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【澳門聖誕大餐2021】精選自助餐及套餐推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-12-13

轉眼間又來到年底這個盡情大吃大喝的季節,是時候回饋一下努力了一整年的自己,與親朋好友聚一聚,快樂享受假期的時光!小編為大家整理了各大酒店的聖誕大餐,想知就快點看下去吧! 澳門上葡京 自助山 自助山將在聖誕節設有 18 個不同主題的美食區, 推出聖誕特別節日菜式包括蜜汁火腿配時蔬、楓糖南瓜燴核桃、經典牧羊批、慢烤火雞配蔓越莓醬及喼汁 等。晚餐時段戶外燒烤區不容錯過,特製的蜂蜜肉桂烤菠蘿、德州風味烤豬肋骨、 煙燻牛腩 等,簡直愛肉人士的天堂。最後一定要留肚吃限時推出的主題甜品,包括聖誕薑餅、聖誕 布丁 以及朱古力樹根蛋糕 等。同場更可享用無酒精的聖誕特調,最適合與親朋好友歡樂一聚! 供應日期2021 年 12 月 24 至 27 日,12 月 31 日至 2022 年 1 月 2 日 午市自助餐中午 12 時至下午 3 時 價格:成人每位澳門幣 488,小童每位澳門幣 244 7 至 12 歲 晚市自助餐下午 5 時半至晚上 10 時 價格:成人每位澳門幣 788,小童每位澳門幣 394 7 至 12 歲 預訂電話:8881 1800 地址:澳門上葡京三樓 味賞 充滿時尚設計美感的味賞於聖誕佳節推出葡式風味套餐,必試特色的主菜包括螢光魷魚燉黑豆、鱈魚配土豆泥及烤包心菜、大紅水晶蝦配慢 烤蘋果 等,搭配精選葡萄牙美酒,滋味滿分。 平安夜套餐 供應日期:12 月 24 日 六道菜晚膳套餐 下午 6 時至晚上 10 時半 價格:每位澳門幣 688 聖誕節套餐 供應日期:12 月 25 日 四道菜午膳套餐 中午 12 時至下午 3 時 價格:每位澳門幣 488 六道菜晚膳套餐下午 6 時至晚上 10 時半 價格:每位澳門幣 688 節禮日 供應日期:12 月 26 日 四道菜午膳套餐中午 12 時至下午 3 時 價格:每位澳門幣 488 四道菜晚膳套餐下午 6 時至晚上 10 時半 價格:每位澳門幣 488 預訂電話:8881 1800 地址:THE KARL LAGERFELD 三樓 澳門倫敦人 邱吉爾餐廳 今年一於去邱吉爾餐廳過一個英倫風的聖誕吧,豐富的主題午餐及晚餐套餐、自助午餐和下午茶,任你選擇! 主題午餐包括前菜可選擇煙燻蘇格蘭三文魚配奧西特拉鱘魚子醬、忌廉鮮蝦湯或伊莉莎白女王節日海鮮拼盤。主菜可選擇火雞批配煎鵝肝、烤牛肉配椰菜仔和約克郡布丁或煎帶子南瓜燴飯。更有聖誕甜品勃朗峰薑餅脆屑,令人食指大動。 聖誕晚餐套餐包括四道菜。頭盤可選凍鵝肝、煙燻鰻魚批或聖誕老人海鮮拼盤,包括波士頓龍蝦、芬迪奇生蠔和阿拉斯加蟹腳。湯品為細滑忌廉南瓜湯配北海道帶子。主菜可選擇慢煮大西洋鱈魚或香煎美國極佳級牛柳和鴨肝。最後以經典甜品聖誕黑色森林原木為晚餐劃上圓滿句號。 聖誕日自助午餐雲集各國美食,但必試的是即切烤肉,選用上等牛肉、火雞和蜂蜜火腿。另外,喜愛海鮮的你亦不可錯過半隻烤波士頓龍蝦、響螺燉湯及即叫即開愛爾蘭生蠔!現場還有即煮麵條和意粉,烤三文魚和烤八爪魚等系列精選熱菜。最後,不得不吃的聖誕甜品區,保證驚喜滿滿。 聖誕經典下午茶套餐 供應日期:2021 年 11 月 18 日 至 2022 年 1 月 2 日 價格:澳門幣 368 元 聖誕晚餐套餐(四道菜晚餐套餐) 供應日期:12 月 24 至 25 日 價格: 澳門幣 788 元 聖誕日自助晚餐 供應日期:12 月 25 日 價格:成人:每位澳門幣538元 ,小童(311歲):每位澳門幣269元 節禮日午餐套餐三道菜午餐套餐 供應日期:12 月 26 日 價格:每位澳門幣388元 澳門凱旋門酒店 澳門凱旋門咖啡廳 聖誕節家庭好去處,四人同行一免費!自助晚餐提供鮮味十足的皇帝麵包蟹、波士頓龍蝦、肉質軟腍的燒美國特級肉眼扒、柔嫩鮮美的黑毛豬火腿、精選壽司及刺身等,更可嘆盡聖誕火雞、聖誕樹頭蛋糕、聖誕布甸及意大利聖誕包等佳節限定美饌及繽紛精緻甜品,盡情感受節日氣氛! 「歡樂聖誕自助餐」更設有「四人同行一人免費」以及「60歲或以上長者尊享六折」優惠。 供應日期:12月24日平安夜 自助午餐 12001430 價格:成人 澳門幣 208 元 ,小童 澳門幣 168 元 供應日期:12月25日聖誕節 自助午餐 12001430 價格:成人 澳門幣 238 元,小童 澳門幣 178 元 供應日期:12月24日平安夜 自助晚餐 18302200 價格:成人 澳門幣 458 元 ,小童 澳門幣 288 元 供應日期:12月25日聖誕節 自助晚餐 18302200 價格:成人 澳門幣 458 元 ,小童 澳門幣 288 元 地址:凱旋門 4 樓 電話:8860 6141 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 名廚都匯在 12 月 1 日 至 23日 及 12 月 26 日 期間推出節日限定自助餐,充滿傳統節日色彩的佳餚包括烤聖誕火雞和聖誕蜜糖烤火腿,更多不容錯過的太平洋美食包括壽喜燒、日式酥炸牛扒和扇貝粉絲等。一系列的經典節慶布丁和甜品。另外,如在 12 月 20 日 前預訂「名廚都匯」平安夜、聖誕節及除夕自助晚餐並全數付款,即享八折優惠。在此期間持澳門居民身份證或藍卡,亦享八折優惠。 節慶自助晚餐 供應日期:12月1至23日及26至31日 平日 價格:成人 澳門幣 568 元,小童 澳門幣 285元 供應日期:12月17至23日及26至30日 周末 價格:成人 澳門幣 638 元,小童 澳門幣 320元 聖誕自助晚餐 供應日期:12 月 25 日 首輪入座:5pm 8pm 次輪入座:830pm 1130pm 價格:成人 澳門幣 988元(包括無限暢飲精選啤酒及餐酒),小童 澳門幣 495元(包括免費兒童節慶印水紋身) 地址:澳門JW萬豪酒店1樓 預訂電話:8886 6228 新濠天地 譽瓏軒 米芝蓮三星「譽瓏軒」 於 12 月 20 日至 1 月 1 日期間 推出尊尚的粵式餐饗體驗,每位 澳門幣 1,980 元 即可享用六道菜套餐,包括金沙軟殼蟹、芥末涼拌鮑魚併黑魚籽脆皮乳豬 件頭盤;黃燜厚花膠小米湯;遠年陳皮豉汁慢煮黃皮老虎斑球;黑松露脆皮雞卷;香煎臘味糯 米腐皮飯,以及菜蜜桃膠燉燕窩 。 價格:每位 澳門幣 1,980 元(2位起) 地址 新濠天地二樓 預訂電話 8868 2822 天頤 體驗高級的當代中菜,由 12 月 21 日至 1 月 3 日天頤推出十道菜節慶特別菜單將主打鱈魚白籽官燕蒸蛋白、 啫啫法國藍龍蝦、馬爹利紅燒吉品鮑魚和蓮蓉蜜柑蘋果卷,並贈送一杯特色飲料。節慶特別菜 單每位澳門幣 3,088 元 。 價格:每位澳門幣 3,088 元 地址 新濠天地摩珀斯酒店 21 樓 預訂電話 8868 3446 風雅廚 享受法式滋味,風雅廚於12月24 及 25日推出每位澳門幣 1,288 元 的六 道菜聖誕節晚膳菜單,,包括冰鎮青邊鮑配海藻及柚子珍珠、法國布瑪牛肉他他配海膽及精選魚子醬、法式乳鴿lsquo;威靈頓rsquo;配黑松露汁,以及薄荷朱古力聖誕協奏曲。 七道菜的除夕夜菜單每位澳門幣 1,588 元,客人們可嚐到輕烚吉拉多生蠔配精選魚子醬、油 封鴨肝、半隻布列塔尼龍蝦、A3 日本和牛西冷,以及聖安娜泡芙等。 另加每位澳門幣 488 元 或 588 元 選擇葡萄酒配搭聖誕節或除夕夜菜單。 價格:澳門幣 1,288 元(六道菜);澳門幣 1,588 元(七道菜) 地址 新濠天地摩珀斯酒店三樓 電話 8868 3436 T for Tapas 歐陸美食 這個 12 月 T for Tapas 推出四款節日烤肉外賣自取套餐澳門幣 1,188 元的燒原隻聖誕火雞連釀餡套餐、澳門幣 1,188 元的蜜汁火腿套餐、澳門幣 2,188 元的 燒牛肋扒套餐,以及附送香檳一瓶、澳門幣 2,738 元的聖誕尊尚套餐火雞連釀餡加蜜汁火 腿,適合 810 人分享。以澳門錢包MPay、澳門通卡或電子消息補貼卡支付更可享 75 折優惠。 地點 新濠天地二樓蘇濠 電話 8868 6697 葡京酒店 葡國餐廳 主打高級精緻葡菜的「葡國餐廳」精心呈獻聖誕夜及除夕夜特選晚餐,齊集大廚精選推薦菜式,包括以頂級魚子醬及波士頓龍蝦等,還有重頭戲之一的特式甜品車, 絕對是甜品控的天堂。聖誕夜特選晚餐將於 12 月 24 日供應,每位澳門 幣 850 元;除夕夜特選晚餐將於 12 月 31 日供應,每位澳門幣 975 元,以上兩款套餐 凡以現金、信用卡或指定電子支付方式結帳,即可享八折優惠。 2021 年聖誕夜特選晚餐 價格:澳門幣 850位 2021 年除夕夜特選晚餐 價格:975位 地址葡京酒店西座三樓 電話8803 7676 不夜天 Cafeacute; 說到聖誕節大餐怎少得了主角菜式 ─── 烤火雞,「不夜天 Cafeacute;」將於 12 月 24 及 25 日 帶來豐盛的聖誕自助晚餐,各式傳統美食應有盡有,更向每位賓客敬贈烤海鮮拼盤一份份 量以每桌人數而定,絕對是歡慶聚會的不二之選。 與您齊迎新年新氣象。以上兩款節慶自助晚餐,成人每位澳門幣 510 元,小童及長者每 位澳門幣 360 元,凡以現金、信用卡或指定電子支付方式結帳,即可享八折優惠。 以上所有價目需加 10%服務費 地 址葡京酒店西座大堂 營業時間0700 ndash; 2300訂 座853 8803 3140 12月24 及 25日 聖誕自助晚餐 價格:澳門幣 510位, 小童 12 歲或以下 及 長者 65 歲或以上 價格:澳門幣 360位

