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西雅圖 | Pike Place Chowder
走遍世界
原來世界這樣大・2019-06-21

除了到三藩市的Pier39一帶吃海鮮、嚐Clam Chowder之外,難得去到西雅圖的Pike Place Market都來一碗Clam Chowder吧。 以前在西雅圖生活,實在太不懂得找好吃的。要不是同行朋友在資料搜集,我也不知道原來西雅圖的Pike Place Chowder是這麼出名的! Pike Place Clam Chowder是在Post Alley入面,雖然餐廳空間不大,但卻擠滿人群。這邊的用餐模式是要付款拿到食物後才可以找座位的,即使有同行朋友打算一人排隊下單,一人負責找座位都是不容許的。要是遇上了不友善的客人,隨時會被罵、趕走的。所以,來到Pike Place Clam Chowder還是要跟規則,不要亂來。 Pike Place Clam Chowder 多年來都拿到多個獎項,也對周打蜆湯作出深入的研究。單單只是Clam Chowder都有多個不的款式作選擇,像是奶油般柔滑的New England Clam Chowder、配上鱈魚的以奶油蕃茄為湯底的Seafood Bisque、不含麩質規蜆肉加入蕃茄湯的Manhattan Style Chowder、以市場時令雜燴的Market Chowder、烤扇貝檸檬汁配搭的Seared Scallop Chowder和專為Vegan而設的椰子雜燴Lime & Coconut Chowder,這麼多款一定要找多點朋友一齊來才可以嚐到各種Clam Chowder的特色。 Clam Chowder 濃稠質感配上豐富的配料,入面的薯仔、洋蔥、蜆肉,還有用來盛載周打湯的麵包都是可以填滿肚子,我們這個午餐簡單又美味。 不過吃飽了就好快點走了,以免阻礙其他人到Pike Place Clam Chowder 進食嘛!現在我只可以看著照片流口水…看來明天要去煮個罐頭周打蜆湯來懷念一下! 1530 POST ALLEY, SEATTLE, WA 98101 (206) 267-2537Daily 11AM – 5PM

澳門威尼斯人金光綜藝館將舉行《G.E.M. 鄧紫棋 Queen of Hearts 世界巡迴演唱會 - 澳門站》
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-22

LIVE女王G.E.M.將於2018年2月24日在澳門威尼斯人金光綜藝館 舉行《G.E.M. 鄧紫棋 "Queen of Hearts" 世界巡迴演唱會 - 澳門站》 亞洲新天后呈獻的演唱會門票於即日起公開發售 流行歌手G.E.M.將於2月24日在澳門威尼斯人®金光綜藝館舉行《G.E.M. 鄧紫棋 "Queen of Hearts" 世界巡迴演唱會 - 澳門站》。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 作為亞洲人氣最高的90後女歌手,鄧紫棋上輪個人世界巡迴演唱會共計73場,吸引了超過80萬觀眾,到達全球47個地方,單輪巡演數量為華語樂壇女歌手之最。多個城市門票瞬間售罄,現象級反應帶起演唱會巡演熱潮。 這次G.E.M. 鄧紫棋 "Queen of Hearts" 世界巡迴演唱會由 Hummingbird Music 與世界頂尖製作公司 Moment Factory共同打造,以視聽專輯《新的心跳》的主題巡演,擔任編舞師的 Kevin Maher更曾經為麥當娜等國際巨星設計舞步。全新的音樂,燦然的燈光,完美的舞臺,屆時G.E.M.將用歌聲為現場的歌迷帶來內心最震撼的感動。 萬勿錯過於2018年2月24日在金光綜藝館舉行的《G.E.M. 鄧紫棋 "Queen of Hearts" 世界巡迴演唱會 - 澳門站》, 走進G.E.M.的音樂世界。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票9折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情: 活動:G.E.M. 鄧紫棋 "Queen of Hearts" 世界巡迴演唱會 - 澳門站 日期及時間:2018年2月24日(星期日),晚上8時 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 / 港幣 1,480元(VIP 區) 澳門幣 / 港幣 1,080元(A 區) 澳門幣 / 港幣 780元 (B 區) 澳門幣 / 港幣 580元 (C 區) 澳門幣 / 港幣 380元 (D 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處:金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心– 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:+853 2882 8818 香港熱線:+852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555

【馬來西亞。吉隆坡】※景點※ 粉紅清真寺 布特拉清真寺 (Masjid Putra) + 首相府 ~ 飄浮在水上罕見粉紅色的清真寺 (含交通、美食坊資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-02-10

