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香港東薈城名店倉「It’s The Season for Treats」發放甜蜜禮遇
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-11-23

今個聖誕，甜蜜蜜的節日氣息遍佈東薈城名店倉。作為全港首個名店折扣商場，東薈城名店倉雲集超過90個國際時尚生活品牌，全年提供最少三至七折折扣優惠。為迎接聖誕佳節的來臨，東薈城名店倉特別於2016年12月2日至2017年1月2日期間，引領顧客走進色彩繽紛的糖果世界，欣賞特色聖誕表演，以及尊享獨家購物獎賞，讓顧客盡享購物樂趣，歡度佳節。 耀目的波板糖裝飾、超大型的棉花糖樹以及充滿節日氣氛的LED燈閃閃發亮，為東薈城名店倉綻放璀璨的冬日光芒。顧客除了可於色彩奪目的聖誕裝飾前留影之外，更可於社交平台關注東薈城名店倉，隨時有機會在設於B1樓層的巨型糖果機贏取聖誕糖果乙包。 東薈城名店倉各商戶提供令人難以抗拒的折扣及獨家購物優惠。顧客只需於東薈城名店倉以電子貨幣同日消費滿指定金額，即可獲贈一系列時尚名牌的限量版聖誕甜蜜禮遇。 顧客於東薈城名店倉全情投入歡樂的節日氣氛之際，只需於商場內尋找遊走的甜蜜棉花糖車，並將精彩時刻上載到社交平台，即可獲享甜美棉花糖乙份；而「聖誕甜蜜大使」將會連同糖果單車漫遊東薈城名店倉，為顧客送上聖誕糖果，分享節日祝福。聖誕推廣活動期間，東薈城名店倉的微信公眾帳號將推出「搖擺甜心幸福抽獎活動」，為粉絲送上意想不到的聖誕驚喜；節慶期間的聖誕音樂表演，更進一步將佳節氣氛推向高峰！ 東薈城名店倉是全港最大型的名店折扣商場，雲集一系列國際時尚品牌，包括Armani、Furla、Kate Spade、Michael Kors、Polo Ralph Lauren、Tumi、Sandro及Snidel等，讓顧客探索各式折扣優惠及搜羅時尚精品，為摯愛親朋悉心挑選節日禮物，送上甜蜜祝福。 今個聖誕，立即親臨東薈城名店倉親身體驗歡欣甜蜜的精彩節日獎賞！ 有關東薈城名店倉 位於東涌的東薈城名店倉由恒隆地產有限公司、恒基兆業地產有限公司、新世界發展有限公司、新鴻基地產發展有限公司及太古地產有限公司合資組成之公司Newfoundworld Site 2 Retail Limited持有。東薈城名店倉是香港最大型的名店折扣商場，雲集超過90個國際時尚生活品牌，全年提供最少三至七折折扣優惠。商場由整體規劃以至更衣室的佈置都由專人精心設計，加上寬敞的購物空間，和引入自然光線的巨型天幕，為顧客營造出悠然寫意的購物氛圍。東薈城名店倉位處東涌的中心，交通四通八達，除了一系列折扣名店，更提供各國風味佳餚，並且毗連擁有440間客房的諾富特東薈城酒店。東薈城名店倉不單是一個休閒熱點，更可通往大嶼山多個知名景點，如香港迪士尼樂園、昂坪360和亞洲國際博覽館。詳情請瀏覽www.citygateoutlets.com.hkzhHK.aspx。

澳門金沙度假區及澳門金沙歡度中秋佳節 四間特色餐廳推出節日菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-05

中秋節喻示著豐收季節的來臨，位於澳門金沙度假區及澳門金沙的四間餐廳為慶祝這個傳統節日，特別推出一系列色香味俱全的菜單，讓賓客闔家歡聚，共度佳節。 澳門金沙度假區 澳門威尼斯人「喜粵」：裝修典雅的精緻粵菜食府「喜粵」最近連續第四年榮獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」，將於9月16日至10月7日期間推出節日特色菜單及每位澳門幣880元的節日套餐，以慶祝中秋佳節。節慶菜單的滋味佳餚包括炸釀蟹蓋、蠔皇原只南非鮮鮑、香茜陳皮老鴨湯、脆皮百花雞、薑蔥焗波士頓龍蝦、黑豚肉圍蝦炒絲苗、牡丹酥陪蜂蜜柚子茶等。欲訂座的賓客請致電853 8118 9930或電郵canton.reservation@sands.com.mo。 澳門威尼斯人「北方館」：位於澳門威尼斯人的特色中國餐廳「北方館」將在9月28日至10月11日期間推出限時中秋及黃金周單點菜式，歡慶佳節時刻。特別推出的應節美饌包括青瓜拌鹵水鮑魚、鮮族拌墨魚仔、鮑魚紅燒肉、藤椒煮美國肥牛、香辣海苔蝦以及鮑魚燒肉燴菜鹵。以開放式廚房及即場烹調手工拉麵見稱的「北方館」是最佳餐廳名單上的常客。近期餐廳亦連續第三年獲得《Wine Spectator》雜誌頒發的「最佳卓越獎」。如欲訂座，請致電853 8118 9980或電郵north.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心康萊德酒店「朝」：旗艦中菜高級食府「朝」一直致力帶領賓客走進古代宮廷盛宴，品嘗帝皇式美酒佳餚。除平日招牌菜式外，該屢獲殊榮的餐廳將於9月9日至18日推出「朝」2016中秋佳節禮品包，紀念這個一年一度的佳節盛會。禮品包價格為澳門幣5,888元，內含廿頭鮑、干螺頭、花菇、干貝、紅酒一瓶、月餅乙盒、朱古力以及康萊德小熊乙只。「朝」曾獲香港《Tatler》雜誌選為「2015年度最佳食府」，同時亦連續第三年榮獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」。預約請致電853 8113 8920或電郵macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 澳門金沙 「888自助餐」：廣受歡迎的「888自助餐」將於9月14日至17日提供中秋晚膳自助餐菜單，為原本豐富的菜單增添更多特色美食以及新鮮海鮮，其中包括來自紐西蘭的青口、生蠔、鮮蝦、長蟹腳、海螺、油甘魚以及甜蝦刺身；熱盤美食則有加拿大有骨燒牛肉、葡式烤羊架、黃金蝦以及葡腸白酒煮花螺。為增添更多節日氣氛，亦將會在佳節期間於甜品區提供迷你月餅。成人為澳門幣348及小童為澳門幣178。預約及訂座請致電853 8983 8222。

