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影帝影後紮堆！2019開年賀歲檔5部最期待的港片出擊！查案、搞笑、溫情任君選擇！

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澳門生活圈・2019-02-01

今年的春節檔電影 可謂是“百花齊放”! “各種款式”應有盡有 大家都知道內地春運火車票難搶 但是你們知道電影票也不好買嗎？ 小編可以負責任的告訴你 春節檔前一周再買票 全都要滿場啦！ 《恭喜八婆》、 《你咪理，我愛你!》、 《如珠如寶》、 《廉政風雲煙幕》、 《新喜劇之王》等等...... 精彩熱鬧的新春賀歲大片 澳門憶條街App提前預售 讓你買飛不用等 好時間、好位置 搶起來！ 春節檔大片看哪幾部？ 小編直截了當帶你瞭解這五部！ 1、《新喜劇之王》 導演：周星馳 主演：王寶強/鄂靖文/張全蛋/景如洋/張琪 推薦理由：努力！奮鬥我養你啊！ 星爺再次以導演的身份，帶來全新的《新喜劇之王》，而根據目前的消息，參演人員有王寶強、鄂靖文、田啟文。其中田啟文更是《喜劇之王》裏的原班人馬，並且有參演《功夫》、《美人魚》。 從海報就能看到搞笑成份，一個身穿白雪公主套裝的王寶強？以背影示人，手拿著“七大武器之首”－折凳。原汁原味走心加接地氣，純搞笑風格的周星馳式喜劇。 電影描述的是，一直有明星夢的小鎮大齡女青年如夢跑龍套多年未果，只有男友查理還支持她。在經歷一次次沉重打擊之後，原本樂觀的如夢也決定放棄夢想，可後來卻得知自己入圍了知名導演新片的大型選角... 此次電影的主題是香港的一首勵志老歌，而這次是由周星馳和7位疾風少女一起演唱，更加預示了電影是圍繞“不放棄，追逐夢想”的主題。 究竟這次星爺是準備了驚喜給我們，還是...這一切，只能在大年初一，再做定論了。希望還是曾經那個優秀的《喜劇之王》！ 2、《廉政風雲煙幕》 導演：麥兆輝 主演：劉青雲/張家輝/林嘉欣/方中信/袁詠儀 推薦理由：警匪犯罪，雙雄對決，這才是印象中的港片！ 《無間道》、《竊聽風雲》系列導演、編劇麥兆輝執導，劉青雲、張家輝、林嘉欣主演。 在港風重新流行的2019，大家一定不能錯過這部由金牌導演麥兆輝，還有一大幫熟悉的香港“老”演員帶來的《廉政風雲》！ 聽到片名的時候不少人就能猜到，整部電影應該又是圍繞ICAC和一些陰謀展開，不過在春節檔眾多喜劇、動畫電影中，這部電影算是更偏現實主義題材的，更有”人民的名義“的味道。 而且你們一定沒有猜到，這次影片的推廣曲是由近日讓阿sir們都要狂熱追捧的滅罪大使“歌神”張學友親情演唱滴，是不是“害怕”了？ 《廉政風雲》講述香港廉政公署一樁重要案件證人出逃，負責案件的調查員需想盡辦法將其找回，卻不料在證人將回港之際，出現了意想不到的波折。 這是劉青雲、張家輝繼《掃毒》5年後再度合作，兩大影帝將在片中攜手對抗反派。值得期待！ 3、《你咪理，我愛你!》 導演：王祖藍 演員：曾志偉/毛舜筠/王祖藍/王菀之 推薦理由：王祖藍首次執導拍攝的電影，影迷怎能不看？！ 《你咪理》故事是改編自百老匯膾炙人口的音樂劇《I Love You, You're Perfect, Now Change!》，而2005年香港風車草劇團亦也改編過此劇，在香港曾公演過5次。 劇情走多線敘事，13段愛情故事，從18、22歲的青春愛情，講到82歲的歡樂黃昏戀。 追愛、熱戀、失戀、催婚、離婚……一段段接地氣的愛情，一定笑點迭出。 這部電影有王祖藍、曾志偉、毛舜筠及王菀之等50多位知名演員參演，可謂星光熠熠，載歌載舞。 4、《如珠如寶》 導演：林敏驄 演員：張繼聰/阿Bob/王菀之/林敏驄/洪金寶 推薦理由：洪金寶、恬妞、林雪、梁小龍、吳耀漢……港片老戲骨湊一堆。 除了王祖藍外，林敏驄也首次執導拍攝電影，他的處女作《如珠如寶》還邀請到很多電影老前輩參演，包括恬妞、泰迪羅賓、吳耀漢及梁小龍，而且洪金寶也在電影粉墨登場，重現1985年《龍的心》中嘟嘟的經典造型，讓不少看過預告片的網友直呼“這是一部有情懷的電影”。 故事圍繞一家即將倒閉的養老院，一群有點神經病的癡呆老人，以及兩個想利用養老院撈金的奸商展開。慘兮兮，有點黑色幽默，感覺放在過年上映，有點不喜慶？別急，有反轉！ 你以為老人是弱勢群體，其實，打他們主意的奸商才是真弱。 為了獨佔養老院，他們把暖氣關掉房門鎖死，想送五位老人歸西。以為萬無一失，可房門剛關上，才發現五位老人正站在他們身後看熱鬧。無良奸商智商不夠，癡呆老人就地反殺，慘情變喜劇。 衰老是人生最無可奈何的事。能力精力記憶力的流失，總是讓父母感慨。所以電影想傳達的是：最大的孝順，就是讓老人們覺得“自己還能行”。 從這個角度看，這正是一部特值得陪長輩看的闔家歡電影。 5、《恭喜八婆》 導演：彭浩翔 演員 :梁詠琪/梁洛施/陳靜/穀祖琳 /林兆霞/陳逸寧/謝賢 推薦理由：《春嬌與志明》導演彭浩翔第一次征戰賀歲檔，讓所有人大笑出聲！ 《恭喜八婆》不是傳統意義上的那種闔家歡賀歲片。“八婆”，粵語裏的罵人高頻詞，特指事兒逼。不過在這裏，“八婆”不是一個人，而是六女二男組成的一個死黨群。 故事圍繞一瓶人奶展開。八人組其中一人，阿June把女上司放在公司冰箱的人奶當做低脂牛奶，做成咖啡給客戶喝了下去。為了保住工作，阿June決定向早已因種種矛盾而疏遠的“八婆組”求助。 拯救人奶大作戰，不僅滿滿惡趣味，更讓“八婆組”重新親近。尋找人奶，重獲友情。看似惡搞，實則溫情。用嬉笑荒誕講人間真情，笑完再飆淚。夠港，夠暖，是青年時代的年味。 值得一提的是，這部《恭喜八婆》陣容華麗，片中邀請來彭浩翔合作過的演員，如《春嬌與志明》的楊千嬅、司徒慧焯、雛凱光、林兆霞及穀祖琳、《香港仔》的梁詠琪、《伊莎貝拉》的梁洛施、《低俗喜劇》的陳靜及《破事兒》的陳逸寧，而有趣的是彭浩翔更邀得“四哥”謝賢參演！ 另外，《恭喜八婆》更邀得網路紅人如“火雞姐”丁可欣及豪Dee等，在網路上話題性十足，是豬年一大熱點。 新春開年慶，好戲不等人 【2019年2月1日】 快上憶條街App預購新春戲飛 和家人朋友們一起來永樂戲院 享受這個豐富多彩的春節檔吧~ 大年初一影票所剩無幾 還不快點搶占最佳座位？！

澳門聖誕節景點旅客爆棚卻不見掏荷包！手信店長要哭了！

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澳門生活圈・2018-12-26

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau NEWS 12月26日 【今日焦點】Macaulife 1、兩內地漢涉以假鎖匙入屋盜11萬財物 不知道大家有沒有遇到過這樣的情況，但你拿出家門鑰匙想解鎖開門的時候，無論你怎麼轉，門鎖都開不了，但是鎖眼又沒有任何異常，這個時候你第一反應是門鎖壞了？或者門鎖生銹了？但是，其實不然... 昨天，司警拘捕兩名入屋盜竊的內地男子，他們盜竊陌生戶主約11萬財物，於聖誕節當天入境被捕，兩人被控加重盜竊罪。 司警說，兩人都是來自湖南，一位姓徐，37歲，報稱裝修工人；另一位姓曹，34歲，報稱無業；兩人曾在內地就因盜竊被判刑，到今年10月左右才刑滿獲釋，沒想到又屢教不改。 12月12日，司警接獲一宗在白馬行一棟5層舊式大廈的入屋盜竊案，事主報稱當天上午約11時點離開家，只閉了木門和鐵門，誰料傍晚再回家時，就發現家裡的錢和兩隻手錶不翼而飛了！總共損約11萬元。 司警局調查發現，大廈樓下的鐵閘不能上鎖，單位的門鎖與窗戶都沒有吧被損壞的痕跡，盜賊很有可能是用假鑰匙進入單位盜竊的。 司警翻查閉路電視後鎖定兩名疑犯，發現兩名疑犯作案成功後即時離澳返回內地。直至聖誕昨天上午，兩名疑犯再次進入澳門時被捕，兩人被控以加重盜竊罪，將移交檢察院偵辦。 世風日下，人心不古 一把假鑰匙、一念之差 即將面臨數年的牢獄之苦 在應該踏實奮鬥的年紀 不做正事卻把自己送進了鐵窗 試問兩位同志後悔不？ 【社會萬象】Macaulife 2、聖誕景點人流旺 商家卻說… 昨天是西方的聖誕節，澳門的大街小巷處處洋溢著節日的喜慶，過來澳門遊玩的小夥伴更是多不勝數、大三巴一帶人山人海，市民旅客齊聚一堂感受濃厚節日歡欣。 不過，小編本以為澳門能趁此佳節增長一波GDP，結果有店鋪負責人卻慨歎：旺丁不旺財啊！ 手信店店長陳女士感慨，今年聖誕生意額比去年跌了，年尾一般闊綽買手信的人較多，今年卻有明顯減少，多數顧客消費約為300元；她又指聖誕雖為港澳假期，內地始終不放假，希望元旦日的生意能有所回升。 金鋪總經理李生先指，去年聖誕銷情很好，今年聖誕隨港珠澳大橋開通，人流有明顯上升，但是生意額對比下卻相當慘淡，下跌約兩成； 他認為原因有多方面，包括環球經濟不景及人民幣貶值等問題，市民害怕賺不了花光的錢財，所以對於金飾等非必需品的購買慾望下降。 食店負責人莫先生亦慨歎生意愈來愈少，對比去年聖誕生意額亦下跌兩成；又指近年政府大推的「美食之都」對小食店幫助不大，食客多以網上評價為主，宣傳力度再大也不能涵蓋。 人民幣貶值、匯率不停升高 是人都會捂緊錢包不敢亂花啦 如果店鋪為了開拓客源 能多做優惠，推廣電子支付 興許還能吸引更多內地旅客 不管怎麼說，希望元旦三天假 可以拉動一把實體經濟生意吧 3、難逃法眼！男子過關被截只因它 18日下午，拱北海關在拱北口岸旅檢現場進境無申報通道看到一名內地旅客李某行路鬼鬼祟祟，眼神東張西望，覺得事有蹊蹺，上前截查行禮一看，果不其然，李某的行李箱藏有27條香煙！ 大家別忘了，一直以來拱北海關都有規定：15天內首次進境來往港澳的旅客都只能攜帶一條捲煙（200支），從國外經港澳返內地的旅客可攜帶兩條捲煙（400支），無論是捲煙、雪茄、還是煙絲，進境都有數量限制。 拱關再次提醒：若多帶包括捲煙、雪茄煙、再造煙草、均化煙草、其他煙草及煙草代用品的製品，煙絲、水煙、煙末等，必須繳付50%稅費。一旦大量攜帶超過自用的合理數量，還可能會涉嫌走私犯罪，請廣大群眾切勿以身試法。 【澳人澳事】Macaulife 4、電單車的士猛對捍 鐵騎男傷重不治 昨晚（25日）10點左右，羅理基博士大馬路理工學院對開發生一起嚴重車禍。 一名年約63歲的本澳老伯開著它的電單車中途，不料與一輛的士迎面相撞，老伯右眼腫脹、臉部裂傷，意識變模糊，被送往山頂醫院搶救，惜延至今天淩晨因傷重不治離世。 值得一提的是，這條事發路段附近在去年10月份也曾發生過奪命事故，一名49歲男外僱駕駛電單車與旅遊巴和私家車“三連碰”，被送院後不治身亡。小編在此有必要對所有開車和騎電單車的司機說：駕駛謹慎不能貪快，安全第一。 每次交通傷亡事件都是一座警鐘 我們務必要引以為戒才對啊 5、雞飛狗跳 司警又拘29賣淫換錢男女 依法嚴打黑惡勢力，剷除“黃賭毒”，澳門阿sir一直在“路上”！ 治安警訊：聖誕前夕，治安警察局澳門警務廳與情報廳和海島警務廳人員持續在澳門新口岸區和路氹金光大道一帶進行嚴厲打擊賭場周邊不法活動的行動，讓社會良好治安環境得到保障。 短短的幾天行動中，治安警一共將29名（21男8女）帶返本局調查，當中20名人士涉嫌從事非法兌換貨幣、4名涉嫌為“扒仔”的人士，以及5名涉嫌從事賣淫活動的女子，已被移交相關部門跟進處理。 感謝司警為了淨化不良風氣 不辭辛勞地連夜搜尋 正是因為了他們心裡時刻裝著群眾 我們才能有一個和諧安寧的生活環境啊 【樂活澳門】Macaulife 6、明年起 澳門增添”有范兒”新地標 自打文化局“藝遊計劃”推出以來，街坊居民喜聞樂見。現在為了提供更好的娛樂觀賞地點給市民、更多表演空間給藝文工作者，推廣優質街頭展演，除了現行的3個表演地點（南灣雅文湖畔、龍環葡韻、大炮臺花園，簡稱“藝遊點”）外，文化局將於明年增加一個“藝遊點”，它就是——瘋堂斜巷。 屆時，新“藝遊點”將每逢週末和強制性假日的下午時段開放給“藝遊人”展演。此外，文化局現接受有興趣人士申請或續領“藝遊人咭”。 在歐美的許多城市 街頭藝人的身影無處不在 他們的存在成為一道獨有的風景 賦予城市人性與活力 以後在澳門我們也能看到 高手在民間 他們的才華都應該被欣賞！ 【天氣預報】Macaulife 7、最冷一日！除夕元旦最低溫8度 寒潮暴擊！颱風添亂！大幅降溫+冰凍，影響澳門除夕元旦！問你怕不怕！ 氣象局預測，一股強烈冬季季風將於本周後期影響本澳，週五 (28日) 起氣溫下降，周日（30日）最低溫跌至10度，下周初除夕和元旦日進一步跌至8度，天氣寒冷，大致多雲，有幾陣雨。 這是一場持續性陰→雨→寒冷過程 而且將持續整整一個周（27-2日） 小編希望大家暖好自己別管別人 至於回溫，我們2019年再見吧 新聞完畢 我們明天見！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：澳門日報、力報、司警局、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

