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端午節不同地區都有哪些特色粽子？
節慶盛事
Jackst・2017-05-26

端午節馬上就要到來了，粽子是這個節日中大家最期待的最密不可分，端午節不吃上幾個粽子，就和沒有過端午節一般。現在小編帶著大家一起來看看不同的地區都有些什麼樣的不同的粽子。 廣東粽子 廣東粽子個頭大，外形別緻，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子，吃口鬆軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角形，一角向上，其餘伸向四方。廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有鹼水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。 閩南粽子 廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉並先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。 寧波粽子 浙江寧波粽子為四角形，有鹼水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種鹼水粽，是在糯米中加入適量的鹼水，用老黃箬葉裹扎。煮熟後糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。 嘉興粽子 嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。 北京粽子 北京粽子是北方粽子的代表品種，其個頭較小，為斜四角形。北郊農村，習慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。 其他 較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的鹹蛋粽。此外，以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統特色店所供應的粽子則是quot;五花八門quot;，豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創咖哩雞粽，繽紛多彩。各類粽子從品種到外形，從口味到色澤都各不相同，大的廣式裹枕粽450克一隻，而迷你粽每隻僅25克。 你更喜歡那種味道呢？不論你身在何處，都不要忘了在端午節的時候買上幾個粽子，細細品嚐一下濃濃的端午味吧。

【馬交慳多拿 baby】日本餐優惠合集 - 18.11.2022
生活在我城
Cheers!・2022-11-18

日本餐係澳門人最鐘意食嘅料理之一，其實依家有好多餐廳都推出左優惠套餐、餐飲券等，想知就去片啦～ 1.金樹日本料理 澳門金樹日本料理專享消費卡優惠，原價 $430 嘅午市套餐用消費卡埋單只要 $300，包括沙律、刺身、 日常丼等非常豐富！ 地址：澳門馬六甲街金龍酒店三樓 電話：2899 3866 2. 財神日本料理 依家去財神日本料理充值 $300 即送 $100，仲要無限任充，變相買 3 送 1 ，非常抵食！ 地址：澳門商業大馬路澳門財富中心M層 電話：28750783 3.CTM 申請 5G 月費計劃送 6 個月 Home Media 娛樂服務，精彩娛樂內容任選 1 款，仲可以優惠價換購最新 Home Media 電視盒子！ CTM Home Media 娛樂服務（任選 1 款） Blacknut雲遊戲 hmvod電影星級組合服務 TVB Anywhere至尊組合服務 芒果TV國際星級服務組合 JOOX 音樂服務 澳門快訊月費服務 4. 旗艦綜合日本料理 旗艦綜合日本料理嘅中午定食包括日式主餐、味噌湯、沙律及壽司小卷等定食，低至 $48 起，超過 47 款套餐選擇！ 地址：氹仔埃武拉街太子花城地下F舖 電話：28995555 5. 宴。刺身。燒肉 宴。刺身。燒肉呢款2人套餐非常豐盛，只要 $568 包括6款雜菜涼盤、三文魚柚子沙律、壽司拼盤、麵食及甜品，想食燒肉嘅朋友不妨考慮下！ 地址：澳門氹仔成都街343351號 濠景花園第21amp;23座地下B座 電話：2875 0560

Mowave : Soundscape 澳門原創電子音樂合輯
音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-03-03