【國泰旅行社】北海道套票 - 澳門出發 , HKD3,990起
激安優惠
LifeMag Editor・2016-08-17

又到睇紅葉的季節了，今次介紹大家呢個套票，費用已經包括來回機票及2晚札幌酒店，機票有效期7天，大家可以好彈性咁安排行程出名的景區如登別, 阿寒湖, 十勝川, 富良野, 洞爺湖, 小樽, 函館, 旭川hellip;等等 。除了美食、靚景、購物同溫泉呢幾個指定動作外，秋天仲有好多活動可以玩如騎馬、觀鳥、坐熱氣球直升機欣賞靚景hellip;等等 北海道2晚套票產品編號：M08091出發：2016年9月11月出發地：澳門價格：HKD4,190起位稅別優惠：9月19出發按價每位減HKD200套票詳情 httpwww.kokthai.comproductproduct_m08091 日本最新紅葉情報 httpwww.japanican.comhkspecialseasonalityleavesindex.aspx 日本國家旅遊局北海道 httpwww.welcome2japan.cnlocationregionalhokkaido 北海道時令食材httpdd.hokkaidonp.co.jpcontdatabox87686.html 【國泰旅行社】 電話報名中心 Call Center營業時間 週一至週六 10001900、週日及公眾假期 休息Tel ：8532843 5200Wechat ：cckt2014Whatsapp ：6377 5216Email ：cc@kokthai.com 圖片及文字資料，均由澳門國泰旅行社提供。

美高梅連續第四年贊助「澳門傑出少年選舉」 嘉許傑出少年鼓勵建立積極人生觀
其他
LifeMag Editor・2016-02-22

為肯定及嘉許具有傑出表現的年青新一代，以及透過表揚他們努力奮鬥的過程，鼓勵青少年建立積極人生觀，美高梅連續第四屆贊助由澳門基督教青年會（YMCA）自2010年起，每兩年舉辦一次的「澳門傑出少年選舉」。本屆傑出少年選舉將於2016年2月至9月期間舉行，2月20日起接受報名。 「第四屆澳門傑出少年選舉」啟動禮於2月20日假澳門美高梅舉行，出席主禮嘉賓包括中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部林丹紅處長、澳門基督教青年會理事長葉培煇先生、美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生以及傑出少年代表趙綺婷同學。其他出席嘉賓還包括一眾支持單位、本澳各中學教職員及學生代表逾200人。 啟動儀式以齒輪比喻社會上不同階層、不同領域及職能的人，各司其職、發揮所能，憑著彼此的相互合作，讓一直堅持目標的少年藉著大家的支持而能突破自我、破繭而出；讓更多人見證他們的成果，讓不可能化為可能，繼續為社會服務、發光發亮。主辦單位亦介紹了是次選舉的相關詳情及報名方法。最後由本屆傑少之星何嘉茵分享了其個人經歷，藉以鼓勵本澳的少年人不要輕易放棄自己與理想，贏得全場的熱烈掌聲。 澳門基督教青年會總幹事關淑鈴小姐在啟動禮上致辭，闡述活動之目的為履行YMCA的社會責任，營造正向積極的社會氛圍，以建構青少年健康的成長環境。美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生亦表示：「作為立足於本澳的綜合度假酒店，美高梅非常重視本地人才培育及發展，為澳門的未來發掘有才華的年青新一代。多年來，澳門傑出青少年獲獎者以身作則，為朋輩樹立了榜樣，我們很高興能繼續參與及贊助這種十分有意義的活動。 」 是次活動共邀請了30位來自不同領域並各具專長的社會人士組成評審團，他們將於「個人成就」、「個人奮進」及「社會參與」這三個領域中挑選出具有傑出表現的10位傑出少年、5位優異少年及5個個人奬項，以表揚他們在成長過程中為理想和目標奮力追求、面對逆境和困難時全力克服的勇氣與努力，勉勵他們堅持不懈、發揮所長並貢獻社會。同時，亦期望藉著他們的奮鬥故事感染他人，為本澳社會營造積極正向的社會氛圍。　 本次選舉加入了不少新元素，如邀請本澳歌手羅嘉豪擔任「傑少之星」及演唱為選舉而創作的主題曲；邀請青年創業的團隊拍攝微電影等。進入決賽的50位參選者將接受不同的培訓，例如社交禮儀、演說技巧及社會服務等不同的體驗活動，從而提升他們自我形象、應對技巧及表達能力，為參加者在總選時作好準備，同時亦能豐富他們的人生。 「第四屆澳門傑出少年選舉」報名日期由2月20日至3月31晚上9時為止，凡年滿21歲的人士或團體，可按上述三個參選組別提名一位年齡介乎12至18歲的少年參選。有關章程及報名表格可於主辦單位網頁（www.ymca.org.mo）或澳門傑出少年網頁（www.macauoutstandingT.org）下載；或親臨YMCA聯絡處及YMCA青年社區中心索取。如有查詢，可致電（853）2830 2600與盧小姐（逢星期一至六，上午9時至下午6時）或（853）2822 6146與袁小姐（逢星期一至日，下午1時至晚上9時）聯繫。

皇都聖誕午餐享受正宗葡菜
澳城餐飲
Ping・2015-12-09

焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁：蘋果肉桂碎較甜膩，布丁加入米粄口感特別 聖誕西多士配雲呢拿雪糕 南瓜燴飯配巴馬乾酪 素食之選 伊比利亞豬頰肉配薯蓉、紅蘿蔔及青豆 烤馬介休配洋蔥、紅椒及馬鈴薯：馬介休魚肉嫰滑，其鹹味配搭馬鈴薯，味道剛剛好 煙熏火雞杏乾沙律 千層蝦酥配火箭沙律：層層酥皮香脆可口，配上爽口大蝦，口感一流，記者推薦 栗子忌廉湯配磨菇、松露及巴馬乾酪 素食之選 聖誕佳節，想找個環境雅緻的地方品嚐正宗的葡國菜？位於澳門皇都酒店M樓的「花道葡萄牙餐廳」，特別於聖誕期間推出三道菜的聖誕午市套餐，不妨與親友相約前往。 「花道葡萄牙餐廳」開業兩年，請來葡萄牙享譽盛名的廚師Luiacute;s Ameacute;rico主理，帶來正宗葡菜。最近餐廳重新裝修，以全新姿態為每位客人呈獻寧靜雅致的美膳禮遇。有別於我們平時吃澳葡菜一大碟全枱人齊齊分，這裡出品的葡萄牙菜賣相精美，每人一客慢慢品嚐，更符合正宗葡萄牙的飲食方式。為何如此特別要在午市時間推出聖誕餐？原來餐廳平日的午市套餐深受歡迎，故今年聖誕搞搞新意，在午市推出聖誕餐。 雖然是套餐，但選擇非常多樣，前菜和主菜各有三款菜式可供選擇，當中不乏素食菜式，素食人士也可以大快朵頤。前菜可選栗子忌廉湯、千層蝦酥配火箭沙律或煙熏火雞杏乾沙律；主菜可選烤馬介休配洋蔥紅椒及馬鈴薯、南瓜燴飯配巴馬乾酪或伊比利亞豬頰肉配薯蓉紅蘿蔔及青豆；而甜品則可選焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁或聖誕西多士配雲呢拿雪糕。 聖誕午市套餐於12月19日至1月3日期間供應，供應時間為中午12時至下午3時，價格每位澳門幣220元。查詢及訂座，請致電 853 2855 2222 內線 142。 圖、文：Ping @ CyberCTM