馬路殺手現身！澳門飛馳私家車撞巴士，車身變形4人送院！

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澳門生活圈・2018-12-08

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月8日 【社會焦點】Macaulife 1、百萬行-明日全城為善齊起步 由澳門日報讀者公益基金會舉辦的“第35屆公益金百萬行”明天上午10點在澳門開跑。今年預計有近5萬澳門市民參加，歡迎大家跟我們一道，為慈善邁步！ “公益金百萬行”始於1984年，至今已連續舉辦了34屆。它是一個為籌集用於慈善事業的基金而舉行的大型社會活動，每年12月的第二個星期天舉行。 本屆百萬行由連日來獲社會各界熱心人士大力支持，收到善款逾1,900萬元，破歷屆紀錄。今年將繼續邀請多位奧運金牌運動員來澳共襄善舉，與各界喜迎澳門回歸祖國19周年。 一年一度的公益金百萬行 彰顯我們對這個城市的熱愛與自豪 沒有什麼能夠阻擋這座城市行走 也沒有什麼能阻擋澳門發展前進！ 【民生熱議】Macaulife 2、不好！澳門明年掘路工程大力"加碼" 交通問題已經成為澳門市民最不滿意的民生問題。掘路工程不斷，道路猶如拉練一樣，反復不斷施工。未來一年，澳門人的噩夢--掘路，又要來了！ 在昨天（7日）立法會施政辯論上，有議員痛批郵電局目前管網鋪設的掘路工程嚴重阻塞澳門交通道路。 交通事務局局長林衍新回應表示： 掘路工程一直是澳門的大問題，當局在安排上都較「手緊」，期望其他大型掘路工程一併進行時，能減少對居民的影響。今年約有42宗大型掘路工程，明年規劃約有69宗，壓縮後已減至57宗，但仍比今年多35%。 澳門道路出名的“遍地開花” 掘路工程又被形容為“百家爭鳴” 到底掘路工程、阻塞交通問題 什麼時候才可以改善？ 總盼望來年會“有得治” 但看完這個數據 原來是我想太多... 3、內港擋潮閘或明年下半年開建 同樣在昨天澳門立法會施政辯論會議上，議員何潤生提出關於媽閣與灣仔間的擋潮閘工程進展問題。 工務局局長李燦烽回應時稱，內港擋潮閘的總體設計已獲得中央批覆，並且已呈交可行性研究聽取中央部委意見，目前局方正在開展工程設計，期望明年下半年正式展開工程建設。 另外，李燦烽透露，澳氹第五條跨海通道將採用海底隧道的方式，目前正在進行設計階段，走線已基本確定，通道長約兩公里，會興建兩條管道，來回共6條車道，解決長期困擾的跨海交通問題。 規劃中的第五條澳氹通道將是海底隧道，半島方面的隧道進出口將是嘉樂庇總督大橋以東，大約在文華酒店和美高梅酒店前；氹仔方面則是介於澳氹大橋和友誼大橋之間的地段。 在澳門現有三條跨海大橋 除嘉樂庇總督大橋為公交專道外 友誼、西灣兩橋每天車流量極大 一旦橋上發生撞車、壞車定必塞爆 希望第五條隧道快點建成 解救一下我們的交通吧 【澳人澳事】Macaulife 4、飛馳私家車撞巴士，車身變形4人送院 昨日下午2點半，沙梨頭海邊大馬路與雅廉訪大馬路交界處，一輛私家車——“嘭”的一聲！直撞向一輛正在行駛的巴士。 沒過多久，救護車趕到，接走3名巴士乘客和私家車的1名乘客送院。 接報到場協助傷者的消防表示，報案者為巿民。4名傷者其中3名傷者為巴士乘客，分別為2男1女，年齡64-69歲，3人同樣手腳受輕傷送鏡湖醫院。 另一名傷者則為私家車女乘客，38歲，左前臂挫傷及感到暈眩，現時已送往山頂醫院。 事故起因初步懷疑為私家車路口沒有讓先，事件詳情有待警方進一步調查。 在路口轉彎處要注意安全 降低馬力、謹慎慢行！ 可是說了多少遍還是有人不聽 想請問這位老司機 你是有多趕路才能和巴士過不去 看這車身被撞的慘烈樣 現在估計後悔了吧！ 5、歐巴上線，傻白甜退休婦被騙18萬積蓄 網戀不可信，談了能要命！繼前幾天才爆料不久的「外國工程師」詐騙案後，最近又有本澳傻女誤墮「外國專業人士」陷阱了。 事情是這樣的，本澳有一名60多歲的退休婦人，上個月認識了一名陌生男子，對方主動加她WhatsApp，還自稱來自韓國，在一間銀行做CEO，接著兩個人以英文網上交流的方式，沒多久就聊出“火花”。 （網絡配圖） 中間，韓國歐巴聲稱有一筆5,000萬美元的钜款準備匯給婦人用作慈善，但他說需要相關律師費和審查費，要她先付款過來。 婦人傻傻當真，先後兩次匯款共22,000美元給歐巴（折合18萬澳門元）。結果等了又等，當初說好的5,000萬美元影都不見，這才懷疑上當被騙，立刻報警求助。 司警現已接手調查該宗詐騙案，暫時無人被捕。 網戀一線牽，珍惜這段緣 別問我是誰，請與我相戀 事實證明，傻人不分性別和年齡 行走在網戀的路上 不僅可能濕鞋，還可能直接踩阱 妹子們，和男人交往時可長點心吧！ 【樂活澳門】Macaulife 6、水上巴士來啦！澳門海上游今起營運 你想“船遊”濠江美景嗎？告訴大家一個好消息，從今天開始，澳門氹仔客運碼頭往來路環碼頭的海上遊航線開通啦！ 營運方信德中旅早前申請營運以氹仔客運碼頭和路環碼頭為上落點的海上遊航線。 從氹仔客運碼頭出發的航班，將沿往內港航道、十字門水道前往路環碼頭；從路環碼頭出發的航班則以同樣的路線前往氹仔客運碼頭。每日至少對開各一個航班。 航程約45分鐘的“澳門海上游”航線，主要連接澳門氹仔客運碼頭與路環碼頭，沿途可看到澳門半島、氹仔、路環，以及橫琴沿岸景色，包括媽閣廟、東望洋炮臺、主教山、澳門科學館、觀音蓮花苑、澳門旅遊塔、三條跨海大橋、港珠澳大橋、輕軌鐵路系統、路氹多個大型綜合旅遊娛樂專案、澳門大學橫琴校園等。 想第乘坐“水上巴士” 感受澳門國際都會魅力的小夥伴們 現在登錄海事及水務局官網 或下載「澳門海上航班」App 就能查詢海上游航線路惹！ 7、下週最低僅10℃！入冬你怕了嗎？ 有一種痛叫做，忽如一夜寒風來，毛衫棉褲不夠暖；忽如一夜冬風來，看你還能笑出來。前兩天還在說澳門熱的朋友，今天也已經瑟瑟發抖了，然鵝，更涼的還在後面！ 氣象局表示，本澳今日（8日）早上於大潭山氣象站錄得入冬以來最低氣溫攝氏13.7度，下周最低溫降至10℃！ 據氣象局預測，本澳持續受到強烈冬季季風影響，今日氣溫約為14℃至18℃，大致多雲，有幾陣微雨；未來幾日都是多雲並有微雨，明顯降溫，周日（9日）氣溫約為12℃至15℃，下周最低溫降徘徊在10℃至11℃。 氣象局表示，由於濕冷的天氣會持續至下周中，市民要留意氣溫變化和添衣保暖。 毛衣棉服是時候拿出來準備穿了 未來的濕冷將如魔法一般 讓你感受澳門特有的“魔法攻擊” 小宇溫馨提醒大家： 趕緊多買多幾條內褲！ 我們不能再在12月還穿短袖了 這是不合規矩的！ 新聞完畢，大家週末愉快！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：澳門日報、力報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

台灣疫苗爆有懸浮物，香港已用7.5萬劑，澳門衛生局迴應...