quot;Mowavequot;是一個澳門原創音樂計劃。以電子音樂Electronic、環境音樂Ambient及實驗音樂Experimental風格為主的不同音樂人，由2012年開始以Mowave的名義舉辦不同音樂演出，並於2015年出版首張音樂合輯quot;Mowave Soundscapequot;。 專輯由澳門設計公司MODESIGN負責封面設計，唱片母帶後期工作於英國進行處理，澳門唱片廠牌4dazle Records出版發行。專輯屬100%澳門原創音樂，收錄有15首來自澳門音樂人及樂隊的作品。 活躍於劇場音樂界的音樂人Kaze Patricio Chan，以電子流行風格的一曲ldquo;I'm Falling Downquot;為專輯作開場；樂隊EVADE近年已衝出本地音樂市場，唱片於日本、新加坡及歐美等地均有發售，取自專輯quot;Destroy amp; Dreamquot;內的一曲quot;尋找佛洛依德的虛無飄渺quot;亦收錄於本專輯內。 源於歐美地區的quot;UK Bassquot;及quot;Dubstepquot;等電子舞曲風潮，多年來在澳門均有所發展。其中具代表性的6位音樂人 nOISE808及N1D，分別為大家帶來quot;Too Lowquot; 及quot;The First Sightquot;兩首尖端的舞曲作品；Faye Choi、SYT及Sinking Summer各自的作品quot;Bondquot;、quot;Melancholiaquot;及quot;Inbloodquot;，均不約而同地帶有明顯Dub音樂風格的節奏動態；Burnie的quot;Narcissusquot;，把舞曲音樂與東方傳統音樂元素融合再生。 唱作女歌手Eva Tana帶來一曲quot;Situationquot;，氛圍化的背景音樂襯托在結他彈唱下，表現出憂傷的美感；新生代搖滾樂隊Crosshair的兩位成員：主音Felix Januaacute;rio Vong及結他手Matthew Ho，以Carl Cixous的組合名義，帶來富有電影配樂色彩的作品quot;Echoes From Islay Islandquot;。 唱片廠牌4dazle Records科達思呢主腦人物Lobo Ip，自90年代起已活躍於澳門音樂界，同時身兼音樂製作人、DJ、結他手及音樂教師等多重身份，這次Lobo為他曾參與的澳門搖滾樂隊quot;東方紅quot;作品，製作了全新電子風格版本；EVADE樂隊女主音Sonia Ka Ian Lao，早前出版了個人音樂專輯quot;Starsquot;，當中具有DreamPop音樂元素的一曲quot;Flowersquot;亦收錄於本次專輯內。 搖滾樂隊Forget The G核心成員Eric Ch，近年以quot;echquot;為代號，在實驗音樂領域前進探索。這次聯同樂隊隊友鍵琴手Frog W，以ech amp; the forgottens的名義，帶來一曲quot;Swampquot;；以Analog音樂器材構築電子實驗音樂的Jansky.Hz，作品quot;Alien Army Marchquot;，以電子噪音虛擬出蟻群在耳邊經過的聽覺經歷；音樂風格獨特、歌詞發人深思的電子音樂人SCORPIOL，最後以ldquo;Mission Hypergiantrdquo;一曲為專輯作結。 專輯已於澳門、香港及台灣等地發售。 澳門邊度有音樂PintoMusica Mush.Room Prism Creative 天域影音遠盛影視文化廣場澳門設計中心富葰藝術中心 Gorilla Store 香港 White Noise Records Open Quote 台灣 節點文化Node Culture Tracklist 01.Kaze Patricio Chan I'm Falling Down 02.EVADE 尋找佛洛依德的虛無飄渺 Seeking For Mr. Freud 03.nOISE808 Too Low 04.Eva Tana Situation 05.Carl Cixous Echoes From Islay Island 06.Burnie Narcissus 07.Faye Choi Bond 08.N1D The First Sight 09.Sinking Summer Inblood 10.SYT Melancholia 11.Lobo Ip ndash; 東方紅 Dong Fong Hong 12.Sonia Ka Ian Lao 花 Flower 13.ech amp; the forgottens Swamp 14.Jansky.Hz Alien Army March 15.SCORPIOL Mission Hypergiant MOWAVE@ Facebook www.facebook.commowavee

【Macau Best】澳門壽司外賣推介，在家也能吃好料！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-09-21

不少人都喜歡食壽司、刺身，但又不想出外堂食，現在澳門有不少外賣壽司店都可以滿足要求，點完單馬上送到家裹。以下介紹幾間壽司外賣店，快往下看吧！ 江戶日本料理 向來小貴的江戶日本料理，壽司品質不在話下，現在它推出的外賣壽司盤非常抵食，雜錦壽司拼盤只需 $350就有一盤、而$600更有兩盤！平時堂食絕對不止這個價格、指定卷物亦有買一送一，只需要打電話預訂即可。 圖片來源：江戶日本料理 江戶日本料理 葡京店：（853）2871 3888 壹號廣塲店：（853）2872 2829 澳門威尼斯人店：（853）2882 8321 新濠天地店：（853）2882 4818 澳門倫敦人店：（853）2885 2918 匠屋 位於黑沙環海上居的匠屋，雖然沒有堂食，但是它從開業至今仍十分受歡迎。以匠心工藝和專業技術，給食客帶來用心的製作。除了壽司刺身外，更有兒童壽司盛合，可愛的貓貓飯團受到不少小朋友喜愛！ 圖片來源：匠屋 匠屋 地址： 黑沙環中街 海上居地下AA鋪［海上居與君悅灣之間停車位置］ 電話：28236765 62818912 預訂及查詢MENU請微信 TAKUMI_YA5 三葉 同樣在壽司界有名的三葉，除了有堂食店之外，氹仔亦有外賣店。餐廳有各種壽司、卷物、刺身和食飯串燒等之外，還有特色兒童套餐。熱賣的「極上一人前」，是omakase（廚師發板）的12件極上壽司，絕對不可以錯過！ 圖片來源：三葉 黑沙環海上居堂食店 地址：黑沙環中街913號地下U鋪 電話：63783232 WeChat：sanye63783232 營業時間：11301430 18002230 氹仔南新外賣店 地址：氹仔南新花園第六座地下L 鋪 電話：65693232 Wechat：sanye65693232 營業時間：12002230 天鱗鮨樂 目前只有自取外賣的天鱗鮨樂，堅持追求採用高級日本新鮮空運飛機貨，透過擁有超過20年壽司經驗和曾在澳門米其林2星日本餐廳擔任資深壽司廚師的「強師傅」，由於壽司只有師傳一個人做，所以建議提早落單！ 圖片來源：天鱗鮨樂 天鱗鮨樂 地址：澳門黑沙環大馬路46號地下龍園百佳隔離） 電話：6694 8156 營業時間：1200 2130 海幸 食材來自日本豐洲漁巿場和九洲福岡漁巿場，並會根據季節而改變菜式，令客人體驗更多日本四季的鮮味食材，海幸有各式各樣的日式壽司、刺身、特色卷物等，喜歡吃壽司的朋友千萬不要錯過！ 圖片來源：海幸 海幸 地址：澳門草堆街77號地下B鋪 電話：65513388 營業時間：1700 ndash; 2230 （週一公休） 河童食堂 河童食堂同樣是不少喜歡吃壽司的朋友的選擇，所有食物即叫即做，餐廳有刺身、壽司、卷物、天婦羅、燒物等。不過目前只提供澳門地區外賣，氹仔路環區的朋友就要另覓其他食店了。 圖片來源：河童食堂 河童食堂 地址：文第士街21A （即雅廉訪大馬路石獅子對面 建新傢私隔離條街直入 ） 電話：66828430 營業時間：1800 ndash; 0200