知名近景魔法大師Cyril駕臨「澳門銀河」
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-08-19

Cyril 零距離魔幻新世紀 一連串魔法幻影將於澳門最新地標「澳門百老匯」華麗施展。享譽國際及獲獎無數的知名近景魔術先驅者Cyril，將舉行名為「Cyril 零距離魔幻新世紀」的世界巡迴表演，首站將於12月5日及6日「百老匯舞台」奇幻登場，觀眾可以率先近距離觀賞疑幻似真的魔術表演。 Cyril被譽為當今最具創意和影響力的魔術師之一，他的表演充滿故事性，其魔術表演電視節目在過去十多年更是開創先河。作為國際知名的魔術師，Cyril證明要把魔法帶到觀眾眼前，根本毋須運用任何拍攝技巧和特別效果。 去年12月，「澳門銀河trade;」曾邀請Cyril，為酒店貴賓進行私人表演。當時Cyril的表演技驚四座，現場觀眾反應非常熱烈。為此，「澳門銀河」再次邀請Cyril駕臨澳門，讓大眾也有機會一睹Cyril令人嘖嘖稱奇的超凡魔法。 「Cyril去年在『澳門銀河』的表演實在叫人目不暇給。」銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦表示：「『百老匯舞台』一直致力把世界各地最新及最精彩的娛樂表演節目帶到澳門。Cyril的魔術表演擁有懾人魅力，引領觀眾沉醉於魔術世界。我們非常高興再次邀請Cyril蒞臨『澳門銀河』，讓更多澳門市民及旅客，近距離領略Cyril的魔術魅力。精彩演出，萬勿錯過。」 Cyril今次的魔法旅程將接近兩小時，屆時他將會與觀眾互動，近距離表演曾於電視節目中演示的經典魔術及全新節目，適合一家大細觀賞。 「對於今次世界巡迴表演首站放在澳門，我感到非常興奮。」Cyril續說： 「『澳門銀河』是現場娛樂節目的先行者。魔術是一個無分國界和語言的表演，任何觀眾也能樂在其中。我十分期待於『百老匯舞台』表演，為觀眾帶來奇幻體驗，渡過一個難忘的晚上。」 「百老匯舞台」場館設有約3,000個可靈活調配的座位，切合不同活動的需要，不單是舉行演唱會及音樂會的理想場地，更適合舉辦各類型表演、展覽及體育活動。場館另設貴賓專區及豪華座位，讓賓客尊享星級款待。 「Cyril 零距離魔幻新世紀」世界巡迴表演，將於2015年12月5日和6日舉行，門票價格由澳門幣280元起，並將於2015年9月15日正式公開發售。

『純‧泰味』 mezza9 Macau 用心製作純正地道泰式美味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-15

酥炸鱸魚、泰式羅望子辣醬 deep fried sea bass, chilli, tamarind sauce 泰式青咖喱雞肉 chicken, green curry 泰式免治雞肉餃子 thai royal dumplings, minced chicken Chef Siriluck Lekkwan 原料新鮮、色彩豔麗、香料獨特......說的就是誘人的泰國菜，也是集多元素美味於一身的mezza9 Macau的又一新力作。由泰國大廚 Chef Mum用心製作，融入到餐廳原有的佳餚，滿足無窮滋味幻想。Chef Mum 原名Siriluck Lekkwan，出生於泰國曼谷，由於其大方善良的親和性格，加上處處用心烹製家常佳餚，所以大家都會親切地稱呼她為Chef Mum。Chef Mum在曼谷君悅大酒店度過的十多年間，她一直堅持採用當地應節食材烹製美食，精湛的廚藝也受到了各界人士的讚賞，她還經常獲邀到世界各地的凱悅酒店開展泰國特色美食推廣。按Chef Mum的說法，「做菜對我而言就是把美味、乾淨、正宗的食材用溫暖的愛與積極的態度去烹調。」也正正是這份愛為每位客人傳遞著獨一無二的家常味道。 mezza9 Macau全新打造泰式廚房，主打濃濃溫暖風味的經典泰國家常菜。從食材挑選、自製配料、烹調方法到味道搭配，全都由Chef Mum親自完成，她嚴格遵循傳統烹飪手法的宗旨及創新意念，賦予每種菜餚獨特的風味。賓客們均可以在開放式廚房與Chef Mum暢快互動，感受她的烹飪精神。Chef Mum所帶來的精選泰味實在不容錯過。泰式免治雞肉餃子來自泰國皇室傳統食譜，皇室貴族們通常會在下午茶時享用，這道菜式無論是口味還是造型都體現了傳統泰式藝術的精髓，著重於以手藝造出花型的皺褶效果，並不是隨處可見的難得美食；泰式羅望子辣醬酥炸鱸魚是Chef Mum最喜歡的美食之一，選用新鮮鱸魚的滑嫩魚肉，酥炸過後淋上自製的羅望子醬，味道香辣之餘又保留了魚肉的鮮味；蝦餅是泰式美食不可缺少的特色佳餚，有別於其他製作方式，Chef Mum只用蝦和雞蛋混合製作，完全不含豬肉脂肪，搭配自製甜酸醬，爽口開胃；泰國菜當然還少不了咖喱的點綴，供應的咖喱全部由Chef Mum手工自製，多種口味可供選擇；記得為豐富的甜品留一席位，這裡還有迷人的自製芒果糯米飯配泰國茶雪糕。 泰國廚房不僅有單點菜譜，還可按不同活動，晚宴需求特別訂製套餐美味。此外，賓客更可與家人於mezza9 Macau互動感十足的開放式廚房分享來自世界各地的創意滋味。 營業時間：下午530至晚上1100 訂座電話： 853 8868 1920 電郵：macau.grand@hyatt.com

