇一直很喜歡吃茶葉蛋,這個鴨蛋做的茶葉薰蛋也已成為我的心頭好。 無錫脆鱔 無錫傳統名菜,所以名為無錫脆鱔,以甜脆著稱,工序甚多,不是容易掌握的菜式,大廚做得香酥可口,很好吃啊 下次一定要再點 鹽酥小黃魚 小黃魚皮脆肉嫩,一口咬下去魚皮是脆脆的口感、魚肉嫩嫩的,不過個人對黃魚只是一般。 花雕醉雞 雞肉酒香撲鼻,入口甘甜,我吃了不少。 醬爆明蝦 用油炸過的蝦仁鮮嫩爽口,再用甜酸醬來煮,非常好吃,忍不住吃了一只又一只 火腿海參鍋巴 很特別的鍋巴,這是餐廳經理推介的,這個做法澳門只此一家。鍋巴做成甜筒狀,內藏火腿、海參、松子等餡料,口感豐富。 蜜汁火舫 用傳統的包子夾著蜜汁火腿、脆片、加上桂花糖醬和蓮子同吃,吃起來不油膩。 鹹肉小棠菜 紅燒元蹄 蘇蘇很愛吃的菜式之一,因為味美兼膠原豐富,對皮膚很好,外皮那些厚厚的脂肪,可增強骨膠原,吃進口中那個豬酒香味,豬肉煮得軟腍,真的很好吃。 嫩雞煨麵 鮮雞湯煨麵其貌不揚,但水準不錯。 血糯八寶飯 血糯有補血滋陰之功效,是女性的恩物,口感香甜軟糯,喜歡它不是太甜。 高力豆沙 不過相比起血糯八寶飯,蘇蘇更愛這高力豆沙,同樣不是太甜,其實我已經很飽,但我也吃了兩個 梓園上海菜館 地址:荷蘭園得勝馬路24號皇都酒店2樓 電話:853 28552222

香港樂劇場《捉迷藏》口碑載譽5月重演
文化創意
蘇蘇・2015-05-02

愛情從來沒有公平,有人可以隨手可得,但是有人就算費了一生的力氣窮追不捨,也捉不到它的尾巴,它沒有規則可循、亦沒有先後之分,更沒有道理可說,好像張小嫻說的,愛情從來就是這樣千迥百轉的一回事。 去年音樂劇場《捉迷藏》在香港首演時,原先只是為捧朋友場而去,但看過之後真的被感動了,這齣雖然是小資製作,但給蘇蘇的是大大驚喜,無論在故事創作、製作、音樂抑或演員都看得出認真的態度,口碑載譽,所以今個5月要重演了,聽說還加入了新的音樂元素,十分期待 三位有心有夢有理想的香港年青演員黃嘉威、陳健豪和黃靖程,為觀眾做就了這一齣感動人心的愛情小品音樂劇場,劇本貼近現實愛情,情節可能曾經發生在你我之間,故事雖簡單,但感動位很多,蘇蘇的情緒被劇情帶動牽著來走,每部份的歌曲配合巧妙,讓蘇蘇融入了故事之中,跟著角色們一起笑一起哭一起痛。其實人生在世,最簡單的愛情,最容易讓人感觸,也是我們最難去處理的,那種曾經經歷的揪心之痛,你忘記了嗎? 有不少戀愛終究會結束,但經歷會留下,我們要繼續往前走。其實所有愛情故事原本都是簡單的,只是人們都在發展愛情之間讓它變得複雜而已,都是來自人的問題。。。 有時我們會求神問卜,不是因為我們迷信,而是在愛情面前,我們也曾經無能為力,錯的人對的時間,又或者是對的人但錯的時間。我們都曾為愛情跌過、痛過、流淚過,但如果我們還有一口氣,還是會期待與你愛的人相見,就算一分鐘也好,可惜很多時等待我們的都是一場獨腳戲。 初戀那份感覺你們還記得嗎?可以讓一段戀愛的記憶留在內心深處,可能這就是天長地久了。愛情真是猶如捉迷藏一樣,究竟要經歷多少次尋尋覓覓,你追我逐,才能找到真正屬於你的命中注定對的人 其實沒有人可以給你答案。。。 如果停留在原地合上眼睛從一數到十,你想念的人真的會出現,跟你從頭開始嗎? 《捉迷藏》是一齣簡單清新的愛情小品音樂劇場,劇情簡單而不失精彩,巧合而不失真摯,讓人懷念那些年散發著陽光燦爛的日子,劇情當中融入了多首切合情景的流行曲,如『地下情』、『傾心』等等,有好的歌曲結合劇情,不只讓觀眾藉著歌曲更投入劇中故事世界,也讓歌曲更貼近你我的回憶 究竟故事的主角阿祖、阿三、張Sir,最終會情歸何處 阿三會選阿祖還是張Sir 抑或另有抉擇 一個屬於他們三人的故事,一個可能曾發生在你我身上的故事,看過的朋友自然不會錯過,未看過的真心推薦你們去看,快來一起尋找那曾經熟悉但失落了的那份感覺,劇場見! 謝謝《捉迷藏》劇組提供劇照。 探班時的照片,大家都要加油啊 故事簡介: 最溫暖的愛情,總是發生在陽光燦爛的日子。 祖 陳健豪飾 與 三 黃靖程飾 為一對感情要好的同學,彼此有著不能言喻的默契。一天,實習老師 張Sir 黃嘉威飾來到學校,不知不覺衝擊到這段感情。若干年後,三人的情感瓜葛在微妙機緣下重遇,再度陷入糾纏hellip;時間,令我們建立了感情、沖淡了感情,也遺忘了感情。兩段感情,最愛是誰? 演出日期及時間:2015年05月2830日 0800pm2015年05月3031日 0230pm2015年05月31日 0500pm 演出地點:同流黑盒劇場地址:九龍新蒲崗大有街16號昌泰工廠大廈3樓票價:$200每場首30位成功訂票觀眾,可獲心意紀念品一份本節目不設劃位) 歡迎6歲以上人士觀看 粵語演出,節目長約1小時30分,不設中場休息。 節目及票務查詢:Tel 93241675楊小姐) 訂票方法: 請先致電留票及後請兩天内連同入數紙及個人資料姓名、聯絡電話一併電郵至 2014aawaaw@gmail.com 以代留票確認 。 入賬戸口:2334051030 恒生銀行戸口名稱:Yeung Yuen Hung

