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大倉28樓粵式美饌午市點心
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-04

澳門大倉酒店28 樓粵式美饌午市點心番黎啦，需提前預約。中菜行政總廚錢錦華師傅及他的專業團隊悉心炮製出一連串的特色佳餚，當中包括: 山葵三文魚春捲, 海參蝦腰煎脆脆面、 黑松露瑤柱蛋白脆米炒飯、面醬蒸排骨、時菜蝦籽鯪魚球、白玉海參鮮淮山紮、蠔皇叉燒包、原只鮑魚珍珠糯米雞、上湯雲吞、瑤柱臘味蘿蔔糕、山葵三文魚春捲。 廣式點心澳門幣38 元起，精美小菜澳門幣88 元起。 以上價格需另加 10% 服務費 預約訂座及查詢: (853) 8883 5110/6368 4808 需提前預約、歡迎預訂。 供應日期：每日 (逢星期二及強制性假期休息) 供應時間：11:00-14:30 「澳門銀河」28 樓澳門大倉酒店 由即日起至2020年7月31日，持有效澳門居民身份證可享有8折優惠*此為限時優惠.

和庭餐廳波士頓龍蝦餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-11

由遠道而來的新鮮波士頓龍蝦登陸和庭餐廳，由即日起至七月三十一日，和庭餐廳由行政主廚侯學帶領團隊所烹調的各種西式風味的波士頓龍蝦。 新鮮波士頓龍蝦登陸和庭餐廳，夏日限定龍蝦菜式一試難忘，4 道菜套餐每位澳門幣 548！其中包括蘋果牛油果龍蝦沙律，龍蝦湯，蒜茸牛油焗龍蝦，伴薯條及沙律，或芝士焗龍蝦，伴薯條及沙律，朱古力心太軟伴雪糕。 須另加收 10% 服務費 供應日期: 即日起至 2019 年 7 月 31 供應時間: 12:00-14:00及18:00-21:30 訂座及查詢: (853) 8883 5126 地址: 澳門大倉酒店六樓

台灣美食
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-09

台灣有美景，也有美食而且樣子也特別… 這道菜的主角是:辣醬，炸魚片、炸豆餅皮、高麗菜、炸蛋、玉米筍、小黃瓜都來陪襯它，美味可見。 愛國大戲院懷舊食堂的漂亮蛋糕。 台灣-張吳記(網路名店)的大碗公麫…真的很大。 台南傳統蒸糕 鳴謝:Ms. Petty Chen

【澳門】§美食§ 上葡京 茶樓 Cha Lou ~ 穿越懷舊與時尚 體驗一盅兩件的粵式飲茶樂趣
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-02-03

「茶樓」廣東話的意思就是去飲茶和吃點心的地方，是一個統稱。 而這一間「茶樓」真的是一間茶樓的名字，這間茶樓的名字就叫「茶樓」！（像不像急口令） 「茶樓」位於澳門上葡京綜合渡假村一樓，由香港著名設計師陳幼堅親手打造， 以茗茶和點心為靈感裝飾佈置，呈現融合舊日情懷與現代創意的茶樓新貌。 整幅牆都是以甜心名拼湊而成，很有心思！ 「茶樓」正常是不能預訂中午時段，飲午茶只可以到現場排隊 但年初一突然可以預約到年初二的午茶，所以我就有機會來試囉～ 餐廳的拱形天花由數以萬計的中式茶杯鋪砌，而吊燈則是以數百雙水晶筷子拼砌而成， 完全將藝術和美食文化徹底交融的設計巧思。 先來看看餐牌 之前聽過不少朋友對這裡的風評都不太好，這次我就親身試試到底是怎麼。 這裡有現代化的電腦單，也有已經很少見的手寫點心卡。 「茶樓」最吸引人之處就是這裡重現傳統的「點心車」服務！！ 一籠籠精緻及熱騰騰的鹹甜美點穿梭桌間，任君選擇，活現茶樓特色! （年輕的朋友可能沒見過，但身為80後姨姨我兒時的茶樓就是長這樣的） 侍應會邊推車邊高呼點心的名字，很懷舊的感覺！ 除了點心，還有甜點車。 由點心車/甜點車推出來的很多都是傳統食物，在其他茶樓都已經很少見。 在點心車上叫了「醬皇金錢肚」，這個點心就會被寫在傳統點心卡上。 「醬皇金錢肚」 Mop 58- 這個金錢肚炆得很冧很軟，比起在其他地方吃到的更好吃！！！ 「韭黃鮮蝦腸粉」　Mop 68- 蝦腸的蝦超大隻！！但是味道較淡，雖然已經淋上了豉油但味道還是不夠。 「黃金酥蝦球」 Mop 88- 一開始其實也不知道是什麼，原來是鹹蛋黃炸物，鹹鹹香香的，個人覺得很好吃！ 「蟹肉小籠包」 Mop 88- 小籠包沒有多特別，就是小籠包的味道～包汁也足夠，不會太乾。 「筍尖鮮蝦餃」 Mop 68- 蝦餃也沒有什麼特別，就是正正常常蝦餃應有的味道！ 比起吃我覺得來「茶樓」應該更是體驗一下懷舊風格。 這裡就連工作車也蠻有特色的 還有傳統的熱水壺 茶樓 茶樓：澳門上葡京綜合渡假村一樓 8881 1320 星期二至六﹕11:30分至15:00 / 18:00至21:00 星期日及公眾假期﹕10:00至15:00 / 18:00至21:00 （星期一休息） 檢視較大的地圖

