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廚房裡每日浪費的食材，可能一張保鮮膜就能幫你省回來
專題報導
Cheers!・2026-04-24

這次介紹的產品，專門推薦給餐飲行業（如酒店廚房、麵包店、食品廠、超市、到會公司等）的經營者，相信你一定遇過這樣的困擾： 早上切好的生菜、醃好的雞扒，明明放進了雪櫃，第二天拿出來 mdash;mdash; 卻乾的乾、黃的黃；有時還會有一般「雪味」。 麵包師傳可能也遇過：打好的麵團、切好的水果，隔夜就「走樣」； 食品廠大量備料的半成品，還沒使用就開始氧化。 看著這些被浪費掉的食材，無奈到只能嘆一口氣，相信很多餐飲人員都懂。 其實，問題可能出在一張看似不起眼的保鮮膜。 選擇一款實用、耐用、好用的保鮮膜，解決的不只每日的捐耗，還可能提升每日的工作效率。東方紙業發展有限公司最新引入了日本恩希愛食品保鮮膜，高透、防霧、無異味，是保鮮膜的不二之選。 食材可以放更久，減少浪費，節省成本 這款保鮮膜採用了氣體屏障技術，幫你的食材阻斷氧氣、水分和污染物。放兩天的食材還可以保持該有的色澤和水份，備菜更彈性、損耗更少、成本更可控。 好拉好貼，操作更有效率 做過後廚都知道，廚房忙飛了，連封保鮮膜都要跟時間賽跑。 一般保鮮膜不是容易黏在一起，就是一拉就破，讓人煩躁。 它輕輕一拉就能緊密貼合盤邊，附帶獨有的划刀設計，來回切割方便不傷手。 安全認證齊全，衛生檢查不用擔心 做餐飲的，食品安全是底線。 尤其是麵包店、食品廠，保鮮膜直接接觸食物，安不安全非常重要。 恩希愛食品保鮮膜擁有SGS認證及美國FDA食品接觸標準，直接包水果、肉類、蛋糕都安心。 高透明度，不起霧，看得清，不用頻繁揭開保鮮膜 以前用普通保鮮膜，從冰箱拿出來總是霧濛濛一片，要打開才知道裡面是什麼。 超市裡的冷藏櫃也一樣mdash;mdash;包著的食材看不清楚新鮮度，顧客就沒有購買慾望。 這款保鮮膜具備優異的防霧設計，透明度高，一眼就能看清內容。 無論你是酒店廚房、麵包店、糕餅房，還是食品製造廠mdash;mdash; 一張保鮮膜看似小事，但每天使用、大量使用， 選對了，真的可以幫你省錢、省時間、省力氣。 恩希愛食品保鮮膜提供多種尺寸規格，無論是哪種使用場景，都能靈活搭配！ 如您希望提升食材保鮮效果、優化廚房作業流程，歡迎聯絡我們了解更多產品詳情及批發方案。 東方紙業發展有限公司 電話：852 2417 4800 網站： www.orientalpaper.com.hk 電郵：sales@orientalpaper.com.hk

BEYOND EXPO | Dr. Easy好醫師智慧醫療平台 打造澳門智慧城市
科技新知
Cheers!・2024-05-24

為推動本澳智慧醫療發展，澳門電訊打造了結合人工智能技術Dr. Easy好醫師醫療平台，澳門電訊Dr. Easy好醫師醫療平台啟動儀式在23日下午，於BEYOND國際科技創新博覽澳門電訊展館舉行！ 平台啟動儀式 郵電局局長劉惠明、衛生局局長羅奕龍、澳門中聯辦經濟部助理陸上城、議員陳澤武、胡祖傑、梁孫旭、梁鴻細、鄭安庭、羅彩燕、馬耀鋒及澳門電訊行政總裁潘福禧共同參與平台啟動儀式。 澳門電訊商務副總裁湛寶儀發表 「Dr.Easy好醫師平台是澳門電訊面向醫療機構和服務使用者打造的一站式智慧醫療解決方案，提供多元化的數字管理功能、問診預約、檢查預約、遠程視像諮詢及報告查詢等功能，並內置了AI生命體徵檢測功能＊，應用人工智能技術，透過面部掃描可分析身體健康數據，隨時掌握大致的身體狀況。亦期望透過該智慧醫療平台，為醫療機構及服務使用者解決現時存在的痛點、難點，打造一站式便捷高效的診療體驗。」 澳門電訊商業服務及拓展高級經理邵慶祥詳細介紹Dr. Easy好醫師平台亮點 為醫療機構提打造管理系統 實現資料雲管理 服務使用者端一鍵預約、覆診、報告查詢等功能 首批進駐澳門電訊Dr.Easy醫療平台嘅醫療機構代表 澳門明愛 歐亞口腔醫療中心 健滙醫療中心 尚越醫療中心 諾安醫療服務 工人醫療所 便民醫療中心 百利康醫療中心 九澳護養院 澳門電訊亦會繼續透過引進及自研各項智慧轉型解決方案，為醫療服務使用者打造更優質的智慧醫療服務體驗，助力澳門各界加速數字化轉型步伐，為市民打造一個智慧城市！ ＊AI生命體徵檢測功能之所有數據不能代替醫療專業人員的臨床判斷，結果只供參考，如有需要請聯絡專業的醫療人員諮詢

「很會問問題」的人會變成「很會用 AI」的人？
文化創意
陳康妮・2023-02-28

「很會問問題」的人會變成「很會用 AI」的人；這種問問題的能力，會成為下個世代的重要能力。 在現今的時代，創新創業是一個重要的趨勢，而澳門也不例外。創新創業需要具備多種能力，其中「很會問問題的能力」是非常重要的一種。以下是為什麼澳門創新創業家需要有「很會問問題的能力」的原因： 首先，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解市場上的問題。澳門作為一個小城市，市場上的問題往往被忽視或者被視為不重要，但是這些問題卻是創新創業的出發點。只有發現了市場上的問題，才能夠提出創新的解決方案，從而創造商業價值。因此，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解市場，找到未解之謎。 其次，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解客戶的需求。一個成功的產品或服務必須要能夠滿足客戶的需求，因此，了解客戶的需求是創新創業的關鍵。「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解客戶的需求，找到客戶的痛點和需求，從而提供更好的解決方案。 第三，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家提出更好的解決方案。問題解決需要創新創業家不斷地提出新的解決方案，並且不斷地迭代和改進。而問問題可以幫助創新創業家更好地了解問題本身，從而提出更好的解決方案。 最後，「很會問問題的能力」是未來的重要能力之一。隨著人工智能技術的發展，問問題的能力將變得更加重要。未來的工作越來越需要人們善於問問題的能力，這是因為問問題可以幫助人們從複雜的問題中找到最佳的解決方案。此外，問問題的能力還可以幫助人們更好地了解客戶的需求和市場的需求，從而提供更好的產品或服務。因此，善於問問題的能力將成為未來的重要能力之一。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

