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吉利翁 ── 澳門首家與餐飲聯乘的桌遊店
生活在我城
繪本與棋@黃庭熾・2022-10-24

  日前,澳門吉利翁桌遊正式開業,舉行了全日免費試玩活動,吸引逾50名市民到場體驗主題豐富的桌上遊戲,現場人聲鼎沸、氣氛熱鬧非凡。   吉利翁桌遊位於高尾巷16號,以煦製菓定食為主營項目,係澳門首家餐飲聯乘桌遊空間的一體店。其名稱「吉利翁」來自煦製菓的英文名稱 ── 「煦」字意味着溫暖,一字串起了整棟樓的格調 ── 想給人提供一個能增加人與人間交流及溫度、令人放鬆的、溫暖的空間。所以,除餐飲樓層與桌遊空間裝橫雅緻外,若登樓至天台,將可眺望澳門舊城區簡約可親的面貌,堪稱美景怡人。   桌遊樓層的負責人國豪分享,團隊起初並未為餐飲以外的其它樓層定性,服裝、展覽場地、樂高商店等項目都曾在考慮範圍內;國豪自言本身是一名PTCG玩家,遂毛遂自薦運營桌遊店,欲為餐飲部門發揮引流的作用。這位牌手坦言,無論卡舖抑或桌遊店,在澳門均屬小眾愛好,所以在團隊裡對桌遊項目的定位,只視之為副業。   面對疫情下波譎雲詭的營商環境,國豪表示,自疫情爆發以來,人與人間面對面的交往的機會銳減,而桌上遊戲正好可作為人與人間溝通交流的紐帶,若疫情呈持續好轉的趨勢,正想通過吉利翁的開張,作為促進本地人見面交流的契機。   顧客魷魚X 在盡興後表示,現場氣氛熱烈,能夠玩到想玩的桌遊好開心;同時,亦就新張的店提出了三點建議,一、若樓下門口能放置一個指示牌,清楚地指出吉利翁的位置會更好;二、樓層間的隔音能做得更好;三、水晶櫃檯與桌遊區不搭,配置上尚有改進的餘地。   顧客Corydoras 分享了他的觀察,入口和樓梯有像日本美學般簡潔純樸的風格;玩到疲累時可以欣賞桌遊以外的礦石、水晶陳列,它們很吸引我的目光,而且,對店內的風水也是很好的;這裡的月費制度很價廉物美! 延伸閱讀:澳門桌遊群像 ── Corydoras 吉利翁桌遊 地址:高尾巷16號煦製菓定食23樓 延伸閱讀:訪談澳門社區

