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如何衡量課金制遊戲的價值
手機‧電玩
MacauYeah・2024-03-05

筆者因為作息調整，可以花時間花資源去深玩的遊戲越來越少，需要專攻一款價值高的遊戲是一個很重要的課題。隨着年紀增長，家庭環境改變，大家都可能會遇到相同的問題。所以筆者很想探討一下，一年只玩一款遊戲的話，CP值是否有所保證？也就是滿意度和支出的比例是否保持一個高水平？ 好多老一派玩家會支持傳統主機遊戲，主要係因為免費課金制，品質很差。初時下載遊戲免費，但遊戲無法通關，過程也很重複無趣，所以滿意度很差。正好筆者最近重回手遊，就來分享一下時間和滿意度比例。 本文為了方便討論單一手遊的價值，先只以「不課金」，只討論時間成本支出。日後再以「課金上限」來對比不同的課金情況或是與主機遊戲對比。 定義 成本：時間 CP值 rArr; 淨滿意時長 淨成本 rArr; 即成本越高，每單位成本的滿意度越低。 CP值 = sum 分段內容時長 分段滿意度 （時間 ） 註：分段滿意度可能為負，為方便倍數計算，最大為10，最少為10。 崩壞：星穹鐵道 主觀評分 主線序 第一章：20小時 8 = 160 五角色養成，累積前70等的升級素材：30小時 2 = 60 因為很多時候都是內卦刷戰鬥，不怎開心，但還未至於要吐 第二章：15小時 8 = 120 筆者有幸以不課金的陣型，以完成主線第二章。主角（火）、娜塔莎（物理）、希露瓦（雷）、景元（雷，劇情指定角色）。除了主角滿級其他都很素。 角色養成，累積7080（封頂等級）的升級素材：30 1 = 30 7080等級就開始跳躍性質變，借助外援也無法快速囤積資源。 筆者只有主角的等級存護命途可以練滿，另一角色也只有等級練滿。其他連突破70級的資源都不夠。 模擬宇宙部份挑戰：5小時 8 = 40 忘卻之亭部份挑戰：1小時 2 = 2 有難度，但沒什麼樂趣 淨滿意度middot;時長 ：160 60 120 30 40 2 = 412 淨成本：20 30 15 30 5 1 = 101 CP值 412101 = 4.08 以上，就是星穹首年來的內容，對應六季的更新。目前遊戲新剛推出2.0更新，筆者也會花一點時間了解一下是否有等級門檻。 不過以長期遊玩的角度，還要考慮如何提升高等級刷素材的滿意度。

街霸六-如何不要被【贏】成為競技遊戲的唯一目標?
手機‧電玩
MacauYeah・2024-01-19

眾所週知，玩遊戲普遍都是圖開心。很多朋友玩遊玩競技遊戲時，【贏】都是一個很重要的樂趣指標，但競技總不可能每個人都贏，輸的人反而是大多數。所以競技遊戲若沒有其他樂趣，玩著玩著，就會越來越少參與者。 問題是，競技遊戲真的有其他方面的樂趣嗎 筆者認為是有的，但至少參與者的心態要放開。 就像求學不是求分數一樣，探索一門新知識比分高低要來得重要，玩遊戲也更是如此。以筆者玩街霸六的情況來講，可以探索的地方實在很多 目押、取消連技 對空 對策動力衝擊 對策突進 狗昇、防狗昇 打亂動、搶制Abare 壓起身 Meaty 安全跳 Safe Jump 立回 Neutral 確反 Punish 差合 Whiff Punish 打拆 Shimmy 最後才引伸不同的角色對策。 而大部份人都一定會陷入的低潮就是當等級越高，對手的熟練度就越高，對機制的理解就越深，然後就會對戰得越沮喪。筆者因為一些原由，看到別人都爬分時都有非常沮喪的練歷，也看到退遊戲的心路歷程分享。 筆者屬低分區，無條件指導別人如何進步，但筆者可以提的意見是，要逆向思維自己會輸，是因為對方是強者，跟強者對戰，其實是在學習、在感受。有時候，筆者也會因些微差距而輸了對局。有時候，筆者也會想，是不是對方運氣好。 但感謝街霸六的對戰大堂，只要對方願意，可以很方便的跟同一位對手重複對戰。經過重複對戰，你就會知道是不是真的只是對方運氣好。更重要的是，重複對戰可以有助於大家熟知對手的策略，只要有對策，對局就不一樣。就算當下無解，也可以在訓練室再進一步研究。 街霸六的對戰機制和訓練室的各項細微功能，是眾多手遊、什至是主機遊戲，都無法提供的。可以隨時與陌生對手匹配友誼賽，可以自定義對戰，可以重播比賽，觀看對手的輸入按鍵，訓練室還可以查幀表，錄動作，混合抽樣播放動作，讓你可以有目的性地實驗、練習反應對策。 在分數線機制上也有一些保障，不同角色分數獨立，打上特別段位後有一次跌級保障。讓大家在排名賽上，輸掉也不至於十分心痛。若果心理上實在受不住排名賽的壓力，友誼賽絕對低分爬上高分區的一個試招的好選擇。在對戰大堂的友誼賽中，很易會遇到比自己排名高的對手，多找對方實戰看看，輸了沒有成本，但贏得了經驗。

