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「山里」北海道美食巡禮

澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-18

北海道富有大量新鮮魚類海產及加工制食品。海產美食包括螃蟹、扇貝、海膽、三文魚及魚籽、青魚、近畿魚、魷魚、章魚、甜蝦、鮑魚、北極貝及生蠔。這些水產物蘊含細膩的口感,被認為海鮮界中最優質新鮮的上盛產物,特別是碩大肥美的北海道螃蟹,不論用鹽水煮食還是冷凍刺身,其醇厚的肉質都能揮發出極鮮甜的口感。除了在北海道,相信難以找到這種令人難以忘懷的滋味。 由7月19 日至8月31日,「山里」日本料理為您提供一系列的北海道菜式,所有材料都經由我們的行政總廚林彰師傅精心挑選及炮製,「山裡」為您一一呈現精美絕綸及獨特豐味的北海道風味,我們亦誠意邀請您光臨澳門大倉酒店享受是次的極品佳餚。 午膳套餐 每位澳門幣 580 元 午膳套餐包括: 前菜有松前半島魷魚及鯡魚子配醬油,北海道鮮魚兩種刺身,雪場蟹白味噌湯。特別菜式包括: 玉米牛油汁烤根室帶子或 炸物-炸富良野白露筍配薯仔餅,三文魚及三文魚籽飯配海膽,鮮魚清湯和甜品夕張蜜瓜及小倉紅豆雪糕。 晚膳套餐 每位澳門幣1,380元 晚膳套餐包括: 松前半島魷魚及鯡魚子配醬油,北海道鮮魚兩種刺身,雪場蟹白味噌湯。鹽烤喜知次,炸富良野白露筍配薯仔餅,醋物-釧路仙鳳趾漁港生蠔,三文魚及三文魚籽飯配海膽,鮮魚清湯和甜品夕張蜜瓜及小倉紅豆雪糕。 所有價格均加收10%的服務費。 「山里」日本料理 澳門大倉酒店二十八樓訂位或咨詢請電: (853) 8883 5127郵箱:yamazato@hotelokuramacau.com營業時間:12:15:00 (午市)及17:30-22:00 (最後點餐時間為:21:30) 逢星期一休息

卡塔爾航空10至12月出發再減,香港經多哈飛歐洲來回連稅HKD3,756起!

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-07-15

卡塔爾航空再次推出歐洲航點優惠,出發日期由10月1日至12月10日: [最低價錢報告] 《芬蘭、瑞典、挪威、丹麥》.赫爾辛基:HKD3,756.斯德哥爾摩:HKD4,149.奧斯陸:HKD4,801.哥本哈根:HKD4,443 《德國、瑞士、奧地利》.法蘭克福:HKD4,470.柏林:HKD4,421.蘇黎世:HKD4,203.維也納:HKD4,348 《法國、西班牙、意大利》.巴黎:HKD4,354.馬德里:HKD4,127.羅馬:HKD4,656.米蘭:HKD4,552.威尼斯:HKD4,613 《英國》.倫敦:HKD5,065.曼徹斯特:HKD5,356.伯明翰:HKD5,235 (註:以上航點需經多哈轉機。另由於匯率變動因素,實際查到的最低價可能會與上述價錢有些許出入) [重點資訊].價錢比上一次優惠便宜大概300元.赫爾辛基非常抵買.倫敦只需五千多dd 亦是划算之選.優惠可不同點來回架,例如米蘭入羅馬出。方法是先就來回點找出最平的日子及航班寫下,再利用multi-city 功能分別選返有平飛的日子及航班即可。 [附加資訊].卡塔爾航空票價已包機上餐飲及30KG托運行李額 附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】卡塔爾航空(Qatar Airways)【搭乘日期】10月1日至12月10日【開賣時間】已開賣,至7月19日23:59【最長停留】1個月【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/qatarairways [價錢 Sample – 香港經多哈飛赫爾辛基來回連稅HKD3,756]