HK Express 載客量突破4百萬
旅遊情報
Benjamin・2016-03-11

HK Express踏入猴年後表現繼續造好,業績持續增長,表現穩固!這家植根於香港的航空公司自2013年轉型成為低成本航空後,在剛結束的2月累積接載旅客的總人數便已突破了400萬,再創新里程。除此佳績外,這家深受大眾歡迎的低成本航空在各方面的業務皆有優秀表現,保持穩健發展趨勢。在過去十二個月,HK Express共接載了2,417,957位旅客,較去年同期上升了70.5%,單是2016年2月的總載客量已達237,162位旅客。 於剛過去的2月份,HK Express所接獲的顧客投訴率較去年同期下跌了70%。數字持續下跌反映出HK Express憑藉相宜的機票、可靠的航班準時率、熱門旅遊地點及親切的顧客服務而獲得公眾肯定。與此同時,在香港航班準時率(OTP)方面,HK Express仍然保持著優秀的表現。根據獨立航班監測網站www.flightstats.com 的資料,過去 12 個月 HK Express 的整體航班準時率(OTP)達77.6%,成績令人鼓舞。 「今年將會是我們在業務發展方面的重要一年。」HK Express 行政總裁安浩恩(Andrew Cowen)表示︰「我們剛接載了第400萬位旅客,希望往後的日子能憑藉開通新航線、推出驚喜優惠和嶄新服務,保持強勁的勢頭和維持業界的領先地位。」 在2016年年初,HK Express憑藉卓越的表現榮獲兩項備受業界推崇的殊榮,包括由廣東新聞廣播主辦之《暴走世界旅行生活大賞》所頒發的「最受歡迎航空公司大獎」,以及被航空業界獨立研究網站AirlineRatings.com 評為「全球最安全之航空公司之一」及「航班安全 7 星評級」。除此之外,HK Express將會陸續接收多架更高效環保節能的全新 A320neo客機,積極擴充機隊,以迎合市場對廉遊亞洲的上升需求。

