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走台北。松江南京捷運站。一公升的咖啡知道
全球飲食
蘇蘇・2018-12-08

坦白說一句,如果不是好朋友推薦,蘇蘇去台北找美食,路上走過這間新式Cafe真的未必會走進去,但它原來是個寶藏,也是網紅店,所以說人不可以貌相,原來連美食也是一樣。 據說是今年7月開幕的店,這麼快就成為網紅店,他的吸引力好像不少,好奇的蘇蘇當然要去嚐過究竟。好友說,近年複合式餐飲風潮席捲台灣,現在的Cafe提供高品質的咖啡已是基本,再加上吸引的餐點和拍照打卡相輔相成,才能夠成功突圍。 這Cafeacute;的名字很特別,『COFFEE TO KNOW咖啡知道』,它位在南京東路二段,好友帶蘇蘇從松江南京捷運站5號出口出來一直向前走,大約只是3, 4分鐘的路程就到達了。 在店外已經傳來陣陣咖啡香氣,很吸引啊 餐廳以白色為主搭配Tiffany Blue色系,櫃台和餐桌是原木色調,讓人感到舒服更帶時代感,而且頗有文青風格。 最重要是店內提供免費Wifi,而且十分順暢,還有插座供應呢,很精明的店家,可以讓客人拍照打卡上網沒難度,這也是宣傳手法之一呢。 除了裝潢和WIFI之外,究竟『咖啡知道』有什麼特別之處可以吸引這麼多人注意而成為網紅店呢 原來這裡的飲品最為著名,因為他們推出了台灣首見的ㄧ公升咖啡,嘩hellip;一杯一公升耶 一公升杯跟普通杯拼在一起真是鶴立雞群,很有特色。以視覺觀察,除了一公升杯,左邊的是薄荷巧克力咖啡拿鐵很受女生歡迎,右邊的還有很有特色的炸湯丸飲料,究竟這是什麼配搭,很期待啊 一公升甘蔗咖啡雪拿鐵 $140 一公升杯真的很浮誇很震撼,蘇蘇會形容它為奮鬥杯,是埋頭苦幹時的一股清泉,不過台灣網紅更愛用它來打卡。 一公升戰鬥系列共有四款口味,蘇蘇因為好奇點了甘蔗咖啡雪拿鐵,甘蔗配咖啡真是第一次聽聞,很特別呢,點餐時發現原來店家為維持美好比例,不提供甜度和冰度的調整,那一定為了維持成本,裡面要用很多冰的吧hellip;沒想到看著這已到我手的奮鬥杯,沒有想像中的多冰塊,只佔杯裡一小部分位置,而且不會太甜,有點意外,完全是真材實料呢,重點是甘蔗和咖啡原來是那麼配,很好喝啊 客家小湯圓芝麻起司海鹽奶霜 $8590 聽說很受歡迎的芝士海鹽奶霜紅茶配上現點現炸的客家小湯圓,香濃的鹹甜奶霜上面灑上黑芝麻,口感和味道絕對是蘇蘇的最愛,因為我超愛芝士和糯米粉做的小吃。 不過小湯圓全都是現點現炸的,所以在相機先吃後要盡快吃啊,再將奶霜紅茶攪拌均勻來喝,鹹鹹的奶霜很香芝士味和芝麻味,很不錯。 發現這家咖啡在網絡上的口碑很不錯,性價比高,為什麼一杯有質素的咖啡價錢可以這樣親民 因為店內所有咖啡豆都是自行烘焙的,而且咖啡豆都屬於莊園級別的,老闆更耗資過百萬台幣購入有「咖啡界勞斯萊斯」之稱SLAYER咖啡機調製咖啡,所以價格雖然親民但品質依然有高質素的。 飲品已經突圍而出了,蘇蘇十分好奇這裡有沒有好吃的,好友說,當然有喇,如果沒有我帶妳來幹嗎 有你喜歡吃的溫體雞啊 據瞭解,原來店裡的主廚擁有二十多年的義法料理經驗,對於東南亞料理也很熟悉,所以在這裡各國美食你都可以吃得到。在11點後,除了家常菜外,還有漢堡、義大利麵、庇裡牛斯包、甜點等。 放山養雞肉飯$150放山養雞腿飯$165 配每日主廚例湯,這天是蕃茄湯,這就是我喜愛的台灣溫體走地雞,因為它沒有送去急凍,所以肉質特別鮮嫩,而且這盤飯份量不少,除了雞肉和飯之外,還有菜、南瓜和煎蛋,再配上蔥油醬,美味級數真的很高,最後我一個人自私吃了整盤,一口不留! 左宗棠轟炸雞肉飯$280 配每日主廚例湯,炸雞吃起來外酥內嫩,鹹甜醬汁口味適中,配白飯最好,年青人一定愛,當然還有蔬菜和煎蛋,份量同樣不少。 季節時蔬溫沙拉配嫩嫩松阪豬 這裡小店竟然用松阪豬肉來配沙拉,有點意外,豬肉脆中帶嫩,沙拉裡有新鮮蘿蔓、萵苣、紅椰菜、南瓜等,台灣的蔬果真是特別好吃,而且它是溫的,不是冰的。 崩潰蛋糕 $140$190 這款蛋糕超有創意的,亦很治癒,底層是蛋糕,上層放棄使用一般蛋糕的奶油而改為舖滿自家調製的新鮮奶霜,上桌時奶霜是用透明膠片固定在蛋糕的上方,之後將透明片拿掉,就可以看著奶霜往蛋糕周圍崩塌下來,超級療癒。 岩燒海苔蛋糕 這個底層是戚風蛋糕,上面是海苔奶霜,表層是花生跟肉鬆,同圍綠色的是綠茶粉,還布紫。條,是一個鹹甜交雜的新口味,其實蘇蘇試的時候,沒有覺得味道很奇怪。 珍珠鳳芒奶霜搭配蜂蜜蛋糕 底層是蜂蜜蛋糕真的是口感綿密又濕潤,非常好吃。究竟什麼是鳳芒呢,其實就是鳳梨和芒果打成的奶霜,表面是現煮的黑糖珍珠和焦糖,口感比一般蛋糕結實,但沒有想像中的甜膩,帶有濃濃的鳳梨和芒果香味。 紫想芋見你 底層是低熱量的草莓天使蛋糕,口感鬆軟但不會感覺乾巴巴的,上層是紫薯奶霜,是天然的紫色,因為在打奶霜的同時加入了一點紫薯粉在裡面,表面加灑上紫薯粉和紫薯巧克力玫瑰花,超漂亮呢,這個一定是女生打卡的焦點。 至於崩塌蛋糕是如何崩潰的,可以去我的FB看看影片呢。 httpsm.facebook.comstory.phpstory_fbid=10156810064849605amp;id=810389604 最後的驚喜甜品真的十分難忘,我一直都說,有本地人朋友真好,很容易就可以找到一些誠意經營,食物美味但價錢不貴的美食。 咖啡知道 Coffee To Know 地址:臺北市中山區南京東路二段208號 電話:02 25081272 時間:07002100 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門教育家陳康妮:你所不知道澳門人工智能教育的祕密
文化創意
陳康妮・2021-05-26