[教學] 平民雲端服務不是夢 | 5分鐘教你如何快速起VM
科技新知
MacauYeah・2023-05-11

前言 原本筆者只是想做docker cluster，但因為在實機中建VM極其麻煩，所以就研究了好一陣子如何快速起VM。 HyperV有預設的Ubuntu template，但只有ubuntu desktop版，沒有server版。而且desktop gui顯得浪費資源，要clone VM也很廢時，放棄。 Windows Subsystem Linux起VM很方便，但同一個Linux version只有一個instance，沒法起cluster，放棄。 Virtual box沒有Ubuntu template，若要clone的話就變得跟HyperV差不多，放棄。 經過一輪資料搜集，發現了一個Ubuntu multipass engine，聲稱可以跨平台快速起VM。裏面有一些很吸引的功能，可以自己建立images、使用固定IP。 那怕即使是沒有snapshot，在自定義images的配合下預裝docker，要隨時加減cluster node都是一件容易的事。 重大決策點 醜話說在前頭。經過一輪測試，multipass最大的問題，就是custom image、fix IP都只能在bare metal ubuntu 中才能使用。如果你沒有一台閒置實體機安裝Ubuntu，還是要再多考慮一下。 重點 詳細的流程，筆者記錄了在Packer template 和Multipass Static IP中，在這裏就只說一些重點。 packer是使用cloudinit和qemu的技術，行起template中指定的cloud image 在筆者的例子中就是ubuntu22.04servercloudimgamd64.img 大家可以定義image行起後進行一些操作，而那些操作都是經過qemu vnc、ssh進去操作的。 操作完後就會直接儲存當時的image。所以在操作結束之前，盡可能地刪cache或刪去不要的user group settings。 最後生成的image，還是一個cloud image。若要再運行它，必需要使用支援cloudinit的VM來讀取。 cloudinit是用來指定初次運行時要設定的事，例如hdd size, user account password, ssh key import等。 使用工具cloudlocalds可以生成一個seed.img，這樣qemu也可以cloudinit。 HyperV應該也可以經過類似方式，進行cloudinit，但筆者未有去實測。如有更簡便的方法請告知。 multipass預設就已經有cloudinit，在bare metal ubuntu就可以直接執行。 multipass也可以設定不同的cloudinit參數。 成品 最後筆者就選擇了用packer用來預裝docker，經mulitpass無腦起VM，再使用shell script對多個node設定docker，達到即時起docker node的功能。這樣就減省了VM的安裝時間，也省去了docker的安裝問題。 說到底，如果只想測試docker cluster，其實windows, macOS中的multipass也可以實現相同的功能。因為安裝docker那些都可以經過shell script自動化，只是每次重複操作，都變得相當慢。另外，因為multipass在windows, macOS不支援fix ip，對於指定docker cluster interface又會再多一重功夫。