悅榕 Spa——感受心靜軒體驗非凡
美容
鳳凰天空・2016-05-13

Editor: Faye 圖片資料由客戶提供 舉世知名、屢獲殊榮的悅榕 Spa 位於澳門銀河悅榕莊酒店之中， 位處幽居遁世和奢華尊貴的環境 之中，提供各式各樣的水療服務 及健康護理產品，讓賓客有多種 選擇。悅榕 Spa 內配備兩個充 滿熱帶雨露格局的水療池，以及 面積 3,400 平方米的水療室。悅 榕 Spa 每位專業護療師將悅榕 Spa 的「心靜軒」哲學帶到「澳 門銀河」， 令賓客遠離世間塵 囂，全然放鬆，享受非凡體驗。 以輻射私人室內悅心池的城市度假村。悅榕 Spa 以健康身心的體驗，為世人營造了心 靜軒。融合了傳承世代的亞式療法，悅榕的溫馨幽居融合了浪漫情懷和異國風情，spa 中心的 建築靈感源自當地的風土人情，與周圍的自然美景互相輝映。悅榕 Spa 護療秉承束帶傳統精髓， 不斷地追求創新手法，將蘊藏古老療效的芳草油，草本和香料完美融於健康美容秘方，專業的 護療師會根據賓客的需要提供適合其的護療，以他們巧富靈性的雙手及輕重合宜的按摩力道， 頓時令人筋骨舒活起來，喚醒潛在的感官喜悅，讓每一位來這裡的賓客能都能深深感受到悅榕 Spa 的完美。 而選擇入住澳門悅榕莊的賓客更可在自己房間內享受超凡脫俗的 完美水療享受，房間室內面積超過 130 平方米，這獨特的心靜軒泉悅 套房把亞洲元素完美植入現代建築和裝飾當中。寬敞的套房與閃爍的 路氹城天際線絕妙結合，營造出獨一無二的至臻 spa 入住體驗。 在套房內私有的雙人護療室內享受一系列獲獎無數的 spa 護理， 可深深地感受深層放鬆與徹底煥活。套房內的按摩池可令賓客在享受 spa 護理的前後隨心沉浸於按摩泡泡池中，外面的世界與室內幽靜的 環境因落地玻璃的迎合而無縫銜接，讓人頓時覺得心曠神怡。 皇家悅榕 Royal Banyan（150 分鐘護理加上 30 分鐘茶點及靜心時間） 此款經典護療以皇家悅榕草藥包按摩為特色，採用滲透于溫芝麻 油中的草藥包，輔以東西方按摩技藝之精華，可促進血液循環，釋放 肌肉壓力。此護療也結合了舒爽的美體磨砂，以及中式足部按摩，通 過按壓穴位來達到疏通經絡的功效，促進身心的深層放鬆。 150 分鐘護理包括： 舒爽柑橘生薑、皇家悅榕草藥包按摩、中式足部按摩及蘋果綠茶浴 原價：MOP3,000++，現優先價：MOP2,800++