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 隨著科技不斷發展,「人工智能」這四個字已經被越來越多的人熟知,人工智能走進了我們的生活中,同時也走進了教育學習中,人工智能與教育碰撞出了奇妙的火花。 人工智能是面向未來的,教育依靠著過去卻又指引著未來,教育的內容凝結著千百年來中華民族的智慧成果,也引導著祖國的花朵向未來邁進。 在我看來,人工智能與教育的結合是大趨勢,因為人工智能可以幫助提高教育的效率,讓教育教學更加具有針對性。在人工智能的協助下,學生可以通過相應的設計程序知道自己的薄弱點,可以在接下來的學習過程中更有針對性地複習;老師也可以通過相應的設計程序知道不同的學生存在的不同問題。課堂時間有限,老師的教學精力有限,若想要在一堂課地時間內照顧到班級內的每一個學生是不太現實的,所以我們必須利用人工智能這一科學技術來將現在的不可能轉變為未來的可能。同時,盡早地接觸科學技術對於學生的未來發展也是很有好處的,在今天,機器人編程等教學項目層出不窮,很多學生早早就學習了編程,科學技術的發展是未來的大趨勢,若是可以極早地激發學生在科學技術上的潛力,這也為他們的人生指明瞭一個方向。但是需要注意的是,我們不能夠完全地依賴人工智能而忽視了學校教育的作用,因為冷冰冰的程序無法代替充滿人情味的課堂,我們培養學生不僅是要傳授他們知識,更是要幫助他們成人,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀,及時掌握某一階段學生們的狀態,關注學生們的心理,這樣才能多管齊下,幫助學生們更好地成人、成才。澳門是開放的、包容的、國際的,作為教育界的人士,我們不能因循守舊,毫無創新思維,更不能對人工智能教育產生牴觸心理,我們要做的是需要思考一條人工智能與教育結合的新道路,在不改變原有教學內容的基礎上,為其增添新的內容,注入新的活力。創新原有的教學模式,提高教學效率,我們要站在巨人的肩膀上思考、創新,我們澳門的教育一定是要面向未來的,只有帶著前瞻性的眼光纔能夠引導我們的學生向著未來更好地前進,幫助他們去探尋更美好的人生。

新濠於「澳門知慳惜電比賽2017」中獲得兩項殊榮
專題報導
LifeMag Editor・2018-02-02

新濠博亞娛樂有限公司(納斯達克: MLCO)(「新濠」或「公司」)欣然宣佈旗下物業新濠影滙榮獲「澳門知慳惜電比賽2017」銀獎殊榮,而另一物業 - 新濠鋒亦獲得優異獎。這些獎項對新濠於推動環境可持續發展及降低電力消耗方面的重大努力作出相當的肯定。 比賽以2017年5月至10月連續6個發單月份的用電量與2016年同期比較,慳電百分比最高的參賽機構則勝出比賽。新濠影滙在眾業務部門同事的齊心協力下,在該段時間合共節省了17,869,970度電,從酒店B組賽事44名參賽機構中脫穎而出(訂定功率 gt; 1,600千伏安),勇奪銀獎殊榮。 新濠影滙物業服務執行總監黃肇雄先生上台接過銀獎殊榮 澳電自2009年起每年均主辦「澳門知慳惜電比賽」,並於8年間已累積節省了1億5千4百萬度電,成績令人鼓舞。澳電希望透過比賽推動公眾及業界實施適當的節能措施,提升能源效益、減省電費開支及保護環境。 新濠鋒物業服務助理總監梁才偉先生上台接過優異獎殊榮 新濠執行副總裁兼人力資源暨企業社會責任總監高橋明子女士表示:「作為一名負責任的企業公民,公司一直貫徹實行環境可持續性的目標,而高效率的能源使用是實現這願景的重要一部分。我們很高興同事在降低耗電量方面的努力得到了廣泛的認可,並為公司大幅節省能源成本。」