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澳門生活圈・2018-11-28

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 11月28日 【今日焦點】Macaulife 1、台灣爆問題疫苗，澳門疫苗也遭殃?! 前天（26日），台灣爆出一批賽諾菲（Sanofi）的三價成人流感疫苗，和一批四價疫苗均檢驗出懸浮物，近52萬支疫苗全數退運或銷毀。 據查，這部分批次的流感疫苗在台灣和香港均有，現在已經暫停使用。 衛生局表示，本澳無進口涉事牌子的流感疫苗，澳門使用的是不同產地和牌子的流感疫苗。 衛生局指出，局方主要使用GSK公司在德國生產的四價流感疫苗。嬰幼兒則使用Sanofi公司在美國生產牌子為FluQuadri的四價流感疫苗，批號為U6256FF。衛生局已向供應商確認，所有疫苗不受這次事件影響，請廣大市民放心~ 近段時間澳門有爆發流感案例 許多欲接種的市民和家長都在恐慌 生怕醫院的疫苗也出事 這下大家大可放心啦 澳門沒有採購和使用問題疫苗 【民生熱議】Macaulife 2、團體抗議：強烈要求撤回"四選三" 相信這些天來不少搬磚朋友們都被「四選三」方案氣的難受。不少勞功團更是坐立難安，用實際行動維護爭取，前有「打工仔大聯盟」，現有博彩員工權益會。 昨天下午，新澳門博彩員工權益會向勞工局遞信，並會見了勞動監察廳廳長黎健倫，他們向局方要求將「四選三」調假方案改為「十加二」，即將目前的10日強制性假期增加兩天；又希望6大博企帶頭實施每週5天工作制。 新澳門博彩員工權益會理事長周銹芳會後引述局方回應，將在下個月5日的社會協調常設委員會會議上反映有關訴求。 周銹芳介紹「十加二」方案時稱，澳門是國際化城市，應該讓更多不同國藉文化的僱員在這裡享受不同文化節日帶來的樂趣；而「四選三」調假方案已經是退步的做法，所以應該再增加2日假期。 另外，她還稱內地早已實行了每週雙休制度，而且在澳門政府和眾多企業都已全面實施5天工作制，所以希望通過修法實現博企每週「雙休」。 朝九晚六，週末雙休 如此美好的生活，誰不想擁有啊 也難怪年年的公務考人擠人 生活已經如此艱難了 政府就多給打工仔點休息日吧 【社會萬象】Macaulife 3、三托兒所十幼童染群集性腸病毒 經歷了苦夏的煎熬後，涼爽的天氣終於到來，但是一些潛伏其中的疾病也悄然而至了，比如胃型感冒、腸病毒、肺炎...最容易找上家中的寶寶，寶媽們要注意了！ 昨天，衛生局接獲3宗腸病毒群集性感染的報告，首宗是位於筷子基巷的筷子基托兒所BB班，共3名幼童發病，1男2女，年齡為10個月至1歲； 第2宗是位於水坑尾街的婦聯托兒所大B班，共4名幼童發病，2男2女，年齡為2歲； 第3宗是位於氹仔南京街的婦聯小白兔托兒所大D班，共3名幼童發病，2男1女，年齡為2歲。 3宗個案分別於11月20日、23日和26日開始出現腸病毒感染症狀，目前所有患病寶寶已到醫院診治，病情較輕，沒有出現神經系統異常症狀或其他嚴重併發症。 衛生局現正採集樣本進行檢測，有關托兒所亦已進行全面清潔消毒等感染控制措施。 科普：腸病毒的預防方法 1、勤洗手，養成良好的個人衛生習慣。 2、均衡飲食、適度運動及充足睡眠，以提昇免疫力。 3、生病時，應儘速就醫，請假在家多休息。 4、注意居家環境的衛生清潔及通風。 5、流行期間，避免出入人潮擁擠，空氣不流通的公共場所。 6、儘量不要與疑似病患接觸，尤其是孕婦、新生兒及幼童。 7、新生兒可多餵食母乳，以提高抵抗力。 8、兒童玩具（尤其是帶毛玩具）經常清洗、消毒。 9、幼童之照顧者或接觸者應特別注意個人衛生。 腸病毒病起來很難受 家長們一定要做好孩子和自己的衛生工作 另外當孩子出現病症時千萬別掉以輕心 如發現有腸病毒嚴重症狀的前兆 一定要帶寶寶上醫院檢查噢 【澳人澳事】Macaulife 4、雨天事多！一小時四意外一鐵騎士送院 天雨路滑易生意外，相信大家都知道。但是儘管知道道理，有些兄弟還是渾身是膽，開車時候一點也不小心！ 截至今天上午9點左右，澳門在短短一小時內，就發生了至少4宗交通意外，包括撞車、自炒等等。 其中澳門南灣湖景大馬路近水上活動中心，發生一宗涉和一輛私家車與一輛電單車相撞的交通意外，電單車男司機手腳擦傷送院治理，治安警向私家車司機了解事件，起因待查。 最近天氣不僅陰冷 而且一言不合就下雨 小編提醒司機朋友們 雨天路滑出行安全第一 騎電動車的盆友記得戴好安全帽 因為路面始終比腦殼硬 出事了疼的可是自己 【樂活澳門】Macaulife 5、喜大普奔！飛機上也能玩手機啦！ 各位小夥伴們有沒有喜大奔普？有沒有感動到流淚？多少年了，我們終於能和世界同步了…… 隨著更多航空公司為乘客提供機上WiFi，且中國民航局提出開放在飛機上使用便攜式電子設備。澳門航空於上月於香港完成為首部客機（編號 B-MBM）加裝WiFi娛樂系統。 澳門航空鄭重公佈：未來乘坐澳門航空的朋友們將可以在萬裡高空通過隨身攜帶的手機、平板電腦、筆記本電腦等電子產品連接機上的局域網進行電影、電視、雜誌、遊戲和兒童樂園等豐富多樣的娛樂體驗。 真是低頭族們的福音啊 有了wifi希望網速能夠給力 以後低頭族還是那個低頭族 什麼地方都不能阻擋我玩手機！ 【交通資訊】Macaulife 6、通知：慕拉士馬路巴士站明起停用 交通局訊：因鋪設電纜、水管及天然氣，從明天起（11月29日）到12月8日（週六），慕拉士大馬路近榮陞花園大廈，和激成工業中心（第一、二期）路段將實施有限度通車。 施工期間內，慕拉士大馬路部分咪錶泊車位元和電單車泊車位暫停使用；“慕拉士馬路”巴士站於工程首日（明天）上午10點起暫停使用，乘坐1A、10、10X、28B、29路線的乘客可改為使用“慕拉士巷”站。交通事務局呼籲公眾留意。 工程持續10天 上班的途徑上述路段的小夥伴們 開車或坐巴士記得不要走錯咯！ 新聞完畢，大家再見~ 素材來源：澳門日報、澳門力報 圖片來源：力報、日報、澳航、攝圖網、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

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文化創意
蘇蘇・2018-01-20

走進未來唯美空間，動動小腦筋參與互動創作。 被譽為全球十大必看藝術展的teamLab，已經在澳門美高梅酒店展覽一個多月了，主題為未來遊樂園，絕對適合一家大小一起去玩，而且小孩子一定會玩得不願離開。 一直很喜歡澳門美高梅酒店的定位，除了酒店、娛樂，還有藝術，讓一些住在澳門或附近地區的藝文青不用坐飛機就有機會看看世界各地不同的展覽和展覽品，今次我們不看文藝復興的、我們不看價值不菲的，我們來看看美高梅跟著名藝術團隊teamLab合作的<未來遊樂園>。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，絕對是拍照打卡的好地點，不同時期有不同的主題，日間的美和夜間的美都各有特色。 在展覽館外面的樓梯上看見<未來遊樂園>的標誌，就表示你走對地方了。 澳門的「teamLab未來遊樂園」共分為五大互動展區，包括有「塗鴉自然 – 山脈與山谷」、「彩繪聖誕／彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」、「光球管弦樂團」和「小人兒所居住的桌子」。 雖然這裡的面積沒有深圳的那麼大，而且主打的是親子樂的遊樂園，不過這裡的展區充滿童趣可愛、七彩繽紛的空間，而且糅合了投射及互動的多媒體互動裝置，視覺上感覺非常漂亮，拍照也很有感覺。 彩繪聖誕/彩繪城鎮 蘇蘇在12月時曾經參觀過，剛巧碰上聖誕主題「彩繪聖誕」，在牆壁上盡是小孩子們的畫作所誕生的「聖誕小鎮」。他們為畫紙上的聖誕老人著色，亦可以發揮創意添加其他物件，如汽車和建築物等，然後猶如魔法般便會出現在牆壁上，與其他孩子共同創建獨一無二的聖誕小鎮。 蘇蘇很愛小孩子們的創意，所以讓我在神奇的壁畫前留倩影吧。 不過聖誕節已經過去了，接下來就轉換成「彩繪城鎮」，就是透過孩子們的繪畫逐漸發展而成的城鎮，啟發無窮想像。孩子們可為打印在畫紙上的城鎮物件（如汽車、建築物、宇宙飛船等）著色及添加圖樣；完成後，自己所繪的圖畫會通過掃描機與其他孩子的繪畫一起進入虛擬的城鎮裏，並開始活動起來，同時亦可觸碰各物件並與之互動，創造最終的城市景觀。依據繪畫內容的不同，城鎮景色也會產生變化。此外，城鎮內每一物件分工不一，例如消防車和吊車會負責守護城鎮的安全等，好像很好玩呢。 彩繪城鎮立體紙模型 在「彩繪城鎮」繪畫的圖畫可製作成立體紙模型，孩子們就可以把這份歡樂帶回家。透過從平面圖轉變成立體物件這一過程，能有助孩子們理解空間透視，同時亦能瞭解數碼與實體之間變換的關係，據說製作立體紙模型亦有助加強解決問題的能力和邏輯思考呢。 光球管弦樂團 漂亮啊! 頭上和地上光球彼此連動，隨便碰觸就能夠對周圍的光球產生變化，改變整體空間顏色。 滾動光球不只顏色會產生變化，還會發出聲音呢，讓人十分雀躍，跟大小不同的光球進行互動，不停轉換空間顏色，同時也可以譜出樂章，亦可捉緊機會拍出一些自己喜歡的照片。 連美高梅小獅子都不甘示弱要在這裡拍照呢。 塗鴉自然 – 山脈與山谷 這是蘇蘇最喜歡的部份，也是拍了最多照片的地方。 裝置中的自然空間是由大家所繪畫的各種生物所創造出來，而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。正如大自然的定律，由畫作所誕生的生物也會在這個世界中覓食、成長、繁衍和老死。蝴蝶會在有花朵的地方誕生，而鱷魚被人踐踏過度時則會死掉。若你原地不動，花朵便會大量盛開；相反若您四處走動，花朵則會散落，十分有趣。 小人兒所居住的桌子 小人兒會在桌子的邊緣奔跑，將物件放在桌上便可與小人兒互動，改變他們的移動的軌跡，讓其跳躍、攀爬或在物件上滑行，很有趣啊! 整個展覽，讓我們作為觀賞者的享受了一頓視覺的盛宴，年長如我都感到現場氣氛是如此的歡樂，小孩子一定樂透極了。 詳情: 日期： 即日起至2018年2月28日 時間： 下午1時30分至晚上10時（星期一至五） 上午10時30分至晚上10時（星期六、日及假日） * 每節為90分鐘 地點： 澳門美高梅酒店，美高梅展藝空間 門票價格： 普通票價澳門幣150元；澳門居民票價120元 電話： (853) 8802 3833 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

出遊必備！全球機場WIFI密碼地圖

走遍世界
Jackst・2017-04-05

現代人去旅行最大的煩惱一定是網路問題，特別是晚上的飛機在機場買不到電話卡也連不到機場的網路，那種徬徨一定好多人試過。 世界上最遙遠的距離莫過於，「我看得到WI-FI信號，但係連唔到！」 小編最近發現了一個全球各個機場的Wifi地圖 － Wifox ， 這個地圖已經超過全球150個機場的Wifi資料，更加邀請全球的用戶不停更新資料。 還可以匯出製作成離線地圖！ 使用方法很簡單，只需要點擊地圖上所屬地方的藍色飛機，該地方的機場的Wi-Fi名稱、密碼和位置就會在畫面左面出現。 除了線上版本，Google My Maps 都可以匯出.kml 檔案，自製離線Wifi地圖，不能上線時亦可隨時查閱到！ 另外WiFox也有手機App可以下載使用，只不過要付費才可以使用。 WiFox網站：https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1Z1dI8hoBZSJNWFx2xr_MMxSxSxY App store：https://itunes.apple.com/us/app/wifox/id1130542083?mt=8 Google play：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.foxnomad.wifox.wifox&hl=en Amazon：https://www.amazon.com/foXnoMad-LLC-WiFox/dp/B01LWKMTG6 日韓台免費Wi-Fi攻略 雖然WiFox無亞洲地區的機場Wi-Fi攻略，但其實日韓台都有許多Wi-Fi熱點供旅客使用，只要你識用，同樣十分方便！ 日本－Japan Connected-free Wi-Fi WiFox_機場_WiFi 更多 Japan Connected-free Wi-Fi是日本旅遊局開發的應用程式，所有功能供旅客免費使用，只要於應用程式內登錄一次就OK，不用每次登錄十分方便！它可以根據你目前所在地點，顯示出附近的Wi-Fi熱點，包括主要都市和車站周遭的Wi-Fi熱點等。應用程式內包括幾百個Wi-Fi熱點，有齊全日本的Wi-Fi熱點，不止機場可用，於電車、公共汽車、合作商店中都可使用。 圖片來源：Japan Connected-free Wi-Fi 更多 圖片來源：Japan Connected-free Wi-Fi 更多 Japan Connected-free Wi-Fi網址：http://www.ntt-bp.net/jcfw/tw.htmlAndroid : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nttbp.jfwiOS : https://itunes.apple.com/tw/app/japan-connected-free-wi-fi/id810838196?mt=8 韓國－Seoul Wifi WiFox_機場_WiFi8 更多 公共免費Wi-Fi分兩種一種是公共Wi-Fi（Public Wifi@Seoul），另一種是公共機構的Wi-Fi（Seoul_WiFi），在首爾市內有多達10000個以上的Wi-Fi熱點，記住這兩個WiFi名稱，在韓國隨時都上網！ 圖片來源：Seoul Wifi 更多 圖片來源：Seoul Wifi 更多 Seoul Wifi網址：http://wifi.seoul.go.kr/index.do 韓國－其他Wifi 還有網上流傳的路由器預設密碼，有7-Eleven、麥當勞和Starbucks等等，因為是網上流傳，所以密碼未必準確，大家可以碰碰運氣！ 1.KT SSID , KT_WLAN：1234567890, 123456789a, 1234567890c 2.Hellowireless：534f4b4354 3.Tbroadnet：123456789 4.KWI-B2200T, KWI-2200：SHOW3382 5.myLGnet, myLG070：123456789a, 987654321a, 1234567890, myLGNetfe07 6.SK, Tbroadnet：a123456789 7.세븐일레븐 (7-Eleven)：2127393302 8.맥도날드 (McDonalds)：16005252 9.스타벅스 (Starbucks)：分店電話，收據上有，或者可以Starbucks網站查看。 台灣－iTaiwan WiFox_機場_WiFi11 更多 在台灣可用iTaiwan官方無線上網服務，於全台灣有5千多個WiFi熱點，地點包括旅遊景點、公共交通上都可使用，但要先申請才可使用。可以到台灣觀光局服務櫃枱臺或者台灣各地的旅遊服務中心當面申請，或者於當地連接iTaiwan上網，再於登入網頁作申請手續。大家去之前記得預先「做家功課」！ 圖片來源：iTaiwan 更多 iTaiwan網址：https://itaiwan.gov.tw/index.php使用說明：http://itaiwan.gov.tw/FAQ_use.pdf

