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澳門文華東方呈獻 – 粵菜大聯盟
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-26

澳門文華東方酒店特意呈獻一份前所未有的美食饗宴。11月4日至6日，酒店中餐行政總廚黃德榮大廚，將與廣州文華東方酒店中餐行政總廚輝師傅聯手獻藝，於酒店皇牌食府御苑餐廳碰撞出美食火花。推廣期內，師傅們將以「四手晚宴菜單」，將帶領饕客體驗融合兩地時令食材的全新粵菜菜式。六道菜式行政午餐及八道菜式精選晚餐價格分別為每位澳門幣568元及澳門幣888元。兩款菜單均提供餐酒搭配。 黃景輝師傅對廣東菜瞭如指掌的輝師傅於十六歲開始其廚藝生涯，現為廣州文華東方酒店擔任中餐行政總廚；黃德榮大廚擁有二十二年主理中菜的經驗，曾於香港多間知名獲獎食府工作，尤其擅長烹調創新獨特、健康精緻的傳統粵式美饌。 御苑餐廳簡介 文華東方集團旗下酒店均以創新、優越的餐飲服務見稱，而澳門文華東方酒店亦秉持此優良傳統，打造皇牌食府mdash;御苑餐廳及酒廊。御苑餐廳位於酒店二樓，廳內可容納一百零八位賓客。此外，精緻中式點心、中國各省名菜及葡國特色佳餚亦一應俱全，令賓客回味再三。每道料理皆以最新鮮優質的季節食材烹製，並可搭配來自全球、種類繁多的頂級醇釀，讓客人感受前所未有的用餐體驗。御苑餐廳採用落地玻璃的設計，使一望無際的南中國海景致盡收眼底。裝潢風格則融合東西文化精髓，營造出生動又不失典雅的氛圍，絕對是良朋共聚、慶祝紀念、浪漫晚餐的不貳之選，令餐飲體驗全面昇華。賓客可選擇在主廳內享用美食，或在四間半開放式的廳房中任選其一，與最多十二位親朋好友暢聚談心。若賓客希望在更私密的空間下品嚐佳餚，則可選擇在總廚私房菜廳 chefrsquo;s table 獨享量身打造的飲饌服務。

2025永利臻典中國葡萄酒大賽：全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點！由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」，已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡，並以一系列專業活動與星級餐飲體驗，向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後，2025年賽事規模再攀高峰，吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與，提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華，27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂，涵蓋葡萄酒大師（MW）、侍酒大師（MS）及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制，採用國際通用的100分制評分標準，最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎，其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉，得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡，獲得全球市場的廣泛曝光，進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，自2024年首屆舉辦以來，已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景，致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才，並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注，並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌，更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新，推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡，大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣，加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外，大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，對在「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業（酒莊），給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵，與國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位，為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級，由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家，堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中，既有首屆大賽的評審，如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW，以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW，還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外，中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團，為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域，他們將以豐富的經驗與國際化的視野，為本屆大賽提供公正、權威的評選，進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛，包括葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）、朱簡MW（Gus Zhu MW）以及邢威MW（Xing Wei MW）等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項，新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選，透過盲品與餐酒搭配測試，挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師，評選其個人釀造作品，表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間，永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊，舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴，打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設，深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日，中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」，探索兩地釀酒潛力與風土特徵；3月3日，邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質；3月4日，朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力；3月5日，小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者，帶來深度品鑑體驗。3月1日下午，Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班，分享其著作與搭配藝術；3月2日下午，朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班，探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素；3月4日下午，波爾多葡萄酒權威Jane Anson與Joatilde;o Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」，探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外，永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家，呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴，搭配行政總廚朱光盼的江南美饌；永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」，搭配大橋健一MW精選酒品；永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴，搭配頂級和牛；九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手，帶來創意宵夜與葡萄酒搭配，小皮擔任主持，為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花，當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴，甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀，搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源：永利澳門永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」，熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動，與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通，同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間，筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班，令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 ndash; Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持，他與來賓分享了他的最新著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部，自2015年在倫敦成立以來，已擴展至新加坡、香港，並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事，並通過品鑒書中精選的六款佳釀，以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土，深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是，Richard提出高酸度的雷司令和香檳氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇，相反，那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 ndash; 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》Behind the Glass作者朱簡MW，以及葡萄酒科學家兼ldquo;Wine Anorakrdquo;創始人Dr. Jamie Goode攜手主持，探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異，以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等，帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中，大家還品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW（右）與 Dr. Jamie Goode （左）主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 ndash; Jane Anson 與 Joatilde;o Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson，聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新，引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊，其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson（右）與 Joatilde;o Pires MS（左）聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家，著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審，更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗，成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待，見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻！ #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn

《黎明Leon Random Love Songs Live in Studio City 2016》
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-07-02

新濠影滙綜藝館 （下稱「綜藝館」）再度把區內最萬眾期待的演出帶來澳門。新濠影滙隆重呈獻《黎明Leon Random Love Songs Live in Studio City 2016》，演出日期為7月23至24日星期六及日在新濠影滙綜藝館舉行。門票將於二零一六年六月三十日（星期四）早上十一時正式公開發售。 《黎明Leon Random Love Songs Live in Studio City 2016》以派對為主題，加上舞台設計將全新打造，讓全場數千位觀眾都能以近距離及最佳視野親睹他的非凡演出，配合視覺及立體聲效果，極盡視聽之娛，肯定為澳門今夏帶來沒法抵擋的熱潮。 粉絲和派對愛好者分別能在舞台樓層近距離欣賞演唱會或於綜藝館內的16間豪華私人貴賓廂房，以及242個貴賓席和可提供餐飲款待的豪華貴賓廊裏享受尊貴獨特的貴賓式體驗。 另外大會將抽出8位粉絲參加大抽獎，得獎幸運兒能於演唱會當日獲得與天王黎明親密接觸機會，一起挑戰全球唯一8字形摩天輪「影滙之星」和衝擊視聽感官極限的「蝙蝠俠夜神飛馳」。 參加大抽獎的詳情以及演唱會的最新消息，請瀏覽新濠影滙的Facebook專頁httpswww.facebook.comstudiocitymacau。