澳門創新創業教育 I 陳康妮：在創業時學習失敗
文化創意
陳康妮・2021-09-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 創業是一條充滿荊棘的路，在這條路上有人創業成功也有人創業失敗，如果創業的根本目的是在極不確定的情況下建立組織機構，那麼它最重要的功能就是學習，為了實現我們的願景，我們需要明確哪些策略是可行的，哪些策略是無法操作的，必須了解顧客的真正需求，知道他們內心最深處的需要，要認清自己是否有能力推動企業朝著可持續的方向發展。 不同於在學校中的學習，在創業中，我們應該為學習注入更多、更深的內涵，這是一種通過實踐進行的學習，是一種經過證實的認知，我們可以通過這種認知明確創業中出現的問題。 創業一定不會是一個一蹴而就的過程，很多人都有創業的想法，但是真正創業成功的人卻是少數，尤其是對於缺乏社會經驗和生活閱歷的學生來說，創業起初可能更多的是源於一種勇氣，一種想要改變現狀、不甘於按部就班生活的選擇，在缺乏實際經驗的基礎上的創業通常都會以失敗告終，但是人生沒有絕對的成功與失敗，這次創業失敗了，不意味著未來的創業就不會成功。 在談及成人和孩子的時候，我們通常會考慮的是他們的心態不同，學生們剛一畢業就創業失敗的話，這對於他們來說會是一個不小的打擊，可能會立即摧毁他們剛剛建立起來的自信心，將他們的心態擊垮，讓他們認識到現實生活的殘酷，也有不少人從此就一蹶不振，覺得自己沒有了未來，覺得自己什麼也做不好。 作為老師，我十分理解學生們擁有的這種心態，所以我也強調在創新創業教育的過程中，我們還需要一種教育，那就是教育學生們在創業時學習失敗。別人的經驗和別人的教訓永遠都是別人的東西，每個人都無法站在別人的立場上去想問題，只有當自己經歷的時候才會對某件事情有更深的體會，所以在創業失敗的時候不斷學習教訓、經驗較小是十分重要的。 創業失敗的教訓可能是別人無法體會的，當然在失敗的過程中你能學習得到的東西也是別人無法學習到的，這些實踐的認知會讓你更加清晰地掌握市場動態，會充實你的商業計劃，可能會激發你的動力，讓你知道如何創造出更加持久的價值，掌握市場中最珍貴的東西。實踐出真知，不無道理。

[議劇論映] 如散文般的日劇 — 《大豆田永久子與三個前夫》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-20

《大豆田永久子與三個前夫》 觀後推薦度：★★★★☆ 簡介： 人氣日劇《四重奏》的班底，再加上知名編劇坂元裕二撰寫劇本，單是這兩點已成為日劇迷必看的理由。故事講述大豆田永久子（松隆子飾）結婚三次又離婚三次，過著單身的日子並撫養一個女兒，卻又常在日常生活中不斷遇上這三位前夫。結婚是兩個人的事，同樣，離婚也是。所以問題是在離了三次婚的大豆田永久子身上？還是她遇到的三名前夫？故事就是如此圍繞著大豆田永久子和她三位前夫的生活而展開。劇集的演出上，會透過旁白形容大豆田永久子的行為、為她說出當下的心聲，因而出現不少「認真的搞笑」的橋斷。劇中所有人都是在認真進行某件事，而不是特地作出搞笑的行為，但觀眾看到這些場面卻會忍不住笑出來。不過在坂元的劇本之下，角色們更像在「演舞台劇」多於實際生活，除了很多戲劇性的發展外，還經常在劇中透過角色討論很多有意思的議題，並偶爾留下發人深省的金句。 觀後心得： 習慣速食文化的現代人可能不太容易接受《大豆田永久子與三個前夫》 。坂元裕二的劇本與一般日劇的模式非常不同，《大豆田永久子與三個前夫》 沒有向觀眾表達劇集明確的目的，單看標題也搞不懂劇集是什麼類型的故事，就算看了一兩集也未必知道故事想要講什麼。沒有明確主軸，但卻不斷以發生在大豆田永久子身邊的事，讓觀眾認識這個人和看到她的改變。大豆田在公司的事、她的前夫們和前夫們的新戀情、摰親好友的事、女兒和初戀男朋友的事，以及大豆田遭遇的一段新戀情，這些就是劇集中大部份的內容，結局亦是以相當平淡的方式完結。有人形容本劇像散文，透過不同的故事表達如隱喻般的意境，相較其他直接或間接表達主旨的劇集，觀眾要有相當高的專注和領悟，才能在本劇中找到樂趣。不得不提的是，正如過去坂元裕二執寫的劇集，本劇同樣有大量的對話場面，然後透過各個角色的口中，講出編劇的金句。有時會覺得過於刻意，但如果金句擊中觀眾的內心卻有超乎想像的效果（例如不斷被提到的《四重奏》中關於檸檬的那段說話）。 簡評：觀眾需要慢慢沉浸於坂元裕二的世界之中，喜不喜歡本劇就要看對不對得上電波，沒法產生共嗚的話建議果斷棄劇。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

[議劇論映] 保持高水準的《半澤直樹2》(上半部)
娛樂殿堂
君尋・2020-08-31

時隔7年，日本超高收視率的人氣日劇《半澤直樹》終於在今年7月強勢回歸，即使在疫情的影響下，劇集依然維持原定的集數以及保持高質量的內容。《半澤直樹2》改編自原作小說的《失落一代的反擊》及《銀翼的伊卡洛斯》，而首4集的內容就是源自於前者。 被調職到證券公司的半澤及年輕下屬森山 成功令仇敵大和田董事在一眾高層面前下跪認錯的半澤，受到行長的處分被調職到東京中央銀行的子公司，東京中央證券。半澤在此擔任營業企畫部長，並接到一單大型的收購案件，卻在幾乎成功的時候，被母公司東京中央銀行搶走這單生意。劇情發展和過往有不少相似之處，這季半澤再次被東京中央銀行的上司以不公平的手段欺壓以及多次刁難，甚至揚言要讓半澤負責任再次調職到更偏遠的小公司。其後，半澤與年輕的下屬一起獻計給將要被收購的初創IT公司，和該公司並肩作戰、一同反擊母公司的收購計劃，對壓迫子公司的高層「加倍奉還」！ 上半部的奸角伊佐山與半澤 除了以理據「以下犯上」的爽快劇情外，《失落一代的反擊》篇最核心的主旨是，描述一群付出努力與收獲不成正比的年輕人，向於泡沫經濟時輕易獲得金錢與權力的上一代，進行反擊的故事。不論是半澤的年輕下屬，還是初創IT公司的年輕社長，都不約而同被上一代所建立的體系和制度所壓迫、無法展現自身的才能。而半澤的出現，就讓他們突破一直備受限制的框架、掃除上一世代對他們的阻撓，從而發揮出年輕一代的真正實力，這亦是半澤能再一次成功「加倍奉還」的原因。 究竟半澤如何帶領失落的一代反擊 更多日劇評論： 虎頭蛇尾的《搏命保鑣2》 （《BG～身邊警護人～2》） 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

台灣虎航台北旅展促銷，澳門飛台灣三航點來回連稅HKD799起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-11-07

下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 台灣虎航推出台北旅遊展的促銷，今次優惠票賣到出年10月底。以價格論就一般優惠價，但搵過2020暑假都有唔少貨，時間啱ge 執定都ok。　　如果在官網購買，提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD240，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　在虎航官網購買會收HKD130預訂費，如果在永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站購買就不會收。但部份在這些網站上預訂後，預訂編號拿到官網查會顯示是團體票，無法自行加行李，連打電話上客服都不能，只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。　護照資訊自行上官網更正。添加行李及修正護照資訊的詳細介紹請參閱：httpsohnote.infotigerair_manage_booking　　《優惠價錢（來回連稅及預訂費）》 ＊澳門－台北台中高雄：HKD799＊台北台中高雄－澳門：TWD2,876 　#如在Trip.com或永安旅遊網購買，可節省HKD130TWD440預訂費。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至2020年10月24日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：11月11日2359前預訂．預訂方法：台灣虎航官網或機票預訂網站．預訂網址：httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網　　　　　　httpsohchance.inforeftripcom　　　　　　httpsohchance.inforefwingon　　　　　　　【行李資訊】．虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額 　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample － 澳門飛台灣三航點價格（未包括HKD130預訂費） === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