澳旅大開放日有獎抽！免費酒店房等你拎！
生活在我城
Cheers!・2025-12-27

2026年澳旅大開放日嚟喇！有得玩、有得睇，仲有機會抽中澳旅大住宿教學樓標準客房一晚 ！名額一共10份，其中2份可以透過線上抽獎獲得，其餘8份就要親身嚟開放日現場先有機會拎到㗎～無論你喺中學生、家長定喺各界朋友，都歡迎一齊嚟感受澳旅大嘅熱鬧同魅力！ 小編已經準備好帶大家玩轉校園，約定你啦～ 想參加線上抽獎？立即Click入以下連結，依照指定步驟參與！ httpss.ctm.netk7LwY 開放日當日仲有超多精彩活動，包括學位課程資訊站、主題講座、校園導賞、攤位遊戲、工作坊、音樂表演等等！如果嚟唔到現場都唔使擔心，澳門旅遊大學小紅書官方帳號同埋CTM Buddy Facebook專頁同步直播，帶你即時感受現場熱鬧氣氛，一定唔好錯過！ 活動日期：2026年1月4日（星期日） 時間：下午2點 地點：澳旅大氹仔校區 活動流程精選 開幕儀式（14：00 14：15） 地點：展望樓大禮堂 學位課程及招生資訊站（14：15 18：00） 地點：耀東樓地面層 JG12、JG13室 創意旅遊與智慧科技學院 學士學位課程攤位（14：15 18：00） 旅遊企業管理、文化與遺產管理 地點：耀東樓三樓 J302室 市場營銷與品牌管理、管理與數據科學 地點：耀東樓三樓J303室 國際商業及創新傳播 地點：耀東樓三樓J307室 創新款待管理學院 學士學位課程攤位（14：15 18：00） 酒店管理、旅遊會展及節目管理 地點：耀東樓負四樓 廚藝管理 地點：耀東樓負二樓JB204廚藝示範廚房 研究生課程攤位（14：15 18：00） 地點：耀東樓二樓J202、J203室 主題講座（每場均有抽獎環節！） 14：30 ndash; 15：00 amp; 15：30 ndash; 16：00 創意旅遊與智慧科技學院講座 地點：耀東樓三樓J314、J315室 15：00 ndash; 15：30 amp; 16：00 ndash; 16：30 創新款待管理學院講座 地點：耀東樓三樓J314、J315室 15：00 ndash; 16：00 研究生（碩士及博士）課程講座 ldquo;研＂途澳秘 地點：耀東樓二樓J203室 每場講座均設大抽獎環節，另外到現場完成指定任務、集齊印章，亦可換領紀念品及參加終極大抽獎！ 體驗活動專區（14：1518：00） 學生大使帶你遊校園、攤位遊戲、工作坊及表演。 廚藝學會活動、廚藝工作坊 餐桌服務體驗 烘焙、甜品工作坊 精品手沖及意式拿鐵咖啡工作坊 潮州工夫茶藝工作坊 財務策劃工作坊 音樂學會學生表演 音樂工作坊、彩繪體驗、外語遊戲、紙紮工作坊 康體工作坊（體脂測試，柔軟度測試，室內射籃） 大獎內容 澳旅大住宿教學樓 標準客房住宿一晚 （得獎名單將於1月內在澳門旅遊大學社交平台上公佈） 無論你喺想深入了解學科，還是想體驗大學校園生活，澳旅大開放日都不容錯過！我地1月4號見～

【澳門美食】澳門上葡京范思哲酒店，米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」精緻意大利菜
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-05-31

想食精緻嘅意大利菜不妨去試下最新登場嘅米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」，位於上葡京嘅亞洲首間范思哲酒店 ，將意大菜昇華到另一個水準，餐廳宣揚「從農場到餐桌」飲食概念，每道菜嘅頂級食材都由自家農場種植，而內部嘅環境設計、擺設及餐具都經由 Versace 品牌親自操刀及嚴格挑選，Versace 標誌性「夢迴東方」 主題圖案及元素四處可見，絕對係一場非凡嘅餐飲及視覺體驗！ 意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串 首先介紹頭盤「意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串」，將來自法國嘅藍龍蝦肉及水牛芝士串起，龍蝦肉嘅鮮味與芝士完美配搭，加入甜甜哋嘅雞尾酒啫喱，令成個味道層次更豐富！ 鴨胸、榛子、濃縮石榴汁和芹菜蓉 鴨胸煮得特別細嫩，榛子增添口感，酸甜嘅石榴汁十分開胃 墨魚餃子釀西西里紅蝦和海膽 呢個墨魚餃子非常有特色，外層嘅墨魚入口即化，包裹住西西里紅蝦和海膽，配上香辣嘅南瓜湯和薑味甘筍蓉，有種中西合壁嘅味蕾衝擊！ 意式海鮮燴水管麵 製作水管麵非常考驗技術，因為烹煮時間要控制得恰當先可以做到煙韌軟硬適中嘅口感，配搭時令海鮮，鮮味十足，完全唔使加太重嘅調味！ 是日海鮮配蟶子、椰菜花和甘草 是日海鮮為金目鯛，份量十足而且口感實淨，是非常驚喜嘅一道菜，配蟶子、椰菜花和甘草，口感和味道都非常豐富！ 麵包焗法國波瑪牛柳 採用法國享負盛名 Alexandre Polmard 牛里脊，喺攝氏零下嘅環境急凍嘅世界頂級牛柳，煮成三成熟後，以麵包外皮包裹並進行烤焗，配上特調嘅辣番茄醬和意大利青醬，非常開胃！ 提拉米蘇 提拉米蘇外形吸睛充滿立體感，外層是馬斯卡彭芝士冰糕，內餡是流心焦糖咖啡，再加上浸泡了咖啡和利口酒的手指餅為底層，入口濃郁嘅朱古力及咖啡香味，冰冰涼涼嘅口感，這道甜品的全部元素都正中小編的心頭好！ 享用完豐富嘅晚餐仲有特色意大利糕點作為甜品，而現場仲有意式即磨咖啡，咖啡帶有威士忌的味調，配甜品一絕！ 嘗味菜單 4 道菜晚餐 $1688 起 7 道菜晚餐 $2288 起 「當奧豐素 1890」 地址：Palazzo Versace 澳門三樓307號 電話：8881 1390