戲劇農莊載譽重演愛情音樂劇《戀愛輕飄飄》
文化創意
LifeMag Editor・2016-03-01

由「戲劇農莊」主辦,「澳門基金會」資助、「澳門文化中心」資助部份場租,邀請香港「演戲家族」聯合製作之【專業藝術家交流計劃2016】愛情音樂劇《戀愛輕飄飄》(載譽重演)於2016年3月19日晚上八時及20日下午三時假澳門文化中心小劇院再度公演。 《戀愛輕飄飄》以港式愛情輕喜劇的風格,以首首膾炙人口的港台愛情流行曲為起點,配以幽默抵死的對白和精彩互動現場演出,把一段尋尋覓覓,平凡而窩心的都市愛情故事娓娓道來。男主角Sam,和女主角Sally從大學時代相識、戀愛、分手。大概是因為上天的安排,之後十幾年的時間裡,他們不斷地重遇、戀愛、分手,各自也有不同的感情故事。到最後,終於意識到對方才是自己的真愛,毅然排除一切障礙,走在一起hellip;hellip; 劇情融合20多首代表著不同年代的粵語流行金曲,例如盧巧音的《好心分手》、王菲的《暗湧》、張學友的《遙遠的她》、林子祥的《這一個夜》等,配合澳門歌手鄭少華現場伴奏及參與演出,由港澳專業演員李俊傑、麥智鈞、林可嘉載歌載舞,深情演繹。 門票已於【廣星售票網】公開發售,費用 Mop$150、$100 3月1日前購票、一次購買十張或以上及勁爆劇園 BTG 會員,雪萌社會員皆可享七折優惠;澳門演藝學院學生、理工、澳大、旅院同學會及教職員、永利皇宮職員可享八折優惠。如欲查詢詳情,請於辦公時間逢星期一至五,下午二時半至六時半致電:2870 5005或瀏覽網頁:www.tfarmers.org

9月12 日至 9月18 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-09-11

鼠: 【Donrsquo;t let a little dispute break up a great friendship】 投資者財運最佳,有合適的項目不必猶豫,果斷下手會獲利頗豐,請你注意多與年齡較大的領導人互動,保持良好的交往,會帶來意想不到的機遇。感情方面,可能會因父母或兒女問題有不同意見,只要兩人溝通時心平氣和,就不會出現嚴重問題。健康方面,身體恢復能力較好,抵抗力也強,之前的舊疾可在今個星期治療,會很快痊癒。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 牛: 【脾氣嘴巴不好,心地再好也不能算是好人】 由於凶神不少,要切記安分收己,防官災橫禍。感情生活多姿多彩,如魚得水。另外,無論是實體店還是互聯網行業,屬牛人士今星期都要警惕,不要和資金盤掛鉤,否則會陷入金融詐騙的危機中。本周運勢崎嶇,工作前境不明朗,必須三思而行,切忌輕舉妄動。感情易起風波,已婚男女很可能有第三者闖入。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 虎: 【 虛空有盡、我願無窮,發願容易行願難】 沖煞來了,單身的人士今星期桃花一般,要耐心努力,才能遇到合意的異性朋友。健康大有起色,但需防酒色傷身。身體不會遇上嚴重損傷,也不會得急病,但如果出現小毛病,就會反復發作,難以恢復。另外,需注意腦部方面,年輕人容易有神經性頭痛,老年人要警惕腦梗。另外作息時間被突然而來的事情改變,記著要爭取時間多休息。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 兔: 【 有時當思無時苦,好天要積雨來糧】 單身者,桃花旺盛,但長輩介紹的都沒有下文,自己主動結識的比較投緣,你可以多去文藝氣息濃厚的地方,例如圖書館,博物館,有很高幾率碰到意中人。工作方面必須奉公守法,切勿自作聰明而亂鑽法律空子,否則有可能留下禍患,雖有正官出現,但是本周無力。與此同時,在忙碌的工作中應注意同事關係的協調合作,避免固執己見、意氣用事。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 龍: 【 好事要提得起,是非要放得下,成就別人即是成就自己】 神經系統緊張活躍,容易為日常工作和家庭瑣事而憂慮,有必要給自己更多獨處思考的空間,同時社交生活也能帶來愉悅感。早祈神福,宜造善果,凡事謹慎則免意外之愁也。小不忍則亂大謀,口舌是非由此起。本周應多行善緣,定可一帆風順,只吉無凶。健康方面,屬龍人士中的男人,今周抵抗力較差,容易生病,需減少熬夜吸煙之類的不良生活習慣,早睡早起增強鍛煉。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 蛇: 【 能幹不幹,不如苦幹實幹】 感覺健康方面有什麼問題,最好在本周及時就醫檢查,因為面對可能的疾病你往往會選擇視而不見,這樣反而是壞事,還是因為病符星的危害。建議多放鬆自己,運勢會變好。健康方面,老年人要注意腎臟膀胱方面的問題,有不適及早就醫。需要注意的方面,屬蛇人士需要做到克己復禮,冷靜謹慎,只要一旦得意忘形,就會樂極生悲,運勢一路下滑。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 馬: 【 人要自愛,才能愛普天下的人】 暴風季節,年輕人戶外活動應要注意,不宜逞強。年長者受老人疾病困擾,但到本周病況亦會減輕。感情方面,桃花運旺盛,已婚者和戀愛者感情甜蜜,單身者也會遇上情投意合之人。健康方面,屬馬人中的老年人易得神經衰弱,家人要照顧好其起居飲食和情緒。年長者受老人疾病困擾,但到本周病況亦會減輕。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 羊: 【While there is life there is hope】 今個星期不適合單打獨鬥,可以選擇集體合作,既能發揮優勢,還能降低破財風險。投資時一定謹慎,生活上也有一些麻煩事發生,可以說是任何事都較為不順,凡事不可冒進,宜穩中求勝。感情上伏吟悔婚注意感情婚姻的融合和相處之道。另外,喉嚨、氣管較弱,倘若本身有呼吸系統毛病者,出入冷氣地方需格外小心。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 猴: 【 為處世要小心、細心,但不要「小心眼」】 經商者,需要加強人脈的經營,花錢花時間聯絡同行,主動結識各行各業的能人,可以給自己帶來意想不到的商機。投資者,要謹防各種騙局,即使是熟人朋友介紹的項目,也要慎重考察,因為朋友也可能不知實情,如果盲目相信,就會大家一起破財。多向行業裡的專業人士請教,與其有合作的機會時不要猶豫,會有不錯的回報,即使不能賺大錢,至少不會虧本。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 雞: 【不怕事多,只怕多事】 這個星期有財運到來,你會感覺賺錢是一件容易的事情。屬兔的你自然是喜歡這樣的感覺的,比起上星期你會覺得這幾天簡直太美好了,也因為心裡有這樣的比較,你才會懂得好好的珍惜。已婚者感情平平,切忌夫妻爭吵,凡事應以quot;忍quot;字為先,以免遭遇第三者插足,給家庭造成傷害。健康方面,注意心血管和神經系統,不要暴飲暴食。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 狗: 【 人生沒有所有權,只有生命的使用權】 受薪者工作若覺沉悶,前景未明,本周就有轉職機會,不可猶豫,新的職位條件甚是理想,並能令您一展抱負。 財運尚佳,有小橫財,但不宜沉迷,置正財而不顧,因小失大,誠屬不智也。 健康方面,臉部清潔需做到位,少吃垃圾食品,否則易引起青春痘或其他皮炎。日常上街,也不宜帶太多現金和首飾,以免主動引人犯罪,自討苦吃。 9月12 日至 9月18 日一周生肖運程 豬: 【謊言是一朵盛開的鮮花,外表美麗,生命短暫】 這個星期屬豬的人能夠積累下不少的財富,只要不揮霍,這些日子都不會沒有錢花的。在面對好的財運的時候不會懈怠,能有多努力就多努力。打工人士今個星期不宜跳槽轉工,惟恐新公司表面風光,內裡不安,最後落得一場失落一場空。單身者可能會開始一場充滿浪漫的戀情,但開始的迅速,結束的也突然,需有心理準備,拿得起放得下,不要鬱結於心。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