澳門美高梅賀年美饌迎猴送羊
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

迎接璀璨金猴年,澳門美高梅各星級食府推出一連串賀歲套餐及甜蜜美點,以至豐盛的自助餐宴,讓大家一起投入新春美食之旅。 金殿堂吉祥賀歲 送羊迎猴,聚首於金殿堂中餐廳,定能令至愛親朋歡欣不已。金殿堂主廚陳北宗師傅及星級名廚周中師傅聯手設計一系列新春套餐、精選菜式和賀年點心,掀動節慶氣氛。「包羅千萬有」 蠔汁南非六頭鮑魚扣刺參、「哈齊大笑」上湯薑蔥焗波士頓龍蝦配粗蛋麵等佳餚,不但滿足味蕾,並寓意大吉大利;賀年點心系列同樣精彩:「年年有餘」鴻運金魚餃、「花開富貴」香煎百花甘粟餅等,既滿載特色,亦充滿新春意頭。精選菜式和點心於2月8日(年初一)至2月17日(年初十)源源供應。 無論是團年或開年,金殿堂兩款套餐亦是首選。一桌十二人的套餐只售澳門幣11,880元,另一款則適合小家庭共度佳節,價格每位澳門幣880元(兩位起)。兩款賀年菜單均於2月1日(年廿三)至2月17日(年初十)供應。 此外,於2月8日(年初一)至2月14日(年初七)晚餐時段惠顧金殿堂(兩位起),可免費享用一客「撈起」。此菜式乃特色新春美食,將薄切三文魚片、芝麻、花生、蔬菜、薑、蔥和芋頭絲等製成,再由賓客一起即場拌勻,寓意來年風生水起,充滿熱鬧氣氛。查詢及訂座,請致電(853)8802 2361。 食八方盤滿砵滿 提起新春熱門菜式,不可不選傳統盤菜。在盛盤內放置各式美食,圍桌舉筷,為新春聚會錦上添花。食八方推出兩款猴年盤滿砵滿迷你盤菜,分別為「龍鳳呈祥」上湯龍蝦盤菜及「鴻運當頭」乳豬盤菜 ,價格分別為澳門幣468元及澳門幣288元,供應期由2月7日(年廿九)至2月22日。查詢及訂座,請致電(853)8802 2389。 盛事自助餐中西交匯 慶祝農曆新年,也可加入西方元素。盛事餐廳推出一連串新春自助午餐、早午餐和晚餐;滋味十足的海鮮如波士頓龍蝦、生蠔、阿拉斯加皇帝蟹腳等,還有中式佳餚和節慶甜品,象徵歡樂和好運。各式新歲自助餐由2月7日(年廿九)至2月19日期間供應,每位價錢由澳門幣388元至澳門幣648元;週日自助早午餐更包含免費特選特飲、鮮榨果汁和酒精飲品。查詢及訂座,請致電(853)8802 2372。 甜蜜美點賀新春 農曆新歲是親友團聚歡慶的日子。由2月8日(年初一)至2月22日,何不到甜點餐廳或天幕咖啡廳共享新春下午茶餐,品嚐兼具傳統和新穎創意的賀年美點,套餐包含兩杯標準飲品,售價澳門幣288元。查詢請致電:天幕咖啡廳(853)8802 2555 或甜點餐廳(853)8802 2324。 美高梅自製年糕 澳門美高梅推出多款自家秘製賀年糕點禮盒,包括傳統的「雙喜迎春」賀年年糕、「福星高照」瑤柱臘味蘿蔔糕、「年年有餘」椰汁年糕以及「五福臨門」賀年迷你糕點。款款包裝精美、味道可口,是送禮或自用必不可少的賀年禮品。美高梅賀年糕點禮券由即日起至2月6日(年廿八)於甜點餐廳和天幕咖啡廳發售,售價為澳門幣268元起。新年禮品籃亦於1月15至2月22日有售,售價由澳門幣1,288元起。查詢請致電:天幕咖啡廳(853)8802 2555 或甜點餐廳(853)8802 2324。 以上價格另收百分之十服務費

澳門金沙的高雅扒房推誘人新菜式
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-24

高雅香蕉船 波士頓龍蝦 咯嗲 美國腹肉牛扒青油醋汁 阿拉斯加蟹腳 澳門金沙reg;屢獲殊榮的高雅扒房最近推出了一系列令人垂涎的新菜式,當中包括豪華豐盛的美味海鮮及肉類,以及讓人難以忘懷的甜品等,確保來澳搜尋美食的食客能享有最佳選擇。高雅扒房主廚Luis Silva表示:「高雅扒房一直以來被認定為港澳地區最好的扒房之一。對我們而言,為賓客提供優質的服務及最高品質的食材同等重要。我們擁有許多忠實的顧客,所以希望不斷更新菜單,讓他們再次光顧,同時亦讓首次光臨的顧客可享受到在其他地方無法品嚐的美食。」高雅扒房推出的新菜式,迎合顧客對這間屢獲殊榮的扒房在菜式選擇及質素上的要求。 高雅扒房菜單新增菜式包括: 波士頓龍蝦咯嗲:鮮美的龍蝦尾肉配上濃郁的自製千島醬、拌羅馬生菜、苦白菜心及黑橄欖。 美國腹肉牛扒青油醋汁:腹肉牛扒亦稱為屠夫牛扒,以肉味濃郁見稱。牛扒搭配自家制的青油醋汁,以橄欖油、白醋、蒜頭、歐芹及奧勒岡香草調配而成,具南美特色風味。 阿拉斯加蟹腳:阿拉斯加蟹腳以冰鎮或香烤的方式烹調,伴以海帶蛋黃醬、紅酒醋及新鮮檸檬。 香烤雜錦海鮮:海鮮拼盤包括焗波士頓龍蝦一隻、焗蟶子兩隻、焗蘇格蘭生蠔三隻、焗大蝦一隻以及焗中蝦四隻,伴以檸檬牛油汁及岩鹽,適合兩位享用。 高雅香蕉船:高雅扒房招牌甜品,以朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕製成,灑上碎杏仁、朱古力醬及鮮奶油、伴以手指餅及甜酒櫻桃。 英式層疊紅莓奶凍:在浸泡過櫻桃白蘭地的海綿蛋糕上鋪上以啫喱包裹著的水果及吉士,再於最頂層放上紅桑子、士多啤梨以及藍莓。 高雅奶酪拼盤: o 伊泊斯奶酪﹝Eacute;poisses﹞是一種味道濃烈而未經高熱殺菌法處理的牛奶製成的奶酪。來自伊泊斯村莊,這個村莊位於法國的科多爾,在第戎及奧賽爾中間。 o 米莫雷特奶酪﹝Mimolette﹞是一種以牛奶製成的奶酪,歷來產於法國里爾市附近。 o 龐特伊維克奶酪﹝Pontl'Eacute;vecirc;que﹞以未經壓縮處理的生牛奶製成,產自諾曼第省卡爾瓦多斯的龐特伊維克附近區域位於多維爾和利西厄之間。 o 拼盤包括以上幾款特選奶酪,搭配自製提子面包、蜂巢蜜及柚子啫喱。 高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房,並獲2015年度《Hong Kong Tatler》雜誌選為最佳餐廳之一,同時榮獲2014年《Wine Spectator》雜誌「卓越大獎」及2014胡潤總統獎「最佳西餐廳」的得主。餐廳亦於2015年榮獲TripAdvisor頒發之「卓越獎」,以及最近更於 TripAdvisor獲評選為澳門排名第一的餐廳。高雅扒房的開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳的招牌菜式。預約請致電853 8983 8222。

