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端午節談《送肉粽》下
宗教玄學
熊神進・2022-06-03

#民間除煞習俗# 本文是介紹中國臺灣的一種習俗， 因為內地不同平臺有不同的審核標準， 如果禁播， 非法遺憾 端午節吉祥！ 筆者在中國臺灣工作時常常聽到民眾說「送肉粽」, 這些肉粽並不是我們端午節吃的粽子, 它是一種民間弔喪儀式, 主要是服務上吊自殺的好兄弟。 目前此儀式以鹿港為主，法師將肉粽一些綁住的物品送到最近的河流或大排水飄送出去或給燒化掉。 三世書說自殺者死後的靈魂會無所適從, 他她們不懂離開自殺地而變成「困靈」，他她們生前怨氣及死亡過程中的痛苦意識, 心願未解等等原因會累積成「煞氣」殘留在自殺現場吊具及周邊物品上，而困靈在原地徘徊並有重複自殺的行為，因此後人挑選凶時進行送吊煞送肉粽儀式，否則可能導致hellip;hellip;hellip;hellip;。 法師以「金刀斷繩」並送走某些固定物品這裡不宜公開 送到出海口或溪口火化。而這樣的儀式過程就稱為「送肉粽」，目的是藉此將好兄弟送出海，避免遺留下來的怨氣影響生人。 「送肉粽」又叫「送吊煞」或「送煞」， 舉行 「送肉粽」儀式是有路線圖及時間表，這是提醒附近居民迥避, 以免沖煞。當天沿線的商家也會提早拉下鐵門打烊。一般來說，與「送肉粽」隊伍正面相遇會被視為不吉利。儀式期間，隊伍通常會全程燃放鞭炮以提醒附近家戶要緊閉門窗。 我們把「送肉粽」當是民間一種習俗長長知識，而筆者初心是提醒大家珍惜生命，好好活下去，祝福。 公共微信 macaumasterxiong 微信 macaumickey

澳門麥當勞夏日優惠第二炮！10蚊麥旋風再次登場
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-08-28

繼上星期推出第一輪優惠後，澳門麥當勞由下星期一（8月30日）開始將會推出「夏日滋味巡禮」第二炮！下星期一至五澳門麥當勞每日都有不同優惠益大家，其中包括有大薯條買一送一、22蚊菠蘿脆辣雞腿飽、10蚊麥旋風等等。想知更多就快來看有甚麼優惠啦！ 圖片來源：澳門麥當勞 星期一（8月30日）會有大薯條買一送一。用一份大薯條的價錢，就可以享受雙倍的薯條份量。脆卜卜的薯條，沾上酸酸的茄汁醬，邊食邊煲劇集超爽呀！ 星期二（8月31日）是好多學生的最後一日暑假，而麥當勞就帶來22蚊「DOUBLE 魚柳飽」配中杯蜂蜜梨茶一杯。喜歡食魚的朋友不妨買份 DOUBLE 魚柳飽，為美好的暑假畫上完美的句號。 星期三（9月1日）開學啦！麥當勞將會帶來22蚊「四重芝士孖堡」配中杯蜂蜜梨茶一杯。牛肉的熱力把芝士慢慢溶化，肉汁美味，配合芝士拉絲的口感，這對邪惡組合絶對不容忽視。 星期四（9月2日）會有22蚊「菠蘿脆辣雞腿飽」配一杯中汽水。菠蘿的甜味和雞腿的辣味好夾，而且份量好豐富，當午餐食就最好不過。 星期五（9月3日）會有10蚊一杯蛋糕麥旋風，而且仲有朱古力和士多啤梨兩款口味選擇。雪糕涼浸浸，蛋糕粒軟綿綿，再加上朱古力或士多啤梨醬一齊食完全無得輸，絶對是炎熱天氣下一大享受！ 以上就是8月30日至9月3日期間澳門麥當勞推出的第二炮優惠！第三炮的優惠著數即將推出，大家繼續留意啦！ （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 作者：IronMan

