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「山里」季節懷石料理——月見懷石料理
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-02-28

由 2018 年 3 月 6日至 22 日，山里為您誠意獻上「季節懷石料理mdash;mdash;月見懷石料理」晚餐定食。晚餐定食包括：三文魚子配豆腐皮，蛤蜊真丈清湯，八寸稻荷壽司，大船煮豆紅蘿蔔梅煮沙丁魚，腐皮卷平目魚，炸蠶豆夾蝦蓉，季節三拼刺身，腐皮卷平目魚，炸蠶豆夾蝦蓉，季節三拼刺身，烤馬鮫魚配蛋，煮鹿兒島牛壽喜，蟹肉粥，時令水果以及抹茶配栗子黑豆糕。 無論是您想與商務夥伴共進輕鬆舒適的午餐又或是您想與朋友以及家人共度美好的晚餐，山里餐廳都會是您的理想選擇。從那些創意十足的美味料理中，客人們可以感受到那另人沉醉的早春氣息，另人流連忘返。 每人澳門幣1580 所有價目須另加收10% 服務費 供應日期：2018年3月6日至22日 供應時間：17302200 最後點餐時間為 2130 預約及查詢 853 8883 5127 電郵：yamazato@hotelokuramacau.com 營業時間 1200150017302200 最後點餐時間為 2130 逢星期一休息 座位：70人 包房一間 最多可坐 12 人 壽司吧坐位 8 人 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城路

為何冬天有時會越吃越餓
有機健康
Trisha・2018-01-07

為何冬天會越吃越餓？！ 天氣愈來愈冷，您是否不自覺一整天都在吃東西呢？會不會總是沒有什麼飽足感，過了一陣子就又餓了。怎麼會這樣呢？這可能與你所吃下肚的食物種類有關，有些食物本來就會使您愈吃愈餓。以下是幾種無法填飽肚子的食物，只會使您更想吃東西。 含人工甘味劑的飲料 「健怡可樂」熱量很低，其中的人工甘味劑還會刺激人們對甜食的慾望。有研究指出，人工甘味劑會刺激胰島素分泌，使血液中的葡萄糖進入脂肪細胞，血糖降低、飢餓感也就增加了。因此喝了這類飲料，您自然會更想吃東西了。 沙拉 並非所有的沙拉都會使您更飢餓，但若沙拉只有綠色蔬菜，無疑一定是愈吃愈想吃。建議沙拉也要包含馬鈴薯、酪梨、雞肉、鮭魚等富含脂質、蛋白質類的食材。 果汁 飲料能提供的飽足感先天就比固體食物少。果汁的維生素含量雖然相當高，但它的糖分也高且纖維質、脂肪以及蛋白質含量卻很低，這很難提供您飽足感。果汁少了水果的纖維素，其中的糖分會被身體快速吸收使血糖快速上升但也快速下降，這會使您很快又想「覓食」。 蘇打餅乾 您可能會以為吃幾片蘇打餅乾應該是補充少許熱量不錯的選擇。但是因為蘇打餅乾的組成大部分就是很容易消化吸收的碳水化合物，吃下幾片後會愈吃愈多片。專家建議不妨將蘇打餅乾塗上豆泥（houmous）、花生醬、義大利起司（ricotta）等，會較有飽足感。 洋芋片、堅果類（鹹的零食） 酒吧常會免費提供堅果、洋芋片等鹹口味的零食。為什麼呢？因為吃多鹹的你就會口渴，自然會多點幾杯飲料增加他們的營業額。此外，口渴也會讓您誤以為自己餓了，不自覺又吃得更多。 酒 有研究顯示酒精會使大腦感到飢餓並增加食慾，儘管酒也有不少熱量，但喝了酒就開了胃，當然會更想吃東西了。這也解釋了為什麼飯前來杯餐前酒，食物就吃得更多，體重因此直線上升了。 真正有飽足感的食物在您吃完後血糖不會快速飆升又迅速下降，而是能慢慢吸收使血糖維持恆定，讓您心滿意足一段時間不再想吃東西。動物或植物性的蛋白質和脂肪在人體內消化所需的時間都比較長，這才能提供飽足感。纖維量較高的食物也能給予飽足感，因此當您想喝蘋果汁時，不如吃顆蘋果吧。 SIX FOODS THATS LEAVE YOU HUNGRIER 上文轉載自科技新報httpstechnews.tw20180106sixfoodsleaveyouhungrier

