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Hello Kitty 豬肉乾
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-23

圖片來源 Hello Kitty Obrigado 提起澳門手信，一定會諗起杏仁餅同肉乾，但連Hello Kitty都可以變成肉乾，就認真估你唔到！ 以Hello Kitty 為主題的手信店Hello Kitty Obrigado推出新產品「Hello Kitty豬肉乾」，豬肉乾外型為Hello Kitty頭部形狀，放入一個印製精美的Hello Kitty信封內，送俾Hello Kitty粉絲一定夠晒驚喜。

[天川饕客] 太二酸菜魚
澳城餐飲
君尋・2020-08-17

前言 在習慣北上的澳門人當中極具人氣的太二終於在澳門路氹金沙城中心正式開張。筆者過去從未到過太二用餐，亦不好北方菜或酸菜魚，這次是以嘗鮮的角度來體驗這家人氣餐廳。眾所周知要到太二用餐就必先要排隊，幸好這次筆者的友人能抽空提早到場取票，並計算得剛剛好準時在晚上7時入座。 關於網上訂位 現場取票的方式 網上訂位的系統只讓客人提前7天預約，並在每天早上10時開放相應的名額。不過開張首兩星期據說都是開放預訂的瞬間就被訂滿了。要掌握網上訂位情況的最理想方式，是先加太二的官方微信，並且加入他們的微信群組，在群組中店員會不定期更新座位的情況，以及現場取票的開放時間等。可以說是沒辦法知道群組內的消息，就沒法有效率地取得座位。雖然在開張首日已得悉網上訂位的方式和加入了該群組，但競爭太激烈所以無法成功預訂，只能無奈到現場取籌排隊。筆者是在8月上旬的平日晚上到店用餐的，當天下午4點就開放取晚市的籌。現場的籌有分為A, B, C 籌，分別就是2人枱、4人枱及6人枱（澳門店新增）。筆者當天是5人用餐，所以便取得C籌，聽店員說店內6人枱只有10張而已。筆者友人大概1555左右到餐廳排隊，前面已有大概10組有多的客人。不過餐廳是晚上5時正式營業，若是排首位，也變相要5點用餐。取籌後店員和客人說，叫客人1650左右再回到餐廳看自己的號數。 原因是店員稱自己不清楚當天晚上網上預約用餐的人數！雖然筆者一眾朋友都感到非常錯愕，不得其解為何店家無法掌握預訂人數。尤其筆者一行人取得的是C6的籌。若沒任何客人訂了在5時用餐，我們就必定是首輪用餐的。其後按店員所說，在1700左右回到餐廳，並順便再取一張新籌，這次拿到的是C17。此外，每張籌上都有一個QR Code，用微信scan的話便會進入大眾點評的程式，並能透過此程式網上查看現場實際的叫號情況，不過店員亦提醒並非絕對準確。另外，不能不留意的是太二叫號的規則，若客人手持的號碼已經過了，只要現場輪候的號碼仍是手持號碼的後10個數字之內，餐廳就可讓客人插隊，方式是三張正常輪候的枱再插一張過號客人的枱。（即我的籌是6號，若我能在現場叫16號之前回到餐廳就能讓我插隊）。友人在1730左右回到餐廳多取一張籌，以防萬一。其後竟然能在7時以1730取的籌入座。順帶一提，餐廳能讓人未到齊的情況下直接入座。比較意外的是進店後，隔著口罩也能感到一陣極大的辣椒、花椒混合的味道，比旁邊的海底撈還要大味。 主菜部份： 老壇子酸菜魚（土豪份） MOP 598 店家的標語之一的「酸菜比魚好吃」不是假的。爐魚魚塊不怎麼突出，中規中矩，魚的味道在極重和極濃的酸菜湯底下蕩然無存，依靠的就是酸菜和湯底的味道。難怪說魚不是好吃的，因為重點是落在酸菜和湯上。不過可能這就是酸菜魚的特式吧。至於配菜的芽菜、豆腐、粉絲，用料不是最頂班，但同樣依靠酸菜和湯的味道，也變得非常可口，尤其是容易吸收湯底精華的粉絲。推薦配白飯一起享用，白飯配湯非常能帶出這道菜式的優點。而土豪版的份量的確非常嚇人，但除此之外就沒特別。只要按自己所需去點相應的份量就可以了，無謂浪費食物。 沙律菠菜墩 MOP 58 在吃過酸菜魚後的濃烈味道後，原本也是重口味的沙律醬都變得非常普通。 小二哥愛雞翅 MOP 88 雞翼共有6隻，火候控制得不錯，炸得剛剛好。但當得悉要88元後，就覺得類似風味的譚仔土匪雞翼的性價比更高。 蝦仁娃娃菜 MOP 68 又一道沒記憶點的菜式，整體是清淡的，也因此沒能留下特別印象。 蛋酥軟糍粑 MOP 58 據說是外脆內軟的甜品，不過侍應很早便上了這道甜品。而因為吃太多白飯，筆者本人就無緣試吃這道甜品了 後記 當天聚會目的是要與友人慶祝生日。入席前已和告知店家這個安排，並把蛋糕交由他們保管。門口的侍應不知道是開玩笑還是認真，告訴我們昨天共有7組客人慶生，但店家把其中6組的蛋糕都搞亂了。其後筆者與友人們完成主食後便叫店家上蛋糕，店家沒有弄錯，因為當天只有我們慶生。但奇怪的事要發生了。店員放下蛋糕後就離開，沒提供碗碟和餐具，亦沒有幫我們點蠟燭。由於店員都很忙，過了一會兒才有人幫我們問客人借了火機點火。但餐具依舊沒有提供。再三催促下，店員說他們並沒有刀叉可以提供，只有碟和湯匙。因我們的蛋糕店因環保的原因並沒有提供任何餐具，我們只好用湯匙把蛋糕切開，再用湯匙吃蛋糕。這就不禁令筆者思考，所謂昨天有7組客人慶生的事情...... 直接講結論的話，只推薦給喜歡吃酸菜魚的朋友。雖說在博企內，但598這個價錢在不少粵菜餐廳都可以吃到東星斑、龍躉等新鮮生猛的海鮮，體驗魚肉本來的鮮味，感受日本人所講的「海之幸」。而澳門太二的598就是吃酸菜和湯底美道味（份量大小不容置疑）。不過這種以極大量用料調成重口味的菜式，真的是我們廣東人喜歡的烹調方式嗎。不推薦給喜歡吃海鮮或享受食材原本味道的朋友。 餐廳：太二酸菜魚 地址︰路氹金光大道金沙城中心1樓1048B舖 電話︰853 2825 8850 營業時間︰上午1100至下午200；下午500至下午900 網站：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesetaier.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