陳康妮：澳門成為去碳化社會，改善全球暖化的氣候行動
文化創意
陳康妮・2023-08-14

澳門改善全球暖化的建議。 全球暖化是一個嚴峻的挑戰，它不僅影響地球的氣候，生態和資源，也威脅人類的健康，安全和發展。因此，我們需要採取積極的行動，減少溫室氣體的排放，提高能源效率，發展可再生能源，並加強環境教育和意識。 以下是一些澳門改善全球暖化的建議： 加強節能減排措施 澳門是一個高度城市化的地區，其人均二氧化碳排放量居高不下。 為了降低碳足跡，澳門可以採取以下措施： 1，優化公共交通系統，鼓勵市民使用低碳出行方式，如公共汽車，輕軌，單車或步行 2，推廣電動車的使用，提供更多充電設施和優惠政策 3，提高建築物的能源效率，實施綠色建築標準和認證制度 4，推動家庭和企業節約用電，使用節能燈具和電器，並定期進行能源審計 5，加強廢物管理和回收利用，減少焚燒和掩埋廢物所產生的溫室氣體 6，發展可再生能源。澳門目前主要依賴外地進口的天然氣和電力來滿足其能源需求 7，為了提高能源安全和多元化，澳門可以探索利用本地的可再生能源資源，如太陽能，風能和生質能源 具體措施包括： 1，在公共設施和私人建築物上安裝太陽能光伏板或熱水器 2，在海上或陸上建設風力發電站或風力渦輪機。 3，利用廚餘、污水、農業廢物等有機物質製造沼氣或生質柴油。 4，參與大灣區或其他地區的可再生能源合作項目，如海上風電、抽水蓄能等。 5，加強環境教育和意識。 澳門作為一個國際旅遊城市，其環境問題不僅關乎本地居民，也影響到遊客和鄰近地區。因此，澳門需要加強對公眾和學生的環境教育和意識培養，讓他們了解全球暖化的原因，後果和應對策略，並鼓勵他們採取環保行動，如減少使用一次性塑料，參與環保活動，支持環保組織等。 6，在學校開設環境教育課程，培養學生的環境素養和批判思維。 7，舉辦各種環保主題的活動，如展覽，講座，比賽，工作坊等，吸引公眾參與和關注。 8，利用媒體，社交網絡，流動應用程式等平台，傳播環保資訊和貼士，提高公眾的環保意識。 9，建立與其他地區和國際組織的環保合作關係，交流經驗和資源，共同應對全球暖化的挑戰。 陳康妮Miss Chan Connie 澳洲墨爾本大學教育管理學碩士 英國倫敦大學心理學學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

慶祝珠寶盒概念設計的美高梅路氹項目舉行平頂儀式
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-11-11

美高梅中國控股有限公司今天舉行了路氹項目之平頂儀式。出席主禮嘉賓包括（由左至右）：美高梅中國簡博賢先生、Bill Hornbuckle先生、何超瓊女士及Jim Murren先生，以及中國建築官慶先生、郝建民先生、李劍波先生及周勇先生 主禮嘉賓把手中吉祥飾物懸掛於一棵松樹上，然後把樹吊起運送至建築物最高的樑柱上，象徵對美高梅路氹項目順利竣工的祝願 美高梅中國控股有限公司（「美高梅中國」或「公司」，港交所股份代號：2282）今天慶祝公司歷史上的一項重要里程碑：在中國建築工程總公司高級管理人員見證之下，舉行了美高梅路氹項目平頂儀式。該項目是美高梅中國在澳門的第二家綜合度假酒店。 出席平頂儀式的主禮嘉賓包括：中國建築工程總公司董事長兼中國建築股份有限公司董事長官慶先生、中國海外集團有限公司副董事長及總經理兼中國海外發展有限公司執行董事、主席及行政總裁郝建民先生、中國海外集團有限公司副董事長李劍波先生、中國海外集團有限公司副董事長兼中國建築國際集團有限公司執行董事、主席及行政總裁周勇先生、美高梅中國控股有限公司董事長及執行董事兼美高梅國際酒店集團董事長及首席執行官Jim Murren先生、美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士、美高梅中國控股有限公司執行董事Bill Hornbuckle先生，以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生。 平頂儀式以中西傳統結合進行，與美高梅中國推祟中西文化交流取得的成就作呼應。主禮嘉賓先參與中國傳統拜神及切燒豬儀式，西方儀式則由各嘉賓將手中吉祥飾物懸掛於一棵松樹上，然後把樹吊起運送至建築物最高的樑柱上，象徵對美高梅路氹項目順利竣工的祝願。該項目預計於2016年第四季開業。 美高梅路氹項目設計猶如路氹城的「珠寶盒」，將設有1,500間客房及套房、偌大的會議空間、頂級水療設施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國際酒店別墅，為賓客提供極致豪華體驗。美高梅路氹項目將設立亞洲首個嶄新設計的大型劇院及精彩表演，讓每位進入度假酒店的賓客大開眼界。美高梅路氹項目旨在推動多元化發展，為澳門帶來更多先進及創新的娛樂體驗，協助澳門發展成為全球旅遊目的地。 Jim Murren先生於儀式上表示：「美高梅正代表世界級娛樂體驗和顧客服務。我們努力提升本地業界標準，並為發展美高梅路氹這個前所未見的設計與娛樂體驗項目感到自豪。今天是美高梅歷史上的一個里程碑，距離美高梅路氹項目開幕又踏近一步。當項目於2016年開業時，定必成為旅客不容錯過的景點，以及促進澳門成為全球旅遊目的地的另一鉅獻。」 何超瓊女士亦表示：「澳門美高梅於2007年開幕，我為能成為美高梅在澳發展的合夥人感到自豪。能見證公司多年的發展，並在地平線上豎立第二家酒店項目，感覺妙不可言。美高梅中國與澳門一起茁壯成長，全賴政府及多方的支持，同時亦需要一班努力不懈的員工與公司一起奮鬥。美高梅路氹項目將投入更多非博彩元素，為澳門社區及賓客提供更豐富多姿的難忘體驗，令澳門成為更具吸引力的旅遊目的地。」 美高梅路氹項目有趣資料： 象徵美高梅的金獅銅像將矗立於美高梅路氹項目上，銅像身高約11米，表面貼上23克拉的金箔； 興建整個酒店項目共使用了16,700,000公斤的鋼，總鋼重相等於18,000架汽車； 使用了約300,000立方米的混凝土，相等於超過90個奧林匹克游泳池的儲水量； 美高梅路氹項目中的一大亮點為壯觀的表演場地，中庭設計並設置了23個具備800萬解像度的LED螢幕，場地的幕頂覆蓋8,100平方米，比一個足球場更大； 當中最獨特的娛樂設施為一可轉換結構佈局的動感劇院，共有14種不同座位的編排，以及180度、具有260萬解像度的三維虛擬的背景板； 新酒店項目將設有一系列不同特色的餐飲設施，而早前宣佈亞洲首家由名廚津村光晴打造的日式秘魯風味餐廳Aji雅吉，將為賓客呈上日式秘魯菜的無限感官體驗。