【智選假日酒店優惠】月租 30 天只需 $3999 起
生活在我城
澳門優惠・2021-03-01

酒店租 30 天只需 $3999 起，除返開一日只需要 $133.3！（近期澳門必睇優惠） 預訂日期： 2021 年 3 月 1 日至 2021 年 3 月 31 日 入住日期： 2021 年 3 月 1 日至 2021 年 6 月 31 日 優惠內容： 提供迎賓飲料和零食 秘書服務享有30%折扣 餐飲享有20%折扣於三樓的餐廳和大堂酒吧享用 乾洗服務享有30%折扣 洗衣閣的自助洗衣服務抵用券30天港幣澳門幣1,000元 免費泊車名額有限,先到先得 24小時禮賓服務 一星期一次客房清潔服務 詳情： httpswww.facebook.comHolidayInnExpressMacauCityCentreposts207078534486941 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

為何還要放生？
宗教玄學
熊神進・2020-05-05

很多人都認為把魚放生後， 抓魚的人， 也會捉魚， 這是沒有意思？ 三世書的另一個精神就是提醒我們因果定律。魚也是四生胎生、卵生、濕生、化生六道過來， 我們都是眾生， 眾生就有因果。如果魚的壽命已盡，即使你放生，其實魚也不能活。 君子修德，不以善小而不為，不以惡小而為之， 你又何必要人家解答你所有疑問後，你才肯放生？ 如果你生了病，醫生幫你治療， 但是幫你治好了病，你能夠活到一百歲或一千歲嗎？如果你活不到， 那麼醫生幫你治療是不是已經沒有意義？華嚴經說：若無眾生，一切菩薩終不得成無上正覺，是故菩提屬於眾生。 放生， 最簡單一句話， 就是放別人的心心即是生命而起自己的慈悲心。江河小溪， 到處都是魚， 你能救多少條魚？你以為把所有的魚放走才是ldquo;放生rdquo;？放生是一念慈悲， 慈悲能感動天地，教化世人， 只要你起念， 正能量就回來了， 那麼你自己修行就精進了， 明白嗎？ 《梵網經》是放生的理論依據，而做人的依據是什麼？筆者認為ldquo;自利利他rdquo;是做人的依據。佛法中所說的ldquo;自利利他rdquo;，用世間的語言來說，就是ldquo;我為人人，人人為我rdquo;。我殺人人， 人人亦殺我， 明白了， 我們的修行又精進一境界。如有任何问题，欢迎联络： 林小姐 13726267799晚8时后 或加微信号 13726267799 熊神进：澳门 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘宝风水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神进澳门风水师 中国澳门风水掌相学会会长（澳门政府注册） 熊神进玄学信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【獨家整合】2019 澳覓優惠攻略
生活在我城
澳門優惠・2019-01-07

新一年開始，澳覓點叫先最抵？即睇！ 中銀優惠 滿 200 減 10、滿 500 減 30。 詳情：【 2019 澳覓優惠情報】澳覓高達 60 元立減優惠 工銀優惠 週一、二、三、四随機立減，週五、六、日雙倍信用卡積分。 詳情：【 2019 澳覓優惠情報】工銀澳覓聯名卡 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

MOP 1,000 超市禮券！法務局有獎遊戲：認識憲法與基本法
生活在我城
澳門優惠・2018-07-10

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係法務局嘅有獎遊戲。參加方法非常簡單，網上回答問題即可。終極大抽獎嘅獎品係 MOP 1,000 超市禮券。💵 主辦單位：法務局 活動簡介：為加強市民對《憲法》與《基本法》的認識，法務局現正舉辦ldquo;認識憲法與基本法rdquo;網上法律訊息遊戲，歡迎全澳市民參加。 遊戲日期：2018 年 6 月 15 日至 2018 年 7 月 15 日 參加方法：進入ldquo;網上法律訊息遊戲rdquo;（httpsapp.dsaj.gov.mojogos），正確回答十條問題，即可參加抽獎。 獎　　品：法務局將於每日抽出一名全部答對問題的參加者，可獲得超市禮券三百元；同時，所有答對問題的參加者亦可參加 7 月 16 日的終極大抽獎，得奬者更可獲得超市禮券一千元。 詳　　情：httpwww.dsaj.gov.moiisEventFormContentFileGen.aspxRec_Id=10527 獎品及遊戲詳情以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