峇里島婚禮-用最溫柔的心去實現最美好的夢想

走遍世界
澳門舟周刊MACAU・2016-10-22

在碧海藍天的熱帶島嶼舉行戶外婚禮，举行簡單又莊重的儀式，共同許下未来的承诺和誓言，是很多人都夢想的結婚方式。 談起旅行結婚，很多人會覺得是非常輕鬆和經濟的方式，可是當夢想照進現實，你會發現除了甜蜜和喜悅，還會有很多“驚喜”出現，但是只要新人同心協力去面對，這些小插曲都會成為日後回憶起來最溫暖的片段。 本期舟周刊邀請了澳門樂隊Major 7美女主唱Sophia Lay分享她峇里島婚禮的夢想實現過程，婚禮雖然很簡單，但和親朋好友的相聚卻留下了美好的回憶。 Sophia和Alvin從2015年開始計劃旅行結婚，先聯繫了一些Wedding Planner，發現費用驚人，光是服務費就要澳門元6萬到10萬。 考慮到旅行結婚儀式比較簡單，其他項目如機票、酒店、花藝、餐飲等都可以自己安排，其實不一定需要Wedding Planner，Sophia和Alvin決定親自安排婚禮的所有細節。 Sophia和Alvin安排婚禮的基本流程為： ①確定Big Day时间 ②預定行禮的酒店和场地 ③確定摄影師檔期 ④確定來賓的人數和往返時間 ⑤預定機票和酒店 ⑥設計和安排花藝 佈置婚纱礼服设计等细节可以穿插其中。 婚禮的來賓有50幾人，就像一個超級旅行團一樣，而且來賓機票往返峇里島的時間和地點不盡相同，新郎Alvin承擔了“項目總監+導遊”的職責，負責機票食宿娛樂等行程安排。 新娘Sophia承擔了“設計總監”的職責，只要負責“美”就行，但想要美得畢生難忘，美得賓主盡歡，需要下很大的功夫。 Sophia發揮了她多年做司儀和活動策劃的特長和經驗，從度假酒店和婚禮會場的選擇、婚禮主色調和花藝設計、新郎新娘婚紗和禮服的設計、兄弟姐妹禮服的選擇等，都花了很多心思。 在安排婚禮方面，Sophia和Alvin最在乎的是來賓的感受，親朋好友從世界各地飛來峇里島，Sophia和Alvin希望他們能留下美好的體驗和回憶。 婚禮在峇里島的Karma Kandara Private Beach Club舉行，酒店坐落在峇里島的懸崖之巔，位於氣勢磅礴石灰岩半島之上，面對著風光迤邐的印度洋，擁有峇里島最棒的海灘，是著名旅遊雜誌《Hello Bali》推薦的度假勝地。 Karma Kandara的水上婚禮場地像水上飛機跑道一樣佇立在懸崖之上的水池中間，但這條跑道是透明的，和水面融為一體，水天相接，仿佛置身于天人合一的神聖殿堂！ 婚禮場地下方便是波瀾壯闊的印度洋，用拍擊海岸的方式為新人喝彩和祝福，而度假村內繁茂的熱帶植物又為婚禮帶來了私密感和別樣的熱帶氣息。 婚禮的主色調是Sophia最愛的baby blue，也是今年Pantone的流行色，Sophia在Instagram上關注了一些峇里島的花藝設計師，并將設計圖交由對方佈置。 婚禮主會場設計很簡約，是以Baby Blue繡球花為主花的拱形花柱，繡球花的花語是“希望”，和婚禮的主題非常貼合。 婚紗是在上海設計師品牌Shine Moda定制的，Sophia和設計師共同設計了獨一無二的一字肩魚尾婚紗。 婚紗設計手工精緻，採用和Chanel和Valentino一樣的蕾絲，設計簡潔大方，體現新娘清新的氣質。 這件婚紗需要很好的身材和自信才能駕馭，Sophia的設計為婚紗注入個人的元素，而Vintage亦是恒古不變的潮流，說不定未來小Sophia婚禮可以用到。 婚鞋是廣受明星喜愛的英國知名設計師品牌Sophia Webster，她的經典設計是鞋後跟帶著帶著夢幻的翅膀。 很多好萊塢明星結婚會穿白色的婚紗，但是鞋子是藍色的。因為西方諺語認為"something old,something new, something borrowed, something blue"可以為新人帶來好運和祝福。 Sophia的妝容和髮型非常清新自然，很貼合海島婚禮和baby blue的主題，是由她的好姐妹Becky Ieong設計的。 晚宴的嘉賓名牌也是Sophia親自設計的，沉穩的navy blue的底色配上皇冠花紋，讓人感受到新人對來賓的尊重。 爲了給賓客最好的體驗，Sophia和Alvin一家人在Big Day前兩天就來到了峇里島，下榻酒店時已經很晚了。 入住后發現酒店安排的villa和想像中有些差別，Sophia和Alvin不顧旅行的疲憊，連夜和酒店人員一棟棟挑選villa，力求將最舒適的villa留給遠道而來的賓客。 旅行結婚去到人生地不熟的的地方，總是會有很多“小插曲”，攝影師Kay Chu參加了多次婚禮，除了擔任攝影師，這次還擔當了wedding planner的職責，與Sophia和Alvin一起讓婚禮圓滿地完成。 爲了在婚禮上有最好的狀態，Sophia和先生Alvin提早一年開始運動健身，這讓相識多年的兩人多了不少新的共同愛好和話題，感覺又重新認識了對方，感情又增進了一步。 Alvin的禮服很早就定制好了，但是後來身材變得更好了，所以重新又定制了幾套禮服。 他努力健身的動力是因為三年前Sophia和他看完電影《激戰》后，開玩笑地說“如果你的身材變得和張家輝一樣好，我就嫁給你！”。 雖然只是Sophia的一句玩笑話，Alvin就默默健身了幾年，給了Sophia一個大大的驚喜。 八年愛情長跑，Sophia和Alvin一起經歷了人生起落，婚禮晚宴上Sophia感謝Alvin多年來一直在她身邊默默支持她。 Sophia每次遭遇打擊和挫折，Alvin並不是用甜言蜜語安慰，而是耐心鼓勵和用行動去支持和解決問題，兩人一起在愛中學習和成長，才一步步走向婚姻的殿堂。 婚禮絕對不是人生的巔峰，卻是巔峰的開始，在保證賓客美好體驗的前提下，Sophia和Alvin一切從繁就簡，省下了wedding planner和很多不必要的支出。 他們花了很多心思策劃和安排來賓的節目和行程，這些共同的經歷日後回憶起來都讓來賓倍感溫馨。 峇里島旅行結婚小攻略 1、確定Big Day日期 儘量避開風季雨季，雖為熱帶島嶼，峇里島四季溫度和降雨量都有一定差別，八月和九月屬全年最佳氣候。 2、確定舉行主婚場的度假村和场地 峇里島是旅行結婚的熱門之地，一些比較知名的酒店和教堂需要提前半年至一年預定。 3、確定攝影師和化妝師的檔期 一些知名的攝影師和化妝師也是要提前半年至一年預定，多看客片和客人評價，選擇有較多海島婚禮經驗的攝影師和化妝師會省心好多。 4、確定來賓人數和往返日期 一般機票和酒店都是越早確定越划算，儘早和親友做好溝通，親友們可以入住主婚場所在的度假村，有的villa很大，有3間以上房間，可以住很多人。 除了住酒店，還可以在Airbnb上租住民宿，一般都是獨棟villa提供管家服務，也很不錯。 5、主婚場和婚宴場地設計 主婚場花藝可以在Instagram和Facebook上關注當地的花藝師，多看客片和客人評價，根據個人品味和預算進行選擇。 6、婚紗和婚鞋 熱帶島嶼一般比較炎熱，戶外婚禮最好選擇透氣又輕薄的婚紗，婚鞋要視乎主婚場是平底還是沙灘草地，如果是沙灘和草地就不能選鞋跟太高和太尖的款式。 扫描二维码关注舟周刊 本期文字皆為原創 由Sophia口述，Jo撰稿 圖片來自Sophia及Kay Chu 如需轉載，請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發哦！