強烈熱帶風暴
環保自然
Trisha・2017-10-14

要了解台風資料，最好參考多個氣象局資訊。 颱風快訊 2017年總1212期 中國氣象局中央氣象台10月14日09時12分 時 間： 14 日09 時 命 名： ldquo;卡努rdquo;，KHANUN 編 號： 1720 號 中心位置： 北緯17.4度、東經118.3度 強度等級： 強熱帶風暴 最大風力： 10級， 25米秒（約90公里時） 中心氣壓： 985 hPa 參考位置： 距離海南省文昌市東偏南方向約830公里 風圈半徑： 七級風圈半徑東北方向350公里；東南方向180公里；西南方向150公里；西北方向350公里十級風圈半徑東北方向80公里；東南方向60公里；西南方向60公里；西北方向80公里 預報結論： ldquo;卡努rdquo;將以每小時10公里左右的速度向西北方向移動，強度逐漸增強。（下次更新時間為14日10時15分） 現時熱帶氣旋警告 熱帶氣旋警告 本警告於澳門時間 2017 年 10 月 14 日 09 時 06 分發出。 以下為澳門最新之熱帶氣旋警告。 澳門現正懸掛 一號風球。 即表示熱帶氣旋中心在澳門特別行政區 800 公里範圍內，可能影響澳門特別行政區。 於 0800 時，強烈熱帶風暴ldquo;卡努rdquo;1720 集結在澳門東南約 720 公里處﹝約北緯 17.2 度，東經 118.0 度﹞，以時速 5 公里的速度向西方向移動。 一號風球仍然懸掛。 在 08 時強烈熱帶風暴 ldquo;卡努rdquo; 1720 集結在本澳東南約 720 公里，大致趨向海南島。 早上改掛較高風球機會不大。 一號風球的安全措施提示： 檢查可能被風吹去或吹毀的物品是否安全：排柵、棚架、花盆、天線等。細小船隻應保持在避風塘附近。 信號懸掛記錄 澳門時間 懸掛信號 20171013 2130 一號風球 資料來源 1.中央氣象局httpwww.nmc.gov.cnpublishtyphoontyphoon_new.html 2.地球物理暨氣象局httpwww.smg.gov.mosmgsevereWeatherc_typhoon_main.htm

2016我最喜歡的LifeMag專欄
專題報導
LifeMag Editor・2016-12-23

我們為表揚過去一年LifeMag專欄作家作出的貢獻，寫下一篇又一篇的精彩文章，或是拍下一段又一段精彩影片，LifeMag編輯部統計後得出本年最高人氣的6大人氣王，並由大家一齊投票，票選年度人氣王的寶座。 Facebook專頁現正接受全人類投票！投選你至愛既專欄並留言寫出原因，就有機會獲得精美禮物一份。（投票者電腦隨機揀選5位，截止投票日為20161228晚上1159分希望大家投選心目中的好文好專欄，票選LifeMag人氣作家。讚好 蘇蘇的部落： httpgoo.glSySFGJ心心 海闊天空／Sio： httpgoo.gluTa6yd哈哈 半島師奶：httpgoo.glhUJFQh嘩 澳燦旅行資訊： httpgoo.glOvYYMt慘慘 澳門生活圈：httpgoo.gljWAzBZ嬲嬲 非常大學生：httpgoo.glGRsvEM

卡塔爾航空大促銷，明年6月前，香港經多哈飛歐洲來回連稅HKD3,713起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-29

卡塔爾航空再次推出歐洲航點優惠，出發日期由9月15日至2016年6月30日，大量航點不用四千銀： 最低價錢報告 《芬蘭、瑞典、挪威、丹麥、荷蘭》．赫爾辛基：HKD3,838．斯德哥爾摩：HKD3,851．奧斯陸：HKD3,886．哥本哈根：HKD3,917．阿姆斯特丹：HKD3,918　《德國、瑞士、奧地利》．法蘭克福：HKD4,212．慕尼黑：HKD4,082．柏林：HKD4,035．蘇黎世：HKD3,757．日內瓦：HKD3,915．維也納：HKD4,019　《法國、西班牙、意大利》．巴黎：HKD3,942．馬德里：HKD3,713．巴塞隆拿：HKD3,905．羅馬：HKD3,853．米蘭：HKD3,747．威尼斯：HKD3,947．比薩：HKD3,894 《波蘭、匈牙利、克羅地亞》．華沙：HKD4,100．布達佩斯：HKD4,230．薩格勒布：HKD4,186 《希臘、塞普路斯》．雅典：HKD4,085．拉納卡：HKD4,580　《英國》．倫敦：HKD4,672．曼徹斯特：HKD4,413．伯明翰：HKD4,611．愛丁堡：HKD4,623 （註：以上價錢為香港出發來回連稅價，各航點均需經多哈轉機。另由於匯率變動因素，實際查到的最低價可能會與上述價錢有些許出入）　　重點資訊．個人非常推薦希臘，大旺季6月仍多平飛，最適合玩希臘小島；．英國航點不需五千亦是抵玩之選；．優惠可不同點來回，例如米蘭入羅馬出。方法是先就來回點找出最平的日子及航班寫下，再利用multicity 功能分別選返有平飛的日子及航班即可。 　附加資訊．卡塔爾航空票價已包機上餐飲及30KG托運行李額．卡塔爾航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】卡塔爾航空（Qatar Airways）【搭乘日期】9月15日至2017年6月30日【開賣時間】已開賣，至9月5日2359【最長停留】2個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefqatarairways 價錢 Sample ndash; 香港經多哈飛雅典來回連稅HKD4,085