[天川饕客] 濤岸 Coast
澳城餐飲
君尋・2020-11-18

MGM Cotai 內有為數不少的餐廳，不過西式餐廳除了評價不俗的「盛焰 Grill 58」外，就只有這次介紹的「濤岸 Coast」 （應不會有人把「雅吉 Aji」當做西餐？）。「濤岸 Coast」主打美式西岸風格的casual dining，與走fine dining路線的「盛焰 Grill 58」截然不同，而且選擇上更貼近澳門大眾的口味，提供一系列澳門人都非常熟悉的西式菜餚，如薄餅、意大利麵、漢堡包及沙律等。筆者較早前與朋友到此用餐，便藉此機會介紹部份菜式給大家。 前菜 麵包 麵包和兩種醬料（蕃茄和牛油）連盤一起上。餐廳提前把麵包切開了一點點，每片份量不少。吃下口後麵包表面有點點脆，內裡沒什麼特別。一般在澳門吃的西餐麵包都是配牛油吃的，這次可以配蕃茄還蠻特別的。蕃茄醬內還有點香草和洋蔥。而牛油亦和一般吃到的非常不同。這款牛油的味道帶有非常微的甜味，基本上放進口中就能察覺到與一般牛油的分別，讓人留下深刻印象。 羽衣甘藍沙律 餐廳特別推薦的一道菜。賣相上顏色頗位鮮艷，吃下口亦非常清爽。能感到羽衣甘藍的酥脆，每一口都會發出「索索」的聲音，但與一般沙律比較的話會覺得整體比較乾。至於官網上介紹沙律當中還包括「烤南瓜的香甜、石榴籽酸甜、開心果香醋」則沒有特別感受。 蝦肉卷餅 墨西哥卷餅在美國很普及，連麥當勞也可以買得到，但在澳門就並非隨便可以吃得到。至於這款蝦肉餡料的墨西哥卷餅，餅皮很脆，幾乎比得上薯片的脆口感。各種清爽蔬菜的餡料中的醬汁，不但酸還帶些微的辣味，但總體感覺是清新的。亦可以額外加上附上的蕃茄粒一同享用。至於蝦的份量不多，只是點綴。 烤芝士辣味粟米片 看到名字和外觀便感到非常邪惡的一道菜。餐廳把粟米片上的芝士焗成快要融化的溫度，因此粟米片表面會留有融化了的芝士和乾的芝士，而不管是哪種芝士，芝士的味道已經融入了在粟米片中。建議優先享用這道菜，避免放久了而影響粟米片和芝士的溫度。要注意的是粟米片本身味道很淡薄，因此除了芝士外，務必與一同提供的3款額外醬料一起食用。3款醬汁從左到右分別是Tabasco、乳酪和牛油果，各有各特色但本人特別喜歡牛油果的那款。不過，如果是在下午茶、吃零食的時間吃到這些粟米片會更為開心，在正餐時間最多只是一塊起兩塊止，肚的空間應留給更重要的食物。 八爪魚燴飯 這個燴飯的醬汁比看上去更為濃郁，但濃郁的同時亦不過於乾。燴飯整體比較濕和糊，而醬汁進口後發現除了章魚味和少少海鮮味外，蕃茄的味道亦異常突出，因此整體非常容易入口和開胃。而飯上面的八爪魚亦烹調到比較嫩，易於進食。總體而言，各方面四平八穩會讓人想吃並吃得完，但卻沒有特別的記憶點。 葡式海鮮煲 煲的size不太大但用料非常豐富。蜆、青口、帶子、蝦肉、魷魚、蟹肉都能在這款海鮮煲中找得到，而且都有不錯的水準。烹調方法相對簡單，除了作了點小調味，基本上味道只交由這堆海鮮自行發揮，亦因此較能感到海鮮原來的鮮甜。至於煲底的湯汁更是精華，吸盡各款海鮮的味道，務必一試。 龍蝦薄餅 看圖便知道薄餅上用料非常豐富和足料，基本人每口都能吃得到龍蝦。龍蝦肉略有嚼勁，但本身味道不能說鮮甜。以這個價錢來說龍蝦的質和量兩方面都可說是合格有餘。龍蝦之外，使用的配料讓每口的薄餅都能有芝士和蕃茄的味道，但兩者都只是附屬的角色，不會過於突出。亦因如此，本來龍蝦味道已經偏淡，配料亦是淡口味，因此整個薄餅給人的味道亦是走清淡路線。順帶一提，外圍的麵餅份量頗大，但不脆，餅底略韌。 總的來說，能以mpay或消費卡埋單享有75折的話，「濤岸 Coast」 的食物有著不錯的性價比，食物品質固然比不上fine dinning的餐廳，但勝在品種夠多份量不錯。此外餐廳環境相當舒適，寬敞之餘亦有種休閒的感覺，亦能體驗到5星級酒店應有的服務，相當適合一大班朋友一起用餐，甚至來慶祝生日。餐廳不但會為壽星拍照，還會贈送一張包裝精美的即影即有照片，再加上MGM餅房出品的蛋糕價錢不貴卻有著不差的質素，都是筆者會考慮再次來到這裡為朋友慶生的原因。下次與朋友們聚餐不妨考慮一下「濤岸 Coast」 。 餐廳：濤岸 Coast 地址︰澳門路氹永進大馬路美獅美高梅地面層 電話︰853 8806 2328 營業時間︰1200 1500 、 1800 2230 網站：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningcoast 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

【混血王子養成記4】幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近（上）
生活在我城
Lifemagparents・2020-03-19