專訪世界武術冠軍賈瑞——為中國武術代言， 電影也是一種很好的途徑

人物專訪
鳳凰天空・2016-09-22

賈瑞，一個對澳門人來說十分熟悉的名字，除了是代表澳門多次征戰亞運會、 東亞運和世錦賽，取得驕人成績的體育 明星之外，也是自澳門回歸以來，年紀 最輕的銀蓮花榮譽勛章的獲得者。這次 鳳凰天空的小編也借機專訪到這位風采 迷人的世界武術冠軍，聽他講述自己的 武術生涯，亦向大家揭開這位體育明星 退役後的別樣人生。卸下了武術明星的 光環，賈瑞考慮投身影視界，用別樣的 形式推廣武術文化。 自小習武天份高 年少有成勇奪冠 河南開封，小賈瑞正屏息坐在電視機前， 目不轉睛的盯著畫面中的動畫人物，一邊看 還一邊筆劃，好似與妖精搏鬥的人是自己。 而在一旁將一切目睹的賈瑞父母若有所思， 決定為孩子的興趣加把火，隔天小賈瑞就拜 入了當地武術老師的名下，正式開啟了學武 之路，小賈瑞對此亦是興奮非常，那時的他 眼中，習了武術就能像孫悟空一樣，擁有金 剛之軀、三頭六臂，變成世界上最厲害的人。 一定的天賦和熱情，再加上每日固定的練武 時間，使他漸漸打牢了了基本功。而愈加癡 迷於武術的他不僅在武術課上勤勉認真，課 後也絲毫不懈怠的進行鞏固，進步神速。時 間在堅持和專注中總是飛流而去，一眨眼賈 瑞升入初中，在經過一番考慮之後，他放棄 了市重點中學，選擇加入開封市武術隊 , 更是 在此期間在此期間獲得河南省武術錦標賽的 男子全能冠軍。耀眼的成績讓賈瑞順利的在 二零零一年加入到河南省武術隊，同時不負 眾望的奪得河南省第九屆運動會長拳的冠軍。 對於賈瑞而言，那時的時光總是純粹而幸福， 雖然艱苦，但卻充實而飽滿。冬三九夏三伏， 最熱最冷的時候也依舊堅持訓練，和隊友們 一起揮灑汗水，收穫夢想，結交了一群一輩 子的好朋友。 二零零四年，十七歲的賈瑞通過國家武 術管理中心與澳門方面的交流項目，以外援 的身份加入了澳門武術隊，身負眾人的期望 活躍在全新的武術平臺。然而來到澳門之後， 賈瑞第一次參加國際賽事就遭遇滑鐵盧，失 利過後，他全身心的投入訓練，對外界的一 切干擾充耳不聞，只為等待時機一雪前恥。 功夫不忘有心人，二零零五年，在第四屆東 亞奧運會上，出乎所有人意料的賈瑞以黑馬 之姿在男子長拳項目的比賽中戰勝中國內地 的選手，一舉奪冠。在澳門一戰成名，賈瑞 也正式開啟了在國際體壇的十年輝煌。零六 年，第一次參加多哈亞運會，他憑藉三個項 目的出色發揮，奪得澳門代表團唯一一塊銀 牌。零七年，賈瑞在棍術項目中戰勝 100 多 名來自世界各地的能手，奪得自己的第一個 世界錦標賽金牌。零八年，他被澳門選為北 京奧運會火炬手，同年參加奧運會武術比賽， 取得銀牌。而在大家最為熟知的廣州亞運會 上，他首次打破澳門特區參加亞運會二十年 以來零金牌的境況，為澳門人奪得一塊寶貴 的金牌。二零一三年，賈瑞攀上武術生涯的 高峰，親獲澳門特區政府頒發的銀蓮花榮譽 勳章，得到意義非凡的榮譽與褒獎。 宣佈退役 投身武術文化推廣 在二零一四年仁川亞運會中，正值高峰 的賈瑞卻宣佈了驚人的消息，在完成這場代 表澳門參加的第五十場國際賽事之後，他決 心結束二十二年的武術運動員生涯，力求人 生全新的挑戰。“即使離開了武術的競技前 線，無法縱向的為武壇再添佳績，我依舊可 以活躍於武術的後臺，橫向推廣武術文化， 為澳門本地的武術愛好者創造更好的環境。” 一方面他選擇持續進修，在澳門修讀文化產 業管理及武術的碩士雙學位，進行自我增值。 另一方面，他開始組建自己的團隊並開辦相 關的武術課程，包括青少年武術入門的培養 以及成年人的養身健康課堂等，希望能與有 識之士通過專業能力，培養更多的武術教練 員和學子，授人以漁，讓更多人一起去推廣 武術。 對他而言，能在運動生涯中取得優異的 成績，除了自己的努力之外，亦與特區、中聯 辦給的支持分不開，他想將這份幸運傳遞下 去，通過自己的平臺，盡可能的幫助熱愛武術 的澳門青少年走出去，讓更多人認識、瞭解他 們的夢想。除了開辦學堂以外，賈瑞亦在各種 範疇、以各種方式去推廣武術文化。他多次以 演講人的身份在學校以及政府和社會團體組織 的講座活動中宣揚武術的文化魅力，給澳門學 子和市民帶去武術的光彩。而身為世界冠軍的 他，亦加入世界冠軍聯合會，和國內體育明星 們一起善用體育明星的效應，積極參與社會 公益活動 , 用體育的正能量和愛心為世界做點 事，用公益的形式推廣中國武術。 迎接新挑戰 進入影視圈 近年來，退役體育明星進入娛樂圈，在 電影、電視劇、綜藝中嶄露頭角，活躍在大 眾面前的例子數不勝數，他們將體育風采用 另一種形式延續下去，將體育精神帶入觀眾 的視野。受人熟知的跳水王子田亮在二零零 七年退役之後則轉戰娛樂圈，參加了電影《不 再讓你孤單》、《跑出一片天》，電視劇《王 的女人》、《牛郎織女》等影視作品的拍攝， 更是憑藉在綜藝《爸爸去哪兒》中的可愛奶 爸形象收穫了眾人的喜愛，成為綜藝界的寵 兒。而同是奧運冠軍的體操戰將李小鵬在斬 獲十六個體操世界冠軍頭銜之後，於二零一 零年正式退役，隨後憑藉綜藝節目《爸爸回 來了》走入眾人的視野，而在挑戰類節目《極 速前進》中的出色表現更讓人再一次見識到 奧運冠軍的風采，強勁的體魄、不服輸不放 棄的精神都給觀眾留下深刻的印象。 澳門的武術教育還未構成一個產業鏈，對待 武術，家長和小朋友多半抱有玩樂的心態， 而不會將其作為一種未來職業的選擇，這跟 澳門武術教學質量的參差不齊有關係，而他 想要改變這一現狀：“我希望通過線下與移 動互聯網的結合，將武術課程整體的水平提 高，讓想學武術的孩子能更直接的學到更專 業、優質的內容，同時減少家長對武術的誤 區，給澳門的青少年一個學武術的希望。 而談及此，同為體育明星的賈瑞也頗 為贊同：“我覺得挺好的，運動員退役之後 的生活一直都是大家的關注點，而體育運動 員在退役之後主動的去尋找機會、去搭建平 臺，去做一些其他方面的嘗試，是一個非常 有正能量的事，因為你敢於拋下從前的光環、 敢於從零開始，這個行為本身就是很勇敢的 事。”賈瑞本身的外形條件很好，在還未退 役之前就曾被人建議投身影視界，而退役後 的賈瑞表示只要有機會，自己會去嘗試：“運 動員就是需要敢於嘗試、創新和突破自己， 我樂於去接受新的挑戰，再加上本身這能從 另外一個範疇去幫助我現在的事業——推廣 武術文化，讓更多人瞭解、練習武術，如果 能通過影視去傳遞和表達武術，也能實現我 身為武術人的另一個理想。” 小編訪問福利 小編：有沒有最喜歡的武打明星？ 賈瑞：最喜歡李連傑，亦很欣賞成龍、甄子丹。 小編：這麼多年的武術生涯，你覺得收穫最大 的是什麼？ 賈瑞：堅強的品格吧，現在無論是遇到什麼樣 的事，非但不會放棄，只會想著一直往前走。 小編：最困難、最辛苦的時候，是什麼支撐你 走下去？ 賈瑞：身邊朋友的鼓勵和澳門市民的支持，他 們給的溫暖給了我很大力量，我真的很感恩， 我現在的所有都是武術給我的，整個的生活， 身邊的一切際遇。所以會一輩子為武術的推廣 做努力。

陳家麗: 有盔甲的公主

人物專訪
鳳凰天空・2016-05-17

Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee Photo：Franky 女神VS女神經 “什麼是女神？”，Christy歪著腦袋，仔細思考我的問題，顯得有些堅定，“女神一定要優雅有氣質，不一定是外表怎麼樣，內涵很重要，不管以後四五十歲，還是要很有氣質，要優雅的變老，我不想做很膚淺的花瓶”，Christy又想了想補充道，“言談舉止要有分寸，什麽可以說什麽不可以，經過深思熟慮，有時候你覺得自己隨便的小動作別人不會發現，但是實際上大家都看在眼裡，所以要落落大方，低調的做人”。 笑起來大大咧咧的Christy說自己喜歡觀察，在觀察的時候會思考，如果有不明白的，就會立刻去問去瞭解。“思想很重要，閱讀也很重要，我比較喜歡看自傳，觀察別人的人生能學到很多，別人的想法和做法會潛移默化的影響你”，很難想象一個年紀輕輕的姑娘會喜歡看名人傳記，“就像和有思想的人交流一樣，聽君一席話，收穫頗豐”，Christy有自己的小智慧。 但是女神的外表下，Christy卻有女神經一般的強迫症，有點追求完美，有點好奇寶寶，又有點打不死的小強精神。“從小我就是這樣，認定的一定要做到，我如果決定買一本書，我跑十條街也要買到” Christy笑了起來，談起過去倔強的自己，有點自豪又有點不好意思。“尤其是在大學的時候的那種沖勁，我非常懷念，那種要做好一件事的雄心壯志”。那時Christy是學校公關禮儀學會的會長，學校有很多社團，但是Christy並不想讓自己的社團埋沒在眾多社團中，“我想要讓我的社團有一定的影響力，想要做出一些事情”。 現在回想起來Christy的大學沒有一天是空出來的。從什麽都不懂，拍門找贊助商，一家一家找公司談合作，帶著學生們參加澳門各種各樣的會展活動，到後來公關禮儀學會活動有很多的合作公司，贊助公司，一步一步都是Christy的不懈和堅持。“也是因為這樣，我認識很多人，有很多機會，現在回頭看看，很多事情都是一步一步走過來，沒有那個時候的經歷，就沒有現在的我，而且我最討厭別人沒有嘗試就說不行啊不行啊，如果沒嘗試怎麼能說不行呢？！” Christy說到這有點憤慨，但是只有一秒又接著笑了起來：“當時我很厚臉皮的，什麽都不怕。”真的非常可愛。除了有 一點倔強，Christy非常喜歡和別人交流，遇見陌生人會主動搭訕，“我認識的人越多，我想的東西越多，而且很多人其實很願意跟你聊天，當你主動邁出第一步就會有第二，第三步，慢慢的也會有人更主動和你接觸，這是一個過程。”但是Christy也承認有時候工作訪問完了之後好累，不想說話，而自己又是個很怕冷場，沒話掰話說的人，“所以我小的時候很喜歡能夠hold住全場的男生，會覺得輕鬆，能幫我暖場，哈哈哈”，還沒說完，又笑了起來。 台前VS幕後 一開始Christy實習的時候是做記者。“那時候很開心，每天都很用心，有種初生牛犢的熱情，很多活動是關於政府，商業，會展，也有娛樂線，演唱會等等 ，剛開始什麽都不懂，活動背景什麽的都不知道，就自己去找辦法，問一些資深的同行，漸漸摸索，不斷成長，非常感謝公司給了我很好的平台”。短短兩年的實習時間，Christy不斷汲取各種營養，在這一行，從一個小樹苗，逐漸開始迎來自己枝繁葉茂的春天。但是成長從來不是舒服的過程，就像Christy自嘲的那樣“讓暴風雨來得更猛烈些吧”。現在的公司給了Christy很大的發展空間，但是臨危受命帶來了機會，同時也帶來壓力。“很多時候有點受寵若驚，覺得自己可能做不好，但是又想要不顧一切去把他做好”。Christy提起自己的第一次直播，“立法會選舉的當天晚上會有一個拉票，公司說要我試試看做一次live的，我當時都心跳失常了！那一場直播我準備了滿滿一桌的資料，因為你不知道它下一秒的畫面是什麽，心跳加速，長時間處於很緊張的狀態，但是從那以後我就什麽都不怕了”。Christy最後總結道，“剛開始硬著頭皮去做，最後還是做出來了，所以很多事情是自己嚇自己，邁出第一步最後還是會做到，而且最後真的非常有成就感”。 聊起幕後，Christy一直在笑，“有的時候會念錯字啊，有的時候頭髮亂飛啊，等節目錄好了之後會想說能不能把它P掉啦！沒有提詞器之前，遇到title很長很長的人，念完title就會忘記人家的名字，有時候頭腦一片空白會NG啦，連話都不會說了”。惟妙惟肖的表情讓人有些感同身受，“雖然自己在不斷磨練摸索，但是不能讓別人說自己不專業，是不是”， Christy笑了笑有點少年老成的感覺。 趣味Q&A: Q1: 如果你可以和世界上任何一個人共進晚餐，你選誰？為什麼？ 一開始時候，想了一些很厲害很偉大的人一起吃飯，但是後來又想跟這些人吃飯，又怎麼樣呢。所以最後我還是想要跟我愛的人一起，可能是我的愛人，我的爸爸媽媽，是我願意花時間在他們身上的人。時間多麼寶貴，現在回家看到爸媽會覺得他們老很多，有時候和他們說話，眼眶就會紅紅的。到了現在這個年齡，工作很忙，常常身不由己，很難抽出時間陪伴他們，有時候吃飯也是很敷衍，匆匆忙忙吃完，所以還是想陪伴爸爸媽媽，好好的跟他們共進一次晚餐。 Q2: 心中最完美的一天做什麼？ 早上起的不要太晚，比爸爸媽媽早起一點，給我愛的人做一頓早餐。我是比較外向的人，不想要在家浪費時間， 希望能夠一家人一起出去走走，可以拍很多照片，留下美好的回憶，一年的最後可以拿出來回顧這一年，一月，二月做了什麼，我總是想留一些東西，以後可以拿來回憶，一起共用午餐和晚餐，不需要什麼特別的東西。我小時候很好強，想認識這個世界，什麼都想要第一，現在慢慢長大，漸漸覺得這些都沒有那麼重要，現在很想回歸生活，珍惜身邊的人。 Q3：如果你可以獲得一種超能力，你希望是哪一種超能力？ 我很想有讀心術，想要了解你，你喜歡什麼，想要什麼，現在的社會有很多很複雜的東西，很多人說我很容易被人騙，但實際上我不是不知道，我只是不想往壞的方面想，我覺得好累。我很想有那種超能力，我希望我和你在一起，我就可以很了解你。當然這種超能力是相互的，這樣會變簡單很多。想要這種超能力也是因為談戀愛（笑），不想要猜來猜去，有時候我不是真的生氣，只是想讓你哄我一下，你知不知道？然後他就會說，我真的不知道（笑）。 Q4：如果有一面魔鏡，可以回答你關於未來的任何一個問題，你會想要知道什麼？ 我很想問等我四十五十歲的時候，我在哪裡？因為現在的我覺得，我可能不會停留在澳門，我會想要到處走走，我會想知道未來我在哪，身邊有哪些人？我會想問未來的我過得很幸運，很美滿，還是很淒慘很潦倒（笑），會很想知道這些。 Q5: 如果家裡著火了，在救出你愛人，寵物之後，還可以衝進去救出最後一樣東西，你會救什麼？ 回憶很重要，所以我要救出照片，因為我覺得這些東西丟了就沒有了，對我來說，錢不是很重要，夠用就好，愛人都出來了，身邊人都在，那我會想說把回憶都帶走，這樣就很好了。