失眠多夢, 風水上有什麼好方法解決
宗教玄學
熊神進・2021-05-14

#天然崖柏樹手串# 生活壓力過大往往會令我們情緒失控, 脾氣變壞, 甚至跟男友無理取鬧, 最近筆者去廣州為一位空乘服務員俗稱空姐家裡堪輿, 她跟筆者說, 自從搬進新房子後, 她常常失眠, 跟男友關係每況愈下, 已面臨分手階段。 風水上有一個方位今年是北位, 明年是西南位對人的健康不利, 它就是二黑星, 二黑星在五行是屬土, 火生土, 火是紅色, 因此, 我們不要在這裡擺放紅色的物品, 最好是擺放「黑曜石金卍字葫蘆」, 因為葫蘆有化病作用, 它的材料是黑曜石, 天然黑曜石是火山灰, 火山灰藏有高能量的元素, 金卍字是土生金, 卍字是佛號, 這是正能量, 非常適合家庭擺放。 有些女生比較灑脫, 喜歡自由自在, 不喜歡在家裡擺放吉祥物, 因此, 風水師傅就要求她們佩帶「崖柏女生手串」。 最有效的崖柏就是生長在太行山的石縫之間,我們都是把崖壁上的枝幹摘下來, 天然樹體做珠子, 因此色澤比其他地區的亮度好。 太行山位於黃河以北,氣溫相對低,植物生長緩慢。一條珠子的原木是需要幾千年以上, 在國外, 「崖柏女生手串」價格昂貴, 不像國內的便宜。 崖柏手串常常用在風水上, 男生用的, 珠子尺寸是18mm單圈以上, 而女生一般是8mm多圈, 我們可以佩帶在左手, 又或掛在臥室任何位置如條件許可, 今年就掛在北位上, 明年是西南位。 崖柏是天然的樹木, 凡天然樹木在成長過程中都產生香味, 「崖柏女生手串」的香味含有40多種有益元素,特別使人精神愉悅, 玄學上稱安神, 可以幫助改善失眠多夢。 崖柏生長在ldquo;崖rdquo;邊, 長壽如ldquo;柏rdquo;, 飽受風雨,世間植物都以它為榮,能安魂定魄,去邪鎮魅。 男生胸懷大志, 可以佩帶18mm20mm的珠子, 女生嬌小, 可以佩帶8mm的, 亦可以掛在臥室, 十分方便。 當一個人運氣轉旺,崖柏的香味是清新的,當一個走黴運,他她就抗拒這味道。當一套房子風水不好, 我們就容易生病, 當工作壓力大的時候, 我們就情緒失控, 因此, 風水學家建議床頭不宜朝向北位,如無法改動,掛一條崖柏樹手串也是簡單的方法。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2021年風水四瓶祝願平安
宗教玄學
熊神進・2021-01-13

#本命年吉祥物# #化太歲# 我們都知道, 2021年是一個轉運年, 這次轉運是有利我們未來8年的財運、健康、事業以及姻緣。 我們常常給自己一個懶惰的機會, 其實懶惰是需要付出代價。昨天筆者幫助一位准新郎堪輿, 他買了一套千多萬的房子, 房子靠山面海, 還準備今年迎娶一位空姐。 他的努力當然受到肯定, 而筆者欣嘗的還是六年前他剛碩士畢業, 他來找筆者占卜, 筆者從他田宅宮知道這年青人是一匹千里馬, 可是家中風水有缺憾, 他的才華發揮不了, 他受困了。 有事業而無運是人生缺憾, 有運而無事業是生命的缺點。前者是因為命中有事業星而被家裡的風水害了, 後者是風水很好而因為人懶而毀了前途。筆者是術數師傅, 當然知道個中因由, 於是要求他請一個ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;放在家裡, 他沒有懶, 真的請ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;回家。 ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;指的是: 風:心型紫晶姻緣瓶。 雷:圓型黃晶財運寶瓶。 雨:方型綠晶事業學業瓶。 電:化太歲金剛砂瓶。 我們要明白, 在這個複雜性社會, 不是ldquo;懶rdquo;去過日子, 而是有些風水事兒我們是需要知道, 我們住的房子由於受九星影響, 或多或少我們都要化解, 要不, 我們命中有的事業運、桃花運、財運、學業運、健康運都會受影響。 2021年要轉運, 不要再懶, 早點把ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;放在家裡, 這是最低的要求。人生平均只有三萬天, 你不想懶, 你就把ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;請回家。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