布城(Putrajaya)是馬來西亞政府建立的新行政中心,全稱「布城聯邦直轄區」,又稱為「太子城」。 布城位於馬來西亞半島西南部,在吉隆坡市與吉隆坡國際機場之間,相距兩地各約40公里。 這次要去的「布特拉清真寺(粉紅清真寺)」就是位於布城。 交 通 我們先坐機場快線到達「Putrajaya & Cyberjaya」站 到達「Putrajaya & Cyberjaya」車站 網上資訊是出票閘口後右轉下到一樓, 是巴士總站。 轉乘U42 / 901/ L15 路公車到「Masjid Putrajaya /太子廣場」站,下車即是。 而我是選擇在「Putrajaya & Cyberjaya」車站門口直接坐Grab到粉紅清真寺,方便快捷又舒適!(馬來西亞實在太熱了,真的一步都不想走) 坐Grab直接來到了門口,因為粉紅清真寺是分時段開放的,所以像我中午來到的人可先到旁邊的food court吃午餐。 週六~週四:09:00~12:30/14:00~16:00/17:30~18:00 週五:15:00~16:00/17:30~18:00 「美食坊」 Food court位置就在粉紅清真寺的左邊,下圖箭頭位置。 從這個電梯下去 一開始我也以為自己走錯地方,後來發現是要往室內的地方走去。 這裡下去就是food court Food court 是一個大半圓形,有蠻多攤檔的,很多都是馬來西亞地道美食。 位置也不少,除了室內還有室外位置(如果你不怕熱的話) 室內冷氣其實也不是很涼(馬來西亞一般的冷氣都不是很涼,聽說是避免了居民有冷氣病) 如果跟我一樣很怕熱的話,可以選有這種風機的位置,簡直超爽 除了午餐外,我還點了這個馬來西亞必喝的三色奶茶(3 Layer Tea)!!味道不會很甜也不會太濃,好喝!! 吃飽後正式去參觀粉紅清真寺~ 「布特拉清真寺」之所以呈現粉紅色,是因為它由玫瑰色的花崗岩所建構。 尖塔是仿照Sheikh Omar Mosque而建,高達116米,是這地區最高的尖塔之一。 尖塔有五層,代表伊斯蘭教的五功要求穆斯林「念、禮、齋、課、朝」,即「證信、禮拜、齋戒、天課和朝覲」。 跟其他清真寺一樣,女生不可以露出手、腳和頭髮,所以出去後就有地方借長袍並換上。 其 他 清 真 寺 ▼ 【馬來西亞。馬六甲】※景點※ 海峽清真寺 Masjid Selat Melaka ~ 漂浮在海上的白色清真寺 真的好粉紅啊~~~ 閱 讀 全 文

《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》反應熱烈
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-16

《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》反應熱烈 將於2月1日在澳門威尼斯人加開第四場演出 由於樂迷反應熱烈,亞洲搖滾天團五月天將於2月1日在澳門威尼斯人®的金光綜藝館加開第四場的《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》。加場的演唱會門票將於2018年1月12日透過金光票務售票處公開發售。 《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》是五月天紀念成軍20週年的慶祝活動之一,旨在進一步確立其在華語樂壇史上最成功搖滾樂隊之一的地位。 於1月26至28日舉行的演唱會門票已火速售罄。歌迷萬勿錯過亞洲天團於2018年2月1日在澳門威尼斯人金光綜藝館所帶來的《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》精彩演出。 演唱會詳情: 活動:《五月天 LIFE [人生無限公司] 巡迴演唱會 澳門站》 日期及時間: 2018年1月26日(星期五),晚上8時 2018年1月27日(星期六),晚上8時 2018年1月28日(星期日),晚上7時 加場:2018年2月1日(星期四),晚上8時30分 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 / 港幣 1,555元(VIP 區) 澳門幣 / 港幣 1,155元(A 區) 澳門幣 / 港幣 855元 (B 區) 澳門幣 / 港幣 555元 (C 區) 澳門幣 / 港幣 355元 (D 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:+853 2882 8818 香港熱線:+852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555