勵庭海景酒店上海風味獨享午市點心套餐

澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-12

這個初夏澳門漁人碼頭勵庭海景酒店正宗上海餐廳玉蘭苑全新推出午市點心套餐。餐廳以正宗上海菜為主題,環境更融入了老上海的設計元素,使人彷如進入了時光旅行。喜愛上海菜的朋友不要錯過,想來點不一樣的味道,品嚐地道上海菜式,玉蘭苑是您享受的最佳場合。 午市點心套餐以自選方式來挑選最適合的口味,多種搭配,以傳統烹調技巧調製而成的上海風味點心,定能讓人食指大動。各式點心任意挑選三款,肉質鮮甜飽满的上海生煎包、碧綠帶子餃、三絲春卷、紫薯水晶餅、瑤柱糯米雞等應有盡有;隨後亦可品嚐地道小菜的上海冷拌麵或炒年糕,還有椒絲腐乳、白灼、蒜蓉、清炒蔬菜等多款烹調菜式任君選擇,最後更有酒釀丸子、赤豆糕等傳統糕點來滋養補身,為這午膳餐饗更添滋味。 當然更多享受不只這些,同場加推色彩繽紛的「小籠包四重奏」:黑色的鵝肝醬菌菇小籠包、白色的上海小籠包、橙色的香茜牛肉小籠包及黃色的粟米蝦仁小籠包,採用上等新鮮食材研製而成,加上點心師傅的巧手製作;不僅顏色艷麗繽紛,皮薄肉滑、鮮嫩多汁,更豐富您的視覺與味蕾。一種體驗多種享受,各款特色美味的地道料理,實在令人回味無窮,加上環境雅緻,是品味傳統上海美食的好機會! 勵庭海景酒店閣樓玉蘭苑 午市時間為中午11時至下午3時、晚市時間為晚上6時至11時。 午市點心套餐每位澳門幣158元 (於中午12:00前下單即享8折優惠);小籠包四重奏由澳門幣33元起。 訂座電話:(853) 8799 6315 | (853) 8799 6316 *以上價格需另加 10%服務費

澳門大倉酒店七夕節 (Tanabata Festival) 推出特色下午茶及午市套餐

澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-07

澳門大倉酒店將於2016年7月9日至7月10日期間舉辦七夕節慶典活動。七夕是源於兩千年前牛郎與織女的中國古代愛情傳說。他們只可在每年的農歷七月初七相見一次,後來被傳入日本成為傳統節日。日本人會於七夕節將願望寫在色彩繽紛的紙條上並掛於竹上作許願及裝飾之用。在澳門大倉酒店,您也可以願望成真!您可以把渴望實現的願望寫於紙條上並掛於酒店大堂的竹上許願。 您亦可欣賞到由我們的和服大使所表演的著名日本傳統歌舞「素蘭舞」,寓意勵志與團結。屆時在澳門大倉酒店的大堂還會舉辦更多幸運活動, 我們亦希望通過日本祝願紙鶴示範帶給您一連串的好運與開心。 另外,歡迎您到澳門大倉酒店著名的「山裡」餐廳品嘗行政總廚林彰精心準備的正宗日本「七夕御膳」午市套餐。 「山里」七夕套餐 位於大倉酒店28樓的「山里」由2016年7月7日至24日,下午12時至3時供應七夕午市套餐,每人澳門幣280元。而須另加收10% 服務費及其他税項,預約訂座及查詢 (853) 8883 5127 「和」七夕下午茶套餐 為慶祝七夕這個美好的節日,由2016年 7月1日至31日下午一時至六時,「和」大堂酒廊及酒吧為您呈獻「七夕下午茶」。快來與您的家人和朋友品嚐,享受午後幸福時光。七夕下午茶包括:青檸味馬卡龍、玫瑰花味馬卡龍、藍柑桂酒、櫻花奶凍、栗子卷、綠茶批、劇院蛋糕、柚子芝士蛋糕、黑/白朱古力棉花糖棒、檸檬批、和果子(兩款)、崧餅、腸仔卷、吞拿魚泡芙、三文魚三文治。每套供兩人享用,價格為澳門幣268元,包含茶和咖啡。所有價格須附加15% 服務費及政府稅。 預約訂座及查詢: (853) 8883 5125

