搜尋

搜尋結果

澳門十六浦索菲特酒店x法芙娜 |饕客巧克力咖啡套餐
澳城餐飲
小燕品味・2023-10-15

喜歡巧克力、喜歡巧克力甜品!欣喜索菲特聯乘法芙娜合作「饕客咖啡套餐」,在澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧正式推出。逾30位賓客出席了活動,共享多款法芙娜巧克力、索菲特法式甜品和香濃咖啡。當日來自法芙娜巧克力學校的餅房大廚 Natalie 與索菲特法國行政總廚Yvan Collet還與大家分享了法芙娜巧克力的秘密和饕客咖啡的故事。 「饕客咖啡套餐」五款美點是以來自法國、多米尼加 、巴西、馬達加斯加和加納、可可含量自35%到68%不等的法芙娜巧克力為原料製成的巧克力甜品,分別是瑪莉小蛋糕、澳門可可、銀河、巧克力焦糖及梨海琳。每一款都各具特色,每一口都別有滋味,巧克力迷不要錯過! 法芙娜Valrhona是國際享譽盛名的法國巧克力生產商,自1922年以來致力於創造高品質巧克力。法芙娜品牌由甜品師創建,並為甜品製造商服務,賦予每一位元專業人士豐富的專業知識和技能,盡可能將每一款巧克力口味都成為一種非凡的體驗。法芙娜邀請世界知名的甜品師和甜品藝術家精心挑選,持續研發及創新豐富的巧克力品種。法芙娜的目標是通過提供各種獨特的和可識別的巧克力口味,拓寬人們的美食視野,且不斷地努力創造更多的美味和樂趣。法芙娜被譽為巧克力界的ldquo;愛馬仕rdquo;,創造她的公司被奉為ldquo;學習巧克力的哈佛大學rdquo;,也是烘焙大師的首選。 法芙娜已遍佈全球85個國家,是首個重視可可豆種植的巧克力製造商,在創新和可持續性發展的願景指引下,公司於1992年收購了委內瑞拉的一個名為埃爾佩德雷加爾農場。在這裡,和所有其他熱帶地區一樣,法芙娜遵循高品質可可豆種植、良好的生產條件、並以提高環保意識為前提,與可可豆種植者建立了緊密合作。法芙娜學校自1989年創辦以來一直引領著甜品製造潮流,記載並留存大師們的巧克力專業知識和食譜寶典。學校的甜品師走訪世界各地,與專業人士分享專業知識,並繼續傳承及發展巧克力及甜品文化。 在此介紹「饕客咖啡套餐」使用以下幾款法芙娜單一原產地巧克力製成: 瑪莉小蛋糕 Marie Barquette mdash; 選用了度思35%金黃巧克力,法芙娜發明了度思,讓巧克力擁有了第四種顏色:金黃色。於2012年問世的度思是對創造力和實驗精神的歌頌,而正是創造力和實驗精神徹底改變了糕點行業。ldquo;度思rdquo;這個名字讓人想到這款巧克力的醇厚。 順滑細膩,散發誘人烘烤香,擁有天鵝絨般的質地和溫暖的金黃色澤。初入口時,濃郁的黃油香和烘烤香中帶著一絲淡淡的甜味,逐漸散發出誘人的鹽香的酥餅香。 度思憑藉其獨特的色澤、風味及質地革新了巧克力界,並為西點師們帶來新的創意,是法芙娜創新的經典之作。 澳門可可 Macao Cacoamdash; 百益貝46%牛奶巧克力,百益貝牛奶巧克力中的可可含量高達46%,其靈感來自於法芙娜三藩市客戶的定制款巧克力。百益貝中的可可全部來自多明尼加共和國,可可的苦味與牛奶的甜味達到了完美平衡,同時呈現出濃郁果香和輕微苦味。ldquo;百益貝rdquo;這個名字是對貝亞黑畢玫瑰多明尼加共和國的象徵的致敬。 巧克力焦糖 Choco Caramelmdash; 曼特尼64%黑巧克力,這款單一產地黑巧克力由馬達加斯加的稀有可可豆製成,散發著新鮮、酸澀的果香。 1990年,法芙娜採購團隊在馬達加斯加發現了一種味道濃烈而獨特的可可豆。為表達對它的熱愛,法芙娜創造了曼特尼。曼特尼體現了馬達加斯加可可豆的優越品質,成為法芙娜真正的 經典之一。 ldquo;曼特尼rdquo;這個名字來自馬達加斯加 語中的ldquo;GOODrdquo;和印度斯坦語中的ldquo;BOUQUETrdquo; 。 梨海琳 Poire Belle Heacute;legrave;ne mdash; 昵安菠68%黑巧克力,來自純正單一原產地迦納。 微妙的酸度帶來豐潤、溫暖的巧克力味, 接著是柔和而甜美的辛香。幽幽的苦味進一步提升口感。 銀河 Milky Way mdash; 庫欺貝53%巴西單一原產地巧克力,是品牌的深棕系列,融合了牛奶的美妙滋味和可可、穀物的馥郁氣息,展現經典美食的魅力。 索菲特x法芙娜 饕客巧克力咖啡套餐 地點 澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧 價格 澳門幣128 套 優惠時間 1500 ndash; 1800 預訂電話 853 8861 7213