越捷航空推出兩百萬張HK188機票 出發期至明年年底
旅遊情報
行走世界記錄・2018-12-21

越南，一個越來越多港澳人出遊的地方，平機票來了！越捷由即日起至2018年12月22日，提供220萬張HKD 188起機票(已含稅及附加費)給大眾，只要於下午1時至3時登入越捷網站，即可搶購激筍優惠機票。是次優惠適用於所有內陸航線，出發日期由2019年1月20日至12月31日（公眾假期除外）。 胡志明市至雲屯航線由2019年1月20日開始運行，逢星期一、三、五及日飛行，航程大約2小時15分鐘。航班於上午07:00從胡志明市出發，09:15抵達雲屯。回程航班於早上09:50在雲屯起飛，於12:05 降落於胡志明市。 雲屯島區是一個具吸引力的旅遊勝地，擁有600個島嶼，距離被聯合國列為世界遺產的下龍灣不遠。島嶼區擁有許多著名的景點，包括：白土龍國家公園、關蘭島、觀瀾島及玉暈島等等。雲屯擁有美麗獨特的景色，非常適合香港人度假及觀光。

山里呈獻「多彩御膳」午市套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-02

由 2018 年 8 月 14日至 10月7 日，山里推出「多彩御膳」午市套餐。 午餐定食包括：小菜、 鹽烤三文魚、 蛋捲、 季節刺身、煮蔬菜、 銀魚飯、 味噌湯、 醬菜、 甜品。與商務夥伴或親朋好友共進輕鬆舒適從那些創意十足的美味料理中，一起共享美食時刻。套餐每人澳門幣280，所有價目須另加收10% 服務費 供應日期：2018年8月14日至10月7日供應時間：12:00-15:00 (最後點餐時間為 14:30) 預約及查詢：（853）8883 5127澳門大倉酒店▪二十八樓▪「山里」「澳門銀河™」綜合渡假城▪澳門路氹城路

[二維物語] Fate系列Fans絕不能錯過的《Fate/stay night [Heaven's Feel] III.spring song》
娛樂殿堂
君尋・2020-10-19

《Fate/stay night [Heaven's Feel] III.spring song》繼日本、台灣於8月首映後，港澳地區緊隨其後於10月15日正式上映。由原作遊戲《Fate/stay night 》於2004年推出後，相隔16年的時光，分為三集電影上映的「Heaven's Feel線」的故事，在本作《III.spring song》劃上完美的句號，並意味著正式把原作的全部三條路線改編為動畫作品。本作面向的對象絕不是一般觀眾或動畫迷，不管你花了多少苦功先瞭解《Fate/stay night》的另外兩條路線的故事，還是熟記「HF線」前兩集電影的內容也好，相信在「沒有接觸原作」或「鑽研作品設定」的情況下，必然會看得一頭霧水。情況就好比從無接觸Marvel超級英雄電影就走進戲院觀看《Avengers: End Game》一樣。 - HF線最後一集的《Spring Song》 隨著手機遊戲《Fate/ Grand Order》自2015年推出後取得史無前例的成功以來，大大增加了大眾對《Fate》系列的認識以及支持者人數。在熱潮仍未退減之時推出故事上最為複雜的「HF線」動畫可謂是最合適的時機。電影繼續找來動畫界無人不知的公司ufotable擔當作畫，除「美如櫻花」的2D畫面外，速度感與迫力兼備的作畫配上融合3D技術的立體運鏡，將戰鬥場景再次昇華到新的境界。能夠在大銀幕上看到英靈們使出各種效果華麗的寶具決一死戰，亦是系列支持者無法不入場的原因。除了戰鬥外，製作組亦清楚該挑選那些橋段改編，人氣角色間的「互動」幾乎能滿足不同派系的支持者。劇本方面，作為男女主角的士郎和櫻的角色成長曲線以及心景轉折，在經歷前兩作的舖陳後終在這集開花結果。比起其他路線，我們看到的是具人性的士郎，而不是一件不顧一切只盲追理想的劇情工具。多年來一直無法在其他路線的劇情中道出心聲的櫻，沒有支持者能對她最後的自白無動於衷，甚至改變三位女主角在觀眾心中的順序。 - 不但只有櫻，其餘人氣角色的戲份都能滿足Fans要求 然而以電影角度來看，《Fate/stay night [Heaven's Feel] III.spring song》絕不是一部好的電影作品。不單只是上述提到的問題，更重要的是此作保持著TYPE-MOON系列改編作品的特色。眾所周知《Fate/stay night》是TYPE-MOON創作的文字遊戲，而TYPE-MOON的作品之間不但共享相同的世界觀，而且更為旗下作品寫下極為豐富的「設定」。由靜態及擁有豐富敘述的文字遊戲，改編為以視覺、聲音和動態為特點的動畫作品時，無可避免須要省略原作中很多細節。否則故事中滿是解釋性對話，觀眾也看得不是味兒。可是《Fate/stay night》引人入勝的原因之一正是這些周詳的設定，由英靈的背景、寶具和角色能力，甚至乎是世界觀，都為支持們所津津樂道。無法完全呈現這些極為細緻的設定及因而形成的伏筆，導致觀眾很可能不理解角色的行動和畫面上所表達的意義。就如最終戰及最後一幕，製作組雖已事先安排少許舖陳，唯觀眾若不「熟書」只會覺得劇本過於牽強。從另一角度思考，「欣賞電影」的方式早就不是只代表觀眾在戲院觀看的當下，還包括進場前後到網上查找資料，以及聽從「專家」的解說。因此，看畢《III.spring song》只是一個新的開始，真正的娛樂可能存在於鑽研設定的過程，甚至為完全了解故事而遊玩原作的《Fate/stay night》。 - 過多的設定是就像一把雙刃劍，傷害對方的同時自己亦會受傷 最後，利申一下，筆者是Saber派的，亦看得非常滿足。另外，在此特別嗚謝各位「課長」，讓我們一般玩家都得益了！ - Saber的Fans相信亦不會對本作感到失望 - 結局能否如上圖所示就留待觀眾親自入場見證 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[二維物語] 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹，但會在這介紹的必定是值得一看的作品。