桃花陣， 如何佈局才增姻緣
玄學星相
熊神進・2017-01-27

中國人喜歡在住宅店鋪擺放桃花樹， 說是鴻圖大展， 廣增人緣， 而未婚男女亦喜歡擺放， 桃花除了增加姻緣外， 亦可增加人緣， 今天是年三十， 甲寅日， 寅申相沖， 歲破日， 卦象比較差， 筆者以專業精神跟大家說， 今天不宜布桃花陣。 年初一是乙卯日， 有天月、德合、四相等吉星到臨， 對於擺放桃花陣最為有效。桃花樹最好是放在客廳的桃花位， 桃花花瓣可以擺放臥室。 布桃花陣的步驟如下 沐浴、 更衣可以不穿貼身衣服 以大門為向， 順時針繞桃花樹轉圈， 圈的次數是以2017出生年份， 例如你是1990年出生， 20171990=27， 你要轉27個圈。 轉的時候， 口念ldquo;桃花仙子，信士xxx 請求仙子護佑，今年姻緣來，同修福緣。rdquo; 在轉圈的時候，如有桃花瓣掉在地上，這是花田喜事，你必須把它拾起來，放在碟子上，碟子放在桃花位置。 桃花位如何找尋？ 桃花位有二種：　 第一種：本命桃花位，所謂本命，就是生肖，這種方法最簡單，你只要知道自己生肖就可以： 鼠、龍、猴rarr; 正 西 方 牛、蛇、雞rarr; 正 南 方 虎、馬、狗rarr; 正 東 方 兔、羊、豬rarr; 正 北 方 第二種：流年桃花位，2017年雞年的桃花位在客廳。 你把桃花樹放在客廳，然後把桃花花瓣用一碟子放在本命桃花位，　這是催桃花玄法，好好珍惜。

為何我總是遇到渣男
玄學星相
熊神進・2016-11-28

很多讀者都這樣問我, 為何女生分手前已有玄學婚姻, 其實, 三世書早說了, 我們來到人道, 太多劫難, 戀愛是一種宿世恩怨, 妳前生欠他的, 今生妳逃不了, 相見後, 就像下了降頭, 自願送了給他, 等因緣成熟, 他取回失去的, 自然說分手。苦主的八字地支滿布桃花根, 可惜水旺, 把根浸壞了, 她一次又一次遇上渣男, 由於夫星藏幼根, 二位渣男都是比她年輕, 最終是一場夢。 她很想結束厄運, 查其八字, 厄運來自爛桃花, 爛桃花因水旺, 筆者建議她1 一生多穿黃色內衣; 2 佩帶ldquo;如意鼠, 幸福吊墜rdquo;。 挽救了她的婚姻, 還要挽救她的孩子, 按她眼眉下的痣分析, 她的子女會有血光之災, 一般化解方法是1 孩子房間不可以是三角形或多角形; 2 35歲至40歲不宜懷孕。 她最大的弱點, 就是念情, 再遇上愛人, 也是想起以前的渣男, 命運掌握在強者手上, 要說的, 已說完, 祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店 靈活打造貼心住宿體驗
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-09-07

即日起至11月，澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店呈獻兩項限時住宿禮遇，讓賓客尊享更多姿多彩的住宿體驗，讓他們可靈活選擇最合心意的住宿體驗，遠離鬧市喧囂，歡度愉快假期。兩間酒店均提供細心周到的體貼禮遇，例如免費船票、每日早餐、客房升級及美饌款待。 澳門JW萬豪酒店「隨心所想住宿禮遇」 凡預訂豪華客房的賓客，每房每次只須多付澳門幣199元，便可從下列四項升級禮遇中任擇其二： －雙人單程由澳門氹仔客運碼頭至香港的經濟艙船票 －「名廚都匯」雙人自助早餐 －「大堂酒廊」雙人特色下午茶（每房每次） －免費升級至尊貴客房 泳池景 而預訂尊貴客房的賓客，每房每次只須多付澳門幣399元，便可從下列四項升級禮遇中任擇其二： －雙人單程由澳門氹仔客運碼頭至香港的經濟艙船票 －「萬豪中菜廳」雙人精美點心午膳（每房每次） －免費升級至行政客房 泳池景 並尊享會所設施 －「大堂酒廊」雙人特色下午茶（每房每次） 澳門麗思卡爾頓酒店「住宿體驗升級禮遇」 凡預訂尊貴套房，每房每次只須多付澳門幣200元，便可從下列三項禮遇中任擇其一： －雙人單程由澳門氹仔客運碼頭至香港的經濟艙船票 －在充滿法國情懷的麗思咖啡廳享用雙人自助早餐 －「麗思咖啡廳」雙人下午茶（每房每次） 條款及細則： 上述價格須加10%服務費及5%政府稅 不適用於2016年9月30日至10月8日 上述住宿禮遇須視乎房間供應情況而定