找出原因， 你就不用擔心被解雇了
宗教玄學
熊神進・2022-12-11

#馬生肖走揹運# #讀心術專家# 屬馬的一位銀行女生向我求助， 她年初看了我的2022年馬生肖運程預測， 她已經很在意， 心裡有一種動念， 就是做好自己， 不參與銀行裡的是是非非， 她想的， 很美。 馬人在虎年寅午相合， 玄理上有「三台」、「將星」之吉氣， 只要因緣成熟就會升職。皇天不負有心人， 她的領導戲重她， 給她轉部門， 提升職位， 這本來是好事， 很可惜， 不知道是哪一位宿世債主打了一個小報告， 她的升職被擱置下來。 她有點莫名其妙， 明明煮熟了的雞， 怎會跑了？她前來找我問個究竟， 好過犯了錯， 一生都不知道如何改正。 我是理解她的心情， 「三台」是吉星， 五行屬戊土，風水學家叫ldquo;科名rdquo;星，對打工族來說是升職的基礎，吉慶之事。「唐符」星是一顆有利文職的星曜，故此大利從事文職工作，除了利文職外， 我們還看到「將星」， 將星離不開「將令寶劍牌」， 有將星而沒有權杖， 再好的機會也被停止。 七分努力， 也要三分人脈， 如果處處都收藏自己才華也不是謙虛表現， 反而同事認為妳格格不入和人脈關係不好， 我給她說了幾句， 因為馬生肖有「五鬼」星， 書云ldquo;五鬼凶星五個頭， 十人碰上九人愁rdquo;， 坊間群眾為了不想得罪五鬼， 大家都會請一套「開光古五帝錢」 放錢包。 古時候扛工的人只靠一股牛力， 新一代， ldquo;牛力rdquo;ldquo;拼命rdquo;是行不通， 這個年代是鬥智， 智是智慧， 智慧是需要開竅、開啟， 而開啟的方式有很多， 在玄學上， 最直接的開竅就是： 瞭解自己的五行、面相特點。當一個人連自己的優點、缺點在哪也不知道， 這樣糊裡糊塗過日子， 叫智慧嗎？ 人的力量是有限， ldquo;自大rdquo;ldquo;自負rdquo;只是一種狂妄， 不是智慧， 自古以來， 皇帝也相信天地的助力， 他們把堪輿家請來， 為國民造福；他們請一些權杖， 因為他們相信自己的江山需要「將令寶劍牌」。 我把道理跟她說了， 她點了點頭， 看來， 她的問題已解決了。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

找出原因， 你就不用擔心被解雇了
宗教玄學
熊神進・2022-10-27

#馬生肖走揹運# #讀心術專家# 屬馬的一位銀行女生向我求助， 她年初看了我的2022年馬生肖運程預測， 她已經很在意， 心裡有一種動念， 就是做好自己， 不參與銀行裡的是是非非， 她想的， 很美。 馬人在虎年寅午相合， 玄理上有「三台」、「將星」之吉氣， 只要因緣成熟就會升職。皇天不負有心人， 她的領導戲重她， 給她轉部門， 提升職位， 這本來是好事， 很可惜， 不知道是哪一位宿世債主打了一個小報告， 她的升職被擱置下來。 她有點莫名其妙， 明明煮熟了的雞， 怎會跑了？她前來找我問個究竟， 好過犯了錯， 一生都不知道如何改正。 我是理解她的心情， 「三台」是吉星， 五行屬戊土，風水學家叫ldquo;科名rdquo;星，對打工族來說是升職的基礎，吉慶之事。「唐符」星是一顆有利文職的星曜，故此大利從事文職工作，除了利文職外， 我們還看到「將星」， 將星離不開「將令寶劍牌」， 有將星而沒有權杖， 再好的機會也被停止。 七分努力， 也要三分人脈， 如果處處都收藏自己才華也不是謙虛表現， 反而同事認為妳格格不入和人脈關係不好， 我給她說了幾句， 因為馬生肖有「五鬼」星， 書雲ldquo;五鬼凶星五個頭， 十人碰上九人愁rdquo;， 坊間群眾為了不想得罪五鬼， 大家都會請一套「開光古五帝錢」 放錢包。 古時候扛工的人只靠一股牛力， 新一代， ldquo;牛力rdquo;ldquo;拼命rdquo;是行不通， 這個年代是鬥智， 智是智慧， 智慧是需要開竅、開啟， 而開啟的方式有很多， 在玄學上， 最直接的開竅就是： 瞭解自己的五行、面相特點。當一個人連自己的優點、缺點在哪也不知道， 這樣糊裡糊塗過日子， 叫智慧嗎？ 人的力量是有限， ldquo;自大rdquo;ldquo;自負rdquo;只是一種狂妄， 不是智慧， 自古以來， 皇帝也相信天地的助力， 他們把堪輿家請來， 為國民造福；他們請一些權杖， 因為他們相信自己的江山需要「將令寶劍牌」。 我把道理跟她說了， 她點了點頭， 看來， 她的問題已解決了。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

