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《幻覺圍》12月感動獻映
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-12-01

回歸電影《幻覺圍》是一部關於99年回歸時候畢業的澳門人何以翔鄧加樂飾因著澳門嘅獨特歷史， 感覺自己同澳門一樣在邊緣，缺乏對自己同澳門嘅認知。竟然忘記自己小時候跟妻子成美鄧嘉恩飾留下的美好回憶澳門特色建築幻覺圍。在回歸之後社會嘅變遷hellip;他為了荷官高收入而放棄自己擅長美術老師職位，由轉職影響家庭生活。最終於他知道自己失去了什麼hellip;.他到幻覺圍看清楚歲月變遷嘅痕跡，重拾自信並啟發學生發掘更多關於澳門美麗嘅動人作品，重新發現屬於澳門獨特嘅美麗hellip; 放映詳情： gt;20191208 1630 　地點：澳門旅遊塔會展中心劇院 　 購票網址：httpstinyurl.comvj9clo2 gt;2019121315 　地點：永樂戲院 最新資訊： 憑12月12日至12月15日 《幻覺圍》電影券到quot;Decom卸力鞋quot;購物 可當澳門幣100元現金券使用 特價產品除外， 有效期限：3個月 地址：澳門渡船街60AA明輝大廈地下永樂戲院附近 電話：2835 1121

澳洲昆士蘭美麗的植物
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-05-30

澳洲昆士蘭Queensland地大物博，有很多美麗的植物。 今次為大家帶來大自然照片；讓大家欣賞一下。 箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 大家保持喜樂保持健康。

老陳皮燉檸檬
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-03-09

春天天氣潮濕，今天為大家介紹去濕的好東西，就是香港脆片小王子鎮店之寶老陳皮燉檸檬。 陳皮有益大家都知再加埋檸檬同黑糖，除了促進血液循，令人健康；老陳皮燉檸檬其中一個功效是潤喉止咳及防止呼吸道感染。 大家可以入click入官網訂購：www.newwinner.com.hk 查詢電話：852 36151898 WeChat princemallhk及WhatsApp 64630417自取 郵費順豐到付。 $500HKD 或以上包送至港，九，新界指定地址離島限順豐站

暑假最後召集！帶您跳進玩味十足復古美式餐室！
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-08-30

又到今暑假最後的一個ldquo;開心星期五rdquo;（Happy Friday），心情還未準備折返人間，今次帶您跳進玩味十足的50年代復古空間美式餐室，位於澳門新濠影滙【載運 Joyride】美式餐室，除了五光十色的霓虹燈外，還有復古的開篷跑車，非常適合打卡。食物方面，包括有特色漢堡包、拉絲煙肉薯條等等，甜品有人見人愛的雪糕。 環境及部分特別食物片段 更多片段：

去葡國飲咖啡
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-18

潮流興什麼 當然飲咖啡，今次介紹葡國。葡國到處都是海，海鮮比較多而且都新鮮。鮮蝦雞肉飯飯用茄汁浸，雞肉是和飯一起煮。然後將大蝦放在上面再加上 芫茜，簡單鮮蝦雞飯就ok了。 簡簡單單一杯忌廉咖啡。 葡國濃縮咖啡加上煙肉包和豬扒包，葡國人就是這樣一餐了。 奢華一些就來個飯後甜品，有蛋糕和傳統葡式甜品，當然還不少得一杯咖啡。 Special Thanks Ms. Celine

俄羅斯多歷史建築物
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-05

腓立比書3章13節 弟 兄 們 ， 我 不 是 以 為 自 己 已 經 得 著 了 ； 我 只 有 一 件 事 ， 就 是 忘 記 背 後 ， 努 力 面 前 的。 俄羅斯自從2018年在舉行世界盃後, 很多人都去俄羅斯旅遊, 我認識俄羅斯應該是1992年的「黑貓」電影系列。 之後電影「簡單任務」也有去俄羅斯拍外景, 成龍在電影一句說話就是倒轉了的英文字母。 俄羅斯是東正教, 所以到處都是教堂, 聖彼得堡和紅場是遊客旅遊必到地標, 當然那邊還有很多美麗的歷史建築物。