東歐闖蕩。薩爾斯堡,奧地利

走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-05-06

終於抵達德國的慕尼黑，隨即乘車前往奧地利的薩爾斯堡，薩爾斯堡是昔日著名採岩鹽的地方，成為當時歐洲地方一個生產岩鹽的重鎮，及後因為天才音樂神童莫扎特生於此，所以當地政府將其打造成莫扎特之鄉，因而吸引世界各地不同的旅客到來旅遊。 在薩爾斯堡，現今人口只有約14萬，最繁榮的步行街就是舊城區市中心的廣場及周邊地區，不少歐美品牌也進駐於此，大大小小的紀念品鋪，林林總總展現眼前，讓你目不暇給，即使不購物，window shopping 拍拍照也是很不錯的。步行街上的各式商店，以往方便一些不懂文字的居民，都會在招牌上掛出易明簡潔的樣子，如賣魚的招牌就是魚的符號；賣酒的就有酒瓶樣子，是否很簡單呢？至今仍保留著這個傳統，整條街都見得到，好像回到中世紀的歐洲一樣。 但可惜天公不造美，由下飛機開始就不停下雨，還越來越大，再加上歐洲週末店鋪很早關門的原因，所以沒有心情去拍照。去完步行街就吃晚餐，晚餐竟然安排吃廣東粵菜，有西洋菜湯、拖地叉燒、無骨燒鴨、炒翻菜、絲瓜粉絲、牛肉西蘭花，非常正宗風味，而且侍應也會說廣東話，在外旅遊，聽到熟識的語言，格外親切。但我們應該還沒思鄉吧～才剛剛下飛機不久。 由於一連30多小時沒有好好睡覺，所以早些回酒店運動、洗澡睡覺，明早就要到斯洛文尼亞的碧湖(Bled)、還有它的首都盧比安娜……（待續） 原文及圖片詳閱：http://www.travelblogosphere.com/828/薩爾斯堡奧地利/

通勝, 的而且確為我們提供很多良辰吉日, 原來今個星期有三個大吉日

玄學星相
熊神進・2016-05-06

一周吉時吉事提點（5月7日至5月13日） 2016年5月7日星期六，是日吉日 鼠：吉時是午(11-13時)，宜喝少量酒，幸運顏色是紫羅蘭 牛：吉時是酉(17-19時)，宜重要約會，幸運顏色是淺綠 虎：吉時是午(11-13時)，宜去體育館，幸運顏色是普蘭 兔：吉時是辰(7-9時)，宜打籃球，幸運顏色是大紅 龍：吉時是酉(17-19時)，宜待在家裡，幸運顏色是湖藍 蛇：吉時是巳(9-11時)，宜脫牙，幸運顏色是天藍 馬：吉時是申(15-17時)，宜吃霜淇淋，幸運顏色是淡黃 羊：吉時是酉(17-19時)，宜打電話給戀人，幸運顏色是黑色 猴：吉時是辰(7-9時)，宜打球，幸運顏色是淡綠 雞：吉時是酉(17-19時)，宜做家務，幸運顏色是檸檬黃 狗：吉時是巳(9-11時)，宜反省，幸運顏色是深紅 豬：吉時是巳(9-11時)，宜購買鞋子，幸運顏色是玫瑰紅 2016年5月8日星期日，是日歲破大事不宜 鼠：吉時是辰(7-9時)，宜打高爾夫球，幸運顏色是普蘭 牛：吉時是巳(9-11時)，宜釣魚，幸運顏色是淡綠 虎：吉時是午(11-13時)，宜買報刊，幸運顏色是白色 兔：吉時是未(13-15時)，宜逛街，幸運顏色是紫羅蘭 龍：吉時是未(13-15時)，宜上微信，幸運顏色是淡黃 蛇：吉時是酉(17-19時)，宜沉思，幸運顏色是中黃 馬：吉時是午(11-13時)，宜制定理財計畫，幸運顏色是黑色 羊：吉時是酉(17-19時)，宜吃西餐，幸運顏色是玫瑰紅 猴：吉時是巳(9-11時)，宜送禮物，幸運顏色是棕色 雞：吉時是午(11-13時)，宜騎馬，幸運顏色是大紅 狗：吉時是酉(17-19時)，宜少說話，幸運顏色是橙黃 豬：吉時是辰(7-9時)，宜買零食，幸運顏色是墨綠 2016年5月9日星期一，是日吉日 鼠：吉時是巳(9-11時)，宜投資，幸運顏色是湖藍 牛：吉時是午(11-13時)，宜去茶館，幸運顏色是淺綠 虎：吉時是巳(9-11時)，宜去學校，幸運顏色是棕色 兔：吉時是戌(19-21時)，宜開懷大笑，幸運顏色是中黃 龍：吉時是未(13-15時)，宜購買雜誌，幸運顏色是大紅 蛇：吉時是午(11-13時)，宜搜索資料，幸運顏色是土黃 馬：吉時是申(15-17時)，宜向上司爭取權益，幸運顏色是藏青 羊：吉時是未(13-15時)，宜主動打招呼，幸運顏色是橙紅 猴：吉時是午(11-13時)，宜見客戶，幸運顏色是紫羅蘭 雞：吉時是未(13-15時)，宜發佈新產品，幸運顏色是玫瑰紅 狗：吉時是未(13-15時)，宜訂飛機票，幸運顏色是淡綠 豬：吉時是午(11-13時)，宜針灸，幸運顏色是深綠 2016年5月10日星期二 鼠：吉時是酉(17-19時)，宜寫求職信，幸運顏色是紫羅蘭 牛：吉時是午(11-13時)，宜報讀進修課程，幸運顏色是淡綠 虎：吉時是辰(7-9時)，宜運動，幸運顏色是湖藍 兔：吉時是酉(17-19時)，宜訂飛機票，幸運顏色是白色 龍：吉時是午(11-13時)，宜吃火鍋，幸運顏色是橙黃 蛇：吉時是酉(17-19時)，宜喝少量酒，幸運顏色是淺綠 馬：吉時是辰(7-9時)，宜送禮物，幸運顏色是橙紅 羊：吉時是辰(7-9時)，宜投資，幸運顏色是大紅 猴：吉時是午(11-13時)，宜賞花，幸運顏色是朱紅 雞：吉時是未(13-15時)，宜乘搭地鐵，幸運顏色是玫瑰紅 狗：吉時是午(11-13時)，宜分配任務，幸運顏色是檸檬黃 豬：吉時是巳(9-11時)，宜看風水，幸運顏色是棕色 2016年5月11日星期三 鼠：吉時是戌(19-21時)，宜看新聞，幸運顏色是玫瑰紅 牛：吉時是巳(9-11時)，宜收拾，幸運顏色是檸檬黃 虎：吉時是巳(9-11時)，宜上網，幸運顏色是淡綠 兔：吉時是酉(17-19時)，宜拖地，幸運顏色是橙紅 龍：吉時是辰(7-9時)，宜修補關係，幸運顏色是橙黃 蛇：吉時是申(15-17時)，宜發佈新產品，幸運顏色是淺綠 馬：吉時是酉(17-19時)，宜閱讀報刊，幸運顏色是黑色 羊：吉時是申(15-17時)，宜喝少量酒，幸運顏色是墨綠 猴：吉時是午(11-13時)，宜去茶館，幸運顏色是普蘭 雞：吉時是戌(19-21時)，宜吃素食，幸運顏色是紫羅蘭 狗：吉時是午(11-13時)，宜買理財產品，幸運顏色是朱紅 豬：吉時是戌(19-21時)，宜陪小朋友，幸運顏色是湖藍 2016年5月12日星期四，是日吉日 鼠：吉時是戌(19-21時)，宜上網，幸運顏色是棕色 牛：吉時是戌(19-21時)，宜參加抽獎，幸運顏色是深紅 虎：吉時是未(13-15時)，宜買報刊，幸運顏色是湖藍 兔：吉時是未(13-15時)，宜觀賞風景，幸運顏色是大紅 龍：吉時是辰(7-9時)，宜發展新業務，幸運顏色是普蘭 蛇：吉時是未(13-15時)，宜喝咖啡，幸運顏色是墨綠 馬：吉時是未(13-15時)，宜留在辦公室工作，幸運顏色是紫羅蘭 羊：吉時是酉(17-19時)，宜唱歌，幸運顏色是橙紅 猴：吉時是辰(7-9時)，宜送禮物，幸運顏色是橙黃 雞：吉時是申(15-17時)，宜談生意，幸運顏色是土黃 狗：吉時是未(13-15時)，宜幫助他人，幸運顏色是淡綠 豬：吉時是辰(7-9時)，宜去樂器店，幸運顏色是天藍 2016年5月13日星期五 鼠：吉時是申(15-17時)，宜聽歌，幸運顏色是玫瑰紅 牛：吉時是戌(19-21時)，宜送禮物，幸運顏色是黑色 虎：吉時是申(15-17時)，宜草擬新計畫，幸運顏色是墨綠 兔：吉時是酉(17-19時)，宜放鬆，幸運顏色是土黃 龍：吉時是申(15-17時)，宜買基金，幸運顏色是紫羅蘭 蛇：吉時是辰(7-9時)，宜分配任務，幸運顏色是檸檬黃 馬：吉時是辰(7-9時)，宜拍攝婚紗照片，幸運顏色是白色 羊：吉時是申(15-17時)，宜修補關係，幸運顏色是普蘭 猴：吉時是辰(7-9時)，宜發展新業務，幸運顏色是大紅 雞：吉時是戌(19-21時)，宜寫求職信，幸運顏色是天藍 狗：吉時是午(11-13時)，宜發微博，幸運顏色是中黃 豬：吉時是午(11-13時)，宜買保險，幸運顏色是藏青 ■作者：熊神進（澳門玄學家），E-mail:fortune@macau.ctm.net 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐:13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門853-66618785 Facebook:熊神進(澳門風水師) 公共微信:macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

一年一度關島馬拉松

走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-05-02

這次受關島觀光局的邀請前往關島，最主要的項目其實是參加一年一度的馬拉松，但好可惜上機的那一天，我在上海的班機延誤了足足八個小時才飛香港，結果我錯失了跟大隊一起由香港飛往關島的班次，幸好關島觀光局幫我改機票，我才可以在第二天趕上，只是趕不上正式參加馬拉松！ 到步是凌晨五點鐘，全馬、半馬、十公里的賽事都已經在進行，只有我原本要參加的五公里在六點才開始。我們入住的 Pacific Island Club 酒店是馬拉松大會的指定酒店，就在終點附近，於是我放好行李就馬上跑過去湊熱鬧，沿途看見很多當地女孩在為參賽者打氣，在終點就看到好多參賽者正在拼命衝線，當中有不少爸爸媽媽帶着小朋友跑，甚至推着嬰兒車跑，我倒是第一次見。而過了終點就是堆滿了人的沙灘，大家都在興奮地慶祝，拿過奬牌後就互相擁抱、拍照、開派對！事實是跑完之後流著汗水看到海天一色的美景，是多麼的滿足呀！ ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