一周生肖運程(6月19日至6月25日)
玄學星相
熊神進・2017-06-19

鼠 過二天就是夏至，流月丙午是旺火之勢，但子午相沖，化不了火氣。本周是分龍之時，蛟龍下海，正值活動之時，得用武之機。本周事業上因為得到上級的賞識和重用而升職、調遷的吉象，工作上是順風順水。做生意之人，本周是財源廣進，生意興隆，但見好即收。姻緣上是喜氣長臨佳氣多，與另一半感情和諧甜蜜。 牛 吉星只有一顆，而凶星見ldquo;月空＂，容易招致官非或小人，即使自身運勢強擋了官非也要提防是非；ldquo;災煞＂，無妄之災，如果事不關己就切忌主動參與，否則容易捲入旋渦，本周一定不可以做仲介人，很容易會變成ldquo;好心做壞事＂。 財運方面會有頗豐的收穫，只可惜有劫財之虞，錢財易遭到破損，不宜借貸，不宜投資。 虎 屬虎的人在本周身體一般處於健康狀態，但要防腸炎。食療與運動是最佳的保健之道，但也需要適度運動和休息，更要控制情緒，並小心意外傷害。走路行車要當心，提防遭遇沒有窨井蓋的井道、道路下陷或高坎、行道樹下垂的樹枝等等。本周應防小人，儘量遠離一些不明事理之人。 兔 改換門庭事業新，錦衣玉食福並臻，今個星期整個運勢尚好，財利不錯，但要注意開支，節約花銷。但在感情上有不順之象，感情姻緣上會不穩定。另外這個月家人會有病痛、憂愁難解，事情稍稍多一些。事業上的狀態不得利，稍稍低迷，不過總體平穩。幸運號是12號，穿黑色衣服比較適宜。 龍 壓力與緊張的形勢在家庭與職業領域中佔據了上風。壓力的升高可能也會導致發生衝突，聽取你的第六感，抽出些時間自我更新一下，以及與伴侶共處。情侶之間會擁有愉快而難忘的時刻，而單身者則約會機會多多。你得富有創新精神，開始一個業餘愛好或一些新事務。凡事要三思而後行，自可安泰。代表逢凶化吉。 蛇 踏入年中，在職的朋友有公幹遠行，也有轉工機會，如何決定須看客觀因素，例如新崗位的發展空間和報酬高低，不合理想的話，留守舊公司也有不錯的發揮，但假若條件不錯，則不妨在新環境中再展拳腳，為事業開拓新方向。感情上易鬧出些小問題，多給些耐心和寬容，自可重歸於好。今個星期內利於交友，最好請購一件ldquo;將令寶劍牌rdquo;以化解小人及提升自已晉升運。 馬 午午自刑，感情方面，面對伴侶出言埋怨彼此相聚的時間太少，應檢討自己對時間的管理是否得宜，最忌重友輕色。財運方面，今個星期是大破財月，不宜投資，不宜賭博，不宜亂花錢。財運方面，今個星期是耗財月，購物欲及消費增加，慎防入不敷支。幸福法寶是轉運腳鏈，夏天的日子，最顯靈氣。 羊 地支午未火生土，立夏之時，一發千里，勢如破竹。本周幸運到來，萬事順遂。事業和財運上可謂是財官現動，有事業提升加薪得財吉象，並且偏財得利，發意外之財。留意一點，在你職場中發生的事，還為下周做好預備。注意腿部問題，避免體力勞動，行動坐臥宜謹慎小心。也容易感冒，減少應酬飲宴，不要飲酒過量。 猴 本周感情易起變化，所以在感情事宜多加留意，即使感情一向穩定者也要留意本周會有些少問題。未婚屬猴的人在本周有春風吹動桃花紅的喜吉之事。事業上有壓力，工作任務限期將至，但尚未將事情做妥，導致精神緊張，宜放鬆神經，多與同事商討進度和各方面細節，有助消除障礙，順利完成工作專案。 雞 本周是酉酉兩相刑之日子，所以對於屬雞的朋友運勢開始有所好轉和恢復。事業上的貴人終於出現在身邊，因此本周工作上激流勇進，更上一層樓，需要好好去展現自己。且求財有利，最適宜投資創業以及偏門行業。但注意地支暗藏有小人星，因此本周事業上得到發展之後不可得意忘形，切記處理好人際關係，做到禮尚往來。 狗 屬狗的人得到天月吉星的生扶，所以這個星期的行運喜憂參半，與他人交往不順暢，有衝突和糾紛。本周不宜與他人簽訂重要的合約，或是接手新的專案，儘量不宜與他人合作，易惹官非。本周健康上特別注意消化系統，易患消化不良或是食物中毒之不適。此外，市場動盪不穩，投資者宜守勿攻，不可貪濫，最宜隔岸觀火，靜觀其變。 豬 工作上的人際關係也許壓力重重，預先曉得的好處就是你能預先預備，清楚地溝通，做好備份以便備查。ldquo;大耗＂，代表會有太破財情況出現，宜買樓，搬屋等需要大支出東西去應劫。其餘皆是凶星，不過也不算太過嚴重。整個星期離是非遠些為妙，應儘量避免因口舌爭執生是非，提防小人背後加害。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