新一年“血腥”事件，香港大角咀上演“堵车砍人”！
其他
澳門生活圈・2019-01-02

對於2019年的到來 大家都是喜氣洋洋的感覺 但是，意外卻是不斷發生 在這喜慶的日子里 香港卻又上演了堵車砍人事件 數名狂徒狂斬7人車司機 一場血腥拉開了序幕 1月1號晚上8點左右，一名中年男子駕駛一輛7人車，沿香港大角咀海庭道往尖沙咀方向行駛，到海富苑對開時遭兩輛車迫停，右車尾被後方私家車追撞，兩車跳下數名刀手，沖向7人車朝車身狂斬。 （圖：星島） 7人車司機位車門最少有7條被斬刀痕，男司機也難以逃脫，右手臂挨了幾刀，刀手得逞後直接跳回車輛逃走，傷者報警求助。 （圖：星島） 救護員接報趕至，將傷者送院治理。經警方查問事件經過塬因，但傷者拒向警方透露被斬原因。 （圖：星島） 不過，警方經過連番追查鎖定目標，徹夜展開大範圍拘捕行動，最終在將軍澳厚德邨拘捕3名男子。 （圖：星島） 不久後，附近幾百米外海泓道，有市民發現油麻地警署外一輛私家車起火，於是報警求助，消防接報到場將火救熄。 （圖：星島） 警方發現車內有一個汽油罐，懷疑汽油罐中曾裝滿易燃液體。 經警方初步調查，懷疑起火車輛是刀手所乘坐的其中一輛車，車輛上為假牌，不排除刀手得逞後毀車，再轉坐其他車輛逃走，對於相關案件，警方正展開調查，進一步查明行凶原因。 （圖：星島） 法治社會，竟還有如此倡狂之人 搞得人心惶惶，市民提心弔膽 何為法？何為治？ 不久前就已經有相關的事件出現 現在又來一幕相同的血腥追殺 一亂再亂，何時是個頭 希望警方加強治理一下吧 素材來源：日報 圖片來源：日報、星島、電影gif 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

《澳門主旋律Vol.3》新碟發佈
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-09-26

澳門藝人羅嘉豪出品的愛心合輯《澳門主旋律Vol.3》，由澳門基金會及澳門特別行政區政府文化局贊助，陳偉成、楊淑芬、張麗欣、羅嘉豪、何嘉茵、AJ、祖絲及戴顯揚共同獻聲，SP Entertainment發行及推廣，昨日於澳門旅遊塔會展娛樂中心地下舉行新碟發佈會。唱片收益將全數用作協助《澳門唐心兒協會》的會務運作，並於即日起在港澳指定唱片店及網上音樂平台同步上架。 發佈會由《澳門唐心兒協會》的唐寶寶敲擊非洲鼓揭開序幕，主禮嘉賓分別有澳門基金會行政委員會委員區榮智先生、文化局文化創意產業促進廳代表劉善渝女士、澳門文化產業委員會委員朱妙麗女士、澳門旅遊塔營業部總監陳思雅女士、澳門唐心兒協會會長張可仁先生、we Creation許日東先生及《澳門主旋律Vol.3》出品人羅嘉豪先生。眾歌手現場演繹了為受惠機構譜寫的會歌《唐心兒》，活動以簽名會作結，場面既溫馨又熱鬧。 此年度專輯繼過去兩年獲外界高度評價，並成功引起社會各界人士對弱勢社群的關注，歌手們今年繼續把愛心延續，唱片共收錄十首歌曲，透過音樂力量幫助患有唐氏綜合症的人士。唱片設計及歌手造型以糖果色調為主，構思源自唐寶寶樂天的個性。眾歌手除了為澳門唐心兒協會創作及演唱會歌《唐心兒》，亦邀請一眾唐寶寶參與歌曲錄製、MV拍攝及同台演出，更邀請其中一位唐寶寶親手為每首歌曲抄寫歌詞，並印製在唱片內頁，透過《澳門主旋律Vol.3》，除了推動原創音樂，更希望讓弱勢社群融入社會，製造更多機會讓他們一展所長。 此外，今年專輯除了沿用原有創作班底，也邀請了多名新進填詞人及音樂人，包括金鷹、蘇俏慧、黃文軒、丹尼、李偉傑及梁倩文等。出品人羅嘉豪希望專輯不僅是為了傳遞演藝界對弱勢社群的關愛，更希望能發掘及培育有興趣加入創作行列的年輕人，為他們提供創作平台。 羅嘉豪表示：「轉眼間《澳門主旋律》這個愛心音樂品牌已來到第三個年頭，很感恩社會各屆的支持一年比一年多，迴響亦非常正面。過程中我們邊學習邊改進，在音樂質素和唱片製作上不斷尋求突破之餘，繼續以自身影響力喚醒他人關注和幫助更多弱勢群體，並加入與他們合作的元素，推廣傷健共融的理念，令《澳門主旋律》意義更廣，這是我們不變的宗旨。」 澳門唐心兒理事長劉笑歡表示：「很感恩獲澳門主旋律歌手們揀選成為協助機構，並為我們創作會歌，讓我們的唐寶寶有機會參與這麼有意義的製作。每一位唐寶寶都是我們的小天使，作為父母我們希望他們能健康快樂地成長，成立本會的目的是為了愛護、團結和協助唐氏綜合症人士及其家人，爭取權益和提高社會對這一群體的關注，希望透過《澳門主旋律》一班充滿愛心的歌手的呼籲和宣傳，可以加深公眾對唐心兒協會的了解，令社會更和諧共融。」 《澳門主旋律Vol.3》贊助及支持單位： 出品人：羅嘉豪 受惠機構：澳門唐心兒協會 發行：SP Entertainment／we Creation 贊助單位：澳門基金會／澳門特別行政區政府文化局 場地贊助：澳門旅遊塔 支持媒體：澳門廣播電視股份有限公司 流動媒體贊助：MOME澳動傳科 支持單位：維美致傳、UTV澳門網絡媒體、維他奶（澳門）有限公司、澳門演藝人協會、宏基行集團有限公司、里霸洗衣連鎖店、樂生活家居用品有限公司、JR Makeup amp; Hair Pro、Salut ccedil;a va 、But Image 專輯銷售點：天域影音中心, Akia House, Purersquo; chic, Mamp;S Cafeacute;, JR Makeup amp; Hair Pro, 澳門文創村