【一次整容, 把她的婚姻毀了】
玄學星相
熊神進・2019-05-16

每個人都有自己獨特的容貌, 如果不是病因或意外, 玄學家是不認同ldquo;整容rdquo;轉運的論調。 ldquo;整容rdquo;在某程度上來說, 只能增加一個人的自信, 而本質的元素並沒有改變。 妳的本質是一位貪鶩虛榮的人, 整容只會增加妳的ldquo;嫁入豪門做少奶奶rdquo;夢想;妳是事業心強的女性, 鼻樑墊高只會幫助妳自信心x2。 說到底, 整容只是一件外衣, 外衣美, 又說明甚麼。 她原來的面相很普通, 於是, 她找了一位整容醫生幫忙, 把鼻樑墊高,眼睛做雙,兩個眉毛之間的筋通過額頭拉皮手術刮斷了,面貌已和先天大不一樣,她的顏容改了, 八字有改變嗎 答案是沒有 她曾找過二位玄學家占卜, 二位都語重心長提醒她, 她是離婚命, 放下小愛, 一生為眾生服務。而她也感到端倪, 在她三十年人生中, 她總是碰到離異的人追求,總是和離異的人在一起包括身體接觸。 她是生於大雪後24天癸水司令, 玄學上叫盡年盡月盡日出生, 本命日元屬己土,命格屬財格,命局日干弱,傷食多,逢印比之運為吉。2014年開姑, 行丁酉大運, 從八字結構來說, 子午相沖, 子酉午是桃花敗局, 她已有玄學婚姻, 男人都是富裕及有學歷的人。她的日支坐食神, 她是殺嬰娘命, 筆者 熊神進 請求她今年燒 觀音香, 這是需要的。 她不想當二奶, 可是, 本身日元坐食神星, 如果沒有殺嬰, 那麼, 等價換來的, 就是丈夫之前有一個小朋友, 她亦要做ldquo;二媽rdquo;。 女人願意做二媽嗎 當然不願意, 可是命中有此安排怎辦 筆者認為她要先理順自己心情, 例如有一點宗教信仰, 把男人之前孩子看成是自己的寶寶, 關心他, 給他公平的照顧。她真的可以接受嗎 答案是不可以 為何筆者如此武斷, 理由只有一個, 就是土命人以木星為夫, 她的丈夫不是真心愛她, 結婚後仍有女友身體接觸, 而她脾氣十分急進, 會以法律保護自己, 更直接一句, 她的法律婚姻是ldquo;杯具rdquo;。 算命先生說她的八字是個神經分裂的人,因為她特別堅強,且有菩薩保佑,最終成功戰勝了精神分裂的命局,筆者很是認同, 主要原因是她身上有很多男人留下來的負能量, 她至今沒有消除, 而減輕一個女人的業最可行方法, 就是一月燒一枝 阿彌陀佛贖罪香, 燒香的時候把手機關上, 默默念心經。 一次又一次占卜, 玄學家都是勸她學習, 而筆者建議她出國, 她根本不可能在本國遇上真命天子, 她的宿世丈夫根本不在本土, 她已經三十多歲, 餘下的日子難道還要天天乞求男人的親吻 2004年至2013年行戊戌大運, 從2005年上大學到2019,這15年,她, 真的受夠了, 男人只是在她身上找溫暖, 叫幾聲完事之後, 大家就煙消雲散, 人生之路走得真的很累,跌宕起伏,很波折,她想找一個靠岸, 找一葉輕舟, 很遺憾, 這日子, 很遠。 出國吧, 永遠不再回來, 就像樹下的枯葉, 找一片泥, 化作生命, 跟樹道別, 重生樂土, 祝福。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

香港歌手蘇永康及梁漢文攜手於澳門威尼斯人帶來精彩表演
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-03-13

於2018年4月21日在金光綜藝館 為《So Man Show》同台演出 香港知名歌手蘇永康及梁漢文將於2018年4月21日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行《So Man Show》。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 入行多年的蘇永康及梁漢文皆是「男人幫」成員,這是他們首度以二人組合於金光綜藝館獻唱。澳門演唱會的名稱結合了蘇永康和梁漢文二人的名字,同時以男性角度表達對於人生及愛的看法。他們不斷在表演藝術上作出新嘗試,透過不同的組合形式表演,力求為歌迷帶來耳目一新的視聽感受。 蘇永康被喻為「情歌王子」,於1985年參加新秀歌唱大賽獲得亞軍而踏進樂壇。他在1989年推出首張個人專輯轟動樂壇。之後,他為有份參與演出的電視劇《妙手仁心》而演唱該劇之主題曲,將演繹生涯推向另一高峰。另外,同年推出的粵語主打歌曲《越吻越傷心》,更讓他在香港舉辦了首個個人演唱會,其國語歌曲《男人不該讓女人流淚》更於香港及台灣廣受歡迎。蘇永康推出了超過20張專輯,亦演出過多齣電視劇、電影及綜藝節目。 梁漢文音樂天份極高,他是首位男歌手於叱咤樂壇流行榜頒獎典禮同年內獲頒「至尊歌曲大獎」及「至尊唱片大獎」。他的大熱作品包括《衣櫃裡的男人》、與楊千嬅合唱的《滾》、《纏綿遊戲》及《傷了三個心》等。 萬勿錯過即將於2018年4月21日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行之《So Man Show》! 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情: 活動:《So Man Show》 日期及時間:2018年4月21日(星期六),晚上8時 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,280元(VIP 區) 澳門幣 港幣 1,080元(A 區) 澳門幣 港幣 780元(B 區) 澳門幣 港幣 580元(C 區) 澳門幣 港幣 380元(D 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:853 2882 8818 香港熱線:852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請覽:macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