香港長洲賞櫻攻略
走遍世界
Ping・2016-02-29

追櫻不一定要到日韓，近近地過香港一轉都可以看到櫻花，當中長洲是香港最熱門的賞櫻地之一，長洲山邊道關公忠義亭廟外就植了多棵櫻花樹，要賞櫻不用買機票，隨時可以起行！ 由澳門坐船到上環信德中心，沿著行人天橋步行約15分鐘，便可到達中環碼頭，在這裡可以坐船到長洲，船程大約是45分鐘，用八達通付款就可以了。 長洲位於大嶼山和南丫島之間，過去曾經以捕魚為主要行業，同時亦帶動造船業，而現在這裡已成為旅遊勝地，這方面與澳門很像呢！在長洲碼頭沿岸便泊有很多漁船，放眼望去，別有一番風味。 由長洲碼頭到賞櫻點要走一段路，大約10多分鐘，現在有google map也不怕會迷路了： 坐了兩程船應該有點累，下船後右轉走1分鐘，便可看到左面兩旁街道有很多小食檔，千萬不要錯過這裡的魚蛋，它們並非一般魚蛋，而係有成個網球咁大粒！！爽口彈牙，正呀！而且有不同醬汁選擇，有辣有唔辣，好惹味！ 食完魚蛋，繼續沿東灣路一直走，見到警署徑向右轉，然後沿斜坡走約10分鐘，便可到達關公忠義亭。 這裡種植的櫻花是台灣山櫻，花色較深。多棵深粉紅、淺粉紅色的櫻花爭妍鬥麗，交織成一幅美麗的風景。 不過也要提提各位，雖然櫻花好美，但賞櫻的人也超多hellip;hellip; 長洲櫻花花期一般預計由2月下旬至3月上旬，但今年時冷時熱，天氣多變，比較難預測呢。有網友在網上建立長洲櫻花情報專頁，有興趣的朋友不妨先查看現場實際情況，見到花開立即去，就不用擔心錯過花期了。 有用連結： 中環lt;gt;長洲航班時間表長洲櫻花情報

AirAsia 優惠，澳門飛東南亞航點MOP741起
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-10-27

價錢 Sample 2 ndash; 曼谷2人同行4日3夜5星酒店Package，每人HKD1,893 價錢 Sample 1 ndash; 澳門飛曼谷來回連稅MOP976 AirAsia 再出優惠，出發日期到2月底。各航點來回連稅價如下： 曼谷：MOP976清邁：MOP1,016芭堤雅：MOP741吉隆坡：MOP819.4馬尼拉：MOP764 價錢方面三個泰國航點都平過上一次100蚊左右，其他航點就同上次promo一樣。 票量方面Check 過11月、12月一般般，1月同2月就ok。然後例句：大假例如回歸聖誕等前後都已經被BLACKOUT 左無特價。曼谷、清邁、芭堤雅玩得過。 另外亦可以上expedia 睇睇套票，好似曼谷住五星酒店，二人同行計，4日3晚機票加酒店，住到Hilton 每人都係HKD1800左右就有交易，清邁、芭堤雅、沙美島、羅勇都有咁上下ge package，想一次過訂哂可以去睇睇。 不過都係提提大家，要訂package，最好自己先睇下分開訂ge 價錢，如果唔係差好多都係分開訂靈活性大d。大家可以用下d 酒店搜尋引擎比比價。 Hotelscombined httpohchance.inforefhcTrivago httpohchance.inforeftrivago 【促銷公司】亞洲航空（Air Asia）【搭乘日期】即日起至2016年2月29日【開賣時間】即日起至11月1日2359【最長停留】沒有【航班限制】芭堤雅航班出發自11月27日起【預訂網址】httpohchance.inforefairasia（機票）　　　　　　httpohchance.inforefexpediahk（套票） 編輯聲明======================================相關連結：httpohchance.infop=3313來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！======================================