拉圖爾-馬爾蒂亞克酒莊

專題報導
鳳凰天空・2016-04-06

家族歷史 Kressmann 家族的成功要歸功於一位來自法國波爾 多的紳士——愛德華，一位波爾多葡萄酒愛好者的精彩歷史。 1837 年 12 月 16 日，愛德華·威廉·斐迪南·科瑞絲曼出生於普魯士波美拉尼亞首都什切青。 於 1856 年，他在什切青開始了他的咖啡職業生涯時便立即顯示出了他在品酒方面的天賦。 1858 年 11 月，在他年僅 21 歲的時候，他的父母因健康原因將他送去法國波爾多。 年輕的愛德華在葡萄酒方面找到了自己的興趣並很快參與了 Quay Bacalan 時代著名 的葡萄酒業務。他熟練地將他的品酒技巧運用其中並迅速成為葡萄酒釀造與銷售方面 的專家。他對於波爾多的天氣、蟲害、葡萄酒的釀造以及混釀頗有興趣。愛德華嫻熟 的品酒技巧和他超人的記憶力也令他的眾多朋友艷羨。 在從事葡萄酒貿易的短短十年間，愛德華開始單飛，在 Vauban 大道上建立了自己的葡萄酒貿易公司—— Edouard Kressmann & Co. 坐落於馬爾蒂亞克地區的拉圖爾酒莊很快引起了他的興趣。 愛德華建議當時的酒莊莊主種植一些白葡萄品種。一塊名為 Grattecap 的很重要的葡萄田，自 1884 年至今一直作為酒 莊的一部分種植優質的葡萄。該莊園為 Edouard Kressmann 提供了不少好處：優質的紅、白葡萄以及具有優質土壤的非凡風土。 愛德華的大兒子阿爾弗雷德於 1930 收購了該酒莊並將其改名為拉圖爾 - 馬爾蒂亞 克”。 阿爾弗雷德的二兒子於 1940 年替代他父親成為酒莊經理，並於 1955 年繼承了該酒 莊。但在這一時期，葡萄種植是艱苦的工作生活以及微薄經濟利益的代名詞。 1979 年，在技術總監 Loïc 和銷售運營總監 Tristan 的輔佐下，Kressmann 家族 的第四代開始涉足酒莊的運營。 時至今日，Tristan、Loïc 在充滿活力的團隊以及最好的葡萄酒顧問的幫助下依然 遵循著 Kressmann 家族追求最優品質珍釀的傳統。 特色酒標 這個既復古又現代的酒標設計與 1934 年。 Jean，這個多才多藝的藝術家（作家、設計 師、音樂家）與阿爾弗雷德共同設計的“浪 淘沙條紋”。 該設計的靈感來自於建築業於兩次世界大戰之間達到頂峰的裝飾藝術運動。它關注與 回歸古典的藝術標準。裝飾藝術可以被濃縮概括成三個詞：秩序、色彩與圖形。 裝飾藝術風格是遍佈全球藝術風格之一，起源於法國，後遍及比利時、葡萄牙、西班 牙、北非以及盎格魯 - 撒克遜國家。 新酒標在 1929 年產的珍釀酒樽上第一次被使用，以展示該酒莊是其波爾多同行中唯一 一個參加倫敦葡萄酒與烈酒慈善協會加冕晚宴的成員。這場匯聚 700 多名貴賓的晚宴， 也是 1937 年英國國王喬治六世加冕慶祝活動的一部分。 酒莊簡介 拉圖爾- 馬爾蒂亞克酒莊以由著名哲學家及釀酒師孟 德斯鳩的祖先建於 12 世紀的高塔主庭院而得名。它 是由《法的精神》作者大肆鼓吹的年份之一期間建 成的最後一棟殘餘建築。 阿基坦的埃莉諾女公爵先與法國國王路易七世，婚 姻被宣判無效後與當時未來的英格蘭金雀花王朝國 王亨利二世結婚。塔身是堡壘的一部分，用於監控 去往圖盧茲的路線以及加侖河沿岸。 該酒莊的葡萄種植歷史可以追溯到十九世紀上半葉。1847 年以及 1860 年的圖例證實， 葡萄種植已經成為該時期該酒莊的主要活動。 十九世紀末對於格拉夫地區以及該酒莊來講是一個非常困難的時期，釀酒葡萄飽受粉 孢菌、白粉病、葡萄根瘤蚜的困擾，並於主要出口國產生國際衝突。格拉夫地區葡萄 酒的復興開始於二十世紀初的美好年代(Belle Epoque)。 拉圖爾 - 馬爾蒂亞克酒莊在過去幾十年內建立期了良好聲譽，成為二十世紀下半葉格 列夫地區代表酒款之一。 1953 年，格拉夫葡萄酒商會請求國家 AOC 管理機構——法 定產區管理局（INAO）對產區酒莊進行評級，因為該地區 的葡萄酒一直被人所忽略。經過六年的漫長歷程，格拉夫 產區的分級制度才得到確立。侯伯王酒莊的分級是一個例 外，該酒莊於 1855 年被評為列級莊。 該分級制度於 1953 年 8 月被農業部長批准並於 1959 年在 不改變主體的前提下修訂。十六個莊園的紅、白葡萄酒被 選入這一級別。而拉圖爾- 馬爾蒂亞克酒莊是紅、白葡萄酒全被列入該分級的僅有的六 個莊園之一。 歷史上最近一個關鍵日期要數 1987 年了。就是在這一年，佩薩克-雷奧良產區分級制 度得到創立，用來保護土地以應對波爾多南部不斷深入的城市化發展。 他的建立在某種程度上依賴於“波爾多格拉夫葡萄酒商會”（1904 年創立），該公會 明確了葡萄園的歷史邊界劃分；另外，該分級制度以“波爾多上格拉夫葡萄酒商會” （1964 年創立）為基礎，該商會旨在波爾多格拉夫地區創立一個社區性的法定產區名 稱。 現如今佩薩克- 雷奧良產區將 10 個鄉鎮的 74 個酒莊聯合起來，74 個酒莊全部位於格 拉夫產區北部。 此產區囊括了格拉夫地區近三分之一的葡萄酒總產量。其產量明顯超過了其他社區性 的法定產區，如：瑪歌產區和波依雅克產區。佩薩克- 雷奧良產區年產 75000 公升葡萄 酒（其中 80%紅葡萄酒，20%白葡萄酒），相當於年產近一千萬支酒。 葡萄園與葡萄酒 拉圖爾- 馬爾蒂亞克酒莊的葡萄園地理位置優越，坐落於兩個名副其實的“溫度調控器” 之間。西部的森林能夠抵禦強風以及來自於 40 公里以外的大西洋的水分侵襲。東部的 加隆河是法國五大河流之一，大大降低了霜凍帶來的風險。 總面積： 50 公頃 （紅葡萄品種：40 公頃/ 白葡萄品種：10 公頃） 土壤種類： 比利牛斯山脈碎石 葡萄種類： 紅葡萄品種：60%赤霞珠、35%梅洛、5%小維度 白葡萄品種：60%長相思、40%賽美蓉 葡萄樹平均樹齡： 紅葡萄樹：25 年 白葡萄樹：35 年 葡萄樹種植密度： 7200 – 8000 棵/公頃 葡萄熟管理系統： 雙居由式 (Double Guyot) 採摘方式： 人工採摘 陳年時間： 紅葡萄酒：14-18 個月 白葡萄酒：15 個月酒泥陳釀 木桶 30%-40%新橡木桶/年 Château LaTour-Martillac被列為佩薩克- 雷奧良法定產區格拉夫列級名酒。最優質酒 款產自於該酒莊內樹齡最高的葡萄樹。 Lagrave-Martillac被評為格拉夫一級酒，屬佩薩克- 雷奧良法定產區。拉圖爾- 馬爾蒂 亞克酒莊排名第二的酒款。拉格夫馬蒂(Lagrave-Martillac) 是由莊園內較年輕葡萄樹所 產葡萄釀造。使用的釀造方法與拉圖爾- 馬爾蒂亞克(Château LaTour-Martillac)相同。 Pessac-Léognan by LaTour-Martillac，被評為格拉夫一級酒，屬佩薩克-雷奧良法定產 區。 這一酒款所用葡萄是由年輕葡萄樹中精選的葡萄田所得，專供出口市場。 平均年產量 紅 白 Château Latour-Martillac 150 000 支 36 000 支 Château Latour-Martillac 60 000 支 24 000 支 Pessac-Léognan by LaTour-Martillac 30 000 支 - 總產量 240 000 支 60 000 支 我們的團隊 TRISTAN KRESSMANN Tristan 在波爾多高等商業學校學成之後來到經濟科學大學加盟酒商業務管理 CVBG。最 初他在 IT 部門工作，後轉到營銷部門。 1986 年 9 月，他的父親 Jean Kressmann 要求他來到酒莊與他哥哥 Loïc 一起更好地管理 酒莊事務。自那以後，他不停地保持並改善酒莊在世界各地的品牌形象 與此同時，Tristan 作為格拉夫列級酒釀酒協會 (Crus Classés de Graves) 會長、格拉夫葡 萄酒委員會 (Council of Vins de Graves) 會長、波爾多特級葡萄酒聯合會格拉夫於蘇岱產 區(Union des Grands Crus de Bordeaux en Charge de la Région Graves et Sauternes) 副會長、 佩薩克-雷奧良產區葡萄酒商會副(Syndicat Viticole de Pessac-Léognan)會長、波爾多葡萄 酒學院 (Académie des Vins de Bordeaux) 會員以及波爾多左岸騎士會(Commanderie du Bontemps)會員也投入了大量時間。 LOÏC KRESSMANN Loïc 自童年起就熱愛大自然。在波爾多大學釀酒系課程結束之後，他在拉圖爾- 馬爾蒂 亞克酒莊完成了自己的實習。自 1980 年起，Loïc 成為了該莊園經理，之後成為技術總 監。 現在他依然對葡萄藤以及釀酒工作充滿激情。他的首要任務就是生產有特色的葡萄酒。 他對葡萄園、酒窖同樣實施高標準要求，期待在保護環境的同事種出最優質的葡萄。 與他的哥哥 Tristan 一樣，Loïc 同樣參加了很多不同的官方機構：格拉夫列級酒釀酒協 會(Crus classés de Graves)， 波爾多特級葡萄酒聯合會(Union des Grands crus de Bordeaux)，波爾多白葡萄酒協會(The Association des Cépages de Blancs du bordelais)以及 佩薩克-雷奧良產區葡萄酒商會技術委員會(Technical commission of the Syndicat viticolede Pessac-Léognan)。 VALÉRIE VIALARD Valérie 來自法國雷奧良，她於 1989 年獲得波爾多大 學國家文憑。 在一家合作一年之後，Valérie 與 1990 年加入了 Château LaTour-Martillac 團隊。她也是佩薩克-雷奧 良法定產區第一位女性釀酒師。 DENIS WENDLING Denis 是土生土長的馬爾蒂亞克人，他與 1981 年加 入了 Château LaTour-Martillac 團隊，那時他年僅 17 歲。 在葡萄園工作三年之後，他決定到波爾多大學深造。 學成之後他又回到 Château LaTour-Martillac 並成為 葡萄園經理。 33 年後的今天，Denis 將改善葡萄園的環境當做他 工作的重點之一，並依然保持著他對這片土地、這 片葡萄園以及這份工作的熱愛。 聯絡信息 SAS Vignobles Jean Kressmann 8 Chemin La Tour, 33650 Martillac, France www.latourmartillac.com 電話: +33 (0)5.57.97.71.11 / 傳真: +33 (0)5.57.97.71.17 Email : chateau@latourmartillac.com GPS: 44°42’36’’ N - 0°32’20’’ W