5月2 日至 5月8 日一周生肖運程
宗教玄學
熊神進・2022-05-01

鼠: 【人不可有傲氣,但不可無傲骨】 內地一個小假期, 你有打算跟自己心愛的人去沙灘走走?平時要多關心子女家庭問題,及時調解子女的家庭矛盾,以免子女的夫妻矛盾難以調和,走到分手境地。筆者認為你本周應致力於伴侶關係的互動、人際合作的達成,有必要打破舊觀念的枷鎖,將理想付諸切實的行動。建議再努力一把,會有驚喜。貴人方位:正南方向。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 牛: 【官也空,權也空,無人一生坐朝中】 你生性倔強、思想激進、性格桀驁不馴的朋友在團隊合作矛盾重重,領導、同事不能給你幫助,反而阻礙你發展,所以多和同事搞好關係。與此同時,愛情生活也可能迎來探索冒險的衝動,單身人士有望墜入愛河。投資方面只宜小賭怡情,稍有風險的投資也應儘量避免,容易招致損失。本周吉祥方位:正南、西北。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 虎: 【一輩子太短,別在金錢上心煩】 你與愛人將變得更加親密無間,今個星期你們會發現更多對方的優點,聽起來令人心安, 但是也不能把所有時間都放在家裡享受溫馨,留出時間與朋友交流也是必不可少的。因有ldquo;地解rdquo;吉星化解, 凡阻力、煩惱等諸多不利因素,今個星期逐漸得到緩解。意肝臟疾病,不宜暴飲暴食,少飲酒,多運動。金錢上有波動的跡象,建議節約消費。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 兔: 【家財萬貫,也買不來太陽不落山】 已婚者希望能從另一半的懷中獲得安慰,很幸運對方很能理解你,用行動來表達對你的愛。在事業上,延續過去的成就,在同事、領導中的口碑較佳,注意保持,自身精神抖擻,此時適於建立本周及未來幾個月度目標,為成功去奮鬥提供動力。小假期如果有興致, 可以出外, 最吉方位:正南、西北、正東、東南。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 龍: 【黃金萬兩,也換不來身體的康健】 學習與社交是你與愛人的重點,增長見識有利於抓住機會,這在今個星期非常有利。與此同時,人際關係中的問題可能暴露出來,深入的溝通磋商有助於尋找解決之道。健康方面,注意心血管和神經系統,不要暴飲暴食。偏財運方面還可以,需要多加注意風險因素,過度投機容易有虧損出現。開運方位 正西方向。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 蛇: 【命裡有時終須有,命裡無時莫強求】 事業運旺盛,突出的表現讓你有機會獲得物質獎勵。財運不錯,投資上易有豐厚的利潤,有看好的投資專案可適時出手,行動會讓你迎來高回報。學生們愛好文藝比較廣泛,課餘生活豐富。但要分清主次,心態有些固執的話可能會因其他的事情耽誤部分學業。唯獨健康方面需要多上點心,一些流感問題若不正視,日後恐生大患。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 馬: 【看破塵事好心胸,莫把煩惱掛心中】 本周感情運不佳,容易跟愛人因小事產生分歧、口角,甚至冷戰,建議凡事不要過多的糾結,退一步海闊天空。雖然有一個小假期, 但也要注意安全,儘量避免參與高危運動或水上活動,出門時亦要打醒十二分精神,以免意外受傷。 筆者仍然建議少說話多做事,避免工作中分歧是重點。偏財運弱,不宜賭博、投資等。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 羊: 【做人如果沒有骨氣,奴顏婢膝,就會讓人瞧不起】 家宅上有較多小爭拗,由於肖羊者本身習慣領導四方,性格較為強悍,建議本周應多聆聽別人意見,集思廣益則運勢較佳。健康方面需注意心臟、血壓及眼睛較弱,遇有不適應立即求醫。財務上當心被合夥人牽連,合約,文書要謹慎簽訂。家長要多跟孩子情感交談,正處於叛逆期的學生尤其重要,心理成長往往要比身體的成長更為重要。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 猴: 【春去夏來秋又冬,潮漲潮落永無終】 有心儀對象的朋友建議謹慎小心渡過今個星期的桃花變動期,不能急於求成,以培養和穩固感情為主,打下良好的基礎才可美滿。本周花費也是挺大的,要合理消費,外出要注意交通安全,不可休息太晚,影響身體機能。要小心官司、小人、抄牌、罰款、自己的專業失手、自己或親人健康問題等。 本周吉祥方位:正南、西北。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 雞: 【天定人生是個零,過方過圓都不行】 健康則要留意喉嚨、氣管及呼吸系統較弱,亦容易出現鼻敏感問題,有吸煙習慣者應及早戒掉,以免影響健康。男性朋友注意個人情感問題,好心態語言和善待家人才能跟妻子和睦相處,溫馨的家才是人生成功的關鍵。未來下半年, 在職人士有升職的機會,容易得到上司的提拔,亦利於轉行或跳槽,如準備充足,必定可以找到理想的工作。 本周幸運顏色:紫色、藍色。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 狗: 【從零開始走向零,順其自然心態平】 從商的朋友,今個星期是合夥、籌集資金的好時機,並且會有貴客臨門,必定要好好把握。家宅則有較多瑣碎問題及爭吵,幸好個人鬥志旺盛,只要抱著先難後易的心態,逐步克服將可有進展。身體方面注意皮膚病復發,戶外活動後小心出汗受涼。建議別太封閉,會更愉快。感情稍差,容易產生誤解,會不經意冷落對方,需要適當的包容遷就。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 豬: 【風來聽風,雨來賞雨;花落不悲,花開不喜】 感情運勢中未婚的朋友易出現三角戀的氣場資訊,導致感情中最終沒有著落,難以穩定,而已婚的屬豬,要注意三者的插足,以及三者干擾所導致的是非爭執運勢出現。只要以保守、穩健的原則行事,事業、財運等方面有望取得滿意的進步。正常來說, 小假期可以出外走走, 提升自己正能量。本周幸運顏色:紫色、藍色。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