免費閱讀!給孩子培力的抗疫繪本
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2020-05-03

  雖然澳門非高等教育分階段復課在即,但世界各地的抗疫戰打得方興未艾,日本、俄羅斯等國的疫情反覆令人憂心,美國染疫人數屢創新高更是令人物傷其類、愛莫能助,長期的避疫工作、再三被限縮的社交形式令人感到困擾,尤其兒童能掌握的方法與資源本就不多,相較於成人,在疫情下更成為弱勢的一群。   故為了舒解疫情期間兒童所感到的困惑,及助力父母發展家庭教育、講解特殊情況的來龍去脈,各地的繪本作家此伏彼起地深入挖掘新冠病毒籠罩下的各色生活題材,以期化意外為知識,給孩子上一節飽含文學與藝術創作的生命教育課。只是繪本雖多,應急下的創作難免顧此失彼,要不陷於嚴肅、知識性,要不過於直白、淺顯,點到即止。我們和孩子讀了雖然能果腹對掌握新冠肺炎疫情的飢渴,但遠未能成為撫平內心無力感、焦灼情緒的心靈美饌。   近日有一本由聯合國跨組織推出的繪本《你是我的英雄:孩子們如何對抗 COVID19!》( My Hero is You:How Kids Can Fight COVID19! )被翻譯成中文,它正視了兒童在疫情期間的無力感,並對兒童在疫情下如何自助助人給出了有故事性的建議:通過兒童的親身經歷,他們不再只是被動的接受者mdash;mdash;「留係屋企訓覺就可以拯救世界」mdash;mdash;而能成為積極主動的個體,也能關心他人、創造價值。   故事主角薩拉的媽媽雖然是優秀的科學家,但對看不見的新冠病毒亦束手無策,英雄退場,凡人更覺無力。當薩拉只能無奈地準備入睡的時候,黑暗中蹦出一個聲音,向兒童提問:「薩拉,作為一個英雄,你需要做甚麼?」隨後「神將」阿里奧現身,帶薩拉往各地目睹全球抗疫的情形;孩子們討論疫情,有些人家裡有新冠肺炎的患者、有些人自己便曾經感染新冠病毒後來痊癒了、有些人因為無法與親友見面而感到徬徨......感同身受的他們互相叮囑對方「用肥皂和水洗手」、咳嗽時的禮儀、社交距離、即使無法見到能給你安全感的人也能予對方以溫暖的問候......兒童奔走世界,內化了公共衛生的常識;並且經此一閱,其褪下了被新冠病毒步步進逼的窩囊角色,重拾了改善世界的、主人翁的力量。   「神將」阿里奧並非子虛烏有的超級英雄,它是指人心中覺得安全的那個地方的、那個勇敢的自己。藉阿里奧之力,薩拉脫出坐困家中的窘境,得以用更宏觀的態度來面對此次不速之疫,我們和孩子也藉閱讀繪本《你是我的英雄:孩子們如何對抗 COVID19!》的機會,重新體認到了「看不到別人並不意味著你就不再愛他們」、「我們都可以幫助別人確保安全」等老生常談、但知易行難的坦然心境! 閱讀繪本:httpsbit.ly3f5Ntqt

免費下載!以繪本與桌遊共體疫情
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2020-04-27

  新冠肺炎的爆發讓大小朋友猝不及防,而疫情的持續燃燒更讓老少愁眉不展,頒下居家令的國家與地區日增,防疫措施多月來未減,呆在家的親子除了買更多玩具來分散孩子的注意力外,會不會有其他積極又不失趣味的抗疫活動呢?還真有!   大部分朋友都聽過「狐假虎威」的成語,但少有看到以它為藍本的繪本,而它有繪本,作者卻非國人,而是出於英國作家唐娜森(Julia Donaldson)筆下,她與薛弗勒(Axel Scheffler)創作的繪本《古飛樂》(The Gruffalo)即便還算不上家喻戶曉,也得算是大受歡迎。今天要與大家分享的並非他們的成名作,而是中其繪本作家薛弗勒於疫情下的快速反應與創作,近日,他與疾病學者、醫師協作完成的繪本《病毒來了,我該怎麼辦?》出版,內容比疫情以來各單位同類作品都要翔實,並且提供民眾免費下載閱讀!中文譯本由三民書局出版,平台更設計學習單供親子與讀者選用。   薛弗勒有出色的繪圖能力,而繪本《病毒來了,我該怎麼辦?》運用人物互動、圖解、舉例等各種技巧介紹了新型冠狀病毒方方面面的情形,即便現在來看,還是會覺得大有裨益!在它的眾多提議裡面,其中一塊內容回應小朋友:整天待在家裡除了傾訴情緒和幫忙外「我還可以做什麼?」一幅圖畫顯示,倆兒童正匍匐在地下棋mdash;mdash;桌上遊戲正適合於此時,因為它提供了一個虛擬的場域供玩家競技,參賽者大可以一舒連日來在家積下的鬱悶情緒。當無數單位在疫情漫延期間針對兒童對非典型的日常提出疑問的同時,桌遊出版社也共襄盛舉助力提供解方。   其中,總部位於法國、目前全球最大的桌遊出版社Asmodee 於四月上旬,便因應疫情釋出六款桌遊的Print and Play 版本,有興趣的朋友只要經官方頁面下載材料,列印後便可足不出戶一嚐桌遊的趣味!Asmodee 其後更將供玩家下載的桌遊增至十三種;今天再次打開官網瀏覽,噢不已經增加到十七項mdash;mdash;令人稍感惋惜的是,出版社目前尚未提供中文版本,規則均為外語,但大多都有線上教學,搜尋對應影片即可學會遊玩。   瘟疫無情而人間有愛,問疫情何時會結束誠然只能說尚未可知,但繪本《病毒來了,我該怎麼辦?》的文末勉勵讀者,也是我們深盼的事:「總有一天,這段非常時期會結束。」在此之前,投身閱讀、珍惜團聚、釋出善意......也是永不嫌遲! 下載防疫繪本:httpsbit.ly2ScmJL5 下載Asmodee 桌游:httpsbit.ly2ScxRYy