華年達律師：豐富而又簡單

人物專訪
鳳凰天空・2016-02-25

Text:Vicki Photo:Franky Editor:Faye 在華年達律師事務所的官網上，我們發現除了專業細緻的團隊介紹和涉及領域，還有一個叫做“幽默”的小板塊，裡面全是關於律師的小笑話。“沒有什麼比幽默更嚴肅的事情了”，被問及此，華年達摸摸下巴笑道，“幽默和自嘲是非常好的能力，這些笑話都是我挑的，通過這些笑話，你可以感受到我的思考方式”。當然不僅僅從這些笑話中，在持續一個小時的採訪中，我們也充分體會到華年達嚴肅中又充滿幽默感的個人魅力。 我永遠把自己定位為一名律師 華年達身上有數不清楚的光環：澳門律師公會主席，憲法權利自由及保障事務委員會主席，華年達律師事務所創始人等等。但華年達對自己的定義卻非常簡單：“我一生中有很多Title，但首先我是名律師，我永遠把自己定位為一個律師，我有對正義的追求。生活不是總是非黑即白的，對於律師來說最重要的執法，如果一個人的行為不以法律為準神，不捍衛法律，那麼他就不能說自己是律師。” 短短的幾句話，讓人不由得對這位年近70歲的資深律師肅然起敬。從1970年定居澳門，並且開始擔任律師職務，華年達的豐富職業生涯開始拉開帷幕。“最有挑戰性的工作是憲法權利自由及保障事務委員會主席”，華年達不緊不慢說道，因為憲法權利自由及保障事務委員會非常重要，至今澳門現存的法律像是新聞法，宗教言論自由，這些維護人們權利的基本法律都是這個委員會在八十年代九十年代的時候制定的。特別行政區建立之後，由於這些法律涉及範圍非常廣闊，對社會有很大的影響，我們需要這些基本法來保障人們的言論自由，出版自由等的基本權利，“在那時，把這些想法與立法機構的成員協商是富有挑戰性但是意義巨大的工作，現在這些基礎法律仍舊存在，只做了非常小的調整，我為委員會的貢獻而驕傲。”至於澳門律師公會，政府和立法協會會在一些重要的草案上尋求律師公會的意見，這是澳門律師公會非常重要的任務，也是律師公會對澳門的貢獻之一，“我們提建議給社會給政府和立法機構需要投入許多時間和經歷，即使對社會的影響是間接的而非直接的，但是我也非常享受這個過程。”談及華年達律師事務所，華年達三兩句話輕描淡寫的帶過，“剛開始在澳門，律師都是形單影只，相互獨立，我邀請了一位葡萄牙的律師加入我，由兩個人，三個人，日積月累不斷磨合發展至今才有了華年達律師事務所。” 被綁架的那幾天 我清楚記得我要活下去 2001年2月28日晚上約九時半，華年達正駕車返回位於西望洋山的寓所，當駛至民國大馬路，被兩輛車逼停，華年達下車查看，五名匪徒合力把華年達拖行到後面的汽車上，並用牛皮膠紙封住華年達雙眼和嘴巴，更開槍射傷華年達的大腿和毆打致其右腿骨折。匪徒開車駛往馬交石炮台馬路建設花園，沿樓梯將華年達拖行至七樓禁錮。直到同年3月5日早上，特別行動組使用水力定向炸藥將賊窩的門炸開，華年達才被救出並送往仁伯爵醫院救治。此次綁架案引起澳門與葡萄牙各界甚至政要高度關注，並且被選為2001年第六大澳門新聞。 華年達甚少在媒體面前憶述當時的情景，我也是抱著試一試的心態，問了他這個可能不想被人提及的話題“首先，這當然不是個愉快的經歷，可以說是我最不開心的經歷之一。”華年達一半玩笑一半認真的說道，“在那之前，我一直覺得澳門非常安全，我常常自己出門，走路或是開車。那件事情發生的非常突然，當時我非常的痛，因為我的腿斷了，我沒有食物沒有水，也看不見，但是我可以思考，我記得非常清楚我當時一直想著‘我不想死，我要活下去’”。華年達說到這頓了一下，似乎陷入了回憶： “我知道飛虎隊非常專業非常有能力，我那時很有信心如果警察知道我在哪，他們就會救出我”。根據華年達的記憶，因為警方的警覺和全城搜捕，綁匪放棄了想要贖金的想法，他們打算等警方疲憊然後放棄。“但是警方找到綁匪拋棄的車，並且發現了血跡，因為綁匪給了我兩槍，他們發現血跡和我的DNA匹配。內地的警方也提供了很多資料，給予了很大的幫助，正是因為他們，我才能夠在這裡跟你們聊天”。談及這件事情對生活影響，華年達坦言在那之後幾乎沒有一個人出門。“這件事情受到多方關注，我不能說我完全不擔心有人會照貓畫虎以身犯險，所以我改變了一些我的生活喜歡，我花錢僱了保鏢，我以前常常自己開車去澳門半島，氹仔，路環去看星星，呼吸一些新鮮空氣，但現在總要有人陪伴在側才行”說道這老爺子聳了聳肩，笑道“沒辦法，這就是人生”，樂觀而又充滿睿智。 想要成功秘訣是“比其他人做的好” “像其他許多知識性的職業一樣，作為一名律師，終其一生都要學習，因為社會觀念在變化，法律在變化，律師必須要活到老學到老。”對於那些法律專業的學生，華年達建議道：畢業之前努力學習，大學雖然不會教會你遇到的每一個案例的解決方法，但是會教授處理現實中案例的基礎框架，法律原則。“我們處理案件不能只依靠我們的經驗，就像常常去醫院的人一樣，他沒有辦法根據他的經驗成為一個醫生，必須要學習，要有基本的框架和原則。所以我的建議是：在大學時，用功學習，如果沒有成為一個高素質的專業律師的準備，最好還是去選擇別的輕鬆職業，因為在不久的將來，競爭將會比現在更加激烈”。華年達回憶道，澳門在1999年有將近100名專業律師，發展至今已有350名律師。“在過去的15年，澳門律師數量幾乎翻倍，現在有110到120個實習律師，我們可以預見澳門律師數量將會很快突破400。400個律師對現在澳門的人口來說已經是非常多了，如果不是非常好的，那恐怕沒有你的容身之地，所以你必須要努力學習，努力工作，參與競爭，不要期待輕鬆的生活。”一些學生認為律師是掙錢多掙錢快的行業，這個想法簡直大錯特錯。律師行業對專業對努力是非常苛求的。律師行業沒有像其他行業一樣的提前計劃，充滿了緊急情況和突發事件“就像醫生一樣，醫生是對付人們的身體，律師對付人們的利益，當人們遇到突發的解決不了的問題時，會尋求律師的幫助，律師需要立即幫助他解決，而不能說我們下個星期再處理。人們不會等，所以專業很重要”。除此之外，捫心自問，澳門現有的近400個律師，知名的又有幾個呢？人們只能記住最成功最專業的那幾個人的名字，剩下的律師都在不斷的努力，可能一輩子都達不到相同的高度，華年達輕咳了幾聲，總結道，所以對於年輕人來說，認為所有律師都像這幾個律師一樣，能夠名利雙收是不現實的。想要成功想要贏，不僅僅在法律這個領域，在其他任何領域，秘訣都是“比其他人做的更好”。 我不認為我自己會退休 “我不認為我自己會退休，如果我是個作家，我可能會退休寫寫回憶錄什麼的，但是這樣讓我覺得我是在等死，這不是我的風格。我喜歡我的工作，雖然忙但我不會覺得累，我可能會死在去工作的路上，而不是死在退休的狀態”華年達嚴肅的說，但是嘴角藏著一絲絲笑意。被問及平時的娛樂活動，華年達想了想“我很少看電影，有時候會看DVD，這樣如果有工作量可以隨時停止；我喜歡看書，最喜歡科學類的書籍，例如科學的發等，很有意思；我也會參加一些會議，我不認為它是工作，我有時候會去澳門大學聽講座，能學到很多東西；我喜歡和朋友一起吃吃喝喝，我也喜歡旅遊，旅遊之前我會在家做好功課，也可以學到很多。”華年達笑了笑說，“沒什麼特別的，和普通人一樣的娛樂方式，畢竟我也是個普通人不是嗎?”

澳門美高梅帶你走進紅樓夢。宴

澳城餐飲
蘇蘇・2015-09-13

《紅樓夢》被評為中國古典章回小說的巔峰之作，思想價值和藝術價值都有極高評價，是中國最受重視的一部文學作品。 為什麼蘇蘇會說起《紅樓夢》呢? 看過《紅樓夢》的朋友，一定會對小說內這清代貴族家庭其豪華奢侈的一面嘆為觀止，尤其在飲食方面的講究，真的讓人趨之若鶩。後來有揚州餐廳就依照紅樓夢裡頭的典故，設計和小說裡頭一模一樣的菜色，每道菜都有出處和學問，十分考究，讓食客一起來品嘗紅樓夢裡賈寶玉和林黛玉所吃的奢華菜色，這就是紅樓宴的由來。 不過現在吃紅樓宴不一定要去揚州的，因為澳門美高梅酒店與揚州百年老店冶春茶社合作，首次把以文學名著《紅樓夢》為主題推出的紅樓宴帶到澳門，連同多道正宗精緻的特色淮揚菜，於十月在金殿堂貴賓廳設宴，今次真的是不用乘飛機去揚州就可以品嚐了。 紅樓宴現為揚州十三個中國名宴之一，是淮陽美食的精髓及精華，它的設計以清淡、味雅及養生為概念，菜色保留天然風味及色澤，不加味精及色素，以雞湯調味，湯清澈見底，味清而不淡，湯濃乳白，卻濃而不膩。菜式上講究食補、滋補及藥補，食之有味，補之得當。這次冶春茶社帶了七名大廚，當中包括國國家高級技師、中國烹飪大師、淮揚菜烹飪大師、國家壹級評委等等的陳恩德師傅來到澳門美高梅酒店連同其中菜部行政副總廚黃永昌師傅的團隊炮製出令人期待的紅樓宴。 由於紅樓宴菜式繁多，單看菜單蘇蘇已經嘩然，怪不得酒店公關叮囑千萬要準時出席，幸好那天我從香港趕回來了。 大觀一品是紅樓宴的第一部份，三個大盤拼成一個品字，意為賈府中的一品菜餚。 其實大觀一品，是專供眼睛欣賞的菜餚。當中由有鳳來儀、荷塘清趣、蝴蝶戀花三道觀賞菜組成。 有鳳來儀 ~ 描述怡紅院鳳鳥迎賓 荷塘清趣 ~ 描述瀟湘館荷塘清趣 蝴蝶戀花 ~ 則描述蘅蕪院扇舞蝶飛，一幅花香鳥語、蝶舞花叢的春光圖映入賓客眼簾。 第二部份我們一邊品茶，一邊品嚐精美的蘿蔔炸兒、紫香芽姜、上素燒鴨、紅袍脆蝦、金釵銀絲等多達20款的《紅樓夢》書中提到的鄉土風味小吃、果品以及賈府冷碟，一邊聽著穿上猶如 “賈府丫嬛" 娓娓婉婉的介紹，一邊欣賞著大觀一品，感受如同身在寧榮府，置身大觀園。 來到第三部份的寧榮大菜了，也是筵席之精華。菜單上的名字已經讓人期待，菜式選料十分精細，以合時令的新鮮食材為主，造型見優美， "賈府丫嬛" 繼續一邊上菜一邊解釋，真是讓人食指大動。 宮燈蝦仁 以宮燈的造型擺放， 寓意古代時期每一戶大戶人家都會掛上宮燈，這道菜以河蝦為主，選用產自江蘇省流域、體型大小一致的河蝦，肉質鮮嫩。要煮得又爽又嫩，掌握油温及烹調時間是十分重要的，蘇蘇很喜歡吃河鮮和海鮮的，這個很好吃。 老蚌懷珠 這個造型漂亮得不得了，聽遁這是每逢有賓客臨門，曹雪芹必親自下廚做的菜式。以滋補的甲魚當作蚌，白魚丸是鱸魚肉打成的珠，口感跟我們平常吃的魚蛋很不一樣，入口柔軟滑溜，好像豆腐似的，味道十分鮮甜。 葵花獻肉 即清燉獅子頭，與林黛玉愛花的典故有關，口感非常鮮味嫩滑，經三小時慢燉，豬肉肥瘦均勻，入口即溶，與我們吃的一般上海獅子頭差別很大，吃了一個可以再來一個嗎?? 姥姥鴿蛋 翻開紅樓夢，最讓津津樂道的就是「劉姥姥進大觀園」，而姥姥鴿蛋的典故就是來自鳳姐作弄劉姥姥的橋段。鴿蛋一向被譽為女性補品之一，女性不妨多吃，而且據說如果用筷子夾到鴿蛋就會心想事成啊!! 廷好玩似的，不過鴿蛋十分滑溜，連筷子功不俗的蘇蘇都大表投降，難度真的很高。 龍舟鮰魚 鮰魚出產於長江流域一帶，烹調需要技巧，時間要控制得宜，蘇蘇也是第一次吃的。用南瓜雕出來的裝飾龍頭及龍尾雕功十分細膩漂亮，聽說需要用一個小時才可完成，真是大開眼界。 文思豆腐 吃到這裡，我們先來看一下表演，就是大廚即席示範矇眼把嫩豆腐切成如髮絲般幼的豆腐絲，而且幼得還可穿針，令人嘆為觀止。 文思豆腐其實是一道歷史悠久的傳統江蘇名菜，它選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。 扇面蘆筍 好像扇一樣的造型，蘆筍十分嫩綠，這是蘇蘇很喜歡的菜式之一。 菊花麻鴨 完全沒想過這道菜是這樣出場的，原本以為它是一碟鴨肉菜式，殊不知原來是一道湯，中醫認為，鴨肉有養胃、補腎的功效，能清潤養陰。 揚州碎金炒飯 這個是真真正正的揚州炒飯，跟我們在澳門的餐廳口感很不同，材料有雞蛋、蝦肉、海參、香菇粒等配料一起炒，飯粒分明，香口美味。 怡紅細點 ~ 小餃兒和晴雯素包 這是第四部份，據說是貴妃元春、賈母賜與寶玉品嚐的美容保養之食品。這些都是淮揚菜中不乏精緻的小點，小餃兒盡顯揚州包點的精髓，皮薄餡靚。晴雯素包也是蘇蘇至愛。 還有太君酥和如意鎖片 太君酥即是蘿蔔酥，濃濃的芝麻香，皮酥香脆，完全不油膩。《紅樓夢》中寶玉帶在身上的長命鎖做造型的如意鎖片，是用糯米粉及棗泥來做的甜點，口感煙韌，有點像北京小吃爐打滾。 蟹黃湯包 這個巨型的蟹黃湯包，進食時先把湯包傾斜，咬開一小個口，再吸啜內裡的湯汁，真的好像喝了一碗鮮湯似的，好玩又好吃。 吃到這裡，已經差不多了吧，吃得很滿足的一頓。不過是否好像還欠缺了什麼?? 就是甜品啊!! 瀟湘甜品 很漂亮的公雞器皿，也是從揚州帶過來的。 其實這是紅棗銀耳羹，清潤微甜，也是女士之寶，為這一頓豐富的晚餐劃上了完美的句號。 總括來說，紅樓宴不是吃山珍海味，而是吃刀功細膩，烹調之美。這一頓紅樓宴，讓蘇蘇感覺化身成為紅樓夢裡的經典人物似的。 MGM Macau 澳門美高梅 地址：澳門外港新填海區孫逸仙大馬路電話：(853) 8802 8888 淮揚饗宴日期：10月7日至31日餐廳：金殿堂中餐廳 Imperial Court 紅樓宴日期：10月7日至16日餐廳：金殿堂貴賓廳每晚只做4席，每席十位：澳門幣 13,880 元