【Home Media 假日電影推介 聖誕必睇+最新電影】
娛樂殿堂
Cheers!・2024-12-24

聖誕假期點少得睇電影!等小編推薦聖誕必睇嘅電影,睇住佢地過聖誕啦!依家喺CTM流動電話月費客戶每月 $28 月享 hmvod 服務送 12 張電影券 (原價:$49 月),優惠期為12個月就可以隨時隨地欣賞更多熱門電影! 立即申請:httpss.ctm.netejq6f ! 《舊年聖誕好戀嚟》 諸事不順的姬蒂處於人生樽頸位,降貴紆尊以一身綠色精靈打扮,於聖誕裝飾店替巴辣事頭婆打苦命工。某日,她在店外遇見筍盤暖男 湯姆,二人由不相識到打破隔閡再情投意合;雖然一切未必是最好 timing,但心誠則靈,飄雪散落在人心的最佳位置,Last Christmas I gave you my heart ... 《哈利波特》系列 聖誕節最啱睇《哈利波特》!喺hmvod有一系列嘅哈利波特電影,陪足你成個聖誕假期! 《聖誕大考驗》 馬文是一位成功的英國作家,幾年前在節禮日發生了一起事件後,為了逃離家人,他搬到美國居住了,為了宣傳他的新書,他帶著他的新美國未婚夫麗莎回到倫敦度假,並將麗莎介紹給他古怪的加勒比家庭。當麗莎發現未婚夫留下的世界時,他們的關係受到了考驗。 《奇蹟男孩外傳:白鳥小屋》 因欺凌「奇蹟男孩」奧吉而被退學的朱里安(布萊斯基薩 飾)轉校後難以適應新生活。他接待從巴黎而來的外婆(莎拉海倫美蘭飾)時,得知原來她年輕時也遇過一名「奇蹟男孩」:二戰期間,仍是中學生的莎拉(艾維拉基沙飾)認識了殘障男同學祖利安(奧蘭度舒韋特飾),雖然他經常受欺凌,但始終保持善良之心。一日,納粹軍到學校追捕身為猶太人的莎拉,幸得祖利安伸出援手,不但協助她逃跑,還帶她到家裡的小木屋避難。為了保護莎拉,祖利安一家以勇氣、愛與犧牲,對抗無處不在的恐懼hellip;在最黑暗的時刻,一個善良的舉動,成為改變人一生的奇蹟! 《多啦A夢:大雄之地球交響樂》 大雄為了準備學校音樂會,努力練習他不擅長的牧童笛。突然,一名神秘女孩美佳出現,邀請多啦A夢和大家去到「琺籟之殿堂」,希望他們能幫忙復甦這個以音樂作為能源的星球。多啦A夢於是利用法寶「音樂家執照」,幫大家挑選不同的樂器,與美佳一齊演奏,令殿堂慢慢回復生機。可是,有可怕的生物打算消滅世界上的音樂,連地球也陷入危機當中hellip;多啦A夢和大雄不只要拯救地球,還要拯救「音樂的未來」! 《再・見熊貓福寶》 2020年7月20日,福寶成為首隻在韓國誕生的大熊貓。當時正值疫情肆虐,福寶的誕生頓時被受關注和擁戴。2021年1月4日,福寶在「愛寶樂園」首次公開亮相後,活潑可愛的她更贏盡了粉絲的喜愛。然而根據《瀕危物種保護公約》,在海外出生的大熊貓需於4歲前返回中國。飼養員姜爺爺及宋爺爺深知道福寶終有一天要離開,但仍設法讓福寶活得開心和無微不至地照顧牠。隨著告別的日子一天天逼近,他們盡心盡力準備她的回國之旅,並珍惜離別前的每一刻相處,留住彌足珍貴的回憶hellip;