The Cheesecake Factory登陸澳門!必試 #澳門限定葡式燒雞 #四款全新菜式
澳城餐飲
Cheers!・2019-11-07

來自美國、以芝士蛋糕打響名號的 The Cheesecake Factory 終於在澳門試業,選址澳門金沙城中心,不但帶來 20多款美式芝士蛋糕,更推出澳門獨賣的葡式燒雞和四款新菜式,即睇必吃推介啦! 葡式燒雞 $218 香甜椰香咖喱加上微辣的花生醬汁,非常惹味!啖啖肉的燒雞,配搭脆薯仔及熱熔芝士,勁豐富! 新菜式 香脆椰菜仔 $98 炸至香脆的椰菜仔拌上煙肉粒和楓糖牛油醬汁,鹹甜味道非常 balance,餐前小食良品。 新菜式 墨西哥活力早餐夾餅 $148 菜式靈感來自經典的西班牙香腸薯仔墨西哥夾餅,以墨西哥軟玉米餅夾芝士炒雞蛋和雞肉腸,加上芫茜、墨西哥煙燻辣椒和莎莎醬。另外,當然少不了墨西哥夾餅的最佳拍檔──黑豆、牛油果醬和酸忌廉! Luau夏威夷盛宴沙律 $228 這是 The Cheesecake Factory 的招牌沙律之一,包括沙律菜、菠蘿、青瓜、紅黃甜椒、四季豆、蘿蔔及洋蔥,疊上鮮嫩多汁的烤雞胸肉及香脆餛飩皮,撒上夏威夷果仁、花生和芝麻增添口感,拌上特選的油醋汁,美味又有營養價值 ! 原創芝士蛋糕 $78 (右上) 原創芝士蛋糕靈感來自於 The Cheesecake Factory 創辦人的媽媽 Evelyn Overton,在 1940 年代於底特律的報紙上看到的一個芝士蛋糕食譜。香濃柔滑的芝士蛋糕配全麥餅乾批皮,再抹上一層酸忌廉,絲滑無比。 無敵紅絲絨芝士蛋糕 $88 (左下) 濕潤的紅絲絨蛋糕與原創芝士蛋糕層層相間,外層抹上忌廉芝士糖霜和灑上白朱古力碎,必點! 蛋糕櫃20多款美式芝士蛋糕,令人垂涎! The Cheesecake Factory 澳門店 地址︰澳門金沙城中心 2 樓 2203DE 號 營業時間:星期一至六1100 ndash; 2300 星期日 1000 ndash; 2300 電話:853 2882 3398