【Show前專訪】 舞台華麗背後 ── 星級妝髮師 Maza & Kim 的 Working Holiday
人物專訪
Cheers!・2017-12-29

一個 3 小時、齊集 30 多位來自港、澳及韓國的藝人和 Dancers 出席的「TVB Anywhere 澳門電訊星級娛樂服務啟動禮」。舞台上每位藝人的星光熠熠，全靠著這 10 多人的妝髮團隊「Kim Maza Styling」打造。小編趁著開 Show 前深入後台，找來化妝師 Maza（左）和髮型師 Kim（右），以 30 分鐘的採訪時間，帶大家窺探每位藝人的華麗背後。 「通常接 Event 都唔會有多過一個月時間準備，首先要追咗人物、主題先，好似呢個 Event，要先知道幾多個人、幾多個鐘，要預幾多人做嘢。然後追問對方想要咩效果，好似普通紮一隻簪，同 Set 一個藝術品（髮型），時間已經差好遠。」的確，採訪當日，他們就針對出席的藝人，像是田芯妮、陳展鵬等，做了大量資料搜集（現場有一堆印有藝人肖像的 A4 紙），「要搵多啲 Reference，知道佢哋喜好、上鏡角度，就好似睇醫生咁，都要知病歷，食過咩藥。」事前功課做到足。 「TVB Anywhere 澳門電訊星級娛樂服務啟動禮」當日星光熠熠，包括 TVB 視帝、視后級人馬陳展鵬、田蕊妮，還有陳敏芝、黃智雯等，非常熱鬧！ Maza 表示：每次接 Event，就好似一齊去 Working Holiday 咁開心。（圖片取自受訪者 facebook） 問到 Maza 和 Kim 如何面對這種大型活動的壓力和體力，他們竟然用「Working Holiday」來形容這場分秒必爭的「計時賽」：「我哋幾百人、幾千人嘅 Event 都做過，好開心㗎，我哋永遠都唔會當一個Job咁接，而係好似一齊去 Working Holiday 咁，處於興奮狀態！」 Maza：細個唔玩玩具，就係砌香水玩眉筆。 14 歲，正值反叛的青春期，正如小編一樣，當大家放學後流連機鋪，Maza 就拿起眉筆，開始學化妝。「媽咪係 70 年代化妝師，屋企開女士用品專門店，所以細細個就接觸一切關於美嘅嘢，指甲啦、香水啦、Facial 咁。」Maza 的成功，不盡是贏在起跑線，但在媽媽的潛移默化下，年紀輕輕已經找到一生所愛。 不少本地藝人都找來「Kim Maza Styling」合作。 至於入行 17 年的 Kim，從小就非常喜歡去 Salon，享受「被人整（髮型）」的感覺。於是決定從髮型屋的學徒起步，由低做起，然後不停參加比賽來增強自己的技術。「參加比賽首先要有齊髮型師的所有技能，但要達標就要操練，因為比賽時間有限，而且緊張就會手震，所以要多啲練習，熟能生巧。」Kim由 2001 年開始參賽，直到 2010 年退出，之後就開始教學生涯。 採訪時 Kim 話不多，工作起來非常專業。 Kim：個頭鬆到咩位，全部都要計。 網友說：「論髮型的重要性，堪比整形。」小編劈頭就向 Kim 請教自己的髮型問題，但 Kim 的回答卻超乎小編所料：「要視乎場合，然後針對頭骨、面形作調整配合。例如頭扁就靠改變頭髮方向，要整鬆個頭，但鬆到咩位置，全部都要計數。」如此專業的答案，可見 Kim 對髮型的執著和認真。 零配合的默契 妝髮同步，在小編的腦海中，畫面只得「混亂」兩個字。當問到 Kim 和 Maza 如何培養彼此間的默契，他們竟然異口同聲表示：「真係無夾過喎。可能見到我畫眼線佢就會唔郁得咁大，我見佢噴嘢（造型產品）我就唔唞氣。」Kim 又補充「佢痴緊眼睫毛或者畫嘴唇，咁我就整其他嘢。因為大家都係比賽出身，對時間掌握得好好。」就是這天衣無縫的默契，一位客人的妝髮，廿分鐘搞掂。 入行要三心兩意？ 萬事起頭難，問到 Maza 和 Kim 對於妝髮師在澳門的發展，他們卻一致表示：「（澳門市場）容得落！例如一個婚禮，除咗新娘，仲有屋企人、姊妹，至少都要 5 個化妝師，依家澳門仲有好多 Event，所以鍾意就入行啦。」髮型亦一樣，「只要有心做，就一定會有人搵。」不過，他們亦建議想入行的新人必須具備「三心兩意」，「三心」即「細心、專心、耐心」；而「兩意」則是「鍾意、心意」。 Kim Maza Styling 網址：httpswww.facebook.comKMS.MC