澳門2019免疫細胞研討會!
有機健康
澳門生活圈・2019-12-26

不知大家是否知道免疫細胞? 其實,免疫細胞是我們人體健康的守護神。隨著現代人壓力大、飲食不規律、常熬夜,導致機體免疫力下降,容易引起多種疾病發生,嚴重時,還可能罹患癌症。 更為重要的是,隨著年齡的老化,不可避免的細胞衰老也使得免疫力逐漸下降,人體免疫系統的免疫力在20歲左右達到巔峰,隨著年齡的增長,免疫細胞的數量與活力也隨之減少,所以免疫細胞儲存越年輕越好 01PART澳門2019免疫細胞研討會 適逢澳門回歸二十周年慶典,配合大灣區發展規劃而提倡社會大健康的醫療話題,山東省益加益生物科技有限公司連同本澳企業特意舉辦「腫瘤概況及預防篩查, NK細胞的作用,免疫細胞及幹細胞的抗衰老的應用」座談會。 亞健康人群 隨著博彩業發展,澳門就衍生出各種周邊行業需要24小時營業,輪班或者夜班工作,亞健康人群越來越值得關注。 為了讓澳門社會更多的了解和推動及早預防篩查的重要性,本次座談會邀請了「中國醫學科學院北京協和醫學院研究員 博士後導師 楊兆勇先生」以及「中國醫學科學院北京協和醫學院 博士後 張紅梅女士」作為演講嘉賓。 演講嘉賓以專業的介紹,深入淺出地與在場出席人士的交流,希望籍此機會讓各界人士了解一個可以「未病先知從而達到未病先治」的嶄新醫學技術。 02PART研討會日期及地址 日期 2019年12月23日星期一 下午14:00至17:30 地址 假英皇娛樂酒店20樓水晶宴會廳舉辦 03PART研討內容 抗腫瘤 抗衰老 早篩和癌症的三級預防 主辦:益加益生物科技有限公司 協調:浚達廣告制作 支持商號:本家烘焙,Comebuy 04PART出場嘉賓 主禮嘉賓: 楊兆勇 【中國醫學科學院、 北京協和醫學院研究員、 博士生導師】 出席嘉賓: 梁活昌博士 主講嘉賓: 張紅梅 【中國醫學科學院、 北京協和醫學院、 博士後】 主持: 黃佩珊Dada 05PART3大主題 臍臍血NK細胞的抗腫腫瘤應用 腫瘤概況及預防篩選 免疫細胞及幹細胞的抗衰老應用 06PART邀請媒體 蓮花衛視 濠江日報 澳門日報 澳門商報 今日頭條 新浪網 澳門生活圈 Macaulife 益加益生物科技有限公司呈獻

今年第4號台風,預計將於3號淩晨在海南島東部一帶沿海登陸!
其他
澳門生活圈・2019-07-02

不知不觉 又到了台风季 本澳气象局与邻近地区 珠海气象局发出消息 疑今年第4号台风将登陆 位于菲律宾东方海面的热带低气压,以每小时26公里速度,沿着太平洋高压向西北方向移动; 若生成即为今年第4号台风「木恩」(国际命名门),最快在2号会影响台湾,为当地南部和东半部(尤其台东)地区带来强降雨。 据ldquo;珠海特区报rdquo;预测,「木恩」形成期间,珠海降雨趋于频密;在周二至周四雨势较大,预计海面阵风可达7至8级,甚至更高,当地气象台可能发布今年首个台风预警信号,呼吁市民留意。 中央气象台发布的热带低压预报指,位于南海北部海面的热带扰动已于1号晚上8点加强为热带低压。 本月2号上午11点,热带低压中心位于海南省万宁市偏东方向约265公里(北纬18.6度,东经112.9度),中心附近最大风力7级,中心最低气压995百帕(HPA) 。 气象台预计,低压中心将以每小时15公里左右的速度向西偏北方向移动,强度逐渐加强,或于未来24小时内发展为今年首个登陆台风,亦是今年第4号台风,预计将于3号凌晨在海南岛东部一带沿海登陆。 受热带低压影响,2号至4号,南海大部海域,北部湾,西沙群岛和中沙群岛,琼州海峡,海南岛沿海,广东西部沿海,广西沿海将有6至7级大风,其中海南岛东部和南部沿海,北部湾的风力有8级,阵风可达9至10级; 另上述地区将有中到大雨,其中海南岛西部和南部,广东中部及东南部沿海等地的部分地区有暴雨,局地有大暴雨。 本月2号早上8点30分,广东省重大气象灾害应急办公室启动气象灾害(台风)Ⅳ级应急回应,呼吁各部门及各单位和各位市民做好防御工作。 应对台风模式 一到台风季 市民就应打起十二分精神 该做好哪些预防措施就要提前啦 出行路线也提早规划好 之前也经历过台风季 相信市民也有了相关的经验去应对了 材来源:中央气象台,澳门气象局,珠海特区报,网络 图片来源:中央气象台,澳门气象局,网络,表情包 如有侵权,请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写:小噜

合作夥伴變“仇人”!澳門車行東主僱“香港犯罪集團”進行報複!
其他
澳門生活圈・2019-05-10

星星之火可以燎原 何況更是有人縱火 一切源頭都離不開報複的心裏 合作、糾紛、結怨、打擊、報複等等 事出必有因 因何事起源要有如此大的怨恨呢! 事件起因 今年1月17號,澳門氹仔柯維納馬路名門世家停車場發生縱火燒車案,停車場內有2輛私家車遭燒毀。 疑犯首次作案時,向2輛肇事車輛潑灑易燃液體,但未能成功放火,心有不甘下用停車場內的滅火沙筒破壞車輛玻璃,並成功逃離現場。 同月20號淩晨左右,有關私家車再次被淋易燃氣體縱火燒毀。 疑犯利用打火機及易燃液體成功放火,導致2輛私家車不同程度燒毀。 當時,疑犯燒毀車輛想要逃跑的時候,被保安員截獲。 犯案者是一名香港黎姓嫌犯,隨後被司警拘捕,黎某承認犯案,但拒絕提供幕後主腦等資料。 隨後,司警以縱火罪將其移送檢察院偵辦,並已羈押,由調查科跟進調查並追緝幕後主腦。 合作夥伴變仇人 本月9號,案情終於有了新進展,司警在氹仔、下環及黑沙環等多區拘捕涉案的5名本澳男子,其中2人疑為主謀。 經司警調查,初步起因是為了ldquo;金錢瓜葛rdquo;引發的訴訟及報複。 5名疑犯為朋友關系 當中,被捕2名主謀分別姓關,31歲,氹仔某車行東主;以及姓邱,31歲,車行員工。 其餘3人分別姓黃,26歲,賭廳司機。姓李,27歲,司機。姓康,23歲,司機。 除康某承認收受1,000元協助購買汽油、踩點和提供車輛供黎某犯案外,剩餘4人拒絕合作。 事件真相源頭 調查科經深入調查,懷疑案件與氹仔某間車行的關姓東主等人有關。 原來,關某的車行原有一名合夥股東,後因雙方兌換1,200萬元而發生金錢糾紛並拆夥,該名前車行股東事後控告關某,雙方因此結怨。 於是,關姓東主聯同邱姓員工合謀聯同康某、李某、黃某購買易燃物、預先踩點,提供作案工具; 並向香港某犯罪集團僱黎某來澳犯案,最終導致前車行股東的2架車輛被燒毀。 現時,司警落案控以犯罪集團罪和造成火警、爆炸及其他特別危險行為罪,將5人移送檢察院偵辦。 幸虧只是買凶燒車警告 而不是做出買凶殺人的地步 曾幾何時一拍即合變成合作夥伴 如今卻變成仇人一般 多好的關系在一瞬間也消逝如煙 所以,做生意,合作有風險 這也是一則活生生的事例! 素材來源:日報、網絡 圖片來源:日報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