澳門電訊4G+網絡技術大躍進 大幅提升4G+連線速度至225Mbps
科技新知
LifeMag Editor・2016-10-25

2016 年 10 月 19 日，澳門電訊假海擎天旗艦店舉行新聞發佈會，網絡服務副總裁梁沛雄、流動電話及無線寬頻產品管理商務總經理麥景昇列席，向傳媒朋友展示載波聚合技術於CTM 4G流動網絡的最新應用。 載波聚合是 LTEAdvanced 的主要技術之一，可以將多個分散頻段的頻寬整合，讓資料傳輸更有效率，達到提升網速的效果。同時，在這項技術的應用下，將大幅提升VoLTE話音質量，令通話更為清晰。梁沛雄表示，澳門電訊正積極與政府探討頻譜資源的應用，以推動FDD及TDD三頻載波聚合技術的應用，期望於明年內將流動寬頻下載速度提升至400Mbps，並覆蓋至全澳。此外，澳門電訊將繼續透過無線多頻多模深度覆蓋技術，為不同室內場所提升容量，不斷提升CTM 4G的服務體驗。他估計，2015至2017年用於流動網絡的投資將超過六億圓澳門幣。 麥景昇介紹時表示，目前澳門電訊4G客戶數已突破34萬，為不斷提升客戶對CTM 4G網絡服務體驗，澳門電訊於今年6月，為所有4G客戶開啟了VoLTE及ViLTE功能，帶來「一撥即通」的高清話音和清晰視像通話體驗。 他表示，未來澳門電訊將不斷增加新的4G漫遊合作伙伴，務求讓客戶感受無遠弗界的極速4G服務。同時藉著與不同國家和地區的電訊營運商展開更深入的合作，不斷擴大漫遊通訊服務計劃的覆蓋範圍，為市民提供更多元優質、靈活便捷的漫遊流動通訊服務。 首階段客戶可於澳門電訊八間門市及附近區域，暢享高達225Mbps下載速度的流動寬頻服務，未來，澳門電訊將繼續與全球的手機生產商緊密合作，於本地市場引入更多支援雙頻及多頻段載波聚合功能的智能手機，進一步推動載波聚合技術的普及，讓客戶充分感受CTM 4G流動通訊服務帶來的無限精彩。