#003 離別再上路 不管遠或近
愛情婚嫁
李小時・2014-12-17

「我們一起走吧！」 在時針快要指向4的那個淩晨， 電話裏的她顫抖地說。 睡得腦子一片空白的我分不清楚， 到底是因為天氣太冷還是拼命地忍住哭聲的原故。 「怎麼了嗎？發生了甚麼事？」 「為甚麼離開需要一個理由？ 沒有理由到底是不是一個理由？ 為甚麼不可以簡單一點？」 因為親愛的， 人生從來不是一件簡單的事， 所以， 我們拼命地為自己的任性與衝動找一個冠冕堂皇的理由， 來向身邊的人說明， 喔不， 是企圖讓身邊的人不向你歸根究底， 所以我們拼命地想， 想一個「值得」的理由， 來讓自己從繁鎖的生活中請假。 「那麼，要到那裏去呢？」 「我不知道，也許hellip;hellip;月球吧。」 我不知道怎樣可以一起到月球， 只好拿著她去最接近月亮的地方， 坐在我家的天台， 捧著熱咖啡的她， 在月光下靜靜坐著。 「天快要亮了hellip;hellip;月亮快要回家了。 不知道，它每天是怎樣跟天空說再見的呢？」 我不知道， 大抵是一句吧 「我從來，是一個不懂得處理別離的人， 我很怕說再見， 因為我怕說了再見， 就真的沒有機會再見了， 所以，我總是等著別人跟我道別， 於是， 我的生命中總是來來去去出現了一些人 而他們總是對著我說再見......」 是啊， 生命中的離離合合， 散散聚聚， 都是緣份， 緣份到了， 就這樣了吧， 然而，也許總會有些人， 離開為了回來， 就像那首歌一樣。 「我也想勇敢一點， 瀟灑地先說再見， 不用再看到那些， 明明不愛你了， 卻裝著還愛著你的嘴面， 辛苦了他， 也委屈了自已。」 「那就跟他說分手吧，若然這樣難過的話......」 「可是， 我沒有勇氣呀， 我從來都不是勇敢的人， 我的勇氣在當初把我的心完完全全交托給他的時候已經用盡了啊， 怎麼還會有勇氣把我的心接回來呢？ 萬一要不回來怎麼辦？ 萬一...... 要回來的， 不是我的心怎麼辦？」 我不知道應該說甚麼， 兩個人的關係從來不是單純說中斷便可以中斷的。 「我們一起離開吧！ 我想在愛情裏做一次逃兵......」 但親愛的， 要逃到哪裏呢？ 我想告訴你的是， 沒有把心要回來， 你逃到那裏， 也是徒勞無功的。 有勇氣選擇離開， 不如再勇敢一點， 把心要回來再離開吧！ 心要回來後就算不是當初的那個也沒有關係， 那是本質屬於你的東西， 就算變成怎樣， 它終究會是你的， 只是時間的問題而已。 到那時候， 我再陪你到天涯海角， 跟一個完整的你， 好不好？離開是為了回來 曲詞唱 林一峰

【華僑永亨優惠】復活節簽賬10X獎賞 兼贏奢華酒店住宿
生活在我城
澳門優惠・2021-04-03

復活節假期到了，華僑永亨係假期期間有優惠，指定類別簽帳可獲 10X 獎賞！（近期澳門必睇優惠） 推廣日期： 2021 年 4 月 2 日至 4 月 6 日 優惠內容： 復活節將至，又係食玩既好時候！澳門華僑永亨信用卡一簽即賺，更有機會贏取Staycation旅程。 推廣期內，憑華僑永亨信用卡登記（下方詳情連結）參加推廣並進行本地指定簽賬可享以下雙重獎賞優惠： 1. 於本地餐飲、外賣Apps、百貨公司或 酒店住宿單筆簽賬滿$300或以上，可享10X積分獎賞。 2. 進行上述簽賬更可自動參加大抽獎，有機會贏取「澳門摩珀斯酒店雙人豪華客房住宿」名額3名。 詳情： httpswww.ocbcwhmac.comwhbwebpages_cmm#newpage9571 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【BNU 優惠】每 5 個簽賬可獲贈 MOP100 新八佰伴現金券
生活在我城
澳門優惠・2020-12-05