【只限 3 日】輕鬆籌備婚禮攻略,參加「新濠滙婚宴日」打造圓滿婚禮無煩腦!
生活在我城
Lifemagshopper・2023-07-27

結婚這個意義重大的日子,是見證雙方為愛排除萬難,步入人生另一階段互伴終生。很多人以為結婚不需要提前太早去籌備,但其實如果要自己落手準備,起碼要提早一年,因為有太多因素要考量,在構思婚禮及預算上已經非常花時間。 而且婚宴場地在良辰吉時都非常爆滿,所以愈早預訂才可以確保訂到心儀日子,訂製婚紗禮服亦一樣,想穿著最喜歡的款式行婚禮最好也要提早預訂。另外,落實日期就要通知親朋好友、伴朗姊妹,令大家可以提前做好請假準備,確保重要的人都可以出席。以下為準新人整理了婚前準備清單,為大家打個底,提前有個心理準備,因為要一一做齊清單上嘅事,真的要花費不少精力。 結婚前準備清單 (612個月) 安排雙方家長見面 計劃結婚預算及結婚形式 確定結婚日期、排期注冊 揀選及預約婚禮場地、確定賓客數量 了解婚禮攝影、新娘化妝、選婚紗裙 打聽合適婚禮統籌公司、大妗姐及婚禮司儀 買婚戒 過大禮、喜餅套裝 印製喜帖、場地佈置、回禮小禮物 擬定結婚當日工作人員、確認賓客名單及座位表 美容、瘦身及皮膚護理計劃 不過大家不用擔心,因為8 月11至13日是「新濠影滙婚宴日」,現場會有專業團隊提供一條龍服務。另外,還有仙氣十足的流行婚紗款式。現場一次過看婚宴場地、菜單及服務等,準新人最快3個月內就可以舉辦圓滿嘅婚禮! 婚宴日即場預訂,即可尊享以下禮遇 婚宴酒席享全單85折 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 餐飲消費滿澳門幣 300,000可享: 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份 1 小時餐前雞尾酒 餐飲消費滿澳門幣 200,000 可享: 免費六位試菜 4 張新濠影滙水上樂園入場券 馬上點擊預約 新濠影滙婚宴日詳情 查詢請致電853 8865 6864 或電郵至 salesenquiry@melcoresorts.com 新濠影滙婚宴場地最大賣點 無柱式設計的超大宴會廳可容納 10 席 60 席中式婚宴 位於新濠影滙三樓的宴會廳,裝潢瑰麗氣派,配備專業燈光影音,面積達 1,800 平方米, 7 米特高樓底,同時可分隔成三個小宴會廳, 場地大小由準新人自由選擇,可容納 10 席 60 席中式婚宴。無論是豪華婚禮或是簡約的輕婚禮也絕對合適。 空間寬敞的迎賓區,打造各式獨特的主題風格 另外,空間感十足的迎賓區,場地報置更可任意發揮,除了可打造成花海隧道、特色牆、各式獨特的主題風格,讓賓客盡情打卡,留下難忘回憶! 標志性的8字形摩天輪 標志性的8字形摩天輪設計亦非常特別,可在婚宴前與姊妹們到摩天輪拍攝花絮。 婚宴套餐會為新人提供升級燈光音響設備及各項的配套禮遇,更會附送套房住宿及星級糖果區,給準新人打造一個甜蜜又圓滿的婚禮! . 完美戶外婚禮+雞尾酒會場地 新濠影滙更設有法式庭園可以舉行戶外婚禮,想舉行一場童話般的戶外婚禮亦非常適合,場地可以容納 100 人,更可當作雞尾酒會的場地,最多總共可以容納 200 人。 新濠影滙婚宴日 日期:8月 11至 13日 星期五至日 時間:下午1時至晚上8時 地點:新濠影滙大宴會廳 有關條款及細則適用 詳情請致電853 8865 6864 或電郵至 salesenquiry@melcoresorts.com 新濠影滙婚宴日詳情

一種穿戴的藝術 港產首飾顛覆傳統珠寶設計
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-06-07

Text 陳海韻 珠寶首飾是女性歷久不衰的好朋友,珠寶首飾除了可以投資保值外,還可以令佩戴者喜歡,一件最能展現佩戴者個性的首飾相信會令人份外自信。在今天,珠寶首飾的設計,除了講求華麗,更追求個性,在創意無限的香港設計師手中,新一代的珠寶設計的珠寶被賦予了時尚的定義mdash;mdash;一種穿戴的藝術。 Angela Hui,香港首飾品牌les amis的創辦人及設計師,作為一個既鍾情於珠寶及潮物收藏,也熱愛旅遊和烹飪,欣然享受生活樂趣的時尚女性,她以法語詞 ldquo;les amisrdquo; 「朋友」來為品牌命名。一系列精緻的珠寶首飾設計,為佩戴者傳達快樂、友情與愛,令生活變得多姿多彩。les amis 的珠寶象徵了一種穿戴的藝術,設計巧妙地運用不同顏色的寶石,呈現女性美態。 為珠寶注入愛的色彩 Angela曾為資深金融從業員,入行逾二十載,但憑著對珠寶及設計的滿腔熱誠,她毅然轉投珠寶設計界,並開展全新事業的一頁,於2012年推出其個人品牌的首個珠寶系列,Angela將其美學、人生哲學及創新思維融入其與眾不同的設計當中,以其獨有風格展現「愛的色彩」,為珠寶愛好者帶來全新啟發,並引領他們走進充滿繽紛色彩、幸福喜悅、友情與愛的世界。每件les amis設計的珠寶都以愛為標記,向深愛的人表達真切的情感。 les amis品牌的出現還不能不提一個重要的人物mdash;mdash;Angela的丈夫Wayne。Wayne出身自一個從事珠寶生意的家庭,從小接觸高級珠寶,在成為特許會計師後,Wayne投身金融界,並認識了妻子Angela。二人同樣熱愛設計、美食和旅遊,而且都有著創業的夢想。Wayne在數理方面的知識為Angela的發展奠定了基石,促使其憑著對設計熱誠創立品牌les amis。Wayne已成為寶石研究學家,夫婦二人同心合力創造嶄新的首飾。 les amis品牌標誌由四個環圈組成,象徵了四種在我們生活中舉足輕重的朋友mdash;mdash;朋友、家人、情人和自己,環環相扣的親密關係,為人生增添愛、快樂、色彩和生活的趣味。系列包括多款項鍊、手鍊、耳環和戒指,展現甜美而優閒的時尚氣息,玩味十足,顛覆了重疊因循的首飾設計,為珠寶界帶來嶄新及別具一格的設計。 閃爍的美學mdash;mdash;經典招牌Solitaire ring 以品牌的 Solitaire ring為例, 每枚經典戒指都以閃爍的優質彩色天然寶石為重點,切合品牌著重繽紛色彩的理念 。Angela 以獨有的創新意念,設計出與別不同的戒指,讓佩戴者時刻閃耀迷人 。經典戒指採無爪鑲石,技術上有一定難度,必須以精湛鑲嵌技術與工藝等多方面 配合方能成品。 快樂的幸福感mdash;mdash;女士專屬Secret Garden Angela深信生命本來就應該是色彩繽紛和愉快的,Secret Garden系列正好體現了她的人生哲學。系列設計以花朵為主,以嚴選優質的黃晶石、紫紫晶石、白色托帕石、黑尖晶等天然寶,配以純銀14K金等材質,細緻刻劃花朵的美態,洋溢甜美浪漫色彩。 在lesamis的秘密花園裡,每個人都有屬於自己的快樂回憶,設計獨特,令人感到每朵花都在歡快地互相嬉戲,彷彿看到花兒也在微笑!令佩戴者感到一份溫柔的幸福感。 春暖花開mdash;mdash;繽紛的Green Shoots 玩味十足的Green Shoots系列,其命名與Angela來自金融界的背景不無關係。Angela曾為資深金融從業員,她在金融界打滾逾20年,對行業的大起跌及金融圈內的人生百態感受至深。Green Shoots一詞在金融界有形容股市反彈或經濟復蘇之意,猶如大地在寒冬中長出嫩芽那樣,代表著萬物的生命力。 就著這設計意念,系列採用了豐富多彩的天然寶石,如翠綠的橄欖石、粉紅托帕石、黃晶石等,以突顯嫩芽爆發出來、強而有力的生命力,營造氣盎然的氣氛,令人留下清新可喜的印象。 les amis是嶄新年輕的品牌,在各款精緻的設計之中,既有華麗的外表,更有讓人快樂暖心的幸福內涵,體現了設計師對生活、快樂與美學的追求,豐富華美的人生之旅,有一份心意來見證,是個性的展示,也是一份甜美的回憶。 About Peggy 陳海韻: 資深傳媒人,熱愛感受生活中的各種文化,在傳統媒體與新媒體之間『遊學』,主修各式生活品味,副修飲飲食食。

