搜羅本地生活最新資訊讓您貼近澳門的人事物
可以揸出一桶水
說到澳門美食，葡國菜必定是其一！而在希雅度已開設了米芝蓮星級餐廳的名廚Henrique Saacute; Pessoa最近就在金沙城中心帶來了精緻高級的葡國料理，煮法結合現代風格，帶來經典而又創新的葡國風味mdash;mdash;「希雅度葡國餐廳」！ 「希雅度葡國餐廳」充滿濃厚的葡國風味，無論是雕花大門、特色吊燈、牆上的葡式藍白餐碟和葡國城市照片，一踏進來就好像走在葡國街頭。 雖然葡國菜在澳門已經司空見慣，但經由名廚注入的現代風格，這裡的招牌菜仍然令人眼前一亮。包括炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬、葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬、烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁，燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片，24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙、烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包，香蒜奶油 汁、 烤番茄和蛤蜊汁，香脆奶油酥配覆盆子果醬以及巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋。 即使是餐前麵包也絕不馬虎，蘸上餐廳自製的橄欖油、鷹嘴豆泥魚子醬及麵包，馬上添加風味。而另一款牛油也絕不簡單，由專人燙熱銀匙後，在一大磚牛油上往上刮起，再在牛油上方灑上玫瑰鹽，適合偏愛牛油的朋友。 烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁 $98 南瓜湯味道非常細滑濃郁，配上椰子奶油後口中帶有淡淡椰奶香味，蝦則非常爽口彈牙，切得極薄的香脆杏仁片是畫龍點睛的一筆。 炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬 $168 金槍魚片經過炙燒後，油脂豐厚又有焦香，拌上酸甜的番茄韃靼醬，清新的口感把胃口完全打開。 葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬 $188 平日的馬介休都是乾身，而這次把蛋黃和馬介休充份攪拌後，蛋液完美覆蓋在每個角落，增加了濕潤的口感，口感特別而且醬汁充滿蛋香。 24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙 $188 這道菜式是「希雅度」的必點菜式之一，經過長時間慢煮的乳豬，肉質非常嫩滑，而表皮烤得薄脆，不帶任何一絲肥膩！ 烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包，香蒜奶油汁、 烤蕃茄和蛤蜊汁 $268 羊肉中心保持鮮嫩的粉紅，口感非常柔滑幼嫩。即使經過高温烤煮，依然可以保持Juicy的肉汁，搽上蛤蜊汁後鹹香的口味更佳。 巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋 $68 甜品攞盤彷似銀河，光看外型就非常精緻吸引！巧克力總共有五層，極有層次感，搭配側面的堅果碎會更有「炸彈」的口感。如果不喜歡太甜的朋友，可以配合鹽味焦糖榛子冰淇淋中和味道。 香脆奶油酥配覆盆子果醬 $68 非常驚喜的甜品，酥薄的外皮叉子輕輕一按就能刺穿，炸得極為香脆，內裡的奶油甜而不膩，沾上酸甜的覆盆子果醬是絕配，令人回味無窮！ 希雅度葡國餐廳（CHIADO） 地址：澳門金沙城中心二樓店鋪 2206 營業時間 1200 1500／1800 2300 電話：8113 8988 網址：httpswww.sandscotaicentral.comrestaurantswesternchiado.html 更多食評：澳門葡國菜推薦，必食人氣餐廳！
周舟刊本期介紹了或許是澳門最具明星氣質的創業者Becky IEONG,昨日的磨礪成就了今日的Becky，就如Steve Jobs所說ldquo;你必須相信，這些片段會在你未來的某天串聯起來，你必須相信你的勇氣、目的、機遇與因緣rdquo;。人生每一步都不是白走的，過去的經歷都會成為滋養今天的養分。 很多大牌明星來澳門參加品牌活動，都會與同一個澳門當地語系化妝師Becky IEONG合作，周舟也算見過不少明星，但是見了這個化妝師後，發現她比明星還漂亮 uarr;Becky IEONG擔任David Beckham、容祖兒及SHE的品牌活動合作夥伴 原來這個化妝師Becky IEONG在讀中學的時候,就以Trinity少女組合成員的身份參加了東亞娛樂主辦的ldquo;首屆澳門新星選拔大賽總決賽rdquo;，獲得了ldquo;最具颱風獎rdquo;，之後成為了在澳門小有名氣的明星歌手。 uarr;Becky IEONG街拍 經常出SHOW的Becky IEONG，為了保持最好的狀態，每次演出前都會去美容院做Facial和請化妝師化妝，但發現在澳門並沒有使用世界知名產品的一站式美容和造型機構，很多美容院使用的不知名產品讓人不太放心，發現了這個商機後，Becky IEONG並沒有陶醉在明星一時的名氣和風光，她先是赴英國學習化妝又回到世界知名的香港Zing the makeup school學習。 uarr;Zing為香港所有的天后做過CD和演唱會造型 Zing the makeup school在業界非常權威，創辦人Zin是香港至Top的造型師，幾乎幫所有香港大牌明星都做過造型，很過國際品牌在亞洲投放的廣告都會找Zing進行廣告設計。Zing為Diva王菲設計的眼淚妝（1994）和鄭秀文設計的Nike眉（1996）至今在美妝界都是鼻祖級的經典。 uarr;二十多年前轟動華語樂壇的眼淚妝和耐克眉 學成歸來後Becky IEONG在澳門創辦了以美容造型為主的MISS MAKEUPamp;BEAUTY以及以有機美容為主Mrs Organic，共有三家分店，其引進品牌的都很有品味，堪稱澳門的Joyce Beauty。 uarr;Mrs Organic有機Spa和美容產品體驗店 在澳門除了新八佰伴、DFS免稅店、屈臣氏等大型連鎖機構會代理世界知名品牌外，其他中小企美妝店都代理不到世界知名品牌，一般都是代理不知名品牌或在外地採購後運回澳門銷售，這樣品質讓人很難信任。 uarr;Mrs Organic代理牙膏中的愛馬仕MARVIS 在Becky IEONG不懈的努力下，爭取到了世界知名品牌的代理牌照，率先在MISS MAKEUPamp;BEAUTY和Mrs Organic引進好萊塢明星也在用的居家旅行護膚必備產品，以前要過大海去香港Joyce Beauty才能買到，現在在澳門也可以買了，大大提高了生活品質,其中最為知名的是： 世界上最好用的卸妝膏Eve Lom 環球知名Spa品牌Elemis 貴婦底妝By Terry 牙膏中的愛馬仕MARVIS 法國專業護髮Christophe Robin 頂級衣物洗護The Laundress uarr;被VOGUE評為世界上最好用的卸妝膏Eve Lom Becky IEONG暫別明星之旅時，可能並沒想到日子過得並不比當明星時輕鬆，三間店面幾十號員工等開飯，還要周周去香港學習最新的美容技術和品牌商新的產品理念，並傳導給每一位員工。 昨日的磨礪成就了今日的Becky，就如Steve Jobs所說ldquo;你必須相信，這些片段會在你未來的某天串聯起來，你必須相信你的勇氣、目的、機遇與因緣rdquo;。人生每一步都不是白走的，過去的經歷都會成為滋養今天的養分。 uarr;可能是澳門最具明星氣質的創業者Becky IEONG 掃描二維碼關注 舟週刊MACAU 本週刊所有圖片如無特別聲明，均來自互聯網 所有文字均為原創，如需轉載請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚
澳門詠春師父李健豪早前到香港上水「古洞村」一遊，並到「華光廟」和「客家麒麟」等紮作參觀，令他大開眼界；不愧出自非遺傳承人之手。他還介紹「麒麟出洞」一招紅船木人樁法，原來仲有另一個解釋並感受了「客家文化」的魅力。
今天為大家推介新爽爽豬肉丸美食 爽爽自尊丸刀削麵封面圖 鯪魚肉餅包 豆腐白魚餅飯 還有腐竹糖水，芝麻糊，淨雲吞和蒸菜餃等 地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 外賣電話：28215722 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。
有句歌詞：大眾踩單車郊野上。踩單車是在許多地方是代步工具，而且鐵人三項賽都有踩單車項目。澳門由於地勢踩單車便不太普遍。但單車運動好處多多，不只兜風還可把身體緞練得更好：更有強化心肺、減肥、鬆弛神經等多不勝數的功效。 今次為大家介紹踩單車運動，黃教練除了踩單車技術好，他也是一位新晉動作演員。任何運服都要安全至上，所以要找黃教練學習踩單車的安全性和技術。
早前體育局户外大眾活動展示推廣在白鴿巢公園內舉辦。 於2月6日下午約四十分表演，有大小朋友的表演；還有詠春班表演包括： 詠春八斬刀女子防身自衛的對練，詠春拳手靶演示和踢拳兒童團體等表演。 雖然是短短的表演時間，其實他們經過了長期訓練所謂台上一分鐘台下十年功，除了強身健體小朋友學習武術還可以保護自己。 有興趣學習功夫的大小朋友， 可於下午六時半可致電拳藝詠春拳Tel 28715201 Fax 28362670。地址：澳門提督馬路14號祐順工業大廈10樓
本地原創品牌紫雲軒，在2003年創立透過翡翠珠寶宣揚中國傳統文化，用心思和獨特的手法設計每一件作品。 作品除了漂亮還有一個獨特的故事， 因為可以為自己訂製屬於一個獨一無二的作品，在12月充滿溫馨的日子送禮自用都非常合適。 Tel2892 3608 營業時間：10302100 地址：澳門白馬行銀座廣場AP鋪
今天是七月初七牛郎織女相會日子七夕，但天有不測之風雲不知道會否下雨？ 今日和大家介紹特別的食物：祐記朱古力雪糕 amp; 豆腐雪糕龍鬚糖雪糕 對，特別之處就是外面是龍鬚糖。歡迎使用消費卡。 龍鬚糖伯伯也會在三盞燈生果街 的龍鬚糖分店。 祐記龍鬚糖地址 澳門瘋堂斜巷25B地鋪 營業：1100 1900 電話：6588 9928
今天是母親節, 筆者是單身女子, 但知道母親的辛勞, 在此為大家送上兩位澳門藝文人的關於母親節的一個卡通和音樂視頻作為母親節禮物, 希望大家在此特別日子向母親大人致敬, 報答媽媽十月懷胎及養育之恩。 劉安琪Angela Lao母親節的原創卡通 ER石頭樂隊謝昭光Eric Tse 的當你老了
人生最幸福就是有父母陪伴, 而在外有知己良朋友也是一件好事。英皇珠寶特別邀請美國比華利山奢華糖果品牌Sugarfina製作限量版「Mini Me閨蜜盒子」, 閨蜜盒子採用18K白色黃金及鑽石等; 加上可愛動物造型吊咀, 是值得送給自已, 家人和朋友的。 詳情大家可以去網站 www.emperorwatchjewellery.com
昨天是農曆驚蟄， 驚蟄後就是萬物復蘇的日子， 強身健體是令人健康和愉快。蕭自康師傅是澳門拳藝道及踢拳道師父，3月拳藝「詠春拳」班開班了。 強身健體、防身自衛，全民健康、健體防身，可預約免費試堂學習！ 蕭師傅推動傳統功夫實用性！詳情請聯絡或可加微信：65609941電話28715201 。 詳情可參閱以下連結：httpsmp.weixin.qq.comsrvQVWvd5iIWXsq3caPU90Q
新春佳節將至！賀歲年糕是傳統新春佳節必備的賀年食品，同時年ldquo;糕rdquo;的發音與ldquo;高rdquo;相近，有象徵著新⼀年步步高升及進步的意義，為贈送給人家的佳節禮品。 由行政總廚錢師傅以精選上等食材製成的賀歲年糕、瑤柱珍味蘿蔔糕及富貴芋頭糕為大家帶來最經典的口味。 價格：每款澳門幣188, 2019 年1 月25 日或之前預訂可獲9 折優惠。 領取日期：2019 年1 月21 日至2 月4 日 領取地點：澳門大倉酒店地下「奈和美」 查詢電話 853 8883 5110 853 6368 4808 澳門大倉酒店 地下「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ● 澳門路氹城
在2014年下旬成立的澳門流浪狗暨動物安康協會MASDAW 的宗旨 拯救及幫助澳門有需要的動物, 替流浪及被遺棄狗隻進行絕育。協會2019年籌款活動直至10月7日截止，大家既可以做善事又幫助到浪浪，請透過購買抽獎券及或贊助獎品協助救援工作，十分感謝。 有各位的支援，就可以繼續救助有需要的動物。 請分享此帖，如要購買和贊助請inbox到Masdaw信箱。 httpswww.facebook.commasdawadmin
經過十多天的治療「小卒卒」已經康復了九成，但仍然要一段時間食益生菌，腸胃消化比較弱，但基本身體狀況越來越好。 有意領養請聯絡「澳門毛孩守護舍」或直接去petpet 貓洒店！圖有地點圖！ 領養條件：安貓網 定時打預防針 大個女做絕育 有必要時會進行家訪。 支持領養！生命影響生命;歡迎有愛心的人士和貓狗們互動仲有格力犬添。
半島師奶・2016-08-02
Cheers!・2019-02-15
澳門舟周刊MACAU・2016-03-09
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-02-27