3月9日至3月15日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-03-08

#鼠生肖運程# 【天空下雨了，可以打傘；心下雨了，該怎麼辦呢？】 生肖屬鼠的人想必之前吃了不少苦，好在屬鼠的人天性聰穎，不怕吃苦，即使遇到許多磨難，也總是把吃苦當吃補，對生活充滿希望；不過，本周。做生意的話，客人會源源不絕；投機經營者，則可能會面臨較大風險。有機會結識到心儀伴侶！單身肖鼠的男人今年也容易在工作上碰到理想的物件，異性緣佳！ 3月9日至3月15日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【錯誤，是短暫的遺憾；錯過，是永恆的遺憾】 生肖牛的人將會有大運來到，有機會賺大錢、發橫財，別再歎自己苦日子過了那麼久，好運就要來了！整體運勢傑出，事事順調，事情、事業呈上升趨勢，與人互助的專案更易取得樂成，尤其可得到不測助力，財氣也較為抱負，可投資，創業等。感情方面一如既往，不會出現大的變動。女性白色有利，可佩帶有圓形的飾物。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【臉上的快樂，別人看得到。心裡的痛又有誰能感覺到】 今個星期情緒起伏較大，情侶夫妻間容易發生爭吵，須多溝通、忍讓。幾乎年青的虎女都易犯口舌訟事，亦有年長的虎女有病災，誠心希望虎女在8月6日前在床頭掛一件ldquo;桃木葫蘆rdquo;。要注意自身的健康方面，受醜月的影響，情緒波動大，經常無端生氣而動了肝火，所以要注意肝膽之疾。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【多謝你的絕情，讓我學會鐵心】 今個星期與太歲相刑，工作上容易與人發生爭執、矛盾難以解決，直至影響工作進展。屬兔的人在財運頗豐，驛馬發動，多屬動中求財。雖與太歲相刑，若生意層面上不圖大而廣，而求穩妥為之，誠信經營，則亦多實利。康健方面也不甚抱負，易有不測損傷，開車的人應注重交通寧靜，遵守交通法則，警惕有精力方面的疾病，宜在車上擺放一件車用金剛橛rdquo;，以保安康。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【人生就像茶几，上面擺滿了杯具（悲劇）】 ldquo;奴僕宮rdquo;內有天乙貴人星，代表有好的晚輩及下屬緣分，可以對你加以援助，從而從事管理階層或者當老闆的屬龍人而言有很好的助力。而命宮中的ldquo;月德星ldquo;，也對今個星期整體的運氣有提升的作用。已婚的屬龍女生，今個星期想了很多問題, 不過會帶叛逆性，要注意自己的言辭，不可隨意得罪他人 。如果你真的愛他, 也應該表示表示。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【你能看到我留在螢幕上的字，你看不到我流在鍵盤上的眼淚】 運勢否極泰來，如同平原走馬，一起順風，事業運尤佳，必然要注重以穩為主，切勿浮躁急進，最功德進步行規劃，捉住傑出的成長機會，財氣也抱負，可適當舉行投資，但切忌過貪，財利豐盛，情感方面的抵牾容易化解，戀人間之情感很容易重歸於好。西方, 東南是本周最吉顏色 。 。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【不要容易說愛，許下的許諾就是欠下的債！】 有病星到來, 要生病, 建議你今個星期去一次醫院做牙齒護理, 見少少血, 否則就是身體出現毛病甚至需要動手術。有很多事未必努力了就一定能實現，有的人明明很努力，做事方法等也對，但偏偏總在關鍵時刻有這樣那樣的意外問題出現，讓自己失財破財，或者是掙不到錢。這就是財運的問題。要知道，要想真正的成功，事半功倍，財運的改變和加強不可忽視。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【不要給傷害你的人第二次傷你的機會】 本周運勢極差，為24天內之最，事業成長不順遂，宜警惕有橫來之禍，最好是堅保守業，不要等閒變動，忌與人爭執，以免招來訟事訴訟，情感方面易有打罵、口角等產生，要防止多角戀或婚外情，以免損財敗北。今個星期天哭照臨，要多提防意外、車禍、開刀等血光之災，同時避免探病或參加喪禮，在陰氣彙聚的地方停留會對自身不利。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【世界上沒有任何東西可以永恆。】 