2月20日至2月26日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-02-19

鼠 【大氣的人,從不為已經不屬於自己的東西而惋惜】 事業會因為固執和武斷而遭到失敗。感情上因為缺少自我的約束而表現不專一,可能擁有不只一個伴侶。缺乏對伴侶的承諾,也沒有堅實的物質基礎,所以你很難得到真正的伴侶。財運方面野心很大,廣泛出手,各種領域都想涉足,但是結果卻不如意。今個星期出門有利,而以前往南方或西北方最為適宜。 2月20日至2月26日一周牛生肖運程 牛: 【Treat yourself well】 領導對自己之前的工作,非常的認可與信賴,有貴人相助,自己的事業還會有所發展,有晉升之象。今個星期的賺錢方向宜ldquo;動中求財rdquo;, 因此,如果有機會拓展異鄉異國的業務,本周將會是大展拳腳的機會。感情方面你將深刻思考自己在這段感情中的角色和地位,並探索彼此之間的關係。本周幸運色:灰色。本周幸運方向:西方。 2月20日至2月26日一周虎生肖運程 虎: 【拿望遠鏡看別人,拿放大鏡看自己】 你在事業的黃金時期引退,旁人都不瞭解,這不過是你在為下一次黃金時期的到來進行休息而已。在愛情上,你將發展一段真正親密的感情,你們全心投入,相互傾訴,絲毫沒有距離感。本周工作情緒欠佳,必須全力投入,否則便會一事無成。注意,許多障礙和ldquo;個性衝突rdquo;在等著你。要有外交手腕,意識到這不是尋求共識的最佳時機。 2月20日至2月26日 一周兔生肖運程 兔: 【學會忘記痛苦,為陽光記憶騰出空間】 事業通過自律和腳踏實地的努力取得了相當好的成績,同時務實的態度也會讓你在更長的時間裡處於事業的巔峰。在感情方面你不太擅長表達,儘管你有很好的物質基礎。家長要看護好自己的孩子,平時也要注意飲食衛生,補養腎氣保護腸胃平衡。財運收益走勢相當不錯,會有一股充沛的能量推動你的事業發展。 2月20日至2月26日一周龍生肖運程 龍: 【沒有傘的孩子必須努力奔跑】 內心很亂, 寂靜中只能聽 到自己內心發出的聲音,所以才能夠更好地理解自己的想法,尋找到一個真正屬於自我的最終目標。另外,建議量力做一些慈善捐贈,捐助是一種善的破財,既應驗破財之意,又為自己和家人積累福德資糧。財運甚佳,可嘗試合夥投資,收益較好,喜歡博彩的朋友可試試運氣,不過也不可大手大腳,以防收不抵支的現象發生。 2月20日至2月26日一周蛇生肖運程 蛇: 【最好的朋友就是那個在你忘了愛自己的時候,一直記得去愛你的人】 今個星期心想事成、有貴人運,事情會往你要的方向前進,棘手的事會得到好結果,或有不錯的收尾,好好享受吧。感情方面別人總會在人群中注意到你,對你印象深刻,多展現自我欣賞你的人會更多。感情方面當工作得到成功時,自然就會散發出迷人的光彩,不妨好好衝刺事業。幸運色是紫色。幸運色是白色。 