2022年病位在哪?
宗教玄學
熊神進・2022-01-24

病位， 我認為要考慮三方面‧‧‧ 風水師傅的眉頭鎖了起來， 要分解今年的病位是一件防病挑戰， 一連四十多天都收到讀者查詢， 大家談ldquo;疫rdquo;色變， 心有餘悸， 沒有人想質病毒同存， 大家懷著對抗心， 說要好好配合風水師傅的指導把病魔打敗。 風水的初心是趨吉避凶， 如果連趨吉避凶都做不好， 就很難把國學延續下去， 我說錯了嗎？ 古時化病星的玄理是病帶星所到的方位用黃皮葉加朱砂粉煲水清潔， 然後請師傅道符袪病， 把病魔送走， 時移世易， 這傳統方法改了， 今天筆者就用2022年主流化病毒方法之一， 跟大家介紹。 2022年病位在哪 主要服務物件 今年是一個傷腦筋的星盤， 五黃這凶星愛回家， 它終於回來了， 它回到你的客廳， 我們雖然建議讀者們在客廳擺放一件「桃木五帝錢尺」， 但病星又如何化解？ 原來今年的病星在西南位， 如果家中的西南位是老人臥房， 小孩臥房， 我們就要好好化解， 化解可以在窗臺位置擺放一台「紫金砂健康卍字龍頭龜」， 但如果一家人都持續生病， 我們就要使用「金卍字黑曜石葫蘆」。 我們先考慮家裡有沒有老人， 有沒有小孩， 有沒有孕婦， 有沒有長期病患者， 如果有老人跟你說他她常常身體不適； 有小孩上星期病好了今星期又生病， 這就符合「金卍字黑曜石葫蘆」的物件要求rdquo;。 「金卍字黑曜石葫蘆」的風水意念。 在風水學上， 我們傳統用「金卍字黑曜石葫蘆」， 這是很有意思的做了功夫吉祥物。黑曜石金卍字葫蘆的外形好像８字，上下寬，中間窄，這個天然設計巧妙地把地上地下的病毒吸進來，慢慢消化，同時， 如果你在燈光下， 你可以看到葫蘆上的「眼睛」，風水學上叫「慈眼」， 是佛菩薩的加持。 負能量影響人體的途徑有二個，一個是地上，另一個是地下。地上的，是二黑星，地下的，病氣。葫蘆底部必須有一個金色ldquo;卍rdquo;字，這ldquo;卍rdquo;字很玄，是添了玄粉， 可以化去地下傳來的病氣。這種刻工， 明眼人一看就知道來自佛教真傳。 「金卍字化ill黑曜石葫蘆」的使用方法如下： 首先準備一碗雨水， 把黑葫蘆浸在一碗雨水內， 再把ldquo;符rdquo;用火燃燒，繞著葫蘆順時針轉三圈化去，把灰浸在雨水內，葫蘆浸七天， 才可使用。 擺放位置 建議擺放在爐灶旁邊， 可以化解一家人病痛。 坊間有部份的葫蘆都是工藝品，工藝品用在裝飾上，很美， 但無法進行佛化燒香儀式， 你可以買一個回來， 當是裝飾。而吉祥物跟工藝品不同，吉祥物是需要玄學家潔淨加持，這善知識不可不知。