【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-04-21

相信每一個都必定為身邊的朋友/閨蜜/伴侶買過蛋糕,挑選生日蛋糕既要滿足所有人的口味,又要顏值俱備,絕對要花不少心思!繼小編之前分享了五間澳門特色蛋糕店 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 後,決定再加碼分享私心收藏的蛋糕店,等大家多一個選擇! Baptiste Brichon Pâtisserie 曾在法國、倫敦、澳洲當地米芝連餐廳任職的Baptiste Brichon,是法國星級糕點師傅。由他主理的Baptiste Brichon Pâtisserie在澳門小有名氣,他主打精緻的造型蛋糕,客人可以帶圖訂制蛋糕,保證成品肯定會超出預期!除了大蛋糕外,這裹定期推出的當季造型小蛋糕系列也十分搶手,精緻的造型非常吸睛! 詳情點擊:Baptiste Brichon Pâtisserie 圖片來源:Baptiste Brichon Pâtisserie Dia Dia Cake & Cookie 以真材實料取勝的Dia Dia Cake & Cookie,出名用料絕不手軟!店內的蛋糕種類非常多,彩虹蛋糕、榛子摩卡千層蛋糕、焦糖脆脆蛋糕、伯爵茶蛋糕...等等,而且更會定期推出更新的蛋糕款式!每款都非常吸引,款式多到人不知道選那款才好。如果第一次選擇,小編推介他們家的抹茶蛋糕系列,入口帶來淡淡的甘苦,清新醇厚而且不怕太甜,令人回味無窮! 詳情點擊:Dia Dia Cake & Cookie 圖片來源:Dia Dia Cake & Cookie ANCO Dessert 由澳門台灣夫妻Anthony和Cosine以兩人名字開頭取作店名「ANCO」,多以法式甜塔為主打甜點,每款甜品的味道和配搭都灌注了店主濃濃的心意,自然好評度100%,每過吃過的客人都讚不絕口! 小編私心推介芋泥千層,ANCO人手製作的芋泥餡,充滿天然的芋頭香味,絕對是芋泥控的福音! 詳情點擊:ANCO Dessert 圖片來源:ANCO Dessert 森甜小町 Hiraeth Pâtisserie 烘焙。戚風私房 澳門本土的手作甜品點,森甜小町的蛋糕除了基本款的生日蛋糕外,更有多種客製化蛋糕可以私人訂製,這裹的手繪朱古力牌亦非常具有特色,令蛋糕更顯獨特之處!這裹的「爆漿豆乳戚風」和「爆漿阿華田戚風」更是店鋪名物,常常出現售罄的情況,如果想吃就要提早預訂啦! 詳情點擊:森甜小町 Hiraeth Pâtisserie 烘焙。戚風私房 圖片來源:森甜小町 Hiraeth Pâtisserie 烘焙。戚風私房 Royal-Place尚堂.手感の创作屋 以日式手作甜品的尚堂,抹茶控絕對不可以錯過他們家的抹茶蛋糕,使用來自日本宇治丸久小山園的100%青嵐抹茶粉製作,吃上去充滿濃郁抹茶香,餘韻清香不散!這家店除了大蛋糕外,店內最有名的捲蛋每天都非常搶手,除了抹茶卷蛋外還有焙茶、金莎巧克力、日本甜王草莓乳酪、玫瑰紅絲絨、芒果乳酪,不可以錯過! 詳情點擊:Royal-Place尚堂.手感の创作屋 圖片來源:Royal-Place尚堂.手感の创作屋 除了生日吃蛋糕之外,平時的節日和紀念日,也十分適合買個蛋糕和朋友家人一起分享和慶祝,以美味分享快樂! 延伸閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 【Macau Best】細細粒,好想食!澳門人氣雞蛋仔必食之選 作者:Dororo

【Home Media】CTM x TVB Anywhere《傳承 ‧ 狂歡 55》問答遊戲抽獎活動
生活在我城
Cheers!・2022-10-26

喺 TVB 55 週年台慶之際,CTM X TVB Anywhere 為粉絲送生日大禮啦 !各位 CTM X TVB Anywhere 客戶只要參加《傳承‧狂歡 55》一系列問答遊戲抽獎活動,包括《霎時再感動》、《黃金盛宴》同埋《我們的主題曲》,就有機會攞走以下獎品,快 d 把握機會去 TVB Anywhere 睇節目,答問題,贏獎品啦 ! Sony PlayStation 5 iPhone 14 256GB Samsung Galaxy Z Flip4 (8GB + 256GB) Apple Watch S8 Samsung Galaxy Watch 5 Philips RO 逆滲透過濾飲水機 每份獎品都咁吸引,.機不可失 !問題逢星期三更新,快 d 去 TVB Anywhere 睇節目,參加問答遊戲啦 !未申請嘅朋友仲可享 CTM X TVB Anywhere 超抵優惠,立即申請,一齊狂歡贏獎品啦! 流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請即享 6 個月免費睇 : https://qr.page/g/AAknB7f05r 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere 套裝(Android TV 盒子連 12個月服務 活動日期:10 月 26 日 - 11 月 15 日 遊戲章程 : https://qr.page/g/2TsOWdsKKXd 霎時再感動 TVB 55周年慶典節目《霎時再感動》將會邀請多位藝人分享富有啟發性嘅勵志小故事,打造溫暖嘅心靈雞湯,希望用窩心嘅故事為大家帶嚟正能量! 即刻去 TVB Anywhere 睇《霎時再感動》: https://bit.ly/3z8pwdE 黃金盛宴 主理人馬浚偉號召九位星級大廚,為TVB 55周年台慶打造「黃金盛宴」!肥媽、李家鼎、黎諾懿、陳煒、Amanda S.、蕭秀香、黃亞保、Jacques Kagi、Ken Tam首先齊集展示廚藝,盡顯功架。第二集開始,其中兩至三位星廚合作炮製前菜、湯品、主菜、甜品等佳餚美饌,讓嘉賓品嚐試味,挑選入圍菜式。節目還會造訪城中名廚,搜羅矜貴食材。菜單面世,星級食家、名人在最終一集同枱歡聚,黃金盛宴隆重舉行! 即刻去 TVB Anywhere 睇《黃金盛宴》: https://bit.ly/3TN3vZP 我們的主題曲 55年來,TVB創作無數經典電視劇集,並開創粵語電視流行曲盛世!節目將會每集圍繞不同劇集主題,包括古裝、民初、時裝、愛情、英雄、青春及小品,由鄭子誠聲音導航,帶領觀眾進入電視歌曲世界。節目將會邀請原唱歌手聯同其他歌星重新演繹歌曲,還會分享當年錄音情況,或請來曾參與該劇之藝員分享故事。觀眾既能欣賞歌曲,亦能瞭解劇集歌曲的創作歷程及拍劇背後的苦與樂。一眾新晉歌手將會走出錄影廠,親身前往最具代表性的劇集場景,以Busking形式將音樂重新編曲,讓觀眾近距離感受劇集歌曲的魅力。每集亦會以該主題揀選一首歌曲拍攝MV,將劇集情境與歌曲交融,令人耳目一新! 即刻去 TVB Anywhere 睇《我們的主題曲》: https://bit.ly/3F9SzSc