今次介紹 BNU 既美國運通卡優惠，每 5 個簽賬可獲贈 MOP100 新八佰伴現金券！（近期澳門必睇優惠） 推廣日期： 2020 年 12 月 3 日至 2021 年 2 月 16 日 優惠內容： 本推廣適用於大西洋銀行在澳門地區簽行的美國運通金卡主卡（rdquo;合資格信用卡ldquo;），附屬卡所消費之金額將納入於相關之主卡。 推廣期內，憑合資格信用卡於澳門本地作零售及或餐飲簽賬每完成 5 個簽賬可獲贈 MOP100 新八佰伴現金券（ldquo;現金券rdquo;）。 每位合資格持卡人最多可獲 MOP300 現金券。 現金券數量有限，先到先得，送完即止。 詳情： httpswww.bnu.com.moNewslettersDocuments20201203_AMEXShoporDineTC_cn.pdf 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【萬寧】 用 MPay 消費滿 MOP 200 立減 MOP 20
生活在我城
澳門優惠・2019-06-22

澳門通又有優惠啦！今次係 萬寧消費滿 MOP 200 立減 MOP 20！其他優惠：澳門近期最新優惠 優惠日期： 2019 年 6 月 14 日至 2019 年 7 月 14 日 優惠內容： 於推廣期內，憑MPay澳門錢包（下稱《MPay》）可於商戶享受以下優惠： 甲、MPay用戶單筆消費淨額滿MOP200立減MOP20消費不包括購買初生嬰兒配方奶粉一號嬰兒奶粉。此優惠於推廣期內不設名額上限，惟同一MPay用戶於推廣期內每日可獲此優惠一次。 乙、MPay用戶享受Mannings提供的專享優惠。 MPay用戶享受此優惠的次數不設上限，先到先得，購換完即止。 詳情： httpswww.macaupass.comdetail611064.html 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

「清」優會籍體驗
專題報導
LifeMag Editor・2017-09-19

勵宮酒店 「清」康體中心推出會籍優惠，平均每月低至MOP1,387。會員可無限享用恆溫戶外泳池、按摩池、健身室、桑拿浴室及蒸氣室等設施，還可獲贈勵宮酒店免費住宿一晚、免費按摩體驗，以及各種餐飲折扣等多重禮遇 需受條款及細則約束。詳情請致電 853 8801 8810查詢或瀏覽官網：httpsgoo.glF3vQ7e。 全年會籍推廣價 MOP16,640 半年會籍推廣價 MOP9,440 會員優惠﹣贈送6次60分鐘按摩（僅適用於全年會籍）﹣贈送2次60分鐘按摩（僅適用於半年會籍）﹣贈送1晚客房住宿（僅適用于於全年會籍）﹣訂房免費升級至海景房（僅適用於全年會籍）﹣所有按摩服務8折優惠﹣免費使用桑拿浴室及蒸氣室﹣免費無線網絡﹣額外入場收費8折; 14歲以下小童入場費澳門幣60 最多2位﹣免費3小時泊車﹣7折勵皇軒及巴黎餐廳餐飲折扣﹣5折畫廊吧及浮餐飲折扣 地址：勵宮酒店2樓 「清」康體中心電話：853 8801 8810電郵：spa@legendpalace.com.mo 條款及細則﹣以上價格以澳門幣結算。﹣推廣期至2017年12月31日。﹣訪客必須年滿21歲或以上方可申請成為會員。﹣訂房免費升級，需視乎實際情況而定。﹣需受條款及細則約束。﹣如有任何爭議，勵宫酒店保留最終決定權。

【紅伶】x Versace主題雞尾酒華麗登場
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-03

完美揉合當代藝術與華麗設計的澳門頂級娛樂聖殿【紅伶】，特別聯同國際奢華時裝品牌Versace，攜手呈獻充滿時尚風範的主題雞尾酒。兩款於【紅伶】限定推出的主題雞尾酒，由【紅伶】與澳門最具時尚風格的購物熱點mdash;「時尚匯」購物中心，聯同知名意大利時裝品牌Versace精心炮製，務求為賓客帶來全新的時尚奢華體驗。 由即日起至2016年11月6日，賓客可於【紅伶】細味這兩款充分展現Versace與【紅伶】時尚奢華氣派的主題雞尾酒mdash;Versace誘惑和Versace新魅力。【紅伶】優雅展現完美融合的東情西韻，重塑1930年上海流金歲月。【紅伶】由蜚聲國際的設計師陳幼堅親自操刀演繹，匠心的室內設計、前衛破格的藝術品、精彩的現場音樂表演，以及精心設計飲品系列，讓賓客尊享獨一無二的娛樂體驗。 賓客蒞臨「澳門銀河trade;」綜合渡假城的奢華時尚購物熱點「時尚匯」購物中心，除了可盡情探索200多個著名國際時尚奢華品牌及高級時裝之外，更可於Versace專門店搜羅琳瑯滿目的奢華名品，領導時尚潮流。於主題雞尾酒推廣期間，賓客只需於「時尚匯」的Versace專門店消費滿澳門幣10,000元，即可於【紅伶】免費獲享Versace x【紅伶】主題雞尾酒乙杯。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦先生表示：「『澳門銀河』作為世界最頂級綜合娛樂渡假城，一直致力為賓客帶來最超凡的體驗。我們十分高興能夠與時裝界權威Versace 聯手推出Versace x 【紅伶】主題雞尾酒活動，進一步展現『時尚匯』Versace專門店的殿堂級華麗風範，以及【紅伶】的非凡魅力。」 在主題雞尾酒推廣活動中，賓客更可於【紅伶】體驗滿載Versace經典風格的室內佈置，從座椅上的Versace坐墊到Versace品牌標誌的投影，也為澳門獨一無二的娛樂聖殿增添精緻的歐洲氣息，綻放醉人魅力。Versace x【紅伶】主題雞尾酒活動由即日起至11月6日於【紅伶】獨家舉行，機會難逢，萬勿錯過。