澳門喜來登酒店繽紛美饌迎新歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-20

今個農曆新年及情人節，與親朋及摯愛蒞臨澳門喜來登金沙城中心酒店（下稱「澳門喜來登酒店」），共享各種各樣的美食體驗，歡度難忘佳節。不論是「鲜」餐廳的豐富海鮮美饌；「班妮」意大利餐廳的五道菜情人節晚餐；「喜柏」或「鲜」餐廳的鮑魚盆菜，又或是「盛宴」餐廳的精緻甜點，今個二月大可在繽紛美食伴隨下歡度佳節。 在澳門喜來登酒店的「鲜」、「盛宴」、「班妮」及「喜柏」餐廳呈獻的眾多美味菜單當中，「鲜」餐廳供應的「盆滿砵滿火鍋盆菜」及「情人節龍皇火鍋餐」相當吸引，嚴選最新鮮、最頂級的海鮮，必定令您食指大動！ 「盆滿砵滿火鍋盆菜」盡在「鲜」 新春喜慶是與家人樂聚天倫的最佳時節，亦最適合與知己良朋歡聚一堂。火鍋美食是令大家圍坐餐桌前歡度佳節的理想之選。「鲜」餐廳的料理團隊精心炮製出可於冬日裡暖透心窩的多款滋味湯底，再配以精選上乘海鮮，讓賓客獲享最愉快難忘的火鍋體驗。 特大鮮蠔、波士頓龍蝦、鮮鮑魚、肥牛、海參、大蝦、牡丹蝦、日本刺身帶子、青衣柳、藍青口以及各式各樣的菇菌，只是「鲜」餐廳為此佳節而精挑細選的部分心水美食。賓客更可盡情享用各式中西甜點，為這頓豐盛火鍋大餐畫上圓滿句號。 「盆滿砵滿火鍋盆菜」盡在「鲜」 供應期：2016年2月8至12日 價目：每位澳門幣488元+ 地點：澳門喜來登酒店一樓「鲜」餐廳 電話：+853 8113-1200 尊貴新年禮盒 親臨「鲜」及「喜柏」選購新年禮盒或香甜年糕： 想向摯愛親朋送上喜悅及祝福，表達您對他們的重視與關懷。尊貴新年禮內有上等鮑魚、遼參及柱甫等精選名貴海味，亦有新春必備的薑味及椰汁年糕，還有冬菇、臘腸和潤腸。其中由「鲜」或「喜柏」餐廳大廚精心蒸製、寓意吉祥如意的年糕亦可單獨購買，送禮自奉皆宜。 供應期： 發售日期由即日起至2016年2月14日 換領日期為2016年1月8日至2月14日 價目：澳門幣1,588元 (新年禮盒) 澳門幣328元 (年糕) 地點：澳門喜來登酒店一樓「鲜」或「喜柏」餐廳 電話：+853 8113-1200 「鲜」餐廳呈獻「情人節龍皇火鍋餐」 知心愛侶可以趁此情人節，在「鲜」餐廳享用源源供應的新鮮波士頓龍蝦，還有肉蟹、海參、螺片、珊瑚蚌、 花蛤、肥牛、鮮蝦水餃、翡翠螺、各式新鮮蔬菜及日式拉麵，更可盡情品嚐令人難以抗拒的情人心意甜品！ 供應期： 2016年2月14日 價目： 澳門幣 988元+（兩位用） 地點： 澳門喜來登酒店一樓「鲜」餐廳 電話： +853 8113-1200 賓客如想於新春期間獲享更多美食體驗，「盛宴」及「喜柏」餐廳亦有不俗選擇。 