事業上做生意的人是營謀得利，大展拳腳，事業順調，生意興隆，從事公職的猴之人在本周有加薪之喜。財運亨通，一帆風順，諸事順達。如果認真去說, 在感情上是錦上添花，更進一步。這時候，生肖猴的人，要努力充實自己的文化內涵，知識就是力量、知識就是財富，提高自己的文化知識水準，將有助於賺到大把鈔票，加油吧！ 3月9日至3月15日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【這個世界就這麼不完美。你想得到些什麼就不得不失去些什麼】 事業難有更進一步發展機會，宜事事謹慎，錢財不借，穩定為上策。打工一族今個星期也不是幸運日子，事事難順心如意，財利欠佳，不適宜調換工作， 耐心忍讓！千萬不要將錢財花在享受、賭博等上面。但在感情上，因為姻緣星本身比較旺，容易有意外的桃花出現，屬鼠的情侶要注意有三角戀。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【不是不死心是死不了心】 今個星期容易招惹官司、是非，這是很難避免, 有些狗狗會在身上放一套ldquo;開光古五皇錢rdquo;,其實是有效的, 只是在坊間找到的都是假銅錢。本周財運不利，凡事小心，否則破財損利，錢財不借，投資不宜，且須防因無妄之災而破財。金匱將星齊現，機關單位的小職員，本周有很多機遇能夠更上一層樓。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【如果沒有人陪，學著一個人聽音樂看書寫點心情日記。這是個好習慣】 ldquo;天乙星rdquo;有利於求職，與上司的緣分增加，本來是有利無害，可惜ldquo;天乙星rdquo;與ldquo;白虎星rdquo;相連，就變成了吉中有凶，所以今個星期的在職人士，必須要注意上司與自己的關係出現變化，甚至會爭吵的情況，如非迫不得已，要忍耐為佳。身體方面如果沒什麼大問題，可以常去寺廟或教堂祈福，與大師交談，心神自當可以平靜。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門巴黎人「御蓮宮」推出全新創意點心菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-12-18

澳門巴黎人中菜食府「御蓮宮」推出全新點心菜單，為食客帶來一系列新穎的蒸炸點心、包點、腸粉及粥品。全新推出的創意點心把獨特及珍貴的食材與傳統烹調技巧結合，當中以和牛及滿載鮮味的櫻花蝦等頂級食材入饌，包括有黑松露蒸素粉果、三色百花帶子餃、貴妃黑流沙包、金筍鵝肝咸水角、黑松露珍菌腸粉、蟲草花鮑魚雞絲粥及綠茶芒果薄餐等。御匾會及御蓮宮餐廳行政副總廚丘仲耀表示是次推出的新菜單為食客帶來外表傳統，但內在包含新穎及高檔食材的點心。他說：「我們運用各種不同的食材嘗試了數十次，就是為了打造一系列外表看似傳統，但吃下去會為食客帶來驚喜的精緻點心。當中一些點心更是獨創，只在『御蓮宮』才能品嚐到。」此外，「御蓮宮」亦提供生猛海鮮、特色火鍋、精緻點心、中國地道菜、泛亞概念菜及粵菜等美食佳餚，餐廳環境舒適寧靜，為食客帶來價錢實惠的地道菜式。嚴選上乘食材，配合無限創意及新穎的烹調方式，「御蓮宮」的全新點心菜單將為食客帶來非凡的味覺盛宴。預訂及留座請致電853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.molt;mailto9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mogt;。如欲獲取更多相關資訊，請瀏覽網頁httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html。金沙廚藝金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍，讓您「享佳餚 品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚，以至法國、意大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。如欲索取更多相關資訊，請瀏覽網頁httpstc.sandsresortsmacao.comrestaurants.html。工銀金沙時尚萬事達卡持卡人可享8折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。請瀏覽httpstc.sandslifestyle.com查閱最新優惠。