《賽馬的分析方法來選股票?》
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-05-05

一直以來都十分歡迎同事們提出交易策略一起研究，無論是我們的IT同事、還是幫忙其他工作的，又或是舊學員 今天有一直幫忙很久的IT同事提出了一個很有趣的選股策略 個別股票可以突然被炒上，但若然跟隨高追，股價很可能很快回落，但若然是同一個行業的幾隻股票也同時被炒上，那可信程度好像便較高。這點也沒錯，香港市場就是喜歡炒「板塊」，不同行業的股票輪流炒。 但問題是往往只有升幅最大的幾個行業成為焦點，但其實若每個行業的股票作比較，可能某個行業的股票前幾周仍在下跌，但這幾天卻已是升幅榜的20名，然後翌日是第10名、再第9名等，但就是未到成為焦點的第一至三名，就正如某些人研究賽馬的步速資料一樣，某些馬在近幾場一直沒跑至頭三名，但卻一直在進步，到它跑入三甲時已錯失了贏錢的機會。 哈哈 突然覺得這類分析方法就有點似早前提及朋友用來分析賽馬的方法，因檔次問題，先是第七名、再第五名，再第四名，雖看到尾段步速在進行，但就是未到三甲 那其實我們可以簡單的去想幾套策略出來做分析，假設某類股票連續數個交易日，在升幅榜的排名一直上升，但卻就是未到升幅榜的頭三位，又或頭五位也不到，這類股票在其後一個星期再上升的機會有多少 若然再進一步只選這類股票中升勢最強的行業龍頭來買入，升市中就是要買最強的，那贏的機會又有多少 其實不同的網頁每天也有公佈行業升幅榜的排名，但卻較少有能翻查過去幾天的排名，若然要翻查過去一年，甚至數年不同行業股票升幅的排名，那便更加困難，不過利用程式卻不難做到，要看看這種假設是否能成為一種有效的選股策略，利用程式做backtest也不太困難。 看來這幾天又多了一樣測試的工作要做，不過希望能找到更多更多有效的分析方法給學員們作參考程式交易就是不斷地假設再分析驗證，若然學員們想到不同的策略也歡迎找我研究

AMIBROKER速成教學　下載及安裝
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

AMIBROKER速成教學　下載及安裝 這部份的內容是為初次接觸Amibroker的讀者而設，其實Amibroker最大的好處是有30日免費試用，學懂應用後才決定是否購買是最為適合的。 AmiBroker的下載及安裝 先到httpwww.amibroker.com，並點擊download標籤。 2. 右點擊最新版本的AmiBroker，並點選另存連結為。 3. 把檔案儲存在特定位置，如桌面，便後按存檔。 4. 雙點擊剛剛下載的exe檔案，按指示進行安裝，並把AmiBroker安裝在特定的位置，如CProgram Files x86AmiBroker，完成後你便會看到AmiBroker的開啟捷徑。

勉強無幸福
生活在我城
半島師奶・2020-07-03

逝去感情如何留得住，使用暴力及強姦來維持的關係是不會有好下場的，與其用這種方式挽留對方，不如冷靜下來思考對方為何要離你而去吧。#半島師奶#7月1日的新聞#24歲的大學生#恐怖情人

如何低成本預防疾病
生活在我城
半島師奶・2020-01-24

最近病毒發展迅速，而且威力驚人，大家要小心病毒的侵略，因為澳門不可以病。#半島師奶#抗病四式#澳門不可以亂#更不可以病#施叔好性感#性感油物

澳門自來水開放日
生活在我城
半島師奶・2018-07-14

我們人類靠水生存，但其實水很脆弱，很需要人去保護，所以我們和水是一種共生的關係，明天約定大家一齊去參觀小水點 澳門自來水開放日，睇下我們要如何保護他們吧。

「非常大學生」EP12我的轟烈初戀 20151129
非常大學生
非常大學生・2016-02-19

翻風天氣DRY DRY地不如愛情潤一潤唔係係逝去感情如何留得住留唔住 就睇下個個安好 你我晴天初戀得啖笑

怕凍的我，食這九款菜式就暖粒粒了！｜羊腩煲／火鍋／煲仔飯／酸辣粉
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-25