香港24歲“幣少爺”天臺“掟錢”,有錢就是“大曬”!
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澳門生活圈・2018-12-17

在電影情節中 我們通常都會看到通街ldquo;派錢rdquo;的情況 引得路人瘋狂圍搶 能搶多少就搶多少 但如今 這種情況出現在現實的生活當中 一大扎鈔票從天而降 有錢人的世界真的不知道什麼是窮 香港24歲男子天臺ldquo;撒錢rdquo; 本月15號下午2點左右,香港深水埗站福榮街天臺,有人ldquo;派錢rdquo;,一大疊100現金從天而降,道路暫態阻塞,路人瘋狂伸手等鈔票跌落手中。 香港警方接報,即時到場阻止一度瘋搶情況,並封鎖現場一帶,防止有更混亂的情況發生。 派錢疑由炒比特幣炫富引起爭議的ldquo;幣少rdquo;策劃,早前,幣少在facebook主頁預先張揚,發帖稱: ldquo;劫富濟貧,嚟緊可能香港唔同嘅地方,都會有錢從天而降,大家支唔支持,只要有夢想一切都可以做得到!rdquo; 一般這些環節都是在電影裏面看到,如今在現實的生活中看到,有錢人的世界還真的是任性; 不缺錢的生活裏還到處派錢,你覺得他這樣子做事正義還是炫富,不過,對於警方這邊來說,派錢的人總會被抓。 香港警方拘捕24歲ldquo;幣少爺rdquo; 本月16號,警方以涉嫌在公眾地方作出擾亂秩序行為,警方拘捕一名24歲男子,被捕男子有個綽號,叫ldquo;幣少爺rdquo;(黃某)。 警方表示,黃某在福榮街天臺撒下了大量紙幣,大部分都是100元紙幣,期間引起公眾聚集喝搶錢,情況非常混亂; 對公眾安全及秩序構成嚴重影響及危險,也阻礙交通,警方也在現場拾獲大約6,000元紙幣,暫時沒知涉及多少金額。 市民ldquo;執錢rdquo;觸犯盜竊 對於香港市民撿錢是否觸犯法律,香港警方表示,市民若拾獲不屬於自己的財物,要向警方交還,否則可以觸犯盜竊罪。 市民也知道,拾錢隨時惹上官非,對飄落地上的ldquo;現鈔rdquo;敬而遠之,眾多市民圍著一張飄落在地面的ldquo;紙幣rdquo;,卻只有看的份。感覺肉都到嘴邊了,卻不敢吃的那種感覺。 對於撒錢一事,香港法律界人士指出這行為或觸犯《公安條例》;至於市民在現場拾走撒落的鈔票,在一般情況下,拾遺不報是犯法; 但若有人撒錢,這就表明存心將鈔票派送予他人,市民拾錢時無涉及不誠實意圖,則未必犯法。 香港法例 據香港法例第二四五章《公安條例》,任何人若在公眾地方作出擾亂秩序的行為,意圖激使他人破壞社會安寧,即屬犯罪。一經定罪,最高可處第二級罰款和囚12個月。 ■ ■■■■ 現在哪還有幾個人撿到錢能交還的,俗話說,地上拾到寶,問天問地摞唔到。 有錢,就應該拿去扶貧,有本事的話,你看哪里多窮人沒吃的沒穿的,你拿錢去砸他們,別人會給你豎起大拇指,你拿錢通街撒,這不是證明你有多少錢,這是ldquo;俗rdquo;。 素材來源:澳門日報 圖片來源:澳門日報、東網、蘋果日報、香港01、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門JW「廚都匯」推「澳門土生菜」
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-15