SUPER JUNIOR “SUPER CAMP”巡迴見面會澳門站登陸「新濠影滙綜藝館」

音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-06-01

韓流天團Super Junior於上週六舉行他們的“SUPER CAMP” 巡迴見面會,吸引到數千個歌迷、嘉賓及傳媒前來,在新濠影滙綜藝館的世界級舞台上見面。 當晚充滿了不少感人場面,利特、希澈、藝聲、厲旭及圭賢多次表達他們感激歌迷們對他們10年來的支持,當中包括了不少難忘回憶。這對歌迷們來說必然是愉快的一晚,大家在演出中一起大合唱、笑著、尖叫著,有歌迷甚至感動至哭出來,每個人都享受這出色和精彩的一夜。 去年9月已率先於首爾揭幕,為Super Junior歌迷留下深刻回憶的《SUPER JUNIOR Special Event “SUPER CAMP”》是Super Junior出道以來首個大型巡迴見面會,已先後於東京、台北、北京、上海及曼谷等亞洲各大城市舉行。今次澳門一站則以迷你演唱會的形式進行。Super Junior除了帶來精彩的表演和膾炙人口的經典名曲外,更通過真摯對話與歌迷回顧十年來光輝歲月,以及與現場歌迷近距離互動和進行逗趣遊戲,全方位展現出Super Junior特有的活力和親和力。 韓流天團Super Junior的 “SUPER CAMP” 巡迴見面會澳門站是新濠影滙綜藝館首個韓流巨星的人氣演出,至今已有不少國際樂壇巨星登陸該場館,呈獻了連場震撼感官的演出,當中包括國際流行樂壇天后麥當娜以及亞洲舞台王者郭富城等等。

SUPER JUNIOR Special Event "SUPER CAMP" in MACAU

音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-19

去年9月已率先於首爾揭幕,為Super Junior歌迷留下深刻回憶的《SUPER JUNIOR SpecialEvent “SUPER CAMP”》是Super Junior出道以來首個大型巡迴見面會,已先後於東京、台北、北京、上海及曼谷等亞洲各大城市舉行。今次澳門一站將以迷你演唱會的形式進行。Super Junior除了帶來精彩的表演和膾炙人口的經典名曲外,更會通過真摯對話與歌迷回顧十年來光輝歲月,以及與現場歌迷近距離互動和進行逗趣遊戲,全方位展現出Super Junior特有的活力和親和力。 《SUPER JUNIOR Special Event “SUPER CAMP” in MACAU》是Super Junior為報答歌迷多年的支持而舉辦的活動。雖然目前Super Junior因成員服兵役等原因暫時難以全員一起與粉絲見面,但這次由利特、希澈、藝聲、強仁、厲旭及圭賢參與的見面會,是各成員特地在繁忙的個人、音樂及綜藝等日程中抽空,為喜歡他們的人帶來一次別開生面的難忘體驗,所以歌迷絕對不容錯過! 今次的活動場地是去年10月才正式開幕的澳門嶄新地標 - 新濠影滙綜藝館。至今已有不少國際樂壇巨星登陸該場館,呈獻了連場震撼感官的演出,當中包括國際流行樂壇天后麥當娜以及亞洲舞台王者郭富城和頂級脫口秀笑匠羅素等。是次《SUPER JUNIOR Special Event“SUPER CAMP” in MACAU》為了使歌迷能夠與Super Junior近距離互動,特地設置了專屬的伸延旋轉舞台。歌迷將可感受與以往演唱會與別不同的視覺享受,機會千載難逢。 SUPER JUNIOR Special Event “SUPER CAMP” in MACAU 日期:2016年5月28日(星期六) 時間:晚上8時 地點:澳門 新濠影滙綜藝館 超值握手位門票現於「澳門好幫手-購物」平台(shopping.macaugoodhands.com)出售,數量有限,快來搶購吧! 《《立即購買快捷鏈接》》