踏入冬季的澳門，氣温寒冷乾燥，怕凍人士就最受不了。除了著多些厚衣服外，進食一些熱呼呼的食物就最實際不過，譬如進補佳品「羊腩煲」、圍爐取暖「火鍋」、驅寒暖胃「煲仔飯」，以及入口滑溜「豆腐花」及香甜滋潤「中式糖水」等。怕凍的您，不妨去食以下這些冬季必食推介啦！ 羊腩煲 驅寒暖胃，大排檔常見菜式。 寒冷的冬天，不少人都想去食羊腩煲。羊腩的主要功效是驅走寒氣，温暖胃部，加快血液循環，慢慢令身體暖起來。羊腩煲通常會以瓦煲盛載著羊腩，並以冬筍及冬菇（俗稱「雙冬」）、枝竹、甘蔗或馬蹄來平衡羊腩的味道，一煲香噴噴、熱騰騰的羊腩煲就此誕生。食羊腩的時候，沾上一些辣腐乳，份外惹味。 想知澳門羊腩煲必食推介，可以到 【Macau Best】驅寒暖胃！澳門3間冬天滋味羊腩煲推介！ 了解更多。 火鍋 食物款式多，湯底要講究，拾下拾下最過癮。 不下於羊腩煲受歡迎程度的「火鍋」。其吸引之處就是食材種類和湯底款式選擇多，有多種創意組合配搭。食物份量也可以自由控制，不怕浪費食物。因為要食得安全，所以有些食材要多花點時間等待煮熟食材，不過也是值得的。想食得健康一些，記緊先放蔬菜，然後才放肉類。 圖片來源：OpenRice 澳門也有不少高人氣的火鍋店，想看推薦可以到 【Macau Best】食完回味，澳門5間新派特色火鍋店推介！ 了解。 煲仔飯 飯桶們冬天最愛，香脆飯焦超好吃。 採用細瓦煲的「煲仔飯」先在煲底放好已經洗好的白米份量，然後在白米上放置不同已經處理妥當的食材，例如：臘腸、香菇、滑雞、牛肉、排骨、鹹魚或黃繕等。蓋上煲蓋，放在炭爐上以炭火煮至煮透。進食前先在煲仔飯上均勻地淋上豉油，再適當地攪勻，熱呼呼的煲仔飯送入口中，隨即把體內的細胞和血液温暖起來。一煲好食的煲仔飯，它的飯焦是香脆而不會太硬。連飯焦一起食，惹味又滿足。 圖片來源：小紅書、httpstimmyblog.cc 更多澳門馳名煲仔飯推介，請到 【Macau Best】冬日暖粒粒！澳門3間特式煲仔飯 瀏覽更多。 酸辣粉 刺激又開胃，配搭多多，愛辣人士的最愛 起源於中國四川的「酸辣粉」，特點是著多重於麻、辣、鮮、香和酸。湯底是以泡椒、辣椒、生薑、大蒜、八角、大䓤、小茴香、香茅草等多種香料，以不同份量配搭而成，口味較重。主食方面可選擇米線、薯粉、細麵、王子麵或拉麵，而且食客可自行選擇適合的辣、酸和麻度。最後選擇個人喜歡的配菜如牛肉、豬、鴨血、大腸、餛飩等。當然不少得加上酸菜，入口更加開胃。 圖片來源：IG@yummyinhualien 酸辣粉在澳門已經開成行成巿，想知有甚麼好推介，不妨到 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺，澳門5間酸辣粉推介！ 了解。 燒肉 啤酒配燒肉，忘記所有煩惱。 工作過後，沒有甚麼比來碟燒肉和喝口手工啤酒更能夠舒緩工作壓力。在爐上放上鐵絲網或鐵板，然後把生肉逐塊放在爐上燒，聽著「嘶嘶」聲，一會兒就煮熟。趁還是熱的時候把肉放入口中，入口即溶，熱力傳送至每一個細胞，令身體充滿能量，人生一大享受。 圖片來源：叢林 Facebook 澳門燒肉店隨處可見，不想中伏就請到 【Macau Best】食肉獸最愛，5間澳門高質燒肉店推介！ 看精選推介啦！ 泰國菜 香味濃郁，令人難以抗拒 有些外國菜式一說起來就知道很温暖，譬如泰國的冬陰公湯、咖喱蟹、叻沙等。用汁料來撈飯、撈粉或用白麵包沾一起來食，簡單又好味。而且用料豐富，一上枱就聞到濃濃香料氣味，胃口大增，令人急不及待馬上起筷。 圖片來源：泰皇宮 更多澳門泰國菜餐廳介紹，請到 【Macau Best】泰好味！精選5間澳門私心泰國餐廳！ 了解更多。 印度菜 印度咖喱配薄餅無得輸 除了泰國菜，印度菜的印度咖喱也很出名和刺激，用來撈飯或用薄餅沾上一些咖喱一定無得輸，不過不是所有印度咖喱都是辛辣的。咖喱的顏色也有不同：有黃咖喱、綠咖喱、紅咖喱。除此之外，印度咖喱角、印度爐烤雞、瓦達包也是不可錯過的著名印度小吃。 圖片來源：Taste of India Macau Facebook 專頁 印度菜餐廳在澳門並不常見，不過小編亦都準備好這篇文章 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味！澳門6間精選印度菜餐廳 給大家作參考。 豆腐花 香甜滑溜又抵食，配薑汁最驅寒 適合大部分人士進食的豆腐花容易入口，香甜滑溜，價錢便宜，可熱食或凍食。冬天的時候來一碗熱呼呼的豆腐花作為甜品就最好不過，再加一些店家自家製的薑糖水來驅走寒氣，必定能讓身體暖和起來。 圖片來源：Frankie Chan Facebook 雖然李康記豆腐花已經榮休，不過澳門還有一些隱世豆腐花店，想知詳細請到 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 了解更多。 中式糖水 CP值高、款式多、宵夜必食 芝麻糊、紅豆沙、腐竹雞蛋糖水、喳咋湯丸等都是耳熟能詳的中式糖水。不但價錢相宜，而且選擇款式多，也有一些無「薑」的中式糖水。最重要的是快捷方便，點選後就好快見到一碗既美味又熱呼呼的糖水端在您面前，迅速享用並驅走寒氣。亦可買材料回家煲，非常簡單易做。 圖片來源：Frankie Chan Facebook 澳門有不少高CP值的糖水鋪，想看推介請到 【Macau Best】甜到入心！澳門5間糖水鋪大推薦 瀏覽更多。 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀：【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 作者：IronMan