作為一個媽媽，總會禁不住想像與孩子在一起的快樂時光mdash;mdash;天使般的小baby，一笑如同太陽出來了，又不時抱着媽媽的大腿依呀學語mdash;mdash;多麼溫馨啊！不過，這些情境可能只在每天出現一小時，而剩下的二十三個小時就處於「麻煩三寶」的過程中。 我所指的麻煩三寶，就是「不睡覺」、「不吃飯」和「常生病」。「不睡覺」令母親失眠繼而暴燥，「不吃飯」令母親煩惱繼而動怒，「常生病」令母親心痛繼而暴累，而可怕的是，這「三寶」總會如影隨形、交替出現，總而言之，總有「一寶」在你附近。 那麼大Jul王子呢？他就是我可愛的「二寶」mdash;mdash;即「不睡覺」和「不吃飯」。大Jul的「不睡覺」簡直是殿堂級的，他幾乎每次都要哭鬧近一小時才肯睡，而且一晚醒來多次，在他二歲之前，幾乎每天都要花上好幾個小時在哄睡。此外，由於安全感的因素，他不能在他房間以外的地方安穩地睡着。曾經有一次，因為要回鄉探親的緣故，我們需要在當地的酒店過夜，當晚大Jul幾乎整夜都在哭鬧，只要一沾上酒店的床舖，他就像觸電一樣哭喊大叫，哭聲直上干雲霄，最後，他只能在他的小小的私人堡壘mdash;mdash;嬰兒車mdash;mdash;上睡覺（當然，還是每三個小時要起來哄一次）。這一晚，我的家人終於親身體會到大Jul睡覺的困難，他們就在我隔壁的房間裏，親耳聽到大Jul夜半「鬼哭神號」的威力。直到現在，那一晚的情況仍然歷歷在目。（關於大Jul的不睡覺，請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事mdash;mdash;來回地獄又折返人間》）相對而言，小Will王子在睡覺這件事情上便「正常」許多，以致我經常稱他做我的「鬈髮小天使」。（關於小Wil王子，請看第六篇《生一個還是兩個？mdash;mdash;快樂是從二胎開始》） 多數小孩在二歲以後，由於神經系統開始慢慢發育成長，「不睡覺」的情況會自然而然地改善。但「不吃飯」則是每一個階段有每一個階段的辛酸。 我在想，世界上應該有兩種孩子吧！一種是會吃的孩子，這種孩子只要略加訓練，便能完美地逹到「自動自吃」和「肥肥白白」的境界；而另一種就是不吃，他的嘴巴就像蚌一樣緊緊地閤上，要他吃一口就像要他的命一樣。大Jul的「不吃飯」可能是屬於安全感的問題。他小時候還算是吃得滿好的，但是進入了可怕的兩歲（terrible two）後，隨着自我的飛速發展，他自我保護的意識也越來越高漲，而隨之而來的行為表現就是異常地固執。這種固執表現在吃飯行為上就是他對於形狀和顏色十分敏感和執着，只要不是他熟悉的形狀和顏色，他就會拒絕嘗試。在兩歲到四歲的整整兩年期間，他差不多都只是吃白麵包、白飯、淨麵、雞蛋、餅狀的肉和青豆（作為媽媽的我內心在淌血！）。在飯和麵中如果有東西，例如肉醬意粉的肉，他就會把它們會挑出來，並說「it is yucky」，無論怎樣說好說歹，他就是覺得拌在食物當中的東西是不對盤的。對於肉，他只吃餅狀的，如果把肉切成一片一片，他就會認為這是另一種東西而不去吃，我曾經嘗試過給他烤雞翼和香腸，但他看了一眼便say NO。當然，還有就是小朋友的通病mdash;mdash;不吃蔬菜mdash;mdash;小時候他是吃的，但不知為何，到了一定年紀他就如同患了「綠色恐懼症」一樣，併棄所有綠色的東西，青豆除外。此外，他非常之愛玩，他的飯量不是「吃飽」，而是「不餓」，一餐下來他只吃開頭幾口，讓自己不感到肚子餓就跑去玩了。 他這樣的情況，在家還可以處理，例如把白色的椰菜花切碎拌在飯中，或者乾脆不給他吃，等他真的非常肚餓才給他吃。但是，在托兒所和幼稚園裏，他們吃飯是定時定量的，不能如同在家中般個別化處理。大Jul的「不吃飯」讓老師們都崩潰了，無論老師們如何誘拐哄騙，他都不肯張嘴，或只吃白飯。但是，在雙薪家庭而家中還有一個小Will的情況下，我根本不能接他回家吃午餐，因此，我就只能幫他展開充滿血淚的「食飯特訓」！ 為此，我實在搞盡腦汁。我嘗試了很多方法，試圖找出哪一個方法對他來說是相對有效的，例如把食物弄得五彩繽紛、多嘗試不同食物、把飯量弄得少一點、設立吃飯時限（在時限中吃不完就倒掉）、設立獎勵懲罰機制等等hellip;hellip;因應大Jul不吃飯的原因應該是源於心理因素，最後我發現後兩者的結合mdash;mdash;吃不完就倒掉、設立獎勵懲罰機制mdash;mdash;對他來說最有效。在實際操作上，我創作了一個口號並貫徹執行，這個口號是「有食飯，有電視；有食菜，有gummy」。在他當日吃完飯後，他就能看電視，當他吃了菜後（這菜根本只有兩小段），就可以得到一粒糖果作奬勵，而如果在限時之內吃不完，當日的飯就只能倒掉，因為倒了飯，便是「無食飯，無電視」了。剛執行的時候，我家充滿了暴戾之氣，在那整整的一個月內，我家每天都在循環上演哭鬧和鬥爭，激烈的程度可媲美颱風過境，大Jul當然是不想吃的，但不吃就只能倒掉，一倒掉他就很傷心，每每要哭鬧一整個晚上，他不停地說「要看電視」，而我就只得不停地說「有食飯，有電視，那你有食飯嗎？」。但後來，漸漸地，他明白到他媽的我是會堅持到底的，他就只好嘗試去吃一些他一開始拒絕去嘗試的食物，如西蘭花和魚，而漸漸地這些食物便成為他比較熟悉的東西而不那麼抗拒了。 這個過程無疑是痛苦的，對於吃飯這件原本應該很快樂的事情來說，這更加讓人心痛。不過，大Jul這種固執地偏食的情況實在會使他營養不良，因此正確的事還是要堅持去做。作為一個家長，讓孩子快樂地成長固然重要，但有時，做正確的事而儘管讓孩子不快樂，也是家長所必須承擔的，而重要的是，我們必須清楚地知道這件「正確的事」是對小孩子的成長而言，而不是在滿足家家的心理需求。 對於「不吃飯」，我身邊的親人朋友還有不少血淚史，至於「常生病」，更是讓人身心俱疲。本篇要寫的實在太多，未完待續，謝謝各位！（請看第五篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病mdash;mdash;總有一項在你附近（下）》） 作者﹕王子媽媽 更多文章： 【混血王子養成記3】幼稚園報考記mdash;mdash;混血兒的抉擇 養成親子共讀的習慣吧！5本趣味十足的兒童圖書推介