她說, 一生太漫長, 想早點結束
玄學星相
熊神進・2016-08-12

人生白走了很多個彎, 一個, 二個, 三個, 生命餘下多少個10年, 1個, 2個, 筆者並非數學專家, 沒有細心去數, 只是從她的八字中看出了一些問題, 很想嚴肅跟她說幾句。她是己酉日出生, 木是她的夫星, 酉中獨藏辛金, 金生在立春後, 土很薄, 天寒, 愈多火愈好, 18歲後, 她的大運見木星, 筆者不客氣說句, 很多人都有劫, 為何很多人都能夠從痛苦中站起來, 只是她不可以。 查一查原因, 原來是她的童年有很多不愉快經歷, 令她有一個很差勁的自我形象, 她誤以為自己身體很骯髒月柱有裸桃星, 童年有性騷擾, 根本不覺得活下去的價值。她臉相的骨很多, 骨是Parent Ego State, 從她的面相來看, 她很衝動, 很反叛, 亦有正義感, 朋友有感情問題, 她會給意見, 可是, 她今天有問題了, 誰給她意見 答案是玄學家 她沒有好好念書, 在人生最美好的幾年, 木星出現, 她竟然跟一個情場老油條戀愛, 而這老油條是一條朽木, 又老又腐, 她最終懷孕, 男人是女人天生的碼頭, 她不想離開這碼頭, 但不得不離開, 這是業, 沒有對錯。明年是雞年, 她犯人生第二次太歲, 她可以做的事很多, 就例如, 她皈依, 如她在崖壁處停步, 她還有3個平淡的太歲年, 祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

「翱翔銀河」風箏展覽在澳門時尚匯－澳門最巨型風箏飛躍銀河
節慶盛事
Benjamin・2016-05-25

「澳門銀河trade;」綜合渡假城即將矚目舉行國際電影《終極勝利》的亞洲首映禮，同期更特別於澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心舉辦極富傳奇的「翱翔銀河」風箏展覽，展示全澳門最巨型風箏，讓賓客親身體驗中國源遠流長的工藝歷史，讓文化與娛樂在「澳門銀河」相互輝映。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦先生表示：「『澳門銀河』十分榮幸能夠舉辦《終極勝利》首映禮，並同時舉行『翱翔銀河』風箏展覽，把濰坊的工藝、色彩與傳統帶到澳門。賓客更可在『時尚匯』購物中心透過近60款風箏及別具特色的藝術品，領略電影中堅毅不屈、追尋自由的動人故事。」 《終極勝利》堪稱是一齣延續奧斯卡獎得獎影片《烈火戰車》的作品，當中講述來自英國的奧運短跑冠軍李愛銳在二戰期間，被關在日本於中國設立的最大集中營的故事。在戰火之中，主角與車夫徐牛結下兄弟情，徐牛其後以風箏作為掩護，協助李愛銳及其他被囚人士逃出集中營。這部扣人心弦的電影將於2016年6月11日於UA「銀河影院」首度舉行亞洲公映。 「澳門銀河」特別舉行「翱翔銀河」風箏展覽，以迎接《終極勝利》這個鼓舞人心的勵志故事。近60款風箏將於澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心展出。賓客將可通過一系列造型精巧的風箏，探究中國優秀的傳統工藝。「濰坊國際風箏節」的得獎作品、堪稱最具創意的巨型風箏《飛龍在天》將於「時尚匯」珍貴展出，與氣派萬千的《鳳凰展翅》，優雅躍現明珠大堂，寓意「龍鳳呈祥」；《鵬程萬里》系列中，雄鷹造型的風箏於翡翠大堂及東翼廣場振翅飛舞。 其他展出的特色風箏包括《三國演義》的經典人物，將家傳戶曉的歷史傳奇，及其涵蓋的文化藝術價值活現眼前。是次展出的風箏均來自山東濰坊，部分風箏更有超過40年的歷史。當地一直以傳統手工藝聞名於世，享有「世界風箏之城」的美譽。「翱翔銀河」風箏展覽將由5月25日（星期二）至6月25日（星期六），於「時尚匯」購物中心盛大舉行。

