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【LifeMag開箱】最強電競手機ROG Phone II 開箱實測,打機最高體驗!
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-03-12

被網民譽為真正遊戲怪獸(True Gaming Beast)的華碩ROG Phone II 電競手機早已於 2019 年 7 月開放銷售。以黑色為主打顏色的 ROG Phone II,不但擁有與眾不同的外型,而且為了進一步提升玩家的遊戲體驗,ROG Phone II 的硬件和配件上都已經全面革新。除此之外,華碩在 ROG Phone II 的遊戲控制器和散熱系統上花了很多心思和創意,令玩家隨時隨地都可以任性地暢玩 ROG Phone II。馬上為大家送上小編以下 ROG Phone II 的開箱文及文字介紹。 ROG Phone II 各方面介紹:: ROG Phone II 手機 ROG Phone II 散熱系統 螢幕 電池 音訊 連結科技 ROG Armoury Crate 和 Game Genie 攝影 特選配件介紹: AeroActive II 空氣動力風扇 TwinView II 雙螢幕基座 ROG Gamepad 遊戲控制器 ROG Phone II 手機 全球首款堪稱是最快運算能力的 Qualcomm Snapdragon 855 Plus 處理器,擁有 2.96 GHz 速度、64 位元、8 核心及 12GB RAM 的記憶體,不但能夠輕鬆地處理複雜的運算,而且 ROG Phone II 手機內更有有龐大的 1TB UFS 3.0 ROM 的儲存空間,讓玩家從此不用為儲存空間不足而煩惱。再加上手機可支援 Cat 20 LTE,以及擁有 4x4 MIMO,結合最高 4.6Gbps WiGig WiFi,令玩家享受前所未有超高速 2Gbps 的下載速度感受,絕對能令玩家拍案叫絕。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 除了處理器設計得相當出色之外,手機的重量亦只有 240 克,而且還有雙卡槽,可兼備 4G 雙卡雙待,無論是在澳門或出外到大灣區亦不用轉換 SIM 卡,認真方便。ROG Phone II 的螢幕有 6.59 吋,而且是擁有超過 10 億種不同顏色的 10bit HDR 螢幕,以及 ROG Phone II 最大的亮點就是每 1 毫秒 120Hz fps 畫面的更新率,令遊戲畫面看起來更加順暢。音效方面,ROG Phone II 設有雙前置揚聲器,再加上雙環繞震動技術,為玩家提供劇院級的高音質效果。 ROG Phone II 手機打機時的遊戲情景 ROG Phone II 的另一個特點就是擁有眾多的專屬遊戲配件,其中一款結合的可能性,就是把遊戲控制器 手把、保護殻及 TwinView II 雙螢幕基座結合起來,令玩家無論到上網尋找攻略、做直播或和朋友通訊亦無問題。 ROG Phone II 手機+保護殻+左右手把+雙螢幕基座 整套 ROG Phone II 靈魂所在的手機亦設有 Side Mount 保護橡膠塞蓋,以防止塵埃積聚。而且為方便 ROG Phone II 玩家無論是正在玩垂直型或橫向型遊戲,特別在側邊附設有充電插埠和耳機插孔,這樣玩家便可以隨時為電話充電和配戴耳機。 左上:ROG Phone II 手機的正面。 右上:保護 Side Mount 連接埠的橡膠塞蓋 。 右中靠上:後側相機鏡頭、相機閃光燈及 RGB LED 燈。 右中靠下:ROG 空氣動力系統及 802.11 ad 天線位置 。 下圖:遊戲精靈 Game Genie 內的菜單選擇:直播、錄影、AirTriggers 等。 顏色 紳士黑 儲存效能 內建儲存空間,最高可達 UFS3.0 1TB 重量 240 克 尺寸 170.00 毫米 x 77.6 毫米 x 9.48 毫米 長x闊x高 處理器 CPU:2.96 GHz 64 位元高通reg;八核心處理器 SnapdragonTM 855 Plus 7 奈米製程 GPU:Qualcommreg; AdrenoTM 640 記憶體 12GB RAM LPDDR4X 影片錄製 4K UHD 3840 x 2160 主後鏡頭每秒 30 60 格影片錄製,輔後鏡頭每秒 30 格影片錄製 1080p FHD 每秒 30 60 格影片錄製 720p HD 每秒 30 格影片錄製 3 軸電子防手震,後鏡頭穩定錄製影像 縮時錄影 4K UHD video 慢動作影片 1080p 每秒 240 120 格;720p 每秒 480 格 錄影時可同步拍攝照片 導航 GPS L1 L5, GLO, BDS, GAL E1 E5a, QZSS L1 L5 SIM 卡 雙卡槽:4G雙卡雙待 插槽1:2G3G4G Nano SIM 卡 插槽2:2G3G4G Nano SIM 卡 感應器 螢幕指紋辨識感應器 人臉辨識 重力感應器 電子羅盤 陀螺儀 距離感應器 霍爾感應器 光源感應器 超音波感壓器 AirTriggers II 超音波觸控鍵 雙震動馬達 作業系統 AndroidTM PieTM 搭載新ROG UI ROG Phone II 除了在手機上設計得上當了得之外,其散熱系統、螢幕、電池、音訊、連結科技、ROG Armoury Crate 和 Game Genie、以及攝影方面也是相當之創新。