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承-澳門土生菜」,推出多款經典澳門土生菜佳餚,細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜,有見及此澳門JW萬豪酒店特別請來澳門土生菜名廚Neta(Antonieta Fernandes Manhao)客席是次推廣,希望藉此機會釐清大眾對澳門土生菜的誤解,讓賓客可了解菜式迄今為此四百多年的美味故事。是次澳門土生菜將於「名廚都匯」自助餐廳午膳及晚膳時段推出,期間更會開辦三場「品味傳承-澳門土生菜」廚藝工作坊(烹飪班),讓賓客親身體驗經典家傳土生菜的特色,繼而與親朋好友分享成果。 葡萄牙人最初踏足澳門時,帶來了不少葡國的食材,例如蜂蜜、雞蛋、橄欖油、牛油、牛奶及芝士,而這些異國食材亦漸漸地與傳統中國食物互相融合。當時,很多葡萄牙人都從事香料貿易,因此在煮食時也會用上來自非洲、印度及馬六甲等不同地方的調味料。其後,葡萄牙的文化透過通婚而融入中國社會,兩國的飲食文化互相糅合,促成了「澳門土生菜」的誕生。 四百年後的今日,葡國菜與澳門土生菜之間的分別日漸模糊。澳門土生土長的名廚Neta(Antonieta Fernandes Manhao)是傳承及推廣土生菜這個珍貴飲食文化的佼佼者,一直致力將傳統澳門土生菜式傳承到年輕一代,亦舉辦過不少工作坊和廚藝班供大眾參與。Neta更於2015年獲邀出戰泰國「鐵人料理」廚藝比賽(Iron Chef),需因應比賽中一個神秘食材及主題,與賽區當地的「鐵人料理」進行一小時的廚藝較量。她對社區作出的貢獻,助她贏得「文化大使」的名銜;Neta更將會與管理澳門JW萬豪酒店四間餐廳及曾於2010年中國寧波《洋廚房》比賽中獲選「年度最佳廚師」的副行政總廚司徒增斌攜手合作,呈獻期間限定的澳門土生菜佳餚。 是次「品味傳承-澳門土生菜」推廣將會涵蓋多道傳統特色土生菜,當中有改良自葡萄牙燉菜(Cozido)的大雜燴(Tacho)。大雜燴是糅合多種中西食材的雜錦鍋,包括臘腸、臘鴨、豬皮及月桂葉(源自馬來西亞,又稱鹹蝦葉)等,曾經是只屬於富裕家庭的桌上美饌。由於所需食材昂貴,一般只於聖誕或新年等大時大節方會享用。而這些佳節都是家人聚首一堂的時候,故此大雜燴於澳門土生文化中象徵着一家團圓。 第二道特色佳餚為焗肉餅(Capela),內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒,再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文,以前一般是教堂彌撒後享用的菜式,因以為名;這道菜用上了葡國腸和芝士等食材,均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 最後當然少不了最廣為人知的澳門菜式葡國雞。葡國雞起源自印度哥亞,引入澳門時經過改良,以切合當地人的口味。很多人會誤以為葡萄雞內含咖哩,但其實真正的葡萄雞是以黃薑粉(原產自印度)、黑橄欖及葡國香腸調味的。採用雞肉的原因是因為當時眾多家庭的後院都有飼養,是較容易取得的食材,因此常見於澳門的飲食文化中。 於「名廚都匯」親嚐家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將於2016年7月15日起至8月31日於午膳及晚膳推出逾10道經典澳門土生菜佳餚,每道均由Neta師傅和司徒師傅精心設計,務求讓賓客體驗到純正的澳門滋味。而大雜燴、葡國雞、馬介休薯球和焗肉餅這4道主要菜式則會於推廣期間每日供應。逢周一、三、五及日呈獻的特色菜式包括澳門特式免治牛肉,焗鴨飯,澳門特色咖喱牛腩飯和非洲雞;逢周二、四及六則有澳門特色八爪魚沙律,燒乳豬,紅酒釀牛尾及薯絲馬介休。 於酒店烹飪班親自炮製家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將會舉辦由Neta師傅及司徒師傅親身指導的「品味傳承-澳門土生菜」廚藝工作坊烹飪班,特別向本地年輕新一代和海外人士解說坊間對澳門土生菜有何誤解,教育並推廣餐廳的多元服務。參與這一節兩小時烹飪班的賓客將會學到烹調焗肉餅及葡國雞等經典菜式的秘訣,回家後也可以自己輕易製作。 如欲參與廚藝工作坊、訂座或有任何垂詢,請致電853 8886 6220,或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。

澳門緬華潑水節即將到來,大家可能要“濕身”了哦!
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澳門生活圈・2019-04-20

