搜尋

搜尋結果

為食推介 | 5間能量提供站!高卡CP給你最直接有效的心靈治愈!

澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-06

無論係大人亦或小朋友 都無法抗拒快餐食品的誘惑 漢堡和披薩堪稱高卡CP 同時亦係最直接有效的心靈神藥 「⑤間能量提供站」 一個醇厚香濃的漢堡 一塊咀嚼生香的披薩 都係滿足感爆棚的選擇 ▽ Vol. 01. 「SHAKE SHACK」 推薦指數 : ★★★★★ ShackBurger ShroomBurger 澳門Shake Shack提供經典ShackBurger,100%全天然安格斯牛肉製成的芝士漢堡,漢堡扒由優質原塊牛排切割而成,配上生菜、蕃茄及自家秘製ShackSauce醬汁,令人回味無窮! 更有為素食主義者量身訂做的ShroomBurger,由鮮炸原隻大啡菇夾上滿滿明斯特及車打芝士,同樣配上生菜、蕃茄及自家出品ShackSauce,令人一試便愛上! Chick’n Bites脆炸雞塊採用100%全天然原塊全白雞胸肉,無添加抗生素和激素。醃製後的雞塊,口感鮮嫩,味道濃郁。Chick’n Bites有6粒裝及10粒裝,更可選配BBQ或蜜糖芥末沾醬,絕對讓你一咬鐘情! Queen of Tart Ola,Serradura 店鋪信息 地址:澳門倫敦人倫敦人購物中心2樓2200號鋪 電話:853 28898823 營業時間:11:00~23:00 Vol. 02. 「pizza time比薩時光」 推薦指數 : ★★★★★ 最暖心的時光,係同屋企人團圓的時光,最快樂的時光,係與朋友愛人一起相處的時光。而最悠閒滿足的時光梗係喺「pizza time比薩時光」帶走成個pizza的快樂時光喇! “芝士就是力量”芝士與pizza的融合,溫軟、黏性相連的口感,令人無法抵抗的口感。 製作餅胚、放入烤爐、高溫焗烤、出爐裝盒,每一個步驟都有條不紊地按順序進行,哩份誠意從製作開始到完成,都悉數送達到你的手中! 店鋪信息 地址:勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C 營業時間:11:00-23:00 Vol. 03. 「HONEST PIZZERIA」 推薦指數 : ★★★★★ 用精緻的手工披薩開啟優質的生活體驗,HONEST PIZZERIA以高水準的出品為食客帶來別樣的加拿大風情,深受澳門都市麗人的喜愛~ 老闆喺加拿大留學,回澳後一直食唔到加拿大風味的披薩,Honest Pizzeria的初衷係想讓更多的人品嚐正宗加拿大風味的披薩~ 不只有好睇的皮囊,Honest Pizzeria的出品每樣都實力在線,帶俾你與眾不同的加拿大風味~ 從醬汁到配料,每一種的口味搭配都由老闆精細挑選,讓每一張披薩都能擁有最本真的加拿大滋味。 店鋪信息 地址:氹仔地堡街22號地下 電話:2857-6615/2857-6610 營業時間:11:00~23:00 Vol. 04. 「Little Star」 推薦指數 : ★★★★★ Little Star賣得最好的就係手工漢堡包喇!不同於速食漢堡包,手工漢堡包真材實料,保持原料新鮮現做,令人食得安心~ 整齊擺放的漢堡胚,散發著勾人的麵包香氣。將我的食慾亦一道勾引,蠢蠢欲動! 煎得雙面微微帶焦,牛肉餅的肉香味隨著焦香一齊飄入鼻腔,香氣四溢。添上滑捋捋、滿帶著元氣的芝士片,簡直錦上添花~ 金黃的漢堡胚,疊加雙層牛肉餅,再來個double cheese,零捨誘惑!蕃茄片、生菜片的加入令到漢堡包的營養更加均衡~ 店鋪信息 地址:澳門連勝街2號永賢大廈地下C鋪(白鴿巢麥當勞斜對面) 電話:6682-4131 營業時間:07:00 ~ 00:00 Vol. 05. 「遊 CAFE VOYAGE」 推薦指數 : ★★★★★ 牛肉漢堡向來係鐘愛西式風格的老友的心頭愛,遊 CAFE 將墨魚汁加入圓麵包,鬆軟厚實。 墨魚汁與圓麵包的奇妙組合,自然吸引四方食客前來嘗鮮,濃郁的芝士、厚實的牛肉餅,堆高的薯條,一試便愛上。 店鋪信息 關閘店:澳門黑沙環馬場大馬路90號南暉大廈Y地鋪 電話:6681-8121 營業時間:12:00 ~ 22:30 羅神父店:澳門羅神父街31號寶美安大廈地下A座 電話:6208-9023 營業時間:12:00 ~ 22:30 皇朝店:新口岸皇朝馬濟時總督大馬路331號 富達花園地下V座(中銀對面) 電話:6520-9600 營業時間:12:00 ~ 22:30 圖文 | 艾迪捧的一粒飯、農夫的胖奶茶 攝影 | 嚕嚕米 美工 | TT