接下來便詳細介紹相關的部分。 ROG Phone II 散熱系統 玩遊戲時所產生的副產物「熱力」,不但會降低玩家打機的意欲,而且還會影響手機的壽命。因此,高效而強力的散熱是必須的。ROG Phone II 手機的 GameCool II 散熱系統採用全新設計的 3D 液態均温板,能夠提升運作時的散熱效率。再加上手機內部設有散熱板、散熱銅片及印有 ROG Aerodynamic System 的多個散熱孔,更進一步提升散熱效益。不但最多能夠降低攝氏 5 度的温度,而且散熱的設計更加安靜。 玩家亦可按環境需要,安裝 AeroActive Cooler II 於 Aero Case 保護殻上。經過改良後的扇葉,能夠引入更多氣流散熱。有關 AeroActive Cooler II 的介紹,將於下文的「特選配件」內介紹。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 螢幕 其中一個影響玩家打機體驗的重要因素就是螢幕。畫質除了要流暢之外,豐富而精準的色彩也是十分重要。因此,為了令玩家享受到優質的視覺體驗,ROG Phone II 的螢幕最大的賣點就是超流暢每 1 毫秒 120Hz AMOLED 螢幕。清晰的畫面,以及超流暢的視覺效果,就算遊戲有多激烈,玩家都能夠仔細地觀察敵方的動作,從而取得勝利。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 除了超流暢每 1 毫秒 120Hz AMOLED 螢幕外,ROG Phone II 的螢幕亦擁有最頂尖 DeltaE lt; 1 的色彩準確度。就算玩家隔著螢幕打機,亦能夠感受到猶如置身於現場的視覺體驗。再加上 ROG Phone II 的螢幕支援 10bit HDR 色彩,可顯示超過 10 億種不同顏色,令畫面更優質、更逼真。最後不得不提的是全球首創 49 毫秒觸控延遲及 240Hz 觸控採樣率,令玩家下達的每個指令都變得即時性。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 6.59 吋 19.59 AMOLED 2340 X 1080 螢幕,具備120Hz 畫面更新率、1 毫秒反應時間、10bit HDR 顯示 600 nits 亮度 色彩誤差值 DeltaE lt; 1 111.8% DCIP3、107.4% NTSC、151.7% sRGB 色域 500,0001 對比度、AMOLED 螢幕搭配第六代康寧強化玻璃 濾藍光護眼模式 Always On 功能 支援 AOD 十指觸控電容式感應 支援手套模式 電池 ROG Phone II 的電池擁有龐大的 6000 mAh 電容量,以及搭載了 30W 電源供應器。只需要 58 分鐘,就可以把 ROG Phone II 快速充電至一天所需要的 4000 mAh。另一個亮點就是當玩家玩橫向型遊戲時,也可以透過側邊的充電插埠來充電,方便之餘,也不防礙玩家打機。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 電池 6000 mAh 超大容量電池,支持 Quick Charge 4.0快充與 PD 充電功能 電源 AC 電壓輸出:5.0ndash;100 伏特 電流輸出:3.0 安培 最高支援至30瓦QC 4.0、PD 3.0 快充技術或專用快充變壓器 音訊 除了有優質的螢幕外,ROG Phone 2 為各位玩家帶來嶄新的聽覺體驗。ROG Phone 2 最大的亮點就是配除了有優質的螢幕外,ROG Phone II 為各位玩家帶來嶄新的聽覺體驗。ROG Phone II 最大的亮點就是配備了 4 個麥克風降噪設計,減少背景噪音的干擾,提升通訊品質。除此之外,ROG Phone II 為玩家提供劇院品質的環繞音效,更配備了可支援 HiRes Audio 的 24 位元 192kHz 音訊引擎、3.5 毫米耳機插孔及 DTSX Ultra 技術。再加上設置於 ROG Phone II 兩側的雙前置立體聲揚聲器,為玩家提供更精準的立體聲效果,仿如身臨其境的體驗。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 喇叭 雙前置揚聲器支援 DTSX Ultra 虛擬環繞音效 磁鐵喇叭搭載雙 NXP TFA9874 Smart AMP 技術 影音輸出 HiRes Audio 192kHz 24 位元音頻標準,較CD音質佳4倍 耳機支援 DTSX Ultra 虛擬環繞音效 音效魔術師可設定耳機聲音補償 麥克風 四內建麥克風搭載 ASUS 降噪技術 FM 接收器 FM 廣播 連結科技 有時候 WiFi 訊號接收不良,不一定是因為網速和伺服器的問題,可能是因為手指阻礙了訊號的接收所致。由於 ROG Phone II 今次採用了創新的多重天線 WiFi 設計,配置 4 支天線在手機不同位置上,令玩家無論是玩垂直型或橫向型的手機遊戲,都能夠接收到比平常多 4.5 倍的訊號量,從而提供穩定的 WiFi 訊號,大幅降低延遲現象,保證玩家享受到最佳的打機體驗。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 網路技術標準 GSMGPRSEDGE; WCDMAHSPADCHSPA; TDSCDMA; CDMA 2000; FDDLTE; TDLTE Date rate LTE Cat18 上傳 最高 211Mbps Cat18 下載 最高每秒 1.2Gbps DCHSPA 上傳 5.76Mbps 下載 42Mbps LTE DL 5CA 支援 4x4 MIMO 和 CA w 4x4 MIMO 12G1TB版本 FDDLTE Bands 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 19, 20, 26, 28, 29, 32, 66 TDLTE Bands 34, 38, 39, 40, 41, 46 WCDMA Bands 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 19 TDSCDMA Bands 34, 39 CDMA Band BC0 EDGEGPRSGSM 850, 900, 1800, 1900MHz ROG 手機的 4G LTE 支援頻段可能因區域而異,請確認機型可符合當地通訊支援。 UL DL 速度需依照各電信商實際營運狀況為主 無線科技 Integrated 802.11 abgnac 2x2 MIMO WLAN 802.11ad 60GHz 32 天線 藍牙 V 5.0 BREDR LE,支持 Qualcommreg; aptX Adaptive WiFi 無線網路 NFC ROG Armoury Crate 和 Game Genie 為方便玩家啟用所需要的應用程式,ROG Phone II 特別開發了全新的 ROG Armoury Crate 和 Game Genie 遊戲精靈應用程式。Armoury Crate 是一個遊戲的管理中心,讓玩家可以選擇已安裝的遊戲,以及管理各款遊戲內的相關文件檔案。而 Game Genie 遊戲精靈出現在手機的左手邊,讓玩家可以自訂 AirTriggers、啟動直播、錄影、加速等重要功能,還可以隨時監察手機現時的温度、速度、以及調整光暗度等,非常便利快捷。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 攝影 ROG Phone II 不但是一部電競手機,而且還擁有強大的拍攝功能。前鏡頭配備 2400 萬像素、F2.0 光圈、27 毫米焦距,以及 77.9 度視野角度和 8 種濾鏡。而後主鏡頭則配有 Sony IMX586 旗艦級感光元件,像素可高達 4800 萬,以及有 F1.79 的大光圈、79 度視野及 Quad Bayer 四像素合一陣列技術,可提供大像素等級的光敏度,無論是白天或黑夜都能夠拍攝出非凡的照片。再加上可即時校正失真、1300 萬像素及 125 度超廣角的後輔鏡頭,令玩家感受前所未有的手機拍攝體驗。 截圖來源:httpswww.asus.comtw 前鏡頭 2400 萬像素、F2.0 光圈、27 毫米焦距、77.9 度視野 前鏡頭相機模式:自動、人像 8種濾鏡 後鏡頭 主 Sony 旗艦級 IMX586 4800 萬像素感光元件 12.0 吋大型感光元件,0.8 微米像素大小 Quad Bayer 四像素合一技術 F1.79 光圈 26.6 毫米焦距 6式鏡片 79 度視野 2x1 Onchiplens 快速相位對焦 LED 補光燈 後鏡頭相機模式:自動、人像、全景拍攝、夜間、專業 支援RAW檔案格式 最高達32秒長曝光 16種AI場景偵測類型:食物、天空、綠地、植物、海洋、日落、雪、花、舞台、狗、貓、人、文字、三腳架、QR條碼、夜景 8種濾鏡 後鏡頭 輔 1300 萬像素,125度超廣角 高達200%的寬闊視野,納入更多人物及景物 即時失真校正 11毫米焦距 ROG Phone II 的硬件配置亦全面創新,今次小編特別挑選和散熱有密切關係的 AeroActive II 空氣動力風扇,能夠增強玩家視覺感受的 TwinView II 雙螢幕基座,以及 3 款不模組的遊戲控制器 手把、搖桿本體及保護殻。 AeroActive II 空氣動力風扇 經重新設計後的 AeroActive Cooler II 的重量只有 30 克,能夠迅速地將氣流引入至 ROG 空氣動力系統內,並為處於高負載下的 ROG Phone II 快速冷卻。令到 ROG Phone II 能夠保持高效能運作,亦為玩家帶來最佳的散熱效果及最流暢的遊戲體驗。 AeroActive II 空氣動力風扇雖然體積細,但散熱效果依然強力。風扇的兩側皆設有通風口(參見下圖的右下位置),令散熱的效果更加顯著。風扇運作時很寧靜,不會打擾玩家玩遊戲時的聽覺體驗。風扇附有 USB 3.1 Gen 1 TypeC 連接埠充電插頭和 3.5 毫米耳機插孔,方便隨時充電及戴上耳機。由於風扇的體積輕巧,玩家可單手完成安裝或卸除,再加上風扇是設置於手機背部中間位置,所以無論是垂直型或橫向型的手機遊戲也不會阻礙玩家。 左上:散熱風扇的背面 右上:未伸展時的散熱風扇 左中:散熱風扇運作時會有 Aura 燈效 左下:伸展後的散熱風扇 右下:散熱風扇側面 TwinView II 雙螢幕基座 ROG Phone II 其中一個吸引之處,就是玩家可以用雙螢幕基座來享受真正的每 1 毫秒 120 Hz 的流暢遊戲體驗。其奧秒之處就是玩家能夠一邊玩遊戲,一邊透過基座上的 6.59 吋 Full HD AMOLED 螢幕來上網搜尋攻略、和好友進行群組通訊、分割螢幕直播或作為延伸遊戲螢幕等,而且重量只有 300 克,攜帶起來十分方便。除此之外,雙螢幕基座還配備了 5000 mAh 高容量電池、USB 3.1 Gen 1 TypeC 連接埠、3.5 毫米耳機插孔,以及經過強化的散熱風扇,就算長時間玩遊戲也不會影響遊戲體驗。 左上:雙螢幕基座的全貌。 右上:雙螢幕基座的頂部。 右中靠上:耳機插孔。 右中靠下:TypcC 連接埠及開關制。 下圖:雙螢幕基座的底部,以及散熱風扇。 ROG Gamepad 遊戲控制器 現在遊戲種類繁多,只得一種遊戲控制模組已經不能夠滿足一眾打機迷。不過 ROG Phone II 的遊戲控制器卻有 3 個模組:手把、搖桿本體及保護殻。各有各特別之處,可因應玩家的需要而選用該模組。 遊戲控制器 手把 以人體工學設計的 ROG 遊戲控制器 手把為玩家帶來舒暢的手感,而且每個手把的重量只有 37 克,還配有多個基本按鍵,讓玩家能夠充分地利用每一隻手指,從而分擔了常用手指的壓力。而且玩家能夠更靈活地開啟所需要的菜單,提升反應和應對能力,令玩家在遊戲控制上得心應手之餘,也減少疲勞感。還可與搖桿本體或保護殼結合,更能夠為玩家體驗來自不同遊戲場景的刺激感。 左上:手把的正面。 左中:手把的背面。 左下:右手手把,配備 R1 按鍵及 R2短行程按鍵,左右手把皆配有。 右上:右手手把的側面及各手指可觸及的按鍵。(大姆指可按蘑菇頭及ABXY鍵;右手食指可按 R1 或 R2 按鍵;中指和尾指負責承托手把;無名指可按多功能按鍵 M1) 右下:左手手把的多功能按鍵 M2,左右手把皆配有。 遊戲控制器 搖桿本體 握把型設計的搖桿本體的重量為 106 克,不但配備了在無線模式下可用長達 7 小時的電池,而且還有 3 種連接方式:使用 TypeC 連接埠進行有線連接、利用 RF 2.4GHz 進行無線連接或運用 v4.2 進行藍牙連接。除了電池和連接方式設計得十分出色之外,搖桿本體的中間三角形位置備有 5 大常用功能鍵,讓玩家更方便地開啟所需菜單,再加上搖桿本體也是以人體工學角度來設計,以提升玩家玩遊戲時的體驗和手感。 左上:3種連接模式切換:藍牙、有線及無線。 右上:LED 指示燈及 USB TypeC 連接埠。 中間:搖桿本體的正面。 左下:搖桿本體的背面及 RF 接收器。 右下:5 大常用功能鍵:選擇、設定檔、主頁、功能及開始鍵。 ROG 遊戲控制器 搖桿本體可與手把結合,當玩家想和身邊的朋友一齊看遊戲屏幕,或玩家正身處於較為廣闊的空間,例如:客廳,的時候就最為合適。 遊戲控制器 保護殻 擁有設計專利的 ROG Phone II 保護殻的重量只有 35 克,不但採用了堅韌而柔軟的物料,以增強保護殻的柔軟性及耐用性,而且多孔的設計更有利於散熱,再加上保護殻上特別設計的孔形狀,令玩家就算是正在玩遊戲,也可以開啟相機鏡頭拍攝,不必卸除保護殻。 左上:具備柔軟性的保護殻。 右上:配有專用保護膠條,以減少積聚灰塵及避免潮濕所帶來的水分。 下圖:保護殻正面。 ROG 遊戲控制器 保護殼可與手把及 ROG Phone II 手機結合,而且還提供有線連接,實現無延遲效果。相當適合玩家身處於空間比較狹小的地方,例如:當坐長途車或坐船的時候。 如果心思思想立刻體驗華碩ROG Phone II 電競手機的機迷,現在可以這裏,以最優惠的價格購買得到!想入手就不要等了~ 作者:IronMan

讓人難忘的香港舞臺劇。孔子回首63
文化創意
蘇蘇・2018-01-28

去年在香港、澳門以及馬來西亞等地真的看了不少舞臺劇,要數到印象最深刻的都有數出,其中包括香港中英劇團在去年下旬公演的lt;孔子回首63gt;。 為什麼難忘 其中一個原因這個是在港澳地區比較少見的作品類型呢,誰又會想到在香港劇烈的良性競爭之下,竟然有劇團會以孔子為題推出一出售票的舞臺劇,很多人也說這類嚴肅的劇碼不是應該作為校園演出比較適合嗎 蘇蘇真的很愛舞臺劇,特別是音樂劇,不過也很希望有機會看到不同地區不同類型的舞臺劇演出,好像lt;孔子回首63gt;雖然嚴肅,但是可以學習的絕對是正面的。 其實香港中英劇團已經不是第一次公演有關孔子的劇碼了,在lt;孔子回首63gt;公演之前的一年,他們首度推出舞臺劇lt;孔子63gt;,相隔一年之後,全新製作的《孔子bull;回首63》再次登場,新篇章、新陣容、新佈景、新驚喜。 蘇蘇當時有幸可以在他們的總彩排時先睹為快,雖然是在沒有佈景和造型化妝的情況下,仍然讓我全神灌注的看到最後。 孔子,被後人稱成萬世師表,中國春秋末期的哲學家、政治家和教育家,也是儒家的創始人,雖然他是生於二千五百多年前的,但他所建立的儒家思想,對現代人仍影響深遠。 但是除了這些,在現今世代的大多數人,還知道有關他的什麼 看完這齣舞台劇,讓蘇蘇除了對孔子的生平有進一步的認識外,從中看到的現今與古代價值觀不同之處也讓我反思不少。 去年曾看過《孔子63》的首演,今次劇團精心修訂了劇本,還加入新元素,就是73歲的孔子這個新角色,成就是《孔子回首63》,導演和故事構思依然是香港資深舞臺藝術工作者麥秋老師擔任,今次他更粉墨登場飾演73歲的孔子。而63歲的孔子,仍然是由另一香港資深舞臺藝術工作者堅叔張可堅擔綱演出,還有由古天農編審,三劍合壁,再加上後者的編劇葉君博,還有一大班專業稱職的演員同台演,這不是中英劇團最強陣容是什麼 故事講述年屆73歲的孔子,亦是他臨終前的一段時間,回望十年前遭遇「陳蔡之厄」的經歷,歷史記載這是他的一生之中十分艱辛的一段經歷,也是重要的歷程之一,他一直堅持那個創造太平盛世的夢想,十年後雖未如願,卻依然執著那一個信念。 劇情主要集中於孔子帶同弟子們包括三位最懂他心意的子淵李俊傑飾、子貢邢灝飾和子路黃天恩飾周遊列國之際,被困于陳蔡兩國與楚國邊境長達7天,斷水斷糧之餘,生命更受到威脅,但孔子依然故我彈琴吟嘯,弟子們互相學習和鼓勵的同時也設法尋求救援和食物,當中雖然有種種爭吵,又受陳蔡大夫冷嘲熱諷、威迫利誘,更派遣士兵挑撥鬧事,但一眾門生始終同舟共濟,連監視他們的士兵也被感化了。 雖然這齣舞台劇是以歷史為背景,不過為增加娛樂性製造了不少驚喜,好像加入了軍人陳臂麥沛東飾和女扮男裝混在孔子門生之中打算向他報復殺師之仇的弟子子巽黃穎雪飾這兩個虛構人物,這樣的安排讓劇情有畫龍點睛之效,而且黃的演出特別亮眼,將子巽一角演繹得入木三分。另外,從劇中發現,原來不時不食是來自孔子的論語,又溫故知新了。 今次的舞臺佈景、燈光亦將重新設計,旋轉的舞臺比之前的更有驚喜,讓視覺上更立體,感覺煥然一新。 在看過總彩排之後,蘇蘇有幸跟麥秋老師和堅叔閒聊了一會,蘇蘇立即來一個單刀即入的問題,為什麼今年要重演孔子這個歷史人物的舞臺劇 原來麥秋老師在十多年之前已經有意把孔子的故事搬上大舞臺,只是一直未有機會成事。有一次他帶著多位老師前往孔子的故鄉山東曲阜拜訪孔子第七十六代傳人孔祥林先生,並出席有關孔子的講座,從而瞭解更多孔子的故事,從那些故事中認知,孔子不單只是有學問和修養而已,他還有堅毅的性格。 孔子一生經歷甚多,好像孔子在十七歲時,即使帶孝在身,明知在於禮不合的情況下,他也要堅持加入士大夫會議;還有遭遇「陳蔡之厄」的經歷,從這些件事認知孔子除了學識廣博和知書識禮之外,更有一份個人執著,所以想到作為戲劇人,如果可以在舞臺成就這個故事就無憾了。終於在各方面的努力下,lt;孔子63gt;完成了,但在麥秋老師心中還有很多東西還未能呈現出來,雖然說兩小時的舞臺劇演出一定不能詳盡,但可以做到更豐富。 今年再演是因為有了去年的概念關係,堅叔說今次演出的角色更被深化了,演員們在排練前不時圍在一起討論劇本,希望對角色和情節有更深入瞭解,堅叔更表示,因為同劇的演員大多數曾演出《孔子63》,只有李俊傑是新加入,而且是一個戲份頗重的角色,又有眾多好像rdquo;之乎者也rdquo;這些文言文對白,所以有點擔心他的表現,及後才發現他的擔心是多餘的,因為他相當稱職。還有部份的場次跟去年的編排有所不同,感覺更一氣呵成。 通過《孔子。回首63》,劇組希望精益求精創作一個更出色的劇本讓觀眾可以感受到,為何孔子被困陳蔡艱辛之際,仍然可以不放棄及繼續堅持? 而蘇蘇一直相信,堅持和努力就可以成就更好的自己。 謝謝中英劇團提供總彩排和演出照片。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 臺灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【香港。食記】Girlboss by Master Kama:經濟夢幻下午茶!
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-27

Girlboss by Master Kama是以女性為主的路線,在看門面的佈置一看就知,充滿粉紅夢幻的感覺,絕對叫女生為之瘋狂。 想跟知己去吃個Tea,很容易就會聯想到高級酒店的下午茶,雖然間中也會去奢侈一番,但還是會看價錢做人,總不能每天都去吧?!Girlboss by Master Kama 推出了新款的精緻下午茶,竟然只需$98,星期一至五供應的,或者會成為你跟朋友的經濟下午茶選擇。 這款BFF甜蜜下午茶由鹹點和甜點組合,以木盤盛載著,簡單來個Top Shot,打卡一流! 鹹點方面,有黑魚子配煙燻三文魚意大利香草包、蟹子玉子燒、龍蝦黑松露飯糰、大蝦青木瓜絲沙律、巴馬火腿蜜瓜卷及火腿煙燻鴨胸三文治。雖然份量小小,但吃過鹹點之後都已經半飽的狀態。這份下午茶可算是結合了不同類型的菜式,各有特色。像是大蝦青木瓜絲沙律是泰國菜式,大蝦以下的青木瓜絲沙律帶點辣感;蟹子玉子燒是日本的菜式,相當足料;三文治偏靠法式風情等等。 雖然愛吃下午茶,但我還偏少吃甜點。令我驚喜的是Girlboss By Master Kama 下午茶以鹹點為主,正正合我心意。 甜品方面有時令鮮果外,還有日本抹茶布丁和日本傳統三色花見團子,充滿和風感覺。女生一向都對抹茶相當熱愛,這三款甜品應該不會令大家失望了吧!嚐了一嚐這個日本抹茶布丁,茶味濃郁而且質感幼滑呢!下午茶餐包括了兩杯餐飲,一邊喝杯茶吃著下午茶,一邊聊一整天吧。 另外跟朋友一齊點了個Girlpower set,內有慢煮豬腩肉包和炸薯條,後面的飲料是蘋果味忌廉梳打加上奶蓋。慢煮豬腩肉包意外的好吃,肉質有著豐富的肉汁,讓包一點都不覺得乾涸。偶爾來荃灣一次,也找到好吃的~滿足滿足! Girlboss by Master Kama荃灣大壩街430號荃灣廣場4樓432號舖

Get Eat Ready呈獻【《我老婆日日唔煮飯》第六集:白雪公主蘋安夜】蘋果雪梨雪耳豬腱湯|焦糖蘋果雞翼|迷你蘋果批
全球飲食
Get Eat Ready・2019-01-08

【《我老婆日日唔煮飯》第六集:白雪公主蘋安夜】今集Poyee教大家用蘋果煮兩餸一湯,去片! 「兩餸一湯」菜單蘋果雪梨雪耳豬腱湯焦糖蘋果雞翼迷你蘋果批...睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集:家有鱷妻】:httpbit.ly2EcUndy睇返【《我老婆日日唔煮飯》第二集:萬聖節惡妻便當】:httpbit.ly2RKKFTv睇返【《我老婆日日唔煮飯》第三集:黯然銷魂飯】:httpbit.ly2rEkYZL睇返【《我老婆日日唔煮飯》第四集:射雕英雄傳】:httpbit.ly2L8K0ci睇返【《我老婆日日唔煮飯》第五集:怪獸與哈利波特】httpbit.ly2EI1smSPoyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday,周圍學整法式地道菜,佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走,走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》;專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理;以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法,包括中西日韓等,務求親手炮製出天下美食!Poyee嘅Facebook專頁 煮事:屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyeeIG:geteatreadyYouTube Get Eat Ready #我老婆日日唔煮飯 #我老婆日日都扮死 #GetEatReady #白雪公主

【香港。食記】Octavium Italian Restaurant:Pasta Lunch x Fine Dining
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-14

剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單,見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深,但有幾間都是探訪過和有聽聞過。 其中Octavium在今年也榜上有名,想啊想hellip;那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium,還有 812 Otto e Mezzo、CIAKIn The Kitchen。而在Octavium,每天都會製作兩至三款意粉。前陣子見到他們推出非常餐單,價錢尚算合理,偶爾吃貴一點也無妨嘛,決定找天跟朋友去試試。 Octavium的午餐也是人頭湧湧,有心前來的必須要預早訂座。準備好,菜式也端到我們面前,首道菜是香煎魷魚配椰菜花。來到我們面前已經是香氣四溢,有嚼口乾身,只是輕輕香煎,已經相當惹味。 接著的Pumpkin Ravioli 意大利雲吞。對我來說,麵皮太厚絕對是大扣分,那當然Octavium是絕對不會犯的錯誤。混合了南瓜做成的麵皮帶多一點顏色,不過中間的位置仍然加入了滿滿的南瓜蓉作餡料。雖然是份量小小的南瓜蓉,但南瓜味道濃郁,滿是綿密的口感,再潵上芝士,感覺清甜又美味。 單單只是頭兩道菜式已經令我相當滿意,Bombana的手工意粉可謂首屈一指,叫人無法不期待接下來的Pasta。我跟朋友分別點了Malloreddus和Fettuccini。 直接說說Malloreddus的口感,雖然小小一粒,但吃下來是挺有驚喜的,煙韌的程度不像平時吃到的一咬便破。每粒貝殼粉不論是外型還是吃到口中是有質感的,不是「輕飄飄」、也不是那種一瞬即逝的感覺,即使已經吃掉了,口腔仍殘留著Malloreddus留下的餘韻。每粒貝殼粉細小,但仍能清楚見到每道坑紋,可見功夫細緻。 手工意粉除了講求製作及用料新鮮之外,大廚也會根據麵質的厚薄、寬度來以不同的醬汁搭配。Malloreddus貝殼粉配上豬肉和芝士,再加上肉醬。而這道Malloreddus的肉醬順著貝殼粉的坑紋,黏附在貝殼粉上,一併送到客人的口中。這樣不但能呈現Malloreddus的特色,也是以手工意粉和醬汁搭配一個很好的示範。小小一碟菜式,以為三兩下手勢就把它清光,原來由放到口中咀嚼到吞下,也不是幾秒就能快快完成的事。慶幸在這午餐過後沒有安排別的工作,可以放慢一點腳步去欣賞Octavium的菜式。 而Fettuccini則簡單配以新鮮的龍蝦肉和法國雞油菌。麵質帶點「份量」,寬而厚身,柔韌十足,吃下去Fettuccini的蛋味也較剛剛的Malloreddus濃郁。為了讓客人吃到Fettuccini內濃郁的蛋味,法國雞油菌配搭,不額外加上濃郁味道的醬汁,是明確的選擇。 要是吃慣了平時「口雪」一下便能把整條意粉吸啜到口中的,這次抱歉了,這份Fettuccini卻需要你慢慢咀嚼品嚐,感受意粉的質感,感受製作的用心。而龍蝦鮮肉也是相當有鮮味,一吃下去肉質的鮮味湧現,一分錢一分貨,大概就是這個道理了。 最後我們以Chocolate Treats 和Lemon Tart甜品作結。不能吃得太多朱古力的我就把Chocolate Treats交給朋友,順便偷吃一、兩口。濃濃的朱古力味道衝上味蕾,配搭不敗的拍檔Hazelnut gelato,質感幼滑,是不會失手的選擇。 而Lemon Tart則帶來Chocolate Treats另一種的滿足,檸檬清新味道就是令人為之一振,上面插著焦糖脆餅和焦糖忌廉,以中和檸檬的酸度。雖說有旁邊的焦糖忌廉作為小伴碟,但我偏愛Lemon Tart那份酸到極致的刺激,猶如把剛剛的油膩感通通消除。 精緻的Fine Dining改在一個陽光普照的天氣下進行,滿足味蕾,也為這天注滿能量。 Octavium Italian Restaurant中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

澳門金沙度假區及澳門金沙度過浪漫情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-28

情人節無疑是全年最浪漫的一天,而澳門金沙度假區及澳門金沙就是情侶們共度美好時光,享用豐盛佳餚的首選地點!澳門金沙度假區及澳門金沙旗下多間屢獲殊榮的餐廳將特別推出情人節自助餐及情人節特色菜單,讓情侶們歡度情人節。 澳門金沙度假區 澳門威尼斯人reg;「碧濤意國漁鄉」:這間意大利餐廳提供新鮮海產、意大利麵及薄餅,是情侶們於情人節享受甜蜜晚餐的最佳選擇。 今個情人節,碧濤意國漁鄉的優秀廚師們特別製作了四道菜的情人節套餐。第一道是設有生蠔、鮮蝦、龍蝦及阿拉斯加雪蟹作為開胃菜的海鮮拼盤。第二道是青豆泥燴飯配海鼇蝦。主菜方面,賓客可從兩道誘人菜色中二選其一,分別是意式餃子配炒菠菜、烤多寶魚、扇貝和魚子醬,並搭配奶白醬汁;或帕爾瑪火腿小牛肉卷、鵝肝配土豆和豌豆。最後,這個情人節晚餐會以意式杏仁甜酒焦糖布丁配香草冰淇淋作為結尾。 這個設有四道菜的情人節晚餐僅於2016年2月14日供應,價格為每位澳門幣688元(每位澳門幣988元搭配特選美酒)。訂座請致電+853 8118 9950。 圖片說明:今個情人節,與心愛的另一半於澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」的優雅環境下,享用甜蜜的四道菜情人節晚餐。 澳門金沙城中心康萊德酒店:愛侶們可在澳門康萊德酒店享受專為情人節而設的特別體驗, 包括於池畔小屋內一邊俯瞰著澳門康萊德酒店的游泳池一邊享受甜蜜的燭光晚餐,又或於酒店大堂酒廊享用精緻浪漫的下午茶套餐。 這個浪漫的戶外池畔小屋體驗室外用餐體驗價格為每兩位澳門幣2,688元,並包括一支玫瑰香檳。賓客們亦可選擇於室內享用提供六道菜式的套餐,其包括兩杯香檳雞尾酒,價格為每兩位澳門幣1,888元。 欲預訂於今年2月14日情人節享用池畔小屋套餐或在室內享用的情人節套餐,請致電853 8113 7906。情人節晚餐供應時間為下午6時至晚上11時,座位有限,請提前預訂。 大堂酒廊以情人節為主題的下午茶套餐則包括一系列精緻的甜品及美味小食,包括粉紅醃子薑炒蠔、粉紅西柚撻以及粉色紅莓鬆餅配酸奶與蜂蜜。此下午茶套餐為每對愛侶澳門幣258元1,當中已包含兩杯情人節而設之芺蓉含羞革雞尾酒或無酒精雞尾酒。此情人節下午茶套餐將於2016年2月14日(星期日)下午3時至6時供應。預訂請致電853 8113 8973。 圖片說明:與心愛的另一半於澳門康萊德酒店大堂酒廊享受美妙浪漫的情人節主題之下午茶套餐。 澳門金沙 「高雅扒房」:澳門金沙的「高雅扒房」是澳門及香港最佳扒房之一,將於這個情人節推出五道佳餚浪漫套餐,讓愛侶們可一同慶祝此特別的日子。 此五道佳餚套餐包括一道開胃菜、以魚烹調的第一道主菜、湯品﹔第二道主菜以及二人份的甜品拼盤。菜式包括法國吉多拉生蠔伴香乾蔥油醋汁、薑味醃三文魚韃靼配紫蘇奶油伴黑麥麵包、西班牙式青豆青瓜凍湯,以及海鱸魚配蒜味龍蝦薯泥和奶油芥末汁與托斯卡納式燒肉眼配特製煎米餅中等選擇。該晚宴套餐將於情人節當日供應,價格為每位澳門幣788元。請致電853 8983 8222預訂。 圖片說明:澳門金沙的「高雅扒房」將於2月14日推出特別為情侶們炮製之五道菜佳餚。 「888自助餐」:於澳門金沙的「888自助餐」享受來自不同地方的料理菜式,更提供一系列新鮮海產以及香口燒烤。「888自助餐」提供的自助餐美食擁有包羅萬有的葡式及澳門美食,包括葡式燴羊肉、葡式紅腰豆豬手以及蝦醬炒飯。同時,亦有種類繁多的本地美食,包括燒鴨、豉汁秋葵炒鮮魷配甜椒以及香辣醬炒蝦仁配甜椒。而甜品則有葡式蛋撻、木糠布甸、紅酒燴梨、葡式杏仁撻以及各種可浸入玫瑰朱古力噴泉的小甜點。情人節當日的特別自助餐僅於2月14日由下午5時30分開始供應,價格為成人每位澳門幣338元,小童每位澳門幣168元。訂座請致電853 8983 8222。 圖片說明:玫瑰朱古力噴泉是澳門金沙「888自助餐」於2月14日情人節特別為愛侶們準備的美味甜點之一。 需另加10%服務費。 1需另加10%服務費及5%政府稅。

【澳門美食速遞】充滿東南亞風味,巷仔冰室
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室,有別於一般港式風味冰室,加入東南亞口味的特色美食,招牌菜色彩鮮明,香氣十足,令人垂涎三尺!依家更有抗疫優惠,想睇有咩必食介紹就繼續睇啦~ 抗疫優惠: 外賣自取8折(電話:28767941)Mfood澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一,「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音,是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿,所以染成了綠色;配搭娘惹咖喱雞,小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋,口感豐富!另外,一定要用廚師特製的參巴醬拌飯,香辣惹味,令人一口接一口把飯清底! 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味,令雞肉外皮燒得更酥脆,裏面的肉質保持細嫩,非常香口! 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一,因為加入老抽及麻油等調味料,令到老鼠粉色澤較深色,炒粉鑊氣十足,非常惹味! 麻糬西多士 $20(半份) $30 (一份) 麻薯是現今熱門的甜點原料之一,軟糯的口感令人一試上癮!脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯,絕對可以滿足大家的甜品癮! 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址:澳門墨山街16A利安大廈地下 電話:28767941 Facebook

【香港。食記】Le 188° 餐廳及酒廊
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-10

香港下雨足足下了兩星期,下雨確實相當影響心情,下班後有鼓衝動想跑回家,但是既然朋友也沒有主動提出把飯局改期,只好乖乖應約。遠眺維港夜景,在那一望無際的天氣下,看著雨不停的下,還間中看到有閃電閃過。 但處於41樓的Le188餐廳內,卻有種被保護的感覺,還是給我心頭帶來一點溫暖。 每個星期都有駐場歌手彈奏及唱歌,相當有氣氛。在這個下雨天的晚上,音樂伴奏特別的悅耳。朋友紛紛到達,討論過後決定揀選幾份的A La Carte代替套餐,好讓份量方面更好掌握。 我們憑著Menu上的介紹揀選Crab Meat Salad 作為前菜,帶來了驚喜。單是用Cocktail 杯盛載,已經令我們相當喜歡了。這份蟹肉沙律的頂部是由墨魚汁做成的脆餅,入口香脆,感覺沈實。然後配著杯內的蟹肉沙律,還附有芒果、牛油果等等,味道新鮮。有人把墨魚汁脆餅叩碎,混入沙律內;有人卻先吃掉墨魚汁脆片,不論是哪個方法,都能感受到這道前菜的美味,是一流的前菜。 喜歡鵝肝的朋友可以選擇餐牌內的「荷蘭牛仔肉及鴨肝精選」,每款菜式都附上一件鴨肝,好讓鴨肝迷可以滿足一下。先為大家介紹這碟荷蘭牛仔尾清湯,是我當晚難忘的菜式。平時的牛尾湯都是跟蕃茄配搭,但LE188的卻把牛尾湯來點變化,改用清湯配搭牛尾,帶來清澈的口感。而一向吃慣香煎鵝肝的,這回把法國鴨肝一起放到湯當中,一改香口惹味的口感,配著田園蔬菜,更吃到鴨肝內的柔嫩細緻。比起平時吃到的很不一樣,值得一試! 這份碳燒牛仔扒也是從剛剛上述的餐牌內選擇的,不缺當然是法國鴨肝了。這份充滿碳烤香味的牛仔扒惹味十足,肉質軟腍幼嫩,旁邊的薯仔也相當的好吃。 這道法國黃油春雞來自法國一個地方Jura的家鄉菜,一呈上原隻雞時嗅到香濃的煙燻味,這份黃油春雞以黃酒醃製,吃的時候帶有少許的酒味,還帶有Rosemary的香味呢!讓我們看到製成的黃油雞後,廚師們便把它切成一份份,送到我們各人的面前。 淋上忌廉汁,黃油雞的肉質顯得更加滑嫩,相當的美味。 即使已經吃到飽飽,還是受不住甜品的引誘。對於這份Earl Grey Milk Chocolate Perfection,本來我是朱古力有點顧慮的,但小嚐一口,中間的Earl Grey Milk Chocolate 沒有所想的甜,可能是有伯爵茶味道中和一下吧。不得不讚的是檸檬青檸雪葩做得相當好吃,清新之餘也消除了膩感,不論是配剛剛的朱古力,還是蜜餞芒果都相當的搭配。 Le 188deg; 餐廳及酒廊北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