春日限時放「陝」!澳門君悦酒店滿堂彩推出陝西名菜
澳城餐飲
Cheers!・2019-03-13

陝西菜簡稱「秦菜」或「陝菜」,口味偏酸、鹹辣,講求主料突出、主味突出和香味突出的「三突出」。為了呈現最地道的「三秦」風味,澳門君悦酒店滿堂彩廚師就特意向西安名廚尋求陝西菜式的製作精髓,由即日起至 4 月 30 日,限時帶來一系列陝西名菜! 這個陝西菜單中,囊括開胃菜、熱菜、麵食及點心等十多種選擇。小編特別鍾情「秦城和牛 Biaacute;ng Biaacute;ng 麵」,咬下去口感相當煙韌,香料又將麵條重重包圍,停不了口!滿堂彩亦特別選用和牛肋條做輔菜,如黃油般絲滑的口感令麵條風味更上一層樓。 秦城和牛 Biaacute;ng biaacute;ng 麵 相傳古時一位窮秀才因聽到「Biaacute;ng Biaacute;ng」的製麵聲便前去品嚐,可惜身無分文只好以字換麵,於是創造出 Biaacute;ng 一字。 Biaacute;ng Biaacute;ng 麵的「Biaacute;ng」筆劃極多,繁體有 56 劃! 至於主廚孫寅明最愛的「家鄉風味葫蘆雞」, 需經過捆紮、水煮、蒸製、油炸等多道工序,色澤金紅、皮酥肉嫩,再配以花椒佐食更是滋味香醇,入口即化,必食! 家鄉風味葫蘆雞 相傳葫蘆雞始於唐玄宗禮部尚書韋氏的官廚,因做出來的雞肉形似葫蘆,故稱「葫蘆雞」。 主廚孫寅明表示,是次推廣跟足傳統煮法,絕對是最地道的陝西風味。 老虎斑關中泡饃 泡饃是陝西風味美饌,當中西安泡饃尤其出名。滿堂彩把泡饃搭配創新食材,以老虎斑取代羊肉,魚骨與多款香料熬成濃湯,令人回味無窮。 原味鍋盔 鍋盔是陝西的漢族傳統風味小吃。據說鍋盔源於古時候軍隊缺乏煮食工具,官兵便以頭盔為炊具來烙餅,因而得名。 滿堂彩 地址:澳門君悦酒店一樓 營業時間:1130 1430/1730 2330 供應日期:即日起至 4 月 30 日 電話: 8868 1930

香港 | 大和堂
小城角落
原來世界這樣大・2019-03-07

留住牌匾、鐵閘、百子櫃,也留住了情懷。 因文物保育、不想老店「被消失」,最後決定把大和堂的一事一物保留,只是翻新了破舊的裝潢,把醫館活化成咖啡店,記錄歲月的痕跡。在大和堂「咖啡店」開張時,都已經有留意了,但是想感受多於「趁墟」,故此還在等待一個合適的日子去大和堂。 我特意避開黃金時間,專程早起去大和堂吃個早餐再回辦公室,感受早上的一片寧靜。曾是在九龍城長大的,或多或少對這一帶留有一點感情。看著這地區的變更,嘅嘆日月如梳,時間飛逝。 醫館、藥行換上了咖啡店,新舊融合,雖是兩樣截然不同的東西,但合起來亳無違和感,如此的自然、調和,十分神奇。人人說著要科技進步、經濟發展,高樓大廈起個不停,只顧一直向前看,卻忘了回望我們所擁有的。是經濟發展更為重要?還是往事不想重提? 大和堂的咖啡和食物是沒有什麼了不起的地方,但是充滿了故事。 不要等失去了才感到可惜。不論是保育文物,還是身邊的人和事,我們要學會「珍惜」這兩個字。不應輕易忘掉、拆掉那些舊舖、舊建築物,因為它們的存在才是人類進步、發展最有力的証明。而身邊的事物,是我們成長的見證。 大和堂九龍城衙前塱道24號

【香港。食記】Shoreditch:蠔食蠔吃星期二。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-04-13