出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒
全球飲食
蘇蘇・2018-01-01

一直聽說位於廣州四季酒店71樓的愉粵軒出品既精美又好吃，主打正宗廣州粵菜的餐廳，所以經常滿座，朋友說最好是提早一點訂位，以免滿座而不得其門而入。上次去廣州大劇院捧好朋友的場就是住在四季酒店，終於有幸可以試到這餐廳的出品，真是太好了。 四季酒店的餐廳都有大一片落地玻璃窗，都是可以坐攬珠江新城的時尚絢麗景色。 餐廳還有多間不同大小的廂房讓客人預訂，這樣私隱度會更高。 餐廳設計概念可謂別樹一幟，當中充滿中國書法元素，也綴以中國龍的大紅色，將傳統特色與創新思維雙雙揉合，好像在廂房外的走廊位置有一組讓人亮眼的雕塑藝術品，就是模仿當年一場著名的中日棋藝大賽情況打造而成。 有禮的服務員、親切的笑容、對茶類菜式有基本的認識，就是五星級酒店餐廳的優勢。 在蘇蘇未到達時，餐廳已經幫我設計好這天的午餐，大部份都是餐廳的招牌美點和菜式。 冰燒三層肉 每件燒腩肉都皮脆肉嫩，脆皮和瘦肉之間夾著一層薄薄的脂肪，配上旁邊特調的醬料，一口一件大滿足。 鮮松茸燉花膠 早前野生松茸是時令，配上滋潤養顏的花膠，絕對是女士的恩物。 黑椒燒石斑魚柳 蘇蘇本以為餐廳會為我預備蒸魚，因為是中餐廳嘛，大廚說就是要來個突破，對中廚來說蒸魚技巧不難，只要魚新鮮就一定好吃，這份燒石斑魚柳需要更多心機，選石斑魚最嫩的部份再挑魚骨，再用秘製方法和醬汁煮成，吃進口中感到有如蒸魚的嫩滑，但多了一分濃香惹味。 黑松露蝦餃拼海膽炸芋盒 中午在中餐廳吃飯當然要吃一些點心，大大件的黑松露蝦餃是蘇蘇吃過最大件的，相信起碼用了四至五隻大蝦做餡料，加上淡淡的黑松露香味，鮮味爽口又滿足。炸芋盒加入海膽讓蘇蘇眼前一亮，因為我超愛海膽，再加上我愛吃芋蓉酥，多了一份海膽的鮮甜味，好吃啊 百花煎釀尖椒鮮菌 其實很多人很愛的港式美食煎釀三寶，蘇蘇一直覺得還可以，只因為我對青椒感覺只是一般，可以選的話通常都不吃，不過因為是套餐每人一份的關係，所以就不要浪費，不過咬下去的時候出奇的好吃，尖椒脆口沒有苦澀味道、那份釀料非常爽口，一下了3件都讓我完全消滅了。 上湯時蔬 健康飲食又怎可以少了一份蔬菜 吃到這裡蘇蘇已經飽了，公關說來到廣州怎可以不品嚐一下他們著名的雙皮奶，蘇蘇一聽見雙皮奶三個字，原來懶洋洋的立即打起精神來。 紅豆杏汁雙皮奶 雙皮奶材料簡單，但如果要做到好吃的就殊不簡單的了，但蘇蘇對這裡的絕對有信心，因為曾聽過朋友說如果有機會來這裡吃飯，肚子如何漲滿，都要迫出位置吃一碗他們的雙皮奶。 超滑溜的口感，不怕死甜，加上淡淡的杏香和軟棉棉的紅豆，其實我的肚子可以再騰出多一點空間多吃一碗 這裡有著精緻點心和特色菜式不勝枚舉，高級食材以及時令海鮮都應有盡有；再配合大廚充滿創意的精湛廚藝、心思靈巧的烹製手法，不能不給他們很多的讚。 廣州四季酒店。愉粵軒 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號71層 電話：862088833888 營業時間： 午餐 1100 ndash; 1430 星期六、日1000開門 晚餐 1730 ndash; 2200 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5203%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5204%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E5%9C%A8%E5%A4%A9%E5%90%A7%E4%B9%BE%E4%B8%80%E6%9D%AF#.WkoaH2iWbIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