澳門永利酒店摘星之旅。京花軒國寶級米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-14

蘇蘇饞嘴,很想試試不同地方的各類美食,不過如果你問我,現階段最喜歡的國家菜系是那一個,我一定會回答你是中國菜,因為中國的地方及菜系之多實在驚人,所以食物款式口味變化很多。 在澳門永利酒店裡擁有米芝蓮兩星的京花軒,行政總廚劉國柱師傅是大有來頭的,他入廚超過40年,於北京飯店工作20年,亦曾為英女王、美國前國務卿基辛格和中國前領導人鄧小平等政要下廚。他多年來一直醉心於集中國南北菜系之大成的譚家菜,現與有實力的廚師班底在京花軒攜手烹調正宗譚家菜,發揚源自清朝的傳統精粹。能夠在澳門吃到正宗的譚家菜,是我們的口福。 京花軒有兩個入口,一個要經過娛樂場,另一個在星際酒店斜對面,單看門面已經感覺氣派十足。 餐廳入口的兩側牆壁放滿中式古董及手工藝品,就連天花都是滿有特色的茶壺燈,漂亮極了。餐廳環境走高雅風格路線,金色屏風上有三D立體金菊花盡顯優雅氣派,如果坐在近大型落地玻璃的餐桌,頭上及前面是滿眼是一層厚厚的綠葉,讓你彷彿在溫室中用餐。 一坐下來,帶著微笑的服務員那不慌不忙的服務態度讓蘇蘇感覺舒適,先幫蘇蘇弄好餐巾,再奉上香茶和菜單,京花軒有專業的茶藝師,她可以根據你所點的餐單配備最適合的中國茶,這個服務應該多用。 跟著奉上歡迎小點,今天是炸炒手和小鮑魚。 小鮑魚咬在口中有陣陣的鮑魚香味,釀入馬蹄和松茸等的小炒手外脆內鮮,再配一口香茶,不錯。 這晚要吃的菜式當然是京花軒的米芝蓮大師精選菜譜,這是蘇蘇今次來的目的呢。 錦繡冷菜拼盤 譚府烤义燒、珊瑚白菜卷、五香小黃魚 义燒肉質呈現美麗的大理石紋,即使是較瘦的地方也同樣軟軟的。白菜卷的中間是芒果,滿口都是芒果的味道,甜中帶點微微的芒果酸味,十分開胃。小黃魚有濃濃的香味,一直甚得我的歡心。 譚府黃燜三寶 京花軒的招牌菜,這個絕對是必點的項目,精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料,用上十小時熬製譚家特色濃湯,再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮,讓其吸盡濃湯中精華,熬出來的湯濃而不黏,鹹鮮幼滑,咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原,絕對是女士們的恩物,蘇蘇現在一邊形容其味道,一邊還在回味中呢 XO醬蜜豆炒鮮帶 很多中餐廳都會調製自己獨特的XO醬,京花軒有劉師傅坐鎮,當然不會失望,配上新鮮的帶子,爽口的蜜豆,喜歡吃海鮮的朋友一定喜歡。 京花茶香脆皮雞 皮脆肉嫩,雞皮散發淡淡的茶香味,再喝一口香茶,滿口都是茶香。 京城清真烤牛肉燒餅 燒餅做得很薄,表面鋪了滿滿的芝麻,香脆可口,配上用京葱炒的牛柳絲,肉很軟滑,在高級餐廳可以用手拿着吃別有一番滋味。 山楂果汁溜蝦球 其實蝦球份量不小,因為蝦很大只,你們看旁聽的义子就知道,重點是蝦很爽口,山楂汁酸酸甜甜,是我喜愛的。 上湯時蔬伴生煎大蔥豬肉鍋貼 豬肉鍋貼賣相十分精緻,旁邊有炸成金黃色的格子紋理的,很別緻,滿滿的餡料讓我吃到這裡已經感覺很飽,幸好香蔥比預期多,感覺沒這麼油膩。 香芒黃金卷伴蛋白杏仁茶 雖然很飽,但甜品是另一個胃消化的,而且兩款都是我的至愛,香芒黃金卷外皮十分軟糯,芒果很甜,好吃。特別是蛋白杏仁茶,相熟的餐廳公關都知道蘇蘇愛這道甜品,既健康也美顏,不過京花軒的與其他餐廳相比,它比較濃,口感有點像薑撞奶,但我喜歡,大滿足。 京花軒 地址︰宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 8986 3663 營業時間︰星期二至五18002230;星期六至日11301430;18002230 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮,藉此回饋賓客的支持,永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇,讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日,賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外,若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅,除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外,更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務,讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk