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$188 連稅機票100萬張
旅遊情報
行走世界記錄・2019-01-09

越捷由即日起至2019年1月11日，推出一百萬張HKD 188起機票(已含稅及附加費)，只要登入越捷網站，即可搶購激筍優惠機票，於新一年盡情暢遊世界。 是次機票優惠於每天下午1時至3時搶購，並適用於所有國際航線，包括：越南往返香港、韓國(首爾、釜山、大邱)、台灣(高雄、台北、台中、台南)、新加坡、泰國（曼谷、布吉、清邁）、馬來西亞（吉隆坡）、緬甸（仰光）及柬埔寨（暹粒）。其中，越南至日本的航線，包括河內至大阪（關西）/胡志明市至大阪（關西）/河內至東京（成田機場），則於推廣期內全日皆可搶購優惠機票，出發日期為2019年2月14日至12月31日。 優惠機票可於任何銷售渠道購買，只要登入越捷網站或透過智能電話登入http://m.vietjetair.com 或https://www.facebook.com/VietjetHongKong選擇「訂票」購買。付款方法包括以下各種提款卡或信用卡：Visa、萬事達卡、美國運通卡、JCB、KCP及銀聯。

傳說中的唐寧街10號
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-02

為了傳說中的唐寧街10號，大清早來到了倫敦西敏寺這一帶，沿著街道搜索著10這個門牌號碼。 一直走到白廳 (Whitehall) 旁看到一度大閘，大閘前守衛森嚴，抬頭一看，Downing Steet這兩個字出現眼前，這裡應該就是期待已久的唐寧街吧！ 英國首相府 唐寧街10號 路過的人都禁不住停下腳步，在英國首相府前的森嚴大閘外以不同的角度拍攝。環繞這白色大宅一圈，試圖找出10號的黑色大門，這時才發現自己的想法太單純了，原來10號是不向外開放的，這度黑色的首相府大門只能夠在國際新聞時段才可以從電視上看到呢！ 百日首相 1827年，使托利黨的George Canning (網路譯名: 喬治坎寧) 出任首相，57歲的他只當了100天的首相便因病去世，後世評他為Lost Leader，他所屬的使托利黨演進成為今日的保守黨。 戰爭紀念碑 / 和平紀念碑 在首相府大閘對面還有戰爭紀念碑 The cenotaph，是第一次世界大戰結束時建造的，11月11日是英國的國殤紀念日，每年在國殤紀念日最接近的星期日會在此舉行英國國殤紀念儀式。 地址：10 Downing St, Westminster, London SW1A 2AB 到達方式：地鐵Westminster站下車步行5分鐘 https://floraflysky.wordpress.com/

石澳歐陸風情 情人橋不見了
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-28

現代都市背後的歐陸風情 香港給人的感覺是高樓林立、行色匆匆的繁忙大都市，仿佛每個踏進這個都市的人都是為生意洽談而來。細心探索，在現代化的都市面貌下，其實還有很多英國統治時留下的痕跡。 便捷的交通，從筲箕灣地鐵站外乘搭上9號巴士，只需30分鐘便把我帶進這個充滿歐陸風情的石澳。 9號巴士停靠在石澳巴士總站，下車後跟著人群走，經過一些餐廳小食店，來到路口，往右手邊走到達石澳沙灘，往左手邊經過歐陸小街，到達藍色情人橋。 石澳沙灘 藍天白雲，水清沙幼的石澳沙灘，環境清靜優美。 可以休閒地享受陽光與海灘一整個早上。 往另一端走，會看到小路兩旁的歐陸式房屋。 民房外牆塗上七彩的顏色，偶然會有些售買小食飲品的店舖。 在一片歐陸色彩中，穿插著一些本土與中式的裝飾。 歐陸小街 當腳步一踏進這條小街，也給自己添了幾分驚喜，想不到整條小街洋溢著異國風情，誤以為身處數千里外的歐洲小鎮呢！ 歐陸小街成為打卡點，吸引不少遊人到訪，停下腳步在大街小巷盡情拍美美的照片。 家家戶戶都擁有一個別致的郵箱，忍不住把它一一記錄下來。 也可以在咖啡店停下，呆一個下午，休閒一刻，品嚐咖啡小食。 石澳連島沙洲 通過歐陸小街往前一直走，看到一個小斜坡，步行上這條名叫石澳山仔路的斜路，看到遠處的石灘。 這條小路其實是由石澳連接到大頭洲，左右兩旁是景色優美的石灘，一直往前走到達藍色的情人橋。 海浪拍打著岸邊的岩石，放慢腳步，聆聽大自然美妙的聲音。 藍色情人橋 遠遠被粉藍色吸引著目光，這便是藍色情人橋，這裡是很多電視戲集的取景之地，婚紗照的拍攝景地。 在橋上看風景？抑或是等待著情人的出現呢？ 粉藍夢幻般的情人橋，在橋上自拍一番，有情人沒情人都留下永恆一刻！可惜這個景象或許已不復見，橋毀藍碎！9月16日颱風「山竹」無情摧毀了情人橋，僅留下亂石一堆。 圖片來源︰雅虎香港新聞 世外桃源 想逃離繁忙的都市，休息一下，石澳可能是你的選擇。 放慢腳步，用心欣賞沿途的風景，你會收獲很多的美。