美食｜ 貴州菜
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-05-26

貴州菜又稱黔菜，以酸辣鮮味、醇香濃郁而聞名，以上資料來自資料，因對這菜系非常陌生，早幾日，終於有機會品嚐傳說中的貴州菜。很不錯呵，酸湯好喝，據悉酸湯由發酵的大米、米酒、蕃茄、紅辣椒、大蒜和生薑熬製而成。牛肉配酸湯，正。 這次澳門威尼斯人北方館貴州菜推廣即日到2019年7月31日，菜單共6道菜，苗嶺酸湯魚、花溪牛肉粉、貴州花江牛肉、饞嘴飄香排骨、黔味涼拌茄子及酸菜炒湯圓。 除了黔味涼拌茄子特色不突出外，不是不好吃呵，苗嶺酸湯魚、湯要喝多幾碗Z；花溪牛肉粉，牛肚別吃剩；貴州花江牛肉，當然吃牛肉啦；饞嘴飄香排骨，記得叫一碗白飯，拌配料吃回味無窮；酸菜炒湯圓 等你們自己去找答案，嘿嘿。

平價五星級 Buffet！澳門金沙「888自助餐」
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-08-29

環境：★★☆☆☆ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 去酒店吃一頓自助餐，動輒都要花四五百元，而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客，成人自助晚餐每位收費 $318，與同類型自助餐比較，價錢非常親民！ 雖然價錢平民，但食物款式卻非常豐富，海鮮區齊備生蠔、長蟹腳、鮮蝦、青口等，亦設有即切刺身區，還有大量充滿葡式味道的熟食，包括葡式燒魚柳、葡式烤海鮮、栗子煎鴨胸、葡式香草燒豬肩肉、腐乳海蝦炒意粉等。每位客人入座後更會送上剁椒豆豉蒸帶子或頭抽皇煎大虎蝦一份。 沙律區 提供多款沙律菜自行配搭，還有羊乳酪、牛乳酪、藍乳酪等。 （圖片取自官網） 甜品區 甜品花多眼亂，有葡式脆蛋白、葡式米布甸、葡式杏仁撻、葡式橙燉蛋捲、葡式蛋撻、甜薯杯子蛋糕等。 兒童專區 「888自助餐」是少有加入兒童專區的自助餐廳，特別準備了迷你手指三文治、炸魚手指配韃靼汁、炸雞寶、肉醬意粉、燒雞翼、啫喱糖、迷你杯子蛋糕等，小朋友一定歡喜！ 金沙自助晚餐 地址：金沙酒店 2 樓 價格：成人每位 $318 兒童每位 $148 時間：1730 2230 網址：httpshk.sandsmacao.comdiningcasualnbar888buffet.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