有空終於可以在家呆著,打開電腦回想起那次跟朋友在西環Shoreditch的滋味,我記得這位朋友已經去到多倫多有3個月的日子了。那次是慶祝她的生日,我們三人都愛吃好西而成為了好朋友,做什麼也一樣,投其所好,喜歡就是這樣簡單。 Shoreditch逢星期二是Oyster Night,其實早就聽聞了,只不過一直都沒有機會去試試。Oyster Night的蠔只是$10一隻,不用問了,我們正正就是衝著這些蠔而來。其實我一向吃蠔也不會吃得太多,根據過往經驗,吃得太多和吃得太快,也會令我肚子痛。以前的趕頭趕命,現在學會細味慢嘗。 先點了幾隻蠔和白酒,兩者果然是最佳的配搭,蠔沒有因為特價而質素變差,相當的鮮甜,海水味濃郁,伴隨還有一點乾淨的after taste餘韻。我們一邊聊天一邊吃蠔,都足足點了三回才開始吃正餐。 先吃了個沙律,這個Grilled Ox Tongue Salad 加了幾件烤牛舌,還有沙律菜等等,吃點菜當頭盤先打個底。 點了個Stuffed Chicken Wings,這個雞翼看似普通,但其實雞翼內釀了豬肉牛肉。熱烘烘新鮮熱辣的感覺之外,還吃到裡面的醃料,叫人到現在還記得這個味道。加上帶有少許辣味的蛋黃醬,令Chicken Wings味道提升。 見到旁邊的Steak也不錯,也點了個來嚐嚐。日子也有段時間,已經忘掉了這是牛的哪個部位,反正好吃就是了。五成熟的牛扒,中間的肉還是紅嫩色的,外層的微微烤焦,加上旁邊的醬汁令牛扒的味道更惹味,叫人吃完一件,又想再吃。要是來到Shoreditch的,除了生蠔之外,另一個我會推介的就是Steak了。而每款牛排都有烤大蒜和薯條或沙律,份量都挺夠吃的,要是跟幾個朋友Share的,更加不用擔心了。 Shoreditch餐廳是一貫就工業風,不知哪天是否因為非常寒冷,街上行人稀零,Shoreditch的人客不多,不但吃到Tuesday Night的Oyster作為晚餐,也造就這天跟朋友相聚的好日子。 Shoreditch西環堅尼地城吉席街18號地舖

年初一如何行大運?
玄學星相
熊神進・2018-02-14

所謂行大運,就是迎接新的一年,在老百姓眼中,大年初一是狗年開始,其實玄學上2018年新曆2月4日立春後已經是狗年開始。 按照曆法上計算,大年初一(新曆2月16日),戊戌年 甲寅月 己卯日,支克幹伐日凶,生肖沖雞,肖雞的人在淩晨3時至5時不宜出門。 其他生肖的人,當天出門吉時是: 1) 淩晨1時至2時(天乙貴人) 2) 早上3時至7時(青龍貴人)  3) 中午11時至下午1時(金匱貴人) 4) 下午1時至3時(天德貴人)。 亦要注意有二個時辰不宜出門,分別是: 1) 早上7時至9時(歲破) 2) 下午3時至晚上7時(月破,日破)。 原來在玄學上也有吉方的,踏出家門前,先拿指北針看看方向,年初一出門吉方: 1) 貴人在正南方,如果你想升職,工作順利,出門先向西南方走走。 2) 喜神在東北方,在傳統習俗中,喜神即為吉祥之神,是負責喜慶之事的神靈。老百姓認為若在年初一ldquo;遊喜神rdquo;,即走向喜神的所在方位,意味著把喜神迎接回家,就能有嫁娶之事。 3) 財神在北方,這個方位很重要,如果你想找點錢財,你必須當天往北方走走,走的時候要笑,財神最喜歡臉帶笑容的人。 另外也要注意當天己卯日,城頭土,五鬼在西北,故年初一首步踏出家門後,切忌往這個方向走,除非你身上有一套ldquo;古五黃錢rdquo;,如果真的要走,也要關手機,路途上不要跟陌生人打招呼。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者