2月20日至2月26日一周馬生肖運程 馬: 【God helps those who help themselves】 在事業上,你陷入了朝令夕改的怪圈,不妨效仿一下愚人勇往直前,或許能夠取得更大的成功。健康上要多進行戶外鍛煉,注意肝膽和脾胃失衡的疾病,飲食上注意葷素搭配適當。你遇上「天喜」吉星, 不過「天喜」亦屬桃花星,已婚者要提防捲入糾纏不清的三角關係,影響與伴侶之間的感情。注意理性消費,否則容易入不敷出。 2月20日至2月26日一周羊生肖運程 羊: 【與積極的人在一起,可以讓我們心情高昂】 死心去愛一個不要臉的男人已經3年, 有結果嗎?對方只是把你當玩伴, 人要拿得起,也要放得下。拿得起是生存,放得下是生活;拿得起是能力,放得下是智慧。拿不起,就會庸庸碌碌;放不下,就會疲憊不堪。筆者可能說話太直接, 有點冒失, 但也要提你一句, 財運的激增才體驗你的能力, 因此你有沒有想過請一件「黃水晶吊墜」。 2月20日至2月26日一周猴生肖運程 猴: 【學會忘記痛苦,為陽光記憶騰出空間】 今個星期虛火較為旺,特別是以前身體濕氣過大的朋友更要尤其注意,平時要更運動陽光些。也要儘量避免污染天氣,遠離人群密集的區域預防感冒等傳染病。受到「咸池」星影響,桃花過旺,易有孽緣,需甄別與節制,勿貪戀一時之快釀成災禍。在事業上,可能會遇到一些讓你覺得難以處理的阻礙,與此同時這也是個機遇,因為只要你處理得當,得到上司嘉許的可能性比較大。 2月20日至2月26日一周雞生肖運程雞: 雞: 【沒有口水與汗水,就沒有成功的淚水】 「指背」星代表有小人在背後作祟,加上流年犯太歲,今個星期人際關係欠佳,要避免與領導或者同事產生矛盾,善於尊重和團結他人,才能獲得更多的助力。感情方面不利女性,容易跟男友產生矛盾,甚至受到情感的打擊,建議遇事不要過於較真,退一步海闊天空。記住家和萬事興,平安即是福。 2月20日至2月26日一周狗生肖運程 狗: 【一個人最大的破產是絕望,最大的資產是希望】 一直想變動工作的朋友不妨考慮下,新的工作可能會帶來高一級的職位和薪水。跟愛人的關係有些緊張,已婚的朋友要注意維持,多過過二人世界可增進感情。本周注意腸胃上的疾病,切勿暴飲暴食。自己平常注意危險之地勿臨,駕車注意安全。異性緣分近期難現,已有感情勿再發生矛盾。幸運號碼是11號。 2月20日至2月26日一周豬生肖運程 豬: 【感情裡哪來那麼多對錯,愛的深的人先低頭】 今個星期有飛躍性的進步,能被高層看見,升官機會大,建議多展現自己的風範和領袖氣質。感情方面容易跟另一半產生分歧,意見不統一而造成口角。應互相理解,愛護家人和子女。「劍鋒」凶星入侵,要特別小心被金屬利器傷害,比如鋒利的刀剪、破碎的玻璃以及行駛中的車輛等。健康:注意腎臟、肝膽與視力方面的問題。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong