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澳門金沙度假區及澳門金沙歡度中秋佳節 四間特色餐廳推出節日菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-05

中秋節喻示著豐收季節的來臨，位於澳門金沙度假區及澳門金沙的四間餐廳為慶祝這個傳統節日，特別推出一系列色香味俱全的菜單，讓賓客闔家歡聚，共度佳節。 澳門金沙度假區 澳門威尼斯人「喜粵」：裝修典雅的精緻粵菜食府「喜粵」最近連續第四年榮獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」，將於9月16日至10月7日期間推出節日特色菜單及每位澳門幣880元的節日套餐，以慶祝中秋佳節。節慶菜單的滋味佳餚包括炸釀蟹蓋、蠔皇原只南非鮮鮑、香茜陳皮老鴨湯、脆皮百花雞、薑蔥焗波士頓龍蝦、黑豚肉圍蝦炒絲苗、牡丹酥陪蜂蜜柚子茶等。欲訂座的賓客請致電853 8118 9930或電郵canton.reservation@sands.com.mo。 澳門威尼斯人「北方館」：位於澳門威尼斯人的特色中國餐廳「北方館」將在9月28日至10月11日期間推出限時中秋及黃金周單點菜式，歡慶佳節時刻。特別推出的應節美饌包括青瓜拌鹵水鮑魚、鮮族拌墨魚仔、鮑魚紅燒肉、藤椒煮美國肥牛、香辣海苔蝦以及鮑魚燒肉燴菜鹵。以開放式廚房及即場烹調手工拉麵見稱的「北方館」是最佳餐廳名單上的常客。近期餐廳亦連續第三年獲得《Wine Spectator》雜誌頒發的「最佳卓越獎」。如欲訂座，請致電853 8118 9980或電郵north.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心康萊德酒店「朝」：旗艦中菜高級食府「朝」一直致力帶領賓客走進古代宮廷盛宴，品嘗帝皇式美酒佳餚。除平日招牌菜式外，該屢獲殊榮的餐廳將於9月9日至18日推出「朝」2016中秋佳節禮品包，紀念這個一年一度的佳節盛會。禮品包價格為澳門幣5,888元，內含廿頭鮑、干螺頭、花菇、干貝、紅酒一瓶、月餅乙盒、朱古力以及康萊德小熊乙只。「朝」曾獲香港《Tatler》雜誌選為「2015年度最佳食府」，同時亦連續第三年榮獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」。預約請致電853 8113 8920或電郵macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 澳門金沙 「888自助餐」：廣受歡迎的「888自助餐」將於9月14日至17日提供中秋晚膳自助餐菜單，為原本豐富的菜單增添更多特色美食以及新鮮海鮮，其中包括來自紐西蘭的青口、生蠔、鮮蝦、長蟹腳、海螺、油甘魚以及甜蝦刺身；熱盤美食則有加拿大有骨燒牛肉、葡式烤羊架、黃金蝦以及葡腸白酒煮花螺。為增添更多節日氣氛，亦將會在佳節期間於甜品區提供迷你月餅。成人為澳門幣348及小童為澳門幣178。預約及訂座請致電853 8983 8222。

澳門4歲男童患流感情況危殆，出現這種癥狀馬上去醫院！
其他
澳門生活圈・2019-01-08

每年的12月到次年的3月 都是流感爆發的高峰期 它常與降溫潮濕結伴而來 在這個關鍵時期大家要注意身體 不能拿感冒不當一回事 普通感冒和流感和重症肺炎 有時僅有一步之遙！ 昨天下午4點，衛生局在衛生局公共應急人員宿舍5樓舉行記者會，會上衛生局宣布，根據數據顯示，澳門現在已經初步進入流感高峰期，預計春節前後流感疫情會更嚴重，並會持續約23個月。 重症個案未接種流感疫苗 衛生局疾控中心主任林松表示：由去年9月至今，澳門共出現13例流感並發肺炎等流感重症，其中10人沒有接種流感疫苗，現時仍有2人住院，分別是86歲的男子和4歲男童，2人均沒有接種疫苗，其中4歲男童病情較嚴重。 兒科及新生兒科主任Jorge表示：4歲男童於本月4日到山頂醫院求診，男童有普通咳嗽、流鼻水征狀，經醫生看診後處方藥物特敏福，但回家後出現嘔吐，隔日再求診，醫生發現男童高燒不退，經檢查後確診流感腦炎，男童現時情況危殆，有生命危險。 男童班級9人出現流感症狀 仁伯爵綜合醫院醫務主任李偉成表示：該男童的病情十分罕見，發病率只有百萬分之四的機會，而且死亡率相當高。 患病男童就讀聖德蘭幼兒班二年級，班中有27名學生，現在已有9人出現了流感征狀，衛生局已要求停課。並且男童的8歲哥哥同樣患上流感，但哥哥症狀輕微，不需住院。 17萬劑疫苗應對高峰期 為了應對流感高峰期，澳門衛生局共准備了17萬劑流感疫苗。截至本月6日，已安排接種11.8萬劑流感疫苗，較去年同期增加約20%。 教育暨青年局 昨天下午發出聲明，流感高峰期來臨，呼籲學校保持警覺，落實各項預防和控制傳染病措施，如果有教職員或學生出現呼吸道感染病症、患病或發熱，應戴上口罩，立即停止上班或上學，避免前往人多擠逼的地方，以防疾病傳播。 同樣，在家裏，家長必須要注意子女個人衛生和健康情況，保持家居環境衛生，身體不適時切勿掉以輕心，應盡快向醫生求診及在家休息。 對於四歲男童出現流感並發腦炎情況，教青局指已實時與其就讀學校聯系，表達關心和提供所需協助，強調會繼續與衛生局及學校保持聯系，提醒學校加強校園清潔衛生，照顧學校師生健康。 並呼籲家長盡快帶同仍未接種疫苗的子女，到所屬衛生中心預約安排接種，更大程度保障子女健康。 還沒有接種流感疫苗的朋友趕快去接種啦 之前有不少粉絲問小編關於流感的問題 趁著馬上進入流感高峰期的檔口 小編就給大家做一個你問我答 快速為大家解答疑惑 關於流感 流感是什么？ 流感，是由季節性流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，分為甲型、乙型、丙型三種，其中甲型和乙型病毒對人的威脅更大。 流感會致命嗎？ 會！世界衛生組織的最新數據顯示，全球每年約有510%的成人和2030%的兒童患流感，2965萬死亡。 所以一定不要掉以輕心 流感和普通感冒有什么區別？ 第一看：季節。一般在冬春季節：11月到次年3月之間，最高峰在1月前後。 南方地區有冬春季和夏季兩個流行高峰。如果感冒發生的時間不在流感高發期內，基本可以排除流感的可能。 第二看：症狀。跟普通感冒相比，流感會讓人更難受。 輕則出現發熱、頭痛、肌痛、乏力、幹咳和喉嚨痛的症狀，有的人還會眼睛痛、關節痛；嚴重時可能出現肺炎、休克等多種並發症，甚至死亡。 流感有如下特征 radic;突然發熱，頭痛、乏力、全身酸痛 radic;可伴有咽痛、鼻塞等病狀，咳嗽、咳痰等症狀並不明顯 radic;流感多在35天內自行緩解，但咳嗽、乏力等症狀可持續12周 radic;較容易合並細菌感染 患者在發病初期，可以自行服藥對症治療，但如果出現呼吸困難、肺炎的情況，那么一定要立即來醫院治療。 怎么判斷得了流感？ 對於小baby來說，如果得了流感，會出現情緒異常煩躁、尿量變少、幹哭沒眼淚、呼吸困難等症狀。 大一點的孩子，除了流感的一般症狀外，可能還會出現嘔吐、腹瀉。當然，去醫院是最保險的確診方式。 專家提醒：ldquo;記住！流感不要用抗生素！rdquo; 流行性感冒是一種病毒感染，應該使用抗病毒藥物來治療。抗生素是一種殺死細菌的藥物，因此無法有效對抗病毒感染。不當使用抗生素會促成細菌產生抗藥性，這是一個重要的公共衛生問題。 關於疫苗 流感疫苗要不要打？ 當然要！預防流感最有效的手段就是接種疫苗！ 要知道，流感的病毒特別ldquo;狡猾rdquo;，每隔一段時間，就會產生新變體。所以，想要降低患流感的風險，每年都要接種流感疫苗。 哪些人最需要接種？ 世界衛生組織認為，兒童、孕婦、老年人、特定慢性病患者都是流感的高危人群，可以優先接種疫苗。 需要注意的是，中國疾控中心建議小寶寶要6月才可以接種。建議孕婦或准備在流感季節懷孕的女性接種流感疫苗，孕婦可在妊娠階段接種。 除了接種疫苗，我們還能做什么？ 保持良好的個人衛生習慣是預防流感等呼吸道傳染病的重要手段： 多喝水、多休息 如果得了普通感冒，休息和喝熱水是良藥。堅持有規律的適合自己的體育活動，增強體質，生活規律，是最好的預防辦法。 勤洗手！！！ 因為觸摸的原因，我們的手會接觸很多病毒、細菌，所以，勤洗手是必須的。特別是孩子，到處摸爬滾打，很容易接觸到各種細菌、病毒，稍不留意啃手，髒手拿東西吃，病毒細菌就進入了身體。 保持環境清潔和通風 冬天戶外比較冷，在空氣質量良好的情況下，還是要保證基本的戶外活動時間。 少去人群密集的地方 感冒可通過可通過含有病毒的飛沫傳播，人群密集的地方很難形成免疫屏障。因此，要減少在人群密的集場所活動，避免接觸呼吸道感染患者。 最後，還是那句話 為了自己和家人的健康 在流感高峰來臨前 盡快去接種流感疫苗吧！ 素材來源：力報、科普中國 圖片來源：衛生局、力報、攝圖網 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

福兔賀歲，一夕獻禮港澳桌遊交流活動
生活在我城
繪本與棋＠黃庭熾・2023-02-14

　　迎春花開，走出疫情陰霾的澳門，桌遊氣氛也迎來鴻「兔」大展的二月份。一夕桌遊將二月規劃為港澳交流月，安排了兩場港澳桌遊交流活動，為鄰埠的機構負責人、桌遊設計師與本地玩家搭建了面對面互動、交流的平台。 　　問及組織此次活動的初衷，一夕桌遊負責人Adam 表示：「因爲我覺得這個活動對澳門桌遊發展好緊要，因為一路以來呢，澳門人接觸桌遊都係自己啊、自己玩啊、或者淘寶mdash;mdash;」雖然網購能滿足玩家們對取得桌遊的便利需求，但第一手接觸桌遊新品的機會則少了，如今，交流活動提供了創作者和受眾面對面激盪的機會，也點燃了創意的星星之火，「是否會激發到我們本地的人又會搞一個原創桌遊呢？有好過冇mdash;mdash;交流互動有好過冇。產出新作mdash;mdash;我覺得係需要時間，如果『隔離』的人肯、會過來傳授經驗......譬如我們可能會借此機會向他們取經關於Kickstarter 的事項啊，對本地可能會創作的人來說係很寶貴的經驗。」為澳門可能將會面世的原創桌遊，一夕桌遊致力於搭建孵化、媒合的平台。 　　是次活動獲Z000 Studio、點子啟發、YMC Studio 三間香港桌遊機構跨海支持。「試玩會之後，都喜出望外，即係大家的反應都好好，好熱烈mdash;mdash;人數啊、反應方面都係，所以都好滿意。」Z000 Studio 的設計師Donald 對藉活動認識新朋友表達了濃厚的興趣，除對試玩會留下正面的印象外，亦加深了對澳門桌遊圈子的瞭解。 　　點子啟發的負責人阿昌則分享了他在活動過程中的新發現，「桌遊文化開始逐漸形成。因為之前大家mdash;mdash;我所認知澳門應該缺乏桌遊店；而今天到來，見到原來玩桌遊的人真係不少，他們亦都好願意學各種game，我覺得係幾好的一件事來。」對於未來的合作、交流活動，表達了樂觀正面的期待。 　　12日的活動已圓滿結束，18日的活動則與YMC Studio 合作，有《席絲琳》（Chesney）作者Manuel Cheung 親身到場，與參加者見面、互動。「我會覺得這個《席絲琳》都幾有趣，因為有一個雙身份系統；此外，你會覺得個作者和我們玩家之間的互動好密切，即我和他玩完之後，我會給他feedback、他會改良，」接受玩家意見的洗禮，為創作者打磨作品提供了滋養的環境，而更好的作品與體驗，對創作人和受眾來說，都有好處。「如果作者到場，可以讓作者第一手知道玩家的反饋；因為澳門的桌遊群組，一向的關注度都較低，現在難得有香港的朋友過來，成件事的氣氛就更加好喇。」Adam 介紹及分享。 港澳桌遊交流活動 2月12日，14001800，點子啟發交流專場 2月18日，14001730，席絲琳作者推廣交流活動 地點： 一夕桌遊 延伸閱讀：一夕桌遊週年了，往事知多少

瑞士航空10月至5月，香港飛歐洲航點來回連稅HKD3,171起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-08-01

瑞士航空集團再次推出香港出發優惠，10月至出年5月出行適用！由於國泰航空跟瑞士航空進一步加強合作，部份航點最平價錢，香港來往蘇黎世是坐國泰班機。優惠可以不同點來回。 是次平飛主要在2020年1月後。　　《優惠價錢（來回連稅）》　由於覆蓋的歐洲航點太多，只挑部份航點出來報告，尚有大量二三線城市沒有列出： 《北歐》＊斯德哥爾摩：HKD3,933＊奧斯陸：HKD3,747＊赫爾辛基：HKD3,749＊哥本哈根：HKD3,658　《荷蘭、比利時、盧森堡》＊阿姆斯特丹：HKD3,714＊布魯塞爾：HKD3,738＊盧森堡：HKD3,503　　《西班牙、葡萄牙、意大利、馬爾他》＊馬德里：HKD3,642＊巴塞隆拿：HKD3,633＊華倫西亞：HKD3,559＊里斯本：HKD3,603＊波圖：HKD3,590＊羅馬：HKD3,745＊米蘭：HKD3,688＊威尼斯：HKD3,683＊馬爾他：HKD3,834　《德國、瑞士、奧地利》＊慕尼黑：HKD4,661直飛＊斯圖加特：HKD3,816＊柏林：HKD3,636＊漢堡：HKD3,590＊科隆波恩：HKD4,154＊杜塞爾多夫：HKD3,642＊蘇黎世：HKD4,307直飛＊日內瓦：HKD3,171＊維也納：HKD3,836　《波蘭、匈牙利、克羅地亞、希臘》＊華沙：HKD3,594＊克拉科夫：HKD3,618＊樂斯拉夫：HKD3,545＊布拉格：HKD3,665＊布達佩斯：HKD3,735＊薩格勒布：HKD4,083＊雅典：HKD3,730＊塞薩羅尼基：HKD3,980 　《英國、法國、愛爾蘭》＊倫敦：HKD3,832＊曼徹斯特：HKD3,755＊愛丁堡：HKD4,506＊巴黎：HKD3,789＊馬賽：HKD3,867＊尼斯：HKD3,699＊圖盧茲：HKD3,856＊都柏林：HKD3,569　《波羅的海及其他地區》＊里加：HKD3,959＊維爾紐斯：HKD3,943＊索菲亞：HKD3,911＊聖彼德堡：HKD3,776＊布爾格萊特：HKD3,666＊伊斯坦堡：HKD3,956＊卡薩布蘭卡：HKD3,672 　以上航點如要轉機，轉機地點為法蘭克福、慕尼黑、蘇黎世；部份德國航點可能是飛抵法蘭克福或慕尼黑後，轉乘火車到達目的地。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：10月4日至2020年5月31日．最長停留：3個月　　《購票日期及方法》．購票日期：8月13日2359前預訂．預訂方法：瑞士航空官網．預訂網址：httpswww.swiss.comhken　　【附加資訊】．漢莎航空集團票價包括1件23KG托運行李額；．漢莎A380搭乘經驗：httpsohnote.infolufthansaa380flightreport．瑞士航空777300ER搭乘經驗：httpsohnote.infoswissb77wflightreport．如果是在蘇黎世轉機，不彷考慮拉長轉機時間，來個蘇黎世一天遊 httpsohnote.infozurichdaytrip　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港來回盧森堡連稅HKD3,503 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

漢莎瑞航賣到出年5月，香港飛歐洲航點來回連稅HKD3,183起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-06-26

漢莎航空集團再度推出香港出發優惠，10月到出年5月適用，一樣大堆頭大製作超多航點有平，不過今次法蘭克福同慕尼黑兩個直飛航點就無優惠。優惠一樣可以不同點來回，唔走回頭路無問題！　　《優惠價錢（來回連稅）》　由於漢莎集團覆蓋的歐洲航點太多，只挑部份航點出來報告，尚有大量二三線城市沒有列出： 《北歐》＊斯德哥爾摩：HKD3,960＊奧斯陸：HKD3,772＊赫爾辛基：HKD3,978＊哥本哈根：HKD3,680　《荷蘭、比利時、盧森堡》＊阿姆斯特丹：HKD3,717＊布魯塞爾：HKD3,907＊盧森堡：HKD3,522　　《西班牙、葡萄牙、意大利、馬爾他》＊馬德里：HKD3,663＊巴塞隆拿：HKD3,654＊華倫西亞：HKD3,686＊里斯本：HKD3,623＊波圖：HKD3,610＊羅馬：HKD3,767＊米蘭：HKD3,712＊威尼斯：HKD3,705＊馬爾他：HKD3,855　《德國、瑞士、奧地利》＊斯圖加特：HKD3,854＊柏林：HKD3,409＊漢堡：HKD3,876＊科隆波恩：HKD3,992＊杜塞爾多夫：HKD3,664＊蘇黎世：HKD4,311直飛＊日內瓦：HKD3,183＊維也納：HKD3,888　《波蘭、匈牙利、克羅地亞、希臘》＊華沙：HKD3,616＊克拉科夫：HKD3,640＊樂斯拉夫：HKD3,565＊布拉格：HKD3,687＊布達佩斯：HKD3,758＊薩格勒布：HKD4,125＊雅典：HKD3,753＊塞薩羅尼基：HKD4,191＊聖托里尼：HKD3,974（限10月）　《英國、法國、愛爾蘭》＊倫敦：HKD4,470＊曼徹斯特：HKD4,421＊愛丁堡：HKD4,585＊巴黎：HKD3,813＊馬賽：HKD3,801＊尼斯：HKD3,710＊圖盧茲：HKD3,871＊都柏林：HKD3,588　《波羅的海及其他地區》＊里加：HKD3,984＊維爾紐斯：HKD3,969＊索菲亞：HKD3,933＊聖彼德堡：HKD3,851＊布爾格萊特：HKD3,688＊伊斯坦堡：HKD3,985＊卡薩布蘭卡：HKD4,014 　以上航點如要轉機，轉機地點為法蘭克福、慕尼黑、蘇黎世；部份德國航點可能是飛抵法蘭克福或慕尼黑後，轉乘火車到達目的地。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：10月22日至2020年5月31日．最長停留：1個月　　《購票日期及方法》．購票日期：7月5日2359前預訂．預訂方法：漢莎航空官網．預訂網址：httpsohchance.inforeflufthansa　　【附加資訊】．漢莎航空集團票價包括1件23KG托運行李額；．漢莎A380搭乘經驗：httpsohnote.infolufthansaa380flightreport．瑞士航空777300ER搭乘經驗：httpsohnote.infoswissb77wflightreport．如果是在蘇黎世轉機，不彷考慮拉長轉機時間，來個蘇黎世一天遊 httpsohnote.infozurichdaytrip　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港來回盧森堡連稅HKD3,522 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

漢莎集團促銷，2019年5月前飛歐洲來回連稅HKD3,628起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-08-09

漢莎航空集團旗下的漢莎航空、瑞士航空、奧地利航空聯合推出香港出發優惠，又係平飛歐洲的好機會，10月至明年5月適用，冰島4600、盧森堡3600都好值得睇睇。 由於2019年的航班第一次開賣，平飛量當然唔錯，但跨聖誕、跨年、農曆新年、復活節等似乎都無咩平飛。 　《優惠價錢（來回連稅）》　由於漢莎集團覆蓋的歐洲航點太多，只挑部份航點出來報告，尚有大量二三線城市沒有列出：　《北歐及冰島》＊斯德哥爾摩：HKD4,831＊奧斯陸：HKD3,859＊赫爾辛基：HKD4,567＊哥本哈根：HKD4,542＊雷克雅未克（冰島）：HKD4,660　《荷蘭、比利時、盧森堡》＊阿姆斯特丹：HKD4,551＊布魯塞爾：HKD4,614＊盧森堡：HKD3,628　　《西班牙、葡萄牙、意大利、馬爾他》＊馬德里：HKD4,517＊巴塞隆拿：HKD4,507＊里斯本：HKD4,475＊波圖：HKD4,463＊羅馬：HKD4,628＊米蘭：HKD4,569＊威尼斯：HKD3,851＊馬爾他：HKD4,588　《德國、瑞士、奧地利》＊法蘭克福：HKD4,973直飛＊慕尼黑：HKD4,861直飛＊柏林：HKD4,914＊蘇黎世：HKD4,482＊日內瓦：HKD4,219＊維也納：HKD4,745　《波蘭、匈牙利、克羅地亞、希臘》＊華沙：HKD4,469＊布拉格：HKD3,838＊布達佩斯：HKD4,612＊薩格勒布：HKD4,691＊雅典：HKD4,610　《英國、法國、愛爾蘭》＊倫敦：HKD5,333＊曼徹斯特：HKD5,281＊愛丁堡：HKD5,390＊巴黎：HKD4,674＊馬賽：HKD3,852＊都柏林：HKD4,441　以上航點如要轉機，轉機地點為法蘭克福、慕尼黑、蘇黎世、維也納。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：10月8日至19年5月31日．最長停留：1個月　　《購票日期及方法》．購票日期：9月5日2359前預訂．預訂方法：至漢莎航空官網．預訂網址：httpswww.lufthansa.com　　【附加資訊】．漢莎航空集團票價已包機上餐飲及1件23KG托運行李額；．漢莎航空、瑞士航空、奧地利航空均可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅；．漢莎A380搭乘經驗：httpsohnote.infolufthansaa380flightreport．瑞士航空777300ER搭乘經驗：httpsohnote.infoswissb77wflightreport．如果是在蘇黎世轉機，不彷考慮拉長轉機時間，來個蘇黎世一天遊 httpsohnote.infozurichdaytrip　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港飛布拉格來回連稅HKD3,838 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

米芝蓮首場「感官之旅」星級盛宴於新濠影滙盛大舉行
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-16

首屆米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持，於11月11日晚假澳門新濠影滙盛大舉行，在數百名政府官員、酒店業專才、社交名人、傳媒友好及公眾見證下，為「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」揭開序幕。 是次盛會更邀得澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士擔任主禮嘉賓。澳門旅遊局是「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位。 名廚Guillaume Galliot的「阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫」 這場獨一無二的美酒佳餚盛宴雲集由七位國際頂尖名廚精心烹調的獨特菜式，包括金坂真次（東京）、Guillaume Galliot（澳門）、Bjouml;rn Frantzeacute;n（斯德哥爾摩）、譚國鋒（澳門）、松尾英明（大阪）、梁經倫（香港）及Pierre Hermeacute;（巴黎），當中六位更獲米芝蓮指南的肯定。晚宴以「感官」為主題，由知名荷里活服裝設計師Manuel Albarran獨家創作連串揉合華麗服飾及精彩舞蹈的細膩演出，營造一場視聽饗宴映襯桌上佳餚美酒，喚醒每位賓客的五種感官。 名廚金坂真次的「吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽」 新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak於歡迎辭中表示：「新濠博亞娛樂作為『米芝蓮2017港澳美食盛宴系列』的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴，我們非常高興於新濠影滙帶來這一場非凡絕倫的感官盛宴，為澳門締造另一個前所未有的歷史時刻。是次華麗盛會再度彰顯公司在探索、創新及呈獻最優質上乘的餐飲及款客體驗方面所傾注的熱誠和決心。新濠博亞娛樂歷來囊括逾200個國際及地區獎項，反映我們在各方面皆精益求精的終極目標。」 名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n的「北海道鮮帶子伴指橘、雲杉芽、曬乾帶子及北歐高湯」 Kristoffer Luczak補充道：「新濠博亞娛樂同時很高興看到是次盛宴為澳門打造成為區內令人嚮往的美食之都的過程中樹立了另一個里程碑，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 名廚譚國鋒的「桂花煙烤法國乳鴿」 星級盛宴的另一焦點，就是著名香港演員、美食家和跨界星級廚師謝霆鋒獲頒授首個「米芝蓮之友」的榮譽。是晚他更為「感官之旅」的賓客創作和烹調第一道菜「秋天的甜酸苦辣」Senses of Fall，以烤甜椒、番茄和青瓜烹調出味道清爽濃郁的西班牙凍湯。 謝霆鋒的「秋天的甜酸苦辣」 謝霆鋒表示：「最簡單的食材往往最難處理。廚藝最吸引我的地方，就是能探索和演繹不同文化、味道和烹飪元素。我為星級盛宴創作的菜式運用了來自世界各地的蔬菜，包括澳洲番茄、西班牙青瓜、荷蘭的青紅椒，以及法國小紅蔥和大蒜。」他續說：「我以玻璃小杯盛載這些簡單的食材，以呈現它們最精緻的面貌。我更將多種口味的『鋒』味曲奇製成楓葉形，為這道凍湯增添秋天的色彩、香氣和味道，呼應現在季節的轉變。」 名廚松尾英明的「慢煮日本龍蝦、香菇及海藻」 在整個感官旅程中，Manuel Albarran以別出心裁的物料製作出多套超乎想像的服裝，並配合現代編舞、色彩斑爛的影像和每道佳餚散發出來的香氣，呈獻一場前所未有的震撼表演，觸動賓客的每寸感官神經。 名廚梁經倫的「廚魔超凡牛肉」 七位名廚各自設計及烹調的每道佳餚均配搭Robert Parker Wine Advocate高度評價的佳釀，包括精選Petrus系列葡萄酒，以及稀世珍貴的Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 名廚Pierre Hermeacute;的「巴西帕伊內拉斯朱古力的精彩呈現」 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴圓滿結束後，另一美饌體驗即將於新濠天地的米芝蓮二星食府「御膳房」登場。於12月1至3日期間舉行的第三場國際大廚系列活動將邀得來自美國芝加哥的米芝蓮三星餐廳Grace的名廚Curtis Duffy獻技。詳情及預訂，請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TWgracecurtisduffy。

澳門美高梅首次推出「淮揚饗宴」及「紅樓宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-21

紅樓宴是淮揚菜中的一顆明珠，服務員將紅樓人物、故事和宴席結合起來，以有形美食詮釋無形文化。 紅樓宴中第一部份「大觀一品」共有三道菜式，當中的「有鳳來儀」（前）與「河塘清趣」（後），造型巧奪天工。 澳門美高梅即將於金秋十月推出「淮揚饗宴」，由來自揚州的廚師團隊與美高梅中菜廚師團隊聯手打造，為賓客呈獻一系列淮揚特色菜。 澳門美高梅致力推動世界級文化藝術，為澳門發展成為世界休閒旅遊中心提供更多具有文化含量的文藝交流活動。其中，美食文化可說是中華民族最閃亮的文化遺產之一，而淮揚菜則是中國千年飲食文化精華之標誌。金秋十月，澳門美高梅金殿堂中餐廳將與揚州百年老店冶春茶社合作，邀來揚州頂級淮揚大廚團隊共九人，與美高梅廚師團隊聯手打造「淮揚饗宴」，並首次於本澳推出「紅樓宴」。 淮揚饗宴－中國飲食文化的標誌 澳門美高梅一直致力為亞洲美食舞臺帶來創新的餐飲體驗，定期推出不同地方特色的美食推廣，帶來不同色香味飲食文化的交流和衝激。繼去年備受讚賞的魯菜和川菜後，適逢今年為揚州市慶祝2,500年誌慶，美高梅特意與揚州著名飲食集團冶春茶社合作，推出舉世聞名的經典淮揚饗宴，為期三星期。 淮揚菜與魯菜、粵菜及川菜並稱中國四大菜系。其起源於春秋時代，興於隋唐，盛於明清，時至今天已發展成為中國飲食文化的代表。淮揚菜用料廣泛，著重因料施藝，原料多來自江淮地區之魚米之鄉；注重火候，講究刀功，特別重視調湯，濃而不膩；菜式口味清淡見長，多突出鹹甜之淡雅，強調一菜呈一味；淮揚菜做工精細，特別注重菜品形態和雕刻，色香味形俱佳。中國國宴歷來以淮揚菜為基準，如1949年中華人民共和國開國大典首次國宴，便是以淮揚菜為主角。 紅樓宴－淮揚菜之中的一顆明珠 而淮揚菜系的瑰寶之一，便是紅樓宴。紅樓宴源於中國四大名著之一《紅樓夢》，始於20世紀70年代，經揚州廚師及多位「紅學家」（《紅樓夢》專家）十多年的梳理史料，考察論證，研究實踐，終於重新演繹了以「南味為主，兼及北味」為特點的中國名宴。為了體現宴席的紅樓文化內涵，服務員將紅樓人物、故事和宴席結合起來，使賓客對《紅樓夢》進一步瞭解，讓食客從美食中瞭解文化，以有形美食詮釋無形文化。美高梅將聯手揚州頂級淮揚菜廚師，首次於本澳推出紅樓宴，料必成為澳門美食界之盛事。由於紅樓宴做工耗時，對廚師技藝的要求甚高，因此推廣期間每晚只限量推出四桌。 揚州百年老店冶春茶社 是次推出的淮揚饗宴，邀得揚州市的「非物質文化遺產」── 百年老店冶春茶社合作。冶春是首個打入台灣市場的國內連鎖餐飲品牌，其先後在北京、上海、深圳、新加坡等地開設了近20家連鎖店，受到了海內外的廣泛關注。冶春更是國內一家派遣多名廚師到中國外交部駐不同國家及地區的領事館服務工作的飲食集團。早在本年八月，紅樓點心創始人之一、國寶級廚藝大師陳恩德先生就率領其揚州團隊，前來與澳門美高梅中餐團隊交流，為十月的淮揚饗宴準備到位。十月推廣期間，澳門美高梅中菜部行政副總廚黃永昌師傅將率領其團隊與冶春的星級廚師團隊一起攜手打造淮揚經典美味與紅樓宴，為澳門多姿多彩的美食世界錦上添花。 「淮揚饗宴」及「紅樓宴」推廣期有限，切勿錯過。 淮揚饗宴零點餐單 日期： 10月7日至31日 餐廳： 金殿堂中餐廳 訂座電話： 853 8802 2361 紅樓宴 日期： 10月7日至16日 餐廳： 金殿堂貴賓廳 每席十位： 澳門幣13,880元 訂座電話： 853 8802 2538

【澳洲 自駕。悉尼 周邊】※景點※ Kiama Lighthouse
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-11-19

Kiama 是一個風景如畫的海岸小鎮，擁有壯觀的噴水洞、燈塔、海岸步道等，很適合一日遊。 除了 Kiama Blowhole 外，這裡附近還有不少的景觀和活動。 KIAMA │ Visitor Information Centre 遊客中心位於 Kiama Blowhole 附近的 Blowhole Point Road，在裡面可以找到免費地圖與旅遊手冊、景點與活動門票銷售等。 旁邊還有餐廳，坐在室外地方用餐，風景一流呢！ KIAMA │ Kiama Coast Walk Kiama Coast Walk 是澳洲最詩意的海岸步道之一，全長約 20 公里。 步道沿著新南威爾士南岸延展，徒步穿越火山岩層、噴水孔、海岬和海灘。 ▶️ httpswww.visitnsw.comdestinationssouthcoastkiamaareakiamacoastwalk KIAMA │ Kiama Lighthouse Kiama Lighthouse 是 Kiama 海岬上的歷史地標，在 Kiama Blowhole 旁邊，坐落於壯麗的懸崖之上，守望著南太平洋的波濤。 塔身約 16 米，白色圓柱形塔身，頂部有陽台與燈室。

【馬交慳多拿 baby】冬日優惠精選 - 16.12.2022
生活在我城
Cheers!・2022-12-16

今期【馬交慳多拿 baby】為大家介紹冬日優惠精選，包括餐飲、購物優惠，想知就去片喇 ～ 1.澳門凱旋門咖啡廳 澳門凱旋門咖啡廳推出聖誕自助餐，包括特色菜聖誕火雞、馬來西亞釀大蝦、波士頓龍蝦等豐富菜餚，仲有節慶甜品包括聖誕樹頭蛋糕、意大利聖誕包等！節日期間都有四人同行一人免費同埋長者六折優惠，快啲訂位同屋企人一齊食喇～ 自助午餐：成人 $258，小童 $188 自助晚餐：成人 $458，小童 $288 電話：8860 6141 60歲或以上長者尊享六折 「四人同行一人免費」 來源：澳門凱旋門咖啡廳 2.澳門十六浦海風餐廳 即日起至12月31日逢星期一至五，澳門十六浦海風餐廳國際自助午餐買一送一！ 自助午餐：成人 $208＋，小童 $104＋ 電話：8861 7210 7236 此優惠只限於週一至週五（其中12月8, 20, 22, 26, 27日不可使用）。 此優惠不能與其他折扣同時使用。 尊享3小時免費泊車。 來源：澳門十六浦海風餐廳 3.CTM CTM 5G 購物祭嚟喇 ！依家 Home Media 娛樂套裝都有優惠，「打機神器套裝 」6 折， 「靚聲耳機套裝 7 折」, 仲有好多優惠產品，快啲去選購喇 ～ 詳情：httpsqr.pagegG6VVnmQpZk 4.澳門銀河 嚟到年尾特別多嘢想買？澳門銀河推出銀河冬日購物賞，購物滿$30,000或以上，可享高達$13,500現金券！買得愈多，送得愈多！ 來源：澳門銀河 5.威尼斯人 依家去威尼斯人購物中心、四季名店、倫敦人購物中心等商店，買滿 $20,000或以上，可獲贈高達 $88,000購物券！ 來源： 威尼斯人

【澳門】 One & Only Cafe Kitchen
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-09-17

「One amp; Only Cafe Kitchen」是位於黑沙灣海天居的一間西餐廳 黑沙灣區人口密度高，相對附近餐廳也非常多！ One amp; Only Cafe Kitchen Facebook 照片 會來到「One amp; Only Cafe Kitchen」 ，完全是因為被餐廳內足球擺設吸引！ 身邊人雖然不是巴塞Fans，也不特別是西甲Fans，但但凡足球的事都能吸引到他， 所以就進去吃晚餐吧！ 一進來當然是被足球的小空間吸引著，如果這裡能打造成看足球的餐廳，感覺也不錯。 除了少少足球的元素外，其實它只是間普通的西餐廳，帶點兒少少茶餐廳的感覺。 個人感覺餐廳裝潢的定位有點混亂，但餐廳最重要的還是食物的質素。 吃晚餐期間，感覺有不少都是熟客和回頭客，至少餐廳水準應該不錯才會有回頭客吧！ 「Passion fruit mojito」 Mop 58 「鮮蝦凱撒沙律」 Mop 158 沙律份量很多，配上一隻生熟蛋，拌勻再配上沙律醬，口感不錯。 蝦也很清爽，配上麵包粒粒口感很好！ 「海鮮意大利飯」　Mop 178 擺盤很有心思，每隻蝦都是放在一個魷魚圈上。 意大利飯好吃，飯不會太軟太硬。 「英式烤焗原隻春雞配法國羊肚菌汁」　Mop 298 春雞是全晚等得比較久的菜式，其他餐點都是正常上菜時間，唯獨這個雞真的是等了有點久。 可是當它上菜時，這個春雞配羊肚菌汁又真的很好吃！ 雞肉被烤焗得非常軟，完全是入口即溶，但又不會是韌的，口感也不會quot;鞋quot; 整體來說，價格是西餐廳的價錢，但食物味道的確不錯。 而現在老闆說要跟澳門人共同渡過疫情，所以目前都有折扣優惠。 食物八折，而飲品是八五折。 ONE amp; ONLY Cafe Kitchen ONE amp; ONLY Cafe Kitchen 黑沙環黑沙環中街海天居地下U,V舖

【澳門探店】觀音像海濱休憩區高Cp值的玻璃屋西餐廳—Sol Garden
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-10-18

位於觀音像海濱休憩區的玻璃屋餐廳Sol Garden，白天除了是不少家長帶小朋友放電後的用餐好去處，晚上更是適合上班族消遣放鬆的聚點，充滿特色的小熊形狀西米撞奶深受小朋友喜愛，店舖更提供多款炸物、小食、主食等。另外，酒類及手工啤酒的選擇很多，用餐環境優美，而且食物CP值高，大家不妨一試。 各項評價： 賣相：擺盤有巧思，顏色鮮明，令人很有食慾。 性價比：價格方面尚算合理，食物選擇很多，飯及意粉的價格大概落在$50起，亦有一些較高端的菜式，迎合不同人的需要！ 味道：調味非常豐富不單調，但口味亦不會過重，食落比較無負擔。 店舖環境 草莓西米撞奶 及 藍莓西米撞奶 $32 這款飲料深受小朋友的喜愛，除了外型可愛，味道亦很清新，底層是水果味果凍，可以嚐到粒粒果肉，而且不會太甜，配合西米及鮮奶，口感豐富！ 店鋪自家製的炸物小食 牛肉卷 $151個 ｜蝦角 $131個 表面炸得香脆，就算凍了亦不會變軟，而且這些小食亦是店家配方，牛肉卷調味適中，餡料綿滑！另外， 蝦角加入蝦醬及蝦膏，鮮味濃郁！ 雞翼 $486隻 ｜馬介休球 $131個 店家特別為我們推介雞翼，因為是較受歡迎的小食之一，雞翼有點辣辣的很惹味，香脆程度亦非常剛好！另外，馬介休球亦很出色，入口有一股香濃的忌廉薯蓉味，這些小食下酒都非常適合。 牛油果沙律 $45 除了開胃小食，還有適合健康人士的牛油果沙律，醬汁輕盈無負擔，沙律來說，價格很親民。 蒜香牛油虎蝦蕃茄飯 $108 這款飯充滿東南亞風味，肉汁豐富的虎蝦用辣椒炒香，再配搭酸酸的蕃茄飯，愛辣人士必試！ 西冷牛扒配薯條 $180 牛扒肉質細嫩，一咬即化，質素很高！ 黑松露蘑菇意粉 $68 這道蘑菇意粉調味較淡，但口味清新，突顯到黑松露的香味！ 莎樂美腸薄餅 $98 芝士及莎樂美腸辣辣的令人開胃，但當天的薄餅則較軟身。 手工啤酒 手工啤酒的選擇非常多，包括有來自德國的黑啤、日本的巧克力啤酒及柚子啤酒、港式奶茶啤、瑞士的草莓青檸蘋果酒及新疆的薑味啤酒！ Sol Garden 地址澳門孫逸仙大馬路海濱公園旁玻璃屋 營業時間：每天中午12時開始 電話：6332 2566

【澳門】§美食§ 路環 Seu Cafe ~ 懷舊天台紅瓦片屋頂 寫意悠閑的午後時光
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-03-04

Seu Cafe 位於路環市區一條巷子內，是一間擁有天台，可以在天台飽覽路環市區和內海美景的cafeacute;。 （網路圖片） （網路圖片） cafeacute; 除了咖啡等飲料外，還有意大利包、雞翼、薯條等小食，以cafeacute;來說種類不少！ 買完食物後就可以直奔天台，餐點會被送上來的。 Sue Cafe Facebook 照片 天台一邊可以欣賞到內海的美景，內海對面就是大陸。 另一邊可以看到路環市區的風景 買好食物後先欣賞一下風景，餐點之後就會被送上來了～ 其實Sue Cafe 之前的「復古紅瓦片屋頂」非常有名，是因為客人可以爬到瓦頂上拍照。 但基於種種原因，現在瓦頂已經不能走上去了，只能坐在旁邊拍個照。 「招牌帶子蝦堡」 帶子和蝦都很爽脆，配上濃濃的熱狗醬，味道超好 「熱狗堡」 熱狗腸再加上濃郁的芝士和醬汁，Yummy 不喝咖啡的我來的cafeacute;最愛就是「Green Tea Latte」 邊吃邊看風景，悠閑寫意的度過一個午後時光～ Seu Cafe Seu Cafe：澳門路環市區路環中街164號地下B號舖 68166116 11301900 逢周四休息 httpswww.facebook.comSeucafe220031932625053ref=page_internal 檢視較大的地圖

澳門新濠影滙。米芝蓮一星推介玥龍軒
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-07

近年澳門因為各類型的酒店落成，顯然很受旅客歡迎，十分熱鬧，近來更是熱鬧非常，因為又有數間酒店開幕了，其中一間就是擁有多元素配套的新濠影滙 Studio City 新濠影滙玩樂設施受歡迎就不用多說了，蘇蘇比較饞嘴，一來到就先要找好吃的，中菜一直是我的第一選擇，據說新濠天地著名米芝蓮粵式餐廳譽瓏軒在新濠影滙開了一間同樣由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理的玥龍軒，怎可以不去一試呢 新濠影滙分巨星滙和明星滙兩部份，而玥瓏軒就在巨星滙的2樓 內裡的裝潢高貴雅致，讓人對餐廳有滿滿信心，而且感覺心情愉快。 我們被帶領去了貴賓房，這裡私隱度高，環境和餐具也非常細緻，蘇蘇超愛那個鑲有珍珠的筷子架，漂亮極了 不過最吸引蘇蘇目光的，是這一座有龍雕的茶藝工具，很特別吧。 就在這時，一杯歡迎茶送上來了，高身的是聞香杯，步驟就是先用鼻子感受它的香氣，再將茶放進茶杯一飲而盡，好茶 餐廳有專業的茶藝師幫助客人挑選適合菜單的茶品，蘇蘇喜歡喝茶，菜單配酒和配茶的道理一樣，有適合的香茶配合美味的食物，可再一步將食物味道提升，是一種味覺享受。 頭盤 麻醬豆腐、芝士脆蝦丸 麻醬豆腐是蘇蘇很喜歡的小吃，芝士脆蝦丸蝦膠有口感，好吃。 玥瓏拼盤 威化蟹肉卷、鵝肝金錢雞、芥末籽南非鮮鮑、 威化蟹肉卷裡面是阿拉斯加蟹肉和蝦膠組合而成，外皮酥脆。鵝肝金錢雞用的是豚肉义燒和雞肶菇，與傳統的相比健康多了，而且也很好吃。 松茸螺頭燉雞 材料用的是時令雲南松茸，還有瑤柱、杞子和瘦肉，很甜 土香鱈魚海鮮盞 海鮮是蘇蘇的至愛之一，海鮮非常可口，賣相也很好。 珍菌百合黑豚肉 黑豚肉口感嫩嫩的，味道調配得很好，珍菌百合十分健康。 法國栗子甘荀泡芥蘭 極品玥龍軒炒飯 這道是餐廳的招牌炒飯，點這個炒飯後大廚就會在客人面前即席烹調，證實真材實料，這位這麼好笑容又親切的是玥龍軒的主廚林钰明師傅。蘇蘇好奇的問林師傅做法和材料，原來先將口感軟糯的美國野米用雞湯燉煮，再用毛蟹、帶子、鮮蝦、燒鵝、藜麥等材料即席以砂窩去炒，林師傅在炒飯期間香氣四溢滿室，蘇蘇心中不斷在流口水，試了一口，米飯乾身，材料豐富，口感和味道都很好。 桃膠川貝燉雪梨 桃膠是桃樹的枝節之間所分泌出來的汁液，遇上空氣就會慢慢凝固，它滋潤養顏，膠原豐富，口感有點像雪蛤膏，但感覺良好太多了，近年很多中餐廳大行其道用桃膠做成甜品或配菜，甚受歡迎，不過據說有身孕女士少吃為妙，所以有BB的朋友吃之前要了解清楚事情真偽呢，但蘇蘇只有小肚子，所以不消一會，這個桃膠川貝燉雪梨就被我完完全全消滅了，感覺肚子充滿了滿滿的膠原，而且清甜好吃。 玥龍美點 豐富的一頓，離開餐廳時真是感到滿足。 剛剛得知玥龍軒已經成為最新一年米芝蓮一星推介，而新濠天地的譽瓏軒仍然保持在二星推介，有實力果然不同凡響 玥龍軒 地址：澳門新濠影滙酒店巨星滙二樓 電話：853 8865 6560

澳門銀河庭園意大利餐廳。不時不食春日戀曲。白蘆筍
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-14

蘆筍被譽為蔬菜之王，是理想的食療保健蔬菜。可生吃涼拌，也可炒菜做湯。 而擁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍珍貴之處在於稍縱即逝的產季及培植技術的不易，嬌嫩的白蘆筍需生長在乾燥少雨的環境，且土壤溫度需維持在攝氏16至19度之間，生長過程更是不能接觸陽光，收割時需在陽光尚未照射之前進行，才可以保持白蘆筍色澤白皙、質地脆嫩多汁的鮮美口感。 在澳門想吃優質蘆筍菜式可以在那裡尋覓 蘇蘇早前就被邀請到口碑滿載的澳門銀河譽有米芝蓮一星殊榮的TERRAZZA庭園意大利餐廳，品嚐這些從法國而來限量提供的白蘆筍，大廚再將它們融合他的烹飪技術裡做出多款美味佳餚。 個人很喜歡庭園意大利餐廳的裝潢，環境高雅而且每一張枱相距的位置也遠，不會不小心聽到其他人的秘密。 可能有一些朋友未見過白蘆荀的真身，在餐廳門口就有用白色和綠色的蘆筍做擺設。 蘆筍營養價值高，還是天然的抗氧化劑，聽說適量進食更有預防癌症的功效。 究竟白蘆筍和綠蘆筍有什麼分別 其實白蘆筍就是沒受陽光洗禮埋於泥土下的蘆筍BB，當他們漸漸長大後破土而出，接觸陽光之後就會慢慢的變成翠綠色，就是我們常見的綠色蘆筍。 白蘆筍保留了一份泥土中的淡淡青澀味道、黏嫩多汁的口感，綠蘆筍清脆甘甜，兩者我都喜歡。 這晚的餐單，好豐富啊 餐廳麵包是自家出品，是不容錯過的，記得要配餐廳自家製的蕃茄醬同吃，或是簡單的再沾點黑醋及橄欖油會更好吃。 開胃前菜每天都會不同，這天是用新鮮蔬果調配而成的。 披薩配綠蘆筍、里考塔芝士、亞枝竹、榛子 一直很喜歡庭園的披隡，口感既脆又軟，配合清甜低脂的里考塔芝士、綠蘆筍和亞枝竹，很新鮮的味道配搭。 白蘆筍、水煮蛋、特級風乾火腿、羊肚菌 十分愛這道水煮蛋，凝脂狀蛋白圍繞著液態蛋黃，熟度質地與口感剛剛好，再配合惹味的特級風乾火腿和羊肚菌，加上清甜的白蘆筍，很想安歌。 綠蘆筍湯配西西里海蝦 將綠蘆筍磨成蓉再熬煮，每一口都是蘆筍的清甜，吃後有飽肚感。 手卷麵配白蘆筍、芝士汁 餐廳自家製的手卷麵很有嚼勁，是蘇蘇喜歡的口感，配上香濃的芝士汁讓白蘆筍的清甜更為突出，加上黑松露點綴，有畫龍點睛之效。 意式燴飯配白蘆荀、海鱸魚、濃縮紅酒汁 坦白說，如果沒有看餐單，蘇蘇完全不知道飯裡有海鱸魚片，因為蘇蘇一邊吃一邊跟旁邊的朋友閒聊，那半透明的魚片被蒸至半熟，放在白蘆筍上，可能被那紅酒汁搶走了注意力，而白蘆荀很甜很多汁很好吃。 咖啡冰沙提拉米蘇 我們平日經常說的Tiramisugrave;提拉米蘇是意大利文『帶我走』的意思，但蘇蘇不會帶它走的，因為我要將它放進肚子裡XD 提拉米蘇配上咖啡沙冰，原來是一個完美配搭，香濃冰凍的咖啡沙冰完全調和了提拉米蘇的甜味，感覺非常清爽，第一次吃提拉米蘇有這口感。就算是不太喜歡甜品的你，這個你可能會喜歡。 這頓晚餐吃得很飽，飯後一杯熱檸檬水幫助消化是必須的。 這個在庭園意大利餐廳名為《極緻蘆筍美饌》的推廣期到5月23為止，喜歡或沒有品嚐過的朋友可以去試試啊 Terrazza庭園意大利餐廳 地址︰路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話︰853 88832221 營業時間︰星期一至六18002300