【澳門美食】澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」自助餐,期間限定山東名菜+必食推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-05-15

依家喺澳門JW萬豪酒店嘅名廚都匯自助餐,都可以食到由名廚劉勇師傳精心設計嘅山東名菜 — 齊魯風情待客菜,一齊睇下有咩嘅特色菜喇! 膠東風味魷魚 首先介紹呢個膠東風味魷魚,肉質飽滿,魷魚有咬口但不會太韌,香辣嘅汁底非常開胃! 魯西黃牛肉 來自山東魯西地區嘅黃牛肉,飼養環境優越,令牛肉肉質更為細嫩,牛味濃郁。呢道菜將牛肉烹調得較乾身,加入辣椒及花椒等調味,非常惹味。 蒜爆羊肉 蒜爆羊肉蒜味濃郁而且薄切的羊肉炒得非常嫩滑,完全不會有羊羶味,非常香口! 膠東醬香深水海螺 山東為沿海地區,海鮮資源豐富,呢道膠東醬香深水海螺,選用高質而份量十足嘅海螺,肉質鮮嫩,加入藜麥及薏米,口感豐富! 濟南特色炒茄丁 濟南特色炒茄丁係傳統嘅山東菜餚,加入辣椒、花椒,大蒜,令茄子很有辣勁,口感爽脆,非常好送飯 奶湯蒲菜全家福 奶湯配料豐富,加入花膠、鮮蝦、菌類及蔬菜,湯頭不會太濃味但很鮮美,非常滋補! 除此之外,自助餐區仲有多款海鮮、刺身、多國熟食、甜點等,非常豐盛! 「名廚都匯」“品味中國系列── 山東名菜” 期間:即日起至 6 月 30 日供應 價錢:自助晚餐成人 $638 – 658元* 3至11歲小童 $320 – 330元* 萬豪旅享家會員獨家專享高達8折優惠。 電話:8886 6228