香港 | J.S. Foodies
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-25

又一大熱的日式班戟店J.S. Foodies再度打進香港，當然引來不少Pancake迷前來一試，而我也不例外了。幸好現在的工作模式，可以讓我避開繁忙時段，等了15分鐘即可入座，對於只可以在繁忙時段光顧的打工仔，不好意思囉！ 簡潔的J.S. Foodies與充足的光線，走一貫日式餐飲店，不過與Flippers不一樣的是J.S. Foodies 的菜單上提供了Pancake以外更多的選擇，可以在同一地方吃到主食和甜品，不須再多為去哪裡吃甜品而煩惱。 人流不算太多，總叫我們可以寫意地吃個午餐。和朋友分享著兩款主食，首先要介紹的是蕃茄海鮮意粉，賣相吸引。特別的是他的蕃茄醬汁偏甜，反而沒有平時的茄醬意粉帶點酸意，所以吃起來反而點不一樣呢！另外在意粉上的大蝦、帶子、青口，份量都挺多的！ 在點單時，可以叫店員幫忙把漢堡切成一半，跟朋友分享更為方便。以木板擺放著薯條和經典漢堡，是聊天必備的小吃。而漢堡方面，也有幾款配料選擇。更為我驚喜的是漢堡內的牛肉，Juicy多汁呢！即使是內外也不是「乾爭爭」的感覺 ，是少數做得不錯的漢堡呢！ 吃過主餐後，到我們期待的甜食出場了。不過製作也要點時間，所以差不多吃完主餐再點就剛剛好了，我們貪心地點了兩個甜食，去到最後又基於不想浪費，吃得有點吃力，還是勸大家要量力而為啊！ 我們點了Flippers Pancake。水準跟Flippers一樣，都是令人滿意的，鬆軟美味！現在有太多這類的空氣感Pancake了，難免會有比較，但即使如此，Flippers和J.S. Foodies 也有信心保證，不會失望而回。下次想吃Pancake的，不用過海到銅鑼灣吃了！ 對法式焦糖班戟充滿期待，那時候的我心裡沒有其他，只有法式焦糖班戟！終於來到我的面前了，這個是J.S. Foodies的招牌，幾乎每枱都會點的，不過要注意並不是每個班戟都會焦糖在表層的！ 吃慣了班戟的鬆軟，原來加多一層焦糖更是別的風味，脆得來又帶點甜味，令班戟增加多點味道。除了表層的生果外，班戟之間也藏了半條香蕉，可讓班戟看起來更有層次。咬破焦糖層吃到鬆軟的班戟層，享受每口的滋味，吃起來有一份幸福的感覺！來到J.S. Foodies 怎能不嚐嚐這個呢？ 以為沒有太大的飽肚感，誰不知都撐不了肚子，最後戰敗了。老實說的，這個法式焦糖班戟太出色了，真的要把Flippers的都要比下去了！ J.S. FOODIES九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block

澳門凱旋門呈獻「盛夏凱旋荷花宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-23

適逢6月份的初夏，作為本澳市花 - 荷花已悄然盛開，為澳門這片蓮花寶地帶來陣陣的清雅幽香。作為「荷花宴」的創始人，凱旋軒行政總廚蘇偉良主廚，主理「荷花宴」已超過15年經驗，花盡心思以荷花食材入饌，選用荷花各個部分炮制「盛夏凱旋荷花宴」，在欣賞荷花清雅脫俗的姿態同時，不妨攜同親友於凱旋軒品嚐初夏荷花之味。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」共有十道菜，大部分菜餚融入新鮮的荷花及荷葉，以及時令的蓮藕、藕蓉、藕粉、蓮子等荷花元素，新鮮的荷葉配搭帶來清涼的感覺，而清新的荷香氣息更有消除暑氣之用。由於季節限定，荷花宴只限於每年六月初至八月中推出，想感受以荷花食材入饌的清新佳餚，不容錯過！還有不得不試的是宴中的「晶瑩剔透荷花糕」及「荷花素手卷」，乃是荷花宴中的靈魂菜式，清新的荷香盡顯名宴精髓。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」在菜式創作上別具心思，不僅保留著中國傳統的精髓，更大膽加入新潮混合菜式的元素，如今年的「荷花三弄藕結緣」，菜式的創作靈感來源於中國古樂曲「梅花三弄」，而在「荷花三弄」的菜式中，卻以酸藕配搭日式三文魚，牛油果醬配搭帶子蓮藕等帶出新意；又如「蟹肉蛋白燉橙盅」一創作源於南宋時期的「山家清供」，以清香的香橙盛載鮮甜的蟹肉及嫩滑的蛋白，果香特別的口感不言而喻；而在「螺頭竹笙黃魚功夫湯」裏，更加入健康藥材羊肚菌，發揮健康之效；荷花宴中的大部分的菜餚以蔬菜及水果作為配搭，簡約健康，與荷花之清雅不謀而合，席前更可細味荷花茶，淡淡的清香繞樑口中，一洗塵氣。如此極盡心思的創作，必然配上精美的名字，如「水光瀲灧襯金月」、「輕攬婆娑綠霓裳」、「荷花吐艷競芬芳」等均由凱旋軒蘇總廚及其團隊的心思之作，這份蘊藏著深厚的中國傳統飲食文化以及澳門獨有的蓮花情懷，賓客如要感受箇中經典，必然要親自到來。 條款及細則：*所有價格以澳門幣計算，並需收取百分之十服務費；受條款及細則約束。 營業時間：星期一至五：早上11:00至下午3:00；下午6:00至 晚上11:00星期六及日：早上10:00至下午3:00；下午6:00至 晚上11:00查詢：(853) 8860 6128地點：澳門凱旋門四樓

廣州融創堇山酒店
走遍世界
行走世界記錄・2019-11-02

廣州融創堇山酒店位於廣州市花都區融創茂附近，融創系共有3間酒店，除了堇山，還有廣州融創萬達嘉華酒店及廣州融創萬達文華酒店，從訂房網上得知堇山與萬達嘉華價錢相若，萬達文華稍貴一點。 相距融創茂雪世界水世界距離最近的是堇山酒店，而萬達嘉華酒店遠一點點，萬達文華最遠，但都是15 -25分鐘皆可到達融創茂。 繼續閱讀 在 住宿評價 廣州融創堇山酒店 有關融創樂園文章 華南最大室內滑雪場 廣州融創雪世界

PP爸爸同大家拜個早年
生活在我城
PP爸爸的日常・2019-01-28

PP爸爸同大家拜個早年豬年賀歲WhatSticker貼圖上線啦 Apple iOS用戶：1. 下載"五色學倉頡"Apphttps://itunes.apple.com/hk/app/%E4%BA%94%E8%89%B2%E5%AD%B8%E5%80%89%E9%A0%A1-online/id382024751?mt=82. 打開網站https://whatsticker.online/p/140709KPD7bVY/US/zh3. Add to iPhone 按下就完成------------------------------------Android用戶:1. 下載"Whatsticker"Apphttps://play.google.com/store/apps/details?id=online.whatsticker&hl=zh_HK2. 打開網站https://whatsticker.online/p/140709KPD7bVY/US/zh3. Add to Android 按下就完成------------------------------------ Wechat微信需下載圖片後手動新增為個人貼圖https://drive.google.com/open?id=130G0hbqkK3HwPwCCR0nWVh48c5Dcoiez Like & Share之後會推出更多有趣貼圖比大家 https://www.facebook.com/ppdaddylive

澳門毛孩守護舍21號領養日
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-02-20

澳門毛孩守護舍Macao Animals’ Shelter於2018年4月成立，主要義賣自家制食品 ，用品或一些精品，所得之善款，用在緊急個案或毛孩醫療，住宿等等，幫手的全部是一班愛護動物的義工並為一些可愛動物盡一點力，希望大家支持！ 毛舍在明天會在2月21號下午2至7時觀音堂斜對面的Pet Pet 寵物店有貓狗互動，而且還有玳瑁貓，玳瑁貓對於大家來說肯定是比較陌生的，這類型的貓咪有着溫順的性格，平時在家中會很安靜，如果你去和牠玩的話牠會很積極和你一起玩耍，對牠們有興趣今個星期日就不能錯過，請支持領養，領養是一生一世的。

【精選】我最喜愛的X街遊戲丨歡樂馬介休丨
歡樂馬介休
bacalhau・2018-12-31

睇人X街最開心呢一年，你睇我地仆得開心嘛？ 今次由我地台前幕後選出最難忘嘅影片 唔知大家又最鍾意邊條片呢？ 留言話俾我地知啊！！！ 2019年，記得繼續睇我地嘅片，訂閱、留言同埋Share出去啊！ 下年見！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】 -右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 https://goo.gl/5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 https://goo.gl/kHYhRc -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團：https://goo.gl/SSZsgL 啊花粉絲團：https://goo.gl/8nyf5i VIVI粉絲團：https://goo.gl/B75RKm 芊華粉絲團：https://goo.gl/g6fjb6 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥粉絲團：https://goo.gl/RMn4eX 華浚粉絲團：https://goo.gl/Fc2Zbw 黑GAP粉絲團：https://goo.gl/vi5XTU RICO粉絲團：https://goo.gl/2mjPeV -------------------------------------------------------------- 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／美拍：欢乐马介休 #回顧 #大集合 #難忘

||不一樣的柬埔寨遊記||Part 3
走遍世界
Andrina・2018-01-11

去完大吳哥之後，我哋就出發去小吳哥同其他廟宇啦！不得不讚酒店嘅柬埔寨式米粉超好味，我每日早餐必點！佢味道同泰式粉一樣味道，但少了辣味～ 食完我咃就出發去小吳哥啦~~~ 小吳哥 小吳哥係柬埔寨最具代表性嘅景點，而且仲係睇日出必到嘅攝影景點。小吳哥都叫吳哥寺，係吳哥古蹟入面唯一面向西方的寺廟，亦都係世界上最大的廟宇，用咗30幾年，動員幾十萬人建造。 吳哥地區拍日出最著名的地點 入面分咗3層，第一層係壁畫長廊，壁畫分為8個主題，係有故事ga！ 震撼嘅壁畫 再入去就見到有好大個浴池，以前公主就喺呢到沖涼啦～～～～係呢到有小僧侶坐陣，而僧侶都祝福咗我（當然要比少少香油錢啦）:) 再行入去就去到傳說中嘅愛情梯，呢個係一個好sad嘅故事。。。 1973年一對法國夫妻遊客在中心塔南面的階梯試圖登上中心塔，其妻不小心失足墜落致死，他的丈夫在悲痛之餘出資修建了這道階梯，以免悲劇再次發生。因此得名 “love stairway"，讓這座木梯成全了一段忠貞不渝的愛情見證，也是一個益於後人的善舉。雖然後來修築了更安全的木梯（現在上去的開口在東面），這邊的階梯就被封起來了。但是來到這邊還是可以過來景仰一下這座愛情梯，記住是中央塔南面的才是愛情梯哦。（取自Mr. Angkor網頁） 您哋睇下幾斜..所以真係好危險呀 當然。。。又到影相時間。。到處都係拍照好地方！ 行到倦倦地我地就係一片大草地上稍作休息 可以放空一下真好 食過中午後就出發去其他廟宇啦~ 斑黛喀蒂寺 (BANTEAY KDEI) 斑黛喀蒂寺（Banteay Kdei）傳說是國王和皇后泳後小憩的地方，寺廟的東門正好面對著皇家浴池，那裡還有至今還有一個看臺，聽說是皇室舉行沐浴儀式的平台。(取自Mr. Angkor) 牆面處處佈滿藻飾繁複的浮雕 皇家浴池。。咁大個地方沖涼真係好爽 將軍廟 (TA SOM) 將軍廟 (Ta Som) 建於闍耶跋摩七世 (Jayavarman VII) ，屬一佛教建築，推測是12世紀末的建築，遺蹟的正門朝向東方，只是目前通往該廟的道路在廟的西方，以往的正門東門，被大樹所纏繞。(取自Mr. Angkor) 呢個廟嘅特別之處就係比好多大樹包圍，有好多結構都受損要用木條固定，見到呢個場面亦令您感受到大自然嘅力量。。 咁又過咗1日要回程返去啦~~今晚好搞笑...我地去食地道BBQ+火鍋..我朋友試過之後念念不忘一定要帶我地去食!! 而且只係USD5就可以任食....抵到震!!!!!!! 好~~待續 :) 更多柬埔寨遊記 ||不一樣的柬埔寨遊記||Part 1 ||不一樣的柬埔寨遊記||Part 2

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一，最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了，張總廚聞名善於發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。在加入京花軒前，他在北京老胡同的四合院內開設私房菜，憑著精湛的廚藝及出色的菜品，開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一(蘇蘇人在澳門也聽聞過呢)，吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念，佈置瑰麗雅緻，極俱氣派，在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊，也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，適合舉辦私人宴會，這天蘇蘇就是在宴會廳用餐，感覺十分舒適，私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶，除了酒和茶優質外，無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶，近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉，所以漸漸的喜歡了喝茶，更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環，而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳，京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉，當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種，可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應，更會按照時令氣候，用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品，所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜，一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格，而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學，呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應，以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚，帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅，當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等，好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良，所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定，色澤金珀黑亮，有層次的海洋鮮甜風味，尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻，口感豐富，馥郁芬芳，味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜，每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片(右上角)開始，順時針開始吃，選用一公斤重的潮州響螺，以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後，與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起，新鮮味美、口感乾淨柔軟，用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌，來自加拿大象拔蚌選用厚切做法，配上九層塔的特殊香氣，口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝，服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上，蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋，口感軟綿，入口即溶，但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚，做法的靈感來自本幫菜的燻魚，選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉，以高溫油炸至表層乾身，並鎖住魚肉的水份，再加入意大利黑醋醬汁，魚肉充分吸收醬汁，呈現甜而不膩的滋味，十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚(中間)，鮑魚用低溫慢煮，好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失，而且可以減少水份蒸發，入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥，又香又脆，搭配鮑魚同吃，口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式，張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝，而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛，多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成，用以煨煮產自南非花膠，濃雞湯濃香撲鼻，花膠香滑軟糯，帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴，帶出了豐富的層次口感又不感範油膩，吃過之後，蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的，感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的，這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一，將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成，清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響，滿室香氣撲鼻，讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性，配搭口感綿密的蒜粒同吃，一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃，蘇蘇選了大蟹鉗來吃，大廚已在事前做了功夫，很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來，蟹肉爽彈鮮味，在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在，加上嫩滑的陳村粉，十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對，你沒有看錯，蘇蘇也沒寫錯，這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳，在沒有裝飾下送上這一盆，開始時蘇蘇都感覺奇怪，究竟它們有什麼特別呢? 在服務員的解釋後，才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分，以秘製黃湯燉煮至軟硬適中，蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃，張總廚選用京花軒自家制的手切麵條，麵條煮熟後自然放涼而非過涼水，再用自家提煉的花椒油涼拌，讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜，加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油，成品色澤紅亮、麻辣鮮香，真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶，基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過，可以說是各有千秋，但最愛的還是京花軒的，除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外，口感如絹絲般綿柔，溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口，吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一，都是酒店自家製的甜品小點，有不少都是市面上不容易找到的，好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜，真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴: 《米芝蓮指南 香港 澳門》— 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》— 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》— 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址: 澳門永利酒店地下 訂座熱線：+853 8986 3663 營業時間: 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分，逢星期一至星期三休息 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

半島師奶出書啦～
文化創意
半島師奶・2017-07-17

師奶殺入今個香港書展喇～身為澳門的師奶，覺得可以去香港出書真的份外自豪！今次畫的是關於澳門本地景點的小品，大家去書展的時候記得幫襯啊，因為現場買平好多㗎！而且星期五下午，師奶在展場仲會有個分享會，大家經過就嚟支持下吖～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－《澳門師奶地道遊》新書分享會時間：7月21日（星期五）下午4:00-4:45地點：大眾書局展台（1C－D16）

docker swarm 回到最基礎的群集組建
科技新知
MacauYeah・2025-11-21

雖然筆者都知道，全世界在講 k8s ，全世界都叫筆者放棄 docker swarm，但無獨有偶，docker swarm 還是有使用的價值。 你只有單個服務在運行，只想要做冗餘或分流。快速地用 docker swarm 做最小可行性産品，推出市場。 傳統的HA功能做到了，但你沒有中央匯整日誌的功能。而你也不想把事情攪得太複雜，使用docker swarm 可以讓你在任何一個管理節點上查看不同 container 的日誌。 你的客戶只提供VM，他可能有自己的k8s平台，但不讓你使用。自建一套docker swarm ，先入場，事後擴展再要求客戶提供k8s，對於客戶來講，先證明系統是有價值的，在金錢成本上或能力上，一定是件比較可以接受的事。 筆者之前介紹過一系列的 docker swarm 教學，但生成群集的部份一直沒有做介紹。因為實在太簡單，所以一直都沒有收納在教學內容當中。但現在考慮其完整性，以及為了讓大家感受一下它有多簡單，所以重新寫了組建群集的步驟。 組成群集 以前各家不同的軟件，想要起一個群集，要左攪右攪，又要重啟。而docker swarm真的很簡單，只要各機中有 docker ，再在各機中順序打指令就好。 node 1 使用docker swarm init docker swarm join-token manager # node 1 > docker swarm init > docker swarm join-token manager To add a manager to this swarm, run the following command: docker swarm join --token SWMTKN-1-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx.xxx.xxx.xxx:2377 其餘的管理員節點就根據上述的提示，使用 docker swarm join --token SWMTKN-1-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx.xxx.xxx.xxx:2377 就好。只要總數的管理員節點有奇數個就可以了（包括當初的node 1）。即是1、3、5等都可以。這是因為在容錯的情況下，必需由管理節點作出多數決，才能容易地知道判斷是哪些節點出現問題。 如果不為容錯，只想增加可工作的機器，那麼我們只需要增加工作節點。我們可以在任何管理員節點生成docker swarm join-token worker > docker swarm join-token worker To add a worker to this swarm, run the following command: docker swarm join --token SWMTKN-1-yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyy.yyy.yyy.yyy:2377 若想要檢查各個節點的工作狀態，在管理員節點上執行 docker node ls 看到了。 docker node ls ID HOSTNAME STATUS AVAILABILITY MANAGER STATUS ENGINE VERSION xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx * node1hostname Ready Active Leader 28.5.1 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy * node2hostname Ready Active Reachable 28.5.1 全部教學請見 https://macauyeah.github.io/AProgrammerPrepares/VMDockerNotes/SwarmModeCommandCN.html

閱讀二月
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2022-02-24

　　新年伊始，就與小朋友做大小不一的閱讀活動，在這農曆新年後的二月份，可以跟小讀者分享些甚麼呢？ 　　很巧，壬寅虎年的情人節，都挨在同一個星期裡。2月14日是西方情人節，翌日則是正月十五的元宵節，所以，返校的第一周，我跟小讀者分享了史卡頓（Rob Scotton）的作品《我喜歡你！貓咪雷弟》。貓咪雷弟是史卡頓筆下的繪本明星，這回，牠在情人節的故事中，為我們展示了：面對伊人，該如何合宜地傳達我們對他（她）的欣慕之情。 　　在故事裡，雷弟遇上了牠的難關，我請小朋友寫出各自的解法，再來看本作中峰迴路轉的結局。對比自己的經驗會發現，原來，抱著最大的善意，再加上一點點幸運，才有可能讓誤會得以解開，進而獲得美滿的結局。 　　除開相處之道，農曆新年本來就很具話題性，雖然，隨時代發展，習俗紛紛從簡，但趁節慶餘音嫋嫋之際，與小讀者重溫中華文化中的美好篇章，仍然是樁賞心樂事，所以，和小讀者們分享了王安石的詩作《元日》。 　　《元日》寫的是大年初一的街景，同時也借景抒情，一吐詩人對國家政策履新、向好的憧憬。詩中，屠蘇、桃符都是小朋友較不熟悉的物事，所以也藉著活動，講解了一次，先帶入概念，徐徐圖之，緩緩薰陶。 　　既然逢的是農曆新年，必然不落下生肖紀年的習俗，壬寅虎年虎虎生風，故也跟小朋友分享以老虎作為主角的繪本。伍沙丘夫（Andrej Usatschow）撰文的《方格子老虎》正合適，主角小老虎可不是隻普通老虎，在故事中天生沒有條紋的老虎族群中，牠可謂鶴立雞群，因為，牠身上，不只跟其牠老虎一樣，畫有橫的條紋，更添上了豎的條紋，兩種條紋交織在一起，牠就成了一頭舉世無雙的「方格子老虎」。 　　方格子老虎手巧心靈，但也有牠自己的至暗時刻，如何去面對復歸平淡、不再出格的生活呢？且來細味如二月春風般宜人溫馨的繪本《方格子老虎》吧！ 延伸閱讀：迎難而上！《我的名字叫國王》