【馬來西亞。吉隆坡】※景點※ 粉紅清真寺 布特拉清真寺 (Masjid Putra) + 首相府 ~ 飄浮在水上罕見粉紅色的清真寺 (含交通、美食坊資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-02-10

布城Putrajaya是馬來西亞政府建立的新行政中心，全稱「布城聯邦直轄區」，又稱為「太子城」。 布城位於馬來西亞半島西南部，在吉隆坡市與吉隆坡國際機場之間，相距兩地各約40公里。 這次要去的「布特拉清真寺（粉紅清真寺）」就是位於布城。 交 通 我們先坐機場快線到達「Putrajaya amp; Cyberjaya」站 到達「Putrajaya amp; Cyberjaya」車站 網上資訊是出票閘口後右轉下到一樓, 是巴士總站。 轉乘U42 901 L15 路公車到「Masjid Putrajaya 太子廣場」站，下車即是。 而我是選擇在「Putrajaya amp; Cyberjaya」車站門口直接坐Ｇｒａｂ到粉紅清真寺，方便快捷又舒適！（馬來西亞實在太熱了，真的一步都不想走） 坐Ｇｒａｂ直接來到了門口，因為粉紅清真寺是分時段開放的，所以像我中午來到的人可先到旁邊的food court吃午餐。 週六週四：09001230／14001600／17301800 週五：15001600／17301800 「美食坊」 Food court位置就在粉紅清真寺的左邊，下圖箭頭位置。 從這個電梯下去 一開始我也以為自己走錯地方，後來發現是要往室內的地方走去。 這裡下去就是food court Food court 是一個大半圓形，有蠻多攤檔的，很多都是馬來西亞地道美食。 位置也不少，除了室內還有室外位置（如果你不怕熱的話） 室內冷氣其實也不是很涼（馬來西亞一般的冷氣都不是很涼，聽說是避免了居民有冷氣病） 如果跟我一樣很怕熱的話，可以選有這種風機的位置，簡直超爽 除了午餐外，我還點了這個馬來西亞必喝的三色奶茶（3 Layer Tea）！！味道不會很甜也不會太濃，好喝！！ 吃飽後正式去參觀粉紅清真寺～ 「布特拉清真寺」之所以呈現粉紅色，是因為它由玫瑰色的花崗岩所建構。 尖塔是仿照Sheikh Omar Mosque而建，高達116米，是這地區最高的尖塔之一。 尖塔有五層，代表伊斯蘭教的五功要求穆斯林「念、禮、齋、課、朝」，即「證信、禮拜、齋戒、天課和朝覲」。 跟其他清真寺一樣，女生不可以露出手、腳和頭髮，所以出去後就有地方借長袍並換上。 其 他 清 真 寺 ▼ 【馬來西亞。馬六甲】※景點※ 海峽清真寺 Masjid Selat Melaka 漂浮在海上的白色清真寺 真的好粉紅啊～～～ 閱 讀 全 文