[天川饕客] 新開張高質素日式料理小店 - 「今生 VIDA」
澳城餐飲
君尋・2020-10-12

位於高士德區鬧市中的日式料理小店「今生 VIDA」在上個月開始試業，其裝潢充滿簡約的無印風格，並帶一點「禪風」的味道，早在試業前已讓筆者對這家店產生興趣，並冀望能成為治癒生活在繁囂都市的筆者的「深夜食堂」。 〻宇治抹茶 首先不得不介紹的是店家免費供應給所有客人的茶水。宇治抹茶的色澤雖然濃郁，但進口後非常清新，有消膩的感覺之餘亦可清空口中食物的殘餘味道，讓客人在享受不同風味的食物之間，透過這杯茶稍作休息。而店家亦非常細心，整晚的茶溫都能保持在5060度左右，不燙口但又能感受到熱茶的溫暖。考慮到茶是不能在水中浸泡太長時間，店家說店員會在2小時左右更換一次茶壺中的抹茶。有日本人曾說，免費供應的東西若偷工減料，表示這家店不尊重細節，相反若連免費的東西都認真處理，店家必定更用心於烹調付費的料理上。「今生」免費提供給客人的高質素抹茶，毫無疑問是屬於後者。 mdash;　小食及串燒類　mdash; 〻燒玉子（推薦度★★★★★） 第一下的口感讓筆者非常驚艷，這不是在澳門可以吃得到的玉子燒，也不是在日本隨便吃就能吃到的質素。與別不同的口感，從玉子燒的切面便可看出端倪。玉子燒的切面非常平滑，咬下去後並不會像一般店家的玉子燒那樣像蒸過頭的水蛋。蛋味和玉子燒獨有的甜味不算突出，為的是要配搭在表面的三文魚子和蛋黃醬兩種味道較強的食材，當整個玉子燒放進口中，一淡一濃味道的平衡調配得非常好。賣相、外型和味道都是超水準。 〻燒豆腐（推薦度★★★★☆） 在燒豆腐之前，店家先把豆腐炸了一次，因此口感比一般燒豆腐要多一個層次，亦因此能明顯感到這個燒豆腐如炸豆腐那樣脆口。豆腐之上還加了鰹魚乾（即木魚），亦是一款在咀嚼時能明顯感受到的食材，造成整個豆腐的口感帶有豐富的層次。還有醬汁非常出色，不但在豆腐表面，還深入到豆腐中，不怕味道時淡時濃，由始至終維持同一種味道。 〻燒牛舌（推薦度★★★★★） 不會燒得過熟，牛舌本身也不會過韌，並保有嚼頭，而且牛味濃郁，亦算juicy，讓人享受整個咀嚼過程。再配上店家推薦的wasabi一起享用的話，再增加多一層特色，也更襯托出牛舌的味道。就算不喜歡wasabi，原味也相當出色。 〻燒明太子雞肉（推薦度★★★☆☆） 明太子醬普通，比起日本博多的正宗明太子醬來說味道不夠鮮甜也是理所當然。雞肉肉質也普通，不夠嫩滑，但燒得不錯，juicy的雞肉汁配上明太子醬也算是不錯的選擇。重點是價錢不貴但份量十足。 〻牛油果溫泉蛋（推薦度★★★★★） 令筆者大感意外的一道菜，難以想像在幾種食材的配搭下能做出豐富的層次。看似平平無奇的牛油果，在以自家製和風醬為首，並以溫泉蛋和wasabi混在一起形成的夢幻醬汁配搭下，把每一口的牛油果昇華到更高層次。和風醬除了豉油味外還有一點點蘋果的味道因而亦帶點甘甜。牛油果放進口中後，這種雙重味道的醬汁首先溢出，接下來是溫泉蛋的蛋味以及婉如豆腐花一般的滑溜口感，並再湧出wasabi帶來的微微刺激，最後就是牛油果的香味和實滑的果肉。賣相不怎麼樣，但卻是令筆者最為驚艷的一道菜，非常推薦。 〻芝士年糕（推薦度★★★★☆） 紫菜和年糕之上再加了類似芝士粉的Grated Parmesan Cheese。果不其然，咬進口先來的是熱呼呼的年糕，上面的芝士粉先發揮作用帶來第一層較為淡的芝士味，當越咬越深時，內裡的芝士帶著更熱的熱量向外流出，兩種不同性質的芝士相互影響下的化學作用，讓筆者品嚐到從未感受過的芝士年糕風味。 〻吉列蠔（推薦度★★★☆☆） 使用廣島蠔而製作的吉列蠔，炸得恰到好處, 能做到表面金黃而內裡保持水份，一口咬下去竟「爆汁」！炸過後的蠔已經不算特別新鮮，但依然有足夠的蠔味。每一口外脆內軟再溢出蠔汁的快感，可以一試。 〻忌廉蟹肉餅（推薦度★★☆☆☆） 同吉列蠔一樣炸得不差，皮不會太厚，偏薄。內裡是薯蓉忌廉，又熱又鬆軟，並帶有少許蟹味。不過整體而言不及其他食物那樣有驚喜。 〻燒雞翼（推薦度★★☆☆☆） 人人自小都喜愛的雞翼，卻未如理想般吸引。同樣是串燒雞翼，難免會想起以串燒聞名的南亭以及串燒做得不差的日皇居酒屋，亦因此有明顯的對比。雞翼過於乾身，雞肉亦明顯過硬，表面不夠脆口，這些都是比下去的原因。 mdash;　飯類　mdash;　 〻時令海鮮飯（推薦度★★★★☆） 「今生」的魚生飯一律不會加上豉油，因為置於米飯和刺身上的「蛋」就是這碗飯最佳的醬汁。這不是普通的「蛋」，而是「醬油漬」，簡單形容就是加了秘方醬料的純蛋黃，因此除了天然的蛋味外亦會帶有少許日式醬油的味道。聽店員說，這款時令海鮮飯上的刺身都是使用店家拿到的新鮮食材，當天的刺身包括有喜知次、池魚王、三文魚、海膽等。享用這碗飯之前，謹記要先把醬油漬、刺身、米飯一起搞拌，讓三種食材的味道都可以平均混在一起。沒有過鹹的豉油，單靠魚、蛋等較天然的食材來配飯，更能突出整個料理的鮮味和食材的原有素質。唯男性客人相信會對份量比較不滿。 〻今生吞拿魚飯（推薦度★★★★★） 不同於其他的刺身飯，今生吞拿魚飯並沒有醬油漬。除了半邊的紫菜外，白飯之上分別是四種類型的吞拿魚，切成肉碎般並配上少量蔥花的吞拿魚蓉、赤身、中拖羅以及大拖羅。建議最初先從吞拿魚蓉開始，再吃一片赤身、中拖羅，最後再享受一片大拖羅。因為吃完大拖羅後絕對是「返唔到轉頭」，誇張地說這是接近在日本築地（現已搬至豐州市場）享受到的級數啊！ 總的來說，在澳門竟然能有小店超越大部份的民間日本餐廳，甚至媲美得上博企內、以至是日本當地的水準，實屬難得。在此不但感受到彷如日本職人般對料理的執著，也能體會到關懷備至的服務，絕對值得所有喜歡日本料理的朋友來到「今生」這間餐廳一嚐他們在今生如何做好日式料理。不過小店規模的「今生」能提供的料理種類亦相對有限，但就算將來餐廳不增加其他選擇，只要把刺身飯和串燒這兩大類的料理保持水準甚至做好做精，已經非常值得再次回味。 不過要注意，因不接受booking，週末日晚飯時間已經要排隊才能入坐，有興趣的朋友記得預好時間早點去排隊。 餐廳：今生 Vida 地址︰澳門​荷蘭園大馬路尚寓地下C座 電話︰853 6667 0197 營業時間︰試業期間由晚上6時開始營業 網站：httpswww.instagram.comvida_diner 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