「盛宴」餐廳 新春自助午餐 (2016年2月6至10日) 成人：澳門幣248元+ 小童：澳門幣124元+ 新春自助晚餐 (2016年2月6至10日) 成人：澳門幣 458元+ 小童：澳門幣229元+ 情人節自助晚餐 (2016年2月14日) 成人：澳門幣458元+ 小童：澳門幣229元+ 地點：澳門喜來登酒店一樓「盛宴」餐廳 電話：+853 8113-1200 「盛宴」餐廳從世界各地精選的佳餚美饌包羅萬有，當中經典之選包括港式腸仔飯、點心角供應的各款美味點心、湯圓、荔枝糖水、榴槤煎薄餅、韓式醬撈鮑魚、京式片皮鴨，以及不斷供應的情人節甜品，例如情人節草莓荔枝蛋糕。 「喜柏」餐廳 新春套餐 – 喜運盆菜（兩位用） 價目： 澳門幣628元+ (兩位用、堂食) 澳門幣988元+ (四位用、堂食) 澳門幣1088元 (四位用、外賣) 地點及日期： 澳門喜來登酒店一樓「喜柏」餐廳 (2016年2月5至12日) 澳門喜來登酒店一樓「鮮」餐廳 (2016年2月8至12日) 電話：+853 8113-1200 共享盆菜寓意闔家歡聚團圓，這道特別版盆菜既可令食客暖意洋洋，亦能讓他們回憶起兒時在家中嚐到的味道。除了原隻南非鮑，這道盆菜還有眾多應節佳品，包括關東遼參、柱甫、脆皮火腩、蓮藕、香芋及蠔豉等等，定能為這個新春增添溫馨暖意！ 「喜柏」餐廳 情人節特色下午茶 共度情人節的夫婦或愛侶在共進豐盛晚餐前，可先到「喜柏」餐廳享用情人節特色下午茶，以激活味蕾。精選多款經典中西美點，包括傳統英式鬆餅及迷你叉燒酥。當然，更有各種各樣的茶茗可供選擇，以配搭清新怡神的滋味美點。 價目：澳門幣318元++（兩位用） 日期：2016年2月13至14日 地點：澳門喜來登酒店一樓「喜柏」餐廳 電話：+853 8113-1200 「班妮」餐廳 「愛 · 情人節」晚餐 價目：澳門幣2,088元+（兩位用） 日期： 2016年2月14日 地點：澳門喜來登酒店一樓「班妮」餐廳 電話：+853 8113-1200 精心烹調的海鮮美饌、細意準備的意式麵食、香氣四溢的烤肉，還有以紅莓玫瑰雪糕作食材的特色甜品，讓有情人以真正意式情懷來慶祝這個洋溢愛意的日子。 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料，請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電（853）2880 2000查詢。 +以上價格需另加10%服務費 ++以上價格需另加10%服務費及5%政府稅