[天川饕客] 新開張高質素日式料理小店 - 「今生 VIDA」
澳城餐飲
君尋・2020-10-12

位於高士德區鬧市中的日式料理小店「今生 VIDA」在上個月開始試業，其裝潢充滿簡約的無印風格，並帶一點「禪風」的味道，早在試業前已讓筆者對這家店產生興趣，並冀望能成為治癒生活在繁囂都市的筆者的「深夜食堂」。 〻宇治抹茶 首先不得不介紹的是店家免費供應給所有客人的茶水。宇治抹茶的色澤雖然濃郁，但進口後非常清新，有消膩的感覺之餘亦可清空口中食物的殘餘味道，讓客人在享受不同風味的食物之間，透過這杯茶稍作休息。而店家亦非常細心，整晚的茶溫都能保持在5060度左右，不燙口但又能感受到熱茶的溫暖。考慮到茶是不能在水中浸泡太長時間，店家說店員會在2小時左右更換一次茶壺中的抹茶。有日本人曾說，免費供應的東西若偷工減料，表示這家店不尊重細節，相反若連免費的東西都認真處理，店家必定更用心於烹調付費的料理上。「今生」免費提供給客人的高質素抹茶，毫無疑問是屬於後者。 mdash;　小食及串燒類　mdash; 〻燒玉子（推薦度★★★★★） 第一下的口感讓筆者非常驚艷，這不是在澳門可以吃得到的玉子燒，也不是在日本隨便吃就能吃到的質素。與別不同的口感，從玉子燒的切面便可看出端倪。玉子燒的切面非常平滑，咬下去後並不會像一般店家的玉子燒那樣像蒸過頭的水蛋。蛋味和玉子燒獨有的甜味不算突出，為的是要配搭在表面的三文魚子和蛋黃醬兩種味道較強的食材，當整個玉子燒放進口中，一淡一濃味道的平衡調配得非常好。賣相、外型和味道都是超水準。 〻燒豆腐（推薦度★★★★☆） 在燒豆腐之前，店家先把豆腐炸了一次，因此口感比一般燒豆腐要多一個層次，亦因此能明顯感到這個燒豆腐如炸豆腐那樣脆口。豆腐之上還加了鰹魚乾（即木魚），亦是一款在咀嚼時能明顯感受到的食材，造成整個豆腐的口感帶有豐富的層次。還有醬汁非常出色，不但在豆腐表面，還深入到豆腐中，不怕味道時淡時濃，由始至終維持同一種味道。 〻燒牛舌（推薦度★★★★★） 不會燒得過熟，牛舌本身也不會過韌，並保有嚼頭，而且牛味濃郁，亦算juicy，讓人享受整個咀嚼過程。再配上店家推薦的wasabi一起享用的話，再增加多一層特色，也更襯托出牛舌的味道。就算不喜歡wasabi，原味也相當出色。 〻燒明太子雞肉（推薦度★★★☆☆） 明太子醬普通，比起日本博多的正宗明太子醬來說味道不夠鮮甜也是理所當然。雞肉肉質也普通，不夠嫩滑，但燒得不錯，juicy的雞肉汁配上明太子醬也算是不錯的選擇。重點是價錢不貴但份量十足。 〻牛油果溫泉蛋（推薦度★★★★★） 令筆者大感意外的一道菜，難以想像在幾種食材的配搭下能做出豐富的層次。看似平平無奇的牛油果，在以自家製和風醬為首，並以溫泉蛋和wasabi混在一起形成的夢幻醬汁配搭下，把每一口的牛油果昇華到更高層次。和風醬除了豉油味外還有一點點蘋果的味道因而亦帶點甘甜。牛油果放進口中後，這種雙重味道的醬汁首先溢出，接下來是溫泉蛋的蛋味以及婉如豆腐花一般的滑溜口感，並再湧出wasabi帶來的微微刺激，最後就是牛油果的香味和實滑的果肉。賣相不怎麼樣，但卻是令筆者最為驚艷的一道菜，非常推薦。 〻芝士年糕（推薦度★★★★☆） 紫菜和年糕之上再加了類似芝士粉的Grated Parmesan Cheese。