歡慶「聖誕節的12天」－澳門喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月，澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲，以及酒杯輕碰的清脆聲音，熱鬧氣氛將不斷升溫，皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜，讓賓客與摯愛親朋共聚同歡，慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬（平安夜自助晚餐－12月24日） 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌，承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗，為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮，清脆聲不絕於耳，繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內，從而帶出天然肉香，同時令肉質更添彈性。最後，配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬，增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁（聖誕早午餐 －12月25日） 「班妮」重現聖誕經典，嚴選法國進口優質火雞，以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料，既能保持肉質濕嫩，亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜，例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子（聖誕早午餐－12月25日） 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子，先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製，然後以攝氏180度烤焗至恰到好處，最後加上一點檸檬汁，令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉（聖誕早午餐－12月25日） 精心製作的牛仔骨，肉質鮮嫩，入口溶化，絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內，以真空低溫慢煮烹調的方法，於攝氏80度下慢煮12小時，嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香，滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬（聖誕自助晚餐－12月25日） 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和，均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色，肉質細嫩，邊緣呈深棕色，味道香濃，是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手（聖誕翌日半自助午餐－12月26日） 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油，繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中，令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆，及多種香草和煙肉慢煮，體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉（聖誕翌日半自助午餐－12月26日） 以南美式烹調方法，配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味，然後以橄欖油煎至外層金黃，中央部分煮至微冷而呈粉紅色，肉質細嫩。而對於羊扒愛好者，「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟，然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔，並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯（除夕半自助午餐 －12月31日） 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」（The King of Rice）的Carnaroli特級意大利米，配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟，加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著，慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠，最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁，更充滿海鮮香味，是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒（除夕半自助午餐 －12月31日） 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式，將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛，先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料，待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一，能令這道和牛菜式入口溶化，為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷（除夕自助晚餐－12月31日） 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎，然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著，將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內，再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士，最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁（除夕自助晚餐－12月31日） 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米（Arborio rice）放於牛奶中以慢火燜煮，提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候，「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮，增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚，進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單，卻香甜濃郁，並帶有淡淡的橙皮清香，令人回味無窮，甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔（元旦早午餐－1月1日） 這道墨汁意大利飯味道香濃，更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠，然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次，再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎，令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表： 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元 澳門幣100元 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元 澳門幣100元 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元 澳門幣200元 2016年12月2425日 節慶午膳套餐 澳門幣248元 澳門幣100元 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元 澳門幣100元 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元 澳門幣200元 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元 澳門幣100元 2017年1月1日 查詢及預訂，請致電：（853）8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂，請瀏覽httpwww.benemacau.com

《Power Woman珍愛女人澳門演唱會2017》
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-05-13

四位華語樂壇中最受歡迎的女歌手將於2017年6月10日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館帶來《Power Woman珍愛女人澳門演唱會2017》。門票由即日起透過金光票務售票處公開發售。 齊豫、潘越雲、萬芳及林曉培在《Power Woman珍愛女人澳門演唱會2017》中將會以四種不同方式演唱，她們是歌壇上擁有不同個性、不同音樂、不同人生的女子，並各自以獨特的歌聲打動人心，帶大家領略情感上的愛恨嗔痴，感受女性珍愛自己的領悟。演唱會將以女性對自我價值、獨立、愛、感情以及家庭為主題，讓歌迷們感受四位歌手的真摯情感、幽默個性和優美樂曲。 四人發行的專輯熱賣超過數百萬張，她們不但會在演唱會上唱出自己的經典歌曲，還會聯手合唱，為歌迷們帶來難忘的晚上。 齊豫的成名作是1979年發行的《橄欖樹》，另外亦包括《一條日光大道》、《走在雨中》和《歡顏》等。她曾於1998年獲得金曲獎「最佳國語女歌手獎」殊榮。 台灣史上「台灣流行音樂百大專輯」中，潘越雲個人專輯有多達七張專輯入選，與羅大佑並列百大專輯的榜首。累積數十首膾炙人口的代表作「我是不是你最疼愛的人」、「野百合也有春天」、「愛的箴言」、「最愛」、「幾度夕陽紅」等。她亦於1990年的金曲獎上獲頒「最佳演唱專輯獎」，潘越雲曾出現在許多音樂錄影帶中，並於中國、香港，新加坡、馬來西亞和多個東南亞地區內的華語社區廣受歡迎。 萬芳是一位歌手、演員及電台DJ，擁有洪亮、柔情的聲線。她曾為著名電影《新不了情》演唱同名主題曲，亦於多部電影中演出，包括《戀人》（2005）、《詭絲》（2006）、《時光》（2009）及《帶一片風景走》，也主唱過許多台灣電視劇主題曲，包括《我記得你眼裡的依戀》、《碧海情天》等。亦於第22屆金曲獎中以專輯《我們不要傷心了》被列入「最佳國語女歌手獎」提名。 歌手兼演員的林曉培於電影《海角七號》中有出色的演出，她亦有多個音樂代表作，包括《心動》、《煩》、《Music All Night》、《Goodbye My Love》和《She Knows》。她於1999年更以《煩》一曲獲得MTV頒發的「最佳中文音樂錄影帶獎」。 四位女歌手將會在2017年6月10日在澳門威尼斯人的金光綜藝館舉行的《Power Woman珍愛女人澳門演唱會2017》共同演唱多首經典名曲。 演唱會詳情： 日期及時間 2017年6月10日（星期六），晚上8時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,280元 （VIP區） 澳門幣 港幣 880元 （A區） 澳門幣 港幣 680元 （B 區） 澳門幣 港幣 380元 （C 區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：853 2882 881 8香港熱線：852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