澳門14歲少女與男子發生“車震”，父親當場...
其他
澳門生活圈・2019-07-26

關於男女ldquo;性rdquo;方面的問題，想必大家也有不少的了解，隨著時代的轉變，ldquo;性關系rdquo;也是越來越開放了。 但是，近年來，本澳未成年少年發生ldquo;性關系rdquo;亦趨於頻繁狀態，當中，未成年少年發生ldquo;性關系rdquo;都是瞞著父母的情況下發生的。 然而，作為一名家長 當得知自己的未成年兒女 與別人發生ldquo;性關系rdquo; 心情又會是怎樣的滋味？ 近日，一名14歲的初中女學生與一名30歲的男子在車上發生性關系，卻被尋找夜半未歸家女兒的父親，撞見了當場的一幕... 未成年少女相約酒吧 據悉，在7月上旬，一名14歲初二女學生在網上認識了一名男子，並且表明了自己是初中學生，並未成年，雙方亦是透過手機多次聊天。 一直到7月23號晚上10點，該名男子約了女學生到酒吧飲酒聊天。 當晚，男子駕車到路環住所接該名女學生到路氹城酒吧見面，事至第二天淩晨，女學生因覺得自己喝多了，要求男子送她回家。 男子也答應了送女學生回家，當車開到途中，該名女學生感覺不適要求停車休息，男子將車停在金鳳路邊，2人隨即在車內親熱起來。 少女ldquo;車震rdquo;遭父親喝止 然而，該名女學生的父親心急如焚地在住所附近尋找未歸的女兒，但誰料父親竟碰上了自己的女兒在車上和別人發生親熱行為，隨即喝止2人行為，該名男子嚇得馬上駕車離開，父親報警處理。 最終，治安警在蝴蝶穀大馬路附近截獲車輛，將男子及未成年女學生一並帶返警區調查，後交司警跟進。 涉案男子姓雷，30歲，本地人，時裝店店主。 經查問，酒醒後的女學生聲稱自願與對方發生性行為。惟因少女只有14歲，雷某被控奸淫未成年人移送法辦，同時，司警亦已通知教青局跟進事件。 據澳門法律，任何人與未成年人發生性行為，均是非常嚴重的刑事罪行，將面臨最高10年徒刑。 曾有未成年少女曾懷孕案件 此外，本澳在此前亦發生過多宗與本案類似的事件，甚至有未成年少女不慎懷孕... 1、未成年少女偷嘗禁果 今年3月份，一名14歲女生在網上交友，認識一名24歲內地商人。雙方一直保持聯絡，最終發展成情侶關系。 內地商人近日來澳期間，雙方自願下發生性行為。 該名女生母親揭發事件後，向治安警報案，案件交由司警跟進。 警方以奸淫未成年人罪對陳某落案起訴，移交檢察院跟進。 2、未成年學生偷嘗禁果 去年7月份，一名13歲在校女學生與同校16歲學長，在黑沙環某大廈天台梯間偷嘗禁果，女生母親透過女兒的朋友得悉事件後，帶同女童到警局報案，並表示追究刑責。 警方在關閘將涉案男學生截獲，以涉嫌觸犯對兒童之性侵犯，將其送交檢察院處理。 3、未成年少女ldquo;懷孕rdquo; 去年2月，一名14歲女初中生與同校19歲男友首嘗禁果，疑在住所發生性行為。 同年7月，女事主發現經期有異，與男友去到醫院檢查確定懷孕。 女事主在家人陪同下向治安警報案，警方以奸淫未成年人罪對其落案起訴，移交檢察院跟進。 4、未成年少女ldquo;懷孕rdquo; 去年2月，一名小六男生與初一女生發展成為情侶。 至同年3月，2人初嘗禁果，涉案人在下環區偶像圍住所發生性行為。 女事主母親在同年6月發現女兒懷孕，揭發事件，向司警報案求助。由於涉及未成年人，14歲男學生涉性侵兒童罪，被移交檢察院偵訊。 青少年調查報告 青少年性教育被認為是十分重要、但又缺乏重視的問題。 有調查報告顯示，在被調查的本澳青少年群體中，第一次性行為年齡平均竟不超過15歲。 青少年性知識缺乏，若不正確引導，後果不堪設想。 調查發現，46%和73%的受訪學生及外展服務青少年有拍拖經驗，兩組人最長拍拖時間平均不超過半年，外展受訪者最多拍拖次數為60次。 有性經驗的受訪青少年中，有人表示從不避孕，也有人表示曾使用如安全期計算、體外射精等非正確避孕方式。 調查發現，大部分人表示都是透過朋友介紹或雙方是同學認識伴侶，性知識來源也是透過朋友，其次為互聯網和學校。 他們度過分手的方式，大多是找朋友傾訴，其次是獨自一人面對、找人陪伴，只有2.6%的人會找家人傾訴。 同時，逾59%人表示不能接受自己多於一個有性無愛的伴侶。 對於青少年的兩性教育，家長亦是甚為擔憂； 家長除了上班時間外，應盡量多留意及關心子女的日常生活以及情緒變化，做好正確引導工作，多與子女溝通及了解其需要，教導子女自我保護意識與正確的兩性價值觀。 家長做好正確指引 1、 家長要盡早對孩子進行性教育。及時讓孩子知道自我保護，孩子們就不會再隨便地讓別人碰及自己的身體。家庭性教育越早越好，尤其對女孩的自我保護意識，應該盡早灌輸。在青春期前進行相關的性教育，可以減少孩子的尷尬和沖動。 2、 家長要讓孩子知道性愛沒有什麼的。家長在教育的時候應該讓孩子知道，每個人都會有性欲望，沒有什麼害羞的。但是，讓他明白即使有性欲望很正常，但並不代表可以胡來。 3、 家長要著重強調責任。教育孩子懂得以負責任的態度處理性和情感問題。應該讓孩子明白，在對待與性有關的事情上，孩子有權自己選擇和做主。但這種選擇和做主，應該是負責任的、明智的、顧及自己也顧及他人的利益。 4、 家長不能強制性的給孩子灌輸性教育，可以在生活中貫穿著性教育的知識，要溫和的，不要很嚴肅，讓孩子沒有害羞沒有尷尬。要讓孩子知道哪些能夠做哪些不能做。 素材來源：日報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