最近,在不少的資訊或片段中 都有著泰國、緬甸等地方的潑水節 潑水節 亦稱ldquo;浴佛節rdquo;,又稱ldquo;楞賀尚罕rdquo; 是東南亞地區和其他民族等傳統節日 當日,中國西雙版納、泰國、老撾、緬甸、柬埔寨等地,以及海外泰國人聚居地如香港九龍城、台灣新北市中和區等地的人們清早起來便沐浴禮佛,之後便開始連續幾日的慶祝活動。 期間,大家用純淨的清水相互潑灑,祈求洗去過去一年的不順。 潑水節是傣族的新年,相當於公曆的4月中旬,一般持續3至7天。 世界各地的遊客也會到這裏狂歡,大街小巷充滿了ldquo;濕漉漉rdquo;的歡樂氣氛。 潑水節是展現傣族水文化、音樂舞蹈文化、飲食文化、服飾文化和民間崇尚等傳統文化的綜合舞台,是研究傣族曆史的重要窗口,具有較高的學術價值。 當然,澳門也少不了ldquo;緬華潑水節rdquo;的活動,今年已經是第24屆了。 僑眷在澳門約有5萬之眾,這個群體也有自己的組織,ldquo;澳門緬華互助會rdquo;是在澳門政府正式注冊的民間社團。 話說回來,在上個世界80年代的時候,澳門的緬甸華僑約有2萬人,他們近數十年定居澳門組織家庭。 現時家屬或相關聯系人約有10萬人,當中不少人仍與緬甸有密切來往,成為澳門與緬甸的溝通橋梁。 潑水嘉年華最重要的是潑水祈福,主辦方在現場設置了潑水區域,穿著緬甸民族服裝的藝員與市民、遊客互相潑水祝福,現場歡笑聲傳遍周圍,場面甚是熱鬧。 潑水在緬甸代表新年的祝福,參與潑水節不僅增加對緬甸文化的認識,更可以增長見聞,同時自己也是開心得停不下來。 因此,潑水節也成為了每年的特色慶典之一。 今年的ldquo;澳門緬華潑水節rdquo;在本月底將舉行多項慶祝活動,與眾市民共度歡樂節日。 如果你也准備到澳門感受潑水節的那種濕身氛圍的話,接下來,這些都要記好哦 第24屆緬華潑水節 4月27號,特色的灑水祈福巡遊將會從三盞燈圓形地出發,經過澳門多個社區,沿途向市民及遊客獻上美好祝褔。 同日,在三盞燈圓形地舉行的ldquo;緬甸及東南亞美食文化街rdquo;就帶來別具風味的特色佳肴。 該區設有15個美食攤位,讓你盡情品嘗各種東南亞特色美食。 到了晚上,三盞燈這裏還會舉行熱鬧的民族歌舞表演晚會,以中緬兩國民族歌舞表演展現不同文化韻味,讓你一睹東南亞民族風情。 說到重頭戲,當然是4月28日舉行的ldquo;大型潑水節嘉年華rdquo;!今年活動將在漁人碼頭羅馬廣場舉行,一不小心就要濕身哦 潑水節活動時間及地點 1、緬華潑水節圖片展 日期:4月26日 時間: 1700 地點:漁人碼頭 2、拜神儀式 日期:4月27日 時間:0830 地點:漁人碼頭羅馬廣場 3、緬甸及東南亞美食文化街 日期:4月27日 時間:13002200(下午3點舉行開幕式) 地點:嘉路米耶圓形地(三盞燈) 4、社區灑水祈福巡遊 日期:4月27日 時間:16001700 路線:嘉路米耶圓形地(三盞燈) rarr; 亞利鴉架街 rarr; 羅利老馬路 rarr; 高地烏街 rarr; 飛能便度街 rarr; 嘉路米耶圓形地(三盞燈) 5、民族歌舞表演晚會 日期:4月27日 時間:19302200 地點:嘉路米耶圓形地(三盞燈) 6、大型潑水嘉年華 日期:4月28日 時間:10001700(下午3點舉行開幕式) 地點:漁人碼頭羅馬廣場 7、美食廣場 日期:4月28日 時間:14001630 地點:漁人碼頭羅馬廣場 潑水節 所有活動均免費入場 查詢電話:853 2855 3995 主辦方:澳門緬華互助會 潑水節注意事項 開心之餘,安全為重 1、潑水時請不要潑老人,孩子,孕婦及開車的人。在潑水節期間為了自己和小寶寶的安全孕婦就不要出門了。小朋友想潑水的話,要在家長的保護之下方可出門潑水。 2、不要穿太薄太暴露的衣服,以免被潑濕後影響形象。穿得太厚也不方便,衣服潑濕冷不容易幹。 3、女士不要到人流量非常大的地方潑水,以免有些人乘機占便宜。以前也有過衣服當場被扒的情況發生,在狂歡的同時也要保護好自己。 4、貴重物品不要隨身攜帶在身上。可以買一個手機保護袋,將手機和零花錢裝在裏面,其餘的物品就不要帶了,帶上幾個創可貼,以防追逐中磕磕碰碰的後果。 5、不要穿高跟鞋或者人字拖,潑水時不方便,跑得也不夠快。女士頭發長最好紮起來,不然被水潑後看起來會很狼狽。 6、女士一定要注意防曬哦,潑水節期間正好是最熱的時侯,不要只顧著玩,要是被太陽曬上幾個小時,那後果就... ❂ 澳門潑水節 狂歡之餘 大家要文明潑水 注意安全為重 開心為次 祝大家玩得愉快! 素材來源:澳門旅遊局、百度百科 圖片來源:澳門旅遊局、百度百科、搜狗、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店同慶中秋佳節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-19

中秋節乃中國重要的傳統節日,人月兩團圓的佳節,最適宜與摯親好友相聚共歡,盡享天倫之樂。今年中秋,澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店呈獻「如意月餅禮盒」及「花中麗月」尊貴月餅禮盒,禮盒設計精緻高雅,口味尊貴獨特。由即日起至2016年9月15日,賓客便可與親友共享這份溫馨佳節之選,以表心意歡慶中秋。 澳門JW萬豪酒店「如意月餅禮盒」 澳門JW萬豪酒店於「萬豪中菜廳」推出典雅高貴的「如意月餅禮盒」,呈獻燕窩白蓮蓉、至尊金沙奶皇、蛋黃紅蓮蓉、經典蛋黃白蓮蓉、抹茶紅豆及金腿伍仁6款獨特口味。月餅禮盒選用了優雅大方的紅色仿皮材質,其設計更可放入紅酒佳釀,既環保又時尚。定價為澳門幣338元,同慶中秋佳節特別推出早鳥預購優惠,於2016年7月15日至8月21日期間購買只需澳門幣237元;2016年8月22日至31日購買為澳門幣270元;2016年9月1日至10日購買為澳門幣304元。 澳門麗思卡爾頓酒店「花中麗月」尊貴月餅禮盒 澳門麗思卡爾頓酒店向來以精緻佳餚及非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名,今年中秋,頂級粵菜食府「麗軒」誠意呈獻兩款口味的尊貴月餅禮盒,分別是香濃的「迷你奶黃」及「迷你金栗紫薯」。每件月餅均以人手巧製而成,外皮甜度適中,不油不膩,餡料細緻綿密,味感紛呈。月餅禮盒包裝設計亦極其優雅講究,以柔和的米白色背景打造優雅花藝圖案的外層設計,粉桃色的牡丹和紫色的繡球花象徵著繁榮和美滿、兩鳥和鳴更寓和諧一致,一家人團團圓圓,而花卉所構成的圓輪,恰似一個高掛在漆黑夜空的中秋圓月,美麗絕倫。「麗軒」尊貴月餅口味獨特豐富,優質上乘出品配以矜貴講究的禮盒包裝,絕對是中秋佳節與親共享的中秋溫馨滋味。 查詢或訂購澳門JW萬豪酒店的中秋禮盒,請致電853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com;查詢或訂購澳門麗思卡爾頓酒店的中秋禮盒,請致電853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。