【濠夢粉色聖誕】|聖誕巡遊+豪華大餐+驚喜禮遇!
生活在我城
Cheers!・2024-12-13

這個聖誕,新濠天地帶來夢幻的粉紅聖誕慶典!整個場地由室內到戶外都被粉紅燈飾和巨型聖誕裝置包圍,彷如置身童話世界般夢幻~星級大廚用時令山珍海鮮炮製精緻聖誕大餐,聖誕期間還有慶典巡遊,大派「禮物」。成為「新濠風尚」會員,12月平日可享75折餐飲及娛樂優惠,還有免費「童夢天地」門票等超值回饋!另外,於指定餐廳使用Visa卡消費滿600元,即減100元! 濠夢閃亮夜|粉紅打卡位燃亮聖誕 新濠天地推出迷人粉色冬日慶典,打造粉紅聖誕打卡熱點。多個燈光璀璨的大型粉色聖誕裝置閃亮登場!營造出濃厚的節慶氛圍,邀你共度夢幻甜粉聖誕。 濠夢慶典巡遊|每日派禮物,驚喜連連 12月14、15日,還有20至25日,每天都有三場精彩巡遊等你來欣賞!華麗的表演隊伍不僅載歌載舞,還會為你送上聖誕禮物。快帶上朋友一齊來,感受濃濃的節日氣氛吧! 日期: 12月14-15 & 20-25日 巡遊時間: 15:00 | 17:00 | 19:00 聖誕驚喜濠禮|甜品+禮物,一次送到你手 即日起至12月至31日,來新濠天地主入口就能免費領取精美甜品+禮物!讓你過一個豐富的甜蜜聖誕。 日期: 12月6-31日 時間: 12:00 - 18:00(24/25延長至21:00) 濠饗冬日佳節|星級美食陪你過節 玩完打卡,當然要來品嚐美食!聖誕及除夕期間,新濠天地的四間精選星級餐廳「天頤」、「風雅廚」、「杜卡斯餐廳」、「御膳扒房」等餐廳,已為你準備了精緻的節日限定大餐,滿足你所有的美食慾望!帶上家人和朋友,一起來享受這場美味盛宴,還有超多餐飲及娛樂優惠等你來享! 「天頤」創意中菜匠心獨運 創意中菜愛好者的首選!榮獲黑珍珠一鑽的「天頤」,以節日特別菜單帶來香茅吊燒23天乳鴿、魚籽糟滷鱈場蟹、黑金鮑配黃耳和和牛岩米等,將中菜無限創意手法與高級食材完美結合。 位置:新濠天地,摩珀斯21樓 營業時間:18:00 - 23:00 預約服務:(853) 8868 3446 「杜卡斯餐廳」米芝蓮浪漫法式佳餚 體驗法式浪漫,就來米芝蓮二星的「杜卡斯餐廳」!嚴選當季黑松露、晶鑽魚子醬與優質海鮮,由專業侍酒師精心搭配佳釀葡萄酒,每一口都是極緻品味。 位置:新濠天地,摩珀斯3樓 營業時間:18:00 - 22:30 預約服務:(853) 8868 3432 「風雅廚」地中海特色美食盛宴 節日氣氛濃厚的地中海風味特色海鮮料理,融合白松露、鵝肝與頂級牛肉的完美配搭,特色甜品更是輕盈又豐富,每一口都充滿澎湃驚喜! 位置:新濠天地,摩珀斯3樓 營業時間:12:00 - 14:30; 18:00 - 21:30 預約服務:(853) 8868 3436 「御膳扒房」頂級牛扒饗宴 本地扒餐控的首位夢想天堂,愛吃扒餐的你定必不能錯過!扒房採用美國紅橡木煙燻,配合精湛的炭火燒烤技藝,將今季三重奏必食之選 - 頂級牛肉、鵝肝、松露奢華推至高峰,仲有節日限定烤火雞卷搭配炭烤地中海鱸魚及意式牛肉砂鍋,暖胃又暖心,風味絕佳,盡享佳節美味! 此外,仲可以係大玻璃窗前一邊品嚐美食,一邊欣賞金光大道的壯麗全景,想起都興奮! 位置:新濠天地,頤居3樓 營業時間:18:00 - 22:30 預約服務:(853) 8868 6681 有限定節日餐牌的餐廳當然不只這些,還有更多特別餐廳等你一同發掘! 了解詳情:https://s.ctm.net/Z6Zjc 濠賀回歸‧禮賞全城|澳門回歸25周年限時優惠 為慶祝澳門回歸祖國25周年,新濠天地準備了一波升級優惠!只要免費註冊成為「新濠風尚」會員,就能立刻享有指定餐廳及酒吧、「童夢天地」標準門票的75折優惠! 這個聖誕,帶小朋友來「童夢天地」一起歡樂過節!玩舞台遊戲童趣雪人、駕駛電動小汽車、電動機械人,還能親手製作水晶聖誕樹,讓節日充滿驚喜和創意。 消費滿澳門幣500元,更能免費換領「童夢天地」親子套票,全家一起開心遊玩! 了解詳情:https://s.ctm.net/qScgL 有Visa卡的朋友,來使用Visa卡單筆消費滿澳門幣600即減100!優惠加倍! 了解更多餐飲及娛樂優惠詳情,查看系列文章: https://s.ctm.net/nrePf 【濠夢粉色聖誕】活動詳情: https://s.ctm.net/b60qu 立即申請新濠會員卡,尊享多重禮遇! https://s.ctm.net/rDfW6