大琳賞味特刊第一話：重返六十年代老澳門龍華茶樓
生活在我城
網易澳門・2018-10-24

廣州人把飲茶稱為“歎茶”（即享受之意），至今仍流傳著“歎一盅兩件”（即享受一盅香茶、兩件點心之意）的口頭禪。龍華茶樓秉承著澳門最悠久的飲茶傳統，將一籠一籠經典廣式點心置於推車架子上供老餮選用，選好點心坐定後，便有人捧上剛煮好的一壺香茶置於面前，芬芳撲鼻的茶香配合百吃不厭的開胃點心，這一上午的曼妙時光就在此慢慢虛度好了。 龍華茶樓的老東家最初是在香港經營茶樓，後因戰亂而舉家遷往澳門。定居澳門之後，因難忘家鄉風味，遂重操舊業，在紅街街市的對面開起了澳門的一代飲食傳奇——龍華茶樓。很多人慕名前來，細賞茶樓風味，連周潤發也曾在此飲食，從而揭開一段故事的序幕。 十月的南國，陽光稀疏，海風陣陣，我沿著海邊的俾若翰街慢慢向下走，身邊晨跑的人、遛彎的人、三五成群的學生、匆匆而過的上班族，這些平凡而又熱情洋溢的樸實的面容，構成了澳門最溫和的人文世態景象。從羊腸小徑慢慢忖度，讓本能的直覺作為引導，當那粉紅色的小樓映入眼簾，驀然回首，龍華茶樓立於身側。他是一個老人，默默的堅守著廣式點心最初的風味，同時他也是傳道士，讓所有人都記住，那是屬於澳門獨有的食色風光。 登入二樓，赫然宛若置身六十年代的老澳門舊店之中，古樸幽雅的綠漆白牆上懸掛風雅字畫，玲瓏繽紛的點心小巧的立於身側任君品嘗，一壇壇茶葉罐整齊排列，店小二在側隨時聽候吩咐，店主從案前抬起頭溫和的沖你微笑…...這一切，不正是澳門舊時的樣子。我選了面向街角的一張空位坐下，窗外懸掛的鳥籠裏，一對朱雀快樂的嘰嘰喳喳啼叫著。不一會兒，店小二把一壺滾燙的遠年普洱放到案頭之上，我小心翼翼的斟酌了一杯，細細品嘗，那底味渾厚，沒有一丁點陳年穀倉味。細細品嘗，還帶有絲絲回甘入口，飲罷唇齒飄香。打開一份澳門日報還未讀完一版，幾籠剛剛選好的點心便被一一端到桌上。若說龍華茶樓最為人稱道的點心，那叉燒包可謂之首選。酥軟蓬鬆的外皮包裹著甜香四溢的叉燒肉，一口咬下，肉汁的渾厚在舌尖纏繞，咽下後，香味仍留於口中。第二道點心推薦薑葱油雞飯。雖說街口隨處可見的平凡菜色，但做到油雞滑嫩Q彈，包裹的薑葱薑汁鹹淡恰到好處，似有甘甜之味，又不至於令人口幹，也算是難得的上選。第三道我推薦的點心即為豉汁蒸排骨，這應該是廣式早茶必點的點心了，豆豉乾爽而入味，排骨酥香開胃，搭配白飯一碗，必是絕配之選。吃罷結帳之時，我看到三三兩兩的老人聚在一處呷著茶水，閒話家常，那一抹最為珍貴的生活場景，真是有股醉人的魔力。（編輯：徐垚琳）

【澳門新店】小巷子裏的韓系小清新咖啡店 — O'Clock Cafe
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-29

小編這次來到最近新開的韓系咖啡店 O’Clock Cafe ，木系設計非常療癒令人放鬆！ 建議錯開高人流的時間，因為用餐時間會比較急忙，高峰期等位都要差不多一小時。 因為新開的關係，菜單款式不算太多，只有幾款主食及小食。這次小編點了咖啡Dirty 及 桂花茶。 Dirty 咖啡比較易入口，下午3-4點喝的話濃度適中。 桂花茶 O’Clock Cafe 地址：澳門 景觀里(見眼圍) 35-A號 堅輝大廈地下A座 時間：11:00 AM - 9:00 PM