西班牙
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-12

西班牙除了海鮮飯，還有是世界上唯一還未完工就被列為世界遺產的建築聖家堂被譽為世紀最偉大建築物，另一樣特別就是人稱建築鬼才高弟的藝術作品米拉之家、奎爾公園，不得不提西班牙近期新聞多多，加泰隆尼亞民族主義而起的公投，還有奔牛節衍生的罪案，法官輕判而引發萬人上街示威;旅遊之道小心為妙，最好兩三個人行街街。 Thanks for photo Siacute;lvia F. and Mr. Lam

到日本遊山玩水
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-25

早前日本地震，但日本始終是大家喜歡的旅遊地;尤以大板、心齋橋是遊客必去之地; 而且坐JR周圍去也非常方便; 其中奈良市是日本歷史名城和國際觀光城市，也是遊客去看鹿的勝地。 去日本一定要吃正宗日本菜。 Thanks for photos JasperJM 哥林多前書 924豈不知在場上賽跑的都跑，但得獎賞的只有一人？你們也當這樣跑，好叫你們得著獎賞。

黃義滿榮獲組委會專家評審金獎
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-11

中華民族團結促進會月前以ldquo;中華民族文化週rdquo;的主題歌曲《中華青年頌》由黃義滿先生作曲作詞參加了《我為祖國獻首歌》全國首屆原創詞曲網絡大賽，榮獲組委會專家評審獎金獎的優異成績，並在ldquo;群眾最喜愛歌詞rdquo;投票活動排名第12位。據組委會介紹，全國參賽作品有一千多份，《中華青年頌》是唯一入選複賽、決賽的台港澳歌曲，得獎者將獲邀赴北京參加感動中國綜藝盛典頒獎典禮。 中華民族團結促進會會長黃永謙表示，是次以歌曲參賽重新回顧活動成效，體現各族同胞團結力量。目前正商議，計劃邀請各地朋友共同把歌曲重新編錄製作，作為今年ldquo;建團百年rdquo;的獻禮。黃義滿表示，歌曲以澳門情懷，抱擁祖國山河及兩岸青年，抒發華夏文明復興，呼喚中華民族團結進步為綱領。對於ldquo;我為祖國獻首歌rdquo;的主題，澳門不能缺席，更鼓勵青年積極支持正能量文化創作，發揮專業所長，不忘初心，忠誠竭盡所能為澳門、國家和民族復興作努力。 《中華青年頌》曲詞作者黃義滿與中華民族團結促進會負責人黃永謙、何嘉倫、李勁源合影。

唱出四種語言的一首本地原創作
音樂聯合國
莫雪・2021-01-05

值得推介的一首動聽、且為本地慈善機構唱作的一首好曲, 唱出四種語言的一首本地原創作歌曲; 欣賞支持澳門原創作 您 聽了未 ARTM 20th週年記念歌曲 quot; Stand off the dark quot; quot; Stand off the dark quot; 主唱：小肥、Julio 、杜俊瑋 作曲：林進一@Chessman 中 英文詞：龍世傑@Chessman 葡文詞 ：Tomaacute;s 編曲：林進一 監製：林進一 漆黑中遊離 錯過缺失過 獨行力竭筋疲 好彩找到你 拍檔去解困 結伴去準備 無論有冷冰雪山 沿途幻覺不用怕 能同往 能無畏 跨過患難 We can shine like the stars,stand off the dark Break through the storms since wersquo;ve been united Shine like the stars,stand off the dark Letrsquo;s make our bond the sturdiest backup Faith will be our strength never falling down Shine like the stars, light up the future path. Divagado na solidatilde;o Ignorando a sua doenccedil;a Ateacute; se envenena Natilde;o tem que estar escondido Fala com um amigo e vecirc; a diferenccedil;a eacute; difiacute;cil o caminho Mas natilde;o o faraacute;s sozinho Ultrapassao, juntos, Sem receio We can shine like the stars, stand off the dark Break through the storms since wersquo;ve been united Shine like the stars, stand off the dark Letrsquo;s make our bond the sturdiest backup Faith will be our strength never falling down Shine like the stars, light up the future path. 我們並肩走過 重重難關 茫茫人海 一致默契想法 並肩面對 迷途時刻 揚帆迎風 一致路向出發 當遇著狂瀾 一起去對抗 並肩同行 找到前方的光 We can shine like the stars, stand off the dark Break through the storms since wersquo;ve been united Shine like the stars, stand off the dark Letrsquo;s make our bond the sturdiest backup Faith will be our strength never falling down Shine like the stars, light up the future path. #【得土安】芥未黃教堂# #穆罕默德五世陵墓# 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