出走台北。品嚐Chou Chou 法餐經典風味
全球飲食
蘇蘇・2017-03-08

去台北，有什麼一定要做的 饞嘴的蘇蘇當然要去找好吃的，這個一點也不困難，因為台北既好吃又便宜的小店一點也不少，只要在網上看看資料做一點功課，一定找到目標的，另一個最快捷的方法就是找當地懂得吃的好友，一個訊息發過去，之後你就什麼都不用做，去到台北等吃就好了 XD 當然在現今網絡發達的年代，在網上找資料一點也不難。 這天我和好友來到台北東區商圈，這裡位置方便、食肆林立，如果你沒有做功課，真的不知道走進那一家店好，而蘇蘇目標明確，從捷運忠孝敦化站5號出口出來，直入左邊的小路就看見Chou Chou了。 門外等入座的人不多，在台北吃飯就是有這好處，大部份著名的店都不用排隊太久，當然如果你先預訂就更加不用等了。 餐廳裝潢以白色大理石為主，座位舒適，整體設計優雅時尚。 採用開放式廚房，旁邊有特色的吧台高腳椅座位，可以一邊用餐，一邊欣賞料理的製作過程。 餐廳大廚是台北著名型廚Chef Kin 林明健，曾經與世界名廚Jean Georges工作14年之多，亦曾在巴黎數間米芝蓮餐廳工作，累積了不少經典法式料理烹飪實力，台北著名的ACHOI當代料理餐廳就是他一手籌劃出來的，所以蘇蘇在這之前於ACHOI已經跟他認識了，看見他會格外開心，因為他是香港人，只是多年在外地發展，我們見面可以說廣東話呢，很親切啊 0 其實Chef Kin現在除了是Chou Chou的總廚之外，他也是老闆之一，他一直心繫其原本學藝之正統法餐，所以當ACHOI上了軌道之外，他決定開設Chou Chou，運用現代料理手法與在地食材，提供滋味濃郁卻輕盈不膩口的摩登法式料理。 你們看到這裡可能就會想，價錢一定不便宜吧，坦白的告訴大家，真的物超所值 餐廳以供應有選擇的套餐為主，午市套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人新台幣$880港幣約$22010%，其中前菜或主菜可加價更換或增加；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人新台幣$1,280約港幣$32010%，前菜或主菜一樣可加價更換或增加，價錢非常親民，這個價錢在中國、香港或澳門吃正宗法國料理完全是不可能的事。 如果想有套餐以外的選擇，可加價升等料理，有每日船釣捕撈的野生海魚及蝦貝組成的「海鮮拼盤」、慢火串烤的香料「烤全雞」、結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮概念的「烤全鴨」、直火碳烤的帶骨肋眼牛扒等等。。。 蘇蘇在晚上用餐時，喜愛配一點葡萄酒或雞尾酒同吃，這樣用餐可增添氣氛之餘也頓感輕鬆。發現Chou Chou提供的葡萄酒約7成選自法國產區，價錢十分親民，house wine（每杯100ml）定價新台幣$170起，其中二款house wine更選自法國波爾多產區，可由專業侍酒師為客人配搭佐餐。 他們也供應多款融入經典法國酒的雞尾酒，每杯只是新台幣$350$400不等，好像融合absinthe（法國苦艾酒）的Mon Petit Chou；還有品牌歷史始於1887年法國Bordeaux 波爾多、珍選葡萄酒加藥草與新鮮水果釀成香氣細膩綿長的lillet blanc（利萊酒）；以產自法國諾曼地的calvados（蘋果白蘭地）賦予法式風情的經典調酒Old Fashioned；以琴酒為基底，加入法國限量生產供應的St. Germain Liqueur（聖杰曼接骨木花酒）、lillet blanc及新鮮葡萄柚汁、檸檬苦精的French Blonde等待。 Chou Chou 的麵包和牛油也是自家製的，喜歡吃麵包的蘇蘇，未開動前已經吃了兩片，但不敢繼續，因為我知道還有很多美食在後面等著我呢 菊芋濃湯配松露多士 現時歐洲非常受歡迎的超級食物sunchoke（菊芋）原產地為北美，營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非碳水化合物，熱量脂肪極低。餐廳選以美國加州進口菊芋，加蔬菜高湯與鮮奶油熬煮濃湯，濃郁卻清香爽口，與融合三星蔥醬的法式酸奶油、自製松露烤吐司丁一起食用，十分滋味。 菊芋在澳門和台灣都甚為少見，所以來到一定要點來試試。 綠捲生菜佐五花肉溫泉蛋 經典法式培根生菜沙拉，Chef Kin選用台灣葛瑪蘭豬大片五花肉取代傳統煎培根因更增添口感，先將豬五花加了紅酒、八角、桂皮、黑胡椒、百里香、迷迭香等香料慢燉4小時至軟爛，再煎至兩面香脆，當中配以非常漂亮滑嫩的溫泉蛋、爽脆綠捲生菜，及自製酸裸麥麵包，讓清爽的生菜與穠纖合度的五花肉互相衝擊得以平衡。 雞油菌佐香脆蛋和拜雍火腿 蘇蘇一直很愛雞油菌，它營養豐富，是世界著名的四大名菌之一。它的味道特別之處在於那種典型的杏香味，這種味道很難在其他食物中找到的。配以流心的炸蛋和法國十分著名的拜雍火腿，蘇蘇覺得是絕配，吃後滿口油香，回味無窮。 牛骨髓佐培根醬, 黑麥麵包和綜合香草 牛骨髓烤過之後是香味濃郁的油脂，需要很多調味料來調味，再配上香草，用來塗麵包非常好吃，不過吃多了血管會投訴的，所以偶爾一次就好。 豬頭凍佐水田芥和松露油醋汁 傳統法式凍派，用一整顆豬頭加入巴西利、龍蒿草等香料及蔬菜，燉煮5小時至軟爛，它就會釋放出大量膠質，這些就是美眉鍾愛的骨膠原了，拆肉之後，上面再鋪上一層香草製成肉凍，配以水田芥及松露油醋醬汁，肉凍鬆軟香滑，融合肉與軟骨不同的口感層次，添加新鮮香草更顯清爽。 紅酒慢燉豬臉頰佐冬季蔬菜 紅酒燉牛肉是法國著名料理，Chef Kin嚴選美國盤克夏黑豬臉頰部位取代牛肉表現此經典菜餚。盤克夏黑豬肉質柔嫩香氣濃郁，臉頰肉部位富有彈性及膠質，以各式蔬菜、香料低溫燉煮6小時，撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感，搭配酸香微辛法式芥末醬食用更為美味。 奶油燉雞佐羊肚菌 使用本地仿土雞雞腿部位，加入、香料，慢燉而成。撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感，放在上面的各式香草也清香撲鼻。 油封鴨腿佐扁豆，西班牙臘腸和蕪菁 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。Chef Kin擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與鹹香滋味，搭配法國扁豆、西班牙辣腸、無菁及羽衣甘藍，讓整體風味更顯平衡。 橙酒舒芙雷佐柑橘雪酪 源自於過去法國貴族用完餐後覺得意猶未盡，因此產生了口感像雲朵般細緻的甜品。這個充滿橙香的梳乎里，口感香濃爽口，旁邊配搭柑橘乳酪，真是幸福好滋味呢 蘋果塔佐香草奶油 酥脆撻皮填入香濃杏仁吉士，新鮮富士蘋果薄片捲成玫瑰花瓣狀，頂層淋上焦糖醬，配上蘋果冰淇淋及肉桂糖粉，甜蜜香氣，讓人難忘。 栗子燉奶佐焦糖醬 栗子泥入口有如布丁口感細滑，還有糖漬栗子果粒，上面是柔滑香草奶油，以及烤栗子脆片，先吃一口享受原味的細緻香味，再沾餐廳自製的焦糖醬，微微苦甜焦香又是另一番風味。 巧克力椰子慕斯佐鳳梨雪酪 選用帶有果酸的法芙娜Manjari巧克力製作慕斯，內餡包覆椰子吉士與蛋白餅，上方綴以杏仁巧克力脆片，底層為自製椰子甜撻皮，搭配鳳梨椰子乳酪。香甜椰子與香濃微酸巧克力是美味配搭，清新爽口的鳳梨椰子乳酪分解了巧克力的甜膩。 Chou Chou的氣氛比一般正式法國餐廳輕鬆，料理也十分精緻，我們3個人都吃得十分滿足，計算一下，這頓法國晚餐連配酒每人只是大約港幣$400，下次再去台北時那有借口不回去。 Chou Chou法式料理餐廳 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 電話：0227731819 營業時間：週二至週日 午餐11301430 晚餐18002130 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

2017夏日音樂祭－FIRED UP！
音樂聯合國
Chrysalids 少爺・2017-08-02

活動為澳門中學生提供一個表演的平台，讓他們能夠有一個交流音樂、展現自我的機會，並讓觀眾能在舒適的大自然環境中享受音樂，放鬆心情去迎接盛夏。 時間：下午4時至晚上8時地點：黑沙海灘休憩區圓形地免費參與查詢：853 2876 8118Facebook專頁：夏日音樂祭www.aecm.org.mo

經典桌遊85年 大富翁50款特別版
走遍世界
行走世界記錄・2021-01-06

瘋狂桌遊迷的28年珍藏 特別版大富翁50款一次看 今年是大富翁Monopoly的85歲生日，陪伴數個年代的經典桌遊。1935年美國推出全新的大富翁桌遊，在美國本土廣受歡迎，隨即策劃開拓海外市場。1941年英國推出英語版大富翁，之後相繼在不同地區推出不同語言版本的大富翁，成為全球知名的經典桌遊。 經典85年 經典珍藏版 Juan Fernaacute;ndez Moro是西班牙一位瘋狂的大富翁迷，28年來收集了不少大富翁的特別版本。今年正值是大富翁桌遊誕生的85 周年，這位收藏家願意借出他的50款珍藏版大富翁，在馬德里著名的英國宮百貨公司El corte Ingles 作展覽，讓公眾免費參觀。 是次展覽精選了不同地區和主題的特別版大富翁，世界盃版本、葡萄牙的圓桌版本、迪士尼卡通版本、星球大戰版本... 真的大開眼界，滿足了桌遊情懷，現在讓大家看一看那些特別版的大富翁吧 2006世界杯特別版 四年一度的世界杯是球迷聚焦的足球盛事，大富翁也推出世界盃特別版來滿足球迷，是次展出的是2006年的世界盃版本。 這款大富翁一定吸引不少球迷目光，由於2006年世界盃是在德國舉辦，因此，遊戲內容圍繞德國的比賽球場與世界盃足球元素。 股市大富翁 這款股市大富翁是由德國著名桌遊設計師Reiner Knizia所設計，他設計超過600款受歡迎的遊戲，並曾在德國桌遊大賽Deutscher Spielepreis獲得四次大獎。 經典卡通特別版 迪士尼、海綿寶寶、Hello Kitty...不用多加介紹，經典卡通人物遇上大富翁，令人目不轉睛，卡通迷們更愛不釋手。 日本六本木紀念版 一款日本的紀念版跟一個西班牙人的故事。2004年，一位馬德里青年Antonio Zafra Fernaacute;ndez 在東京的大富翁世界大賽獲勝，把獎項帶回他的老家，感到無比光榮。這款六本木紀念版Roopongi hills就是他在比賽中所使用的一款大富翁。 大富翁世界大賽每四年舉辦一次，首屆大賽在紐約舉行。自1973年開始至今，已經有超過13位來自世界各地的高手贏得世界冠軍的頭銜。 球賽特別版 大富翁迷Juan Fernaacute;ndez Moro其中的珍藏包括有球賽特別版的大富翁，98年的法國世界盃、巴塞、阿仙奴....，不同的國家的球會與球賽與大富翁桌遊結合，變成一款值得收藏的版本。 歐洲首款圓桌形大富翁 這款來自葡萄牙的革新版本大富翁，是歐洲首次推出的圓桌形的大富翁。2012年推出的這款革新版本跟傳統的大富翁在外形及遊戲規則有著明顯的分別，桌遊迷當然不會錯過啦 星球大戰特別版 星球大戰是一套經典的科幻電影，從70年代至今推出一系列星戰電影部曲。Juan共借出了六款星球大戰特別版，星球大戰電影場景與人物溶入大富翁桌遊中，是星戰迷必買的系列。 我的專屬大富翁 西班牙 quot;My Monopolyquot;是一款客製化的大富翁，桌遊中的人物與街道按個人喜好而設定，讓您擁有自己專屬的大富翁城。 歐美版大富翁 經過85年的發展，大富翁桌遊在114個國家推出47種不同語言版本，德國豪華版、芬蘭版、墨西哥70周年版、比利時70周年版 ... 大富翁是稱得上是一款國際化的桌遊，用家遍及全球。 香港版本大富翁 最後介紹的一款大富翁，就是陪伴我長大的香港版本大富翁。在異鄉的展覽館內看到這個版本，特別之處就是這一份親切感。 更多精彩遊記在 行走世界記錄