人生不設限:專訪TDM著名主持人李德慧Ida

人物專訪
鳳凰天空・2016-05-17

Text:布布 Editor:Joanna Lee Photo:Franky 行過印度、越南爬山涉水,在奧地利捷克瑞士品嘗過夜的微醺,有數不清旅遊經歷的Ida,在全世界20多個國家進行深度游,對許多民風民俗、當地的吃喝玩樂如數家珍——你以為她是旅遊博主?其實她是正經的澳廣視節目主持人!從澳門航空的空姐轉型到節目嘉賓再到主持澳廣視生活資訊節目《家家有本事》的李德慧Ida,到底有過哪些不為人知的故事呢? 世界那麼大,我想去看看 要想全面了解才貌雙全的Ida,那麼首先得領略一下她當年做“空姐”的風采了。當年大學畢業的她,青澀的笑容還未曾褪去,一心想去世界上所有夢幻國度,於是決定去澳門航空做光鮮亮麗的“空姐”,能夠藉著工作的機會去許多風情各異的國家感受不同的文化氣息。但與幻想中的輕鬆工作環境不同,事實總是殘酷的,作為一名優秀的空姐,要對付諸多突發情況,甚至是受委屈,都要默默承受并微笑處理。Ida的朋友戲稱,“為什麼你飛了幾個月已經有我飛了幾年所遇到的霉運還多。” 而提到初入職場時所遇到的一些小插曲,Ida打開了話匣子:我記得有個乘客,很斯文的中年男子在飛機上說要買煙,因為那班飛機是飛台北的,一個多小時就可以抵達,很短的飛行時間,所以我們不一定會賣,然後我就說我們用餐以後有時間會賣,他就很不滿意,質疑為何現在不能賣給他,於是他投訴我,說我態度不好,讓乘務長過來叫我跟他道歉。當時的我很委屈,覺得自己沒有做錯為何要道歉,但仍舊是半蹲下來給他道歉了,而他並不接受道歉,反而說你走開,我不要跟你講話。我後來終於忍不住一個人偷偷哭了,可是看到乘務長也蹲在那裡給他道歉,我忽然有種感覺,這是一個teamwork,關乎公司形象問題。 但的確第一份工作是個很好的訓練,雖然有許多委屈的淚水,現在點點滴滴回想起來還是很有意義,開始的時候覺得滿殘酷的,滿打擊自信心的,受了很多委屈但還是要笑臉迎人,不一定是我的過錯也還是要先道歉,但每個工作一定有它的樂趣,我想我的第一份工,在澳航學到最重要的東西是控制你的EQ。而這一點收穫,對於之後我從事電視媒體行業也有非常大的幫助。 人生不設限:由空姐華麗轉身為電視主持人 早在做電視節目嘉賓之前,Ida就接拍過許多的平面廣告,有面對過鏡頭經驗的她,第一次做電視節目嘉賓時並沒有過多侷促。問起當年做的第一個電視節目嘉賓話題,Ida腼腆笑了笑,“那次的主題是高跟鞋,是2008年的事情了,我第一次上電視,沒任何經驗,也不清楚錄製節目的過程到底要如何,所以大包小包拎了許多高跟鞋和可能會換的幾套衣服去節目現場。”所謂初生牛犢不怕虎,沒有太多偶像包袱的她,第一次做嘉賓就得到了不錯的迴響,大家都覺得Ida鏡頭感十足,於是就這樣當了三五年的節目嘉賓。Ida回憶起大家對她的一致好評,梨渦淺淺一笑,說:“這要歸功那些年我在澳航做空姐的時候學到的吧。因為我在飛機上是做英文廣播的,特別鍛煉口條的,這真的是一個訓練的基地,無論是外形,談吐,還是EQ。” 不知不覺間,Ida的主持生涯已走過了8年,原先那位略顯稚嫩的、青澀的笑靨已然在歲月的沉澱下變成了沉穩大氣的微微一笑,舉手投足間都是波瀾不驚的鎮定自若主持人形象。細數下來,這八年有主持了不少節目,無論是女性清談節目《花花女世界》,抑或是潮流美容時尚的欄目《麗人學院》,我們都可以從中看到Ida在節目中主持風格的不斷成熟、臻於至善的一面,也驚歎她有這麼多的活力可以投身節目中去不斷地炒氣氛、吸引觀眾的眼球。 而從2013年到現在,Ida一直在做《家家有本事》的主持人,與以往炒氣氛的年輕活潑形象不同,在這類健康生活資訊欄目中,她更多的是展現一種成熟穩重的主持風格。Ida說,比方你收到了問題,自己要做research先,如果嘉賓講述得比較深入,我就要想辦法如何讓這些概念能夠讓觀眾更好的接受,所以這類節目需要思想的高度集中以免漏了某些信息。