澳門銀河庭園意大利餐廳。不時不食春日戀曲。白蘆筍

澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-14

蘆筍被譽為蔬菜之王,是理想的食療保健蔬菜。可生吃涼拌,也可炒菜做湯。 而擁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍珍貴之處在於稍縱即逝的產季及培植技術的不易,嬌嫩的白蘆筍需生長在乾燥少雨的環境,且土壤溫度需維持在攝氏16至19度之間,生長過程更是不能接觸陽光,收割時需在陽光尚未照射之前進行,才可以保持白蘆筍色澤白皙、質地脆嫩多汁的鮮美口感。 在澳門想吃優質蘆筍菜式可以在那裡尋覓? 蘇蘇早前就被邀請到口碑滿載的澳門銀河譽有米芝蓮一星殊榮的TERRAZZA庭園意大利餐廳,品嚐這些從法國而來限量提供的白蘆筍,大廚再將它們融合他的烹飪技術裡做出多款美味佳餚。 個人很喜歡庭園意大利餐廳的裝潢,環境高雅而且每一張枱相距的位置也遠,不會不小心聽到其他人的秘密。 可能有一些朋友未見過白蘆荀的真身,在餐廳門口就有用白色和綠色的蘆筍做擺設。 蘆筍營養價值高,還是天然的抗氧化劑,聽說適量進食更有預防癌症的功效。 究竟白蘆筍和綠蘆筍有什麼分別? 其實白蘆筍就是沒受陽光洗禮埋於泥土下的蘆筍BB,當他們漸漸長大後破土而出,接觸陽光之後就會慢慢的變成翠綠色,就是我們常見的綠色蘆筍。 白蘆筍保留了一份泥土中的淡淡青澀味道、黏嫩多汁的口感,綠蘆筍清脆甘甜,兩者我都喜歡。 這晚的餐單,好豐富啊! 餐廳麵包是自家出品,是不容錯過的,記得要配餐廳自家製的蕃茄醬同吃,或是簡單的再沾點黑醋及橄欖油會更好吃。 開胃前菜每天都會不同,這天是用新鮮蔬果調配而成的。 披薩配綠蘆筍、里考塔芝士、亞枝竹、榛子 一直很喜歡庭園的披隡,口感既脆又軟,配合清甜低脂的里考塔芝士、綠蘆筍和亞枝竹,很新鮮的味道配搭。 白蘆筍、水煮蛋、特級風乾火腿、羊肚菌 十分愛這道水煮蛋,凝脂狀蛋白圍繞著液態蛋黃,熟度質地與口感剛剛好,再配合惹味的特級風乾火腿和羊肚菌,加上清甜的白蘆筍,很想安歌。 綠蘆筍湯配西西里海蝦 將綠蘆筍磨成蓉再熬煮,每一口都是蘆筍的清甜,吃後有飽肚感。 手卷麵配白蘆筍、芝士汁 餐廳自家製的手卷麵很有嚼勁,是蘇蘇喜歡的口感,配上香濃的芝士汁讓白蘆筍的清甜更為突出,加上黑松露點綴,有畫龍點睛之效。 意式燴飯配白蘆荀、海鱸魚、濃縮紅酒汁 坦白說,如果沒有看餐單,蘇蘇完全不知道飯裡有海鱸魚片,因為蘇蘇一邊吃一邊跟旁邊的朋友閒聊,那半透明的魚片被蒸至半熟,放在白蘆筍上,可能被那紅酒汁搶走了注意力,而白蘆荀很甜很多汁很好吃。 咖啡冰沙提拉米蘇 我們平日經常說的Tiramisù提拉米蘇是意大利文『帶我走』的意思,但蘇蘇不會帶它走的,因為我要將它放進肚子裡XD 提拉米蘇配上咖啡沙冰,原來是一個完美配搭,香濃冰凍的咖啡沙冰完全調和了提拉米蘇的甜味,感覺非常清爽,第一次吃提拉米蘇有這口感。就算是不太喜歡甜品的你,這個你可能會喜歡。 這頓晚餐吃得很飽,飯後一杯熱檸檬水幫助消化是必須的。 這個在庭園意大利餐廳名為《極緻蘆筍美饌》的推廣期到5月23為止,喜歡或沒有品嚐過的朋友可以去試試啊!! Terrazza庭園意大利餐廳 地址︰路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話︰+853 88832221 營業時間︰星期一至六18:00-23:00

UA「銀河影院」舉行「澳門第三屆法國電影節」開幕典禮

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-05-12

自2014年起,UA「銀河影院」一直於澳門法國電影節上引入多部熱門電影,「澳門第三届法國電影節」開幕典禮於今天晚上舉行,出席嘉賓有「澳門銀河™」渡假城市場推廣事務傳媒關係副總裁張宇小姐、開幕電影《蒸汽女孩與不死貓》導演Mr. Christian Desmares及藝術導演Mr. Luciano Lepinay,以及法國駐港澳總領事館視覺主任宋海雅小姐。 今年電影節從5月11日到5月18日,每天公映一齣精選法國電影。開幕電影《蒸汽女孩與不死貓》,改篇自幻想大師Mr. Jacques Tardi的漫畫作品,講述於蒸汽時代,一個科學家家庭在別樣的巴黎所發生的故事。本片榮獲「2015法國安錫國際動畫展」最佳電影及獲提名「法國凱撒獎」2016最佳動畫。 銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生表示:「UA『銀河影院』配備澳門最豪華的影院設施,我們承諾倚仗我們『傲視世界 情繫亞洲』的服務理念,將最新的、多樣化及優質的影畫體驗帶給觀眾。過去兩年累積的成功,今年UA『銀河影院』繼續緊貼法國五月的步伐,在這一個星期的電影節裡,為各位法國電影愛好者呈獻八套精選的電影。」 各位戲迷不容錯過,快來UA銀河影院享受美麗的電影時光!門票現已在門市售票處及網上有售:www.galaxymacau.com/en/entertainment/ua UA「銀河影院」配備豪華先進的設施,十間獨立影院共提供近1,000個座位,並秉持「澳門銀河」的「傲視世界 情繫亞洲」服務理念,務求為賓客呈獻最無與倫比的優越體驗,是亞洲區最舒適豪華的電影院之一。