於瑞吉酒店的雅舍向父親獻上周日早午餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-05

澳門瑞吉金沙城中心酒店（下稱「澳門瑞吉酒店」）誠邀賓客於父親節蒞臨雅舍餐廳（TheManor），以瑞吉週日早午餐及香醇威士忌，向父親表達致誠謝意。 瑞吉週日早午餐於澳門瑞吉酒店雅舍餐廳供應。甫步進餐廳，賓客將被雅舍‧長廊（TheVerandah）海鮮吧從世界各地搜羅的頂級海鮮所吸引，琳瑯滿目的選擇包括新鮮龍蝦、優質生蠔及各式貝殼類海產。而另一邊的雅舍‧頂廚（The Penthouse Kitchen）將為賓客奉上以精選鮮肉及海鮮炮製的亞洲風味佳餚。 除此之外，雅舍餐廳的行政副主廚Gaetano Palumbo更為週日早午餐精心設計了12道菜式，讓賓客能同時品嚐雅文邑龍蝦濃湯、香煎鵝肝配柚子和青檸醬、四重芝士龍蝦焗通心粉及宮崎和牛西冷扒等多道精心傑作。 而一系列惹人垂涎的糕點甜品則把滋味延續下去，甜美可口的芝士蛋糕、蝴蝶包批，味道香濃的麥芽朱古力醬焗綿花糖蛋糕以至採用被譽為全球最佳的意大利手工朱古力—Amedei朱古力炮製的精緻甜品，將為雅舍週日早午餐劃上甜美句號。 席間賓客更可無限量暢飲香檳、葡萄酒、伏特加、繽治及水果酒等精選佳釀和飲品。而父親節當天更可暢飲醇厚順滑的威士忌，細味段段愉快的家庭時光。 瑞吉週日早午餐將於週日早上11:30至下午3:00於雅舍餐廳供應。價錢為每位澳門幣488+ 包括葡萄酒、雞尾酒及各式飲品無限量暢飲，或每位澳門幣688+ 包括香檳、威士忌、葡萄酒、雞尾酒及各式飲品無限量暢飲。12歲以下小童豁免收費。SPG 俱樂部會員可享15%折扣優惠。 如欲了解更多資訊，請瀏覽：http://exclusives.stregis.com/The-St-Regis-Macao-Hotel-Cotai-Strip-3121/dining-offers 或致電雅舍：+853 8113-2777.

君悅滿堂彩品嚐京城地道風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-15

「醋蒜汁葫塌子」採用金葫蘆絲與雞蛋入材製成脆餅，搭配醋蒜汁，嫩香口味與解暑效果備受喜愛。 蕓豆蜆子小麵 「慢燉海四寶燒魚」 雲集海鮮至尊，鮮魚配上重複燉製的海味四寶，更糅合特製醬料營造回味鮮香。 「珍珠翡翠白玉湯」湯料有小白菜、雲耳等，看似簡單清澈，喝起來有點微辣，北方味十足。 京葱手撕雞絲 「農家院菜香根」蘿蔔、青瓜等蔬菜絲配上酸甜醬汁，爽口開胃。 「脆黃瓜炒海螺」營造海鮮與蔬菜的活潑邂逅，鮮美爽口缺一不可。 爽口麻醬涼粉 (前)「家常蒜泥茄子」做法簡單，以蒜泥，白糖，小蔥等簡單配料帶出地道滋味；「爽口麻醬涼粉」開胃宜人，特別加入紫甘藍絲倍添清爽之感。(後) 「老北京燴炒肝」 叱吒百年，精彩勾芡與豬肝大腸的完美演繹，加其蒜味濃郁，足以招人欲罷不能。配以傳統芝麻燒餅相食，脆香滋味更勝一籌。 時值秋意正濃，澳門君悅酒店滿堂彩帶來千年古都的馳名佳餚，請來北京東方君悅酒店的大廚悉心炮製京城地道風味拿手菜！由即日起至9月30日，食客們可在此品嚐全新系列的北京盛味。詳情及預訂：+853 88681930

RIO餐廳漂亮素食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-10-14

在澳門喜歡食素的朋友又多一個好地方，今次爲大家介紹是風景如畫在漁人碼頭內RIO餐廳，歐洲式的建築物加上餐廳內又有無敵大海景；令人置身在浪漫的歐洲情懷。 今次為大家介紹色香味俱全素食特色五道菜： 炸素魚薯條 泰式黃咖哩炸白花菜薄餅 素雞鷹嘴豆蓉法式烤麵包 甜品： 巧克力榛子薄餅 檸檬甜薄餅(蛋奶素) 訂座及查詢電話：8799 6338 RIO餐廳臉書：https://www.facebook.com/rio.waterfront.mo