馬六甲旅遊推介: 期間限定600呎舞台環境劇場 ~ 娘惹娘兒
走遍世界
蘇蘇・2015-06-05

馬來西亞惠勝集團據說耗資了800萬馬幣製作投資，由馬來西亞專業劇團 E House Theatre amp; Production 為演出製作單位，集合馬來西亞及來自世界各地表演者、設計群組及幕後團隊特別全新打造全馬來西亞最大型環境劇場《娘惹娘兒》正在馬六甲 Hatten Hotel 三樓的英雄廣場 Dataran Pahlawan Melaka Megamall 隆重上演。 先謝謝演出製作單位馬來西亞專業劇團 E House Theatre amp; Production 的邀請，昨晚蘇蘇一邊翻閱資料和照片一邊撰寫這篇分享文章，心中有立即要飛去馬六甲欣賞這《娘惹娘兒》的衝動，很想去看看那實景打造全長600呎的二十年代馬六甲老街是怎樣壯觀 很想感受那傳統馬六甲娘惹風俗、文化、舞蹈、音樂與環境特效以及一個衝破傳統的忠貞愛情故事 會轟烈的嗎 蘇蘇最愛看愛情故事，還有重點是那場傳統娘惹文化十二天婚嫁的經典場面 真的是一次就滿足了所有願望O，《娘惹娘兒》與平常的劇場最不同之處就是在於其360度舞台的體驗。。。好吸引啊 我們先來點好康分享，就是現場拍攝的照片，蘇蘇一邊看一邊嘩。。。看完之後我的口差點合不上啦 XD 很夢幻是吧 來一些實在一點的，不過真的只是一點點，依然夢幻 你們應該開始有點明白為什麼蘇蘇看完之後我的口會合不上來，為什麼想立即飛去馬來西亞，蘇蘇上次被邀去馬來西亞欣賞完《老厝》後，製作人曾帶我來到這裡，那時這裡只是一個周圍放滿建材的工地，但在數個月後搖身一變，已經成為了一個美輪美奐的600呎環境劇場舞台，這真的好像灰姑娘的仙女教母揮一揮神仙棒一樣，Itrsquo;s a magic 每一所店舖的佈置都十分細緻，而且有部份店舖裡面的貨品真的可以讓觀眾買回家去的，演員就在你身旁演戲，而觀眾就是身在演區其中，就好像走進了時光隧道，感覺自己生活在二十年代的馬六甲老街一樣，所有東西簡簡單單，沒有污染，沒有混沌空氣，周圍都是花草樹本優閒美景。 剛才蘇蘇說過的重點還記得嗎 就是在這裡可以看到傳統娘惹文化十二天婚嫁的經典場面 新娘新郎的結婚禮服真是一絲不苟、精緻非常 單看劇照已經吸引極了吧，如果在現場看一定很震撼 《娘惹娘兒》是馬來西亞專業劇團 E House 的傾力製作，由程嘉敏監製、鄧宇雯編劇及擔當執行導演、還專程請來了著名的高志森導演擔任藝術顧問一職、更有馬來西亞手屈一指的高級婚紗晚裝設計師 Beatrice Looi 擔任服裝設計、當然少不了的是專業幕後工作人員、還有還有。。。加上部份場次特邀在中港澳地區都有知名度的香港專業演員黃嘉威聯同馬來西亞一眾專業演員細膩演繹，這個團隊夠強勁是吧 早前蘇蘇趁機簡單訪問了團隊其中兩位成員，蘇蘇的讀者主要是來自中港澳3地，首先找來的當然是在這3地都有知名度、他還剛剛被內地某大著名航空雜誌，還有鐵路雜誌同時邀請接受訪問呢，他就是從今天開始連續兩個星期被製作單位特邀前去馬六甲擔任《娘惹娘兒》男主角張民一角的香港專業演員、更有香港音樂劇王子之稱的黃嘉威是也。 其實黃嘉威對於馬來西亞觀眾來說，一點也不會陌生，他曾多次隨香港著名導演高志森先生的春天舞台在馬來西亞巡迴演出、擔任多齣受歡迎的音樂劇男主角，最經典當然是《喝彩》的Leslie，和集唱、跳、演及彈奏於一身，唱盡香港出色作曲作詞人顧嘉輝和黃霑的經典金曲《輝煌音樂劇》的黃沾士等，一直以來他受到不少馬來西亞觀眾歡迎和愛戴，儲下了不少粉絲群。 問到嘉威對於今次有份參與這個馬來西亞最大型環境劇場《娘惹娘兒》演出男主角張民一角，究竟有什麼感想和期望 而當中的挑戰又是什麼呢 嘉威說對於今次能夠參與馬六甲《娘惹娘兒》這個大型環境劇場演出，他的心情既興奮又緊張，首先要真心感謝馬來西亞專業劇團 E House 對他一次又一次的信任和厚愛。其實從今年二月開始，他已經斷斷續續抽時間來到馬來西亞跟其他演員們一起參與排練，好像圍讀、練歌以及舞蹈等等。對於作為此劇唯一一個外地演員的他，他一點陌生感也沒有，因為這個演出的製作人、還有不少演員及幕後工作人員也曾在《老厝》合作過，所以還增添了一定默契呢。 嘉威表示，今次的演出挑戰很大，首先是需要用華語演出，雖然上次在《老厝》也是說華語的，不過今次情況有點不同，除了要背基本對白外，他的角色還需要與觀眾用華語有所互動，劇本當中更有一段很長的華語和馬拉話獨白，嘉威說背獨白不難，不過對於母語是廣東話的他來說，要以華語和馬拉話流暢地演繹張民這個角色，是需要多一點努力、時間和專注，不過他相信一定可以刻服的。另一大挑戰就是舞台，這個不是傳統的表演舞台，沒有舞台與觀眾席之分，所有觀眾都被融入這條長達600呎二十年代馬六甲老街當中，所以四面八方都會是觀眾，除了要記住走位和對白外，還要對於觀眾的投射觸覺有高敏感度，要適當的轉換位置，照顧不同方向的觀眾，他認為此劇的馬來西亞演員演出十分出色，所以他更要加倍努力，跟大家一起擕手跨越這個挑戰。 對於今次的演出期望，嘉威當然希望能夠事事順利，雖然他只演兩個星期，不過整個劇組會演出至7月中的，他更寄望這個製作可以加場，甚至一直延續下去，讓更多的國內及國外觀眾欣賞這齣劇目，讓更多的人了解娘惹的獨有文化，而且這個製作單位不惜公本，耗資了約800萬馬幣的製作費用，酒店更非常有誠意地配合劃出一個專屬地方製造一個長達600呎的舞台，能夠參與其中，真的很感恩。團隊各個崗位的人員為了這個演出花了不少心機，就說今次的服裝設計真是美輪美奐，好像男主角的新郎禮服上的繡花，真的是師傳一針一線慢慢繡上去的。還有編舞、劇本以及一眾馬來西亞專業演員，看完這個演出觀眾會感受到傳統娘惹的風俗文化，而這並不是一般硬銷手法去說一些文化故事，而是可以讓觀眾身在其中可更投入故事當中，還會與演員一起笑一起哭一起歡喜一起感受，絕對是一個難得的經驗，嘉威更表示可以與觀眾一起分享藝術文化資訊，對於一個藝術家來說，是何等幸福的一件事。對於以上種種理由，如果此劇得以延續演出下去，一定可以吸引更多遊人來到馬六甲去體驗馬來西亞獨有的娘惹文化。 另一位的訪問對象絕對是此劇的靈魂人物之一，她就是馬來西亞專業劇團 E House Theatre amp; Production 行政總監程嘉敏 Suzuki，她就是此劇的監製。 Suzuki 表示身為澳門人的她，其實是不懂馬拉話的，不過因為《娘惹娘兒》不單是讓本地居民欣賞的、也希望吸引不同地方的旅客前來馬六甲透過這齣劇去體會馬來西亞獨有的娘惹文化，正因為她不是馬來西亞人，這樣正好讓作為監製的她可以更貼近來自不同地方的旅客觀眾的角度去欣賞此劇，而且還會讓她更明白應該如何照顧不懂馬拉話的觀眾，讓他們不用看字幕也明白劇情發展和當中文化，不過Suzuki 強調，他們不會因為要遷就觀眾而作出妥協，他們堅持保留娘惹文化的原有特色，讓觀眾真真正正的體驗馬來西亞娘惹文化，這是她作為澳門人監製這齣劇的挑戰和有趣之處。 這個擁有600呎舞台的環境劇場，從什麼都沒有到現在，用了 E House 龐大心機和心血，就好像看著自己的孩子出世和成長一樣，當中的辛酸就好像如人飲水，冷暖自知，但現在看見它的成功，我們的成就感也很大，感謝各工作單位及人員的配合，感謝惠勝集團對我們的信任，可以成功製作這一大型環境文化劇場如此，是大家共同努力的成果，往後我們一定會繼續努力，去打造更多有質素的製作。 謝謝兩位好朋友 Suzuki 和嘉威接受蘇蘇的訪問 我們的身份一個是拚搏製作人、一個是專業演員、一個是專欄作家，近年我們三人因藝術工作的合作關係而經常走在一起，昨天竟然被朋友稱呼我們做『港澳馬劇場三劍俠』，我都不知道說什麼好 XD 但我不懂拔劍噃，而且Suzuki 也不是馬來西亞人噃 感受只有嘉威跟這暱稱比較貼切，anyway，名字又頗有趣 其實我們三人的想法又實在接近，都希望多推動劇場文化，讓觀眾多點走進劇場，以及促進不同國家和地區的演藝文化交流。 《娘惹娘兒》經過接近兩年的資料搜集，走訪中國、新加坡、香港及澳門各大不同形式的劇場，劇本編寫，歌曲創作，演員特訓，以至整個演出的概念都由E House Theatre amp; Production 團隊以及馬來西亞一眾出色的舞台工作者合力打造馬來西亞首個與觀眾互動式環境劇場，更糅合了前所未有的多角度焦點表演、傳統娘惹舞蹈與現代舞蹈，豐富的肢體動作，精心設計的原創音樂，配上超過一百套絢爛炫目的服裝及匠心獨韻的空間設計，演繹出一個跨越國界語言，穿越時空的浪漫傳奇故事。 《娘惹娘兒》故事內容 親情需要經營，才能維繫濃郁；愛情需要堅守，方能天長地久。 一個以馬六甲峇峇娘惹為時代背景，環繞著傳統家庭與年輕人為幸福堅守的故事。貿易行千金寶珠愛上了裁縫學徒張民，兩人正打算共結連理時，卻因家族注重血統傳承與門當戶對的觀念，而遭到極力反對。小倆口不惜一切決定私奔，又被管家暗地裡破壞，讓這對情人頓時陷入窘境。寶珠父親不忍心看見女兒傷心痛苦，決定幫助說服妻子月娘，最後月娘也被寶珠與張民的堅持和愛而打動，終於答應這樁婚事。這段姻緣傳開後成了麻六甲一帶的佳話，大家都為他們最終能突破傳統束縛得到幸福而感到喜悅。一場熱鬧的峇峇娘惹傳統十二天婚禮也即將重現！ 此劇演出採用華語、方言和馬來語進行。通過《娘惹娘兒》，帶領觀眾邁入一個全新的藝術與文化領域，希望能夠打響馬六甲州身為歷史城的地位，開拓一個全新的文化娛樂概念，讓年輕一代和老一輩的能夠體驗與眾不同的文化表演。戲劇表演用革新的方式來把傳統的娘惹文化概念呈現出來。這是一個全新的概念來讓觀眾和戲劇製造情感方面的聯繫，為此題材創造出更多的驚喜，也從中把此獨特的娘惹文化帶出來，讓更多人對它更加感興趣。 如果你有機會去到馬來西亞、而又喜歡文化藝術的話，推薦你們往馬六甲走一趟 演出詳情 日期：2015年5月15日至2015年7月19日 （逢星期五六日） 時間：下午4時正及晚上8時正 每日兩場 地點：馬六甲英雄廣場，3樓 訂票網站：httpwww.nyonyamemoirs.comchinese.html