蘿崗香雪吐芬芳
走遍世界
行走世界記錄・2020-02-20

梅花，屬於冬季的花，天氣越寒開得越燦爛，與松、竹有歲寒三友之稱。估不到天氣暖和的廣州市也有梅花林，這個梅園曾是quot;羊城八景quot;之一，佔地170公頃，白梅一樹一樹的開，滿眼皚白，勝似雪！ 因為梅園位於廣州市羅崗鎮固名曰：蘿崗香雪。對！是羅崗橙那個羅崗。 2020年1月蘿崗尋雪， 蘿崗鎮距離廣州市區近30公里，由廣州南站坐地鐵需時90分鐘， 蘿崗鎮賞梅的地方有梅花世界、蘿崗香雪公園及市民公園。 一下車就是梅花世界，十里梅林地方大到一望無際，暗香浮動撩人心。 去年年末天氣仿如夏，蘿崗香雪不成雪，花況未如理想，但也未至於無雪。 穿過梅花世界，過馬路就是美食區， 琳瑯滿目大江南北美食吃到飽！美食區旁邊是蘿崗香雪公園， 園內除了梅林，群山疊翠，還有蘿峰寺、玉喦書院等古蹟名勝，大到要逛半日也逛不完。 梅林圍繞梅香湖綻放，疏影橫斜水清淺。公園正門左右邊各有一個青梅區，到訪時右邊的仿似小雪，聊勝於無了。 據資料蘿崗香雪公園有過4000棵梅花，花開時蔚為壯觀，一抹香雪惹人醉！ 每年花開，蘿崗會舉辦蘿崗香雪文化旅遊節，踏雪尋梅之外，還有文化活動，如文藝表演、展覽等，2019香雪文化節已是第十二届，由12月26日至2020年1月1日，為期7天。 香雪公園全是白梅花，賞紅梅需到市民廣場， 整個小山坡都是紅白梅，花況比香雪公園略勝一籌，遊人亦比香雪公園少。 交通攻略 梅花世界 及 香雪公園 攻略請點擊 尋雪時間 如果喜歡行攝，建議最少4小時， 梅花世界1小時，香雪公園2小時，市民公園1小時。輕軌出發時間最遲早上8時，11時之前到達，逛完梅花世界，過馬路到美食區午餐，下午1點逛香雪公園，3點前專車往地鐵站，過了3點有其他巴士，放心。 最後一站市民公園。 蘿崗香雪影集 廣州玩樂遊記系列 住宿評價 廣州富力君悅酒店 住宿評價 廣州融創堇山酒店 華南最大室內滑雪場 廣州融創雪世界 漫山櫻花海 華南最大的櫻花園從化 廣州櫻花美絕華南 帷幕開啦（廣州）蠟像館 『香雪』由來 郭沫若題詩：ldquo;嶺南無雪何稱雪，雪本無香也說香。十裏梅花渾似雪，蘿崗香雪映朝陽。rdquo;

澳門銀河 ~ 貝隆餐廳悠閒高質素週日早午自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-14

在一週繁忙的工作之後，星期日應該是悠閒輕鬆的，品嚐美食絕對可以放鬆心情，所以呢。。。美好的一天最好先由美食開始。 近來有不少朋友跟蘇蘇提及澳門銀河悅榕庄貝隆餐廳的週日早午自助餐水準很高，環境好、食物好、服務好，說得這樣吸引，當然要抽時間跟家人去一次啦 單看環境和氣氛已經不用多說了，人在這裡用餐有一種說不出的舒暢。 每一個星期，貝隆專業的品酒師會於酒店酒窖中精選多款葡萄酒，從紅酒、白酒、香檳讓客人無限暢飲。不過放心，如果不喝酒的，還有軟性飲品選擇。 新鮮的沙拉和前菜有多款選擇，蔬菜新鮮吃在口中非常爽脆，加上不同的沙拉醬汁，開胃又好吃啊，為迎接等一下豐富的午餐作準備呢 每次去到酒店的餐廳用餐，蘇蘇一定不會錯過的不是什麼海鮮或甜品，而是別人認為不起眼的麵包，有人說吃自助餐選麵包很傻，但是當街外麵包店售賣的麵包質素每況愈下，你就會發現能夠吃一口美味的麵包是一件多麼幸福的事 鮮甜的海鮮包括波士頓龍蝦，老虎蝦，雪蟹，玉黍螺和多種肉質鮮嫩肥美的生蠔。 而傳統切片台上則有上乘的黑毛豬肋骨和紅燒加拿大牛仔骨，還有風味十足的澳洲羊排，滋味奔放的美國牛肋眼等，更有不少熱盤供應，蘇蘇感覺非常滿足。 此外，還可品嚐各式各樣現點現做的菜式，當日就有肉嫩鮮甜的新鮮海鮮以及經典白酒蒸大白玉蛤。 還有質素很高的煎鵝肝，蘇蘇有個怪怪的習慣，喜歡用芝士或水果伴鵝肝同吃，口感很特別的啊 開始不久，蘇蘇已經吃了不少。。。其實有不少沒有拍下來quot; 這還不止，如果這些美食還未能滿足你的胃口，貝隆的廚師還會創作一些以黃金級奧賽佳魚子醬為主的料理，還有特製的海鮮等菜式於席間由服務員奉上。 聽說貝隆餐廳的主廚 Robby 一直秉持著為締造難以忘懷的餐飲體驗為烹飪宗旨，他十分重視料理的品質，風味和完美的擺盤原則，只選擇最新鮮，最優質的食材，為食客創造出一個個精緻的盛宴。 這一頓吃得很滿足啊 咦hellip;等一下，我的甜品呢 吃自助餐怎會沒有甜品呢 雖然不是很多選擇，但勝在簡而精 款款都好吃 在吃甜品之前，我們可以先清一清口腔，因為除了繽紛精緻的甜點以外，還有即場以超低溫凍結而成的現制雪芭，多種清新口味任君選擇，蘇蘇選了芒果口味，甜甜酸酸的，之後可試吃每一款甜品。 當然蘇蘇不止吃了這些，不過最推介就是這4款 滿足啊 星期日中午吃得飽飽的也不用怕，因為吃飽之後可以先在銀河UA看場電影休息一下，再去郊外逛逛，那就什麼都消耗掉了 貝隆餐廳早午自助餐 時間：逢星期日早上11時30分至下午3時 地點：澳門悅榕庄31樓 電話 853 8883 6090 價格：成人每位澳門幣$798 十二歲以上、小童每位澳門幣$238 四至十二歲，需加10%服務費