果不其然，咬進口先來的是熱呼呼的年糕，上面的芝士粉先發揮作用帶來第一層較為淡的芝士味，當越咬越深時，內裡的芝士帶著更熱的熱量向外流出，兩種不同性質的芝士相互影響下的化學作用，讓筆者品嚐到從未感受過的芝士年糕風味。 〻吉列蠔（推薦度★★★☆☆） 使用廣島蠔而製作的吉列蠔，炸得恰到好處, 能做到表面金黃而內裡保持水份，一口咬下去竟「爆汁」！炸過後的蠔已經不算特別新鮮，但依然有足夠的蠔味。每一口外脆內軟再溢出蠔汁的快感，可以一試。 〻忌廉蟹肉餅（推薦度★★☆☆☆） 同吉列蠔一樣炸得不差，皮不會太厚，偏薄。內裡是薯蓉忌廉，又熱又鬆軟，並帶有少許蟹味。不過整體而言不及其他食物那樣有驚喜。 〻燒雞翼（推薦度★★☆☆☆） 人人自小都喜愛的雞翼，卻未如理想般吸引。同樣是串燒雞翼，難免會想起以串燒聞名的南亭以及串燒做得不差的日皇居酒屋，亦因此有明顯的對比。雞翼過於乾身，雞肉亦明顯過硬，表面不夠脆口，這些都是比下去的原因。 mdash;　飯類　mdash;　 〻時令海鮮飯（推薦度★★★★☆） 「今生」的魚生飯一律不會加上豉油，因為置於米飯和刺身上的「蛋」就是這碗飯最佳的醬汁。這不是普通的「蛋」，而是「醬油漬」，簡單形容就是加了秘方醬料的純蛋黃，因此除了天然的蛋味外亦會帶有少許日式醬油的味道。聽店員說，這款時令海鮮飯上的刺身都是使用店家拿到的新鮮食材，當天的刺身包括有喜知次、池魚王、三文魚、海膽等。享用這碗飯之前，謹記要先把醬油漬、刺身、米飯一起搞拌，讓三種食材的味道都可以平均混在一起。沒有過鹹的豉油，單靠魚、蛋等較天然的食材來配飯，更能突出整個料理的鮮味和食材的原有素質。唯男性客人相信會對份量比較不滿。 〻今生吞拿魚飯（推薦度★★★★★） 不同於其他的刺身飯，今生吞拿魚飯並沒有醬油漬。除了半邊的紫菜外，白飯之上分別是四種類型的吞拿魚，切成肉碎般並配上少量蔥花的吞拿魚蓉、赤身、中拖羅以及大拖羅。建議最初先從吞拿魚蓉開始，再吃一片赤身、中拖羅，最後再享受一片大拖羅。因為吃完大拖羅後絕對是「返唔到轉頭」，誇張地說這是接近在日本築地（現已搬至豐州市場）享受到的級數啊！ 總的來說，在澳門竟然能有小店超越大部份的民間日本餐廳，甚至媲美得上博企內、以至是日本當地的水準，實屬難得。在此不但感受到彷如日本職人般對料理的執著，也能體會到關懷備至的服務，絕對值得所有喜歡日本料理的朋友來到「今生」這間餐廳一嚐他們在今生如何做好日式料理。不過小店規模的「今生」能提供的料理種類亦相對有限，但就算將來餐廳不增加其他選擇，只要把刺身飯和串燒這兩大類的料理保持水準甚至做好做精，已經非常值得再次回味。 不過要注意，因不接受booking，週末日晚飯時間已經要排隊才能入坐，有興趣的朋友記得預好時間早點去排隊。 餐廳：今生 Vida 地址︰澳門​荷蘭園大馬路尚寓地下C座 電話︰853 6667 0197 營業時間︰試業期間由晚上6時開始營業 網站：httpswww.instagram.comvida_diner 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

消費突擊隊
生活在我城
半島師奶・2020-05-01

等了又等的五一終於來了，師奶一早已計算好如何有效地運用消費卷，先染個靚髮，再幫多寶買罐罐，而施欣則四處格價，舉報乘機加價的壞份子。#半島師奶#五一#消費卷#一起大解放#舉報壞份子