五彩色繽紛2018台北燈節
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-02-26

2018台北燈節今年燈節的作品，處處可以看到公益與關懷的元素在其中。最早曝光的「重生善性」作品，與家扶中心孩子共同創作古早牛奶罐提燈；「浪浪彩繪燈」關懷流浪動物議題，全畫在近百個燈籠上。 而主燈「幸福魔力狗」的主燈秀，也將有實際投入關懷流浪動物的作為，配合著主燈展演，真正把大型活動與公益結合；「重回提燈光陰」的紙雕藝術作品部份，與台北監獄受刑人共同創作，讓受刑人也有參與公共活動的機會。大家在燈節主場西門町，可能有機會「真的」抓到夢想中的寶物。 嗚謝相片提供：畢先生

一片看懂澳門歷史【鏡海歸帆圖】
文化創意
莫雪・2022-02-21

跳脫的繪畫, 以28分鐘於180度LED顯示幕, 觀看百米卷畫故事片, 配樂訴說澳門數百年歷史, 寓認識本澳歷史教育於藝術欣賞之中, 【圖說鏡海 鏡海歸帆圖】故事片 有幸隨 #科學館# 人員前往氹仔美高梅劇院觀賞 寬廣華麗的 美高梅劇院入場處 劇院內場景 故事片其中一幕 故事片完畢, 繞舞台一圈並離席 觀賞地址 氹仔美高梅劇院 購票詳請 請掃瞄上圖右下角預訂門票 #希望咖啡# #西安 ‧ 洛陽老城# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門JW萬豪酒店新任中菜行政總廚呈獻秋日美饌
澳城餐飲
Benjamin・2016-09-20

澳門JW萬豪酒店 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚王永其師傅特別為這個秋風送爽的季節，悉心準備了一系列均衡養生的秋日創意美饌，讓賓客為秋冬作好準備。隨著微涼秋季將至，我們應以滋補飲食來抵禦乾燥秋風來襲。王師傅今秋嚴選野生食用菌及極受歡迎的太湖大閘蟹入饌。當中所用的野生菇菌種類繁多，包括菌味濃郁的松茸、帶有清新林木香的牛肝菌，還有味道鮮美的黑皮雞棕菌。 雲南野生食用菌菜式推介 野生菇菌屬高蛋白質低脂肪食品，具抗癌、降血壓等功效，有益健康，而中國雲南的出品向來品質上乘，價格高昂。這個9月，「萬豪中菜廳」推出以雲南野生食用菌入饌的十多款美味有營菜式，讓賓客細嚐這種健康食材搭配多款食材所散發的不同滋味。第一款必試菜式是瓦礃野菌醬油雞，嚴選多個品種的野生食用菌，當中包括珍罕的姬松茸、牛肝菌、茶樹菇及虎掌菌。先將菇菌炒香，連同清水及全雞放進瓦礃同煮。雞肉能夠吸收菇菌的精華及香氣，卻不失本身味道，讓賓客得以品嚐到每種食材的獨有風味。要延展這個滋味無窮的美食之旅，不容錯過的另一選擇是香煎松茸伴芥末牛柳粒。首先，將松茸煎香並撒上海鹽提味，然後網燒。 另外，將牛柳粒以芥末炒香，最後與松茸一同上碟。這種分開烹調手法，可以保留每種食材的天然美味。 當造大閘蟹菜式推介 大閘蟹是秋季的時令美食，深受饕客歡迎。「萬豪中菜廳」於今秋推出的十年花雕鹽焗大閘蟹，選用陳釀十年的花雕酒來烹製，將大閘蟹這種時令食材注入新煮意，令蟹香回味更加悠長醇厚，提升舌尖味蕾的享受。花雕酒暖胃，正好中和大閘蟹的寒性，合乎養生之道。這道菜式的製作方法新穎，先將大閘蟹放進鹽堆中吸收鹹香，然後才調味，為整體味道增添層次。另一道色香味俱全的菜式是蟹粉百花釀花膠。先將花膠及蝦肉蒸熟，再將新鮮炒香的蟹粉灑在表面。上碟前再淋上精心烹煮的雞湯，更添滋味。 除了時令精選，顧客亦可選擇王師傅的特色創意名菜金沙脆米蟹鉗，烹調手法與眾不同，香脆口感無與倫比。先將野菌、牛油及鹹蛋黃一同快炒，另將蝦膠蟹肉沾上薄薄一層鹹蛋黃再沾上脆米炸香，最後將所有食材落鑊同炒，令這道菜式甘香不膩，非常酥脆美味。王師傅以心思巧手精心創作的另一道特色前菜柚子香酥鴨，先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時，當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香，再以紅肉西柚和沙田柚伴碟，取其甜甜酸酸的味道，帶出鴨肉特有的美味。 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚 王永其師傅是「萬豪中菜廳」的新任中菜行政總廚，負責多項職能，而重點工作是因應不同季節與場合來創作新菜式。他尤其擅長創作賣相吸引的精緻菜式，同時發揮精準的傳統粵菜烹調技巧，令每道菜式品質優良、水準統一。王師傅從事飲食業多年，經驗豐富廣泛，曾在香港、倫敦、杭州、深圳、馬來西亞及台北等地工作。加盟澳門JW萬豪酒店前，他在英國倫敦的中菜餐廳Imperial Chinese Restaurant 擔任集團行政總廚達10年。此外，世界飯店美食會（World Restaurant Cate Association） 頒授的兩項榮譽，分別是「國際烹飪藝術大師」（International Culinary Art Master）及「藍帶騎士勳章」（Blue Ribbon Knight）。目前，他更出任該會會長。此等榮譽充分證明王師傅在區內傳揚精湛粵菜烹調的卓越貢獻。 如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 價格須加收10%服務費