【非常大學生】派暖行動
非常大學生
非常大學生・2019-03-19

2️⃣月1️⃣4️⃣派暖行動任務完成 冇情人？ 有非大

前鏡頭＝後鏡頭？！翻轉式三鏡頭超好玩！ASUS ZenFone 7 手機的五大亮點
科技新知
Lifemagtechie・2020-10-05

一向以「耐用」見稱的 ASUS 最近推出了 ZenFone 7 系列智能手機，並且在手機的規格、電池、螢幕及鏡頭上作出了多項性能上的提升及革新。特別是前鏡頭，十分有創意，令小編驚嘆之餘，更十分期待拍攝出來的效果。有興趣想知道 ASUS ZenFone 7 手機的厲害之處，快些繼續往下看啦！ 亮點一：最具創意的可翻轉式鏡頭設計 首先最令小編興奮的是 ASUS ZenFone 7 手機最獨一無二的前鏡頭設計。前鏡頭採用了最先進的流體金屬來製造，摸上手十分輕巧，而且堅硬耐用。用來轉動鏡頭的摩打，能夠翻轉高達 200,000 次。換算每日大約可以翻轉鏡頭 100 次都可以用超過 5 年，十分耐用及好玩。 ZenFone 7 的手機鏡頭可以因應拍攝的要求而選擇適合的拍攝角度。當打開影相功能後，可以從螢幕右側的菜單中，快速切換至不同的精準角度：0deg;，45deg;，90deg;，135deg; 及 180deg;，拍攝就有更多花臣可以玩啦！用來 selfie 或拍攝天空上的景像的時候，不用把手抬高，只要切換至 90deg; 或 135deg; 就可以好簡單拍攝得到，小編覺得這款鏡頭的設計好有新鮮感。 ZenFone 7 的前鏡頭一共有三個鏡頭：超廣角鏡頭、廣角主鏡頭及望遠鏡頭，可以因應不同情況而選用合適的鏡頭，還能夠利用超廣角鏡頭，拍攝出高達 8K 畫質及 4K UHD 超高解析度的影片。 在廣角主鏡頭和望遠鏡頭之間，設有雙重 LED 閃光燈。在廣角主鏡頭的下方，設有指向性麥克風。當轉換至專業錄影模式，就可以選擇錄音方向，消除周圍環璄的雜音，針對地錄製出更清晰的高質聲音。右上角還設有角度感測器，能夠控制及偵測精準的角度。 超廣角鏡頭 ZenFone 7 的超廣角鏡頭是採用 Sonyreg;️ 旗艦級 IMX363 感光元件，能夠拍攝 1.4 mu;m 像素尺寸，並具備快速雙像素（PD）自動對焦功能。影相效果可以算得上是好出色吧？當然還未算，超廣角鏡頭還有即時變形校正及支援達 4公分的微距攝影，拍攝出來的 1200 萬像素照片更能夠表達出細節，令到畫面更加完美，最適合用來拍攝龐大的大自然山水風貌。 廣角鏡頭 中間的廣角主鏡頭配備 Sonyreg;️ 旗艦級 IMX686，兼且擁有 F1.8 大光圈及 11.7quot; 大尺寸的感光元件，有能力拍攝出 1.6 mu;m 超大像素尺寸的照片。採用 Quad Bayer 陣列技術及 2x1 Onchiplens 相位自動對焦功能，保證能夠拍攝出 6400 萬高畫質像素的清晰照片，一張能夠帶出最真實色彩和細節的照片就這樣誕生了。 就算是處於低光源的夜晚，ZenFone 7 的 6400 萬像素廣角鏡頭亦能夠拍出具有最真實色彩的照片。 望遠鏡頭 想站在同一個位置上就可以影到遙遠的景象？這就需要用到可以拉近的望遠鏡頭。ZenFone 7 具有 3 倍光學變焦及擁有最高 12 倍數位變焦，不需要行到去景象面前，就可以好輕鬆影得到。看！中間那幾座白色大廈比之前拉近了好多，就好像企在你面前。如果前方位置有潛在危險，如懸崖、大瀑布等，望遠鏡頭就最適合用來拍攝位於前方的壯觀景象。 影相或拍影片的時候，難免會有手震，因而令到照片變得模糊。幸好 ZenFone 7 的鏡頭配有超級防震（HyperSteady）功能。開啟超級防手震模式後，就不用擔心因為手震或遇到路面凹凸不平，依然能夠拍攝出流暢無比的影片和照片，絕對是手殘手震黨的福音。 亮點二：長壽、高持久力的電池 再厲害的手機，也必須依賴高效益的電池來維持其壽命。ASUS ZenFone 7 的電池支援 Quick Charge 4.0，能夠在35分鐘內，迅速為手機充電至 60%。 另外，華碩 ZenFone 7 手機電池容量龐大，能夠儲蓄高達 5000mAh 的電力。就算不為 ZenFone 7 充電兩日，也能夠持續地提供這兩天用家不停地使用手機時所需要的電力，絕對能夠稱得上怪獸級電力儲存量。 小編亦發現華碩在 ZenFone 7 特別設計了一套「照顧電池」系統。透過這個系統，小編能夠設定智能鬧鐘來安排充電時間、限制充電上限及自定義充電率，令到手機電池不會長時間處於高電壓狀態，電池的壽命便會更加耐用。 亮點三：尊爵不凡的強大規格 ASUS ZenFone 7 處理器中的 CPU 和 GPU，分別配備最新旗艦級高通 7nm Qualcommreg;️ SnapdragonTM 865 5G 手機平台及 Qualcommreg;️ Adreno 650，並搭載擁有極速效能的 LPDDR5 8GB RAM，以及現時巿面上最高速的 UFS 3.1 128 GB ROM 快閃記憶體，無懈可擊的手機規格能夠提高影像處理速度達 10%！ 近年來，不少手機用家對卡槽數量方面越來越有要求，而ASUS ZenFone 7 一共配備有三個卡槽：兩個能夠插入 5G 或 以下的 Nano SIM Card 卡槽，以及一個能夠支援至 2TB 的 micro SD Card 卡槽。 亮點四：流暢、高清及逼真的螢幕 作為和用家接觸得最多的螢幕，ASUS ZenFone 7 的螢幕設計是採用 NanoEdge 極窄邊框的全螢幕設計。6.67 吋的螢幕上無任何凹槽、 槽口或孔洞，只有螢幕。超窄的框邊設計，煲劇時畫面就顯得更加大啦！ 除此之外，ZenFone 7 具備 90Hz AMOLED 螢幕及 DeltaE 這還未算厲害，有時候夜晚無太多光的時候，有些手機會出現閃爍現象，非常影響觀看體驗，而搭配了 DC 調光技術的 ZenFone 7 就減少了這種情況出現，好貼心。回應速度只有1毫秒，在任何時間和地點都能夠享受最舒適、最流暢的觀看體驗。 亮點五：多合一智慧型觸控鍵 一個按鍵只有一種功能已經太過時了。ASUS ZenFone 7 手機的側面，配備了一個能夠做到三項不同功能的多合一觸控鍵，十分簡約。這個觸控鍵除了是電源鍵，同時亦都是指紋感測器及用來自訂快捷功能，可以迅速地開啟常用的手機應用程式。 總括而言，今次ASUS 在 ZenFone 7 手機設計上的確加了很多貼心的設計。譬如設計了「照顧電池」系統，令電池變得更耐用；三合一智慧型觸控鍵，令用家好容易就可以呼喚常用的應用程式；手機規格更採用了多項高科技，處理速度更快、SIM 卡卡槽更多。無孔、無凹槽的平滑螢幕設計，以及可翻轉式的三鏡頭最令人印象深刻，令ASUS ZenFone 7 手機整體上更為突出。 現在到 CTM Buddy，就可以用積分，以最抵優惠價來購買ASUS ZenFone 7 手機。想換到最喜歡的顏色就快些去換啦！手快有，手慢就要等囉。

藝術X美饌　澳門瑞吉雅舍餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-23

喜歡享受頂級美食的朋友又有新選擇！澳門瑞吉金沙城中心酒店 The St. Regis Macao 高尚食府mdash;雅舍餐廳（The Manor）匯聚環球美饌，從世界各地搜羅最優質食材，以鮮艷奪目的顏色作點綴，配合味道豐富的佳餚，為賓客呈獻的每一道菜式皆色香味俱全，猶如大師級的藝術作品。 雅舍餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo帶領經驗豐富的廚師團隊，悉心炮製出一系列令人垂涎的精緻美饌。菜式採用來自日本、澳洲及西班牙北部地區的肉類 用上來自愛爾蘭的純草飼嫩牛及來自北海道、塔斯曼尼亞及法國的新鮮海產，確保每樣食材均來自最優質地區。 雅舍餐廳富經驗的廚師團隊在全球搜羅最佳美饌，包括從意大利Massimo Spigaroli家族農場出產的頂級燻火腿，為賓客帶來意大利古拉泰勒火腿 拌新鮮芒果醬（Culatello di Zibello）。古拉泰勒火腿被公認為意大利匠心美食文化巔峰的代表，The Huffington Post更讚譽Massimo Spigaroli意大利燻火腿為「意大利眾多燻火腿中的神聖搖滾巨星」。而眾所周知對食物要求極高的英國王儲查理斯，亦是Massimo Spigaroli燻火腿的愛戴者，可見其美味絕對無容置疑。 宮崎和牛（Miyazaki wagyu）被譽為最高品質的日本黑毛和牛，其品質甚至超越神戶和牛。為保持宮崎和牛的最高品質，日本當局限制其出口量，只會有限度地供應給認可分銷商。雅舍餐廳提供A5級宮崎和牛爐端燒，配以小紅蘿蔔及四川風味香料，美味令人難以抗拒。 位於澳洲的Rangers Valley是純種安格斯黑牛全球最佳生產商之一，以經特別控制份量的純素糧餵飼，令黑牛以自然、緩慢的速度成長，接近於草原放牧生長的黑牛，確保黑牛擁有如大理石紋般的頂級天然油花。 由澳洲的蔚藍海洋引入，雅舍餐廳呈獻新鮮龍蝦刺身，並以青檸、山葵及醬油作伴碟。澳洲的龍蝦以其豐富口感和鮮嫩肉質而馳名。 玉米爐端燒，配以味噌醬、綠色甜椒、巴爾馬芝士粉、馬齒莧及開心果。此獨特菜色透過爐端燒的烹調方式、將搜羅自墨西哥的新鮮玉米，配上巴爾馬芝士粉作點綴，完美融合源自日本、墨西哥及意大利的佳餚風味。 雅舍餐廳分為五個特色區域，各有主題特色，例如「雅舍‧長廊」擁有歐陸小餐館式的輕鬆氣氛，「雅舍‧名酒薈」有美酒酒櫃和藝術作品陳設，「雅舍‧頂廚」更有廚師現場親自烹調美食，讓賓客享受量身訂造的餐饗體驗。emsp; 「雅舍‧名酒薈」The Wine Gallery 「雅舍‧頂廚」The Penthouse Kitchen

新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回 8月20日 唱片騎師Ferry Corsten 壓軸登場
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-07-06

把握本年度投入新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」熱潮的最後機會！來自荷蘭的知名唱片騎師Ferry Corsten將於8月20日（星期六）舉行的「仲夏池畔派對」2016年最終回壓軸獻技，勢必以強勁節拍衝擊炎夏，在新濠影滙戶外水上園區再度掀起電音浪潮！ 身兼唱片騎師、唱片監製及混音師的Ferry Corsten曾與多位樂壇名人合作，包括Justin Bieber、Moby、Faithless、The Killers、William Orbit及Duran Duran等。Corsten更每週主持電台節目《Corstenrsquo;s Countdown》，專門介紹熱門的現代出神（Trance）電音單曲。該電台節目透過全球超過40個國家的210家電台播放，是現時唯一由全球各地聽眾投票決定當月單曲排名的電音節目。此外，Corsten亦定期參與多個國際知名的電子音樂節，包括Electric Daisy Carnival及Tomorrowland等。 投入全城矚目的澳門派馳「仲夏池畔派對」，於8月20日前來新濠影滙的熱帶森林主題戶外水上園區，享受至潮唱片騎師無間斷放送的熾熱電音節拍，在炎炎夏日一解暑氣。一眾來自世界各地的唱片騎師將於下午2時半至晚上10時使出渾身解數令派對持續升溫，與派對潮人一同迎接亞洲娛樂總滙的狂舞盛會。 官方餘興派對將於大中華區首間及唯一一間派馳派對熱點─新濠影滙「澳門派馳」─緊接著「仲夏池畔派對」舉行， Corsten將繼續燃燒高漲的現場氣氛，帶領大家於火熱的餘興節奏中勁歌熱舞，一同狂歡至夜深。 由Ferry Corsten坐陣的澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回早鳥優惠門票由7月6日（星期三）起至8月10日以港幣 澳門幣350元及450元（池畔派對連餘興派對套票）公開發售，其後網上預售及即場門票為港幣 澳門幣450及550元。貴賓套票及池畔小屋套票亦現正發售。歡迎瀏覽www.studiocitymacau.comenpromotionsdetailpachasummerlovepoolparty，親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處，或致電 853 8868 6767 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 新濠影滙同時推出兩款「仲夏池畔派對」限時優惠套票，價格由港幣2,898元及3,698元起，預訂日期由2016年7月6日至8月18日止。兩款套票皆包含8月20日的「仲夏池畔派對」及「澳門派馳」二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券及免費無線上網。價格較高的套票更包括二人於「星滙餐廳」享用週日早午餐及享延遲退房至下午1時。欲免向隅，請電郵至reservations@scmacau.com或致電 853 8865 6868 國內免費熱線 4001203228 香港免費熱線800 906 988預訂。

澳門男子駕車過關兩度與工作人員爭吵，結果被扣12分，罰款2,000元！
其他
澳門生活圈・2019-05-06

現時，很多人都會說 有錢就有底氣 沒錯，這句話很現實 但有錢了也真的不見得能為所欲為 有錢人應當造福百姓 而不是醉酒駕車害人害己 讓交警盯上的話 以下的這種處理方式就是最好的結果 本澳男子醉駕惹大禍 5月3號，一名姓甘的本澳男子駕駛一輛兩地牌私家車，兩出兩進橫琴口岸，並與橫琴海關工作人員發生爭吵，結果驚動橫琴交警到場處理，被查獲酒駕，險達醉駕標准。 懲罰程度 最終，交警對其作出罰款2,000元、扣12分、暫扣駕駛證6個月的處罰。 據珠海交警表示，本月3日淩晨4點多，甘某駕駛一輛粵Z Ctimes;times;7澳號保時捷，在橫琴口岸排隊過關返回澳門。 因五一勞動節小長假，等候過關的車輛排起長龍，當輪到甘某時，海關工作人員要求其配合檢查，甘某感到很不耐煩，並覺得工作人員語氣不好，就隔著車門，與工作人員爭吵起來。 爭吵完後，甘某雖然過了關回到澳門，但卻越想越氣，於是，腦子一熱，又開車回到橫琴口岸，再次找工作人員理論。 工作人員近距離聞到甘某身上有很重的酒氣，懷疑其酒後駕駛，於是馬上報警。 橫琴交巡警大隊工作人員到達現場後，問甘某喝了酒怎么還開車？ 甘某回應稱：ldquo;十幾小時前喝的，現在肯定沒事啦，你看我那么清醒，不然也不會跟他吵那么久啦。rdquo; 見到交警就慫了，剛才卻一直糾纏工作人員，自作孽，不可活啊。 酒駕險達醉駕 隨後，交警將甘某帶回大隊進行酒精測試，結果為79mg100mL，不但酒駕，還差點就醉駕。 經調查，本月2號，甘某在廣州與朋友聚會，難得一見，就喝了幾瓶紅酒，隨後叫人開車回到珠海的家中休息。 當日下午2點，甘某感覺酒氣已散，於是自己駕車回澳門處理工作。 直至3號淩晨，甘某又開車過關回到珠海的家中，休息2個小時後再開車趕回澳門。 但由於正處ldquo;五一rdquo;假期中，過關的車輛比平時多，直到3號淩晨4點才輪到他過關，於是感到很不耐煩，便和工作人員發生爭吵，結果被查獲酒駕。 網友回應 每一個酒駕的人 都認為自己是清醒的 結果出了事情之後 才明白自己是錯的 不是每個人都那么幸運 酒駕的結果是害人害己 請不要拿別人的生命來開玩笑了 素材來源：珠海交警、網絡 圖片來源：珠海交警、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，贏取總值澳門幣50,000元的獎賞
其他
LifeMag Editor・2015-07-31

快來欣賞每日下午4時在金沙廣場2樓的「體驗夢工場」巨星大巡遊，加入您最愛的DreamWorks 動畫明星吧。同時更可在此拍攝相片並將其提交至「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，即可有機會贏取豐富獎品。 該自助餐於2015年7月27日至9月30日期間為食客提供來自全球的佳餚以及一系列精緻美味甜品。 快來體驗《荒失失奇兵》的夏日盛宴盡享豐盛的自助午餐。用餐的賓客更不妨按下快門捕捉難忘時刻，並將相片提交至「體驗夢工場」盛夏攝影大賽。 只須提交您從「體驗夢工場」活動中取材的最佳攝影作品，包括DreamWorks動畫人物、會場裝飾、活動、表演、DreamWorks夏日盛宴、功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」親子樂園等，即可獲得機會贏取一系列豐富獎品。參賽者需在8月1日至8月16日期間將參賽作品電郵至DreamworksExperience@sands.com.mo 澳門金沙度假區誠邀各位專業及業餘的攝影師參加「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，贏取總值澳門幣50,000元的豐富獎品。歡迎擁有不同攝影技術的人士於2015年8月1日至16日參加是次攝影大賽，在澳門盛夏「體驗夢工場」活動期間捕捉精彩時刻。參賽者可在今夏「體驗夢工場」的活動中，捕捉任何一個趣味無窮的時刻，並提交一張參賽照片，即有機會贏取豐富獎品。參賽者年齡須滿18歲或以上。 來自澳門及海外的賓客必須以「體驗夢工場」活動中取材，包括DreamWorks動畫人物、會場裝飾、活動、表演、DreamWorks夏日盛宴、功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」親子樂園等。參賽者需在8月16日或之前將參賽作品電郵至DreamworksExperience@sands.com.mo。確認郵件將於參賽作品投遞後三個工作日內發送至參賽者的郵箱。候選者若參加比賽，即同意「體驗夢工場」盛夏攝影大賽的所有條款。詳細的條款及細則，請瀏覽「體驗夢工場」網頁www.SandsResortsMacao.com。 所有入圍作品將上載至澳門金沙度假區mdash;「體驗夢工場」之官方網頁。而澳門金沙城中心假日酒店的Facebook專頁亦將上載入圍作品，讓公眾在8月24日至8月30日期間為自己喜愛的攝影作品投票，更有機會贏取豪華酒店住宿及其他豐盛獎品。所有得獎者於9月7日透過電子郵件獲得通知，同時得獎者名單亦會在澳門金沙城中心假日酒店的Facebook專頁上公佈。 獲選最佳照片的攝影師可享豐富禮品，包括雙人入住澳門金沙城中心假日酒店尊貴套房一晚，價值澳門幣3,000元的購物禮券、價值澳門幣7,500元的「體驗夢工場」生日大派對套票、雙人金光飛航單程船票及毛絨玩具一個。是次比賽還設有眾多獲獎機會：三名亞軍得主、五名季軍得主及十名優秀獎。另外，於Facebook專頁獲「點讚」數量最多但並未入圍的候選人以及三名在Facebook上投票參與活動的最佳支持者亦將獲得豐富獎品。歡迎各位賓客於這盛夏前往澳門金沙度假區作親身體驗，贏取更多豐富獎品。

全新太古城中心星巴克分店隆重開幕
全球飲食
Benjamin・2016-05-04

星巴克擁有45年的咖啡的專業及歷史，自開設第一家分店起，星巴克對咖啡的熱愛和堅持，始終貫徹如一。憑著這份熱誠，我們不斷追求突破，以創造最完美的咖啡體驗為目標。因此，繼旺角家樂坊特色店及咖啡體驗之旅後，香港星巴克再下一城，宣佈太古城中心分店於4月29 日全新開幕，首度限量推出星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew），選用珍貴稀少的Starbucks Reservetrade; 咖啡，以低溫浸泡、歷經超過10小時的慢速萃取，呈現濃郁順滑、風味出眾的咖啡味覺享受。 星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew）首度亮相 星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew）完美地平衡了咖啡的酸度和醇度，同時保留咖啡自然的豐潤口感與香氣，成就醇厚甘甜的豐富風味及順滑口感，讓全球咖啡迷深深著迷。這份獨特出眾的咖啡味覺體驗，源於四大元素： 限「豆」：以稀有珍貴的Starbucks Reservetrade; 咖啡豆製作而成 全球大約只有 3% 的高品質咖啡豆能夠獲選成為星巴克的咖啡，當中少量稀有獨特及味道細緻的的品種，會被冠以Starbucks Reservetrade; 的稱號。星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew）只採用Starbucks Reservetrade; 咖啡豆，更突顯它的彌足珍貴。 限「時」：歷經超過10小時的低溫慢速萃取 星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew）歷經精心的醞釀和長時間的耐心等待，才能送達您的手中。冷萃咖啡利用超過10小時的慢速萃取取代高溫，從低溫中汲取甘甜，從長時間裡積聚醇香，帶出咖啡的獨特風味，呈現咖啡原有的濃郁香氣，讓人難以忘懷。 限「豆」：以稀有珍貴的Starbucks Reservetrade; 咖啡豆製作而成 全球大約只有 3% 的高品質咖啡豆能夠獲選成為星巴克的咖啡，當中少量稀有獨特及味道細緻的的品種，會被冠以Starbucks Reservetrade; 的稱號。星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew）只採用Starbucks Reservetrade; 咖啡豆，更突顯它的彌足珍貴。 限「時」：歷經超過10小時的低溫慢速萃取 星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew）歷經精心的醞釀和長時間的耐心等待，才能送達您的手中。冷萃咖啡利用超過10小時的慢速萃取取代高溫，從低溫中汲取甘甜，從長時間裡積聚醇香，帶出咖啡的獨特風味，呈現咖啡原有的濃郁香氣，讓人難以忘懷。 限「店」：太古城中心星巴克分店獨家呈獻 星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew）為太古城中心星巴克分店獨有，在精心設計的Starbucks Reservetrade; Coffee Experience Bar，由專業的星巴克咖啡大師為您沖調，全面昇華您的咖啡體驗。 限「量」：每日限量供應 長時間的精心製作過程，星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew）每日將限量供應。產量之少，更值得您細意品嚐，在每一口咖啡中感受到我們所傾注的專業及熱誠。 特色商品率先登場傳遞濃郁咖啡體驗 星巴克的咖啡熱誠，不單在杯中體現，同時亦延伸到一切與咖啡有關商品。太古城中分店將率先發售多款Starbucks Reservetrade; 系列咖啡用具及隨行杯，設計簡約典雅，為不可錯過的經典收藏。 咖啡大師星巴克熊（Coffee Master Bearistareg; Bear）更特別換上象徵星巴克咖啡大師的黑圍裙造型，可愛又不失專業氣質，繡上專屬的「香港」限定字樣，實在讓人愛不釋手。 星巴克用心為您營造全面的專屬咖啡體驗，讓您隨時隨地感受星巴克非凡的咖啡世界，亦讓您藉著各款星巴克禮品傳遞心意。 店鋪設計盡展咖啡熱誠 每間星巴克分店都在訴說不一樣的咖啡故事。香港星巴克特別邀請本地藝術家Niko Leung攜手參與設計太古城中心分店，以Niko擅長的雕刻及塑像藝術展現星巴克的悠久歷史及咖啡熱誠，讓每個角落充滿濃濃咖啡文化氣息，顧客在享受完美咖啡的同時，可欣賞及體會星巴克獨有的咖啡藝術，全面地感受星巴克世界。 太古城中心分店設有Starbucks Reservetrade; Coffee Experience Bar，所有的咖啡飲品都是以稀有珍貴的Starbucks Reservetrade; 咖啡豆製作而成，並提供冷萃（Cold Brew）、虹吸（Siphon）、手沖（Pour Over）、法式濾壓壺（French Press ）及Black Eagle特濃咖啡機五款沖調方法，就著顧客不同的喜好與口味，由充滿咖啡熱誠的咖啡大師親手調製專屬的咖啡飲品，以打造最頂級的咖啡體驗。 星巴克期望繼續以無比的咖啡熱誠為您創造更優質的星巴克體驗，現誠邀您親臨太古城中心星巴克分店，品嚐珍貴的星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew），與我們一起踏上昇華的咖啡之旅！ 太古城中心星巴克分店資料 地址：太古城太古城道18號太古城中心地下005006及009號舖 開放時間： 星期一至星期五 730am ndash; 900pm 星期六 730am ndash; 1000pm 星期日及公眾假期 800am ndash; 900pm 產品售價 星巴克冷萃咖啡（Starbucksreg; Cold Brew） 中Tall：港幣4555元；大Grande：港幣5161元（視乎所選咖啡豆種類而定） 咖啡大師星巴克熊（Coffee Master Bearistareg; Bear） 港幣200元

男子持刀搶劫澳門服裝女店主，遇到這樣的情況首先要...
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澳門生活圈・2019-06-28

在本澳娛樂場以及周邊中 有著不少的魚龍混雜、泥沙俱下 搶劫、殺人、禁錮、勒索等等 每一次反面教材的出現 都讓人難以應對 5月24號清晨約5點20分，四季酒店娛樂場被2名匪徒搶走310萬籌碼。 2名男子在娛樂場2樓高額投注區，突然用胡椒噴霧向門口保安噴射，隨後實時沖入娛樂場在某張賭枱上搶去約31個面額10萬元港幣籌碼。 期間，再度用胡椒噴霧向賭枱莊荷作出噴射。 案件發生後，司警透過天眼系統迅速破案，聯同珠海公安拘捕3男1女，全部籌碼及被兌換的現金全數搜回。 這一宗事件瞬時轟動了整個澳門，雖然案件在珠澳警方通力合作下迅速破案，被劫籌碼全數搜回，但胡椒噴霧是違禁品，卻能成功攜帶進入娛樂場，敲響了娛樂場保安的警鍾。 有人士指出，目前不少娛樂場的保安人力、架構安排仍有待提升，他認為賭場需要成立自己的保安隊伍，定期進行巡查，以維護旅客來澳賭博的信心。 雖然在業界制定的規則下，匪徒即使搶走籌碼亦難以脫手兌現，但搶籌碼事件近年已不是首次發生，今次匪徒甚至襲擊莊荷，令賭場治安響起警號，業界擔憂會影響旅客對來澳旅遊賭博的信心，亦擔心往後還有其他人會仿效類似的犯案手法。 三盞燈時裝店被劫 但時隔一個月，搶劫事件再度發生，作案時間卻不是深夜淩晨，而是在白天，光天化日之下，匪徒持刀進店。 本月25號下午4點，三盞燈光複街某間時裝店發生持刀搶劫案。一名講廣東話的中國籍男子進入店內用長約30厘米的利刀指嚇女店主。 當時，女店東自己1人在店工作，突然，一名男子突然沖入店內，並用1把長約30厘米利刀指嚇女店東，喝令交出所有財物。 女店東因害怕自己遭對方傷害，立即交出現金及手提電話等財物。匪徒掠得財物，更喝令女店東脫下波鞋鞋帶，再用鞋帶綑綁女店東的手腳，但遭女店主反抗。 雙方發生糾纏，混亂期間，所幸女店主並無受傷，匪徒則懷疑被自己所持利刀所傷，負傷逃至羅利老馬路某間咖啡室的洗手間棄掉利刀及部分贓物，再逃去無蹤。 在司警調查期間，羅利老馬路某間咖啡室人員致電報案，指有職員在洗手間內發現1把染有血跡的利刀及1個紙袋，袋內則有1個錢包及1部相機。 司警及治安警接報到場調查。據職員向司警報稱，較早前有1名男子進入咖啡店要求借洗手間，之後有職員發現該物品。 經時裝店女店東辨認，證實銀包及相機是早前遭賊人劫去的財物。 因利刀上染有血跡，司警不排除賊人與女店東糾纏時，賊人不慎遭自己所持的利刀弄傷。司警隨後檢走利刀等證物，正追緝在逃賊人歸案。 店內損失 2部總值約13,000元的手提電話、 1部約值7,000元的相機、 3,600澳門元及500港元、 全部財物總值約24,000元。 打擊犯罪 警察總局局長馬耀權曾指出，保安司范疇一直十分關注娛樂場所內及周邊治安問題，而近年本澳整體罪案數量保持穩定，沒有明顯上升趨勢，認為不能僅因近期幾宗案件就認定澳門治安轉差，他強調當局會重新檢討打擊犯罪的策略，以保障市民安全。 近年犯罪數據據數據顯示 2016年整體罪案共14,387 宗 2017 年為14,293 宗 2018年則有14,365 宗 保安司范疇一直十分關注娛樂場所內及周邊治安問題，但認為不能因近期數宗案件的發生而判定澳門治安轉差，同時敲起警方警鍾，未來將不斷評估治安形勢，重新檢討打擊犯罪的策略。 100支人臉識別 經賭場搶劫一案，警察總局局長馬耀權指是次ldquo;搶碼案rdquo;能閃電偵破，有賴於街頭天眼協助。 未來，當局會陸續引入各100支人臉識別及車牌識別的天眼鏡頭，預計明年可全部落成。 但現時，不法份子將作案點轉移在一些市民或者一些小東主上面 ，即便周圍都是天眼，在遇到匪徒時，市民也是束手無策。 提高防范 當我們面對歹徒時，應該怎么做才能保證自己的安全呢？ 1、 對於普通的我們，遇到持刀歹徒，基本就是懵了。哪還會什么中國功夫，不嚇個半死就很不錯了。所以遇到歹徒第一步，立馬跑往人多的地方跑。往有可以掩護自己的地方跑，邊跑還要邊呼救。 2、 一般不是遇到失心瘋的歹徒，都是有意圖有計劃的，所以一般會在僻靜無人的地方實施犯罪，但越是小心，用心。歹徒也更加害怕，只要你能跑掉且聲勢很大，歹徒一般都不會選擇窮追不舍。 3、 當然一般情況下，事發突然，你沒反應過來被歹徒持刀制住，那你千萬不要亂跑亂叫了。要知道此時歹徒可能比你還要緊張，萬一被你刺激慌了，那後果可不敢想象了，所以一定要控制好緊張情緒，先要順從，了解歹徒的意圖。 4、 一般持刀歹徒都是圖錢財，和女色。這種情況一般破財消災是大家都想要的，劫色的話，要盡量拖延時間，尋找機會逃脫。強硬的反抗很可能順應的歹徒的變態心理，一定要理智，一般精蟲上腦的人都比較笨。找到機會戳眼，打喉結、踢下體，然後逃跑呼救。 5、 但也會有報複社會心理的歹徒，和精神不正常的歹徒。遇到這種第一反映也是跑，然後是躲，最後在跑不了躲不了的情況下也不能束手就擒，要利用身邊物品搏鬥。 搏鬥時也要保持清醒，如果在要受傷的情況下，寧可用手臂遮擋，也不能讓武器戳中自己的軟肋，不能被戳中胸口和肚子。 6、 具體搏鬥方法沒有專門的學習，大家知道記住保護重要部位，利用身邊的物品，沒有基礎千萬不要正面對敵。 7、 最後如果不幸，被戳到，一定要壓住傷口減少出血，馬上撥打電話等專業部門求救。遇到他人被戳，也要在第一時間逃跑躲避撥打求助電話。確保安全的情況下，幫助傷者壓住傷口止血，不能隨意挪動傷者。 雖然現時周街都是天眼，同時，警方亦一直打擊違法犯罪行為，但不排除還是會有不法分子作案。 類似搶劫，勒索，禁錮等還是不時出現，為確保大家的安全，日常防范知識以及應對技能是必不可少的。 法治社會，並不代表所有人都是良好市民。所以，大家再空閑時間裏，也可以學習一下應對技能，以防萬一，有備無患。 材來源：日報、百度經驗、搜狗、網絡 圖片來源：日報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典名廚BJÖRN FRANTZÉN的烹調藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-07

位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270ordm;環迴海景，由即日起至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzeacute;n的大廚Bjouml;rn Frantzeacute;n將於活動初期親自來澳坐陣。Bjouml;rn於業界享負盛名，一直嚴選上乘食材，堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌，配合超凡技藝，為傳統北歐美食注入日本特色。Popup 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗，讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 Bjouml;rn Frantzeacute;n Bjouml;rn Frantzeacute;n的飲食王國Frantzeacute;n Group 的首席調酒師兼旗下位於斯德哥爾摩舊城區的雞尾酒吧Corner Club 之經理Oskar Johansson亦將於整個Popup 活動期間坐陣澳門新濠鋒「奧羅拉」餐廳的酒吧，為賓客調配多款注入北歐特色的雞尾酒特飲。 Oskar Johansson 為期兩個月的活動當中，澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzeacute;n。位於瑞典的Restaurant Frantzeacute;n採用95%的本地食材，當中包括Bjouml;rn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Bjouml;rn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料，務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮，Bjouml;rn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊，以確保其肉質鮮嫩。Bjouml;rn偏好設計簡潔的菜式，以純正味道見稱，為客人提供非凡的體驗。 Bjouml;rn Frantzeacute;n 於瑞典軍隊開始其大廚生涯，並曾跟隨不同星級大廚工作，其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quatacute;Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後，Bjouml;rn終於在2008年開設屬於自己的餐廳，其同名餐廳Restaurant Frantzeacute;n 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮，並連續七年（2010至2016）入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可由即日起至12月17 日推廣期間（逢星期四至六）於澳門新濠鋒10樓「逸」，體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzeacute;n 的晚餐及其招牌小吃。十道菜及七道菜晚餐菜單分別為每位澳門幣1,288元及688元，另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電 853 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。