冬日醉人聖誕體驗－澳門康萊德酒店呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-17

澳門金沙城中心康萊德酒店提供一系列多姿多采的酒店住宿、水療及餐飲禮遇，讓賓客盡情享受這個歡樂佳節，當中包括於「奧旋自助餐」提供的美國特級燒原隻火雞及烤煙燻火腿的烤肉外賣套餐。 由2015年12月21日起，澳門金沙城中心康萊德酒店推出的全新聖誕限量版時尚黑金色康萊德小熊將於禮品軒有售。 澳門金沙城中心康萊德酒店在這普天同慶的佳節為精明時尚的賓客準備了一系列的精彩驚喜及各式各樣的聖誕精選美食，讓賓客盡情享受極致醉人的聖誕佳節體驗。無論是為慶祝即將到來的感恩節或聖誕佳節之惹味烤肉及節日美食外賣套餐，還是為聖誕節特別準備的精緻特色下午茶餐或自助大餐，總有一款能合您心意。 把康萊德的聖誕氣氛帶回家中 今個聖誕佳節，康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐，讓賓客可以在家中與親朋好友盡情地放鬆及慶祝感恩節或聖誕佳節。於2015年11月19日至2016年1月4日期間，「奧旋自助餐」提供烤肉外賣套餐，包括燒美國特級原隻火雞、原隻烤雞、帶骨烤羊腿、菠蘿伴蜜汁烤火腿，及烤美國特級安格斯西冷牛排。另外，外賣套餐還包括馬鈴薯、一種醬汁及兩款蔬菜以供選擇。詳情及預訂可致電853 8113 8910。 無論是酒店大受歡迎的聖誕大餐及精緻的時令菜單，或是於設有閃爍水晶吊燈的大堂酒廊提供的特色下午茶餐，現均已接受預訂。除此之外，奢華新穎的菩提水療亦為賓客準備了完美的冬季保養療程。購買「澳門購物之旅」優惠套餐的溫馨愛侶可逃離煩囂感受聖誕繽紛色彩氛圍的同時，入住康萊德精緻的客房，並於房間內享用為佳節而推出的私人聖誕晚餐，浪漫共享二人世界。 想擁有一個圓滿的聖誕佳節，當然不能缺少已換上耀眼新裝為聖誕訂製的限量版時尚黑金色康萊德小熊，及黑色幸運鴨子。由12月21日起，這兩款限量珍藏將於禮品軒獨家發售，而於平安夜或聖誕節當天入住酒店的賓客更可免費獲贈這兩款珍藏品。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「無論您追求的是一個精彩刺激或是親密愉快的聖誕，澳門康萊德酒店都可以滿足您的需求。於這個冬季，想出外慶祝節日的賓客可在酒店或到金光大道欣賞聖誕裝飾、觀賞娛樂節目或參與慶祝活動；而想要忙裡偷閒，單純享受二人世界的戀人們，亦可體驗套房內的設備或酒店提供的優質水療服務，盡情享受奢華的竉愛。」 澳門康萊德酒店的閃爍水晶聖誕體驗包括： 「澳門購物之旅」住宿優惠套票 訂購「澳門購物之旅」#住宿優惠套票，賓客除可與親朋摯友一同慶祝年度最重要的時刻外，更可體驗集時尚、服務與地道文化於一體而著名的康萊德世界，同時亦可享用「時尚食尚精選」優惠小冊子的獨家折扣，於澳門金沙度假區旗下超過125間的精選國際設計師名店及商店消費。此套票由每晚港幣2,198元1起，入住日期由即日起至2016年2 月7日，並包括以下禮遇 豪華大床客房雙人住宿 「奧旋自助餐」雙人早餐 金光飛航澳門至香港雙人單程經濟艙船票 澳門幣200元餐飲購物券 澳門幣400元餐飲購物券 「時尚食尚精選」優惠 獨家訂製限量版閃爍銀黑色康萊德小熊及幸運鴨子各一隻 入住兩晚更可額外尊享： 澳門幣600元餐飲購物券 入住三晚更可額外尊享： 免費升級入住豪華套房 澳門幣600元餐飲購物券 如欲預訂澳門康萊德酒店住宿，或閱覽「澳門購物之旅」住宿優惠套票完整條款和細則，包括不適用日子，請瀏覽www.conradmacao.com、致電853 8113 6000，或電郵至macao.reservations@conradhotels.com查詢。 菩提水療「冬季暖眠之旅護理療程」 澳門康萊德酒店旗下不斷創新的菩提水療於今個冬季推出「冬季暖眠之旅護理療程」（Winter Hibernation ）。療程由100%純天然有機大豆、可可及芒果黃油按摩的60分鐘暖油按摩開始，幫助身體踢走疲倦及舒緩肌肉酸痛，令肌膚重現光彩，再以全面緊致面部護理瞬間「提升」肌膚，令細紋及皺紋立刻變得平滑，達到容光煥發的功效。此療程由即日起至2016年2月28日，推廣價格為澳門幣1,888元2 （原價為澳門幣2,480元）。此外，賓客可以選購任何英國皇室頂級芳療品牌Aromatherapy Associates 聖誕禮盒贈送親朋摯友。如需預約，請致電853 8113 6188。 豐富聖誕大餐及其他節慶菜單： 「朝」 澳門康萊德的旗艦高級中菜餐廳「朝」，將於12月24及25日推出六道菜的特色菜單，每位價格為澳門幣688元3。另外，於2015年12月31日及2016年1月1日期間，「朝」亦將推出八道菜的新年套餐，每位價格為澳門幣688元3。