澳門除夕倒數最熱門地方，一齊為2018年畫上完美句號！
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2018-12-29

2018年快將成為過去，當然要在澳門找個地方好好過除夕夜，一起倒數，一齊迎接2019年的來臨啦！但澳門氣象局預測今年澳門除夕夜的氣温將會好低好凍，所以要對抗寒冷的除夕倒數夜，當然要去澳門最「熱門」的除夕倒數活動取暖啦！周圍人多，身體自自然然就會暖起來，還需要怕寒冷的除夕夜嗎？ 2018澳門除夕倒數演唱會 @澳門西灣湖廣場，晚上10點 每年澳門除夕夜，澳門文化局、澳門旅遊局、民政總署和澳廣視都會聯手，在位於澳門著名景點澳門旅遊塔對面的澳門西灣湖廣場，舉辦盛大的除夕倒數活動「2018澳門除夕倒數演唱會」。除了有人氣歌手大唱好歌外，更會在倒數完畢後，在澳門旅遊塔對出的海面，向漆黑夜空綻放閃耀夜空的煙花，為2019年來個美好的開始。 亮點：歌唱表演和煙花 表演嘉賓和團體：農夫、林奕匡、MFM、杜俊瑋、歐陽兆樺、馬曼莉、施連奴和李曉慧 2018澳門除夕倒數演唱會＠西灣湖廣場 氹仔除夕倒數晚會 @氹仔龍環葡韻，晚上9點半 近期人氣爆燈的氹仔龍環葡韻真是超級熱鬧，除了有澳門光影節和浪漫愛城2018冬季花卉展駐場之外，澳門旅遊局、澳門文化局、民政總署和澳廣視更會在龍環葡韻一齊聯手炮製「氹仔除夕倒數晚會」。 提提大家，早些去到龍環葡韻，更加可以參加在晚上8點半開始的主題攤位，有來自8個地區的美食、遊戲、和才藝表演等您來食、來玩、來看，所以龍環葡韻這邊的除夕倒數活動，絶對不會比澳門西灣湖廣場那邊遜色的。 亮點：歌唱表演、魔術表演、舞蹈表演、遊戲攤位、美食、才藝表演、澳門光影節《尋味歲月》路線、浪漫愛城2018冬季花卉展 表演嘉賓和團體：黄凱芹、魔術師 Van、Macau Cheerleader 競技啦啦隊、小丑Tru amp; Tru、Victor Kumar amp; Bollywood Dreams Group、越南同鄉聯誼會舞蹈團、印尼歸僑文化藝術聯誼會舞蹈團、來自菲律賓樂隊 Dreamcast、賴珍珍、梁健邦、EXPERIENCE 氹仔除夕倒數晚會＠龍環葡韻 延伸閱讀：【澳門光影節】不可不影！瘋堂斜巷的「螢光樓梯」 跨年倒數盛典 ＠澳門威尼斯人 amp; 澳門巴黎人，晚上8點半 就算無搭飛機到巴黎倒數又如何？在澳門巴黎人的巴黎鐵塔下倒數，也一樣能夠感受到浪漫氣氛。澳門威尼斯人及澳門巴黎人今年誠意邀請了多支來自外國、名氣十足的樂隊來到澳門和大家齊齊倒數。 亮點：送贈品、歌舞表演、大型立體光效投射匯演、巴黎鐵塔光效匯演 表演嘉賓和團體：RubberBand、小肥、Andy Frasco amp; the U.N.、Fully Funktional、Blue Note 跨年倒數盛典＠澳門巴黎人amp;澳門威尼斯人 2018除夕音樂派對 ＠澳門十六浦，晚上9點45分 澳門十六浦也是數一數二除夕倒數的熱門勝地。今年除了邀請了視后和一眾份量十足的明星一展歌喉外，還有抽獎活動，想一試自己的運氣，就要來到澳門十六浦啦！ 亮點：抽獎活動、歌唱表演 表演嘉賓：胡定欣、布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文、周佩英、梁嘉琪 2018除夕音樂派對＠澳門十六浦 除夕狂歡迎2019 ＠澳門漁人碼頭，晚上9點半 澳門外港一帶最熱門倒數勝地的澳門漁人碼頭，今年除夕邀請了多位表演嘉賓來到表演。最重要的是，是由歡樂馬介休成員來擔任司儀，小心笑掉了下巴 XD 亮點：歌舞表演 表演嘉賓和團體：Supper Moment、謝芊彤、謝芊蕾、狄以達、陳慧敏、小黑 Ari、歐陽日華、MFM、歡樂馬介休 除夕狂歡迎2019＠澳門漁人碼頭 推薦閱讀：澳門除夕倒數最冷門地方，迎接2019年的另類選擇！ 新葡京全城倒數迎2019 ＠澳門新葡京，晚上10點半 作為澳門最著名地標之一的澳門新葡京，邀請了陳奐仁，陳嘉茵和最美雙胞胎 A2A 在今年的除夕晚上，除了為大家獻唱和跳舞外，還會和大家玩遊戲，當然獎品啦！ 亮點：歌舞表演、和嘉賓玩遊戲贏獎品 表演嘉賓和團體：陳奐仁、陳嘉茵、A2A 新葡京全城倒數迎2019＠澳門新葡京 2019跨年倒數派對 ＠澳門百老匯，晚上9點 路氹區有甚麼地方好過除夕夜倒數？除了去澳門巴黎人和澳門威尼斯人外，還可以到澳門百老匯，節目一樣精彩。肚餓想找東西吃也不用怕無餐廳，澳門百老匯周圍都有餐廳可以一路食一路看表演。 亮點：煲仔菜、歌舞表演、飲酒好去處、兩小時免費泊車 表演嘉賓和團體：BoBo amp; Gang、黄包車歌手及DJ 2019跨年倒數派對＠澳門百老匯 2019除夕倒數派對 ＠澳門銀河，晚上9點 喜歡和朋友摸酒杯底的話，當然要去澳門銀河的「麥卡倫威士忌吧」和志同道合的酒鬼一齊狂歡倒數啦！場內有音樂有酒，一於不醉無歸迎接 2019 吧！ 亮點：香檳及威士忌優惠，消費滿澳門幣500元可贏取香檳及威士忌等獎品 2019除夕倒數派對＠澳門銀河「麥卡倫威士忌吧」 三盞燈社區展繽紛 ＠三盞燈圓形地，晚上8點 澳門三盞燈最出名就是數之不盡的特色小食 印尼千層糕、緬甸椰汁雞麵、泰式醃雞腳、廣東牛雜、咖喱魚蛋等等，以及台式手搖飲品，最適合一秒都不能餓的吃貨們前去。一邊倒數，一邊吃盡全澳門各款特色小食，十分幸福。除夕夜當晚，澳門三盞燈將會設有攤位遊戲給大家一試身手，以及有精彩舞台表演給大家欣賞。有人氣之餘，亦都有鑊氣和......熱氣。XD 亮點：特色東南亞美食、風味小食及應節禮品、精彩表演、攤位遊戲、許願倒數 澳門三盞燈的地理位置 北區精彩除夕夜 ＠祐漢公園及筷子基北灣休憩區，晚上7點半 因為澳門北區的人口密度比澳門其他地區的人口密度為高，所以熱鬧程度和西灣湖廣場等倒數場地差不多。想度過熱熱鬧鬧的除夕夜之餘，也想欣賞其他類型的表演，澳門北區的祐漢公園和筷子基北灣休憩區絶對是一個不錯的倒數地方選擇。 亮點：歌唱表演、抽獎表演、雜技、魔術表演 表演嘉賓和團體：彭永琛、MFM、張麗欣、楊淑芬 北區精彩除夕夜＠祐漢公園及筷子基北灣休憩區 要數澳門最人山人海、最熱門的倒數地方，怎可能缺少了澳門議事亭前地和南灣水上活動中心呢？ 澳門議事亭前地 所有外地遊客都會必到的噴水池，熱鬧程度絶對不容忽視。除夕夜當晚，將會設有大螢幕轉播西灣湖廣場那邊的倒數情況。除此之外，附近有人氣超高的 Jollibee 炸雞、大堂炸雞、蕃茄屋、義順牛奶的雙皮燩奶、葡式餐館的菠蘿豬扒包，吃貨們想餓都好難。食飽又未到倒數的時候的話，還可以到戀愛‧電影館、澳門議事亭前地和主教座堂周邊的聖誕節燈飾和光影節燈飾影相打卡。 亮點：聖誕節燈飾、澳門光影節《與時光玩遊戲》路線、人氣美食 澳門議事亭前地的地理位置 延伸閱讀：【懶人包】2018澳門光影節5大精彩亮點 南灣湖水上活動中心 假如您去到西灣湖廣場已經聚集了太多人，進不到場內倒數的話，不妨考慮改到附近的南灣湖水上活動中心過除夕夜，一樣十分熱鬧。和澳門議事亭前地一樣，南灣湖水上活動中心亦將會設有大螢幕，轉播西灣湖廣場那邊的倒數狀況，所以不用愁不能夠欣賞精彩舞台演出。而且想影相有澳門光影節燈節、想玩有南灣湖限定的「遨遊澳門‧VR體驗」、想食附近亦有 Cafe 有餐廳、想購物有新八佰伴，可謂應有盡有，南灣湖水上活動中心也是澳門除夕夜倒數不錯的熱門選擇。 亮點：澳門光影節《青蔥時光》路線 澳門南灣湖水上活動中心的地理位置 氹仔海濱休憩區 位於澳門西灣大橋附近的氹仔海濱休憩區，雖然每年澳門除夕倒數都不會舉辦任何表演節目，但依然會吸引很多人聚集在這個地方。皆因氹仔海濱休憩區是一個欣賞除夕煙花的極好位置。氹仔海濱休憩區的對面，正正就是澳門旅遊塔的位置。當踏入2019年的一刻，澳門旅遊塔對出的海面，就會向夜空發放精彩的煙花。既可以欣賞和拍攝煙花，也不用怕被煙花的聲音和煙味所影響。想欣賞美麗的除夕煙花，就要記得要提早去氹仔海濱休憩區，搶個好位置看煙花啦！ 氹仔海濱休憩區的地理位置 以上就是澳門最具人氣、最熱門、最熱鬧的除夕倒數勝地，想過一個暖笠笠的除夕夜，記得去以上地方倒數啦！ 2018 年 12 月 31 日晚上， 在澳門， 一齊向天空大聲歡呼， 一齊向月亮大聲吶喊， 一齊向宇宙大聲倒數， 一齊擁抱 2019 年的來臨吧！ 圖片及資料來源：澳門旅遊局 、 澳門文化局 、 澳門金沙度假區 、 澳門十六浦度假村 、澳門漁人碼頭 、 澳門新葡京 、 澳門百老匯 、 澳門銀河 及 開心澳門 推薦閱讀： 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？