[議劇論映] 只要相信那就是真實 - 《信用欺詐師JP公主篇》
娛樂殿堂
君尋・2020-10-14

對日本演藝界來說可謂非常沉重的2020年，不約而同地兩位參演《信用欺詐師JP 公主篇》的演員竹內結子和三浦春馬都先後離開人世。能在大銀幕上看到兩位專業演員的最後演出，成為另外一個入場觀看《公主篇》的原因。兩位已故演員在電影中的戲份，雖然及不上電影首集的《香港浪漫篇》，但戲中長澤雅美與竹內結子的合作，以及與三浦春馬的那場舞，兩位在畫面上的短短十數分鐘，已足夠讓觀眾感受到兩位的魅力。然而我們卻已無法再看到兩位的精彩演出。 - 長澤雅美與竹內結子 - 三浦春馬與長澤雅美 由知名編劇古沢良太操刀撰寫劇本的電視劇《信用欺詐師JP》自2018年播出以來深受歡迎，作為欺詐師的主角騙取的不但只是財富，更是對腐敗的商人及政治家的懲罰。其特色之一是，連觀眾也會成為這群欺詐師的「受害者」，不看到最後一刻可能仍瞞在鼓裡，無法得悉事件的全貌和真相，而電影亦理所當然繼承了這優良的傳統。《信用欺詐師JP 公主篇》的故事圍繞著新加坡豪族胡氏的財產繼承權之爭，舞台亦由日本移師至新加坡。上一代的胡氏當家過身後，留下的三位兒女卻非順理成章繼承龐大的家族遺產，反而在遺書中將所有財產和權力交給世人從未聽說過的第4位女兒，Michelle。而主角一行人就找來一位適齡的孤兒，假扮這位從未露面的Michelle，企圖在繼承權的爭議上賺取甜頭。 - 正中央的就是扮演全劇最重要角色的関水渚 《信用欺詐師JP》每個案件的背景設定和道具等後製都非常用心，以上集的《香港浪漫篇》為例，劇組拍出了近年港產片也無法展現出的懷舊香港的一面，讓人感到製作組的功力及對於故事背景設定的執著。究其原因，是要讓觀眾更容易投入於《信用欺詐師JP》的華麗世界中。以真實世界為背景打造的場景卻非觀眾認知的真實，因而亦讓誇張的手法在這個疑幻似真的世界中得到合理化。《公主篇》的舞台主要在新加坡和東南亞的一個小島上，如此國際化的設定，再加上與日本本土毫無關聯的故事，該如何讓日本本土的觀眾有置身其中的感覺？ - 不同場合配有不同打扮，並且配合新加坡風情的設計 語言是讓觀眾有認同感的因素之一。故事末段前的故事主要聚焦在主角、扮演胡家繼承人的新角色，以及她們所在的新加坡胡氏家族的成員身上。除了長女外，其他都是清一色的日藉演員。若觀眾看到清一色的日本人在異國共同說著日語，會讓故事變得毫無說服力，無法投入於富豪家族的設定當中。就算藉著透露出胡氏家族的成員都能操多國語言，這個問題亦非迎刃而解。不過電影專程安排家族成員之間的戲份以英文溝通為主，甚至帶有少許國語，成功讓觀眾看到畫面上的是胡家成員，而非演員本身。而最成功的一個安排，是找來徐若瑄扮演長女。作為長女的她是三姊弟中戲份最多的一位，自主角到達新加坡以來，一直扮演著與主角針鋒相對的角色。徐若瑄日文說得流利，中英文亦難不到她，因此她扮演的角色極具說服力，讓觀眾非常容易接受「胡氏家族能說多種語言」的設定，及後家族成員與來自日本的主角溝通時，觀眾看到他們說著日語，也不會再感到奇怪。就如電影中的欺詐師一樣，要讓對方相信入局，首先要把背景和細節做好。 - 徐若瑄和長澤雅美的把劇本應有的張力演得淋漓盡致 比起系列以往的故事，這次《公主篇》的劇本發展一氣呵成，當前段的文戲舖陳好背景，主角們正式偽裝潛入胡氏家族便開始一連串緊張的劇情，讓觀眾可以全情投入在主角和假Michelle身上之餘，更難察覺到編劇在背後已默默設下詭計。劇本演出雖有驚喜但另一方面電影的大框架卻是個老掉牙的故事，主角曾說過兩次「沒有所謂的真與假，只要相信那就是真實」，言下之意就是出身卑微的灰姑娘也可以成為貨真價實的公主。只是，在《信用欺詐師JP》的世界中，成為公主的方法不是要找到王子，而是以自己的能力欺騙整個世界。 - 下年將會推出電影第3集的《英雄篇》 最後，為大家介紹，因創作《香港浪漫篇》主題曲而爆紅的"official髭男dism"，為本作《公主篇》而創作的主題歌《Laughter》 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。