不時不食。餐桌上的鑽石六道菜晚膳套餐。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-11-13

松露是美食中的珍品，因為稀少，所以珍貴。其香氣獨特而馥郁，只要在食物加上一點點松露，味道立即有提升之效，有如畫龍點睛。其實它是一種真菌類植物，埋於泥土之下，想找到它們，需要一些小動物的幫忙。 松露素有「餐桌上的鑽石」的美譽，它的生長條件十分苛刻，土壤和氣候需配合得宜，很難以人工培植，因此價格並不便宜。每年的秋冬時間就是正值品嚐松露的最佳時機。 為什麼今天蘇蘇會說起松露 因為澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳推出了季節限定的「餐桌上的鑽石」六道菜晚膳套餐，餐廳行政助理總廚Michele Dellrsquo;Aquila精心挑選了優質黑、白松露，設計出多道松露菜式，饞嘴的蘇蘇怎可以錯過它。 一坐下來，蘇蘇先點了一杯很愛的法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Beacute;ret，配上餐廳的自家製麵包，愉快 服務員還放下了一張有關這次餐廳使用的松露來源資料，想了解詳情一點，只要掃一下右下角的QR Code就可以找到了。 今年Chef Michele挑選了產自意大利西北部皮埃蒙特的優質黑、白松露，每一夥松露都得到了當地政府的優質認證，吃一夥少一夥的。 這時服務員送上了前菜，每一天的前菜都會有所不同，大廚每天會因應手上的材料來決定當天的前菜。 從左至右是意式提拉米蘇和意式雲吞 加入了松露的提拉米蘇，味道香濃、口感順滑，非常好吃，想不到鹹味的提拉米蘇會讓蘇蘇有這驚喜。 意式雲吞裡面是松露和牛面頰肉，一口咬下去，裡面肉汁是滿滿的，雲吞皮是自家製的，軟糯可口，還帶有松露的獨特香氣。 第一道菜是以澳洲BLACKMORE MS9和牛製作的生牛肉薄片配梅酒柚子果凍、鵝肝和白松露 澳洲BLACKMORE MS9和牛屬世界頂級牛肉，全球產量僅佔 1%，全因澳洲和牛教父David Blackmore為保質量，堅持以高規格傳統方式穀物飼養600日，每月限量屠宰50頭，所以產量十分稀少。 其油脂含量大於40%，漂亮如雪花的大理石紋油花細密分佈，肉質細緻多汁，脂香甘腴，入口即化，再配上酸甜的梅酒柚子果凍、味道濃郁的鵝肝和香氣四溢的白松露，這一道已經完完全全打開了你的味蕾。 第二道菜有兩個選擇，慢煮雞蛋或蘑菇清湯，兩者都有松露提味，蘇蘇選了前者，因為這是吃松露的經典菜式。 白松露和雞蛋的組合最能展示意大利傳統農舍美食的風味，慢煮雞蛋細膩可口，裡面還有意式玉米糕、楓糖檸檬烤芹菜、表面鋪上48個月熟成Vacche Rosse巴馬芝士醬和白松露片，好味得惹人喜愛。 第三道菜也是有兩個選擇的，意大利全蛋幼面和金黃意大利燉Acquerello飯，蘇蘇也是選了前者，這是朋友的建議，為什麼 因為這是以法國Bordier木桶手打牛油和外國高山走地雞蛋自家手工製作的意大利全蛋幼麵，1公斤的意大利麵共用了30隻雞蛋，所以意大利麵蛋味濃郁、口感筋道，加上牛肝菌及白松露，滿足。 第四道和第五道都是主菜，包括以烤珠雞胸肉配鹽焗法國胡蘿蔔和黑松露 烤珠雞 珠雞 什麼是珠雞 原來牠的原產在撒哈拉沙漠以南的非洲，在法國以及西印度群島普遍飼養，體型比火雞小很多，也比一般的食用家雞小，只有1公斤多。其實吃在口中口感跟雞胸肉差不多，不過是品質好的肉質，未吃過的，不妨一試，配鹽焗法國胡蘿蔔和黑松露一起來吃，更俱風味。 烤澳洲頂級和牛柳配羅馬花椰菜、法式薯仔千層批、羊肚菌和白松露 和牛柳肉質十分鮮嫩的，配菜也出色，特別喜歡那件法式薯仔千層批，十分有心思，加上黑松露，哈哈，你懂的 吃到這裡真的十分滿足，如果再有一個配有松露的甜品作為這一頓的休止符，就真的完美了。 服務員這時送上了一份讓口腔清新的雪芭。 貫徹始終，仍然大氣。 最後，以意大利Domori黑巧克力配黑可可碎及意大利皮埃蒙特榛子甜奶油，為晚膳畫上完美句號。 其實餐廳挑選了來自意大利產區的皮埃蒙特區出產的名酒Barolo，可以為味蕾帶來多層次的體驗，不過可惜蘇蘇是驚車前來，要做個安全的司機，所以捥拒了，如果想用美酒配搭佳餚，記得坐公共交通工具前去啊 實在太飽太滿足，需要一杯檸檬水舒緩一下滿滿的肚子。 六道菜晚膳套餐由即日起至十一月廿九日供應，定價每位澳門幣$1,588，配搭優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣$1,988，需另加服務費10%。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【大灣區】珠海萬山‧東澳島 - 美麗且浪漫
旅遊情報
莫雪・2023-09-22

【大灣區】珠海萬山 ‧ 東澳島 sect; 美麗且浪漫 sect; 珠海四面環海、萬山有群島, 往珠海香洲港碼頭乘船, 一小時便可到達東澳島。東澳島美麗而寧靜, 島上更是眾多準新郎、新娘選擇拍攝婚照的地方。 我們先住宿東澳島的山上民宿一晚, 環境清新, 推門便是無敌大海景。 黃昏之前, 怕登山路的便隨意揮手叫上電屏車, 車費為人民幣每程10元, 而山頂上的蜜月公園也在此處了。 公園內的森林棧道像臨空於雲山之間, 行走之處, 可盡情領略其獨特的山海勝景。 不怕走梯級的, 可挑戰登上頂峰ldquo;蜜月闊rdquo;鳥瞰海島風光, 每一處都是一幅怡人的風景畫。登山頂觀日落餘暉, 感受海風清涼習習, 太陽伯伯落入海平線後, 再數數天上星星有幾顆, 晴空曠空星閃閃, 有的生星星特別閃而亮, 然後慢步走走, 再欣賞曠野晚上的景色。 住在山上的, 早上早點起床, 推門欄走出小道花園, 日出朝霞便在眼前, 美不勝收。 第二天再入住島上山下東澳灣碼頭附近大酒店, 而碼頭附近海鮮檔口也在此附近了, 親自挑選海鮮, 然後拿到餐廳進行加工, 感受大廚帶來的不一樣美味。 酒店對開便是南沙灣海灘了, 沙灘白沙細軟, 脚踏細沙, 面朝大海, 肆意戲水, 隨手都是最舒暢的時光 當日落時分, 還可以往濱海棧道 月牙灣, 東澳島最佳日落觀賞地, 追逐一下浪漫, 觀每個瞬間都變幻著的黃昏彩霞, 聴浪濤拍岸令人流連忘返 下午時分, 玩耍海上活動的人亦絡繹不絕, 例如水上槳板、浮潛、滑行浮床等等hellip; 萬山‧東澳島分南北兩部分, 2017年5月, 東澳島 被評為國家4A級旅遊景區。在2001年6月整島入選ldquo;珠海十大景點rdquo;, 並位居自然風光類景點之首, 被譽為珠海ldquo;百島之市rdquo;的經典海島。 沿海靠岸多為危崖壁, 山坡上巨石林立，環島近岸90米內多為礁石, 亦有建築工地正沿礁石岸邊興建酒店, 相信觀海自然景酒店的落成, 東澳島更具吸引選擇性了。 #青海茶卡鹽湖# #西伯利亞 ‧ 奧利洪島# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com