BoBo要天空海闊
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-02

保護遺棄動物協會AAPAM和7個動保團體昨天在二龍喉公園舉行亞洲黑熊BoBo紀念活動，除收集市民簽名及反對民署將ldquo;BoBordquo;製成標本。 在場還有不少人士分享BoBo生前故事，場面感人; 而大部分人認為動作教育有很多途徑，包括教科書、紀錄片等，不一定是將黑熊製成標本，並認為BoBo應該回歸大自然。 BoBo在二龍喉公園生活30多年，現在牠靈魂可以自由自天空海闊飛翔。 並送上The end of The sky 紀念上了天堂的Cargo妹妹.....和可憐的浪浪們。

政府重申輕軌氹仔線將於 2019年開通
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-14

昨天筆者與朋友到氹仔一遊，突然見到一堆輕軌車廂，雖然巴士開得快，筆者用秒速影了一張照片... 轉載澳門電台消息 對於近日網上流傳輕軌氹仔線通車目標的影片，運建辦指內容扭曲事實和誤導公眾，並未完整反映官員受訪過程，重申輕軌氹仔線將於 2019年開通的目標不變，各項籌建工作亦正有序開展。

【Home Media 娛樂服務】去 TVB Anywhere 煲劇贏走 $23,800 獎品 ！5 月最新上架好戲
生活在我城
Cheers!・2023-05-11

揀 Home Media 娛樂服務煲劇睇綜藝，唔單止可以用優質網絡，享受更全面、高質嘅娛樂，仲有不定期粉絲福利大放送 ！今期有 CTM X TVB Anywhere 送大禮，只要登入、使用 TVB Anywhere 睇劇，即有機會贏取 OTO Prelude 按摩椅 PL01 ！ 活動詳情：httpsqr.pageg1wJnjeNcCNI 未申請嘅朋友，快 d 申請啦 ～齊齊開心 FUN 享娛樂 TVB 5 月新戲上架 孤獨的美食家 安樂茶飯篇 井之頭五郎再次出動揾食，更在中華屋、居酒屋等不同食店遇上趣事。 神探伽俐略 帝都大學物理學教授湯川學，凡事只講科學根據，不懂人情世故，因此被冠上「怪人伽利略」的外號。某天，一位新晉女刑警內海薰，在前輩草薙俊平的建議下，前來找湯川幫忙調查一宗難解的命案。 神探伽俐略2：真夏方程式 在海濱小鎮玻璃浦岸邊的碎石場上發現屍體，為了調查事件的真相，岸穀美砂隨同僚們趕到了玻璃浦，湯川學亦因其他公事來到，讓美砂感到奇怪的是，一向對案件避之而不及的湯川竟然主動請纓要求協助調查此事。 Love All Play 比賽開始 水嶋亮升上名校橫濱湊高中就讀。橫濱湊高中羽球社裡，有許多不同個性的學生，以及他憧憬的同世代NO.1選手遊佐賢人。直率卻笨拙的高中生們，以獲得全國大賽冠軍為目標，描繪出年輕爽朗的青春故事！ 法言人 《法言人》圍繞規模偏小的施雷律師事務所為故事骨幹，重點主角則為在律師樓中 舉足輕重的「金牌師爺」金秉信馬國明飾。天資聰穎的金師爺，因為年青時一 單冤案及家庭背景等種種問題，放棄大好前途有律師唔做，改為提早躋身社會做師 爺。由於擁有超強頭腦、交際手腕，計仔多多又靈活變通，黑白兩道同樣吃得開的 金師爺，在「施雷」中地位超卓神級，兼任「橋神」、「財神」、「男神」，就連「食神」都撈埋，地位就如劇中金師爺口頭禪一樣mdash;「掂呀」除了主要角色有血有肉， 劇集亦透過不同單元個案、帶出一個又一個的人情故事。 獎門人開心消費感謝祭 電子消費券派發，讓大家可盡情消費，換來喜悅。獎門人再突發快閃，邀請兩隊嘉賓大玩遊戲，發放笑彈，再送上網購平台的超筍貨品優惠，自然多重高興！新劇《法言人》內，多位主要演員聯手解決法律上多個難題，獎門人的遊戲會難倒眾人嗎？而《請1日假去旅行》的藝員們，輕易為觀眾策劃精彩豐富的行程，參與獎門人節目前又可有好好準備？ 櫻桃小丸子II