澳門四季酒店迎新歲祥瑞賀年美饌 紫逸軒呈獻黑珍珠茅台奢華品鑒套餐
澳城餐飲
小燕品味・2025-01-21

祥蛇賀瑞,新歲啟封。欣聞澳門四季酒店紫逸軒再度榮獲黑珍珠美譽,可喜可賀! 值此新春佳節,同時慶祝再度榮獲黑珍珠,紫逸軒隆重推出由行政總廚何鑫濤師傅匠心打造的期間限定黑珍珠茅台奢華品鑒套餐,以七款精選佳餚搭配貴州茅台,讓饕客們盡情享受,為新春節日帶來歡樂時光,共慶新春。 作為黑珍珠茅台奢華品鑒套餐,用料不但矜貴奢華,比如魚子醬芙蓉蛋蒸龍蝦球、黑虎掌菌瑶柱嚮螺炖花膠、南非鮮鮑魚雞粒燴飯等,定能取悅味蕾,讓人心滿意足;餐單同時融合茅台元素,除了53°飛天貴州茅台酒及53° 貴州茅台酒(精品)兩款茅台品鑒,還以醬香開胃酒開啟序幕及以松露黑糖雪糕配茅台王作結。 茅台作為中國白酒的領軍品牌,歷史底蘊深厚,釀造工藝獨特,深受大家的喜愛,也是享受美食時理想的酒類選擇。值得一提的是,在這個喜慶的節日,紫逸軒與貴州茅台中國澳門經銷商新偉浩進出口貿易有限公司攜手於澳門首次展示「一年一生肖。一酒一茅台」的十二生肖茅台系列。每款生肖酒根據當年生肖限量發行生肖茅台,以不同顏色代表,背標還配上一幅生肖國畫,融入了生肖文化及中華書畫藝術文化。當中最新推出的蛇年茅台成為主角,祥瑞喜慶,主色調採用絳紗、象徵吉祥、福氣、優雅。瓶身圖案採用國家一級美術師郭子良創作的《靈蛇出處風不動》,呼應主題「東方華彩 國色天香」。大家前來紫逸軒觀賞打卡之餘,還可品味賀年美饌! 澳門四季酒店紫逸軒推出黑珍珠茅台奢華品鑒套餐 紫逸軒行政總廚匠心演繹粵菜精彩 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮,是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。日前率先品味「黑珍珠茅台奢華品鑒套餐」,每道菜品都非常吸引, 精巧細緻, 從食材選用、烹調方式, 到套餐設計、裝飾擺盤, 彰顯何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意, 巧妙地將其豐富的經驗,以創新烹飪意念融合傳統粵菜文化,讓賓客享受別具風味的中式佳餚。 醬香開胃酒 踏入澳門回歸25周年, 特別以茅台、澳門金酒及葡萄牙白葡萄酒創作這款餐前酒, 把中國、澳門及葡萄牙三地的酒類融合其中, 寓意喜慶祥和。享用時先喝酒,清爽微甜,最後品嚐汲取了所有味道的話梅, 滋味甜美, 讓味蕾準備好迎接以下的佳餚。 紫逸軒金裝拼盤 : 蜜汁北海道黑毛豬叉燒 川香墨魚仔 潮式冷馬友魚 潮式冷馬友魚: 何鑫濤行政總廚繼早前以其拿手「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單後,今次再以潮州另一經典菜式「潮式冷馬友魚」作為金裝拼盤三道前菜之一。選用上等馬友魚,以潮式打冷方式烹調,突出魚肉鮮味,配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃,增添一抹咸鮮,滋味更為豐富。 何鑫濤行政總廚的招牌「蜜汁北海道黑毛豬叉燒」選用梅頭部分, 肉質鬆軟, 甘香豐腴。叉燒以秘製蜜汁醬料醃製, 色澤晶亮, 香氣誘人, 讓人再三細味。 「川香墨魚仔」以四川辣汁及麻醬為彈牙鮮嫩的墨魚仔增添不少風味, 味道以辛香麻辣為主, 辣度稍作調整, 以適應粵菜顧客的口味。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜,選用中山石岐20-23日BB乳鴿,肉質特別鮮嫩。佐以秘製調配醬料醃製6-7個小時,在燒製過程中,火候精確掌控,再以90度的油溫回鑊, 因此乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆,鴿肉則軟腍多汁,每一口都讓人感到滿足。 黑虎掌菌瑶柱嚮螺炖花膠 冬季最宜以滋補湯水補充營養,何鑫濤總廚今次以花膠、菌中之王的雲南黑虎掌菌、瑶柱、嚮螺等高級食材, 清燉三小時, 湯品清甜滋潤, 味道香濃, 營養價值豐富, 具有增強免疫力, 三高人士最為適合。 茅台品鑒 53°飛天貴州茅台酒及53° 貴州茅台酒(精品)兩款茅台品鑒 53°飛天貴州茅台酒:飛天茅台採用茅台特有的12987工藝生產 (坤沙工藝),一年一個生產週期,端午制曲,放重陽下沙,九次蒸餾,八次發酵,七次取酒。