凱旋門溫馨母親節獻禮

澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-05

凱旋門誠意獻上母親節溫馨自助餐及一系列中式套餐,趁著母親節,向您的母親表達無限愛意! 於5月7日至8日期間,凱旋軒主廚精心設計四位、八位及十二位套餐,多款特色美饌融入套餐之中,當中包括薑汁脆皮奶圍蝦沙律、松茸螺頭花膠燉雞、錦繡松露醬炒帶子、葡式煮泰國老虎斑、蠔皇荷葉飯等,趁著節日,不坊與摯愛母親及家人輕鬆享受盛饌,共聚天倫之樂。查詢及訂座:(853) 8860 6128 除了中式菜餚,帶母親吃一頓豐富的自助餐亦是一個不錯的選擇!咖啡廳呈獻一系列國際美食,包括新鮮冷盤、中式美點、各式熱盤、及精緻甜點等,節日期間,更享有「四人同行一人免費」優惠,而咖啡廳亦呈獻法國生蠔、牡丹蝦刺身、西斑牙黑毛豬火腿、席切和牛,每位亦享有燕窩雪耳雞絲炖萬壽果乙份,美食當前,怎能不與母親享受這溫馨時光!於5月7日晚餐及5月8日,咖啡廳更向每位母親送贈玫瑰花乙支,若想對母親傳遞愛意,可預訂康乃馨及玫瑰,每束花為澳門幣238元。查詢及訂座:(853) 8860 6141 7/5 (週六) 自助午餐 成人 澳門幣218元 小童 澳門幣168元 自助晚餐 成人 澳門幣468元 小童 澳門幣268元 8/5 (週日) 自助午餐 成人 澳門幣308元 小童 澳門幣198元 自助晚餐 成人 澳門幣468元 小童 澳門幣268元

金沙閣及888自助餐將推出母親節特選菜單

澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-22

澳門金沙®旗下兩間屢獲殊榮的餐廳金沙閣及888自助餐,將於5月7日至8日推出母親節限時特選晚餐菜單,讓賓客可慶祝母親節的同時品嚐美味佳餚。為進一步表達對母親的謝意及支持澳門本地團體,但凡女性食客於金沙閣享用晚宴,將獲贈由澳門弱智人士家長協進會的準備的手製鮮花,以慶祝這個特別的周末及向大眾傳播喜悅。 金沙閣 以粵菜為主的金沙閣特別為母親節推出兩款特選晚餐菜單,每款套餐各提供10道美味菜餚,價格分別為澳門幣2,488*(6位用)或澳門幣3,288*(8位用)。 特選晚餐菜單提供多款香氣四溢及令人垂涎的美味佳餚,包括上湯波士頓龍蝦伊麵、金牌脆皮炸子雞及准山杞子螺頭燉雞湯。金沙閣作為澳門頂級中菜館之一,以傳統粵菜為主,專為賓客提供精選廣東佳餚。 快與您摯愛的母親一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝這特別節日。訂座預約請致電+853 8983 8222。 888自助餐 888自助餐將於5月7日至8日推出母親節專屬自助晚餐,為賓客提供多款精選美食選擇,價格為成人每位澳門幣338*元及小童每位澳門幣168*元。 餐單供應多款令人垂涎的特別節日菜式,包括燒原條三文魚、具葡國特色的葡式烤羊架及葡式海鮮燴飯、以及令賓客滿足於甜品之旅的黄梅朱古力卷,紅桑子芝士餅,喚起每位與母親共聚的美好時光。這間廣受歡迎的自助餐廳將著名的拉斯維加斯自助餐概念引進澳門,並融合中國及東南亞國家的美食,為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國美食。 快來與母親在最受歡迎的自助餐餐廳品嚐豐盛佳餚,以表達對母親的謝意。訂座預約請致電+853 8983 8222。