澳視澳門播放第十屆全球超模選拔
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-03-09

澳門作為國際城市，外國人都喜歡來拍電影、電視或旅遊節目，順便為澳門推動旅遊，在2017年中旬有一件盛事，第十屆「World Supermodel Production全球超模選拔」在觀光塔Macau Tower亮麗舉行，來自世界各地的超模來到澳門比賽。 舞台製作負責人Rosina Tang 及一衆選美佳麗 澳門廣播電視股份有限公司TDMTeledifusatilde;o de Macau特別隆重盛事，將於本月18日8時在澳視澳門播放第十屆「World Supermodel Production全球超模選拔」，節目除了看到來自世界各地40位超模美態，還有位超模時裝秀；花生騷包括本地設計師作品、時尚泳裝 、時尚婚紗等，當然不少得華麗晚禮服環節。 音樂四重奏 本地歌手伽納及音樂四重奏陳璟威、陳凱琪、李芷晴及花天亮等在超模選拔頒獎典禮作表演嘉賓。澳門超模代表林琳則獲得最佳演繹 ndash; 時尚泳裝獎。有靚人覩衫，還有第一次澳門代表參加；各位記住到時要收看。

【新加坡】§美食§ Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 ~ 來享受東南亞各地的地道美食
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-05-09

Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心就在濱海藝術中心旁邊 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心雲集了各式地道食物, 而且位置方便 來到新加坡的第一頓就吃地道點 我們來到時人已經很多了, 慢慢等個位置先。 雖然是露天的, 但這裡有很多的風扇, 基本上都不會太熱。 整個熟食中心都規劃得不錯, 很有條理。 這個熟食中心有不同種類的食物, 港式的、泰式的、新加坡傳統的、海鮮的應有盡有, 想吃什麼就直接去攤檔買, 買完會給你一個牌子和告訴你要等多久, 大概差不多時間了就可以去拿食物囉 我們兩個人點了一份炒飯、半份蝦、兩串燒烤, 還有飲料 看著很少, 其實已經吃得很飽呢 熟食中心有些位置是靠近河邊, 可以看到對岸的Marina Bay Sands, 時間對的話還能邊看激光秀邊吃飯啊 激光秀來了 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 8 Raffles Avenue #0115, Singapore 039802 17000200 每天可能不同 httpwww.makansutra.comindex.aspx 檢視較大的地圖