麗思卡爾頓酒店亞太區將以百萬美元善款改變孩子人生
其他
LifeMag Editor・2016-04-23

麗思卡爾頓酒店亞太區將於5月2日至8日再度啟動「亞洲微笑周」，通過售賣特製蛋糕為國際醫療慈善機構Smile Asia 籌集善款，令唇顎裂兒童患者接受免費醫療服務，使他們重煥笑顏。進入第三個年頭的「亞洲微笑周」，將繼續彙集社會各界人士的愛心，預計將在亞太地區總共籌集超過一百萬美元善款。 來自麗思卡爾頓酒店亞太區24家酒店超過10,000名紳士淑女將參與「亞洲微笑周」活動，為社區與客人奉獻其專業技能與熱忱。麗思卡爾頓酒店亞太區的西點大廚將融合當地特色，呈現獨具風味的可口蛋糕。巧克力帶來的幸福感可讓人笑逐顏開，香蕉亦頗受成人和小孩歡迎，中國和新加坡將延續2015年的法芙娜巧克力香蕉蛋糕。客人可通過「微笑行動」網站預定此款蛋糕。還可在即將到來的母親節，親朋好友紀念日、生日等特別時刻，與家人朋友分享美味，將善心傳遞。 「亞洲微笑周」所有善款都將捐贈給慈善組織，用於派遣醫療志願者前往亞洲各地，為唇顎裂兒童進行手術。為弘揚奉獻精神，麗思卡爾頓酒店集團今年強化了合作項目的力度，包括與當地學校協作，並為接受「Smile Asia」幫助的兒童製作「微笑一流卡」（First Class Smile Card），令每個人都有機會對那些幫助兒童重煥笑顏的志願者們致以謝意和讚揚。 麗思卡爾頓的紳士淑女們也將親自前往七個國家的偏遠地區，通過志願行動見證孩子們重煥笑顏的過程。他們的志願工作包括建立移動手術站、患者登記等多項工作，為每一次「微笑亞洲行動」的成功貢獻一臂之力。 麗思卡爾頓酒店公司亞太區副總裁簡維德（Victor Clavell）先生表示：「努力改變麗思卡爾頓酒店所在地區的面貌是我們始終秉承的基本指導原則。「亞洲微笑周」是麗思卡爾頓亞太區一年一度的標誌性社區足跡活動，讓我們的紳士淑女能夠引以為傲地分享他們的技能與知識，改善亞洲偏遠地區的條件，並鼓勵更多的客人加入我們，共同參與這項可持續開展的慈善活動。能在我們的努力之下改變孩子們的生活，我感到無比欣慰。」 過去兩年的亞洲微笑周共計籌集790,000美元善款，用於支持近1,000項手術。亞洲微笑周有望在2016年再創新高，善款籌集總額預計將超過一百萬美元。

當女人天生這種掌紋, 她應該明白, 最愛是誰?
玄學星相
熊神進・2016-04-15

她的感情線分散嚴重, 感情線是分析一個人的戀愛態度, 女人的感情線宜集中,愈少分散紋表示戀愛少煩惱。 從她的感情線來看, 她的丈夫不是她的第一個男人, 或者, 恕筆者直言, 她的丈夫不是她的最愛, 她心中知道自己最愛是誰 幸好, 她的八字色劫星被丈夫的官星控制著, 短期內, 她不會有感情煩惱。女人的愛分淺層及深層, 凡感情線分散嚴重, 初戀留下的印象是最深層, 因此她每晚睡前都會想想自己最愛的人, 玄學上稱ldquo;慾靈rdquo;纏繞, 三世書說ldquo;真命天子rdquo;。 在我30年來的工作經驗, 這種線紋的人不會離婚, 只是心不安定, 左思右想, 有的時候自己把煩惱找出來, 其實男人也不是豬, 當他知道自己不是妻子最愛的男人, 他的內心也不好受。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