Vintage店內尋寶物 古著都有全新品？ 澳門5家高質小眾古著店
購物‧時裝
強妮・2021-07-20

當大家想為自己添置新衣時，可能即時會想到Fast Fashion時裝連鎖店或款式最齊備的淘寶，但在街上的撞衫比率可能因此而提高。 不想跟其他人穿著一式一樣的「制服」，澳門古著店絕對是不二之選。「古著」聽起來是舊衣服、人家穿過的衣服，但其實並非所有古著都是二手衣，當中有可能是全新，因為它只在特定年代出產、現在因為需求問題而停產的服飾。同一款衣服可能世界上只有幾件，所以撞衫機率極低。想要穿出獨一無二，展現自己的個性，古著是一個好選擇。 Vintage Around 阿灣古著 如果你對古著有興趣但又不知從何入手，不妨由band tee、復古one piece開始。阿灣古著涵蓋的古著類別廣泛，由軍裝（Military Wear）、工裝（Work Wear）、American Casual、學院風（Ivy Style）都有，老闆會從日本、美國、歐洲等地入貨，貫徹店主的「Everyone can be vintageholic」宗旨。老闆亦考慮到古著本身的剪裁未必適合每位客人，所以他們推出Remake系列，將古著改造成更適合現代風格的單品。 （圖片：Vintage Around 阿灣古著Facebook） （圖片：小紅書） 地址： 澳門荷蘭園大馬路44B 營業時間：1pm ndash; 830pm Facebook httpswww.facebook.comvintagearoundmo Instagram：@vintage_around Col Bleu. Union Vintage ldquo; We ainrsquo;t selling ldquo;old fashionrdquo;. Itrsquo;s ldquo;old liferdquo;. rdquo; 是這家店的主張。店舖老闆是一對熱愛歐洲古著的年輕夫婦開設，在疫情前會親身到歐洲入貨，尋找2050年代的保存良好的歐式古著。店主認為每一件衣服，都蘊含獨特價值與歷史意義。最近他們推出自家製藍染亞麻襯衫，澳門製造，以傳統古巴恤為藍本，選用植物藍染純麻布、古董貝殼鈕為材，布料經初滌工序後有自然舊化效果，每件均由師傅手工製作。 （小編：能輕鬆駕馭Boylish和Vintage Lady style的漂亮老闆娘，小編都是她的粉絲＜3） （圖片：Col Bleu. Union Vintage Facebook） 地址： 瘋堂新街9A地下 營業時間：2pm ndash; 730pm Facebook httpswww.facebook.comcolbleu.unionvintage Instagram：@colbleu.unionvintage Lost and Found 1854 位於關前正街的Lost and Found 1854，樓高五層，地面是古董咖啡店，內裡收藏了店主多年來從世界各地搜尋的古董珍品。古著部份在第二層，主要售賣5080年代的古著，由美式復古onepiece到保存良好的中古包包都有。若你偏好斯文復古OL Style或想收藏中古包的朋友都可以到店一看。 （圖片：Lost amp; Found 1984 Facebook） （圖片：Lost amp; Found 1984 小紅書） 較早前我們其中一位博客探店實試咖啡：以啡會友 古物 chi; 咖啡 1854 Lost and Found 地址：澳門關前正街54號時間：週一至五12001900、週六日11002200 Facebook：httpswww.facebook.com1854_LostFound101283178609490 Instagram：@lostandfound_1854 Old Town Vintage 偏好優雅氣質風格的女士們想為自己添置一條特別又不會撞款的半身裙或連衣裙，可以考慮到店尋找心頭好。店內除了古著之外，同時亦售賣日韓服裝、日本雜貨。小編認為這家店最好的是，官網可以找到店內所有貨品，店主更貼心地為客人mix and match 好服飾，更為每件產品標示新舊等級給客人參考，所有資料一目了然讓你安在家中慢慢揀。 （店主為每件產品標示新舊等級給客人參考） 小編：古董手袋精緻的骰，而且每款只有一個 （圖片：Old Town Vintage Facebook） 地址：亞利鴉架街64A號（三盞燈小泉居直上，近濠江小學） 網站：httpswww.oldtownvintage.co Facebook httpswww.facebook.comoldtownvintage Instagram： @oldtown_vintage 小島古著 小島古著售賣的貨品光譜頗為廣闊，軍裝背心、復古印花襯衫、連衣裙、和式外套、絲巾都有。太多貨品令你眼花撩亂又怕不懂如何穿搭的話，可以上他們的Instagram看看，店主細心地將每月穿搭整理好供客人參考。 地址：高士德大馬路彩虹街1樓F鋪（smartone旁樓梯直上） Facebook 小島古著 Instagram：@sisland_market