一般搜集資料是工作人員定時間、定嘉賓,常常是兩三天之前才會得到準確信息,甚至前一天晚上才收到主題,然後我就要馬上去研究,花兩三個小時去搜集。因為嘉賓往往請到的是素人,和沒什麼面對鏡頭經驗的專家,所以可能我拋出一個問題,他們就會非常詳細地回答三五分鐘,那我只能慢慢去引導讓他們的回答不要過多以致節目時間無法把控。這個節目都做了三年了,也是TDM的一個做得不錯的欄目,希望每次都能以不同的嶄新面貌面對大家。 問到這兩個形象會傾向哪一種?Ida很認真的思考之後,撓撓頭髮說出了自己的想法:因為那時做這些潮流節目的自己比較年輕,所以也很享受那種潮流氣氛,而現在更加成熟穩定了,也更加吸收了主持的一些經驗,《家家有本事》有個環節,是烹飪的節目,彪哥私房菜,是我的最愛,這個節目做起來也超過了一年。而我是超愛飲食欄目的,我甚至可以一天連續看五六個飲食欄目也不會倦。那節目中的這個環節是我最享受的了,因為很高興能有機會跟觀眾分享我的烹飪知識,而且煮完也可以和工作人員一起吃,一起享受疲憊主持之後的放鬆。大概是我煮菜的節目太深入人心了,有時在街上也有路人很驚喜地問起我是不是那個電視上的主持人。這種平常微小的事情會讓我覺得很幸福,仿佛自己的價值有發揮出去,所以常常有這些互動也很開心的。 瑜伽、閱讀兩不誤:臻于至善的文艺青年 2013年底Ida開始學習瑜伽,她俏皮地眨眨眼說:“當時報了一個瘦身瑜伽班,哇,你知道的,女孩子一聽到這個名字,‘瘦身’吶,都會無法抗拒的。”覺得自己柔軟度有餘而耐力不夠的她,享受每一次的瑜伽課程,並且有自己的心得:它不只是簡單運動,更多的是達到內心平靜的方式,在瑜伽中,我身、心、靈三處都得到了放鬆。 除了外在的身段柔軟之外,在內裡,Ida還有種文化上的層次感。也許是當年選擇英國文學這個專業的緣故,讓她有機會接觸到許多名著名篇,還有電影賞析,即如何從專業的角度根據燈光、服裝這些去評論。比方課堂上可能抽一個鏡頭出來,大家就可以寫幾千字,延伸到其他電影或相關主題。在看電影的過程中,Ida說自己很容易被它感動,也很容易被當下氣氛帶動起來,會突然很悲傷:“如果我那陣子看的小說、電影題材比較沉重的話,會悲觀,也有可能我是研究feminism這塊的緣故吧。比如張藝謀的電影,《大紅燈籠高高掛》、《菊豆》這些,也是因為這些情況的發生讓我去反思,我們作為有機會唸書、有知識的女性,在社會上是不是可以為女性做一些什麼呢?我一直很喜歡王家衛, 自我認同是王大導喜歡探索的其中一個主題。林青霞在《重慶森林》里那個戴金假髪, 穿英倫風衣的角色反映了港人面對回歸的矛盾心情。「身份認同」對我來說是一個十分有意思的主題。” 雖然工作上有諸多事情要忙,但Ida仍不忘給自己“充電”——報了一個文化中心辦的藝術評論寫作班,在課程中會接觸到許多不同類型的藝術文化節目,老師們則會教授如何去看一部電影,或如何去聽一場交響樂,授人以漁,而非灌輸觀念。比方orchestra這種純音樂,在這個班里老師們會教你如何去欣賞,不是你給我什麼我就接受什麼,而是要自己去接受這種message,去理解、糅合自己的感悟。 後記 秀外慧中、內外兼修,這類美好的詞語,大概都是形容Ida的吧——大方的 談吐、平易近人的微笑,又有著文藝青年靈魂,一顆隱藏在溫柔外表下的堅持自己的內核。希望能在今後的日子里瞭解她更多一些,無論是鄰家女生的趣事,或是影評人的角色,我們都希望有機會能夠再一次與她探討。鏡頭面前扮靚,鏡頭下文藝少女。她用一種極溫柔懇切的方式表達自己的思想內核。 Ida的確十分感性, 當記者採訪到在她小時候爸媽努力賺錢給自己和哥哥提供好的生活,結果雙雙把自己身體都累壞了,Ida數次紅了眼眶。而講到現在自己有能力讓家人過上物質無憂的日子,能夠有機會出國旅行時,Ida又是一臉幸福,如同小女生一般,臉紅撲撲的,像水蜜桃一樣。