一瓶普通的飛天茅台從投料到出廠,至少需要5年時間。歷經30個工序,165個工藝環節,其釀造酒工藝被稱為中國白酒工藝的活化石。具有色清透明,醬香突出,醇香馥郁,幽雅細膩,入口柔綿,清洌甘爽,酒體醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香持久的特點。貴州茅台酒(經典)為頂翻式彩盒包裝,盒身以飛天仙女為主要元素,盒內配置透明玻璃酒杯及說明書。酒瓶採用乳白色玻璃材質,貼標為茅台經典斜杠設計,背標主要是茅台酒文字介紹。瓶蓋配套採用了具備防偽功能的紅色熱縮膠帽,並配搭紅色絲帶。 53° 貴州茅台酒(精品):貴州茅台酒(精品)依託自然環境優勢,採用科學獨特的傳統工藝釀制,以不同酒齡基酒勾兌而成。其屬於陳釀酒質,用不低於十年的基酒勾兌,口感醇厚香濃,綿和柔軟。具有醬香突出,回味悠長等風格。包裝採用茅台經典風格及防偽技術,以醬色為主,黑、白、紅為輔,酒瓶為陶瓷材質,副標精品以篆體小字印章形式體現,整體更添古樸,沉穩質感。精品茅台酒凝聚釀造智慧,品質卓越,融入中華傳統文化,風味醇厚香濃。 魚子醬芙蓉蒸龍蝦球 何鑫濤總廚以新鮮小青龍蝦作為這道菜品的主角, 並以滑溜蒸蛋墊底吸收龍蝦球的鮮美汁液,加上魚子醬的咸鮮, 讓味道更加豐富, 層次更加複雜。 黑椒露筍炒澳洲牛柳粒 選用優質澳洲草飼牛柳,肉質濃郁,且軟腍多汁,大廚把牛柳香煎至七成熟, 保留肉汁。以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣,惹味香濃, 是牛柳的最佳拍檔。為了讓口感更為豐富,以新鮮爽脆的露筍及黃耳配搭,擺盤時加上脆網油作為裝飾, 讓這道牛柳菜式更為完美。 南非鮮鮑魚 雞粒燴飯 這道名貴美饌以南非七頭鮮鮑魚作為主角, 為本已美味的雞粒燴飯帶來更鮮美的口感及味道。大廚為方便食客享用,已先行為鮑魚一開為二, 非常細心。燴飯材料豐富, 包括有鮮蝦、瑤柱、冬菇及雞肉, 每一口都是美味。 松露黑糖雪糕配茅台王子 何鑫濤總廚特別為套餐創作了這道甜品, 以茅台王子及鮮刨黑松露加持, 放在黑糖雪糕及自家製Q彈丸子上, 既提升香氣, 以曲奇造成的花形脆餅好看又好吃, 還能營造更多不同層次的口感。何鑫濤總廚表示他非常喜愛此道甜品, 希望賓客在享受時細意品嚐當中的巧思。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳,不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身,客人的體驗更是環環相扣,從餐桌的佈置到個性化的服務,在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。瑞蛇迎春,黑珍珠茅台奢華品鑒套餐供應期至2月16日。藉新春佳節, 與家人好友一起澳門四季酒店紫逸軒品味如此吸引的美食, 締造豐足美好的時光,實為樂事也。 與此同時,澳門四季酒店還準備了琳琅滿目的賀年美食與活動,為這個春節增添節慶喜悅。包括: 為迎接新春佳節,紫逸軒推出精美賀年糕點禮盒,經典椰汁年糕香甜可口,椰香四溢;而鮑魚瑤柱蘿蔔糕則口感醇厚,風味無窮。 賀年期間團圓餐敍,何鑫濤師傅更精心炮製蛇年粵式珍饌,金沙焗虎蝦球、至尊佛跳牆及黑白胡椒粉絲龍蝦煲等佳餚均展現其對鮮味及大地風味的透徹見解,為饕客帶來難忘的用餐體驗。 澳門四季酒店另一餐廳曉亭為饕客打造了嶄新的獨家賀年佳餚,菜品包括波士頓龍蝦飛天炒麵、紅棗花膠椰子雞湯、賀年盤菜及以幸運泡芙、金色塔子、燈籠造型搭配的"蛇"來運轉下午茶,最宜與摯愛親友共享,增添節慶喜悅。 極受歡迎的鳴詩自助餐則呈獻新春自助餐,為佳節營造濃厚的新春氛圍,極尚美饌琳琅滿目,包括北京風味烤鴨、魚子醬辣龍蝦燴飯及花雕醉雞,觸動味蕾,為家庭慶典提供完美饗宴。至於極具氣派之王手亦推出王手鮑魚玉湯拉麵,配以橙雪糕泡芙,實屬時尚用餐之選。 查詢及預約,請致電(853)2881 8818。 位置:中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 #FSMacau #TasteofFS #ZiYatHeen #BlackPearl #Moutai #澳門四季酒店 #紫逸軒 #黑珍珠 #茅台