位於金沙城中心地面樓層的「朝」營業時間為星期日至四上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業），預約請致電853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐，帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。菜式有多款選擇，包括地中海、西式、中式、日本、葡萄牙、東南亞，及印度等特色菜餚，並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，預約請致電853 8113 8910。 平安夜 2015年12月24日 午餐 時段： 中午12時至下午3時 價格： 澳門幣258元（成人） 澳門幣129元（5至12歲小童） 平安夜 2015年12月24日 晚餐 時段： 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格： 澳門幣458元（成人） 澳門幣229元（5至12歲小童） 時段： 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格： 澳門幣498元（成人） 澳門幣249元（5至12歲小童） 聖誕節 2015年12月25日 午餐 時段： 中午12時至下午3時 價格： 澳門幣350元（成人） 澳門幣175元（5至12歲小童） 聖誕節 2015年12月25日 晚餐 時段： 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格： 澳門幣458元（成人） 澳門幣229元（5至12歲小童） 時段： 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格： 澳門幣498元（成人） 澳門幣249元（5至12歲小童） 除夕 2015年12月31日 午餐 時段： 中午12時至下午3時 價格： 澳門幣258元（成人） 澳門幣129元（5至12歲小童） 除夕 2015年12月31日 晚餐 時段： 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格： 澳門幣458元（成人） 澳門幣229元（5至12歲小童） 時段： 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格： 澳門幣498元（成人） 澳門幣249元（5至12歲小童） 元旦日 2016年1月1日 午餐 時段： 中午12時至下午3時 價格： 澳門幣258元（成人） 澳門幣129元（5至12歲小童） 元旦日 2016年1月1日 晚餐 時段： 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞及晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格： 澳門幣398元（成人） 澳門幣199元（5至12歲小童） 於康萊德大堂酒廊享用下午茶 賓客可於2015年12月5日至2016年1月4日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐，各種美味小食包括煙燻三文魚忌廉芝士卷伴三文魚籽、香烤牛肉伴黑松露芥末醬、燒南瓜崧子仁芝士薄脆及迷你咖喱蝦沙律撻；另外甜點亦包括栗子蒙布朗蛋糕、聖誕百果餡餅、開心果英式布甸及英式鬆餅配奶油等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐提供三種不同選擇，分別為：價值澳門幣228元4的經典下午茶套餐，包括兩杯熱茶、咖啡或美味的熱巧克力；價值澳門幣258元4的尊貴下午茶套餐，包括自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒或美味的熱巧克力；若想過一個悠閒的下午，可選擇價值澳門幣298元4的豪華下午茶套餐，包括自選熱茶、咖啡或聖誕雞尾酒，以及康萊德獨家聖誕小熊一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約請致電853 8113 8970。 位於金沙城中心之内，康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗，以及世界一流的美食佳餚。此外，賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚，以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊，請瀏覽 instagram.comconradmacao或facebook.comconradmacao。 圖片說明： 圖片說明：