【澳門】※休閒 SPA 按摩※ 瑞吉酒店 銥瑞水療中心 IRIDIUM SPA ~ SPA + 下午茶 在澳門渡假一天
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-12-24

疫情3年都沒有跟朋友們去過旅行，跟閏蜜們在疫情前最後一次去的地方就是泰國！！ 因為太想重拾去泰國的感覺，因此我就建議了跟閏蜜們來澳門瑞吉酒店的「銥瑞水療中心 IRIDIUM SPA」做SPA 會選擇去「銥瑞水療中心」是因為我看到了他們有一個頗划算的Plan，後面再為大家介紹。 「銥瑞水療中心 IRIDIUM SPA」位於澳門瑞吉酒店３８樓，位列2022年福布斯旅遊指南。 從瑞吉酒店坐電梯到３７樓，再轉電梯才到上到３８層 來到位於３８樓的「銥瑞水療中心 IRIDIUM SPA」，看到空間很寬敞，會有很Relax的感覺。 我們就在這裡聽聽工作人員的介紹及選擇自己想要做的SPA 類型！ 另一邊主要是放SPA的產品，如果做完SPA 覺得舒服的話，結束後就可以來這裡把產品直接打包走！！ 回到SPA前的準備 剛才說到會選St. Regis是因為這裡的SPA有一個優惠計劃，就是「悠然水療下午茶」 內容就真的很適合三五知己來當個小渡假 除左有８０分鐘的SPA 外，還可以到St. Regis Bar 享用下午茶Tea Set 我們4個人就是2個Package，每人做完８０分鐘SPA後，還可以一起享用兩個Tea Set，其實真的頗划算的！！ 坐在梳化上先填這張簡單問卷，按摩技師會根據你的喜好準備一個最合適的SPA 雖然我們買的是Package，但我們也可以自己選擇各自喜歡的SPA。 而我們的Package是包括８０分鐘的SPA，所以就在８０分鐘的SPA內選擇。 我選擇的是「東方精粹按摩」，內容是包含了東南亞各種手法的按摩 都選好按摩手法之後，就可以到房間準備按摩囉！ 因為這裡沒有４人房，所以我們就兩個人一間房。 位於３８樓的房間很開揚！！ ３８樓外的風景 房間內分開了休息的空間和按摩的空間 有一個浸浴缸 還有一個很大的洗手間，可以在裡面舒適的換衣服和梳洗～ 拖鞋、內褲、浴袍等都貼心的準備好。 洗手間內除了有大大的化妝鏡外，還有各式各樣的工具，享受完舒服的SPA 後可以梳洗好，化個靚妝才出門 換好衣服後會先來到這個休息區喝杯茶，暖和一下身體 再做一個簡單的足浴 就可以來到SPA 床上準備享受舒服的按摩了 SPA 中... 最後可以在３８樓的房間內欣賞一下風景。 結束SPA 後，我們就來到 St. Regis Bar 享用 Package 內的下午茶Tea Set 這是和平時在這裡享用的下午茶是一樣的，而且４個人有兩份下午茶，份量超多的！ 銥瑞水療中心 銥瑞水療中心：澳門瑞吉酒店38樓 14:00 - 22:00（逢星期三休息） 8113 4949 https://hk.londonermacao.com/hotels/st-regis-macao/iridium-spa.html 檢視較大的地圖