瑞吉酒店及度假村首次亮相澳門
小城角落
LifeMag Editor・2015-12-23

喜達屋酒店及度假酒店國際集團NYSEHOT旗下品牌瑞吉酒店及度假村今日宣布備受期待的澳門瑞吉金沙城中心酒店（下稱ldquo;澳門瑞吉酒店rdquo;）已正式盛大開幕。澳門瑞吉金沙城中心酒店地處擁有超過450年歷史的中國與歐洲文化交融之地－澳門, 也是聯合國教科文組織認定的世界遺產（UNESCO World Heritage Site ）。澳門瑞吉酒店由金沙中國有限公司的附屬公司－東方威尼斯人有限公司持有，酒店擁有400間客房，將繼承瑞吉品牌一貫的格調及傳統，精致優雅的裝飾、獨具風格的餐廳、標志性的管家服務，為賓客帶來超越期待的體驗，重新定義澳門酒店業界的奢華新標准。澳門瑞吉酒店是品牌在大中華區的第七家瑞吉酒店，未來瑞吉品牌還將有5家新酒店在世界頂級旅游勝地陸續開業，包括馬來西亞的吉隆坡和蘭卡威島、馬爾代夫、中國長沙以及埃及開羅。 ldquo;全球奢華旅行需求與日俱增，澳門亦包括在內。近來，奢華品牌在澳門市場布局激增，2015年澳門旅客數量更是創新紀錄。rdquo;瑞吉酒店及度假村全球品牌領導人Jim Petrus表示：ldquo;首家瑞吉酒店於1904年在紐約開業，繼今年於伊斯坦布爾、孟買及迪拜開業的瑞吉酒店之后，澳門瑞吉酒店成為品牌在全球的第三十六家酒店。rdquo; ldquo;喜達屋很高興繼全球最大的喜來登酒店mdash;澳門喜來登金沙城中心酒店取得空前成功后，與金沙中國有限公司再次鼎力合作。rdquo;喜達屋酒店與度假酒店國際集團亞太區總裁何國祥先生表示：ldquo;經過十年的高速發展，金光大道已成為世界級旅游點。瑞吉酒店做為路氹金光大道二期發展的重點，勢必為新一代豪華旅客提供更多元化的奢華體驗，將繼續吸引更多賓客。rdquo; 拉斯維加斯金沙集團主席及行政總裁Sheldon G. Adelson先生表示：ldquo;無論是酒店，餐飲，零售及其它設施或風景名勝，我們已經吸引眾多世界知名的重量級品牌入駐路氹金光大道。澳門瑞吉酒店的開幕標志著澳門向國際旅游地標邁進又一裡程碑式的一步，必將從眾多旅游地點中脫穎而出，進一步吸引更多來自亞太地區以至全球的休閑游客和商務旅客。rdquo;

JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」巧手炮製大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

蟹粉小籠包 清蒸大閘蟹 中國第三大淡水湖太湖，在深秋時節不僅景色醉人，更盛產滋味大閘蟹。座落於澳門JW萬豪酒店一樓的「萬豪中菜廳」乘勢推出12款季節限定的大閘蟹佳餚美饌，供應期為10月16日至11月30日，定能令食客大飽口福。 太湖大閘蟹為蟹中極品，以蟹膏綿密及蟹肉鮮甜馳名。「萬豪中菜廳」中菜總廚吳志佳師傅說道：「大閘蟹的蟹膏香濃美味，原隻單吃已叫人食指大動。我們更在當中加入了手拆蟹肉，並經過精心烹調處理，成為肉質香濃口感豐富的『蟹粉』，將大閘蟹的鮮味與咬感提升至另一層次。是次大閘蟹宴亦特別用上各種不同的上等食材，以配襯出蟹粉的獨特滋味。」 「萬豪中菜廳」嚴選最新鮮食材，矢志為賓客帶來前所未有、永誌難忘的餐飲享受。吳師傅的特大蟹粉小籠包是大閘蟹宴重點菜式之一，以一片厚薄適中的麵粉皮，包著美味的蟹粉、豬肉及上湯作餡料。這個特大蟹粉小籠包大小相當於3隻平常的小籠包，所以每隻均要以獨立蒸籠蒸煮，火喉控制亦須十分準確，才能將這道蟹粉小籠包完美呈獻在賓客的餐桌上。 脆口彈牙的蟹粉爆漿百花球亦會為賓客帶來驚喜，每咬一口都會被甘香多汁的酥炸蟹粉餡料迷倒。其他季節限定的大閘蟹菜式還包括蟹粉石榴球 、蟹粉扒自製豆腐 及蟹粉小米南瓜羮。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。