衣帽間風水擺設
宗教玄學
熊神進・2020-06-08

富貴人家的居住面積是上千呎或者樓高幾層的獨立別墅。由於男女主人都擁有不少時裝服飾、手袋、配件，所以需要另外安排一間房子做衣帽間，許多時候，衣帽間就設置在主人房的睡房內，佔地亦甚大，幾乎等於睡房23的面積，為了美觀，衣帽間還會加添一道門，避免衣帽間內的物品擺設被一覽無遺，也可以區隔開睡房及衣帽間的空間範圍。然而，這個美好的出發點，往往給自己創造了風水陷阱，影響夫妻或情侶關係，同床異夢，最後各自或者其中一方另找慰藉。改善方法是睡房內的衣帽間不宜空間過大，及避免設立間隔門。人要配屋, 要排八字, 負責任的全面風水勘查，不可光看平面圖或者室內設計就知, 也要顧及屋外環境，及感受附近的氣場，所以風水是整體視察及評估內外環境的學問，買賣房屋是大事，搬進去可能要住好幾年或者一輩子，建議讀者邀請當地風水師蒞臨貴宅仔細勘查，讓自己安心明白居所的狀況。祝福大家安居樂業。如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師

你走進別人的夢
談情說愛
熊神進・2020-03-24

前世， 我做狂草， 你舞慧劍， 是你把我千絲萬斷； 今生， 草是游龍， 劍是戲鳳， 是我抱妳春眠不曉。 世人太傻， 情已去， 還等什麼？ 癡男怨女， 夢已醒， 淚還未幹？ 散文作家白落梅有一本書《世間所有相遇都是久別重逢》，愛到深處，才把錯誤一再包容；就是因為情到濃處，才把時間一等再等。 別拿尊嚴，去追求一個不愛你的人； 別拿時間，去苦等一份不屬於你的情。 卞之琳有一首很令人陶醉的詩，筆者寫下來跟有緣人分享： 《斷章》 你站在橋上看風景， 看風景的人在樓上看你。 明月裝飾了你的窗子， 你裝飾了別人的夢。 別再等， 別再哭， 你走進別人的窗，別人同樣走進妳的夢。 每一個人都是別人的路人，你等一個人的同時，亦有一個人在等妳。

【中銀 x 漁人碼頭】獨家尊享餐飲優惠
生活在我城
澳門優惠・2019-05-11

千呼萬喚始出來！中銀卡同漁人碼頭獨家尊享餐飲優惠終於推出喇！其他優惠：近期中銀優惠 優惠日期： 2019 年 3 月 15 日起 優惠內容： ① 勵庭海景酒店 春秋火鍋 八折優惠 玉蘭苑 八折優惠 珀克餐廳 成人晚餐自助餐 八五折優惠 珀克酒吧 八折優惠 優惠期至2019年09月30日。 ② 萊斯酒店 怡景餐廳 八折優惠 優惠期至2019年9月30日。 ③ 勵宮酒店 永玖坊 八五折優惠 優惠期至2019年12月30日。 詳情： httpscardoffers.bocmacau.com 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

一起學佛
玄學星相
熊神進・2016-10-11

【一起學佛】十一的長假期已完結,讀者在假期除了吃喝玩樂還做了甚麼利己利他精進的事？時光荏苒,光陰似箭,若果我們只醉生夢死地活著,意義是何？生命無常啊,別待大限來到時才懊悔沒有把握歲月修行功德。 《普賢菩薩警眾偈》裡有段精妙經句：ldquo;是日已過,命亦隨減,如少水魚,斯有何樂？大眾,當勤精進,如救頭燃,但念無常,甚勿放逸。rdquo; 「是日已過,命亦隨減」,就是說今天已經過去了,我們的生命又少了一天。 「如少水魚」,魚跟水是分不開, 有水, 魚就活, 水乾了, 魚就會死。如果水漸漸沒有了, 那魚肯定會活不來。 「斯有何樂？」明白這佛理, 我們是快樂還是不快樂？ 「大眾！當勤精進」,一切有情眾生, 你們要修行啊, 要勤力一點, 不要把生命空過。 「如救頭然」,要把修行當做燃眉之急, 一定要想法子把火熄滅。 「但念無常」,人生的一切都是無常, 魔幻不會叫你醒悟, 你要自己好好懺悔, 不要等到大限來時才學佛。 「慎勿放逸」,千萬不要為了安逸而渾噩活著, 等到老時, 又糊裡糊塗死去。 我聽了普賢菩薩發十大願王的經, 立即跟大家共用,願一切眾生不要再為男人女人而沉迷不悟、醉生夢死,把光陰都空過了。