【日本。京都】§美食§ 忍者餐廳 Ninja Kyoto ~ 醉翁之意不在吃! 邊看忍術邊吃飯的忍者餐廳, 日本忍術全接觸!!
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-06-30

忍者是日本自鎌倉時代至江戶時代出現的一種特殊職業身份, 其工作類似現代的間諜與情報人員。 「忍」即「隱」。忍者們接受忍術(即秘密行動的技術)的訓練, 主要從事間諜活動。 像日本武士的武士道一樣, 忍者也遵循一套自己引以為榮的專門規範(忍術)。 忍者經常穿著深藍、深紫色的服飾, 因此容易隱匿於星夜之中。 一般影視作品都為忍者角色作出純黑色的喬裝, 其實是一誤解。 Ninja Kyoto 位於京都四条河原町的新京極內, 是京都最旺的地段。 這是忍者和Sanrio人物的crossover呢, Sanrio人物都是忍者的打扮!! 太可愛了!! YEAH~ 我最愛的Melody!! 小忍者Melody 進到Ninja Kyoto 裡面, 很有神秘的氣氛 牆上掛著很多忍者用的劍⚔⚔⚔ 忍者餐廳可以先在網上預約, 就不怕到現場還要排隊了... 而我們因為想到現場才決定吃什麼, 所以我就沒有在KLook和KKday上預訂, 而是在官網上訂了位子~ 官網: http://www.ninja-kyoto.co.jp/reservation/ Ninja Tyoko除了今晚我們用餐的餐廳外, 還有自助餐、忍術表現劇院、忍者商店等等, 有一個很大的場地~ 可愛的Sanrio人物糖果 預約確認後工作人員就帶我們到旁邊的餐廳了 還給了我們男的一把劍, 女的一個燈籠來「傍身」 餐廳裡的佈局很有心思, 從進餐廳開始已經是黑漆漆的, 中途要經過一些「機關」才會到達用餐區 這是一道「機關」門, 「忍者們」會跟客人做些互動, 玩些小遊戲 因為沿路其實很黑, 也不好意思開閃光燈, 所以就沒多拍照片了 直接來到用餐區, 是一個個的獨立小山洞 這是我們的「山洞」, 叫「霞」 杯墊也是忍者的飛標造型~ 這個飛標內有乾坤呢..... 反過來就是一張coupon, 記得帶走啊🤑 這裡的點餐可以是單點, 也可以是點套餐 套餐menu: http://www.ninja-kyoto.co.jp/pdf/course_menu.pdf 單點menu: http://www.ninja-kyoto.co.jp/pdf/alacarte.pdf 中文餐牌可參考: https://www.kkday.com/zh-hk/product/1896?qs=%E5%BF%8D%E8%80%85 我們點了兩個「石川五右衛門」套餐 (💡日本餐廳一般都是最少要點2份相同的餐點) 這是第一道「手裏劍脆棒佐特製鵝肝醬」, 就是鵝肝醬餅乾 餅乾是忍者飛標造型, 放在樹枝上 這是我第一次吃鵝肝醬, 我覺得很好吃呢😋 (比我在匈牙利吃的鵝肝好吃多了=.=") 引申閱讀 ► 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant 第二道是「鮮蝦冷湯」 對於凍湯我其實不太喜歡, 不過這個凍湯比想像中的好喝。 有蝦有麵包糠, 吃起來口感不錯~ 第三道是「日式炸雞 漆黑吹雪」 把雞塊用油炸, 加上特製的醬汁。 吃起來不會太油膩也不怕太熱氣。 第四道是二選一「若雞の利休燒 或 鮭魚西京燒」 工作人員說我們可以點不一樣的, 所以我們就各點了一個。 這是第四道菜的「鮭魚西京燒」, 是烤三文魚 其實我不太喜歡吃魚的, 可是這個烤三文魚烤得很香, 配上酸酸甜甜的醬汁非常好吃啊! 第四道菜的第二個選擇是「若雞の利休燒」, 是一個很特別的燒雞! 燒雞上面有三色芝麻, 配上不油膩的燒雞, 口感脆脆的也是非常好吃! 結論是2個主菜無論選哪個都很好吃啊~! 第五道「忍者捲壽司」, 在壽司出面有一層能吃的紙再包上紫菜, 口感比較煙韌 上到第五道菜後有忍者進來表演了👏👏👏 可能因為我們不懂日文, 比較不好溝通所以忍者現在才來表演。 因為我聽到對面「山洞」經常都有忍者進去表演, 常常傳出歡笑聲呢☹ 不過之前每道菜也都是由忍者端上來的, 有些會用比較特別的方法送上, 搞搞氣氛~ 坦白說啊, 忍者表演給我們看的也只是一些比較大眾化的魔術。 不過來到忍者餐廳當然是來吃氣氛的! 來為我們表演的忍者英文說得超級好~! 對答和互動完全沒問題呢!! 因為在官網訂位時有問到是什麼聚會, 我就選了"Birthday Gathering", 其實也是生日後的一天來吃的。 結果餐廳很貼心的安排了忍者變魔術時變出了生日快樂~🎉🎉 一張不夠, 還變多一張!!✌✌ 最後餐廳還送上了生日蛋糕!!!!🎂🎂🎂🎂 是一個白色的cheese cake, 非常好吃!! (忍者先在表演途中問了我的名字, 然後餐廳立刻的把名字寫在生日蛋糕上呢, 很貼心啊❤) 吃飽後再由忍者帶路把我們帶出去~ 再次看到餐廳的裝修很花心思呢! 把我們帶到門口後本來忍者就走了, 結果他又突然跑出來還拿著Happy Birthday 的橫副呢😍😍 拍照後忍者一直說很冷很冷, 哈哈~ kawaii呢! Ninja Kyoto 🍴 京都市中京区新京極四条上ル中之町583-2 ☎ 075-2530150 📱 http://www.ninja-kyoto.co.jp/ 訂位: 官網訂位: http://www.ninja-kyoto.co.jp/reservation/ 餐牌: 套餐menu: http://www.ninja-kyoto.co.jp/pdf/course_menu.pdf 單點menu: http://www.ninja-kyoto.co.jp/pdf/alacarte.pdf 中文餐牌可參考: https://www.kkday.com/zh-hk/product/1896?qs=%E5%BF%8D%E8%80%85 🚋 阪急電鐵京都線河原町駅9號出口徒歩2分鐘 🚋 京阪本線祇園四条駅4號出口徒歩7分鐘 🚇 地下鐵烏丸線四条駅下車, 9號出口 ⏰ 星期一~六 17:00~24:00 (22:00最終受付 ENTRANCE CLOSE) 星期日及節假日: 17:00~23:00 (21:00最終受付 ENTRANCE CLOSE) 檢視較大的地圖