金牌廚師蘇偉良:天賦酬勤 成就烹飪的藝術
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-15

Text Tracy Lee Photo鄧鋒 Editor安平 有人說:人生不斷奮鬥的過程,需要勤勞勇敢。不存在沒有熱情的智慧,也不存在沒有智慧的熱情,如果沒有勤奮,也不存在熱情和才能的結合。在澳門廚師芸芸中,能夠成為領頭者之一的蘇偉良,其烹飪之路正正是這句話的真實寫照,天賦是成功的開始,但更重要是勤勞的耕耘,正所謂天賦酬勤,蘇偉良用他的汗水與付出,跟那顆始終如一的烹飪心,成就出烹飪的藝術。 寧從外賣仔做起 也不願子承父業 出生於1955年的蘇偉良,從十一歲學廚至今已有四十多年,他的烹飪生涯是從不起眼的「外賣仔」說起。 蘇偉良的父親在當時的澳門是印刷業的第一把交椅,家裡經濟環境也不算差,但奈何兄弟姐妹眾多,學費的壓力仍是家裡的負擔,因此只有8歲的蘇偉良就開始跟著父親去印刷廠打工,每天日出前就起床去折疊印刷好的報紙,還要清洗油桶,辛苦自然不在話下。 雖做印刷業很辛苦,但學廚又何嘗輕鬆,蘇偉良對父親的印刷業不感興趣,沒有子承父業,寧願到餐廳打工。蘇偉良剛開始給客人送外賣、做清潔、打掃衛生等等。至今他仍難忘當時送外賣的情景:「那時候去送外賣極為辛苦,因為不僅僅是送菜,盛菜的用具甚至桌子、椅子都要給客人送去。如果有人叫外賣,我們在中午先把桌椅送到客人家,下午再把飯菜送過去,等到晚上十點客人大約吃完了,再把桌椅餐具一一搬回來。當時沒有電梯,這所有的一切都是我們兩三個人去完成。」 在沒有電梯的店裡,托著厚木托盤裝著的一盆盆魚翅,由樓下爬上樓,兩個人負責五六張桌子,就是這樣來來回回地跑。 直到27歲,蘇偉良才被介紹到喜萬年酒樓發展,他的烹飪之路真正開始。「來到喜萬年酒樓,我才感受到了烹飪的樂趣。看著掌勺的大師傅,我便下定決心要做到他這個位置。」回憶起當初入行的情景,儘管辛苦,但蘇偉良仍笑著地如是說。 原來飲食不是為兩餐 烹飪其實是藝術 在喜萬年酒樓,蘇偉良一直謙遜好學、認真地向每一位廚師學習,終日鍛煉自己。經過長期的磨練,蘇偉良不僅廚藝長進,而且還積累了大量寶貴的餐飲業經驗,憑著自己的勤勞、真誠與智慧,逐漸得到大家的認可和贊許。並成為「白案」 第三代師傅。期後他在朋友的餐廳兼任主廚和推廣及行政,一年後,又被好世界酒樓聘請做主廚。在那裡,蘇偉良將自己多年來的餐飲業經營的經驗發揮出來,烹飪技術也不斷提高。最後蘇偉良又回到喜萬年酒樓擔任副總經理兼行政總廚。直到2014年初,因回力場改建,喜萬年無奈結業離場,蘇偉良隨即被邀請到澳門凱旋門凱旋軒繼續他的廚師事業。 回想一路走過的烹飪之路,蘇偉良笑言一開始學廚只「為兩餐」,但隨著廚藝的造詣越來越高,發覺烹飪也是一門藝術。「做久了就會發現原來飲食不只是填飽肚子那麼簡單,不同的客人會有不同要求,不能總是那些菜式,要不斷研究新的菜式,不斷改良。廚藝上的學問是無止境的。由以前到現在,經過由溫飽到學習,現在除了工作外,還有社會責任,要把粵菜的文化特色傳承下去,教育下一代。」 的確,現在蘇偉良是所有人公認的「金牌廚師」,他烹飪出的菜已成為藝術,他對新派粵菜有深刻的領悟,把粵菜清而不淡、鮮而不生、滑嫩爽口、油而不膩的風味特色,通過一款款菜式發揮得淋漓盡致。不只是美味,賣相上也是一種藝術。2003年在第四屆中國烹飪世界大賽上獲得熱菜金獎的「蓮蓮好景之五彩仙子賞香蓮」就以其色香味全的特點得到大家讚賞。 獲獎無數 不及一顆始終如一烹飪心 在四十多年的廚師生涯,蘇偉良的勤奮與堅持,讓他在廚藝不斷增長的同時也穫得無數獎項,他曾榮獲「中國高級烹調師」、「澳門十大名廚」、「第四界中國烹飪世界大賽熱菜金獎」、「2002特區政府勞績獎狀」等榮譽,如今成為國家職業資格一級高級技師,飲食業工會理事長。但蘇偉良並不是很看重這項獎項,反是珍惜每一次的比賽,因為這都是考驗自己的時候,獲得的獎項就是對自己付出的肯定,而職業牌則是提升自己的一個工具,正如工程師需要證書,廚師考取職業牌也是為自己的能力獲取證明。 再多的獎項、證書也不及蘇偉良的那顆烹飪心,他對烹飪的熱愛讓他從一個「外賣仔」打拼到現在金牌廚師的位置,即使被問到退休後有何打算時,都是離不開飲食:「如果退休了,我希望開一個實驗廚房,鑽研分子美食、慢煮、煙熏等等,飲食上的學問實在學不完。」說到此,蘇偉良不禁流露出他對新的美食學問的濃厚興趣,真的是「專情」! 「有教無類」的老師傅 自己對餐飲有著滿腔的熱情,當然也要把這份熱愛傳遞給下一代,蘇偉良對待徒弟和初入行的人都採用「有教無類」的教導方法。 現時本澳大型酒店、娛樂場相繼落成,可惜專業廚師的人才儲備明顯不足,需要大量輸入外僱廚師補充。加上近年大多數年輕人畢業後便投身其他行業,越來越少青年願意當廚師。因此在廚房裡面可能有不少人都是勞工,或許有人不喜歡勞工來澳,覺得他們搶奪了屬於本地居民的資源,但是在本地人口不足,行業缺少人手的情況下,勞工也同時彌補了本地人的不足,因此蘇偉良在教導徒弟和新入行的人時,即使是外勞也把他們當做半個本地人,一樣把該教的教給他們,有些人陋習比較多,就多矯正。現在廚房師傅要掌握的知識不只是會做菜那麼簡單,還包括食物衛生、勞工法、菜式設計等,甚至是做人的道理,蘇偉良也會一一傳授給他們。 不過這位「有教無類」的老師傅,在面對人才缺乏的問題時,仍是忍不住呼籲多點年輕人入行:「學廚的頭幾年薪金收入的確一般,但本澳結構單一,學廚起碼有一技之長,當累積一定經驗後,有機會晉身到大型酒店餐飲部擔任要職。有意投身的青年人要放遠眼光,積極參與培訓,實現理想。」 天賦酬勤,只要肯付出一定會有收穫,蘇偉良就是最好的榜樣,要入行的年輕人,不妨看看這位金牌廚師走過的路,學習他的烹飪精神,再走出自己的路。