粵語流行曲天后陳慧琳將在澳門威尼斯人舉行個人演唱會
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-07-06

由澳門威尼斯人reg;及寰亞娛樂呈獻，《陳慧琳 letrsquo;s celebrate 世界巡迴演唱會》將於2016年8月27日（星期六）在澳門威尼斯人的金光綜藝館帶來盛大演出。這次演唱會是繼陳慧琳在2013年的雷頌德演唱會獻唱後，首次在澳門舉辦的個人演唱會。門票於2016年7月5日（星期二）起透過金光票務售票處公開發售。 《陳慧琳 letrsquo;s celebrate 世界巡迴演唱會》於2015年在香港作首站演出，並即將登陸澳門。被稱為亞洲天后的陳慧琳歷年來推出過38張個人大碟，唱片銷量超過2千萬張，亦參演過多部電影。陳慧琳不但在香港取得極大成就，其人氣亦風靡整個亞洲。 澳門站演唱會將分為六個不同主題，並帶來特別為是次巡演設計的華麗燈光和精彩舞台效果。陳慧琳迷人的舞步及精緻的造型，定必為歌迷帶來精彩難忘的演唱會。 演唱會及門票詳情： Ticket Prices 澳門幣 港幣1,280元（VIP區） 澳門幣 港幣980元 （A區） 澳門幣 港幣780元 （B區） 澳門幣 港幣580元 （C區） 澳門幣 港幣380元 （D區）

卡塔爾航空再出歐洲優惠！香港出發來回連稅HKD3,371起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-03-09

今年想去歐洲的版友又可以睇睇，卡塔爾航空推出最新ge歐遊優惠，3月底至12月中出發，最低見3字！同大家報告下歐洲地區來回連稅價先： 阿姆斯特丹：HKD4,700巴黎：HKD4,267米蘭：HKD4,738威尼斯：HKD3,996法蘭克福：HKD4,490慕尼黑：HKD4,783維也納：HKD4,771布魯塞爾：HKD3,956馬德里：HKD4,243倫敦：HKD5,152愛丁堡：HKD5,893曼徹斯特：HKD5,432蘇黎世：HKD4,059日內瓦：HKD3,927伊斯坦堡：HKD3,371 （註：以上航點需經多哈轉機。另由於匯率變動因素，實際查到的最低價可能會與上述價錢有些許出入） 價錢很ok！3字尾4字頭飛轉歐洲真係幾得。列出的航點是比平時價平得多的，一些航點例如巴黎、慕尼黑，都有d 五千幾的，但因為只比一般平少少，就不列出來了。平飛數量不錯，想平飛歐洲一轉ge 版真心可以睇睇。 另外呢個優惠仲可以不同點來回架，例如米蘭入羅馬出。搵不同點平機票ge 方法是先就來回點找出最平的日子及航班，mark 低，再利用multicity 功能分別選返有平飛的日子同航班就ok。 【促銷公司】卡塔爾航空（Qatar Airways）【搭乘日期】3月22日至12月15日【開賣時間】已開賣，至3月14日2359【最長停留】1個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefqatarairways 價錢 Sample ndash; 香港經多哈飛阿姆斯特丹來回連稅HKD4,700

虎航優惠－澳門飛新加坡HKD1,293、馬爾代夫HKD2,657！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-10-07

價錢Sample ndash; 澳門經新加坡飛馬爾代夫來回連稅HKD2,460（未包HKD197預訂費） 新加坡虎航分別就飛澳門同馬爾代夫推出左優惠，連帶澳門出發都有優惠價：澳門飛新加坡來回連稅HKD1,187（連同手續費HKD106，埋單HKD1,293）、澳門經新加坡轉馬爾代夫HKD2,460（連同手續費HKD197，埋單HKD2,657）！又係二千幾就飛到馬爾代夫啦！兩個航點ge 價錢都不錯。 新加坡航線優惠期長d，由10月底到出年2月頭；但馬爾代夫就只限即食：11月限定！要注意坐虎航由澳門飛馬爾代夫，來回程都必需在新加坡隔夜轉機，記得取消Tigerconnect 服務（在填資料頁可以選不買Tigerconnect），咁樣先可以入境新加坡，不然就要在新加坡機場禁區內過夜。 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3172 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！ ======================================