澳門已經有得吃正宗日本飛驒牛啦！
澳城餐飲
Benjamin・2016-11-02

日本和牛大家一定有聽過，其實有一種在日本人當中也是無人不曉的，就是本州中部地區的岐阜縣所生產的飛驒牛。 想吃飛驒牛，以前一定要去岐阜縣吃的！但現在想吃，在澳門有什麼辦法嗎？是有的，因為在2016年10月中，澳門的日美食品貿易有限公司，正式獲得日本飛驒牛海外出口商Japan Mania的授權，成為澳門唯一指定飛驒牛、熟成牛供應商，除了和牛之外，還有很多岐阜縣的農產品。日本岐阜縣食品輸出研究會會長堀田茂樹先生致詞時表示，日本岐阜縣擁有豐富的自然資源，其中飛驒牛更是他們引以為傲的特產牛，有信心澳門人會喜歡的。除了飛驒牛之外，還有一種叫熟成牛，「日美嚴選熟成牛」是自家品牌，因熟成方法可分為乾式及濕式兩種，而「日美嚴選熟成牛」是使用了兩週乾式熟成的製作方法。 至於飛驒牛方面，要稱得上飛驒牛，必須滿足以下三個嚴格要求： 需要在岐阜縣內飼養超過14個月 必需要經過岐阜縣品牌推進協議會認可、登錄的農場所飼養 肉質必需具評級標準5級，4級或3級 現在澳門哪裡有得吃？？就是在千喜膳日本料理、江戶日本料理率先可以試到飛驒牛及熟成牛啦！

VCP策略改良版｜短炒勝率86.67%｜5萬本金獲利31856元｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-09-07

VCP策略改良版｜短炒勝率86.67%｜5萬本金獲利31856元｜麥振威 之前的影片提及的「VCP策略改良版」已推出，Patreon會員可因應使用條款來選擇。今天的影片便用這個策略檢討過去一個月的回報。 在過去一個月交易NvidiaUSNVDA，用5萬港元本金，1.5倍槓桿交易，購買力有7.5萬港元，在過去一個月的回報有2387.5港元。 但若交易TeslaUSTSLA，以用樣的本金及購買力，在過去一個月的回報有38855港元。兩隻股份的沽空金額都很大，也十分適合短炒，若全年計算其實兩者的回報不會有太大分別。 至於港股，在過去一個月交易泡泡瑪特9992，同樣用5萬港元本金，1.5倍槓桿交易，在過去一個月交易了5次，win rate有100%，獲利15330港元。 另外騰訊700及靈寶3330，同樣用5萬港元本金，1.5倍槓桿交易，在過去一個月交易騰訊，只交易了4次，win rate也是100%，獲利6959港元。交易靈寶則在過去一個月交易了15次，win rate有86.67%，獲利31856港元，以5萬本金計，月回報有63%。 今天的影片重點是教大家運用「VCP策略改良版」時應如何選股，必需選走勢比大市強的股份，可以運用Trading View的圖表做比較，也可以使用我們在課堂上教的Compare Indicator。

程式交易及期指盤路分析1小時免費講座
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-07-28

程式交易及期指盤路分析1小時免費講座 日期2024年8月11日 星期日） 時間 1130am 1230pm 1小時） 報名whatsapp69091306 主講 財經書籍作家麥振威 zoom 線上講座 講座內容 ［新增footprint chart教學及用trading view自制footprint chart方法］ 1. Trading View基本用法及用Pine Script 寫交易策略方法 2. Trading View 連接富途autotrade示範 3. 將統計學概念與技術指標結合的原理 4. 自製Predicted_price MACD 交易訊號比傳統MACD更準確而且解決滯後問題。影片中分別有Daytrade SQQQ及AppleUSAAPL的例子 5. 期指盤路分析原理講解 報名whatspp 69091306 或電郵paul.mark881@gmail.com