甜蜜推介 | 逛街打卡必備甜品推介,Get秋天的第一份甜!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-09-22

秋天乾燥的天氣 需要一份滋潤的甜品 潤一潤喉嚨 潤一潤心情 成個人都神清氣爽! 為食妹準備咗一份 「秋日甜品指南」 給你充滿濃情蜜意的助攻 澳義 心心念念的澳義炒雪糕!我又來喇!芒果味的炒yogurt係我的摯愛插上標誌區旗,相機食先! 加入奧利奧餅碎、紅豆進行翻炒嘅yogurt,更加增添甜蜜芬芳!佢仲有個超級霸氣的名,叫做「紅魔風」添! 淨係食炒雪糕又點滿足到為食妹XL size的胃口?就讓雙球雪糕格仔餅,來解決我下午茶的空檔期喇 利澳店:宋玉生廣場利澳酒店 營業時間:10002100 DIGREEN.滴果林 黑糖波波熱潮仲興!黑糖波波奶茶搭配黑糖波波葡撻,感受DIGREEN帶俾你的活力,以及甜到入心頭的氣氛 雪糕最中意的就係脆皮甜筒經典原味搭配上奧利奧脆皮,簡直係天作之合! 地址:澳門百老匯美食街 氹仔店:氹仔告利雅施利華街58號地下 YOGO Frozen Yogurt 乳酪同雪糕完美邂逅,碰撞出可口乳酪雪糕!超健康又低卡的YOGO Frozen Yogurt,陪你健康度秋 豐富嘅維生素同低卡乳酪嘅結合,帶俾你健康新體驗! 糖果碎碎嘅點綴顯得哩杯乳酪雪糕更有童真,甜蜜誘惑你的舌尖! 棉花糖同popcorn的組合,零捨唔同超有創意的搭配讓你食得特別滋味 珍寶杯名不虛傳,從上到下滿滿寶藏!多層乳酪混合出繽紛滋味朱古力豆、朱古力餅乾卷、鮮芒果粒嘅多重酥脆襲擊,問你頂唔頂得住! 地址:澳門鮑思高圓形地11號怡昌花園地下C座(海富花園對面) 營業時間:1100 2300 電話:63866720 pace 既然到咗大三巴附近,就去清新的pace打個卡先! 趁住冰仲未融化,哩杯冰拿鐵的冰度、甜度適中,口感尚佳,緩衝咗我的飢餓感 地址:關前正街49號地下 MCT手作.茶坊 水果茶每次都可以喺我飽肚時解膩清新的果肉搭配清潤的茶底,我的食慾又會重新被喚起喇 西瓜果肉、蘋果果肉、鮮橙、黃檸、青檸hellip;hellip;滿滿的維C養顏又清腸 仲有唔同口味的牛乳茶!睇一睇想揀邊隻味?每一杯都可以給你驚喜 地址:澳門亞豐素雅布基街46號 消防隊巷 氹仔店:氹仔水鴨街15號喜來登廣場地下C鋪 營業時間:11002100 禮記 食雪糕又點可以少咗雪糕專家?去到禮記食經典雪糕懷舊一下! 香芋似乎俾咗雪糕溫度食落香濃又溫馨!招牌的雪糕三文治,喚起你童年食雪糕的回憶 地址:荷蘭園大馬路12號至12A 電話:28375781 營業時間:1100 1900 Blooom Coffee House 行街行攰咗,同朋友仔再去Blooom飲杯咖啡提提神! 秋風蕭瑟的天氣裡,同朋友互相抱團取暖!手挽手一齊上街尋食喇 巴黎人店:巴黎人購物廣場0320鋪 雀仔園店:澳門雀仔園柯高街5號 銀河概念店:澳門銀河綜合度假城時尚匯購物中心一樓K110二樓通往百老匯的通道口 電話:66779985 圖文|得得 攝影|他說他叫修杰楷

澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店 靈活打造貼心住宿體驗
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-09-07

即日起至11月,澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店呈獻兩項限時住宿禮遇,讓賓客尊享更多姿多彩的住宿體驗,讓他們可靈活選擇最合心意的住宿體驗,遠離鬧市喧囂,歡度愉快假期。兩間酒店均提供細心周到的體貼禮遇,例如免費船票、每日早餐、客房升級及美饌款待。 澳門JW萬豪酒店「隨心所想住宿禮遇」 凡預訂豪華客房的賓客,每房每次只須多付澳門幣199元,便可從下列四項升級禮遇中任擇其二: -雙人單程由澳門氹仔客運碼頭至香港的經濟艙船票 -「名廚都匯」雙人自助早餐 -「大堂酒廊」雙人特色下午茶(每房每次) -免費升級至尊貴客房 泳池景 而預訂尊貴客房的賓客,每房每次只須多付澳門幣399元,便可從下列四項升級禮遇中任擇其二: -雙人單程由澳門氹仔客運碼頭至香港的經濟艙船票 -「萬豪中菜廳」雙人精美點心午膳(每房每次) -免費升級至行政客房 泳池景 並尊享會所設施 -「大堂酒廊」雙人特色下午茶(每房每次) 澳門麗思卡爾頓酒店「住宿體驗升級禮遇」 凡預訂尊貴套房,每房每次只須多付澳門幣200元,便可從下列三項禮遇中任擇其一: -雙人單程由澳門氹仔客運碼頭至香港的經濟艙船票 -在充滿法國情懷的麗思咖啡廳享用雙人自助早餐 -「麗思咖啡廳」雙人下午茶(每房每次) 條款及細則: 上述價格須加10%服務費及5%政府稅 不適用於2016年9月30日至10月8日 上述住宿禮遇須視乎房間供應情況而定